【台北大安】Black Pepper披薩餐酒館：帥氣義大利主廚現做披薩

 隱藏在巷弄間，由不平凡的道地義式料理店和多款調酒結合，主打純手作的美食與顏值並存的美味餐廳，完全值得無限回訪。 除此之外，地理位置也相當優越，喝醉也不怕回不去，旁邊就是捷運，交通相當便捷。如果聚餐但有人不想喝酒，餐點也超好吃，吃完還可以在附近逛逛～多種選擇一次滿足給不同需求的人～ 而室內裝潢也超好拍，走簡約黑色風格，但餐廳內的畫作卻增添的不同的風采，讓冷硬的畫風中多了一絲溫柔與藝術， 開放式吧台也可以看到帥氣主廚們忙碌的身影～完全是視覺的享受！快點揪朋友一起來吃美食吧！ 飲品資訊： 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 酒體本身能喝到濃郁的麥芽香氣，有點略苦，但茉莉花的花香很好的中和了苦味，讓他不會苦到難以下嚥，但同時卻保有啤酒的香氣～不會被喧賓奪主，而散發的優雅花香起到了一個輔助的作用，很清新易飲，如果你是不太能接受啤酒苦味的人，這款真的很推薦嘗試看看！ • 酒廠名稱：Formosa Brewing Co • 啤酒類型： 春神來了 Flower Session IPA (Jasmine) • 酒精濃度：5.5% • Untappd 評分：3.54 • 本店售價：NT.220 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 風味：黑色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、蛋、煉乳 提拉米蘇的風味很濃郁～除此之外，酒感也偏重，奔放的提拉米蘇香氣加上酒體輕盈，香氣充沛的黑色蘭姆酒，有點像在吃液態的酒味比較重的提拉米蘇XD 喜歡奶酒風味的也推～喝起來有點奶酒的感覺，有一股奶香味。 • 本店售價：NTD.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 風味：迪莎羅娜香甜酒、 波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒 超級杏仁味！香到不行～杏仁控衝衝，聞起來超級杏仁之外，入口也是濃郁的杏仁味，而除此之外，波本威士忌厚實的酒體為整杯增加的風味，在淡雅的杏仁香散在鼻腔時，輕啜飲一口杏仁酸酒，真的非常放鬆，是一杯相當特別，而且也挺罕見的酒～ • 本店售價：NTD.320 （所有價格皆加一成服務費） （開瓶皆需酌收費用200元／杯） 餐點資訊： 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 新鮮魷魚被炸酥脆的裹粉包覆著，再沾上手工製成的萊姆醬，酸酸咸咸的，口感很有層次，但可能有點略鹹，但搭配著啤酒超好吃～ 而且！就連涼掉也很好吃～ 我跟朋友甚至同時說：涼掉也好好吃！就知道他們的炸物是多麼優秀，完全不會有油耗味，或是魷魚變硬的問題，依舊軟嫩！ THE CROATIAN 純手工從麵團開始發酵、經由主廚拍打至筋道後鋪上餡料，再送入窯烤爐裡，從開放式吧檯裡可以看到主廚的製作過程，一起見證美味披薩的誕生～ 剛烤出爐的披薩酥脆可口，起司還可以微微的拉絲，起司控看到那麼多起司真的受不了～再加上藍紋起司提味，因此披薩雖然有點略鹹，但是是食材帶出的鹹香風味。 大概10寸左右，一下就被分食完了！ 烏魚子蛤蠣大蒜手工細麵 一根根的細麵都是純手工製作，靠機器切割出來的～主廚跟我們介紹到，他們有一台用來切麵的機器，難怪能做出那麼有嚼勁又根根大小分明的麵，能吃得出是純手工的。 而能跟如此優秀的細麵搭配的必須是同等出色的義大利麵了，義大利麵裡能吃到微微的烏魚子香，大蒜味也相當濃郁，晶瑩剔透肥美的蛤蠣也相當鮮甜，火侯掌握得很好，沒有一顆蛤蠣是乾乾癟癟的，全都很肥美～ 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 他們採用的是全世界唯一可以7分熟食用的伊比利豬，因此中間粉粉的不是沒熟！而是伊比利豬的獨特之處～（也不會有生的感覺，就是更嫩更好吃的豬肉！） 而粉嫩軟糯富含油酯的霜降豬在口腔中爆發，又與手工特製美乃滋中和，不會有霜降豬油酯太多，膩味的問題，美乃滋裡的大蒜和胡椒等辛香料也能帶出更豐富的口感！ 旁邊搭配的烤蕃薯塔在霜降豬的比較下，也完全不會遜色！色澤金黃發紅，味道甘甜軟糯的蕃薯搭配上煎的焦香的培根，既有培根的鹹香味，還有蕃薯的香甜，兩相結合下，把普通的食材都變得不普通了呢～ 義式冰淇淋 今天的冰淇淋是椰子冰淇淋加上香甜玉米脆片～冰淇淋的口感很綿密，椰子味也很充裕，除此之外，不會太過甜膩，很適合作為一個ending來食用。 整體感受： 店內氛圍很好，乾淨又清爽，雖然整體是走黑色風格，但適當的幾盞燈光照亮了整體環境，反倒提升了質感～主廚們也都很好聊，還可以順便練英文喔XD 彷彿置身在國外，而每一道料理都能吃出手工製作的價值，醬料也很特別，能吃出是下了一番功夫的！餐點也都沒踩雷，份量四個人吃也剛剛好！酒的部分，啤酒或是調酒都有，適合一群人來聚餐，能符合各自對酒的偏好！ 店家資訊：Black Pepper披薩餐酒館 ⚠️開車不喝酒，喝酒不開車⚠️

chochoco 陪你一起逐月過中秋｜乘著月光而來的祝福｜台中伴手禮盒

chochoco 逐月中秋｜ 逐月。乘著月光而來的祝福 秋意濃，月圓圓光顯顯， 隨著月光灑落的途徑， chochoco 捎來了一份美味與祝福~ chochoco 於這月圓夜前夕，也推出了逐月中秋禮盒，深邃湛藍的霧感盒材鑲上chochoco的奢金字樣，相信珍視之人收到肯定幸福滿盈。 位於五權西路上的chochoco 巧克力專賣店， 不只有濃滑甜入心的巧克力， 酥餅小點也是有名的出色絕倫！ 嚴選天然高品質原料， 融入巧思添加台灣在地好食材， 並將濃情酥香完美鎖進餅中。 今年有chochoco 陪米擁抱月圓歡聚之日， 絢爛的煙火點燃了夜空， 也點亮了我對家人好友的誠摯祝福~ 🕹 chochoco 📮 台中市西區五權西路一段122號 📞 04-23754848 🕙 10:00-21:00/無公休 🔍 門市：點我 🔍 官網：點我 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 逐月中秋 手刀預購一波：點我 ▷ 逐月中秋禮盒 - 12入 ⧐ 原價 $788｜預購價 $738 ＋ 焦糖金沙達克瓦茲-6入 ＋ 法式布列塔尼鹽之花圓餅-3入 ＋ 金莎旺來半熟圓餅-3入 ▷ 逐月中秋禮盒 - 8入 ⧐ 原價 $638｜預購價 $588 + 焦糖金莎達克瓦茲-4入 + 法式布列塔尼鹽之花圓餅-2入 + 金莎旺來半熟圓餅-2入 (預購優惠至8/21，手刀購一波) ⧐ 逐月中秋禮盒 ：我想買 ⧐ 焦糖金沙達克瓦茲 酥口鬆軟的達克瓦茲內， 包夾入綿沙鹹蛋黃與蜜甜焦糖， 鹹甜交織酥柔化口， 這枚酥心甜蜜蜜的法式正統滋味， 深得米米心~ ⧐ 法式布列塔尼鹽之花圓餅 身為一位巧克力魔人， 餅乾開盒的第一口當然是選它！ 微苦略甜的濃情黑巧， 輕揮灑入鹽之花， 入口脆香苦甜， 鹹香氣息偶探出頭， 巧妙令甜味更顯深邃， 邊吃心中會不斷迴盪著好吃好吃二字呢~ ⧐ 金莎旺來半熟圓餅 好運旺來一直是寶島台灣的驕傲！ chochoco 將金鑽鳳梨巧入餅餡， 金莎的鹹香碎粒感時時竄出招手， 集酥、香、鹹、甜於此金黃月圓， 中秋來一塊， 唰嘴又滿分應景， 不自覺會勾起嘴角弧度 : ))

台中美食．尚和食｜只要200元就能吃到高cp值日式定食｜南屯向上路平價和風套餐/家庭式餐廳美食推薦

【美食週報EP59】台中美食．尚和食｜只要200元就能吃到高cp值日式定食｜南屯向上路平價和風套餐/家庭式餐廳美食推薦

在台灣的日式料理餐廳中，最常見的就是日式定食套餐，這次就是要向大家推薦這間台中南屯新開的日式家庭式餐廳【尚.和食】，標榜自製獨門醬料製作所有餐點，用均一價200元的和風料理來征服大家的味蕾！適合平時日常美食、家庭聚餐、外帶員工餐。 ​ ▾【尚.和食】位在南屯向上路二段接近黎明路，前身是卜派羹麵。今年老闆以新面貌、新餐點與各位見面，希望用新的經營模式拉近人與人間情感、用溫暖的手作料理給予幸福的味道。 【尚.和食】提供”尚好呷”、”尚實在”的和風料理，是2022年7月開的南屯在地日式品牌，來自一位專業日式料理主廚與一個家庭的料理分享，把愛吃的料理在主廚的協助與大家分享，以親民的價格、大器的份量、真誠的用心、溫馨的氛圍，提供消費者平實的日式定食料理餐廳。 桌位數不多，主要是提供給周邊住宅區的家庭用餐、商辦大樓的公司外帶，如要內用的朋友需要耐心等候。 ▾環境走的是木質簡約風，沒有過多的裝潢，單純擺上老闆兒子的拼圖收藏品點綴，整體上很明亮、毫無壓迫感。 ▾店內以半自助式，自行拿取餐具、醬料，飲品部分內用可無限暢飲。 【尚.和食】從備料、製作、調味、擺盤全都自己處理，堅持調配專屬於自己店的醬料、嚴選品質優良的海鮮與肉品、精挑精緻到味的器皿，讓這一份看似簡單的套餐別出一致！ 主要以炸物、烤物定食為主，採用原肉與海鮮直接去烹調再加入醬料，讓顧客能吃出食材的原味。套餐、單點都有提供，份量實在、味道好吃，保證吃得津津有味。 套餐均一價都是200元，包含白飯、和風沙拉、漬物、溏心蛋、味噌湯，讓消費者以合理的價格享受和風美食。 ▾ 主食部分共有八款可以選擇，常見的豬排、唐揚雞、鮭魚、鯖魚、一夜干、五花豬等等，每一個的份量cp值都超高，很值得點來嚐嚐。 ▾白飯是精選花蓮富里優質米，香Q且具有滿滿營養、冷掉也好吃。 ▾味增湯鹹度適中，不會太膩口。店家主要是先煮湯再下料，讓豆腐、紫菜不會泡在湯裡太久，上桌也能吃到新鮮脆感的口感。 ▾和風沙拉隨著季節性調整配菜，淋上自製和風柚子醬後很清爽開胃。 若雞唐揚定食 $200 大人小孩都很喜歡的一款定食品項！ 店家主要選用新鮮國產雞腿肉去油炸，炸衣不會太厚，底下有鋪上美生菜、洋蔥，上頭則淋上自製豬排醬增加風味、些許番茄丁與豆苗點綴。 大約有九塊唐揚雞，沒有醃漬過所以吃得出肉汁原味，外表酥脆、肉質香嫩，帶點軟骨但不會太硬，直接吃就很對味，再沾上黃金芥末醬口味更升級～ 燒烤鮭魚肚定食 $200 這一份超可以！只要200元就能吃到優質鮭魚。 嚴選挪威鮭魚肚，均勻飽滿的油脂，讓口感入口即化，柔軟細膩。單純原味燒烤並撒上一些胡椒而已，毫無任何調味與醃漬，單吃能吃出淡淡的魚皮焦香味，魚肉鮮嫩而且不會有魚腥味。 一旁有附上醃漬白蘿蔔、小黃瓜、半顆溏心蛋解膩爽口一下，如果想要增添風味，可以再自行沾取檸檬與胡椒鹽。 醬燒五花豬定食 $200 超級下飯的一個品項，一口肉一口飯，保證吃光光！ 採用台灣豬肉原肉，先燒烤再塗上獨家醬料，醬料鹹香十足，豬肉烤至外皮微焦脆、口感嫩實有嚼勁，不會因為本身油脂豐富而讓整體油膩膩，可以搭配洋蔥，讓口感清爽中帶點鹹香。 鹽烤櫛瓜 $80 新鮮櫛瓜燒烤，會有兩片原味、兩片明太子，是熱門必點小物。 原味單純只用胡椒，風味微甜微嗆、口感爽脆；搭配明太子美乃滋醬超濃郁，帶點淡淡的炙烤香、脆感十足！ ↓菜單提供給各位參考↓ 【尚.和食】 地址：台中市南屯區向上路二段451號 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30 電話：04-2380-5455 粉絲專頁：尚.和食 線上外帶訂餐：https://lin.ee/vTXISiu 備註：內用、外帶、LINE Pay數位支付 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗 ◆以上圖文為 【是我 樹蛙】 版權所有，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「 45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新 【美食小吃｜伴手禮品｜旅遊景點｜創業專訪｜旅館住宿｜美容保養】

台畜中秋烤肉禮盒｜月滿圓。聽聽美妙的燒烤交響樂｜你儂我儂嗑肉食光｜宅配燒肉

台畜-你儂我儂烤肉禮盒｜ 月滿圓。聽聽美妙的燒烤交響樂 月滿團圓就是要家家戶戶的火烤嗑肉、歡聚一番，聽聽美妙的烤肉交響樂~ 台畜於中秋之前推出了數款燒肉禮盒，只要選好需求一鍵下標，除了肉品食材，連小菜全都幫你款好好~ 拆封即烤、想烤就烤，不需再提前辛疲備料醃肉，肉肉控們輕輕鬆鬆就能宅家嗑肉、優雅上桌！ 選擇從2-3人份的你儂我儂烤肉組至份量超澎湃的大家庭禮盒-豪華韓式經典肉肉，台畜烤肉熱銷榜滑鼠按下去就可帶回家，牛豬皆有任君挑選，每款肉品皆採獨立真空包裝，食用起來方便又安心。 台畜食材嚴選不馬乎，肉品款款精緻且包裝高品質，像是霸氣戰斧豬排或是油油亮亮整條帶皮的鹽麴五花肉，每款都是細心挑選的台灣好滋味，啤酒配下去，台畜肉肉星球已準備好等待肉肉控們來歡樂開趴~ 🕹 台畜-你儂我儂烤肉禮盒 🔍 官網：點我 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 你儂我儂烤肉組來一盒：點我 == 台畜 專屬優惠 == 結帳輸入推薦代碼 shinysusu 即可獲得全店95折的優惠 ▷ 你儂我儂烤肉組-六件組/$799 ⧐ 2-3人份 1.鹽麴五花肉 (250g) 1包 2.鐵板燒肉片(500G) 1包 3.戰斧豬排(200g) 2包 4.瑞典小肉丸(180g) 1包 5.豆仁哥毛豆 (130g) 1包 ⧐ 鹽麴五花肉 油脂豐富、肥瘦相間的五花肉，一直是米的心頭愛~ 以鹽麴來提昇肉質的鮮美，烤至五花肉焦香上色且逼出多餘油脂， 美切成片後送入嘴，皮酥香肉質嫩，口感彈Q鹹香帶點韌性，這驚為天人的懶人美味，不需耗時備料，只要擁有烤肉夾和烤盤(箱)即可成功~ ⧐ 鹽鐵板燒肉片 烤肉盛宴怎能少了梅花肉片呢， 以原肉切片呈現出肉質鮮彈與嚼感，並以台畜秘醬醃漬入味，煎烤數分即可入肚， 單吃鹹香夠味帶點辣，夾著焦脆吐司更是滿分唰嘴的經典吃法。 ⧐ 戰斧豬排 寶島豬肉也是眾人鵝樂的！ 嚴選口感紮實的帶骨里肌肉部位，佐以月桂葉、迷迭香與小茴香等異國辛香，簡單烘烤或香煎就很美味！ 彈嫩嚼感漫著魅惑辛香，堪為下酒菜必點寶座的前五名！ ⧐ 瑞典小肉丸 顆顆香煎烤至上色後即可享用，入口可感受到新鮮豬絞肉的香氣，鮮嫩香Q帶點汁， 揉入香蔥粉與奧勒岡香料巧添芬芳，肉肉大餐再配個QQ肉丸讓夯肉食感更顯豐富！ ⧐ 豆仁哥鹽味毛豆 除了澎湃的肉肉組合，台畜還有貼心準備清爽小菜， 毛豆粒粒飽滿且口感極佳，大口嗑肉之餘就是要來點爽口小菜去油轉轉味

夏慕尼廚師出來開的鐵板早午餐，隱身在大里巷子內，用餐時間座無虛席，套餐充滿各種創意組合，鹹奶酪、OREO薯條新奇又好吃

#大里早午餐大里這家早午餐隱身在早市的巷子裡，非常不醒目但是用餐時間人潮卻很滿，可以說是座無虛席老闆是夏慕尼廚師出身，將鐵板料理融入早午餐之中並研發出許多創意料理，包含鹹奶酪、oreo薯條等等套餐的餐點一點也不單調，超推薦一定要升級 🔹板腱菲力鐵板料理 - 鹹蛋白醬佐碎培根 $375鐵板料理包含一份主食和鐵板麵鐵板麵的醬汁和肉品的沾醬都可以客製化搭配菲力還不小塊，肉質挺有彈性口感棒入口夠濕潤，能吃到濃郁肉香以及淡淡黑胡椒味除了酥脆蒜片之外，也能沾著海鹽一起享用超好吃 🔹海陸雙拼黑咖哩醬漢堡 $220漢堡不愧是人氣品項之一，份量還不小而且很有料除了肉之外還加了大量生菜，增添清爽更耐吃海陸雙肉份量十足，魚排跟豬排的麵衣都很爽脆肉很有厚度而且不乾口，整份搭配享用很不錯淋上濃郁的黑咖哩醬味道超加分漢堡會附上總和炸物，不油膩超耐吃，是很棒的點心 🔹A套餐 $50-包含方塊麵包和紅茶/豆漿/果汁三選一🔹B套餐 $90-含濃湯、沙拉、紅茶/豆漿/果汁三選一方塊麵包很酥脆，沾著底下的白醬一起吃味道很不錯 濃湯是很有料的玉米濃湯，裡面加了一大塊鹹奶酪鹹奶酪口感綿密，入口完全不油膩，意外好吃 沙拉是以各種當季水果做成的果凍，加入檸檬冰沙內吃起來酸甜消暑，好適合炎熱的天氣來一份 🔹哈密瓜蘋果漂浮 $100哈密瓜蘋果攪拌均勻之後是清爽的蘇打口感入口帶點淡淡的哈密瓜香氣跟之前在日本買到的哈密瓜水果糖味道很像整體風味清爽耐喝，甜度不高很適合夏天 🔹榛果摩卡 $115榛果摩卡的風味不是厚實的路線淡淡咖啡香結合清爽不油膩的鮮奶油完全不厚重因為通常摩卡都會加點可可在裡頭所以尾韻能喝到可可的口感還不錯 🔹檸檬塔檸檬塔的擺盤真的很精緻，雖然size不大但很好吃塔皮酥脆還帶有濃郁奶香，檸檬醬味道很足又不過稠入口偏酸不甜膩，中間夾了檸檬果乾增添口感和香氣完全能夠滿足檸檬控的味蕾 「WPAPA鐵板料理早午餐」的餐點充滿驚喜很多看似微和的搭配竟然都能迸出新滋味很適合喜歡嘗鮮的朋友來試試-🍴WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐📬台中市大里區塗城路923巷16號☎️04-2496-2278⏰09:00~14:30，週五~週六09:00~14:30、17:50 - 20:30、週日09:00~14:30、17:50 - 20:00 (週一公休)-#WPAPA鐵板料理早午餐#大里早午餐#大里甜點#大里輕食#大里下午茶#大里法式料理#大里鐵板料理#大里塗城路美食#大里軟體園區美食#大里假日聚餐餐廳#大里檸檬塔#大里提拉米蘇#鹹奶酪#大里漢堡推薦#大里牛排#大里鐵板燒#台中法式料理#台中特色早午餐#台中鐵板料理#水果果凍#早午餐#鐵板料理#漢堡#鐵板燒#檸檬塔#靜香吃台中#靜香吃大里

台中美食 | 四月南風，月圓舞動中秋禮盒 / 兼具美味又時尚的質感禮盒 / 2022中秋禮盒推薦

#台中美食地圖 新收藏✨，說到送禮，其中的眉眉角角可不少，除了「應景」還要有設計感、好吃、美觀🎀等用來彰顯送禮者的品味😎。這次跟大家台中的在地名店-四月南風，光是禮盒設計🎁我就先把質感分數加到爆表💥 ⁡ ✔️月圓舞動中秋禮盒 ₦₮780 內容：雪花魯肉*2個/芋頭杏仁*2個/金沙棗泥*2個/ 綜合堅果塔*2個/油蔥米菓*1個/燕麥巧克力*1個/腰果肉桂酥*1個 ⁡ 四月南風的廣式月餅超可愛💕，小小一個上面還印有可愛的字，生活晴朗(芋頭)在廣式月餅中，芋頭口味應該算是很少見，芋泥內餡鬆軟順口，還有散發淡淡的芋泥香氣，除了芋泥外還有杏仁角，除了能帶出獨特的堅果香氣。萬物可愛(魯肉)，豐富的魯肉內餡，加入了綠豆沙、鈕釦菇、豬瘦肉、豬肥肉，完美的調味吃起來鹹香鹹香，內餡比例抓很好，口感上也讓人意猶未盡。 ⁡ 還有愛心❤️造型的油蔥米菓，用油蔥酥爆的米香，真的會讓人忍不住一口接一口往嘴裡送😆跟加入燕麥、可可碎粒、可可粉的燕麥巧克力，吃起來燕麥的香氣蠻顯著的，微脆微脆是小朋友喜歡比較有甜度的巧克力燕麥片。跟健身人在吃的燕麥棒有點像，咀嚼完後嘴巴還會有燕麥香氣。 - 最後當然是有滿滿堅果的綜合堅果塔，媽媽一看到馬上收走說那是他的他的🤣🤣🤣 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍四月南風 - 福科門市 ⌚️10:00-19:00 ☎️(04)2358-9887 🏠台中市西屯區福科路 366 號 #popyummy #popyummy台中 #foodie #台中美食 #台中食記 #popdaily #igfood #instafood #Taichungfood #Taichung #相機食先 #yummyday #foodphotography #foodstagram #foody #like4likes #girlstalk #taiwanfoodie #台中必吃 #Foody吃貨 #foodgawker

【台東市區美食】草民Tsao Min。從農田連結餐桌，叢叢綠意點綴的老屋早午餐廳(菜單、電話)

台東是個極具魅力的城市，不管是在地美食小吃，或是特色咖啡廳早午餐，每次來玩都能發現不同的驚喜。這次來台東的第一站，是位於國強街轉角的『草民Tsao Min』，草民的外觀是被叢叢綠意圍繞的平房，透露出老宅韻味又帶有新生的活力。餐點方面主打從農田到餐桌，簡單的調味與處理，呈現最質樸的美味。 文章內有草民Tsao Min的環境、地址、營業時間、菜單價格MENU、停車資訊!! 『草民Tsao Min』位於台東市強國街256巷23號，鄰近台東美術館以及台東森林公園等景點，因為遠離了台東市區中心，所以附近相對好停車，即使是開車也不用怕找不到停車位，或是停很遠。 草民Tsao Min 環境 草民的外觀是間斑駁的老平房，微生鏽的鐵窗、洗石子地板，搭配上植栽以及鹿角蕨等等，整體佈置的很有品味，小庭院內還有三人座的藤椅，提供給候位的客人。 左側有兩張兩人桌，在秋冬的午後用餐或許是個不錯的體驗。 草民的室內左側為吧台點餐區大約可容納近30人左右，從斑駁的斷牆與磨石子地板都能看出老房子的痕跡， 草民Tsao Min 菜單 草民的菜單如下，平日低消100元，假日低消200元，三歲以下兒童則不用低消。 餐點分別有早午餐的套餐(可自選附餐)、單點、點心。其中熱門的品項為『草民經典早午餐』『草民自製煙燻培根堡』。 飲料則有茶飲、咖啡、無咖啡飲品、漢方茶、草民嚴選薑汁特調。 手沖單品、甜點等不定期更新的品項則會寫在吧檯旁的黑板。 草民Tsao Min 餐點 沙卡蔬卡北非烤蛋早午餐 $ 295 沙卡蔬卡烤蛋最早源自於地中海地區，將大量蔬菜與雞蛋以特製香料醬汁熬煮。 草民則是以鑄鐵鍋盛裝，加入起司後烘烤後，搭配口袋餅一起食用。 味道上以茄醬與蔬菜香甜為基底，多種香料構築出層次，起司與乳酪點綴香氣與口感。 ️草民經典早午餐 $ 295 主餐有『嫩煎雞胸肉』『自製煙燻厚切培根』『手拍荖葉肉丸佐椒紅醬』三選一。 當日選擇了『手拍荖葉肉丸佐椒紅醬』一旁搭配的是小農無毒沙拉以及水煮蛋與鷹嘴豆，饅頭可續加一次。 肉丸的外表扎實有彈性，鬆軟的內部肉香馥郁飽含汁水，醃製處理上也相當到位，加上帶有地中海地區特色的紅醬，整體的夠味又不至於有負擔。 套餐搭配的是草民的自製優格，恰到好處的酸味加上些許的肉桂粉，開胃效果非常好。 伯爵茶 $ 附餐 夏季西西里咖啡 $ 150 草民整體餐點的味道都不錯，以最原始的食材取代現今早午餐處處可見的加工品，呼應自家秉持的『從農田到餐桌』。 目前營業時間為早上8:00至下午15:00，平日也有不少人潮。 草民Tsao Min 電話地址資訊 Facebook：草民 Tsao Min Instagram：＠tsao_min 地址：台東縣台東市強國街256巷23號 營業時間：8:00-15:00 聯絡電話：08 933 3110 公休日：每週三 台東美食 延伸閱讀 【台東池上美食】豆之間。農會舊穀倉改建的豆製品主題餐廳，舌尖上的深度旅行(菜單、電話)【台東池上】奉口冰室。池上火車站旁小文青甜點店、平價且優秀的創意冰品【台東池上美食】bike de koffie米貝果。伴隨咖啡香，一嚐池上米揉製而成的純粹滋味(菜單、電話)【台東市區】榕樹下米苔目。經營50年Google評論破萬的超人氣在地小吃【台東卑南】美濃冰品、山中古厝的隱藏版冰淇淋，嚴選在地食材的自然風味【台東市區】果珍濃台東水果珍奶。台東街區秘境、櫻花林道內的隱藏版飲品、內附菜單介紹【台東市區】Community Cafe’ 墾墨咖啡。工廠倉庫改建而成的高質感咖啡店 台北咖啡廳 羅東美食 新城美食 / 花蓮美食 池上美食 路易莎菜單 / 爭鮮Plus菜單 / 焼肉ライク菜單 炸雞大獅菜單 Mr.wish菜單 / 一手私藏世界紅茶菜單 / 七盞茶菜單 歇腳亭菜單 / 鶴茶樓菜單 / 茶聚菜單 / 一青苑手工茶殿菜單 來唄·來杯Give me a cup菜單 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily MYS旅人誌台東台東下午茶台東午餐台東市區美食台東早午餐台東早餐台東美食台東美食旅遊景點

台北咖啡廳｜merci 裏山｜隱身在陽明山的古物咖啡廳

今年年初才開幕的店，沒想到已經是現在陽明山的熱門景點之一，#merci 集團的第4間店，只有周末營業，還沒道營業時間就會出現排隊的人潮。 餐點介紹 🧂手沖咖啡-$150📍風味-佛手柑．檸檬皮．葡萄柚 ．櫻花📍產區-衣索比亞．耶加雪菲📍淺焙．水洗 和merci ville 的豆子一樣，都能充分表現豆子的香氣和帶點微微的酸度，非常順口，愛酸的人絕對不會錯。 🧂西西里咖啡-$150 算是近期喝道很有水準的西西里，酸度很有卻也很順口，在倒入濃縮(這邊的濃縮也不會到太苦)，整個很消暑解熱。 🧂提拉米蘇-$180 算是很有咖啡香氣，蛋糕體也是蓬鬆的口感，整體吃下來馬茲卡彭乳酪也不錯。 🧂布丁🍮-$100 算是這邊大家都會點上的一道甜點，走的是軟綿的口感，裡面也看的到些許的香草籽，焦糖醬不會到太突出，算是淡淡的提味而已。 環境介紹 這邊入園都需要門票費$250，不過可以抵一杯飲品，也是蠻划算的。 基本上人不多的話，室內座位應該會是足夠的。 室內座位有冷氣，擺設也相當特別。 也有很多的古物收藏 沒有服務費，水也是自取。 如果客滿的話，就會需要到戶外用餐區。 吃完還可以去旁邊的園區散步，有著非常多的日式庭園，還真的以為自己來到了日本。 最後總結 現在夏天非常熱，室內的座位也是有限，建議大家可以早點去排隊，店家也會在IG前一天公布營業時間，這邊比較不用在外面曬太陽，不過秋冬的話，坐在外面應該會是非常的舒適。 店家菜單 甜點都會以現場的櫃子陳列為主 店家資訊📮地家資訊｜台北市士林區平菁街112號🎏營業時間｜12：00～18：00(只有周末營業) #美食#台北美食#士林美食#陽明山美食#咖啡廳#陽明山咖啡廳#裏山#吳書原#merci裏山#古物#勁寶吃美食

雲林美食|在地人氣快炒店 招牌牛魯飯，牛肉塊先滷再炒，更香更好吃雲林美食|

招牌牛魯飯，將事先滷過的牛肉塊，經過大火快炒，帶點微微的辣味提香，吃起來更香更好吃了。主要都是瘦肉居多又帶點筋，滿滿肉味的鮮甜與嚼勁，下次還會為了這道美食再去一次 還有多菜的牛肉炒飯跟各種快炒料理，不論是幾個人來吃都好合適 招牌牛魯飯 份量大約跟一般滷肉飯差不多，有牛肉、醃製蘿蔔、香菜、兩顆鳥蛋、香菇、白飯 男生可能一份會吃不飽，女生胃口不大的可能差不多剛剛８、９分飽 （實際以個人胃口為主） 看著老闆從一般滷肉的甕裡撈出牛肉，我以為就是直接放在飯上而已 結果～～～看著老闆把牛肉拿去用大火再稍微炒過，頓時對這個美食的味道充滿了期待 味道實在太香了 事先滷過的牛肉，是牛肉塊的那種，帶點筋吃起來很有嚼勁，滷的鹹度不會太鹹也不會太甜，可以吃到滿滿的肉香還有微微的辣味，加上都是瘦肉居多，完全沒有油膩感，吃完整個有享受美食的滿足感～～大推 牛肉炒飯，菜跟肉的份量都不算少 事先醃過的牛肉吃起來很嫩，米飯不算粒粒分明，覺得稍微帶點濕潤感，吸滿滿醬汁味道很好吃 加上份量不少的蔬菜帶來的鮮甜清脆，會想一口接一口吃下去～ 完整圖文+店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-santonggourmet/

[嘉義太保]塔可盒子 TACO BOX。墨西哥捲餅/特製烤雞&香料豬塔可/乾酪辣味玉米片

#嘉義美食 #墨西哥料理 #墨西哥捲 #塔可餅 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 我又在嘉義找到墨西哥料理啦! 是目前僅固定在嘉義太保市的彩虹夜市擺攤的「塔可盒子 TACO BOX」 NiNi最愛的異國料理就是墨西哥菜莫屬了 特色是種用多種新鮮生菜、蔬果和肉類互相搭配，是完全可以依照個人喜好而客製化的料理 富滿麥香的麵餅皮、酸辣的莎莎醬、具優良蛋白質的豆泥、香脆的玉米餅 以大量生菜、搭配適量豆魚肉蛋類、澱粉類的良好比例 讓人吃地(較)無罪惡感，色彩繽紛樣子也讓人看了就胃口大開呀 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 「塔可盒子 TACO BOX」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：塔可盒子 TACO BOX (流動式攤位，固定週二：嘉義縣太保市祥和三路東段和太保一路口，彩虹夜市內) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：週二 17:00-售完即收；其他擺攤資訊、公休日請參考連結 餐點介紹：墨西哥捲餅/塔可/乾酪辣味玉米片/汽水/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 墨西哥料理是結合中美洲本地與歐洲(特別是西班牙)的菜餚 因為16世紀西班牙人曾征服阿茲特克帝國與在此殖民 當地食材為玉米、豆類、辣椒等，而西班牙將紅肉、乳製品、香料等傳入，逐漸融合與影響了墨西哥的飲食文化 後來也因為地理關係，中美洲的墨西哥也會跟北美洲的美國文化有所交流與互相影響 「塔可盒子 TACO BOX」店家外觀 老闆是一對年輕夫妻檔，起先是美國籍老闆做了家鄉的美式和墨西哥料理給親朋好友品嚐，發現大受歡迎 於是後來選在嘉義太保市創立自有料理品牌。考慮到美式餐廳在台灣相當普遍，反觀墨西哥料理則比較少見，於是此決定以墨西哥料理為主 於今年5月初試營運，至今還在調整階段，因此目前僅在週二的太保市彩虹夜市(七主宮夜市)擺攤喔 (客串演出: J哥、Na哥) 「塔可盒子 TACO BOX」套餐組合 墨西哥料理繁多，但這裡目前僅提供最常見的三種主餐：捲餅、塔可和淋醬的三角玉米片 點主餐可以加購成套餐：主餐、玉米片、莎莎醬、罐裝汽水 使用進口的六吋硬式塔可玉米餅，先填入肉類墊底，再放上生菜、碎粒的配料 再淋上酸奶和起司醬，最後在外層鋪上滿滿雙色乳酪絲 「塔可盒子 TACO BOX」塔可 ※可以選擇豬肉或雞肉 豬肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 雞肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、番茄莎莎醬、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 塔可必有餡料有生菜、番茄、酸奶，呈現綠、紅、白三色相間，有正是墨西哥國旗的三種顏色 外層鋪滿了雙色乳酪絲，乍看分不出口味 淋上的酸奶和起司醬香甜，搭配酸酸甜甜的莎莎醬或pico de pollo(番茄、生洋蔥、檸檬汁等) 豐富多元的風味，清爽又開胃 自製豬肉燥是將豬肉經先滷後炒，顆粒細小，醬汁是以番茄的酸甜調味為主，濕潤帶點油汁但吃起來不會很油膩，也沒有可怕的肥肉塊 雞肉則是用帶皮的雞腿肉，但我幾乎沒看到雞皮，而口感的確比常見的雞清胸肉更加軟嫩 塔可是在店家旁邊站著吃，其他就帶回家吃給哥們看(笑) 「塔可盒子 TACO BOX」乾酪辣味玉米片 ※可加價選擇豬肉或雞肉 紙盒內裝入滿滿的三角玉米片，撒上碎橄欖、番茄、雙色乳酪絲，再淋上酸奶、起司醬；另可加價加肉類 跟硬式墨西哥薄餅同成分的玉米粉麵糰(稱之Masa)做成的楔形或三角形小片稱之Tortilla chips，若再加上乳酪絲和其他配料，甚至拿去焗烤，就成為「Nachos」 考慮台灣人的飲食喜好和習慣跟歐美還是有差異，因此「塔可盒子 TACO BOX」在調味、食材比例上都有調整 例如：番茄莎莎醬做成老少皆宜的酸甜而不辣版本；餐點的乳酪絲也不會放太多 現在我的確不喜歡太多乳酪的食物(例如：披薩、焗烤)因此這樣份量的乳酪絲我覺得非常棒 每一片香脆玉米片都沾上適量淋醬，微彎曲的片狀又很剛好穩穩地盛著碎橄欖和豬肉末。掂起一片直接全塞到嘴裡實在順手，且好吃又涮嘴 不過番茄莎莎醬的確就是甜中帶一點點的酸味，我覺得過於簡單樸素。我還是喜歡更酸、帶點辣的莎莎醬 「塔可盒子 TACO BOX」捲餅製作過程 十吋的軟餅皮(Tortilla)先用烤盤直接烙烤到加熱到稍微變柔軟，以方便待會彎曲包捲 首先鋪上蒜香米飯，老闆將米飯均勻鋪平後還會壓到密實 再放帶皮炒的雞腿肉、罐頭黑豆、蕃茄丁等配料，最後淋上起司醬、酸奶， 包捲時老闆還會認真將捲餅收口，因此剛包好的捲餅也不會輕易散開，而且捲得硬實 之後還會再將捲餅放回烤盤，加蓋再烙烤一回，最後以鋁箔紙包起來 老闆有說捲餅適合外帶甚至隔天再加熱吃；塔可和玉米片則要盡快吃完，才不會軟掉 所以娘就外帶回去吃給哥們看(¬◡¬)✧ 「塔可盒子 TACO BOX」墨西哥捲餅 ※可以選擇豬肉或雞肉 ※這是「米飯減量」的版本 內容：蒜香飯、炒香料雞腿肉、黑豆、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、美生菜、起司醬、酸奶 兩面都烙考烙烤到餅皮兩面都烙上迷人的金黃色 米飯僅保留一點點沾黏性，但炒得粒粒分明，有明顯的蒜香 有別於捲餅常用的烤雞胸肉，「塔可盒子 TACO BOX」選用帶少量雞皮的雞腿肉，因此口感較軟嫩有彈性 罐頭黑豆(Black beans)很鬆綿，口感味道比較像台灣常見的大豆，但顆粒比大豆小 碎橄欖和墨西哥辣椒雖然都是少量添加，但因為本身都屬味道濃郁的食物，因此整捲能明顯吃到橄欖味，以及墨西哥辣椒輕微卻不容忽視的辣勁 若完全不吃辣或不喜歡橄欖味道的人客，可以事先提醒老闆別加或要減量 看起來很多的起司醬和酸奶，整體味道卻沒有很濃重，但我喜歡這樣清爽的風味 酸奶就是淡淡甜味帶點酸，質地濕滑接近優酪乳；起司醬則是口感比較濃厚綿滑，但起司控可能會覺得不夠味 「塔可盒子 TACO BOX」Dr.Pepper 美國進口、台灣很少見也很難買到的汽水 我覺得有股淡淡感冒糖漿味道，沒有很喜歡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [統整包]墨西哥料理 [食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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