端午粽子買哪家？2025「端午節禮盒」推薦！甜鹹風味全都有，價格、訂購資訊一次看

今年端午節將在5/31到來，相較往年早了不少，無論是回家和父母團聚，還是在異地跟朋友們放鬆暢聊，都不要忘了提前買好粽子，營造節日的儀式感，每年各大品牌都會根據當時的熱門食物，推出口味、風格各異的粽子，胖編為大家整理了今年最特別的端午節禮盒，不管是送人還是自己吃，都是不錯的選擇。 端午節禮盒推薦｜高雄日航酒店 高雄日航酒店「桃泉中餐廳」首度獻上端午粽禮，由中餐主廚團隊研發，結合桃泉中餐廳招牌「樟木迷迭煙燻鴨」、帝王蟹、日本鮮鮑等頂級食材，打造兼具創新與文化傳承的端午美味，限量推出「桃泉香粽禮袋」定價$1080元與「桃泉頂粵裹蒸 粽」定價$528元。 圖片來源：高雄日航酒店提供 端午節禮盒推薦｜全家「粽情端午」 圖片來源：全家FamiPort提供 全家FamiPort推出「粽情端午」預購活動，網羅全台近60款人氣名粽，主打米其林星級粽、老字號名店粽、南門市場排隊名粽三大主題，集結「雙月」、「与玥樓」、「錦霞樓」等話題名店，滿足各種口味需求，即日起至5/28享2件95折、3件以上92折優惠！ 圖片來源：全家FamiPort提供 想吃米其林推薦餐廳的粽子不用跑全台！北部有「雙月」古早味肉粽、中部「与玥樓」麻油雞粽、南部「錦霞樓」帝王蟹肉粽超吸睛。另有「富美海鮮」、「十八王公劉家」、「台酒」等老字號必吃款，更可預購南門市場「億長御坊」南北粽組合，不用排隊超省時！ 圖片來源：全家FamiPort提供 全家特別推出「Fami煮煮包粽DIY組合」，只要249元就能親子在家包粽體驗過節樂趣，還有多款公益捐贈組合，像是「喜憨兒愛點心」、「唐氏症肉粽組」等，讓美味也能送暖到偏鄉與長輩手中，一起溫馨過端午！ 全家「粽情端午」訂購資訊 組合及售價： 「粽情端午」FamiPort預購 重點商品推薦 【錦霞樓】帝王蟹肉粽2入，NT.799 【雙月】五路財神一口鮑魚粽5入，NT.399 【有你真好–湘菜沙龍】紅燒肉粽3入，NT.369 【富美海鮮】櫻花宮保荷葉粽5入，NT.325 【十八王公劉家】南部小巧粽6入，NT.299 【台酒】紹興古早味肉粽6入，NT.420 【億長御坊】南北粽組合6入，NT.509 【南園】純鹼粽3入，NT.149 【立家湖州粽】湖州蛋黃鮮肉粽5入，NT.445 全家便利商店 Fami煮煮「包粽DIY組合包」 4/28~5/4：每組特價NT.445（一組可包4顆） 全家便利商店 「粽情端午」FamiPort預購 捐贈組合推薦 送愛唐氏症 端午肉粽組合（懷舊燒肉粽6入、四神湯），NT.829 喜憨兒愛點心粽是感謝（蔬食油飯、干貝雞腿湯），NT.399 錦霞樓x阿桐阿寶 料理包三小品（錦霞樓紹興筍乾封肉、錦霞樓蟹肉米高、阿桐阿寶四神湯），NT.399 訂購日期：即日起至5/28 訂購方式：FamiPort平台訂購，並選定鄰近店舖就近取貨 取貨日期：依FamiPort預購系統設定，完成預購後依指定日期至所選店舖取貨。 訂購優惠： 端午節禮盒推薦｜瓦城集團粽心豐味端午限定禮盒 圖片來源：瓦城集團提供 為了讓端午節充滿不一樣的味道，瓦城集團將經典佳餚化為美味粽禮，獨家臻製「粽心豐味」端午限定禮盒，將四款鹹甜兼具的粽子匯聚到一起，泰式蝦醬肉粽結合梅花肉、櫻花蝦與鹹蛋黃等豐盛食材，加入獨家泰式蝦醬，濃郁鮮香搭配多層次口感，讓人一試驚艷；醇厚麻油雞肉粽選用吸飽麻油的糯米配上薑末提味，再加入鮮嫩雞腿肉、蜜栗子、鴻喜菇等紮實配料，香氣四溢且完美呈現中式風味；芋香紫米粽以紫米包裹綿密芋泥，搭配紅豆與椰肉，散發馥郁甜香；椰香榴槤粽則選用手工榴槤蓉加上蜜紅豆與黑芝麻，再搭配椰香淋醬與綠豆仁，榴槤控絕不容錯過！ 瓦城集團粽心豐味端午限定禮盒訂購資訊 wa10 APP/餐廳門市 圖片來源：瓦城集團提供 組合及售價： 全豐味粽禮盒6入（泰式蝦醬肉粽*2、醇厚麻油雞肉粽*2、甜粽*2），NT.999 鹹甜豐味粽禮盒4入（泰式蝦醬肉粽*2或醇厚麻油雞肉粽*2、甜粽*2），NT.670 經典鹹豐味粽禮盒4入（泰式蝦醬肉粽*4或醇厚麻油雞肉粽*4或泰式蝦醬肉粽*2、醇厚麻油雞肉粽*2），NT.770 經典甜豐味粽禮盒4入（芋香紫米粽*4或椰香榴槤粽*4或芋香紫米粽*2、椰香榴槤粽*2），NT.580 訂購日期：4/14-5/31 訂購方式：wa10 APP或餐廳門市訂購自取 取貨日期：5/9開始取貨 可訂購餐廳門市：全台瓦城（含EXP）、非常泰、時時香、1010湘（含食堂）、YABI KITCHEN、大心（含EXP）、BO BO、SHANN SHANN小香（大心松山機場店不販售，wa10 APP以獨立店為優先，賣場店陸續開放）。 訂購優惠：4/14-5/31凡購買任一款禮盒，即可獲得總價值NT.2,128元的美味饗樂券，內含多品牌消費抵用優惠；場門市購買任一組合可單包加購：「泰式蝦醬肉粽2入」380元、「醇厚麻油雞肉粽2入」380元、「芋香紫米粽2入」280元、「椰香榴槤粽2入」280元。 瓦城線上商城 圖片來源：瓦城集團提供 訂購日期：4/14-5/31 出貨時間：5/5開始出貨（冷凍宅配到府） 訂購網址：https://www.thaitownshop.com/category/158764 組合及售價： 瓦城泰式鹹甜豐味粽禮盒4入（泰式蝦醬肉粽*2、芋香紫米粽*2），NT.670 瓦城中式鹹甜豐味粽禮盒4入（ 醇厚麻油雞肉粽*2、芋香紫米粽*2），NT.670 端午節禮盒推薦｜摩斯漢堡粽夏獻禮 圖片來源：摩斯漢堡提供 摩斯漢堡在今年端午節，推出「2鹹1甜」共3款全新口味粽子，極上海味粽嚴選鮑魚及干貝，打造極致海陸風味，整顆粽子完美吸收粽葉香氣，更襯濃郁自然的鮮美海味；懷舊鹹蛋黃粽以師傅特製私房油飯與軟嫩入味的滷三層肉搭配，佐上蝦皮、鹹蛋黃、香菇提升風味，將大眾記憶中的古早味肉粽精湛呈現；紫米芋泥粽用香甜芋泥作為主角，配上蜜蓮子、紅豆與亞答子，口感綿密、甜而不膩，馥郁芋香交織一絲果香，層次十分豐富。 摩斯漢堡粽夏獻禮訂購資訊 圖片來源：摩斯漢堡提供 價格： 極上海味粽，NT.659（兩包優惠價NT.1,200） 懷舊鹹蛋黃粽，NT.559（兩包優惠價NT.999） 紫米芋泥粽，NT.459（兩包優惠價NT.759） 訂購日期：4/21-5/11 端午節禮盒推薦｜ 春水良品「春和仲夏冰Q粽禮」 圖片來源：春水良品提供 今年春水良品以「春和仲夏冰Q粽禮」再次翻玩創意，將春水堂當紅茶款融入冰粽外皮和餡料中，推出「紅豆綠茶、鐵觀音拿鐵」口味冰Q粽，紅豆綠茶冰Q粽以翡翠綠茶Q皮搭配國產紅豆，口感香甜綿密，完全不會膩口；鐵觀音拿鐵冰Q粽以原味Q皮包入鐵觀音拿鐵內餡，絲滑奶香內餡佐上嚼感Q皮，帶來高雅又平衡的層次風味。 春水良品「春和仲夏冰Q粽禮」訂購資訊 圖片來源：春水良品提供 開賣日：4/2 訂購通路：全聯福利中心、7-ELEVEN、全台春水堂門店、春水良品官網 端午節禮盒推薦｜林口亞昕福朋喜來登酒店「昕福粽意」端午禮盒 圖片來源：林口亞昕福朋喜來登酒店提供 2025中秋節，林口亞昕福朋喜來登酒店派出2F聚味軒中餐廳，打造「昕福粽意」精緻粽禮，口味包含結合珍饈海味、融合豐富食材的「聚味海陸八寶粽」，承襲傳統工法、揉合艾草清香「 古早味艾草粿粽」，口感溫潤細膩、軟糯香甜的「杏菇雞肉珍珠粽」，三個口味以細膩講究的調味比例，締造出各有千秋的尾韻香氣，絕對能為今年端午獻上一場美食盛宴。 林口亞昕福朋喜來登酒店「昕福粽意」端午禮盒訂購資訊 圖片來源：林口亞昕福朋喜來登酒店提供 價格：NT.1,180/6入 開賣日：4/10 訂購優惠：5/11前完成預購手續可享85折優惠。 訂購電話：02-7727-6993 端午節禮盒推薦｜舊振南「安順．冰粽禮盒」 圖片來源：舊振南提供 在品牌136週年之際，舊振南特別推出「安順．冰粽禮盒」，將在地食材巧製成剔透Q彈的沁涼冰粽，盼以甘甜滋味傳遞安順與祝福，黑糖綠豆沙冰粽用百年招牌綠豆沙餡融合香醇黑糖外皮，甜而不膩、輕盈消暑，楊枝甘露冰粽將港式經典甜品轉化為冰粽，酸甜清新、滑順沁涼，復刻奶茶冰粽完美復刻古早味奶茶風味，搭配低熱量蒟蒻晶球，口感Q彈、層次豐富，禮盒內含三種口味各3入裝，想嘗試新口味你千萬不要錯過！ 舊振南「安順．冰粽禮盒」訂購資訊 圖片來源：舊振南提供 價格：NT.790/組 訂購日期：4/14-5/9 訂購通路：門市、百貨、官網 端午節禮盒推薦｜台北艾麗希爾頓格芮精選酒店「艾麗家粽」 圖片來源：台北艾麗希爾頓格芮精選酒店提供 為了完整復刻記憶中的家鄉味，台北艾麗希爾頓格芮精選酒店主廚林正青，特別選用更加Q彈軟糯的濁水溪流域圓糯米，再與紅蔥頭拌炒、拌入滷湯，令醬香滲入每一粒米中，再加上栗子、鹹蛋黃、日本瑤柱、靈芝菇與肥瘦均勻的豬五花肉，口感扎實卻絲毫不顯厚重，每一口都能嚐到豐富食材與醇厚細膩的手藝。 台北艾麗酒店「艾麗家粽」訂購資訊 圖片來源：台北艾麗希爾頓格芮精選酒店提供 訂購日期：4/11-5/25 早鳥優惠：4/30前完成預訂並付款，即享88折優惠。 提貨日期：5/1-5/29，每日11:00-18:00 訂購須知：須於取貨前三天預訂 訂購電話：02-6631-8000 端午節禮盒推薦｜台灣樂天餐飲集團「端陽有情 樂天粽品」粽禮 圖片來源：台灣樂天餐飲集團提供 為迎接2025端午節，台灣樂天餐飲集團攜手旗下樂天皇朝、樂蝦拉麵、樂天小香港三大品牌，共同推出「端陽有情，樂天粽品」粽禮，將台灣在地食材融於江浙粽，打造「豪華鮑魚板栗鮮肉粽、湖州蛋黃鮮肉粽、茶香桂花豆沙粽」三款鹹甜兼具的獨家限定風味，為了更符合現代人健康飲食，品牌特別將豬五花升級成肥瘦適中的豬胛心肉，讓大家在享受美味同時也能沒有健康煩惱。 台灣樂天餐飲集團「端陽有情 樂天粽品」粽禮訂購資訊 圖片來源：台灣樂天餐飲集團提供 價格：NT.980/6入 預購期間：4/10-5/9 預購優惠：預購享早鳥優惠888元 訂購網站：點這裡 端午節禮盒推薦｜玖尹緋映端陽粽香禮袋 圖片來源：玖尹提供 結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，深獲許多饕客與高端客戶喜愛，在2025端午節推出精緻的「緋映端陽粽香禮袋」，包含連年暢銷的玖尹鮑汁五品粽、黑松露藜麥粽、黑糖桂圓棗泥粽，以及初次亮相的新口味「霸王玉豚粽」，精燉豬腱骨外露的創新包法誘人食指大動，顛覆過往享用粽子的方式，美味之餘更兼具視覺與食趣。 玖尹緋映端陽粽香禮袋訂購資訊 圖片來源：玖尹提供 價格：NT.2,388 開賣日：4/7 預購優惠：預購享優惠價NT.2,088 提貨日期：4/25起 訂購須知：請於提貨3日前預訂，不得使用儲值卡，優惠恕不合併使用。 門市地址：台北市伊通街39號 門市電話：02-2508-2700 端午節禮盒推薦｜六福旅遊集團端午粽禮 圖片來源：六福旅遊集團提供 六福旅遊集團端午粽禮預購開跑！奢華星級粽禮「龍王極品粽禮」限量500組，由粵亮廣式料理廚藝團隊精心製作，嚴選網鮑、日本干貝、松露等頂級食材，打造超澎拜端午粽禮，而鹹甜皆備的「六福豐融粽禮」則集結豐融家傳燒肉粽、紫米桂圓紅豆粽兩種懷舊經典口味，每一口都能吃到幸福好滋味。 六福旅遊集團端午粽禮訂購資訊 圖片來源：六福旅遊集團提供 價格 龍王極品粽禮：NT.2,580 六福豐融粽禮：NT.1,380 開賣日：4/1 訂購電話：02-6615-6526（台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳）、03-547-5665*3401（新竹六福村主題遊樂園 ） 訂購網站：點這裡 預購優惠：5/11前完成訂購並付款，即享早鳥優惠88折，單筆消費滿十五盒（含）以上，可享單點免運費，50盒（含以上）再享85折、100盒（含以上）享8折，另可享單點免運費。 提貨日期：5/5-5/31 端午節禮盒推薦｜寒舍集團2025端午粽禮 圖片來源：寒舍集團提供 寒舍集團在2025端午節，共推出8種特色粽，包含4款組合禮盒及4款單品粽，搶攻高端送禮市場的米其林餐廳「請客樓星級粽禮」，結合人氣湯品「四臣湯」及限量「麻油海味粽」，傳遞獨特粵菜風味，年年熱銷的「寒舍家傳粽組」，集結紅燒牛三寶、東江梅菜干貝豚粽與台式粽，美妙滋味絕對能為端午節帶來不一樣的味覺饗宴。 請客樓星級粽禮 圖片來源：寒舍集團提供 內容物：米其林麻油海味粽*6、請客樓四臣湯6人份，NT.8,888。 米其林粵式粽禮 圖片來源：寒舍集團提供 內容物：廣式裹蒸粽*2、桂香蓮蓉凰金粽*3、陳皮紅豆沙粽*3，NT.5,888。 寒舍家傳粽組 圖片來源：寒舍集團提供 內容物：寒舍台式粽*2、紅燒牛三寶滿漢粽*2、東江梅菜干貝豚粽*2，NT.1,888。 雙味甜粽組 圖片來源：寒舍集團提供 內容物：桂香蓮蓉凰金粽*3、陳皮紅豆沙粽*3，NT.1,188。 寒舍集團2025端午粽禮訂購資訊 圖片來源：寒舍集團提供 預購日期：3/25-5/26 早鳥優惠：預付即享9折起優惠禮遇，5/23前寒舍美饌卡卡友獨享寒舍家傳粽組、寒舍台式粽預付88折。 提貨日期：5/5-5/29 提貨時間：11:00-18:00 訂購電話：02-6633-8041（台北喜來登大飯店）、02-6622-8018（台北寒舍艾美酒店）、02-6600-8000（寒居酒店）、03-905-8085（礁溪寒沐酒店） 延伸閱讀 👉發胖四月新品｜麥當勞厚鬆餅堡、肯德基韓式蜂蜜蒜醬脆雞、COLD STONE提拉米蘇冰淇林…最新最快的美食資訊一次看！ 👉四月美食優惠｜肯德基蛋撻買一送一、COLD STONE第二杯半價！⋯最實用的美食資訊都在這 👉好吃更好拍！2025「母親節蛋糕推薦」，亞尼克超多口味隨心選，Lady M優格千層輕盈無負擔 👉媽祖遶境時必吃！中台灣美食地圖＆外送優惠碼：熱門控肉飯、蛋飯、米糕都吃得到！ 撰文編輯 #LeahHan #國內美食 #甜粽 #禮盒推薦 #端午禮盒 #端午禮盒推薦 #端午節 #端午節禮盒 #端午節粽子 #粽子 #美食旅遊 #高雄日航酒店 #鹹粽 

【淡水宵夜首選】從宜蘭紅到淡水！路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店：隱身中山北路的野炊炭火傳奇

哈囉大家好！我是 Aileen！每天在工作與生活間穿梭，下班走在街頭，總會湧上一股：「好想找個地方放鬆、大口吃肉呀！」的渴望。淡水的深夜美食真的多到數不完！大家對淡水的第一直覺是不是老街呢？其實夜晚地圖早就悄悄改變囉！今天 Aileen 要分享在地人與學生激推的深夜食堂。這家從宜蘭紅到淡水的「路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店」隱身中山北路一段，完全是愛吃烤肉又想有獨特氣氛的秘密基地！快跟著我來場微露營之夜吧！ 一、 空間氛圍：城市裡的微露營 走進路邊烤肉淡水滬尾店，Aileen 第一個反應就是驚呼：「這也太有氣氛、太好拍了！」這裡不是充滿油煙味的傳統居酒屋。映入眼簾的是滿滿質感的木桌與帆布摺疊椅，搭配暖暖鎢絲燈光，整個空間瀰漫著慵懶氛圍，每個角落都超適合拍照打卡！他們家走「工業野營風」，把戶外露營的自由感搬進室內。對於每天奔波的通勤族或上班族，踏進這裡瞬間來到專屬「心理緩衝區」。不管兩人深夜小酌或十幾人包場聚餐，靈活的座位規劃都能給大家最舒服的放鬆距離。 二、 核心美味：純炭火直烤就是不一樣 說到烤肉，Aileen 對肉質跟烤法非常挑剔！這裡最讓我驚豔的，就是堅持「純炭火直烤」！炭火熱度能瞬間穿透食材核心，把鮮甜肉汁緊緊鎖住。伴隨滋滋作響的聲音與迷人煙燻焦香，光聞就讓人狂吞口水，絕對是串燒的靈魂所在！食材也完全沒話說。強調「原型食物」概念，堅決拒絕過度加工的重組肉！肉品皆經過專業低溫熟成，確保口感完美。店內有明亮的開放式冷藏展示櫃，能親手挑選雞腿肉、豬五花捲蔥或手作豆干。透明的點餐過程讓人吃得非常安心。 三、 必點清單：職人火候的終極證明 接下來是大家最期待的試吃時間！Aileen 整理了幾款絕對不能錯過的清單，跟著點保證不踩雷！招牌豬五花捲蔥：來店必點！五花肉在炭火逼烤下，油脂被逼出留下微焦酥脆邊緣。包著新鮮青蔥一口咬下，油脂香與清脆口感完美融合，超級涮嘴！嫩烤雞腿排：火候掌握無可挑剔！外皮烤得金黃酥脆，裡面雞肉卻保持軟嫩多汁。純粹熱度把鮮甜全鎖在裡面，每一口都是滿滿肉香與煙燻香。野炊飯糰：Aileen 私心最愛！飯糰表面被精心烤至像鍋巴般酥脆，塗上特製醬汁。咬開外層，裡面是熱呼呼軟糯米飯，米香跟炭烤醬香完美結合，雙重享受。 四、 地理優勢與貼心服務：淡水宵夜首選 必須大力稱讚他們的地理位置跟貼心服務！精準鎖定淡水核心生活圈，位在生活機能極佳的中山北路一段，鄰近行政中心、運動中心及水碓商圈。這裡是在地居民生活重心，更是尋找宵夜的第一指標，不用去老街人擠人，用餐更從容。老闆也超級貼心，知道炭火直烤需要等待，特別提供線上訂餐系統。想在店內享受露營氛圍沒問題；想尋找外帶美食，只要線上點餐，時間到再去取餐即可，超級方便！ 讓炭火溫度，療癒你的淡水之夜 路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店賣的不僅是美味串燒，更像是一個讓我們把時間留給自己的溫暖避風港。看著炭火閃爍紅光，被舒適露營氛圍包圍，配上熱騰騰的烤肉，生活煩惱似乎都隨著柴煙飄散了。下次來淡水，想尋找溫暖真誠的美味，Aileen 非常推薦來中山北路一段走走。讓職人專屬的火候，為你的夜晚增添最迷人的炭火香氣！趕快把文章收藏，下次揪朋友一起吃！我是 Aileen，下次見囉！掰掰！ 【路邊烤肉 WildBBQ 淡水滬尾店】基本檔案 地址： 251 新北市淡水區中山北路一段 188 號 Google 地圖連結： https://maps.app.goo.gl/ChIJN-qg8rmlQjQRnZbBbdBSvo8 電話號碼： 02 2626 9358 官網: www.wildbbqshop.com IG: wildbbq_official FB: www.facebook.com/wildbbq.tamsui TIKTOK: 路邊烤肉WildBBQ LINE: @wildbbq 便捷服務連結： 線上訂餐系統（淡水宵夜免排隊）： https://shop.ichefpos.com/store/EH8qRTXo/ordering 官網宅配線上購（冷凍真空烤肉箱）： https://www.wildbbqshop.com #POPDAILY #波波黛莉 #波波發胖 #路邊烤肉 #路邊烤肉WildBBQ淡水滬尾店

北海道小樽｜三角市場海膽丼、生魚片新鮮直送，新鮮度、CP值解析！

相信大家來小樽都會安排來三角市場吃海鮮的吧～查了很多評價其實都是有好有壞，所以這次欣欣沒有特定要吃哪一家，決定到現場直接挑！最後選了武田鮮魚店的食堂，這就來跟大家介紹介紹～ 但開頭想先跟大家分享，欣欣不推薦來三角市場吃！去了函館朝市後發現函館便宜很多！大家可以根據形成斟酌一下，小樽還有其他好吃的可以嘗試喔～ 三角市場資訊 地址：北海道小樽市稲穂3丁目10-16電話：0134-23-2446時間：7:00-17:00（這取決於商店）公休：全年開放交通：（步行）從JR小樽站出發約1分鐘 （開車）從札樽高速公路小樽IC出發約15分鐘 三角市場是一條長約200米的市場，排滿十幾間店，一邊是海鮮賣場，一邊是現做料理座位。雖然是海鮮市場，但非常乾淨整潔，整條路都沒什麼海鮮味！ 武田鮮魚店 每一間店門口都有菜單圖片，並且標明價格，不難比價，但整體價格偏高，如果不是只待在小樽的話，建議可以跳過，或是淺嚐就好！ 欣欣這次大約早上8點多，店裡都還沒有很多人，入座不用等。 進入武田店牆上一樣貼滿了菜單價格，可以看到全海膽一碗要7000-8000日圓。 店內使用平板點餐，不用擔心語言不通的問題～ 武田鮮魚店菜單 最後欣欣點了9號三色丼跟海膽鮭魚卵丼，一共¥ 9500！ 海膽鮭魚卵丼 ¥ 6000｜★★★★☆海膽真的超新鮮，每一口都很香甜，大口大口吃好奢侈(❁´◡`❁) 鮭魚卵底下鋪了一層海苔，比較不膩！ 9號三色丼 ¥ 3500｜★★★★☆海膽干貝一樣的新鮮好吃，配底下的醋飯，一口一壽司～但欣欣覺得螃蟹還好，大家可以再斟酌斟酌。 武田店的每一碗都會附上一片北海道形狀的海帶呦～ 比較有名的其實是隔壁的滝波食堂，店面很大人潮比較多一點！ 不過價格比武田又貴了一些，海膽鮭魚卵丼一碗要¥ 7700，但滝波可以自己組合3樣或4樣的丼飯～ 整體來說三角市場有點像觀光市場了，價格都越來越貴，這次欣欣有到函館朝市逛，一樣的海膽鮭魚卵丼一碗是 ¥ 4500-6000，差很多！所以只是路過的話其實可以不用嘗試！不推！ #小樽三角市場 #三角市場 #小樽海鮮丼 #海膽丼 #小樽美食 #生魚片 #北海道美食 #北海道自由行 #踩雷經驗 #誠實評價 更多小樽推薦

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食 「Dansan」

安國站一帶一直是我韓國最喜歡的地方，雖然我不穿別的民族的傳統服飾（但有一段時間超想穿和服），不過我很喜歡不同文化的古老建築，安國隨處可見的韓屋改建食堂、咖啡廳，都給我一種新舊合一過去的歷史痕跡被保存下來的感覺 （就像台灣老宅改建的咖啡廳給人的那種親切感） 來到安國一定要吃韓食，這次我挑選了一間當地上班族也很喜歡的新式韓食餐館，如果選午餐時間來真的只能現場慢慢排隊，我建議大家避開十一點到一點的用餐時段，大概一點半以後來用餐會比較好，只是可能會有一些餐點售罄（不過我們慢慢排隊也是賣完），最好是私訊他們看可不可以訂位或是預留餐點 會告訴大家要預留餐點是因為這間餐廳午間菜單人氣最高的我們沒有點到，都被附近的上班族預訂光了，他是超級大塊的舒肥排骨肉排(라갈비)，有興趣的人可以直接進他們帳號看餐點，現場看到真的只能羨慕🥺強烈推薦有要去用餐的一定要想辦法預約一份來吃 這次我們點的是蔘雞湯跟干菜拌飯（시래기밥)味道非常好，清淡卻又特別 蔘雞湯熬的很濃郁，雞腿肉應該也是舒肥過的，軟嫩不乾澀，裡頭有糯米，糯米也是吸飽了雞汁的狀態，味道很足，唯一可惜的是糯米還是有結成一塊一塊的狀態，我個人可以接受，但對米飯接受度不大的阿梅就覺得不喜歡 我的干菜拌飯味道非常棒，干菜被均勻攪拌在飯中，每一口都有很棒的干菜及麻油香氣，上頭的蘿蔔乾也很入味，最特別的是最上面那叢乾燥海藻，不但增添了餐點的美觀，入口後脆到不行，但咀嚼幾口後卻讓口腔充滿一種黏膜感還有海味，身為一個很喜歡吃海藻的人，我非常喜歡這個配菜 一旁的小菜不是常態搭配，這次吃到的有蘿蔔乾跟醃漬茄子，都帶有淡淡的胡麻香氣，醃漬紫蘇葉的味道也很好，酸辣感讓干菜拌飯可以有不同的味道 最特別的是一小碟很像漂亮人工草皮的海藻片（應該可以叫海苔），長相精緻不說，味道也非常強烈特別，要我形容的話很像小老闆海苔的味道，但沒有那股味精的化學感，是非常天然又強烈的海苔味，帶一點芥末的嗆鼻感跟粗粒海鹽，海味非常濃郁，我覺得非常特別！ 這間餐廳午間賣商業定食，晚上是則創意韓食，裡頭挑高透天的韓屋裝潢在白天到訪會有漂亮的自然光灑在你的餐點上，不曉得晚上的氛圍會是如何 店員在繁忙的午餐時段態度也是非常友善又有耐心（我絕對辦不到），非常讓人敬佩 他們的IG有訂位連結，或是也可以直接聯繫店家看看（我不確定他們會不會回覆啦） 再不然就直接去現場候位也可以的 想吃特色韓式定食的人，我真的非常推薦這間餐廳！ —————————————————————————— 📌店家IG @dansangkr 📌地址 서울 종로구 북촌로2길 11 (onion cafe安國店附近小巷） ＿＿＿ 歡迎追蹤我的Instagram @ pin_eatandspace IG日常飲食日記每日更新 每一天都好好吃飯，好好生活 - 專職｜文字創作｜人像攝影｜YOUTUBE｜業餘畫家 點擊下方網址看看更多我的創作 linktr.ee/pin_eatandspace

新竹竹北♡超高CP值早午餐！竹北必吃沖繩飯糰～飯丸屋

想吃沖繩飯糰不用衝沖繩啦！在台灣就可以吃到正宗的沖繩飯糰😋 飯丸屋是CP值超高的沖繩飯糰攤車，在各縣市都有分店，這次到訪的是竹北勝利店✨已經回訪了好多次，我們家都很喜歡的一家店，分享給大家☺️ 飯丸屋♡店內環境 飯丸屋隱身在竹北的住宅區中，店面有點神祕，一不留意可能就會錯過！ 店面比較小，沒有提供內用座位❌ 飯丸屋♡菜單、餐點 超平價的沖繩飯糰，可以選套餐或是單點，套餐是飯糰＋飲品＋附餐✨加44元多飲品+附餐，超划算💰 沖繩飯糰總共有11種口味，每種口味都含午餐肉及歐姆蛋，已沖繩經典偉基準下去做變化😋 今天我們點的是沖繩經典超值套餐、單點炙燒明太子😋 經典飯糰內餡是午餐肉、歐姆蛋、美乃滋，歐姆蛋Q嫩，搭配美乃滋不乾也可以增添鹹甜味✨ 沖繩飯糰必吃的明太子系列，海苔飯夾著午餐肉及厚實的歐姆蛋，擠上明太子炙燒，多一份焦香味，與美乃滋搭配不鹹膩😋 飯丸屋♡地址＆營業時間 📍302新竹縣竹北市勝利三街25號(竹北勝利店) 🕓周二~五：10:00:19:00 周六~日：08:00-14:00(周一公休) 📞0963 533 375 🛵外送傳送門 延伸閱讀 👉🏻新竹竹北♡經典台灣味早午餐！創意古早味粉漿蛋餅~Coffee&Egg竹北分鋪 👉🏻新竹竹北♡超大份量的韓式早午餐！鐵板吐司、辣炒年糕、湯飯、捲餅~踢鐵板teppanyaki 👉🏻新竹北區♡創意米食！焗烤壽司、炸壽司～ 眼鏡大叔の米食研究所 👉🏻新竹東區♡新竹宵夜推薦！平價關東煮、串燒、創意壽司～馬的深夜食堂 👉🏻新竹東區♡清大商圈必吃！酸酸辣辣口味最正宗～重慶酸辣粉 -------------------------------------------------------------------------------- #新竹景點#新竹美食#新竹下午茶#新竹宵夜#新竹早午餐#竹北美食#竹北早午餐＃竹北早餐#沖繩飯糰 #飯丸屋#taiwan#taiwanfood#food#Hsinchu#HsinchuFood#hsinchu

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

下班鐘聲敲響，但真正的戰役才剛開始... 😩 拖著疲憊的身體擠上沙丁魚罐頭般的車廂，腦袋還在嗡嗡作響，想著明天會議的簡報。 回到家，打開燈，迎接你的不是熱騰騰的飯菜，而是一室的安靜。這時候，你最渴望的是什麼？ 不是又一次點開外送APP，在油膩和高鈉之間做著無奈的選擇；也不是掙扎著洗米切菜，搞得滿身油煙。 你想要的，只是一碗...不，是一鍋，能從胃暖到心底，彷彿能「一鍵清除」所有疲憊的... 熱湯。 如果，這鍋湯還自帶「餐廳級」的光環，有著熬煮數小時才能達到的濃郁乳白，喝下去的每一口都充滿膠質感，還帶著一股溫柔、自然的甘甜... 如果，這一切，只需要10分鐘就能上桌？ 聽起來像天方夜譚嗎？不，這是我最近挖到的寶藏，我的「靈魂急救包」—— 十味觀 X 樂雅樂 鹽麴香醇雞白湯鍋。 拯救社畜的深夜食堂，我的「犒賞系」湯底 🍲 老實說，身為一個對「吃」有點小堅持的人，我對市面上的湯底包，一開始是抱持著「方便就好，別強求太多」的心態。 很多標榜「濃郁」的，喝起來卻是滿滿的調味粉感；標榜「清甜」的，又淡如刷鍋水... 🥲 直到我遇見了它。 光是「十味觀」和「樂雅樂 (Royal Host)」這兩個名字的聯名，就已經拉高了我的期待值。 一個是懂頂級滋味的行家，一個是日式洋食的精緻代表。 而這次的主角，更是直接點明了靈魂所在——「鹽麴」和「雞白湯」。 這不是你想像中那種普通的雞湯。 這包「鹽麴香醇雞白湯鍋」，是真正意義上的「犒賞系」聖品。 在那些加班到天昏地暗、或是被鳥事煩到內心枯竭的夜晚，它就是我的深夜食堂。它不需要我再花任何心力，就能端出一鍋「看起來超厲害」，而且「喝起來更厲害」的頂級湯鍋。 揭開「鹽麴」的溫柔面紗：不只是鹹，是「鮮甜」的魔法 ✨ 打開包裝，你第一時間感受到的，不是刺鼻的香精或調味，而是一股非常「厚實」的雞湯香氣。 湯底本身是那種令人安心的乳白色，質地不是清湯寡水，而是帶點微微稠度的「精華感」。 這一切，都要歸功於「鹽麴」。 「鹽麴」這幾年在日本料理界超級紅，它被稱為「魔法調味料」。 它不是單純的鹽，而是用米麴、鹽和水發酵熟成的。 它的厲害之處在於，它不只提供鹹味，它富含的酵素，能把食材的「鮮味」和「甜味」以最溫柔、最自然的方式，完完整整地「勾」出來！ 這款湯底，就是把雞骨慢火熬煮的「雞白湯」，和這股溫柔的「鹽麴」力量完美結合。 它的香氣是「有層次的」。 你聞得到雞湯的醇厚，但又有一股淡淡的、像米飯發酵後的清香在後面托著，讓整個味道變得非常「圓潤」。 這就是「有質感」的味道。 它不會一入口就用重鹹衝擊你的味蕾，而是像溫水煮青蛙... 不對，是像泡溫泉 ♨️，讓你慢慢地、舒服地沉浸在它的美味裡。 懶人救星！10分鐘還原餐廳級美味 說了這麼多，到底要多「懶」才能享用？ 答案是：你只需要會開火跟倒水。 包裝背後的指示圖（就是我附上的那張）簡直是懶人福音，我來為大家「口述」一下我的實際體驗過程： 首先，我拿出了我最愛的那個陶鍋（吃鍋，儀式感還是要有的嘛 🏺）。 第一步，「於鍋內注入600cc開水」。 這個數字很關鍵！600cc的水配上這包600g的湯底，是官方推薦的「濃郁風味」。 相信我，請你一定要先試這個比例！ 這就是專為重度湯控、膠原蛋白愛好者設計的黃金比例。 （當然，如果你想走「清爽風味」，包裝也貼心提示可以加到1000cc的水，拿來煮粥或下面一定也很棒！） 第二步，「再將湯底包倒入鍋中」。 這一步是我的最愛！ 當我剪開包裝，那乳白色的高湯「緩緩」流入水中時，那個畫面真的太療癒了... 🤍 它不是「嘩啦」一下，而是帶著濃稠感的「滑入」。 而且，裡面是「有、料、的！」 我看到了好幾塊貨真價實的「鮮嫩小翅腿」，它們就這樣跟著高湯一起進到鍋裡，不是那種乾柴的雞肉塊，而是看起來就燉煮得非常入味的樣子。 第三步，「放入您喜愛的食材」。 這就是「犒賞」的時刻了！ 這個湯底，就是你最好的舞台，你放什麼，它就幫你「升級」什麼。 第四步，「待高湯煮沸，食材熟透後，即可享用」。 根本不用10分鐘！ 當鍋蓋掀開，那「噗嚕噗嚕」冒著的白色泡泡，伴隨著蒸氣衝上來的香氣... 我只能說，那一刻，今天所有的辛苦，都值得了。😌 靈魂一擊！這口湯，是雞湯的天花板 🏆 開動前，我習慣先喝一口原湯。 ... ... ... 太、好、喝、了！ 🤯 這絕對不是在家隨便能煮出來的味道！ 第一口，是雞湯的「醇厚」。 你能喝到那種慢火熬煮、骨頭精華全融入湯裡的「膠質感」，嘴唇會有一點點黏黏的，那是滿滿的膠原蛋白在跟你打招呼。 接著，是「溫潤」。 它非常「順口」，一點都不油膩。很多雞白湯喝到後面會「膩」，但這款完全不會！ 最後，是「回甘」。 在湯汁滑過喉嚨後，一股非常淡雅、非常自然的「甘甜」會慢慢浮上來。 這！就是鹽麴的魔法！ ✨ 它不是糖的甜，而是一種讓味覺很舒服的「鮮甜」（umami）。 它讓整鍋湯的層次變得非常豐富。 鹹味、鮮味、甜味，三者平衡得無懈可擊。 然後我吃了那塊小翅腿，用筷子輕輕一撥，真的是「骨肉分離」！ 雞肉本身已經吸飽了湯汁，超級軟嫩，而且因為鹽麴的關係，肉質本身的甜味也被帶出來了。 我把煮軟的白菜、吸滿湯汁的豆腐，和著一口湯一起吃下... 天啊，這根本不是在吃火鍋，這是在「療癒」。 全身的細胞都在叫囂著「幸福」！ 之前開會被老闆釘的鬱悶、通勤被擠到變形的煩躁，在這一刻，全都被這鍋湯給「撫平」了。 我甚至沒有加任何沾醬，因為湯底本身的味道就已經「足夠完美」。 加任何東西，都像是對這鍋湯的「不尊重」。 為生活「加湯」，我的冰箱常備療癒聖品 在這個什麼都講求「快」的時代，我們常常被迫在「效率」和「品質」之間妥協。 特別是「吃」，好像很難兩全其美。 但「十味觀X樂雅樂 鹽麴香醇雞白湯鍋」做到了。 它用最簡單的步驟，給了我最高規格的味覺享受。 它不只是一包湯底，它是我應對生活疲憊的「秘密武器」 ，是我在忙碌生活中，留給自己的一份「溫柔」。 我已經決定要再去囤個幾包，畢竟包裝上那「期間限定」四個字，看了就讓人焦慮啊！ 如果你也跟我一樣，常常覺得身心俱疲，想吃點好的、卻又懶得動手； 如果你也是個「湯控」，對湯的品質有著不願妥協的堅持... 答應我，去試試這包。 它絕對會成為你冰箱裡，最讓你安心的「常備療癒聖品」。

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食 超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩 松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦 慶生聚餐首選！

這間店隱身在信義區的靜謐巷弄內的鳥作洋食，店內環境整潔明亮，沒有太多刻意營造的華麗裝潢，反而給人一種像家一樣的親切感。最讓我感動的是，這裡對寵物極度友善！我們本來是推著寵物車前往，但親切的店員主動告訴我們：「狗狗在不影響其他客人的狀況下，只要牽繩就可以落地喔！」看著比比能舒服地待在身邊，這頓飯吃起來真的格外有溫度~ 鳥作洋食 🏠 地址：臺北市信義區忠孝東路四段 553 巷 16 弄 2 號 1 樓 🚇 交通：近松山文創園區、信義區巷弄內 ⏰ 營業時間：11:30-15:30 / 17:00-21:00 (週一～日) 💰 服務費：需加收 10% 服務費 鳥作洋食外觀走的是簡約卻不失質感的日式風格。純白色的牆面搭配大片明亮的落地窗，在充滿文藝氣息的松菸周邊顯得格外清新，像是一間會出現在日劇裡的溫馨食堂！ 鳥作洋食的靈魂在於主廚深厚的日式與西餐雙重背景。這裡的料理將西方的手法，完美融合了日式料理的元素與食材，每道餐點都精緻得像藝術品，卻又不失溫暖的飽足感~ 這裡不管是上班族午休吃飯，或是下班後跟姊妹聚會都非常適合。整體價位雖然中間偏高，內用需加收一成服務費，但那份細膩的服務與美味絕對對得起這個價格。如果是小資族想嚐鮮，我也很推薦只要 200 元還附飲品的商業午餐，CP 值超高！不過要提醒大家，這間溫馨小店生意非常好，正餐時間常常人潮滿滿，記得一定要提早訂位喔！ 走進店內，環境整潔且明亮，沒有過多浮誇、刻意營造的網美裝潢，取而代之的是木質調的桌椅與暖黃色的燈光，給人一種舒心、毫不壓迫的居家感~ 最讓我印象深刻的是這裡的空間動線，雖然位處寸土寸金的信義區，但桌距安排得恰到好處~ 對於像我這樣帶著比比推車前往的毛家長來說，這裡的友善程度簡直是滿分！ 和風醬雞肉沙拉 這道沙拉作為饗樂雙人套餐的開端，展現了主廚對食材新鮮度的極致要求。選用最新鮮的羅馬生菜作為基底，每一片葉子都經過細心的清洗與冰鎮，呈現出細緻而帶有脆度的完美狀態~ 主廚利用低溫慢煮鎖住肉汁，確保每一塊雞胸肉都像布丁般嫩滑，完全不乾柴。最後再經過高溫炙烤，將表皮烤至迷人的金黃色，帶著一股淡淡的碳木焦~ 將沾滿酸甜比例完美的特製和風醬的雞肉與生菜一同入口，那種冷熱交替、軟嫩與脆爽並存的層次感，簡直是感官的饗宴。它不只是一份沙拉，更是主廚用日式細膩手法詮釋西式食材的完美範例，讓人每一口都吃得到健康與溫馨~ 炙燒明太子櫛瓜 如果妳問我今天最驚艷的配角是誰，我絕對會毫不猶豫地投給這道「炙燒明太子櫛瓜」一票！這道菜上桌時，那股炙燒後的香氣直接撲鼻而來！ 在櫛瓜上方，鋪滿了特調的明太子美奶滋，經過高溫炙烤後，美奶滋轉化為濃郁且帶有焦糖感的誘人風味，最後點綴上晶瑩剔透的醃漬鮭魚卵。強烈建議一定要趁熱入口！溫熱的櫛瓜與明太子那種微鹹、微甜的濃郁感相互輝映，加上鮭魚卵在舌尖破裂時釋放出的鮮鹹海味，整道菜在口中達到了一種完美的平衡~ 主廚將櫛瓜切成厚薄適中的圓片，經過精準的火候控制，讓櫛瓜外皮帶有烤過的香氣，內裡卻依然保留了滿滿的飽滿水分，咬下去的瞬間，清甜的瓜汁會在口中炸開！ 起司小漢堡歐姆蛋咖哩飯 這盤歐姆蛋咖哩飯真的「可愛到犯規」！三個小漢堡整齊排列，漢堡排由牛肉與豬肉混合而成，吃得出明顯的牛肉香氣與不規則肉末的厚實感！ 最驚喜的是裡面包了莫札瑞拉與帕達諾起司，切開後流出的牽絲起司真的太誘人！這漢堡排可不是一般的肉餅，它是主廚選用黃金比例的牛肉與豬肉混合而成，吃得出牛肉明顯的濃厚香氣與豬肉的豐富肉汁~最犯規的地方在於漢堡排內裹了滿滿的莫札瑞拉與帕達諾起司，當妳用餐具輕輕切開，溫熱的起司緩緩流出，那種牽絲的畫面感簡直是吃貨的最高救贖。 咖哩醬色澤深邃，濃郁卻不黏膩死鹹，搭配滑嫩的蛋包，好下飯到讓人一口接一口停不下來！搭配上那層宛如絲綢般滑順、半熟度剛好的歐姆蛋包，每一口都是濃郁、滑順與起司鹹香的交織~ 烤布里起司漢堡排細直麵 這道主食展現了西餐的優雅，布里起司烤過後呈現軟綿質地，覆蓋在多汁的漢堡排上。細直麵條非常有嚼勁與 Q 彈，紅醬基底中還有清脆的鴻喜菇與櫛瓜，口感紮實且幸福感十足~ 這道菜走的是經典西洋料理風格，最核心的亮點就是覆蓋在厚實漢堡排上的布里起司。布里起司經過適度的烘烤後，呈現出一種宛如奶油般柔軟、入口即化的細緻質地，它淡淡的乳香與漢堡排紮實多汁的口感形成了鮮明的對比！ 漢堡排口感更顯得紮實有嚼勁，每一口都能吃到肉質的原始香氣，沾著微融的起司醬一起吃，真的會有一種莫名的幸福感！ 麵條的部分，主廚選用了 Q 彈有勁的細直麵，熟度控制得恰到好處（Al Dente），即便吸附了紅醬基底的精華，依然保持著極佳的咬感。這紅醬底並非單調的番茄味，而是加入了清脆的鴻喜菇與櫛瓜丁同煮，增加了口感的豐富度與自然的甜味。每一條麵都均勻裹上了酸甜適中且充滿層次的醬汁，搭配上厚實的漢堡排，整道菜給人一種極具「份量感」的滿足！ 熔岩巧克力佐開心果冰淇淋/提拉米蘇 這款熔岩巧克力的處理方式堪稱完美！巧克力蛋糕本體選用了高品質的可可，散發著成熟穩重的苦甜香氣，外皮帶有微酥的口感，而中心則是溫熱、濃滑的巧克力漿~開心果的香氣非常純粹且濃郁，口感綿密滑順，完全沒有人工添加的膩感~ 我特別喜歡這款提拉米蘇的甜度表現，它走的是一種「大人式」的優雅路線。主廚巧妙地利用可可粉與濃縮咖啡的苦感，去平衡馬斯卡彭乳酪的豐潤，讓整份甜點吃起來濃而不膩！ 柚香氣泡飲 / 果香奶茶 在充滿豐富口味的餐點過後，這兩款飲品扮演了非常稱職的「平衡者」角色。柚香氣泡飲是非常適合夏天或是在吃完漢堡排後的首選，豐富的氣泡感搭配上淡淡的柚子果清香，微酸的口感能迅速洗去口中的濃郁，讓味蕾重新回歸清爽。每一口都能喝到細碎的柚子皮，讓整杯飲料多了一份層次感~ 而 果香奶茶 則是溫柔派的代表，茶底帶有淡淡的熱帶果實香氣，與濃醇的乳香完美融合，喝起來順滑而不甜膩。這種帶有「暖意」的奶茶，非常適合在與姊妹聊天、逗弄比比的悠閒午后慢慢品嚐~ 在鳥作洋食，我感受到不只是料理的溫度，還有對毛孩的包容。看著比比在旁邊安靜地陪著我們用餐，那種「人寵共處」的幸福感，是再豪華的裝潢都比不上的。 不管妳是想跟家人分享精緻的餐點，還是想帶著毛小孩來一場午后約會，鳥作洋食 絕對是我在大安區巷弄間的真心推薦。這裡的「饗樂雙人套餐」從頭到尾都沒有冷場，誠意滿滿。 ~

【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食吃透透，暢行無阻

逢甲夜市是台中最具知名的一座觀光夜市景點，在2010年特色夜市選拔活動中與『基隆廟口夜市』共同獲得「台灣最美味夜市」的稱號。以逢甲大學為中心，往周邊兩側延伸發展的夜市商圈，其中以美食最為人津津樂道，不論是想吃道地台灣味的，還是想吃異國料理，來逢甲夜市一趟可以完全滿足自己的口腹之欲。這裡光是平日就有不少逛街吃美食的人潮，如遇假日可以說是人滿為患，算得上是台灣規模數一數二的大規模夜市。 熊胖很榮幸受邀擔任逢甲夏季旅遊大使來介紹逢甲美食及推廣放大振興券的活動，政府於7月15開始發放振興三倍券，台中逢甲商圈抓准這一次龐大商機，趁勢再推出專屬優惠把振興券放大20%，讓你可以在逢甲大塊朵頤，吃遍各式各樣的美食料理。 凡是將振興三倍券兌換為線上消費可以1:1.2兌換成抵用點數 儲值200元進逢甲商圈LINE，即可獲得240的抵用點數 儲值500元進逢甲商圈LINE，即可獲得600的抵用點數 可使用在逢甲商圈配合的店家以一點相當於一元做抵換 算得上是相當划算的一筆消費儲值。 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 ● 極 職人咖哩 極職人咖哩位於逢甲文華路上，具體位置已快接近星享道附近，也可以說就在星享道酒店的後方，由於有一陣子沒有吃咖哩了，熊胖與妃妃兩人決定先來吃一頓咖哩再來去其他地方逛逛。 極職人咖哩的品項也算不少，而且門口以大量木質打造，非常有日式風味的感覺，大部分的品項與價格都懸掛在點餐區上方。 不僅是門口非常有日式風味的感覺，連內用用餐區也打造相當有日式風味，讓人有一股秒近日式居酒屋的FU。 ▲招牌和風咖哩 65元 +起士豬排 30元 極職人咖哩的咖哩風味算是相當濃郁，同時也是比較屬於原味水果咖哩，如果是單點和風咖哩的話是沒有任何肉類，所以熊胖另外點了一份起士豬排，整體加起來一樣是百元有找，算是相當平價的餐點。 ▲唐揚炸雞腿飯 90元 因為妃妃超愛吃雞腿的，在咖哩與雞腿之間的取捨，妃妃還是點了一份炸雞腿，極職人咖哩的每一份餐點均附有三種配菜，雞腿本身外皮相當香酥可口，肉質軟嫩，份量上也很夠，整體風味相當不錯。 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：極職人咖哩(逢甲店) ☎️電話：04-24519196 🏡地址：台中市西屯區文華路217-6號 ⏰營業時間：11:00-20:00 ───────────────────────────────────────────────────────────── ● 甲文青茶飲逢甲店 甲文青茶飲逢甲店位於逢甲路與福星路口，就在麥當勞隔壁地理位置相當顯眼，對其裝潢如同店名一般文青風格，由於地理位置顯著非常，基本上來到逢甲都會點上一杯來解解渴，尤其是最近天氣爆熱，趕快點一杯來清涼消暑。 店面左右兩邊牆面均有塗鴉，並且寫上相當文青的字句，每一面牆都可以當文青網美打卡牆。 甲文青茶飲的飲料價格上也都算是相當平價，並沒有位在黃金地段而加收費用，算起來也是相當佛心，這也難怪有許多忠實粉絲的愛戴。 ▲巴黎可可米洛客 65元(左) 芝士芒芒 90元(右) 巴黎可可的味道與熊胖所想像的味道有點截然不同，甲文青茶飲的可可並不是那種相當厚實的可可，不過整體風味還算不錯。芝士芒芒的口感則是較為濃郁，呈現的比較屬於有點冰沙的口感，比起巴黎可可的話，我們都比較愛芝士茫茫的風味。 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：甲文青茶飲-逢甲店 ☎️電話：04-2451-3943 🏡地址：台中市西屯區福星路427號 ⏰營業時間：10:00-00:00 ───────────────────────────────────────────────────────────── 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube ───────────────────────────────────────────────────────────── ● 家傳山益蛋糕(朝藝私房蛋糕) 家傳山益蛋糕有兩個名字，另一個叫朝藝私房蛋糕，位於逢甲福星路上的一家台灣古早味蛋糕的專賣店，具體位置就在甲文青茶飲旁，在等飲料的同時具可以聞到陣陣的蛋糕香氣撲鼻而來。 店家的蛋糕口味共有7種口味可以選擇，大致上歸類為有原味、起司、海苔肉鬆、巧克力等等，有甜的、鹹的、清爽的選擇性算是豐富的。 ▲香濃芝士(小) 70元 看起來就感覺相當邪惡的口感，表面除了有帕瑪森起士粉之外另外也有灑上些許的乳酪丁，蛋糕與蛋糕之間還有香濃的起司，讓整個蛋糕的起士風味具有層次感。 蛋糕本體相當綿密且柔軟，起士的味道也很足夠，一口塞在嘴裡，化口性也相當十足，根本不太需要咀嚼就慢慢的化開了，來逢甲帶一盒伴手禮回家，這款蛋糕我覺得相當適合。 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：家傳山益蛋糕-逢甲店 ☎️電話：04-2451-5665 🏡地址：台中市西屯區福星路427號 ⏰營業時間：10:00-10:30/週一14:00開始週二12:00開始 ───────────────────────────────────────────────────────────── ● 天使雞排 天使雞排絕對是近年算是竄紅最快一家炸物專門店，主要是以雞排為主，以厚切雞排，外酥內嫩聞名，更有多家知名媒體報導介紹，因而名聲大噪，不過說實在的，天使雞排在品質上的控管上也算是相當好，才得以口碑口耳相傳，不只逢甲看得到它，甚至連一中街也有插旗，事業可說是日益增大。 喜歡吃雞皮的人有福了，最近天使雞排也推出了雞排餅乾，像熊胖也非常喜歡吃雞皮，每次想吃雞皮的時候得要等到下午一些炸物店才開始營業，買了這一包從此想吃的時候就有。 ▲雞排 70元 天使雞排的特色除了厚切之外，外酥內嫩也是一大特點，天使雞排將肉汁緊緊鎖在外皮裡面，堅持不幫切的原理在於此，為的是要給客人吃到最完美的雞排口感。 ▲鹽酥菇 60元 天使雞排的鹽酥菇一份內含香菇與杏鮑菇，整體吃起來外層帶有薄薄酥脆的炸粉，裡面一樣帶有微微的水分，整起吃起來並不會覺得乾乾的或過老。 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：天使雞排-逢大店 ☎️電話：0908-309-965 🏡地址：台中市西屯區逢甲路22號 ⏰營業時間：15:00-00:00/週五00:30 週六01:00 ───────────────────────────────────────────────────────────── ● 星樂園麵食店 位於逢甲商圈小巷內的複合式美食，賣的品項相當的多，選擇性當然自然也就比較多，有關東煮、豬排、拉麵、咖哩飯、炒泡麵、火鍋、義大利麵、燉飯，不管你愛台式、義式、韓式等等基本上這裡幾乎都看得見。 環境上也算是相當寬廣，熊胖在店家剛開門之後便來到這裡，正值用餐時間也慢慢到來，客人也越來越多，可說是相當有人氣的一家複合式餐館。 星樂園所販售的餐點相當多樣，基本上來這一家就可以吃到多種不同的料理，價格上也算是相當平民。 ▲關東煮 59元 這裡的關東煮是星樂園的招牌，基本上配料都已經搭配好，有玉米、米血、黑輪、花枝丸、魚板、些許的蔬菜，湯頭以柴魚下去熬煮的高湯，整體喝起來相當濃郁，味道很夠。 ▲ 炒碼麵 129 元 據老闆介紹，這一款乃是由白醬與紅醬，並搭配韓式泡菜下去料理而成的料理，結合了韓式與義式的作法，可說是相當具有創意的一道，麵條是使用韓國泡麵，吃起來非常滑溜，Q度倒是還好，配料上有火腿、蘑菇、泡菜、玉米等，味道上帶一點微微的辣度，醬汁份量很夠，味道也很濃郁。 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：星樂園 ☎️電話：04-2452-7112 🏡地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄4號 ⏰營業時間：11:00-14:00 / 17:00~22:00 ───────────────────────────────────────────────────────────── 這次熊胖很榮幸受邀擔任2020夏季逢甲旅遊大使，以上皆為這一次所體驗的店家，其實合作的店家並不只有如此 此次合作店家共有31家：泰神打拋豬蛋餅、有點綿綿冰、韓馨巧烤冷麵、久違火鍋、小米甜甜圈、首爾韓鍋、ㄚ米果食堂、星樂園麵食店、辛德里咖哩、胖媽媽大腸麵線、糖先生食品、86碳烤雞排、瑰覓GUI MI、京沺屋抹茶專賣逢甲店、極職人咖哩逢甲店、皇品排骨酥、拌+加、甲文青逢甲店、家傳山益蛋糕(逢甲店)、滷王味、九湯屋日本拉麵逢甲店、天使雞排逢大店、鐵拳極炙牛排、拌麵堂、胖豆健飲、逢甲隨義煮、焗的飽平價義式焗烤逢甲店、出櫃逢甲旗艦店、御品元冰火湯圓逢甲店、喜茶村 相信大家都收到政府所兌換的振興卷，趕快來逢甲變大你手上的振興卷吧！ 凡是將振興三倍券兌換為線上消費可以1:1.2兌換成抵用點數 儲值200元進逢甲商圈LINE，即可獲得240的抵用點數 儲值500元進逢甲商圈LINE，即可獲得600的抵用點數 可使用在逢甲商圈配合的店家以一點相當於一元做抵換 算得上是相當划算的一筆消費儲值。 【文章屬個人感受，不代表全部】 喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ 感謝讀文 ~ ~ 你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ 🍀 資訊 🍀 🌸舉辦單位：逢甲商圈遊客服務中心 🔎官網：逢甲商圈遊客服務中心 🔎官網FB：逢甲該簿 🔎部落格：逢甲該簿 ☎️電話：04 2451 0377 🏡地址：台中市西屯區福星路431號3樓 ⏰營業時間：11:00-20:00 🐷服務項目：諮詢、協助 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ 延伸閱讀： 【台中西區】從美術館、審計新村附近特選5家超人氣銅板美食，從傳統小吃.... 【台中南區】著名的忠孝夜市與第三市場，連吃六家小吃、炸物、點心，爽.... 【台中西屯】星饗道國際自助餐Buffet吃到飽，提供百種以上美食餐點，結.... 【台中北區】樂謎脆皮雞排│一中商圈超平價銅板美食│雞排皮薄酥脆肉多汁│種類眾多... 【新竹東區】PAUL法國麵包甜點沙龍新竹巨城店，來自法國的百年烘焙品牌，法式餐點... 【台中西屯】開路比Kailubi韓式早午餐，朴大哥炸雞第二品牌，結合各式創意料理...... - #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #大甲 #大甲美食 #台中必吃 #美食推薦 #平價美食 #傳統小吃 #銅板美食 #台中小吃 #逢甲美食 #逢甲夜市 #台灣美食 #西屯區 #西屯美食 #美食 #早餐 #吃貨 #吃 #夜市美食 #yummyday #popyummy #手機食先 #相機食先 #taiwantaichung #Photooftheday

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店 」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

嗨嗨大家！我是 ShaNice，今天要來跟你們分享一個最近讓我靈魂顫抖的宵夜首選。 對於一個對夜晚時光有著極致堅持、不吃到好東西絕不甘心入睡的吃貨來說，台中的夜晚總是充滿驚喜。但要在這座城市裡，找到一處氣氛滿點、食材優秀、重點是荷包還不會大失血的完美角落，真的需要一點功力。 最近我在 IG 和 Threads 上被洗版到不行，滿滿都是這家從宜蘭紅遍全台的傳奇品牌——路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店。很多網友直接封它是台中北屯最強平價串燒，甚至有人放話說：吃過這裡的炭烤，就再也回不去一般的電烤居酒屋了。 聽起來很狂對吧？身為美食特派員，我當然要幫大家親自踩點。當我走出捷運站，遠遠聞到那股撲鼻而來的炭火焦香味時，心裡就有底了，這絕對不是誇大其詞，這是一場嗅覺與味蕾的直球對決！ 氛圍感拉滿：在文心路上開啟一場城市野營 這幾年露營風潮真的沒停過，但要把那種 Chill 到骨子裡的感覺搬進室內，真的不簡單。路邊烤肉文心店最讓我驚豔的，就是那種讓人瞬間放鬆的空間設計。 一踏進店裡，映入眼簾的是極具個性的工業風牆面，隨意擺放的露營摺疊椅和木質矮桌，那種隨性、不造作的氛圍，讓人瞬間忘記外面就是繁忙的文心路四段。這裡沒有傳統日式居酒屋的侷促感，反而多了一種山林營火晚會的熱鬧與自在。 最窩心的是，這裡還是寵物友善餐廳！當天看到隔壁桌帶著可愛的柴犬一起享受宵夜，那種溫馨的畫面簡直讓整體用餐體驗加分到爆表。不管你是想跟閨蜜訴苦，還是想跟另外一半來場隨性的約會，這裡的氛圍絕對能讓你徹底卸下疲憊。 決勝關鍵：無法取代的「真．炭火」直烤魅力 為什麼這家店能讓挑剔的部落客們一致給出高分？我覺得關鍵就在於那份對傳統的堅持。 現在許多串燒店為了效率，改用紅外線電烤爐或是瓦斯烤爐，雖然速度快，但吃起來總是覺得少了那一絲靈魂。路邊烤肉之所以迷人，就在於他們堅持使用真炭火直烤。 當你咬下第一口雞腿肉串，你就能感受到什麼叫做層次感。表皮在炭火的高溫洗禮下，呈現迷人的金黃色澤，帶著一股淡淡的煙燻香氣，脆度剛好。而最神奇的時刻發生在牙齒切斷纖維的那一秒，飽滿的肉汁在口中瞬間綻放，口感外焦內嫩，完全沒有乾柴的問題。這就是炭火輻射熱的魔力，它能精準鎖住食材的水份，這功力真的需要師傅對火候有著極致的掌控。 點餐不踩雷：老饕口袋裡的銅板價美味清單 來到這，你會看到整櫃滿滿的新鮮食材，那種看得見的新鮮度，真的跟一般冷凍很久的食材完全不同等級。如果你跟我一樣有選擇障礙，直接參考我的這份私房清單，保證你點完被朋友誇到不行： 1. 靈魂組合：剝皮辣椒肉捲 這道絕對是店內的靈魂人物！豬五花的油脂香氣極其濃郁，包裹著帶點微辣與爽脆感的剝皮辣椒。入口時，辣椒的湯汁與豐盈的肉汁完美交融，辣度點到為止，精準地化解了油脂的膩感。這種鹹甜交織的滋味，真的會讓人忍不住一口接一口，不配一杯冰涼的飲品真的對不起自己。 2. 清爽系首選：蘋果肉捲 如果你喜歡清爽口感，這道絕對會讓你驚艷。本來以為水果入菜會很突兀，沒想到烤過的蘋果酸度變得柔和，甜味反而被激發出來，配上帶有炭香的肉片，吃起來清新脫俗，完全沒有負擔。這也是現場許多女孩跟親子客群的必點菜色。 3. 基本功見真章：烤雞皮與七里香 要看一家店的內功深不深，點最基本的食材就知道。這裡的雞皮處理得極好，烤到像餅乾一樣酥脆，完全沒有多餘的油耗味。而七里香則是乾乾淨淨，只保留了最精華的香氣，連平時對雞屁股敬而遠之的朋友，吃完都表示被圈粉了。 4. 暖胃飽足感：招牌貓飯 如果是空腹來的朋友，請務必點一碗貓飯。熱騰騰的米飯淋上特製鹹甜醬油，上面撒滿了隨熱氣起舞的柴魚片。那種純粹而簡單的味道，最能撫慰一整天的辛勞，光看著柴魚片跳舞就覺得好治癒呀。 台中宵夜新指標：高 CP 值的美味饗宴 在北屯這片美食戰區，我原本以為這樣的裝潢與食材品質，每個人消費下來少說也要破千。但翻開菜單真的會被驚艷到，大部分的串燒都是超親民的銅板價！ 這種價位對於下班後的上班族，或是住在附近的家庭來說，簡直是完美的深夜食堂。你可以點滿一整桌豐盛的料理，與朋友暢快聊天，享受高品質的餐飲體驗，卻不用擔心荷包大失血，CP 值真的高到不可思議。 給想衝一波的你的貼心小提醒 路邊烤肉文心店的位置真的太優越了，就在大馬路旁，離捷運四維國小站走路只要幾分鐘。對於想小酌幾杯的朋友來說，搭捷運過來超方便，喝完也能安全回家，這點真的非常加分。 不過我也要老實說，因為這裡的人氣實在太火爆，強烈建議大家一定要事先利用 inline 線上訂位。特別是週五、週六這種黃金時段，現場候位真的會等到天荒地老。不想在門口聞著炭香流口水的話，動動手指先預約才是聰明的吃貨行為喔！ ShaNice :值得無限回訪的溫暖滋味 如果有人問我：台中有沒有哪家串燒店，是你會想帶外地朋友去，也會想自己一個人在下班後窩著的？ 我的答案肯定是路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店。那種肉汁在口中炸裂的快感，加上空氣中瀰漫的歡樂氣息與迷人炭香，真的有一種魔力，讓你來過一次就徹底淪陷。今晚，就別管體重計了，約上那個最重要的朋友，來這裡感受最純粹、最療癒的野炊滋味吧！ 路邊烤肉wildbbq 台中文心店 台中市北屯區文心路四段824號 Google地圖:https://share.google/b2v1t3NpgoNW3Tvfb ig:https://www.instagram.com/wildbbq_wenxin_tc?igsh=azB0enhtejQxc2t1 fb:https://www.facebook.com/wildbbq.wenxin.tc/ 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/ https://vocus.cc/article/697c68dcfd89780001f7eab1

米食堂搜尋結果

端午粽子買哪家？2025「端午節禮盒」推薦！甜鹹風味全都有，價格、訂購資訊一次看

端午粽子買哪家？2025「端午節禮盒」推薦！甜鹹風味全都有，價格、訂購資訊一次看

【淡水宵夜首選】從宜蘭紅到淡水！路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店：隱身中山北路的野炊炭火傳奇

【淡水宵夜首選】從宜蘭紅到淡水！路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店：隱身中山北路的野炊炭火傳奇

北海道小樽｜三角市場海膽丼、生魚片新鮮直送，新鮮度、CP值解析！

北海道小樽｜三角市場海膽丼、生魚片新鮮直送，新鮮度、CP值解析！

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食「Dansan」

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食「Dansan」

新竹竹北♡超高CP值早午餐！竹北必吃沖繩飯糰～飯丸屋

新竹竹北♡超高CP值早午餐！竹北必吃沖繩飯糰～飯丸屋

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦慶生聚餐首選！

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦慶生聚餐首選！

【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食吃透透，暢行無阻

【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食吃透透，暢行無阻

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

米食堂搜尋結果

端午粽子買哪家？2025「端午節禮盒」推薦！甜鹹風味全都有，價格、訂購資訊一次看

端午粽子買哪家？2025「端午節禮盒」推薦！甜鹹風味全都有，價格、訂購資訊一次看

【淡水宵夜首選】從宜蘭紅到淡水！路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店：隱身中山北路的野炊炭火傳奇

【淡水宵夜首選】從宜蘭紅到淡水！路邊烤肉 WildBBQ 滬尾店：隱身中山北路的野炊炭火傳奇

北海道小樽｜三角市場海膽丼、生魚片新鮮直送，新鮮度、CP值解析！

北海道小樽｜三角市場海膽丼、生魚片新鮮直送，新鮮度、CP值解析！

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食 「Dansan」

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食 「Dansan」

新竹竹北♡超高CP值早午餐！竹北必吃沖繩飯糰～飯丸屋

新竹竹北♡超高CP值早午餐！竹北必吃沖繩飯糰～飯丸屋

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食 超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩 松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦 慶生聚餐首選！

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食 超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩 松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦 慶生聚餐首選！

【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食吃透透，暢行無阻

【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食吃透透，暢行無阻

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店 」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店 」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食「Dansan」

韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食「Dansan」

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦慶生聚餐首選！

大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦慶生聚餐首選！

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了