阿爸的私廚 - 台北通化街2025年新營業中式餐館

阿爸的私廚

某天經過看到店家紅布和菜單，好奇好不好吃?! 這天中午來吃本來想吃便當，但看到有熱炒料理就來單點~ 主食類(便當)、熱炒類、海鮮類、青菜蔬食類、蛋類、湯類、豆腐類等 這次點了老皮嫩肉、清炒空心菜、蒜泥豬肉和白飯 老皮嫩肉，雞蛋豆腐經過香煎後外皮酥脆，淋上微甜醬汁，不會辣開胃下飯 清炒空心菜，出盤很青綠新鮮，爆香蒜末很大顆，空心菜很容易變黑，口感爽脆 蒜泥豬肉，跟一般不同不是用五花肉而用瘦肉料理，下面鋪滿小黃瓜解膩，淋上醬油膏而不是蒜蓉醬，上面則用香菜和薑絲點綴，這道清爽沒負擔 料理方式跟川菜不太同，看到隔壁桌都點酥炸雞腿飯可口誘人，下次想來吃看看 店內用餐完畢全身油煙味小扣分，油煙可以改善 百年老店 (目前第一年) : ) 菜單 店面 老皮嫩肉 清炒空心菜 蒜泥豬肉 地址： 台北市大安區通化街39巷37號 @信義安和站 電話： 02 2755 6866 時間： 星期六 休息 星期日~一 11:00–14:00, 17:00–20:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #三泉空農場 - 新北市景觀餐廳 #三泉空 #農場 #新北市 #景觀餐廳 #淡水區三空泉 #淡水 #三空泉 #台菜料理 #台菜 #合菜 #脆皮雞 #白斬雞 #旗魚米粉 #海鮮 #山菜 #水蓮 #SHANN SHANN 小香 #SHANN SHANN #小香 #瓦城集團台式料理餐廳 #瓦城集團 #台式料理餐廳 #台式料理 #信義新天地A9 #101/世貿站 #101 #世貿站 #松壽路 #台灣腐乳空心菜 #虎皮鮮蝦捲 #醋嫩薑松阪豬 #黑松露鮮蝦蒸蛋 #無敵豆酥嫩魚 #大蛤蜊冬瓜上湯 #鮮萃甘蔗汁 #泰讚泰式料理餐廳 #泰讚 #泰式料理餐廳 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #阿爸的私廚 #便當 #熱炒 #中式料理 #中式餐館

《尤記商義福隆月台便當》貢寮在地營業68年老店～邊吃邊觀賞火車經過～CP值超高好味道！

. ✎ 尤記 商義福隆月台便當 ✎ 六、日 09:00–17:30 ✎ 新北市貢寮區福隆街2巷19號 . 只開在週末的老店，尤記商義福隆月台便當在民國46年開業，離火車站很近，吃著便當還可以關看到火車經過，實在是很有儀式感，可內用也可以外帶。 一個便當才$80元，不可能現在還可以吃到台幣$100內有找的便當吧 ！ 內用也是用便當紙盒裝，超級有感覺！ 油亮亮的兩塊滷肉，色澤誘人，配上酸菜、香腸、雞捲、菜鋪、高麗菜和豆乾等豐富菜色，老闆將每一樣菜都塞得滿滿的，簡直是滿足到極點。滷肉完全不柴，味道入味，每一口都超級下飯。每道菜鹹香適中，絕不會過鹹，完美平衡讓人每一口都想再多來一碗飯！ . #鐵路便當 #便當 #貢寮美食 #宜蘭 #宜蘭美食 #福隆便當 #福隆美食 #平價美食 #發胖 #popdaily #銅板美食 .

好吃到皺眉頭！6家「白種元推薦」台灣美食，豬腳麵線、波霸珍奶有夠台！

近期大家追完精彩又刺激的韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》後，是不是也被節目評審白種元老師大圈粉了呢？身為餐飲集團執行長、旗下擁有無數知名美食品牌及餐廳的他，無論是中式、西式、法式、東南亞，都品嚐過不少來自各個國家的道地和特色料理！其實，白種元也曾於2019年為錄製《街頭美食鬥士》第2季而來到台灣，節目中他致力於尋覓最道地的小吃美食。今天泡菜編就來為大家介紹6家「白種元推薦的台灣美食」，好奇的話就一起往下看看吧！ （圖片來源：韓國theqoo） （圖片來源：tvN《街頭美食鬥士 (第二季)》） 白種元推薦台灣美食｜1、許仔豬腳麵線 地址：台北市大同區保安街49巷17號 交通方式：捷運中和新蘆線—大橋頭站2號出口，約450公尺 營業時間：每週一～五 09:00–18:00、每週六：09:00–17:00（每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 位於大稻埕慈聖宮廟前美食街的「許仔豬腳麵線」，是許多在地老饕的愛店，店家招牌菜色就是「豬腳麵線」（130元），豬腳也能依照個人喜好選擇部位，或是跟老闆說想要偏肥或偏瘦的肉都可以。清燉、無過多醬料調味的豬腳讓白種元吃一口就好吃到皺眉，如果喜歡豐富味道的朋友們也可以加上蒜泥、醬油一起享用！ （圖片來源：YouTube《tvN》） 白種元推薦台灣美食｜2、巷弄內 波霸珍珠奶茶 地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號 交通方式：捷運板南線—府中站2號出口，約300公尺 營業時間：每週五～三 10:30–23:30（每週四公休） ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 位於板橋府中站的「波霸珍珠奶茶」在小巷弄內，店家招牌是經典的「珍珠奶茶」（55元），使用古早味的奶精粉，加入紅茶和小碎冰，最後再放入Q彈的珍珠，喝起來會有懷舊童年的味道。如果不太喜歡奶精味道的朋友，也可以點珍珠鮮奶茶，別有一番風味！ （圖片來源：YouTube《tvN》） 白種元推薦台灣美食｜3、黃家香腸 地址：台北市中正區泉州街32之3號 交通方式：捷運松山新店線/中和新蘆線—古亭站8號出口，約900公尺 營業時間：每週二～日 13:00–19:00（每週一公休） ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 位於泉州街的老店「黃家香腸」可說是泉州街必吃美食之一！無論何時經過店外都大排長龍，店家招牌「現烤香腸」每條40元，從原料到成型炭烤都是店家全程自製，每一條香腸都烤得相當油亮，一口肉一口蒜搭配吃真的是人間美味！ （圖片來源：YouTube《tvN》） 白種元推薦台灣美食｜4、正宗阿桑大腸麵線 地址：台北市中正區泉州街32-2號 交通方式：捷運松山新店線/中和新蘆線—古亭站8號，出口約900公尺 營業時間：每週二～日 11:00–19:00、每週一 12:00–18:00 ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 吃完香腸後若還沒有飽的話，不妨往前走個幾步就會來到「正宗阿桑大腸麵線」。一碗50元的麵線裡面有著滿滿新鮮蚵仔和大腸，蚵仔大顆飽滿，大腸鹹香不膩口，吃起來超涮嘴、會不小心一口接一口光速吃完！也推薦大家可以像白種元一樣，在店內加點一杯金桔檸檬汁配著喝，清爽又解膩！ （圖片來源：YouTube《tvN》） （圖片來源：YouTube《tvN》） 白種元推薦台灣美食｜5、吳家牛肉麵店 地址：台北市北投區中央北路一段224號 交通方式：捷運淡水信義線—北投站1號出口，約550公尺 營業時間：每週五～三 11:00–21:00（每週四公休） ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 相信愛吃牛肉麵的朋友一定都知道這家「吳家牛肉麵」！位於北投的超人氣牛肉麵招牌菜色是「牛三寶麵」（大碗300元/小碗240元）以及「半筋半肉麵」（大碗260元/小碗210元），白種元點的牛三寶麵裡有牛肚、牛筋、牛腱，份量給得相當足。牛肉和牛筋燉到軟嫩程度、牛腱富韌性但不乾柴，喝一口濃郁湯頭後，再搭配一旁的辣醬、辣油和酸菜一起享用，吃起來超過癮！ （圖片來源：YouTube《tvN》） 白種元推薦台灣美食｜6、老順香糕餅店 地址：新北市新莊區新莊路341號 交通方式：捷運中和新蘆線—新莊站2號出口，約350公尺 營業時間：每日 09:00–21:00 ⚠️資料基準2024.10.19，營業時間依店家可能有所不同 位於新莊廟街夜市的老牌店家「老順香糕餅店」至今已在地飄香150多年，店家招牌為「金牌鳳梨酥」（單顆16元），小小一顆獨立包裝，口感鬆軟、甜度適中，內餡選用金鑽鳳梨，能夠吃得到鳳梨纖維。無論是台灣人或韓國人都相當喜愛，不僅能當嘴饞零食，拿來送禮也是好選擇！ 以上就是6個「白種元推薦台灣美食」整理介紹啦！大家吃過或聽過多少呢？能讓白老師不停稱讚又大力推薦的料理，想必一定是超級美味又可口！若是大家還知道哪些白老師有推薦過的台灣美食，也都歡迎留言和泡菜編分享喲！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 👉🏻八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉🏻征服歐巴歐膩！10個「韓國人最愛台灣伴手禮」，牛軋餅、衣物香氛必買！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #古亭 #台灣美食 #吳家牛肉麵 #吳家牛肉麵店 #大橋頭站 #大稻埕慈聖宮 #大腸麵線 #巷弄內波霸珍珠奶茶 #府中波霸珍奶 #慈聖宮 #捷運中和新蘆線 #正宗阿桑大腸麵線 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #波霸珍奶 #波霸珍珠奶茶 #牛三寶 #牛三寶麵 #珍奶 #白種元 #白種元推薦 #白種元推薦台灣美食 #白種元街頭美食鬥士 #老順香糕餅店 #華西街夜市 #街頭美食鬥士 #許仔豬腳麵線 #阿桑大腸麵線 #阿桑麵線 #鳳梨酥 #黃家香腸 

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

幾個月前在香港出差，正好朋友也在就趁著周末一起在香港逛吃探險，喜歡甜點的我當然從甜點類先下手，好Lucky有各方朋友的指引，找到許多具有香港特色的甜點，探店也總是會遇到熱心腸的陌生人，像是有幸運體質附身，就連在物質至上的香港都讓我感受到滿滿的善意(開心），這篇介紹的都在港島區，目前不適合出遊，希望藉由文字讓你感受，疫情過後再趕緊Plan一個香港逛吃小周末吧。​ - % A r a b i c a (堅尼地城店)。 #媲美嵐山最美海景咖啡店 也許是因為最早知道的%Arabica是京都嵐山店，心裏就默默的將海景與他家的咖啡綁定，以致於上海開店以來一直都沒有前往的動力。來香港前經朋友的推薦，知道香港堅尼地城也開了一家海邊分店，於是前來造訪。雖然堅尼地的%Arabica周圍環境沒有京都古色古香的風味，但兩層落地玻璃面對西環碼頭，坐擁180度無死角海景的設計真的完全不輸，咖啡＋海景＋夕陽真的是喝咖啡最棒的combo了。 ％Arabica(堅尼地城店) 📍 堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號鋪 📅 09:00-19:00 - Owls (Choux. Gelato. Coffee)。 #老闆好帥的紅絲絨雪糕泡芙 Owls是這次香港朋友介紹的冰淇淋泡芙店，開在街邊的轉角處，店面不大，只有八個座位，空間都被拿來做工作區使用。店裏主打四種口味的冰淇淋泡芙：紅絲絨雪糕、伯爵茶冰淇淋、臻子朱古力與爆米花口味。經過老板的推薦，選了看來最鮮艷的紅絲絨雪糕口味。 吃之前還擔心冰淇淋會讓泡芙皮變得濕軟，細心的Owls將泡芙做的比一般更硬，並且在冰淇淋與泡芙之間灑上了玉米脆片，口感吃起來既軟綿又酥脆，冰淇淋吃到中心還會有草莓果醬爆漿，搭配外層灑上的紅絲絨蛋糕粒，整體口感好豐富。三位工作人員有條不紊的制作著泡芙，哪怕是被當做夾心的冰淇淋球也被仔細的整理外型，是間用心經營的甜點店呢。 Owls 📍 尖沙咀麽地道32號地鋪 📅 周二至周日15:30-22:30 - 源。記。甜。品。專。家。 ＃蔡瀾推薦百年傳統糖水店 說到港式甜品，人們大多會以"聰嫂"做為代表，但其實最傳統港式糖水店裏使用的大多是核桃、芝麻、蓮子、腐竹...這類的原料。"源記甜品專家"就是一家香港老字號的傳統糖水店，傳統糖水以"桑寄生蓮子雞蛋茶"最為著名，這道糖水雖然有美食家蔡瀾推薦，但看似與甜點搭不上邊的名稱確實讓我有些卻步，不過在第一口喝下桑寄生茶的糖水後，我就完全理解了這道經典糖水的迷人之處。 桑寄生茶有著青草茶的香味，混合糖水喝起來甘甜，蓮子熬煮通軟儒，最驚喜的是整顆浸足了糖水的雞蛋吃起來有濃濃的茶香，滲入的水份與糖份讓蛋黃都變得滑潤，是我這次在香港最最推薦的甜點。 源 記 甜 品 專 家 📍 西環正街32號地下 📅 13:00-23:00 - teakha茶家。 ＃隱匿於巷弄間的蛋糕店 "茶家"的風格很像是我在台灣會常去的蛋糕店，隱匿在巷弄之間，有自己的腔調，這在香港真的很少遇到。"茶家"供應蛋糕、鹹派與各種司康，去的當天沒有點網上推薦的抹茶芝士起司蛋糕，選擇了金桔巧克力與焦糖香蕉戚風。 香蕉戚風有著淡淡的水果香味，甜度不高，配合淋上的焦糖與鮮奶油，整體輕盈爽口，頂上的焦糖脆粒為口感點睛; 金桔巧克力蛋糕走的是完全相反的路線，巧克力濃郁含量極高，但層層推疊的糖漬金桔卻能調和濃郁的巧克力味，搭配層層鋪上的糖霜奶油，絕對是甜食愛好者的最愛。身為香港的蛋糕店，"茶家"的飲品也提供了凍檸茶，特別的是，這裏會將凍檸茶的檸檬片撒上砂糖火烤，泡出來的凍檸茶帶有獨特的香味。 teakha 茶家 📍 上環太平山街18號B鋪 📅 09:00-18:00 #口袋名單 #香港推薦 #Popyummy #波波發胖 #海景咖啡 #網紅泡芙 #甜點 #下午茶 #古早味 #香港糖水 #百年老店 FollowTheRabbit 一邊朝九晚五的工作，一邊熱情的生活分享美好 :) 這次的介紹，如果你喜歡，歡迎你也看看... Instagram：joycemomo1221 https://www.instagram.com/joycemomo1221/ Facebook：FollowTheRabbit https://www.facebook.com/followtherabbits Wechat公眾號：FollowTheRabbit

Pino Pizza【台北天母】被比薩耽誤的炸雞店，親子友善餐廳，飲料冰品無限供應@小女張氏

被比薩耽誤的炸雞店，親子友善餐廳，飲料冰品暢飲@小女張氏

PINO一句話:「最單純的烹調方式激發"原雞"最大化的美味，比薩普普!」 友人就是被"阿達"介紹而燒到，來這好遠好遠王國"天母"。【pino】就在天母sogo斜對面，附近有捷運站與停車場，以天母來說交通上算便利了。餐點型態與"蘇阿姨"雷同都是炸雞、比薩為主，有一樓與b1，且b1還有個兒童遊戲區對親子很是友善，也沒有悶臭味。用餐限時90分! 裝潢簡單的家庭風格，大家來這也都輕鬆隨興，雖是老店可也保持的乾淨明亮，一樓有簡單冰淇淋與汽水機無限使用。 小比薩$400~550，大比薩$630~750；炸雞$250~930，整體價位稍微偏高 香蒜老饕牛肉比薩 $550/小 就是這款"老饕牛肉"讓友人燒到必須來吃看看與"蘇阿姨"比拚一下。這牛肉塊是真的香，塊狀的口感緊實牛肉香氣顯著，吃得出老闆是真下本跟餐廳的骰子牛差不多，大大小小約十塊左右。番茄醬底蒜片也給的不少，但有點可惜蒜香稍欠，脆度也沒出來。 吃比薩除了料之外更重要的是餅皮，【pino】餅皮的薄厚度介於中間值，只是口感太韌每咬一口都像陷下去，彈性不夠也沒有手擀麵皮間的筋道，非常可惜! 六塊雞 $490 炸雞出餐算快，表皮金黃鮮明一看就知食材很新鮮。一塊相當於$82真正不便宜，雞腿尺寸正常，大腿骨的部分似乎比一般炸雞店稍大些。 一口咬下雞汁順沿著手指不斷滴落又燙又爽，肉質鮮嫩可想而知之餘甚至沒有任何阻饒感的順暢無比，更要高度讚賞外皮裹粉輕薄度拿捏精準，恰與雞皮完美的合而為一，完整包裹雞肉同時又薄如蟬翼的輕巧脆口，難怪不論是啃咬或是大口撕下時都如此滑順暢快，即使單吃酥脆外皮也完全沒有油耗味，只有濃醇的油汁香氣。如此色澤白皙的雞肉蠻少見的，且連最容易露出血腥氣的大腿骨即使啃到只剩一丁點骨頭也是鮮美的令人沉醉，不愧是被比薩店耽誤的炸雞。 【小女呢喃】 第一次嘗試【PINO】如傳說般炸雞真的夠頂，不愧敢賣一塊$82的高價。兩人消費加服務費約$1200上下，份量大約三人吃會更剛好，當日我們撐到不行。週日晚餐客滿建議訂位，雖限時90分勝在桌數多上菜與翻桌快，大家吃完也不太會逗留，穩穩的吃也不會有急促感。比薩的話~~~恩~~就算了~~哈哈哈! 當然是不差也沒啥大問題，但台北高手滿滿街是摟! 【PINO】的炸雞就像是"減法"，用最單純的烹調方式激發"原雞"最大化的美味，新鮮潔淨是小女總結的感想與"蘇阿姨"醃漬重口風味截然不同。如果你喜歡乾淨新鮮的炸雞可以來試試，但整體包含餐點特色、地理位置之下小女還是會選"蘇阿姨"更有個人風味喔!

【台北 大同區】灶頂高麗菜飯 x 超大排骨湯 x 延三夜市熱門老店

今天來解鎖延三夜市的『灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯』每次經過都很多人，看了評分很不錯就收進清單了，今天下班後來解鎖吃吃看 『灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯』位於延三夜市，從捷運大橋頭站走路不用5分鐘，交通算是相當方便店面就是一個小小小小的建築物內，應該算是半開放式的空間，整間店面空間並不大因為這天剛好下雨沒注意外面有沒有招牌，只有看到帆布上的高麗菜飯字樣，由於生意不錯所以不會太難找 內用有位子就直接入座點餐，沒位子就先等待，而外帶就直接排隊點餐菜單品項算是簡單，基本上就是高麗菜飯、排骨湯、海陸便當三種，其他都是單點的小菜 內用的位子不多，而且非常非常窄～～～大概是會撞到隔壁客人的那種程度有位子就直接入座，我還來不及拍整間店面或是其他座位區就被老闆安排入座了😳桌面上的醬料大概有辣油、醬油膏、白胡椒粉，筷子、衛生紙和小碟子都是自行取用 上菜速度非常快，真的是非常非常快，因為餐點都是已經做好的，沒有需要現煮的餐點我甚至才剛點完餐，東西、相機都還沒有準備好，餐點都送上了，餐點送上後就直接付款再用餐 高麗菜飯｜小 30元高麗菜飯有大碗的也有小碗的，我的份量是小碗的整體非常香，飯應該有吸一些湯汁？因為他不是普通的白飯調味，但不會軟軟爛爛的，是非常好的咬感！高麗菜很軟沒有脆度，但也不會爛爛的，是非常順口又好吃的熟度而我覺得應該還有一點油蔥？香氣算是非常棒，整體調味也很均勻，不會這一湯匙有高麗菜那一湯匙沒有，我滿喜歡的 原汁排骨湯｜100元排骨湯100元我不確定算不算貴，但是排骨肉塊有一大塊和兩中塊，份量算是滿多的口感很嫩，真的是有燉到一定的軟嫩度，很好吃我很喜歡而湯頭的鹹度調味也很棒，算是清清淡淡的但不會太稀，還有一些甜度，喜歡重口味可以自己加白胡椒粉，但原本湯頭我就喜歡了所以沒有另外調味 白蘿蔔超大塊的噢！原本覺得就是個蘿蔔所以沒有拍照，直到我要夾他的時候發現也太大塊了吧！就再補拍一下🤣但蘿蔔的味道滿重的，中心部分有點微微微微苦苦的 綜合小菜｜80元來都來了小菜當然要解鎖一下，我只想先解鎖招牌肉卷，結果賣完啦～～，問老闆還有其他什麼推薦的，他就直接推薦我綜合小菜（但是小菜有肉卷老闆？結果下一個客人要點綜合小菜就賣完了，所以我這份真的是最後一份嗎😳甚至還不到晚上七點半綜合小菜有兩小片魚卵、一些小卷、兩小塊菜卷和兩小塊肉卷，還有花椰菜和彩椒原本我是想解鎖肉卷，結果因為點了綜合小菜，我又解鎖更多了 魚卵非常好吃我很喜歡，上面有一些美乃滋醬搭配，我就沒有沾其他醬料了菜卷和肉卷溫溫冷冷的，肉卷裡面應該不是真的肉？有點像什麼漿類的東西小卷、花椰菜彩椒應該都是清燙過而已？我覺得沒有什麼調味，所以沾了旁邊的醬油膏 🍴 飲食｜灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯📍 地點｜103臺北市大同區延平北路三段17巷2號📅 日期｜2026.01.27(二) -📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜threethree.tw/

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐

講到嘉義，除了火雞肉飯、阿里山、奮起湖，你還想到什麼? 受夠了大眾景點的你，就跟著小編，帶著你直擊最古早味、最REAL的嘉義！ 可以先觀賞我們的影片喔！ https://www.youtube.com/watch?v=pB59i6R731k 【萬國戲院-60年代的好萊塢】 承載著大林的歷史，民國101年重新開張的萬國戲院將文化傳承給下一代，戲院保留了五六零年代的風格。復古的氛圍也成為民視電視劇「阿不拉的三個女人」、知名電影「返校」的拍片場景。想體驗走入歷史的感覺，那就快來萬國戲院看看吧！ 地址：嘉義縣大林鎮平和街21-7號 電話：0952-251-234 開放時間及活動：平日可向Facebook粉絲專頁預約，假日開放時間依紛絲專頁公告為主，假日會定期播放懷舊電影 【史跡資料館-諸羅小京都】 充滿日式風情的嘉義史跡資料館，一看到館外就不禁讓人懷疑自己是不是來到了日本，而嘉義市的歷史更是好好地被保存在這棟日式建築裡，館內也有許多嘉義的今昔對照圖，能更感受到時代的轉變。除此之外，這裡還結合了日式咖啡廳，一邊了解嘉義一邊沉浸在咖啡香裡，疫情間不能出國沒關係，還能來諸羅小京都當半個日本人！ 地址：嘉義市東區公園街42號 電話：05-277-0518 開放時間：08:00-17:00，週六開放至20:00，每週一公休 【咱臺灣人的冰-傳統消暑好滋味】 炎炎夏日最適合來碗傳統的黑糖冰！咱臺灣人的冰原為陳澄波的故居，店內的桌椅、餐具都是懷舊風格，除了有豐富配料的剉冰外，店內也有許多熱甜點，如：桂圓湯、紅豆湯等，而甜滋滋的蜜番薯更是店裡的招牌，不怕你蛀牙，只怕你不來~ 地址：嘉義市西區蘭井街247號 電話：05-222-2773 營業時間：12:40–20:30 【崇文錦魯麵-全台唯一白醋涼麵】 來到嘉義，當然要吃吃看嘎藝狼欸涼麵啊！從民國45年賣起的好滋味，有別於其他地區，嘉義的涼麵加了「白醋」，也就是比較不甜的美乃滋，涼麵在加入白醋後，不但不會不得宜，反而能讓麵更巴住麻醬的香氣，讓口腔充滿不同層次的味蕾激盪。店家特製的辣油更是畫龍點睛，可以壓過稍許突出的甜味，讓感官更集中在香氣的展現。俗話說不入嘉義，焉得白醋，都來到嘉義了，怎麼能錯過淋有白醋的涼麵呢！ 地址： 嘉義市東區崇文街107號 電話： 05-225-5460 營業時間：10:30-18:00 【嘉義城隍廟-老嘉義人的生活步調】 嘉義城隍廟是清治時期在台灣府諸羅縣官府最初創建的城隍廟，並為諸羅城的三大古廟之一，擁有305年歷史的城隍廟已被列為三級古蹟，香火鼎盛的城隍廟在許多嘉義人心中是很重要的心靈寄託，很多生活上的疑難雜症都會前來詢問。內部的建築也很精美，廟宇後殿的六樓更可俯瞰整個嘉義市的市容！ 而早期社會中，市集的發展總是圍繞在信仰重地，城隍廟也不例外，周邊老店林立，旁邊就是嘉義赫赫有名的東市場，裡頭有許多物美價廉的傳統小吃，十分推薦前往，體驗屬於老嘉義人的步調。 地址： 嘉義市東區吳鳳北路168號 電話：05-222-4116 開放時間：08:00-22:00 【嘉義市立美術館&文創園區-文青最愛藝文特區】 前身為日治時期菸酒公賣局之嘉義分局的嘉義美術館，復古的建築樣式就足夠讓愛拍照的人消耗一半的記憶體了！美術館的建築分為古蹟棟與本館，設計師透過新舊融合讓美術館成為歷史與當代的交點，外牆的大片玻璃，反射了嘉義街景，但在整體氛圍上仍延續日治時期的古典之美，並與嘉義做為「木都」的都市特色相互映襯，如此文青的地點等你來收編！ 一旁的文化園區，也保有舊嘉義酒廠的原貌和歷史，是個拍照的好去處，同時也常舉辦大大小小的展覽以及音樂祭，是個文藝青年們喜歡的景點。 地址：嘉義市西區廣寧街101號 電話：05-227-0016 開放時間：9:00-17:00，每週一公休 【新臺灣餅舖-諸羅百年古早味】 出門在外，怎麼能不帶伴手禮回家呢？創立於1901年的百年日式糕餅舖，座落於嘉義市中央噴水池旁，是嘉義諸羅地區最早的糕餅麵包店，更是日治時期日皇太子欽點御用的點心。新台灣餅舖多次榮獲嘉義市十大伴手禮殊榮，店內商品有神木羊羹、大福燒菓子、日式饅頭、手工麻糬…等，而桃仔尾酥皮餅、浮雪餅為店內的人氣商品，百年的好味道等你來品嚐！ 地址：嘉義市西區中山路294號 電話：05-222-2154 營業時間：8:30-21:30 【阿吉鱔魚麵-炭火熱炒好滋味】 在不起眼的小巷裡，卻能有絡繹不絕的人潮，半開放的店面，充斥著大火快炒的香氣與鍋杓互相撞擊產生的清脆鐵聲，走進店裡屬於南部的熱情，深深刻印在每位店員身上。菜單上雖然只有簡單4種品項，但都是店家的信心之作，走跳江湖只需一招半式，遵循古法使用炭火熱炒的鱔魚，送進嘴裡，炭火高溫產生的鑊氣及炭香味是別家店沒有的，配著店家熬製的甘甜柴魚湯，幸福的味道不過如此。 地址：嘉義市東區蘭井街113號 電話：05-223-7194 開放時間： 平日：14:30–21:00 假日：11:30–14:00,15:30–21:00 【ROOF-約會必勝秘境】 隱藏在頂樓的餐酒館，有著最神秘的無菜單料理，老闆親自挑選在地新鮮食材，再以不過度調味的料理方式，襯托出食材最原始的美味。精緻的餐點以外，飲品更是餐酒館的靈魂，老闆精心挑選數款精釀啤酒和無酒精飲料，都是為了讓顧客有更好的味蕾享受。除了吃的部份，更吸引人的是店內輕鬆的氛圍，不論是裝飾、音樂，都讓人感覺來到都市中的秘境，即便只是來小酌，都能讓身心徹底放鬆！ 地址：嘉義市西區後驛街172號5樓 營業時間：12:00-00:00 *店內採取預約制，預約方式： Line：@wvh3339r FB：@roof20170620 

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐酒館」！

四里沙茶麵~老廈門閩南風味記憶的味覺密碼

接近四里時就能聞到空氣中飄散著一股濃郁的香氣，那是花生與蒜蓉經過高溫焙炒後特有的味道，總能在用餐時間吸引長長的人龍，開業三十餘年的老店，始終保持著廈門沙茶麵最原始的味覺記憶，早已成為在地人味蕾記憶中不可或缺的一部分 濃郁香醇的沙茶魂 沙茶醬是這碗麵的靈魂，泛著琥珀色光澤的沙茶湯頭，用湯匙輕攪，能看見細碎的花生粒與蒜末在濃稠的湯汁中翻滾，濃郁的醬色裹挾著細膩的油脂，第一口便能嚐到明顯的海鮮鮮味，隨後是花生香氣與微辣感的層次遞進 品嚐四里沙茶麵 麵條選用閩南特有的鹼水油麵，彈牙有嚼勁，在巴附湯汁上也很厲害，每一口都能感受到麵條的Q與湯頭的濃純香；現點現做，開放式廚房，師傅們舀湯、燙麵的動作行雲流水，一碗專屬於你的沙茶麵即完成 完整圖文: https://ber925.com/sili-satay-noodles/

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃京都河原町近百年壽喜燒店｜名代すき焼きキムラ

京都河原町近百年壽喜燒店「すき焼きキムラ」開業至今已近百年歷史，是在地人氣老店。 沒有訂位的話建議大家可以提早抵達，避開用餐尖峰時段，減少等候時間。 點了上等牛五花壽喜燒，基本蔬菜盤及雞蛋。 採自助式烹煮方式，可以先將牛油炒香，再放入蔬菜接著倒入壽喜燒醬汁，店內還提供砂糖，可以依照自己的喜好調整醬汁的甜度，非常貼心。 肉質柔嫩，油脂豐美，壽喜燒醬汁味道很香不會過甜過鹹，很推薦大家來京都可以來吃！ - 📍 京都府京都市中京区木屋町通り三条上ル上大阪町528 ☎️ +81 75-231-0002 🕰 12:00-21:00 (週一休)

【台中美食】阿棋三代福州意麵老店/老賴紅茶 第二市場內的高人氣店家

【台中美食】阿棋 三代福州意麵老店 第二市場內的高人氣麵店

位於台中第二市場內 菜單 阿棋是用餐時間大排長龍的店家 不過等待的速度算快 內用有個舒適空間 有餐點的照片 福州乾意麵 我是點套餐 乾麵份量多 麵條是寬麵 上方的肉燥是瘦肉 有豆芽菜、蔥 整體不錯吃 綜合魚丸湯 有蝦丸 旗魚丸 福州丸 福州丸是最大顆的那顆 裡頭有包肉 蝦丸是偏紅色的那顆 湯頭偏鹹，不過是好喝的 這個set搭起來好吃而且會飽 老賴紅茶 來到第二市場門前就會看到人手一杯老賴紅茶 雖然這家與連鎖店老賴茶棧有點關係 但是我覺得總店還是好喝非常多 老賴的紅茶是古早味紅茶 不能調整甜度，但可以調整冰量 紅茶的茶香味非常足夠 配上微糖的甜度相當剛好 老賴紅茶-珍珠豆漿 珍珠是大顆的波霸 很Q很有嚼勁 豆漿喝得到細細的豆渣 很順口好喝

老店搜尋結果

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