澎湖水族館｜遮陽避雨好去處｜順遊白沙波浪海堤打卡熱點｜看秀、餵食、體驗、拍美照一次滿足

今年十月帶哈尼到澎湖玩四天，我們下飛機的第一站就是『澎湖水族館』；如果你正在規劃澎湖親子旅遊，這裡必訪！不僅是欣賞魚群的地方，更像是一座充滿驚喜與互動體驗的海洋教室喔。 佩蒂這趟特地避開人潮與酷暑，選在雙十連假造訪澎湖。雖然少了排隊與擁擠的熱鬧氛圍，但十月的澎湖依然熱情滿滿！只能說太陽曬的時間沒那麼長而已，大約下午三點半後才會漸漸感到涼爽。 因此，室內景點絕對是行程中的救贖。就算安排水上活動，玩上兩天也差不多，剩下的時間很適合悠閒走訪島上的各個景點。不過在烈日下跑景點，沒多久就會被熱得想找冷氣房避難。 所以不論從設施還是天氣角度來看，『澎湖水族館』都是炎熱午後或是颳風下雨的最佳選擇。我們這次特地挑了日正當中的時段造訪，愜意地度過一個清涼又充實的半天。接下來就來分享我們的參訪流程吧！ 佩蒂最喜歡館內這兩個拍照與錄影點：礁岩池和海底隧道！在礁岩池前，用萌萌魚群啃高麗菜的畫面當背景，爸爸負責幫忙拍攝，我們則專心欣賞這群活潑的小傢伙；而二樓的海底隧道更是讓人驚喜連連，雙髻鯊超搶鏡又可愛！據館內人員介紹，這隻雙髻鯊原本是被漁民誤捕，後來被送來水族館治療，經過六個月細心照顧才慢慢恢復健康，現在成了館內的人氣明星。哈尼在隧道裡不停來回穿梭，左看右看、抬頭又低頭，好奇得不得了。回家整理照片才發現，我們大人也完全沈浸其中，一邊錄影一邊驚呼，結果竟忘了拍幾張網美照（笑）。 另外，今年是『澎湖水族館』重新營運六週年，館方特別推出「蓋章解籤換禮物」的小活動。每位入館的遊客都能拿到一張精緻的籤詩卡，小孩超愛這種尋寶式任務！哈尼每找到一個章都開心地跳起來，沒多久就完成整本集章冊和籤詩任務。任務完成後，才終於心滿意足地開始一區一區慢慢欣賞水族館的美麗角落。 十一款獨家設計的御守很別緻喔！蠻適合當作伴手禮，送一個專屬的祝福。 『澎湖水族館』算是小而美，空間佈置也很用心，生物展示的方式多樣化！上面右圖，哈尼正在看的海龜，是十年前被漁網纏斷截肢，後來被館方救援長居在此。 創立於1988年的『澎湖水族館』，是台灣第一座觀光型、也是離島唯一的水族館。查閱資料才知道，這座水族館其實歷經多次營運轉手與停業的低潮，直到現任團隊接手後才重新煥發生機。即使面對疫情與資源有限的挑戰，他們依然堅持推廣海洋教育，設計各式親子互動活動，甚至貼心開放寵物入館。這趟參觀下來，我們能感受到館方對海洋生命的尊重與用心。雖然這些小動物離開了大海的懷抱，但在這裡獲得的是高規格的照護與關愛。 二樓有一個空間很有趣的展示空間！擺放和介紹這些海生動物的食物，還可以聞聞看唷～ 旁邊就是可以親手體驗的觸摸生態池，能近距離接觸海星、海參等可愛的海洋生物，絕對是大人小孩都喜歡的一區。雖然我們也參觀過其他地區的水族館，但這裡特別貼心的是，館內人員會全程在旁陪同，不僅協助維持秩序、保護小生物，也樂於回答各種關於水族館與海生動物的問題，讓體驗過程更有教育意義。 佩蒂最喜歡的則是大洋池餵食秀！小動物與潛水員的互動超級逗趣，護士鯊和大魟魚都像調皮的大寶貝。不僅能看到餵食過程，潛水員還會在水中表演，打出一顆顆泡泡圈、翻轉倒立、甚至上演水中版「科目三」！雖然整段表演只有十五分鐘，卻完整又精彩，讓人看得目不轉睛。 有表演、有體驗，還有一些互動裝置，真的是寓教於樂的好地方喔！ 二樓參觀完別急著離開，室外區也千萬別錯過！這裡有一座涼亭式的觀景台，能遠眺美麗的員貝島。站在高處，看著藍天白雲、海面波光粼粼，伴隨著徐徐海風拂面，整個人都放鬆了下來了。 對了！館內還藏著一個與眾不同的巧思喔～～畫展！沒錯！在水族館內可以看畫展耶～是藝術家－許培璟的「情繫浯島、菊島」的作品，畫作主題以澎湖與金門的自然風光為主軸，雖然是期間限定，不過佩蒂覺得這樣的規劃很特別也很喜歡，希望館方可以保留這樣的空間，持續展示有不同的藝術作品。 喔～還有，餐廳裡的插畫、樓梯間的名畫，也都充滿創意。哈尼最愛的是這幅「蒙娜麗鯊」，還特地模仿畫中姿勢要我幫她拍張合照留念，可愛極了！ 餐廳有提供冰品、飲料、點心、簡餐，還蠻多選擇的！價格和美味程度中規中矩，整體用餐環境很乾淨舒適，可以好好短暫歇息一會。 不過興奮的孩子是不用休息的～～等餐時間就到戶外用餐區看看，剛好這邊就是戶外餵食體驗，不過我們到訪時，活動結束了！有興趣的朋友可以到官網留意開放時間喔～左邊滿滿紀念品、伴手禮！娃娃觸感做的很柔軟，哈尼超尬意，我們澎湖之旅整個行程都帶著這隻大魟魚。 除了禮品部外，館外還有一個「無人商店」，販售一些玩水用品、遮陽帽和傘⋯等等，最吸引我們的是地面上擺放的造型拖鞋，超多種款式，都很逼真，有點搞怪又有點萌，穿起來也很舒服，超激推坑！是個送禮自用兩相宜的好物！！ 等太陽不再那麼刺眼後，我們來到水族館對面的波浪海堤。這座延伸入海、由高低起伏水泥構成的防波堤，與藍天白雲、湛藍海水交織成一幅動人的畫面。走在堤上，彷彿有種無窮無盡的延伸感，令人心曠神怡。另一側還設有木棧道與涼亭觀景平台，既能休息又能欣賞海景，難怪會成為澎湖的網美打卡熱點。館內參觀與館外漫步交錯安排，隨著天氣節奏調整步調，整趟行程節奏剛剛好，也成了此行難忘的亮點之一。 『澎湖水族館』的停車場超級寬敞，對開車來訪的旅人來說真是福音！從停車場步行到水族館這段路，其實也很值得慢慢逛。沿途設置了好幾座海洋生物主題的藝術裝置，哈尼挑了自己最喜歡的兩件來拍照留念。剩下的就交給你們親自走訪吧！一路上還有許多創意裝置等著你發現與欣賞，也很適合拍照打卡喔～ 澎湖水族館Penghu Aquarium-資訊 地址：澎湖縣白沙鄉岐頭村58號（非開車族，也可到馬公總站搭藍線-外垵線（馬公-外垵）的公車至岐頭水族館站）官方網站：詳情請看館方活動和最新消息臉書粉絲專頁：澎湖水族館 Penghu aquariumＩＧ：＠penghu_aquarium營業時間：09:00-17:00 票價：全票－300元(KLOOK、KKday也可以購買喔)優待票－210元(軍警、學生、6-12歲兒童)愛心票－150元(65歲以上長者、澎湖縣居民)免費票－6歲以下、白沙鄉居民、領有身心障礙手冊者及一名陪同人員團體票－240元(20人或以上同一機關團體，請於3天前預約)洄游卡不限次數參觀，卡片使用期限為一年－699元 #澎湖景點 #澎湖水族館 #白沙秘境 #澎湖室內景點推薦 #波浪海堤 #PenghuAquarium

【懶人包】台南十大必吃美食？｜Instagram詢問度破表美食清單一次通通列出來🍛

Rafiki Mambo? 台南是我最愛的城市，也是我媽媽的故鄉，台南對我來說不只是美食之都更是充滿我童年回憶的城市！一開始也是照表抄課，跟著眾多部落客推薦的台南十大必吃、五十家必吃台南美食按圖索驥，綜合了自己神農嘗百草、成大友人、台南老媽的經驗整理出了我的台南十大必吃美食！放在自己個人的Instagram限時動態，真的是造成了劇烈迴響！一直被敲碗整理成精選動態，不然友人們真的是瘋狂截圖以存下這一家家的美食。如果你是吃膩了致式化的台南十大必吃、想試試看微冷門的台南美食，都歡迎繼續看下去喔！👩‍💻 有鹹食、甜點、冰品唷！ P.S. 美食是很針對個人口味的，以下的清單都是會讓我想念的美味，才分享給大家的 ➊ 矮仔成蝦仁飯 📍店家資訊地址：700台南市中西區海安路一段66號700號營業時間：08:30-19:30（週二公休） 電話：06-2201897 台南有兩家有名的蝦仁飯：矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯 經過我比較後的結果矮仔成的飯有炭火的焦香味、汁收的比較乾，整體香氣比較夠 集品蝦仁飯當天吃起來的感覺飯較為濕爛，雖然蝦仁數量比較多，但是整體口感比較不佳 推薦大家來吃矮仔成蝦仁飯可以再多點一顆半熟香煎鴨蛋，鋪在蝦仁飯上戳破蛋黃，把蛋黃拌到飯裡頭，一口吃下蝦子混合著蛋黃以及有焦香味的飯，完美！ 這個味道讓我在北部天天都在想念著！ 雖然有些台南人說蝦仁飯都是觀光客在吃的，但是我就是喜歡這味😋 另外，其實阿堂鹹粥的蝦仁飯也非常好吃（只是蒜頭加有點多，愛蒜頭的應該也會喜歡！） #矮仔成蝦仁飯推薦必點 ➋ 文章牛肉湯 📍店家資訊地址： 708台南市安平區安平路590號營業時間：10:00-2:00 （週一僅到14:00）電話： 06 228 4626 不用清晨早起就可以吃到的好味道！ 論到台南的溫體牛肉，我有吃過六千牛肉湯、文章牛肉湯、阿裕牛肉涮涮鍋、阿村牛肉湯 六千是要清晨三四點起床去搶第一輪的超人氣商店、阿裕牛肉涮涮鍋也是得要下午四五點就去排隊進場的人氣店 但是古怪的我就是偏好不用早起就可以吃到的文章牛肉湯！是一個愜意地騎著機車過來就可以吃到的好味道！ 牛肉湯不論是原味直接喝、加旁邊的薑絲和胡椒粉一起喝都非常美味 特別推薦文章的牛燥飯！一般的牛肉湯都是搭配白飯配著吃 但是文章的牛燥飯真的是滷得十分得宜，沒有在其他地方吃到這麼合我胃口的牛肉燥飯！不消三分鐘就可以扒完的好味道😋 #文章牛肉湯推薦必點 ➌ 彩鳳蝦仁肉圓 📍店家資訊地址：704台南市北區裕民街31號（鴨母寮市場內）營業時間：6:00-12:00（週一公休）電話：0939982827 因為本人是清蒸肉圓控，以前在北部的市場非常喜歡牙齒肉圓！ 跟油炸的紅糟肉肉圓比起來，我真的是完全站在清蒸肉圓這個派別的✌ 早就耳聞了台南的鴨母寮市集有許多曖曖內含光的美食，上次跟友人來點了一盤蝦仁肉圓，一人一顆分食，就被這個蝦仁肉圓驚豔到了！ 回台北之後，每天都在想念這個味道（浮誇） 這次我一個人就點了一盤，準備好好回憶這個味道！！！😆 果然彩鳳蝦仁肉圓的內餡真的非常無敵！內餡的肉和蝦仁的味道揉合的非常協調，味道超棒！不會被蝦子或是肉的味道給搶走！ 但是肉圓的皮可能就要得看每天蒸的狀況而定，這次吃到的是偏軟的口感，上次來吃的是很Q的口感 要注意的是彩鳳蝦仁肉圓只有開到中午12點喔，適合當做早餐的好選擇！ 不熱愛吃蒜頭的我，只有在吃清蒸肉圓的時候會加很多蒜泥在大口配著肉圓一起吃，實在是超級好味道！ #彩鳳蝦仁肉圓必點 蝦仁肉圓（一份三個）：40 ➍ 一品肉圓 📍店家資訊地址：台南市中西區民權路三段216號（協進國小旁）營業時間：8:00–19:00（週日公休）電話：06-2280199 一品肉圓主打的就是肉圓的皮是用澱粉含量較少的糯米去做的，所以口感特別的Q彈！ 可以搭配旁邊附的蒜泥、芥末食用！但是我個人覺得芥末配起來有點怪！建議還是搭配滿滿的蒜泥即可！ 內餡的部分也滿好吃的！不過跟彩鳳的內餡比起來我更喜歡彩鳳的多層次感 如果要比較這兩家清蒸肉圓店 私心希望這兩家可以綜合，就是超級完美的肉圓了👏👏 也因為老闆茹素多年，也特別研發了素食的肉圓，用香菇去爆炒所以香味不輸葷的，可惜我真的每天在台南都有好多待吃清單，只好下次再來嘗試看看素食版本的了！ 芋丸也非常的真材實料，滿滿的芋頭簽！裡頭的餡是用胛心肉製成的！因為本人也是芋頭控，對於芋頭產品也是非常嚴格 這個芋丸是好吃，不過還不到驚艷的程度，內餡的調味上比較沒有那麼合我胃口 #一品肉圓必點 肉圓（小份5粒：35；大份10粒：70） ➎ 郭家粽 📍店家資訊地址：台南市中西區友愛街117號（友愛市場）電話：06-2213516／0956-595201營業時間：05:30-16:00 因為我是被外婆帶大的，自然是南部粽的超級粉絲！ 外婆每次端午節都會包充滿花生的肉粽！每次端午節都會期待白白嫩嫩充滿花生的肉粽 來台南也是不能錯過肉粽的 台南的肉粽我有試過再發號、郭家粽，比起來我更喜歡郭家粽的清新純粹的好味道！ 郭家粽分成肉粽、菜粽、素粽，菜粽就是裡頭只包花生（我下次一定要試試看菜粽！！！） 肉粽裡頭非常純粹就只有包滷肉、蛋黃！外頭灑著花生粉跟香菜 意外的吃起來非常清爽好吃，有著一口接著一口吃掉的魔幻力量！ 再搭配味噌湯，裡頭有滿滿的豆腐跟油條，真的是太美好的早晨了☺ 郭家粽也提供外帶、宅配！小老闆也非常親切！給這家粽子店一個大力推薦👍 #郭家粽必點 ➏ 正興x吃吧 📍店家資訊住址：台南市中西區正興街9號營業時間：週一到週五12:00-20:00；週六和週日12:30-20:00 （週二公休）電話：0916378004 這家算是最近在台南非常紅的店！ 原因就是在他們家的生魚片以及炙燒生魚片CP值太高了！ 我們照片上的炙燒鮭魚握壽司兩貫只要40元、炙燒比目魚壽司兩貫也只要60元 這是在其他餐廳打著燈籠都找不到的超級佛心價格 也難怪這家店會大爆紅！ 帶著嚐鮮的心態來吃吃看，炙燒鮭魚握壽司表現中規中矩，就是一個炙燒鮭魚握壽司該有的味道 所以這樣的價格真的很超值！ 大吃5份（10貫）也才200元！ 意外的點了炙燒比目魚壽司，結果一入口，魚的油脂散在舌間！這個味道因為炙燒過更加昇華！ 實在是太美味了！！雖然大家來都會點炙燒鮭魚壽司，但是大家一定不能錯過炙燒比目魚壽司 #正興x吃吧必點 ➐ 十三小館 📍店家資訊地址：台南市北區南園街13號（好口味旁邊）營業時間：11:00~21:30電話：06-2090132 十三小館在南園街裡頭，因為接連著許多餐廳，所以要仔細看一下招牌！ 一看到這個脆皮生煎包的照片就決定立刻要來前往嘗試！ 這樣一份脆皮生煎包（一份10個）居然只要60元，如果不想吃煎的，蒸的一籠也只要50元！ 因為店裡頭位子不多，跟著路人併桌期待著脆皮生煎包的上桌 一邊也去拿了滿滿的薑絲以及醬油跟辣椒 上桌之後，放在湯匙上輕咬煎包一角，結果湯汁直接往我嘴唇的右上角以一個拋物線噴出，最後劃過桌面噴到地上😲 我更加小心翼翼地品嘗，生煎包非常的多汁，搭配薑絲、辣椒真的非常搭配！毫不膩口 脆皮的部分也非常香脆好吃！ 一口接一口，毫不困難地就吃完了！只是真的要小心爆汁而已 我看到我隔壁的客人點了炒飯也是吃的超級津津有味！列入待吃清單📝 #十三小館必點 脆皮生煎包（一份10個）：60元 ➑ 弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁） 📍店家資訊地址：704台南市北區裕民街3號營業時間：7:00-12:00（周一公休）電話：06-2285282 來鴨母寮市集一定不能錯過台南CP值最高的阿婆布丁 香醇又好吃的好味道！阿婆是用日本時期的食譜製作布丁，原料只有砂糖、鮮奶和雞蛋 阿婆除了賣布丁，也有賣各式各樣的甜品，有網友會買珍珠、芋圓放在巨無霸布丁上搭配著吃，不僅拍起來十分霸氣，CP值更是破表！ 台南是布丁的故鄉，布丁是在日治時期傳到台南 在百家爭鳴下，我也吃過了不少布丁：銀波布丁、依蕾特布丁、紅磚布丁、櫻波布丁 裡頭我還是最喜歡阿婆布丁！一個小布丁只要15元，可以吃到這麼濃醇的好味道！ #鴨母寮阿婆布丁必點 ➒ 艾摩多杏仁豆腐冰 📍店家資訊地址：700台南市中西區赤崁東街26號（赤崁樓旁）營業時間：11:00-21:00（周一公休）電話：06-2212381 艾摩多的杏仁豆腐雪花冰真的是吃了會驚艷的程度！ 友人推薦時還半信半疑覺得台南好吃的杏仁豆腐這麼多，這家叫做艾摩多（實在是有點不解為何要使用復活島石像為自己店名？） 一吃之後！驚為天人 杏仁豆腐味道非常溫順爽口，雪花冰超級綿密，搭配麵茶粉、糙米香、薏仁！ 超！級！完！美！ 有次把薏仁換成芋圓，整體搭配感就沒有那麼好了！ 麵茶粉、糙米香、薏仁是杏仁豆腐雪花冰的完美組合（推薦給大家 芝麻杏仁豆腐甜湯（可以在選一個配料搭配） 芝麻口味也非常好吃！這家杏仁豆腐不論原味或是芝麻都非常好吃！杏仁味真的超級溫順！ #艾摩多手工杏仁豆腐必點 ➓ 清水堂 📍店家資訊地址：台南市中西區中正路305號營業時間：13:00至18:00（週二三公休，完售提前打烊）電話：0976554730 每次在Instagram看到清水堂都會推出超級狂的冰品 一大層芋泥配上一大顆布丁在淋上泰式奶茶的醬、芋泥搭配地瓜泥加上一大顆布丁的冰、草莓配上芋泥的冰 存了一百個清水堂的冰！ 這次終於吃到清水堂本人了！因為清水堂是網美集散地，本人實在是有點緊張會不會是文章寫得太誇張，其實冰本人沒那麼好吃 沒想到！ 草莓芋泥冰本人真的非常好吃！芋泥是可以吃到顆粒的真實芋泥，草莓非常大顆又豪氣的鋪滿整碗冰 裡頭的剉冰還有暗藏著草莓跟草莓醬！ 上頭的古早味布丁不論是搭配芋泥或是草莓都超級搭配！ 另外也會給一杯小珍珠，可以倒上來冰上搭配食用 這一碗草莓芋見泥雖然要200元，但是真材實料，可以感覺到其用心 用餐環境也非常歐式典雅風，很舒服～ P.S. 不提供廁所，建議可以過個馬路到斜對面的寶雅借廁所 打完又好想再去台南一次了 希望大家會喜歡我的台南十大必吃美食清單 如果大家有什麼私房清單也歡迎推薦給我唷！ 歡迎追蹤我的專欄，會分享我的美食清單、旅行故事、生活分享 📑 坦尚尼亞工作日誌 延伸閱讀 【坦尚尼亞工作日誌】#1 來去Ruaha國家公園與大象共眠🐘｜東非最大的國家公園 【坦尚尼亞工作日誌】#2 一生必去清單？雨季到Serengeti國家公園看動物大遷徙 📑 帶媽媽去旅行 延伸閱讀 【帶媽媽去旅行】苗栗深度旅行｜雙潭健走10公里｜媲美日本嵐山的牛奶森林 想看更多我在坦尚尼亞擔任講師的故事／小資旅行遊記／和坦尚尼亞友人開箱台灣的影片 訂閱Facebook粉絲專頁♡⇢補阿講師在坦尚尼亞 訂閱YouTube頻道♡⇢Alpha Tanzania 訂閱部落格♡⇢Winnie Olay Hung Baadae Kidogo (See you later) 下一篇文章見囉 : )

桃園中壢必吃！中原 Phở Wild 越式河粉：一場關於湯頭與口感的職人對話，體驗什麼叫 剛好 的美好

大家好，我是金亮亮！今天要帶你們去桃園中壢挖寶。 如果你跟我一樣，平常沒事就愛往中原大學商圈跑，一定知道那裡的實踐路簡直就是美食的一級戰區。從早到晚，這裡的空氣裡總是飄著各種炸雞、珍奶和滷味的香氣，但在這片熱鬧到不行的美食紅海裡，最近亮亮發現了一間很不一樣的店。 它沒有浮誇的招牌，也沒有什麼網美打卡牆，但只要吃過一次，心裡就會浮現一個詞：剛好。 這間店就是 Phở Wild 越式生牛肉河粉。 為什麼是剛好？在美食圈打滾這麼久，亮亮發現要做到驚豔不難，但要做到一切都恰到好處，其實才是最難的職人功力。今天就跟著我的鏡頭（還有胃），一起來拆解這碗讓中壢人默默收進口袋名單的靈魂河粉吧！ 湯頭的剛好：清澈與厚實的完美平衡 走進 Phở Wild，亮亮第一個注意到的不是菜單，而是那股淡淡的、不刺鼻的清香。很多越式料理店為了追求瞬間的鮮味，會加入過多的調味或是味精，喝完湯之後往往會覺得口乾舌燥。但這裡的湯頭，真的是那種可以喝到最後一滴，依然覺得通體舒暢的清爽。 根據 Phở Wild 團隊分享的祕密，這口湯的背後可是硬功夫： 職人等級的自然萃取他們堅持不走捷徑，使用大量的牛骨搭配新鮮蔬果，經過超過 10 小時的低溫慢火細燉。亮亮試喝的第一口，先感受到的是蔬果帶來的自然清甜，隨後牛骨的醇厚感才慢慢在舌尖散開。這種味道是立體的，不是那種扁平的調味料感。 物理性的純淨堅持為了讓湯頭看起來像琥珀一樣清澈透明，團隊在熬煮過程中必須不斷手工撈除浮沫與油脂。這種做法非常耗時，但換來的卻是完全沒有牛羄味的純淨感。喝起來暖胃又無負擔，這就是亮亮說的「剛好的純粹」。 香氣的剛好：異國風味與在地味覺的共鳴 說到越南河粉，香料絕對是靈魂。但亮亮以前吃過有些店的香料味重到像在喝中藥，或是淡到像是在喝一般的牛肉湯。Phở Wild 在這點上拿捏得非常有質感。 他們的香氣守則分為兩個層次： 烘烤喚醒的乾香料八角、桂皮、草果這些香料，在入鍋熬煮前，團隊會先經過適度的烘烤。這個步驟能喚醒植物油脂中的深層香氣，讓香味能跟高湯完美融合，而不是各唱各的戲。 每日配送的生鮮草本九層塔、新鮮檸檬、現切洋蔥絲，這些是河粉的空氣感來源。亮亮特別喜歡他們家的檸檬，新鮮的酸度帶出高湯的鮮味，搭配上九層塔的清香，那種撲鼻而來的異國氛圍，真的會讓人瞬間有種飛到胡志明市街頭的錯覺。 口感的剛好：生牛肉與河粉的黃金熟度 如果你是第一次來，亮亮絕對強烈推薦點他們的招牌生牛肉河粉。這碗麵最精采的時刻，就是高湯淋下去的那一瞬間。 在 Phở Wild，對於嫩度與彈性有著近乎偏執的標準： 嫩到舌尖顫抖的牛肉他們選用當日嚴選的新鮮肉片，片切的厚度經過精確計算。當 $95^\circ\text{C}$ 的熱騰騰高湯淋下時，肉片會在短短 3 秒鐘內熟成到約 5 至 7 分熟。這時候的牛肉呈現淡淡的粉紅色，纖維最為滑順，所有的肉汁都被鎖在裡面。 Q彈不軟爛的河粉河粉的烹煮時間也是精確到秒。亮亮最怕吃到泡得太軟、沒有靈魂的河粉，但這裡的河粉吸滿了牛骨精華，吃起來卻依然保有彈性。那種滑過喉嚨的順暢感，真的會讓人忍不住一口接一口。 團隊的堅持：在中原商圈建立穩定的味覺記憶 中原商圈的店家更換速度其實很快，要在這裡站穩腳跟，靠的絕對不只是運氣。Phở Wild 團隊成員都具備專業的餐飲背景，對他們來說，每一碗出餐的河粉都代表著品牌的信譽。 亮亮觀察到，無論是中午趕著去上課的大學生，還是晚上來聚餐的小家庭，每個人桌上那碗河粉的色澤與香氣，竟然都能維持高度的一致性。這種穩定性，在節奏這麼快的地方顯得格外珍貴。 對中壢在地人來說，Phở Wild 不只是一家餐廳，更像是一個可以隨時回來、品質永遠在線的安心選擇。 亮亮的私房食用指南 為了讓大家能更完美地體驗這份「剛好」，亮亮整理了一個簡單的食用小技巧： 第一步：原味品嚐先喝一口清湯，感受牛骨與蔬果熬煮 10 小時的層次感。 第二步：擠入檸檬與放入香草依個人喜好加入新鮮檸檬汁和九層塔，感受湯頭從醇厚轉為清新的魔力。 第三步：牛肉沾醬如果想換個口味，可以把嫩透的牛肉沾一點特製的越式辣醬或甜麵醬，感受層次更豐富的味覺撞擊。 邀請你，親身體驗這份剛好的美好 所謂的剛好，其實就是無數個細節累積出的完美。 從牛骨的挑選、香料的比例，到淋下高湯那一刻的溫度，Phở Wild 團隊將所有的熱情與經驗，都濃縮在這碗熱騰騰的河粉中。如果你也跟我一樣，在尋找那一碗湯鮮、肉嫩、香氣迷人的越南河粉，那麼來中原商圈時，千萬別錯過這份職人精神。 找個時間，給自己一點儀式感，來這裡吃碗麵吧！相信你也會在喝下第一口湯時，跟我一樣露出滿足的微笑，然後輕聲說出一句：這味道，真的剛好。 下次在中原街頭，說不定我們會巧遇喔！ Phở Wild 越式生牛肉河粉 中原店 地址： 320桃園市中壢區實踐路34號 電話號碼： 0900 116 710 google地圖:https://share.google/oFAxwelN1lr5C3zFa IG:https://www.instagram.com/phowild34 FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61584448331262 https://vocus.cc/article/697fef75fd89780001ce42ac

紐西蘭6天4夜快閃自由行~行程大公開(上)~

紐西蘭6天4夜夢幻之旅（上集） 🏔️✨🇳🇿 #紐西蘭自由行行程 終於來啦６天4夜快閃還是玩好玩滿分享這趟旅程的行程景點及安排 ✨ Day 1-2：✈️ 抵達奧克蘭，轉機飛基督城，租車直奔民宿！夜晚躺在湖畔，抬頭就是滿天星斗 🌌✨這裡可是全球最佳觀星地之一！✨ Day 3：📍 #蒂卡波湖（Lake Tekapo）湖水藍到不像真的，春天還有滿滿魯冰花，畫面美翻！📍 #牧羊人教堂 ⛪湖邊最經典的小教堂，隨手拍都是明信片！📍 #Astro Café ☕俯瞰 #Tekapo 湖的夢幻咖啡廳，坐著就像在雲端～📍 普卡基湖（Lake Pukaki）又稱「#牛奶湖」，藍到發光，遠方還能看到庫克山！📍 Punatahu Visitor Center 🏔️#庫克山旅遊資訊站，還能買到紀念品！📍 High Country Salmon 🐟必吃鮭魚生魚片，湖水養殖超新鮮！📍 Cardrona Bra Fence 👙#內衣牆 的藝術裝置用來推廣乳癌防治來這裡打卡超有趣！📍 Onsen Hot Pools ♨️#網美打卡景點私人溫泉+無敵山景，泡到不想走！📍 Queenstown Main Streets 🏙️皇后鎮市中心逛街，超多特色小店買紀念品📍 #Fergburger 🍔傳說中的紐西蘭漢堡之王，排隊也值得！超大份又超美味！📌 沿途 #自駕 美炸！🔜（下集Ｄay4~6更精彩：梅花鹿、搭蒸汽船、衝皇后鎮、走進庫克山！）#紐西蘭旅行#夢幻湖泊#蒂卡波湖#紐西蘭必去#自駕旅行#皇后鎮#Fergburger#OnsenHotPools#紐西蘭#紐西蘭自由行#基督城

超人氣甜點千層蛋糕🍰｜台中彌月蛋糕推薦👍｜台中后里伴手禮必買｜倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 

因為Liz本身就很喜歡到處跑咖啡廳☕️，吃喝玩樂也都是習以為常這次就剛好來安排來到台中后里跑景點🌄、美食🍴 不管是Google評論還是網紅網美推薦👍，我都不斷搜尋到 倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊，不囉唆直接安排入行程規劃，來吃吃看他們家的千層、蛋糕以及泡芙啦～ 實際的實體店面後，覺得他們家的牆面還滿有創意又可愛的🥰，室內、室外還可以打卡、拍拍美照喲🤳 而且店家不只有提供外帶選擇，還可以內用選擇享受美食甜點喲～ 綜合千層(四片裝) 💰520 任選購四片折扣優惠$60 ⚠️注意事項： 1️⃣門市每天僅販售六種口味，限量36組外帶，可以事先預訂才不會撲空 ❗️ 2️⃣店家會每週依排程更換口味，記得關注官方粉專公布的當週口味🍰 焦糖杏仁千層 💰130 🔻交織千層口感搭配香濃焦糖，吃起來香甜濃郁～再加上脆口杏仁片，口感更加豐富！每一口都是滿滿的幸福感🥰 濃郁巧克力千層 💰130 🔻層層堆疊的千層蛋皮，搭配香醇濃郁的巧克力，每一口都能感受得到絲滑香氣～甜度搭配得剛剛好👌，讓人忍不住一口接一口，巧克力控絕對不能錯過🤎 法式香草千層 💰130 🔻千層層層堆疊且夾帶著香草的香氣，甜而不膩的口感特別滑順～每一口都讓人讚嘆不已！喜歡經典溫潤風味的話，真的會愛上這款😍 伯爵紅茶千層 💰150 🔻吃起來有伯爵紅茶的濃郁香氣，茶韻優雅細緻，擁有迷人香甜的馥郁風味😘，本身也還滿喜歡茶香甜點的千層口味💕 ⚠️貼心提醒： 1️⃣若遇天氣不佳等狀況，建議外帶千層1-2小時內需冷藏。 2️⃣千層賞味期為3天以內，需期間內食用完畢，否則會影響食用口感。 爆漿海鹽奶蓋蛋糕6吋 💰320 🔻超人氣🔥蛋糕就在這兒😍，採用日本北海道十勝鮮奶油與乳酪餡，千層蛋皮紮實帶Q勁，每一口都吃起來都相當濃郁又滑順～ 上層灑上烘烤香酥的杏仁片與海鹽點綴，內層挖空切起來整個超流心～蛋糕沾著流心吃的口感鹹甜香😋特別讚👍 輕乳酪8吋 💰300 榛果巧克力6吋/8吋 💰300 清香芋頭戚風8吋 💰320 ⚠️訂購須知：預訂整顆8吋千層需提前5天 六入菠蘿泡芙(香草、巧克力、焦糖) 💰280 🔻個人很喜歡菠蘿泡芙(口味香草)，吃起來外酥內軟~滿嘴都是香草的幸福滋味🤤💕 ※官方資訊欄※ 官網🔎 2度C Ni Guo 官方IG 🔎 @ni_guo2017 官方粉專🔎 倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕·西點蛋糕 📍倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 - 總店 預約專線☎️ (04)2558-5595 營業時間：✖️週一公休 週二至週日12:30 - 20:30 地址：台中市后里區復興街63號 📍2度C NiGuo - 台中公益店 預約專線☎️ (04)2380-0960 營業時間：✖️週一公休 週二至週日13:00 - 20:00 地址：台中市南屯區公益路二段675號 📍2度C NiGuo - 台中豐原店 預約專線☎️ (04)2526-6889 營業時間：✖️週一公休 週二至週日12:30-20:00 地址：台中市豐原區博愛街29號 📍2度C NiGuo - 台中逢甲店 預約專線☎️ (04)24521661 營業時間：✖️週一公休 週二至週日14:30-22:00 地址：台中市西屯區福星路607號 #2度CNiGuo #倪菓手作千層蛋糕 #倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 #倪菓幽靈 #千層蛋糕 #香草泡芙 #台中美食 #菠蘿泡芙 #台中甜點 #台中千層蛋糕店 #台中蛋糕推薦 #生日蛋糕 #節慶蛋糕 #海鹽奶蓋蛋糕 #蛋奶素 #素食可食 #后里伴手禮推薦 #后里美食 #台中后里下午茶

「2023全台聖誕活動景點」推薦懶人包，北中南最美聖誕樹、好拍夢幻景點一次收齊！

從中午開到凌晨的竹北餐酒館！打造新竹高鐵旁極致用餐體驗

竹北聚餐好去處：從午餐到晚餐都適合的自在空間 陽光順著落地窗緩緩灑進，映照在木質桌面上，熱氣騰騰的料理香氣輕輕瀰漫開來。三五好友圍著桌子，輕聲的交談、偶爾響起的笑聲，伴隨著酒杯輕觸的清脆聲響，沒有高聲喧鬧，也沒有匆促的節奏——在《82年餐酒館》，時間像是被溫柔地放慢了腳步，構成一幅午後竹北最自在的風景。從白天的明亮到夜晚的柔光，《82年餐酒館》都是一個能安心停留、好好吃飯、自在聊天的地方，這間竹北餐酒館以獨特的氛圍與用心設計，讓回憶更有味道。 高鐵旁質感餐酒館：打造舒適用餐體驗 地理位置優勢，是《82年餐酒館》吸引人的第一步。位於竹北核心區，從高鐵新竹站步行8分鐘即可抵達，無論是外地旅客短暫停留，或是在地人約聚餐敘，交通都非常便利。挑高樓中樓設計搭配岩石灰、木質與金屬色調，讓整體空間顯得大器卻不失溫暖。 白天與夜晚展現不同面貌——白天灑滿自然光，適合閒聊與用餐；夜晚則轉為溫暖低調的光影，為聚會增添親密氛圍。不論是三五好友談天，或是家人聚餐小酌，都能自在舒適。 聚餐共享創意料理：極致體驗從味蕾開始 在料理方面，《82年餐酒館》精心設計多道結合創意與食材本味的菜色。像是經典的「82年香料烤雞翅」，香料醃漬入味、外酥內嫩，與冰鎮調酒是絕配組合；而另一道大受好評的「蒜辣海鮮義大利麵」，則以粗圓義大利麵搭配鮮蝦、透抽與蛤蜊清炒，融入乾辣椒、蒜、洋蔥、迷迭香與白蘭地調味，蒜味濃厚、辣香突出，搭一杯果香型餐酒，海味與香氣完美交織，看似簡單卻耐人尋味。 新竹創意料理推薦：必吃特色小點頑皮惡魔 想在聚餐中加點趣味？招牌小點「頑皮惡魔」是不少回頭客必點的驚喜選擇。主廚以酥脆的豆皮包裹皮蛋與香菜，外層炸至金黃酥香，入口時，豆皮的酥脆與皮蛋的軟Q形成鮮明對比，香菜的清新香氣在嘴裡緩緩綻放。看似串燒卻風味獨特，搭配特製辣醬與辛香料提味，每一口都層次豐富。無論是作為開胃小點，或是聚餐聊天時隨手分享的小食，都是很受歡迎的一道餐點。 新竹特色調酒必點：如果你也82年次 餐點之外，這裡的調酒設計也毫不馬虎，特別是命名幽默又極具店家代表性的調酒「如果你也82年次」。以紅酒與紅香艾酒為基底，加入黑醋栗、蜜桃、蘋果汁與萊姆，酸甜之中帶有果香的層次，黑醋栗風味尤其突出。酒感輕盈、整體滑順圓潤，即使平時不常飲酒的人，也能一試就愛上，適合午後小酌，也適合夜晚佐餐，為聚餐氛圍加分不少。 新竹網美打卡餐廳：免費攝影留下美好回憶 除了用餐與小酌，《82年餐酒館》還提供免費攝影服務，由專業攝影師協助在不打擾用餐的情況下，紀錄用餐時的自然情境，讓每一位顧客都能留下美好的照片回憶。不少網美與情侶因此將這裡視為竹北打卡餐廳首選，甚至有新人選擇在此求婚，為人生重要時刻增添難忘的情調。 浪漫不設限！朋友聚會、慶生、家庭餐敘皆宜 儘管以浪漫氛圍見長，《82年餐酒館》的空間設計卻不局限於情侶專屬。挑高設計讓整體環境顯得開闊舒適，不少人也會選擇在這裡舉辦朋友聚餐或家庭聚會。相較於一般餐廳的熱鬧嘈雜，這裡的節奏緩慢許多，更容易讓人卸下防備，好好吃一頓飯、聊一會天。也難怪這間餐酒館總會出現在「竹北聚餐餐廳」、「新竹約會餐廳推薦」等在地美食討論中。 82年餐酒館：從夢想到現實，照亮每段情感旅程 「這裡不只是讓人吃飽喝足的場所，更是一處能創造與珍藏情感回憶的空間。」——《82年餐酒館》創辦人之一吳老闆。 《82年餐酒館》的名字來自於兩位創辦人——一對82年次的表兄弟。他們原本都在業務領域打拼，卻始終心懷一個夢想：開一間屬於自己的餐酒館，打造一個可以讓人放鬆、分享與交流的空間。從裝潢到細節，皆以「家」為出發點設計，包括溫暖的壁爐、水波燈與暖色系主視覺，每一處都讓人感受到回家的溫度。而Logo象徵著「夜晚中的太陽」，期盼不論何時，都能成為旅人心中那道溫柔的光。 竹北餐酒館推薦：感受一場屬於你的溫柔時光 在餐飲品牌推陳出新的竹北，競爭從不缺席，但《82年餐酒館》選擇走另一條路。沒有過多包裝與喧鬧行銷，反而透過氛圍、料理與細節，吸引了一群願意一來再來的客人，也成為不少人下班後的私房聚點，或是情侶選作週末約會的第一站。店內從空間色調到音樂選曲，都刻意維持著一種不張揚的節奏——柔和、沈穩、但充滿個性，值得你慢慢走進、細細品嚐。 感謝本篇受訪業者：《82年餐酒館》聯絡電話：03-667-2689餐廳地址：新竹縣竹北市隘口二路145號FB粉專：https://rink.cc/f2z6q官方IG：https://rink.cc/7ax0j線上訂位：https://rink.cc/o1d5g更多資訊：https://rink.cc/lfqmj 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

南投 鹿芝谷生態景觀園區 手作多肉 親子旅遊 熱門景點 菇神必比登推薦

 『鹿芝谷生態景觀園區』🦌限動分享就超級吸睛😍位於南投鹿谷自然奇境森林旁的生態景觀園區，店家不僅致力於動物保育、推廣菇類料理，並提供森林療癒體驗，親子互動園區內還有多種可愛動物、手作多肉DIY、凍頂烏龍下午茶、精緻伴手禮～等，讓遊客感受與自然和諧共處。 ♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡ 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:* °☆.。°☆.。 🌳體驗動物森林五感🌱 🔶四大主軸：茶、鹿、菇、樹 “鹿谷”名稱起源於一百多年前的日治時期，由於過度狩獵，珍貴的動物幾乎被徹底消滅。直到在政府支持下成立了中興養鹿場，開始恢復並保護、繁殖梅花鹿。但是，在921大地震時造成了重大損害，導致鹿群逐漸減少。 『鹿芝谷』於2024年開始重建了鹿的自然棲息地，更進一步推動了一系列的保護和教育計劃。不僅保護這些動物，更保留和傳承這片土地上的自然和文化歷史。 🟡揪感心a🙏一鹿上有你們，真好🦌 - - 🉐『鹿芝谷生態景觀園區』共分為三區域： 💫主場館： 商品販售區及咖啡廳，1、2樓皆有座位 提供遊客休息或飲食。 🟡商品販售區─ 販售絨毛玩偶、文創商品、電繡DIY(提袋或杯套)、沖泡咖啡、茶葉、各式菇類製品～等伴手禮。 咖啡廳─ 販售咖啡、茶飲、午茶套餐(體驗當地茶飲文化)、炸物、蛋糕點心。 💫園區： 入園前需至門市櫃台購買NT 300元低消券/人 (可全額折抵 鹿芝谷園區與菇神的消費。(購買多肉體驗券、午茶套餐券或於菇神用餐滿NT 500元/人，也可免費入園) 🟡園區內的可愛動物，瓦萊黑鼻羊、蘇卡達象龜、柯爾鴨、水豚、羊駝、台灣株儒羊、梅花鹿 等。可近距離觀賞及餵食互動，另外還有觀景台(可遠眺秀麗彰化平原、濁水溪、八卦山脈、杉林溪延續下來的河谷美景)。親子互動區“石在友趣” (交換石頭遊戲)及近50種手作多肉體驗區。 🟡台灣株儒羊🐐因為身上有一個像英文H的印記，起名叫HERMÈS（愛馬仕）🧡 🟡石在友趣🤓彼此可以交換自己做的石頭君，很有趣的體驗，睫毛彎彎眼睛💕眨呀眨發現亮點✨竟然有人做吉伊卡哇小八🐈🩵 🟡不得不稱讚🥰鹿芝谷景觀設計超棒👍 每一處小細節都能感受品牌的用心經營🩷 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ 💫菇神鹿谷店(於主場館的斜對面，須過馬路)： 《菇神》🍄飄香超過20年三代老店，是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，自2006年起在菇類的故鄉新社展店，2017年在鹿谷開設旗艦店，三屆榮獲經濟部台灣優質餐廳評選、榮獲米其林必比登2021,2022推薦、米其林指南2023,2024推薦餐廳。2024【優質鍋物嘉年華】十大鍋物獎項🔥 🉐「玄耳」初採黑木耳露，更甫獲台中市十大伴 手禮首獎與金口碑獎。 食尚玩家,ETtoday,蘋果新聞網,自由時報推薦報導 - - 🔶“養生之道，食在菇神”當作企業核心價值🔶 一樓商品販賣區，販售許多以菇為主的商品。 餐廳提供的菜單是以火鍋為主，有單人、雙人、四人份及十人套餐，另外還有現炒、開胃菜、炸物以及各式冷熱飲 可單點。 🟡今日上菜：原木豬肉雙人鍋、家傳花菇肉燥、椒鹽小卷、金沙杏鮑。 🌸台中市十大伴手禮─ 玄耳與吹雪木耳露🤍 📣溫馨小叮嚀： 『鹿芝谷』於主建築物旁假日廣場，在每週末 六日都有不同活動，表演時間11:00 - 16:00 其他詳細資訊，請參考官網。 🟡時空膠囊💊的明信片設計🥰 好暖心💕總有滿滿感動🫶 ㊙️鹿芝谷一日解鎖人生清單，願望全部滿足🎊 所有好吃又好玩都在這邊，趕緊地安排起來👍 - - 🏠店家資訊：鹿芝谷生態景觀園區 📡地址：南投縣鹿谷鄉中正路二段377號 (有提供免費專屬停車場) ☎️電話：04-9275-3377 🔗官網：https://deervalley.com.tw/ ⏰營業時間：主場館：09:00 - 18:00 園區內：10:00 - 17:00(最後入園16:30) 🍄菇神鹿谷店 📡南投縣鹿谷鄉中正路二段350號 ☎️電話：049-2752889 🔗官網：www.gs1688.com.tw ⏰營業時間：平日11:00-19:00， 例假日10:00-19:30 @gushen2001 @deervalleytaiwan @drink_n_more ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩時尚 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #菇神 #鹿芝谷 #鹿芝谷生態景觀園區 #茶飲茶 #南投美食 #南投餐廳 #南投景點 #溪頭美食 #溪頭景點 #必比登 #必比登推薦 #必比登推介 #親子旅遊 #親子景點 #親子活動 #taiwantrip #網美集散地 #好吃又好玩 #台中景觀餐廳 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #新社美食 #新社餐廳 #新社景點 #大坑美食 #大坑景點 #台中寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳 

O2 Kaffee & Bistro｜泰國佛統咖啡廳！兼具美觀及隱私的水上咖啡廳，好拍、好吃也好玩

泰國有不少特色咖啡廳，KKDAY的套裝行程裡就會有一家網紅店！ 由於是週一且因多種因素下，我們恰好來到「O2 Kaffee & Bistro」 這家店座位很多，但每個包廂兼具隱私及空間舒適 該店不僅有多種可愛的裝飾，且可以免費體驗划船 儘管空間很大，但座位附近都會有工作人員在一旁，隨時可點餐或詢問。 ————————— O2 Kaffee & Bistro ➖巧克力香蕉麵包60฿ 泰國有名的麵包系甜點，烤得剛好的後面吐司塗上奶油，上面擺滿了切得很厚的香蕉塊，並淋上巧克力醬，兩個人吃非常剛好(´･ω･`) ➖椰汁特濃咖啡90฿ 他們家咖啡廳有許多椰汁系列飲料，我們選擇有鮮奶的咖啡，喝起來比想像中好喝。 ➖橙色美式咖啡85฿ 柳橙汁加美式咖啡，喝起來很清爽。 💈地址： 54 169 ไร่ขิง ๑๖ Rai Khing, Sam Phran District, Nakhon Pathom 73210,Thailand 🕰MON、THR、FRI：10:00-19:00；其他時間：09:00-19:00 💰現金支付 🏷可免費划船，咖啡廳最棒的是每個包廂的距離恰恰好，不會因為隔壁的聊天聲，顯得很吵鬧，且距離有隱私性。 #水上咖啡廳 #網美咖啡廳 #佛統咖啡廳 #曼谷美食 #泰國旅遊 #americano #O2kaffee&bistro #coffee #cafe #thaifood #kkday #Pathom #thailand #thailandtravel #instatravel #foodstagram #ponchieat #ponchitravel #friend #20250206 https://www.instagram.com/share/_7icNZwTW

韓國仁川｜inspirekorea 沈浸式展場

距離仁川機場15分鐘車程的inspirekorea，從機場提供免費的接駁車，裡面的Le space的沈浸式展場，非常值得一去！ Inspirekorea本身是整合型飯店，結合商場、賭場、演唱會場地、室內水上樂園和Le space演藝展廳，十分適合在韓國不太有多餘時間，但又想出去逛逛的人。 因為住在日本，所以去之前以為就是teamlab等級，但實際一造訪，被360度的規模震撼到，展區十分大，加上拍照走走停停的時間，2-3小時都不是問題。 也有許多網美在拍照，但因為展區夠大，所以極易拍到美照！ 在仁川轉機想殺時間的人，不妨考慮看看👀

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