第01集-關於台南老房窄門咖啡館的女主人逛世界帶回記憶，做出屬於自己料理的故事!(上篇)

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/01.html 最近給自己放了小假期， 趁著假日空檔的時候， 去台灣最古老的城市-台南走走晃晃， 於是趁著這個優閒的下午， 我去拜訪了一間離孔廟很近在 #台南小有名氣的咖啡館 ， 是很多電視都推薦過的一間特色 #咖啡館，#窄門咖啡館 700台南市中西區南門路67號2F 這間咖啡館讓我感覺似乎走進了宮崎駿的卡通世界中， 現實的世界頓時變得有點不太熟悉， 如同貓報恩裡頭的女主角，鑽進一處小屋，是一個屬於貓卻像人的世界裡， 在這裡我看見很多貓，有會說話的貓，也有一旁靜靜注視著你的貓， 台南為文化古都，窄門咖啡館你一定聽過吧! 台南人在地人都知道的咖啡館， 近日得過金鐘獎台灣連續劇 “俗女養成日記第二季”，也到了台南的窄門咖啡館取景， 可見窄門咖啡館的本身是如此特殊又富含歷史性與知名度， 也呈現出在地台南的歷史文化演變過程， 了解台南的人都知道，全台灣最具歷史文化的古城，非台南莫屬！ 台南府城保有全台最多且最完善的歷史古蹟， 這也是我對台南的刻板印象， 自小記得台南是一個充滿歷史歲月洗禮和書香氣息以及具有豐富文化的台灣古城； 窄門咖啡館原是日據時期一位醫生的故居， 老宅幾經輪轉,現為窄門咖啡館,女主人在多年前承租了這棟老屋創新的結合咖啡成為老屋咖啡館的先驅。 她同時保留了老屋的結構完整性，特別在意歲月洗禮下的痕跡，她認為那種滄桑之美就是人文的體現！ 所以在整修百年窄門老宅時,女主人遵循古法來修復老屋,修舊如舊是件非常不易的大工程,因為這種失傳的維修工法如修建古蹟般,得特別尋找會修復古蹟的老師傅方能保留傳統木造老屋的風味 ，有別現代建築鋼筋結構,窄門老屋則是全然的木造屋採榫接方式,也就是說主體建築連一根螺絲釘都無～可謂工程浩大！ 現代咖啡館多為鋼筋結構的建築為主，少保有歷史性的建築物， 所以當你一踏進窄門咖啡,你可以充分感受這建築物的老靈魂，老靈魂仍在竄動著他無窮的生命力， 請用心去聽他的心跳，請用心感受老靈魂謎樣的氛圍， 現在，女主人以古法修復了這棟古老的建築，並衷心企盼這古意盎然的餘韻可以永垂不朽， 踏進窄門老屋,你可以聽見其心跳， 生命正在竄流著，我感受到老靈魂的新生,回春般的年輕氣息， 我在這兒享受美好的午後時光， 細看牆上斑駁的痕跡，心想不知這老靈魂般的咖啡館還存有多少故事等待我去發掘! 現在,女主人從世界旅遊中帶回她的記憶,料理出屬於窄門咖啡專屬的料理和品味， 在現代與傳統衝突之中激盪出美好的火花， 窄門的文化不單單只是一間咖啡館,而是愛與世界的縮影， 他擁有多元文化和各國文化的料理，皆出於女主人之愛所研發的,獨道料理,讓人允指回味！ 雖是走進一條羊腸小徑中卻是這般童趣,所以叫做「窄門」，這是我對窄門最初的體驗與記憶印象！ 窄門咖啡館也是知名的IG打卡網美景點， 窄門咖啡館更是全世界最小的門，只有38公分!!! 走入窄門後的世界別有洞天，仿彿看到了地球村的縮影， 如陶淵明寫桃花源記的意境， 「林盡水源，便得一山，山有小口，彷彿若有光。便舍船，從口入。初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣着，悉如外人。黃髮垂髫，並怡然自樂。」 窄門咖啡館在Google店家屬非常夯的人氣咖啡店，主要客群以國外客人為主， 食材由女主人精心挑選和搭配特殊的食材料理而成，從咖啡到甜食，以及熟食和客家菜，甚至連素食都有， 此外,窄門咖啡的室內裝潢也非常像上海風， 就像上海租借地時期的咖啡屋,有濃濃異國風味也適合穿旗袍， 我挑了窗旁的位子坐了下來，翻了翻咖啡館的菜單， 寫著不同語言來講述著窄門咖啡的由來和故事， 另外還有伴手禮的部分，我下篇會提到， 有販售主打咖啡或是茶飲類，夏天的水果茶或者是冬天的熱茶， 窄門女主人將搶救老屋的故事也仔細的寫在這本有趣的菜單中， 與其說是本菜單，倒不如說是本關於窄門的故事書! 花茶和果汁也可以品嚐品嚐~ 點心的部分就是女主人當日現烤的餅乾甜食和法國甜點等等， 在店裡可以聞到烘烤的餅乾香和咖啡飄來的香氣! 當然店裡也有賣主食料理，料理項目非常豐富，充滿了不同文化和口感的料理， 從在地到國外的甜點，讓我看的眼花撩亂~ 食就是以台南為主要,採在地食材來創作的料理， 顯然窄門也沒忘了素食主義者的需求，相當的細心啊!! 此時窄門咖啡的女主人開始跟我聊起關於窄門的故事， 這是一連串說不盡的各種人生故事，我聽的津津有味! 上圖是味增醬素魚 首先在這邊我分享幾個有關於窄門咖啡的故事， 有一位美國富豪因公事前來台灣,也順到來台南窄門朝聖， 點了一份 #味增醬素魚 ，當素魚吃到一半?他居然捨不得全部吃光, 為何捨不得吃完呢?他覺得太好吃了，從沒有吃過這樣好吃的素食，於是想打包味增醬素魚外帶回飯店繼續慢慢享用這道美食。 下圖是當時窄門粉絲頁的故事記錄 現在窄門咖啡為了多角化經營,也開始與有機小農合作宅配， 養生食品都是天然且友善無毒耕種出來的， 窄門咖啡與有機小農的結合就是以追求健康養生為訴求,也讓消費者品嚐食物的真正價值,打造以天然食材為主的咖啡館！ 現在窄門咖啡館店內有甜點、素食 、牛肉 、咖啡、水果，茶甚至連小農的養生食品也有，並且也賣起了面膜等護膚品， 因為阿~窄門咖啡館的食材都是特別挑選過，高檔的食材，當然是一分錢一分貨、 我看見了咖啡館女主人的用心,對我而言好的料理在於用了多少心思, 他用愛去烹飪的料理,更甚於金錢的價值， 這是法式紅酒燴牛肉，用澳洲進口牛腱肉燉煮3小時，採用整瓶紅酒沒有加一滴水下去熬製而成， 做菜就像創作般，你投入多少心血，呈現出來的感覺就像完成一件藝術品般所帶給人的震撼， 言下之意,花多少心思於上，最後就會呈現出什麼樣的風景! 以料理來說,也可說是人生哲學的縮影， 女主人用愛與堅持去做料理，讓食物變得更加特別更加美味 ， 從挑選食材到烹煮過程 ，都是女主人用滿滿愛心以對去完成的獨特料理，且口味獨一無二 ，富生命力；相信坊間絕對嚐不到相同的味道， 因為料理比例全是女主人精心特調與研發的, 例如下圖的蒲燒虱目魚肚 窄門咖啡使用台南在地特色水產虱目魚，運用虱目魚肚製作蒲燒虱目魚肚。 蒲燒虱目魚肚是日式風格配上在地台南道地的食材，所創作出來的料理作品。 即日起也可以在外地吃到台南窄門咖啡館的宅配美食， 現在你不需要親自跑到台南一趟品嚐這屬於窄門的料理!! 聽起來是不是有點心動了? 這是因為疫情影響的緣故，所以窄門咖啡特地開發出的新產品， 為提供住得比較遠的客人,可以體驗到屬於窄門獨一無二的好味道， 這是#冷凍宅配包 ,裡面裝的是: #南洋風味咖哩豬 也是窄門女主人自己研發而成的獨特配方,有加入我最愛的椰奶 哈 ， 這是窄門味增醬素魚冷凍包裝 上圖是窄門店裡內用的四種主菜，現在都可以做宅配!!! 只要加熱即可食用唷！ 宅配A套餐： 四款明星商品各一含運 1000 元 窄門法式紅酒燴牛肉 *1 特惠價$260（原價$300） 窄門南洋風味咖哩豬*1 特惠價 $200（原價 $250） #窄門蒲燒虱目魚 *1 特惠價 $200（原價 $250 ） #窄門味增醬素魚 *1 特惠價 $200（原價$250） 《買兩組A套餐含運只要1860元》 宅配Ｂ套餐：超值2500元 三套四款明星商品 12 包免運 #窄門法式紅酒燴牛肉 *3 特惠價$780（原價$900） #窄門南洋風味咖哩豬 *3 特惠價 $600（原價 $780） #窄門蒲燒虱目魚 *3 特惠價 $600（原價 $750） #窄門味增醬素魚 *3 （原價 $750 ）特惠價 $600 宅配C套餐：超超值3000元免運 三套四款明星商品12包+8包耳掛精品莊園豆 《窄門精品莊園耳掛咖啡單包》 定價80元 買五送一 宅配D套餐 四種窄門主食明星商品、精品莊園 #耳掛咖啡 皆可任搭 滿$2000免運 女主人精選的食材 ，配合在地台灣小農的努力， 讓台灣人品嚐在地 #台灣人 的美好味道， 同時賦予小農們一片新天地和生存空間，讓他們的努力讓更多人知道台灣的人情以及美好。 女主人說到自己家的良好食材，總是胸有成竹的氣勢，讓人佩服不已! 小農們使用自然栽培的方式， 栽培出台灣在地的自然的養身農產品， 以及窄門女主人旅遊世界各國後 ，自行烘培的特製化甜點蛋糕熟食等， 希望透過網路銷售以及宅配美食方式， 讓更多人知道窄門文化和台灣小農的自然耕種所產的有機食材， 至少現在我透過窄門女主人口述的故事， 已深深體會到那種用心以及學習,也明白如何與歷史和自然共存的方式， 越來越多人追求食品的養身之道，現在人因為生活忙碌，而很少運動，就因為這樣入口的食材更為重要，食 ：把食物放進嘴裡，補充身體的能量所需，這與外敷物不同 ，吃進嘴裡的是健康，用在外頭的是心情，若想要人生走得長遠，注重養生是必然的， 當自己年齡越大，也越來越懂得當初大人說的健康是一切這道理， 因為沒有健康，什麼都沒有了，不能賺錢，更別說是要完成你的夢想!! 健康是一切基礎的根本，除了每天的定時運動和睡眠， 另外就是入口的食材， 不知道你有沒有看過小當家這部動畫， 小當家一群人旅行來到一個省， 見一個省督府一直沒精神導致心情不好，所以跟百姓徵很多的稅收， 結果小當家他發現是吃了不對且不健康的料理， 導致督府精神和心情不好，間接影響到當地民生， 於是小當家煮了一碗健康融合在地食材的料理， 也讓總督恢復了以往的精神和愉悅心情， 我知道拿這譬喻有點好笑，但我說的就是關於養身與健康的重要性! 天然且健康的食材才，是人們能持續綻放豐富生命力的能量， 窄門在挑選食材也是用盡了心力，同時挑選著天然耕種法的 #小農 所 #產農產品 ，製造出屬於窄門獨家特有的 #宅配美食 ， ps 還有店內的瑪德蓮蛋糕也好吃，也提供宅配到家的服務，下篇我會提到! 保證讓你吃到新鮮的窄門咖啡館瑪德蓮蛋糕， 感受到那份對於老文化的執著以及濃烈的甜食，#手工巧克力 ， 如果沒有窄門咖啡館的的女主人的用心經營，也不會有窄門的故事可以講述給更多人知道關於老房子的歷史， 將來窄門咖啡館將透過宅配美食的方式， 及幫助台灣在地小農開發出更多的養身食品，讓店裡能更多角化經營， 為了，推薦好的食材給大家，窄門咖啡館近日結盟小農產品， 推出一系列友善農產品給客人，價格實在、貨真價實，你可以參考一下! 這是小農香見茶一包200元 、善化米一包130元 2包250 1、大麥甘棗茶、$190 #晶亮枸杞菊花茶 #$190 2、#黑蒜頭雙棗 #燉湯包 $190 3、當歸四神燉湯 $190 4、黃金蟲草雞湯$ 190 5、加貝人蔘雞湯$190 6、雙梅、梅子雞湯$190 Ps 購買養生茶、湯包系列特惠三包500元可任搭 滿 1500元免運 (以上為窄門外帶食材的價錢) 窄門咖啡館宅配美食現在你也可以在家吃的到!! 窄門咖啡館蝦皮的賣場 : https://shopee.tw/shop/99604589/ 上面是燉湯包和養生茶 全都是窄門女主人親自挑選的有機食材，可以宅配體驗的有機美食， 以上燉湯包買回家即能熬煮出天然養生的好料理，是女主人對外縣市朋友們的貼心，所延伸出來的產品。 喜好養身的朋友不妨支持一下在地的台灣小農，皆是辛勤耕作出來的農作物!! 請給台灣小農一個機會，也學著開始學習養身從飲食開始， 住在北部的你也能體驗台南在地咖啡館的咖啡， 希望可以多多支持我們國內的小農用心力栽培出來的農產品， 窄門咖啡也非常積極推廣在地小農的農產品，與在地小農合作推出各種產品! 小農呵護自己的農作成長，就如同栽培養育自家孩子,耗盡許多心力， 小農使用天然方式種植，讓土地大自然與人類共同生存的方式耕作農作物，這是近幾年國際所推崇的自然農耕法 ， 人類與大自然和平共存，方能使我們下一代更健康快樂的成長 ，且土地可以永續利用 ，而不是一直消費著我們美好的自然與土地 ，耗損至無法再種植任何農作的那天 ，所以,人類必須與自然學習共同和平相處 ， 回歸人類最原始的初衷 ，健康的土質所耕作出的作物 ， 才能吃的健康 ， 人生才能長長久久 ， 吃的自然 ，對待土地也運用自然方式 ，回饋的是自己的健康！ 若食用太多的人工添加物危害的不正視自己的健康嗎?所以,真心對待自己的方式就是挑選好的食材製作真正的食物,如此才是真正愛自己的方式! 許多人只見著人前的光彩，卻不知光彩背後花了多少精力與時間來成就人前的那份光彩， 這就是窄門給我的感覺~ 我感覺窄門女主人對於食物的熱愛，以及對於食材及料理的用心， 還有對這片土地的摯愛和對古都的情有獨鍾， 窄門咖啡在過去,現代,歷史,文明的交融中顯得如此美好與和諧。 所以窄門宅配美食非常值得你去探索，值得你去品嚐! 突然發現咖啡館內的牆上掛滿著關於咖啡館的照片， 每張照片都訴說著關於這裡一切的故事! 也值得您慢慢去探索~ 現在的你不怕沒時間去窄門咖啡館閒坐，也就是說沒空來的朋友,透過宅配就可以吃到屬於窄門的好味道， 以上是我的心情點滴 ， 希望你會喜歡我分享給你的這間獨特咖啡館,座落在台南孔廟對面的窄門咖啡有著全世界最小的門,進了這扇窄門會有時光倒流的錯覺,有濃濃的人情味,有美食,有文化更有許多說不完的故事,這一切，就是我所知道的窄門咖啡之味， 下次有機會去坐坐!! 有機會就跟女主人聊聊天，女主人是位愛出國旅行的新時代女性， 她有很多很多故事可以跟你分享，必讓你眼界大開~ 另外,值得一提的事情~就是~女主人對這間咖啡館的用心讓我很感動 窄門咖啡現在依然是用承租的方式，老宅並不是女主人的房子，但是她卻非常的用心對待，花了非常多的精神去呵護他， 並且砸了很多的金錢去保持老宅的原貌，這樣的付出和心力不是一般承租人會做的，少有人會如此當傻子般去整修不屬於自己的房子, 尤其是對老宅或傳統文化的維護與盡心，真的非常不簡單!! 女主人對我說 : "雖然不是我的房子，但我還是願意如此付出"， 聽到這，有沒有很感動？我真心感覺,這不計回報的愛~實在讓我感到驚訝！ 餅乾雖然年紀沒有很大,算普通，但也有些人生經歷,也算閱覽人無數,見著了咖啡館女主人對於窄門之愛， 說真的～非常的少見！誠屬難得！ 所以,你是不是~也要來窄門走走看看，可以跟女主人聊聊天， 親身體驗這些氛圍和精彩故事，相信你一定也會有不少收穫的!! 我的故事未完，女主人還繼續跟我說著關於窄門的故事， 在下一集我會在告訴你在窄門咖啡館發生了什麼事情~!???? (此篇為與窄門咖啡館合作之文章) 

2021全聯必買15大推薦甜點推薦清單｜ 超適合小資女的下午茶高CP值療癒系甜點

全聯甜點we sweet，不定期都會與各品牌聯名合作，創造出許多話題性 讓人每一次都忍不住也跟著買買買！實在好療癒！ 這篇就要跟大家分享2020全聯必買甜點精選出15種全聯必買甜點清單，以及近期最新聯名，喜歡甜點的大家絕對不能錯過！ 全聯必買甜點櫃 全聯甜點we sweet，不定期都會與各品牌聯名合作，馬回一到全聯，就馬上奔到甜點櫃，最愛的就是看到這滿滿滿的甜點櫃，琳瑯滿目甜點讓人每次都忍不住買買買！ 👉🏻 喜歡吃連鎖或大賣場美食的你，千萬也不要錯過 : Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ 2020全聯必買甜點 全聯必買甜點推薦一 : we sweet X kiri一塊乳酪蛋糕(期間限定) 價格 : NT.69 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 近期必買最近紅遍ig，一打開也忍不住尖叫了！如同它的名字一塊乳酪蛋糕，就是一塊乳酪蛋糕(笑) 讓人想起卡通湯土貓與傑利鼠裡的起司蛋糕，超真實呈現～這款口感上屬於較清爽乳酪，特別的滑嫩口感有點像布丁(?)帶著淡淡乳酪味，底層薄薄一層消化餅乾 喜歡重乳酪應該會覺得太淡。 👉🏻超濃郁乳酪推薦，喜愛乳酪決不能錯過 : 杏芳食品大溪70年老店 必買超人氣乳酪球 全聯必買甜點推薦二 : 日式絹布丁 價格 : NT.69 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 日式絹布丁完全是我的愛！打開冰箱一個月可以看到好幾次出現在家裡，布丁口感綿密、香氣十足，底層的焦糖苦甜苦甜超級好吃！重點是價格很可愛，cp值很高。 全聯必買甜點推薦三 : 法式布蕾派 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 內餡濃郁有點像蛋塔口感，小小缺點就是外皮偏軟，但在全聯來說算很不錯的下午茶選擇。這款可以冰進冷凍再拿出來退冰一會，吃起來就會很像冰淇淋派感！ 👉🏻下午茶想來塊蛋糕？快看 :阿里山富士山藏在蛋糕捲裡！創意Kinber人氣雙山生乳捲讓人溶化好滋味 全聯必買甜點推薦四 : 老鷹紅豆大福 價格 : NT.49 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 這個大福也是超常出現在家裡冰箱！重點冰過以後也不會硬，拿出來吃還是麻糬QQ口感，紅豆餡也不過太甜，喜歡吃麻糬的可以收！ 題外話：老鷹紅豆的概念是老鷹成為農村的代言人，友善農作物的推動需要大家一起來努力，保護台灣消失中的老鷹，老鷹紅豆系列商品於2017年全聯上市到現在都還是看的到足跡。 全聯必買甜點推薦五 : 72%特級巧克力捲 價格 : NT.75 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 看起平凡的巧克力捲，可是選用72%巧克力製作，蛋糕體綿密，內餡巧克力濃厚不膩口。 全聯必買甜點推薦六 : 老鷹紅豆生乳半月燒 價格 : NT.69 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 老鷹紅豆生乳半月燒同樣也是老鷹紅豆，鬆軟的外皮搭上老鷹紅豆生乳內餡，這款有加上生乳讓紅豆多了冰冰涼涼生乳奶香感，不知不覺就一口接上一口。 全聯必買甜點推薦七 : 提拉米蘇捲 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 這款也是家母常買，但個人偏愛剛剛72%巧克力捲，提拉米蘇捲比72%巧克力捲還大條價格也差不多。外面是巧克力蛋糕體內餡提拉米蘇，可惜奶油稍微膩口點，不吃多的話多人分享，整體提拉米蘇CP值很夠！ 全聯必買甜點推薦八 : 巧克力&咖啡雙拼 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 兩種口味一次滿足，比剛剛提拉米蘇捲小條但加在一起多了10g，蛋糕體依舊柔軟綿密，巧克力以及咖啡內餡讓人可以一次吃到不同口味較不膩口也較滿足～不同口味雙重滋味。 全聯必買甜點推薦九 : 冰心捲蛋糕 價格 : NT.99 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 跟知名美國巧克力品牌Hershey's合作，吃起來很像奶凍捲，最棒的是裡頭還有巧克力，真的是交響曲來著可以吃到蛋糕也可以吃到巧克力！加上已經切好四塊，完全不用擔心會切的醜醜的（笑） 全聯必買甜點推薦十 : 北海道乳酪蛋糕 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 很經典款乳酪蛋糕，綿密口感。沒有到很乳酪，反而較喜歡這種吃多也不會膩口很輕盈！ 👉🏻超濃郁乳酪推薦，喜愛乳酪決不能錯過 : 杏芳食品大溪70年老店 必買超人氣乳酪球 全聯必買甜點推薦十一 : 雪藏生巧銅鑼燒 價格 : NT.69 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 小叮噹最愛的銅囉燒～ 一盒四入，巧克力鮮奶油內餡，餡料給得很大方，對我來說有些太厚重，吃完一個就差不多。 全聯必買甜點推薦十二 : 黑糖涼糕 價格 : NT.49 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 吃起來超Q彈，身為喜愛任何QQ口感的女子我很喜歡，加上不會過度甜膩就是那種淡淡黑糖香，看著電視會忍不住一個接著一個！ 全聯必買甜點推薦十三 : 蜂蜜蛋糕 價格 : NT.59 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 淡淡蜂蜜味，中規中矩系列蜂蜜蛋糕。 突然想吃時很適合拿來解饞加上這款價格真的嚇壞我！！經濟又實惠的一款蛋糕 全聯必買甜點推薦十四 : 虎皮香草捲 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 份量很多的虎皮蛋糕，中規中矩系列 會推它是因為中間鮮奶油偏少，不喜愛太多鮮奶油很適合，小缺點就是由於鮮奶油偏少所以蛋糕體相對會偏乾，但不甜膩這點很適合拿來當早餐。 全聯必買甜點推薦十五 : 香芋布丁蛋糕 價格 : NT.79 喜愛程度 : ⭐️⭐️⭐️(滿分五顆) 這個系列超Q!但weiwei本身不愛芋頭，只是友人大推這款 友人：這款很真材實料，吃的到芋頭塊加上還有布丁組合在一起超級搭 是一款如果突然買不到生日蛋糕可以就直接買走系列！底層還有附盤子蠟燭，完全就是要給人慶生用蛋糕～ 以上，就是全聯必買甜點！ 有些好吃有些份量大有些cp值很高 很適合拿來當下午茶解解饞，也歡迎大家跟我分享還有那些沒有被收服到的全聯甜點♥️ 最後還要跟大家分享這回跑了很多全聯，發現現在幾乎每一家都有咖啡機啦~~~ 自助咖啡機，需先自櫃台結帳取杯子，之後會拿到一張單子在掃描後就可以拿到熱騰騰的咖啡囉！ 感謝大家陪我到結尾～ 歡迎大家跟我分享你們心中全聯必吃甜點♥️ 喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 👉IG帳號 weiwei_8111 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 更多文章>>> 10家台北南京三民質感咖啡廳推薦！情侶悠閒約會首選地 迪化街必買伴手禮TOP17，送禮就是要送到心坎裡。 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 美廉社必買餅乾、零食、啤酒，通通百元以下，高cp值推薦吃起來！ 星巴克最強飲品！2020星巴克耶誕限定太妃核桃風味那堤幸福回歸 2020年精選10家台北外送美食推薦！外送控吃起來！ Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ 精選北中南十間質感咖啡廳｜一杯咖啡一塊蛋糕完美的午後/放假就適合來放鬆一下 台北｜市政府｜燒肉中山ZONZEN一生懸命以肉之名/燒肉控必吃推薦/ATT4FUN信義區百萬夜景 台北南京三民站｜來吃咖哩咖哩控集合/大師兄銷魂麵新品牌/職人精神咖哩 台北｜中山站｜卜卜商店/隱身赤峰街二樓日式老宅/免排隊也能喝到/台南波哥茶飲台北也有店 阿里山富士山藏在蛋糕捲裡！創意Kinber人氣雙山生乳捲讓人溶化好滋味 - #全聯必買#全聯甜點推薦#全聯甜點 #必買甜點#自助咖啡#下午茶推薦#cp值

【士林咖啡廳推薦】精選士林TOP10質感咖啡廳，偶爾也要放鬆一下！

撰文編輯#小zoe 說到士林，除了有名的士林夜市，也少不了很多美食好店，加上鄰近天母的地緣關係，平時白天走在路上更格外有一番優雅氣息，所以今天編輯就特搜了10間林口的質感咖啡廳，每間都是舒適到讓你待著不想離開，提供給剛好來附近、或有空想找地方好好休息的你參考啦，看到喜歡的不妨就收藏起來！ 玄珠 Syuan Drew 地址：台北市士林區中正路213巷58號 四種茶抹醬吐司 $120/肉桂抹醬土司 $100 隱身在巷弄的不限時咖啡廳，主打的就是抹醬吐司啦！特別是每日限量的四種茶吐司，有四季春、花粉茶​、蜜香紅茶、焙茶一共四種抹醬，滋味回甘之餘還有些許苦韻，是茶控的話真的推薦要來踩點，另款肉桂抹醬也很受歡迎，搭配手沖咖啡又或是非咖啡類的蜂蜜桂花釀、黑糖麵茶牛奶都很不錯，有機會來到士林不妨後來這短暫放空一下吧！ Old Soul 老靈魂 地址：台北市士林區文林路169號 美式軟餅乾 2入＄99 這個超萌的美式軟餅乾最近在網路上真的很夯！新開在熱鬧的士林夜市附近，是一間白色調的韓系咖啡廳，美式軟餅乾的五官造型畫得相當討喜，口味上原味和巧克力就很不錯，另外還有花生、抹茶、櫻桃和oreo多款口味可以做選擇，真的不嗜甜的還有史奴比餅乾，堆成小山的蜜糖吐司也挺有人氣的，淋上蜂蜜、冰淇淋再灑上m&m巧克力，每口都是甜滋滋的幸福感，配鮮奶或咖啡都超搭的！ Modism Café 摩德年代 地址：台北市士林區中正路235巷29號 生巧克力摩德塔 $200/抹茶白巧克力磅蛋糕$130 營業時間到午夜12點的咖啡廳，光看外觀真的宛如在森林中，裡頭裝潢也打造得很夢幻！這裡提供多種鹹派、摩德塔、磅蛋糕等甜點，摩德塔像是酒香味的巧克力塔、濃苦的抹茶和小山園焙茶塔，以及酸甜的水果類塔都很有人氣，上桌前還會幫你先切小塊很貼心，配上咖啡或調酒都很不錯，加上不限時間待著很舒適，改天晚上睡不著不妨就來這吧！ Banana Blue Coffee 地址：台北市士林區中正路182號 拿鐵$90/香藍蕉特調$75/奶油豬仔包$75 乍看以為是藍瓶咖啡，近看才發現是藍色香蕉，共有三層樓的大空間，餐點平價不貴很適合小資學生族收藏，加上不限時間來窩著讀書、用電腦、討論聊天都很可以！除了咖啡茶類飲品，食物像是軟法貝果和奶油豬仔包都蠻不錯的，另外也有甜點可選，整體來說是個高cp值好店，想不到去哪待的話，來這不失是個好選擇！ Coffee and Couple 地址：台北市士林區文林路404巷10號 奶油起司甜甜圈$65/肉桂捲$ 75/茶歐蕾 $140 從捷運站步行不用一分鐘的工業風咖啡店，除了義式手沖咖啡、茶品歐蕾和各式特條飲品，還有號稱台北第一的Harrits甜甜圈，日式鬆軟的麵包口感吃起來一點也不油膩，口味上大推奶油起司和巧克力，吃過都說讚！另個人氣品項肉桂捲是外層微酥、吃起來有嚼勁，稍偏乾但肉桂味有濃郁，配上咖啡或伯爵茶香十足的茶歐蕾都不錯，午後來這悠閒待著放鬆很是享受呢！ 玄珠Syuandrew 地址：台北市士林區中正路213巷58號1樓 四種茶抹醬吐司 $120/堅果巧克力抹醬吐司 $80 隱身在民宅中的老宅風咖啡店，台式懷舊風情讓人待著格外舒心，還有可愛的店貓陪你，必點的就是茶抹醬吐司，除了單種口味也能四種口味焙茶.四季春.蜜香紅茶.花粉茶一次滿足！每種茶的韻味都很讚，甜又微苦的滋味真的推，除了茶也有濃郁的可可抹醬，就連吐司也不馬乎是使用豆漿製成的，吃起來是帶點Q勁，配上咖啡和茶，讓人一片完食還意猶未盡啊！ 秋山珈琲屋 地址：台北市士林區雨農路25-4號2樓 提拉米蘇$120/肉桂捲$120 還在找哪有安靜的咖啡廳嗎？這家不妨來踩點看看吧！雖然離捷運站有點距離，但很適合來這久待、看書打報告，必點的肉桂捲外層烤得乾酥，吃起來是偏紮實有嚼感，肉桂味則是不嗆辣很溫和，另外提拉米蘇也很讚，奶味大於酒味那種，配著咖啡吃很對味！因為店內說話要輕聲細語，來這不用擔心環境會鬧哄哄，偶爾在安靜的氛圍下沉澱自己心靈也不錯，平時喜歡一個人的朋友也快收藏吧！ Come up 食物與派對製造公司 地址：台北市士林區中山北路5段631號2樓 百香凝乳戚風$180/初夏檸檬千層酥$180 位在二樓相當隱密的不限時的創意甜點店，沒有招牌要仔細找一下，記得要先按電鈴店員才會幫你開門喔！這裡提供的餐點都會依季節做更換，春夏秋冬就能體驗不同的當季美味，不過以甜品來說，戚風蛋糕、達瓦茲和千層酥等系列都很不錯，配上咖啡和茶都很享受，天氣好的時候坐在戶外陽台區，發呆放空可說是愜意滿分呢！ T.ME Café 地址：台北市士林區美德街2-3號 手作司康﹩70/ W1C鍉糜咖啡 $160 就在士林站旁邊的網美風小店，整體色調很是夢幻好拍，來這必點的司康一顆份量蠻大的，口感吃起來濕潤不會過乾，不少人離開前還會再外帶幾顆走，據說限量軟餅乾也很厲害別錯過了， 飲品部分推薦人氣的鍉糜咖啡，杯緣圍繞著焦糖海鹽堅果，每喝一口咖啡就能順便吃到，咖啡和堅果彼此搭配風味香又順口，小缺點就是這裡沒有提供廁所，想方便的要跑捷運了，改天經過外帶一下也很可以。 Cup`o Story 故事點心坊 地址：台北市士林區中正路236巷4號 晚安睡美人$150/美女與野獸的晚宴$120 如果你喜歡塔類甜點，那這家一定要收藏！用童話故事來幫甜點取名，名字可愛到讓人每個都想點，人氣款的晚安睡美人是薰衣草紅心芭樂塔，乳酪風味像是拇指姑娘和美女與野獸也很不錯，常見款的巧克力和檸檬塔也很推，各種滋味配上自家手作的酥脆派皮，怎樣吃都是優秀美味！除了甜塔也有鹹派，鹹甜一起點準沒錯，每口都能享受到闆娘的用心，讓你視覺味覺都滿足！這一間溫馨的甜點店就推薦給你啦～ 以上就是為大家整理的咖啡廳，是不是每間都很美好心動？士林的氛圍也挺適合來散步走走的，改天附近逛累了就找一間店進去喝咖啡吃甜甜吧！ 延伸閱讀：不要只知道士林夜市！在地人推薦的周邊人氣美食，下次就跟著這樣吃啦 延伸閱讀：士林夜市特輯，12家必吃人氣小吃，鹹的甜的通通一次給你！ PopYummy/撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #bananabluecoffee #coffeeandcouple #CupoStory故事點心坊 #OldSoul老靈魂 #T.ME Café #台北咖啡廳 #士林咖啡廳 #摩德年代 #玄珠Syuandrew #秋山珈琲屋 #食物與派對製造公司 

高雄咖啡廳｜左營老宅咖啡巡禮～三間最有溫度的咖啡店，老宅、甜點、懷舊氛圍一次收藏！

走進老宅改建的咖啡店，就像踏進一段被時間溫柔保存的午後，木門輕響、陽光灑在老傢俱上，空氣裡飄著咖啡香與懷舊氣息，讓人忍不住想多停留一會。這樣的日系老宅風，不只是拍照好看，更有一種讓人放鬆的熟悉感，這次就帶你走進左營三間「像回家一樣舒服」的咖啡店，看看每一間老屋裡，藏著怎樣的故事與香氣。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：佳佳點此連結->報名成為RG特派員 高雄咖啡廳｜馤 咖啡。食作 手沖香氣與甜點溫度並存 如果你喜歡在旅途中找到一個能放鬆片刻、又帶點質感溫度的角落，馤咖啡。食作絕對值得你停下腳步，這間位於高鐵左營站附近的咖啡店，以「細膩甜點 × 自家烘豆」為特色，無論是趕車前的短暫休息，還是想找個午後安靜的空間，都能在這裡找到屬於自己的節奏。 圖/ ReadyGo 走進店裡，空間以木質與白牆為主調，陽光灑落在桌面，氛圍溫暖又輕鬆。甜點櫃裡最吸引目光的莫過於他們的「蜜蘋果巴斯克乳酪」——乳酪滑順綿密、甜度剛剛好，搭配微酸的蜜蘋果香氣，口感層次豐富又不膩口。除此之外，店內的自家烘焙咖啡豆更是靈魂所在，風味乾淨順口、香氣明亮，和甜點完美融合，在馤咖啡。食作，不需要刻意對話，僅僅一杯手沖與一塊甜點，就能讓時間慢下來。這裡不只是旅人中途的休憩點，更像是一處能讓人重新整理思緒、細細感受生活的小天地。 店家資訊 高雄咖啡廳｜夏全開 老相館改建的復古系甜點咖啡館 位在左營果貿社區裡的老相館，經過時間洗鍊後，搖身一變成為一間充滿人情味的咖啡館——夏全開，這裡沒有刻意營造的華麗氛圍，也沒有距離感的設計感裝潢，取而代之的是一種帶點復古、帶點生活氣息的溫柔日常。當陽光灑進大面窗旁，映在木質桌椅與老照片上，空氣中混著咖啡香與甜點香氣，那份懷舊又舒服的感覺，讓人彷彿回到熟悉的家。 圖/ ReadyGo 店名「夏全開」本身就有一種愉快的能量，彷彿在宣告每個季節都能迎接美好的午後時光，這裡最受歡迎的甜點是水果戚風蛋糕——鬆軟濕潤的蛋糕體夾著新鮮水果與輕盈鮮奶油，甜度拿捏恰到好處，清爽不膩，再配上一杯香氣濃郁的紅烏龍拿鐵，果香與茶韻交織，讓人每一口都能感受到清新與溫潤的平衡。 玩樂與咖啡香一次滿足！ 圖/ ReadyGo 除了甜點與咖啡，夏全開最迷人的其實是它的「氣氛」，沒有匆忙的步調，只有緩慢的光影與輕柔的音樂，無論是一個人來放空，或和朋友聊聊近況，都能自在地待上好一段時間，對很多顧客來說，這裡就像是他們的第二個客廳——不需要特別打扮，也不必拘謹，只要坐下來，就能感受到家的溫度，在左營的午後，夏全開不只是咖啡館，更像是一個讓人暫時卸下生活重量的小避風港。 圖/ ReadyGo 店家資訊 高雄咖啡廳｜曦玥珈琲 外婆家宅改建的溫馨系家常咖啡館 藏身在左營巷弄裡的曦玥珈琲，是一間讓人一踏進門就會放鬆下來的老宅咖啡館。這棟由外婆的老屋改建而成的空間，保留了原本的木窗、老磚牆與磨石子地板，每一處都透著歲月的痕跡與家的味道，午後陽光從窗邊灑入，照亮了屋內的木質桌面與手作甜點，空氣中飄著淡淡咖啡香氣與溫柔氣氛，讓人不自覺地想在這裡多待一會。 圖/ReadyGo 曦玥珈琲最特別的地方，是那份「家常又細膩」的味道。老闆將生活裡的記憶融入咖啡與甜點中，像是招牌的楊桃美式，酸甜清爽、風味層次豐富；奶油冰釀口感滑順，一口下去帶著微微酒香；還有人氣超高的銅鑼燒系列，鬆軟的外皮夾著多種口味內餡，每一款都充滿驚喜，想吃點大人風味的話，提拉米蘇則是許多老客人心中的首選，濃郁的可可香與滑順口感交織出迷人平衡。 圖/ReadyGo 除了餐點，曦玥珈琲的氛圍更像是一場與記憶的對話。木製桌椅、花布桌巾與溫暖燈光，構成一種既懷舊又療癒的氛圍。無論是一個人靜靜地閱讀，還是與朋友分享甜點，這裡都能讓人感受到「回家」般的安心。 圖/ReadyGo 在這座越來越快的城市裡，曦玥珈琲像是一個被時間溫柔包裹的角落，讓人重新記起——咖啡不只是日常的提神飲品，更是一種溫度，一種關於家的延續。 店家資訊 左營老宅咖啡廳推薦！ 高雄咖啡廳常見問題 「夏全開」有什麼推薦甜點？ 「夏全開」最受歡迎的是水果戚風蛋糕，蛋糕體濕潤、奶油清爽不膩，搭配紅烏龍拿鐵最對味，是果貿社區人氣必訪的老相館改建咖啡店。 「曦玥咖啡」的特色是什麼？ 「曦玥咖啡」由外婆的老宅改建而成，氛圍溫馨像回家。招牌甜點包括楊桃美式、奶油冰釀與多口味銅鑼燒，其中提拉米蘇更是大人系最愛。 「馤咖啡食作」靠近哪裡？推薦什麼？ 「馤咖啡食作」位於左營高鐵站附近，交通便利。推薦甜點是蜜蘋果巴斯克乳酪，甜度適中、口感細膩，再搭配自烘咖啡豆香氣濃郁，是旅人等車時放鬆的好去處。 左營高鐵附近咖啡店平均價位多少？ 「夏全開」、「曦玥咖啡」、「馤咖啡食作」這三間咖啡店單品飲品約 NT$120–180、甜點約 NT$150–200，價格親民、環境舒適，適合情侶約會、朋友聚會或一人獨享午後時光。 >>>看更多影片延伸閱讀：

老宅改裝~在貳參咖啡發呆一整個下午吧!

 新裝潢後生意火紅的貳參咖啡 從店外就可以聞到陣陣的咖啡香氣☕️ 濃抹茶💰160 微甜順口的抹茶，上面奶泡增加了層次感，抹茶濃度中等 拿鐵（雋永-中焙 💰140 有三種豆子可以選擇，中焙的咖啡香氣濃郁，不會過於苦澀 冰淇淋提拉米蘇佐脆餅💰150 脆餅搭配冰淇淋的組合豐富了口感，但我個人比較不喜歡這種類型的提拉米蘇 因為是假日來訪，撇開人太多需要候位以及整間吵雜的環境，整體的風格及食物蠻不錯，建議平日來可能人比較少！ #新竹美食#新竹甜點

輕熟女的微醺午後，隱身城市叢林的無酒精酒吧「一時無酉」

對我來說，最痛苦的事情之一就是不能喝酒啊！從上個月看到朋友分享了這家無酒精bar之後，我就滿腦子想來踩踩這家可能會成為我未來好朋友的店。 抱著就算會被酒友看沒有也要去的堅定！在炎熱的午後，來到這個日式老宅共享空間的完美運用，從2月開幕就引起熱烈討論的無酒精酒吧。 在來自馬來西亞的老闆兼調酒師小白（他很文青，皮膚也不白，只是剛好就叫小白）一句「妳吃飽了嗎？」開啟了我們聊天的序幕。 如果妳有朋友剛好不能喝酒？如果妳今天開車？如果... 生活中總有不可以但又想叛逆一下的時刻，「一時無酉」就出現在這些如果之中。 店裡主要提供無酒精調酒，無酒單，自由選擇基酒口味，想得到的啤酒🍻、葡萄酒🍷、清酒🍶、梅酒、琴酒等無酒精蒸餾飲一應俱全。 👩🏻‍🏫那無酒精酒到底會不會喝醉？ 第一次喝到 #Seedlip 的蒸餾飲是在 #RAW ，不愛喝酒的江振誠主廚帶來了搭配餐點的非酒精發酵飲料，直到現在我都覺得這個概念非常新穎又貴氣💸 但小白把這份新奇帶進生活，隔壁客人分享的琴酒，充滿酒香卻無酒味，damn隔靴搔癢就是這麼用來解釋的🤨 我本來以為無酒精葡萄酒就是果汁嘛！加上小白一直強調「不太好喝喔！妳不能期待他跟酒完全一樣」但來自澳洲的無酒精紅白酒，能嚐到一絲單寧的味道！實在是滿足（騙）了我的腦，重點是熱量超低「妳怎麼一直注意這個？」欸，當然啊！60%的女人會少喝酒只是怕變肥好嗎！ 當天我印象最深的就是辣椒紅酒🌶️ 但也真的不是我的味道。 🕵🏻‍♀️無酒精調酒跟mocktail有什麼差別？ 其實沒有分別，但小白拒絕使用mocktail這個詞。「我覺得mocktail這個字充滿貶意」的確，不同於我們對mocktail傻白甜的刻板印象，這邊的調酒完全不花俏：屬於大人，甚至有點悶騷。 目前亞洲的無酒精酒吧還非常少見，但我喜歡小白對「酒」的堅持跟他真的有夠拐彎抹角的哲學嘴。近期看到他常和知名餐廳跨界合作，相信未來的一時無酉會越來越豐富有趣。 店裡還是有提供含酒精調酒，「但是我們是無酒精bar！」可惜當天沒喝到無酒精香檳綠茶調酒我就有點微醺了，看來只能安排下一次再訪。 單杯價格$280-$400，現金only，只有6個座位，客滿老闆會叫你5pm左右再來。 📍一時無酉 ⏱11:30-19:30 💈北市中山北路二段26巷18號 #bar #abvless #一時無酉 #無酒精調酒 #mocktail #中山區 #中山區美食 #中山區酒吧 #捷運中山站 #老su吃吃吃 #老su開講 #麒麟王駕到 #sunniefoodie #zhonggshan #taipeibar #wine #winelover #nonalcoholic #nonalcoholicdrink #nonalcoholiccocktail #nonalcoholicbeer 

台中中區咖啡廳推薦｜喫茶 Sénmi｜老宅昭和風 × 手作甜點 × 寵物友善！

某個週末難得有空，就和朋友約了很久沒做的事『跑咖』，這次選了位在台中中區的老宅咖啡廳 喫茶 Sénmi，就在宮原眼科附近，中山大隅大樓的五樓。說真的，如果不是朋友已經先到，在樓下多看幾次招牌，我可能真的會懷疑自己有沒有走錯地方，整體空間保留了昭和時代老宅的氛圍，圓弧拱門窗戶搭配木質元素，低調卻很有味道，下午陽光慢慢灑進來，光影落在牆面和桌邊，整個空間安靜又舒服，讓人不自覺放慢節奏。坐在這裡喝咖啡、和朋友聊生活，沒有時間壓力，也不需要趕行程，是那種會讓人想再回訪、甚至一個人來放空的地方。 喫茶Sénmi 如何抵達 可以直接google搜尋店家地址，也可以直接搜尋宮原眼科，汽車很難停，需付禁限找停車場停車，機車還可以停附近停車格或是沒有紅線的地方，中山大隅門口就在宮原眼科旁變巷子內，走進巷子內後，在左手邊就會看到中山兩個大字，進去裡面，電梯搭到5樓就可以抵達咖啡廳 店內環境 中山大隅，是位於台中市中區中山路76號的商業大樓， 這是棟由藝術家顏水龍教授參與設計的街屋，歷經40 餘年，依舊保有完好的外觀狀態 外牆有特殊的馬賽克拼貼磁磚和大量的拱形窗，非常有特色，店內滿滿木質調裝潢，復古的地板，看過去超級美 每個角落拍起來都是單獨的一幅畫，好好拍、好好看 店內也有販售好看的陶瓷杯器跟文創小物 尤其是下午陽光灑進來後，光影在室內慢慢流動，視覺上非常療癒又放鬆 靜岡抹茶拿鐵 $180 一開始以為是抹茶＋鮮奶，後來才知道是靜岡抹茶製成的咖啡，很漂亮！ 鍋煮奶茶 ＄160 我點冰的奶茶，喝起來就是比較一般的鮮奶茶，攪拌後再喝，我覺得口味偏淡 草莓小雪生乳捲(原味）＄250 蛋糕基底有分原味、伯爵可以選擇，基底不同，價位也會有點不一樣，當天剛好剩下原味基底，可可愛愛的蛋糕 蛋糕鬆軟、奶油清爽不膩口，中間有包裹草莓，吃起來有淡淡酸甜的草莓香，好好吃，裝飾的草莓也很脆甜，值得一點 如果你也喜歡這種療癒老宅風格的咖啡廳，很推薦可以來吃吃下午茶喔！ 一起看看影片吧！ [ 繼續閱讀 ] [台中中區] 桐生日式可麗餅｜近百種口味可選擇｜一中商圈必吃日式甜點、下午茶｜好吃好看又好拍｜內附完整菜單 [台中西區] 三口”ㄜˋ”了勤美店｜法鬥主題餐廳｜平日點飲料加購早午餐只要 ＄100 元｜寵物友善餐廳推薦！ [台中西區] 絆 LimJiuLa 小酒館｜外面吃不到的私房料理｜寵物友善｜必點大人硬布丁｜開到凌晨1點餐酒館｜內附菜單 [台中西區] 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜1間溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！深度採訪 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一鍵查看全部團購＋推薦清單 https://linkgoods.com/yaping 想跟我一起買到撿到寶的好物？加入我的團購社群，每週都有驚喜優惠、獨家開團和限時折扣！👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台中咖啡廳#喫茶店#台中老宅咖啡廳#台中中區#台中景點#萍姐愛分享

台北私廚無菜單推薦｜三餐四季：隱身中山區老宅裡預約制粵菜料理

在台北中山區的巷弄間，有一處隱身於九十年老宅裡的粵菜料理——三餐四季精緻私廚。這間預約制的台北私廚餐廳，以粵菜為底蘊，融合西式米其林的細膩手法，為饕客呈現一場美味饗宴。就如同餐廳命名「三餐四季」，我們從日常的飲食裡找到生活的滋味，在四季的變化中體會歲月的美好。 如何前往三餐四季精緻私廚 位於捷運中山國小站一號出口，沿著林森北路直走，轉進新生北路三段62巷，走路約七分鐘即可抵達。 餐廳採全預約制，需提前三天前訂位，建議事先電話預約。 三餐四季精緻私廚的建築特色 走進三餐四季，首先映入眼簾的是老宅建築的典雅風韻，這棟位於中山區的歷史建築，曾是美國飛虎隊指揮官陳納德將軍及其夫人的故居。建築物造型具有中西風格，外觀為低調簡約的灰色，整棟為兩層樓設計，戶外的小庭院有日式水池和疊石，呈現多元特色，搭配內部米白色軟裝和木桌，走現代簡約的風格，讓人在靜謐與優雅之間感受粵菜的細膩靈魂。 三餐四季精緻私廚：粵菜靈魂結合米其林手藝 三餐四季精緻私廚主打預約制私廚服務，餐廳的二樓設有多間獨立包廂，可依人數選擇不同空間配置，滿足從雙人約會到多人聚餐的多元需求。無論是家庭聚餐、情侶約會或是商務宴請，都能在這棟老宅裡，享受一場專屬的粵菜饗宴。 三餐四季由超過47年經驗的徐順財主廚領軍，他以深厚的中式功底結合西式料理思維，將傳統粵菜注入細膩而現代的詮釋。餐廳嚴選當季食材，講究火候與香氣的完美平衡。 粵菜的精髓在於呈現食材的原味與鮮美，常以蒸、煮、燉等手法烹調，而在三餐四季，這份經典被演繹得更加多層次。主廚運用無菜單料理的創意思維，讓每一道粵菜都展現出獨有的層次與溫度，既有傳統的底蘊，也表現主廚的細膩巧思與精湛廚藝。 三餐四季精緻私廚菜單介紹 店內以四季為題，推出極具巧思的粵菜套餐，體現三餐四季對「時令」的想法與演繹。我這次品嘗的是夏長嚐粵套餐 $2,880，以八道料理組成。從迎賓前菜、手工煲湯、海鮮、肉品、蔬食、主食到甜品，道道讓人感到驚喜。 三餐四季精緻私廚推薦餐點 以「三餐四季迎賓碟」作為開場，三道小品分別演繹海味的細膩層次。 酥炸麵團包裹鮮蝦，外脆內鮮；烏魚子融入蝦漿，佐以蒜苗提香；日式蛋捲襯托干貝與魚子醬的鮮甜鹹香。三款海味相互輝映，巧妙展現粵式料理鮮味是不可或缺的精隨。 粵菜的靈魂就在「煲湯」！三餐四季這道「熬骨膠原雞粥翅」展現了粵式煲湯的料理技法。湯頭濃郁卻不厚重，入口清爽帶著層次感。配料以魚翅與雞肉為主，最令人驚喜的是豬里肌裹入金華火腿，口感扎實有層次，鹹香融合膠質湯底，每一口都能感受到廚師對火候與時間的掌握。 三餐四季雖以粵式料理為主，卻巧妙融入西式料理的元素，就像是這棟建築物的風格一樣，呈現多元的特色。這道「乾煎美國牛小排」以五分熟呈現最佳口感，若有熟度偏好也可提前告知服務人員。 表層經過完美的梅納反應，焦香外皮鎖住肉汁，切開後仍保有粉嫩肉色與濃郁肉香。 龍蝦肉質Q彈鮮甜，搭配九層塔入菜調味，滿滿九層塔香氣撲鼻而來，濃郁的芡汁緊緊包覆在龍蝦上，讓每一口都充滿香料的風味。 靈感取自粵式經典脆皮料理，這道「浸泡花椒小春雞」以油泡的方式，將花椒、八角等多種中式香料的香氣層層滲入雞肉中。外皮酥脆金黃，咬下瞬間釋放出花椒的微麻香氣與香料的豐富層次，讓人忍不住一口接一口，越吃越涮嘴。 叉燒蝦粒炒脆紅米是一道令人驚艷的創意料理，融合了粵式風味。白米經高溫炸製後呈現酥脆口感，搭配以甜菜根汁染上自然紅潤色澤的紅米。香氣四溢的港式叉燒與鮮嫩蝦粒，在爆炒的瞬間釋放出迷人香氣，整體口感豐富，絕對是必點之一。 這道「酒蛋脆綠絲瓜捲」充滿主廚的創意巧思，選用靠近絲瓜皮的部分，保留自然的爽脆口感，細細刨成如麵條般的形狀。絲瓜爽脆多汁，每一口都散發淡淡的紹興酒香，與蛋香交織成層次豐富的味道。熟悉的家常風味，卻以截然不同的樣貌重新演繹，讓人耳目一新。 以粵式傳統甜湯為靈感，主廚嚴選銀耳與當季鮮果熬製。火龍果的自然色澤與果香，為甜湯增添視覺與味覺層次，使整體甜感更加清爽平衡，展現季節性的細膩韻味。 三餐四季精緻私廚店家資訊 地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號 FB：https://www.facebook.com/34privrestaurant.com.tw IG：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/

台中西區老宅咖啡店🏠💕

💟DM Cafe 📍台中市西區民生路225巷11號 🕓週一至週五09:00-17:00 週日12:00-18:00 ☎️(04)2372-6807 - 🌀搖擺小山丘$60 🌀野莓芙蓉莓果茶$90 - ✔️沒有低消 ✔️不限時 - 一家小小的文青咖啡店 老宅的裝潢風格 不限時又沒有低消 給人的感覺放鬆自在💕 - #搖擺小山丘 ▫️我就是為了這個布丁來的啊🍮ㄉㄨㄞ來ㄉㄨㄞ去的真是療癒😍 ▫️這個布丁上層是咖啡凍下層是奶酪，沒想到這兩個結合在一起這麼的無違和❤️ ▫️咖啡凍的部分是用店家得過獎的咖啡去製成的，味道特別的香 ▫️最上面淋上了店家特製的提拉米蘇醬，配著一起吃很順口，甜度剛剛好，真的很好吃👍 ▫️布丁都是現點現做數量有限，建議大家去的時候還是打電話問一下唷 / #台中 #西區 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中西區 #台中西區美食 #西區美食 #不限時咖啡廳 #台中甜點 #相機食先 #手機食先 #DMcafe #Taiwan #Taipei #taipeifood #taiwanfood #foodie #popyummy #yummyday #eatfat_food #4foodieforfoodie

【台南必訪】中西區早午餐✨台南人的口袋名單－小巷裡的拾壹號

中西區巷弄裡又發現一間口袋美食！ 台南真的處處是驚喜呀～這家老宅早午餐聽說已經開業超過10年，一直是台南人心中的隱藏名單💖。 店裡座位不多，建議大家一定要先訂位，或打電話問問比較保險唷📞。 🍴 和風豚肉繳煮飯 以日式燉煮手法料理，加入蔬菜熬煮出的鮮甜，味道清爽不膩！ 豬肉燉到完全軟爛，一點都沒有讓我害怕的豬味（՞•🐽•՞）✨ 搭配特調沾醬，真的會忍不住扒好幾口白飯下肚(๑´ڡ`๑)。 🍴 小巷經典早餐 原本以為水煮餐會清淡沒味道，結果完全相反～ 調味拿捏剛剛好，不油不膩，吃起來舒服又無負擔💪，非常適合想清爽或減脂的人。 🍨 喫茶店咖啡凍聖代 甜點控必點！自製的咖啡凍Q彈順口，甜度剛剛好不膩口，加上冰淇淋與果乾，口感層次滿滿，每一口都有驚喜😆。 感覺是走健康清爽路線，吃完完全沒有罪惡感✨。 整體來說，這家老宅咖啡廳不只餐點豐盛、價格也很親民，讓人一吃就想回訪💯。 在中西區散步時，真的可以把它列入美食清單裡♡ 📍 店家資訊 🏠 店名｜小巷裡的拾壹號 🪴（餐點供應至16:00） 📌 地址｜台南市中西區衛民街143巷11號 📞 電話｜（06）2203779 #台南早午餐 #台南早午餐推薦 #台南中西區美食 #老宅咖啡 #巷弄美食 

老宅搜尋結果

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