寶寶少睡一小時，認知慢兩年！8個養出好腦力的「教養原則」～讓寶寶頭好壯壯！

大腦要健全發展必須有良好生理基礎，運動、飲食與睡眠是健腦三要件，還有哪些教養準則其實與大腦發展息息相關呢？ 鍛鍊大腦不必花大錢，其實最好的方法就在平凡不過的生活習慣和教養態度裡。一旦掌握了大腦的基本特性，澆灌以愛與適當養分，每個孩子的腦部都能健康茁壯的成長！ 以下綜整出八個專家建議的重要教養原則，不用花大錢買閃字卡和參加大腦潛能開發班，就可以讓孩子的小腦袋健康長智慧。 健腦教養守則一： 一切從吃得好開始──均衡飲食，多吃魚 大腦細胞每五個月更新一次，要讓大腦有機會絕頂聰明，最容易見效的第一個方法，就是給它足夠的好營養。 吃對了食物的孩子，即使面對繁重的課業，也能擁有清晰的思考能力和記憶力。能活化大腦的營養素包括蛋白質、碳水化合物、卵磷脂、omega-3脂肪酸、維生素A、B群、C、E、硒等礦物質等。因為大腦皮質的上千億個神經細胞需要基本的脂肪酸才能運作。 有心為孩子健腦的家長，魚和魚油，是護腦必備的好食物。丹麥的研究比較了五千多名健康老人的飲食發現，一個人的飲食中魚的成分愈多，他保持記憶力的時間也就愈長。因為魚油中所含的omega-3長鏈不飽和多元脂肪酸（包括EPA與DHA）對人體有益，DHA是大腦神經細胞傳遞訊息的化學物質之一。由於人體很難透過飲食轉化合成omega-3，因此可透過食用深海大型魚類的眼窩、油脂部位，或魚油膠囊來補其不足。 台北醫學大學保健營養系教授黃士懿建議，若孩子不敢吃魚油，可在烹調過程中剪開魚油，滴入魚湯中，記住不要悶，也別久滾。若吞膠囊對孩子來說是一種壓力，多吃魚就好。 健腦教養守則二：睡得好才記得牢──少睡一小時 認知慢兩年 剝奪兒童與青少年的睡眠，會影響他們的生理成長與認知發展。根據以色列睡眠專家艾維．薩德博士研究，睡不飽的小六學生，學習能力只有小四的程度。 多睡一小時，青少年的數學語文大躍進。《教養大震撼》一書指出，青春期因荷爾蒙影響，青少年特別晚睡晚起，美國明尼蘇達州的艾迪那學區高中特別把上學時間往後延一小時，一年後，成績最好的高三學生SAT數學增加了五十六分，語文進步了一百五十六分。 學得愈多、需要睡得愈久，因為睡眠會幫助短期記憶進入長期記憶，固化學習，達到去蕪存菁的效果。孩子到底睡多久才夠？根據研究，新生兒每天可睡十六小時以上，學齡兒童則至少睡十到十二小時，青少年的睡眠模式慢慢固定下來，與成人差不多，每天睡七到八小時。 分子生物學家約翰．麥迪納，在《大腦當家》一書中強調，睡眠和學習有密切關係，睡得好，才記得清楚。睡眠不足會影響注意力、情緒、邏輯推理能力和一般數學等能力。 健腦教養守則三：運動增強腦力──每週慢跑三十分鐘，認知就進步 吃好、睡好可以讓大腦維持在運轉巔峰，但運動卻能額外增進神經元細胞的快速增長，等於幫大腦多裝了好幾條記憶體。 《大腦當家》指出，研究發現，小學生一週慢跑兩到三次，每次三十分鐘，十二週以後，他們的認知表現就比慢跑前進步許多。身體狀況良好的孩子對視覺刺激辨識速度比不愛動的孩子快，注意力更集中，做作業時能夠使用較多的大腦認知資源，並持續較久。運動能增進教室和職場所需的全部能力。 美國哈佛醫學院精神科醫師約翰‧瑞提在著作《運動改造大腦》中建議，可以選擇一種同時鍛鍊心肺和腦部的運動（如網球、瑜伽、體操、溜冰、彼拉提斯或空手道），或者先做十分鐘的有氧體操，再進行以技巧為主的無氧運動如攀岩或平衡練習。 健腦教養守則四：用愛塑腦──愛孩子比學英文更要趁早 專研兒童發展的中央大學閱讀研究中心研究員周育如指出，早期的安全依附是一切兒童發展的基礎，甚至可以用來預測孩子將來的成就。因為嬰幼兒的依附和探索行為幾乎可以說是一體的兩面，那些能夠與主要照顧者建立起安全依附的幼兒通常也比較願意對周遭環境進行探索。安全依附的孩子有較多的探索行為，愈多的探索意味著與環境愈多的互動，愈多的互動使孩子的腦神經連結愈複雜愈緊密，孩子當然也就愈聰明優秀。 周育如特別強調，情緒發展有所謂的「情緒視窗（emotional window）」，意思是說嬰兒期和學步期是情緒發展的關鍵期，而這個窗口是人類所有的發展中最早關閉的。因此為人父母的應對此有所警覺，愛孩子比學英文更要趁早，不要等到來不及了才後悔。 健腦教養守則五：玩出好腦力──遊戲是最好的心智挑戰 過去人們一直以為孩子遊戲時大腦在休息，但最新發現是，遊戲的角色扮演和想像力可以幫助他們建構抽象思考能力，有助於增進學科表現。 《教養大震撼》一書指出，抽象思考能力是掌握現實與抽象符號之間的連結，每個學科都用得上。而孩子在扮演遊戲中把一張書桌和幾把椅子想像成消防車，大腦就學會如何把抽象符號和其他元素串連起來，等於經歷了一場高階抽象思考過程。 腦神經科學家也認為，遊戲是最好的心智挑戰。當一個小男孩專注玩積木，進入了平靜忘我的境界，大腦正在經歷一段與他心智能力相合的挑戰，這也是大腦最活躍、最有創造力的瞬間。 周育如指出，光「玩」並不算真正的心智挑戰，家長或老師應該提供比孩子的能力稍微難一點、但又足以達成的挑戰，大腦會經歷了一段平衡、失衡又平衡的過程，神經元又走出一條以往不曾通過的新路。 周育如強調，其實孩子真正的喜悅不是成為超齡小天才，而是完成他這個年紀所能做的偉大事情，真正的滿足是來自於對手邊的工作盡了最大的努力。 因此，林口長庚復健科職能治療組組長黃恢濤建議，家長該做的是時時觀察陪伴孩子，確切掌握孩子的發展進程與獨特氣質，並且適時適量的給予引導，安排有趣的活動與遊戲，不予勉強或急切想要看到學習效果，否則可能早早壞了學習胃口。 健腦教養守則六：鼓勵主動探索──動手做過才會留下痕跡 周育如強調，孩子一出生，腦中已具備這一生要用的幾乎所有神經元，決定他智力高低的是這些神經元之間連結的密度與強韌度。這樣的連結在嬰幼兒時期最為快速，然後到了九到十歲之間腦部開始做的是修剪的工作，把用不到的和連結不強韌的部分修剪掉，只留下最常用、連結得最強韌的部分。 決定孩子腦部神經元之間如何連結、連結的密度和強度，則是與環境互動的經驗，尤其是那些他主動探索、主動處理過的訊息在腦中會建立最長最強韌的連結，而被動被灌輸的經驗所建立的連結往往是脆弱而短暫，在將來很容易就被拋棄掉，這就是發展上的「用進廢退」原則。所以我們拚了命塞給孩子的，最後都難逃被修剪掉的命運，反而是孩子在自發性玩耍、探索、主動閱讀中得來的經驗會被保留下來。 給時間，讓孩子動手做，也是鍛鍊大腦重要的過程。腦神經訓練師王秀園分析，大腦是為生存而存在的器官，外在環境不斷給磨練，大腦才有機會學習諸多生存技能。「一定要親自走過，才會在大腦留下痕跡」，孩子早該自己學坐捷運了，家長還每天接送；永遠匆忙的早晨，總是忙到沒耐心等孩子綁鞋帶，其實都已經剝奪了孩子建構大腦的珍貴歷程。 健腦教養守則七：正向讚美 教出主動的孩子 孩子在遊戲中解決問題，了解因果關係，擁有最初的成功經驗時，家長若能真誠鼓勵與讚美，孩子的臉上會出現一抹滿意的微笑。此時，孩子的大腦神經細胞，也因為分泌了「多巴胺」這項正向情緒的神經傳導物質而微笑著。 多巴胺在期待與獎勵過程中扮演關鍵角色。滿足是學習的重要刺激，當人們專心、與自我一致、與世界和諧相處，或成功達到任務時，這種美好的感覺會引發成功的學習，並儲存在大腦。 《教養大震撼》指出，大腦若具備動機，學得就快。因為主動的感受也來自多巴胺，多巴胺分泌後是大範圍噴灑到大腦內，提升整體運作效率，使傳遞訊號更迅速。 「不當的責罵或受虐經驗，會永遠傷害神經元的發育，影響孩子的性格與未來發展，家長對孩子的責罵應該更為謹慎，」中央大學認知神經科學研究所所長洪蘭說。 健腦教養守則八：鼓勵問問題──好奇心是大腦思考的燃料 孩子到了幼兒園起，愛把「為什麼」掛在嘴邊，沒頭沒腦亂問一通，父母常回以「就是這樣子啊！」要他們馬上閉嘴。 好奇心是一種不可或缺的學習驅力，像是能讓大腦機器全速運轉的核心燃料，孩子願意去思考，堅持打破沙鍋問到底，是鍛鍊腦力的最好習慣。 發展分子生物學家約翰．麥迪納，在《大腦當家》一書中強調，對孩子來說，「發現」帶來快樂，就像一種會上癮的毒品，探索創造出更多發現的需求，帶來更多快樂，這是一個直接的回饋系統。家長可以要孩子先「猜猜看啊！」小腦袋就會進行歸納與推理。 「即使猜錯也沒關係，我們的文化太注重要『對』，容易澆熄孩子的探索好奇心，」王秀園說，有時孩子會冒出很瞎的問題，父母更應引導孩子想得更深入，而不是阻止發問。 華盛頓大學醫學院教授史丹利．葛林斯班，在《優秀孩子的十大關鍵能力》一書中建議，最能引發幼兒好奇心的做法，是帶他去大自然中散步，在訊息豐富的環境中探索。另外，當父母願意聆聽──而非評價孩子的意見時，最能夠培養孩子的好奇心。「如果你想增進子女的好奇心，拓展他們的智能範圍，就要多多徵求他們的意見，」史丹利提醒。 每個家長都希望自己的孩子有個頭好壯壯的腦，但所有權威性的研究都一致指出，培養愛學習的好大腦，家長該做的不是送孩子去全腦補習班，而是吃好、睡好、多運動；好好愛他、陪他玩、讀書給他聽，以及多帶他去接觸探索自然。每一件事，都不需花大錢，用心的父母都做得到。 時時提醒自己「健腦教養的八大守則」，爸爸媽媽就能與「腦時代」同步，做個與時俱進的好父母。 https://www.popdaily.com.tw/mama/891113 https://www.popdaily.com.tw/mama/1039274 https://www.popdaily.com.tw/mama/1037695 👉🏻 小孩出紅疹、發燒？小心五種常見病毒疹 ＊本篇文章由【親子天下】授權刊登，未經同意禁止轉載。 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #rain #健腦 #寶寶認知 #幼兒認知 #教養原則 #新手爸媽 #腦力發展 #認知發展 

【泰瑪沙 Thai Spa】正宗泰式按摩｜來自泰國的雙手療癒身心靈

上班面對電腦一整天想在市中心找到一處可以徹底放鬆、讓身心歸零的好地方 這間位在台中市中心、鄰近勤美綠園道與科學博物館的【泰瑪沙 Thai Spa】泰式按摩，是我近期最推薦的按摩好去處！ 全店泰國按摩師，原汁原味專業 【泰瑪沙】最大的特色之一，就是全店的美容按摩師皆來自泰國，擁有正統泰式按摩訓練與多年經驗。從一踏進店裡開始，彷彿置身泰國的溫暖氣氛中。無論是力道拿捏、節奏掌握、還是專業手法，都讓人感受到與坊間不同的專業與細緻。 多種按摩選擇：指壓 / 精油推拿 / 草藥球療程 依照個人需求與當下身體狀態，可以選擇： 泰式指壓：針對肌肉深層，舒緩長期緊繃感 泰式油壓：以溫和推拿方式放鬆筋絡，搭配天然精油，芳療舒壓 草藥球療程（大推🔥）：熱熱的草藥球滲透身體各處，對於緊繃的肩頸或久坐腰背非常有感，整個人按摩完像重新開機一樣清爽,特別推薦草藥球全身加強療程，從頭到腳被深層暖熱包覆，療癒指數破表。 按摩心得 全程服務親切 前幾天剛好參加活動一天一夜沒睡下,補眠也沒辦法讓身體恢復元氣 ,尤其是那雙疲倦的眼睛與身體 , 到店後先泡腳稍微按摩腳掌完至2F開始按摩課程先藉由指壓鬆開緊繃的身體,油壓舒緩筋膜按摩時間漸漸地有睡意出現,不得不說油壓完用草藥球活絡肌膜後瞬間清醒 , 得到滿足的舒緩 交通便利，鄰近勤美商圈＆科博館 【泰瑪沙】位在市中心，交通非常方便。不僅鄰近勤美誠品綠園道、國立自然科學博物館等熱門地點，周邊還有多個公有停車格，開車前往也不用煩惱停車問題，逛街、按摩一次滿足。 全店泰式風格，從環境到用品一絲不苟 店內裝潢走濃濃泰式風格，使用的精油、草藥包也全來自泰國，搭配按摩師溫柔的泰語與招呼，儀式感十足。每次來都有被用心對待的感覺，不只是身體放鬆，連心靈也被安撫了。 【泰瑪沙 Thai Spa】是我在台中體驗過純正又舒適的泰式按摩店。尤其推薦草藥球療程，配合泰籍按摩師細膩手法，整個人按摩完精神百倍！ 適合誰？ 想找真正泰國師傅按壓舒壓的人 長時間坐辦公室、腰酸背痛者 熱愛正宗泰式風格與細膩服務者 想找回身體的輕盈與活力，不妨親自體驗一次泰瑪沙的魅力～ "泰瑪沙優惠卷""服務販售中，售價及優惠問題請洽詢櫃台人員，或於官方Line上詢問，謝謝~ 📍店址：台中市西區向上路一段79巷24號 📞預約專線：0423010699 🕒營業時間：11:00–02:00 #台中泰式按摩 #台中SAP #泰式按摩 #台中全身按摩推薦 #泰式SAP

除了星際效應以外，網友推薦太空電影TOP5

 TOP1🎬《絕地救援 The Martian》（2015） IMDb評分：8.0 雷利·史考特執導，改編自安迪·威爾的小說《火星任務》，獲得第88屆奧斯卡金像獎最佳影片、最佳男主角等7項提名，雷利·史考特贏得土星獎最佳導演獎。 太空人兼植物學家馬克·瓦特尼（麥特戴蒙飾），和太空小組首次登陸火星執行任務時，意外遭受強烈的暴風侵襲，一行人被迫放棄任務即刻撤退，馬克卻遭暴風中的物體高速擊中，並與成員分散，而瓦特尼也因生命儀故障而被認定已經死亡，組員們誤以為他已不幸殉職便直接折返地球。被太空衣的警報聲吵醒後的馬克，發現自己孤伶伶的受困在火星上，他必須運用有限的資源和他擁有的知識努力存活下來，並設法傳送訊息，告訴地球上的組員們他還活著。而地球上的團隊又將如何突破重重困難，並在分秒必爭的限制下重返火星救回馬克？ 2014年的《星際效應》上映後，在全球開啟了一波星際效應熱潮，評價與影響相當驚人，2015年上映的《絕地救援》成為了暨《星際效應》後最受網友們歡迎的太空片，同時也成為了雷利史考特近十年來最優秀的作品！像是結合了《浩劫重生》與《阿波羅13》般，麥特戴蒙為大家展示了一套「太空生存法則」，此片充滿了絕美的太空畫面、獨挑大梁的傑出演技以及滿滿的科學知識，記住是麥特戴蒙，不是馬克華伯格喔ＸＤ Trailer：https://www.youtube.com/watch?v=ObH51zsI16Y TOP2🎬《地心引力 Gravity》（2013） IMDb評分：7.7 墨西哥導演艾方索·柯朗執導，成功的口碑為本片贏得許多獎項，包括金球獎最佳導演、美國製片人公會獎最佳影片、美國導演工會獎最佳導演、英國電影學院獎最佳英國電影及最佳導演等六個獎項。 更奪得第86屆奧斯卡金像獎最佳導演、最佳攝影、最佳剪輯、最佳原創音樂、最佳視覺效果、最佳音效剪輯和最佳音效共計七個獎項，艾方索·柯朗也因此成為首位奪得奧斯卡最佳導演獎的墨西哥導演，亦是奧斯卡史上首位贏得此獎的拉丁美洲裔導演。 蕾恩史東博士（珊卓布拉克 飾）是一名傑出的醫學工程師，這是她第一次執行太空任務；資深太空人麥特科沃斯基（喬治克隆尼 飾）與她同行，這是他退休前最後一次指揮太空飛行。很不幸地，在一場看似簡單的例行太空漫步中，災難發生了，太空梭全毀，使得萊安和麥特兩人突然變得孤立無援，他們只能繫住彼此，不斷被捲入黑暗之中。周遭的一片死寂表示他們已失去跟地球的任何聯繫，同時也失去獲救的任何機會，隨著每次呼吸都一再吞噬所剩不多的氧氣，他們的恐懼也逐漸轉為恐慌，然而，他們回家的唯一途徑可能是繼續深入浩瀚無際的可怕太空。 以太空災難為題材，上映後便橫掃了各大電影獎項，國際媒體一致推薦，《阿凡達》導演詹姆斯柯麥隆也曾形容本片是他看過最好的太空電影，《地心引力》成為了影史上必看的太空佳作！本片有兩大值得留意的重點，第一是營造出孤立無援、緊張又寫實的長鏡頭，第二則是逼真的無重力拍攝手法，幕後困難重重，拍攝過程令人大開眼界，電影技術更是厲害！影后珊卓布拉克的獨角戲更是再次證明了實力與地位。 Trailer：https://www.youtube.com/watch?v=pPPkucUVcq4 TOP3🎬《2001太空漫遊 2001: A Space Odyssey》（1968） IMDb評分：8.3 史丹利·庫柏力克執導，該片獲得了1968年的北美最高票房，並在當年獲得4項奧斯卡獎提名，獲最佳視覺效果獎。1991年，影片因「文化上，歷史上和審美上的重要價值」而被美國國家電影保護局收藏。 整個故事開始於地球上居住的原始的猿猴，牠們因為某個巨大的黑石板產生了進化，因此懂得並使用工具來狩獵動物。美國的月球基地也發現了相同的黑石板，由於黑石板明顯為非自然產物，當局決定對此發現嚴格保密，月球基地因此有新型傳染病的流言，而與此同時科學家開始對黑石板進行研究。他們發現這塊黑石板是一個發射器，因為它發出了一種尖銳的訊號，射向木星。 18個月之後，一艘發現號太空船被委派到木星調查訊號的終點。太空船上的人員包括大衛·鮑曼博士, 法蘭克·普爾，和一台先進且具有人工智慧超智慧電腦HAL 9000來控制整艘太空船，此外，太空船上還有三位處於冬眠狀態科學家。但是遠航之旅逐漸變為可怕的旅行，超智慧電腦HAL發現大衛·鮑曼與法蘭克·普爾打算將他的主機關閉。對超智慧電腦來說，關閉它的主機將殺死它，所以超智慧電腦決定先發制人。唯一倖存者大衛·鮑曼在設法關閉HAL電腦的同時，到達了木星，此時大衛·鮑曼發現一個更大的黑石板出現在軌道上。 當他去調查石板時，不自主被傳送到無限遠的地方。許久之後，大衛·鮑曼發現小艇已停在一間布置華麗的房間裡。突然大衛·鮑曼發現到自己正以極快的速度老去，在躺在床上老死之前，他看見巨大第四塊石板出現在面前，而他也轉變成嬰孩一般，飄浮在宇宙中凝望著數之不盡的星星。 在1968的年代，這部內容以不遠的未來為背景，精準了預言51年後的許多科技發展，在歷史上有著無可取代的重要價值，可謂是空前絕後之作，《2001太空漫遊》影響了之後幾乎是所有太空電影的發展，成為了科幻片中「經典中的經典」，電影裡的場景與素材也是之後許多導演拍攝太空電影時，所要參考取材與致敬的來源，1991年本片更是被美國國家電影保護局所收藏。 Trailer：https://www.youtube.com/watch?v=AhPvYCqCv-I TOP4🎬《太陽浩劫 Sunshine》（2007） IMDb評分：7.2 由丹尼·鮑伊執導，英國災難科幻電影，亞裔影星楊紫瓊、真田廣之、黃凱旋等也有參與演出。 故事講述在西元2045年時，太陽活動逐漸減緩並快將熄滅，地球逐漸冰封，人類和地球面臨滅亡的命運，科學家決定將質量相當於曼哈頓的恆星炸彈（stellar bomb）向太陽投射，並將之引爆，試圖太陽重新運作再生。 2057年，載有八名船員的「伊卡魯斯2號」（Icarus Ⅱ）太空船自地球出發，負責運送巨型炸彈，執行拯救人類的任務。在航行到水星附近時突然接收到奇怪信號，並找到七年前神秘失蹤的「伊卡魯斯1號」太空船。在航向太陽的旅途中出現了種種問題，船員們對於執行任務的責任感和死亡恐懼的衝突、供氧植物意外被燒毀、航行的設定修改出錯...等等，而其中發生的意外事故甚至導致有船員在中途不幸犧牲。在搜索「伊卡魯斯1號」的行動中，由於連結裝置意外崩毀，也造成了船員犧牲。 在即將投射炸彈前，「伊卡魯斯2號」意外遭到「伊卡魯斯1號」的艦長平貝克（Pinbacker）的侵入，並要阻止他們完成任務，他自稱曾經與神對話，認為人類渺小、只是宇宙中的星塵，要與人類一同滅亡。最後剩下的船員也犧牲自己，把炸彈投射到太陽引爆，使太陽重現光芒，灑向冰封的地球。 演員當中的楊紫瓊是首位登上好萊塢科幻電影的華裔女星，其中還包含了「美國隊長」克里斯·伊凡和《奇異博士》中的「王」。電影蘊含了深刻的神話意涵，冰冷又驚悚的氣氛營照與精緻又真實的視覺效果為本片畫龍點睛，攝影、配樂與詩句般的對白又讓本片呈現出壯麗的氛圍，網友推薦第五名，千萬部要錯過此片了！ Trailer：https://www.youtube.com/watch?v=vtcITLcv2do TOP5🎬《戰爭遊戲 Ender’s Game》（2013） IMDb評分：6.6 奧斯卡南非名導蓋文胡德科幻動作大片，改編自暢銷科幻小說作家歐森史考特卡德1985年熱門科幻鉅著《安德的遊戲》。 在22世紀的未來世界，人類面臨外星蟲族「佛米克斯族」的大舉入侵。在兩次接觸戰爭中人類雖擊退了外星生物，但人類主力艦隊也損失殆盡。為了迎接即將到來的第三次入侵，聯合組織從世界各地挑選出精英少年，「國際艦隊」的司令葛拉夫（哈里遜福特飾）開始招募菁英兒童加以訓練，意圖培養成艦隊指揮官來迎接強敵。 本片探討在戰爭中的倫理道德以及殺戮的正確與否，雖然電影名稱為「戰爭遊戲」，但其實「反戰」才是電影想訴說的重點核心，戰爭帶來的毀滅只是一瞬間的事，但是和平的建立卻需要長時間的努力與承諾，此片並不只是單純的小屁孩打電動贏得戰爭的膚淺科幻片，而是一部發人省思的好電影。 Trailer：https://www.youtube.com/watch?v=3gEX1qWUel0 

交友軟體滑到厭倦了嗎？讓約會製造來當你的專屬邱比特 💘

交友軟體左滑右滑讓你覺得沒意思嗎？還是聊沒兩句對面就消失？或是期待已久的見面，結果對方是照騙？😊如果你也不想在交友軟體上繼續浪費時間，七編真的懂你！讓約會製造來幫助你，打開交友的新大門 🤚🚪 約會製造到底是什麼呢？你可以把它理解為你的私人感情顧問、專屬邱比特 🏹👼 會透過對談諮詢的方式，了解你這個人、對感情的期待、對另一半的要求，然後媒合最適配的對象，直接幫你「製造約會」有一個好的契機可以交朋友、更了解彼此！ 我們約會最怕的就是遇到危險（或是詐騙 🙂），這比對方是照騙要更讓人心驚膽顫，所以約會製造在會員入會時，就會先要求提供身分證，確保對方的身份與信息提供都屬實，約會起來也更安全有保障。 約會製造採用會籍制度，不限制配對次數，讓每個人都有足夠的機會去認識與感受約會對象，也不會有被催著決定、趕牛上架的壓力；當然如果在約會過程中，遇見了那個想多聊聊的人，也可以隨時暫停媒合，專心經營眼前的互動，整個過程都是「以你為主」為出發點來設計、行動，都可以很有彈性的滾動式調整 ✨ 有時候約會最棒的地方，除了認識新朋友外，也是一個「讓認識自己」提升的好機會！了解自己在感情、婚姻觀念，甚至人生目標上的追求，又或者是找出讓自己更自信的方法，在親密關係中更喜歡的相處模式，而這些約會製造的顧問，都可以輔導你成長！ 透過專業心理師與約會教練的強強聯手，可以提供給你超完整的約會報告 📝 有效提升「約會力」，幫你打造「專屬履歷表」，從外在形象（穿搭、髮型、儀容）到溝通方式（提問技巧、情境應對）都有涵蓋，讓你能更有方向的調整與成長 📈 約會製造也提供主題式聯誼活動，一群人一起從劇本殺、實境解謎，到手作銀飾、共煮晚餐，甚至還有在天文館的星空下約會🌃 讓大家在動手、大笑、團隊合作的過程中，自然而然地拉近距離，完全不用擔心是腳趾摳地的尷尬聯誼。 另一個很受歡迎的活動，是由系統每月隨機配對，兩人一組去完成兩次約會任務的計畫，可能是一起看場展覽，或是在巷弄裡找一間咖啡館，這種設計巧妙地移除了「選擇」的焦慮，也讓初次見面變得像一場有趣的小冒險，沒有壓力，浪漫自然就會發生💕 感情不是急的來的，但是如果只待在家，甜甜的戀愛也絕對不會從天而降！！！！所以你能踏出第一步，真的至關重要啊 ⚠️ 你只要踏出了第一步，讓約會製造一起陪你走完接下來 99 步，見證你找到戀愛的這天吧 👩‍❤️‍💋‍👨 一個人心動，不如兩個人一起心動，在 2025 結束前一起脫單吧！！！（比躲在桌子底下吃 12 顆葡萄更有科學根據，但我們可以兩個都做 😉 相輔相成 2025 必脫單！） 更多詳細內容請看這裡：約會製造評價｜不靠速配演算法，靠真誠互動找到心動的那個人

2020/05/05

因為唸OS唸到身心俱疲，其實沒忘記跟自己的日記約定，卻沒有精力好好打完日記了，結果就一路從考OS前就停止紀錄，也一直處於很多作業要寫的狀態，真的好累，雖然今天也很累，但大概是因為今天過得實在太荒謬不打下來做個紀錄簡直對不起自己，所以促使我再度回來吧！ 今天難得的早起了，也不是鬧鐘叫的，但就是七點多就醒了，也一直精神都滿好的，還把OS的code迅速地打完了，一整個效率超高，而且今天也久違的到教室上課了XD超級興奮，甚至為此穿了襯衫跟卡其褲，看起來一副要去面試一樣，不過也是因為今天開始課堂授課的是我最喜歡的一門課，也是我上大學以來真的一整個學期都沒上到睡著或是缺課的課，就連之前上鑑識科學我也睡著過，大概是真愛無誤了XD 但今天真的很荒謬，早上因為遇到齋媽，被提醒了今天要洗冷氣，想說那我在房間的話還挺礙事的特地下樓去交誼廳打扣（還遇到可愛外國人）（還聽到很多奇妙小知識）（像是如果打噴嚏有人對你說Bless you你就不會繼續打之類的）結果在交誼廳待到很餓回房間煮飯，快煮好但還沒煮好的時候聽到齋媽開始對著這層樓離我不遠處（一整個不知道是哪）喊說要洗冷氣喔什麼的，但快煮鍋是違禁品啊啊啊，整個把我嚇爛，火速讓他（看起來）完成然後把鍋子放進櫃子裡，拿出新買的耳罩式耳機假裝隔音很好的在上課什麼都沒聽到，結果齋媽直接開門又再度把我嚇爛，雖然他在門口說「同學你在啊？原來你在上課？」但你還是進來了啊QQ然後不容拒絕的說要洗冷氣什麼的，其實也沒什麼就稍微收拾一下讓他們洗，但當然不可避免的有點弄髒，潔癖如我，在他們離開後我就拿著抹布東擦西擦了，然後出去洗抹布回來，就被齋媽所在房門外==因為不確定我是不是出門了，也不確定他是不是有跟我確定過或是什麼之類的，所以她就幫我鎖上了....我也不過離開不到五分鐘吧QQ還好齋媽還在隔壁房間，如果我順便上個廁所倒個垃圾之類的晚點回來，我是不是就要從四樓走到一樓去借鑰匙了QQ而且終於結束這一切覺得超熱，開了冷氣過了很久還是很熱（或是說覺得更熱）才發現原來被洗冷氣的叔叔調成了送風：）而且，我的午餐那看起來熟了的茄子，好像沒熟：）吃起來超難吃，而且我還照習慣煮了兩份==希望我不會拉肚子@@為了不想讓那可怕的食物留太久晚上我就把第二份吃掉了，為了確保茄子有被蒸熟，白飯直接被我蒸成稀飯，我也真的是奇葩了.... 晚上的課我還是依舊很期待，而且後來才知道她居然是夢工廠的紀錄片導演！！！！！一整個超興奮，雖然我已經累了一天所以我上完回來直接癱軟，但還是讓我很興奮，但是！！！雖然我很興奮很開心，晚上上課的時候我還是被嚇到==都是那個亂側錄老師的人啦！！！明明之前就說過了這堂課很多內容都涉及版權問題不要錄影不要錄音什麼的，還坐在第一排囂張地拿起手機錄影==害老師瞬間超級嚴肅超級兇，然後放大兩倍的音量警告大家，然後害我被嚇到== 晚上回來就是廢，雖然明天還有兩個作業要交，但還是玩遊戲玩得很開心，還很認真地分析，雖然大叔真的很容易撩到我，性格也真的很深得我心，但還是學長更棒，比起大叔給人的是一種臉紅心跳跟刺激感，學長就是給人一種平淡簡單的幸福，跟他一起就很有安全感的那種感覺，但我還是更期待幾天後要更新推出的醫生哥哥！！！但是！！！我居然把人家星座對應的象性記錯了！！！我明明特地查過了！！！害我星空石直接存錯種類QQ而且還是這麼剛好今天早上被我花掉大半的水象QQ我的天QQ直接爆買一波，把瞬間多了一堆的風象寶石去刷學長的星空樹，瞬間攻略完成QQ我的醫生葛格啊啊啊QQ我要趁這兩天瘋狂刷起來QQ 然後現在躺在床上的我，好餓QQ 照片是前天跟ㄇㄉ和棻棻去看海的時候拍的照片，感謝當天的高級攝影師ㄇㄉ，特地放上你最推的一張照片感謝你www

爸媽必玩！從教養方式測出你在動物方城市的角色！你是茱蒂還是蠻牛局長？

爸媽們注意啦！你的教養方式透露了你內心的動物性格。是溫柔保護、充滿耐心的茱蒂，還是嚴格負責、講究規則的蠻牛局長？或是聰明幽默的尼克、慢活放鬆的閃電，甚至暗中掌控局勢的B老大？快跟著這個趣味心測，一探你在「動物方城市」中的真實角色，還能發現自己的育兒風格與教育策略，讓育兒更有趣、更貼近孩子的需求！ （圖片來源：迪士尼影業） 測驗開始！ 請家長針對每個問題，選擇最符合自己直覺的答案，最後統計最多選的答案對應的動物性格。 問題1：當孩子突然摔倒哭鬧時，你的第一反應是？ A. 馬上跑過去抱抱，安撫情緒 B. 先假裝沒看見，等孩子自己平復 C. 深呼吸，慢慢走過去，用輕鬆語氣處理 D. 直接教訓孩子，告訴他要小心 E. 看孩子哭，心裡暗爽，然後觀察接下來發展 問題2：面對孩子考試成績不理想，你會怎麼做？ A. 安慰孩子，鼓勵他下次努力 B. 調侃一下，然後告訴他「沒關係，下次贏回來」 C. 放鬆看待，和孩子一起找興趣發展 D. 嚴肅談話，制定改進計畫 E. 默默記住，下次用「小手段」讓孩子改進（B老大） 問題3：孩子想要嘗試新活動，但你覺得風險有點高，你會？ A. 小心提醒，陪在旁邊保護他 B. 假裝不在意，偷偷觀察 C. 慢慢鼓勵，不強迫也不阻止 D. 嚴格規範，確保安全第一 E. 默默允許，等孩子嘗到苦果再教訓 問題4：家裡出現衝突時，你的處理方式？ A. 先安撫情緒，避免爆發 B. 用幽默化解尷尬 C. 靜觀其變，不急於介入 D. 強勢出面，立刻解決問題 E. 暗中操控局勢，讓事情朝自己希望方向發展 （圖片來源：迪士尼影業） 答案揭曉！ 選A最多→茱蒂 你是典型的保護型家長，重視孩子的安全與情緒需求。遇到孩子哭鬧或受挫時，你第一時間提供安慰與依靠，並努力營造安全、溫暖的家庭環境。你喜歡用鼓勵代替批評，注重孩子的心理健康和感受，容易觀察到孩子未說出口的需求。教育方式上，你偏向耐心引導，注重正向教養，會以陪伴、示範和細心解釋來幫助孩子學習。你的孩子通常感受到被接納和理解，也更容易培養安全感與自信心。 （圖片來源：迪士尼影業） 選B最多→尼克 你是聰明幽默型家長，帶點痞帥風格，懂得用智慧和幽默掌控育兒局勢。你喜歡引導孩子，用靈活的方法解決問題，不拘泥於傳統規則。即使孩子犯錯，你也能巧妙化解尷尬，用幽默或挑戰的方式激發孩子的自主性。你偏向策略性教養，重視培養孩子的應變能力與創意思維，但有時可能會讓孩子感到你情緒難以捉摸。你的育兒風格充滿魅力，也容易讓孩子在輕鬆氛圍中學習生活智慧。 （圖片來源：迪士尼影業） 選C最多→閃電 你是慢活型家長，重視生活節奏與孩子的自主性。你相信孩子有自己的步調和學習方式，通常不會過度干涉或強迫。你習慣以陪伴和示範取代壓力管教，重視孩子興趣與天賦的發展，讓孩子在安全的空間中自由探索。教育方式上，你善於給予空間，鼓勵孩子自主解決問題，也懂得保持耐心等待成果。你的育兒風格讓孩子感到放鬆、有信心，也更容易培養獨立性與創造力。 （圖片來源：迪士尼影業） 選D最多→蠻牛局長 你是規則型家長，重視紀律、秩序與責任感。對你來說，孩子的安全、學習與行為標準非常重要，教育方式偏向嚴格與明確的規範。你習慣用計畫、紀律和明確界線來幫助孩子建立自律與責任心。雖然偶爾會被認為嚴肅，但你的孩子通常明白規矩的重要性，學會承擔行為後果。你的育兒方式偏向「以結果為導向」，重視效率與成就，也希望孩子學會自我管理和堅持目標。 （圖片來源：迪士尼影業） 選E最多→B老大 你是策略型家長，善於觀察、分析局勢，懂得在育兒中運用智慧和計謀。你常默默留意孩子的行為，思考最有效的教育方式，而不是直接干預。你擅長掌控家庭氣氛，用策略來引導孩子做出選擇或學習規範。雖然表面看起來不急於干預，但你對孩子的成長有明確計畫與期待。這種育兒方式能讓孩子學會自律、判斷與策略思考，也容易培養孩子的自主性與適應能力。 （圖片來源：迪士尼影業） 💡 小提示：這個測驗不是科學診斷，而是趣味參考，幫助家長更了解自己的育兒風格，也能當作家庭互動話題。 不管你測出的是哪種動物，每一種性格都有自己的優勢與育兒智慧。茱蒂的溫柔、尼克的幽默、閃電的從容、蠻牛局長的嚴謹，還有B老大的策略，都能在不同情境中幫助孩子成長。了解自己的育兒角色，不只是好玩，更能提醒我們善用優勢、調整方式，讓親子相處更輕鬆、快樂，也更貼近孩子的需求。 延伸閱讀： 👉城市裡的秘密內幕！《動物方城市2》角色關係＆介紹，毒蛇蓋瑞引爆關注的原因是… 👉第二季開播前複習！《動物方城市》8個隱藏細節，你全部都有發現嗎！？ 👉虎爸媽有上榜！跟馬寶寶最合的生肖爸媽TOP5，快來看看你有沒有被說中！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！（笑）>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #吉娜娜子 #動物方城市 #心理測驗 #教養方式 #育兒方式 #親子生活 #角色測驗 

從 #霍金《時間簡史》看《想見你》

#時間簡史_想見你_還有一兩句的霍金大見解 #之一 自從看完《想見你》之後，又拾起塵封已久的《時間簡史》，然後瘋狂陷入那個世界中，用戲劇對照書中所說的理論，似乎更好理解，於是抱著崇拜與讚嘆，寫下了讀書筆記，以下是結合了物理丶哲學丶腦補的種種推論，腦洞可能開很大，但是物理哲學戲劇師出同門嘛～ Q1：《想見你》是平行宇宙的故事嗎？ 空間是三維的，也就是數學曾學到XYZ座標軸，而科學家把時間加入，認為時空應該是四維的。對於時空的定義，霍金這樣說：「在某個特定空間上所發生的事件」，我們無法為時間下座標軸，因此座標軸上的事件就成了時間的證明。 平行時空在科學中被稱為「多重宇宙論」或「多元宇宙論」，指的是一個事件不同的過程或一個不同的決定的後續發展是存在於不同宇宙中，顯然他們在不同的歷史軌跡上（霍金在書中稱之為歷史）。然而，《想見你》很清楚地是在同一段歷史中，因為過去的行為正如同《蝴蝶效應》般影響未來。 那黃雨萱跟陳韻如應該是在同一個時空囉？這麼說也不太對，霍金在書中提到：「愛因斯坦的相對論，讓我們必須接受，時間不能完全地和空間分離並且獨立於它，而是和它相結合，形成一個稱做『時空』的客體。」也就是說黃雨萱與陳韻如理論上還是處於不同時空，只是空間的座標一致，時間才是最主要的影響。 不過有些科學家認為不同時空就已經是不同宇宙，因為當他改變過去的某個決定時，就已經進到另外一個宇宙，但是至少霍金在過世前仍未承認平行宇宙的存在。若要準確點說《想見你》是怎樣的戲，或許可說黃雨萱進行了一趟時空旅行，回到了過去。描述時空旅行的戲劇有許多，例如經典陸劇《步步驚心》，若曦回到了她曾在書中讀過的歷史，在其中感受到歷史無法變動的沉重壓力；《信號》則是透過不同時空的對話，尋找真相拯救死去的警官，真相找到後有辦法改變未來嗎？ 相對來說，平行宇宙的戲很難寫很難說，因為平行宇宙的概念是一個選擇產生的不同後果，然而人生面臨那麼多選擇，到底該從哪個分岔點開始訴說，又要講哪幾個宇宙的故事呢？台劇中《荼蘼》和《如果，愛重來》算是很明確描述平行宇宙的例子。《荼蘼》是在不同選擇中給予不同方案，《如果，愛重來》就相對簡單許多，只是兩個宇宙的故事而已。 而平行宇宙作品為什麼相對少得多，可能還有一個原因是這個假設暫無法被證實、被演算，儘管有傳聞霍金生前準備要發表的就是關於平行宇宙的理論，但如今他已經不在，這一切只能等待下一個科學家來論證了。 Q2：為什麼可以進行時空旅行？ 相信很多人都聽過一個假設：「當物體移動速度超越光速時，就有機會進行時空旅行。」這個理論至今仍存在在方程式上，因為《時間簡史》中說：「科學家曾經做過實驗，將粒子加速到光速的99.99%，但是不管注入多大的功率，也不可能將它們加速到超過光速壁壘。」那為什麼科學家依然抱存著這個浪漫的預言？簡單來講，廣義相對論中假設時空是彎曲的，不是平的；且時間是相對的，不是絕對的。 日劇《SPEC》中一十一的SPEC是讓時間暫停，所以沒有任何人傷得了他，一旦他喚出他的SPEC，其他人都無法動作。但是最後一集中當麻在人造雪裡混入有毒物質，儘管她因為時間暫停動彈不得，人造雪的時間依然在流動，只是十足緩慢，緩慢到肉眼看不見，也因此成功制服一十一。 然而可以進行時空旅行，就可以回到過去嗎？這要提到很難的量子力學，「量子理論允許一些地方的能量密度為負，只要總能量為正即可，因此時空可被翹曲，且能被彎曲成允許逆時旅行所需要的樣子」。除此之外，廣義相對論的方程式中，時空旅行是可逆的，就像驗算一樣，反著算回去也通。 黃雨萱的時空旅行其實結合了部分理論與絕大部分的腦補，因而有兩種可能： 一、《時間簡史》中說：「時間不是絕對的，每個人有自身的時間測度，依身在何處與如何運動」。《想見你》這次與作家不朽、蕭詒徽合作詩文創作，其中不朽為本片創作了一段小標：「失去了你的時間裡面，我的世界從未往前。」因為王詮勝的死，黃雨萱心的測度讓她的時間變慢了，而過去的時間一直在前進，因而趕上黃雨萱靈魂存在的時空，或許這也可腦補為何黃雨萱的身體仍停留在2019年，僅有意識與記憶回到了過去。 二、上面有提到「當物體移動速度超越光速時，就有機會進行時空旅行。」然而物體移動的速度取決於它的「質量」，當質量越大、物體的能量越大（可怕的E= mc²），要達到超越光速的「質量」，將會是無限大的物體。但宇宙中有著許多無法解釋的現象，我們是否可以假設，這個質量或能量巨大的物體是「愛」呢？ 關於時空旅行有著許多謬誤，例如如果可以回到過去，為什麼我們不會遇到從未來來的大批時空旅人？有謬誤也有捷徑，好比蟲洞、M理論提到的11維時空、莫比烏斯環等等。（《想見你》劇中則是選擇「莫比烏斯環」做為暗喻） 雖然因為翻譯的關係，《時間簡史》讀起來稍拗口，但是一步步演進與推論，連文科生都能理解，而《霍金大見解》則是直接破題，若沒有看過《時間簡史》僅以後者了解霍金，就真的太可惜了！ #認識霍金的入門強推愛的萬物論 #想見你 

超越單品的精品！CITY CAFE PREMIUM精品咖啡版圖將達1,000店

台灣咖啡市場快速成長，CITY CAFE去年熱賣3.2億杯，等於平均每秒就賣出10杯！隨著消費者咖啡品味提升，CITY CAFE今年將有兩大全新作法，第一、將大舉擴展精品咖啡版圖，「CITY CAFE PREMIUM」現煮精品咖啡預計年底將展至1,000店。第二、CITY CAFE將巴西咖啡豆配方升級為業界罕見高規格的「巴西莊園豆」，即日起於全台5,400間門市推出配方升級的美式、拿鐵，價格不變、品質提升，帶給國人享受CITY CAFE的美好體驗。 CITY CAFE自2004年上市以來持續追求一杯更好的咖啡，一杯好咖啡的決勝關鍵在於「豆、釜、人」。7-ELEVEN咖啡團隊以咖啡專門店規格在產地嚴格選豆、且始終堅持在地新鮮烘焙；咖啡設備更逐年提升規格，操作簡易又能兼具穩定風味；對咖啡專業人才培育更落實到門市，每年舉辦咖啡大師競賽，目前全台已培養55位咖啡大師及430位咖啡達人。 據外部統計，台灣現煮咖啡市值達450億元，每100人就有64人喝現煮咖啡，相當於平均每人每週喝1.6杯咖啡，重度咖啡愛好者一週甚至購買3~4杯以上，其中訴求豆種、產地及莊園的咖啡更高達倍數成長，市場潛力驚人，更顯示消費者對追求一杯更好的咖啡有更多期待。 看好精品咖啡，7-ELEVEN去年初於部分門市測試販售「CITY CAFE PREMIUM」精品咖啡，創下最高單日單店熱銷超過400杯的紀錄，發現購買精品咖啡的客層多以白領階層及辦公、高級住宅等高單價商圈為主。目前全台已有400間7-ELEVEN門市販售，占整體門市近10%，今年底7-ELEVEN販售精品咖啡的店數將一舉展至1,000店！ 7-ELEVEN精品咖啡品牌「CITY CAFE PREMIUM」，所使用的咖啡豆必須是來自特定區域、種植環境及氣候生產，精製處理方式與可追溯的品種，並獲得國際認證—咖啡品質協會(Coffee Quality Institute，簡稱CQI)杯測認證風味超過80分以上，才能稱之為「精品咖啡」，具有限量、成本高的特性，比單品豆訴求使用單一地區的咖啡豆標準更為嚴苛。 除了精品咖啡，為了讓國人能品嚐一杯更好的咖啡，即日起CITY CAFE配方升級添用「巴西莊園豆」，是業界罕見高規格作法，打造出全新「New CITY CAFE」！舉例來說，由專業咖啡團隊親自前往中南美洲知名莊園，挑選出「巴西Fazenda Bau莊園豆」與「巴西Veloso莊園豆」，符合高品質咖啡豆，由台灣專業咖啡烘焙廠新鮮烘豆，展現CITY CAFE獨特而有記憶點的穩定風味。 此外，今年更斥資近12億元導入4,200台全新設備，投資金額為歷年之最。新設備具有「專利急速冷卻系統」，讓冰咖啡清涼感再升級外，還能做出「微米級綿密奶泡」，喝起來更細緻，以及「出杯快速」大幅縮短消費者等待時間。此外，「水質」對咖啡香氣、口感、泡沫皆有很大影響，CITY CAFE標竿SCA國際精品咖啡協會理想水質標準，依據不同地區水質進行不同濾水系統優化，讓咖啡喝起來更加順口好喝。 CITY CAFE自2004年上市至今，連續14年穩健成長，期望今年透過精品咖啡、咖啡豆配方升級、導入新設備等作法，預估今年底將衝破3.3億杯，再次締造黑金傳奇。 咖啡品質協會：Coffee Quality Institute(簡稱CQI)，為一非營利機構，致力於咖啡品質的發展，在國際咖啡界具有權威性地位，在CQI杯測拿到80分以上的咖啡，才能被稱為「精品咖啡」。而杯測指的是通過科學的方法來檢測咖啡，由杯測師就每支豆的香氣、口感、甜酸質等十大項進行評分，要獲得認證必須通過層層嚴苛考驗。 SCA精品咖啡協會理想水質標準：Specialty Coffee Association(簡稱SCA)，為國際公證單位，是全球最大的精品咖啡推廣組織，其對「水質」要求非常高，包括水的硬度跟鹼度都有一定的要求，以達到一杯好的精品咖啡的標準。 CITY CAFE 販售門市：全台5,400店 未來展店：持續穩定展店 品項數：約12款 價格區間：35~75元 特色介紹：今年6月將巴西咖啡豆配方升級，添用業界罕見高規格的「巴西莊園豆」，推出配方升級的美式、拿鐵。 CITY CAFE PREMIUM精品咖啡 販售門市：400店 未來展店：2019年底將達1,000店 品項數：1款 價格區間：80元 特色介紹：精品豆來自特定區域、種植環境及氣候生產，精製處理方式與可追溯的品種，並獲得國際認證—咖啡品質協會(CQI)杯測認證風味80分以上。 「!+? CAFE RESERVE」 不可思議精品咖啡 販售門市：1店 未來展店：不排除擴店 品項數：約22款 價格區間：60~130元 特色介紹：販售「義式咖啡、精品手沖、風味其他飲品、精緻拉花服務」四大特色品項，其中精品咖啡品項約6種(不定期推新品)。 CITY CAFE PREMIUM精品咖啡介紹 商品名稱：衣索比亞‧耶加雪夫精品咖啡。 商品價格：售價80元(中杯，有冰/熱飲可選擇)。 販售店數：全台400間7-ELEVEN門市，年底將拓展至1,000間。 商品介紹：位於非洲衣索比亞西南方的耶加雪夫產區，得天獨厚的種植環境及微型氣候，孕育出聞名全球的高品質咖啡，當地原住民謙遜務實地以傳統水洗法，將咖啡的清新柑橘系果香、明亮甜味及滑順的口感特徵充分表現，此區的咖啡常具有優雅迷人的花香，讓咖啡整體風味更具層次感而豐富。耶加雪夫是精品咖啡中的經典，熱飲或冰飲各具特色，是老饕們不容錯過的極品。 「CITY CAFE PREMIUM」精品咖啡主打七大用心堅持： 第一、「專業尋豆師」，由獲得國際認證的咖啡品質鑑定師(Q grader)親自到產地尋找百中選一的咖啡豆；第二、「十次杯測關卡品質風味確保」，業界高標準，過程中不符合風味標準一律淘汰；第三、「吹冷氣咖啡豆」，咖啡豆必須在維持濕度70%以下、溫度25℃以下的恆溫恆濕倉儲，以維持新鮮；第四、「在地炒焙」掌握鮮度關鍵；第五、「逐批品質檢驗」，食品安全確保，確認烘焙度與風味；第六、「量身打造沖煮條件」，使用頂尖設備設定專屬粉克數、研磨粗細度，完整呈現精品豆獨特風味；第七、「全台專業團隊服務」，從供應鏈、門市區顧問、咖啡大師及達人店員，共超過700位專業培訓服務。 精品咖啡門市查詢：https://www.citycafe.com.tw/event/18premium/index.html CITY CAFE西西里風檸檬氣泡咖啡介紹 商品價格：售價80元(限冰飲特大杯)。 販售店數：6月19日全台5,400間7-ELEVEN門市販售。 商品介紹：夏季限定！22oz特大杯滿足國人冰飲清涼需求。主打使用台灣屏東一整顆檸檬原汁，甜酸微苦，帶出豐富特色的檸檬咖啡，與氣泡飲第一品牌Cheers氣泡水合作推出新喝法「檸檬氣泡咖啡」，獨特酸甜氣泡滋味，是夏季解暑必備的沁涼飲品。 CITY CAFE咖啡杯設計徵稿活動介紹 活動介紹：從2018年9月開始進行首發咖啡杯徵稿，每年的1月到9月都會逐月發表全新的創意主題，為終年性的長期徵稿活動，每一個月的特定主題將會遴選一個創作作品，該作品將成為當月份CITY CAFE咖啡杯的主題設計，預估曝光的數量將會超過2千萬杯以上。至今已吸引近70萬人關注，陸續推出「新春開運杯」、「Back to office杯」、「城市櫻花杯」、「探索在地鄉鎮杯」、「百花爭妍杯」，以及最新的「探索城市符號杯」。 活動網站：https://cafedesign.7-11.com.tw/ #711 #711新品 #CityCafe #精品咖啡 #超商飲料 #超商飲食 

Mr.Bed倍得先生松山饒河門市小逛與留白之境第二部曲周年慶活動

對於要購買雙人床墊的使用者來說，如果自己跟另一半喜歡的躺感差異比較大，挑選時相對就會比較麻煩。不過，自己前幾天到Mr.Bed倍得先生松山饒河門市逛逛時，看到這款採組合式的TENLLiS植眠雙夢系統床墊搭配相當有彈性，可以解決前述的問題，而且搭配現在正在進行中的「留白之境第二部曲周年慶」活動，還有加Line領取的優惠券，就能以更優惠的價格入手使用了。（相關優惠資訊，請參考文末內容） 這次在倍得先生松山饒河門市看到雙人或單人都能使用的TENLLiS植眠雙夢系統床墊，採用了科學分區設計，總共有12種雙邊軟硬度可以選擇（6種硬度 x 左右2邊），並且使用百萬名床同等規格的頂級有機內材（有機生物基棉、有機羊毛、有機乳膠），還具備Adaptive智能溫濕控機能、專利床沿PU護框、99%防霉抗菌能力，然後提供15年品質保證跟100天免費試睡呢！ 經過門市服務人員的詢問體重與身高，快速算出BMI值，然後調整好現場的植眠床墊，並搭配合適的枕頭後，實際躺上去後真的覺得頗舒服，身體也不自覺地放鬆，而且雖然是組合式的產品，但不會有滑動的狀況發生，真的能滿足同床兩人各自的需要，如果有需要的人入手後，相信就能在家中每晚舒適入眠，好好地在這段睡眠時間中充電，醒來後能精神飽滿的迎接新的一天。 除了TENLLiS植眠雙夢系統床墊，當天在門市另外看到的月亮郵差祈願床包，應該也會有不少人感興趣，因為這款由韓國和英國藝術家原創插畫授權，總共有三種不同圖案的產品，使用了Lenzing® Tencel™ Luxe頂規天絲材質，還有吸濕能力提升40%、抗起球能力提升35%、實測降溫2.3度的NASA靈感導濕紗線，摸起來相當舒服，而且冬夏兩用設計，讓它全年都可以用呢！ 總之，想找自己跟另一半都能滿意床墊，或是有需要床包產品的大大，就不妨在Mr. Bed倍得先生周年慶活動期間，到離自己最近的門市實際試試TENLLiS植眠雙夢系統床墊跟月亮郵差祈願床包，如果喜歡的話，就趁此機會以優惠價格入手使用吧！ Mr. Bed倍得先生官網：https://www.mrbed.com.tw Mr. Bed倍得先生門市：https://www.mrbed.com.tw/v2/Shop/StoreList/38124 目前優惠資訊： 1.留白之境第二部曲周年慶頁面：https://www.mrbed.com.tw/page/052 2.加Line領取優惠券步驟（數量有限，送完為止） (1)加Mr. Bed倍得先生官網Line好友（網址：https://page.line.me/mrbed?openQrModal=true） (2)輸入通關密語：Bed2025，成功後即可獲得一張門市消費折價券 #MrBed倍得先生松山饒河門市 #MrBed倍得先生 #MrBed周年慶 #倍得先生周年慶 #MrBed #倍得先生 #留白計畫 #留白之境 #植眠雙夢系統床墊 #月亮郵差祈願床包 #hardaway生活筆記

慕軒飯店新廚上任! GUSTOSO義大利餐廳全新菜單, 創造一期一會餐食饗宴

國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿「慕軒飯店」，日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入，結合自身歷練20年的廚藝背景，為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色，以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理，在2020年夏季推出全新菜單，每套價格從1,680元+10%起，將帶給饕客充滿五感驚喜的精彩饗宴。詳情及訂位請來電洽詢02-7726-9099 新任主廚Ben邱隆盛料理哲學 千錘百鍊下的極致風味曾任職台北遠東香格里拉飯店、新竹喜來登等五星級飯店及新竹英迪格風格酒店的主廚Ben邱隆盛，理工學術背景的他，受到擅於烹飪的父親影響，自小熱愛做菜而一頭栽進廚房世界，做事風格上承襲科學實事求是精神，無數次實驗就是要將食材和香料比例調配到最精準的狀態，因此在料理概念中相當重視創造屬於自己『獨到混合風味』，堅持餐點內的所有『醬汁』及佐餐『奶油』皆由自己手工調配，並從而溯源到『食材』來源與挑選。「做菜從不是一條輕鬆的路」Ben主廚以對自己的高標準要求，在每一道餐盤投注一期一會的熱情衝勁。 慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳，大面積開窗緊鄰台北最美的敦南綠蔭景色，以義大利文”好吃”命名，然而Ben主廚認為餐廳提供美味餐點只是基本，GUSTOSO規劃要以四個核心概念─選用『新鮮』高品質食材烹調，邀約食客與親友共同『分享』美食，用餐期間享受餐廳與客人間的五感互動『體驗』，並由服務人員分享餐點相關背景『知識』，結合以上四點打造一連串完整用餐服務體驗。 GUSTOSO晚間套餐全面更新 重新演繹義國特色美味 GUSTOSO義大利餐廳自2020年7月20日起，全面更新晚間套餐菜單，提供「義式經典套餐1,680元+10%」、「Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%」及「Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%」等三款套餐選項，主廚蒐羅各色台灣本土食材，融合義菜料理技法，將帶領食客們嚐遍義大利由北到南的創意美味。 •主廚特製佐餐奶油 選用質地柔滑的法國布列塔尼進口奶油，混入切成碎丁的義式臘腸Salami及風乾番茄，與鮮豔的卡宴辣椒粉、百里香、迷迭香、海鹽與新鮮檸檬汁細細攪拌混勻，粉橘色澤的手工奶油帶著強烈香氣，不管搭配布里歐、香料麵包或法國長棍都是絕配，主廚絕對自信的一品！ •沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 近年來受到國內外飲食圈關注的北非小米庫斯庫斯(Couscous)，為挑選優質小麥所製成的麵食，富含高蛋白低GI值特別被健身人士推崇，搭配北海道肥美干貝，與主廚費時處理的紅椒、青豆醬汁，視覺上呈現紅綠對決的趣味巧思。 •前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 源自義大利北部的玉米糕是當地傳統家常菜，以新鮮玉米曬乾磨碎成玉米粉，加入水或高湯等調味後煮成稠狀放涼切塊。主廚以煎得焦香的玉米糕，底層舖上自製羅勒青醬，佐上地中海鯷魚、馬祖海膽與醇香濃郁的南義布拉塔乳酪，成功改良家庭料理成為飯店餐廳桌上的佳餚。 •主食─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 義大利與蕎麥麵乍聽下東西方風格迥異，但重視食材挑選的主廚尋覓到以台灣在地的黃金蕎麥研磨原料，堅持古老手工日曬製程的鹿港蕎麥麵老店。獨特的蕎麥香氣配上特調的酸辣醬汁，反而在一整套義式套餐中帶出亮點，為下一道主菜中和味蕾。 •主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 嚴選自然放牧的澳洲和牛9+等級，取用肉質結實、油脂豐富的牛小排部位，經直火對決奶油焦淋香煎，再進烤箱烘烤，上桌時外皮焦脆內裡軟嫩，咀嚼時會湧出豐富香甜肉汁，搭配橄欖油封蒜，是一道老饕會沉醉不已的美好滋味。 •主菜─主廚特製季節時令鮮魚 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 時令鮮魚將依照當日市場捕撈的魚貨與其魚種特性，在主廚的專業判斷下，決定以蒸、煮、烤等最佳料理方式烹調，搭配碳烤當季時蔬和馬鈴薯泥，期待呈現給客人最鮮甜的食材原味。 •前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 主廚不吝成本使用珍貴的白松露調味，基底以奶油白醬與高湯的義大利米燉飯烹煮香氣四溢，佐上夏季盛產的澎湖透抽，風味濃郁卻同時帶有海鮮清爽層次。 •麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 傳統手工製筆管麵不稀奇，主廚直接放大筆管麵尺寸，讓麵的外型宛如塞滿肉汁醬的兩根粗水管，增添視覺與口感玩趣。相較前菜使用白松露，本道料理調味改用黑松露提升醬汁香氣，將帶給饕客不一樣的味覺體驗。 •主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 本道主菜選用美國Prime等級牛小排，經舒肥後肉質軟嫩，上桌前蓋上透明罩以龍眼木現場煙燻，宛如一場增添風味的迷幻秀。醬汁部分，主廚則結合日式蜜汁醬做法，以鰻魚骨、柴魚高湯、蜂蜜等食材耗時熬煮成膏狀，與煙燻牛小排一同食用，絕對是令人為之一亮的美味。 #Chef Ben’s極致和牛饗宴 2,200元+10% 沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 湯品─佛羅倫斯海鮮湯 麵品─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #Madison海陸雙饗套餐 2,000元+10% 沙拉─鮮芒龍蝦櫛瓜卷沙拉 前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #義式經典套餐 1,680元+10% 沙拉─新鮮彩虹番茄水牛起司沙拉 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 主菜─美國安格斯無骨牛小排佐主廚自製肯瓊粉 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #GUSTOSO義大利餐廳 #主廚Ben邱隆 #國泰飯店 #慕軒飯店 

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