米其林二星！台北最難訂的餐廳｜RAW

完整店家環境 🔗 https://earth85.webnode.tw/ 台北餐廳 RAW推出全新菜單「Re：define future」，以九個觀點作主題，像是海洋危機、氣候變遷、變種等。 「CLIMATE CHANGE 氣候變遷」全品項最期待的一道，將及時雨呈現在餐桌前。 「M SHAPE SOCIETY M型社會」富裕貧窮的極端以牛肉及馬鈴薯來做強烈對比，為之驚艷的綿密馬鈴薯泥，淋在絲絲入扣的肉品上極之美味。 「SURVIVAL OF THE FITTEST 適者生存」以血腥的強烈視覺來表達適者生存的主題，鮪魚、和牛是最奢侈的組合。將爆爆珠與和牛、鮪魚一同入口，荔枝甜味散發出來完全無違和。 「RAWness 返樸歸真」戴上黑手套，服務生先將魚子醬放在虎口，全程使用雙手進食。將現烤麵包與魚子醬及各種食材做搭配，新奇美味又有趣。 「OCEAN CRISIS 海洋危機」沙丁魚淋上昆布油及黃金魚卵製成的銷魂沙丁魚壽司。 「MUTATION 突變」以軟殼龍蝦作為主角，肉質鮮甜多汁 。 「OUR GOLDEN AGE 黃金時代」以雙甜點來做收尾，果凍、水羊羹的組合及金箔閃閃發光的視覺享受。現淋而成的仙草凍搭配香草奶油，Q彈口感中富有層次感。 金箔冰淇淋的濃郁香氣令人回味。 - 📍 台北市中山區樂群三路301號 ☎️ 02-8501-5800 🕰 午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-22:00 (週一週二休)

德佈咖啡｜光華商場附近！有插座、wifi的不限時老物收藏的咖啡店

和鈺夫婦探訪不同店家 ————————————— 🚩德佈Debut Cafe 台北店 店家的餐點包含手沖咖啡、義式咖啡、冰滴咖啡、含酒精飲品、非咖啡飲品、精選台灣茶、甜點、輕食。 店家的手沖單品咖啡(熱$160、冰$180)分為果酸感豐富的「淺焙」、口感均衡的「中焙」、口感厚實的「深焙」，上述店家建議可搭配宜蘭傳統糕點、南投柴燒龍眼乾、山東桃酥或傳統凍羊羹$60 ➖冰滴咖啡$170 喝起來是偏酸的咖啡，小鈺子表示o(-`д´- ｡)，不喜歡酸的咖啡的胖覺得還可以，但下次不會特別點ಠ ಠ ➖義大利可可$150 熱可可的牛奶加熱到真得滾燙，小鈺子貼心貓舌頭胖晚一點喝，喝起來是偏濃的熱口口，且不太甜，大推٩(⚙ᴗ⚙)۶ ➖鐵觀音$170 熱的可回沖，店家標榜使用百年老店林華泰茶葉，胖努力喝冰滴咖啡沒特別去嘗試XD ➖匈牙利燉牛肉$180 燉牛肉包含紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肋條、番茄及匈牙利紅椒粉，以及黑橄欖麵包，麵包續一份$50 燉牛肉真的好吃，阿鈺興奮地當湯喝了好幾口，胖覺得麵包烤得很好吃(≧▽≦) ➖現烤6吋披薩$150 分別有照燒章魚、香烤牛肉、夏威夷、海鮮總匯，覺得好吃，3個人分食剛好 ———————————— 德佈Debut Cafe 台北店 💈台北市中山區新生北路一段15號 🕰13:00–22:00 💰現金、台灣PAY支付，每人低消一杯飲料或消費滿$200，續杯半價、家濃縮$30，外帶均一價$100，可自備環保杯折抵$5 🚇捷運「忠孝新生」4號出口，走路8分鐘 🏷生日當月出示證件享有不限次數飲品與熱豆7折優惠，店內提供wifi及多數座位有插座，不限時咖啡店；可以是先打電話預約位置 #冰滴咖啡 #匈牙利燉牛肉 #德佈咖啡 #台北美食 #pizza #coffee #DebutCafe #taipei #taiwanesefood 

台中│西區│老闆說他的點心很普通，不要太期待，但是超好吃!

台中真的愈來愈多美食、店鋪值得一去再去 前一段時間，因為記錯班表的我 意外獲得了休閒的一下午，去了收藏很久的甜點店! 滿懷熱血浪漫 復古喫茶店 充滿著店主個人風格的喫茶店 店面裝潢大正浪漫與昭和風格融合一起 復古的擺設搭配，讓人眼前為之一亮 旁邊都是住宅，激浪特攻本部的門口格外好認 推開大門，是超大的復古金魚魚缸 老闆的座位也超級霸氣，後方武士刀與山水畫 都會不小心想叫老闆一聲「大哥好!」 可惜地下室目前無法下去拍攝， 看其他IG分享也是沒關係的.... ʕ◉ᴥ◉ʔ 雖然我還是凝望了地下室的樓梯一下 （ΦωΦ） 甜點不是裝飾，是美食 激浪特攻本部 この野郎的點心、飲品也是格外吸睛 但在風味上真的讓人一股回憶湧上 藍色那杯根本召喚童年⭐️叭哺那種的彈珠汽水口味的唷🍦 ▲西伯利亞蛋糕是蜂蜜蛋糕夾紅豆羊羹😋 蜂蜜蛋糕甜而不膩，搭配紅豆羊羹整個超適合~ 對於這樣的組合，我真的拒絕不了 一口接一口停不下來🥰(認真把熱量都拋在腦後 不得抱怨一下...... 咖啡凍份量也滿多..以為小小份的😅 很好吃，差點吃不完 ▲賽姆拉真心推薦+100 鮮奶油潤飾麵包與內餡杏仁醬👌perfect 聽說老闆是從攤車到現在開了這家店唷~ 現在好多新店的老闆都是由擺攤開始，品質都好棒 裡面真的怎麼拍都超有氛圍✨ 隔壁桌的紅豆奶油麵包看起來也好好吃~ 令人驚喜的瞬間 充滿少年青春期 這少年的甜點店當然要有少年的廁所🚽 滿滿寫真會讓人直接在廁所觀賞起來🤣 _______________________ 西伯利亞蛋糕$ 90 賽姆拉$ 70 咖啡凍$90 那年夏天寧靜的海$150+冰淇淋$20 _______________________ 風格獨特的喫茶店! 大家喜歡這篇文章歡迎按愛心支持唷~ 🏠激浪特攻本部 この野郎 @kooonoyaro📍 台中市西區柳川東路二段58號🕒 14:00-21:00（週一公休）👥只接待4位以內🚫不接待14下孩童🚫禁帶外食🚫書都可以看，但擺設勿動⚠️可以拍照，但不要影響別人⚠️地下室僅提供用餐使用不開放參觀 #台中美食 #喫茶店 #台中西區美食 #復古咖啡店 

《台北捷運-忠孝新生站》盛典 條通鍋物｜台北日式火鍋推薦，特等牛豚盛合，頂級食材，特製湯底，絕對要來好好享受一番

「盛典 條通鍋物」是在今年2022年5月新開幕的日式火鍋店， 一到店門口就能感受到濃濃的日本風味， 不管是店內裝潢， 或是布景擺設一點也都不馬虎， 還有一面超有日本味道的拍照牆可以讓大家拍照打卡。 座位的部分非常的多， 重點是都很大， 可以讓人坐起來非常舒適， 一點也不會有壅擠的感覺。 菜單的部分很豐富， 有單點也有單人套餐、雙人套餐可以選擇， 雙人套餐有「煙花套餐」「大川套餐」「太鼓套餐」「水炊鍋」， 每一種類看起來真的都很吸引人。 在這段防疫時間， 盛典也貼心的在桌上擺了超大雙的公筷， 方便大家夾食物使用。 ●煙花套餐 特等牛豚盛合 NT1580 這是我選擇的套餐， 特等牛豚盛合裡面有無骨牛小排、翼板牛肉、伊比利豬梅花， 盛典使用的是美國PRIME等級的牛肉​， 以及西班牙伊比利豬梅花， 看這些肉品就能感受到他們對食材的嚴格把關與用心。 ○無骨牛小排 牛小排本人真的非常大片， 煮熟攤開後可以分兩口才吃的完， 厚度也很足夠， 完全不會透光， 重點是肉質非常軟軟嫩又好吃 ○翼板牛肉 翼板牛的油花較少一些， 但吃起來也不會像一般火鍋店那種又乾又柴的感覺， 嫩的程度讓我蠻驚豔的， 大約煮7分熟就非常好吃了。 ○伊比利豬梅花 伊比利豬真的是世界上最好吃的豬肉， 光看油花就覺得好美， 肉質也是意外的Q彈好吃。 特別想推薦他們的醬料， 將肉沾上左邊的胡麻醬真的超級滑順又好吃， 推薦給大家試試。 ●打卡送肉 覺得肉肉吃不夠的朋友可以幫店家評分5顆星就能送一份 「PRIME美國牛肉」 光看照片就知道每片肉都很大片又有厚度， 不會因為是送的就給的很糟糕， 肉質也是相當好吃。 ●飛鳥高湯 +NT140 超特別的飛鳥高湯， 這是雞骨高湯+牛奶一起熬煮而成的牛奶鍋， 算是店家蠻推薦湯頭， 喝起來非常順口。 ●菜盤 菜盤是使用超有日式風味的木盒擺盤， 內容物看的出來全部都是健康的蔬菜， 沒有任何丸餃類， 兩人份滿滿的菜盤份量真的很足夠， 也可以吃的很飽。 ●海鮮盤 海鮮盤內有4隻超肥大的蝦子以及新鮮的蛤蜊， 每顆蛤蜊煮起來都很飽滿又好吃。 ●新竹卓記貢丸/基隆三記魚餃/基隆三記蛋餃/日式鱈魚豆腐/手工花枝蝦滑 因為曾經在火鍋店打工過， 所以知道這些品牌都不是太廉價的品牌， 而且是真的好吃， 非常推基隆三記的魚餃和蛋餃， 另外還有手工花枝蝦滑， 是真的真材實料。 ●讚岐烏龍 +NT20 如果還吃的下很推薦煮餐可以點選讚岐烏龍麵， 讚岐烏龍麵的麵體非常Q彈又好吃， 不會像外面便宜的烏龍麵吃起來麵粉口感比較偏重。 ●日式雜炊 這是盛典的特色餐點隻一， 店家會用吃完火鍋後的湯底煮成粥， 再加入滿滿的乳酪絲下去一起攪拌， 最後還會放上精華 #松露 完成後的雜炊奶香味超濃郁， 口感也很特別。 ●飲品x2 飲品還蠻多可以選擇的， 可樂/雪碧/高山茶/可爾必思 的部分不用另外加價， 另外還有沙瓦類是需要另外加價的喔~ 梅子酒沙瓦+69/桃子酒沙瓦+99/柚子酒沙瓦+99。 ●手工甜點x2 提供的甜點是手作紅豆羊羹以及鐵觀音烏龍茶味的鮮奶油， 沒想到搭在一起吃竟然是那麼的合適。 盛典 條通鍋物真的是一間氣氛不錯很適合聚餐或約會的好地方， 8/15起 有個老闆生日祭 凡是消費”兩份”雙人套餐(含以上)， 第二份套餐(價低者)就可以以半價計算喔~ 超級划算的， 真的可以趕快找朋友們一起前往喔。 🏠盛典 條通鍋物 📍地址：台北市中山區新生北路一段90號一樓 ☎️電話：02-2523-5252 🕘營業時間：17:00-23:00(最後點餐時間22:00) 🚇捷運：松江南京捷運站3號出口➡️步行約9分鐘 忠孝新生捷運站1號出口➡️步行約10分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『盛典 條通鍋物』 店家IG： @shengdianhotpot - #台北美食 #Taipei #阿文吃忠孝新生捷運站 #松江南京捷運站 #捷運松江南京站 #松江南京美食 #新生北路美食 #台北美食 #中山區美食 #條通鍋物 #盛典 #壽喜燒推薦 #牛奶鍋推薦 #條通 #無骨牛小排 #翼板牛肉 #伊比利豬梅花 #雜炊推薦 #盛典條通鍋物 #條通火鍋 #條通商圈 #忠孝新生 #忠孝新生美食

【中山】條通特色鍋物🍲

這是一家裝潢十分日式的店，餐點的選項比較單純一些，但在食材部分可以感受到店家的用心！ 餐點的部分不只有雙人、四人套餐 一個人來用餐也可以選擇單人套餐 但雙人套餐以上才吃得到特色火鍋料及雜炊唷😙 —— 🔸🔸🔸特等牛豚盛合 $1580 ▫️無骨牛小排/翼板牛肉/伊比利豬梅花 每一種肉品的品質都很好！也是有一定的厚度 通常都在吃燒烤時才吃得到這種厚度的肉片🤣 ▫️湯底：柴魚昆布湯or雞骨高湯or 壽喜燒+100 or 飛鳥高湯+140 這次選擇「#雞骨高湯」，一開始是淡淡的雞湯味，煮越久越能喝出湯的精髓！加入蔬菜海鮮之後，湯頭也更加鮮甜！ 另外友人點了「#飛鳥高湯」，這是雞骨高湯+牛奶煮成的 牛奶鍋，是店家的特色湯頭，這多喝幾口都不覺膩口！果然是招牌！ 另外沾上店家提供的胡麻醬，整個口味又更不一樣了🤩 ▫️精選菜盤 ▫️特色火鍋料：新竹卓記貢丸/基隆三記魚餃 /基隆三記蛋餃/日式鱈魚豆腐/手工花枝蝦滑 平時吃火鍋料都感覺是附加的，並沒有太大的特色 但吃到這些火鍋料之後，眼睛真的為之一亮 從這個地方就可以看出食材的用心！ ▫️白飯or蛋or烏龍麵+20 烏龍麵煮完不會爛爛的，超Q超好吃！ ▫️日式雜炊 這是店家的大特色之一！ 在吃完火鍋之後，店家會留下部分湯底 再加入白飯和蛋液煮成粥 「#雞骨湯底」的部分是加上海苔和蔥花 雞湯煮出來的粥很適合晚上喝兩杯之後暖暖胃😆 最特別的是「#飛鳥高湯」是加上松露！！！ 吃起來像是義式燉飯，非常特別！ ▫️飲品：可樂or雪碧or可爾必思or高山茶 另外也可以選擇沙瓦 ▫️手作甜點 手作甜點是羊羹，完完全全是日式風格🇯🇵 基本上很少店家的甜品是羊羹，蠻驚喜的😂 —— 另外友人點的是「#海鮮套餐」 他們表示每一種食材都很新鮮！ 自己也嚐了海鮮煮過的湯底，的確是非常的鮮甜！ —— 這是一家食材非常用心的火鍋！ 有機會一定會再二訪！店家營業時間是晚上 如果大家晚上到附近，可以來用餐唷！ —— 🍲盛典 條通鍋物 📍 台北市中山區新生北路一段90號 （近捷運忠孝新生站） ⏰週一-週日 17:00-23:00 ☎️ 02-2523-5252（可訂位） https://www.instagram.com/p/CgO98ZMvuo6/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

［台北內湖｜米其林二星法餐］台灣之光江振誠主廚坐鎮、訂位秒殺的創意法餐─RAW

用餐時間：2022/07/02 午餐 托即將去美國的好友神手訂位之福，朝聖台北傳說最難訂位的米其林餐廳，春季菜單-Redefine the future，不含wine paring $4680+10%（$5148），包含水資和每人一杯調酒後，人均約$5700餐點充滿創意，走精緻的沈浸式體驗，還有很多小巧思，現場才能領會。最後還有跟江振誠主廚合照的環節，服務生拍照技巧也都棒棒的，真的很讚👍🏻-1. 📍I am hybrid混合新舊科技，盤子用3D列印；開花時七種顏色七種花瓣，花香奶香交織，冷熱陰陽湯（左右一邊冷一邊熱），結合技巧和耐心，以碗就口喝，以濃郁的豆香奶香開啟這回合2. 📍Ocean Crisis海洋污染的部分，要激起大家對海洋保護的心情，入口先有一些油香，接著是微酸和魚肉的香氣，魚和飯完美的混合，鮮嫩的海洋香氣如小潮般漸層出現，清爽甘美的湯汁中魚卵蹦開的口感交錯，如海浪中一躍一躍的飛魚，非常有層次的一道3. 📍Rawness回到未來的沈浸式體驗，麵包和苔蘚植物的混合感，很好吃，用蔬菜和海鮮醬做出混合新口感，但難以說明其中有哪些食材4. 📍Climate change竹筴魚/甜蝦雙主角，佐以橄欖油晶球、蘑菇片、海葡萄和檸檬汁，淋上檸檬汁時用特製的漏盤，模擬出酸雨下下來的視覺效果，非常驚豔～5. 📍Survival of fitnessA5和牛、黑鮪魚炙燒雙拼，配上甜菜根、醃漬番茄等，一道油香飽滿又酸甜交織的菜，黑鮪魚入口即化😋6. 📍Necessaty vs Casual最清淡的由大頭菜、蘿蔔、海帶等各種青菜組合，基地是濃郁的功夫雞湯，樸實的組合滿滿的營養7. 📍Mutation軟殼龍蝦，雖然還是沒有很習慣吃殼，但真的蠻好吃的，不過醬汁稍稍偏鹹一些～8. 📍M shape societyM 型社會由中產階級和資本家的合作所象徵，每個食物都有它被賦予的意義；像是中產階級的逆襲，配上很像東坡肉的牛小 排所代表的資本家，變得更美味，融合後的1+1大於29. 📍Our Golden Age用金澤特產的金箔嵌入三道甜點中，金箔柑橘水羊羹、金箔燒仙草凍畫盤、乾冰塑型的無添加塑形物的金箔霜淇淋，很喜歡柑橘香的水羊羹和霜淇淋🍦10. 📍額外加點調酒調酒和mocktail 平均都偏淡，我點推薦調酒-Miller+苦艾+馬告有小米酒般的風味，相對比較濃郁些#raw#江振誠#江振誠andré#米其林#米其林餐廳#米其林二星#內湖美食#內湖餐廳

捷運松江南京站｜日式優雅火鍋饗宴｜盛典 條通鍋物

- 🔆 龍宮海鮮盛合 大川套餐/ $1,580 🔆 飛鳥高湯 湯底/ +$140 🔆 讚岐烏龍麵 份/ +$20 🔆 柚子酒沙瓦 杯/ +$99 🔆 Prime牛背肩肉 $220 - 盛典 條通鍋物，所在台北市著名日式條通區。 - 店內擺設有著濃濃的日本風味，天花板吊掛日本燈會才會出現的燈籠，別有一番到日本遊玩的滋味。 - 以及用舞扇子裝飾的大紅牆，相當高雅質感又帶慶典的氛圍。 - 均為大桌式，座位相當寬敞，多為4人至6人桌寬度，坐起來非常舒適。 - 菜單分為 單點/單人套餐/雙人套餐，菜單詳細，嚴選食材，用心把關品質，以高品質食材呈現給客人。 - - (湯底) #飛鳥高湯 使用 雞骨高湯+鮮奶+鮮奶油 調製而成的鍋底湯頭，喝得出來是純牛奶，滑順香醇，真的是名副其實的牛奶鍋，從一開始喝是清淡高雅，之後放入各類食材熬煮，會越煮越濃，食材本身鹹味與鮮味都會融入到湯中，變得更有味道。 - (醬料) - (海鮮) #紅條石斑 取自紅條石斑魚肉多刺少的部位，豪邁切塊呈現，無腥無土味，鮮味及蛋白質都滿分，肉質極為細緻，清甜可口，帶皮且含有豐富的膠質，煮過後魚肉非常有彈性，咀嚼感很棒。 - #廣島牡蠣 半個手掌大小的牡蠣，飽滿鮮嫩，完全沒有腥味，肉質滑嫩又充滿水分，有夠鮮甜的，燙幾秒就可以吃，爆漿噴發在嘴中，那滋味真是美味。 - #生食級干貝 巨無霸干貝，目測應該有超過新台幣50元硬幣，外觀非常美，白中帶粉，水嫩又帶光澤，原本以為川燙一下就能食用，沒想到中間還沒很熟，可見有多厚，愛吃比較偏熟度的我們，又放回去涮個5秒，咬下去那口感有夠軟嫩，干貝本身甘甜多汁，還有那濃濃海味，非常好吃。 - #台灣文蛤 產地直送的文蛤，漂亮紋路蛤殼，看起來就很新鮮，用撈網浸煮等待開殼，顆顆肥美，那股海鹹味，有夠多汁的，品質超讚。 - #鮮凍白蝦 友人對這白蝦讚不絕口，蝦子本身很彈牙有咬勁，肉質鮮甜又鮮甜，脆度十足。 - #嚴選中卷 這中卷份量也給太多了，大隻中卷切片，非常新鮮，在口中咀嚼感很棒，是很軟嫩好咬斷的那種，好吞食又不卡牙縫。 - (肉品) #Prime牛背肩肉 盛典切的肉好大片呀！紅通通的色調，油質分佈交錯又均勻，果然是Prime等級的肉品，厚度剛好，清涮不用數秒，就可以起鍋享用。肉質相當有嚼勁結實，不愧是一頭牛中肌肉最發達使用運動的部位，咬感十足又鮮嫩，不論是涮3至7分熟都好吃。 - (菜盤) 多於原型蔬菜菇類居多，種類相當多， 長木盆整齊擺放，還有紅蘿蔔刻花，標準日本職人的風度，蔬菜都相當新鮮，份量十足，健康又美味。 - (火鍋料拼盤) 集結台灣各地知名手作火鍋料拼盤，我完全科普，藉由打此篇文章，剛好也同整一下，下次去那些縣市景點玩，可以買回家煮(笑)。 - #新竹卓記貢丸 新竹名產上桌，是吃編最愛的貢丸，手工手打扎實的口感，丸子很有彈性，QQ咀嚼感超棒。 - #基隆三記魚餃 煮過後依舊保持原型，不會皮肉脫離，外皮非常有彈性，聽說是用海鰻的魚皮打成漿，擀製成外皮，那口感真是滑順有咀嚼，豬肉餡也有肉汁，兩者搭配起來爽度很高，好吃。 - #基隆三記蛋餃 有點厚度的蛋皮，緊包著豬肉餡，咬起來扎實有感，豬肉餡有夠多了，濃濃地蛋香及肉味無法令人抗拒。 - #日式鱈魚豆腐 店家自豪推薦特色火鍋料，原產地日本手工鱈魚豆腐，是日本家戶喻曉的人氣火鍋配料，是用金線魚及鱈魚製成的魚漿，雪白細緻，充滿綿細空氣感，煮後輕柔滑嫩，吸滿牛奶湯頭，一入口就化開了， 那口感當真回味無窮。 - #手工花枝蝦滑 吃得到蝦仁，魚漿很滑嫩，配上蝦仁的脆，又吸滿牛奶鍋的湯汁，這配料也令人喜愛呢！ - (麵食) #讚岐烏龍麵 最愛澱粉的吃編，選了店長推薦的讚岐烏龍麵，日本原裝進口，吃烏龍麵還是讚岐好，超Q彈又有嚼勁，入口那咕溜度，真是屢試不爽。稍微煮一下就可起鍋，麵條表面沾滿了牛奶湯汁，奶香清爽，吃到一半，將蘿蔔泥與昆布醬油一同拌進麵裡，多了醬油的鹹香，吃起來非常夠味， - (日式雜炊) #松露牛奶起司雜炊 桌邊現煮服務，將充滿海鮮牛奶鍋湯，撈盡雜質，留下乾淨少許湯，鋪平白米飯，再放入起司絲，小火慢慢熬煮，熄火後盛在碗中，在一匙黑松露至頂。這碗雜炊真是好吃極了，奶香濃郁，起司點出隱藏在湯內的海鮮鹹味，黑松露混合其中，香氣更甚逼人，實在是美味。 - (酒類) #柚子酒沙瓦 看到有日式調酒當然要點一下！淡黃色柚子酒鋪底，鋪上氣泡水，仔細看才發現有微微漸層；柚子淡淡優雅香，加上非常持久的氣泡感，喝起來很爽，柚子甜度很低，整杯偏清爽好飲。 - (手工甜點) #紅豆水羊羹 這道日式甜點很特別，以往對於「羊羹」認知就是 甜！但這不會，口感上介於布丁及果凍般嚼勁，Q中又帶滑順，加上吃得到紅豆餡粒，口感上更有層次，沾上一旁的鐵觀音鮮奶油，那股茶味，更帶出紅豆香氣，這店家獨製甜點真好吃，為這饗宴畫下了完美句點。 - 優惠活動好康報！老闆生日祭盛典！ 111年8月15日起，每週一至週四，凡是消費”兩份”雙人套餐(含以上)，第二份套餐(價低者)半價，活動其限至111年8月31日，詳細資訊請洽店家。 - 本文與 @盛典 條通鍋物 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 盛典 條通鍋物🚈 近捷運松江南京站1號出口、忠孝新生站 1號出口📍 台北市中山區新生北路一段90號⏰ 營業時間 週一～日17:00–23:00 🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood #food #hotpot #taipeihotpot #taipeifoodie #松江南京美食 #松江南京站美食 #中山站美食 #中山美食 #台北美食 #台北火鍋 #火鍋 #中山區美食 #中山區火鍋 #中山區美食 #日式火鍋 #台北必吃 #台北餐廳 #忠孝新生站美食 #忠孝新生美食 #盛典條通鍋物 #鍋物

象山美食。可可菠蘿花藝 COCOBOLO  屬於夏天的日系酸甜繡球花冰  超特殊微鹹毛豆糟刨冰

在炎炎夏日，總會讓人不由得想要來點清涼的刨冰，其中我很喜歡日系刨冰，好吃清涼，調味好的話，通常比起一般的冰淇淋或霜淇淋都還清爽台北人最喜歡的健行步道象山底下，位在吳興街的底下有著一家最近試營運的花藝店《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》，賣著特殊、屬於各種天然植物顏色的刨冰，有著酸甜繡球花冰跟超特殊微鹹毛豆糟刨冰 《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》位在吳興街尾，也就是台北醫學院的後面，比起熱鬧的吳興街商圈，這附近更顯得幽靜 店內空間不大，但是簡約又很有質感 旁邊有飲用水可以自取，店家也很貼心，當天正好客人數不多，又見到我吃的比較冰，店家提供了溫的花茶給我，讓我吃完冰還能暖暖胃 品項目前有刨冰、冷飲，冷飲還有附手工小點心 接下來分享一下今天的冰品吧~~ 《無盡夏繡球花刨冰》 $160 其實剛開始在看的時候，很擔心踩雷，畢竟有些日式刨冰味道又甜又只有冰，可能剛開始就吃覺得好吃又冰涼，吃到最後有點膩​​​​​​​但是讓我越挖越有驚喜，完全可以看出店家不僅僅花藝細心，連製作冰品也都仔細又精緻 刨冰的上面用了藍色跟紫色的蝶豆花凍去製作出繡球花的感覺，連繡球花那個帶點顏色變化的感覺都做出來了，上面使用可食用的花、薄荷葉做出繡球花的紫花中夾著綠葉襯托的感覺，還有綠色的蜜檸檬讓最上面的小紫花也能更加襯拖出來 吃起來刨冰是帶著微微的酸甜，甜味比較是微微襯在微酸的口味之下 挖到裡面還有Q彈的粉粿，在冰到牙根之前，這個冰就給你了一點緩衝的感覺，店家另外有附他們親自熬煮的檸檬醬喜歡吃酸的話可以一開始就加，我自己吃刨冰比較喜歡清一點的感覺，但粉粿本身沒什麼味道，加上酸甜的檸檬醬吃起來很搭 《豆打毛豆刨冰》 $160 這絕對是我人生中吃過最特別的冰品!!!!居然有人把毛豆家進去刨冰裡面!!刨冰外層看到的淺綠色，就是毛豆渣，原本以為是使用機器去研磨，正好要離開店之前，看著店員拿毛豆要開始手打成毛豆渣!! 店家也會先提供2顆毛豆給你小小細品一下毛豆的原味~~ 整體吃起來，我覺得口感很特別!!有點像是綿密的軟麥片，但是又有毛豆的香氣，加上上面的彩球，吃起來是略略有點鹹味+毛豆香的刨冰雖然是以往沒接觸過的口味，但第一次吃就覺得好好吃!!!最大的點睛之筆，大概就是最上面的開心果碎片，吃起來一直覺得最上面的碎堅果口感熟悉又提味，吃到最後才想到就是過年最喜歡、最爽口的開心果 彩球也是微微鹹甜的空心球，吃起來增加了一點點的口感的層次，又讓整個刨冰看起來可愛100倍!! 《紫蘇氣泡飲》 $80我自己覺得《紫蘇氣泡飲》有時候容易踩雷，有些喝起來滿滿都是糖漿味，但是這邊的《紫蘇氣泡飲》喝起來卻不會過甜，帶著一點淡淡的香甜味道而且冷飲還有附上手工小點心!!! 這次的手工小點心是《紅豆水羊羹》~~ 雖然是紅豆口味~~但是也不甜膩，口感又水又香，讓我覺得飲品的價格完全可以當《紅豆水羊羹》的賣價送飲品~~

【台北】中山火鍋｜盛典 條通鍋物 新店報報！頂級日式鍋物  雙人煙花套餐 飛鳥高湯香氣迷人好喝 還可以做成炊飯

終於來吃今年五月新開幕的盛典 條通鍋物啦！盛典 條通鍋物裝潢非常日式，用餐空間非常寬敞舒適，店裡有可愛的日式燈籠、紙扇等擺飾，讓你感覺一秒來到日本！推薦大家點雙人煙花套餐，特等牛豚盛合肉品超多，頂級牛肉搭配讚岐烏龍麵吃超保，一定要點飛鳥高湯，最後還可以煮奶香味十足的炊飯！ 盛典 條通鍋物 🏚地址：台北市中山區新生北路一段90號一樓 🚇交通：捷運松江南京站步行約9分鐘 ☎電話：02-25235252 歡迎來電訂位 ⏰營業時間：週一到週日 17:00-23:00 ⚠收10%服務費 盛典 條通鍋物 用餐環境介紹 位在中山區的盛典 條通鍋物店面非常澎湃呀！可愛的燈籠是店內的招牌特徵，整間店給人典雅、舒適、日系的風格！ 店內風格走高雅、輕奢華路線，偏暗色調給人放鬆的感覺~ 我很喜歡這面扇子牆，日系感爆棚！！店內掛滿了的小燈籠，很像來到日本的夏日祭典，非常可愛~ 店內的座位都很寬敞，大多都是四人座位，所以兩個人來用餐也可以寬敞舒適~ 盛典 條通鍋物 菜單 來到盛典 條通鍋物一定要試試雙人套餐，高CP值超推薦！ 不只有特等牛豚盛和以及龍宮海鮮盛和，還會搭配精選的豆之府二番湯葉、手工花枝蝦滑、日本鱈魚豆腐等火鍋配料，好吃又可以吃得飽~還有日本啤酒、沙瓦、清酒等選擇，晚上和朋友來這裡小酌準沒錯~ 煙花套餐 特等牛豚盛合 $1580 (飛鳥高湯 +$140、讚岐烏龍麵 +$20、梅子酒沙瓦 +$69、桃子酒沙瓦 +$99 ) 今天和媽媽來吃的是煙花套餐 特等牛豚盛合雙人套餐，份量非常夠，對兩個女生來說真的超大份！ 飛鳥高湯 +$140 今天點的這個高湯不得了！ 飛鳥高湯是用雞骨高湯加上牛奶和鮮奶油的超好喝湯底，其實喝起來就很像牛奶鍋，但又更加濃郁香醇，聽說是源自於日本飛鳥時代，最吸引我的是飛鳥高湯可以在飯後做成牛奶炊飯！！超期待的啦~~ 特等牛豚盛合 煙花套餐主餐有三種肉，分別是無骨牛小排、翼板牛肉、伊比利豬梅花，老實說肉的份量很多呀~一大盤都是肉真是太幸福了~ 我個人最喜歡無骨牛小排，帶點肥瘦肉都有剛剛好，吃起來香嫩好吃~ 翼板牛肉比較有嚼勁，吃起來非常紮實，可以煮到8分熟會比較嫩一點喔~ 伊比利豬梅花可以吃7-8分熟就好，非常新鮮也不會有腥味，喜歡豬肉的朋友可以試試~ 無骨牛小排真的好吃，搭配店家特調醬料超涮嘴~~ 特色火鍋料拼盤、手工花枝蝦滑 別看這火鍋料不多，但各各都精緻好吃！ 分別是新竹卓記貢丸、基隆三記魚餃跟蛋餃、日式鱈魚豆腐，還有店家手工花枝蝦滑！搭配飛鳥高湯真的超好吃！很鮮嫩~ 我最喜歡這個日式鱈魚豆腐，超級嫩！真的是入口即化~~太喜歡啦~~ 貢丸好大一顆，吃完就好飽好飽~搭配牛奶香味更好吃喔~ 精緻菜盤 盛典 條通鍋物的菜盤精緻可愛，該有的都有，高麗菜、青江菜、菇類等非常豐富，盛典 條通鍋物的份量都是給得剛剛好，不會讓人吃到太飽太撐~~ 讚岐烏龍麵 +$20 推薦大家要點讚岐烏龍麵！搭配牛奶鍋就是好吃~~非常Q彈~ 奶香味十足的烏龍麵~每次吃火鍋我都一定會點烏龍麵，因為吸飽湯汁的麵條真的超好吃~ 梅子酒沙瓦 +$69、柚子酒沙瓦 +$99 來到日式火鍋店就一定要喝沙瓦！我很喜歡沙瓦，酸酸甜甜帶點氣泡的感覺超適合夏天！我很喜歡柚子酒沙瓦，柚子香氣很濃郁，也很解膩！ 海鮮盤 店家招待的！！蝦子超大條~~我覺得牛奶鍋一定要加海鮮，會更鮮甜喔~ 牛奶炊飯 我最期待的！！飛鳥高湯如果一直滾、吃到最後會變得很濃稠，這時候就可以來做牛奶炊飯了！店員會來桌邊服務幫我們煮喔~ 在煮的過程中非常香！已經等不及吃啦~ 完成的炊飯有一點像燉飯，上面還放了松露！整體搭起來超好吃！ 把松露攪拌進去香氣立刻四溢，本來以為飯會被煮爛，沒想到粒粒分明，吸飽了湯汁，非常好吃！但因為前面吃太多了，真的是太飽啦~~ 甜點 甜點也是非常日是~~紅豆羊羹配配鐵觀音口味的鮮奶油意外的好搭！ 🥳老闆生日祭盛典🥳 自8/15~8/31， 平日週一至週四，凡消費”兩份”雙人套餐(含以上) 💓第二份套餐(價低者)半價💓 趕快帶家人朋友一起來盛典吃鍋小酌吧~~~

中山站美食。晶華酒店柏麗廳Buffet午餐吃到飽  超多樣化、品項精緻美食

說到吃到飽，晶華酒店的《栢麗廳Buffet》算是吃到飽中蠻不可以錯過的，而且地理位置也屬於台北比較中心的點，所以約會聚餐都還算方便之前就品嚐過一次，覺得品項多樣化，能品嚐的口味也多，所以這次趁著平日有空，來跟家人聚餐 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》位在中山站走路大約5~10分鐘的距離，如果要直接去自助餐，我自己也推薦直接走面對晶華酒店右側的小門就可以直接抵達 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》的座位多，而且又有大大的落地窗，最近疫情比較嚴重，所以用餐人數沒那麼多，服務員的座位安排也會稍微比較寬鬆一點，這樣就不用擔心與鄰座過於緊密 在不同季節或是節日，也會有不同的擺設跟裝飾藝術 我們這次定位有請服務員幫我們安排在稍微比較邊緣的位子 由於疫情期間，自助餐取餐都要戴口罩、手套，手套有自動的無接觸手套機，也方便如果需要替換手套的話不用一直麻煩服務員 接下來就介紹自助吧的內容 先介紹一下海鮮吧台的部分，我最喜歡的當然就是蝦蟹貝類，上次來沒有看到的旭蟹~~旁邊也有生魚片，但由於人潮一直都很多，所以幫大家拍到 除了生魚片以外，也有壽司跟手卷，我自己超喜歡這邊的手捲，喜歡什麼自己搭配!! 喜歡各種烤排的，也可以來品嘗一下這邊，魚排、豬排、牛排，但每塊都是薄切，又不大，但這個大小相對於女生來說，大小不會太佔胃，份量也剛好 喜歡港式小點的，也可以在這區拿一些港式小點，這邊也有荷葉油飯 這邊是一些小炒類，咖哩螃蟹很好吃，又方便去殼，油飯跟豆腐也不錯，又香又下飯 湯品也有5種，除了本身就屬於沒有太多料的湯，其他料都超多，尤其推薦牛肉湯，裡面牛肉塊又大又鮮嫩 裡面也有現煮的品項，叻沙麵、各種醬的義大利麵，以及其他湯麵類，而且因為是現做，所以裡面的料都可以客製化 還有屬於義式料理類，有燉飯、燉肉、燉菜等選項 冷食的部分，除了蔬菜水果以外，還有煙燻鮭魚、乳酪、臘腸之類的 飲品除了基本的咖啡、汽水類，這邊還有特調的蔬果汁，旁邊也有熱茶可以選擇 我最喜歡的甜點區品項超多，而且重複性低又精緻，所以我自己蠻推薦喜歡小甜點的可以來品嚐一下 我自己必須推的甜點就是這個超綿密的日式布丁，原本以為布丁是像統一布丁那種，沒想到是帶著微微焦糖苦甜的日式布丁 以下是一部分我自己有品嚐的餐點~~ 這盤屬於肉肉盤!!有手卷、烤的肉排、燉飯、燉肉跟奶油螃蟹還有火腿跟德國豬腳我自己蠻推薦手捲跟肉排還有奶油螃蟹，尤其是奶油螃蟹，比起整隻螃蟹好剝不少，燉飯、燉肉吃起來偏膩火腿吃起來一般般，但香腸很好吃~~我這兩次來的連拿了2.3片香腸 手捲當然是把自己喜歡的料都加好加滿，服務員還會把手捲的海苔先烤過，所以一定要趁熱吃，除了自己喜歡的料一定要加以外，我自己蠻推薦再加上一點特製的海苔醬，吃起來豐盛好吃，既有海鮮的香甜，又有海苔醬的鹹香 海鮮盤我自己則推薦必夾的，就是帶著檸檬微酸跟一點辣椒的香辣下去調味的小捲，雖然微微的辣，但是吃起來很開胃 旭蟹我自己也蠻喜歡的，我覺得肉質整體來說比一般螃蟹甜一點 冷盤的部分，我自己推薦煙燻鮭魚還有乳酪番茄一定要夾乳酪本身屬於奶味很濃郁，但是搭配上番茄吃起來會清爽一點，既能有滿滿的乳酪香又能享受著番茄的清爽跟微酸 叻沙麵雖然不是我吃過最好吃的，但是湯頭的微微椰香還是讓我很愛，裡面的海鮮蝦子、蛤蜊、孔雀蛤也可以自己決定要加什麼或是什麼多加 牛肉湯喝起來是口味偏甜，但是裡面的牛肉塊又多又大又嫩口，湯沒多喝，但牛肉卻吃了不少 這是泰式冬陰湯，喝起來酸中帶著辣，卻清爽又開胃，也是我自己很喜歡的湯品之一 甜點的部分除了來不及拍照就吃完的布丁以外，我還拿了這三樣，除了最右邊很不舒芙蕾的舒芙蕾我覺得一般以外，另外兩個都還不錯 上面一顆咖啡巧克力製作成的咖啡豆，下面也是微苦甜的巧克力搭配上咖啡，吃起來又香又清爽，喜歡喝咖啡的朋友一定會喜歡 抹茶水羊羹吃起來是淡淡的抹茶香，搭配水羊羹的口感，目前在台灣也比較少機會能吃到水羊羹，所以我自己蠻推薦的 整體而言，我覺得《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》雖然不是我吃過最好吃的Buffet，但是整體的品項、總類算很多就像是光是港式、冷盤、烤類跟海鮮以及湯品、烤排每項至少都有5.6種不同的口味或是品項，而且都有一定的精緻度 尤其是甜點區!!!!甜點不僅僅品項超多，而且種類重複性很低，每項甜點的精緻度真的超高~~~分享給各位想要!! ▶更多中山區美食懶人包 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★☆☆ 《平日午餐時段》 $1,380+10%《平日(不含週五)晚餐時段》 $1,580+10%《假日午餐時段》 $1,680+10%《假日下午茶時段》 $1080+10%《假日(含週五)晚餐時段》 $1,680+10% ----- 《台北晶華酒店- 栢麗廳Buffet》地址｜台北市中山區中山北路二段39巷3號1F開放時間｜11:30~14:30;14:30~16:30;17:30~21:00電話｜02-7701-7711官方網站｜https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie訂位網站｜https://inline.app/booking/regenttaipei-brasserie/brasserie?language=zh-tw

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