👩‍🍳【跟著妮妮下廚去】涼拌杏鮑菇

 🔸材料： 杏鮑菇(3條) 紅辣椒(少許) 香菜(少許，配色用) 紅菜椒(適量，盤飾用) 🔸醬汁： 鹽(少許) 清醬油(適量) 陳年醋(少許) 花椒油/辣椒油(少許) 🍴作法： 1.杏鮑菇洗淨後切成長條、紅辣椒切小段 2.水滾後，放入杏鮑菇燙約5分鐘，紅彩椒燙約3分鐘，撈起瀝乾水份，放涼備用 3.將杏鮑菇撕成條狀 4.將鹽、清醬油、陳年醋、花椒油/辣椒油及紅辣椒調成醬汁 5.杏鮑菇絲呈盤後，淋上醬汁及灑上香菜，紅彩椒裝飾即完成 👀溫馨提醒 杏鮑菇沖一下水即可，不勿過份清洗喔！ #食譜 #涼拌杏鮑菇 #素食 #蔬食 #涼拌 #杏鮑菇 #素食者 #素食料理 #素食料理教學 #素食好好吃 #vegan #vegetarian #vegetarians

【跟著妮妮下廚去】手工素餛飩

 菜名：手工素餛飩 🔸材料： 板豆腐一塊 老薑一大塊 紅蘿蔔半條 木耳數片 香菇20朵 🔸醬汁： 鹽 素蠔油 胡椒粉 香樁素食肉燥 🍴作法： 1.將所有材料洗淨、 切成細末備用 2.熱鍋後先將薑末、香菇末炒香，再依序加入紅蘿蔔末、木耳末、豆腐 末拌炒，加入素肉燥、 蠔油、鹽、胡椒粉調味，即可呈起 3.內餡放涼後，再包入餛飩皮即可 👀溫馨提醒 豆腐易出水，捏成末後，記得壓乾水份 餛飩包法影片：https://www.youtube.com/watch?v=r7kjLfi_fDY #食譜 #素餛飩 #素食 #蔬食 #餛飩 #素食者 #素食料理 #素食料理教學 #素食好好吃 #vegan #wontons #vegetarian #vegetarians

天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

有人說火鍋的故鄉在台中，這句話小編深深有同感啊！每次大家分享好吃的火鍋都在台中，身為外縣市的人只能恨得牙癢癢的。這次我們要來介紹台中精選的十大火鍋，從低價位到高價位一次網羅給大家，以後去台中吃火鍋就不用查老半天囉！ 瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊，最重要的是這家店營業到凌晨12點，很適合三五好友來個續攤宵夜場喔！ #森川大橋橫町 台中市西屯區大墩19街170號 廣島牡蠣元氣鍋 $580 大阪超狂的牡蠣小火鍋竟然在台灣也吃得到啦！主打各種日本料理的「森川大橋橫町」在台中人氣可是高的不得了，不少部落客也都大推一番，近期剛推出不久的廣島牡蠣元氣鍋光用看的就已讓編輯直吞口水，八顆肥美的牡蠣鋪在上頭實在是太療癒了，且店家是採生食牡蠣所以不用煮到全熟也可以吃，第一次吃這種超大牡蠣覺得很新奇，吃下口鮮味十足滿令人驚豔的，海鮮控們一定要來試看看～ #偈亭火鍋 地址：雙十路一段117號 起司奶豬肉鍋 180元 / 偈亭泡菜鍋 170元 位於美食一級戰區的一中街的偈亭，每次經過總是看到滿滿的人潮，而其中最有名的餐點莫過於牛奶起司鍋了。老闆大器的將一整條起司放到鍋裡，濃濃的起司香配上牛奶，絕對是起司控的最愛，火鍋的價位每份平均落在180元左右，胃口不大的也可以兩個人吃一份，這麼划算的價格難怪能在一中商圈屹立不搖！ #小胖鮮鍋 地址：台中市北屯區崇德路二段140號 海龍王鍋 $1380/2人 台灣豬梅花鍋 $280 小胖鮮鍋是從霧峰起家的高CP值火鍋，以海鮮聞名，主打海港產地直送，新鮮的龍蝦、肥美的干貝都是高人氣餐點，加上不昂貴的價格，自然最能擄獲饕客的心。白米則是使用「纖米機」，所吃到的每一粒米都是從霧峰來的哦！ #湯棧 地址：台中市南屯區公益路二段248號 麻油嫩煎豬肉火鍋 298元 / 炸金針菇 28元 輕井澤火鍋旗下第三代的店-湯棧，不同於一般火鍋，主打「麻油雞」以及「燒酒雞」口味的鍋物。特別推薦大家點一份炸金針菇，將金針菇丟入湯裡約莫10秒吸飽湯汁後撈起，有湯汁的鮮甜以外也有裹粉後淡淡的麵香，絕對是行家必點！ #拾鑶 私藏鍋物 地址：台中市太平區中山路四段177號 海鮮控看過來！位於太平的拾鑶鍋物，門口有大片的深藍色質感大牆，讓大家在吃飯前或吃飽後都可以來張美美的照片。偷偷告訴大家它有個隱藏版菜單「老闆不在家」，一大盤多達35隻的肥美鮮蝦，讓人光看就口水直流，食指大動。商業午餐最低也只要188元，這麼划算的價格，趕快約親朋好友一起來打卡嚐鮮拉！ #汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ #老舅的家鄉味–東北酸菜白肉火鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 酸菜白肉鍋（鍋底）400元 台中知名的東北酸菜白肉鍋，採用古法醃製自然發酵的酸菜，丟到鍋裡喝得到酸菜的酸，也感受得到湯頭的鮮美，對於不喜歡吃過鹹的人來說是個很好的選擇，推薦必點牛肉捲餅，餅皮Q彈扎實加上牛肉以及蔥的香氣，很適合配著酸菜白肉鍋一起食用！像圍爐般的圓桌除了是聚餐的好地方以外，台中的公益店也提供個人鍋，一個人想吃酸菜白肉鍋也沒問題拉～ #上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 位於日曜百貨二樓的上澄採半個吃到飽形式，只要288元起就能吃遍各種當季新鮮蔬食以及飲品無限暢飲。滿滿的蔬菜一直是店內最主打的特色，也有許多別於一般火鍋店的蔬食，例如龍鬚菜、莧菜、蘿蔔葉、水蓮等，加上不使用任何加工品調味的湯底，是一個吃起來沒有負擔，非常適合帶長輩來享用的火鍋店喔！ #空也蔬食火鍋 地址：台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 也是輕井澤旗下品牌的空也，走的是蔬食風格，價位從298~435元不等。六種湯底，三種主食，加上超過20種單點品項，讓素食火鍋也可以吃得很滿足！而因為沒有肉品的緣故，除了蔬菜盤以外還會附上一盤菇類拼盤作為肉品的替代品，不怕吃不飽呢～下次想吃素食火鍋的人不用再去輕井澤拉，來空也享受蔬食鍋物的魅力吧！ #清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ #青森鍋物 地址：台中市西區向上路一 段109號 最後，介紹有「火鍋界的屋馬」的美譽的青森鍋物！除了高質感的店面裝潢以外，每一道食材都可以看見店家的細心以及用心。除了菜盤採用當季最新鮮的蔬食以外，肉品切的厚薄度、油花的分佈也剛剛好，海鮮的種類新鮮又豐富，重點是雙人套餐最低只要788元啊！再不訂位別怪我沒告訴你囉 看完介紹後是不是肚子很餓，很想趕快和朋友吃一鍋熱熱的火鍋呢？心動不如馬上心動，這週末就決定一起去台中吃火鍋吧！ popyummy/撰文報導 #台中 #台中火鍋 #台中美食 #森川大橋橫町 #海鮮拼盤 #牛肉鍋 #酸菜白肉鍋 #鍋物 #麻辣鍋 

公館美食 靈感咖啡

位於捷運公館站，新生南路，隱藏在公寓大樓裡的靈感咖啡，擺滿了很多書籍，充滿文青氣息的一間咖啡店。坐在靠窗的位子還可以欣賞外面的景色，享受溫暖的陽光。 這裡提供無奶蛋 的甜點以及咖啡 豆奶 燕麥奶 飲品，歡迎素食者 乳糖不耐症的人享用。 肉桂捲，滿滿的肉桂，香氣撲鼻而來，甜而不膩，酥脆紮實，外酥內軟，很有嚼勁。 黑糖拿鐵，燕麥奶濃郁香醇，黑糖厚重香氣十足，口感滑順。 #純素甜點 #素食咖啡店 #公館美食 #公館甜點 #公館咖啡廳 #靈感咖啡 #vegan #無奶蛋甜點 #台北美食 #台北下午茶 #燕麥奶拿鐵 #美食推薦 #台北肉桂捲

公館如來素食～植物燕麥奶！內行人必買

燕麥優格熬3小時，濃郁奶香，微甜，忍不住一口接一口。一大罐一百元！！ #燕麥奶#公館

三個傻瓜印度蔬食餐廳

#附上影片介紹 我們來到了三個傻瓜印度蔬食餐廳， 位於長春路和龍江路口， 從捷運南京復興站步行約4分鐘， 交通十分便利~🚇🚇🚇 想念在國外萬種風情的異國美食， 就來異國餐廳就對了~ 這裡是全台唯一全素印度蔬食餐廳， 印度🇮🇳料理也很美味 ， 店內供應全蔬食餐點，吃素的朋友在這裡也可以盡情享用印度風味美食喲！😁😁😁 不是吃素的朋友， 偶爾也可以給自己來一場健康蔬食的異國饗宴，店內是以無蛋奶去五辛的印度咖哩，加上創意十足的香料烤吐司，帶給所有素食者或非素食者新穎的味蕾享受！ 老闆和廚師們都是印度人， 店內許多香料也都是從印度進口， 所以來這不單單可以享受健康蔬食料理，還能品嚐到正宗的印度美味呀！😊😊 自行披上印度傳統服飾拍照玩一番~ 我們品嚐了雙人套餐$999 🥬前菜一份 🥬主菜兩份 🥬一份烤餅或甩餅 🥬飲料二杯 選了蘋果汁和芒果汁 甜點品嚐了玫瑰甜球和米布丁~❤️ 前菜品嚐了香料炸蔬菜口感香香脆脆的，都非常好吃！😋 主餐選了 印度塔麗(三種咖哩) NT$360元 三種印度咖哩、薑黃飯、 沙拉還搭配了一片烤土司，真的非常豐盛。 三種口味的咖哩有微辣的蓮子豆咖哩、花椰菜咖哩、和口味有點甜的咖哩等~ 印度塔麗裡還有附一份小甜點， 吃起來有點像龍鬚糖，口感還不錯喲！ 甜點玫瑰甜球吃起來口感紮實，甜而不膩口，而米布丁有點像西米露的口感呢~ 乾酪薄餅吃起來有點類似蔥抓餅不的口感，烤餅吃起來卡滋卡滋作響 ， 豐富的香料運用再搭配蔬食， 十分清爽美味，帶有豐富的層次感~ 我就搭配果汁，簡單，美味。😊😊😊 咖哩吃起來好對味， 忍不住一口接一口呀😋😋😋 吃完保證讓你飽著肚皮走出去~ 還可以變裝印度人真的超正點！😍 想吃道地的印度料理來這邊準沒錯～ CP值高到爆表🤩🤩 分享給大家👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSHU59w8/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/fb2H9eyapXc —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:三個傻瓜印度蔬食 📍地址:台北市中山區長春路318號 📍電話:(02)8770-5848 📍營業時間: 星期一~五： AM11:30-PM14:30 ，PM17:00-PM21:30 星期六、日：AM11:30-PM21:30 📍粉絲團:https://reurl.cc/R1evrg #三個傻瓜 #印度料理 #美食推薦 #台北美食 #南京美食 #捷運美食 #捷運美食 #素食料理 ＃素食咖哩 #南京復興站 #異國風味 #美食

長春健康素食 (台南 大同路) 

台南的素食專賣店不太多， 能像這麼多菜色的也就長春， 所以也固定想吃素時都會來， 吃了好幾年， 我在Google評價初期是給普通， 但我發現近年菜色變比較好， 樣式也多，反而比起以前更好吃， 不僅菜色選擇越來越多， 還有十穀飯， 就是秤重方式結帳， 可能不要夾太多湯湯水水的， 菜色都隨時間改變， 就不贅述。 一般平均像我照片的量， 大致加上飯都是100元左右， 如果有到台南美食之旅時， 又碰上需要吃素， 長春是不錯的選擇喔， 雖然不是走精緻路線的， 但也是很方便的。 然後，吃全素也不怕， 有含蛋的菜色， 會另外在旁邊有夾子。 長春健康素食餐飲連鎖--大同店(自助餐) 台南市東區大同路一段201號 06 213 3222 星期一 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期二 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期三 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期四 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期五 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期六 10:30–14:00, 16:30–20:00 星期日 10:30–14:00, 16:30–20:00 FB /食在isa小眼睛 https://www.facebook.com/isaisa0913 PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 IG https://www.instagram.com/isaisa0913/ #長春素食 #素食 #台南 #自助餐 #台南素食 #台南市 #東區 #大同路 #連鎖店 #健康素食

➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園市桃園區· 姜記潤餅：大排長龍料滿滿的潤餅捲！

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ . 📍 桃園市桃園區· 姜記潤餅 . 每次都是大排長龍的姜記潤餅攤～配料和南部的真的大大不同😆例如，南部的潤餅必備的油麵，北部卻沒有😆😆😆真的很有趣～❤️ 大家吃的潤餅都包些什麼呢？ . ▪️潤餅 💰$40 滿滿豐富的內餡，有炸紅糟肉、豆乾、蛋絲、酸菜、高麗菜、豆芽菜、肉鬆～再加上微微花生糖粉～口味非常棒～最特別的是，高麗菜和豆芽菜都是現場川燙後再加上咖哩粉調味，所以吃起來都是熱呼呼的～☺️吃素食的朋友也可以跟老闆說要買素食的唷❤️整體口味覺得還不錯吃～👍 . 🔸 地址：桃園市桃園區大同路24號（SUKIYA 前面的小攤子） 🔸 電話：0989173702 🔸 營業：11:00～22:00 . #桃園 #桃園美食 #桃園區 #桃園區美食 #桃園火車站 #桃園早餐 #桃園潤餅 #桃園必吃 #桃園前站 #桃園早午餐 #桃園小吃 #桃園巷弄美食 #隱藏版美食 #姜記潤餅 #姜記 #潤餅 #潤餅捲 #潤餅皮 #北部潤餅 #samni桃園吃吃 #popyummy #popyummy桃園 #food #localdelicacy #like4likes #likeforlikes #followforfollowback #foodie #sharingfood #sharefood

台北素食甜點下午茶 元禾食堂

這間元禾食堂，除了提供素食料理，也有提供素食甜點。 提拉米蘇，沒有加牛奶雞蛋，反而是用豆奶豆腐取代，吃起來口感綿密細緻很紮實，香氣濃郁十足，適合搭配回甘溫潤的紅茶。 #台北甜點 #台北素食 #台北下午茶

月子中心DAY25

你今天，吃草了嗎？ 和#吃草家族 一起吃素吧！ 一日五餐的 #素食月子餐 今日早餐 豆漿、三明治、馬鈴薯蛋沙拉 都是我愛吃的😋 今天11點才吃早餐 寶貝快10點才來找我喝ㄋㄟㄋㄟ 這兩天他大便次數很多 害我有點擔心，是不是因為我拉肚子的關係影響到他 照顧寶寶真的很多不知道的事情 常常很緊張又睡不好 素食不只是一種飲食，而是種對生活的態度 愛要及時，愛自己、愛家人、愛朋友、愛世界 跟我們一起吃草吧！ 歡迎追蹤 IG:amylife429 喜歡我的內容歡迎追蹤，按下喜歡並分享給你的朋友們，有任何問題在底下留言或私訊我 #素食人生 #素食主義 #素食主義者 #素食者 #推廣素食 #吃草家族 #吃草的金牛 #產後 #月子中心 #月子餐 #素食 #蛋奶素 #擠奶人生 #vegetarian #food #eat #胎裡素寶寶 #胎裡素 #育兒生活 #相機食先 #育兒日記 #生活 #全職媽媽 #新手媽媽 #新手媽媽日記 

素食搜尋結果

👩‍🍳【跟著妮妮下廚去】涼拌杏鮑菇

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【跟著妮妮下廚去】手工素餛飩

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天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

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公館美食靈感咖啡

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公館如來素食～植物燕麥奶！內行人必買

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三個傻瓜印度蔬食餐廳

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長春健康素食 (台南大同路)

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園市桃園區· 姜記潤餅：大排長龍料滿滿的潤餅捲！

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台北素食甜點下午茶元禾食堂

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月子中心DAY25

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👩‍🍳【跟著妮妮下廚去】涼拌杏鮑菇

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【跟著妮妮下廚去】手工素餛飩

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天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

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公館美食 靈感咖啡

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公館如來素食～植物燕麥奶！內行人必買

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三個傻瓜印度蔬食餐廳

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長春健康素食 (台南 大同路)

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園市桃園區· 姜記潤餅：大排長龍料滿滿的潤餅捲！

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台北素食甜點下午茶 元禾食堂

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月子中心DAY25

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公館美食靈感咖啡

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長春健康素食 (台南大同路)

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台北素食甜點下午茶元禾食堂

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