📍吃爆台南兩天一夜清單

1️⃣邱家小卷米粉👍👍👍 新鮮好吃😋剛開店就滿滿的排隊人潮 但一碗💰90這價錢很不可愛呀💔 2️⃣藍色招牌的意麵 古早味的乾麵，好吃但沒有到驚艷。就像你家巷口麵店的味道。 餛飩乾麵💰65 3️⃣阿嬤的炭烤吐司 走路或開車都會忽略的小攤子，超級不顯眼。點了奶油口味，夾的煎蛋很滑嫩。 奶油吐司💰35 4️⃣文章牛肉湯👍👍👍 新鮮好吃➕1️⃣。牛肉炒飯也好好吃，是很香的醬油味。太好吃所以來不及拍照📷 招牌牛肉湯（小）💰100 5️⃣福記肉圓👍👍👍 爛軟好入口，是清蒸型的肉圓。 一份兩粒💰42 6️⃣張師傅臭豆腐👍👍👍 點了港式蟹黃跟芥末魚子（老闆強力推薦） 芥末是黃芥末，搭配臭豆腐口感滑順不衝突。 每份💰50 7️⃣泰成水果店 8️⃣赤崁棺材板 麵包超級酥脆，覆蓋上像是濃湯的配料。好吃但我還是偏愛花蓮東大門夜市的棺材板🌝 💰60 9️⃣阿裕牛肉湯 人也是爆炸多，等了一個小時😵 現切的溫體牛肉，不知道為何反而沒有牛肉的鮮甜🤔 人均💰500 #台南美食

大同區美食「郭記大塊肉羹」

 阿姨很愛吃羹麵！！ 在大同區的《郭記大塊肉羹》真材實料大塊肉羹，小菜選擇多樣，平實價格更是值得推推～ 店家在大龍夜市尾巴，快要靠近全家唷😝 週邊美食小吃還有很多，像是再往前的冰店也很多人吃。 一進去直接找位置，空間不大用餐時間需要花點時間排隊，旁邊牆上有菜單，這邊提供乾麵、羹、滷味小菜涼拌等小吃菜色。 阿姨最喜歡的是「 魚皮羹」，覺得比肉羹好吃哈哈！ 當天點了「雙味羹米粉 $65」很清的羹湯底 魚皮＋大塊肉羹，貪心的都想吃哈哈，鮮甜滑順不膩口，魚皮不會有怪味，肉羹是很好咬的那種，真的超佛心好吃！！！！ 桌上有辣醬，想吃辣可以加看看，蠻夠味的。 還有必加的烏醋，是基隆有名的王冠牌～直接倒一大匙進去 餐具在後方要自取。旁邊有花生，是讓你當筷架的！ - 〔大塊肉羹 〕 •ᴀᴅᴅ地點/ 103台北市大同區大龍街231號 •ᴏᴘᴇɴ時間/10:00-15:00|17:00-20:00 ;週日公休 •ᴛᴇʟ電話/ 02 2599 4803 - 💜womaneat IG - https://reurl.cc/qd8nk0 🆕波波黛莉 - https://reurl.cc/nz0qZv - #大塊肉羹 #大龍峒美食 #台北美食 #大同區美食 #羹麵 #肉羹 #魚皮麵 #womaneat #taipei #女子吃透透 #女人吃透透 #instafood #foodstagram #taipei

自己作蛋糕，手作水果塔體驗 - 吳謝廚房

其實常常在要過節日的時候不知道要買甚麼蛋糕，所以今天我們就來到士林的吳謝私廚，來手做母親節水果塔。 吳謝私廚藏身於巷弄之間 吳謝私廚在士林經營有一段時間了，之前有吃過晚餐，非常好吃，食物工作者Jin是高雄客家女孩，他會用台灣在地的食材配上西式料理方式，非常好吃也非常有趣，每道菜都會有Jin的特色，她也會在這裡教外國人做菜，但今天是要來挑戰他教我們做水果塔 吳謝位於士林的巷子內，小庭院是jin自己裝飾，有一個長木椅跟各種盆栽植物，採光也很好，裡面地方雖然不大，但裝潢裝飾都非常精緻，在這裡待上一個下午或晚上真的很舒服。 很貼心地在門外貼著提醒，用這種黑板字粉筆寫真的很可愛 這一點都不像家裡，只能說Jin真的很有心在裝飾自己的空間 水果塔其實比想像中的簡單一點，最外層的餅皮Jin有先幫我們烤好，省掉了不少時間，這次準備了芒果、藍莓、白葡萄，還有黃檸檬來做內餡，綠檸檬其實也可以，不過Jin建議使用黃檸檬做甜點香氣比較適合。 來了完全不用準備器具，Jin已經準備好材料比例跟工具還有派皮，真的是超懶人體驗! 除了水果是我們根據自己喜好買的，其他都準備好好~ 耗費超多時間的檸檬絲 愛文芒果，台灣愛文芒果真的很讚 進口白葡萄及藍莓 檸檬塔內餡主要就是雞蛋、檸檬汁、糖、玉米粉還有奶油，先把除了奶油之外的材料稍微攪拌後，放到火上煮，這時分批加入奶油，同時都不能停止攪拌不然底部會燒焦，煮到整鍋呈現濃稠狀時就可以了，這時候放涼後冰半小時就沒問題，等待冰鎮的時候就來處理水果。 專心製作內餡 不斷攪拌攪拌攪拌，Jin隨時會旁邊，真的不用擔心 冰好煮好的內餡均勻地擠到餅皮裡面 我負責拍照耍廢 三種不同尺寸的派皮，這是最小的，擺起來真的超有感覺 芒果去皮切塊、白葡萄藍莓洗淨備用，最難的是黃檸檬要削一點皮下來當作風味裝飾，在擠出檸檬汁備用，等到內餡冰鎮OK之後就來裝飾水果，內餡煮好的時候已經偷吃了好幾口，超級好吃的! 成品真的超美~~~~至少可以在外面賣個三百吧哈哈哈 最後灑上一點檸檬皮裝飾 笑得太開心了吧 整個過程體驗真的很好玩，除了餅皮之外，自己煮了內餡、自己裝飾水果派，即使你弄得不對，Jin也會隨時在旁邊拯救你，完全不用擔心，真的是太放心了，下次絕對要來挑戰更難的甜點或料理。 有興趣的人都可以跟Jin聯絡，雖然他很忙，不過今天的體驗真的超開心 請上FaceBook搜尋: WuHsieh Lab 吳謝私廚工作室 有一隻貓的大頭貼就是了~

茗香園冰室香港茶餐廳．台北公館台大商圈．必點流沙奶皇西多士 雙拼蒸飯都好吃．道地絲襪奶茶

 是說珍珍我真的很喜歡去吃茶餐廳，前陣子才從香港大吃特吃回來，就馬上又和好友相約在公館的茗香園用餐，其實吃過好幾次公館的茗香園，但每次都是外帶回家，難得這一次是直接在店裡用餐． 公館的茗香園位在迷客夏跟頂呱呱之間的二樓，店裡的用餐空間並不大，如果想要在用餐的尖峰時間來用餐，建議真的要事先訂位比較保險啊！ 這天餐廳的生意很好，一般過了中午用餐時間後，餐廳會比較少人，這天平日（星期二）算是挺反常的！ＸＤ（因為珍珍我都星期二下午來買啊～） 先來看看菜單吧！ 是說茗香園現在除了公館／中山店外，還多了一家板橋店喔！ 凍檸茶 ＄８０ 這是好友點的，說真的喝起來沒有什麼特別的感覺？ 茶味跟檸檬的味道都沒有說特別突出，可能是冰塊太多的關係吧！ 凍鴛鴦 ＄８０ 其實珍珍我每次來茗香園都是點絲襪奶茶（真的算是蠻接近在香港時喝到的味道，同時擁有茶香及奶香味！），不過這次點的是鴛鴦，喝起來就沒有讓人特別驚喜就是了！（後來用餐結束後，硬是又外帶了三杯絲襪奶茶回家才甘心！ＸＤ） 滑蛋牛肉三文治 ＄７０ 滑蛋的部分看起來好誘人，看起來好水嫩！ 香軟帶點嚼勁的厚片土司搭配上軟嫩香滑的炒蛋一起吃，一點也不乾口，再加上還有鹹香的碎牛肉，讓人忍不住一口接一口呢！超級涮嘴的～ 流沙奶皇西多士 ＄１００ 不知道我們是不是餓太久？？？ 感覺上點了好多麵包類的食物～ＸＤ 瞧瞧這個奶皇內餡太誇張了啦！ 一整個像火山爆發般的噴發出來～ 流沙奶皇西多士吃起來外酥內軟，加上還吃得到鹹蛋黃帶點沙沙口感的奶皇內餡，鹹甜交錯，別有一番風味，會讓人忍不住拿著多士沾著奶皇醬給吃得乾乾淨淨！ 什麼叫熱量？要減什麼肥？ 吃～完～再～說～吧！哈哈哈～ 珍珍我很喜歡吃香港的蒸飯，雖然等的時間較長，但是味道很香呢！ 這次吃的是～自選雙拼蒸飯（臘味／豉汁排骨／北菇雞擇二） ＄１５０ 雙拼挑的是：豉汁排骨＆臘味 沾有醬汁的米飯配上這些重口味的臘腸跟豉汁排骨，真的讓人吃得挺開心的～只不過，排骨的骨頭真的太多了！吃不到什麼肉耶？！＠＠ 滑蛋叉燒飯 ＄１３０ 那天餐點到齊後，發現我們的餐點全都是黃澄澄的一片！哈哈～ 建議這道餐點趁熱吃完口感會比較好，畢竟滑蛋的部分冷掉了，搭配飯吃起來的口感就不是那麼完美（會偏硬），叉燒肉的部分對珍珍來說算是有點偏甜，個人不是那麼喜歡就是了～ 之前還吃過茗香園的干炒牛肉河粉及星洲炒米粉，味道也都不錯喔！ （順道一提：東區的茶水攤也不錯吃，珍珍我到現在都沒寫過食紀啊！哈哈） 茗香園冰室（公館店） （０２）２３６５－８０３３ 早上１１：３０～晚上１０：００ 收取一成服務費 台北市中正區羅斯福路四段１３２號２樓（捷運公館站１號出口）

清山寶珠·人文誠茶

清山寶珠·人味誠茶 很幸運的我有一個好閨蜜，常常帶我去各種難預約的餐廳 這次來到了清山寶珠，老闆是台北坪林茶農二代 ，整間店給人明亮簡潔的感覺，搭配一些選物販賣。還有台灣品種茶，都可以買回送人或自用 餐廳的鹹食餐點必須在預約的時候就預訂了，原本我們是預定金瓜米粉，結果當天搭配到只有婆婆的紅燒肉，有點小可惜。 店家當天準備的量都是固定的，所以一定要先預約喔 鹹食組合的價位是400元，有茶、家嚐菜跟甜點，是非常親民的組合，也不收服務費喔 ▪️婆婆的紅燒肉 平常很少吃紅燒肉的我，這道讓我有點驚艷，不會太鹹，非常下飯 ▪️布丁 裡面的焦糖略有酒香，吃起來很滑嫩，酒鬼控我很喜歡 ▪️茶香紐約是起司乳酪蛋糕 整個乳酪的比例跟茶的味道很融合，非常綿密的口感，真的會一口接一口 環境很舒服，沒有限時，是很適合放鬆的空間 🔗台北市信義區富陽街72巷19號（可訂位） 🔗捷運六張犁站（步行5分鐘） 🔗週一公休 #清山寶珠人味誠茶 #honestea #台北咖啡廳 #dailylook #daily #taipei #girls​ #instagood ​ #instadaily #instalike #instafood #taipeifood #lookbook #selfie #tbt #twig #swag #life #lifestyle #taipei #girls #food #outfit ​ #foodie #ootd #outfitoftheday #likeforlikes #followforfollow #台北美食 

三百六十行，行行出狀元

#說書餐飲人01 我的爸媽在馬來西亞檳城賣「魚頭米粉」已有24年。耳濡目染的薰陶下，漸漸地愛上了餐飲業。 我把餐飲人分成兩派： 1️⃣求三餐溫飽 2️⃣一生志業 無可否認，餐飲業門檻真的很低，只要你肯吃苦，就不怕餓死。正因如此，餐飲業的人員流動率比起其他行業高出許多。 對我而言，餐飲業最迷人的地方就是它那無聲的語言牽動著我與陌生人的連接。 每天有無數的餐飲店在陸續開業，同時又有無數的餐飲店再倒閉。 成功的店面都具備哪些共同特質？ ⭕商業運作的標準化管理 ⭕員工作業的標準化 💡真實案例分享💡 聞名世界的麥當勞企業，生產一個炸雞翅的工序和料量，全球都實行一個標準。世界著名的賓士汽車，在不同國家生產的賓士轎車，都具有統一優良品質。 「細節決定成敗」，不難看出成功的公司都是把每一個決定成敗的細節標準化，規範化，制度化。 這是從傳統的操作走向現代化的工業文明必經之路。 #書名餐飲業工作規範

【美食分享-宜蘭】平價的無菜單料理店❣️一次吃到魚蝦蟹😋

 嗨大家~我是媃伊🌸 - 今天要來分享一間可以一次吃到魚蝦蟹的餐廳😍-紅螃蟹餐廳 - 一開始聽到無菜單真的很怕走不出來😂但是這間是三個價位給你選擇~ - 分為500/800/1500 - 因為我們家算三個大人(我是大人)兩個小孩，所以是點三份800的!(結果吃到超級飽…） - 800價位有生魚片冷盤＋有飛魚卵烏魚子的冷盤＋大透抽(原本是曼波魚)＋馬頭魚一人一隻＋大蝦子一隻＋螃蟹一隻＋扇蝦米粉湯＋青菜和水果甜點，一個人根本就吃不完吧😂超級好吃又好飽! - 店內也有滷肉飯和茶喝到飽(但是吃海鮮會先吃飽) - 這間店在外澳沙灘附近，吃完剛好去海灘玩😀而且餐廳旁邊就有超大停車場而且免費!覺得很方便 - 原本有打算要訂位，但是這間是沒辦法訂位的!建議早一點去，我們去得時候沒有排隊，但是後來就都滿了!用料實在又新鮮，很值得再去!(聽說500價位的有手捲😍) 店家資訊📌 地址:261宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 電話:039782432 營業時間: 每天11:30-14:30，17:00-20:30 #宜蘭美食#宜蘭#宜蘭縣#宜蘭必吃#外澳美食#外澳#無菜單料理#紅螃蟹#宜蘭紅螃蟹餐廳#食記#美食分享#宜蘭景點#必吃海鮮#taiwan#yilan#taiwanfood#seafood#海鮮 ---ABOUT ME--- IG:zoeke9011 分享書摘和前進理想生活:zoedailylife youtube: https://www.youtube.com/channel/UCVjw3hzmyDvfpk2QPam9FVA?view_as=subscriber

胡記通化街米粉湯60年總店  -  濃濃古早味

胡記米粉湯 

這家位於通化街夜市中段，56年創立營業近60年 攤位上擺滿豬內臟黑白切、米粉湯、蚵仔麵線等 菜單有油豆腐、燙青菜、各種豬內臟、鯊魚煙、燙魷魚還有魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯 濃郁、鮮甜湯底使用豬大骨熬煮，再加上嘴邊肉、肝連肉燜煮 米粉湯加上油蔥酥、芹菜讓增加香氣，粗米粉吃起來相當有口感帶著米香 特選溫體豬內臟，採買的食材都是老闆每天親自處理乾淨 黑白切最愛點的一道是嘴邊肉，但這次肉川燙後吃起來有一點澀，小可惜 油豆腐則吸飽湯汁，淋上醬油配上香菜，與米粉湯標配ㄚ 無論內用外帶都先排隊，排隊輪到你時再點餐，店員會再將黑白切川燙，餐點送上時付款 Since 1966 黑白切 菜單 1. 排隊 2. 點餐 3. 結帳 4. 入座 5. 周一公休 半戶外座位區 筷子 飲料區 米粉湯 地址： 台北市大安區臨江街92-1號 @信義安和站 時間： 11:00–01:00 星期一 休息 電話： 0926 342 530 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #胡記通化街米粉湯60年總店 #胡記通化街米粉湯 #古早味 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #通化街 #黑白切 #滷肉飯 #魯肉飯 #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #麵食店 #101#世貿站 #世貿 #碰麵 #排骨蛋炒飯 #排骨 #蛋炒飯 #紅油抄手麵食館 #紅油抄手 #麵食館 #吳興街 #信義區 #東門市場 #臨沂街 #小吃 #美食 #東門站 #東門 #東門赤肉焿 #赤肉焿 #東門 #東門赤肉羹 #永康街 #金山南路

愛美的女孩們都應該知道，這40個DIY美甲小撇步讓你在家輕鬆完成！

不想花錢給人做指甲，但自己DIY又常常發生指甲油掉漆、結塊、參差不齊的法式指彩或是指甲斷裂等慘狀，這些前功盡棄的狀況要如何挽救呢?以下幫大家整理出35種妙方，讓我們來看看如何解救大家的指甲彩繪吧! 1.以為厚層的亮光能維持更久嗎?錯!只需擦薄薄一層，才不會前功盡棄喔。 2.只要有一枝有像皮擦的筆，上頭插上針，就能有一枝自己的彩繪工具囉! 3.4.5.6.7.覺得亮片指彩的密度太高嗎?要自己調整的話，只需要一瓶無色指甲油和一瓶亮粉就搞定! 8.卸指彩一乾二淨得好方法-步驟一:準備棉花、鋁箔紙、去光水。步驟二:讓棉花吸滿去光水後，放在指甲上，用鋁箔紙包住。步驟三:等待10分鐘，還你乾淨的指甲。 9.丙酮+甘油+水=最好用的去光水。 10.11.12.完美的法式指甲道具，其實唾手可得，那就是像皮筋或是OK蹦。 13.購買這個俏皮的道具也不錯。 14.不知道如何塗指甲油的朋友，不仿參考這張圖表吧! 15.和先前的卸指彩步驟一樣的道理，棉花吸滿滿的去光水，就能完成快速卸指彩的動作囉! 牙膏能除掉卸完指甲油，殘餘在指甲上的顏色 16.啊!指甲油塗到外圍了…，不用擔心!拿細小的刷子或是棉花棒，沾上一點去光水就能用掉了。 17.指甲油快乾的方法，讓指甲浸泡冷水3分鐘。 18.DIY霧色指彩，加一點玉米粉就能顯現。 19.用棉花來打造自然的亮粉漸層效果。 20.利用鉛筆上頭的橡皮擦來製作豹紋。 21.塗上白底漆來打造亮光效果。 22.購買指彩筆來塗畫，更美麗! 23.且慢!先抹厚厚的護手霜後，再卸指甲油，才不會留顏色在皮膚上喔。 24.擦指甲油之前，先在周圍抹上凡士林，防止異物黏在指甲油上。 25.塗一層指甲凝膠再一層指甲油，重複兩遍，就能有持久不斷裂的指彩啦! 26.綿布能夠解救斷裂的指甲，真的是太方便了! 27.這三樣工具就能打造優雅的羽毛指甲彩繪。 28.自行調合指甲油顏色深淺。 29.轉動指甲油瓶身，而不是甩，才不會冒泡泡。 30.五種指甲形狀任你挑。 31.DIY去角質層-步驟一:讓手指頭浸泡溫水五分鐘。步驟二:用小棒子推開角質層。步驟三:混合3匙的乳液和1匙的橄欖油後，加熱30秒。步驟四:把步驟三塗在手上，用手套包住，只要一晚就能有美麗的手指囉! 32.發現有角質脫落，勿硬拔或剪掉，多抹乳液或保濕才是護手的王道。 33.自備一組自己專用的指甲工具盒。 34.玻璃銼刀比塑膠材質來的乾淨衛生喔。 35.找到最適合自己膚色的紅色指甲油，讓你更顯時尚。 36.裸色系指甲油更是要看膚色挑顏色，才會更顯白。 37.持久指甲油的方法，是先用蒸餾過的白醋清洗指甲再上色。 38.手指甲彩繪和腳趾甲彩繪，當然要用不同顏色對比才會完美。 39.熟悉這些步驟，自然成為DIY指甲彩繪女王。 40.自己動手DIY，快速在指甲油收納盒找到想要的顏色。 看完以上，發現自己就能打造一雙美麗的雙手，需要的工具也都是日常用品，只需花你時間而不需花你金錢，是不是很厲害呢。現在開始Do it yourself!

🌱健康之選!素食低糖甜品店🍰

深水埗的橫街窄巷裡，最近新開了一間主打純素的甜點小店「Moono」，以走蛋走奶和少糖為基準製作所有甜點，並用上天然食材，結合素食的健康和食物的精緻，為食客提供純素甜品的體驗。甜品款式有純素卷蛋、蘋果金寶、純素馬卡龍等，喜歡吃甜點又怕肥的朋友不妨去試下啦！ 更多素食推介～立即追蹤： ✦ https://www.facebook.com/Greenlife.savelives/ ✦ https://www.instagram.com/greenlife.savelives/ · 小編特別推介這款純素卷蛋，整體質感鬆軟，利用日本豆乳打至起泡，混合日本米粉造出軟綿鬆化的蛋糕。內餡選用自家製豆奶忌廉，口感香滑。而且味道款式有很多，包括Tiramisu口味、芒果口味、荔枝烏龍口味、抹茶口味等。 · 另外，店內提供的純素馬卡龍也很吸引。馬卡龍味道特別之餘，更有多款選擇，包括海鹽焦糖、熱情果羅勒、日本柚子配海鹽、特濃黑芝麻等。 · 資料來源：@moono_hk U港生活 - 深水埗純素低糖甜品店https://fb.watch/Etw_U74RD - ❤️我們鼓勵您支持【一日一素】活動: ►參加方法：每日一餐吃素或分享支持我們。 ►活動目的：推廣一日一素行動，響應綠色減碳生活，愛護小生命。贊助機構每月會派發免費素食飯盒給有需要人士。 😉【記得將 【一日一素】 專頁設定為 "搶先看/See First”】 ──────────────────── ✦ 立即追蹤Instagram https://bit.ly/3ceHmz2 ✦ 歡迎透過Facebook inbox、或電郵到greenlife.savelives@gmail.com 與我們分享您的素食DIY影片、相片、素食潮流、餐廳推介的新聞稿 ──────────────────── #一日一素 #素食 #健康生活 #減碳 #素食青年 #心靈健康 #vegan #food #greenlife #vegetarian #vegetarianrecipes #素食料理 #素食 #素食食譜 #ベジタリアンフード #一日一素 #veggiehongkong #香港素食餐廳

米粉搜尋結果

📍吃爆台南兩天一夜清單

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大同區美食「郭記大塊肉羹」

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自己作蛋糕，手作水果塔體驗 - 吳謝廚房

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清山寶珠·人文誠茶

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