2023台南走春食記🧧三天兩夜｜Day 1

台南走春三天兩夜｜Day 1

沉寂了一年沒更新，去年經歷太多變動，今年就好好繼續為大家分享吃喝食記😊 2023首篇，就以走春分享吧！ 話說這次去台南是臨時起意的，大概是過年前兩個禮拜 (？) 有一天晚上突然想去南部走走，就開始著手安排了。由於這個想法來的太突然，找車次、找住宿其實有點困難，車次好點的、房間CP值高的，基本上都沒有了😥但年節將至，位置依舊搶很兇，幾乎沒有猶豫的時間，只要看到覺得不太差就直接訂一訂，先搶到再說！ 🚅🚅DAY1 台南天氣晴🌞🌞 到了台南，第一站先去租車，年節租車行都會漲價，一台車比淡季貴 150-200元/日 不等，跨日計算，對我們來說比較不划算 (我們是下午到台南，後天下午回板橋)，評估之下就租了 iRent 選用48小時方案，租車還車時間恰恰好，大約比在車行租車省了350-450元不等 (依我們問到已報價的車行計算)，搞定交通工具後，就前往飯店 check in 小憩。 本來第一天晚上要去喜樹找室友家族烤肉，但有一些突發狀況，就改走觀光客行程。先提供大家路線參考：陳記真正紅燒土魠➡炸雞洋行➡現切芭樂➡阿村牛肉湯➡阿鳳浮水虱目魚羮台南總店➡修安扁擔豆花。 這幾家相隔不遠，騎車間距大約10分左右就到了，除非塞車，或跟我一樣是路痴可能就有點久😂 ———————-——-美食分隔線😬————————- ❣ 陳記真正紅燒土魠｜⭐⭐⭐ 我吃羹湯一定會點米粉，這家主食給的比較多湯比較少，土魠魚滿多塊的，麵衣薄魚肉扎實👍 我自己很喜歡，除了羹湯稍嫌不足外，其他沒什麼挑剔，硬要討論的話，可能是他的菜是高麗菜不是大白菜吧🤔這點 𝙆 好像有點介意 (？)我自己是還好啦～ 份量的話，如果是兩個人一起吃小嚐一下，點一碗羹湯和一碗加主食，應該最剛好。 ❣ 炸雞洋行｜⭐⭐⭐⭐ 這個應該不用介紹了，感覺大家來台南都會排隊買😂 這是我第一次嚐鮮，雞腿鮮嫩多汁，麵衣也酥脆！不過，我想推薦的是他的辣雞翅！真的有夠好吃👍 ❣ 國華街芭樂｜⭐⭐⭐ 他在阿村第二代牛肉湯附近 (忘記拍照記正確位置了😥) 這家去年和朋友來台南時有吃過，芭樂很新鮮軟硬度適中，咬起來清脆不澀，非常好吃👍現場還有很多口味可以選擇，我都點甘草檸檬，會偏酸一點，你們有來的時候可以再問老闆推薦 ❣ 阿村第二代牛肉湯｜❌給了個負評 來台南一定要喝牛肉湯吧！這家去年來台南有經過當時沒什麼人，但年假直接爆滿！放眼望去，這是最少人排隊的一家，感覺喝到牛肉湯的機會大一點，於是就選擇排它了！這一排最少排了40分鐘😣 只剩四組就輪到我們時，老闆走出來說 "只剩12碗，後面都沒有牛肉湯了，只剩牛腩牛雜囉～" 正當我以為一切都一帆風順時，現實把我拉回了這個世界！𝗡𝗢😫😫最前面一家子8碗拿下，再一家子6碗拿下！我們被迫𝗚𝗚😭但排都排了肚子也好餓，只好繼續排，至少也有個牛腩、牛雜可以點 終於輪到我們點餐，點了一碗牛雜湯、一盤芥蘭炒牛腩。嗯....以我的口味來說，這真的不是普通、不是普通、不是普通的不好喝 (這樣有比較婉轉嗎？😂) 我們沾了兩盤醬+薑絲，還加了米酒，完全蓋不了它的味兒，重點吃進去就算了，它還會回腥.... 這個腥味真的重到原地往生🤢 湯也因為內臟的腥味變的很不舒服.... 我本身是一個很愛吃內臟類的人，不知道這次是食材處理沒有很完善，還是它本身口味就這樣，但這一餐真的很母湯... ❣ 阿鳳浮水虱目魚羮台南總店｜⭐⭐⭐ 速速吃完牛雜湯，我們就跑來隔壁吃虱目魚羹趕快清清胃和味！這家去年也有吃過，也是湯給比較少，虱目魚丸給很多顆的路線，幾乎每一顆咬下去都吃的到魚肉，CP值算高，吃起來爽快，羹湯也好喝👍 ❣ 修安扁擔豆花｜⭐⭐⭐⭐⭐ 在回程路上 𝙆 說要找彩券行刮刮樂，剛好經過這一家看到很多人排隊，身為豆花控的我不能錯過！ 排隊時先看了下菜單，直接點了招牌粉粿豆花，果真是招牌不讓人失望❤ 配料是四色粉粿 (原味、豆漿、洛神花、黑糖)，還有一個焦糖布丁，糖水偏甜很台南，粉粿本身口味也夠，但原味的部分好像被改成鳳梨了，吃起來有鳳梨的味道且偏酸，個人沒有很喜歡 這四種粉粿，我自己喜歡的是豆漿和黑糖，口感Q彈，吃起來像是有韌性的果凍，搭配糖水真的超讚👍 還有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的焦糖布丁！每一口吃起來軟糯綿密，焦糖味聞起來也香氣濃郁，帶了點日式布蕾風味❤️ 雖然這一碗的食材很簡單，但口感上卻有這麼多層次！人哪，真的不能太外貌蛤😂 點餐的時候，我很堅持自己要吃一碗（超怕自己不夠吃），真的是吃很爽耶🤤螞蟻人應該也會超喜歡 - DAY 1 食記就到這拉，DAY 2 待續.... （這次食記較倉促沒有好好拍照片，之後會再改進，這次大家辛苦點看一堆字，請見諒🥹🥹）

《牛車來去》安心亞、蔡昌憲、楊烈、游安順搖元宵慶團圓！安心亞難忘蔡昌憲為她擋屎，蔡昌憲爽扮廖添丁，楊烈共浴游安順羞喊尷尬

公視時代生活劇《牛車來去》由公共電視、中華電信共同出品，金鐘導演李岳峰執導，蘇義雄監製，開播三週以來收視亮眼，戲劇口碑廣受好評。今日正逢農民節（立春）與元宵節前夕，導演李岳峰率安心亞、蔡昌憲、楊烈、游安順出席元宵團圓茶敘，演員們應景親手搖元宵、煮元宵，象徵闔家團圓、收視一路長紅圓滿。劇中姐弟檔安心亞、蔡昌憲首次合體宣傳造勢，官方粉絲團特別釋出「姐弟款海報」。今晚將迎來「借腹生子」劇情高潮，晚間8點演員也會齊聚映前直播，跟觀眾粉絲線上分享角色心境。 《牛車來去》年後首場造勢活動，安心亞、蔡昌憲、楊烈、游安順應景親手做元宵湯圓，現場大家拿著竹篩撒上糯米粉後，再將工作人員準備的半成品元宵放入，最後就是賣力地搖，楊烈表示：「元宵節也是小過年，很開心跟大家一起團圓。」除了游安順以外，眾人都是第一次挑戰，開播後回歸宣傳行列的蔡昌憲表示：「先前因為工作無法加入，今天要認真使勁地搖元宵，努力還之前沒跟到宣傳的債！」游安順則說：「我演過湯圓店老闆，疫情期間也跟兒子在家做過手工小粉圓，算是小有經驗啦。」安心亞笑稱：「我覺得很有趣，這部戲讓我體驗到很多不同的習俗，但不敢吃太多元宵，因為熱量很高會容易發福！」 安心亞表示，過年期間親友看完《牛車來去》後都傳訊息跟她說「看哭了」，劇中純樸黝黑的外型加上一口流利台語，更讓朋友的媽媽疑惑「這是安心亞嗎？」，而她也頻頻問媽媽，自己的台語演出講得如何，媽媽表示「都過關！」才讓她放下心中大石。蔡昌憲透露，朋友稱讚他在戲裡看起來好年輕，好像逆齡回到十幾歲，被誇到有點不好意思，「我是覺得有點誇張啦，但應該也是誇獎吧。」 過年時，蔡昌憲家裡一直有親戚來拜訪，當時已播出前四集，他笑稱：「電視就一直開著輪播當打廣告。」楊烈分享，有一場從人力車上翻車跌落水的戲，「播出後很多朋友打電話關心，這場戲是有一點困難，跳之前有先丈量安全距離，還好都沒事。」游安順也不約而同收到許多朋友的意見回饋，表示很好看，劇情勾起很多小時候的回憶。 上週劇情日生（蕭景鴻飾）在返家的牛車上交代遺言後病逝，惹哭了一大票觀眾粉絲。安心亞跟蔡昌憲異口同聲表示，這場牛車戲其實拍得很艱辛，除了情緒很重之外，還要配合牛演員的節奏。安心亞印象深刻：「當天牛可能也感受到悲傷，牛尾巴呈輻射狀轉圈，牛屎也跟著不斷地噴射，昌憲跟阿弟都有被噴到，昌憲還幫我擋了很多，整場戲就是這邊也在死，那邊也在屎。」蔡昌憲分享：「我親大姐跟二姐過年看完後哭得唏哩嘩啦，打電話來稱讚心亞演得超好！」 今晚最新劇情將迎來「借腹生子」精彩重點戲，地主陳進丁（楊烈飾）懇求佃農蔡土水（游安順飾）答應讓他的媳婦阿春（安心亞飾）幫忙陳家借腹生子。游安順表示：「頭家跟我的心境，彼此都在做一種捉模跟猜疑，看到底事情要怎麼做，但最令人動容的是，阿春在聽到我們的對話後，她覺得不能讓家裡這麼辛苦，於是答應了這個條件。」楊烈坦言：「這場戲彼此的立場都很艱難，不論是陳家急欲傳宗接代的自私心情，或是蔡家要不要讓媳婦去借腹生子換一頭牛的複雜情緒，感受都非常地痛苦。」 安心亞在「借腹生子」這場戲演技大爆發，細膩詮釋出「阿春」內心掙扎的情緒起伏，她回想起：「看劇本時覺得自己心情上是感到很委屈的，怎麼會讓我承受這些事情，然而到了真正演出時，我發現我不是自己了，我好像全然地變成了阿春，感覺自己終於可以為這個家做點什麼，而整場戲情緒最崩潰、最痛心的地方是，阿爸下跪頭家，無法接受自己的家人受到委屈！」 而這對地主與佃農也將有一場「袒裎相見」的泡澡戲，楊烈更大方展現指功幫游安順馬殺雞，楊烈笑言：「我必須講良心話一開始是有一點尷尬啦，畢竟兩個有點年紀的大男人，全身脫得剩下一條圍巾還要共浴，但我們都很投入在情緒氛圍中，一下水就變得很泰然地在做這件事情了。這場戲比跳水戲還難，而且順子背對我，演到都哭了。」游安順打趣接話：「我其實是害怕到哭了！不知道後面會有什麼。」幽默反應逗樂眾人。游安順盛讚李岳峰導演將兩個大男人的逗趣拍得很好，他直言：「我在角色裡的心情相當五味雜陳，很感動但又覺得羞愧，又不想讓頭家知道，所以表現得很內斂，整段對戲既有趣又動人，相信觀眾今晚看了一定也會很有感觸的。」 蔡昌憲因為工作檔期無法參與前期宣傳，年後終於能夠跟大家合體，令他相當開心與興奮。他玩笑表示：「今天一看到姐姐（安心亞），感覺她很想教訓我。」惹得一旁安心亞佯裝生氣稱：「一個月誒！」他以自然不造作的靈活演技受到網友肯定，其中一場幻想戲要扮廖添丁飛簷走壁，身手十分矯健，他意猶未盡地說：「這是我第一次拍吊鋼絲的戲，我超級興奮的，覺得可以飛簷走壁很爽！」還有很多精彩的動作戲，都是導演現場即興的想法，經常靈光一閃就說：『這個昌憲可以』，聽到導演這樣說，就覺得自己好像真的可以辦到，很感謝導演的信任！」 《牛車來去》故事背景發生在1943年，安心亞飾演的貧農「阿春」為了豐收農作、改善家人生活，答應地主以換取一頭牛的代價借腹生子，為他們傳宗接代，也希望藉此翻轉命運。阿春與牛相依為命，不畏艱難地打拼30個年頭，這段牛車走過的歲月，見證了臺灣經濟奇蹟的發展。劇情充滿對土地、小人物的愛與關懷，展現臺灣特有的人情味。《牛車來去》每週六晚間9點公視首播；當晚10點中華電信MOD、Hami Video、公視＋同步上架。

台中北區｜有機健康的奶酪．就在alan&ann手作極品奶酪！

草莓的季節，當然也要來Alan&Ann手作極品奶酪品嚐「有機草莓奶酪」。一份愛子心切的奶酪蛋，為了讓小朋友吃得更健康更美味 ，店家研究了許多國內外的食療，尋找頂級的有機食材，創造了有機奶酪光是奶酪就高達12種口味，還有目前季節性的有機草莓奶酪，全部都想吃看看😍Alan&Ann選用100%認證的天然有機食材，無添加糖和水，所有甜味都來自食材，用食材本身的甜度取代糖，所以吃起來是不會有負擔的 ! － Alan&Ann手作極品奶酪店面 Alan&Ann手作極品奶酪店內環境 Alan&Ann手作極品奶酪還有獲得台中好甜的現場人氣獎（甜品組） 還沒吃之前，光是看外觀就太吸睛啦!想趕快打開來品嚐😋 有機草莓奶酪上層擺上了一整顆有機草莓，內層又放入切塊或整顆草莓，層層疊起，聽說一顆奶酪的工序就要分四層來製作才能完成呢！每一層都吃得到草莓口感，加上奶酪本身的奶香味，綿密又軟嫩，真的好喜歡❤️像我自己本來就不太愛吃甜 吃起來是非常剛好又健康的！ 由於今年氣候的關係，草莓數量非常稀少，有機的草莓除價高之外，更是一顆難求，所以，想來嚐鮮有機草莓奶酪的大家，一定要來Alan&Ann手作極品奶酪品嚐喔！對了，建議可以提早預訂喔!以免到現場撲空口味了~ 除了常態性一年四季都會有的12種有機奶酪(售價89元)之外，新上市的Alan&Ann有機草莓奶酪 💟季節限定只到三月底或四月初💟 來店優惠：單顆129元，每第二顆半價(可累計!)，也有燙金禮盒可以挑選，五入499元~ 營業地址：台中市北區進化北路378-18號營業時間：11:00-19:00(週二公休)電話：0968 200 928#台中美食#台中下午茶#台灣獨家有機無糖草莓奶酪#下午茶#草莓#草莓季#台中甜點#健康#甜點#奶酪#有機#北區美食#台中必吃#美食#宅配#宅配美食#宅配甜點#宅配美食#台中咖啡廳#美食推薦#美食#相機食先#dessert#dcard美食版#yummyday#popdaily#yummy#food － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 我是廣告，請往下繼續閱讀 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 台中港式餐廳|最低49元起，進駐在家樂福裡，假日更是一位難求 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中神岡｜手工現擀蒸餃麵食館 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中北區．理想紅茶烏龍專販所｜實現理想中最純粹的味道

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老店古早味陽春麵 傳統滋味人客來座-台北龍山寺 Kao空食客

 陽春麵加蛋 $55吃陽春麵一定要加蛋才對味 油蔥與醬料皆為店家自製味道與其他麵店不同 相當有獨特性 香氣有層次又濃香麵條可選粗細 軟硬適中整體就是碗充滿古早風味的簡單陽春麵卻讓人喜歡 米粉湯 $40 (小) 豆干滷蛋 $35細米粉軟身沒有不自然的氣味 湯頭有些微甘味最出色的是店家自製的豬油蔥 濃郁卻不厚重的香味十分討喜豬油蔥的氣味掛在米粉上 每口都香豆干相較於一般麵攤 來的較為柔軟口感也好滷蛋蛋黃綿密 蛋香重 龍山寺站周邊不乏老字號店家，通記陽春麵也過五十年歲。磚紅色磁磚般的灶台乘載鍋爐也圈住人客的味蕾，陽春麵確實有小時候吃到的滋味，簡單樸實。自己是覺得滿不錯的，店內客人多為上了年紀的叔叔阿姨，都熟門熟路的樣子。想回味兒時風味，越來越少見的傳統口味，不彷試試通記。 古早味通記陽春麵 02 2389 149216:00-20:30 週六日公休台北市萬華區華西街1號捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘

【焦糖楓忠孝復興店】招牌特殊漢方香料，食材選擇多元又新鮮，台北串燒推薦首選

最近我一直很想吃串燒，可是卻找不到好吃的店。我在網上查詢了很多評價，試圖找到最好吃的串燒店 但是每家店都有著不同的優缺點，有些店的串燒很香，但是服務不太好，有些店的環境很好，但是串燒卻不夠新鮮 我經過了很多天的尋找，終於找到了我要的東西，用新鮮的食材烤出了美味可口的串燒，我吃了之後 那香味立刻就在我的口中散開，我非常滿意，這家店的串燒絕對是我吃過最好吃的，所以趕緊來跟大家分享一下💕 這家店的特點是現點現烤100%不油炸，保證健康。店內使用了特殊漢方烤肉粉，讓你嘗到不一樣的美味🥳 店內有50種以上的選擇，每一種都是用新鮮的食材烤製，保證口感鮮美，店內環境衛生，定期消毒，讓顧客有一個放心的用餐環境✅ 平價的價格，讓每個人都能享受到美味串燒。店家還有提供內用&外帶都很方便，讓你隨時隨地都能享受到美味的串燒😋 #焦糖楓忠孝復興店🏆 這家店的環境特別美妙，玻璃窗上有著色彩繽紛的裝飾，讓人一進門就感到很有魅力❤️ 進門就可以看到擺放多種食材的櫃台，讓顧客可以看到每一種食材的新鮮度，牆上絢爛的壁飾適合拍照 讓人有著美好的回憶，店內大量使用霓虹燈光，很適合夜晚喝酒小聚，店內氛圍溫馨又有趣😊 讓我們一起看一下，這家人潮眾多，非常高人氣的串燒，有些什麼樣的菜色吧⤵️ 📌牛肋條 嫩滑的口感，帶有牛肉的鮮美香味，這項菜色的好吃與否取決於炭烤時的火侯掌握，才不會使的口感滑溜的牛肉變的乾柴，可以說是肉食主義者必點的菜色之一😗 📌金針菇培根捲 金針菇培根捲具有培根的咸味和香腸油脂口感，包裹的番茄可以說是畫龍點睛的角色既能夠幫助中和油膩口味，又能夠為這道串串增添蔬果的酸甜味，讓整體層次往上提升🆙 📌雞心 雞心是雞肉中較軟嫩的部分，有著鮮嫩的口感和鮮味，同樣很看重火候的掌握，若是烤過頭了，雞心就會變得又乾又柴又硬，瞬間就喪失了這道菜的優勢✅ 📌蔥肉捲 蔥肉捲是由肉片裹蔥的食物，有蔥的清香和肉餡的鮮味，口感上層次變化多元，非常好吃😌 一口咬下，蔥的味道充斥口腔，既能夠幫襯肉片的口味，也能夠讓口感的層次度往上提升脆口的口感搭配軟嫩的肉片，是這道串燒的靈魂😋 📌羊雪花 羊雪花串是由羊肉切成小塊串烤而成，有羊肉的鮮味和嫩滑口感，烤製的手法與調味的配料尤為重要 既要保持住羊肉本身的鮮味，又不能讓騷味跑出來，這道串燒就體現了這間人氣店的招牌漢方烤肉粉的重要適當的油脂，能夠幫助羊肉的滑嫩度更為飽滿😍 📌雞軟骨 雞軟骨也是雞肉中較軟嫩的部分，有著鮮嫩的口感和鮮味，但多了一層脆口的感覺，不像吃骨頭那種口感，而是一種爽脆越嚼越香的感受，配酒配飲料都非常適合，當然也是聚會小酌的必點菜色😊 📌雞排肉串 雞排肉串是由雞肉切成小塊串烤而成，有鮮嫩的口感和雞肉的香味，一點皮與油脂絕對是這道菜的靈魂 吃肉串總是這樣，一點油脂可以幫助肉類本身加分，增添香氣、增加滑順口感，非常重要✅ 📌烤麻糬 我最愛的，由糯米粉和糖等材料制作而成的烤麻糬，可以說是我吃烤肉或串燒必點的甜點👌 有QQ的口感和甜味，上面刷的日式醬料與漢方烤肉粉，原以為可能跟麻糬不搭，但事實證明我錯了，那配合得當的獨特香氣與鹹甜味，恰恰非常適合這道烤麻糬串😋 📌百頁豆腐 百頁豆腐是由豆腐切成片狀，烤至酥脆的食物，有酥脆的口感和豆腐的香味，但這家的百頁豆腐不知道為什麼，特別的嫩、口感也比一般百頁更加Q彈這點讓我真的尤為驚豔💕 📌脆皮肥腸 脆皮肥腸是一種炸過的豬肥腸，有脆皮的口感和豬肥腸的香味，對!這是油脂滿多的部位🤣 但是，烤製的過程當中，會有一部份的油脂被逼出來，當烤得酥脆的時候，其實油脂已經減少非常多 再撒上漢方烤肉粉，以重口味將剩餘油脂帶給你的油膩感給蓋了過去，功夫了得，這一道我真的超喜歡🥰 另外也有串燒必不可少的經典菜色，如甜不辣、豬血糕、豆干、香菇、四季豆..等😚 軟嫩Q彈的甜不辣、口感略微綿密涮嘴的豬血糕，搭配上新鮮脆口香甜的香菇與四季豆這樣的組合可以說是每每吃串燒絕對必點的菜色，不吃一下就感覺好像少了什麼，非常澎湃😊 綜合來說在這家串燒店用餐，我非常滿意!首先，可以感受到食材的新鮮與在烤肉時發出的香氣，味道也十分鮮美💯 其次，環境優美，店內色彩繽紛的裝飾，牆上的壁飾都很漂亮，整體氛圍很溫馨。特別喜歡店內夜晚時的燈光，很適合夜晚喝酒小聚 再者，店內的招牌漢方烤肉粉非常特別，口味很香，我很喜歡😘 還有這裡絕對是非常熱鬧的，這證明了這裡的美食和氛圍都很受歡迎，目前全台灣已超過18家門店，分別有10家直營店、8家加盟店，果然是很受歡迎👏 最後，我覺得這裡的價格非常實惠，而且飽足感十足。我一定會再回訪這家店，推薦給我的朋友們👩‍🎓 焦糖楓 📌台北市大安區忠孝東路四段10號1樓 ☎️0932381398 ⏰營業時間如下 星期一～四16:30-00:30 星期五～日15:30-00:30 #焦糖楓 #台北美食 #串串 #串燒 #台北串燒 #台北燒烤 #東區燒烤 #東區美食 #忠孝復興美食 #燒烤 #炭烤

[#檸家愛台南] #阿鳳浮水魚羹

[#檸家愛台南] #阿鳳浮水魚羹NT$70 今天來介紹一下台南著名的羹之一浮水魚羹他是用虱目魚跟虱目魚漿做的魚羹超級好吃的，是魚丸的Q度喔還可以吃到魚肉❤️羹湯看起來雖然是透明的喝起來是滿滿的鮮味跟甜味喔點上一點烏醋還可以提味如果怕吃不飽，還可以選擇加油麵或是米粉喔檸家分享給大家，來台南不要錯過啦 ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#台南美食#台南小吃#台南必吃#阿鳳浮水虱目魚羹#popyummy台南#poptour台南#tainan#tainanfood#台南#台南美食地圖#海安路#海安路美食#food#foodie#檸家愛台南#justlemonfamily

台中神岡｜手工現擀蒸餃麵食館．蒸餃熱的時候吃還會噴汁！每桌必點

🌸台中美食介紹🌸 位於豐原和神岡交界處的「手工現擀蒸餃麵食館」 是清水李家蒸餃老店二代的女兒女婿出來創業 小間店面藏著美味 最重要的是手工現擀蒸餃更吸睛，每一個細節都層層把關！ 除了餃子類、功夫麵、飯類、滷味小菜等，還有精選套餐一次滿足🤤 有選擇障礙的人一定要點精選套餐！品項眾多 餐點也好吃😋 － 手工現擀蒸餃麵食館店面 手工現擀蒸餃麵食館環境 手工現擀蒸餃麵食館醬料區 手工現擀蒸餃麵食館玻璃桌內有寫著禁止攜帶外食，以及蒸餃趁熱食用的字樣 手工現擀蒸餃麵食館都是手工製作 非常用心 這次選擇的餐點是 鮮肉蒸餃8粒$60 手擀水餃10粒$70 椒麻豬功夫麵(細)$100 炸醬蛋拌麵(細)$65 椒麻涼麵(細)$65 榨菜肉絲功夫麵(湯/粗)$70 滷味拼盤$120 豬油拌飯$30 燙青菜$40 酸辣湯$45 米血湯$40 酸梅湯$50 豆漿紅茶$30 鮮肉蒸餃8粒 平常吃的蒸餃內餡都比較不紮實，皮薄口感差 來到手工現擀蒸餃麵食館真的大開眼界！ 看每桌都有點蒸餃，肯定讓人回味無窮 一口接一口停不下來 熱的時候皮薄餡多還會噴汁(一定要小心燙) 冷的時候餃子皮則是較Q彈，來店必點的主食類👍 手擀水餃10粒 我個人很愛這手擀水餃 皮很Q且內餡飽滿，很鮮甜 再沾上店內的醬更提香 整個大推啊！！ 椒麻豬功夫麵 還沒吃之前，隔著口罩都聞香！ 鋪上滿滿的豬肉和蔥花，再將麵條拌勻後 入口椒麻香在舌尖竄開 吃久了沒有太多的負擔，是很舒服的椒麻香 喜歡吃辣的可以嚐鮮一下 炸醬蛋拌麵(細) 這份很特別，擺上了鴨蛋 鴨蛋的口感不會乾柴還帶點濕潤 炸醬搭配鴨蛋與麵條攪拌後，連麵條都有鴨蛋的香氣 很好吃🥰 椒麻涼麵(細) 天氣會越來越熱，手擀手工現擀蒸餃麵食館店裡也推出了椒麻涼麵 鋪上新鮮的黃瓜絲 紅蘿蔔絲以及玉米 色香味俱全 擺設的五彩繽紛好美！ 再來一口椒麻涼麵，充滿椒麻香氣又開胃 榨菜肉絲功夫麵(湯/粗) 這份選粗麵條，口感Q彈 湯頭清爽帶有榨菜原本的鹹香味 滷味拼盤 滷味拼盤則是120元 我們選了 海帶、豆干、花生、豬頭皮、鴨胗 小菜都好好吃！其中老闆很推薦鴨胗也很讚（不會硬👍） 花生有脆度但咬下去是軟的 長輩們也喜歡的口感 海帶則是切成細絲 口感佳 豬油拌飯 淋上豬油的白飯更讓人垂涎三尺 還加入了些許醬油膏 吃起來鹹中帶甜 白飯搭配豬油，油蔥香氣十足，配上滷味小菜更是美味可口 燙青菜 當天吃到的燙青菜是地瓜葉，地瓜葉很嫩 口感滑順 選用有機的蔬菜，果然口感非同凡響 酸辣湯 這份湯品想推薦給大家，像我自己也蠻愛酸辣湯的 但手工現擀蒸餃麵食館的酸辣湯是用番茄和蔬菜熬煮 用料也很豐富，豆腐是選用板豆腐 有別於外面的嫩豆腐更有口感 所以喝起來會有番茄香帶有蔬菜甜．其實不加入烏醋或白醋也好喝 如果真的覺得不夠酸 還是可以自行加醋提香囉！ 米血湯 不是軟爛的那種米血，彈口有Q勁 湯頭也很清爽🥰 酸梅湯/豆漿紅茶 兩杯的甜度調配的比例不錯 天氣熱來一杯酸梅湯生津止渴很開胃 豆漿紅茶喝的到黃豆香再來是紅茶香 mix在一起更好喝 營業地址：台中市神岡區中山路26號 營業時間：11:00-20:00(週二公休) 電話：0973-225880 粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057352543213 #台中美食 #豐原美食 #神岡 #台中午餐 #台中晚餐 #台中必吃 #蒸餃 #水餃 #滷味 #涼麵 #酸辣湯 #米血 #手工 #美食 #美食推薦 #豬油拌飯 #台中食記 #台中美食地圖 #手工現擀蒸餃麵食館 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

內湖美食/ GMT 義大利餐廳

週年大餐本來預訂是晚餐，但午餐實在是懶得找餐廳，就直接選飯店的餐廳🤣 - 餐廳附的麵包是無限供應，兩種麵包吃起來好軟，麵粉香十足，沾點橄欖油醋就很好吃。 #北海道干貝佐義式白豆泥及開心果 $580 一道本來就有兩顆干貝，所以餐廳很貼心的直接分成兩份，干貝表面有微微的炙烤過，但裡面依舊軟嫩，而且好大顆、鮮甜味十足，白豆泥口感滑順，上面還有開心果脆粒，增加不同層次的口感。 #黑松露牛肝蕈菇濃湯 $480 也是很貼心的分成兩份，一上桌的黑松露跟牛肝蕈的香氣就馬上飄來，上面還有切片的黑松露！另外還有附牛肝蕈乾，可以加在濃湯泡軟增加香氣跟口感，整體高級感十足欸！ #培根起司雞蛋細麵配舒肥龍蝦尾 $980 龍蝦尾的肉也太多了吧！而且肉質超Q彈的！我不太喜歡細麵的口感，很像在吃米粉😅不過調味很好，裡面還有小章魚跟蝦子。 #菠菜起司餃佐塔雷吉歐起司醬 .豬頰肉脆片 $580 裡面只有四塊起司餃！也太少了吧😅內餡是菠菜起司，配上又濃又奶的起司醬，一定要搭上面的豬頰肉脆片吃，脆片除了增加脆脆的口感外，還可以增加一點鹹度，才不會覺得奶油太膩。 這樣兩人吃完大概6-7分飽🫢 - 《GMT 義大利餐廳 》 📍台北市中山區樂群二路55號 （美福大飯店4樓/近大直站） ⏰11:30-14:30，18:00-22:00，週末11:00開始營業。 - #gmt義式餐廳 #gmt義大利餐廳 #義大利餐廳 #義式料理 #italianrestaurant #italianfood #hokkaidoscallop #celeriacpuree #porcini #wildmushroomsoup #carbonara #smokedtagliolini #lobstertail #ricottacheese #spinach #taleggiocheese #lunchtime #anniversarydinner #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #內湖美食 #涂的美食日記

女神級蜜桃翹臀輕鬆Get！MIT服飾品牌首上募資平台

MIT服飾品牌首上募資平台！2專利打造蜜桃翹臀搶攻健身女力

波波LIFE非口 / 採訪報導 健康議題近年廣受大眾重視，連帶吹起運動風潮，根據教育部體育署調查顯示，台灣參與運動人口比例達80.2%，其中規律運動人口比例更超過三分之一。大眾審美也從扁身紙片人轉向體態健美，現今各式各樣健身房林立，也帶動相關餐飲、服飾業者的業績成長。MIT運動時裝品牌在近期趁勢推出一款以專利布料製成的美體緊身褲，要來吸引健身族群的目光。 ●L'ARMURE運用多項專利打造美體緊身褲，能提臀以及調節溫度與濕度。 創立 44 年的紡織實力派南緯實業，過去洞燭先機將電子與紡織整合，研發出特殊纖維與智慧服飾，而其自有品牌 L'ARMURE 則運用南緯的機能性布料，設計多款兼具時尚美感又實穿的運動單品，在12月27日登上募資平台，推出兼具機能與設計的美體緊身褲「HOT提褲」，備受消費者關注。 ●L'ARMURE運用多項專利打造美體緊身褲，能提臀以及調節溫度與濕度。 L'ARMURE研發的HOT提褲針對最多女性注重的臀部體態來雕塑，在緊身褲側邊褲頭延伸至微笑曲線處，以創新透氣結構膠膜Aerofilm所織成，特殊網狀結構使其具有良好的透氣性與支撐性，因此在集中托高臀部的同時，能保留布料原有的彈力、柔軟與舒適。 ●台灣參與運動人口比例達80.2%，其中規律運動人口比例更超過三分之一。 除了專利提臀科技加持，HOT提褲整體材質使用獨家專利的THot®發熱布料，在紡紗過程中加入可吸收熱輻射的奈米粉體，能吸收人體散發的輻射與生活中的可見光，如太陽光、日光燈等，並藉由熱循環系統轉換為人體可利用的熱能，尤其布料的智慧濕度管理系統自動排出多餘的熱氣與溼氣，維持恆溫。 ●L'ARMURE透過服裝設計，傳遞出穿著的自在與對自己的自信。 健美狂潮持續席捲全球，運動緊身褲已經成為現代人衣櫃中的穿搭必備，除了運動時刻，甚至能成為日常時尚穿搭單品。L'ARMURE透過服裝設計，將生活態度完整展現，傳遞出穿著的自在與對自己的自信，新品HOT提褲在12月27日於嘖嘖募資平台首次曝光，並邀請民眾一同向世界展示最自信的美。 （資料來源：L'ARMURE） 嘖嘖募資資訊：https://www.zeczec.com/projects/hottielegging

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