台南 20元泰式小煎餅

📍🇹🇼 歡迎追蹤珊珊✈️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️⤴️ 位於台南國華街的 👉🏻星球太太 心得🌕🌕🌕🌗🌑 上星期在逛國華街 偶然瞥到這台可愛的小餐車 遇到這台小餐車的位置是在邱家小捲米粉旁 往前湊過去看菜單（圖片往左滑） 甜的鹹的都有 我這次點了手標紅茶卡士達💰20 小小的一個便宜又解嘴饞 袋子印了泰國字 很可愛欸💕 網路上看見別人說是脆的 但我的吃起來怎麼是軟軟的😂 （難道還沒煎好？！？？哈哈哈） 內餡紅茶卡士達味道蠻濃的 而且他們無香精、無色素、無泡打粉、用義美鮮奶 這種健康安心的食材 吃了也開心😋 路過國華街 不妨試試看噢💕 

【日本編12月報報】最新最快的日本資訊都在這裡，咪那桑千萬別錯過啦！

雖然目前疫情仍然持續發生中，大家都不能飛到日本家鄉旅遊，但相信還是澆不熄各位喜愛日本的心，這一篇編輯會不斷幫大整理、更新日本的各種最新資訊、活動消息給大家，讓大家接收最夯的日本話題，人不能在日本，但是心永遠屬於日本！ 👉【日本編11月報報】最新最快的日本資訊都在這裡，咪那桑千萬別錯過啦！ 史奴比70週年巡迴展 風靡全球的PEANUTS花生漫畫70週年，全新的史奴比限定商品都在70週年巡迴台北最終場！這次的展覽是免費入場，其中規劃了70週年限定展區，其超大的限定商品區，喜歡史奴比的朋友千萬不要錯過了 info. 地址：新光三越台北南西店 活動日期：2021/01/08-04/07 免費入場 蠟筆小新 甜點世界大冒險 蠟筆小新三十週年期間限定來囉，這次在松菸文創園區登場！260坪超大空間除了有人氣打卡區之外，還有獨家販售限定商品區，每款周邊都可愛到不行，小新粉絕對會瘋狂！除此之外還設有闖關遊戲區，可以玩遊戲拿大獎唷！2.5公尺高的康達姆機器人扭蛋機也絕對要來朝聖一下啦～ info. 蠟筆小新30週年期間限定店 地址：松菸 北向製菸廠 活動日期：12/26-3/1 微縮人生特展 你找得到他們嗎？日本五度《電視冠軍》「情景王」山田卓司與台灣「微縮模型冠軍」鄭鴻展全球首度聯展！於華山展出多達六十件之作，各自以微縮技法用心刻畫、微型化豐富的人物表情和營造情景感受，在毫釐之間如實呈現出幾可亂真的微縮世界，打造出充滿日本昭和風的場景氛圍，讓觀眾如臨其境的走在日本場景、舊倉庫及街道，一起來感受經歷微縮視界，來場奇幻驚喜小人國旅程！ info 票價：$350 /預售票：$250 地址：華山1914文創園區 東2D (台北市中正區八德路一段1號) 展出日期：2020年12月26日～2021年4月6日 JOJO WORLD（ジョジョワールド） 人氣少年漫畫《JoJo的奇妙冒險》17日宣布與日本「橫濱 World Porters（横浜ワールドポーターズ）」合作推出「JOJO WORLD」（ジョジョワールド）主題樂園，樂園內容以第1部～第5部主角為首要，打造經典元素互動遊戲，預計於2021年3月5日～5月9日期間限定登場。 遊戲介紹：『JOJO WORLD in YOKOHAMA』 圖片來源： 冰雪奇緣夢幻特展 冰雪奇緣夢幻特展來囉，這次的展覽非常精緻，呈現許多電影經典場景，搭配數位體驗互動，及經典的電影音效，真的會讓冰雪奇緣粉絲們感到身歷其近！這次擷取電影1、2集的唯美場景冰雪森林、巨石陣、魔法森林、黑海等魔幻場景帶粉絲一起重溫這段魔法冒險！五米高的巨型雪怪、還有艾莎、安娜、雪寶、阿克等真人比例公仔這裡也通通看得到！最後還有滿滿的相關限定周邊可以逛，喜歡的朋友們千萬別錯過囉！ info 冰雪奇緣夢幻特展 票價：$350 /優待票：$300 地址：信義新天地A11 6F 展出日期：2020/12/19 – 2021/03/01 （除夕休展） 誠品生活南西「&KOBE～今昔神戶～」 不出國也能暢遊一座城市！誠品生活南西舉辦「&KOBE～今昔神戶～」特展，期間限定推出日本神戶必逛必吃在地美食，有人氣伴手禮「神戶布丁」、擁有百年歷史的「法蘭酥」、以及獲金氏世界紀錄認證的「台灣炒米粉」超級特別，另外還有神戶牛設計皮件、神戶海港風景與文化地標的創意選品、日本萌貓Felissimo人氣萌物。 info 地點：誠品生活南西 4F Event Space(台北市中山區南京西路 14 號) 營業時間：2020/12/10~2020/12/30 麵包超人&Sirotan海豹小白 限定快閃店 當耶誕鈴聲響起，最受大朋友、小朋友喜愛的麵包超人，帶著他的好夥伴咖哩麵包超人、密瓜超人吐司超人一起來新光三越台北南西店報到！現場除了有超過上百款超熱門商品、主題牆、情境拍照區外，還有小朋友最愛的閱讀區及遊戲體驗區。此外，日本知名雜貨品牌CREATIVE YOKO旗下三大系列品牌《Mother garden》《Sirotan-海豹小白》和《PET PARADISE》也同步進駐。假日還有麵包超人、海豹小白人偶見面會及說故事活動接力登場，陪你一起歡樂過耶誕！ info 【麵包超人．Sirotan期間限定快閃店資訊】 地點：台北市中山區南京西路12號 新光三越台北南西店 一館9F活動會館 營業時間：週一～週四 11:00~21:30/週五、週六、日及例假日前一天 11:00～22:00 👉人偶見面會、詳細資訊 卡娜赫拉的小動物希望旅程 小土匪們要陪你一起過聖誕節啦！台中中友百貨於12/10-01/12舉辦「卡娜赫拉的小動物希望旅程」！推出期間限定店，並在1F打造6.2米高超大型粉紅兔兔氣球，喪讓粉絲能與粉紅兔兔打卡拍照，另外在全館各樓層處處都有卡娜赫拉的小動物可愛裝飾！ 👉6.2米粉紅兔兔萌力無限！「卡娜赫拉的小動物希望旅程」新週邊必收！ 聖誕禮物也可以來這裡挑，小土匪粉絲許願排行榜大公開！萌萌穿搭類佔據排行榜TOP1，實用3C週邊、隨身攜帶型療癒小物也很受歡迎，期間限定店推百款週邊商品，全新P助與粉紅兔兔「公仔手機殼」、「聖誕系列瀏海貼」、「大頭保溫保冷袋」等絕對是送禮送到心坎裡的好選擇！ info. 《卡娜赫拉的小動物希望旅程》期間限定店資訊 活動日期：2020/12/10～2021/01/12 活動地點：台中中友百貨B棟13樓文化大廳 《卡娜赫拉的小動物希望旅程》P助與粉紅兔兔見面會資訊 地點：台中中友百貨B棟13樓文化大廳（台中市北區三民路三段161號） 日期：109年12月19日 時間：16：00 嵜本SAKImotoBakery 三號店 地址：新光三越南西3店1Ｆ 12/9正式開幕 特濃紅茶X五桐號杏仁$110 特濃奶茶X五桐號杏仁凍$140 日本人氣生吐司嵜本SAKImotoBakery 三號店即將在中山區開幕，想吃生吐司的朋友不用跑到信義區也買得到囉！三號店特別推出限定「極生奶油牛奶吐司」口味，並與人氣手搖店五桐號推出期間限定飲品特濃紅茶X五桐號杏仁凍、特濃奶茶X五桐號杏仁凍！內用座位相較1、2店來得較少，想來的朋友建議預先訂位！ 另外市政府的台北旗艦店12/10起也將推出「法芙娜巧克力」口味，喜歡的朋友別錯過囉！ Pingu白色耶誕樂園 為慶祝Pingu迎接40週年，全台首間「Pingu企鵝家族40週年 耶誕樂園限定店」於信義誠品歡樂登場，充滿耶誕氛圍的店舖、店內還有Pingu及好友海獅ROBBY真實大小公仔拍照區，及店外最亮眼的6米高Pingu充氣氣偶，快閃店還有最齊全的Pingu企鵝家族多款限定新品，更將限量發售「企鵝家族一番賞」，6款只抽不賣的限定商品，Pingu迷錯過可惜！ 👉聖誕期間必拍景點！6米高Pingu充氣氣偶現身誠品信義店！ info. 活動日期：2020.12/1~2021/1/1 活動地點：信義誠品一樓 Moomin Café嚕嚕米主題餐廳 來自芬蘭的嚕嚕米，化身聖誕老公公啦！配合聖誕月，Moomin Café以「小不點的秘密森林」為主題，推出充滿雪國迷幻感的全新甜點，有使用日本中澤鮮奶油的草莓鮮奶油蛋糕、巧克布朗尼佐香草冰淇淋兩款甜點，另外嚕嚕米主題餐廳推出「點套餐就送」活動，要給粉絲的聖誕禮物，推出「聖誕限定 極致輕便保溫瓶」，口袋型保溫瓶、期間限定點心麵。 👉嚕嚕米當聖誕老公公！Moomin Café推限定套餐，點餐就送聖誕限定好禮！ info. Moomin Café 嚕嚕米主題餐廳資訊 活動日期：2020.11/26~2021/1/3 活動地點：台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN 4樓) 藏壽司Ｘ鬼滅之刃 鬼滅迷注意！藏壽司從 12月4日起於全台店鋪推出一系列「鬼滅之刃」限量周邊活動，包含16款「鬼滅之刃」人氣角色設計的獨家限定扭蛋，其中包含6款橡膠吊飾及10款角色徽章。此外，還有機會扭到特別獎－煉獄杏壽郎的代表物「日輪刀之鍔」，可以完整感受炎之呼吸的專屬魅力，以及限量金銀賞活動，最大賞－金獎可以獲得竈門炭治郎及煉獄杏壽郎的獨家套組Q版玩偶！ 👉鬼殺隊集結！「藏壽司x鬼滅之刃」限定週邊活動12月4日正式開跑！ Info. 地址：全台藏壽司 活動時間：2020年12月4日～2021年1月17日 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #GiGi #MoominCafé #pingu #冰雪奇緣夢幻特展 #卡娜赫拉 #嚕嚕米 #微縮人生特展 #日本 #日本資訊 #最新消息 #耶誕樂園 #聖誕節 #藏壽司 #蠟筆小新甜點世界大冒險 #誠品生活南西 #鬼滅之刃 

台南人早餐都這樣吃，盤點台南9間傳統早餐，跟著在地人吃準沒錯！

撰文編輯 #Jung 來到美食聚集地的台南你都喜歡吃些什麼呢？除了一些網路上爆紅的美食會想嚐鮮外，編輯最喜歡的就是傳統食物，不知道為何總覺得它們特別耐人尋味，怎麼吃都不會膩，久不吃還會特別想念的程度，機天就要來介紹台南傳統早餐特輯，一起看看有沒有你愛吃的吧！ 後甲古早味筒仔米糕 地址：台南市東區建東街63巷17號 米糕 $20 / 四神湯 $20 位置鄰近於南紡購物中心，店裡就只賣著米糕和四神湯兩種品項，但人潮可是絡繹不絕得湧進啊！米糕份量非常少，男生可能要吃個三四個才會飽，淋上肉燥鋪上肉鬆，口感吃起來不會乾巴巴的帶點Q，四神湯裡有豬腸和薏仁，給料滿大方的，散發一點米酒香很順口唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/617441 紅記早點 地址：台南市東區五妃街325號 牽絲蛋餅 $40 / 沙茶蛋餅 $35 / 新肉燥蛋餅 $35 / 煉乳炸饅頭 $35 之所以會注意到這間早餐店其實是因為它的裝潢，非常復古～還可以坐在矮凳上吃早餐，很像以前在阿嬤家等著去上學邊嗑早餐的時候，比起味道比較像是在吃回憶啦！不過口味上滿特別的，像是沙茶、肉燥都是第一次見，也意外地都還不錯。 https://www.popdaily.com.tw/place/174207 無名大勇街鹹粥 地址：台南市中西區大勇街85號 魚皮湯 $55 / 鹹粥 $55 台南人很喜歡的早點選項，早上吃這種湯湯水水還真有點不習慣，不過味道真的五告讚！鹹粥一碗五十五元卻有滿滿的虱目魚和蚵仔，給料滿大方幾乎每一口都吃得到，加上芹菜和蒜頭酥提升味道，魚皮湯喝起來爽口，食材新鮮CP值很高唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/617444 三赫燒餅 地址：台南市永康區東橋一路298號 老麵蔥餅 $30 / 芋頭酥餅 $25 / 花生酥餅 $25 早上五點半開賣直到售完為止，每一次去都超多人還是願意為它排上好段時間，每日現做現烤用心程度吃得出來，酥香愈嚼癒上癮，老麵蔥餅滿滿的蔥加上黑胡椒和白芝麻增添香氣，不喜歡聰的朋友可以試看看它們家的酥餅，兩種口味個人都很推薦。 https://www.popdaily.com.tw/place/617445 穎川水餃 地址：南市中西區康樂街70-2號 水餃 $3 / 米粉湯 $20 / 酸辣湯 $20 / 紅茶 $10 一顆三元的水餃已經超乎親民的形容，根本就是便宜到爆炸！聽說以前是2.6塊但現在漲了0.4接受度還是很高，完全不影響人氣，水餃是常見的高麗菜餡，個頭比較小，味道上也不是特別突兀，就簡簡單單樸實的味道，配碗酸辣湯來個十五顆就超飽～ https://www.popdaily.com.tw/place/411428 三王廟隱藏版肉粿 地址：台南市永康區大灣二街114巷21號 肉粿 $50 每來台南一定會吃肉粿，這一間已經在當地飄香超過四十年，不過位置可能要找一下，每塊煎至恰恰的肉粿看上去已經太誘人，原料是使用在來米製作而成，口感軟Q稍微焦脆，強烈建議一定要加辣加蛋，包你吃過絕對不後悔的搭配！ https://www.popdaily.com.tw/place/411432 宮後街愛玉冰 地址：台南市中西區宮後街13號 愛玉冰 $30 早上六點半就開賣的愛玉冰，早上吃愛玉冰不會很怪嗎？編輯第一次也覺得一大早吃什麼愛玉冰，但沒想到吃了還滿開胃的，綜合愛玉冰裡面有白色粉粿、愛玉和珍珠，料滿豐富的甜度剛好，涼涼的吃很舒服，排隊的人也算多賣完就會提早收攤唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/411374 好客至 地址：台南市安南區安中路一段702巷1號 鍋燒意麵 $60 / 蚵仔煎 $60 在台南飄香超過五十年的老字號，不少網友推薦它們家的鍋燒意麵，一碗六十塊在台北幾乎看不到的價位，且裡面料算是豐富，有青菜、蛋、魚板、肉片和蝦子，麵條軟硬適中湯頭很清甜，會不自覺一口接一口的把整碗喝光～ https://www.popdaily.com.tw/place/617451 友愛市場郭家菜粽 地址：台南市中西區友愛街117號 肉粽 $35 / 味噌湯 $10 同樣是老字號美食，位置在友愛市場裡，粽子有三種，分別是肉粽、素食粽以及菜粽，保守一點點了份肉粽，比較不一樣的是它們會撒上花生粉，甜甜鹹鹹的味道比較不習慣，內餡有肥瘦肉和蛋黃，口感軟綿鹹香，配上十元味噌湯就很有飽足感。 https://www.popdaily.com.tw/place/418588 以上就是編輯個人很喜歡的九間台南傳統早餐，只要有去台南都會光顧的名單，你也有其他推薦嗎？歡迎以下劉燕互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #三王廟隱藏版肉粿 #三赫燒餅 #友愛市場郭家菜粽 #台南傳統小吃 #台南傳統早餐 #台南傳統美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南早餐 #好客至 #宮後街愛玉冰 #後甲古早味筒仔米糕 #無名大勇街鹹粥 #發胖南部 #發胖台南 #穎川水餃 #紅記早點 

【台北西門町】謝阿姨美食坊|超好吃隱藏版台菜❤️正港台灣家常菜😊

【台北西門町】謝阿姨美食坊|超好吃隱藏版台菜❤️正港台灣家常菜😊 這家是寶帶我來的， 事前一直拍胸保證好吃！ 真的很厲害的一家店👍🏻👍🏻 餐點介紹— -吃到飽芋頭粥&米粉湯- 遠近馳名的好味道古早味❤️ 本人不吃芋頭，但是都破例了！ 湯頭用雞湯熬煮，非常非常好吃， 芋頭燉的很爛，加上香菇、油蔥， 味道很棒很鮮美❤️ · -清蒸魚- 好吃好吃好吃好吃😋 我可以為了魚再去一次！ ❤️❤️❤️❤️❤️五心好評～ · -油雞- 是好吃的一盤雞🐔 表現還不錯，主要雞肉蠻嫩的！ · -炒菠菜- 鮮甜鮮甜的一道菜， 簡單調味就好吃😋 · -涼拌大頭菜- 我很喜歡，口感調味都好~ • 總之之後還會回訪的一家， 每人低消$400，不收服務費❤️ • 《餐廳資訊》 店名：謝阿姨美食坊 電話：（02）2388-1012 地址：台北市中正區博愛路122號B1🤔 營業時間：AM11：00~PM14：00、17：30~20：00（星期天公休 #西門美食 #台北美食 #台菜 #台北 #台北小吃 #taiwan #taipeifood #台北小吃 #西門 #popyourpup #eat #taimuralikhan

【新東南海鮮餐廳 汀州店】台北美食/朋友聚餐

新東南的海鮮很新鮮， #涼拌洋蔥 味道很棒，沒有洋蔥的嗆味 #生魚片拼盤 生魚片新鮮、沒有腥味，目前生魚片只敢挑戰鮭魚、干貝⋯其他還在嘗試中 #酥炸軟殼蟹 酥脆的外殼是可以食用的，不會割嘴巴👄好下嚥，肉質鮮甜 #旗魚米粉湯味道鮮甜，可以吃好幾碗呢 #清蒸白蝦新鮮清甜，感覺是活蝦下去蒸的 #炒魚鰾脆脆的口感不錯 #清炒蘆筍蘆筍很嫩，纖維沒有很粗，用黑胡椒炒，不油膩，好吃 #清蒸臭豆腐這道讓人又愛又恨的臭豆腐，受不了辣的肚子可是會撐不住呢！但還是要吃，因為太香太好吃啦！！ 📍店家資訊地址：100台北市中正區汀州路一段105號4.8 公里 營業時間：11:30-14:00、17:00-23:00 君君給4顆星⭐️⭐️⭐️⭐️ Google評價4.3顆星⭐️⭐️⭐️⭐️ #台北景點 #台北美食 #海鮮餐廳 #台菜#君君女孩日常 #君君女孩愛旅行#AngelNuLife

澎湖美食📍嘉賓餐廳

#澎湖什麼餐廳好吃 #跟著在地吃就對了 老字號X澎湖味X人情味 兩三人、一家人、一群人都好用餐 #澎湖嘉賓海鮮川菜館 位於澎湖最熱鬧中正路的麥當勞斜斜對面的老字號嘉賓餐廳，多年來用美味的料理、合理親民的價格、經營者的熱情招呼、讓許多饕客一吃成主顧。旅遊季節更是遊客多樣料理需求的第一推薦。 #愛吃海鮮的你👉 來嘉賓除了基本必吃的水晶小管、產季限定澎湖石蚵、澎湖絲瓜、小編最愛花枝丸、金瓜炒米粉、冬粉、炒飯、還有當季海產及魚各式烹煮（香煎、清蒸、酸菜魚、魚湯）如果預算多些還有蟹、龍蝦、生魚片、等等可選擇。或者自備海鮮，請老闆代客料理（*最好是魚有請販商先ㄕㄚ好了。） #愛吃家常的你👉 這裡除了海鮮烹煮很道味外，許多更是老顧客必點，涼麵、蔥油餅包京醬肉絲、酸辣湯、宮保雞丁、炒牛肉、&@$(;://)$!&@完全推薦不完ㄋㄟ🙈（有沒有覺得這家餐廳很小叮噹、什麼好吃料理都有） #如果你不知怎麼點餐、 老闆娘會提供菜單給你參考、也會依當季食材做介紹、或者告知一桌合菜價格讓老闆娘依人數配菜（特別想吃什麼再告知）對了～如果你需要美味外帶也可以ㄡ。 - 影片觀看：https://youtu.be/q409Lrp9ZFs

［新北／林口］老伙計｜黑金滷肉飯・鹹粥・米粉湯

- ☻♯黑金滷肉飯 $45 ☻♯米粉湯 $45 ☻♯炸蝦仁 $60／肝連 $60／嘴邊肉 $60 滷肉飯是我最愛的肥肉款 🥹 黑金滷汁滷得很入味 肥嫩香濃拌飯超下飯❤️ 米粉湯也很不錯 湯底鮮甜有味 喝完很滿足！ 小菜（炸蝦仁、肝連、嘴邊肉）就比較普通～ - 整體來說，滷肉飯＋米粉湯的組合最推薦👌 - ✘ 店名：老伙計 黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯 ✘ 地址：244新北市林口區文化三路一段303號 - #吃吃餓神 #餓神吃新北 #林口美食 #新北小吃 #滷肉飯控 #米粉湯 #黑金滷肉飯 #平價美食 #林口探店 #林口小吃 #宵夜首選

外觀超低調，腳踏車友的秘密基地，綜合生魚片每片不到10元~

位於潭雅神自行車道旁的『菜園炸蚵嗲』，是在地人激推的隱藏版美食！最近因為推出了10元生魚片爆紅，假日更是座無虛席，成為許多在地人和腳踏車友的秘密基地，除了招牌炸蚵嗲，還有熱炒海鮮、異國風味料理，是不少遊客聚餐、吃合菜的首選 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 菜園蚵嗲位在神岡三社路，潭雅神自行車道附近，這裡地點超隱密，就連外觀都十分低調，門口招牌還常被車輛擋住，但只要一到用餐時間，就會看到人潮湧入，人氣完全不輸熱門餐廳 別看店名只有「炸蚵嗲」，走進店裡你會發現，這裡根本就是一間海鮮熱炒店！活跳跳的鱸魚和台灣鯛養在院子水缸裡，客人點餐後才現殺料理，鮮度完全不用擔心 招牌炸蚵嗲，每份都是現點現包，用料實在，也是這裡的人氣必點！ 平日多半是熟門熟路的在地人來用餐，假日則多了騎腳踏車的遊客，整間店經常熱鬧到客滿！ 除了內用人潮不斷，也有不少人來外帶生魚片，這裡的生魚片實在太便宜啦，鮭魚生魚片一片只要10元！如果你是生魚片控，還可以直接點綜合生魚片，300元就有滿滿35片，算下來一片竟然不到10元！ 生魚片不只便宜，份量也是令人滿足！鮭魚的色澤飽滿、油花分佈均勻，難怪店家每天都能賣出上百份 厚度也很實在，不會因為便宜就切薄薄的給你，除了鮭魚，這裡還有鮭魚肚跟黑鮪魚油腹喔 最超值的應該是綜合生魚片了，一次吃到五種不同部位，而且一片不到10元！ 喜歡啃鮭魚頭的朋友推薦你們可以點鮭魚頭米粉鍋，因為生魚片賣很好，店裡有超多鮭魚頭，老闆就拿來煮米粉湯，這樣一大鍋才賣你400元，可以吃到整顆鮭魚頭和滿滿配料 來這裡大家都會點炸蚵嗲，也可以順便點一些綜合炸物 他們是用王功的蚵嗲，肥嫩肥嫩的很新鮮，麵皮薄薄的看起來個頭不大，但用料很實在，輕輕夾起一塊蚵仔就掉出來 如果你喜歡吃蚵仔，還可以直接來份蚵仔酥，每一顆蚵仔都很飽滿 活魚也是這裡的一大特色，可以試試他們的鹽烤台灣鯛，上桌好大一尾 細緻魚肉很適合給小孩吃，魚刺也蠻好挑的，我們選擇以鹽烤方式感受活魚自然鮮甜的風味，家裡兩位小朋友瘋狂嗑掉大半 清炒碧玉筍是我覺得蠻特別的一道菜，雖然沒有特別喜歡但覺得蠻少見的，它是金針花的嫩莖，吃起來有點像蔥段，但少了蔥的辛辣感 這裡最酷的是居然連異國風味都吃得到，泰式、廣式、越南料理都能點到一些，我們當天就點了些泰式料理，雖然可能沒有到非常道地，但也能解解嘴饞 在潭雅神自行車道旁的菜園炸蚵嗲，不僅有讓人驚喜的10元生魚片，還能一次享受到炸物、熱炒、海鮮與異國料理，不只在地人愛，連外地遊客也會特地來朝聖！下次來騎腳踏車，不妨順路過來用餐，無論是家庭聚餐、朋友小酌還是騎完車補充能量，這裡都能滿足喔 菜園炸蚵嗲 ▋地址 : 台中市神岡區三社路241巷33號 ▋電話 : 0976-298138 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00 (週二公休) 你也會喜歡的文章 藏在市場裡的40年炸粿、蚵仔嗲，在地人超愛的台式下午茶！ 台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲

紙膠帶創作：春風Doremi🎶

小魔女Doremi真的是讓我小時候有強烈魔女夢的始祖之一💗💗💗 永遠忘不了這句「霹靂卡霹靂拉拉 波波力那貝貝魯多」💫 上氣墊或米粉時也忍不住「拍拍砰呸 噗哇噗哇噗」 20週年祈禱會有精裝漫畫出版🙏🏻 #紙膠帶 #手繪 #小魔女doremi #おジャ魔女どれみ

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

蜂螫蛋糕是一種以發酵麵團為基底烘烤的平板蛋糕。Biene是德文的蜜蜂;Stich則是德文叮的意思，Bienenstich直譯就是蜜蜂叮。這款甜點在德國十分普遍，雖然中文翻譯為蜂螫蛋糕，但其實口感更偏向麵包。麵包上頭鋪撒上杏仁片，烘烤過後的酥脆口感，中間夾上濃郁滑順的卡士達奶油內餡，讓德國人愛不釋手。 Bienenstich有個有趣的傳說，1474年萊茵河畔的城市林茨，因皇帝准許鄰近的城市安德納赫導入萊茵河海關的關稅，卻撤銷了林茨的關稅，因此預謀攻擊安德納赫。發動攻擊的當天早上，安德納赫的兩個麵包學徒正從城牆上的蜂巢取蜂蜜吃，意外發現林茨前來攻擊的人，因此靈機一動，將蜂窩丟向攻擊者，這些攻擊人被蜜蜂蟄得落荒而逃。為了慶祝趕走林茨人，因此製作了這款帶有蜜蜂蟄之意的蜂螫蛋糕。 這典故是不是有點可愛呢？蜂蟄蛋糕的製作分為三個部分：甜麵糰、頂部的杏仁片以及卡士達奶油內餡，雖然分為三個步驟，但製作過程並不難，大家快點一起動手做做，你一定也會愛上這款美味的甜點。完整做法 ☞☞☞ ∞預備 Preparation ☞製作甜麵糰的牛奶可先溫熱，與蛋融合成140g的液體 ☞烤箱預熱180℃ ☞食譜份量可以製作約20X20公分蜂蟄蛋糕，約可切成六片 ∞食譜 Recipe 《甜麵糰Sweet Dough》 -低筋麵粉 100g Cake Flour 100g -高筋麵粉 100g Bread Flour 100g -砂糖 30g Sugar 30g -鹽 0.5g Salt 0.5g -速發酵母 5g Instant Yeast 5g -蛋 1顆 Egg 1 -溫牛奶 100g Warm Milk 100g -室溫奶油 40g Room Temperature Butter 40g 《頂部裝飾Topping Decorations》 -砂糖 50g Sugar 50g -鮮奶油 75g Heavy Cream 75g -蜂蜜20g Honey 20g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -杏仁片 100g Sliced Almond 100g 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 -蛋黃 2顆 Yolk 2 -鮮奶 250g Milk 250g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -砂糖 50g Sugar 50g -玉米粉 15g Corn Starch 15g -低筋麵粉 15g Cake Flour 15g -蘭姆酒 1 Tsp(選擇) Rum 1 Tsp -鮮奶油 100g Heavy Cream 100g ∞文字做法 Instructions 《甜麵糰Sweet Dough》 1. 將牛奶溫熱，與蛋液混合成140g的液體 2. 將低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母加入大碗中 3. 稍加攪拌後，倒入牛奶蛋液 4. 使用刮刀將麵粉與牛奶蛋液混合，成團後可改用手揉製 5. 加入室溫軟化的奶油，如麵團太溼可加些乾粉揉製 6. 揉製約十分鐘後，在大碗中塗抹些食用油，將麵團放入 7. 蓋上保鮮膜，發酵30-60分鐘，直到麵團變成兩倍大 8. 將麵團放入20X20公分的模具中後壓平（如無也可以直接烤盤操作） 9. 蓋上布，繼續發酵60分鐘 《頂部裝飾Topping Decorations》 1. 將砂糖及鮮奶油倒入鍋中加熱 2. 加入蜂蜜，繼續加熱至鍋邊冒泡 3. 加入杏仁片攪拌後，放置溫涼備用（不需完全放涼，以免太硬結塊） 4. 將頂部杏仁片均勻鋪在發酵好的麵團上頭 5. 烤箱預熱180℃，烘烤30-35分鐘，放涼備用 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 1. 牛奶倒入鍋中，加入香草精加熱至快煮沸的狀態 2. 蛋黃放在耐熱的容器中打散 3. 加入砂糖、低筋麵粉、玉米粉拌勻 4. 加入蘭姆酒後攪拌均勻 5. 將加熱過後的牛奶液沖入蛋黃中，一邊加入一邊攪拌 6. 將混合後的液體到鍋中，以中小火加熱 7. 邊加熱時請持續攪拌，蛋液會變得愈來越濃稠 8. 將煮好的卡士達醬過篩至乾淨的容器中 9. 蓋上保鮮膜，確保保鮮膜緊貼卡士達醬表面，放入冰箱冷藏 10. 將鮮奶油打至8分發 11. 將完全冷藏的卡士達醬取出，分次加入鮮奶油拌勻 《組裝Assemble》 1. 將完全冷卻的蜂螫蛋糕從模具中取出 2. 將麵包對切一半後，橫向在剖成一半 3. 兩片下層麵包放回模具裡，塗上卡士達奶油餡 4. 均勻塗抹後，蓋上麵包上蓋 5. 放入冰箱冷藏約2小時，食用前可再切成小塊品嚐 ----------------------- 背景音樂： Synchronization for online use Oktoberfest Dance (Bavarian Folk) STEVE RAPHAEL Synchronization for online use Almwalzer (Bavarian, German Volksmusik, Oktoberfest) STEVE RAPHAEL ----------------------- #Bienenstich #蜂蟄蛋糕 #德國甜點 #baking #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove --------------------------------------------------------- | 📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/ 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

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