北部走春景點推薦—THE 哆啦A夢展、無印良品旗艦店、正濱漁港、坪林茶鄉，基隆、台北、新北、桃園走春景點懶人包！

今年過年放7天假，大家是不是準備要出去玩了呢？「北部走春景點推薦」要介紹給大家基隆、台北、新北、桃園、新竹最適合放鬆、走春的景點。不管是到中正紀念堂看哆啦A夢展覽、新北坪林品嚐茶香，還是去桃園復興來個森林野營、新竹動物園看看可愛的動物們。隨著悠閒走春的行程，讓身心靈得到放鬆，也有個好運的來年！ 北部走春景點推薦—台北 THE 哆啦A夢展 北部走春景點第一站就來在中正紀念堂展出的「THE 哆啦A夢展 」，這裡集結了村上隆、奈良美智、蜷川實花等 28 組的日本知名藝術家，就以「我心中的哆啦A夢」為主題沒有限制的去創作。推薦大家可以去現場看看，真的是很天馬行空、沒有邊界。建議想要好好拍照、買紀念品的人，最好一開門就去，不然真的是排隊排到飽沒騙你！ 👉2024台北上半年展覽推薦—兩年一度台北雙年展、印象派光影藝術、奇幻動物森林，哆啦A夢、HELLO KITTY也都來了！ info. THE 哆啦A夢展 台北 2023 地點｜中正紀念堂1展廳 地址｜台北市中正區中山南路21號 日期｜2023.12.16-2024.04.07 時間｜10:00-18:00 電話｜02 2649 1688 票價｜預售單人票 360 元、預售雙人票 700 元、圖錄套票 1,200 元、商品套票 550 元、展期單人票 470 元 線上購票 Google Map 北部走春景點推薦—台北 無印良品松高旗艦店 來北部走春也可以順便來買生鮮水果，信義區的「無印良品松高旗艦店」開幕在2去年5月底，店內的「良品市場」有提供在地農產、水果、茶葉、生鮮食品，這次特別跟台東合作，推出在地栽種晚崙西亞橙。其他像是生活選書、補水站、「MUJI POCKET」咖啡機、「MUJI LABO」服飾等原本有的商品、服務都一應俱全。這裡是全台灣最大、旗艦店，大家可以來看看比一般店面更特別的東西。 👉全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ info. 台灣無印良品 松高旗艦店地址｜台北市信義區松高路16號1-2 樓營業時間｜11:00–21:30、週五六 11:00–22:00電話｜02 2722 3351 Google Map 北部走春景點推薦—台北 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 來北部走春當然也是要吃美食，也是位於信義區的「10000 Ten Thousand 咖啡」，喜歡喝咖啡、吃甜點的朋友，很推薦來吃吃喝喝。雖然會排隊但其實店員動作飛快，排隊時間算是還好。建議點一個「提拉米蘇可頌+平白咖啡」，口味真的也沒讓人失望，可頌外面還附一管濃縮咖啡，可以直接擠壓注入。一管咖啡、馬斯卡彭奶油加上外殼酥脆、內餡有層次又鬆軟的可頌，還有微苦的可可粉，又甜又香又苦。喝一口小白沖淡一下味道，嘴裡又充滿了濃厚咖啡味，推薦給大家。 👉信義區美食推薦—10 家可以好友小聚、享用悠閒咖啡、甜點、異國料理的信義區美食，這家可頌超推薦！ info. 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 地址｜台北市信義區松智路17號2樓 營業時間｜11:00–21:30、週四到週六 11:00–22:00 電話｜0937 886 893 參考費用｜藍莓優格可頌 160 元、提拉米蘇可頌 150 元、維也納咖啡 180 元、平白咖啡 140 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 臺北市立美術館 如果不喜歡吵鬧、想要安安靜靜的走春，就來臺北市立美術館吧！這次的雙年展主題「小世界」Small World，有著小小的希望也帶著小小的不安。受到疫情的影響，當人類被強迫拋棄群體生活，個人世界被無限地放大，一個個的「小世界」獨立而出。人與人之間的小世界靠得如此的近，但心與心之間卻也疏離。策展人透過雙年展表現出「小世界」的自我孤立，也象徵著世界上的人與人的保有自我，拒絕被同化。 👉一次呈現給你！全台美術館地圖 20 家推薦—最新內惟藝術中心、最潮臺灣府儒考棚、北流、北美館、高美館，要看美展都在這！ info. 2023台北雙年展 小世界 地點｜臺北市立美術館 地址｜台北市中山區中山北路三段181號 日期｜2023.11.18-2024.03.24 時間｜09:30-17:30、週六09:30-20:30、週一休 電話｜02 2595 7656 票價｜普通票 30 元、優待票 15 元、臺北市民票 15 元、團體票 21 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 Wild Open Space 在臺北市立美術館看完展之後順道下來B2 ，可以吃吃看新開的 Wild Open Space 。來一杯來自台中咖啡品牌 Coffee Stopover的冰拿鐵配肉桂捲，拿鐵喝起來就是奶香濃厚，咖啡香醇。除了 Coffee Stopover 之外，WOS 還與「時寓」合作咖哩飯套餐，還有北投麵包職人Kenbakery合作「澳式鹹派」，走春也來個浪漫下午茶。 👉2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ info. Wild Open Space 地址｜台北市中山區中山北路三段181號B2 營業時間｜09:30-17:30、週一休 參考費用｜冰拿鐵 140 元、黑糖肉桂捲 130 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 CAFE ACMA 在臺北市立美術館美館看完展之後肚子餓，也有另外一個選擇，就是開在美術館門口對面的白色屋子。特別推薦「黑松露燉蛋三明治」，三明治一上桌的時候，感覺好像松露多到溢出來，烤得酥脆的三明治咬下去黑松露的香氣，再配上軟嫩的燉蛋，走春、看展、美食一次都滿足。 👉台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點 不被打擾 純白簡約Mountain Kids 山小孩 info. CAFE ACME｜Taipei Fine Arts Museum 北美館地址｜台北市中山區中山北路三段181-1號營業時間｜10:00–18:00電話｜02 6617 7979 參考費用｜黑松露燉蛋三明治 280 元、冰拿鐵 140 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 YIRI ARTS 伊日藝術計劃 如果想在台北郊區走走，推薦過個成功橋就到的「伊日藝術計劃」，只是過個橋到內湖新明路而已，感覺氣氛、空氣就不一樣，很不像台北市。來到大門口更覺得像是在日本，遠離城市卻又不是那麼荒涼，簡單來說就是在蛋白區邊緣的那種美術館。一樓及地下室不定期會有藝術家展覽，通往頂樓「樓梯間」的牆壁、各個轉角，也算是另一個「展場」。隱晦的燈光帶來神秘感，沿著樓梯間上去，有繪畫、雕塑、標本。頂樓上的太空梭、大型翻車現場、游泳池教練梯，感覺來到了異世界。 👉2024台北親子景點推薦—帶小孩必去 10 個戶外、室內景點整理，搭捷運就能到，下雨天也不怕！ info. YIRI ARTS 伊日藝術計劃地址｜台北市內湖區新明路86巷1號營業時間｜14:00-19:00、週日一休電話｜02 2786 3866 Google Map 北部走春景點推薦—台北 hof by EVERYDAY OBJECT 北部走春景點也不能錯過松山文創園區，裡面有新開的品牌 EVERYDAY OBJECT實體店面。平常都會看他們精選的品牌、店面去走走看看，它是很多人的購物指南。以往開快閃店面也有粉絲會過去買東西，這次終於開實體店面了。不要看這裡小小的一間，不僅有精品選物可以買，也有咖啡可以喝，還有供應甜點，咖啡還認真的很好喝。我點了一杯冰美式，還喝得出來咖啡豆的果香味，不過坐在眠豆沙（眠豆腐的沙發）上，可能會舒服到睡著。 👉台北約會景點推薦—10 個情侶約會必去地點整理，老派餐廳、散步談心、文青咖啡、美食吃貨、郊外踏青，絕對浪漫滿分！ info. hof by EVERYDAY OBJECT松山文創園區地址｜台北市信義區光復南路133號松山文創園區辦公廳舍A6O108營業時間｜11:00–19:00、週五六 11:00–20:00 Google Map 北部走春景點推薦—台北 豆留文青 如果你是文青要來走春，當然要來台北最潮的咖啡店「豆留文青」。cama 咖啡繼 2019 年首次在陽明山開旗艦店「豆留森林」之後，以都會時尚、餐酒館的概念開了這家「豆留文青」。原本是松菸的古蹟鍋爐房，經過不大變動保留原貌的改造，搖身一變就成了今日的咖啡店。豆留文青的咖啡選擇也是很多元，「精品莊園黑咖啡」有著濃濃的水果香甜。肚子餓想吃點心的話，店內也有烘焙麵包可以購買。 👉台北 不只是圖書館 澡堂裡的圖書館 來洗一場充滿知識的澡吧！ info. CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 地址｜台北市信義區光復南路133號 營業時間｜週一到三 10:00-21:00、週五 09:30-19:00、週六日 09:30-22:00 電話｜02 2765 1008 參考費用｜精品莊園黑咖啡 160 元、原味長可頌 70 元、蒜香白酒蛤蜊麵 340 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 誠品畫廊 一樣是在松山文創園區裡面，誠品生活松菸店地下的「誠品畫廊」，小而美小而精緻。白色舒舒服服的空間，不定期展出國內外畫家、設計師、藝術家的作品。看完之後還可以在誠品吃吃東西，或是到即將開放的大巨蛋看看，也還可以去對面的國父紀念館繼續走春。 👉巴黎小狐狸咖啡 Café KITSUNÉ 落地信義區！小狐狸餅乾、期間限定甜點，還有限定30天韓式拍貼機，千萬不要錯過！ info. 誠品畫廊 誠品生活松菸店地址｜台北市信義區菸廠路88號B1 營業時間｜11:00-19:00 週日一休電話｜02 6636 5888 分機 1588 Google Map 北部走春景點推薦—基隆 正濱漁港 北部走春來到北台灣最美的漁港「正濱漁港」，一眼看管去有一整排紅綠黃藍的彩繪屋，從一出現就變成打卡熱點，來到基隆正濱漁港絕對不能錯過。另外有很多水上活動也是在這裡搭船，如果還有多的時間也推薦過個橋到和平島走走。沿著海邊散散步，看看海景，心情也舒坦了起來。 👉基隆景點推薦 台灣最美 「正濱漁港」彩繪屋、咖啡店、旅宿、美食、老屋 5大亮點不能錯過！ info. 正濱漁港彩繪屋 地點｜基隆市中正區正濱路88 Google Map 北部走春景點推薦—新北 內山女子咖啡室 去海邊走春還不夠，我們來到新北的茶鄉—坪林，但今天要推薦的是咖啡。這家「內山女子咖啡室」對咖啡因中毒者來說，就像沙漠中的綠洲。身在坪林文山包種茶產地，一片茶行、茶莊中，顯得是多麼地特別啊。 從外地返鄉工作的主理人也蠻好聊天，問她怎麼會有賣自家設計的T-Shirt？她說因為不想早上起床開店還要思考要穿什麼，乾脆直接出一款T來穿。 看這內山女子一系列的設計，從店面、招牌、空間，到杯子、貼紙再到衣服，都讓人感覺節奏明快又不失幽默。 👉坪林一日遊 7 大景點推薦—除了坪林老街、茶油麵線，還有咖啡、甜點、冰淇淋，悠閒的散步在茶鄉之中，來發現不一樣的坪林！ info. 內山女子咖啡室 Lai Suann Good Girls Coffee Bar地址｜新北市坪林區北宜路八段130號營業時間｜11:30-16:30、週五到週日09:00-18:00、週三四休 Google Map 北部走春景點推薦—新北 石碇千島湖 若走春行程前往坪林可以順路安排，石碇區的千島湖歷年來都是遊客前往的熱點，在天氣好時前往千島湖，剛好可以看到陽光灑落在各個島嶼之間，雲朵透下來的光線襯托著蔚藍的天空，再搭上茶園、湖水、林木，看起來美得像一幅畫。如果開車前來，特別注意山路蜿蜒，停車可是要看好位置，不然就很危險了。 👉最新！15家海山站美食推薦！必吃 Minami 光波餐包、土城芋頭之家、酥皮芙蓉蛋塔報你知！ info. 石碇千島湖 地點｜新北市石碇區北宜路六段塗潭巷 Google Map 北部走春景點推薦—桃園 飛鼠不渴休閒露營農場 有些朋友走春也喜歡去露營，位於桃園市復興區的「飛鼠不渴休閒露營農場」，佔地很廣闊，有駐紮的營地，也有先幫你把帳篷搭好的「懶人露營」。來這裡享受一下什麼都自己動手的樂趣，胡搞瞎搞大吃大喝，看著山景，感覺就是無憂無慮了。想完了就看看山上的景色，拿杯酒穿個外套坐在露營椅上，發呆到不小心睡著，來山上當個無用的廢物。 info. 飛鼠不渴露營農場 地點｜桃園市復興區雪霧鬧道路 電話｜0981 650 878 Google Map 北部走春景點推薦—新竹 新竹市立動物園 如果帶著小朋友到北部走春，推薦「新竹市立動物園」。大象門是由日本設計師建造。全部雕塑皆以純銅製作，展現出尊貴的氣派，雕花典雅又精緻，到現在還是保存得非常完整。園區內圓形的噴水池乘載老新竹回憶，噴水池是大家相約的地標，也是情侶約會、求婚的聖地。「森林食堂」是動物園內的親子餐廳 ，白色帶有簡約與優雅。在享用餐點的同時，還能眺望窗外的羚羊和鴕鳥，讓動物朋友陪你一起吃飯。 👉新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ info. 新竹市立動物園 地址｜新竹市東區食品路66號 營業時間｜09:00-17:00 (週一休) 電話｜03 522 2194 Google Map 北部走春景點住宿推薦—Star Hostel 台北信星青年旅館 來台北到各個景點走春，沒有地方住怎麼辦？沒關係，這裡推薦介紹位於台北火車站附近華陰街的Star Hostel信星青年旅館，下火車或高鐵後走路5分鐘不到，地點相當便利，而它的服務與設施、空間、飲食、等軟硬體，在視覺上都經過一番用心的設計，呈現優雅又簡單的風格。 👉台北住宿推薦！文青 質感 品味 必選必去Star Hostel信星青年旅館的3個理由！ info. Star Hostel 台北信星青年旅館 交通｜搭乘捷運、火車、客運至台北車站下車，步行約5分鐘 地址｜台北市大同區華陰街50號4樓 電話｜02 2556 2015 (以店家資訊為主) 訂房方式 官網訂房｜AGODA訂房｜Booking.com訂房｜Hotels.com訂房 Google Map 延伸閱讀 2024台北上半年展覽推薦—兩年一度台北雙年展、印象派光影藝術、奇幻動物森林，哆啦A夢、HELLO KITTY也都來了！ 全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ 信義區美食推薦—10 家可以好友小聚、享用悠閒咖啡、甜點、異國料理的信義區美食，這家可頌超推薦！ 一次呈現給你！全台美術館地圖 20 家推薦—最新內惟藝術中心、最潮臺灣府儒考棚、北流、北美館、高美館，要看美展都在這！ 2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ 台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點 不被打擾 純白簡約Mountain Kids 山小孩 2024台北親子景點推薦—帶小孩必去 10 個戶外、室內景點整理，搭捷運就能到，下雨天也不怕！ 台北約會景點推薦—10 個情侶約會必去地點整理，老派餐廳、散步談心、文青咖啡、美食吃貨、郊外踏青，絕對浪漫滿分！ 台北 不只是圖書館 澡堂裡的圖書館 來洗一場充滿知識的澡吧！ 巴黎小狐狸咖啡 Café KITSUNÉ 落地信義區！小狐狸餅乾、期間限定甜點，還有限定30天韓式拍貼機，千萬不要錯過！ 基隆景點推薦 台灣最美 「正濱漁港」彩繪屋、咖啡店、旅宿、美食、老屋 5大亮點不能錯過！ 坪林一日遊 7 大景點推薦—除了坪林老街、茶油麵線，還有咖啡、甜點、冰淇淋，悠閒的散步在茶鄉之中，來發現不一樣的坪林！ 最新！15家海山站美食推薦！必吃 Minami 光波餐包、土城芋頭之家、酥皮芙蓉蛋塔報你知！ 新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ 台北住宿推薦！文青 質感 品味 必選必去Star Hostel信星青年旅館的3個理由！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #北部走春景點推薦 #北部走春景點 #走春景點 #台北美食推薦 #台北美食 #台北景點 #台北景點推薦 #北部景點 #北部景點推薦

【新竹美食】新竹湳雅大魯閣火影忍者一樂拉麵，經常大排長龍的拉麵到底好吃嗎？

很多人都說新竹是美食沙漠～😆 但其實新竹也越來越多好吃的店， 不管是連鎖的或在地的， 反正有美食都想去吃一波呀！ 前陣子新竹的火影忍者一樂拉麵剛開幕都要排隊排超久， 後來蜜拉等開幕過一陣子才來吃， 但也是排了半小時才吃到呢！ 接著不囉唆～帶大家來逛逛新竹的一樂拉麵吧！🍜 首先是一樂拉麵的門口～❤️ 都是讓火影迷看了超熱血的人物呀！ 我是到新竹湳雅大魯閣的2樓～ 地址：300新竹市北區大雅路88號2樓 電話：03 542 6062 營業時間：11:00-21:00 其實店內環境不大～但大家基本都吃很快， 所以翻桌率算挺快的！ 而且一開始的熱潮稍微退燒， 不用在排到天荒地老😆 菜單挺可愛的，像是卷宗的設計， 但其實只是拍照用主要還是採用掃條碼點餐～ 我們點的飲料～喝起來蠻色素的😆 就是中規中矩的氣泡飲！ 我這碗是豚骨叉燒拉麵， 吃起來我覺得就是一碗還不錯的日式拉麵， 湯頭還蠻濃郁不會到太鹹， 該有的料也都有，叉燒也不錯吃， 但就覺得以這樣的拉麵搭配它的價格， CP值並不是很高，在外面比這便宜的價格可以吃到差不多的拉麵了😆 吃飽要結帳時旁邊還有一些周邊可以逛逛唷～ 還算蠻豐富的種類！ 但我並不是火影迷，主要是來拍拍照吃吃拉麵， 所以對周邊就還好囉～ 我覺得基本上這裡可能就來一次嚐鮮就好， 不太會想來第二次， 沒去過的人還是可以來拍拍照嚐鮮看看😎

Karen 吃新竹首家重慶麻辣烤魚火鍋 新竹火車站必吃美食獨家特選比臉大烤魚 正宗四川菜炒料 期間限定加一元多一份肉

Karen 吃新竹首家川味麻辣烤魚火鍋 新竹火車站必吃美食獨家特選比臉大烤魚 正宗四川菜炒料 期間限定加一元多一份肉

撰文編輯/Karen W. 好的，我要再說一次！ 新竹絕對不是美食沙漠🏜️ 我有很多喜歡的美食在新竹耶～ 喜歡吃辣的朋友，趕快把這一篇收藏起來！ 新竹首家重慶麻辣烤魚火鍋 鮮嫩烤魚+肉盤一次滿足 新竹火車站必吃獨家正宗重慶特選比臉大烤魚 隱藏版手工爆打黃瓜果汁🍹 期間限定加一元免費送肉盤～～～ 爆川辣妹子是我在新竹吃過最好吃的重慶烤魚 爆川辣妹子也是我在新竹吃過最嫩的重慶烤魚 爆川辣妹子同時是新竹首家重慶麻辣烤魚火鍋 爆川辣妹子 優惠活動 活動時間：2/1(四)-2/8(四) 活動內容：只要消費 2 人/4 人/6 人套餐，即贈苕皮乙份，並享有肉品+1 元多一盤的優惠。 活動規則： 1. 活動內容限內用 2. 實際兌換情況依現場為主 3.爆川辣妹子烤魚保有活動變更、解釋之權利 爆川辣妹子 位在新竹東區信義街上，店面算是蠻好找的，因為非常的明亮有特色。 附近就是新竹火車站，距離大概是步行3-5分鐘的路程，如果開車來的朋友旁邊也蠻好停車的，可以停在新竹晶品城，我們覺得位置上非常的好找也很方便！ 爆川辣妹子 環境 這裡的環境我覺得非常的舒適又明亮，而且挑高的設計讓整個空間不會覺得擁擠。 隨處可見的紅燈籠跟紅辣椒串，非常有四川特色，其實爆川辣妹子還有另外一間店面，就在隔壁而已。 - - 如果座位不夠的話或者是有多人訂位需求，其實都可以尋求服務人員的協助，如果要包場的話也可以提前訂位。 爆川辣妹子最特別的就是獨家特選比臉大江團烤魚，這個鍋底非常的不簡單，可是正宗四川底料、秘製鮮香麻辣配方、搭配精選新鮮食材製成。 跟大家分享一下，我們這次吃的雙人套餐，套餐內容如下： 招牌烤魚、綜合漿、豬梅花、蔬菜盤、手工爆打黃瓜 ❤️‍🔥點套餐贈送手工苕皮乙份 🔹招牌烤魚 來！不吃辣的朋友，不用擔心，爆川辣妹子的辣度是可以調整的，當然他們也有其他沒有辣的烤魚，所以這裡就算你不吃辣也可以吃到非常道地的重慶烤魚。 爆川辣妹子的烤魚使用的是江團魚，肉質非常鮮嫩、魚皮超Q，不是一般的鱸魚可以比擬的！ 江團魚也比較耐煮，所以烤魚就算吃到最後口感一樣非常的鮮嫩，江團魚的刺也比較少，膠質很多，吃起來很幸福☺️ 搭配獨家調配的重慶香料湯頭，不需要沾醬也很好吃，辣椒跟花椒的比例抓的很剛好，會越煮越香！ 烤魚最特別的部分就是，在吃魚的時候，還可以同時涮肉及蔬菜，搭配可以調整辣度的湯頭，什麼年齡層、口味都可以接受，當然如果是可以吃辣的朋友，推薦一定要試試正宗道地的重慶辣味，獨家的底料及秘方，整個湯頭鮮香、麻辣非常過癮～ 搭配上套餐裡面的豬梅花跟蔬菜盤，吃起來非常飽足呀！而且可以邊吃菜邊吃肉邊享受烤魚真的是天堂❤️‍🔥 🔹 綜合漿 他們家的綜合漿，吃的到蝦肉，更吃的到鮮漿的細膩，滋味鮮美，口感彈牙！ - 🔹手工爆打黃瓜 隱藏版手工爆打黃瓜，這可是店內隱藏版，吃烤魚必備老闆娘特製黃瓜果茶，喝起來清爽解渴又解辣～ 爆打黃瓜超特別啊，一開始看到菜名還無法想像，想說小菜可以拿來用喝的嗎？一上來就被飲料體積給震驚了😲 超大杯阿，兩個人喝都足夠，其實就是要設計給兩個人喝的，但沒想到黃瓜跟檸檬這麼搭，加上滿滿的冰塊看著就清爽啊，真的好好喝，誰想要共喝一杯！ 於是我們點了一人一杯，喝起來冰冰涼涼的超爽口，重慶吃火鍋必配的一杯水果茶。巴適的很👍 🔹手工苕皮 朋友們，這個糯糯唧唧的純手工苕皮，吃火鍋怎麼能夠少了他！ - 這是重慶的一種特色小吃 ， 苕皮現燙出來時是晶瑩剔透，口感 Q 彈，是用純地瓜粉製成，下鍋煮個2、3分鐘就可以吃了，本身很Q、煮久一點會滑嫩軟糯，必須點呀！ 對了！為了讓大家在家也吃得到道地的重慶烤魚，爆川辣妹子特別推出了外帶料理包，選擇採用山泉水培育的江團魚，搭配獨家調配的重慶香料，只需簡單幾步，就能在家中享受道地的重慶烤魚，無需煩惱食材準備。 - 過年到了這個重慶烤魚禮盒不管是家裡自己吃還是送禮都非常的有質感又大方！ 新竹不是美食沙漠新竹，還有非常好吃的道地重慶烤魚，新竹火車站附近的爆川辣妹子烤魚推薦大家囉🩵 #爆川辣妹子烤魚 #麻辣烤魚 ＃酸辣魚 #烤魚火鍋 #酸辣粉 #新竹美食 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #新竹烤魚 #新竹火鍋 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹聚餐 📍爆川辣妹子烤魚 地址：新竹市東區信義街 29 號 電話： 03 528 1156 營業時間： 11:30-14:30/17:30 -22:30 IG： @baochuanlameizi 粉絲專頁： https://www.facebook.com/BaoChuanLaMeiZi 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

台南｜已經太愛水果gelato了

台南｜已經太愛水果雪酪了

台南的冰品個個出狀元 怎麼點怎麼好吃 尤其水果味的就像沙漠裡的一處綠洲 冰淇淋是雪酪的口感沁入肺腑的微微涼意 我點的是紅心芭樂和玫瑰荔枝 答應我看到它不要輕易放過它 嚴選台灣水果製成的gelato 紅心芭樂帶有甘梅粉的味道新穎卻復刻我們再日常不過的吃芭樂的台式好味道 玫瑰荔枝是淡然的花果香不厚重鼻腔充分感受到柔和迷人的香氣 不自覺一口口舀起感受冰涼在舌尖上化開 水果冰淇淋的組合我是永遠拒絕不了的 藉由這次一個人在台南出差總算週末探店到了（平常不輕易離開台北的北孩😂） 南埕衖事是8層樓的獨立建築 2～5樓是用餐區 可以先在2樓點餐後自己自由找位置做 天氣好採光明亮空間感很寬敞舒適 一樓會有售票區有分平假日的票價 票價是結合餐飲兌換&內部建築參觀拍照📷（我本來以為內部還有結合藝廊合作呢🤣 真是間很潮的冰品店） 像我週末去的票價是$350 我換了兩款冰淇淋所以有再補差額～這樣算下來是$390 店內也有販售其他手作商品如香氛、餅乾禮盒等結合團扇造型的壁燈太可愛了 增添一點柔和的禪意 寶藍色的天空 在微涼的台南市區拉著我的行李箱穿梭人群🧳 一個人的微旅行也可以很容易達成 Info：南埕衖事 #tainanfoodie #taiwanfoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #紅心芭樂 #玫瑰荔枝 #南埕衖事 #台南探店 #台南冰品 #台南冰店 #台南甜點 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南下午茶 #美食日常 #我的美食日記 #生活碎片 #浪漫生活的記錄者 #Q比的生活點滴

uMeal Bistro 低GI高蛋白餐酒館｜新竹科學園區金山街

不知道大家喜歡燉飯是飯軟還是飯硬的呢？ 如果和我一樣喜歡吃硬飯的你，可以來uMeal Bistro！ 台北公館秉持著低GI高質量優質餐點的uMeal Bistro，落腳在新竹新手村啦！ 這次回來新竹，就是為了品嚐Umeal的美味飯麵！ 美國嫩煎牛排溫沙拉 香濃的洋蔥搭配嫩煎牛排，一口沙拉洋蔥一口牛排，第一次吃到有一圈一圈大洋蔥圈的沙拉，而且洋蔥的勁辣非常足夠，搭上溫牛排很特別！ 炸脆薯佐主廚特調醬 本來是要點脆殼薯條佐巴西里松露醬，但覺得平常太常吃了，這次來點不一樣的。特調醬吃起來有點像某間速食店的糖醋醬，但又有點不同 海老青醬意大利頓飯 超大的魷魚和白蝦，海鮮部分非常新鮮，青醬口感上不會有膩感！慢燉 Dashi 高湯加上主廚特調青醬， 海鮮之舞明太子頓飯 北海道生食級干貝、鮮白蝦、明太子蝦卵、魚卵加上慢燉Dashi 高湯，蔬菜竟然是奶油白菜，好第一次吃到有燉飯蔬菜是搭配奶油白菜，有吃過的人應該知道我為什麼這麼驚訝吧！ 黑松露義大利麵佐美國嫩煎牛排 黑松露、精選美國嫩肩牛排、慢熬蔬菜高湯、綜合野菇、主廚特調醬，有些人會很怕松露的味道，這道松露義大利麵的松露味不會過於濃郁，小豆芽可是把整盤都吃完了呢！ 蜜桃荔枝氣泡 消暑的蜜桃加上清爽的汽泡飲！ 甜甜的會讓人一口接一口，而且搭上餐很配！ 黃金蕎麥茶 想喝點熱飲但又不想要有咖啡因，那就選這個，沒什麼熱量而且不含咖啡因！ 店內還有販售黑啤酒，這次當司機所以沒辦法品嚐，有機會下次再來品嚐！ 這次的餐食個人很滿意，也吃到很不一樣的義式料理，大家下回來新竹，不要再說新竹是美食沙漠啦！這麼好吃的義大利麵和頓飯，你還不來吃爆？ ⚑ 新竹市東區金山八街46號2樓 ◷營業時間 週一至週五11:30am-14:00pm 17:30pm-20:00pm ◇inline 立即訂位： https://lihi3.cc/56xRi #新竹美食#新竹晚餐#新竹餐酒館#金山街美食#竹科美食#umealbistro#Hsinchu #Hsinchufood #Hsinchufoodie

Yo！跟著Karen吃「福氣廚房」新竹日式居酒屋 明太子玉子燒超誘人

Yo！跟著Karen吃「福氣廚房」新竹日式居酒屋 明太子玉子燒ㄔㄠˉㄧㄡˋㄖㄤ

撰文編輯/Karen W. 我不是新竹人 但是如果誰告訴我新竹市美食沙漠我絕對跟他拼 新竹明明就超多美食的啊！ 福氣廚房就是我最新遇到的新竹美食店 看看這間店的味道有多好，在平日晚上可以人多到餐廳滿位沒有位子，這就是美味的最佳證明！ 福氣廚房 位於新竹市東區世界街上，確切位置就在世界街跟仁愛街交叉口，這附近停車位蠻多的，所以是一個非常好的聚餐地點，也是停車很方便的餐廳！ - 但由於餐廳有提供酒精類飲品，所以要記得如果大家有喝酒就千萬不要開車，有開車就不要喝酒，找代駕方便又安全～ - 福氣廚房是日式居酒屋，這裡提供各式的日式料理，還有酒精飲品跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足。 我覺得他們家的裝潢真的非常的漂亮，福氣廚房是兩層樓的餐廳，1樓是吧台區，吧台區我覺得算是日式料理的精髓，可以邊看師父俐落的切生魚片，也可以看到師父在旋轉著串燒的忙碌身影，這不是日式居酒屋的精隨還有什麼才是！ - 2樓就是桌椅區、還有包廂區，整間店都是以木造裝潢為主軸，以清酒瓶跟各式各樣的日本小物做搭配裝飾，加上動線非常的開闊，不像傳統居酒屋的擁擠，非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 🔸日式和風水菜沙拉 日式和風水菜沙拉的份量就真的偏大，我會建議兩道三個人共食一份沙拉會比較剛好，還可以吃更多不同的料理。 他們的沙拉是和風口味，所以可以符合大多朋友的喜好～ 最特別的是裡面有加上了不少的洋蔥，對於在解膩上來說非常的加分！ 🔸酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蠣非常的特別，我覺得清酒的香味大於蛤蠣的香味耶！ 蛤蠣的鹹鮮反而帶出了清酒的甜味，重點是蛤蠣顆顆飽滿，被清酒襯托之後，湯頭呈現非常的濃郁，這個湯喝起來很舒服，而且非常的原汁原味～ 🔸豬肉壽喜燒 份量超足的壽喜燒，豬肉片醃漬到入味搭配甜甜的醬汁，正宗的日式甘口鹹香的很滿足！ 重點是這個豬肉吃起來不油不肥又不膩，我吃到這個壽喜燒的時候超後悔沒有點白飯的，這個肯定超下飯的，由於當天真的點了太多，我真的不想浪費食物，所以就可惜了這個壽喜燒少了那碗靈魂的白飯！ 鮭魚/鰈魚鰭邊肉/甜蝦 我覺得他們的握壽司非常的好吃，鮭魚跟甜蝦吃起來都非常的鮮甜飽滿，尤其是鮭魚的脂肪不會過多不會過少就是剛剛好，整個口腔中會被鮭魚香味溫柔的包覆，超級享受～ 甜蝦比較特別的是一貫上面有放三隻甜蝦，吃起來就是鮮甜可口甜蝦也很彈牙，會讓人家覺得這一貫壽司就是10分滿分💯 - 我覺得喜歡油脂豐富的朋友，鰈魚鰭邊肉真的可以點起來，整個口腔會包覆著舒服的魚油，然後帶點焦香的滋味，吃起來非常的舒服，搭配上手磨的芥末醬，那叫做一個天堂！ - 🔸蘆筍手捲/龍蝦沙拉手捲 我覺得手捲就還蠻可以的，比較推薦的就是蘆筍手捲，因為吃起來非常的解膩。 龍蝦沙拉其實就很少女心的味道，吃起來香甜可口，裡面的高麗菜是我覺得給得剛剛好，才不會覺得太膩！ 🔸可樂餅 我覺得福氣廚房的份量都很大，不是大胃王，真的要好好看著點。 一份是四塊的可樂餅，沒有大胃實力真的無法收服，可樂餅吃的到薯泥的紮實及奶油的微甜口味，外層的麵包粉比較細緻，搭上薯泥內餡吃起來不會扎口，反而是順口的感覺。 可樂餅整體很鬆軟，馬鈴薯泥很綿密吃不到顆粒，配上香濃的起司簡直絕配，是起司味很濃的那種～ 🔸四季肥腸 好吧，我承認在日式居酒屋可以吃得到台菜的確蠻特別的！ 大腸處理的非常乾淨，切成細長型加上蒜酥跟乾辣椒炸的酥酥脆脆，可惡又是一道非常下飯的菜呀！我下次來一定要好好的了解一下到底菜跟飯要怎麼點才不會飽到吃不下⋯ 🔸串燒盛合 我覺得喜歡吃串燒的朋友，這個一定要點，因為我的記憶裡面有豬肉蔥捲、牛肉蘆筍捲、牛肉蔥捲、豬肉捲蕃茄、烤鮮香菇、烤杏鮑菇。 每一種都非常的好吃也很夠味，適合下酒，尤其是在朋友聊天的時候串燒絕對必點，一口一個吃起來方便，然後聊天也很方便😂 🔸明太子玉子燒 不得不說，我喜歡明太子醬 其中明太子醬搭配什麼是第一名？ 就是玉子燒！ 甜甜的玉子燒搭配上奶香鹹甜的明太子醬，吃起來超好吃的，那種甜鹹交織的味道我一個人就吃完一整盤！ 我覺得在飲料的部分，表現得算可圈可點，如果有調味的飲料，像我們這次喝的蜜桃果泥 沙瓦跟黑美莓 特調啤酒都不會太甜，尤其是特調啤酒喝起來比起一般的生啤酒更好入口，兩種飲料對於解膩很加分～ 🔞未滿十八歲禁止飲酒 這麼好吃又好喝的居酒屋，真心推薦給大家，福氣廚房就在新竹市東區世界街上，有經過朋友真的走過路過都不要錯過，但建議一定要先訂位唷！ 📍福氣廚房 地址：300新竹市東區世界街95號 電話：03 533 5899 營業時間： 11:30～14:30，17:30～01:00（週一休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064191245705&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北｜讓人覺得可惜的咖啡廳

我和朋友可能對這家的期待值太高 最近看很多人推薦週末抓個時間來探探 點了一杯黑糖鮮奶就很普通杯子還有一個沒洗乾淨的味道😅 雞蛋沙拉是不錯吃的但是定價130元我個人覺得 朋友點了份椪糖戚風蛋糕 我們一入口馬上嚐到像是從冰箱冷凍庫裡解凍的味道 椪糖給的很大方不過太大塊了得手拿著吃 唯一可認可的是鮮奶油🥹 整體送餐速度偏慢可能是只有一人店員的關係也是辛苦 店裡的風格有點簡約以沙漠為概念角落都會擺設沙和仙人掌營造寂靜感 空間有限座位數小而少 算是間除了安靜可以和朋友聊天之外沒有什麼再吸引人二訪的咖啡廳了有些可惜🥲 Info：UNO ONCE COFFEE #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphography #popyummy #台北探店 #中山區咖啡廳 #台北咖啡廳 #美食日常 #我的美食日記 #台北日常 #生活碎片 #Q比的生活點滴

Yo！跟著Karen吃「鮮原手作料理坊」新竹湖口日本料理餐廳 好停車 價格公開透明大份量高cp值 新豐湖口必吃日料

撰文編輯/Karen W. 新竹 對我來說，從來都不是美食沙漠！ 因為不是新竹人的我，對於新竹美食都可以隨意列舉一籮筐，不是隨便說說是我真的會回訪的新竹美食。 基本上在新竹，我已經收羅了一張美食清單，以防我在新竹的時候不知道要吃什麼，最新收入在我新竹的美食清單中就是日式料理！ 鮮原手作料理坊 位在新竹縣湖口鄉中山路一段上，這裡其實離湖口交流道很近，距離交流道大概是10分鐘左右的車程。 而且附近非常得好停車，所以其實對於住在大新竹地區的朋友來說，這個地點可以說交通上很方便！ 如果是外地的朋友，相信我他們家的餐點品質跟價格，真的值得來一趟， 在鮮原手作料理坊空間環境上，因為這裡坐落於新大樓的一樓店面，整體非常的乾淨舒適，加上店內的空間也大多以木造家具做搭配，呈現出非常日式家庭的感覺！ 店內的元素最重要的就是鯨魚，可以發現有一整面藍色海洋有鯨魚的壁畫，還有鯨魚的木製吊燈，這些細節是熱愛海洋的老闆所規劃設計的。 鮮原手作料理坊的菜單很多樣化包含生魚片、烤魚、定食、烤物、炸物、就連日式清酒都可以找得到！ 我真的覺得下班之後喝點小酒是必須要有的，這是一種生活的儀式感～ 🍣烤鮭魚肚+楓糖鮮奶布丁定食 他們定食的固定配置，就是主餐、小菜、湯，這套定食我們有加價換成了蛤蠣湯。 這鮭魚肚超厲害，是用生食級的鮭魚去燒烤的烤鮭魚肚，烤鮭魚肚非常適合喜歡吃鮮嫩肥美但不敢接受生魚片的朋友，這個鮭魚肚也是油脂飽滿入口即化～ 我覺得很棒的地方是他們的飯也煮的粒粒分明，加上換的蛤蠣湯那真的叫做料多實在，光是一碗蛤蠣湯那個蛤蠣大概多過湯碗的3分之2。非常鹹鮮甜美的湯頭～～ 🍣鮮原綜合海鮮丼飯+楓糖鮮奶布丁套餐 綜合海鮮丼飯，是以生食海鮮為主，裡面有鮭魚、胭脂蝦、干貝、鮪魚、海鱺⋯就綜合海鮮丼飯來說，我覺得樣式給的非常的充足份量也很多，而且我覺得他們家的生魚片吃起來都非常的新鮮沒有腥味。 - 生魚片的料理都會佐上阿里山白芥末。這個芥末入口滑順，但是後勁十足，所以如果對於芥末後勁會有點害怕的朋友建議一點一點沾，反而可以吃出生魚片的清甜～ 🍣烤鯖魚一夜乾(特選肥美鯖魚） 鯖魚是老闆自製的一夜干，所以份量都特別的大尾，而且厚度也很足夠。 除了夠大尾厚實，師傅火候掌握剛好，外酥內嫩的，欸很可以捏🤏🏼 - 處理的乾乾淨淨的鯖魚搭配醬料是鮮香鹹甘，不會死鹹也沒腥味，魚肉蠻嫩又鮮，不得不稱讚👍🏻 🍣烤櫛瓜 我覺得烤櫛瓜的cp值實在太高了，這麼一大盤，而且都是厚切居然只要$120！ 而且醬料的鮮甜度也剛剛好，把節瓜襯托的是更清爽，口感上是微濕脆口，讓人吃起來非常的解膩，也容易一口接一口停不下來💚 🍣半份生魚片+熾燒干貝+胭脂蝦刺身 他們家的生魚片比較特別，除了可以客製化以外，還可以點半份。 就比如說可能你們只有兩個人吃不了太多，可以請老闆幫你們配半份的生魚片份量，我覺得這樣點就對於人數少用餐很方便！ 生魚片品項會隨季節調整這天吃到的有鮭魚、海鱺、胭脂蝦、干貝，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！ 新鮮現切的就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化，新鮮生鮭魚切就是能吃到肉質軟嫩帶筋的口感，如果你跟Karen一樣是鮭魚控，真的！一定要點鮭魚生魚片～ 真的還蠻推薦鮮原手作料理坊，不管是用餐環境還是餐點品質，甚至是cp 值都是很可以的！ 📍鮮原手作料理坊 地址：303新竹縣湖口鄉中山路一段132號1樓 電話：03 699 2830 營業時間： 11:00～14:00，17:00～21:30 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076387282331&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://instagram.com/xian_yuan_0830 #日本料理 #生魚片丼飯 #新竹美食 #湖口美食 #湖口工業區 #王爺壟 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

土城也有超好吃的原創拉麵｜炙燃麵所

土城有望要擺脫美食沙漠了！ 新開的【炙燃麵所】真的相當美味，值得推薦。 地點在連土城人都覺得有點偏遠的地方，但餐點真的好吃。 菜單很簡單，拉麵就三種。 ▪️煙燻雞豚白湯 麵一上桌就能聞到迷人的煙燻香，湯頭濃但不膩，湯頭是老母雞、本產溫體豬和龍眼木燻油為基底，可以調整鹹度但我覺得正常的鹹度就很符合台灣人能接受的口味了。 這碗麵有三種肉：火腿、雞胸和雞腿肉，三種都很具水準；旁邊的彩椒有醃製過，甜甜的，平時不愛彩椒的也能接受。 ▪️鹽味雞貝清湯 是以雞湯和昆布味湯頭基底，雖是清湯但不是淡然無味的那種，湯頭味道很棒；配料有火腿、雞胸和隔離。 這家拉麵的湯頭真的都很讚，好喝又有店家的特色；唯獨麵條表現的比較普通。 川味叉燒飯也很推👍🏻 叉燒、起司和椒麻醬很和諧的搭在一起，調味恰到好處，非常美味。 店員蠻親切的，跟她聊了幾句後聽從她推薦點了甜點，甜點完全不甜，這點實在與我的喜好不符，蛋糕切的非常小片，一片要$160，非常貴，以後來這專攻拉麵和叉燒飯即可。 【炙燃麵所】 https://maps.app.goo.gl/ePWJLSqxBM6dYuFG8?g_st=ic #土城美食 #土城拉麵 #拉麵

美食沙漠搜尋結果

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