台北南京復興・非瓶 Bottless｜經典不敗餐酒館，創新手法好吃又好拍！

 - ::: 非瓶 Bottless ::: ■ 台北市松山區慶城街26-1號 ■ 11:00-15:00 , 17:300-22:30 ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・糖醋櫛瓜 $280 ・馬鈴薯千層酥 $280 ・中卷玉米義大利餃 $640 ・炸牛排三明治（5.5oz） $980 ・起司慕斯烏龍茶蛋糕 $360 在口袋名單許久的非瓶，不少朋友前來都給予相當高的評價，前陣子趁著好友們有空，便約了一起到訪，果然從開胃菜到甜點，每道都充滿驚喜！ 開胃菜糖醋櫛瓜，將櫛瓜橫切剖面搭配酸甜糖醋醬，上頭再灑上薄荷葉，一旁是瑞可達起司，清爽開胃，每一口都帶著輕盈又不失風味的平衡感。 最為招牌的馬鈴薯千層酥，金黃酥脆的外層與綿密的馬鈴薯層疊而成，口感細緻又帶點鹹香，層次分明、吃起來非常過癮。 名為中卷的主食真的讓我們相當驚豔！義大利餃的特別口感，濃郁的甜香與義式鹹香完美搭配，再加上榛果的堅果香氣點綴，讓整道菜風味更有層次，一口咬下超滿足，中卷也很新鮮，好好吃。 至於人氣推薦的炸牛排三明治果然名不虛傳！酥脆外皮包裹著多汁牛排，吐司鬆軟，搭配醬汁的提味，每一口都是大寫的滿足感，肉香、酥脆與軟綿層層堆疊，讓人忍不住想再來一份。 最後，不能錯過起司慕斯烏龍茶蛋糕。慕斯細緻滑順，奶香中帶著淡雅的烏龍茶香，微微回甘的茶韻與起司的濃郁達到完美平衡，甜而不膩，作為這場美食盛宴的收尾恰到好處。 非瓶餐酒館給人的感覺就是舒適又帶點現代感，無論是朋友聚餐或是約會都非常適合。這次從前菜到甜點，每道菜都充滿驚喜，也難怪QA的朋友們會這麼大力推薦，直接收藏進入我們的愛店啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #Bottless #非瓶 #南京復興 #台北美食 #台北探店 #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #台北牛排 #義式餐廳 #聚餐餐廳 #台北義大利麵 #慶生餐廳 #特色料理 #餐酒館 #東區餐酒館 #台北餐廳 #東區美食 #台北慶生餐廳 #東區探店 #南京復興美食

［台北美食］大直北安路上適合約會的餐酒館| Otto Pasta Classic傳統義式餐館

從google地圖上發現這家餐廳 餐點看起來都很好吃 就找朋友一起來嚐鮮 ．白露里治奧 牛肝菌大寬扁麵-320元 ．三日熟成戰斧豬排-630元 ．紅酒燉羊膝燉飯-660元 ．薯條-80元 ．提拉米蘇-140元 ．可樂-70元 牛肝菌大寬扁麵 我超喜歡這種寬麵，麵體是彈韌、吃起來很有嚼勁 配上菌菇跟起司，讓味道更豐富 醬汁很濃郁但不會太鹹，吃到後面也不會覺得膩 三日熟成戰斧豬排 兩塊有滿滿肉肉的豬排，最上面那塊肉超級好吃 肉不會很難切，在骨頭上的肉也可以輕鬆切下來 可以滿足想要大口吃肉的口慾 吃起來不會油膩，肉嫩嫩的真的很推薦 紅酒燉羊膝燉飯 這道有肉有飯的吃起來很滿足 燉飯中間還保留米心的口感，不會爛爛的 羊膝也是超級嫩，一碰就化開 但吃起來有微微的羊味，在可以接受的範圍 若不喜歡羊騷味的可以考慮其他品項 他們家的提拉米蘇必吃 是用手指餅乾做的提拉米蘇 重點很濕潤！ 淡淡的咖啡跟酒香味超加分 這道甜點作為餐後的結尾，真是完美的收尾 薯條是粗一點的，吃得到馬鈴薯的口感 外脆內軟真的讓人一口接一口 自助的濃湯也沒有在馬乎 裡面玉米給的很足，味道也很濃很好喝 今天附的飲料是奶茶 喝起來不會很稀或太甜，茶香、奶香搭配的剛好 麵包是帕瑪森乳酪軟法，搭配塔塔醬超好吃 塔塔醬吃起來很清爽但又有奶醬感 吃完真想再來兩塊 在台北市可以找到自助濃湯跟茶的餐廳真的不多 只要點一份麵就可以吃得很滿足 店裡氣氛也很好很適合約會 低消成人280元，100公分以下低消140元 點義大利麵或主菜都會附兩塊麵包 還有濃湯、飲料無限喝！ ———————————————————————— 🏠店名：Otto Pasta Classic傳統義式餐館 📍地址：台北市中山區北安路600-1號1樓 🕙營業時間：1130-1400 1700-2015 （最後點餐時間） ———————————————————————— #中山餐酒館 #中山約會餐廳 #中山美食#台北美食

【台北墨西哥料理推薦】Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館開箱｜運動酒吧 x 早午餐 x 100吋大螢幕

在台北車站附近發現了一家超棒的 墨西哥餐酒館——【Nowhere Taipei】 主打 創意墨西哥料理，還有 100吋大螢幕 可以邊吃邊看運動賽事！ 一走進【Nowhere Taipei】就被這裡的 美式工業風 吸引，氣氛很 chill，很適合放鬆或約朋友小酌。 📺【獨家亮點】100吋大螢幕 x 運動酒吧 這裡的 100吋大螢幕 真的很有臨場感，邊吃邊看球賽，完全像在現場應援！ 搭配 冰涼啤酒 + TACO，看比賽的氛圍超棒，絕對是運動迷的天堂！ 🍹🍹【酒精 x 早午餐】早上 11點就能小酌 最特別的是 早餐時段 就能喝酒！不管是 Margarita、Tequila Sunrise、精釀啤酒，甚至是 紅白酒 都有，真的很適合 早午餐微醺放鬆 或是下班來場 小酌約會！ 🍽️【餐點體驗】超滿足！肉控、墨西哥料理控的天堂！ 這次點了三款超人氣料理，每一道都讓人驚豔！ 1️⃣ 鹽香肋眼牛排捲餅 (Ribeye Steak Burrito) 💎 $279 🌮 Prime 級肋眼牛排 配上 墨西哥香米、酪梨、自製莎莎醬，肉質超嫩，搭配醬料每一口都超有層次，重點是 份量十足，吃完超有飽足感！ 2️⃣ 雞腿墨式塔可香米飯 (Nowhere Rice Bowl - Chicken Thigh) 🐓 $229 清爽蔬菜 + Q 彈米飯 + 嫩滑雞腿肉，再淋上特製辣醬，口味帶點微辣，但不會太刺激，整體吃起來很有層次感，也不會太油膩！ 3️⃣ TACO派對組 (TACO Party Set) 🎉 $699 一次能吃到 雞腿、手撕豬、辣炸魚條、肋眼牛排 等 多款塔可，每一種口味都不無聊，還能配上檸檬增加風味，份量很適合多人分享！ 📍 Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館 📍 地址：10349 台北市大同區承德路一段 16 號 (Google map 點這裡) 📞 電話：02- 2559 8270 🌐 官方網站：Nowhere Taipei 🔗 立即加入 LINE 領取優惠券 這次的用餐體驗真的很棒，每道菜都很有特色，氣氛又好，會想再回訪！💃🌮🍹 #台北美食 #台北墨西哥料理 #台北餐酒館 #台北運動酒吧 #台北異國料理 #台北美食推薦 #台北聚餐 #台北TACO #台北捲餅 #台北餐廳推薦 #異國料理推薦 #墨西哥料理 #TACOPARTY #運動賽事直播 #台北酒吧 #台北早午餐 #台北深夜美食 #美式餐廳 #雞尾酒 #台北必吃 #台北聚會餐廳 ►如果喜歡我的文章，請點下♡追蹤支持我們下篇見 看更多關於我： ➨𝐈𝐆：szu_.photo ➨𝐅𝐁 :酥酥Sžu

嘉義法式餐廳｜沐丰法式料理,約會慶生聚餐首選,高級創意料理,內附2024最新菜單

在嘉義想來場法式浪漫約會？推薦你這間沐丰法式料理！ 「沐丰法式料理」位於嘉義餐廳一級戰區大雅路上，附近有路邊停車格和停車場，開車騎車都方便。 店內環境安靜，座位寬敞舒適，二樓有提供20-30人大包廂，不論約會慶生、多人聚餐都很適合！ 沐丰法式料理2024最新菜單 套餐餐點介紹 🔸美國prime等級肋眼牛排套餐$2480套餐包含➡️餐前酒/青梅果醋、濃湯麵包、4道前菜、主餐、飲品、甜點 🔸濃湯/頂級干貝鮭魚卵洋芋濃湯第一道濃湯配料就如此豐富！鮮甜的干貝搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，淋上滑順的洋芋濃湯，喝起來香濃順口。 🔸前菜/花園裡釣魚這道前菜擺盤就像甜點般精緻，酥脆的塔皮搭配主持特製慕斯，口感非常特別！杯中的水果優格搭配桑葚果醬和百里香葉，酸酸甜甜的相當開胃。 🔸前菜/咬鳳梨的豬伊比利豬肋條Q彈脆口，單吃調味鹹香入味，搭配鳳梨一起入口清爽解膩。 🔸前菜/海龍王迎賓把龍蝦當前菜會不會太浮誇！一次吃到半隻波紋龍蝦超過癮～再搭配龍蝦醬鮮上加鮮，吃得很滿足！ 🔸前菜/趕鴨子的農夫櫻桃鴨胸口感軟嫩不韌，淋上特製紅醬很對味，旁邊的擺盤也很豐富，吃得到雪白菇、蘆筍、綠花椰菜等，光前菜就這麼讓人驚艷！ 🔸主餐/美國prime等級肋眼牛排肋眼牛排厚度紮實份量十足，熟度大約5分熟，切面帶有粉嫩色澤，口感軟嫩不柴，單吃或蘸取一旁的玫瑰鹽都好吃 🔸甜點/柚子茶、芋泥千層入座會送上餐前酒和青梅果醋，餐後還有飲品及甜點可享用。飲品有咖啡、鮮奶茶、柚子茶、錫蘭紅茶4種選擇，我選的柚子茶喝起來清爽不甜膩。甜點提供芋泥千層蛋糕，厚厚一層芋泥，口感綿密甜度不高，當月壽星還可享生日蛋糕升級優惠。 店家資訊 🥂沐丰法式料理IG：@mufeng2778333📝店內低消：每人一份排餐/10%服務費 📞電話：05-277-8333🕑營業時間：週二三18:00-21:00、週四至週日11:30-14:00、17:30-21:00📍地址：嘉義市東區大雅路二段489號******************更多美食分享⬇️IG🔍suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』

中永和約會餐廳推薦｜【鮨明吟Sushi Mingyin】：高貴不貴的星級北海道日式無菜單料理，宴客、聚餐、慶生好選擇

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2025 新北耶誕城約會攻略！情侶 5 大板橋約會提案，聖誕甜蜜一整夜

2024 新北耶誕城約會攻略！情侶 5 大板橋約會提案，聖誕甜蜜一整夜

🙋‍♀️嗨大家好，這裡是七分之二的探索，活動界的米其林指南！ 2025 新北耶誕城活動於 11/15 登場，今年以「魔幻之城」為主題，不僅有魔幻的百變聖誕樹🎄還有高達 12 條的絕美光廊，甚至還有史上最大的 LED 城堡🏰在萬丈光芒的燈飾和璀璨耀眼的星空夜景下，若和情人攜手走過新北耶誕城，想必是最讓人心動的浪漫約會💑 不過在逛新北耶誕城前，白天可以在板橋做什麼呢？七分之二的探索這次就精選 5 種情侶一日約會行程，先在板橋提早卡位約會，晚上就能輕鬆散步談心啦🥰 1. 金工 來板橋耶誕城約會前，最適合去做金工！情侶一起做手作戒指不僅可以雕刻對方的姓名，還能在敲打、鍛造的過程中累積感情💓最後還能在新北耶誕城的聖誕樹前為彼此戴上戒指，牽著手逛街散心，想想都覺得浪漫！ 二毛銀就是在板橋的金工店家，提供金工 DIY、客製商品及婚戒訂製等服務，甚至還能做項鍊或手鍊！老師的教學開明，可讓大家自由發揮，適合鬼點子多的情侶一起來體驗，塑造獨一無二的戒指💍 👉二毛銀完整體驗心得：【二毛銀評價】擺脫制式公版，手作控的板橋金工秘密基地 ｜板橋手作課程｜台北手作戒指｜台北銀黏土戒指｜台北情侶戒指 DIY｜ 2. 花藝 想要在新北耶誕城內，成為備受矚目的焦點，只要先去花藝教室準沒錯🌼白天在花藝教室和情人做完滿意的手作花束，提著作品在板橋耶誕城逛街的話，一定彷若韓劇男女主角既溫暖又浪漫，更為這份花束增添甜蜜的祝福意涵，絕對是永生難忘的耶誕成約會！ 位於板橋國小附近的 Mania Flower 微微享花花藝工作室，提供鮮花、婚禮永生花、花束包裝等課程，更結合了咖啡廳☕不僅能在舒適的氛圍下做出美麗乾燥花，還能享用美味咖啡，一定是板橋耶誕城約會首選。 ｜台北花藝課程｜ 3. 烘焙 在新北耶誕城要吃什麼呢？人那麼多一定很難訂到位吧？不用擔心，和情人去烘焙教室就是你的最佳選擇！照著食譜從計量、製作到包裝的過程，都很考驗情侶的默契和耐心，最後看著完成的可口成品填飽🍰肚子外還能留下美麗的回憶，絕對是一舉多得的耶誕城約會活動。 鄰近捷運府中站的 La.Joy DIY 美好烘焙，就有常見的杯子蛋糕、瑪德蓮、烤餅乾等選項應有盡有，甚至連奶油蛋糕、千層派都可自己動手做🧑‍🍳此外，還有花藝課程可一併體驗，能在此體驗到充實的板橋約會行程。 ｜台北烹飪教室｜ 4. 香水 有人說：「忘掉一個人，是先從香味開始。」如果想在板橋耶誕城約會時讓伴侶永生難忘，那在白天先去香水工作坊，一起為對方調製獨一無二的香味，一定就是最具特色的耶誕成約會活動😉 鄰近板橋體育館的 VC FRAGRANCE 是間香水體驗教室，不僅可以在此製作香水、擴香瓶，還有提供下午茶跟占卜服務🍵情侶在這邊可以度過充滿香氣的浪漫午後，再一起攜手去逛新北耶誕城✨ ｜台北香水 DIY｜ 5. 羊毛氈 羊毛氈是近年流行的手作活動，用羊毛一針一針戳出自己想要的成品，不但可以勾勒出內心最柔軟的一塊，還能更貼近對方的心💕如果是有養寵物的情侶，還可以一起戳出自己的毛寶貝🐶😺想想是不是就充滿了幸福呢？ 毛起來玩就是位於板橋的羊毛氈教室，有無尾熊、狐狸、花栗鼠等各種動物的羊毛氈手作，也可做出杯墊、別針等，相當多元。通常課堂上都會幫你準備好材料包，老師溫柔的講解也能讓情侶更貼近彼此，最後帶著作品逛新北耶誕城，內心一定都有股溫暖的悸動😽 👉更多板橋情侶約會行程推薦：【板橋手作課程推薦】金工蛋糕豐富 DIY 選擇，精選 10 間板橋手作體驗 以上就是本次的新北耶誕城約會攻略，七分之二的探索精選 5 種耶誕城約會活動，讓大家在11、12月和伴侶度過一場暖冬，讓浪漫溫暖的耶誕城約會成為永生難忘的回憶💌 台北手作課程： ｜台北手作地毯｜台北手作戒指｜台北香水 DIY｜台北銀黏土戒指｜台北水晶手鏈 DIY｜台北手作婚戒｜台北花藝課程｜台北情侶戒指 DIY｜台北陶藝｜台北做蛋糕｜台北烹飪教室｜台北皮革 DIY｜台北蠟燭 DIY｜台北咖啡課程｜台北畫畫教室｜ 台北各地區手作課程： ｜大稻埕手作課程｜信義區手作課程｜板橋手作課程｜

不只萬里星巴克打卡！北海岸一日遊規劃萬里這家大益發活海鮮才是真正美食天堂，有自己漁船、價格透明的金山萬里活海鮮人氣王

在找值得一吃的金山萬里海鮮餐廳推薦，在地人私藏、連《非凡大探索》都特地來拍的萬里大益發活海鮮餐廳絕對榜上有名，這家有名的北海岸海鮮餐廳在超熱門的打卡地標萬里星巴克對面、超好找，不管開車或搭車來都很方便！最厲害的是，大益發有自己的漁船，海鮮都是用船釣的，品質掛保證、新鮮度完全沒話說！這家萬里活海鮮不只食材講究，價格也超親民，是那種吃得開心又不用心疼荷包的高CP值首選，難怪平日假日都熱鬧滾滾、人氣滿滿，就知道這家萬里美食有多受歡迎了！ 如果你是海鮮控想吃現撈海鮮，又剛好想來萬里看海、散步、拍美照，大益發活海鮮真的是很棒的選擇！開車從台北過來大概三、四十分鐘，沿路風景超療癒，餐廳旁邊也好停車，安排個輕鬆吃喝玩一日遊，開心又充實。 這間萬里大益發活海鮮餐廳對面就是話題爆棚的星巴克萬里門市，就在萬里星巴克的斜對面那排，過了星巴克那個紅綠燈，左轉進巷子，看到「大益發」的指示牌就能開進他們自家的免費停車場，不用繞、也不用搶停車格，私人停車場停好車、直接從後門一走進來，對自駕族真的太友善！旁邊也有709、923、953…多路公車經過的「鼓亭」站牌，從板橋、新店或台北市中心搭公車過來都很方便。 最棒的是，這邊從雙北出發開車過來大概30到40分鐘就能到，拍照、喝咖啡、吃海鮮一次滿足，想想都過癮。而且它離北海岸其他景點也超近，像是野柳地質公園、龜吼漁港、翡翠灣海水浴場，甚至金山老街、金山溫泉區都在附近，開個車10分鐘內都能抵達，根本旅遊黃金地段！ 說到萬里這一帶，除了湯泉、海景、還有野柳女王頭，最近連星巴克都進駐打卡了，不用開太久、車程大概三四十分鐘就能抵達的景點，超適合我們這種週末想偷個閒、又不想太累的人啦！開個車，音樂放著、窗戶搖下來吹點風，才剛進入耍廢模式就已經到山海美景的地方，這種感覺真的很療癒耶！ 像從雙北出發，往萬里、金山這一帶走，不只海鮮吃得過癮，還可以順路看看山、看看海，海風吹著、景色又開闊，整個人壓力都放鬆下來。不用像跑中南部一樣舟車勞頓，到北海岸玩個一天輕鬆來回，晚上還能回家洗個澡、追劇、滑手機，多爽！ 萬里大益發活海鮮餐廳開這間店，從頭到尾就是一個很單純的想法：「讓每個客人都能安心、開心地吃到真正的海鮮」。在萬里這個海味滿滿的地方，最不缺的就是海鮮餐廳，但大益發卻選擇了一條最實在的路走：不靠花招、不玩噱頭，自家出海捕撈、把鮮度抓緊緊，價格寫得清清楚楚，現場都看得到、秤得到，料理前一定先說明，讓人吃得有保障，點得沒壓力。他們也不會在桌邊一直推銷什麼，因為他們知道只要東西真的好吃，自然會有人回來再吃第二次。這樣的誠意，就是他們從創店開始到現在始終沒改變的初心。 萬里大益發活海鮮付款很彈性，用現金、手機ATM轉帳都沒問題，甚至要訂位的話，打電話或加入他們的LINE就能預約，簡單又方便！ 這間萬里大益發活海鮮餐廳除了國師唐綺陽有來吃過、連電視台也都來採訪過，像是那個很多人愛看的《非凡大探索》，還特地跑來拍攝耶，不是隨便一家店都能被電視台青睞的，能上節目肯定是有厲害的地方啦！ 走進大益發活海鮮餐廳，第一個感覺就是：這間海鮮餐廳也太乾淨了吧？完全顛覆你對傳統海產店那種熱鬧但總是油油亮亮、空氣裡混著煙味的印象。這裡冷氣開放，空氣清爽，環境乾淨到會讓你懷疑自己是不是走進哪間有設計感的台菜餐館。 店內整體的風格給人一種後現代台式簡約感，乾淨俐落但又不會冰冷。燈光是溫柔的暖白色，不是那種刺眼的強光，而是柔柔地灑在每一桌海鮮上，不只讓菜色看起來更誘人，也讓整個空間多了幾分溫馨的感覺，像是你熟悉的老朋友開的店。 座位安排也很貼心，除了適合小家庭的方桌，還有超適合團體或朋友聚餐大圓桌，就算是節日大餐也不失禮，不管是一群朋友聚餐、家人來慶生，還是長輩們母親節、父親節要好好吃一頓，氣氛感直接到位。 重點是，這裡樓上樓下都有用餐區，桌距跟動線舒適，不會讓人擠在一堆位置太小的桌邊吃飯，有種很放鬆、不打擾彼此的自在感。 他們現在連旁邊的用餐空間都在整修，聽說就是為了打造更棒的用餐區域。這種用心，真的感受得出來是想讓每位來客人都吃得好、坐得舒服。 在大益發吃海鮮真的可以很自在，筷子湯匙都整齊放好，想要多什麼餐具都能自己拿不用等服務生送來。旁邊冰箱一打開，整排清涼飲料等你選：有懷舊的沙士、汽水、甘甜麥茶，也有椰子水、蘆薈汁、烏梅汁，還貼心準備了無糖茶、冷泡茶，甚至連罐裝啤酒也有，整個超適合各種喜好與搭餐選擇。這麼多選擇不只能解渴，還能依自己口味搭出最對味的吃法！ 不過也要提醒一句，未滿18歲不能喝酒唷～而且開車的朋友還是乖乖喝冷泡茶或無糖茶，別讓美食行程被罰單或危險打壞了氣氛。 部分固定的人氣料理直接列在菜單上，對第一次來的客人超友善，不用怕點錯、也不怕漏掉招牌，直接照著人氣點就對了！這樣不只省時，還能吃得安心又滿足。 雖然菜單上就有很多選擇可以點，不過既然都來到這種活海鮮餐廳了，怎麼可以只看紙本點餐？當然要看看現場有什麼生猛貨色啊！ 他們每天都會把最新的海鮮品項寫在白板上，有什麼好貨、今天什麼便宜，一目了然，完全公開透明。最貼心的是，每樣海鮮都會現場秤重、報價，雙方講好價錢後才開始料理，完全不會有那種結帳時被嚇一跳的感覺。 講到大益發最讓人讚不絕口的特色，他們有自家漁船。 那些不是跟漁港買現成、不是冷凍進貨，而是老闆親自出海捕捉的萬里蟹！這種海鮮的口感完全不同，現撈海鮮那種緊緻、彈性十足的程度，不是市面上冷凍貨能比。而且還清楚地標示價錢，價錢也很親民合理，不用花大錢就能吃到專業級別的現撈野生魚，這種CP值根本是海鮮控的夢想實現啊！ 你知道台灣人有多愛吃海鮮吧？不管是清蒸的、鹽烤的、煮湯的，只要是新鮮現撈的，大家絕對搶著吃！來這裡點菜，根本像在逛一個小型海洋館！滿滿一排水族箱每一格裡面都不是靜靜躺著的海鮮，而是活跳跳的、動感十足！光用看的就覺得值回票價，和那些只有幾隻魚或游得快累死的海鮮店比起來，大益發真的讓人親眼見識到「活海鮮」的魅力。 大益發活海鮮餐廳那一排水族箱，真的像在看一場深海食材大閱兵！有鰻魚在滑溜地扭動、螃蟹張牙舞爪地橫著走、蝦子也彈跳得超有活力。新鮮程度不用說，活跳跳的海產直接在水槽裡游給你看，品質自然好得沒話說，但最讓人驚喜的，是價格超乎想像的親民！ 來萬里當然要吃萬里蟹！尤其是三點蟹，光用眼睛看就能想像那海水鹹鮮味融進蟹肉的滋味，一整個口水快滴下來！ 當天我們還幸運地看到傳說中的海戰車，這可不是普通的蝦啊！牠們是蟬蝦科的珍稀品種，要潛水員下潛20公尺以上才能捕抓到，台灣不常見，價值也自然不凡。據說它的肉質比龍蝦還Q，厚實又彈牙，而且味道更濃郁、更有層次，光是站在水族箱前看牠那壯碩身形，就知道料理後一定不得了。 最吸睛的還有那一塊角落的鮑魚家族！四顆活鮑魚還連在一起，像在辦家庭聚會，每一顆都活力十足，肉身厚實飽滿，吃進嘴裡那種Q彈的快感…光想像都讓人激動！ 來用餐可以根據人數、預算去搭配菜色，也可以現場討論要怎麼料理，口味可以調整不說，份量也不怕點過頭。而且說實在的，我們一群愛吃海鮮的朋友來吃完都覺得這裡比一些觀光漁港還划算！不是說漁港不好，但觀光區總是有點觀光價嘛，這邊則是有品質、有選擇，價格又合理，CP值直接爆表，吃得滿足還不用心驚驚！ 這些食材真的新鮮，而且現場秤重、價錢透明，完全不用怕會被亂喊價，老實說，我自己挑選的時候就感覺：這頓絕對吃得安心又開心！ 他們的服務也很值得稱讚！不會一進門就急著推銷什麼昂貴的菜，問附近哪裡好玩、去哪裡拍照，他們也會像朋友一樣熱情推薦，完全不像一般餐廳那種制式回答。 一坐下來就先招待一盤海帶，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還透著淡淡的蒜香。那個Q彈滑順的口感超開胃，一口吃下馬上把我們的食慾打開！ 家店出餐速度真的快！點完沒多久，一道道海鮮就陸續上桌，不用乾等就能馬上開吃，尤其肚子餓的時候真的覺得超幸福，也更能專心投入享受每一道新鮮海味。 涼拌龍蝦沙拉。 端上桌就讓大家眼睛亮起來！上頭的龍蝦肉鋪好鋪滿，鮮橘色的龍蝦身在白色美乃滋和綠色生菜上超顯眼，還有用柳丁雕成的小花點綴，看起來就像是場海洋派對，太可愛啦！ 他們家的龍蝦可以選擇大隻的兩吃組合，像是龍蝦頭煮成味噌湯，身體做成生魚片或沙拉都不錯。 我們這次是吃沙拉版，龍蝦肉非常Q彈有嚼勁，而且一點腥味都沒有，真的新鮮就是有差。配上甜甜的美乃滋不會太膩，反而讓海味更突出，再加上脆脆的生菜一起入口，口感超有層次，每一口都很有儀式感。 蟹黃咖哩麵包。 旁邊附了香軟的吐司麵包，旁邊附了一盤金黃誘人的蟹黃咖哩醬，在燈光下微微泛著光澤，香氣四溢。 特製蟹黃咖哩醬以新鮮蟹黃為基底，融合香料層層堆疊，吃起來有一種溫潤的濃郁感，但不會掩蓋蟹黃本身的海味。麵包吸附醬汁後依然保有柔嫩感，是視覺與味覺的雙重驚喜。 香氣逼人的醬汁滑順又帶點微辣，蟹黃的鮮味和咖哩獨特風味融合得恰到好處，咖哩的辛香味濃厚且帶有微辣口感，配上香軟的麵包，整個就是罪惡級享受，喜歡蟹黃料理的朋友千萬別錯過！ 海菜花枝羹。 這道是主廚親手做的花枝羹，不是一般冷凍製品喔！一大碗深綠海菜羹湯裡有雪白花枝羹，海菜自然捲曲如水草浮動，花枝羹看起來厚實Q彈，湯面微泛光滑澤，感覺得出養生及自然原味。 大大塊花枝漿吃起來紮實Q彈，吃得出真材實料，口感像在嘴裡彈跳。羹湯本身清爽不黏稠，有海菜的自然鹹味和淡淡海香，喝起來完全不膩，反而越喝越開胃！ 湯頭口感清爽而鮮明，海菜滑嫩、花枝Q彈，羹湯滑順但不死鹹，海菜增加了一點自然的鮮味，湯羹也沒有勾芡過重的問題，口感清爽卻又層次分明，夏天來一碗真的很爽口！ 不是臭豆腐。 這道菜真的不是在鬧！其實是把豆皮層層疊疊酥炸到金黃酥脆，再淋上像臭豆腐一樣的特調醬汁。表面金黃酥脆、裡面紋理細膩，還有墊底的紫洋蔥菜點綴，這道看似樸實的菜其實充滿驚喜。 一咬下去那層層堆疊的酥脆真的有夠療癒，吃起來真有臭豆腐那種微微發酵的香氣，還會「卡滋卡滋」響個不停，那種外酥內空的感覺，不油膩反而越吃越涮嘴。 搭配紫洋蔥一起吃，又多了點清爽辛香的層次，微微嗆口但不搶味，剛好平衡了炸物的厚重感。 特調醬汁可以用琳的也能用沾的，會讓整個風味又更上一層！ 那醬汁是酸甜中帶點鹹香，濕潤地滲進豆皮的縫隙裡，吃起來外酥中帶點微濕的軟韌感，完全不會糊掉，反而多了一種酥脆→濕潤→回彈的三段式口感變化，整體就是：香、酥、爽、夠味！ 避風塘三點蟹。 來萬里不吃螃蟹就太可惜了！我們當然要點這道人氣超高的避風塘三點蟹。一上桌整個香氣撲鼻，整隻蟹用師傅特調的避風塘醬炒過，外殼裹上一層金黃酥脆的蒜酥，底下鋪了翠綠的四季豆，整個看起來就是海味界的王者！ 我們那天點的三點蟹，外殼炸得超酥！一上桌那個香氣就讓人瞬間坐正，金黃的蟹殼像餅乾一樣脆，根本不只是擺好看的，真的可以啃！愛吃蟹的朋友看到整隻蟹炸到香酥，立刻豪邁開啃，連殼都不放過，嘴巴忙得停不下來。 那個外殼真的不像一般硬梆梆不能咬的蟹殼，完全打破你對蟹殼只能丟掉的想法，炸到輕脆的外殼入口香酥、不油不膩，有點像在吃鹹香餅乾，而且還邊吃邊補充「甲殼素」，感覺自己邊吃邊保養(哈哈哈)！ 這次我們吃到的是公蟹，雖然沒蟹黃，但那蟹肉真的新鮮到不行，蟹肉超鮮嫩帶點甜味，緊實中帶一點鮮甜，咬起來還有點彈性。 蒜酥炒得非常香，不會油膩，有點酥有點脆，鹹香中透著淡淡辣味，配著鮮甜蟹肉一起吃根本是海味加乘再加乘！ 這道避風塘三點蟹完全是下酒菜冠軍，蒜酥炸得香酥脆，三點蟹肉質鮮甜又多汁，一口咬下還有微微鹹香的海風味，難怪大益發的避風塘三點蟹會那麼受歡迎！ 而那個四季豆，原本以為只是裝飾，結果一吃竟然意外圈粉。炒得剛剛好不軟爛，還帶著一點脆口，吸附了底下蒜香醬汁後，鹹香中又帶點清爽，整道菜吃完完全沒有膩感！四季豆雖然只是陪襯，配上蒜酥後整個味道層次拉滿，根本配飯神器！ 小卷米粉湯。 壓軸的小卷米粉湯真的讓人驚豔！這一鍋不誇張，湯匙一撈什麼料都有：有彈牙的小卷、超綿密的跳石芋頭、香菇、海瓜子還有蒜頭，根本是高級海味燉湯在平價上桌！ 這鍋小卷米粉湯超有料，裡面什麼都有！小卷、金山跳石芋頭、香菇、海瓜子、蒜頭，湯頭非常香，喝一口整個海味跟芋頭香氣在嘴裡炸開。跳石芋頭真的是主角之一，鬆軟綿密又帶點Q度，小卷也煮得剛剛好，吃起來Q彈又不腥，重點是米粉吸飽湯汁後滑順好吃，每一口都滿足到不行！ 這湯頭真的厲害，天然鮮甜、沒有過多調味。是那種濃郁卻不油膩的鮮美湯底，湯頭鮮中帶甜，喝一口就知道是用真正海味煮出來的。 小捲本身彈性十足、鮮味十足，完全沒有冷凍品的粉感。米粉選用較粗的海產米粉，吸湯不軟爛，每一口都飽含海味與暖意，非常適合作為多人共享的暖胃料理。 跳石芋頭鬆軟中帶Q，香氣濃郁到一口就知道這是精挑細選來的食材，而小卷的口感Q彈卻不韌，越嚼越鮮，米粉則是吸飽了湯汁，軟中帶點咬勁，每一口都是用料實在的誠意。 喜歡吃海鮮配飲料的朋友也有不少選擇，像是蘆薈汁、椰子水這類清甜系的，也超適合配炸物類海鮮，多了點滑順感又能中和油膩；烏梅汁就更不用說了，酸甜開胃，根本是吃熱炒時的秘密武器。 我們那天選的是無糖冷泡茶，無糖冷泡茶帶有茶香搭配海鮮剛剛好，不搶味又能去油解膩，特別是吃完螃蟹後來一口，整個口腔瞬間清爽。 吃完這一頓，大益發直接列入我心中#萬里必吃海鮮餐廳清單，真心覺得，大益發不是只有海鮮新鮮，它的整體用餐體驗、服務態度跟價錢誠意，讓人吃完還會想約朋友再來第二次！像我們吃完每人均攤下來，價格根本比台北市區一些熱炒店還親民，超高CP值，連小資族都能放心約會、放心請客！ 聚餐的話更不用說，多人點菜更划算，大家分食更能品嘗到多種海鮮的鮮甜原味，從家族聚會、朋友生日、公司聚餐到情人節晚餐，全都能完美搞定。 說真的，大益發不只好吃，價錢甜、料理強、氣氛又好。能感受到他們對品質的堅持。自家漁船捕獲的海鮮新鮮毒沒得比、價格又實在，難怪天天都爆滿，連在地人都狂推！來這裡用餐不只吃得過癮、還能玩得開心，海景、打卡點、活跳跳的海鮮料理一次達標，真的太幸福啦！ 如果你正在計劃北海岸一日遊，或是剛好路過萬里、想找一間值得吃的好餐廳，大益發活海鮮絕對要排進行程裡！來萬里，不只看海，也要把新鮮的海味吃進心裡喔！ 大益發萬里蟹活海鮮餐廳 地址：新北市萬里區玉田46-5號 電話：(02)2492-1060 營業時間 ：11：00～21：00 停車：有私人停車場，從後門就能直接入內！

法國人更專一、美國人更謹慎？各國約會文化大不同，不是都像好萊塢電影演得情節啦～

愛毫無國界，但文化習慣當然不一樣。提到歐美約會文化，也許總讓人聯想到好萊塢電影裡，天花亂墜、轟天動地的情節，毫不拖泥帶水的約會過程（例如慾望城市裡的情節）。別說亞洲跟歐美相比，光是美國約會文化，與法式情懷，就有著天壤地別的差異，也許跟你原先以為的完全不一樣！ 這篇文章是一名16歲的法國女孩，在聽完朋友分享新戀情以後，對文化差異感到十分吃驚，而整理出的四大重點。 ◆沒有”約會”這檔事◆ ​ 在美國的年輕男女，雙方會正式的出去約會，不論是晚餐或電影，藉此認識彼此。 但在法國，沒有所謂的＂約會＂，他們大多一群人一起聚會，並在自然而然的情況之下，兩人就會越走越近。逐漸認識彼此後，與其出去吃大餐、逛街，兩人會花更多的時間在家相處。這跟電影裡所演的＂約會＂過程真的很不一樣，我覺得這點台灣似乎比較接近美國約會文化，妳覺得呢？ ​ 主動是件好事，但在法式文化裡，妳不會輕易發現一個不熟（或甚至陌生人），在沒有共同朋友介紹的狀況下，主動對你示好、邀妳約會去。直到你們的關係到了特定的程度，例如跟共同朋友們一起聚會了許多次，確認兩人對彼此的心意，才會開口邀約下一次的單獨碰面。 不過，我身邊有對穩定交往多年的情侶，最一開始可是搭訕認識的！想當初如果沒有開口答應第一次的＂陌生人邀約＂，就沒有接下來的這段戀情呢！ ◆沒有所謂的＂定義關係＂，因為專一是種禮貌◆ 在法國，兩個年輕男女親吻後（當然是清醒的狀況下），通常就會有一段戀情即將發生，而不需要在隔天早晨，提心膽掉的問對方如何看待彼此，因為專一是基本禮貌。 同時，法國人不喜歡高談闊論自己的戀情，反之就像兩個人的小秘密，在開始維持著低調。不像許多年輕人，更愛在社群軟體上大放厥詞，公告天下自己戀愛／失戀了。 ◆說我愛你，不是件多嚴重的事情◆ 在法文裡，喜歡與愛是沒有差別的(兩者動詞都是aimer)，因此大大避免了，在美國約會文化裡，要說出我愛你是件多大費周章的狀況。 在法國，約會一個月後對彼此說我愛你，也不是會嚇跑對方－更不在意在什麼情況、為什麼，甚至是誰先說出口。 我想在台灣，說出我愛你也很需要勇氣，尤其上一代長輩們受更含蓄的生長環續影響下，愛這個字，有時被想得太嚴重、過度害羞了！ 看完以上，有沒有女孩們也想要分享妳體驗過的約會文化差異呢？ 資料來源： hellogiggles.com

回顧2024》身為自由工作者的一年，我還在練習的路上

回顧2024》身為自由工作者的一年，我還在練習的路上。

2024，過了個還不錯的一年。 27歲還是沒有人生規劃 年末有幸跟一位同是自由工作者的舊友聊天， 「我每次被問到未來規劃都覺得好難，誰知道我三年後會在哪？我連下個月的工作都不能確定，你也會有這種感受嗎？」我問他 『當然會啊，我有時候還是會想找一份穩定的工作、每個月領薪水、時間到了下班。妳說那種有未來規劃的人應該比較像工程師、公務員，那種有穩定性工作的人吧』友人答。 頓時覺得，這大概就是我遇到的第一個坎。 「自己」才是掌舵者 以前都是會想「自己接案」會是人生中的夢幻職業，實際發現伴隨而來的心理壓力，還是花了時間去調適，並不是最好準備就能夠坦然面對。常常比喻公司裡老闆像掌舵的人，老闆決定駛去方向；老闆扛下責任等等......撇去掉公司的保護傘，突然間變成做決定的人，妳有權力也有壓力，每個決定剩下自己負責，原來我就是自己的掌舵者。 有捨才有得， 捨棄進入公司的保障，獲得了相當自由的生活， 這是我的初衷，我牢記這個讓我走入接案的理由。 工作與生活還在練習平衡 【2024總結】 ✔️4支YouTube 長片 ✔️29支Reels ✔️121篇社群貼文 再繼續努力，期許2025年也能做出讓自己驕傲的作品💪 換取了自由的時間與空間，每天不再上班八小時，也有可能工作到半夜，帶著一台筆電就可以到處工作，隨時放假，也可以隨時上工，也遇過在高速公路上製圖，或是邊看電影邊發工作限動，雖然偶爾很荒謬，怎麼想都覺得：品嚐過自由的味道，好像都回不去坐在公司八小時的上班。 2024年，也努力讓工作以外的我留下了里程碑 ✔️出國3次，日本青森、香港、泰國曼谷 ✔️檢舉違反勞基法的公司，堅守底線 ✔️完成東京懶人包並如期發表 ✔️重新改造房間，不同手法紀錄了2支短影片 ✔️交出一支爆炸性Reels，吸引4.4萬觀看、70+粉絲（連自己都嚇到） 可以在週間跟男友約會，可以在週末安排與家人朋友的飯局，不再有所謂的休假後，有一陣子我幾乎都在處理「與別人的事」，我的黑眼圈越來越重，覺都睡不飽，後來還是強制自己一定要留給自己空白時間，在那個時間裡，我不回訊息、逼自己不只是輸入更要輸出，我發懶、耍廢，甚至不處理任何工作，才真的找到了平衡。 在人生的試煉中，沒有填寫好的劇情 然後我出現了一個疑問：我真的可以這麼幸福嗎？ 年末我收到外婆的噩耗，成人後第一次收到至親家人的死訊，人生總是很殘酷，現實總在安逸之時，會給你意想不到的磨練，會逼著更加成熟，一切快到還來不及收拾情緒，又必須快步回歸日常。 在人生的試煉中，沒有填寫好的劇情，當初那句「未來規劃」想來也不是特別重要了，清楚記得我在和友人揮別後，我送了他一句話「人生的容錯率是很高的(by 凱特王)」，可以不斷試錯，才知道自己適合什麼，在自己可允許的範圍內，繼續過著不後悔的人生吧！ 總結來說，2024還是個不錯的一年。 回頭看2023年末問了自己：開始過上期待的日子了嗎？ 現在終於可以很自信得說：「沒錯！」

台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店

樂葵法式鐵板燒是新天地餐飲集團旗下全新打造的品牌，以「平價奢華」為核心理念 結合法式料理精緻手法與現代鐵板燒的互動體驗，為饕客們開啟一場味蕾與視覺的雙重饗宴 餐廳坐落於微風南山，擁有寬敞百坪空間，裝潢風格融合米白色主調與不鏽鋼材質，交織出都會時尚與優雅典雅並存的用餐氛圍 空間設計分為開放式用餐區與隱密的包廂區，無論是商務聚餐還是浪漫約會都能找到最適合的位置 特別值得一提的是包廂區擁有絕佳視野，可眺望信義區的繁華夜景，讓人沉醉於燈火闌珊的城市風景之中 無論白天或夜晚，皆能享受頂級的用餐氛圍，感受法式鐵板燒的極致魅力 整體空間設計以米白色系為主軸，結合不鏽鋼的冷冽線條，交織出一種極簡而高貴的都會氛圍 樂葵不僅在空間上極致講究，更在餐點中體現對食材的尊重與對風味的追求 主廚以「還原食材原始風味」為核心精神，搭配自製醬汁巧妙堆疊層次，展現法式料理對味道的精準拿捏 每一道料理，皆以鐵板為舞台，讓高品質食材在主廚巧手下釋放出最純粹的滋味 詳細 菜單 參考，季節菜單(常態性供應) NT 1580+10% 巴黎春序．法式經典焦糖洋蔥湯 湯品以法式傳統技法為基底，巧妙呈現「樂葵」對經典的重新詮釋 主廚細火慢熬數小時，將洋蔥炒至焦糖色澤，使其自然釋出甘甜 湯底綿密滑順、層次分明，喝下一口便能感受到那股溫柔又飽滿的甘醇滋味，彷彿春天悄然綻放的序曲 花漾潘朵拉・春日初綻 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 冷前菜以如珠寶盒般的華麗方式登場，是視覺與味覺的雙重享受 主廚選用肉質細嫩的帝王蟹肉為主角，搭配鮮甜的小烏賊與爆漿鹹香的鮭魚卵 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 金黃晨露・北海道干貝花椰菜米金沙醬 以北海道生食級干貝為主角，選用肉質飽滿、鮮甜滑嫩的大顆干貝 經鐵板微煎至外層微酥、內裡仍保有柔嫩生熟交界的口感，完美展現頂級食材的細緻風味 南非活鮑 松露波特醬 嚴選每日現宰的頂級鮑魚，肉質緊實中帶有彈性，鮮度極高 主廚以白蘭地低溫燜煎手法料理，使鮑魚在保有口感之餘，也能浸潤濃厚香氣，入口柔韌卻不失細緻，是一道技法與食材雙重講究的經典 春綠林蔭．綠蘆筍卡門貝爾起司酸奶醬 擺盤就彷彿置身春季森林 選用鮮嫩多汁的綠蘆筍，經鐵板微煎後香氣更為鮮明，保留了脆爽口感，鋪底如翠綠小徑 龍蝦櫛瓜 番茄紅咖哩奶油醬 選用來自加勒比海的龍蝦，肉質細緻飽滿、甜度高且無腥味，是高端鐵板料理中備受喜愛的海味珍饈 主廚以鐵板炙煎鎖住鮮甜，再巧妙搭配富有東南亞靈魂的番茄紅咖哩奶油醬，結合椰奶香與微辣咖哩，風味溫潤不嗆口，帶有一抹甜香 日本 A5 和牛 馬爾頓海鹽 選用來自日本的頂級和牛，油花分布細緻均勻，肉質柔嫩如絲、入口即化，一入口就能感受到脂香與肉汁的完美交織，是肉食饕客心中的夢幻逸品 料理上，主廚選擇以最簡約而尊貴的手法呈現——鐵板微煎至完美五分熟，外層焦香、內裡粉嫩多汁，恰到好處地保留和牛油脂香氣與鮮美肉味 牛筋飛魚卵炒飯 結合了來自日本的頂級牛筋與飛魚卵，為經典炒飯注入全新靈感 日本牛筋選用高品質部位，肉質柔嫩且富有嚼勁，經過精心燉煮後，吸收了醬汁的精華，口感鮮美、入味且富有彈性 每一口牛筋都散發著濃郁的牛香，與炒飯中的香氣交融，帶來一種獨特的滿足感 巴黎之焰．榛果提拉米蘇蘭姆酒焦糖醬 這道甜點「巴黎之焰」是對經典意大利提拉米蘇的華麗再創作 採用濕潤的馬斯卡彭乳酪，層層交織於柔軟香醇的糕體之間，質地輕盈而不失濃郁入口即化，帶來絲般滑順的感官享受 巧妙地加入了榛果的香氣，為這道甜品增添了一絲輕柔的堅果香味，提升了整體的層次感 那一層蘭姆酒焦糖醬，醇厚的蘭姆酒香與焦糖的甜蜜完美結合，帶有微微的煙燻味，營造出一抹獨特的溫暖 焦糖醬的光澤散發著金黃光芒，像是巴黎夜空中最璀璨的焰火，令人一見鍾情 這道甜品搭配了B&G德國農莊複合式餐茶館的洋甘菊茶，輕盈的花香與甜點的濃郁味道達到和諧的平衡，為這場奢華的味覺之旅畫下完美的句點 為了滿足所有賓客的需求，樂葵法式鐵板燒特別準備了這道水果盅，作為不含酒精的精緻選擇 這款水果盅以新鮮切片的鳳梨和葡萄為基底，果肉甜美多汁，清爽可口，為餐後提供一抹自然的清新感 📍 樂葵法式鐵板燒-微風南山店🏠 110台北市信義區松智路17號5樓⏰ 11:30-15:30 17:30-21:40☎️ 02 6605 7122🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743228📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#LeCoeur#樂葵法式鐵板燒#微風南山#FineDining#TeppanyakiArt#台北高級料理#Gastronomy#信義區餐廳推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

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