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老基隆人記憶裡的滋味 樓梯下四十多年老店-基隆 Kao空食客

 麵線羹 小碗 $50紅麵線粗細不一 芡汁的濃稠度調的剛剛好 沒有厚重感卻又有著滑順度湯頭清甜淡淡柴魚味 一大匙的蒜泥 滿嘴留香魚羹鮮甜富有彈性 中規中矩 出色的是大腸非一般常見的焦糖色而是純白色 保留原味更顯腸味大部分是肥厚的腸頭 處理的乾淨 入口便是鮮明內臟腸香嚼幾下 感受腸頭的Q彈 腸內肥膏油香氣化在口中迷人的氣味和淡淡甘甜的麵線羹合拍 很不錯傳統滋味的傳承 越見越少要好好把握 老基隆人都知道這一味”肉圓麵線羹”，街邊樓梯下賣了四十多年的老滋味。傳統的古早味是一吃就滿是情懷，不是驚天的美味卻是一吃難忘。自己較喜歡大腸的風味，下次會請店家加大腸就好，喜歡麵線羹的你，可以試試進益。 進益麵線焿 02 2424 541209:00-23:00基隆市仁愛區仁一路317號

跟著Karen吃「滿溢本舖手工豆花」新北創意冰品滿到溢出的配料 吃到滿意的甜品

撰文編輯/Karen W. 滿到溢出的配料 吃到滿意的甜品 說的就是「滿溢本舖手工豆花」 新北值得推薦的創意冰品 「滿溢本舖」在中南部已經小有名氣，而且已經傳承三代，真心不騙，就算是天冷的日子一樣客人滿滿～ 從中南部發跡的滿溢本舖，插旗台北的第一間店就位在新北三重，不得不說三重真的也是美食一級戰區，可以在這邊立足肯定有一定的水準！ 滿溢本舖 位在新北三重的正義南路上，確切位置就在正義南路跟光興街交叉口，所以如果是開車來的朋友旁邊就是光興國小停車場超方便！ 當然如果是坐捷運來的朋友的話，這裡離台北橋捷運站步行只要5-6分鐘，算是一個非常好找的地點。 只是呢店內的座位不多，所以如果要內用的朋友一定要注意店家的低消規則唷！ 店內走的是簡約文青的風格，提供對坐沙發及吧台座位區，如果人少的時候，可以好好享受一下甜點時間。 滿溢本舖的菜單真的超級多，族繁不及備載，在此附上目前的菜單📜 跟大家分享一下我們吃的菜單，滿溢本舖的甜品，甜度都不會過高，材料也都很用心，所以基本上不太會有雷品！ 老闆本身家裡是從事50年的豆花老店，店舖當然也是用自家產的豆花。 但是不只豆花，店內用的所有糖都是自己手炒，以手炒6小時以上糖膏為基底，變化出香濃的黑糖醬、糖水，每一種糖醬都是用至少3～4種的糖炒製而成，口感吃得到糖的香味及深度重點是不反酸。 🔹香濃豆漿豆花（無糖） •綠豆、花生，抹茶凍 他們家豆漿豆花是可以做無糖的，我覺得對於不喜歡吃太甜的朋友非常的友善！ 有底蘊的豆花就是不一樣，從高雄出發所以口味比較偏南部，他們家的豆香味是比較淡雅，吃起來口感很厚實綿密，一碗就很有飽足感。 🔹手工炒糖嫩仙草 •湯圓、粉條、雞蛋布丁 仙草當然也是自製的重點是加入了中藥一起熬煮，還沒吃就聞到濃濃的仙草味，吃起來甘甜潤喉。 口感非常的滑嫩，但是帶有微微的嚼勁，仙草搭配粉條可以說是古早味的代表！ 🔹芋頭鮮奶薏仁 芋頭最怕煮不透，滿溢本舖用的是大甲芋頭，每天現削現蒸再悶至少2小時，再加入特製的糖膏靜置冷藏到入味，最終才能呈現又鬆又棉又甜香的蜜芋頭。 薏仁也超級優秀，滿溢本舖堅持使用去芯薏仁，口感上會變得很精緻，不會卡牙！ 🔹阿嬤的麵茶冰 麵茶冰的配料超豐富，真的就像是阿嬤怕你吃不飽！ 裡面有紅豆、芋圓，還有仙草、湯圓。 很喜歡這裡的湯圓，因為口感比較類似韓國年糕，冰過之後不會有湯圓的麵粉感，反而更越嚼越香。 重點是每種配料都切成差不多的大小，讓吃起來的適口度很好👍 🔹紫米紅豆牛奶雪花冰 120.- 喔喔喔！這個紫米紅豆牛奶雪花冰，居然還有附一顆布丁～ 堆的高高的雪花冰山，淋上如瀑布般流瀉下來的紫米紅豆⋯紫米紅豆搭配，加了煉乳的雪花冰一起吃不甜不膩，就是一個好吃😉 重點是紅豆煮的很綿密，碰上有口感的紫米，放上一顆ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的雞蛋布丁，真是一個濃醇香，很像雪花冰版的澎湃丼飯。 鄰近台北捷運台北橋站步行約六分鐘「滿溢本舖」手工豆花，秉持匠人精神，嚴選食材，傳承古法製作。 不只豆花，店內用的所有糖都是自己手炒，以手炒出糖香，加上溫火熬煮6小時以上糖膏為基底，變化出香濃的黑糖漿、古早味糖水，每一種糖水都是用至少3～4種的糖熬製而成，吃得到糖最本質的香味而且口感滑順不反酸。 滿溢本舖創辦人傳承初衷一路堅持至今，讓每一口都是讓人滿意的用心。 #三重豆花 #豆花 #三重美食 #新北美食 #新北三重 #新北甜點 #滿溢豆花 #台北橋 #捷運美食 #三重甜品 #三重甜點 #古早味豆花 #三重小吃 #三重下午茶 📍滿溢本舖手工豆花 營業時間： 週一到週日13:00-21:30 電 話：02-29779898 地 址：241新北市三重區正義南路60-2號 其他分店資訊： 中和連城店：新北市中和區中正路432巷34號 台南歸仁店：台南市歸仁區中正六街1號 高雄復興店：高雄市前鎮區復興三路104-1號 巨蛋富國店：高雄市左營區富國路371號 澎湖馬公店：澎湖縣馬公市文學路281號 粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084912146314 Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/maihonpo01/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

一甲子老店專賣魚丸阿給 加辣更添滋味-淡水 Kao空食客

 淡水阿給 $50油豆腐皮香 豆腐淡淡黃豆味甘甜鹹香吸滿醬汁的冬粉 彈牙軟滑好味道搭配店家甜辣醬更添滋味和層次感 些微辣度好開胃 鮮肉包子 $14麵皮Q彈麵粉甜 肉餡雖不多但調味好 正古早味油鹹滑香很順口 創立於民國45年的老店淡水魚丸專賣阿給和魚丸湯，店內的鮮肉包子及甜不辣也有人氣。包子和阿給都有冷凍包裝，可以自行回家加熱。自己兩種都買過，阿給味道滿不錯的，肉包少了店家甜辣醬會有點乾。試過滿多家淡水阿給的，這家老店的滋味較合口味，建議加辣會更有層次。 老店淡水魚丸阿給 02 2622 586211:00-20:00新北市淡水區中正路135之2號捷運淡水站 步行約8分鐘

日月潭親子腳踏車推薦，騎電輔車暢遊全球十大最美自行車道

來日月潭最期待的行程之一就是跟小朋友一起騎腳踏車，暢遊被CNN票選為全球十大最美的日月潭自行車道！週邊那麼多自行車店，其中我很推薦日月潭OPENBIKE自行車出租站，除了一般變速車，還有電輔車跟親子腳踏車、電輔寵物車，顏值高選擇又多，如果你跟我們一樣是帶著小孩或寵物的行程，電輔車絕對是最好的選擇 加入媽咪好康情報社團 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 這裡的腳踏車種類蠻多的，除了一般變速車，還有電輔車、電輔親子、電輔寵物與童車，因應大家不同的出遊情境，像我們這次帶小孩出門已經夠累了，當然要選擇省力的電輔親子車，才能從容優雅地欣賞沿途美景 現在只要租借親子車或童車，就會贈送蛙蛙風車，不僅融入當地特色，騎車過程中風車轉轉也能增添旅途中的樂趣 因為每款自行車數量有限，建議行程前先到粉絲團預約，店家也能依照你的行程人數、小孩年齡、寵物身形…等等，推薦最適合的車款給你們 OPEN將電輔車 OPENBIKE一開始最有名的就是跟711聯名的腳踏車，每台自行車上都有OPEN家族的不同成員來陪伴大家 日月潭蛙蛙車 近期又推出日月潭限定的蛙蛙自行車！融入在地特色，也非常收到大家喜愛，一推出立刻成為搶手貨 我們這次也有租一台蛙蛙電輔車，車上有日月潭限定的九疊蛙看起來超級可愛！ 電輔寵物車 這裡還有市面上少見的電輔寵物車，讓飼主們可以帶著毛小孩一起去兜風！朋友每次來日月潭，也都會租OPENBIKE的電輔車，帶狗狗跟小孩一起出去玩！攜帶寵物一定要租借寵物專用的電輔車，不要直接將寶貝放在一般腳踏車的置物籃，那可是很危險的喔 租車優惠 我們這次總共租了三台車一起出遊，平日優惠電輔、親子、寵物、變速任兩台，還可以折價100元！如果你跟我們一樣想要體驗騎腳踏車的樂趣，又不想累得半死，電輔車絕對是首選！也是近期非常夯的自行車選項 米飛兔電輔親子車 我跟兒子一起騎這台米飛兔電輔親子車，它有分前座型跟後座型，適合不同年齡的小朋友 這是我第一次接觸電輔車覺得超酷，真的是騎一次就會愛上那種ＸＤ 輕輕轉動握把就會被推著走，很像騎機車要催油門的感覺，雖然還是要搭配腳踩，但騎起來就非常省力！平常我自己騎自行車根本沒辦法騎那麼遠，更何況還要載一個15公斤重的小孩ＸＤ 親子車除了有電輔功能讓大人輕鬆騎乘外，還加裝國際安全認證的日本OGK兒童椅，以及前方擋風板防飛蟲，小細節上的用心，讓家長載小朋友出遊更安心 這是我們第一次騎自行車，決定前往向山遊客中心體驗一下就好，這條不僅是最多人選擇的騎乘路線，也是被CNN票選全球十大最美的自行車道 整個環湖的行程中，有水光山色也有綠意盎然，每個路段都有不同景緻，建議你們預留多一點的時間慢慢騎 還有這片落羽松大道，我也覺得非常美！重點是整個綠蔭遮蔽下十分涼爽，騎起來非常舒服喔 經過日月潭的紀念石也一定要停下來拍照！上次是開車經過，喜歡的風景只能一瞥而過，這次騎腳踏車看遍湖光春色，總算是達成了心願～ 大概是沿途吹著涼風太舒服了，原本吵著要騎腳踏車的小朋友居然倒頭就睡（笑～） 途中還會經過永結橋跟同心橋，朋友分享他們第一次來日月潭是徒步環湖，結果走太久走到吵架，這次改騎腳踏車就很甜蜜了哈哈ＸＤ 後面還有一座同心橋，這一路順便收穫了永結同心，感覺好浪漫喔！ 有了電輔車的協助，我們也順利抵達全台最美的向山遊客中心！流線型的清水模建築看起來既現代又有質感，還有人說它就像一件放在日月潭上的藝術品～ 第一次來日月潭騎腳踏車，抵達終點時覺得很有成就感！雖然小孩中間有一段睡著，但這個特別的行程體驗，還是在他的小腦袋瓜裡留下一個美好印象，回家還是三不五時念著要騎腳踏車呢！推薦你們下次來日月潭一定要到OPENBIKE租一台電輔車，沿著自行車步道，感受日月潭才有的獨特魅力 日月潭OPENBIKE自行車出租站 ▋地址 : 南投縣魚池鄉中山路163號3樓 ▋電話 : (049) 285-6466 ▋營業時間 : 週一～週日 9:00~18:00 ▋粉絲團 : OPENBIKE自行車出租站 你也會喜歡的文章 這間民宿太好玩了吧！整間房間都是積木樂園 在地人推薦30年老店，超有特色的原住民料理，平日生意也超好！ 開店一小時就完售，比臉大黑糖饅頭，尺寸真是太驚人了！ 別處吃不到！竹山超酥脆的炸豆包，吃了會上癮 紫南宮錢母怎麼拿？五招教你免費領錢母

川豐本店:最古老的鰻魚百年老店 門口現殺鰻魚-東京成田 Kao空食客

 鰻魚飯 ¥3990米粒顆顆分明 幾乎粒粒裹著醬汁卻不濕軟 味甘鰻魚厚實有許多細魚刺 油脂部分肥嫩 肉質細緻甜美炭火炙燒的香氣鮮明 風味平衡 味甘醬香不膩口 川豐創於1910年，至今已有過百年的歷史，店家於店門前由老師傅現殺鰻魚。在日本文化中，吃鰻魚能消除疲勞並恢復精神，富有維生素是高檔食材。川豐鰻魚老店不但受觀光客喜愛，在地日本人更是喜歡，用餐當天旁邊桌的日本人不斷發出讚嘆聲。自己是覺得還不錯，但還不到那麼喜歡。到東京遊玩，最後一站可以排半日成田老街區自由行，排隊吃鰻魚飯。整條街道上有許多家販售鰻魚飯，當中的”駿河屋“是江戶時期創業，客群都是日本人也可以試試。 鰻魚老店 川豐 本店 +81 0476-22-271110:00-17:00 全年無休 僅收現金日本千葉縣成田市仲町 386JR成田站or京成成田站 步行約11分鐘

台北大同區︱隱身赤峰街巷弄的文青小店：月霞咖啡館Waha Café

許久沒在台北好好逛街了，趁著週末天氣不錯， 決定到熱鬧的赤峰街逛逛，疫情緩解之後很多店鋪也都如雨後春筍冒出， 也很慶幸以前一些老店都還在， 吃飯時間剛好被月霞咖啡館森林系的門面吸引， 看了菜單晚餐的選擇意外豐富， 於是就決定在這邊吃了， 店內也是氛圍感滿滿，很適合情侶或三五好友在這邊聊天小聚， 店內低消是一份鹹食或是一杯飲料(甜點不算) 我們點了一份煙燻牛蛋飽 / $300元，和泰辛香豚味燉煮 / $310元， 煙燻牛蛋飽是使用澳洲牛肉，帶點辣度，外層是拖鞋麵包， 裡頭除了牛肉還有巧達起司、剝皮辣椒、雞蛋，旁邊還有健康的輕纖沙拉。 簡單又美味，如果不想點負擔較重的飯或麵食，很推薦這款。 另一份是泰辛香豚味燉煮，老實說和我想像中的泰式口味差距很大， 個人覺得口味很台式，幾乎沒有泰式的酸辣清爽口感，但辣度很夠， 豬肉給的份量非常實在，單用豬肉配飯就很不錯。 另外點餐的話還會附上紅茶，可惜是含糖的，如果是無糖的就好了， 比較少遇到鹹食餐點這麼齊全的咖啡館， 環境很舒適，東西也不錯吃，也有不少人帶著電腦來這邊辦公， 是個休閒和工作皆宜的舒適空間，如果來到赤峰街的朋友，可以參考看看唷 ! . 《月霞咖啡館 Waha Cafe》 地址：103台北市大同區赤峰街47巷3號1樓 電話：02 2555 1118 營業時間：每天11:00-19:00 #赤峰街 #赤峰街咖啡廳 #月霞咖啡館 #WahaCafe 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用桃花林餐券物超所值@小卡的美麗日誌

三重在地人早餐 里肌肉片滷鴨蛋餛飩-三重菜寮 Kao空食客

 三合一 (里肌肉片、滷鴨蛋、餛飩) $75突出的豬油蔥香氣 厚實的口感 純粹的古早滋味麵條軟硬適中掛著油蔥香氣 豆芽爽脆 滷鴨蛋黃綿密里肌肉片扎實有點柴 豬味鮮明 餛飩小顆存在感低傳統樸實的古早味 小有名氣的赤峰街”阿田麵”老店已有60、70年歷史，三重的阿田麵是老店，老闆妹夫獨立出來開的店，在三重光興街營業也已有20多年，與老店一樣賣著全套麵 半套麵，還多了三合一。純粹的麵店傳統的滋味，店家態度友善，很在地的古早味，有到三重的人可以試試。 阿田麵 02 2975 555907:30-14:00 週日一公休新北市三重區光興街34號捷運菜寮站3號出口 步行約9分鐘

【台中向上市場｜1999年老字號】一力發：老店「豐原排骨麵」底加改裝啦，排隊便當人氣不減，排骨酥湯的味道依舊濃郁

向上市場被譽為台中人的美食天堂，這話說得一點也不誇張。 這裡從早上就開始營業，到了晚上緊接著夜市，匯聚了各式各樣、上百個的美食攤販，傳統台灣小吃到創新料理都應有盡有。 ▲▼繼 艾登雞排、耕者有其甜 以後，我又發現了家超~好~吃~的〝一力發〞。 這家在附近也是老字號了，前身是位於中美街上的「豐原排骨麵」、「北屯豐原參」，從1999年開到現在，今年才改了新招牌，主打便當和排骨酥麵。 一力發 營業時間：11:30～21:30 電話：04 2305 5163 地址：台中市西區中美街211號 粉專：www.facebook.com/ilyfa1999 ▼尤其是《一力發》的「滷製肉排便當」，肉排吸收了滿滿的滷汁，吃起來軟嫩不爛、香而不膩，就連我這種不愛吃滷排的都覺得好好吃喔～ 難怪排隊的時候，看大家幾乎都點滷製肉排，跟著點果然不會讓人失望。 滷製肉排便當 NT$120元 便當裡還包含三樣配菜，不得不說，他們家就算是配菜也非常上心，這紅黃甜椒到底是怎麼煮才能這麼鮮甜啊？ ▼老闆說，一力發的配菜都是現燙過後，加入自製蒜油或油蔥，再調味一下就比較不這麼油膩。 不只這樣，店家還正式宣布說：「現在、以後、未來都不會使用三色豆」，真是太貼心了。 ▼炸得金黃酥脆、帶有腿排的帶骨大雞腿，一上桌就香到令人口水直流，根本就是香味殺手啊！ 香酥雞腿便當 NT$125元 一口咬下外酥內嫩，就跟聞起來一樣好吃，這也是很多熟客必點的口味，就連附近的市場攤販也是。 ▼其實這樣就已經夠下飯了啦，但是滷到油亮油亮的「滷香控肉」實在太誘人，忍不住單點一份來嚐嚐。 滷香控肉 單點 NT$75元 我個人建議要點就點肥瘦相間的控肉最好吃，吃起來完全不油膩，瘦肉相較之下就比較乾柴了點，要和肥肉一起吃才完美。 ▼每日的附湯都是用蔬菜和豬大骨熬製而成，店家還很貼心地在每個湯碗裡放入日式海帶芽，沖入熱湯就會立刻泡開。 ▼不過，我們已經有點了招牌之一的「排骨酥湯」啦，大塊大塊的帶骨排骨酥經過長時間的燉煮，每塊吃起來都肉質軟嫩、骨肉分離，好好吃喔～ 外層的炸皮浸泡在湯裡，並不會有軟爛軟爛的口感，而且《一力發》的排骨酥都是自家醃製，裡頭還加了調配中藥材。 排骨酥湯 NT$70元 ▲難怪他們家的排骨酥的味道特別濃郁、特別香，這裡面還有好多塊排骨喔 (驚! 《一力發》的便當好吃又講究環保，使用的是無塑膠成分的植纖餐盒，看上去就非常有質感。 ▲而且，價格上也很親民，難怪每到用餐時間總是大排長龍。 明天中午還不知道要吃什麼好嗎？那就來嚐嚐《一力發》的老字號便當，不想等還可以先電話訂餐喔～ ～本文為合作文，個人食用心得分享～ 菜單擷取自《一力發》粉專

老店搜尋結果

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老基隆人記憶裡的滋味樓梯下四十多年老店-基隆 Kao空食客

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一甲子老店專賣魚丸阿給加辣更添滋味-淡水 Kao空食客

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日月潭親子腳踏車推薦，騎電輔車暢遊全球十大最美自行車道

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