中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【雞老闆桶仔雞｜景美店】捷運2分鐘即達！現烤桶仔雞香噴上桌，KTV聚餐歡唱首選｜消費滿額送桶仔雞

說到台北聚餐烤雞的熱門選擇，「雞老闆桶仔雞」絕對榜上有名！ 這次我們來到位於【捷運景美站】步行僅約2分鐘的雞老闆景美店 不論是家庭聚餐、朋友聚會，甚至部門包場，都非常適合！ 目前雞老闆共有四間分店：長春店、士林店、萬隆店、景美店，想朝聖可別跑錯囉～ 透過透明櫥窗可以直接看到廚房內部，乾淨整潔，讓人吃得安心又放心！ 雞老闆景美店店內桌數不算多，建議事先訂位以免久候～ 空間格局方正，要併桌也很方便，很適合三五好友聚會，或是小型聚餐包場使用 最特別的是，店內設有KTV點歌設備，用餐同時還能盡興歡唱，聚會氛圍值直接拉滿！ 菜單設計直覺易懂，拼盤類有專屬圖案符號，選擇無壓力～ 黃金泡菜：酸爽剛好，單吃或配串物都很加分 芥末章魚：口感滑順，帶點微嗆，開胃又涮嘴！ 明太子雞翅：皮脆肉嫩、內餡包裹香濃明太子醬，絕對是每桌必點人氣王！ 雞油拌飯：粒粒分明、雞油香氣撲鼻，是烤雞的絕配！ 手工麻油麵線：麻油香濃但不膩口，作為主食剛剛好～ 炒水蓮：爽脆有勁，微辣提升風味層次，吃烤物之餘，蔬菜均衡搭配更清爽～ 烤鯖魚：細緻魚肉搭配檸檬汁和椒鹽，清爽又提味，表現可圈可點 鹽蔥牛舌：牛舌厚薄剛好，鹽蔥捲入其中，鹹香夠味、越嚼越香！ 明太子牛肉串：沒想到明太子醬搭牛肉這麼合拍，鹹香滑順又有層次感 鹹蛋黃雞肉串：外層焦香微脆，雞肉紮實鮮嫩，鹹蛋黃沙沙濃香、越嚼越涮嘴！ 筊白筍、帶皮玉米筍：烤得恰好，水分飽滿，口感清甜解膩 十種肉串拼盤：包含孜然牛肉串、孜然羊肉串、鹽烤豬肉串、鹽烤雞肉串、鹽蔥豬肉串、鹽蔥雞肉串等 各式經典一次滿足！師傅烤功了得，火侯掌握得宜，肉質軟嫩多汁、不乾不柴，每一款都值得細細品嚐！ 六種海鮮拼盤：內容豐富又澎湃，有：️ 烤白蝦、️ 秋刀魚、️ 烤魚卵、️ 鳳螺、️ 烤魷魚、️ 烤鮭魚肚 烤魚卵：淋上滑順美乃滋、撒上翠綠蔥花，鹹香濃郁好迷人。 鮭魚肚：肉質細嫩、魚油豐富，搭配白芝麻香氣更上一層。 鳳螺與魷魚：脆彈有嚼勁，是下酒菜首選！ 秋刀魚：完全沒有惱人的魚腥味，簡單烤製就很鮮美！ 鹽烤吳郭魚：撥開厚厚鹽塊後，魚肉潔白嫩軟，吃得到食材的原味，超有誠意！ 主打的現烤桶仔雞（約二斤半），一端上桌就香氣四溢，色澤金黃油亮、外皮酥香 戴上手套一扒開，熱氣騰騰，肉汁瞬間湧出，視覺與嗅覺同步震撼！ 雞肉本身就相當鮮嫩，搭配一旁附上的雞油＋椒鹽更是一絕，每一口都幸福感滿滿～ 鳳梨苦瓜雞湯：湯頭融合了苦瓜的甘甜與鳳梨的酸甜，溫潤不膩，雞肉無腥味、鮮嫩好入口，喝完超暖胃！ 整體來說，「雞老闆景美店」不只是桶仔雞好吃，連烤物、湯品、小菜與主食都很有水準 加上KTV歡唱的歡樂氛圍，是聚會、包場、家庭聚餐的超棒選擇！ 交通便利、餐點多元、氛圍熱鬧，相約來這絕對都吃得開心、聊得盡興～ 來雞老闆吃雞，有吃有送，優惠別錯過！最新優惠方案如下： ✔ 學生吃雞優惠｜出示學生證享優惠價 599元，適用指定餐點 ✔ 當月壽星專屬禮｜當月壽星本人 消費滿2800元（含酒水），即贈桶仔雞一隻，現烤現切超有誠意 ✔ 高額消費贈雞｜消費滿4500元（含酒水），招待桶仔雞一隻，越多人來越划算！ 📣 無論是慶生、聚餐、請客還是單純想大口吃雞，記得帶上好友一起來，吃得豪邁又有禮～ 雞老闆 桶仔雞 景美店 電話：02 89316888 地址：台北市文山區景文街27號 營業時間：週一至週日17:00–02:30 粉絲團：https://www.facebook.com/chickenrc/ ＩＧ：https://www.instagram.com/chickenrc27175777/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

*距 品川車站5分鐘/江戶前壽司推薦/SUSHI BANYA KAI (品川店)/小卡的美麗日誌

水產店也是海產店，餐廳以預約制訂餐，沒有固定菜單，餐點色香味俱全，絕不能錯過先滷後炸的香酥鴨

距離大甲鎮瀾宮大約15分鐘車程，有多款加熱即食的熟食、也有許多市場會販售的生鮮肉類和海鮮、還有各種火鍋料可以挑選，另外像是生魚片、握壽司、冷盤料理、香滷雞爪、清燉羊肉爐、酸白菜肉鍋、多種口味的雞湯、烤魚、鹹水鴨、文昌雞…等也是店內很熱賣的品項，大推一定要來一隻招牌香酥鴨，不定期還會出動香酥鴨餐車全台趴趴走，可以現場購買也有提供宅配，一旁的內用空間，不限人數就可以訂桌，同時也是寵物友善餐廳，以預約制訂餐，沒有固定菜單，食材會以當季為主，可以依照預算來跟店家詢問或是討論。 綜合生魚片 生魚片的品質也都很新鮮，一入口就能吃得出來，咀嚼後魚肉的鮮甜回甘，不用沾醬也覺得很好吃。 握壽司拼盤 透過一些小小的變化，更能讓口感變得不同。 花壽司、握壽司拼盤 香甜Q彈的米粒與海苔粉結合，上面還有一些白芝麻點綴，帶點鹹香的海苔粉跟米飯很搭，咀嚼起來是很香的味道，我們喜歡有蝦卵的多一些，咀嚼時有微微的啵滋波滋，整個香氣也會較為層次感。 豬肋排 最外層有一點點的醬香，我們覺得味道不會太鹹，咀嚼起來鹹中帶甜。 鮭魚炒飯 粒粒分明不油膩，鮭魚的香氣也完全融進飯裡。 羊肉爐 肉是有帶皮的，口感Q軟，咀嚼時有一點點膠質的甜味，瘦肉則是不會柴很好咬。湯的味道以羊肉的鮮為主，帶一點點中藥的香氣。 香酥鴨 趁熱吃可以吃到外皮酥脆的口感，外皮沒有裹得很厚，吃得到像雞排外皮的顆粒感，一開始最先吃到滷汁的香跟鴨皮的甜，滷汁只有淡淡的不會太鹹，吃到鴨肉的時候，是肉香味大於滷香味。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-chenxing168/ 店家名稱 : 辰星水產肉品 營業地址 : 台中市大甲區慈德路186號 營業電話 : 0918 178 986 營業時間 : 10:00-21:00 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中餐廳 #台中無菜單餐廳 #台中無菜單 #辰星水產肉品 #大甲美食 #大甲餐廳 #大甲海產 #羊肉爐 #香酥鴨

炭燒羊肉爐火鍋，湯頭好喝，羊肉肉質軟嫩，秋冬進補、聚餐好地方

南投草屯的長疆炭燒羊肉爐在草鞋墩雅舍廣場附近，是我們秋冬進補或是平常吃飯聚餐會選擇的餐廳之一。環境乾淨整潔，有室內冷氣跟戶外庭園的座位，同時也是寵物友善餐廳，除了每一份份量不少的羊肉塊，今年整個配菜大升級，有養雞場直送的雞佛、Q軟有鮮甜的羊肚、另外像是羊大骨、麵線、鴨肉丸、嫩豆腐、高麗菜、杏鮑菇、玉米筍都是好多人都會點的品項，另外每次來都一定點這裡的蛋餃跟魚餃，喜歡涮羊肉片的也有小羔羊肉片可以選，餐後也能來一份芋泥跟花生口味的麻糬冰淇淋當作飯後甜點。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130926/ 店家名稱 : 草屯長疆炭燒羊肉爐 營業電話 : 04 9231 0626 營業地址 : 南投縣草屯鎮中興路285-1號 營業時間 : 17:00-24:00 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 延伸閱讀 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #南投羊肉爐 #草屯羊肉爐 #草屯美食 #炭燒羊肉爐 #草屯羊肉爐推薦

新店碧潭橋頭/光明街串燒美食平價消夜推薦【邱比特串燒新店光明店】!!

喜歡吃平價串燒的我這次與家人來交通便捷 近公車站(碧潭橋頭)&新店捷運站的邱比特串燒 ​​​ ​​​​ <<店家資訊>> 店名: 邱比特串燒-新店光明店 電話:0909 464 968 店址:新北市新店區光明街183號 (面向號北新路、全家隔壁) 公車站牌(碧潭橋頭站)門口 營業時間: 每天晚間1730-0030 IG :https://www.instagram.com/cupidbbq01/ FB: https://www.facebook.com/cupidbbq/ 這邊就直接探店介紹吧~~平價菜單如下 邱比特串燒店內呈現休閒美式的裝潢風格 頗有美式餐酒館那前衛時髦落落大方的感受 ​​ 特別讓我喜歡的就是店內的燈光相當明亮有感 ​​​​​​ 不管是看菜單還是串燒上桌都能看得清楚一目了然 價格相當實惠不浮誇~~ 正是因為平價的關係~我們就直接點了一大桌的串燒XD 培根青花菜捲串 / 培根麻糬捲串 / 培根青蔥捲串 ​​​ 外層油花肥厚的培根 內裡包裹爽脆的青花菜 外軟內酥真是勁好吃捏 ​​​​​ 培根油厚又加上麻糬的Q糯柔嫩 整體開啟味蕾的新食感官大門 創意的培根青蔥捲串也是那麼滴美味 油花四溢的培根將清脆的蔥包裹住真的超加分 ​​ 豆皮串 / 牛舌串 / 雞頸肉串 ​​​ 脆脆滿分的豆皮串 口口焦香又帶有水感濕潤的鹹香 真的好吃又百搭 彈潤的牛舌串配酒根本絕配 吃一串完全不夠~就是吃了還想要的概念 帶勁Q彈的雞頸肉串鹹香蔓延又頗有嚼勁 完全開胃又搭酒的新鮮滋味 黑糖炸湯圓 / 烤麻糬 / 百頁豆腐串 / 酥炸甜不辣 外彈QQ潤潤的炸湯圓 甜糯糯的口感超級開胃又下酒阿 好吃的沒話說 ​​​​​ 厚實整片的烤麻糬 甜蜜又不失飽滿的豐厚感 讓人讚不絕口的綿密扎實體現超美味 ​​​ 百頁豆腐烤串絕對是百吃不膩的一道小點 醬油與香料徹底完全地入味 口感細膩又柔和給我滿滿的飽足感 酥炸甜不辣金黃酥香又不油膩 相當考驗老闆功夫的一道點心喔 脆口輕盈的感受一定要來試試看 吳郭魚 / 柳葉魚 / 章魚足串 沒有土味的吳郭魚 鮮嫩又多汁~魚肉鮮甜可口 一口咬下就是鮮美的百分比在嘴中活躍 怎麼吃都對味捏 ​​ ​​ 鮮美甘醇的柳葉魚烤後沒有腥味 不乾柴仍保有滿滿的濕潤感 香噴噴喜滋滋的細膩口味真的很不錯吃 ​​​ 長度破表的章魚足串 又香又Q韌性彈潤的原始章魚口感真的粉涮嘴 超級無敵有嚼勁而且真的是打卡熱點必叫串燒之一 無骨雞翅包飯 / 脆皮肥腸 / 燒烤鹽豬肉 雞翅皮烤的有夠香嫩酥脆 內裡則是有滿滿豐盈的米飯 一端上桌就瀰漫滿室的鹹香氣息 一口咬下真是超滿足~~酥皮與溫暖細密的米飯真的很不賴 煙燻入味的燒烤鹽豬肉 厚底實在的扎實穩健肉感 無論是單吃還是配酒都超級夠味 ​​​​​​​​ 嘎蹦脆的脆皮肥腸 香香QQ脆口的口感實在讓我超愛 好吃到不要不要的捏 ​​ 雞三角軟骨串 / 沙朗牛肉串 / 松阪豬肉串 / 孜然羊肉串 ​​​ 令人讚不絕口的雞三角軟骨串軟Q又帶勁 口感扎實透過高溫烘烤後將沙朗牛的原汁原味精華 展現的淋漓盡致無所不在的精粹感 口味上相當飽滿又實在 ​​ 甜美不柴的松坂豬肉串 嫩細的口感中又同時帶著滿滿嚼勁 原汁原萃的滋味吃過就不能放過了阿 ​​ 沒有羊騷味的孜然羊肉串令我很滿意 QQ彈彈又不會過硬的羊肉是真香 帶有那淡然不失韻味的孜然香氣飄然而成 推薦給大家喔 ​​​​​​ 想要開開心心又不傷荷包享用平價串燒 那就到邱比特串燒歡聚吧 #邱比特串燒新店光明店 #新店美食 #光明街美食 #新店美食推薦 #光明街美食推薦 #新店晚餐 #新店宵夜 #光明街晚餐 #光明街宵夜 #新店必吃 #光明街必吃 #新店串燒推薦 #新店平價串燒 #碧潭橋頭串燒推薦 #碧潭橋頭美食 #邱比特串燒 #平價串燒新店推薦 #銅板美味串烤

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我心目中火鍋吃到飽NO.1—辛殿麻辣鍋！這十幾年來我最喜歡的台北麻辣鍋店，我低調放在口袋名單，只帶家人朋友去吃，因為他太難訂啦！ 辛殿麻辣鍋2013年在松江路開第一間店時，我還是附近的上班族，有一天下班經過看到這裡默默開了間火鍋店，剛好朋友說想吃火鍋，我們就進去了，一吃驚為天人，湯頭好、肉類海鮮品質讚、蔬菜配料選擇多，自助吧的飲料及冰淇淋也是知名品牌，服務態度超級好，我心想之後還可以再帶家人朋友來，結果…那是我唯一一次沒預約順利進去吃，之後他們店就瞬間人氣高漲到現在，沒提前預約根本吃不到啊！ 母親節前夕孩子爸問我有沒有想吃什麼？安排一場我們小家庭的聚餐吧！兒子說想吃很多肉肉跟冰淇淋，我就又想起了辛殿麻辣鍋，雖然他們父子倆不吃辣，但辛殿的白湯也很優秀，絕對可以滿足我們一家人的口味，我還沒去過信義店，這次就預約辛殿信義店啦～ ▼辛殿麻辣鍋信義店位於信義A19，Google地圖上顯示松壽路28號1樓，但大門入口其實是在松仁路上，要留意一下喔～ ▼店裡的裝潢風格一如既往的低調，信義店比松江店空間大，桌距比較寬敞，空間感更舒服些。 辛殿麻辣鍋 2025價格 全時段用餐時間限定 2 小時，午餐時段無供應牛小排 平日午餐 | 供應時段 AM11:30-PM15:30 成人 $698 +10% 服務費 兒童 $349 +10% 服務費（身高 110cm -140cm） 幼兒 $100 +10% 服務費（身高 90cm – 110cm） 平日晚餐 | PM16:00-AM1:30 假日全天 | AM11:30~AM1:30 成人$798 +10% 服務費 兒童$399+10% 服務費（身高 110cm -140cm） 幼兒 $100 +10% 服務費（身高 90cm – 110cm） ▼目前有加入會員享好禮，以及畢業季優惠活動，趕快把握時間衝一波吧！！ 辛殿麻辣鍋 自助飲料吧 辛殿提供自取的飲料種類非常多，愛喝什麼通通有！咖啡、奶茶、氮氣紅茶、氮氣綠茶、蘋果汁、各式軟性飲料、沖泡茶包，還有 HERSHEY’S 巧克力冰沙耶！我跟兒子最喜歡這個！ COLD STONE 冰淇淋 吃到飽餐廳提供 COLD STONE 冰淇淋超有誠意，兩個冰櫃多種口味，隨你自取吃到爽！ La Menorquina 冰淇淋雪酪 歐洲米其林主廚指定使用的西班牙冰淇淋品牌，很少有吃到飽餐廳提供這個品牌，這一櫃的冰淇淋是由服務人員幫忙盛裝的，不用自己挖，一樣不限量吃到飽，吃完還想吃再來點就行了。 ▼冰淇淋雪酪質地柔滑又帶點細緻冰沙的口感，清爽好吃，品質非常好，黑巧克力吃起來微甜微苦層次豐富，檸檬雪酪淋上新鮮蜂蜜，上面還有一小塊蜂巢，吃起來酸酸甜甜很消暑。 ▼MARU吃到他心心念念的冰淇淋可開心了，吃完火鍋後又續點了幾球。 辛殿麻辣鍋 醬料區 自助醬料區檯面很乾淨，幾乎每一碗都是八分滿以上，看得出來服務人員隨時在維護，而且口味選擇多，比較特別的有辛殿招牌XO醬，還有香菜耶～～ 辛殿麻辣鍋 美味推薦 ▼這是加點單，入座點好鍋底之後，可以劃單點自己想吃的肉品、海鮮、蔬菜、配料，送單後會再補一張新的單子下一輪加點，他們上菜的時間很快，實測加點大約三分鐘內就送來了，一整個不怕你吃！ ▼他們會在桌旁打開架子擺放菜品，這樣桌上就不會放得很滿，用餐空間不擁擠很舒適。 ▼湯底 我們點了鴛鴦鍋，一邊紅湯一邊白湯，白湯是完全不辣的，不吃辣的朋友就可以專攻白湯，喝起來是肉骨＋中藥＋蒜頭熬製的濃郁湯頭，直接喝溫醇順口，煮各種食材也很好吃。 ▼紅湯選用來自四川的川辣乾、大紅袍花椒及多種中藥材熬製而成，以我會吃辣的人來說不會很辣，但很香很夠味，湯底的鴨血及豆腐相當入味，口感軟嫩超美味的！ ▼海鮮直送 海鮮我請他們配一份，上來就是個漂亮的大拼盤，有大白蝦、蛤蠣、鮮魚、北海扇貝、深海小花枝、深海小章魚、澎湖小卷、鮮凍貝鮑，品質很好很新鮮，這一盤的份量就大滿足了，我們海鮮就沒再加點。 ▼嚴選肉品 我們不吃羊，就沒有點羊肉，把各種牛肉豬肉都點了一輪：美國Prime熟成菲瑞、美國Choice頂級後腹牛五花、美國Choice特級小菲力、美國Choice特級嫩肩、美國CAB安格斯黑牛、美國CAB安格斯雪花牛、Prime級穀飼牛牛舌、台灣特級黑毛豬、台灣上等培根豬，看油花紋理就知道肉的品質很好，切片厚薄適中，煮紅湯白湯都適合，涮一下熟度剛剛好，入口鮮嫩多汁，沾醬也非常好吃，其實第一輪上的肉份量就很夠吃了，但是我特別喜歡美國Choice頂級後腹牛五花、美國Choice特級小菲力、美國CAB安格斯黑牛、美國CAB安格斯雪花牛，這四種肉我又點了第二輪，真是肉肉大滿足！ ▼手打花枝滑、手打蝦仁滑 手工製作的當然跟外面現成的火鍋料不一樣，吃得到花枝、蝦仁肉塊，口感ＱＱ滑滑，必點！！ ▼手作老油條 吃麻辣鍋一定要點油條啊！油條稍微煮一下吸滿湯汁，還保留一點微脆的口感超好吃的！而且不只煮紅湯好吃，煮白湯也挺好吃的！ ▼私房肥腸 用紅湯稍微煮一下，軟軟彈彈的口感，帶有油脂香氣及紅湯的香辣，真的很可口！ ▼爆漿芋泥丸 芋頭的味道很清香，中間的爆漿有點像麻糬的口感，芋頭控必點！ ▼蔬果區 蔬菜的選擇也很多，都處理的不錯，很新鮮，吃起來也清脆鮮甜。 ▼白飯 其實吃吃到飽齁～我是沒什麼胃容量裝主食啦！但是他們家的白飯煮得粒粒分明ＱＱ彈彈，涮過紅湯的肉片及鴨血豆腐超級下飯，忍不住還是點了飯來配。 ▼不倒翁拉麵 還有韓國的拉麵也是…誰能拒絕這種湯底煮出來的泡麵呢？絕對必吃啊！ ▼甜點 菜單上的甜點有三種：手作奶酪、布朗尼、原味千層蛋糕，我們就一人點了一個來吃，他們家的甜點我之前就吃過很多次了，這三種都很好吃喔！ ▼MARU一整個吃得超開心，每一道他都說「好好吃喔！這個怎麼這麼好吃！」餐廳有提供兒童餐具，食材也大多是孩子能吃的，環境也相當安全，服務人員桌邊服務相當勤快，有任何需求舉手就立刻來解決疑難雜症，我覺得帶孩子來用餐很適合呢！ ▼這次來辛殿麻辣鍋信義店聚餐，果然也沒讓我失望，跟我以前去松江店的印象一樣好，目前仍是我心目中台北麻辣鍋吃到飽的首選！畢業季即將到來，正是與老師、同學、家人聚聚的好時機，家裡有畢業生的話，趕快帶他們去吃一頓吧！慶祝人生進入下一個里程碑！ 辛殿麻辣鍋 信義店（信義A19） 地址：臺北市信義區松壽路28號1樓 電話：02 2722 7667 營業時間：11:30–01:30 線上訂位：https://mozaiyang.pse.is/7leehw 臉書：https://www.facebook.com/xindianhotpot 辛殿麻辣鍋 其他分店 松江店：台北市松江路129-4號 02 2503 7667 公館店：台北市羅斯福路三段316巷9弄1號 02 7733 7667 ▼目前有加入會員享好禮，以及畢業季優惠活動，趕快把握時間衝一波吧！

*【陽明春天 陽明總店】榮獲四連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌四

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

秋冬限定火鍋暖心登場【士林串燒】湯底鮮美加龍蝦只需+99元超划算！

士林的美食一向是我心中的小天堂，而士林串燒絕對是其中的亮點之一。上次來吃過他們家的串燒，至今仍記得那種烤得剛剛好、外酥內嫩的口感，加上店家獨特調製的醬料，味道層次分明卻又不過重，真的回味無窮🥰 這次聽說他們推出了秋冬限定的火鍋系列，當然要趁機來試試，果然不讓人失望🤤 店裡的座位空間相當寬敞，帶著點日式居酒屋的氛圍，裝潢配上溫暖的燈光，非常適合三五好友相聚或者下班後小酌一番😊 這次我們選了漢方麻辣鍋，再加價99元點了兩隻龍蝦，這個限定優惠真的是超划算！雖然龍蝦的個頭不算大，但肉質鮮甜彈牙，丟進鍋裡稍微煮一下，鮮美的龍蝦湯汁融入湯頭裡，瞬間提升了整鍋的風味😌 麻辣湯底的香氣濃郁，辣度恰到好處，搭配鍋內的鴨血和豆腐簡直是一絕⭕ 還有青菜、小香腸和超大蝦子與魚片，吃起來暖胃又滿足👈 除了火鍋，我們當然沒忘記來點招牌串燒。這次點了培根包麻糬，外層的培根微微焦脆，裡面的麻糬Q彈又帶點鹹甜，一口咬下真的幸福感滿分！還有烤茄子，表面刷上特製醬汁後慢烤，入口軟嫩多汁，醬香四溢💖 而五花肉包蔥段則是我每次來必點的經典，五花肉油脂豐富但不膩，搭配蔥段的辛香味，絕對是肉食控的天堂啊！另外，雞心和羊肉串也都很有水準，烤得恰到好處，沒有一絲腥味，肉質鮮嫩多汁。而雞軟骨則是脆口又帶勁，越嚼越香🙋 整場用餐下來，不僅火鍋暖心，串燒也完全不負期待，真的感受到店家對料理的用心與細膩💞 不僅如此，服務人員親切又細心，讓整頓飯吃得舒心又滿意。士林串燒不只是個吃飯的地方，更像是一個可以放鬆享受美食的休息站😃 這個秋冬，約上朋友來這裡吃鍋、嚐串燒，真的是絕佳的選擇呀😍 📌地址 : 台北市士林區文林路101巷1號 📌電話 : 0909555595 📌營業時間 : 17:00–00:30

羊肉飯搜尋結果

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