彰化美食再一發～泉焢肉飯勇奪500碗冠軍，17家在地美味征服你的味蕾！

一說到彰化三寶，除了想到肉圓、爌肉飯和木瓜牛奶，你還能想到什麼？貓鼠麵？蛤仔麵？糯米炸？也許你聽過這些小吃，卻從來沒吃過？或是你根本完全不知道哪一家才是最美味、最正宗的店？這次編輯要來透露17家在地人激推小吃，跟著彰化當地人一起吃準沒錯！ (圖片來源：＠guoranweng0ww0 IG) 彰化美食推薦：山風藍 義式冰淇淋 地球變身冰淇淋了？！「山風藍義式冰淇淋」推出了地球造型的冰淇淋，綠色的陸地的部分是超濃郁的有機靜岡抹茶抹茶口味藍色則是海鹽蝶豆花口味～搭配一起的口感甜而不膩，最近天氣炎熱，想要消暑一下來彰化千萬別錯過，兩支放一起拍照也超可愛！ https://www.instagram.com/p/CeLTuMJpFVL/ https://www.instagram.com/p/ChPAFi9vVUZ/ 彰化美食推薦：玄櫻拉絲流瀑玉米 精誠夜市人氣排隊美食「玄櫻拉絲流瀑玉米」，以浮誇的牽絲玉米瀑布爆紅，老闆選用三種起司混合玉米翻炒，依序加入奶油、胡椒鹽等佐料，吃起來鹹香不油膩，不過目前只有週五、六、日營業，分別在精誠夜市和斗六夜市，大家出門時要再留意營業時間哦～ https://www.instagram.com/p/ClSi2nGvhBp/ 彰化美食推薦：閣樓上的烤布蕾 這家位在員林的可愛小店，隱藏版的甜點烤布蕾深受大家喜愛，現點現做現場炙燒焦糖的畫面真的好療癒，過程中還可以聞到香濃的焦糖香氣，讓人口直流，他們家的烤布蕾上層焦糖的部分很厚實，搭配上下層綿密的布蕾，真的是會忍不住一口接一口，另外除了烤布蕾還有一款造型可愛的三角型紅茶拿鐵，拿來配烤布蕾絕搭！！如果想吃正餐的朋友他們家也有販售咖哩飯喔，吃完正餐再來份烤布蕾當甜點讚啦！ 彰化美食推薦：66 Cheesecake 北海道彩虹霜淇淋 彰化溪湖糖廠新開了一間販售彩色霜淇淋以及曲奇餅乾的店面，除了冰淇淋造型的椅子超吸睛外，最吸引編輯的就是那個層層堆疊的彩虹霜淇淋，不僅好吃又好拍，口味也相當獨特一共有六種，分別是口味有原味、巧克力、藍藻、抹茶、藍莓、紅心芭樂，彩虹的顏色都是食物所產生的天然顏色，不加任何人工色素！雖然價格不便宜但偶爾犒賞自己找回少女心也是很ok的啦！ 唱片千層酥 日本超人氣唱片千層酥在台灣也吃得到了！特殊烘烤的酥脆餅皮再夾入滿滿卡士達內餡超級犯規，咬下去還會大爆餡！口味選擇超多種，甜點控們別錯過啦～ https://www.instagram.com/p/Cwwt4ZWLwSG/ https://www.instagram.com/p/Cxol6_UBjpU/ 彰化美食推薦：康記黃金蛋餅 一個小攤車賣著黃金蛋餅，也就是我們印象中的炸蔥油餅，是不少在地人的下午茶選擇呢！麵團揉開後放置油鍋，炸至一定程度會再加顆蛋，那天剛好吃到半熟蛋簡直太幸福，餅皮酥脆搭配台式泡菜酸酸辣辣的有夠涮嘴，加點老闆自製的醬料味道更讚唷～ 彰化美食推薦：阿貞炸饅頭 傳統的店面只簡單賣幾樣品像卻有著不少排隊人潮，藍底白字的招牌非常醒目不怕會錯過啦！炸得金黃酥脆的饅頭，外皮很香脆裡面則是鬆軟的口感，意外的不會油膩也沒有油耗味，扣肉饅頭可以選擇瘦肉或肥肉，加上酸菜和花生粉熱熱的吃下口超美味，下午來一份剛剛好～ 彰化美食推薦：華山路菜頭粿 彰化除了好吃的肉圓之外，還有很多讚讚的傳統小吃啦，這家人氣超夯的傳統菜頭粿，在鐵板上煎的金黃酥脆，再淋上店家自製的醬汁肉燥，加上淡淡的蘿蔔香氣，實在有夠讚，另外喜歡蒜醬的 再加點會更香更提味呀！店內還有提供湯品 聽說季節不一樣湯品不ㄧ樣 這次剛好是筍子湯 吃完來ㄧ碗解膩又飽足！ 彰化美食推薦：品蔚手作麵 這家位在彰化的人氣麵店，以價格便宜，澎湃的份量吸引了許多饕客上門，只要銅板價就能讓你吃得很滿足人氣第一的麻將麵Q彈的麵條搭配上店家自製的香濃麻醬，吃起來超涮嘴超過癮，除此之外，客人們都會在再加點紅油抄手配著吃，超飽滿的抄手口感超扎實！另外店內的溏心蛋也是必點，很多人會將它放在面上，搭著一起吃，冰涼的口感，濃郁的蛋香氣一次來個三顆都沒問題！ 彰化美食推薦：貓鼠麵 位於彰化車站附近的「貓鼠麵」乍聽店名之下會覺得不可思議，怎麼有食物取這麼可怕的名字，又是貓又是鼠的？但其實這道料理可講究了，金黃的油麵條，再加入香菇肉丸、蝦丸、雞捲等配料，麵條Ｑ彈配上略鹹的湯頭剛剛好，香菇肉丸和蝦丸吃起來也非常有飽足感，若是不喜歡油麵的人也可以將麵條更換成米粉，另外店家也販賣許多特色小菜，通通都是銅板價，最愛這種俗夠大碗的店啦！ 彰化美食推薦：阿璋肉圓 「阿璋肉圓」位於彰化長安街和陳稜路口，原本就是小有名氣的店，因為電影「那些年我們一起追的女孩」變得更是聲名大噪，常常高朋滿座，這家店的肉圓皮非常Ｑ軟，和一般外皮有點脆的肉圓不同，店內的香菜和辣醬都是自取，可以依據自己的口味做調整，撥開ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的肉圓，內餡滿滿的豬絞肉塊，吃起來軟嫩且非常入味，還有些許的筍丁、香菇提味，搭配醬汁的甘甜，非常好入口！難怪是許多在地人推薦必吃的老牌肉圓。 彰化美食推薦：泉焢肉飯 「阿泉焢肉飯」位於成功路上，據說生意好到爆，簡直一位難求！看著店家滷鍋裡金黃發亮的油滋滋爌肉，飽滿厚實的模樣誘得每個人都食慾全開，爌肉吃起來不是軟嫩而是紮實帶點嚼勁的口感，而皮的地方則是非常彈牙，感覺有滿滿的膠原蛋白！米飯上頭淋上甜鹹的滷汁，配上一些辣蘿蔔乾，整體非常開胃，吃完一整碗也不覺得油膩！繼2021年的500盤後，在2023年推出第一屆500碗，聚焦菜色魅力、台灣餐桌新風景，阿泉焢肉飯更是在競賽中榮獲7碗奪冠！ 彰化美食推薦：不二坊蛋黃酥 彰化三民市場內有著一家遠近馳名的「不二坊蛋黃酥」其店舖位於中正路永安街交叉口，是彰化必買伴手禮之一，外觀看似一家極為普通的店面，卻販賣著超高知名度的蛋黃酥，一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥，上頭還撒上些許的芝麻，有點淡淡的香氣，看得非常誘人。咬一口，綿酥的多層口感超銷魂～外皮非常細緻、薄酥，內餡的紅豆泥也不會太過於甜膩，而主角蛋黃更是驚為天人，微微的濕潤一點也不乾澀，而且香氣十足，一不小心就連吃兩顆，完全不管熱量了！ 彰化美食推薦：彰化木瓜牛乳大王 彰化「木瓜牛乳大王」是許多在地人從小喝到大的美味回憶，一共有三間分店，其中位於八卦山附近的中華路上這家，是觀光客必來朝聖的創始店！一杯現打剛出爐的木瓜牛乳，橘黃色澤，和一般外面喝到稀釋過的外觀就明顯不同！店家堅持不加一點糖，整體喝起來非常天然順口，口感濃郁香醇、帶點綿密感，即使沒有另外加糖，甜度也很剛好，冰冰涼涼好清爽，非常適合夏天飲用～ 彰化美食推薦：古月館古早味糯米炸 「糯米炸」是彰化當地一種非常特別的傳統點心，將麵粉與糯米粉均勻地揉成一球一球的麵團，再放入熱騰騰的油鍋裡炸，直到一顆顆糯米球變得金黃飽滿地浮起來，糯米炸的大小剛好是一口，外酥內Ｑ軟，有點像是麻糬的口感，而外層的花生粉味道很香，還有些許的芝麻提味，真的是相當不錯的散步點心喔！ 彰化美食推薦：阿添蛤仔麵 已有幾十年歷史的老店「阿添蛤仔麵」位於彰化民族路上，一碗招牌蛤仔麵端上桌，麵條上層鋪了滿滿的蛤仔，光看都覺得好滿足，金黃油麵條吸附了滿滿鮮甜的湯頭，吃起來Ｑ彈有勁，配上一旁超大顆丸子，口感非常紮實，而這碗的重頭戲就是上層這些新鮮不帶殼的蛤仔，吃起來非常鮮甜多汁，也是這就是許多人一吃成主顧的原因。 彰化美食推薦：邱早餐店 「邱早店」據說是彰化員林最夯、最好吃，就連在地人都要搶著排隊的早餐店，這家早餐店販賣的東西滿廣的，從中式早餐的饅頭、燒餅、肉包到西式的吐司夾蛋都有，然而其店家的「蛋餅」更是許多在地人激推的必點招牌，餅皮中夾了蛋及些許蔥花，上頭再淋上一點醬油，看起來和普通蛋餅沒兩樣，吃起來卻立馬被征服味蕾，麵糊製成的蛋餅皮，口感偏軟Ｑ，加上一點淡淡的蔥花香氣，簡單卻美味。 彰化美食推薦：秀水手工湯包 有彰化版鼎泰豐之美稱的「秀水手工湯包」也是到訪彰化不能錯過的銅板美食，這家店的湯包，皮很薄卻能包覆滿滿的餡料，咬一口熱騰騰的湯汁馬上傾流而出，湯汁極為鮮甜，肉餡的味道非常足夠，卻不會過於死鹹，單吃不沾醬就很美味！再配點薑絲解膩，感覺超級過癮。 看完以上介紹，是不是有飢腸轆轆的感覺啊，快找時間到彰化挑戰完這幾家超人氣美食吧！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag PopYummy／撰文報導 #不二坊蛋黃酥 #不二家蛋黃酥 #古月館古早味糯米炸 #康記黃金蛋餅 #彰化木瓜牛乳大王 #發胖中部 #秀水手工湯包 #貓鼠麵 #邱早餐店 #阿泉焢肉飯 #阿添蛤仔麵 #阿璋肉圓 #阿貞炸饅頭 

2026南港美食推薦｜內行人精選必吃Top5，正餐甜點飲品一手包辦！

常聽好多人說南港不知道要吃什麼？只有百貨裡的餐廳之類的，這篇就是為南港美食平反的時候啦！從咖啡廳的精緻套餐到路邊隨手一份的小吃，各種類型通通有！下次捷運搭到底，來去品嚐內行美食家才會知道的各色美味。 南港美食推薦：苒冉小食光 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市南港區興中路28巷5號 日式雞腿排咖哩飯套餐＄250／雞蛋糕(6顆) ＄50 在南港比較少見的文青系咖啡廳，同時也是一間寵物友善的店家喔！整體風格非常清爽乾淨，特別推薦雞蛋糕，這樣的推薦菜單是不是也很少見！它們的雞蛋糕忠實根本，烤出來就跟雞蛋一樣小巧滑順，也不會太過乾澀，帶有一點濕潤和滿口的雞蛋牛奶香氣，擺盤特別選用籃狀的盤子，比起一般的容器也能減緩雞蛋糕變軟的時間，如果你是需要一個時間悠閒度過的話，不仿讓南港這家苒冉小食光填滿它吧。 南港美食推薦：老張炭烤燒餅店 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市南港區忠孝東路七段602號 胡椒餅＄35 下午茶是不是吃膩蛋糕甜點，偶而來一次台式下午茶也很不賴，這家胡椒餅在南港可是歷史悠久，每到假日排隊人潮眾多，真的不排很難吃到，它雖然沒有漂亮的外觀，價格實在用料不手軟，重點是辣得很夠味，不是嗆辣口味，而是帶有濃濃胡椒香氣的涮嘴口感，配上多汁豬肉，還有外皮帶有炭火烤出的焦脆，就算是不吃辣的人，大部分也都很能接受！下午來一個剛好到不能再剛好。 南港美食推薦：北大荒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市南港區南港路一段201號 水餃＄8.5（顆）／滷味＄價格看食材 南港巨無霸水餃真的不是浪得虛名，這家水餃如果你平常是十顆的量，六顆就會超級飽，外皮很有彈性偏厚實，肉餡滿滿，咬開後還會有肉汁流出，如果是嘴巴比較小的人可能要分兩口才能吃完一顆，雖說是水餃店但內行人就知道他們家滷味也是必點，採自助式，有點偏家常口味，沒有太多特殊的味道，但每一樣食材熟度都滷到剛好入味，就算不沾醬也有淡淡鹹味，很讓人上癮。 南港美食推薦：南港傳統大腸圈 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市南港區興中路28巷35號 大腸圈 ＄60／米粉湯附油豆腐 ＄40 每日手工灌製的大腸圈，在台北真的很少看到，直接滿足愛吃糯米腸的廣大粉絲們！小小一攤承載著二十五年的好味道，店內小小每天中午都是客滿狀態，就知道這家在南港多有在地人氣，糯米腸因為是手工的關係大小都不同，外皮跟糯米都帶十足咬勁，配上沾醬直接給十分！不只是糯米腸，他們家其餘種類的黑白切，也都處理得很乾淨品質也新鮮，雖然不是很有特點的店家，卻是吃不膩專屬於台灣的在地口味。 南港美食推薦：Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市南港區經貿二路196-1號 小法國大早餐＄318／市場旅人大早餐＄268／經典奶油糖厚鬆餅＄168 南港上班族的愛店之一，空間寬敞舒適，座位也很多，適合辦公也適合聊天，餐點CP質高之外，品質也很值得稱讚，像是小法國大早餐整個套餐有法式吐司、南瓜、大炒蛋、德式香腸跟南瓜濃湯還有一杯飲品，看起來是很簡易常見的菜色，但從炒蛋就能看出來美味程度，他們家炒蛋份量足夠，不會結塊變得乾澀，而是極度滑嫩的，德式香腸煎到表面微焦，一口鮮嫩炒蛋配上一塊爽口香腸，完美早餐就誕生啦！還有只有他們家才能吃到的經典奶油糖厚鬆餅，如果是鬆餅愛好者，這家鬆餅不容錯過，顛覆以往對於鬆餅的口感認知，很值得一試！ 位於台北最東邊的南港，還屬於鮮少有人探索的隱藏美食區域，這篇介紹的每一家距離捷運站也都很近，只有步行就能到，交通方便食物美味，一起出發比別人搶先一步發掘這些好料吧！ PopYummy／撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉南港早午餐推薦Top10，在地人激推人氣早午餐，假日就是要吃的澎湃才過癮！ 👉捷運西湖站美食懶人包｜無論下班聚餐或中午犒賞自己都超適合！ 👉睡到中午再出發也不怕，天母熱門精選早午餐TOP5！你吃過幾間了呢？ 撰稿編輯 #白函 #CoppiiLumiilivingcoffee 冉冉生活 #內行推薦 #北大荒 #南港傳統大腸圈 #南港美食 #拒絕美食沙漠 #發胖北部 #發胖南港 #老張炭烤燒餅店 #苒冉小食光 

📍台北市 • 台北車站 #北北車魯肉飯 - ▪️香菇雞米粉 N

📍台北市 • 台北車站 #北北車魯肉飯 - ▪️香菇雞米粉 NT80 ▫️魚鬆滷肉飯(小) NT35 ▪️招牌排骨酥湯 NT50 - 🌸王先生最愛的#北車美食 之一！ 之前他天天吵著要吃連續吃了整整一個禮拜而且都是一樣的品項.... - #魚鬆滷肉飯 王先生說滷肉就是要滷到入口即化！ 帶有黏稠感的膠質佈滿口腔 很香加上魚鬆層次更豐富～～ 但我個人覺得偏油！ - #香菇雞米粉 香菇兩朵三節翅一隻！🐔 燉到骨肉分離很好咬 但因為是雞翅所以不會像雞腿那軟嫩～～ 湯頭清甜米粉份量算多唷 - 最推薦他們家的惡#招牌排骨酥湯 ！ 排骨酥份量不少而且味道蠻特別的💓 湯頭有些油膩搭配冬瓜可以解膩～～ - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區公園路20巷21號 🚇捷運台北車站 🕓11:30-21:00 📞0970-316-948 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站美食 #北北車 #滷肉飯 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

虎牌米粉觀光工廠

〰️ 大家可能都聽過虎牌米粉 但不一定知道他們有觀光工廠🤓 只要門票$200元可以米粉吃到飽😋 還能帶回2大包米粉作為伴手禮 另外加價還能體驗親自製作米粉🥰 整個園區佈置成60年代的氛圍 讓大家能感受濃濃的復古風情🤍 不只好吃好玩 也超級好拍照的！！ 大家搶著拍的就是圖二這台復古車🤣 - 🔍虎牌米粉那個年代觀光工廠 📍地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號 🚪營業時間：9:00～16:30 🅿️有停車場 . . . #wiwt #互追 #網美景點 #網美集散地 #宜蘭景點 #宜蘭美食 #虎牌米粉觀光工廠 #色調活動進行中 #色調活動 #follow #大地色#instagood #ootd#outfitoftheday#outfit#popstyle#lookbook#dailylook#koreanfashion#일상#데일리#맞팔#셀스타그램#데일리룩

老饕都吃這一味，隱藏在飯店內的8間美味餐廳，給你最頂級的美食享受！

撰稿編輯＃白函 在最特殊的節日，除了要燈光美氣氛佳，食物的美味程度更是決定了心情的愉悅程度，尤其去到傷荷包的餐廳，食物又不合胃口的話，簡直晴天霹靂！編輯這就幫你挑出八間，飯店內的美味餐廳，通通有好口碑老手藝，不管是粵菜、西餐還是中餐合菜通通有，找一天與心愛的家人、朋友或情人來一場舒適的約會吧！ 喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 晶華酒店 ROBINS 牛排屋 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 頂級肋眼牛排＄2980 歷史悠久的ROBINS近期重新裝修過後，整體氣氛變得更加時尚，燈光的氛圍也很好，牛排的肉質新鮮，依據各種部位都能嚐到不同口感，料理方式使用炭火直烤，肉質鮮美、香氣四溢，多年來受到許多老饕的肯定，是約會、求婚的好地方！ 最驚人的是它的半自助區，從沙拉開始一大片的小農特選蔬菜任你挑選，冷盤區除了有煙燻鮭魚外還有少見的藍鑽蝦，甜點也是吃到飽的狀態，雖然是吃到飽品質卻直奔專櫃級甜點，種類豐富美味程度也很高，編輯推薦如果只想吃自助吧也是有這項套餐可以選擇！ 西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 遠東大飯店 馬可波羅義大利餐廳 Marco Polo Restaurant 地址：台北市敦化南路2段201號38樓 下午茶餐點＄1080（每位） 位於台北市地標101旁，擁有高樓美景的餐廳兼酒廊，38八樓的高空景致可以直接欣賞到101，他們家的下午茶時常會和各大知名品牌推出聯名款，每次來都有不同的驚喜，晚上適合來吃浪漫的燭光晚餐，搭配台北閃亮的夜景真的是再浪漫不過囉！ 國賓大飯店 A cut牛排館 地址：台北市中山北路二段63號B1 美國頂級肋眼牛排500g＄4000（二位） 只要是愛牛排的饕客都會知道的餐廳，風格簡潔帶有些許華麗，從開胃的麵包到最後的甜點，每一項菜點都能給人十分的驚喜，牛排的油花豐富，就算平常不敢吃五分熟的客人，也能夠放開來吃，因為毫無腥味，滿嘴只有留下牛肉的鮮甜與柔嫩，根據不同部位的差異，口感也會不同，還有著名仙台牛這裏也有提供，服務品質也是極佳，對於各種聚會都很適合。 華泰王子大飯店 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 地址：台北市中山區林森北路369號華泰王子大飯店 有別於傳統的牛排館，利用各種特殊香料，讓牛排一上桌就先用香味制服饕客味蕾，高溫烘烤讓肉汁完整的鎖在牛排內，外皮帶有一點焦度，完全不影響牛排本身口味，反而增添木炭烘烤帶出的焦香，從入口到吞下，層次感很豐富，肉汁和油脂交纏，可以搭配一旁的蔬菜做食用解膩，餐廳氣氛很自由，適合小酌適合跟朋友大聊天也一點都不突兀。 延伸閱讀：荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚！ 福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 雖然這些餐廳都價格不斐，偶而品嚐，療愈自己療愈家人，俗話說美食就是生活的原動力啊！ PopYummy／撰文報導 #台北喜來登請客樓 #台北美食 #喜來登大飯店辰園 #國賓大飯店Acut牛排館 #晶華酒店ROBINS牛排屋 #港式飲茶 #港式餐廳 #牛排館 #福華大飯店珍珠坊 #節日餐廳 #義式餐廳 #華泰王子大飯店L'IDIOTRESTAURANT驢子餐廳 #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #遠東大飯店馬可波羅義大利餐廳MarcoPoloRestaurant #飯店美食 #飯店餐廳 #饕客必吃 

（台南美食）文南路上美食區

#阿玲越南美食 - 文南美食來報道,文南路上我快吃完了, 真的吃一週都不會重覆吔🥳, 想不到吃什麼的話,來這繞一圈就行! - 這次來吃越南料理,這家還不錯, 還有涼涼冷氣可以吹😆, 有湯乾炒類及點心類,主食有透明河粉、白色河粉、米粉、麵、米苔目及飯,還蠻多選項的🤤 - 湯頭味道還較甜一點點,加點檸檬🍋綜合， 再點點辣椒🌶️,整個味道更美味, 很少有炒的,他們家炒的還不錯,很入味, 夏天來盤木瓜絲清爽又開胃😘 - 海鮮河粉 $80 豬肉河粉 $70 豬肉炒雞蛋麵 $70 涼拌木瓜鮮蝦 $60 - ‪📍：台南市文南路278號‬ ‪⏰：11:00-20:30‬ ‪📞：06-2636521‬

🥣🍝冬菇肉碎炒米粉

最近吃饭太多，今天做米粉😉 冬菇肉碎呢 就是之前煮的 肉碎我都是先腌制好了 ，腌制的料就有老抽，胡椒，姜末还有花雕酒 接着呢 就炒香姜末蒜末还有香菇炒至变色 放入肉碎接着炒 大火收汁 完成✅ 我呢都是大量炒 炒了以后收起来冷冻 以后想吃 可以切开来煮 1️⃣炒香蒜末 放入青菜 炒一下下 盛起备用 2️⃣然后香菇肉碎炒香，放入米粉 3️⃣搅拌均匀 淋上一点老抽 上色 放入青菜炒匀 可以放入一点点的水 然后收汁就可以了😉 是不是很简单😉 ❗️如果还要香味的话 可以淋上一点葱油拌一下 关注我 教你们更多懒人料理 #chloecancook

拜拜完來吃一波！精選新竹城隍廟10間必吃美食，有吃有保佑啦！

撰文編輯＃小zoe 一到假日除了宜蘭，不少台北人也會選擇來新竹一日遊，那來到新竹不免俗也會造訪有名的城隍廟，在拜拜充電完心靈後，當然也少不了吃個美食，身心理都要好好滿足！所以今天編輯就為大家整理城隍廟的10間必吃美食，每間都是飄香多年的好滋味，以後說到新竹不要只知道貢丸米粉，還有這些美食值得你踩點，快收藏起來吧！ 周家燒麻糬 地址：新竹市北區中山區75號 燒麻糬 2粒 $50 熱呼呼的燒麻糬你吃過了嗎？看著一顆顆白拋拋的麻糬在鍋內翻轉，真的超療癒！一口咬下外皮軟Q不黏牙，重點是還會微微牽絲，裡面的包餡不管是花生或芝麻都很好吃，跟老闆說外帶也會貼心幫你分開，回家再自己撒粉吃，建議大家也可以搭配茶飲才不會太乾喔！ 城隍廟郭家潤餅 地址：新竹市北區中山區75號 潤餅 $35⁣ 這家百年潤餅老店⁣可是在地人的愛（據說另一家阿英潤餅也很厲害）統一只有一種口味，餅皮薄但吃起來蠻Q彈的也不乾，裡頭的餡料也很豐富，精華的蛋酥和花生粉更是絕！吃起來算是偏甜，想要吃鹹一點可以說要少糖，改天來附近不知道吃什麼，那就來一支潤餅吧！ 柳家肉燥飯 地址：新竹市北區中山路75號 滷肉飯 小$50大$55/貢丸湯 $40 熱騰騰的白飯淋上滷肉汁，滷肉不僅給的很夠，還有不少香菜和酸菜，特別的是還會灑上胡椒粒，整體吃起來稍偏鹹，推薦吃法可以加顆滷蛋，拌著吃會多了層蛋香～ 如果覺得肉不夠，直接點控肉飯就有一整塊三層肉，怕油的也有全瘦肉的雞絲飯，此外白菜滷和油豆腐也別錯過，再點碗貢丸湯配著吃，就是簡單好吃又有飽足感的一餐 阿忠肉圓 地址：新竹市北區中山路75號 筍絲肉圓2顆$40/香菇貢丸湯$40 這家傳承三代的古早味肉圓，肉圓是偏厚皮的，吃起來非常Q彈有嚼勁，不過內餡相對就比較少，口味有蔥肉和筍絲兩種，淋上甜紅麴醬也是一番好滋味，配上一碗貢丸湯也是不少人來會吃的組合，雖然主打肉圓，但聽說肉燥米粉也不錯，大家可以試試看，一顆才20元的銅板肉圓，來城隍廟不要錯過了。 北門炸粿 地址 : 新竹市北區城北街15號 蚵仔嗲＄12/肉粿＄17 東西要炸的好吃又不油膩很不容易，這家新竹當地超夯的炸物，全品項幾乎都是12元，蚵仔嗲、芋頭地瓜片、米糕都蠻有人氣的，較貴的肉粿小小一顆裡頭是滿滿蔥和肉，只要17塊也蠻推的！炸物的麵粉是比例偏高那種，沾甜辣醬更涮嘴，這家超級銅板價的百年老味道，下次來可以挑幾樣吃看看。 鴨肉許（二姊） 地址：新竹市東區北門街35號 鴨肉飯$50/炒鴨肉麵 $70/炒鴨血$65 小小一間卻總是座無虛席的超人氣老店，鴨肉飯、炒鴨血和煙燻鴨肉都是招牌菜色，鴨肉飯醬汁鹹甜適中，塊狀滷肉是入口即化，上頭還有幾片鴨肉可以混搭著吃，除了飯也有麵，清淡的有鴨肉湯麵、重口味的則有鴨肉炒麵，那吃過都推的炒鴨血真的必點，不僅鴨血滑嫩，醋酸味是開胃又過癮，煙燻鴨肉和滷味也可以點一些配著吃，內用人太多的話外帶回家享用也很可以。 老黃豬腳大王 地址：新竹市北門街89號 原味豬腳麵線 $115/當歸豬腳麵線$115 最近天氣逐漸轉涼，是時候該補一下了，不想太補那吃豬腳是不錯選擇，還能順便補充膠原蛋白，豬腳給蠻多塊的，不會肥膩是Ｑ又有嚼勁，重口味的朋友建議沾蒜蓉醬或辣椒醬油超好吃，湯頭上有兩種，原味是清甜的大骨風味，當歸則是溫和的淡淡中藥香，湯喝完還能再續，想要飽一點可以加麵線或點碗滷肉飯吃，從下午開始賣到凌晨，隨時肚子餓都能來這填飽肚子。 西大發爆漿城隍包 地址：新竹市北區長安街3號 爆漿黑糖包$25/珍珠奶茶包$27 城隍廟附近有名的包子店，每次來都是大排長龍，人手幾乎都好幾袋不誇張！必買的就屬珍珠奶茶包，帶有伯爵茶香的麵皮ㄧ剝開奶茶醬汁就流出來了，裡面的珍珠還有不少，整體偏甜但真的很讚！不過甜帶點微苦的巧克力、會牽絲的紅豆麻糬也都很有人氣，除了甜包子也有不少鹹口味包子，像是招牌城隍包可別忘了帶幾顆走，提醒大家剛出爐所以燙手又燙口，要小心剝、小心吃啊～ 苗楊冬瓜仙草絲 地址：新竹市北區西安街62號 仙草撞奶2號 $70 如果你也和編輯一樣，喝手搖都要加料，那這家你一定不能錯過！這家傳統的飲料攤主打手工製天然仙草，招牌的冬瓜仙草絲：將滑嫩的仙草切成條狀加進冬瓜茶，喝著清涼又退火。最有人氣的仙草撞奶2號：一杯就有咕溜的仙草、Q彈珍珠和鮮奶，大杯1000cc喝完絕對超飽！有去城隍廟記得來這喝一杯再走，喝完直接幫你省一餐是不是很划算 葉大粒粉圓 地址：新竹市北區北門街83號 綜合粉圓$40/大粒粉圓$40/熱芋泥$40 想要吃點古早味冰來這就對了！一碗綜合粉圓冰就有滿滿的料，撲滿的紅豆、綠豆、蜜鳳梨和白色粉圓，還有加香蕉油的清冰，每口都能很滿足，如果只想吃粉圓也ok，有大粒粉圓讓你吃得過癮，熱芋泥的部分老闆會問你要不要加油蔥，兩者看似很衝突，但吃起來就很像是鹹芋粿，而且聞起來非常香，既然都來了不妨試試看吧！ 以上的店大家覺得如何呢？每間都是來城隍廟口必吃的老字號美食，下次來拜拜後也別忘了填飽肚子，身心靈都要好好照顧到！ PopYummy/撰文報導 #北門炸粿 #周家燒麻糬 #城隍廟美食 #城隍廟郭家潤餅 #新竹城隍廟 #新竹美食 #柳家肉燥飯 #老黃豬腳大王 #苗楊冬瓜仙草絲 #葉大粒粉圓 #西大發爆漿城隍包 #阿忠肉圓 #鴨肉許二姊 

‼️台南懷念古早味碗粿‼️ 當地人才會吃的！就在知名小卷米粉隔壁！ -『大菜市鹹湯圓-無名碗粿』

2019.12.14 兩人趣台南✨ ———————————— 第八站 🚩- 『大菜市鹹湯圓-無名碗粿』 ———————————— ⚠️因為這間的地標我標不到，先標記小卷米粉，下面有附地址給大家自尋搜尋喔！找不到的話就找小卷米粉就可以了！在隔壁而已😂 這家是我來國華街經過一定坐下來會吃的食物，我覺得他們的碗粿真的超好吃😋而且他們的碗是我小時候吃到的那種很久的碗，現在很少看得到那種藍色邊緣的碗，很懷念，喜歡吃南部的碗粿，跟我們中部的碗粿來比，南部的碗粿我比較喜歡哈哈，因為我們中部的碗粿都是米～上面撒菜脯而已，喜歡南部碗粿裡面有包肉的哈哈！ 碗粿上面的醬料不會到太甜也不會太死鹹，粿的部分很綿密有很扎實帶點QQ的，肉的部分也不會因為用炊的就太過於軟爛或太硬之類的，整體上是我愛的碗粿❤️ 吃碗粿我都會順便叫一碗四神豬肚湯，他還有四神腸仔湯，四神湯味道也是非常的濃，雖然才30、40元而已，但不會因為便宜而偷工減料，四神該有的料都還是滿滿的給你吃的很滿足～ 他就在小卷米粉隔壁而已，我喜歡這種老店古早味的風格吃飯，坐在路邊，隨便坐下來就可以吃到熱騰騰的碗粿，他們碗粿裡面的米很Q軟，不會蒸的太硬，料也很多，這家我猜應該是當地人才會來吃吧～觀光客都去吃小卷米粉，這間反而沒什麼人哈哈，我覺得這樣子很好，不用人擠人！♡♡♡ 這間東西很多，也很便宜，同一間店面隔壁還有賣雞肉飯、肉燥飯等等，就很多東西，還有這間鹹湯圓也是蠻有名的，但我比較喜歡吃碗粿哈哈😄 喜歡吃碗粿可以來吃看看這間哦！ 這是我私藏的美食之一哈哈！ —————————————— 這次的餐點： 🔺碗粿 $30 🔺四神豬肚湯 $40 —————————— 地址： 台南市中西區國華街三段1號 營業時間🈺️： 一到日 10:30～19:00 電話☎️： 06- 2271378 ———————————— 如果有興趣的話可以點選下方連結🔗： https://instagram.com/eat.1212?r=nametag 裡面已經有很多美食囉！ 很推的我會放上來這邊🤣🤣🤣 給大家參考看看哦！ 其他的話可以到我的IG觀賞 歡迎追蹤我的美食Instagram IG : eat.1212 —————————————— #台南美食 #台南景點 #台南小吃 #台南下午茶 #台南午餐 #台南旅遊 #台南碗粿 #無名鹹湯圓 #無名碗粿 #國華街 #國華街美食 #國華街小吃 #國華街三段 #四神湯 #波波打卡 #波波發胖 #藍藍a美食天地 #foodphotography #foodstagram #foodie #popyummy 

超簡單韓式泡菜製作方式~韓國人妻零失敗經驗分享~

韓國人每到冬天一定會做的事就是醃漬泡菜啦~因為冬天方便冷藏,所以冬天一到,家家戶戶就會把一整年份的泡菜都一次醃漬完!剛成為韓國人妻的我也不免俗地來挑戰一下醃漬泡菜囉!不過我們只是小家庭,所以我們只有醃漬兩盒泡菜,那我們就開始吧! 材料(第一天製作) 大白菜一顆(切半,將製作兩款泡菜) 鹽水一盆(用半杯鹽巴跟水混和) 大量鹽巴(塗抹泡菜用) 醃醬料(第二天製作) 白蘿蔔半顆切絲 蔥切段 紅蘿蔔切絲 洋蔥半顆 砂糖20g 鹽巴7.5g 糯米粉10g 粗辣椒粉75g 蝦醬35g 魚露50ml 水150ml 蒜末50g 芝麻粒適量 步驟一:鹽巴泡白菜 將白菜洗淨,一半放入鹽水中(半杯鹽巴+一盆水混和)泡個一分鐘左右取出 在白菜外層及內層都塗抹大量的鹽巴 另一半白菜切段,一樣泡鹽水泡個一分鐘再取出,外層及內層都塗抹大量的鹽巴,用保鮮膜封住,放一個晚上 用保鮮膜封住,放一個晚上 隔天再檢查菜葉是否變柔韌、不易折斷,若一下就折斷,就必須塗抹多一些鹽巴,再放久一些 若都已變柔韌,就可以用水沖洗&瀝乾~接著開始準備醃醬囉! 步驟二:準備醃醬 先將糯米粉倒入水中攪拌均勻,再倒入鍋中(開小火) 待液體變濃稠之後,再倒入粗辣椒粉攪拌均勻 洋蔥半顆打成泥 加入醃醬攪拌均勻 再把所有剩下的配料及蘿蔔絲都混和在一起 鹹度辣度可以依照個人口味再做調整~我們後來又加了三匙辣椒粉&一匙鹽巴 這樣醃醬就完成啦~~ 步驟三:把醃醬塗抹在泡菜上 把醃醬塗抹在泡菜上,根部的地方要多放一些醃料 塗抹完成之後再用最外層的菜葉繞整顆泡菜,放入保鮮盒冷藏 只有三個步驟:鹽水抹泡菜放一個晚上>製作醃醬>塗抹均勻放入冷藏即可 是不是超簡單的哇!比上次的地瓜麵包簡單太多了XDDDD 大家有機會也可以自己醃泡菜看看呦^^ 延伸閱讀

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📍台北市 • 台北車站 #北北車魯肉飯 - ▪️香菇雞米粉

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🥣🍝冬菇肉碎炒米粉

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