我們直接上菜！因為「宸軒園粵菜海鮮餐廳」最懂爸爸的心，從來都不是一句話，而是一桌滿滿的好料理！

哈囉！你們找父親節主題套餐，不知道快點擊進來吧！

美食就是最暖的語言，父親節來一桌熱氣騰騰的桌菜，筷聲笑語讓父親節有幸福的感受，就是最真誠的表達。 推薦一間新店「宸軒園粵菜海鮮餐廳」讓全天下的爸爸一口嘗出最有溫度的慶宴桌菜，不需要花俏擺盤，端上桌的菜餚每一道都是功夫菜，一口又一口吃出香而不膩的暖心滋味。 饕客間口耳相傳的人氣菜單「金牌脆皮雞-半隻」不只是「宸軒園粵菜海鮮餐廳」的熱賣料理。 饕客豎起大拇指的招牌菜，憑著焦香的雞肉，尤其平日喜歡吃炸雞擔心太油的長輩，這道「金牌脆皮雞-半隻」火候與口感恰到好處，無論是家庭聚餐、朋友聚會、父親節主題套餐，都適合點上一份一起分享。 父親節的壓軸橙汁子排，大火快炒後的排骨，端上桌立刻香味撲鼻，同時讓人慢慢有開胃的感覺，橙汁子排的蘸料讓油花每一口都均勻讓爸爸意足。 無論是配飯還是單吃都讓人意猶未盡，古早味的代表「搶到最後一塊還會揪心」廚師的真功夫是父親節餐桌最真實的心意。 金黃酥脆的糯米球在齒間化開，驚豔的味蕾是緩緩流出爆漿的滋味，芝麻的香氣融入整顆糯米，讓人忍不住一口接著一口，根本是下午茶點心或飯後的夢幻甜點。 黃金外衣的人氣菜單「避風塘軟殼蟹」三層推疊的酥脆口感，飄散出鹹香好滋味。 讓大朋友、小朋友每一口都驚呼:「真的很入味，一塊接著一塊」酥脆的口感咬下的瞬間「喀滋」一聲超療癒，最容易搶光的桌菜，讓人一口接一口美味停下來無論是圍爐、熱炒、合菜宴桌，總能安穩坐上人氣的位置。 擁有地道粵式靈魂的招牌菜「鹹魚雞粒豆腐煲」先聞其香後入口，每一口都是驚喜。 展現「宸軒園粵菜海鮮餐廳」廚師的廚藝，鹹香不膩與白飯是天作之合，無論是長輩還是年輕人都會讚不絕口。水晶蝦、魚子燒賣、奶黃流沙包港點三寶，每一口都吃得出用心。 🌶️紅湯沸騰「麻辣水煮牛」香麻誘惑先是湯汁滲透豆芽菜，不會搶走豆芽的原味，而水煮魚裡「最容易被忽略，卻值得珍惜」的小驚喜。 香辣的氣息瞬間竄出一口上癮，讓嗜辣者、少辣的朋友來一次「味蕾大進化」辣得夠味，豆芽菜泡在麻辣湯，不會搶走豆芽的原味，保有鹹脆爽口的美味，實在驚喜。 父親節，不只要大魚大肉，還要來一盤香氣四溢的「乾炒牛肉河」看似簡單的家常菜。 藏著「宸軒園粵菜海鮮餐廳」的用心，炒得恰當好處讓，每一口都保留牛肉滑嫩與甘甜的蔥香，最低調的「魚子蒸燒賣」用心卻實在，讓爸爸吃得開心。 鮮香甘甜的海鮮鍋「小卷米粉鍋」暖心又暖胃，絕對不能錯過，每一口湯頭毫無腥味，小卷的鮮甜像是在海邊現撈現煮。 再加上細緻米粉的滑順口感，暖胃又飽足，每一口米粉都包裹著多元食材的原味，最適合端給辛苦的爸爸、媽媽，讓他們吃得暖、吃得滿足。 微焦酥軟的XO醬炒蘿蔔糕因醬香、干貝鮮味的包覆，不油不膩的口感變化，越嚼越香。 每一口融合著香而不膩的蘸料，還想再點一份的經典好菜，這不只是蘿蔔糕，是古早味記憶裡最熟悉的滋味。 鮮嫩香氣的「泰式檸檬鱸魚」泰式檸檬醬汁，酸香帶勁是清爽又開胃的料理，暖心又下飯。 鱸魚的鮮嫩肉質帶出魚香的甘甜，魚頭的膠質飽滿好滋味，父親節該讓爸爸豪氣的一口接著一口停不下來，提供「泰式檸檬鱸魚」的影片快點擊。 最懂爸爸的心「宸軒園粵菜海鮮餐廳」父親節套餐~千萬不要錯過 蠔油牛肉、腰果雞丁、粵式小炒皇、麻辣水煮魚、金沙鮮魷、避風塘魚球、剁椒魚頭、蒜蓉菜花、小捲米粉鍋、砂鍋魚頭，有興趣的朋友附上環境、菜單歡迎點擊👈👇 我們直接上菜！因為「宸軒園粵菜海鮮餐廳」最懂爸爸的心，從來都不是一句話，而是一桌滿滿的好料理！ - YouTube👈

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3988精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3,588精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

說到台北的聚餐首選，很多人腦海裡可能會浮現火鍋、燒肉，但如果你問我，真正能把「儀式感」拉到最高的料理，我一定會回答：烤鴨！ 尤其是那種桌邊現場片鴨，一整隻烤得金黃酥脆的鴨被推上桌，師傅手起刀落，片下的每一片鴨皮都伴隨著清脆聲響，光是視覺就讓人受不了。這次來到大直美麗華新開幕的 鴨覓 Amazing Duck，完全就是把這種期待值拉到爆表！ 鴨覓 Amazing Duck •地址：台北市中山區敬業三路22號5樓(美麗華百樂園本館) • 電話：02-8501-1101 • 營業時間：平日11:00–15:00 / 17:00–22:00；假日午餐時段延長至16:00 • 官方IG：amazingduck_official • FB：鴨覓 Amazing Duck •優惠活動：1. 入會禮-南乳炸雞翼2. 五星好評再送花生大福乙份 3.生日禮贈鴨覓小壽桃、內湖大直中山區的朋友們平日享95折(需出示相關證件) 鴨覓 Amazing Duck 用餐環境 鴨覓 Amazing Duck 就在 大直美麗華百樂園本館5樓，交通非常方便，不管是搭捷運到劍南路站再走過來，或是直接開車停在美麗華停車場，都超級方便。餐廳外觀走一個摩登又帶點復古優雅的風格，裝潢上融合了香港與台灣的花磚元素，進到店裡就會有種置身港片《花樣年華》裡的氛圍感～ 一走進鴨覓，我真的有被裝潢驚艷到。牆面上是彩色幾何的花磚設計，帶點復古味道，搭配現代感的燈飾和大理石桌面，整體氣氛很有「時尚港式餐廳」的感覺！ 座位規劃很貼心，有開放式的大桌區，適合朋友聚餐或家庭聚會，也有小型包廂可以滿足隱私需求，像是商務宴請、生日聚會都非常適合～最讓我喜歡的是這裡的空間很寬敞，不會有壓迫感，加上燈光柔和，讓整體氛圍既典雅又舒適！ 包廂區有兩個，小包廂非常適合家人聚餐、慶生，或是公司聚會！！ 兩間包廂的空間都滿寬敞的，不論是家庭聚會、朋友聚餐，還是商務宴客，光看片鴨秀就足夠拉高氣氛！ 鴨覓 Amazing Duck 暢快烤鴨四人套餐 我和朋友相約來這裡挑戰他們的暢快烤鴨四人套餐 $3,988+10%，光看菜單就覺得內容超澎湃！從一整隻片皮鴨開始，還有涼菜、主廚小菜、熱炒、海鮮、甜點、飲品，滿滿九道料理，讓人光想就餓！ 開胃涼菜三拼 涼菜三拼有芒果南瓜、洛神花西洋梨、黃金泡菜，三種口感完全不同。芒果南瓜酸甜清爽、洛神花西洋梨帶有果香和脆度，黃金泡菜則是鹹香帶辣，吃完瞬間開胃，為接下來的大餐暖身～ 主廚小菜：鮑汁鳳爪花生 這道完全是下酒良伴！鳳爪滷得軟爛入味，帶著鮑汁的鮮甜味道，搭配綿密花生，吃起來鹹香又有層次！ 十三香酥鴨架 烤得香酥的鴨架帶點中藥香氣，咬起來像是啃牛小排一樣過癮，雖然肉質偏乾硬，但就是適合拿來「嗑骨頭」，香氣十足 芋頭米粉鴨骨鍋 湯頭濃郁，帶著芋頭的綿密口感和米粉的吸湯特色，一碗下去非常暖胃，完全是解膩的最佳搭配！ 鴨覓片皮鴨（全隻） 這絕對是今天的主角！這裡的烤鴨不是油膩膩的那種，而是強調「全程不淋油」，卻能做到外皮脆口、肉汁鎖住，搭配特製餅皮和配料，真的會一口接一口停不下來～ 師傅推著鴨子到桌邊，一刀刀俐落地片下油亮的鴨皮，還沒入口就香氣逼人！ 外皮酥脆到咬下去會「卡滋」一聲，裡面的肉卻鮮嫩多汁，完全沒有油膩感！ 搭配餐廳特製的兩款餅皮——大理石餅皮與青蔥餅皮，再抹點甜麵醬、放上小黃瓜和蔥段，一口咬下真的太幸福～ 特別推薦試試看「鴨皮沾白砂糖」，油脂香氣瞬間被提升，完全是新境界的美味！！ XO醬炒蘿蔔糕 這道菜一上桌我立刻眼睛一亮！XO醬的香氣炒得非常夠味，蘿蔔糕外層焦香、裡面軟嫩，吃起來鹹香帶辣，意外成為我當天的隱藏版最愛～ 蒜香排骨 排骨外酥內嫩，蒜香超級濃郁，光是聞到就受不了。這道菜很適合配白飯，可惜套餐沒有附飯，不然我應該能吃兩碗！ 金絲麥片蝦球 大顆蝦球外層裹著金絲麥片，酥香又帶點奶油味，咬下去是鮮甜蝦肉的Q彈口感，完全是小孩、大人都會喜歡的一道～ 飲品四杯 港式奶茶、凍檸茶、凍頂烏龍茶、楊枝甘露，每一杯都很用心！ 楊枝甘露 + 39 尤其是楊枝甘露，推薦一定要加購 香甜芒果配上西米露，冰冰涼涼超解膩！ 紅糖包心糍粑 最後的甜點為整餐劃下完美句點。糍粑外皮煎得焦香，裡面包著軟糯甜心，一口咬下有紅糖的流心，香氣在嘴裡散開，溫熱又療癒！ 整體吃下來，我只能說——鴨覓完全值得列入台北聚餐口袋名單！從進門的環境氛圍，到桌邊片鴨的儀式感，再到每一道料理的精緻度，都讓人感受到他們的用心。尤其是主角烤鴨，外皮香脆、肉質鮮嫩，完全就是全場亮點！其他菜色也不馬虎，從涼菜到熱炒、海鮮再到甜點，每一道都能感受到主廚的巧思～ 我覺得鴨覓最厲害的地方在於「平衡」：既有傳統烤鴨的經典吃法，也融入創意元素，讓每個人都能找到自己喜歡的一道。加上套餐的份量足夠四個人吃得飽飽的，價格換算下來其實很划算！ 如果你正在尋找台北適合多人聚餐的餐廳，不管是家庭、情侶還是公司聚會，鴨覓都是非常理想的選擇！只要記得先預訂烤鴨( Inline線上訂位 或 電話訂位)，就能安心來享受這一場「花樣年華」般的美食饗宴！

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 | 全台首創螺螄粉火鍋推薦

2025.9.1 台北松山 🔥 全台首創螺螄粉火鍋推薦🔥 酸爽過癮的螺螄粉，直接升級成火鍋版本！ 還能「撕月曆點餐」超酷設計，包廂更是奢華等級， 還有 KTV、飛鏢機～聚餐慶生都超適合 🎉 🥘 必吃鍋底 🍲 螺螄粉鍋：酸辣勁爽，附酸筍、酸豆、炸腐皮、炸蛋、柳州米粉等滿滿配料，臭豆腐還能無限續加，讓你一次「臭」個夠！ 🍗 干貝雞白湯：濃郁雞湯底搭配鮮嫩雞腿肉，滋補又暖胃。 🥗 酸辣涼粉：清爽Q彈，微辣開胃，必點前菜。 🐂 A5日本和牛肩小排 / 前腿心雪花油花超美，Q彈中帶著香甜，極致奢華。 🍡 綜合丸子香菇貢丸、魚包蛋、牛肉起司爆漿丸、剝皮辣椒牛肉丸，顆顆爆汁。 🍤 金沙蝦球：外皮酥脆＋鹹蛋黃香氣，酥香鹹香一次滿足！ 🍹 金釀烏梅汁：酸甜解膩，配火鍋剛剛好。 🎉 活動優惠 📸 打卡送肉品限時動態標記 @muchang__hotpot ，即送肉盤乙份！ 🎂 生日活動幾歲送幾隻蝦 🦐（當月壽星限定）。 🎓 學生證活動 9/1–9/30 四人出示一張學生證送 6oz 肉品！ 🎁 消費滿額抽獎 9/1–9/30消費滿2000抽一次，獎品包含：A5和牛、M9澳洲和牛、美國Prime牛、伊比利豬、松阪豬、生食級干貝、鮑魚、大草蝦等超豐富 🤣 📍 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 🏠 台北市松山區光復北路98號2樓（小巨蛋站） 🕐 平日 17:00-00:00／假日 12:00-00:00 ☎️ (02) 2578-9696 #台北火鍋 #台北螺獅粉 #台北美食 #小巨蛋美食 #松山區美食 #台北火鍋推薦 #慶生餐廳

【高雄】三民區美食｜金螯蝦麵店｜熱河一街蝦味十足的異國蝦湯麵!

🏠高雄市三民區熱河一街406號 ☎️07-3221881 🕰️10:30–15:00；16:00–20:00（星期日公休） 環境介紹 金螯蝦麵店位於靠近博愛一路的那側熱河一街內，是一間主打使用大量蝦頭蝦殼熬煮的異國風味蝦湯麵 由於所處的熱河一街並不是一條太大條的道路，因此對於開車前往的朋友們來說不是那麼友善。店內的餐具和調味料採自助式，有需要可自行取用~ 店家菜單 金螯蝦麵店如今的菜單，比白白幾年前吃的時候還要豐富不少。除了基本的蝦湯麵以外，還增添了雞湯麵的菜品，讓對蝦子過敏的朋友也能盡情享用~ 冬蔭蝦麵$120 白白這次點的是泰式風情滿滿的冬蔭蝦麵，由於麵體選項沒有白白喜的歡細麵，只好退而求其次點了米粉 蝦子的體型與口感普通，鮮度還行但彈牙感略顯不足 配菜則是簡單的水煮蛋、豆芽菜以及空心菜 湯頭是以酸辣鮮香聞名的泰式酸辣湯「冬蔭」，加上大量蝦頭蝦殼熬煮而成 每嚐一口就能感受到酸辣與鮮味在口中蔓延開來，香茅與檸檬的清新香氣沿著鼻腔擴散，微辣的滋味刺激著舌尖，可謂多重感官的享受 魚丸微口感Q軟，魚味濃厚 豬肉片肉質細嫩，吃起來沒什麼肉腥味 米粉韌性有嚼勁，每一條都吸滿了酸辣鮮香的湯汁，吃起來相當美味~ 燙青菜$40 燙青菜的種類無法挑選，當天吃到的菜種是空心菜，表面還有淋一點紅紅的蝦油 可惜調理方式是用川燙而不是火炒，因此蝦油的鮮味表現就比火炒的還要弱一些 泰式奶茶$35 泰式奶茶的苦味、甜香和茶韻三者平衡掌握的還不錯，可惜對於白白而言還是稍微小甜了一些，但以泰奶的甜度標準來說算是比較不甜的那類了 總體評價 湯頭鮮味滿分，可惜麵體的表現有點弱，但餐點風格很有特色，喜歡吃蝦的朋友們千萬不要錯過~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

必收藏！連平日中午都客滿，平價又好吃的寶藏泰式料理！

口袋名單裡的 寶藏平價泰式料理就是這😍直接讓我回訪好幾次！必點泰式海鮮酸辣湯！滿滿海鮮超有誠意！酸酸的口味喝起來超級開胃～ 鮮蝦粉絲煲粉絲吸滿醬汁超入味！很貼心的蝦子都直接撥好殼!!(不髒手超加分 也一定要試試他們的綠咖哩拉餅！！可以撕開拉餅來沾綠咖哩吃，微辣的綠咖哩和拉餅意外的很搭欸🤤 飲料也都很道地好喝！ 店內還有販售很多款泰國道地小零食🇹🇭 我已經回訪多次！真的是高CP值又好吃～推薦給大家來嚐嚐🙌🏻 💛 記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：泰之初-新莊中信店 ▪️地址：新北市新莊區中信街21號1樓 ▪️時間：10:00-15:00/17:00-20:30（週一公休） 🏷️新北、高雄另有多間分店 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！

♡♡分享在家做的不專業點心：紅豆糯米♡♡

♡♡分享不專業的點心在家做：紅豆糯米♡♡

無意間在FB看到紅豆糯米點心很感興趣 就想來試做看看 可是我並沒有秤重的設備 因為平時也沒有在做點心，自然不會添購 所以就用比例調調看 150克糯米粉+25克玉米粉+白糖+150克牛奶+紅豆 我以一湯匙為基準 牛奶：6湯匙 玉米粉：1湯匙 糯米粉：6湯匙 之後就攪拌均勻 攪拌均勻後的稀稠濃度 因為紅豆本身有甜味，我就沒有再加糖 紅豆是買現成熟的 電鍋加熱10分鐘(使用計時器)+續溫10分鐘 最後再拔插頭 這是成品 看起來像碗粿 吃起來像是紅豆麻糬 紅豆雖是煮好的，但是不夠軟 不過還可以接受，反正自己吃 〜〜第2次試做〜〜 自行調整比例 水：6湯匙 玉米粉：4湯匙 糯米粉：2湯匙 攪拌均勻，自行調整的比例有比較稀一點 不過這次是用水調不是用牛奶 做好的成品 一樣電鍋加熱10分鐘(使用計時器)+續溫10分鐘 最後再拔插頭 吃起來有點似粿的口感，比第一次做的軟一點 如果想要吃麻糬口感，可能糯米粉比例可以高一點 但因我沒有秤重的設備 是否以克數的重量做，就會比較好吃呢 以上是我不專業的電鍋料理甜點

鴻興手工魚圓肉圓:台灣沒有的好滋味-新加坡 Kao空食客

 魚圓面(干) $5 魚圓粿條面 $5魚圓面是寬波浪黃麵 口感有嚼勁也掛醬淡淡鹹水味調料是正新加坡風味 一股特有的甘鹹氣味豬油的掛麵感突出 整體香氣鹹位皆足粿條麵則偏軟滑但同樣掛醬 風味相同不過豬油的味道較淡魚圓湯湯頭甘甜鮮 透著白胡椒的香氣還放了冬菜 使得整體更有層次感 魚圓鮮甜甘口口感有彈性之餘又十分柔軟富有水份肉圓則是直接在口腔爆開 滿滿的鮮肉汁和魚漿的甘甜味豬肉餡混合魚漿及類似扁魚的濃厚香氣 好味道 位於中國城附近的芳林巴剎與熟食中心，有幾家很不錯的美味，當中鴻興手工魚圓是無心插柳發現的。原是要吃著名的歐南原炒粿條和大華肉剉麵、興記咖哩雞米粉麵，不過排隊的人實在太多，就放棄了。看到這家鴻興排隊的人也不少，心想應該不會差，果然有實力。麵條本身不出色，醬料是十足的新加坡味道，說不上來是加了甚麼醬料，一股特殊的氣味。出色的是魚圓和肉圓，突出的鮮甜和細緻有彈性的口感，特別是肉圓飽滿的肉汁，令人眼前一亮。 新加坡熟食中心千千萬，芳林巴剎與熟食中心有點料，可以試試幾家。其他新加坡熟食中心美食，可參考以下食記。 Hong Xing Handmade Fishball鴻興手工鱼圓 肉圓面 05:30-13:30 周三公休115 Bukit Merah Vw, #01-07, Singapore 151115芳林巴剎與熟食中心Chinatown Station 步行約5分鐘 (近出口E)

📍 台北 #米其林三星 ｜君品酒店 #頤宮中餐廳  #台北粵菜推薦

👉看小短片請到IG看唷！https://www.instagram.com/p/DPP5-BLgQ74/?img_index=1 從2018年起，連續七年蟬聯《台北米其林指南》三星🏆的頤宮，真的是我吃過少數回味不已的粵菜餐廳，融合經典廣東料理與創新手法，每一道都讓人好吃到不行🔥 🔥 必點招牌菜 👍🥢 火焰片皮鴨四吃 28天明爐烤鴨，全隻約3.5斤，竹葉青燒製現場點火🔥 分四吃：鴨捲、鴨腿、鴨架湯、鴨米粉，必須提前預訂！ 👍🐖 金瑤炒龍筋 龍筋爽脆，搭配瑤柱，口感層次豐富，一吃就上癮！ 【 #貝兒廚房冷知識 】 所謂的龍筋aka豬的眉筋，每隻只有兩條，非常珍貴又超級好吃(我就愛各種筋) 👍🐖 化皮燒乳豬 外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，脆皮控必吃！ 🍽 百頁豆腐絲 看起來素素的，但刀工超精細又入味好吃，不愧是米其林👍 🍖 蜜汁叉燒 甜鹹香完美平衡，每口都是驚喜！ 🍆 肥腸茄子煲 下飯好夠味，直接扒光一碗白飯也正常發揮～ 🍜 廣州海鮮炒麵 / 蔭油臘味炒飯 炸酥的炒麵、香氣逼人的炒飯，米其林的功力果然不容小覷✨ 🌟 春風得意腸 必點之一，就是腸粉包油條又塞蝦子，就是功夫菜🔥 🍲豉椒炒生腸 搭配特製醬料，肥碩又脆嫩，咀嚼系的別錯過！ 🥟 油條鮮蝦 / 魚子雞燒賣 / 鮮蝦韭菜餃 / 君品明蝦餃 / 蝦仁腸粉 每一款點心都好細膩，油條鮮蝦我最愛，蝦腸粉也好好吃！ 🥧福州蔥油餅 外表看起來像蝸牛蔥餅，內餡滿滿蔥香真的太好吃了吧！ 👍🥮 甜點｜奶皇流沙包 & 木瓜杏仁茶 頤宮的奶皇包真的是我心中第一💛 熱木瓜杏仁茶配油條，整顆木瓜燉的杏仁茶太狂了，甜而不膩，超幸福💕 🎥 小回顧 影片最後偷偷放了我在東森工作時期的小回顧，迷妹來炫耀一下跟寶傑哥的合照還有簽名😂滿滿回憶感❤️ *瑞凡是非常久之前合照了，好像2010左右? 蝴蝶是節目部小尾牙那時候她還沒離開(看有多久之前) 📍 頤宮中餐廳 Le Palais ▲地址：台北市大同區承德路一段3號17樓（君品酒店內） ▲電話：(02)2181-9985 / (02)2181-9986 ▲營業時間： ▲FB：Le Palais 頤宮中餐廳 ▲IG：@palaisdechinehotel ▲官網：https://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #米其林三星 #頤宮中餐廳 #火焰片皮鴨 #奶皇包 #炒龍筋 #甜點控 #台北美食 #米其林必吃 #forkyeahfoodies #eatwithfoodiez #FoodExplorerTribe

在地30幾年的傳統古早味早午餐

傳統古早味中式早午餐，有少見的菜頭肉飯、炒麵、炒米粉三種，湯品選項就比較多，另外還有季節限定的麻薏，整體口味上我們都很喜歡。 炒麵 ( 大 ) 吃起來稍微帶點鍋香氣，外層有著醬汁的鹹香，而裡面則保有麵條的香甜，口感Q中帶軟，很香很順口。 麻薏 喜歡這家勾芡不多，入口後可以聞到麻薏的清香，也可以品嘗到麻薏的脆度跟柔軟，湯裡也有著地瓜和小魚乾的甘甜。 菜頭肉飯 ( 大 ) 鹹甜合一又同時帶有肉香的肉燥，醃製後的菜頭形狀跟肉燥差不多大小，有著甘甜的醬香和菜頭原本鮮甜的湯汁，就像是吃滷肉飯一樣，但又多了幾分清爽感。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-dali-brunch-huosao/ 店家名稱 : 火嫂中式早午餐 營業地址 : 台中市大里區益民路二段382-1號 營業電話 : 無 營業時間 : 06:30-13:00 公休日期 : 星期六、日 交易方式 : 現金 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大里美食 #火嫂中式早午餐 #台中早午餐 #大里早午餐 #麻薏 #大里小吃

【台南美食】赤崁璽樓，餐點健康清爽又好吃，環境古意盎然好好拍！

今天介紹一家台南蔬食餐廳，環境優美好拍之外， 餐點健康養生、清爽又好吃，都讓人忘記自己吃的是素食😆 此外，同棟樓的樓上還是間民宿， 華麗的家具充滿金碧輝煌感，一起來欣賞文章吧！ 【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）】 地址：台南市中西區西門路二段372巷10號 營業時間：中餐11：30~14：30；晚餐17：30~21：00（全年無休） 電話：06-2245179 ⚠️每人低消餐點一份（幼童不在此限，長輩用餐享敬老優惠） 官網：請點這 F B粉絲專頁：請點這 - 「赤崁璽樓」就位在赤崁樓附近，走過來很快就到了～ 還有貼心提供汽車停車場，有遮蔽處更是加分啊！ 先簡單跟大家介紹一下赤崁璽樓～ 👉赤崁璽樓為二戰後期老宅翻修， 融合台灣、日本與西洋建築文化風格， 全棟四樓半，相傳為早期台南地區最高的民宅呢！ 看到這個藍色大門，原以為是正門， 其實這算是側門，目前沒有開放， 要進去用餐或住宿記得走旁邊的烏龜步道唷～ （自己取名烏龜步道ＸＤ） 門口擺放的是赤崁璽樓自有品牌的鳳梨酥－福祿壽鳳梨酥 ✔保証100％的 土鳳梨餡 ✔採用法國進口小麥麵粉製作 ✔鳳梨酥外皮是薄皮，鬆軟不乾硬 相關FB連結：請點這 相關影片：請點這 訂餅專線：06-2245-179 每盒＄450元（每盒10塊） 【福祿壽鳳梨酥起源】 璽樓阿嬤高齡八十好幾，一般的食物不只難咀嚼、消化，亦常沒有胃口。 為了激發阿嬤的食慾，璽樓夫婦特別製作阿嬤愛吃、又易入口的「薄皮厚餡」福祿壽鳳梨酥。 福祿壽鳳梨酥內餡以臺灣在地的土鳳梨為基底， 外皮則使用法國麵粉、口感鬆軟，不僅入口即化、也更好消化， 是老中少三代齊聚一堂都適合的飯後茶點。 詳細圖文：請點這 接著，準備前往餐廳用餐囉～ 會先經過這條烏龜步道，好多隻烏龜都在曬日光浴ＸＤ 【餐廳大門】 【店內環境】 一進門，先森就說這裡很像他阿罵家😂 像是：磨石子地板、馬賽克磚、窗戶等等 老實說～這類型的裝潢風格確實很少見， 藍色老式木窗、磨石子地板形成強烈對比， 讓人又有不一樣的用餐體驗！ 而且用餐空間採光良好又通風， 除了進門的大圓桌座位，還有4~10人的包廂座位區， 隱密度很夠，用餐不用擔心被打擾！ 【一樓洗手間】 【二樓用餐空間】 主要是以６人座位的圓桌為主， 由於當時有人在用餐，就不多拍照打擾了～～ 【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）菜單】 堅持採用當季天然食材，絕不使用方便料理包，或任何人工添加物， 保留美好傳統記憶，致力推廣蔬食文化！ 除了提供單點台菜料理、燉飯、焗烤，還有排餐， 人多的話也可以選擇桌菜料理～ 我們當天吃的桌菜是👉璽樓的餐桌 是個結合西餐與中餐的辦桌菜料理！ 包含：餐前沙拉 / 時令湯品 / 五穀雜糧麵包佐抹醬 / 法式松露燉飯 / 麻油三杯綜合猴頭菇 / 越式芙蓉春捲 / 鮮菇燒烤串 / 墨西哥捲 / 甜點 / 飲品 新鮮有機蔬果沙拉 新鮮的蔬菜搭配蘋果、番茄、柳丁和小黃瓜， 吃起來帶有蘋果醋的味道，整體很清爽喔！ 主廚特製時令湯品 當天喝到的是咖哩濃湯，整體味道好濃厚唷～ 裡頭蘑菇也給的很多塊，讓人喝完好暖胃！ 主廚特製五穀雜糧麵包佐特製起司莓果抹醬 這道名字很長XDD 這裡的五穀雜糧麵包屬於鬆軟類型（適合牙齒不好的我） 沾上起司莓果抹醬，口味上又增添了另一種層次～ 法式松露燉飯 沒想到素食也能吃到我愛的法式松露燉飯 整體味道相當濃郁耶！！松露味相當突出～ 而且白飯軟硬度適中，份量給的也不少，吃完很有飽足感🤤 經典台菜-正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇 除了有主角猴頭菇之外，還加入了蒟蒻和另一種菇類， 而底層鋪上高麗菜，是一道全素熱炒類～ 雖然這道稍微重口味些，但醬汁完全融入菜色內，讓整體味道非常入味！ 椰子油風味料理-璽樓特製日式鮮菇燒烤串 包含烤紅蘿蔔、小黃瓜和鮮菇，鮮菇烤至非常脆口，吃起來帶有啾C口感💕 而且把我平常不愛吃的紅蘿蔔🥕烤的很鮮甜😆（小朋友應該也能開心吃！） 創意料理-越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬 這道我蠻喜歡吃的～裡面包的是米粉、木耳、竹筍， 外皮帶有嚼勁、醬汁也很讓人開胃，咀嚼在嘴裡，全是九層塔的香氣， 清爽不油膩很不錯吃，彷彿在吃越南春捲！（喜番🥰） （拍個內餡給大家看看～） 異國創意料理-璽樓手製墨西哥捲 這款墨西哥捲和平常在外面吃到的很不一樣！！ 內餡相當特別，包的是紅豆、馬鈴薯和花椰菜， 餅皮屬於軟嫩類型，整個就是健康路線啊（笑） 最後，甜點和飲品一起送上桌囉！ 特製甜點 雖然店員說是奶酪，但我個人覺得像牛奶布丁， 與巧克力碎片融合後，味道濃郁又香醇， 吃完還會口齒留香，大人小朋友一定會愛！ 熱茶薄荷甘草康福花茶 整體味道帶有薄荷香氣，熱熱喝好溫潤，非常適合我😂 蔓越莓飲 口味中規中矩，不會太酸，餐後喝蠻解膩的！ 👉評分時間到 餐點美味：★★★★☆ 環境氣氛：★★★★★ 服務品質：★★★★☆ 再訪意願：★★★★☆ - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台南美食 #台南 #台南蔬食餐廳 #台南素食

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