伍股鹹粥 - 鹹粥層次豐富，香濃不膩，炸物皮薄清爽

 以生米煮成的鹹粥，米粒鬆軟不過爛，豬肉條軟嫩有彈性，蚵仔鮮美，湯頭有高麗菜與筍絲的鮮甜，滋味濃郁且爽口。 炸物選擇多，酥炸外皮薄而酥脆，油香不膩，其中很喜歡炸花枝與炸蚵仔。炸蝦仁有些Q脆，也很好吃。 手工雞捲中有豬肉丁、油蔥、荸薺等，鹹香入味，配點微甜小黃瓜十分清爽。 ---------- 伍股鹹粥248 新北市五股區成泰路三段433號 ---------- #congee#rice#soup#localfood#travel#yummy#taiwan#taipei#伍股鹹粥#五股鹹粥#粥#炸物#雞捲#鹹粥#小吃#早餐#宵夜#老店#在地美食#傳統美食#台北美食#五股美食#銅板美食#新北美食#美食#好吃#五股#新北#台北#台灣 

台南北區美食|丹瓦樓-東北老滷．海安路宵夜新選擇，7-80種品項最便宜$5元起，外帶滿$168再送$20元蔬菜任選一份

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台南北區 【前言】海安路上宵夜新發現-東北滷味! 閨蜜預計下個月要出國生活了，想到以前國小國中的相處到現在還會聯繫，已經十多年的感情真的很不捨，在這一兩個月安排個時間找他聚一下，並約在海安路上吃晚餐~ 本人真的很喜歡海安路，各式的新創酒館、老宅翻新餐廳、傳統老街又或是幾十年老店小吃，整條路走起來有種穿越時空的新奇感，剛好也是約平日時段前往，加上現在秋天的夜晚，微微涼風且夜色朦朧，人煙稀少散個步真輕鬆自在~ 這次與朋友前往一家九月新開幕的東北滷味店-丹瓦樓，第一次去完全不擔心找不到店家，因為即使道路再暗也會馬上注意到丹瓦樓的紅色大招牌；店門口擺著兩桌很台式的鐵桌與塑膠椅，一度以為是熱炒店 店門口的落地玻璃門面，經過的人一眼就可以看到店內的煙火氣息；以往滷味攤給人的印象就是一個小餐車放上玻璃櫃，甚至也有復古木窗的滷味攤，比較少看到這樣新穎簡約的店面，讓我感覺有種新舊融合感 【環境】內用區|點餐區|自助區|櫃台廚房出餐 -內用區- 除了外用區的兩大桌，店內有擺三張桌位，不算多建議要訂位， 天氣偏冷也可以外帶到外桌或是海安路上找個椅子坐下來品嘗，看看街邊景色也是挺有一番風味，而且現在外帶滿$168，「即贈送$20元蔬菜任選一份」！ -點餐區- 店家採自助夾菜，包含葉菜牆、火鍋料、蔬果、豬肉臟器、豆製品以及麵食類等等大概5-60種，現場沒看到也可以詢問店家 滷味台上有清楚標示食材的單價，大概落在$5~$45之間(酥炸小酥肉例外)，滷味之外還有飲品跟啤酒販售，感覺下班跟朋友來這裡小酌一杯吃個滷味也是蠻享受的~ -自助區- 店家貼心的準備了三種辣椒，其中椒麻辣醬真的建議初次嘗試時不要拿太多(真的有辣到)，另外我們很推薦大家嘗試正東北辣椒+香油，兩者混一起蘸滷味非常香! -櫃台廚房出餐- 櫃台點完餐、切料、滷煮、拌汁、裝盤，到最後的蔥花點綴以及出餐，都在這半開放料理台可以清楚看到每一步驟，廚房的環境也很乾淨不會有任何油煙油膩感 【特色一】稀有滷味品項都在丹瓦樓吃的到 當天跟朋友食慾大開，夾了滿滿兩大盤，而且後面還多吃了一碗麵(被自己的食量嚇到…)，另外也有點了兩杯飲料解解膩~ 分享幾個店家招牌以及我所喜歡的菜色 我個人去滷味攤、炸物店、烤肉店必點品項就是豆干，不過大家有沒有發現豆干外皮不太一樣，丹瓦樓的豆干都先油炸過，外皮會比較酥脆，我自己覺得在外皮的起伏縫隙間更能吸附湯汁，解決豆干常出現的問題-「不入味」。 店家另外推薦了一款豆製品(上圖)，交叉漁網造型也可以讓湯汁保留更多，拉起來有種階梯感，我想應該是通往美食仙境的階梯吧~；豬上顎又稱天梯，跟我想像有些落差，原以為是比較脆口類似軟骨的感覺，但我覺得偏軟糯、像軟糖的口感。 氣球是滷味攤比較少見的一款品項，我甚至是第一次聽過真的蠻新奇的，吃起來我覺得有點像腸子，比較彈嫩有嚼勁；但跟脆腸比較還是輸了一些，口感上更彈牙，且每一個管道內也都有湯汁的存在，沾點辣椒醬味道更讚~ 本人其實不太愛吃加工食品，像是魚板、蟹肉棒等等，但上述這兩款我願意加點幾份!，丹瓦樓選自台南在地商家的手工丸子魚捲來販售，其中四川麻辣丸中間還有包餡，但感覺就有點像再包一顆比較多汁的肉丸，非常有嚼勁且真的會辣，不是只有顏色蒙混過關；手工虱目魚捲我很喜歡，感覺外層有點像酥皮或是豆皮的口感，沒什麼魚腥味，只有一股鮮香與清甜滋味。 鴨肝鴨心也比較少見，一般多以雞心雞肝為主，我覺得鴨肝口感偏粉，很像蛋黃質地，滷汁比較沒有那麼入味；鴨心其實跟雞心口感差不多，但沒有雞心那麼扎實，我個人覺得下次可以體驗看看豬心，但因為是限量品項可能需要跟店家詢問~~ 個人非常推薦點這碗「丹瓦潑辣麵」，店家自製的辣椒醬汁鋪底，麵條倒入後放上黃瓜絲、蔥花及花生粉點綴，吃之前混拌在一起香味會隨著熱氣撲鼻而來，我當天吃小辣覺得非常夠味，辣度恰到好處且不會讓舌頭有不適感，麵條煮的Q彈很有勁道，一碗才$40我覺得很便宜，非常推薦多點一碗來吃! 店家有提供免費的白開水，不過如果喜歡喝點茶飲的也可以選擇店家的清香冬瓜檸檬、丹瓦高山雲露，冬瓜檸檬酸度雖在，但後期我覺得越喝越甜；這時候剛好可以喝丹瓦的高山雲露，得過獎的烏龍茶葉下去沖泡，茶香四溢不會有苦澀感，蠻適合重口味的餐點!! 【特色二】東北道地蒜香風味清爽不死鹹! 丹瓦樓的滷味淋醬是東北蒜香風味，我個人品嚐起來是覺得比一般滷味攤的醬汁更為清爽，而且蒜香與蒜辣不會太重完全蓋過食物本身味道，真的推薦要搭配店家準備的東北辣醬，辣椒加下去開胃又解膩；料汁手工攪拌搖勻，確實完美包覆每一個食材，不會過於油膩或是重鹹，蔥花還有酸菜也都給很足，不會有種水煮餐的寡淡味！ 整體來說我覺得很值得來用餐，滷味單價跟路邊攤位差不多平價，但店內外環境裝潢都比滷味餐車乾淨整潔，可以在店內與朋友舒適地享用餐點，滷味區也整齊擺放每個食材也完整標示每個食材的價位，邊夾邊確認金額，不用結帳時才手忙腳亂的拿著錢包算 有來海安路走走逛逛的朋友，別錯過這間道地與新穎完美融合的精緻東北滷味店- #丹瓦樓 🔍店家資訊 【丹瓦樓-東北老滷】營業時間☞︎ 17:30-00:00電話☞︎ 06-2220707地址☞ 台南市北區海安路三段51號IG☞︎ @danwahouse#丹瓦樓#丹瓦樓東北老滷滷味專賣店#丹瓦樓東北老滷#台南滷味#海安路#海安路美食#台南宵夜#海安路宵夜#滷味

【嘉義美食】唯圓創作料理│邂逅老店料亭的優雅細節，定食或無菜單

邂逅老店料亭的優雅細節。 一間頗具禪意的日式料亭， 擺飾典雅素淨，以充滿勁道的書法、昔日今朝串聯的茶文化、別緻點綴的花藝， 營造一種獨屬的恬靜氛圍， 進入店裡平日因俗世紛擾的心，也能漸漸安靜下來。 詳全文：https://kielkiel.com/chiayifood3/ =================== 餐廳名稱：唯圓創作料理 地 址：嘉義市東區市宅街45號 電 話：05 225 1900 營業時間：週二公休，周三到周一11:30-14:00、17:00-20:00

彰化鹿港 | 人生辣舖頭 概念店  我是滷味你是 ? 味 和興青創基地－彰化版 "審計新村"

彰化鹿港 | 人生辣舖頭 概念店  我是滷味你是 ? 味 和興青創基地－彰化版審計新村

😉冷熱滷味× 特色拌麵 × 精選伴手禮 https://www.instagram.com/p/Cwzu0WdPhHe/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 位於歷史建築 和興派出所後方 原為派出所的警察宿舍 經修繕再利用 由百年老店玉珍齋 接手經營管理 鹿港全新景點－和興青創基地 假日 還有文創市集可以逛唷 店面門口有 網美拍照牆 大拍特拍 📸😆 我是滷味 你是? 味 詼諧又有創意 🔸️個人獨享套餐 $120 雞翅×1 .棒腿×1. 米血 .百葉豆腐.時蔬×1 滷味的滷汁有焦糖炒過 吃起來微甜清爽不膩 有中藥香氣 盛碗後會多加 "蛋絲". "小黃瓜絲" 不僅色澤豐富 口感也更有層次 🔸️椒麻乾拌麵 $55 乾燥吹乾的麵體 非常Q彈 拌肉燥＆特製椒麻醬 很涮嘴 看似平凡吃了會驚豔 !!! 整體微辣~小辣之間 香氣很足 我和朋友都一致推薦👍 很優秀 🔸️麵茶飲 $60 選用在地傳統古早味 彥仲麵茶 冰沙機高速現打冰沙 口感綿密 盛入杯中後 再灑上一層麵茶粉 濃郁的麵茶香氣 沁涼的復古飲品 品嚐滷味 來杯麵茶飲 毫無違和感 清爽又消暑 到鹿港不能錯過它 文青工業風 內用環境 內用滷味 4種套餐可以選擇 另有拌麵. 飲品. 時蔬單點 還有真空包&盒裝滷味 可以買回家 - - - - - - - - - - - - - - - - 📍鹿港總店－人生辣舖頭 🔎ig:@laputou2020 ⏰平日15:00~22:00 ⏰週末13:00~22:00 💤週二公休 ☎️0971-501-208 🏠彰化縣鹿港鎮民權路244號 …… 📍人生辣舖頭－概念辛舍店 🔎ig:@laputou_sinsher 📄照片附上menu ⏰11:00~18:00 💤店家公告為準 🏠彰化縣鹿港鎮中山路108之8號 #人生辣舖頭#鹿港老街#銅板美食💰#滷味#彰化滷味#冷滷味#滷味店#鹿港老街美食#彰化人氣美食#鹿港宵夜#彰化必吃#銅板美食#鹿港一日遊#鹿港必訪#鹿港必吃#鹿港老街小吃#人生辣舖頭概念店#鹿港銅板美食#鹿港小吃#鹿港晚餐#和興青創基地#人生辣舖頭鹿港店#彰化新店#彰化新店報報#鹿港新店

「台南冰淇淋」抓住夏天的尾巴，台南六家冰淇淋推薦給你！🍦

大家喜歡吃哪一種冰淇淋呢？義式、台式、還是綿綿冰🍨 1️⃣富貴冰淇淋專賣店少數有內用的冰淇淋店，環境很舒適而且可以慢慢吃不怕外面太熱而融化，這家主打的是義式冰淇淋，單球90元雖然不大顆，但可以很滿足！甜筒很貼心放在上面，可以一口冰一口甜筒～這就是幸福呀～ 2️⃣光芒果子玉井最有名的芒果冰，非光芒果子莫屬啦～這家也是屬於義式冰淇淋，而且大多以水果口味為主，非常天然又好吃！ 3️⃣泉波裝潢超超超可愛的冰淇淋店！每次去都會有不一樣的口味，永遠不會吃膩！除了水果系列外，很特別的是茶系列，有各種不一樣且特別的茶種，非常適合喜歡嚐鮮的朋友！ 4️⃣榕樹下璞味綿綿冰有很大的內用空間，而且附近可以停車，很適合一家大小一起去吃冰，口味選擇非常多，而且因為是綿綿冰，口感非常綿密，不會太奶吃起來有負擔～除了冰淇淋之外還有仙草、豆花！很適合和朋友家人，每一個人都可以選到自己喜歡的品項！ 5️⃣太陽牌冰品這是台南的老店，非常古早味的一家冰店，就連口味也是最純樸但好吃的！很特別的是他們家的冰是方塊的，小編個人覺得這樣的冰好像融化的比較慢！ 6️⃣綠皮開心果位於台南市區古蹟的附近，這家的價格偏高，但是小編認為是目前在台南吃到最像義式冰淇淋的店！一天的口味選擇不多，但是冰淇淋給的很多！而且甜筒是好吃的！ ✨很明顯的小編是義式冰淇淋派！大家心目中第一名冰淇淋是哪一家呢？留言跟我分享吧～ 追蹤我們的ig:tainanfood_eat4life #台南冰淇淋#台南美食#台南甜點#台南特輯#台南#富貴冰淇淋#富貴#富貴冰淇淋專賣店#光芒果子#玉井#玉井芒果冰#台南芒果冰#泉波#泉波izuminami#泉波冰淇淋#榕樹下璞味綿綿冰#榕樹下綿綿冰#綿綿冰#太陽牌#太陽牌冰品#綠皮開心果#綠皮開心果pistacchio#開心果#義式冰淇淋#冰淇淋#台南甜點#能吃就是福x吃台南

排隊古早味 在地傳統滋味 市場三代酸菜滷肉飯 -台北北投 Kao空食客

 酸菜滷肉飯 $30 (小) 滷鴨蛋 $15 豆腐 $10酸菜自然的發酵氣味 鹹香甘與滷肉搭配竟相當合拍提升風味又增加口感 滷肉的醬香油滑因酸菜鹹與甘而更突出滷肉大片能嘗到肥膏化在口中又有瘦肉的扎實感可惜飯過於溼軟 降低了美味度鴨蛋蛋黃綿密香口 豆腐不入味就表皮沾了點色口感軟中帶著豆花感 透著一股酸味 搭配辣椒醬油更出色 豬腸湯 $40豬腸份量多 處理的乾淨 有不同部位不同的口感湯頭溫潤帶著一點米酒香 豬腸沾點辣椒吃也不錯 同樣為北投市場人氣老店的黃家酸菜滷肉飯，雖沒有矮仔財那麼高的知名度和排隊盛況，但一樣不容覷。相較之下，自己其實較喜歡黃家的風味，鹹淡剛好又因酸菜而增添香氣與口感。每個人都有自己心中最好吃的滷肉飯排名及名單，目前自己是覺得三重​​今大魯肉飯和33年知高飯光興腿庫，這幾家都是自已喜歡也推薦的，剛好都在三重一級戰區。 黃家酸菜滷肉飯 06:30-13:00 周一公休台北市北投區磺港路33號410攤捷運北投站2號出口 步行約7分鐘

【新加坡-Singapore】新加坡必嚐的美食│多種特別口味肉乾│ 胡振隆肉乾

胡振隆肉乾在新加坡也是數一數二的老店。於1972年開始生產及經營肉乾生意 乘搭地鐵往 Chinatown 站（ NE4 ），步行十分鐘內可達 不僅販售熟悉的豬肉乾、牛肉乾外，還創新口味有龍蝦肉乾、蝦肉乾、鴕鳥肉乾等，現場大方提供試吃。 蔥蒜蝦米也是很推薦的伴手禮!! 除了肉乾還有販售多款新加坡調味料，肉骨茶湯料、螃蟹醬、海南雞醬、肉鬆等商品，詳細請參考 官網 手工炭火燒烤肉乾，堅持炭火烘烤才有獨特的碳香味 龍蝦肉乾 SGD 44/500g (有單片販售) 將龍蝦肉壓成片狀，用手工不斷在炭火上翻烤。咬起來真的有龍蝦味，口感Q香 傳統豬肉乾 SGD 33/500g (有單片販售) 豬肉乾肉質較硬些，口感焦香清脆越咬越香 - 🔖 胡振隆肉乾 📍 Sago St, #14, 新加坡 059015 🚇 Chinatown 站（ NE4 ） ⏰ 10:00-19:00 ☎️ +65 6324 5825 - 【新加坡-Singapore】新加坡必嚐的美食│多種特別口味肉乾│ 胡振隆肉乾 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36485711 - 新加坡自由行6日遊行程 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36489635 #新加坡自由行 #新加坡美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummySingapore #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

新北｜雙和區｜中和永和鍋貼水餃專賣店懶人包一週七天挑戰天天吃鍋貼

📣 踩點鍋貼不用跑太遠，一週七天挑戰天天吃鍋貼 📣 八X雲集四X遊龍X天下，鍋貼煎餃天天下。 - 最新整理:2023.07.08 不斷更新-本文內容收錄​ 中和區/永和區/鍋貼水餃專賣店各家美食資料 店家地址等最新資訊/店家特色/詳細介紹/最新菜單 - 主角是鍋貼，但也會稍微帶到店家其他品項。 附上7家鍋貼店家+我的短評。依據GOOGLE評論數排序， 每一家鍋貼專賣店都是我個人貢獻新台幣， 這一篇依然如我前面做的特集 1非業配，2無關排名，3真實感受 4追蹤有福報，5退追你會胖(別……) 請看內文，此篇是整理用餐體驗，但並不代表每家都推薦。 - 1.佳佳香鍋貼 新北市永和區永和路一段114號 📍評論數最多但評價最低，我只推薦豆漿。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．永和區｜佳佳香鍋貼｜2023最新菜單!居然是在地30年老店的鍋貼店!還開了不少分店!到底好不好吃!? ----------------------------------------------------------------------------- 2.香珍鍋貼 新北市中和區連城路318號 📍銅板美食必須試試，中和扛壩子鍋貼。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．中和區｜香珍鍋貼｜銅板美食必須試試，中和扛壩子鍋貼吃過沒 ----------------------------------------------------------------------------- 3.楊家麵食水餃館 新北市中和區中和路324巷5號 📍號稱男人們30公分減半的15公分鍋貼。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．中和區｜楊家麵食水餃館｜鍋貼一粒還是一顆計算?這家店的鍋貼麻煩請用一條為單位! ----------------------------------------------------------------------------- 4.呂家鍋貼 新北市新北市永和區民族街81巷42號 📍我個人最愛這家，被多人詬病的焦脆底部反而成為它的特色。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．永和區｜呂家鍋貼｜永和鍋貼老店，饕客推薦!鮮美內餡酥香表皮在地好滋味 ----------------------------------------------------------------------------- 5.巨鼎鍋貼 新北市中和區中和路94號 📍價格比食物更驚艷。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．中和區｜巨鼎鍋貼｜中和廟口周邊老字號便宜鍋貼店，枋寮市場美食，中和國小美食，中和鍋貼推薦。 ----------------------------------------------------------------------------- 6.江家小館 新北市永和區竹林路225巷50號 📍皮薄餡飽滿的煎餃型鍋貼，辣醬油是特色。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．永和區｜江家小館｜隱身市場內的老店好滋味!韭黃內餡美味十足!呂家江家你愛哪一家? ----------------------------------------------------------------------------- 7.小多多鍋貼 新北市中和區新生街217號 📍單純不油膩的平凡美味，口味豐富。 詳細介紹在這↓↓↓ 新北．中和區｜小多多鍋貼｜選擇多樣價位親民，品質穩定有水準!積穗商圈鍋貼水餃推薦 - 上述只有2.3兩家在IG我有介紹過。 在我的部落格每一家都有詳細介紹。 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy- 延伸閱讀 新北．永和區｜佳佳香鍋貼｜2023最新菜單!居然是在地30年老店的鍋貼店!還開了不少分店!到底好不好吃!? 新北．中和區｜香珍鍋貼｜銅板美食必須試試，中和扛壩子鍋貼吃過沒 新北．中和區｜楊家麵食水餃館｜鍋貼一粒還是一顆計算?這家店的鍋貼麻煩請用一條為單位! 新北．永和區｜江家小館｜隱身市場內的老店好滋味!韭黃內餡美味十足!呂家江家你愛哪一家? 新北．永和區｜呂家鍋貼｜永和鍋貼老店，饕客推薦!鮮美內餡酥香表皮在地好滋味 新北．中和區｜小多多鍋貼｜選擇多樣價位親民，品質穩定有水準!積穗商圈鍋貼水餃推薦 新北．中和區｜巨鼎鍋貼｜中和廟口周邊老字號便宜鍋貼店，枋寮市場美食，中和國小美食，中和鍋貼推薦。 #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #台北美食 #永安市場站美食 #頂溪站美食 #中和站美食 #景站美食 #中永和 #鍋貼 #水餃 #永安市場站美食 #景平站美食 #橋和站美食

台南市中西區—度老命蝦餅，台南美食、限定美食、台南伴手禮、中西區美食

號稱最難買到的台南蝦餅「安平度老命蝦餅（下文簡稱：度老命）」，以前開在新美街上，後來搬到現址民權路四段，四十多年蝦餅老店，許多在地人都向我推薦度老命，因為店家營業時間很短暫，總是跟我無緣，這次我請台南朋友幫我購買宅配到台北給我，是我此趟台南行唯一指定伴手禮。 度老命的蝦餅分成油炸跟非油炸兩類，油炸的有大、小包，非油炸的只有一種規格，既然都要買了，當然是買大包的，成份相對單純，保存期限二十天左右，這種危險物品通常不會存活太久，常常一下子就被消滅，記住！要多買一點，才不會後悔。 油炸的蝦餅蝦味較濃，蝦餅長型大片，酥脆，鹹度剛好，很容易一口接一口，跟我之前買的「蝦米工坊」比起來，度老命的蝦餅較油感，蝦米工坊較清爽，兩家都好吃，我都推薦，度老命勝在蝦味更濃郁，蝦米工坊則勝在口味種類多，小朋友才選擇，我全都要。 度老命非油炸的蝦餅是圓形狀，也是酥脆，但在口中稍微含一下就會慢慢化掉，蝦味略淡，也不錯吃，但我偏愛油炸的餅蝦，也更推薦。 度老命因為受到海蝦產量限制，有蝦才製作，所以販售時間不固定，數量也不固定，只供現場購買，不宅配、不預訂、不限購，有興趣的朋友強烈加入店家Line，裡面會有訊息，也可以查詢庫存，目前店家放暑假，預計七月底再開賣，雖說日期不定，但度老命的美味值得等待，這間在地人不願曝光的蝦餅老店，有機會來台南不要錯過。 🦐#安平度老命蝦餅 🏠 台南市中西區民權路四段476號 🕰️ 11:00–售完為止 ⚠️ 正確營業日以店家臉書公告為準 ⚠️只供現場購買，不宅配、不預訂、不限購 🌐店家官方Line：@029psxeb #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #度老命蝦餅 #度老命 #蝦餅 #安平蝦餅 #伴手禮 #台南伴手禮 #土産 #おみやげ #限定美食 #在地美食

*天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排@小卡的美麗日誌

#下港吔羊肉專賣店 #天祥路羊肉爐 #天祥路美食 #下港羊肉爐 #小卡的美麗日誌 *天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排 (->原文請點我) 台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有排隊人氣名店 像是米其林推薦的阿國切仔麵,天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店 只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味 這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐 創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD 這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利 不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席 現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔! 下港吔羊肉專賣店,除了招牌6大鍋物的羊肉爐 這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒 和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵 ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷 也阻擋不了饕客的熱情 若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位 5人以下就是要現場登記等候 餐廳門口有服務人員幫大家登記人數和電話來候位 ▍餐廳環境 下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館 這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房 有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款 看得出一樓內用桌位並不是特別多 餐廳櫃台內有親切的老闆娘在這裡為大家服務 第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊 2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些 第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處 ▍菜單 羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底 ●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種) ●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片) ●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種) ●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排) ●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種) ●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮) ●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉) 另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區 (每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示) 我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌 真是一位難求啊!XD ▍綜合火鍋羊肉爐/$600 服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了 沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗 我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味 長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊! ▍醬料區 豆乳沾醬就一種 轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡 ▍羊肉炒麵/$120 點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣 小辣吃起來沒什麼辣的感覺 一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕 用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛 這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD ▍蔥爆羊肉$180 這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃 今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃 這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理 ▍麻油羊心/$220 說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃 這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心 台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同 下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色,帶點麻油和薑片的香氣 羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香 伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味 炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~) ▍烤羊排/$360 以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰 這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃! 一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩 羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉 咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感 醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃 醬汁很厲害 ▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600 綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉 配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇和魚丸 高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD 以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香 今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇 整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜都釋放到高湯裡囉 三層肉連皮帶肉,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的 三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻 綜合火鍋的第三種肉質~燉肉 感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮 軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的 ▍小羔羊肉片/$350 在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片 肉片卷也是有一點點的厚度 一片片放入鍋中囉 小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁 兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足 凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁 基本固定湯底的配料也好吃 羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比! 綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓 湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁 這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉 喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補 ▍小卡心得分享 位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐 喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯) 想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛) 羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦 熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大 因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段 3個餐廳用餐區,座位量沒法承受眾多人潮 也蠻推薦外帶享用,外帶沒有時段限制,還可加自家火鍋配料享受家人朋友圍爐溫馨的氣氛! 價位合理,人氣名店,服務態度優! ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/米其林推薦【晶華軒 Silks House】$3880精緻招牌菜套餐,所有套餐中CP值最高 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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