石碇一日遊｜台灣也有流水麵？石碇深山這樣玩最Chill！石碇老街、豆腐冰淇淋、鱷魚島一次收集

藏在山裡的石碇小鎮，保留著最純粹的慢生活節奏，這趟一日輕旅行沿著蜿蜒的山路往前，空氣裡多了一股清新的香氣，樹葉在陽光下閃爍，水聲從山谷間傳來，這裡沒有喧鬧人潮，只有一種讓人想停下腳步的寧靜，誰能想到，在這樣的山裡，竟藏著一種「邊玩邊吃」的樂趣？準備好了嗎？接下來的風景，會讓你重新定義「放鬆」的意義。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：家豪點此連結 -> 報名成為RG特派員 新北一日遊｜石碇許家麵線 傳承百年工法的山泉手工麵線 在石碇這座被山環抱的小鎮裡，「許家麵線」幾乎是當地的代名詞。遠遠走近，就能看到一條條潔白的麵線在陽光下飄動，那畫面彷彿一場療癒的風景詩，這裡的製麵方式延續了百年手藝，從揉麵、搓條、甩麵、拉展到日曬，每一步都以山泉水入麵、不假機械，靠的是經驗與時間堆疊出的韌性。當地老闆說：「做麵線，其實是在看天吃飯。」曬麵要掌握風向與日照，太陽太烈會斷，濕氣太重又乾不了，正因這樣的細節講究，也讓許家麵線的每一根都透著微微的麥香與陽光的味道。 圖/Readygo 來到現場，最受歡迎的莫過於「手工甩麵體驗」，在老師傅指導下，雙手高舉、快速甩動，一整團麵糰在空中被拉長、再拉長——不過幾秒鐘，就成了一縷縷細絲，那種節奏與力道之間的拿捏，是只有親身嘗試才懂的樂趣。接著登場的，是許家特有的「流水麵」體驗，清涼山泉水順著竹管流下，白嫩的手工麵條隨水滑落，夾取的瞬間不僅考驗反應力，也充滿童心，夾不到也沒關係，底下還有竹籃接著，笑聲在山谷間迴盪，成為最獨特的回憶。 圖/Readygo 許家麵線不只是一家觀光工坊，更是傳統飲食文化的縮影。早期石碇居民仰賴山泉製麵維生，麵線成了象徵勤勞與團圓的代表食物，如今，他們用體驗與互動的方式，讓這門手藝重新走進年輕世代的旅程中，無論是親眼看到滿架麵線隨風搖曳，還是親手甩出第一根成功的麵條，那份成就感與單純的快樂，都會在回程時慢慢回味。在石碇，做麵線不是為了趕時間，而是學會與自然共處，下一次想逃離城市時，不妨讓自己慢下來，看看陽光下飄動的麵線，感受那股樸實卻最動人的節奏。 地址：新北市石碇區3號電話： 0932-129-041營業時間：週三至週五08:30–15:00,週六8:00-15:00,週一週日8:30-15:30(週二公休) 新北一日遊｜一粒粽 石碇老街人氣美食，排骨酥粽一吃就上癮 走進石碇老街，空氣裡瀰漫著淡淡竹葉香，那就是「一粒粽」的味道。這家小店沒有醒目的招牌，卻總有一串串蒸氣從竹籠裡冒出，香氣順著巷弄飄散開來，老闆娘的手幾乎沒有停過，熟練地舀米、包餡、綁繩，動作一氣呵成，每一顆粽子都像是時間的累積。「一粒粽」最有名的，就是那顆排骨酥粽，糯米粒粒分明、油亮柔軟，裡頭包著厚實的排骨酥與香菇、花生，咬下去鹹香交融、層次豐富，排骨酥滷得入味卻不油膩，搭配微甜的米香，是許多老客人心中「吃不膩」的經典口味。 圖/Readygo 店家堅持每天現包現蒸，竹葉香與滷汁香在蒸氣中融合，每一口都能嚐到剛出籠的溫度，除了排骨酥粽外，也有招牌的豆沙粽與素食粽，讓不同口味的旅人都能找到自己的那一顆。「我們希望每個人來石碇，都能帶走一份溫熱的記憶。」老闆娘笑著說。那種真誠的語氣，就像粽子的包法一樣，不花俏卻很紮實。一顆粽子，包進的不只是米香，還有山城的溫度與人情。如果你想找一個能慢下來吃飯、靜下心感受的地方，那麼石碇老街上的「一粒粽」，正好能給你這份簡單卻珍貴的滿足。 地址：新北市石碇區石碇東街109之1號電話：02-26633558營業時間：週一至週五10:00-18:00,週六週日9:00-18:00 新北一日遊｜陳記豆腐養生恬點 美式風格的質感餐車 走在石碇老街盡頭，一陣淡淡豆香在空氣中飄散開來，那是「陳記豆腐養生恬點」最迷人的味道。這家店以傳統手工豆腐為基底，延伸出一系列創新甜點，從豆花、豆漿到冰淇淋，每一樣都保留著純粹的豆香與自然的甘甜，老闆堅持每日新鮮研磨非基改黃豆，豆香濃郁卻不厚重，最受歡迎的品項莫過於「豆腐冰淇淋」，綿密滑順、入口即化，伴隨著淡淡豆香與微微甘味，吃起來輕盈無負擔，是許多遊客夏日到石碇時的指定甜品。 圖/Readygo 或許這就是石碇的魅力——不需要多華麗的裝飾，只要一碗用心做的甜點，就能讓人靜下來。陳記豆腐養生恬點不只是甜品店，更像是一個讓旅人暫時停下腳步、感受純粹滋味的小角落，當豆香在口中散開的那一刻，你會發現，原來「簡單」也能成為最令人難忘的味道，山裡的甜味，不來自糖，而是豆香與微風。下次走進石碇，不妨留點時間給自己，坐下來吃一碗豆腐冰淇淋，讓那份溫柔的香氣，替旅途劃下一個最柔軟的句點。 地點：新北市石碇區石碇東街77號電話： 02-2663-2555營業時間：週二至週日10:00-17:00,週六10:30-17:00(週一公休) 新北一日遊｜鱷魚島觀景平台 俯瞰山巒與湖光的石碇秘境 離開老街，短短十多分鐘後，視野突然開闊起來，那片碧綠的水面與層疊山巒交錯的地方，正是「鱷魚島觀景平台」，站在平台上，整座山谷彷彿被霧氣輕輕擁抱，微風吹過臉頰，空氣裡帶著淡淡水氣與樹香，俯瞰下方蜿蜒的溪水，因地形起伏形成一條酷似鱷魚輪廓的半島，也因此得名。鱷魚島不是熱鬧的景點，卻有一種難得的靜謐，這裡沒有商業氣息，只有自然的聲音與遠方偶爾傳來的鳥鳴，天氣晴朗時，湖面會映出天空的藍與雲的形狀；而在午後時分，光影變化又讓整片山色更加迷人。 圖/Readygo 若想拍下最漂亮的畫面，建議傍晚前抵達，夕陽斜照在水面上時，整個湖光山色染上一層金色濾鏡，無論是廣角風景還是人像合照，都特別動人，附近設有觀景步道與小亭，可靜靜坐著休息，也能順著步道繞一圈，從不同角度欣賞鱷魚島的輪廓。這裡不需要太多言語，安靜地待上一會兒，就能感受到石碇最真實的氣息，有時候，旅行不在於走多遠，而是找到能讓自己靜下來的地方，鱷魚島觀景平台沒有喧鬧的聲音，只有風吹過樹梢的沙沙聲與山的呼吸。當夕陽落在山頭，你會發現，這裡正是屬於石碇最溫柔的一幕。 地點：新北市石碇區北宜路五段電話：0922-803-071 新北一日遊行程攻略 時間行程內容重點特色09:30–10:30抵達石碇許家麵線體驗傳統手工甩麵、了解日曬麵線製程，感受山泉水與陽光交織的風景。10:30–11:30流水麵體驗區享用順著山泉流下的Q彈手工麵條，趣味十足、拍照療癒。11:45–12:45前往一粒粽午餐品嚐人氣排骨酥粽，鹹香入味、份量十足，是老街人氣必吃代表。13:00–14:30陳記豆腐養生恬點下午茶品嚐豆腐冰淇淋、豆花與豆漿甜點，享受石碇限定的豆香風味。14:30–15:30漫步石碇老街逛在地老店與手作小物攤，體驗純樸山城氛圍。16:00–17:00登上鱷魚島觀景平台眺望山巒與湖面交織的美景，遠離城市喧囂，拍下石碇最經典的視角。17:30返回市區沿途欣賞山路夕陽，結束愜意的山城一日遊。 新北石碇一日輕旅行 新北一日遊常見問題 一粒粽在石碇老街哪裡？有推薦口味嗎？ 一粒粽位於石碇老街中心地段，招牌為「排骨酥粽」，內餡紮實、糯米香氣濃厚。粽子以古法包製並現蒸，口感Q彈又入味，是老街必吃的石碇美食之一。 鱷魚島觀景平台怎麼去？ 鱷魚島觀景平台位於石碇外圍山區，從北宜公路上的碧山派出所旁進入，可以用google map搜尋鱷魚島觀景平台，開車約10分鐘。觀景台視野極佳，可俯瞰新店溪與群山環繞的湖面，是熱門打卡與攝影景點，建議傍晚前往欣賞夕陽。 石碇許家麵線的特色是什麼？ 石碇許家麵線以純手工製作聞名，遊客可體驗傳統「甩麵」與曬麵過程。店家使用山泉水與天然日曬工法，讓麵線更有彈性與香氣，是石碇最具代表性的在地體驗之一。 陳記豆腐養生恬點推薦什麼？ 陳記豆腐養生恬點以手工豆腐甜點與冰淇淋聞名，口感綿密、豆香自然清爽。招牌「豆腐冰淇淋」深受遊客喜愛，結合石碇當地豆製文化，成為夏季消暑必訪甜品店。 >>>看更多影片

【台東成功→綠島】體驗傳說中的藍色公路｜海上90分鐘輕旅行全攻略！夏日限定套裝行程：含來回船票、住宿、機車

今年夏天，我終於走上了一條傳說中的「藍色公路」，不是那種只能在明信片上看的夢幻航線 而是從台東成功鎮直接啟航、90 分鐘就能到綠島的海上旅程～ 原本，我去綠島都是從台東富岡搭船，這回改從成功出發，雖然轉車時間多了一點 但沿途的山海景色和偶遇成群海豚的驚喜，讓我覺得這段路程反而多了幾分浪漫～ 來到成功漁港集合報到，登船前 30分鐘務必先到海洋環境教室旁的「TR9租車站」完成取票手續，因為有實名制，要記得攜帶證件唷！ 由成功鎮鎮長謝淑貞積極推動「成功—綠島 藍色公路」航線，為兩地居民與遊客打造更便利的海上交通體驗 我們搭上了「凱旋1號」啟航，船艙空間寬敞舒適，最多可承載261名乘客 船身採用雙噴射水推進器，是目前世界最先進的設計，航行時非常平穩，完全不會讓人感到暈船或不適 走出船艙迎著鹹鹹海風，遠方海面波光粼粼，大家興奮地瘋狂拍照合影，笑聲此起彼落 令人驚喜的是，我們竟然親眼目睹到鯨豚躍出海面那短短一瞬，宛如大海送上的神奇禮物，讓整趟旅程增添難忘的驚喜 看見綠島燈塔，我們即將抵達綠島囉！ 登島後，有專車接駁載我們先到南寮街的「凱薪飯店」放下行李 這裡生活機能十分便利，轉個彎就能找到各式小吃店和伴手禮店，隨時補充能量或挑選紀念品都很方便 房間乾淨整潔，讓人一進門就感到放鬆，早餐則是簡單樸實的清粥小菜，溫暖又有家的感覺 我們騎上加滿油的機車，沿著環島路線順時針出發，隨著海岸線悠閒前行 柴口擁有美麗的石珊瑚礁岩，是熱門的浮潛勝地，也是拍攝美照的絕佳場景 來到綠島一定要來吃這間老字號「小叮噹黑糖海草冰」，大貝殼裝滿豐富的配料，搭配海草的清香真的超級特別！ 參觀白色恐怖紀念館看到那些栩栩如生的蠟像，彷彿把歷史真實地帶到眼前，讓人深刻感受到那段時代的沉重與無聲的抗爭 這不只是一次簡單的參觀，更是一場心靈的洗禮，讓我對自由與和平有了更深的珍惜～～ 站在小長城步道上遠眺哈巴狗與睡美人，那宛如雕刻般的天然地貌，不禁令人驚嘆大自然的鬼斧神工 傍晚時分，我們來到綠島最美的白色海岸踏浪看夕陽，這裡特別有趣的是海中的步道，隨著漲退潮自然浮現 隔天返程我們搭上「綠島之星」回到成功鎮，繼續我們的旅程～ 「Monday Coffee & Food Taitung」 ，是間深受網美喜愛的文輕風咖啡廳，只接受現場候位 我自己私心最喜歡塔可飯，微辣的肉醬飯搭配鮮蔬和脆餅，口感爽口又有層次！ 咖啡和甜食也都相當有水準，隨便點隨便好吃，完全征服我挑剔的味蕾～～～～ 「新港漁會 黑潮旗跡」是採買新鮮魚穫和伴手禮的最佳去處！ 必嚐的鬼頭刀魚酥，酥脆香口又不油膩，一吃就讓人停不下來，絕對值得一次掃貨多包帶回家。 超人推薦的鬼頭刀水餃，獨特口味平常在本島難得一見，絕對讓味蕾大開眼界！ 消費滿2500元，即享免運宅配到府（自費運費：常溫100元，冷凍150元），輕鬆帶走滿滿海味好禮！ 「福和成」是在地伴手禮老店，招牌封仔餅餅皮酥香，內餡甜而不膩，吃上一口就讓人眼睛為之一亮，買來送禮絕對超有面子！ 麻糬的美味也不遑多讓，皮薄Q彈，推出多款口味，其中旗魚鹹麻糬口味獨特，讓人好奇又忍不住想一嚐為快 「鳳凰咖啡民宿」環境充滿藝術氛圍，外觀由十噸白鐵和超過六萬瓶香水瓶打造而成 宛如一隻耀眼的鳳凰矗立眼前，讓人忍不住多看幾眼，我們在此悠哉地享受下午茶時光 「王記鬼頭刀專賣店」的魚柳炸得香酥可口，魚肉嫩滑不乾柴，最棒的是完全不用挑刺，吃得安心又過癮，絕對是來這裡必買的小吃！ 全新的「成功—綠島 藍色公路」航線，由普悠瑪旅行社規劃了 10條微旅行路線，現在還有每位最高 2,000元的旅遊獎勵金。 我們選了二天一夜套裝行程，每人只要 1,000元（含來回船票、住宿、機車），如果是成功鎮民更划算，申請下來只要 500元！ 活動到 2025／8／30截止，有計畫暑假出遊的朋友，千萬別錯過這個超值好機會，趕快安排你的藍色公路之旅吧！ 📍 活動與報名詳情：點我看更多 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

東陵酥皮咖哩角:古早酥皮代代相傳-新加坡 Kao空食客

 馬鈴薯雞肉 / 馬鈴薯沙丁 $2 新幣口感輕盈酥口類似千層的外皮一點也不油膩 反倒香氣十足內餡咖哩綿密厚實 豐富的喀哩香氣帶著一點辣度 使得整體不易膩口裡面還包了雞蛋 有驚喜 整體風味與口感有層次 好味道雞肉餡是小塊雞肉混合咖哩氣味 十分入味而沙丁則是細碎的沙丁魚 沒有腥味同樣包裹的濃厚的咖哩香 始於1952年的東陵酥皮咖哩角，堅持手工製作且現做現賣，七十年的老祕方每日大鐵鍋翻炒兩小時製作內餡。自己買過幾次了，味道確實不錯，沒有現吃味道也不會差到哪。旁邊有家也叫東陵酥皮咖哩角的店，感覺有點關係，因該又是理不斷的分家經營。下次再來試試有何不同，總之這家正宗老店的味道是可以的，有到芳林巴剎熟食中心請買來吃。 東陵酥皮咖哩角正宗老店 +65 9740 840807:30-16:30 周一公休531A Upper Cross St, 新加坡 051531芳林巴剎熟食中心 #02-36 Corner Stall牛車水站 步行約2分鐘

【彰化美食】彰化最強宵夜場 |阿正爌肉必吃腳筋飯太銷魂，大批饕客深夜排隊都值得，彰化最強爌肉飯之一

彰化真的是爌肉飯最集中地區之一沒有，短短民族路周邊超過10家爌肉飯，百家爭鳴各有死忠粉絲擁護，每家老店營業時間都不相同，馬拉松接力賽從早吃到晚都沒問題，這次蘇菲要踩點宵夜場爌肉霸主-阿正爌肉飯，晚上八點半營業就開始大排長龍，快點跟著蘇菲吃宵夜囉~ - ✅彰化超知名爌肉飯之一 ✅深夜才營業的消夜美食 ✅超值銅板價百元吃到飽 - ⚠️半戶外空間，店內僅電扇無冷氣，怕熱建議外帶 ⚠️營業就開始排隊，不過人流速度快 ⚠️附近民宅多，不好停車 阿正爌肉飯 -外觀、用餐環境 位在彰化市去一處住宅區內，深夜九點多就看到遠方一處燈火通明，人潮還不少~猛然一看居然是深夜場的爌肉飯一哥-阿正爌肉飯，大家乖乖在馬路旁排成一直線，等待點餐~~ 阿姨們的手腳真的沒停過，一碗接一碗的做~還有超過10種便當菜可以挑選，每一道菜看起來都不錯~但蘇菲忘記問便當菜怎麼算錢了~~QQ 裡面廚房進進出出繼續補貨補食材 滷排骨也是超多人必點選項~~先炸再魯~~~太邪惡了!!! 這鍋滷腳筋可是限量款，太晚來會賣完~滿滿的膠原蛋白，天然的尚好~ 阿姨手腳俐落地幫大家挑選爌肉，想吃肥一點瘦一點記得點餐時跟阿姨說嘿~ 一大鍋滿滿的爌肉~真的太邪惡忍不住流口水啦~可以請阿姨幫忙挑選部位，看是要瘦肉多一點還是肥肉多一點~ 淋上滷汁大功告成就可以進去找位子坐~ 👉菜單 超local的地方小吃店，沒有紙本菜單~~價格菜色就都寫在頭頂上的板板，直接跟餐車阿姨點餐，通通銅板價，超佛系店家，主菜加湯品佰元有找，在通膨物價飛漲的時代真的太難的啦~難怪生意超好，缺點就是沒冷氣，怕熱建議外帶回家吃 終於輪到我點餐啦~蘇菲 選擇肥瘦適中的爌肉，必須加點半熟蛋、蒸蛋湯，他們家的招牌腳筋也要來一份，其實點菜很特別，有蠻多其實沒有在菜單上的，只要你問老闆碰碰運氣，有的話也可以給一份，像是看到蠻多人點豬皮的 👉爌肉飯 蘇菲這次選擇偏瘦的的爌肉，帶皮皮下油脂不會太多，淋上微甜滷汁，不死鹹偏台南口味，蘇菲蠻喜歡的，米飯也煮得剛剛好Q彈不軟糯 👉半熟蛋 老饕吃法一定要再加點一顆荷包蛋，半熟的最讚，把荷包蛋放上來再用筷子划開，讓蛋黃流出來與米飯滷汁拌再一起，一口米飯一口爌肉真的超滿足，滿滿的幸福感，邪惡的宵夜❤️❤️ 👉蒸蛋湯 彰化蠻多小吃店都有這款古早味湯品，蒸蛋再淋入雞豬骨高湯，清甜古早味，安全牌可以無腦點不會錯~ 👉豬腳筋 豬腳筋在豬肉部位來說取得不易，數量也相當稀少，含有豐富的膠原蛋白，又能養顏補血，口感QQ的不會油膩噁心，店家魯到非常軟嫩好吃，難怪是店家招牌 彰化人萬惡的宵夜餐!!!踩點成功 必須完食!! 👉餐後記 從排隊點餐 到享用美食，一路還算順暢都不會等待太久，爌肉飯真的好吃，滷汁甜甜的米飯也煮得剛剛好不軟爛，搶手的豬腳筋也沒有豬騷味，Q彈好吃，古早好滋味，美味程度果然在線，不過夏天的晚上天氣還是偏悶熱，如果沒有冷氣涼風吹拂吃得偏辛苦，怕熱的話建議可以外帶回去吃~ 阿正爌肉飯-用餐資訊 🏠彰化縣彰化市永福街35號 🈺21:30-02:30；(周三.周四公休) #彰化 #彰化消夜 #彰化美食 #消夜 #爌肉飯 #彰化爌肉飯 #銅板美食 #彰化必吃 #蘇菲愛玩彰化

平價又夠味！台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代經營，炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵必吃推薦

台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代｜手工現擀蒸餃＋銷魂炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵，平價又好吃

在神岡出差完，問了住在這裡的朋友有沒有推薦的平價美食 他們異口同聲地提到一間位於神岡與豐原交界的小麵食館 據說是當地人默默珍藏的口袋名單 我們抵達時，天色剛暗 ，街燈才剛亮起 店外早已排滿人潮 【手工現擀 蒸餃麵食館】 主要產品是蒸餃、酸辣湯、水餃 都是純手工擀皮 麵糰要配合天氣、溫度、濕度 吃起來才會薄而有嚼勁 為了保持新鮮度，店家堅持使用溫體豬和當天的蔬菜 選擇冷凍車、低溫配送 並對手切的高麗菜進行細心處理 流動的水30分鐘、將殘留農藥去除 讓顧客可以吃得安心、健康 店家超貼心 一進門就看到貼在牆上的餐點照片 看起來超有食慾 內用的座位不多，雖然只有六桌 但來店的顧客大部分都是以外帶為主 位子不用等太久 每張桌面都有放套餐圖片 有選擇障礙的朋朋完全不用擔心🤣 菜單 小菜價目表 醬料區 推推敢吃辣的朋朋一定要用一碟 店家的特製辣油超好吃！ 而且還有蒜泥自行取用，我還不加爆？！ 開放式廚房 隨時能看到店家在製作餐點 老闆夫婦的兩個孩子都超乖的 都會幫忙製作餐點以及送餐 由於客人太多 餐點都是現點現做 小編無聊時就會去看老闆做到哪裡了哈哈哈 🌟椒麻豬功夫麵 老闆推薦他們的招牌—椒麻雞功夫麵 但朋友堅持要吃豬肉 於是我們點了椒麻豬功夫麵 這道麵的辣度大約在小辣到中辣之間 連平常只敢吃泡菜辣的朋友都忍不住多吃了好幾口 足見它的香辣平衡掌握得很好 其實連小朋友應該也能接受這個辣度 很適合想吃辣又怕太辣的朋友們 剛上桌時，一陣撲鼻的椒麻香馬上引人食慾 拌麵的時候，香味更是瞬間濃郁到讓人口水直流 如果你是喜歡中辣甚至大辣的重口味朋友 老闆用的是四川大紅袍花椒，做成的椒麻醬 那老闆推薦的椒麻雞功夫麵會是更合適的選擇 🌟炸醬蛋拌麵 老闆夫婦的理念是傳承和創新 他們表示： 我們家的炸醬麵，傳承的是經典 創新的是滋味。我們一直相信 好的味道該被延續，也該勇敢嘗試不同可能 在傳統炸醬麵的基礎上，加入了香濃鴨蛋 把蛋黃的滑順與炸醬的鹹香拌在一起 每一口都有麵香、醬香與蛋香交織 層次豐富、香氣迷人 一碗麵，不只是飽足 更是一份熟悉中帶點驚喜的溫暖 來跟你們說，這家的滷味拼盤真的超有趣 完全是開盲盒概念！ 現場有什麼，老闆就隨意幫你切一盤 菜單上雖然寫 $125 但老闆切出來的份量超多，比單點的還多 我們兩個人點一盤，根本吃不完 CP值好高～而且每一樣都滷得入味 冷熱都好吃，真的佛到不行🥹 如果你跟我一樣是滷味控，這盤可以點！ 🌟滷味－秘製米血 吃起來Q彈 不是那種軟軟爛爛的 米是有點粒粒分明的口感 咬下去淡淡米香與滷汁融合的鹹甜滋味 🌟滷味－鴨胗 紮實彈牙口感，帶點脆又不會太硬 越嚼越香 🌟滷味－好事花生 小編自己覺得普通一點🤣 但朋友說蠻不錯的，花生控可以試試～ 🌟滷味－豬頭皮 Q彈的膠質，入口的瞬間滑嫩中帶點嚼勁 （以上四道為滷味拼盤） 🌟滷大腸頭 這份不在滷味拼盤內，是單點的 因為太愛吃大腸頭了，小編推推 滷汁滲透得恰到好處，甘甜中帶微微鹹香 而且不會很難咬爛，滿下飯的 🌟蒜泥白肉 薄薄切片的五花肉 油脂分布均勻、肥瘦相間 🌟鮮肉蒸餃 因為小編真的太愛麵食 又忍不住點了蒸餃 老闆說要稍等一下 因為他們都是現擀現包 他們家的蒸餃真的小編的❤️！ 肉餡紮實多汁 搭配帶著麵香的Q彈外皮 一口一個超滿足～ 這籠基本上都是小編自己嗑掉的😂 超級推推！來這裡必點！ 🌟酸辣湯 剛剛好的稠度 鴨血吃起來也沒腥味 金針菇、鴨血、胡蘿蔔絲等食材 濃度恰到好處，濃度不會到很稠，滑順好喝 配上蒸餃或滷味 超搭的啦！ 🌟飲品 ✨ 酸梅湯 老闆採用多種中藥材慢熬 絕不用任何市售濃縮汁 喝起來先是清爽的酸韻 緊接著中藥的微甘與回甘層次 既解膩又開胃 ✨ 豆漿紅茶 超熱銷款，小編心頭好！ 豆香與茶韻完美平衡 入口滑順、餘韻甘甜 可惜下午五點前就常常被掃光（真的太搶手！） 還沒喝到的朋友，下次一定要提早來卡位。 ✨ 厚鮮奶茶 嚴選好市多科克蘭純鮮奶與台灣紅茶 不加一滴水，只用鮮奶調配 才喝得到濃郁的乳香與茶香 這次來到這家小店 真的吃得超滿足 不管是傳統口味還是創新小巧思 都能感受到老闆夫妻對食物的用心 滷味拼盤像開盲盒一樣驚喜連連 炸醬蛋拌麵的層次香氣也讓人一吃就愛上 還有那蒸餃、酸辣湯、飲品，每樣都各有特色 如果你喜歡吃麵、愛滷味、又是蒸餃控 真的很推薦來試試 價格實在、份量大方 豆漿紅茶記得提早來，不然跟我一樣，晚到就喝不到啦😂 地址－台中市神岡區中山路26號 電話－0973225880 時間－星期二固定公休 平日中午11:00～下午14:00 | 平日下午16:30～晚上20:00 假日中午11:00～下午14:30 | 假日下午16:30～晚上20:00 官方網站－https://handwork-dumplings.com.tw/ Facebook－https://m.facebook.com/p/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%8F%BE%E6%93%80-%E8%92%B8%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057352543213/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #台中美食 #豐原美食 #神岡美食 #台中午餐 #台中晚餐 #酸辣湯 #米血 #手工 #美食 #美食推薦 #麵食館 #滷味 #手工現擀 #手工現擀蒸餃麵食館 #神岡 

2020小琉球島上必吃美食指南｜不可錯過的在地美味

品嚐當地的美食，是每一趟的旅程中最重要的回憶之一。而說起小琉球，大部分的人可能都會立馬聯想起各式的海鮮料理，但其實島上還隱藏著許多傳統好味道，以及深藏不露的庶民美食呢！這次我們精心挑選 8 間，連在地人都豎起大拇指，並大力推薦的在地美食，快跟隨我們的腳步，一起吃遍小琉球吧！ －01「相思麵」離島最夯美食麵店 圖片來源 IG | hhfoodie 來到小琉球，若沒有嘗過這間超夯的打卡美食小吃，那可就輸掉了！相思麵位於小琉球島中央的上杉路上，還沒抵達前，就能夠聞到香噴的肉燥香味，不只是小琉球旺季，就連淡季店外還是排著許多的人潮！而開放式的店面空間、淺灰色的復古木頭桌椅，以及古色古香的紅磚塊堆砌而成的料理台，讓麵攤有著復古且樸實的氛圍。 這裡的必點美食，想當然的就是相思麵了！在帶有嚼勁的細麵上，鋪上一層肉燥、小豆芽、小白菜以及肉片，有著比一般的肉燥麵更豐富的菜色，再沾上相思麵的獨門辣椒醬，與肉燥的甜鹹味香伴出的獨特香氣，會讓人不禁回想起童年的傳統乾拌麵，這就是相思麵如此熱門的原因。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 價位：約 NT$50 營業時間：週一至週日 07:00-14:00 小提醒：需現場排隊 －02「杉吉商行」小琉球特色午餐新選擇 圖片來源 杉吉商行IG粉專 | benntou2018 位於肚仔坪附近小弄裡的杉吉商行，是由一對年輕情侶所營業的。在簡陋的鐵皮屋下，搭建出一台應景著小琉球漁村氛圍的船型小餐車，並賣著海島風味的餐盒便當。而愛護地球的老闆，也特別使用環保的紙餐盒，並印上杉吉商行的海龜 logo 印章，美味兼具美感的午餐盒便當，非常適合外帶到海灘上野餐，享受一段最 chill 的午餐時光！ 杉吉商行有 6 種不同的主食可選擇，而每一份餐點都有包含主食、2 種風味的飯糰、2 種青菜，以及 3 樣小配菜，其中「香煎梅花豬肉」是許多來訪的客人最常點的主食，肉片非常的厚實且鹹香恰到好處，搭配扎實的海苔飯糰以及各式的小菜，口感不僅非常清爽、不油膩，還非常的下飯呢！另外，杉吉商行的「小琉球限定魚肉排」會依當日的捕捉魚種而有所不同，喜歡吃海鮮的朋友，不妨也可以嚐嚐看哦！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉復興路1巷9-1號 價位：均一價 NT$90 (自帶環保餐盒可折抵5元) 營業時間：週一至週日 10:30-14:00 (公休日詳見店家 FB專頁) 小提醒：杉吉商行以外帶為主，需內用的話，可事先訂位哦 －03「洪媽媽早餐」小琉球超夯早餐店 圖片來源 IG | 0427doris 洪媽媽早餐位於大福漁港前的和平路上，是間已開業超過 30 年的小琉球老店，別看它是以鐵皮屋簡單搭建而成的店面，裡面可是賣著各式各樣的中式早餐，以及銅板價的價格，也是洪媽媽早餐如此熱門的主要原因之一！ 說起洪媽媽早餐，有堪稱鎮店四寶的餐點！將蔥油餅的麵團做成像是法國長棍麵包的外型，口感比一般的圓餅型蔥油餅更來得扎實的「香Q蔥油條」；口感綿密且柔軟，並分有芋頭及南瓜兩種口味的「琉球粿」；外觀有如賓士商標，並包有黑糖內餡，口感香甜滑順的「賓士包」；以及台灣少見，卻有小時候回憶的「香腸碗粿」，這些都是你不能錯過的早餐美食！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉和平路28-5號 價位：約 NT$30 營業時間：週一至週日 05:30-11:00 (賣完為止) 小提醒：店內座位不多，建議提早來買，或是選擇外帶方式哦！ －04 小琉球牛郎店 圖片來源 IG | zzyush 這間沒有牛郎坐檯的牛郎店，位於小琉球中正路上，是所有在地人的口袋名單！簡單的紅色店面裝潢，看似是沒什麼特別，但店外熙熙攘攘的等候人群，讓經過的人不禁會停下車察看，而上方懸掛的紅色燈籠，並大大寫著「牛郎店」的招牌，會讓人誤以為是賣日式料理的小吃店，但了解後會發現，其實是間中式熱炒店！ 店內的空間廣闊，提供給客人沒有壓迫感的用餐環境，但相對的座位較少，因此建議提早到現場候位哦！來到這裡千萬不能錯過店內的招牌菜「牛肉湯」，煮到恰好的牛肉塊，再搭配以中藥熬煮的藥膳湯頭，讓口感軟嫩並帶點粉嫩色的肉塊，增添了些甘甜味。此外，再來一道幾乎每桌客人必點的「炒水蓮」，脆口清爽且稍甜的口感，非常適合南部人的味蕾！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉中正路371號 價位：NT$100-200 營業時間：週一至週日 11:00-13:30、17:00-19:00 －05 老李蔥油餅 圖片來源 IG | mingming_yeh 藏身在南北海產店前的老李蔥油餅，是一位和藹可親的老伯伯所創立的，沒有華麗的擺設，只擺放著小小的攤位，如果沒有仔細尋找的話，一不小心就錯過它了！雖然是間看似不起眼的小攤，但傳統的好味道總是會一直流傳著，因此總是會看見小攤前圍繞著許多人群！ 老李蔥油餅，與一般蔥油餅的形狀不同，餅皮是製作成長條形的，並採每日現桿的方式，維持餅皮的新鮮度，而厚實的餅皮與胡椒的搭配，在高溫的平底鍋下煎得又香又脆，口感雖然偏硬一些，但越咬越香的餅皮香氣，是非常特別的味蕾饗宴！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉民生路62號 價位：NT$25-30 營業時間：週一至週日 14:00-18:00 (賣完為止) －06 廟口點心站 圖片來源 IG | tzuyu_wang 廟口點心站位在小琉球最熱鬧的三民路上，並藏身在紅磚瓦的老式建築下，非常的吸引目光。這小小的攤位，販賣著豐富且多樣化的手工現烤點心，是連在地人都大力推薦的下午茶點心！ 而在這多樣的甜點中，口感外皮香酥、內部鬆軟，且有六種口味的「現烤甜甜圈」，是廟口點心站最受歡迎的餐點！另外，在遠處就能夠聞到濃郁香味的「葡式蛋塔」，口感酥脆的外皮配上滑嫩的內餡，可是不輸給澳門蛋塔的！若行程走累了，不妨來一趟廟口點心站休息，並點一份你最愛的甜點，這裡的每一份餐點都很值得你選擇！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路277號 價位：約 NT$20-50 營業時間：週五至週一 08:30-18:00 (賣完為止) －07「小蝌蚪起司餅」預約才能吃得到的美味 圖片來源 IG | ul6wu6 這間位於白沙尾觀光港前的小蝌蚪起司餅，不只民宿業者大推還是所有遊客的最愛，絕對是你最不能錯過的在地小吃！但想吃到這鼎鼎大名的銷魂起司餅，可沒有那麼容易，這裡只接受當日預定，因此到現場等是吃不到的哦！ 想吃小蝌蚪起司餅的話，不妨來嚐嚐店內的高人氣「雞肉起司餅」吧！內餡除了有雞胸肉之外，還加入了玉米粒，以及最不可少的大量起司，另外餅皮都是老闆娘親手桿的，外皮又薄又脆，一口咬下後，飽滿的餡料在嘴裡爆開來！帶給吃貨們如此幸福的美食，即使打爆電話，起司控們也絕不能錯過！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路210號 價位：約 NT$70-80 營業時間：14:00 開始可取貨 小提醒：只接受當日預約，並於上午10點開始接單 －08 阿婆粉圓 圖片來源 IG | hsin.331 傳承了近 50 年美味的阿婆粉圓，據說是小琉球島上第一間粉圓小店，並隱身在小琉球的中山郵局對面，而阿婆粉圓的店面非常的低調，沒有顯眼的招牌及裝飾，只有擺上簡單的小攤位，可別一不小心就騎過頭了！ 為了讓每個客人都可以吃得安心，阿婆不僅每天手工用心洗的愛玉，粉圓也都是堅持使用無染色的手工小粉圓，口感非常的順口Q彈且甜而不膩，還非常的有飽足感！除此之外，阿婆粉圓最大的特色是，有超復古的「袋裝」讓客人選擇，再插上條粗吸管，彷彿置身在童年的時光！在炎熱的小琉球，不妨來阿婆粉圓點一份古早味粉味，享受在這懷舊的氣氛吧。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路100號 價位：約 NT$15-45 營業時間：週一至週日 07:00-11:30 (賣完為止)

台南 | 台南豆花綠豆王 | 低溫特報也不怕，銅板暖冬燒仙草

【台南豆花綠豆王】🏃地址：704台南市北區東豐路613號 店址位於東豐路與小東路交叉口，在台南已經有三四十年的歷史，算是間老店了，常常看到附近居民前往，算是在地人的口袋名單。 因為附近也沒什麼太大的知名地標，所以不算太多觀光客，簡單A4護背紙標示取用餐區，動線算很清楚。 這家夏天以挫冰豆花為主，還有些甜湯，現在入冬就開始販售冬季限定的燒仙草和湯圓，豆花綠豆和燒仙草有著獨特的做法和風味，常年穩定提供讓人回味無窮。 內用區不算多，大概可以容納3-4組客人，但無論是獨自品嚐還是與親朋好友分享，都是種值得細細品味的美好。 燒仙草NT40選用新鮮的仙草原料，經過精心熬煮與調配，搭配多樣的配料，如紅豆、綠豆、大豆、圓仔、粉圓、麥仔等，每一口都能感受到細膩的口感變化，且湯底的燒仙草的口感滑嫩，甜而不膩，讓人一試成主顧。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#台南旅遊#台南小吃#美食

【新竹.關西】新竹關西本地老店「阿婆麵」酥炸油蔥酥、香菇濃郁麵湯，20幾樣小菜和當天現採燙青菜

11月份難得一見的好天氣新竹關西隨興玩，原本前往尢咕麵的路上，遇見熱心的居民推薦鎮上本地老店「阿婆麵」，臨時改變想法尢咕麵下次再訪! 簡單的幾張座桌子，沒有特別裝潢的傳統麵店，點好餐等蠻久才開始一樣一樣上菜，顧客絡繹不絕生意真好。 菜單內有20幾樣小菜，點六樣小菜，還有幾樣想點但就怕吃不完。 帶有滷肉香的豬皮，既軟又富有彈性，連兒子也賞臉一直夾豬皮。 豬血糕和海帶已滷軟，入口不會覺得硬的程度。 豆乾也是另一道我們覺得不錯的小菜。 客家鹹湯圓的湯是用蝦米和香菇煸的好香還有一些辛香調味，加上韭菜增香氣，這碗好吃。 冬粉與與鹹湯圓的湯一樣。想再加點粄條，不過覺得等麵上桌可能要一段時間，下次再來好吃吧! 燙青菜挑地瓜葉，端上桌老闆說地瓜葉是自己種的，早上現採很新鮮，入口連梗的部位都是嫩的。 一份菜單是主食，小菜另外有單獨一張菜單。 阿婆麵周邊景點推薦，關西老街、關西鎮公有零售市場、牛欄河親水公園、東安古橋、仙草一分田(每年11月份季節限定)。 店名：阿婆麵 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段270號 營業時間：星期六日10:00~18:00/週一、週二休息 停車：路邊白線區

吳鳳科大旁的在地老店，迷人老味道就在這！

好像有點年紀的街邊小食，滷肉飯上頭加了肉鬆，讓我想起小時候在台南吃的肉燥飯，標配就是這樣！ 滷到黑金發亮的油豆腐與丸子，果然是重口味超下飯，老店老味道，屬於在地人的一天 老地方魯肉飯 嘉義縣民雄鄉建國路二段100號 05 220 3547 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 休息 星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00

日本超市挖寶「Life」

🍵 抹茶蒙布朗塔，213¥（含稅） 去日本玩除了必逛便利商店，超市也是抹茶控的好朋友～上個月東京銀杏之旅住在押上站，附近就有間晚上營業到12點的超市Life，除了可以買到便宜的哈根達斯雪糕和各式零食、牛奶，冷藏區還發現這個由靜岡百年老店丸七製茶監製的抹茶糕點。 名字雖取蒙布朗塔，其實更像是磅蛋糕擠上抹茶鮮奶油，底層抹茶擠花不是抹茶栗子餡，是挺順口、吃得到一些抹度的鮮奶油。下層說是塔有點牽強，畢竟不是塔皮，比較像是介於原味戚風蛋糕和磅蛋糕的口感，整體當作早餐或下午茶小點還行～ 在Life也買了些新發售的抹茶餅乾，之後再來介紹這次在日本買的抹茶零食們～ 🏠 販售：日本 Life超市 #日本 #日本抹茶 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #超市抹茶 #抹茶控吃超市 #life #supermarket #l#抹茶控吃日本 #超市美食 #超市抹茶 #抹茶控吃日本

老店搜尋結果

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2020小琉球島上必吃美食指南｜不可錯過的在地美味

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【新竹.關西】新竹關西本地老店「阿婆麵」酥炸油蔥酥、香菇濃郁麵湯，20幾樣小菜和當天現採燙青菜

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