世界拉花冠軍一手打造，黑色風格的咖啡屆精品｜CHLIV

『CHLIV』目前在台北有兩家分店，從九份起家，以高品質的咖啡、拉花及沈穩的黑色系裝潢風格著名。創辦人為 2016 年的世界拉花冠軍 Chris，強調除了咖啡的品質外，在食物、服務和氣氛的營造上都具有一致性，透過五感的體驗讓客人更了解 CHLIV，沒有過多複雜的菜單，希望客人能感受在咖啡上最純粹的用心。憑著 Chris 追求細節和完美的個性，不管在咖啡的風味、拉花的細節、風格的營造都讓 CHLIV 成功成為咖啡界的精品，高級和質感就是 CHILV 最佳的形容詞。 Instagram :chlivofficialFacebook：CHLIV Jiufen（圖片來源/Ru） Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP56 CHLIV｜世界拉花冠軍一手打造，黑色極簡風格的咖啡界精品｜with Chris 店家資訊 📍CHLIV 九份店新北市瑞芳區輕便路59-1號週一至週日 10:00-18:00 📍CHLIV 華山店台北市中正區八德路一段1號（西7-1)週一至週日 11:00-19:00 成為世界拉花冠軍的心路歷程 其實與拉花的相遇是個意外，11 年前的 Chris 還是個對未來和學業迷惘的 15 歲少年，當時因為親戚家中開餐飲店，而在國中升高中的暑假因為不喜歡唸書，被阿公丟去打工，而在餐廳有了第一次與拉花的相遇。雖然後來精進拉花技術是為了工作，但自從對咖啡和拉花更執著後，才興起了想開店的念頭。 Chris 也提到一開始身邊人都說不要一直練拉花，容易讓人覺得你沒有注重咖啡本身味道，或可能為了拉花把豆子顏色烘到太深使油耗味被煮出來，雖然一開始陷入迷惘，但幸好保持著對拉花的熱情和咖啡的執著，才有如今質感和美觀兼具的 CHLIV。 CHLIV 就是 Chris 老闆個人轉化成的品牌 大家也許好奇 CHLIV 這名字的由來，其實若你有追蹤老闆的 IG ——「chrislin4.0」應該不難猜，CH 代表老闆 Chris，L 為 Lin 的縮寫，而 IV 即為 4.0 的羅馬數字，這間咖啡廳融合了 Chris 的個性及他過去的經驗，可說是將個人品牌化的最佳證明。至於 4.0 則只是在經營 IG 過程中的高潮迭起，刪去過三個不同帳號的他終於成就了現在的自己。 Logo 是所有細節和概念的結合 Logo 乍看之下很像某知名精品的樣子，其實魔鬼深藏在細節中。中間弧形的部分是鋼杯嘴巴倒出牛奶的模樣，牛奶撞到杯底通常一定會化成圓形，這就是所謂的「對流」。「對流」在拉花屆意思是不經過任何雕刻工具，在 15-20 秒間完成拉花，相比於做狗或貓等造型，只需要用雕刻就能完成，這樣簡單的拉花卻需要更專注細節，包含奶泡和濃縮咖啡的結構、倒牛奶的力道等等都需要注意，這樣能讓奶泡保持在最好的狀態，因此 Chris 非常建議客人拿到時直接就口喝，即能品嚐到咖啡最完美的風味。 另外若你仔細觀察，Logo 其實也是個有經緯度的地球儀，這就像世界地圖的概念，隱藏了 CHLIV 走向國際市場的決心。Logo 是 Chris 相當自豪的一部分，雖然看似簡單，卻將他對這品牌一路堅持的理想和夢想都融入其中。 黑色就是 CHLIV 的顏色 Chris 在創立 CHLIV 時就認知到顏色是一個品牌非常重要的一環，能在短時間內就能讓客人迅速了解這品牌的感受，如世界知名咖啡品牌 Blue Bottle、Starbucks 等，都有一個讓人一眼識別的獨特品牌色系，而 CHLIV 希望帶給客人一種高級、沈穩卻低調的風格，因此黑色便成為了 CHLIV 的品牌色！ 五感的結合給客人最完整的 CHLIV 體驗 除了高品質的咖啡與漂亮的拉花，Chris 相信透過五感的結合才能熱消費者真正認識這個品牌。從一開始看到全黑色調吸睛裝潢；接著進門聽到特色音樂、磨豆機和萃取的聲音；接著聞到咖啡的香氣；觸碰裝潢的用料材質和最後享受咖啡的過程，每一部分環環相扣，讓客人從認識你、了解你到喜歡你甚至再訪，都是很重要的課題。 其實一開始 Chris 鎖定的是單次性的遊客，沒想到辦了幾次快閃，甚至有客人一路從台北跟到高雄，讓他了解到什麼原因能讓客人真正認識且喜歡上這品牌，才能在自己的夢想和市場需求中找到平衡。 九份店及華山店的獨家特色 九份店 CHLIV 九份店能成為第一間店除了九份離台北近、環境清幽外，Chris 也不諱言因為那邊很多遊客，又能將新概念與傳統文化做結合，才能帶出 CHLIV 的獨特性，若今天 CHLIV 選址在台北市區，可能因為客群不同而無法生存下去。像是九份店目前有款「九份拿鐵」特色飲品，以竹炭作成的黑色拿鐵，主要是因為過去九份以採礦和黃金聞名，因此將黑色拿鐵加入金箔，象徵了九份當年輝煌的掏金歲月，不管在視覺和味覺上都能深刻的代表了九份！ 華山店 因為華山紅磚老屋的限制，不能動太多工在天花板和地板，雖然一開始也是選擇黑色系，但如何讓紅磚與黑色融合是一大課題！因此 Chris 決定走一個極簡風，採用不規則不制式化的座位形式，一望過去就像是裝置藝術，除了與當地文青特色做結合，這樣的座位反而不會限制來客數，就算滿了還是覺得氛圍很 chill，站著喝、到門口喝都不會彆扭。 CHLIV 原來是月老廟！？ 說到 CHLIV 的有趣小故事，Chris 分享了數個浪漫的巧合。他提到九份店是他們很多客人第一次約會的地方，而經過數年後客人卻回來拍婚紗，紀念這個彼此第一次萌芽愛情之處。甚至連 Chris 自己都與現任女友 Emily 在此交往，更酷的是當時約會會偶爾晚上去華山走走，數年前曾幫 Emily 在華山拍下了一張照片，而那地點就是如今 CHLIV 2 店的所在地。這樣讓人發毛卻浪漫的意外，是不是讓你更想一訪了呢？ 推薦文章：精品咖啡中的超級精品，嚴謹但不嚴肅的專業空間｜ 引路咖啡 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

迪士尼捷運x ALUXE亞立詩 超可愛台北捷運打卡景點，還加抽鑽戒！

在台北捷運遇見米奇、米妮、仙杜瑞拉，讓女孩們一整天都能保持幸福好心情！ 無論是上班、上課，還是與朋友約會， 捷運是許多人每天必定會搭乘的交通工具， 如果今天在捷運上遇到幸福的好事情，那肯定也能為你的心情添上幾分繽紛的色彩對吧～ ALUXE亞立詩珠寶品牌與迪士尼聯名合作， 讓迪士尼角色出沒在捷運車廂中，陪你一起沿路通勤，幫你補充滿滿的正能量！！！ 米奇米妮、仙度瑞拉控 別錯過啊啊啊(吶喊～) 在亞立詩除了可以買到迪士尼珠寶飾品之外， 現在在台北捷運還能大拍特拍🥰 我關注亞立詩好一段時間了💕 真的很喜歡各式好看的迪士尼戒指與項鍊～ 結婚五週年的時候，肯定要來卡油老公買一下!! 但現在要先到捷運打卡拍照過過癮😆 車門、車廂、手拉環、窗戶通通都有迪士尼！ 天啊 連搭捷運都可以這麼享受☺️ 我不要下車了啦 (警察杯杯 這裡有怪人！) 一進到車廂，首先看到的是車門， 馬上被緊緊相擁的米奇米妮灌滿粉紅泡泡～ 然後也不小心被旁邊的鑽戒燒到XD 欸不是!!!! 戒台上直接出現一只金色的小米奇也太犯規了吧～～～ (老公我要這款!!!! ) 抬頭看看頭頂，會發現車廂內的手拉環也都換上了新衣服， 難怪我一度有種頭頂發光的錯覺(?) 原來是因為上面充滿了閃閃發亮的米奇鑽戒XD 往其他車廂走走看看，會發現有其中一節車廂有米奇米妮滿版的口型貼～ 坐在這個區域可以有被幸福夢幻感圍繞的求婚氛圍❤️ 那天我剛好穿著粉紅色的洋裝，快要跟背景融入了XD 側面的看版上與窗戶上也都有出現可愛的米奇米妮與迪士尼鑽戒唷～ 當你以為被米奇米妮圍繞已經滿足時，幸福又來的太突然！！！ 往下走一節車廂，畫風一轉！ 什麼～～～～ 居然還有仙杜瑞拉公主系列😱 😱 😱 以藍色做為主色的仙杜瑞拉車廂，充斥著夢幻與仙氣～ 美到發芬啦！ 就連手拉環都穿上仙度瑞拉色系的衣服😍 好喜歡這種小巧思～～～ 可以在細節的地方看到仙杜瑞拉與王子正在跳舞， 坐在這區感覺要保持安靜，才不會打擾到他們了哈哈哈哈哈 (搭乘捷運本來就該保持安靜唷XD) 絕對要拍到的滿版口型貼！太美太美了(想不到其他形容詞了！就是很美) 搭到這般迪士尼列車，真的可以讓自己的心情好一整天～ 而且還會有讓人想結婚的錯覺(可惡 想再嫁一次) 你們趕緊把列車的相關資訊筆記下來↓ 🚄列車資訊🚄 迪士尼列車 12/15-1/14 出沒在淡水信義線(紅線)&板南線(藍線) 捷運上除了美美的佈景好拍之外 其實還藏有隱藏關卡🥳 在車廂內掃描Qrcode 加入亞立詩Line@ 填寫抽獎問卷 就有機會可以抽中迪士尼鑽戒喲！ 亞立詩ALUXE 擁有童話般的婚禮，是許多女孩們小時候的夢想，台灣首席婚戒品牌ALUXE亞立詩超人氣「迪士尼婚嫁系列」，將童話故事中的幸福瞬間永恆定格，化作指尖信物，實現妳的公主夢❤️ 全台總共有10家門市，捷運藍線可達忠孝復興、板橋門市 12/15至1/14搭乘捷運板南線和淡水信義線的旅客，就會有機會遇到廣告車廂唷~

꒰🌬꒱ 約會出門小心機髮香水⟢

 嗅覺是喚起情感記憶最敏銳的感官 記憶和愛情的味道總是特別的深刻 像我就是一個香水控⟢ 創造有質感的美好生活 一定少不了每天有香水的陪伴ꕀ 不但能讓心情美麗而且浪漫·͜·♡ 噴到自己喜歡的香水讓人有放鬆舒心療癒的效果ꕀ 每天身體香香的也讓你的情人更離不開你( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) 要是不能隨時都香香的我自己就很不習慣 最近發現了約會出門小心機髮香水⟢ 這真的是約會必備耶 出門男友都說我香噴噴的⟢ 約會魅力不斷電就靠它了ꕀ 尤其最近聖誕、跨年，年末聚餐又多 有了濃情蜜意、含情茉茉幫我打造自然香氛⟢ 而且含有多種保濕因子與膠原蛋白 用起來頭髮摸起來柔順 看起來有光澤讓我很喜歡ꕀ 不含酒精天天噴了也不用擔心傷髮質 而且含情茉茉髮香水帶有我喜歡的佛手柑香氣ꕀ 尾韻有著麝香跟香草根真的很舒服 柔情蜜意髮香水除了蜂蜜、香草跟麝香之外還有我很喜歡的雪松 讓我現在就算出遊一整天依然保持100%的迷人狀態˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀ 分享給跟我一樣愛美的你 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣ ⁣ #髮香水 #頭髮香水 #髮香 #髮香噴霧 #香水 #香氛 #日常 #写真 #ootdfashion #ootdshare #photooftheday #手機攝影 #ootd#taiwan #likeforfollow #f4f #fashion #viewtaiwan #selfie #instadaily #poptour #ig_taiwan #instagood #outfit #poptour_mag #穿搭 #網美景點 #打卡景點 #likeforlikes #instalike #like4like #instafashion#beauty#instafood #instafashion #instafollow #美妝 #頭髮 

台北大安｜氣氛、餐點、服務通通具備的歐式餐酒館，約會首選立秋 Li Chiu

2022年甫開幕就一位難求，吃過無不好評推薦的 立秋 也終於被我吃到了！ 由低調的門口走入店內，多虧燈光和裝潢的巧妙搭配，即刻能感受到空間中的高級氛圍 入座時的餐盤與菜單擺設也是簡單卻有儀式感 難怪人家都說在立秋告白成功的機率是200% 菜單隨時節更換，以下餐點為2022年10月到訪時的體驗 雞肝抹醬麵包 / 鹽膚木涼拌捲心菜 $380 上菜時服務生都會詳細的介紹食材跟食用方式 但因為面對第一道菜太興奮，忘記抹醬中究竟是加入了甜菜根還是莓果調和😆 總之比起普通的雞肝，多了一股甜味 而一旁帶點酸感的涼拌菜則是非常開胃 慢慢弄絲綢乳酪烤時蔬 $400 烤過的芥蘭菜沒了苦味，卻保留了原本的鮮脆，與絲綢乳酪搭配著食用真的好完美 這道推薦給像我一樣一餐中不能沒有蔬菜的草食性朋友😆 辣味洋蔥燴羊雜 (附口袋餅&薄荷醬) $450 第一次吃羊雜竟沒有絲毫的羊騷味，口感偏軟爛、微微辣味 將羊雜包入烤的又熱又酥的口袋餅中，再加入一點涼涼甜甜的薄荷醬作為提味 讓整道料理，不論是味道或口感上，都很豐富美味！ 也讓這道羊雜料理躍身為所有前菜中我最喜歡的一道！ 自製香腸奶醬指環麵 $680 比起醬料，麵體是我認為這道料理最特別的地方 帶有份量的指環麵可完整乘載著醬汁，口感也非常彈牙 缺點是太佔胃的空間了，建議分食，要是吃不下其他道料理就太可惜了 爐烤鑲餡全雞 (桂丁土雞) 需預訂 剛烤好的雞，服務生會先端上桌詢問是否要拍照，待客人拍完照會再拿回廚房分解成適合入口的大小 切開後才發現雞皮與肉之間也塞滿了菠菜慕斯，感受到主廚在料理時的用心 整隻雞包括雞胸的肉質都很軟嫩，不過或許是前面幾道比較重口味，這道烤雞對我來說調味稍微清淡了點 咖啡奶酪 / 覆盆莓巴薩米克醬 $180 現烤季節水果餡瑪德蓮 $220 白色的奶酪入口竟然是濃厚的咖啡香味，搭配濃醇的奶香三兩下就吃完了，推薦必點！ 瑪德蓮的外皮大概是加了花椒，有強烈的麻香感，很有創意的一道甜點，但喜不喜歡就真的是見仁見智了！ / ◽️ 有別於其他的餐酒館，可以強烈感受到主廚在設計菜單時的用心，以各種不同食材的搭配呈現不同風味，每一道都令人印象深刻！ ◽️ 店內不大但氛圍滿分，前往之前一定要先預約訂位唷！ ◽️ 希望未來可以新增不同的酒類選擇 / 立秋 Li Chiu 地址：台北市大安區辛亥路二段171巷9號1樓 電話：02 2732 9060 訂位請點我 / 更多即時美食與旅遊資訊歡迎到 Instagram 查看唷～ IG: tinyuin #歐式 #餐酒館 #約會餐廳 #台北景點 #大安美食 #台北美食 #popyummy #popdaily

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

好久沒吃燒肉啦/(*･▽･*) (*･▽･*) 這天週末晚上來到了紅巢燒肉工房 享用我朝思暮想的燒肉大餐🤤 這次點了👉好運來牛豚海鮮雙人套餐NT.2698+10% 🔹美國PRIME牛小排 / 美國PRIME牛小排角切 / 美國PRIME板腱牛排5盎司 美國PRIME腹脅肉 / 西班牙依比利豚梅花 / 極上松板豚 燒肉皆選用美國最高PRIME等級 肉的種類很多，品質也很好 ，牛肉燒烤至7分熟左右就可以享用啦~肉質鮮嫩柔軟，單吃就非常美味! 尤其加價$399的日本🇯🇵A5和牛 不用飛日本也能吃到，豐富油脂入口鮮嫩多汁，一入口整個在口中化開，香氣四溢 💗 🔹+499無敵海鮮盛合九種鮮美海味🦪 大蝦🍤 干貝、鯖魚、生蠔🦪 花枝、鮑魚、扇貝、小卷、魷魚🦑 蝦子很大隻好吃彈牙😋，生食級干貝大顆鮮甜，滿滿海味吃的到🥰 超級澎湃 一定要升等~~ 身為海鮮控的我還加購 🔹波士頓龍蝦乙尾🦞+699 肉質鮮美Q彈，好鮮甜滿足 🔹前菜風味沙拉 沙拉新鮮好吃，配上特調和風醬+日式胡麻醬很搭 🔹主食升級 鮭魚卵丼飯 與炙燒鮭魚起司飯 🔹飲品升級 粉紅火山莓果泡泡飲 與富士山晴空泡泡飲 甜點我們選的是香草冰淇淋🍦跟美味暖心紅豆紫米湯🥣 當月生日只要提前一天訂位就免費送 4吋小蛋糕+精緻相片組✨ 最棒的是 紅巢燒肉全程由專人專業代烤服務 很適合我們帶著小朋友的家庭來用餐 專業代烤可以好好享受燒肉的美味 終於不用手忙腳亂了✌️ ▍店家資訊 紅巢燒肉工房 04-22559258 台中市南屯區公益路二段836號 營業時間：平日11：00-15：00 17：00-22：00 /假日 11：00-22：00 #紅巢燒肉工房 #南屯美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中餐廳 #台中景點 #慶生 #慶生免費送蛋糕 #和牛 #燒肉 #包廂燒肉 #日式燒烤 #台中必吃 #團體聚餐 #台中 #打卡 #打卡景點 #網美 #最超值的日本A5和牛 #網美集散地 #龍蝦 #台中必吃 #台中美食推薦#最超值的日本A5和牛 #網美景點 #公益路 #約會 #情人節 #龍蝦燒烤 #專人代烤 #慶生餐廳

🇫🇷來一場法國的浪漫約會｜高雄洲際酒店 X Diptyque｜「生活之藝」聯名午茶饗宴☕️

自從這個聯名活動一公布之後，就立刻馬上手刀預約了，期待了一個多月，終於在2022年底吃到了！第一次到高雄洲際酒店喝下午茶，整體用餐的氣氛很舒服，光線很好、沙發也很舒服，重點是連洗手間都是用Diptyque整體體驗感受超級無敵滿意到不行😚😚 酒店外還有聖誕佈置🎄白色聖誕樹超美的～ 一到大廳就會看到聯名下午茶的標示牌🪧 高雄洲際酒店 X Diptyque「生活之藝」聯名午茶饗宴 12款Diptyque聯名限定甜、鹹點 設計靈感源自Diptyque品牌經典黑、白及金色調，緊扣經典香調的冬季香氛：炭木、含羞草、漿果、玫瑰、晚香玉等香氣延伸 聯名下午茶的全菜單🍽️ 甜點塔真的看起來超高級超美的😚🥰 司康2款： 加崙子司康及原味司康，搭佐自製佛手柑香柚果醬或馬斯卡彭起司醬 鹹點6款： 煙燻火雞白花椰鹹派、鮪魚含羞草蛋三明治佐墨魚美乃滋、黑芝麻松露栗子派、鴨肝塔佐黑醋栗凍、橙花椒麻蝦捲、有機中東茄子泥佐紅石榴魚子醬 甜點6款： 玫瑰橙花閃電泡芙、巧克力乳酪塔 醋栗櫻桃巴伐利亞、柑橘優格香緹蛋糕、異國風情水果小點、洋梨栗子燕麥慕斯 飲料2款： 英國百年茶品牌Whittard of Chelsea 桌上的小擺飾也超美的🤍🤍🤍 還有附贈拼盤 軟糖、巧克力餅乾、夾心巧克力 此次下午茶隨機贈送 Diptyque經典系列香氛蠟燭35g兩顆，這真的是非常划算阿~完完全全就是衝著蠟燭而去的 「生活之藝」聯名午茶饗宴 每日限量20組 雙人套餐：NT$1,680+10% 當場可以看到師傅在組裝甜點塔 甜點塔都會綁上Diptyque的緞帶🎀 如果想看更多影片可以到Instagram 找我玩喔 🔗https://instagram.com/mine._.1997?utm_medium=copy_link

【好夥伴咖啡】只要101元就能吃到舒芙蕾加飲料!高雄早午餐好夥伴咖啡廳~黃金酥炸軟殼蟹滿福堡全新吃法

只要101元就能吃到舒芙蕾加飲料!?想品嘗夢幻的精緻下午茶甜點!?高雄早午餐好夥伴咖啡想吃正餐有定食與義大利麵想喝下午茶可以點咖啡吃甜點多樣化餐點的複合式早午餐餐廳其實隱藏著一個高CP值的點餐方式現在就來教大家怎麼做~ 好夥伴咖啡 🔸🔸🔸隱藏版101元下午茶吃法🔸🔸🔸🔸大家只要加入好夥伴會員🔸並且於每日的營業時間14:00-17:00🔸內用消費滿低消100元再+1元🔸就能吃到黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾🔸簡單來說我點一杯黑糖珍珠鮮奶茶和🔸黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾總共只需花費101元!🔸高雄哪裡還能有這麼高CP值的下午茶享受呢🤣 🔸(備註:入會費100元，但會提供100元餐點折抵券)🔸🔸🔸隱藏版101元下午茶吃法🔸🔸🔸 英式滿福堡 英式的餐點搭配法式的擺盤但餐點份量卻是台式的份量~原因是因為法式餐廳每次都使用超大圓盤可是份量卻超少~但是好夥伴咖啡的餐點即使使用超大圓盤但份量也沒在手軟!!台式的份量符合台灣人的需求!絕對有吃飽沒問題🤣 英式滿福堡的意思其實就是使用口感較為鬆軟的馬芬堡餐點中有蛋蔬菜與堅果奶酪甜點美式的薯條就是要搭配番茄醬最對味~ 🔸京都黃金海老炸蝦🔸Q彈口感的炸蝦總共有三大隻吃到最後會以為在吃海鮮~完全忘記自己其實在吃漢堡😍 🔸黃金酥炸軟殼蟹🔸有殼類的海鮮非常受歡迎~但不受歡迎的其實是麻煩的外殼黃金酥炸軟殼蟹處理到非常鬆軟讓你完全咬不到有任何堅硬的硬殼感 舒芙蕾 🔸雲朵雪梅嘉年華🔸草莓季來囉~不過這份草莓舒芙蕾也太浮誇了吧🤣在舒芙蕾旁邊插上三根草莓pockypocky上放上傳統的棉花糖~然後還有一小碟草莓醬~ 最後把草莓醬淋在棉花糖上雲朵雪梅嘉年華不單單只是份下午茶甜點更是一份讓人少女心噴發的互動式舒芙蕾😜!? 造型飲品 對於只想吃飽的男孩們也許沒吸引力但是來到好夥伴咖啡的女孩們很愛點這些品項!這些飲料可以選擇泡澡熊熊(奶泡熊)或是柴柴棉花糖(Q彈不融化棉花糖)拍照打卡約會必點!! 🔸沖繩黑糖珍珠奶茶🔸在喝之前記得先攪拌!不會太死甜的黑糖但卻依然有著黑糖的深韻就算你是螞蟻人也很愛~ 🔸特上京都抹茶歐蕾🔸一樣要先攪拌~不然會有下層抹茶上層牛奶的清況唷不會苦的甜抹茶，少許冰塊讓整杯喝起來清涼順口 營業資訊 📍 高雄市鼓山區文信路216-2號⏰ (平日)10:00–21:30⏰ (假日)09:00–21:30☎️ 07-5524306 ​ 點我追蹤我的Instagram ​ 點我追蹤我的Facebook

使用當季海鮮、新鮮食材，處處給你驚喜的無菜單日式料理，六人包場預約制餐廳 | 【桃園 中壢區】行雲庵板前壽司（預約制）

這次剛好回桃園，便想吃吃桃園、中壢的餐廳 我當初在找時，一個是因為很喜歡日本料理，另一個是他們的裝潢很到位、氣氛極佳！ 當天一po限動，超多人問我好不好吃，心得文在這啦！ 食材、料理精緻用心，十分適合約會、生日聚餐，保證每道都給你足夠美味驚喜 行雲庵板前壽司 環境 行雲庵採預約制，因此低調質感的外觀很適合他們的調性 讓人有種來到典雅的日式餐廳、享受高檔料理的感受 位在中壢火車站附近，交通非常方便 店內是以素雅的質感風格、帶有濃濃日式風情 總共有八個吧檯座位，但只要六人即可包場 每人均一價1250元，約莫12-14道，包場也能加價選擇更好食材 有酒類、果汁、可樂等飲品，可加價選擇 *未滿十八歲請勿飲酒，飲酒過量有礙健康 行雲庵板前壽司 預約制 NT.1,250 人/元 吧台座位都能看到師傅準備餐點的過程～ 無菜單就是要享受驚喜、邊看邊期待今天的餐點 所有食材都是隨著季節變化更動，而製作出不同料理 紫蘇醃蘿蔔、阿里山山葵泥 醃蘿蔔微酸清爽，一開始我都會吃幾塊作為開胃小菜，過程中又能解膩 如果喜歡比較辛嗆的口感，可以多加一點他們的山葵泥 櫻桃鴨柿子 第一道就讓我們很驚艷的小菜，很少吃到柿子和鴨肉的組合 鴨肉超嫩口，接著會吃到包裹的溫熱柿子，脆軟蘊含果汁 和鴨肉的香氣融在一起，吃完仍會不停回想他的口感 海鱺生魚片 海鱺被許多人稱為口感霸主，絕對沒有愧對這個名號 口感Q脆又有嚼勁、味道鮮甜，最後又有松露粉的尾韻 不論口感、味道，吃起來都十分讓人著迷 鮪魚佐魚子醬 鮪魚軟嫩、吃起來肥美，搭配上方的魚子醬，多了一層鮮味 帶有少許的日本紅芽，淺輕辣度不會太過明顯、減少魚肉腥味 紫菜胡麻豆腐 湯底是紫菜的清甜與胡麻特有香氣，搭配日本星鰻與胡麻豆腐 日本星鰻烤後逼出脂肪香、吃起來十分細緻 最讓人訝異的是底部店家自製的胡麻豆腐，這居然是豆腐?! 吃起來非常像麻糬的Q彈香軟！ 日本青甘佐蛋酥 不僅軟嫩、還香味十足，配上有點沙沙的蛋酥，讓單純生魚片料理有不同口感 牡蠣煮葛切 牡蠣偌大肥美、鮮甜中又有少許的辛香料香氣 葛粉條口感完全不輸麵條，滑順又彈牙 烏魚子干貝燒 當師傅拿出干貝時我就開始期待了，因為我本人超愛干貝 干貝超滑嫩、多汁，炙燒後更有鹹香滋味，搭上細碎的烏魚子實在太邪惡了 烏魚子的香氣襯托著干貝的甜口，兩者很絕配 甜蝦海膽 甜蝦、海膽、鮭魚卵、魚子醬，多種新鮮海味的組合 海膽細緻綿密、甜蝦甘甜，每種風味層次分明、最後又會交融在一起 日本柚香黑毛魚 黑毛魚肉質彈性紮實，充斥柚香甜味 上方是開花的紫蘇，尾巴也有濃郁的紫蘇香 柚子煮烏魚白子 柚子很能提出烏魚金的脂肪香氣，同時有桂花的花香及清甜 青花魚手捲 使用來自宜蘭的青花魚，炙燒後讓魚肉的油脂更富香氣、軟嫩 比目魚鮭魚卵丼飯 比目魚鰭邊切成小塊小塊，炙燒後與鮭魚卵一起放入口中 你會感受到肥腴綿密、入口即化的比目魚，接著是粒粒爆漿鮭魚卵 每一口丼飯都是多種層次的鮮味 黃金蜆湯 蒜頭與蜆仔的精華都煮進湯裡，醇甜爽口，冬天喝一碗超級暖胃 鮮奶蕨餅 蕨餅很像麻糬的軟糯綿口，但多了些彈牙的勁度 豐富的奶味中，又有黑糖甜香，剛好甜度完全不膩口 每一道料理都充滿驚喜，擺盤精緻、食材鮮美好吃 也吃到很少吃的魚種、還有意想不到的料理組合 氣氛愜意舒適，約會、聚餐都很適合，尤其只要六人即可包場 完全可以帶家人、朋友，有個較私密的聚餐空間！ 行雲庵板前壽司(粉專) 地址：桃園市中壢區永樂路31號(中壢火車站) 電話：0965 124 176 營業時間：週二~週日12:00~14:00/18:00~21:00(週一公休) #中壢 #桃園美食 #桃園美食推薦 #美食 #桃園 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #桃園餐廳 #安安吃美食 #桃園市 #桃園必吃 #桃園中壢 #中壢美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中壢區 #無菜單 #日式 #日式料理 #生魚片 #壽司 #握壽司 #包場 #餐廳 #行雲庵板前壽司 #無菜單料理 #中壢火車站

Joyce愛享受｜「莫爾頓牛排館」微風信義45F 高空美景眺望101｜吃著頂級牛排眺望101夜景味覺視覺雙享受

來自美國的知名牛排館， 莫爾頓牛排Morton's The Steakhouse， 打著美國名流、世界名人最愛的牛排館名號登台， 餐廳位於信義微風45樓景觀極佳， 在吃美食同時還能欣賞夜景。 莫爾頓牛排館在空間的規劃上以長型設計， 所有的座位都能看到台北101窗邊景觀， 儘管不是靠窗第一排景觀區， 一樣可以欣賞到台北的夜景。 在點餐前，服務人員會詳細的解說菜單上的每道菜式， 還有影藏版的牛排部位，而且， 還會貼心的提醒菜是不是點了太多， 個人覺得莫爾頓的餐點份量的確不小， 建議大家可以考慮以share的方式來點餐， 這樣可以吃到不同的菜色。 ▲餐前麵包 帶點洋蔥香氣的餐前麵包，表面酥酥的、內心鬆軟， 單吃或是抹上鹹奶油一同食用，都很美味， 份量很大上桌前會幫忙切成四等份。 開胃菜～ 龍蝦濃湯 618元 湯頭濃郁最重要的是有兩塊不小的龍蝦肉塊Ｑ彈有嚼勁 ▲香烤培根干貝 988元 干貝不大烤得恰到好處，口感Ｑ彈有嚼勁 ▲珍寶蟹餅 988元 標榜不裹粉增重、不摻水稀釋，以蟹肉為主原料製成， 的確真材實料蟹餅很扎實滿滿蟹的香氣。 主菜～ ▲克里斯多福雞排 1,388元 上面裹著一層起司粉外酥內軟的味道很特別 (給不吃牛的人) ▲美國極黑和牛菲力 2,288元/7oz 肉質鮮美帶有點嚼勁 ▲菲力牛排 2,588元/12oz 如果你們都是小鳥胃，點12oz兩個人分食剛好，因為份量真的很足 招牌被菜～ ▲松露起司炸薯條 380元 份量超多松露粉只灑在上面，下面薯條就沒有松露香氣 ▲炒菠菜蘑菇 498元 菠菜炒的剛好不軟爛口感非常好 ▲爐烤珍寶蘆筍 488元 平常不吃蘆筍的我覺得烤的超好還保有蘆筍該有的脆度 ▲莫爾頓特濃巧克力蛋糕 398元 份量大到嚇死我，大概是星巴克三塊蛋糕， 巧克力超濃郁但是太甜了 ▲單杯紅酒（服務員推的忘了問什麼年份的） 服務員推的這杯紅酒我超喜歡的， 第一口跟後來喝的每口口感都不一樣很驚艷。 不管你是家庭聚餐、慶生、約會、談公事都很適合， 雖然餐點的價位偏高，但份量非常足夠， 跟親友或朋友一同分享都很合適， 小資族建議可以平日來吃中餐， 中餐價格跟晚餐差滿多的。 如果，想體驗台北市中心高空美景眺望101夜景、 吃著美味的牛排，這裡是一個很棒的地方哦！ https://www.instagram.com/p/CldP5iUunsi/?utm_source=ig_web_copy_link ▍莫爾頓牛排 Morton's The Steakhouse ▍ 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號 電話：(02)2723-7000 營業時間：11:30 ~ 22:00(日~四) 11:30 ~ 23:00(五、六) ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號：joycehsieh0908 ************************************************** #莫爾頓牛排館 #頂級牛排館 #微風信義45F #101夜景 #約會好地方 #美國知名牛排館 #高樓景觀餐廳 #慶生餐廳 #morton'sthesteakhouse #relax

台北市 大安區 | 霸骨爹肉骨茶餐室 | 位於東區的馬來西亞餐廳😋

台北市 大安區 | 霸骨爹肉骨茶餐室氣溫驟降❄️需要來點溫暖，假如火鍋吃膩了，剛好可以來點肉骨茶😋這家霸骨爹肉骨茶餐室是位於東區的馬來西亞餐廳。其實，樹懶很早就將這家收在口袋裡，終於在降溫有感的上週五前去大快朵頤。 #霸骨爹肉骨茶 $250 +升級套餐（香米飯&半分油條）$40這個天氣，有人能拒絕這濃郁滾燙的肉骨茶嗎🤔不過，這份肉骨茶比較浮誇，會直接有一整根的肋排躺在裡面。霸骨爹肉骨茶的味道甘甜溫和，喝多了也不會口乾舌燥，說白了，就是A1肉骨茶湯料包的味道。因為，這家霸骨爹到處都看得到A1肉骨茶的LOGO🤣由於砂煲蠻小一個的，所以，店家有提供續湯服務，最貼心的是，你不需要主動請店員幫你續湯，店員會隨時拿著湯壺stand by，更棒的是，續湯沒有限次數，根本可以喝到超爽的。 肉質的部分則煮得非常軟嫩，就連那浮誇的肋排也是能輕易趴下的程度，其餘的兩塊則是帶有軟骨的排骨，配上老饕必備的蘸料（蒜末、辣椒、黑醬油）美味程度直線上升，這也是肉骨茶的經典吃法喔！小可惜的是，我們覺得肉肉只有一大兩小，顯得CP值普普。剩餘的配料則是大陸妹、金針菇等肉骨茶常見的配料。 說到肉骨茶，那就必須來點吸附湯汁的油條。霸骨爹的油條是比較脆硬的老油條，想要吸附滿滿湯汁的話，可能需要泡得比較久。香米飯使用的是長米，煮得粒粒分明，撈點湯汁拌一拌也不會糊成一坨，過關💯 #巴生乾肉骨茶 $220身為吃貨中的吃貨，絕對要點乾肉骨茶，因為真的太好吃🔥雖然菜單上有標示一根辣椒，但實際品嚐過後，我們都覺得不辣。乾肉骨茶裡面有不少的魷魚乾，因此，吃起來鮮味十足，也特別鹹香過癮，又不會失了肉骨茶本身該有的特色，是一道特別殺白飯的料理。乾肉骨茶的肉質同樣也能得很可以，不過，也和湯肉骨茶一樣，肉肉並不多，至少樹懶和飼養員兩人個別只吃了兩、三塊左右就沒了，其餘的都是杏鮑菇。 #阿渣 $60Acar Sayur，由於同樣身為馬來西亞人的飼養員居然沒有吃過，所以就點了一份。Acar其實就是醃漬過的蔬菜，吃起來酸酸甜甜又有一點辣這樣，通常是作為開胃的前菜或是解膩的配菜。樹懶覺得霸骨爹的阿渣吃起來確實開胃，上面的花生碎也能香，蔬菜們的搭配讓咀嚼起來的口感挺豐富的，就是沒有到非常道地。 小聲🔈整體而言，如果是講求CP值的朋朋，這家霸骨爹肉骨茶餐室可能就不是你的菜囉~But, 如果是想要舒適、服務好的朋朋，這家就蠻不錯的，肉眼可見店家在裝潢設計上花了不少心思，即便是想要約會的情侶也超級可以。📍 霸骨爹肉骨茶餐室 @a1bkt🌏 台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓🚇 #捷運忠孝敦化站⏰ 11:30–22:00☎ 02 2771 6675，📞 假日建議事先訂位💸 有10%服務費🛵 ubereats，foodpanda樹懶吃什麼 #樹懶吃星馬料理樹懶在哪吃 #樹懶吃台北#霸骨爹#霸骨爹肉骨茶#霸骨爹肉骨茶餐室#台北美食#台北星馬美食#大安美食#忠孝敦化美食#東區美食#肉骨茶#肉骨茶控#肉骨茶推薦#肉骨茶餐廳#馬來西亞菜#馬來西亞料理#bakkutteh#malaysianfood#popyummy#yummyday#slothlovesfood#樹懶愛美食

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