澎湖▪️馬公美食▪️許媽媽道地海產

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨許媽媽道地海產✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃澎湖 桌菜類的小吃部～ 可以多人一起合分合吃 ✔️金瓜米粉 $200 南瓜味弄的滿甜的 口感濕潤 ✔️小管沙拉 $260 很鮮甜 搭配美乃滋還不錯 ✔️炸狗蝦 $280 是澎湖特有的小蝦 還滿特別的～ ✔️絲瓜炒蛋 $130 絲瓜很脆 也還不錯喔 🌈推薦指數85% ☎️06-927-4836 🏠澎湖縣馬公市樹德路16之1號 #許媽媽道地海產 #許媽媽小吃部 #澎湖 #澎湖美食 #馬公美食 #馬公 #澎湖馬公 #金瓜米粉 #小管沙拉 #炸狗蝦 #絲瓜炒蛋 

手作｜甜點  韓國街頭傳統小吃 黑糖糖餅 

今天來分享超簡單製成的韓國傳統小點心 ✨黑糖糖餅～～～～✨ 有去過韓國的女孩們一定有吃過街頭上阿珠媽賣的糖餅吧！尤其是冬天在冷冷的街道，熱呼呼的糖餅，甜甜的滋味～～～身體都暖和了呢！ 🔻先來準備材料🔻 麵糰材料(大約4-5份) 中筋麵粉 100g 黑糖 10g 糯米粉 50g 溫水 120g 酵母粉 3g 鹽巴 3g 內餡(可替換喜歡內餡) 黑糖 50g 堅果 30g 肉桂 可加可不加 🔻步驟🔻 1.將中筋麵粉+糯米粉+黑糖過篩，在加入鹽、酵母粉 2.將120g溫水分3次加入，用手揉成麵糰，靜置發酵1小時(麵糰膨脹至兩倍大小) 3.（備料內陷）過篩黑糖、將堅果敲碎成小塊，混合，備用。肉桂粉依據個人喜好加入(我自己本身不喜歡XD) 4.確認麵糰發酵完成，將麵糰分成4-5小糰。 5.雙手可抹上食用油，避免沾黏，就可以開始包餡料囉~~ 也可以自行加入喜歡的食材，例如香蕉片、蔓越莓果乾...等 6.最後將包好餡料的糖餅，用平底鍋煎，將糖餅壓平，煎到兩面上色後即可。 最後在配上一杯最近很紅的400次咖啡～～ 好滿足啊❤️ 連我這個不會下廚的小女子都輕輕鬆鬆完成，你還在等什麼呢，這個假日一起動手做吧，請媽媽吃個韓式下午茶🤣 #韓國#首爾#韓國小吃#韓國美食#手作甜點

!?嘉義有港式了🔥 《頤粵軒》

《頤粵軒》 #饅著你吃嘉義 這個連假饅頭回嘉義 發現嘉義竟然有新的港式餐廳！ 是位在新悅酒店內的港式餐廳～～ ✔️一鴨二吃：（捲餅4🌟 / 米粉湯 2🌟） 一吃 烤鴨捲餅皮 二吃 酸白菜鴨架湯/芋香米粉/塔香炒鴨架/鴨鬆擇一 不輸在台北吃到的烤鴨！烤的油亮皮脆的烤鴨捲上餅皮，夾著小黃瓜、蔥、甜醬和一種酸甜醬汁，好好吃💕💕 餅皮要趁熱包！皮算偏薄，所以冷掉後會偏硬 ⚠️第二吃這次選了米粉湯： 只能說除了鴨架外多用豬肉去炒香，但因為油蔥和和豬肉味道偏重調味也偏鹹 有點可惜。 ✔️寧波香辣鮮蝦煲 孜然粉（2.8🌟） 有蠻濃的咖哩味，有蓮藕、年糕、馬鈴薯和鮮蝦，算重口味的一道菜，滿適合配飯吃😂 ✔️櫻花蝦炒高麗菜 櫻花蝦爆的很香，高麗菜炒的鮮脆甜 ✔️港式臘味蘿蔔糕 表皮煎的恰恰，蘸醬中也放蠻多的蒜泥🤤 ✔️蟹肉乾燒依府麵（3.5🌟） 炒的夠乾爽！ 麵條是平常比較不會吃到的那種扁但Q的 醬汁調味得當 好吃！ ✔️天鵝千層蘿蔔酥餅（4🌟） 🔥這道真的可以點！ 外皮層層酥皮內餡有鹹甜的蘿蔔絲！趁熱吃真的很好吃 ✔️黑松露金箔蝦餃皇（3.5🌟） 紅白剔透的外皮 配上裡面調味很夠的肉、蝦 ✔️金莎奶黃流沙包（2🌟） 喜歡爆漿的朋友們可能會有些失望.. 流沙有些過甜..且沒有流沙！ ✔️鮮玻璃明蝦腸粉（4🌟） 和之前吃過的腸粉很不一樣！🔥 這的腸粉口感像河粉(河粉蛋餅) 裡面的蝦子也有夠大隻！ 大推可以點！ 推薦程度：4🌟（滿分5） 🔥推千層天鵝和腸粉！ ❤️嘉義的朋友有福不用跑到外縣市就能吃到好吃的港式！ 🗣收一成服務費 🗣烤鴨需要提早預定 📌 嘉義市東區保順路69號 📌11:30-14:00 / 17:30-21:00 📌 05-2778666轉訂席中心 #嘉義美食 #嘉義景點 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義必吃 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義市 #嘉義一日遊 #嘉義餐廳 #嘉義好吃 #嘉義住宿 #港式飲茶 #一鴨兩吃 #烤鴨夾餅 #嘉義食記 #嘉義美食推薦 #嘉義美食部落客 #chiayifood #popdaily #popyummy #chiayitravel #chiayicity 

台南-中西區-邱家小卷米粉🐙

國華市場必吃小卷米粉✨當天很幸運排了小隊伍但是沒有排太久，店家的位子滿多的，但是還是建議要來的捧油要提早來！ ✔️小卷米粉 米粉屬於比較硬帶Q感的，有點像米苔目，跟我想得不一樣，鮮美的湯頭，Q又厚的超新鮮小卷，撒上一點胡椒鹽，鮮美度上升⬆️ #taiwan #tainan #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #台南美食吃不完 #台南必吃 #台南必吃美食 #邱家 #邱家小卷米粉 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #淇怪愛玩日常🎭 

呷甜甜賺大錢！這幾款經典過年零食，從小吃到大，但你知道涵義嗎？

每到過年，家裡除了有豐盛的年夜飯以外，桌上還會擺著一個紅色圓盒，裡頭則裝著各式各樣的餅乾、糖果，但那些既熟悉又陌生的傳統零食，你都知道它們的吉祥涵義嗎？今天編輯要來統整那些「過年才出現的傳統零食」，讓你在過年圍爐時，可以和樂「龍龍」的跟親朋好友一同分享！ 過年傳統零食：寸棗 這根長條、粉杏色的零食，是每個家庭過年必吃的零食，但其實許多人都不知道它真正的名字。寸棗又叫春棗，是以糯米粉油炸再加上麥芽糖製作而成，口感紮實且酥脆。有人說寸棗外觀看起來像是「男性的小雞雞」，所以有早生貴子的含義，老一輩的人則是會說「吃寸棗，年年好；吃甜甜，過好年」。 （圖片來源：老師傅官網） 過年難唸零食：生仁糖 再來就是這顆裹著紅、白色糖霜的圓形顆粒，它的名字叫做「生仁糖」，是春節拜天公時會用到的傳統祭品，所以也稱作為「天公豆」，生「仁」音同生「人」，有人丁興旺的含義。一口咬下香脆的花生，搭配薄脆的糖霜，吃起來喀滋喀滋，忍不住讓人一顆接著一顆。 （圖片來源：天天里仁官網） 過年難唸零食：糕仔粒 接下來這款一樣跟生仁同樣是紅白顏色的「糕仔粒」，也是年節祭祀不可或缺的供品。不同的是糕仔粒上面有特殊的花樣圖騰，而且製作的外型是模仿碎金、碎銀，象徵富貴與吉祥。糕仔粒吃起來口感粉粉的，一放到嘴裡，會直接在口中化開，也有些傳統店家會加入鹹梅子或綠豆等調味製作。 （圖片來源：益美食品官網） 過年難唸零食：冬瓜糖 這款零食在過年與婚禮中經常出現，其實它叫做「冬瓜糖」，是將冬瓜去籽去皮切成條狀後，再加入冰糖或砂糖熬煮製成，最後還要將它放置乾燥後，再裹上糖粉。冬瓜糖象徵著「好年冬」，比喻瓜瓞綿綿、多子多孫的寓意。吃起來外皮有糖衣的微酥感，加上冬瓜本身的香甜味，是一款會感到幸福滿滿的零食。 （圖片來源：小麻吉家家愛） 過年難唸零食：虎蹄團圓豆 在過年的零食盒中，也經常出現的零嘴「虎蹄團圓豆」，圓圓的球上有海苔般的細細黑絲，原來「虎蹄」是傳統說法「滸苔」的俗寫，團圓豆則是象徵過年團圓，內層通常包裹風味濃厚的花生，一口咬下鹹香的醬油味，十分適合當飯後的下酒菜！ （圖片來源：義美食品） 過年難唸零食：吉紅 鮮少人知道的過年零食「吉紅」，又名「桔紅」、「橘紅」，是使用糯米粉及麥芽糖製成的軟糖，其傳統做法多半將橘子或金桔融合在裡頭，所以代表著「大吉大利」之意。吉紅外觀是可愛的粉色半透明狀，吃起來相當軟Q帶勁，非常適合在吃完油膩的大餐後，來一顆解解膩！ （圖片來源：新復珍官方臉書） 過年難唸零食：麻粩 經典的過年零食「麻粩」，是以糯米粉混合芋泥或芋頭粉搓揉發酵，再下鍋油炸至膨脹，最後則裹上糖漿，放置戶外日曬，等待冷卻後切成條狀或球狀，沾上炒香的芝麻。而麻粩取其諧音「吃到老」，有長壽健康的吉祥寓意。麻粩吃起來外酥內軟，加上芝麻的濃厚香氣，是農曆過年家家戶戶必備的過年零食！ （圖片來源：吳記餅店官方臉書） 看完了這篇春節常見的傳統零食，到了過年與家人朋友團聚時，就不怕不知道它們的由來啦！而且這些零食、糖果都各有不同的吉祥涵義，也非常適合在吃完年夜飯後，搭配過年遊戲邊吃邊玩，增進家人之間的感情！ 撰文編輯 （＃小胡） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉過年禮盒推薦 👉除夕夜菜色懶人包 👉過年可邊吃邊玩的美食 #冬瓜糖 #吉紅 #天仁糖 #寸棗 #糕仔粒 #虎蹄團圓豆 #農曆春節 #過年 #過年零食 #麻粩 

巷弄裡的銅板美味

如果今天不是坐那個位子，我還真不會發現它的地址。 許昌街18號這個感覺很清楚但不一定好找的地方，就在今天墊腳石圖書跟一間像是美妝館的兩家店中間；賣的是簡單的米粉湯、甜不辣和油泡肉圓這類小食跟一般小菜麵點。今天點了一碗小米粉湯（35）、一個小甜不辣（50）跟一個肉圓（45），總共130；米粉湯好像有點貴但是其他兩樣價錢我覺得還滿合理的，應該也可以算是所謂的銅板美食。 不管是點心或正餐，許昌街18號都是個不錯的選擇；雖然不是什麼頂級美味，但至少也不會踩雷。通常這種店都會散發一點光陰的遲滯感，許昌街18號也是如此；那種氛圍是小吃最好的調味料，也是城市裡悄悄現身的悠然秘境。 #伊萊一直來 #伊萊一直玩 #米粉湯 #甜不辣 #肉圓

隨便哪個角度拍都美的雷公埤

雷公埤，是一個我曾經剛好經過覺得很美的景點，於是，這次趁著再訪宜蘭，立馬安排進去。沒想到，這次人品大爆發，老天爺賞臉，花洛米看到了一個超美的雷公埤。來這裡，可以釣魚、可以玩水、可以環埤散步拍美照，旁邊還有一家以恩的店，你可以在裡面用餐配美景。你想知道有多美嗎？我們一起看吧！ 附近的景點超多的。員山鄉有大湖風景遊樂區、望龍埤。附近來有好吃的 老媽媽豆乳雞、還有小吃大寶魚丸米粉、阿水好味魚丸米粉 ~ ^_^ 進來按個讚 花洛米粉絲團 雷公埤 地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段&永金路二路交叉口 延伸閱讀>>【宜蘭景點】員山鄉。雷公埤 可以釣魚、玩水、散步，旁邊還有以恩的店可以賞景吃飯【宜蘭住宿】員山鄉。力麗威斯汀度假酒店 地點超好 水岸風格X獨立湯屋X天夢之床 ~ 舒適房間篇

零失敗 ! 手作超香濃巧克力麻糬曲奇🍪

烘焙新手全部看過來手把手 心連心 我們一起吃點心❤跟上流行是現代人一大課題尤其像我這種吃貨美食在哪我就在哪! (驕傲 前些日子韓國CW公司推出一款巧克力麻糬餅出乎意料的美味 更受到眾多年齡層歡迎台灣也跟著興起一波代購風潮!但是! 現在根本沒辦法去韓國啊😭😭😭美食在呼喚我怎麼能不回應呢?!既然買不到 我自己做!材料準備起來 我們開始吧!*烘焙最重要的是先把食譜讀熟，才不會手忙腳亂，錯失黃金製作期~ 麻糬內餡 : 材料 : 糯米粉...........................70克玉米粉...........................20克白砂糖...........................15克牛奶...............................140克奶油...............................15克*此份食譜可做 20-25 個 STEP 1. 將糯米粉，玉米粉，白砂糖過篩進入鋼盆 (ㄟ豆~有時候篩不過去的用湯匙壓一壓會比較快)要混和均勻喔! STEP 2. 將牛奶慢慢倒入盆中，邊到邊攪拌 (對我沒有第三隻手攪拌所以拍不出來 STEP 3. 攪拌至完全柔順光滑看不到粉粒後，包上一層保鮮膜，膜上戳幾個小洞 STEP 4. 整盆放進鍋中用中小火蒸30分鐘 (米那桑~要記得蓋蓋子喔!*用電鍋也可以，但是如過沒有30分鐘就跳起來，記得再加一些水繼續蒸喔~ STEP 5. 蒸好後趁麻糬還熱，加入奶油壓拌均勻成柔滑的麵糰*這個步驟不好操作，大概會花上10分鐘，不用心急，慢慢壓慢慢攪會成功的! STEP 6. 攪拌好後直接在麵糰表面覆上保鮮膜，以防產生蒸氣水珠回滴到麵糰，放冰箱冷藏1小時 悠西悠西~各位捧油我們成功一半了! 巧克力曲奇 : 材料 :二砂糖..............................100克室溫奶油..........................100克室溫雞蛋..........................1顆中筋麵粉..........................180克無糖可可粉......................20克即溶咖啡粉......................2克泡打粉..............................2克黑巧克力..........................25克耐烤巧克力豆..................適量海鹽...................................適量 STEP 1. 將室溫奶油切小塊打發至鬆軟，分3次加入砂糖攪拌均勻 STEP 2. 加入室溫雞蛋攪拌均勻至滑順 STEP 3. 將中筋麵粉，無糖可可粉，咖啡粉，泡打粉全部過篩到鋼盆中 STEP 4. 用"切拌"的方式邊刮鋼盆邊緣邊按壓麵團，過度攪拌會產生麵筋，餅乾就不會鬆軟了! STEP 5. 將黑巧克力切碎到入鋼盆中壓拌均勻，加入巧克力會使風味更加濃厚*喜歡甜一點的人可以改成牛奶巧克力也無妨 STEP 6. 攪拌完成後，蓋上一層保鮮膜冷藏30分鐘 STEP 7. 取出冷藏好的麻糬，分成每個10克的小圓球 (我分成了23顆這個不上不下的數字 STEP 8. 取出冷藏好的巧克力餅，分成每個20克的圓球壓扁，包入麻糬再封好滾圓，壓成扁圓*烤的時候餅乾還會長大，如果壓扁的過程麻糬爆出來，一定要把它塞回去喔~ STEP 9. 從高出灑下些許海鹽增添風味，並鋪上耐烤巧克力豆裝飾 STEP 10. 烤箱以攝氏190度預熱15分鐘，餅乾進烤箱中層烤12分鐘 STEP 11. 出爐後放涼定型就可以享用了! 整個屋子都是巧克力香啊~ STEP 12. 什麼! 還有?! 沒有了啦~ (拍個照而已 這款巧克力麻糬曲奇有著濃郁的巧克力香氣🍫 咬下一口，酥脆的外皮加上Q彈的麻糬 簡直是讓人欲罷不能! 添加了些微咖啡粉能凸顯巧克力的甜味 外皮灑上的海鹽更提升了整體層次 每一口都充滿巧克力的醇厚吃著吃著 熱量什麼的都明天再說啦! 好吃的甜點其實也可以很簡單 這樣單純的美味也能讓我的一天鮮明起來~ 希望各位捧油們也喜歡這個巧克力麻糬曲奇唷! 食。隨筆 如果說可以選擇生活的苦甜我會毫不猶豫奔向苦的邊界並非悲觀難耐，無關自信低落只為了能在如蜜般甜膩的幸福到來時細細享受我們汲汲營營的生活未來，夢想，自我實現，退休我們奔跑在無盡蜿蜒的道路中既然苦那何不讓每個日子像含著83%黑巧克力般在悠長的苦澀後總會有隨之而來徐徐的甘甜

屏東：恆春米粉

⑳ ⓉⒶⒾⓌⒶⓃ ⑳ #Pingtung #恆春米粉湯 #豬油拌飯 #雙蛋🥚 ↳店名雖然是叫米粉湯，但大部分人點的都是豬油拌飯啊～ 老闆娘還說你們點小碗的一定會後悔🤣 ══════════════════雖然是很不起眼的一間店卻人山人海，大家都願意排隊等待 確實是蠻值得一試 重點也很平價，只不過不好找車位停 ❤︎❤︎❤︎❤︎ #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazing food #foodforlife #tasty #foodlover #delicious #foodstyle #foodpics #foodheaven #instagoodl #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 

台中｜泰粉味泰國米粉湯專賣店 蠻道地的米粉湯店

「2020🥣1222」 泰粉味泰國米粉湯專賣店 蠻道地的米粉湯店 牛肉酸辣湯（冬粉）(微辣）$100 牛肉的肉質很嫩 酸酸辣辣冬天吃起來很舒壓 冬粉的量也蠻多的 泰國豆奶$40 就是甜度*1.5的豆漿 很解辣但是又不會太膩 泰國茉莉香米飯套餐$130 豬肉湯 裡頭的料很多 有豬血、豬肉、蘿蔔、小貢丸 微辣平常有吃辣的人 可以直接喝 冬天這樣去寒非常的舒服 香米飯 香米飯有一顆慢熟蛋 拌起來非常好吃 泰國奶茶 這個偏常見普通 我個人比較喜歡豆奶🤣 我覺得這個套餐超划算ＣＰ值很高 地址：台中市南屯區大進街1號 電話：0925 219951 營業時間：11:30～14:00 17:00～20:30 #台中美食#台中#台中午餐#台中晚餐#台中南屯#南屯美食 #泰式米粉#泰式#泰式豆奶#茉莉香米飯#泰國奶茶#豬肉湯 #牛肉酸辣湯

米粉搜尋結果

澎湖▪️馬公美食▪️許媽媽道地海產

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手作｜甜點韓國街頭傳統小吃黑糖糖餅

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!?嘉義有港式了🔥 《頤粵軒》

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台南-中西區-邱家小卷米粉🐙

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巷弄裡的銅板美味

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隨便哪個角度拍都美的雷公埤

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屏東：恆春米粉

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台中｜泰粉味泰國米粉湯專賣店蠻道地的米粉湯店

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手作｜甜點 韓國街頭傳統小吃 黑糖糖餅

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台中｜泰粉味泰國米粉湯專賣店 蠻道地的米粉湯店

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