南投竹山∣竹青庭人文空間。從產地到餐桌再到空間，舊車站活化成為最美的竹藝餐廳

來到竹山小鎮，這個南投開發最早的地方，有「前山第一城」的美稱，也因為如此，小鎮保留了許多舊時代的光影，打鐵舖、小巷弄、嫁妝街，還有許多老台灣的圖像，步在竹山的橫豎巷弄之間，許多老味道被保存下來留在我們熟悉的新世代裡，漫步其間，就像穿梭過去與現在。 -- 走走，來到了竹山最老的車站-台西客運站，這個曾經幾乎廢棄拆除的公車站，如今融入了竹文化與社區農業支持系統，華麗轉身成為地方創生的場域活化典範，更成為最美的人文藝術車站餐廳。 (台西客運) (竹青庭人文空間) 竹青庭人文空間 🏠地址：南投縣竹山鎮菜園路27號台西客運2F2樓⏰營業時間：11:00-17:00、午餐 11:00–14:00☎️訂位專線：049-2656176FB：https://www.facebook.com/BeyoungGarden ※緣起 竹青庭人文空間所在的台西客運站，過去是竹山最熱鬧的車站，但隨著時代變遷乘客減少，班次不斷減少，台西客運曾經一度考慮拆除，對竹山人來說，這座車站是許多人共同的記憶，也是竹山最重要的車站之一。 (台西客運站) 到了2015年，小鎮文創的創辦人何培鈞將車站承租下來，透過不斷的討論與構思，由已故的水牛建築師事務所陳永興老師設計，在地竹藝家蘇素任老師帶領竹編師傅，運用5500條的6尺長(180公分)竹篾，以亂編法構築出一個類似穴居的竹編空間，搭配竹燈交織成細膩雅緻的用餐氛圍。 (陳永興老師的手稿) ​－－ (竹青庭的空間氛圍) 竹子是非常好的建材，走在永續的道路上，運用固碳效率最好的竹子，不僅可以實踐減碳，而竹子特有的溫暖，以及經過設計後呈現出來的質感，非常適合運用在空間場域的設計。 ​(竹青庭的空間氛圍) ※從產地到餐桌。道地的地方菜 談完了竹青庭的設計構想與緣起，來看看竹青庭從產地到餐桌的呈現吧！ 所謂從產地到餐桌，中心思想是「縮短食材到餐桌的距離」，也就是在地生產、在地採購，不僅可以透過料理體驗在地的農產特色，更可以減少食材運送的碳排！ 竹青庭的主廚何媽媽就是運用竹山地區小農的竹筍、蔬菜與水果，研發出許多非常具有在地風味的家鄉私房菜料理，例如塔香杏鮑苦茶雞、松阪酸菜鮮筍煲、招牌鮮筍控五花、鮮筍番茄牛肉煲、養生食蔬豆腐煲（素）等等料理，每一到都非常道地，風味絕佳！ (竹青庭主廚何媽媽) (竹青庭套餐，包含主菜、蔬菜、小菜、白飯、湯)1、塔香杏鮑苦茶雞 運用山上的土雞肉和杏鮑菇，搭配苦茶油與特製醬料拌炒入味，起鍋前加上九層塔增添豐富的滋味，土雞肉的特殊口感加上類似三杯的鹹香風味，非常下飯。 -- 2、松阪酸菜鮮筍煲 嚴選松阪肉搭配自家醃製的客家風味酸高麗菜一起拌炒，那種酸甜的風味加上當季脆甜鮮筍的口感，多層次的味蕾展現，讓人意猶未盡！ 范小哥我非常推薦這道料理，細細品味可以感受到那種濃郁的家鄉味唷！ 3、鮮筍番茄牛肉煲 喜歡燉牛肉料理的朋友，不妨來品嘗這道大師級的牛肉料理！嚴選牛腩搭配番茄、洋蔥等新鮮蔬果後，以小火燉至軟嫩，最後再搭配竹山地瓜、鮮筍與時蔬拌炒，呈現出濃厚的料理風味，尤其是筍子和地瓜，簡直就是畫龍點睛之效，讓人驚艷！ 4、獅子頭鮮筍風味套餐 獅子頭是竹青庭新推出的料理，絞肉打出筋度之後，混合筍丁捏成球狀後小火燜煮入味，外層表皮金黃、內層油脂均勻，加上獨家特調醬汁滲透入味吃起來那種帶著鹹香與Ｑ勁口感，加上佐以白菜、筍子等搭配，非常下飯！ 搭配筍丁增加口感! 5.、養生食蔬豆腐煲 因應素食朋友的需求，竹青也提供蔬食料哩，以多種菇類、蔬菜及豆腐，以麻油炒出香氣後加入鮮蔬高湯煨煮，清甜、鮮香又爽口。 ​-- 除了家常料理之外，竹青也推出多款飲品，包括火龍果冰沙、梅子氣泡飲、蔓越莓氣泡飲等等，夏天到了，就透過味蕾來消暑吧！ 火龍果冰沙除了濃郁香甜的火龍果滋味，加上冰沙的細脆口感，真的非常消暑啊！！ ​（火龍果冰沙） 這個水果氣泡飲我喜歡，自釀的梅子汁加上氣泡水，酸甜滋味與刺刺冰冰的口感，簡直就是夏天專屬的飲料！ （夏日限定水果氣泡飲） （梅子氣泡飲） 蔓越莓氣泡飲也很不錯，而且顏色很漂亮，很受女性朋友青睞！ （蔓越莓氣泡飲） ※竹青庭Show-Room空間 竹青庭的右側有一個展示空間，不定期會邀請不同領域的藝術家進行策展，而今年度邀請來自南投中寮的「中寮之藝」展出樹皮藝術燈，策展人小也結合專業知識與在地文化，發展出屬於在地纖維工藝。 不僅如此，中寮之藝在偏鄉建立教育創生的藝術支持系統，讓偏鄉的孩子可以利用課餘時間來到工作室用構樹樹皮製作藝術燈具，一路陪伴孩子們對於工藝的探索，也學得一技之長，從工藝、教育角度建立起一套永續的偏鄉學習模式。 （構樹樹皮藝術燈） (中寮之藝纖維工藝) ※台西書屋 竹青庭樓下就是台西車站大廳，為了讓車站空間獲得更大的利用，強化場域的影響力與社區連結，小鎮文創將一樓大廳改建為台西書屋，七月份起正式對外開放，屆時會有遠見天下文化贈送的2000本新書，以及各界送來的二手書，讓台西車站再度成為"社區的大教室"以及"美麗的車站圖書館"，歡迎大家來看書!! (台西客運車站) (台西書屋) ※後記 土地孕育了一方風土，而一方風土，孕育地方上的風味料理！每一道風土料理的背後，都是一部迷你的地方志，忠實的記錄了這塊土地上的風、水、土，還有人的溫度！ 竹青庭蘊含純樸的滋味，除了空間帶給人的溫暖之外，還有那份由竹山風雨、土地與人情所共同成就的味道！ 分享給大家！ 范小哥。2024.夏至

素食小夜巿２- The Green Move 綠霂蔬食

素食小夜巿第２選了The Green Move是吃素食的鐵板沙威瑪，超特別的。 共有三種口味原味千島醬、南洋風味辣醬和美式煙燻燒烤醬。 這次選了原味千島醬和美式煙燻燒烤醬。 原味千島醬吃起來口味偏甜，也較清爽。 美式煙燻燒烤醬偏重口味，但超好吃的。 裡面的料都一樣有素食的肉片、高麗菜和蕃茄片只有醬的口味不同，第一次吃還不錯吃，吃完超飽的。

韓國必買面膜推薦—平價保濕抗老面膜

原文：韓國面膜推薦 Top 5—必買 平價面膜 保濕面膜 抗老面膜 韓國必買面膜推薦—概述 韓國必買面膜推薦—SAM'U PH舒緩平衡補水面膜 SAM'U PH舒緩平衡補水面膜使用素食認證的竹纖維面膜，纖維非常細緻，摸起來就像是完全平滑的表面，比一般布面質地的面膜更加服貼。透氣度比較好，所以在敷面膜的時候不會感覺皮膚悶，也能通過空氣流通提高有效成分的滲透效果。SAM'U 這款面膜非常好吸收，撕下來的時候面膜本身幾乎全乾，完整被臉部吸收，而且非常清爽沒有厚重感。 添加了透明質酸、泛醇和 BIO TEARS，能夠強力的保濕，敷完以後覺得很水潤。另外，持續使用後能看到臉頰的毛孔變得更緊緻，下巴的粉刺也有改善！比清粉刺或是照LED面罩更顯著。面膜當中的乳糖痠能做到毛孔管理和改善白頭粉刺，是想擁有光滑肌膚的必備面膜推薦。 韓國必買面膜推薦—all NATURAL 積雪草面膜 這款是韓國化妝品成分分析app化解(화해)上不斷蟬聯的冠軍面膜，成分安全讓人能安心保養，也非常好吸收。韓國當地美女最推的必買面膜就是Green365 積雪草面膜。 這款100%純素面膜跟雪莉試過的其他純素或是環保面膜不同，面膜的布料一點也不粗糙。all NATURAL的Green365系列面膜布料本身非常輕薄，完美的包覆全臉就像第二層皮膚。而且精華液吸收迅速，面膜撕掉以後5分鐘內就可以感覺到皮膚水潤又有彈性，但是表面平順且乾爽，完全不黏膩溼滑。有時候小小的粉刺或是看不見的痘痘被我手賤弄到紅腫，all NATURAL的Green365系列積雪草面膜也能迅速拯救。敷完以後通常就能快速褪去，紅腫變得幾乎肉眼不可見。 必買韓國面膜推薦—MEDI-PEEL 玫瑰玻尿酸膠原蛋白面膜 MEDI-PEEL是韓國醫美等級的保養品牌，面膜當然也是不能錯過的。這款機能面膜用玫瑰、玻尿酸和膠原蛋白的三重成分，補水、撫紋、緊緻和油水平衡集結於一片面膜。每一片都等於一瓶30ml的安瓶，有效賦活肌膚。 因為有添加膠原蛋白，這款面膜精華液比較濃稠，但是敷起來不會覺得黏膩。敷完以後臉頰非常的滑嫩而且能立刻感覺到恢復彈性，每次敷完都忍不住戳兩下臉。另外，這款也是top 5 裡面最便宜的一款，CP值超級高，就算天天敷也不會覺得心疼，是非常適合做為日常保養的醫美面膜。 必買韓國面膜推薦—AHC B5玻尿酸保濕面膜 AHC 的玻尿酸保濕精華液應該很多人都有用過，他們家的B5玻尿酸保濕面膜也超級推！對於肌膚比較敏感的人來說，也非常適合。平時如果有過敏脫皮的區塊，大部分的保養品擦上去都會有刺痛感，但是AHC B5玻尿酸保濕面膜會有一種很鎮靜的舒緩感。第四代的深藍色面膜很特別的一點是，包裝上有一個小貼紙，可以吧面膜放在冰箱冷藏，貼紙由藍轉綠的時候使用效果更好，敷起來冰冰涼涼的非常舒服。 使用天絲纖維的面膜服貼度也很好，精華的成分能夠很迅速的滲透。除了快速補水和保濕之外，還有B5的超強修復力，是一款非常適合用來急救的韓國面膜推薦。 必買韓國面膜推薦—JM Solution 黃金魚子醬賦活精潤面膜 JM Solution 面膜的精華液真的很充足，而且吸受也透徹。面膜剛從包裝拿出來的時候吸了飽飽的精華液，感覺特別厚，摸起來滑滑的。雖然如此，面膜依然能夠非常服貼在臉的每一個角落。袋子裡面也有足夠的精華液可以擦在脖子、胸口甚至全身。敷了15–20分鐘以後，可以感覺到特別缺水的部位面膜紙變乾，面膜撕起來的的時候也變得比較薄。 黃金魚子醬賦活精潤面膜當中有魚子醬萃取物，富含胺基酸、脂肪酸、礦物質等肌膚所需要的營養，能夠補足肌膚缺少的養分，敷完以後不太需要再另外擦乳霜或是乳液鎖水，保養一步到位。搭配24K金金箔碎片，有助於肌膚吸收營養，煥膚緊緻。還有艾草和金盞花萃取物，舒緩敏感而且保濕力爆棚，敷完以後乾燥脫皮的地方立刻就看不出來了。 -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗： https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物： https://instagram.com/healthy.cheatdays/

#PancakeTuesday #懺悔星期二 為何要吃鬆餅？ #英國 的 #鬆餅 很不一樣喔！ 

IG看甩鬆餅影片!!! 美國有知名的 #tacotuesday #塔可星期二 歐美有鬆餅代表的懺悔星期二，形式跟概念有點像台灣的春捲日一樣。 👉 #貝兒廚房冷知識 歐美的鬆餅星期二是因為起初ASH DAY聖灰禮儀日到EASTER復活節，有47天的齋戒期， 所以不能吃太營養要吃餅來懺悔自我檢視，演變到如今就變成 #鬆餅節日 啦！ 👉每年的日期不太一樣，通常就是二月三月的週二囉！ ✨那日我們這批海邊的外國人們就聚在一起由英國人掌廚，秀出英國甩鬆餅的功力！然後我負責素食的朋友的配料跟其他配料等等，在大家開動之後，加拿大朋友們七嘴八舌說這個不是pancake，然後英國派的就說英國鬆餅就是長這樣有點像可麗餅一樣，well就像比司吉跟司康萬年來的困惑對吧😂 🍽️素食鬆餅配料: 香料杏鮑菇片、紅酒醋洋蔥、手打減糖鮮奶油、加拿大楓糖漿、巧克力醬、手工焦糖醬、香蕉切片 🍽️葷食鬆餅配料: 脆培根碎、香料杏鮑菇片、紅酒醋洋蔥、手打減糖鮮奶油、加拿大楓糖漿、巧克力醬、手工焦糖醬 最後順便分享一下我平常周末的生活，如果有來外澳海邊歡迎呼喊貝兒，說不定我會變出好吃的一起來海灘野餐❤️❤️❤️ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #beachlife

北投素食-安國寺 滴水書坊

今天和朋友北投復興三路賞櫻花，可惜這的櫻花尚未開，所以就到安國寺走走，也在這的滴水書坊吃晚餐。 快過年了安國寺這也掛起紅紅的燈籠了，滿滿的年節氛圍。 這裡是滴水書坊的入口，今天晚餐就在這吃。 裡面不大約25個位子，菜單有飯類、麵類和火鍋。 今天點了蕃茄紅燒麵、泰式酸辣麵、滷味、熱紅茶和手工蛋糕。 蕃茄紅燒麵看起來重口味，但湯頭是清爽的，裡面的料很多，麵是細麵。 泰式酸辣麵湯頭又酸又辣，比想像中重口味，料也是不少，喜歡泰式酸辣的人應該會很喜歡。 滷味是豆干和海帶。 加點了飲料熱紅茶和手工蛋糕，今天的手工蛋糕是巧克力戚風，這個推好吃。 來這走走外也可以在這享用餐點很方便，推薦給大家。

韓國 MEDI-PEEL 純素維他命膠原亮白面膜 水庫安瓶面膜#平價韓國面膜#精華液量爆多#超服貼面膜紙#在蝦皮爆買面膜

昨天終於拿到我在蝦皮訂購的面膜了~ 這次訂購超多面膜的，根本就是面膜富翁XD 首先，打頭陣的是 韓國 MEDI-PEEL 純素維他命膠原亮白面膜 水庫安瓶面膜 30ml/片，售價 $15 第一個面膜開箱就這麼刺激了嗎?精華液居然是淡黃色的ㄟ! 而且氣味是淡淡的花香味，聞起來很舒服~ 以下為店家補充這片面膜的詳細資料： 【韓國濟州檸檬萃取】 毫不吝嗇的添加多種複合維生素 「維生素B5、B6、B12、C、A 、Ｂ、K、B9、B8、E、F」 【天然檸檬的AHA和PHA】 清潔毛孔的代謝 徹底呵護肌膚 及煩惱的角質 美白聖品【谷胱甘肽】 MEDIPEElᐩ 獨有的素食膠原蛋白 彈力營養護理、提升鬆弛的肌膚彈性、緊緻彈力護理、鎮靜肌膚 面膜紙採用 MEDIPEElᐩ 全新獨家貼合技術， 使面膜更加貼合 營養不浪費。 光面膜紙這個部分，敷在臉上的的時候就非常有感覺~ 因為很多面膜紙的版型和大小，真的讓我很困擾。 很多面膜很貼心，都會故意做大片一點，讓臉大的人方便 但對我來說，就是太大了，所以我非常沒有辦法敷太大片的面膜~ 敷完面膜之後，我感覺臉變的超級保濕，營養過剩(?) 隔天起床，臉變超油，就算用503洗完臉之後，臉居然不會變的很乾， 難道這款面膜是503洗面乳的破解版嗎??? 總之，我之後會瘋狂發很多小篇的文章，之後還會有大篇的面膜開箱文喔~

在地人氣臭豆腐，一開店饕客不間斷，臭豆腐+麵線糊美味的下午茶套餐

每次經過總是會被臭豆腐的獨特香氣吸引，才剛開始營業就已經非常多的饕客在點餐或是品嘗，以純素食為主，有麵線糊、臭豆腐和泡菜，臭豆腐的配菜有泡菜跟小黃瓜絲，冰箱裡還有一些飲品可以選購搭配著一起享用。 麵線糊(小) 上面有兩樣素料跟兩種醬，綠色的應該是香椿醬，然後旁邊吃起來像是素沙茶，其中一種素料有炸過，酥而不油吃起來咖滋咖滋的。麵線給得量很扎實，不會都是勾芡的那種，單吃有種清甜感，把醬攪拌後味道變得很有層次。 臭豆腐 ( 小 ) 附上台式泡菜和清脆爽口的小黃瓜絲，酥而不油搭配蔬菜的甜味，還有甜甜鹹鹹的醬汁，一口咬下讓人好滿足。外酥內嫩帶點湯汁，臭得很香也很夠味，以愛吃臭豆腐的我們覺得好喜歡。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130110/ 店家名稱 : 非常香臭豆腐 營業地址 : 台中市南區美村路二段276號 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中南區美食 #南區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛#非常香臭豆腐 #臭豆腐 #麵線糊 #素食臭豆腐 #素食麵線糊 #台中臭豆腐台中麵線糊

東區巷弄美食⎜精緻異國料理⎜好酒、好菜、好東西值得等待【台北市大安區】Waiting Bistro餐酒館

今天是和老婆久違的二人世界，終於可以拋開岳岳這個大電燈泡好好約會。為此，我專門挑了一個適合浪漫、小酌的好去處-「Waiting Bistro餐酒館」。Waiting Bistro位於台北市大安區忠孝東路三段巷弄內，距離捷運忠孝復興站1號出口步行約5分鐘。美式鄉村風格的餐酒館不僅引人矚目，門口玻璃上的貼紙更是宣示著Waiting Bistro是一間精選在地好評餐廳。 Waiting Bistro設有戶外雅座，在夜晚中乘著月色、飲一杯酒，也是很不錯的選擇。踏入室內，映入眼簾琳瑯滿目的多款精釀啤酒，讓人看得目不轉睛。半開放式廚房不但沒有濃厚的油煙味，還可以一覽服務人員忙碌的身影及餐點製作過程，乾淨、衛生看得見。 Waiting Bistro餐點酌收10%服務費，禁止攜帶外食及飲料，僅提供現金結帳，目前有當月壽星活動。菜單上麵、飯軟硬度皆可以客製化，也有供應素食餐點。酒類有標示酒精濃度，大家可以依照個人口味喜好做選擇。 🥂主廚的奶油培根蛋黃麵(可蛋奶素) 主廚的奶油培根蛋黃麵一上桌，最吸引我眼球的絕對是那顆蛋黃無誤。使用刀叉將蛋黃戳開，蛋液流淌下來的那瞬間，口中的唾液隨之滴下。捲一口麵放入嘴中，蛋黃麵奶香濃郁，滑順的蛋液完整的依附在麵上，為麵增添了層次，又與奶味相互呼應。神助攻的培根鹹香味，蘆筍點綴上了蔬菜香氣，這美味無可挑剃! 🥂印度烤雞胸佐肉桂蘋果 雞胸肉最怕的就是又乾又才柴，Waiting Bistro的雞胸煎得恰到好處，滿滿的肉汁，口感軟嫩中又不失嚼勁。看這雞胸厚度很厚，我猜有先醃制處理過，才會單單如此簡單的料理方式，就能讓這雞胸肉無比美味! 雞胸底下還有鋪了一層煎烤過後的櫛瓜，和雞胸肉一起入口，滿嘴的義式香料風味，讓我有了置身於西方古老歐洲的錯覺。 🥂松露松阪豬燉飯(可蛋奶素) Waiting Bistro燉飯保有些許米心，燉飯口味層次分明，細細品嚐，讓米飯透過咀嚼釋放出吸入的湯汁。伴隨著奶香(松露味)飄散，搭配爽脆甜美的松阪豬，簡直快飛天了，是高級享受啊! 畫龍點睛的番茄乾更是神來一筆，酸酸、甜甜、鹹鹹的滋味為燉飯增添了不同的風味。 🥂討海人的豪邁快炒綜合海鮮 ​​​​​​​討海人的豪邁快炒綜合海鮮是Waiting Bistro的信心大作，服務人員強烈推薦這一道。快炒綜合海鮮有多利魚、淡菜、蛤蜊、大蝦，濃厚的番茄香味是Waiting Bistro自製的醬料，酸鹹平衡、口齒留香，​​​​​​​確實是珍饈美饌，值得推薦! 🥂英國Samuel Smith's Organic Strawberry有機草莓 2009年美國啤酒公開賽「水果啤酒」類別第一名 2011年世界啤酒錦標賽「頂級水果啤酒」金牌獎 酒一開蓋滿滿的草莓香氣撲鼻而來，為我和老婆的浪漫氛圍中，添上了一絲水果清香。啤酒入口柔順細膩，​​​​​​​綿密的氣泡、沁涼的口感，讓味蕾得到了大大的滿足。平滑的麥芽和芳香的草莓味道以優雅的方式融合在一起，讓我們沉浸在苺果香氣與微醺啤酒風味中，清新香甜卻不甜膩難耐。 🥂西班牙人的點心 你們猜~西班牙人的點心是什麼？是吉拿棒! 吉拿棒外酥內軟，蘸上巧克力醬，還有巧克力豆，甜甜的滋味就是幸福的味道。呼~ So 齁 呷 !​​​​​​​ Waiting Bistro餐酒館​​​​​​​隱身於東區巷弄內，料理美味卻大放異彩，表現極為出色。今天和老婆的約會唯美結束，精緻的料理搭配精釀啤酒，Waiting Bistro有好酒、好菜，而好東西不只值得等待，也值得被對待。「Waiting Bistro餐酒館​​​​​​​」分享給大家~ Waiting Bistro餐酒館 ​​​​​​​地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 ​​​​​​​電話: 0928-233-583 營業時間: 週三-週五17:00-23:00；週六-週日12:00-23:00；週一-週二公休 FB-https://www.facebook.com/waitingbistro IG-https://www.instagram.com/waitingbistro/線上訂位-https://inline.app/booking/-LnB7EvHSYBjYlvpNZgs:inline-live-1 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Waiting Bistro#waitingbistro#餐酒館#餐酒館台北#餐酒館推薦#餐酒館東區#餐酒館台北平價#餐酒館台北推薦#餐酒館推薦台北#東區美食#東區美食推薦#東區美食平價#東區美食餐廳#東區美食台北#東區美食餐廳推薦#大安餐酒館#大安美食平價#大安美食#東區餐酒館#東區餐酒館推薦

板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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清爽解膩·開胃涼菜少不了《益康泡菜 》黃金泡菜/翡翠海帶絲 好吃脆口～

夜深人靜獨樂樂時刻😆 常常睡前滑到美食都會覺得好餓… 今晚邊追劇邊大嗑雞排、雞塊炸物，搭配涼拌邊解膩～ 一個人不怕吃不完啊！ 《 益康泡菜 》有獨享包超方便的 自己吃也能很享受，在全家便利商店就買得到了！ 📌黃金泡菜和翡翠海帶絲，都是我平常愛吃的，尤其搭著油膩食物吃，很爽脆解膩😋 「 黃金泡菜 」主要是用蔬果製成的黃金醬汁，吃起來有香甜酸甜的奶香感～搭上泡菜大白菜超脆口，平常配飯吃也很讚👍 「 翡翠海帶絲 」這個海帶絲單吃就很唰嘴了，酸酸甜甜的會停不下來，海帶絲吃起來有脆脆QQ口感～搭配竹薑入醬的醬汁超開胃，而且全素食者也可以食用喔！ 年後吃的清爽又解膩，開胃涼菜少不了啊🌟 📍全家Family Mart上架中 @ekstore_kimchi

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