又一家老店即將搬家！萬華龍山寺美食小南鄭記台南碗粿艋舺店・西園路一段只營業到年底

在龍都冰菓室搬家後的新店址附近，發現這家小南鄭記台南碗粿艋舺店，吃過之後覺得碗粿很美味，回家查了才知道原來也是龍山寺附近傳承三代的知名古早味老店，原本在西園路一段的店面只營業到2020年年底，和平西路這邊等於是搬家後的落腳處。 小南鄭記台南碗粿的照片寫著大大的「台南碗粿」，而且用了大紅色系，很有傳統的感覺，在路邊看到也很顯眼，從店面的看板就知道，這裡只有兩種菜色，也就是碗粿和魚焿。 因為是小南鄭記台南碗粿的新店面，所以店裡裝潢還是很新穎的感覺，桌面上的醬料也擺放的很整齊，給人感覺明亮整潔。 小南鄭記台南碗粿主要只賣這兩樣，碗粿45元、魚焿35元，另外就是豆漿等飲料類。 小南鄭記台南碗粿的碗粿吃起來比較偏紮實感，但軟硬適中，吃得出添加的紅蔥頭香氣，裡頭還有鹹蛋黃和肉塊，口感和風味也算豐富，加上醬油風味的醬料，吃起來鹹鹹甜甜，是傳統道地的古早味。 小南鄭記台南碗粿的魚焿，裡頭大概有四、五塊的魚丸，魚丸有彈性、帶點鮮味，湯頭是稍微勾芡的清澈感，要靠香菜和烏醋來提點香氣，單吃可能較無特色，搭配碗粿則剛好。 在熱鬧競爭的龍山寺附近商圈，小南鄭記台南碗粿已經營過一甲子，簡單樸實的滋味，就是吃起來順口。 【小南鄭記台南碗粿 艋舺店】Facebook粉絲團地址：台北市和平西路三段174-1號電話： 02-23060935營業時間：10:00～23:00 附近還有哪些美食？➜ 萬華百年冰店龍都冰菓室搬家到和平西路・推薦好滋味的招牌八寶冰➜ 【萬華龍山寺美食】兩喜號魷魚焿、炒米粉・艋舺知名百年老店

大華肉脞麵:米其林一星代表 實至名歸好吃-新加坡 Kao空食客

 肉脞麵 $7 新幣 (湯 . 小)溫潤甘甜滿是肉末的湯頭 麵條硬爽彈牙豬潤軟滑 豬肝甜美 肉片扎實新鮮 貢丸有驚喜裡面加了魚乾更香口 餛飩內餡口感黏稠魚漿感重同樣有著類似大地魚的乾香味能吃辣的人 強烈建議加點生辣椒 整體層次更上一層 肉脞麵 $7 新幣 (乾. 小)湯料相同 只是麵湯分開 乾吃醬料的黑醋酸味突出油香味被壓了下來 麵條硬爽掛醬 炸豬油塊超級新鮮不說一口咬下化在嘴裡香氣四溢 配湯就是湯麵的湯頭看似混濁入口甘甜不油膩 白胡椒的香氣重好味道 不論乾或湯 值得排隊 與”了凡油雞飯”齊名的”大華肉脞麵”，是全球首批獲得米其林指南街頭小吃星星店家。自2016年起便連續多年獲得一星評價，店家人氣更是不一般。傳承自父親在1940年Hill Street的手藝，以獨特潮州乾拌麵和濃郁的黑醋味聞名。大華肉脞麵是新加坡最早販售肉脞麵的攤販之一，不只受到觀光客的喜愛，在地人更是愛不釋手。 由於每碗麵現點顯做，自己測過時間，每碗約需要3-5分鐘。自己是每次都要排至少三十分鐘，但味道是真的好啊!!!值得排 芳林巴剎與熟食中心有許多美食，之後陸續分享，這家請先收入口袋排起來。相關芳林巴剎美食及人氣店家還有基記麵家和亞王咖哩雞米粉麵，都是在地人的排隊名店。 大華肉脞麵 09:30-20:30 周一公休466 Crawford Lane, #01-12, Singapore 190465Lavender站 步行約10分鐘

小攤販的夜市人生─ 除了美食背後的故事更值得玩味 ，年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台

活絡的夜市隱藏龐大商機，擺攤成本低、進入容易。說夜市是「年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台、小本經營的墊腳石」，一點也不為過…… 走進興仁花園夜市，看著琳瑯滿目的招牌、令人垂涎三尺的美食，一時之間，真是不知如何下手。當忙著獵取目標時，您可能不知道，美食的背後，上演的是同樣精彩的「夜市人生」。 東山再起》海賊碳烤牛排 一般餐廳牛排都是用「煎」的，端到桌前時還吱吱響。這裡標榜「碳烤」的，有何玄機？往「海賊碳烤牛排」店招後面一看，六格攤位「座無虛席」。老闆呂宏達表示，海賊是第一個在夜市推出碳烤牛排的，他點出自家特色：「慢火碳烤多了煙燻味，肉質更Q彈。」 環顧四周，難得又令人驚豔的「松板豬」是內行人必點，至於比手掌大的超大牛排，是展現碳烤技術的另一招牌餐。 聽到客人稱讚他的店大、生意好，呂宏達首先客氣一番：「因為碳烤很花時間，要多準備一些位子讓客人等。」隨即又海派地補了一句：「做牛排講氣勢，格局大才吸引人！」 眼前的風光景象，讓人很難想像呂宏達來此設攤前，曾在新竹、頭份開店擺攤，但成績卻不理想。興仁夜市管理幹部吳仕明說，呂宏達做到差點倒店，合夥還鬧解散。 呂宏達解釋道：「那裡沒人潮，自己再強也沒路用。這裡不一樣，興仁很會宣傳辦活動、有超強集客力，我們不用擔心人潮，只擔心自己品質好不好。」好手藝，也要有舞台。海賊慶幸沒有再上錯船，而是搭上了一艘掌舵有方向、穩穩向前行的興仁號航空母艦。 年輕逐夢》烤杯海鮮燒烤 看著「烤杯」平價海鮮燒烤的招牌，有人會心一笑、有人則大聲唸著「靠爸」。八年級生的老闆陳昱全解釋，他們是做燒烤的，希望「烤出好口碑」，而且年輕人創業自立自強，希望不用「靠老爸」。 別看陳昱全領著幾個年輕小夥子，站在烤爐前可是手腳俐落，兩三下功夫香噴噴的烤生蠔就上菜了，這可是經過苦練而來。陳昱全說，海鮮新鮮最重要，這樣顧客才能吃到美味跟健康。 談到創業，陳昱全表示開燒烤店相當辛苦，每天貼著火爐汗流浹背。不過，對他來說，最「難過」的是初創業時會「拍勢」，看著遊客一個一個走過，根本不敢招呼。後來是藉著喝點小酒才敢開口招攬客人。 現在，陳昱全已能自然、零距離地跟顧客打成一片。在興仁，陳昱全改變了自己，也實現了創業夢想。他鼓勵年輕人有夢就去追，只要吃得了苦、「屈ㄟ落」（彎得下腰），就有出頭天。 夜市王子》超夯起司牛肉捲 台灣夜市之所以出名，多半因為有傳統在地口味。但是這幾年流行搞創意，特別是年輕人，開始另起爐灶，從異國風味出發。 從小在夜市跟著父母長大的「超夯起司牛肉捲」老闆楊富順，談起他的創意由來：「起司牛肉捲原始構想來自美國大賣場COSTCO，但沒那麼大，這樣在夜市好攜帶食用。」油炸酥脆再淋上特調醬料，是他致勝的祕密武器。 除了好手藝受肯定，帥氣楊老闆還擁有一副好歌喉，是歌唱比賽的常勝軍。點餐時若大排長龍，也許可請老闆「免費加值服務」，高歌一曲舒緩情緒。 楊富順原先在輔大夜市開店，後來拓展到三個點，算是小小連鎖。會選擇進駐興仁，他特別讚賞興仁團隊很會幫店家著想，也很誠懇聽取店家的回饋參考改進，讓他們感覺很窩心、很有向心力。 退而不休》東石料理 「蚵仔煎」是台灣夜市最道地、最夯的一道美食，連外國、中國遊客都愛嚐鮮。 「東石料理」的招牌料理就是海鮮蚵仔煎。老闆娘徐玉美說，先生許秀龍退休前就喜歡「煮吃」，吃過的人都「額樂」，於是在親朋好友鼓勵下來到興仁夜市開店。 不過，一開始他們舉棋不定要賣甚麼。後來在興仁管理幹部吳仕明的建議下賣平民小菜。於是，蚵仔煎、米粉炒、蛤湯就成了他們的招牌菜。其中鮮蚵由嘉義東石產地直送，因為新鮮就是吸引力。 有趣的是，徐玉美以前幾乎不進廚房，在家不吹冷氣都不行。現在不僅不怕熱，還是好助手。家住新竹湖口的夫妻倆，每次必須開超過40分鐘的車來興仁，但兩人一點也不喊累。「歡喜做甘願受」，能跟大家分享好料理是他們最大的快樂。 悠哉於興仁夜市享受美食佳餚時，如果多點餘裕了解店家的創業故事，滋味更加濃郁香醇！

陳記筒仔米糕 -  信義區平價美食

這家靠近吳興街菜市場入口一端 營業時間蠻長的 早上10:30至晚上10:30 星期六休息 店門口就有蒸籠 : 蒸著排骨湯、佛跳牆和筒仔米糕 米糕倒扣後上面有肉燥( 後來看網友的上面還會撒肉鬆...老闆這次忘了撒??? ) 糯米偏軟黏，沒有其餘配料(有些店家會放肥瘦肉或1/4蛋) 苦瓜排骨湯，排骨酥炸後再蒸到軟爛骨肉分離，湯頭不過於油膩，苦瓜一點苦味都沒有尾韻帶一些甘甜 朋友點了滷肉飯和佛跳牆，滷肉飯中規中矩 佛跳牆甕比排骨湯大一點，滿滿料快滿出來，料有香菇、芋頭、鳥蛋、排骨酥、筍絲、栗子等，味道多層次，一甕120元雖然不到便宜但尚可接受 用餐時間不少客人，可能會有併桌狀況~ 菜單 調味區 苦瓜 排骨酥湯 地址： No, No. 150號吳興街信義區台北市110 @101/世貿站 電話： 2737 3426 時間： 10:30–22:30 星期六 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #牛肉麵 #抄手 #抄手麵 #川香思 #吳興街 #信義區吳興街 #乾挑麵 #乾挑 #四川風味的乾挑麵 #藥膳排骨傳統小吃 - 吳興街 #傳統小吃 #吳興街 #216巷 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #滷肉飯 #米粉湯 #米苔目 #湯類 #黑白切 #涼拌小菜 #乾麵 #滷肉飯 #皮蛋豆腐 #油豆腐 #嘴邊肉 #藥燉排骨 #藥燉排骨 #101 #世貿站 #查記麵館 #查記 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油 #皮蛋 #抄手 #吳興街 #世貿 #101站 #101 #信義區 #元爵味黃燜雞 #黃燜雞米飯 #經典黃燜豬 #酒香花雕雞 #經典黃燜牛 #黃燜雞 #花雕雞 #元爵味 #元爵味 黃燜雞米飯 - 吳興店 #吳興街 #南京七里香臭豆腐專賣店 - 通化店 #南京七里香臭豆腐專賣店 #南京七里香 #臭豆腐專賣店 #臭豆腐 #大安區通化街 #通化街 #陳記筒仔米糕 #陳記 #筒仔米糕 #米糕 #信義區平價美食

南京復興站美食｜夏天就是要酸辣酸辣開胃啊！4月新開幕的大份量「小螺波🥘」

支持昂妞繼續寫文 IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU 先亮個「值得吃不」星等：●●●●○ 一開始知道 #小螺波 是看到同事限動，他們揪團去吃，對，沒有我（一個邊緣人哈） 那時它都算是 #永和美食 ，不過前不久它在公司 #南京復興站 附近開啦！ 還沒開就在群組裡引起騷動，之後同事中午訂一波，也是我第一次接觸【小螺波】 印象就是超、大、份！我食量已經算大，結果還吃不完耶🤫太誇張哈哈哈。 這次跟朋友約在店面，也是第一次看到它的裝潢，挺復古的，播放的音樂也很復古👍 算是整個很有一致性～沒有東方料理播西洋樂那種詭異感。 說回正題，小螺波的招牌是 #螺絲粉 這是一種「米粉」！屬於中國柳州特有小吃 這是我查了才知道的嘗試性，不然它有辣，以為是四川來的🤔 這裡光湯頭就喝得出來用心，酸酸辣辣，但不辣口味也有點辣，點之前請斟酌， 但我覺得這種辣算舒服的，微微溫潤，不是嗆、麻那類，只是不要邊吃邊說話，你會鎖喉🤣🤣🤣 忘了說，它們辣度、酸度、蔥花、香菜能自己選，對很多人是一大福音啊！ 料的部分，很多，真的很多！我們這次吃的口味都是招牌： 🥘脆脆皮198元(這次點的口味，是燒肉) 🥘肥腸192元(我中餐點的口味，很多腸) 🥘牛筋：218元(很香！但我不太吃牛~) 除了主食，每晚都有酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、青菜，光看就超豐富的吧🥰 以我吃過的脆脆皮和肥腸來說，都算好吃的！ 但兩者比較起來，我偏好脆脆皮，因為剛剛好，肥腸除非你真的愛腸類，不然最後會有點痛苦~ 【脆脆皮】中間有肥油層，單吃有點油，但配上酸辣的湯，就能中和掉喔！ 肥腸也是如此，但口感就是會有軟軟的腸感🤫 我這次加點了一瓶46元的豆奶，這是左顧右盼後，覺得划算的哈哈哈， 滿大瓶的，但很甜，雖然不到全糖，但對平常喝半糖的我，算是挺甜的😂 大家可以參考~ 您的愛心與追蹤，是我寫文的動力，如果喜歡，請不吝支持吧🥰🥰🥰🥰 支持昂妞繼續寫文 HI！這裡是昂妞～希望能在這裡跟大家分享我的試喝心得^^ 如果喜歡今天的分享，請幫我按顆愛心吧！ 想看更多「昂妞」的食記／書評／開箱／日常分享 歡迎到下方Follow Fa起來👇👇👇 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 延伸閱讀 【茶聚】必喝四款！同事喝了說下次一定要團訂！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/675831 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 #南京復興美食 #LuosiRiceNoodles #台灣 #捷運美食 #台北市 #南京復興 #慶城街 #吃貨#LuosiRiceNoodles #Luosifen #Food#Spicy #Noodles #Taiwan #Taipei #NanjingFuxingStation#Qingchengstreet #Songshan #Tasty #Restaurant #Foodie

2024東京下北澤散策！特色咖啡店、Silent聖地巡禮，目黑蓮＆川口春奈相遇地在這！

2022年末由目黑蓮與川口春奈所主演的秋季日劇《Silent》廣受海內外日劇迷喜愛，主角們在劇中漫步的街坊集中在下北澤區域，有別於過去色彩繽紛、散發復古氛圍，在鏡頭前曝光的是近年新增設的文青系純白房舍搭配各式風格小店。今天就讓編輯帶著你一邊回顧劇情片段，一邊來趟《Silent》劇中取景地散策吧！ (圖/下北沢情報サイト【しもブロ】) 下北澤散策1. 世田谷代田站 在《Silent》中青羽紬（川口春奈 飾）在世田谷代田站意外撞見多年未聯繫的佐倉想（目黑蓮 飾）身影，而後的日子紬也經常到此停留，希望能再度與想見上一面，使得這裡成為劇中重要場景之一。自西口走出後，映入眼簾的站前廣場正是兩人相隔多年後對視的地方，戲劇播出後許多粉絲也紛紛到此拍照打卡呢！ https://www.instagram.com/p/Cnl_NSMy9QI/ https://www.instagram.com/p/Cpj0PtbLHT-/ 下北澤散策2. 代田富士見橋 失聰的佐倉想在相遇後急忙想逃離，在橋上兩人無法傳達彼此想法的劇情令人揪心。此時的場景位於東京都內可以清晰望見富士山的「代田富士見橋」，秋冬之際無論陽光明媚的早晨，抑或是天空被染上一片橙黃的傍晚都是最佳賞景時刻。 https://www.instagram.com/p/CqU8bziueRQ/ https://www.instagram.com/p/CkIVhxsPVzu/ https://www.instagram.com/p/CmLEYnMPr1s/ https://www.popdaily.com.tw/japan/390782 https://www.instagram.com/p/CqU8bziueRQ/ 下北澤散策3. bio ojiyan cafe ビオ オジヤン カフェ (下北沢店) 想與奈奈（夏帆 飾）討論是否該當面將耳機歸還給紬的咖啡廳是有著多家分店的ビオ オジヤン カフェ(bio ojiyan cafe)。下北澤分店店內以清水模與木製桌椅搭配，運用乾燥花稍加妝點，在工業風格中帶著柔和元素。大片玻璃窗使得陽光得以灑進，為用餐空間增添溫煦氛圍。提供義式料理、各式飲品與甜點。 https://www.instagram.com/p/CkPzKtDJjqV/ Info. 營業時間：11:0~20:00（週三公休） 地址(日)：東京都世田谷区代田5-35-25-1F https://www.popdaily.com.tw/japan/1393122 下北澤散策4. シモキタ雨庭広場 Shimokita雨庭廣場 為了將下北澤區域的雨水儲於地下，特地規劃了這座圓錐狀公園，從公園名稱還能發現有趣的巧思。「シモキタ(Shimokita)」與下北澤中的「下北」有著相同發音，而「雨庭」雖然是這座公園最初所設計的目的–「蒐集雨水的庭園」，卻也同時有著與「澤」相同的含意。在劇中紬與湊斗(鈴鹿央士 飾)在此散步，紬的視線被可愛的長毛狗吸引，而湊斗則看見了與奈奈走在一起的想。 https://www.instagram.com/p/CbzduTuBBy5/ https://www.popdaily.com.tw/japan/354421 Info. 地址(日)：東京都世田谷区代沢5丁目34-11 下北澤散策5. BONUS TRACK ボーナストラック 紬與湊斗悠閒散步的小徑還有近年剛規劃的新景點「BONUS TRACK」，這個區域集結了許多充滿特色的小店舖，運用米粉與日本國內素材製成洋菓子的「胃袋にズキュン はなれ」；販售冷壓果汁、素食甜品、蔬食便當，提倡健康飲食的「Why＿?」，收錄古今東西日記與文具雜貨的「日記屋 月日」等等。 https://www.instagram.com/p/Cpwnm-Dppz_/ https://www.instagram.com/p/CQQswtTMh9U/ Info. 官網：BONUS TRACK 地址(日)：東京都世田谷区代田2丁目36−12~15 下北澤散策6. 下北澤reload 與BONUS TRACK同樣集結風格小店的下北澤reload也是非常推薦的散步空間，從販售著素食甜品、古著服飾的店舖到貼近日常生活的瑜珈空間、美髮院，通通囊括在其中。特別推薦給文具控們「DESK LABO」，店內販售海內外各式文具雜貨，不僅能滿足想找尋實用文具用品的你，豐富的物件還能挑起你的玩心！ https://www.instagram.com/p/Cp7uSrJvkdy/ https://www.instagram.com/p/Cq9fWyQr80l/ https://www.instagram.com/p/Cg1OXqhONPt/ Info. 官網：下北澤reload 地址(日)：東京都世田谷区北沢3−19-20 下北澤散策7. Anea café松見坂 Anea café松見坂是青羽紬與佐倉想經常造訪的咖啡廳，兩人在此聊著學生時期的瑣事，劇中廣受話題的「布丁」手語也是在這間店所提及。店裡靠近窗邊的位子是由木製長椅搭配綠桌，別具復古氛圍；而當時拍攝時所使用的座位在劇迷們朝聖後更被稱為「Silent席」。配合這部受歡迎的日劇，店家在拉花上也做了變化呢！ https://www.instagram.com/p/CkIqzaVhv0H/ https://www.instagram.com/p/CmfS3I_vMwA/ Info. 官網：Anea café松見坂 營業時間：11:30~21:00（週二11:30~18:00/週三公休） 地址(日)：東京都目黒区駒場1-16-7 エマーレ駒場１F https://www.popdaily.com.tw/japan/498758 下北澤散策8. 萬福居酒屋 湊斗與手語老師春尾正輝（風間俊介 飾）相遇的居酒屋正是隱身在「成城學園前」站附近的「萬福」。循著紅磚階梯抵達二樓，便會看見一道走過歷史軌跡的木門，在入內的瞬間彷彿進入了戲劇之中。萬福居酒屋有著逾20年歷史，昏暗的店內以一盞盞暖色燈泡點亮空間，格外適合在此放下一整天的疲憊感。除了各式燒烤與酒品外，饕客們還一致推薦這裡的布丁呢！ https://www.instagram.com/p/CqS37HdSTnU/ https://www.instagram.com/p/CjciryaL5GU/ Info. 營業時間：週一至週四17:30~24:00/週五&例假日17:30~02:00 地址(日)：東京都世田谷区成城6丁目16-5カサ・ローザ成城 1F https://www.popdaily.com.tw/japan/1369678 下北澤散策9. Tower record 澀谷 劇中喜愛音樂的紬在著名的連鎖唱片行「Tower record」工作，而取景地是位於澀谷有著8層樓的分店，從澀谷站八公出口徒步約3分鐘便能抵達。店內網羅了許多類型的唱片，每區都別具特色外還加了手寫文字，深深吸引音樂迷們的目光。最為特別的是屋頂上設有「TOWER RECORDS SKYGARDEN」，既是咖啡廳也是燒烤酒吧，白天販售飲品與甜點；夜晚則能一邊聽著音樂一邊享受燒烤吃到飽體驗。 (圖/タワーレコード渋谷店) Info. 官網：Tower record 營業時間：10:00~23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-22-14 其實下北澤非常適合午後散策，可以挖掘許多寶藏小店家呦！下次去日本就來一趟下北澤一日散策吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/340267 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Aneacafé #bioojiyancafe #BONUSTRACK #shimokitazawa #silent #Towerrecord澀谷 #下北澤 #下北澤reload #世田谷代田 #夏帆 #富士山 #居酒屋 #川口春奈 #日劇取景地 #東京 #目黑蓮 #萬福 #鈴鹿央士 #關東景點 

【美食】台北大安「大師傅蛋塔工坊」通化夜市美食推薦，現烤出爐的美味銅板點心!

捷運信義安和站附近的大師傅蛋塔工坊， 每天都有現烤出爐的美味麵包、蛋塔、吐司以及各種烘焙點心 一出爐就秒殺的水水吐司引起了我的好奇心， 到底是什麼樣的白吐司可以有這樣的魅力，一出爐就賣光光? 平價的銅板美食也能做到精緻的水準， 我覺得是CP值非常高的散步美食&下午茶首選，一定要推薦給大家~ 大師傅蛋塔工坊位於通化夜市口，居離捷運信義安和站步行約8分鐘即可抵達 店家現在也有提供外送服務，中正大安信義區只要滿500元就可以外送， 絕對是公司下午茶的好選擇啦! 新鮮現烤出爐的點心香味真的超誘人， 透明玻璃櫥窗可以直接看到點心的製作過程，製作環境乾淨又整齊! 我們來的時候第一批出爐的水水吐司已經被搶購一空了， 所以我們就一邊拍一邊吃點心順便等下一批出爐 大師傅蛋塔工坊網站上的菜單，但是他們還有推出很多不同的新產品， 尤其是密藏拔絲蔥包超級好吃!!!!!! 銅板美食的價格就能吃到如此美味的點心真的很超值，直接晉升成我每次來通化夜市必買的美食啦 ⎪閃電泡芙⎪ 閃電泡芙表層菠蘿酥有撒一些花生碎粒增加口感以及香氣， 內餡是滿滿的香草卡士達醬一咬下去就爆漿~ 口感豐富、香氣迷人而且吃起來香甜不膩口， 絕對是大人小孩都會喜歡的散步點心，老闆說冰過更好吃喔! ⎪巧克力冰淇淋泡芙⎪ 巧克力冰淇淋泡芙是隱藏版新品，老闆還幫我們對切讓我可以拍照， 看看這個剖面就知道餡料有多滿~ 比較驚豔的是裡面的巧克力鮮奶油選用的是苦甜巧克力而不是常見的甜巧克力， 所以吃起來更不覺得膩口 真的很耐吃我一個人吃兩顆都沒有問題， 不但真材實料而且選料也很細心，另外泡芙還有推出芋頭口味的喔! ⎪酥皮芙蓉蛋塔⎪ 店家的招牌酥皮芙蓉蛋塔老實說比我們預期的好吃非常多， 因為我覺得大部分的芙蓉蛋塔吃起來都會偏油 但是大師傅蛋塔工坊製作起來的口感更加乾爽， 反而比較像是偏酥軟的德式布丁，完全吃不到油耗味~ 軟嫩布丁餡用料也十分紮實，蛋塔可以熱的吃、冰的吃、凍著吃，「一塔三吃」會有不同風味喔! 酥皮芙蓉蛋塔一個35元三個100元， 好多客人都一組一組三顆三顆的打包，可見他真的是店內的人氣點心 ⎪六葉裝蒜包⎪ 市面上有非常多的香蒜麵包產品，大師傅蛋塔工坊的六葉裝蒜包我覺得是我吃過最好吃的蒜香麵包! 之所以取名為六葉裝蒜包就是因為店家很細心的將它切為六塊， 可以直接一整塊撕下來又不沾手超方便 法國麵包外酥內軟的口感與香氣， 搭配上滿滿的乳酪以及香蒜醬真的會越嚼越香，濕潤的口感超迷人~ ⎪密藏拔絲蔥包⎪ 除了人氣的六葉裝蒜包，我還要大力的推薦這個隱藏版新品密藏拔絲蔥包， 愛吃蔥的人絕對不能錯過!!!!! 滿滿的蔥花以及牽絲的乳酪吃起來鹹香涮嘴， 我就連現在打這個文字的時候都能想到當時吃下去的驚喜 我還直接跟小萌說如果這間開在我家附近， 我大概每天都要吃一顆密藏拔絲蔥包，她直接被我嚇壞 XD 總之我覺得這個隱藏版新品密藏拔絲蔥包喜歡吃蔥的人一定要買， 吃過之後就知道我這麼推薦的原因啦~ ⎪QQ球⎪ 麵包店常見的QQ球這裡也能買的到， 不一樣的是這裡的QQ球更大更紮實，而且還有三種口味可以選擇~ 起士口味鹹香微甜吃起來很涮嘴， 巧克力口味甜密的滋味適合小朋友，紫薯地瓜口味則是最甜但也最特別的 口感非常的Q彈紮實在口中會越嚼越香， 飽足感比想像中還要明顯，我覺得也是很值得試試看的品項! ⎪水水吐司⎪ 終於等到第二輪的水水吐司了， 在等待的中間還有不少客人要買水水吐司，甚至還有先預定明天吐司的客人 到底這個吐司有什麼特別之處呢? 老闆說讓我們把吐司擠扁試試看，吐司居然可以慢慢回復原狀!!!!!!! 老闆說除了在原料上面有特別挑選之外，他們家的吐司含水量也特別高，直接單吃就非常的美味喔~ 剛出爐的水水吐司吃起來口感紮實、香氣十足， 如果不說這是吐司我大概會以為我在吃的是饅頭吧 XD 我覺得如此美味的吐司一包只賣50元， 難怪每次都是一出爐就秒殺，我以後每次經過也都要來買一包啦! ⎪法式布雪⎪ 第一次看到大師傅蛋塔工坊的法式布雪時， 我覺得它很像台式馬卡龍牛粒的放大版，一樣有三種口味可選 目前有草莓、巧克力跟香草牛奶三種口味， 我個人最喜歡的是草莓口味，香甜帶點微酸的口感百吃不膩! 整體來說三種口味都不會太甜，而且他們家的法式布雪沒有強烈的香精氣息，味道細緻柔和很不錯~ ⎪波羅蛋黃酥、芋頭酥、金典蛋黃酥⎪ 前陣子中秋節賣的超好的隱藏版新品我們這次也有各買一顆來吃吃看， 喜歡這種酥餅類的人也可以吃吃看! 經典蛋黃酥是採用紅土鹹鴨蛋製作的，配料的比例抓得很完美，吃起來香氣迷人層次豐富~ 芋頭酥則是使用千層酥皮搭配大甲芋頭餡以及Q心蛋黃，Ｑ心指的是使用糯米粉製作而成米香麻糬 吃起來層次跟口感都非常的豐富， 是我們最喜歡也最驚豔的一款酥餅，口感也很濕潤不會一直覺得口渴~ 波羅Q心蛋黃酥其實有點像是前兩款的結合又加上酥香的菠蘿酥餅皮 內餡是軟Q麻糬包覆著蛋黃，這樣酥-Q-香三種截然不同的層次， 真的是會讓人想要一顆接著一顆吃的邪惡美味! 大師傅蛋塔工坊的品項豐富而且每一款都很有特色，我覺得真的是一間吃過就會愛上的無雷烘培坊 趁著還不用大排長龍趕快去買來吃吃看， 阿芷我私心大推密藏拔絲蔥包以及水水吐司，吃過絕對會一再回味喔 ! ::附上相關資訊:: 大師傅蛋塔工坊 營業地址:台北市大安區通化街90號 營業電話:0989-284-080 營業時間:10:00-22:00 ​大師傅蛋塔工坊 FB粉絲專頁

雙連文記花枝羹 - 雙連站老店，在地美食用料實在

這家在雙連站2號出口附近，在我喜歡的《企鵝文肉羹店》旁邊 早上8點開賣到晚上9:30，可以從早吃到晚 內用的座位不多約10個位子，40年的老店 菜單簡單 : 大腸煎、花枝羹與蝦仁羹兩種，可加麵或米粉或綜合羹、炒米粉、炒麵、虱目魚丸湯等 這次我們點了大腸煎和綜合羹湯 綜合羹湯 : 裹薄薄魚漿的花枝超厚實大塊，Q彈新鮮，清澈湯勾芡後不失蘿蔔清甜，蝦仁吃起來彈牙，但花枝脆口扎實較推薦，喝完原味後可以加烏醋，價位略微高但用料實在 招牌大腸煎 : 分原味跟花生兩種，點了原味，糯米吃起來口感超Q，旁邊有蒜蓉醬，愛吃辣的朋友可以加店家自製辣椒，相較我喜歡附近的《巷仔內大腸煎》，感覺大腸味更香膿 XD 客人很多 ，座位不多 花枝羹塊頭大 蝦仁羹 蝦肉新鮮 原味大腸煎 小份 花枝羹 菜單 辣椒醬 黑醋 地址： 台北市大同區民生西路59之2號 @雙連站 時間： 8:00–21:30 電話： 2550 1185 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #呂巷口麵食 #呂巷口 #麵食 #安東市場 #版隱藏版美食 #版隱藏版 #美食 #小吃 #發胖 #popdaily #黑白切 #嘴邊肉 #米粉湯 #切仔麵 #米粉 #炒麵 #小菜 #巷仔 #豬血湯 #龍門國中 #排隊美食 #和平東路 #美味 #大腸 #粉腸 #肝連 #切仔 #滷味 #東門市場 #臨沂街 #小吃 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #東門站 #東門 #東門赤肉焿 #赤肉焿 #東門 #東門赤肉羹 #永康街 #金山南路 #高雄一品鮮蝦扁食 #高雄一品 #鮮蝦扁食 #扁食 #忠孝復興站 #忠孝復興 #大安區敦化南路 #大安區 #敦化南路 #滷肉飯 #滷味 #東區美食 #東區小吃 #三色蛋 #美景紅油抄手 #雙連文記花枝羹 #雙連 #文記花枝羹 #文記 #花枝羹 #雙連站 #大同區民生西路 #大同區 #民生西路 #蝦仁羹 #大腸煎 #企鵝文肉羹店 #企鵝文 #文肉羹 #雙連站 #雙連 #巷仔內大腸煎

鴻興手工魚圓肉圓:台灣沒有的好滋味-新加坡 Kao空食客

 魚圓面(干) $5 魚圓粿條面 $5魚圓面是寬波浪黃麵 口感有嚼勁也掛醬淡淡鹹水味調料是正新加坡風味 一股特有的甘鹹氣味豬油的掛麵感突出 整體香氣鹹位皆足粿條麵則偏軟滑但同樣掛醬 風味相同不過豬油的味道較淡魚圓湯湯頭甘甜鮮 透著白胡椒的香氣還放了冬菜 使得整體更有層次感 魚圓鮮甜甘口口感有彈性之餘又十分柔軟富有水份肉圓則是直接在口腔爆開 滿滿的鮮肉汁和魚漿的甘甜味豬肉餡混合魚漿及類似扁魚的濃厚香氣 好味道 位於中國城附近的芳林巴剎與熟食中心，有幾家很不錯的美味，當中鴻興手工魚圓是無心插柳發現的。原是要吃著名的歐南原炒粿條和大華肉剉麵、興記咖哩雞米粉麵，不過排隊的人實在太多，就放棄了。看到這家鴻興排隊的人也不少，心想應該不會差，果然有實力。麵條本身不出色，醬料是十足的新加坡味道，說不上來是加了甚麼醬料，一股特殊的氣味。出色的是魚圓和肉圓，突出的鮮甜和細緻有彈性的口感，特別是肉圓飽滿的肉汁，令人眼前一亮。 新加坡熟食中心千千萬，芳林巴剎與熟食中心有點料，可以試試幾家。其他新加坡熟食中心美食，可參考以下食記。 Hong Xing Handmade Fishball鴻興手工鱼圓 肉圓面 05:30-13:30 周三公休115 Bukit Merah Vw, #01-07, Singapore 151115芳林巴剎與熟食中心Chinatown Station 步行約5分鐘 (近出口E)

元爵味黃燜雞 - 飲料、白飯、湯類自取，適合重口味饕客~

元爵味黃燜雞 - 提供飲料、白飯、湯類自取

從桃園起家，目前超過30家門市，專門提供中式料理 菜單分黃燜系列、鍋邊素、麻辣系列、酸香系列、乾鍋系列 黃燜雞米飯起源於山東濟南府魯菜，主要原料雞肉、青椒、香菇，加入多種調料，放入砂鍋或石鍋內燉煮 在台灣較少接觸這道料理，這次信義區-吳興街開新店面來嘗鮮 點了黃燜雞米飯和經典黃燜魚 黃燜雞米飯，熱騰騰一鍋裡面有雞腿肉、青椒、黑木耳、馬鈴薯、乾辣椒、薑等，雞肉、馬鈴薯燉得入味下飯，但吃到最後有一點點鹹 經典黃燜魚，鍋裡面有烏鱧魚片、魚皮、青椒、黑木耳、杏鮑菇片，也是重口味 湯類提供味噌湯讓客人自取，另外也提供冬瓜和洛神花茶，雖然略甜但可以中和料理鹹度~ 這間應該是重口味饕客會喜歡~ 店內 菜單 菜單 味噌湯 冬瓜茶 黃燜雞米飯 經典黃燜魚 地址： 台北市信義區吳興街152號 @101/世貿站 電話： 2736 8208 時間： 10:30–21:00 星期二 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #元爵味黃燜雞 #黃燜雞米飯 #經典黃燜豬 #酒香花雕雞 #經典黃燜牛 #黃燜雞 #花雕雞 #元爵味 #元爵味 黃燜雞米飯 - 吳興店 #吳興街 #永寶餐廳 #永寶 #餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 #水餃 #山東燒雞 #內湖區瑞光路 #內湖瑞光路 #瑞光路 #紅燒豬腳 #內湖 #中央廣播電台 #墨魚香腸 #中菜料理餐廳 #中菜餐廳 #永宝餐廳 #永宝 #美食 #發胖 #波波 #POPDAILY #昭和園日式燒肉鶯歌旗艦店 #昭和園 #日式燒肉 #鶯歌旗艦店 #燒肉 #烤肉 #火鍋 #飲料吧 #鶯歌區鳳三路 #鶯歌區 #鳳三路 #手臂蝦 #三泉空農場 - 新北市景觀餐廳 #三泉空 #農場 #新北市 #景觀餐廳 #淡水區三空泉 #淡水 #三空泉 #台菜料理 #台菜 #合菜 #脆皮雞 #白斬雞 #旗魚米粉 #海鮮 #山菜 #水蓮

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