【食記】嗜辣控的必備神器！春水良品春水脆脆堅果辣醬試吃心得

身為一個無辣不歡的人，餐桌上怎麼能少了辣醬的存在？不管是拌飯、拌麵，還是滷味、炒菜，只要加上一點辣，整道料理就像開了味覺增強模式！之前就曾經推薦過春水良品的蜂蜜拿鐵風味銀絲卷，這次則要來分享它家的「春水脆脆堅果辣醬」，光聽名字就覺得很有料，試吃後果然沒讓我失望！ 來自春水堂的用心製作，美味與安心並存 說到「春水良品」，它可是「春水堂」的唯一通路品牌，對於食品的品質把關相當嚴謹，秉持「優選原料、合規檢驗、不添加防腐劑」三大原則，讓大家即使在忙碌的生活中，也能輕鬆在家享受安全又高品質的美味。這點對媽媽來說真的很重要，因為不只是自己要吃，家裡的家人、孩子也會一起吃，食品安全絕對是首要考量！ 香脆層次感，堅果辣醬真的超有料！ 一般的辣醬大多是單純的油潑辣椒或豆瓣醬，春水脆脆堅果辣醬則完全不一樣！ 一打開瓶蓋，就能看到滿滿的堅果顆粒，光是視覺上就很吸引人。這款辣醬加入了腰果、南瓜子、特大葵花子仁，搭配低溫熬煮的十三香漢方香料，不僅有層次豐富的香氣，還有酥脆的口感，完全是「能吃的辣醬」，單吃都很過癮！ ✅ 腰果 —— 口感香甜，還富含優質脂肪與蛋白質 ✅ 南瓜子 —— 富含鋅與高蛋白，營養加分 ✅ 葵花子仁 —— 維生素與礦物質豐富，增添風味 ✅ 十三香漢方香料 —— 低溫熬煮，讓辣味更有層次 這種又辣又脆的雙重口感，真的會讓人忍不住一口接一口，嗜辣的人一定要試試！ 料理0門檻，開瓶即享受！ 這款辣醬最大的優點之一，就是百搭！不管什麼料理，只要加上一匙，馬上變身成更有層次的美味佳餚！ 🌶 拌飯、拌麵、拌滷味 —— 隨手一加，簡單又滿足 🍳 炒菜、炒蛋、炒肉 —— 增添風味，讓料理更有層次 🥢 沾蘿蔔糕、涼拌小黃瓜 —— 直接當醬料，鹹香涮嘴 不管是正餐還是宵夜，這瓶辣醬都能輕鬆讓料理升級，完全就是懶人福音！ 嗜辣但不嗆，香氣四溢辣得剛剛好 有些辣醬的辣度很直衝腦門，吃下去會讓人汗流浹背，但春水脆脆堅果辣醬的辣度是那種「剛剛好、香氣滿分」的類型，不會辣得太誇張，卻又能讓人越吃越上癮！ 而且它的油感不會太重，不像有些辣醬吃多了會覺得膩，這款真的可以放心大口享用。即使是不太能吃辣的人，也很可能會愛上這種香辣交融的口感！ 總結：嗜辣控必備，越吃越涮嘴！ 這款春水脆脆堅果辣醬真的完全擄獲我的心，香氣濃郁、辣度適中、口感豐富，不管是直接吃還是搭配料理都超級合適。 推薦給： ✔ 重視食品安全的家庭主婦 ✔ 喜歡豐富口感的嗜辣控 ✔ 想要輕鬆提升料理層次的懶人族 如果你也是「無辣不歡」的那種人，那這瓶一定要試試！吃過之後，我已經決定要囤貨了！🔥 透過此連結結帳可現折 $50！（折扣優惠至4月底）🎉 📌 專屬下單連結 👉 https://www.csgcshop.com/?sl-ref=20250305 ※內容為本人真實感受體驗，僅與大家分享使用心得，每個人的膚況與感受及價值觀不同，以上提供給大家參考囉～※ 延伸閱讀 👉🏻遊戲能刺激大腦，不同發展階段適合玩什麼？專家建議與4種實用玩具推薦！ 👉🏻寶寶作息怎麼養成？睡多久才健康？實戰經驗分享５大技巧！ 👉🏻關於「寶寶的分離焦慮」知多少，實戰經驗分享！

福氣廚房｜2025新竹東區美食推薦TOP1，隱藏版新竹日本料理居酒屋，龍蝦火鍋、壽司、串燒還能吃泰式料理！新竹東區寵物友

福氣廚房｜2025新竹東區美食推薦TOP1，隱藏版新竹日本料理居酒屋，龍蝦火鍋、壽司、串燒還能吃泰式料理！新竹東區寵物友善餐廳推薦 2025-06-23 ⏏文章摘要 新竹人請集合！今天女王要來開箱一間我心中「新竹TOP 1日本料理」，是一間躲在新竹東區巷弄裡的居酒屋 福氣廚房。你問我它厲害在哪？就一句話：把日本料理做得像藝術、把泰式小吃做到讓人上癮、還能寵物友善又宵夜開到凌晨！是不是超狂？無論是下班後想吃點好料、朋友聚餐想找個有氣氛的地方，或是半夜突然嘴饞想來點邪惡美食，它都能滿足你！而且我個人覺的它的壽司比某些精緻日本料理還美味 ，龍蝦火鍋一人就能獨享，串燒香到魂飛，再加上泰式打拋豬和月亮蝦餅根本逼我點爆菜單！好啦，前言不能太長，不然你會邊流口水邊滑手機太危險，趕快帶大家一起看看這家，讓我願意連吃三天的這 新竹居酒屋推薦神店吧！ 福氣廚房在哪裡？ 「福氣廚房」位在新竹市東區世界街95號，距離新竹火車站車程約5分鐘，位置雖然不是在大馬路邊，但反而多了點日式居酒屋該有的神秘感和幽靜氛圍。附近也算好停車，騎機車或開車來都OK。 福氣廚房｜新竹東區寵物友善餐廳推薦 「福氣廚房」的店內裝潢完全是日式氛圍大爆發！ 一樓吧台區想要一邊看師傅現場料理，一邊喝點清酒小酌的話，選一樓就對了。除了可以看師傅現場料理，也很適合小團體個人約會或放鬆。 而二樓聚餐空間空間寬敞，設有開放式座位區，還有3間獨立包廂，適合6～10人聚餐，不管是家人聚會、公司聚餐、朋友聚餐，通通適合！PS：聽說這裡還是新竹東區寵物友善餐廳，有帶毛孩的朋友可以事先詢問座位，超加分！ 福氣廚房菜單價格｜餐點推薦 福氣廚房菜單主打：日式居酒屋料理＋創意壽司＋泰式小吃，真的是集各國美味之大成。最棒的是 份量給得大方、價格超有誠意！而且重點來了，幾乎每樣都超好吃。完全無雷！新竹宵夜推薦清單我直接放它第一名！就讓我們繼續看下去吧~ （▲以上資訊皆有時效性，資訊僅供參考，菜色價格皆由現場為主。） 極上握壽司盛合（8入） 首先第一盤就來介紹超厲害的 極上握壽司盛合，這一盤上桌我直接口水直流！鮭魚、甜蝦、干貝、鮪魚、鰈魚鰭邊肉、穴子、青甘、花枝8種握壽司讓你吃到爽，重點料理的新鮮度一絕，個人覺得比無餐單料理還高級新鮮，這厚實的肉片，配上醋飯…每一貫都不輸日本高級壽司店阿! 浦燒鰻海苔漢堡 外面很少見的創意壽司系列，把醋飯做成漢堡形狀，再夾上一片超厚的大鰻魚＋店家獨特的日式燒醬，鹹甜交織，酥酥脆脆又黏嘴。是那種吃完嘴角還會留香、舔手指的邪惡美食！ 龍蝦蛤蜊鹽麴豆腐鍋（個人鍋） 重頭戲登場！龍蝦蛤蜊鹽麴豆腐鍋（個人鍋） 湯底是用鹽麴＋蛤蜊高湯熬製，濃郁鮮甜又不死鹹，這鍋真的霸氣到不行，一整隻波士頓龍蝦直挺挺地躺在鍋裡！火鍋裡還有豆腐、蔬菜，超級飽足感，自己一鍋也能爽爽吃龍蝦大餐！ 串燒盛合 牛五花番茄、蔥花、豬五花、醬烤香菇、櫛瓜，等六樣串燒美食每個都超好吃，獨家烤醬讓肉串鹹甜適中，每個肉片大小 蔬菜串也很加分，肥瘦適中，完全不柴！就連保留水分又夠味，這串燒絕對是，來新竹居酒屋 福氣廚房必點的招牌美食推薦。 明太子奶油烏龍麵 這碗是宵夜的救星！濃濃奶油＋焗烤明太子＋彈牙烏龍麵，還灑滿滿滿的蛤蜊。每一口都像罪惡的幸福感撲面而來，吃完完全捨不得放下湯匙！小提醒：這道超適合配沙瓦或啤酒，一整個邪惡大滿足！ 明太子玉子燒 這道看起來平凡，吃起來驚艷！玉子燒滑嫩綿密，明太子鹹香提升層次。完全是下酒菜神器，推薦一定要點~真的太銷魂了！ 月亮蝦餅 月亮蝦餅 厚切＋炸得金黃酥脆，內餡蝦肉比例高達 80%！搭配泰式酸甜醬汁，酥中帶彈，吃完會懷疑自己到底在日本還是泰國（笑） 泰式打拋豬 辣度適中、鹹香爆炸，超級下飯！如果你是打拋控，這道真的會讓你一口接一口。 飲品推薦｜新竹聚餐餐廳推薦 吃日式料理怎麼可以少了飲料來搭配？福氣廚房的飲品部分也是小驚喜！這次點了兩杯沙瓦（巨峰葡萄），一上桌就是夢幻的透明氣泡感，配上淡淡葡萄紫，超適合拍照打卡～喝起來微甜微氣泡，有種果汁汽水的錯覺，但尾韻會帶一點微醺感，完全是女生聚餐或情侶約會必點飲品之一！喜歡小酌的人也別擔心，這裡除了沙瓦，還有日本進口的高級清酒、生啤酒可以選，從輕鬆聊天的小酌，到正式聚餐的酒足飯飽都照顧得妥妥的，酒單誠意十足，根本是新竹聚餐餐廳推薦的首選！ 2025新竹東區美食推薦 身為一個把「吃」當終身志業的新竹人，吃過的日本料理不算少，但「福氣廚房」真的讓我眼睛一亮。菜單有創意、食材新鮮、料理好吃、環境又溫馨，而且價格也不會離譜，整體CP值超高。聚餐首選、新竹約會推薦、 宵夜場超適合、泰日混搭創意料理超吸睛、 還是寵物友善！不管你是新竹在地老饕，還是初來乍到的新住民，福氣廚房真的很值得排入你心中的新竹美食地圖，尤其對愛日本料理又想嘗鮮的你，絕對會一試成主顧！ 福氣廚房店家資訊 Facebook 粉專：福氣廚房-新竹世界店 地址：300新竹市東區世界街95號 電話：03-5335899 營業時間： 17:30–00:00(週三-週五 )11:30–14:00、17:30–00:00(週六日)(週日晚上只營業到20:00，每週一公休)

這雞肉嫩到不科學！內科上班族的午餐神救援！王山而熟成雞肉飯平價卻有高級口感！便當界的熟成革命

想找內湖便當、內湖餐盒？台北麗陽商場洲子美食街內新開了間王山而熟成雞肉飯，平價又好吃讓不少內科上班族趨之若鶩，也有不少公司團體訂購內湖會議餐盒。王山而熟成雞肉飯是超有名的「瑞記海南雞飯」旗下品牌，品質有保證！因為有獨家掌握精肉熟成技術，主打的熟成雞肉飯跟熟成豚肉飯都很軟嫩可口，兩種招牌餐點還能選清香的蔥油口味及過癮的香辣口味。特製蔥油配上熟成肉真的香到讓人想一直吃！愛吃辣的朋友不錯過產地直送參巴香辣醬、辣得超開胃！兩種肉品都處理得剛剛好，搭配上香氣四溢的雞油飯真的超加分，不管單點或買餐盒都很滿足！而且王山而不只賣便當，還有熱呼呼的雞蔥油雞粥跟香雞茸粥喔！完全是內湖午餐、內湖晚餐的神級選擇。 王山而熟成雞肉飯就藏在內湖區瑞光路的麗陽商場裡，在1樓洲子美食街內。搭捷運的話從港墘站2號出口走過來大約7分鐘，附近也有21、552、645、950、內科快線…等多路公車經過的「仁寶大樓」站牌，因為鄰近堤頂大道、開車來也很方便，商場還有立體停車場可以停。 洲子美食街就位於內科的心臟地帶，根本就是內湖科技園區工作者的天堂！不只有麥當勞、Subway，連7-11通通有，還有超可愛的洲子mini市集可以逛～不管是午餐、晚餐還是想放風一下，全都能搞定。 在內湖科學園區想找一間不無聊、吃得飽又吃得巧的餐盒店，絕對不能錯過藏在麗陽商場洲子美食街裡的這間王山而熟成雞肉飯！玉山而選在洲子美食街開店，對內湖真的大加分啊！讓每天煩惱要吃什麼的內科上班族多了熟成雞肉飯、雙拼便當、熱呼呼的雞粥選項，味道又好、價格也不貴，對想吃好吃又不想跑遠的上班族來說真的超幸福！ 王山而熟成雞肉飯不是一般雞肉飯，是有山有水的熟成魔法。他是人氣海南雞飯品牌瑞記旗下的新生代品牌，用更輕快、有設計感的方式，把雞肉飯變得更時尚更年輕。 店名「王山而」一聽就不一般，品牌LOGO融合了山岳和水流的意象，象徵他們家主打的「熟成技術」把雞肉處理得超嫩、超多汁，就像山泉水一樣清甜。設計的配色還取自自家的特製蔥油，整個品牌就圍繞著「自然、純粹、舒雅」三個關鍵字在走，難怪從餐盒到菜單都超有質感！ 王山而熟成雞肉飯講究的是不靠華麗裝飾、不搞複雜料理，就是想用時間和技術，把肉的風味推到最巔峰，讓人每一口都吃得有感、有驚喜，然後默默開始懷念下一餐。 而且我聽店員說，他們之後還有打算開更多分店，甚至可能會開放加盟耶！感覺超猛的！ 也許你聽過櫃櫃的熟成牛排，但你聽過便當賣的雞肉還有經過熟成嗎？熟成其實就像讓肉慢慢變身，肉就會變得超軟嫩，吃起來那個口感真的不一樣！但熟成不是放久就好，而是得在特定的溫濕度下精準控管，靠酵素分解讓肉質變嫩、風味濃郁。 玉山而把高級餐廳才有的熟成技術，用在平價便當裡，熟成完的雞肉切面居然像豆腐一樣平滑，完全沒有那種一絲絲的肉纖維感，讓內科上班族中午花一百多就能吃到嫩得像豆腐的雞豬肉，超值又有水準，真的是便當界的熟成革命！ 目前有賣熟成雞肉的店很少，但王山而就是專門在做這件事的高手。他們的「豆腐切面」技術可是有申請專利的，還是瑞記的子品牌，品質保證！但說真的，吃過王山而之後，我個人覺得比瑞記本店還強，因為熟成效果真的更明顯、更嫩、更爽！ 他們家的菜單超級清楚明瞭，沒什麼花俏的花樣，就是專心把「熟成雞肉飯」跟「熟成豬肉飯」做到最讚！你想吃多一點，還可以來個「豚雞雙拼飯」或是專屬健身人的「大肉量雞肉飯」。如果今天想來點暖暖的東西，也有「蔥油雞粥」跟「香雞茸粥」可以選、每種都是真材實料、讓人吃得飽又吃得巧！ 配菜也不馬虎，雞油飯搭上綠豆芽、醃小黃瓜清爽解膩，小菜和紅茶還能單點，想怎麼配都行！最驚人的是，單點有銅板價、主餐加配菜只要100元，連最貴的雙拼飯或大肉量也只要150元，荷包友善又吃得超滿足。 一般台北市的便當動不動就180~200、更不用說想是在美食街吃飯了，開在洲子美食街的王山而熟成雞肉飯價錢超親民，在內科這種外食貴鬆鬆的地方，這樣簡單又不失質感的美食真的是內湖上班族的用餐救星！不管是要找內湖餐盒、內湖便當、還是準備快速填飽肚子繼續開會上課、打程式、剪片、跑提案，王山而通通都超適合！ 玉山而簡約的店面、快速的出餐節奏、還提供預訂自取服務，外帶不想排隊？打個電話就能直接取餐，根本是行動派上班族的最強補給站。 玉山而目前付款只能用現金，如果公司想要團訂便當或會議餐盒，20個以上可以幫忙外送，但運費要自付(詳細費用要問店家)，訂50個以上就免運費，超適合公司部門開會、聚餐訂起來！ 熟成雞肉飯或豚肉飯都可以選擇兩種口味，不吃辣的可選蔥油口味，愛吃辣的就選香辣口味！他們的蔥油是自己做的蔥油醬，色澤鮮綠的蔥油醬香氣四溢，鹹香中帶解膩效果，搭配熟成雞肉的嫩、豬肉的香，完美中和油脂感，能讓肉的風味更有層次。 熟成雞肉飯(蔥油口味)$100 我自己超愛蔥油雞那種香氣跟油香滑嫩的口感，但平常都是拜拜或家庭聚餐才有得吃，玉山而直接把蔥油雞做成小份量便當，一個人嘴饞的時候就能輕鬆獨享，真的很理想！ 他們的熟成雞肉跟豬肉全部都切成丁狀的超貼心！尤其是我們這種女生，吃飯可以超優雅，不用撕、不用咬一半卡口紅、也不用怕整塊肉掉出來，就算邊聊天邊就算邊聊天邊吃也不會感覺狼狽。 他們的熟成雞肉肉質嫩到不行，真的不是我誇張，一口咬下去是那種雞汁慢慢滲出來的感覺，而且吃得出那種雞肉本身的鮮甜，完全不用靠重口味來壓味道，就能吃出肉質的極佳風味。 他們的蔥油超神！一入口那個蔥香直接衝上來，咬下去就能吃到帶有蔥的油香跟雞肉的嫩甜，讓人一口接一口，超下飯。 上面的蔥油香又鹹得剛剛好，搭著飯一起吃根本停不下來。雞肉丁下面還鋪了一層脆甜的綠豆芽。那個脆脆的口感配上嫩嫩的雞丁，一口吃下去又嫩又爽脆，口感層次直接拉滿。 他們雞油飯吃起來香氣超濃郁，油香裹在每一粒飯上、Q彈的飯粒感覺得出米用得不錯，吃起來有鹹香鹹香的口感，就算沒吃其他配料也能扒完一碗。 玉山而香辣口味用的辣醬真的有夠香！辣醬是來自產地直送的參巴醬，又辣又香不嗆口，有一種獨特的鮮香氣息，絕對是嗜辣者的心頭好。 如果點香辣口味，上面還會撒羅勒粉，吃下去會發現多了點異國風情，香氣整個立體起來，超加分！ 熟成豚肉飯(參巴香辣口味)$100 如果你敢吃辣，拜託一定要試這個！產地直送的參巴辣醬吃起來辣香有層次，不會死辣喔！ 熟成豬肉切得剛剛好，熟成豬肉咬起來紮實卻很嫩，口感還帶點彈性，咬久會回甘，有那種慢慢釋放的肉香，完全吃得出熟成的厲害。 那個參巴醬真的是扒飯神器，會讓人不自覺狂嗑。入口先是鹹香帶點微甜，接著那個辣味慢慢爬上來，嘴巴暖暖的但又不會太刺激，超涮嘴！ 重點是它搭雞肉豬肉都很對味，吃起來特別夠味又開胃，會想一口接一口停不下來！ 參巴醬的辣是香辣，不是那種只會燒舌頭的那種，而且他們還撒了羅勒粉進去，整個香氣多一個層次，豬肉咬起來辣香帶勁，配上豆芽菜的清脆，辣中有爽、香中帶脆，真的超有快感！ 撒羅勒粉的雞油飯風味又不同了！羅勒的香氣一上來，會有種很像泰式或義式香料飯的感覺，但又不會壓過原本雞油香，是很剛好的那種平衡。 這個版本的雞油飯超適合喜歡嘗鮮的朋友，真的會愛上它那個香氣的轉變。 蔥油雞粥$80 天冷或想吃點暖的，可以點碗玉山而雞粥來吃！玉山而雞粥可以選原味或加蔥油，原味本身就有加雞油了，吃起來很滑順帶一點肉香，如果加蔥油口感又更濃郁。 上面鋪的雞肉不是碎末，是一塊塊有存在感的雞丁，而且嫩到不行，一口咬下去還有汁耶！ 他們家的雞粥不是水水的稀飯，粥煮得超濃稠，還帶點米粒的綿密感，超有存在感。蔥油香氣、熟成雞的嫩滑配上溫潤白粥，一口下去超療癒，當早午餐吃或感冒想吃點輕食也很OK。 醃製小黃瓜$50 這個醃小黃瓜就是那種最樸實、最清爽的涼拌小菜，沒有複雜的調味，薄薄切片、脆脆的，甜甜的帶一點點微酸，小孩老人都能接受的一道小菜。 醃製小黃瓜超爽口，酸甜解膩又脆口，搭配主食一起吃口感更清爽。 超適合吃便當時想要解膩一下，或者平常不太敢吃重口味的人也會喜歡，尤其是夏天一熱，配個這種小黃瓜，整個胃口都開了。 飲料的部分我真的也要推一下。 他們的薏仁水喝起來微甜、帶一點稠感，會讓人覺得有飽足感，不是那種清水感的薏仁水！我覺得特別適合下午嘴饞或需要補一點能量的時候來一杯，真的滿足。 然後立頓紅茶我本來以為會很甜，結果超意外！甜度比三分糖還低，不澀、也不會蓋過食物味道，就是那種喝了覺得喉嚨很舒服、解膩的紅茶。 這兩個飲料配飯喝超搭！薏仁水的厚感搭配香噴噴的雞油飯，會讓整餐有種飽到心裡的感覺；然後紅茶就像完美收尾，吃完一口油香，再喝一口清爽茶香，嘴巴整個刷新乾淨，想再繼續吃第二碗！ 還有一個小確幸！ 立頓紅茶紅茶或薏仁水本來單點要$50，但點主餐的話只要加$30就有了，是不是很可以？一餐吃飽、吃好、喝爽又不怕荷包大失血，內湖上班族真的該列入常駐清單！ 除了想快速解決午晚餐又吃得好的內湖科學園區上班族之外，正餐想來點清爽舒服又不失飽足感的便當，剛健身完想補充蛋白質的朋友，大學生、夜校生、自由工作者想找乾淨又有質感的美味餐盒，王山而熟成雞肉飯都是很好的選擇！除了價格親民之外，不油不膩卻有好口感，吃完不會有罪惡感。 王山而熟成雞肉飯看起來雖然簡單，卻把高級餐廳的熟成技術運用到平價便當裡。讓內湖民眾及內科上班族花費少少就吃得到肉嫩得像豆腐般的口感，CP值超高！搭配自家蔥油和參巴辣醬，變成讓人一吃就愛上的日常小雀幸。比起一堆炸物或油膩餐盒，營養均衡的內容與好吃又不貴的餐點更適合注重健康、飲食節制的朋友！內科上班族、健身控、想吃得健康又不想傷荷包的朋友正餐不知道吃什麼，很推薦就選王山而熟成雞肉飯吃吧！ 王山而熟成雞肉飯 地址：台北市內湖區瑞光路517號(麗陽商場 洲子美食街) 電話：02-8797-6033 營業時間：11:00–14:00；17:00–20:00(週六、日公休)

不只萬里星巴克打卡！北海岸一日遊規劃萬里這家大益發活海鮮才是真正美食天堂，有自己漁船、價格透明的金山萬里活海鮮人氣王

在找值得一吃的金山萬里海鮮餐廳推薦，在地人私藏、連《非凡大探索》都特地來拍的萬里大益發活海鮮餐廳絕對榜上有名，這家有名的北海岸海鮮餐廳在超熱門的打卡地標萬里星巴克對面、超好找，不管開車或搭車來都很方便！最厲害的是，大益發有自己的漁船，海鮮都是用船釣的，品質掛保證、新鮮度完全沒話說！這家萬里活海鮮不只食材講究，價格也超親民，是那種吃得開心又不用心疼荷包的高CP值首選，難怪平日假日都熱鬧滾滾、人氣滿滿，就知道這家萬里美食有多受歡迎了！ 如果你是海鮮控想吃現撈海鮮，又剛好想來萬里看海、散步、拍美照，大益發活海鮮真的是很棒的選擇！開車從台北過來大概三、四十分鐘，沿路風景超療癒，餐廳旁邊也好停車，安排個輕鬆吃喝玩一日遊，開心又充實。 這間萬里大益發活海鮮餐廳對面就是話題爆棚的星巴克萬里門市，就在萬里星巴克的斜對面那排，過了星巴克那個紅綠燈，左轉進巷子，看到「大益發」的指示牌就能開進他們自家的免費停車場，不用繞、也不用搶停車格，私人停車場停好車、直接從後門一走進來，對自駕族真的太友善！旁邊也有709、923、953…多路公車經過的「鼓亭」站牌，從板橋、新店或台北市中心搭公車過來都很方便。 最棒的是，這邊從雙北出發開車過來大概30到40分鐘就能到，拍照、喝咖啡、吃海鮮一次滿足，想想都過癮。而且它離北海岸其他景點也超近，像是野柳地質公園、龜吼漁港、翡翠灣海水浴場，甚至金山老街、金山溫泉區都在附近，開個車10分鐘內都能抵達，根本旅遊黃金地段！ 說到萬里這一帶，除了湯泉、海景、還有野柳女王頭，最近連星巴克都進駐打卡了，不用開太久、車程大概三四十分鐘就能抵達的景點，超適合我們這種週末想偷個閒、又不想太累的人啦！開個車，音樂放著、窗戶搖下來吹點風，才剛進入耍廢模式就已經到山海美景的地方，這種感覺真的很療癒耶！ 像從雙北出發，往萬里、金山這一帶走，不只海鮮吃得過癮，還可以順路看看山、看看海，海風吹著、景色又開闊，整個人壓力都放鬆下來。不用像跑中南部一樣舟車勞頓，到北海岸玩個一天輕鬆來回，晚上還能回家洗個澡、追劇、滑手機，多爽！ 萬里大益發活海鮮餐廳開這間店，從頭到尾就是一個很單純的想法：「讓每個客人都能安心、開心地吃到真正的海鮮」。在萬里這個海味滿滿的地方，最不缺的就是海鮮餐廳，但大益發卻選擇了一條最實在的路走：不靠花招、不玩噱頭，自家出海捕撈、把鮮度抓緊緊，價格寫得清清楚楚，現場都看得到、秤得到，料理前一定先說明，讓人吃得有保障，點得沒壓力。他們也不會在桌邊一直推銷什麼，因為他們知道只要東西真的好吃，自然會有人回來再吃第二次。這樣的誠意，就是他們從創店開始到現在始終沒改變的初心。 萬里大益發活海鮮付款很彈性，用現金、手機ATM轉帳都沒問題，甚至要訂位的話，打電話或加入他們的LINE就能預約，簡單又方便！ 這間萬里大益發活海鮮餐廳除了國師唐綺陽有來吃過、連電視台也都來採訪過，像是那個很多人愛看的《非凡大探索》，還特地跑來拍攝耶，不是隨便一家店都能被電視台青睞的，能上節目肯定是有厲害的地方啦！ 走進大益發活海鮮餐廳，第一個感覺就是：這間海鮮餐廳也太乾淨了吧？完全顛覆你對傳統海產店那種熱鬧但總是油油亮亮、空氣裡混著煙味的印象。這裡冷氣開放，空氣清爽，環境乾淨到會讓你懷疑自己是不是走進哪間有設計感的台菜餐館。 店內整體的風格給人一種後現代台式簡約感，乾淨俐落但又不會冰冷。燈光是溫柔的暖白色，不是那種刺眼的強光，而是柔柔地灑在每一桌海鮮上，不只讓菜色看起來更誘人，也讓整個空間多了幾分溫馨的感覺，像是你熟悉的老朋友開的店。 座位安排也很貼心，除了適合小家庭的方桌，還有超適合團體或朋友聚餐大圓桌，就算是節日大餐也不失禮，不管是一群朋友聚餐、家人來慶生，還是長輩們母親節、父親節要好好吃一頓，氣氛感直接到位。 重點是，這裡樓上樓下都有用餐區，桌距跟動線舒適，不會讓人擠在一堆位置太小的桌邊吃飯，有種很放鬆、不打擾彼此的自在感。 他們現在連旁邊的用餐空間都在整修，聽說就是為了打造更棒的用餐區域。這種用心，真的感受得出來是想讓每位來客人都吃得好、坐得舒服。 在大益發吃海鮮真的可以很自在，筷子湯匙都整齊放好，想要多什麼餐具都能自己拿不用等服務生送來。旁邊冰箱一打開，整排清涼飲料等你選：有懷舊的沙士、汽水、甘甜麥茶，也有椰子水、蘆薈汁、烏梅汁，還貼心準備了無糖茶、冷泡茶，甚至連罐裝啤酒也有，整個超適合各種喜好與搭餐選擇。這麼多選擇不只能解渴，還能依自己口味搭出最對味的吃法！ 不過也要提醒一句，未滿18歲不能喝酒唷～而且開車的朋友還是乖乖喝冷泡茶或無糖茶，別讓美食行程被罰單或危險打壞了氣氛。 部分固定的人氣料理直接列在菜單上，對第一次來的客人超友善，不用怕點錯、也不怕漏掉招牌，直接照著人氣點就對了！這樣不只省時，還能吃得安心又滿足。 雖然菜單上就有很多選擇可以點，不過既然都來到這種活海鮮餐廳了，怎麼可以只看紙本點餐？當然要看看現場有什麼生猛貨色啊！ 他們每天都會把最新的海鮮品項寫在白板上，有什麼好貨、今天什麼便宜，一目了然，完全公開透明。最貼心的是，每樣海鮮都會現場秤重、報價，雙方講好價錢後才開始料理，完全不會有那種結帳時被嚇一跳的感覺。 講到大益發最讓人讚不絕口的特色，他們有自家漁船。 那些不是跟漁港買現成、不是冷凍進貨，而是老闆親自出海捕捉的萬里蟹！這種海鮮的口感完全不同，現撈海鮮那種緊緻、彈性十足的程度，不是市面上冷凍貨能比。而且還清楚地標示價錢，價錢也很親民合理，不用花大錢就能吃到專業級別的現撈野生魚，這種CP值根本是海鮮控的夢想實現啊！ 你知道台灣人有多愛吃海鮮吧？不管是清蒸的、鹽烤的、煮湯的，只要是新鮮現撈的，大家絕對搶著吃！來這裡點菜，根本像在逛一個小型海洋館！滿滿一排水族箱每一格裡面都不是靜靜躺著的海鮮，而是活跳跳的、動感十足！光用看的就覺得值回票價，和那些只有幾隻魚或游得快累死的海鮮店比起來，大益發真的讓人親眼見識到「活海鮮」的魅力。 大益發活海鮮餐廳那一排水族箱，真的像在看一場深海食材大閱兵！有鰻魚在滑溜地扭動、螃蟹張牙舞爪地橫著走、蝦子也彈跳得超有活力。新鮮程度不用說，活跳跳的海產直接在水槽裡游給你看，品質自然好得沒話說，但最讓人驚喜的，是價格超乎想像的親民！ 來萬里當然要吃萬里蟹！尤其是三點蟹，光用眼睛看就能想像那海水鹹鮮味融進蟹肉的滋味，一整個口水快滴下來！ 當天我們還幸運地看到傳說中的海戰車，這可不是普通的蝦啊！牠們是蟬蝦科的珍稀品種，要潛水員下潛20公尺以上才能捕抓到，台灣不常見，價值也自然不凡。據說它的肉質比龍蝦還Q，厚實又彈牙，而且味道更濃郁、更有層次，光是站在水族箱前看牠那壯碩身形，就知道料理後一定不得了。 最吸睛的還有那一塊角落的鮑魚家族！四顆活鮑魚還連在一起，像在辦家庭聚會，每一顆都活力十足，肉身厚實飽滿，吃進嘴裡那種Q彈的快感…光想像都讓人激動！ 來用餐可以根據人數、預算去搭配菜色，也可以現場討論要怎麼料理，口味可以調整不說，份量也不怕點過頭。而且說實在的，我們一群愛吃海鮮的朋友來吃完都覺得這裡比一些觀光漁港還划算！不是說漁港不好，但觀光區總是有點觀光價嘛，這邊則是有品質、有選擇，價格又合理，CP值直接爆表，吃得滿足還不用心驚驚！ 這些食材真的新鮮，而且現場秤重、價錢透明，完全不用怕會被亂喊價，老實說，我自己挑選的時候就感覺：這頓絕對吃得安心又開心！ 他們的服務也很值得稱讚！不會一進門就急著推銷什麼昂貴的菜，問附近哪裡好玩、去哪裡拍照，他們也會像朋友一樣熱情推薦，完全不像一般餐廳那種制式回答。 一坐下來就先招待一盤海帶，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還透著淡淡的蒜香。那個Q彈滑順的口感超開胃，一口吃下馬上把我們的食慾打開！ 家店出餐速度真的快！點完沒多久，一道道海鮮就陸續上桌，不用乾等就能馬上開吃，尤其肚子餓的時候真的覺得超幸福，也更能專心投入享受每一道新鮮海味。 涼拌龍蝦沙拉。 端上桌就讓大家眼睛亮起來！上頭的龍蝦肉鋪好鋪滿，鮮橘色的龍蝦身在白色美乃滋和綠色生菜上超顯眼，還有用柳丁雕成的小花點綴，看起來就像是場海洋派對，太可愛啦！ 他們家的龍蝦可以選擇大隻的兩吃組合，像是龍蝦頭煮成味噌湯，身體做成生魚片或沙拉都不錯。 我們這次是吃沙拉版，龍蝦肉非常Q彈有嚼勁，而且一點腥味都沒有，真的新鮮就是有差。配上甜甜的美乃滋不會太膩，反而讓海味更突出，再加上脆脆的生菜一起入口，口感超有層次，每一口都很有儀式感。 蟹黃咖哩麵包。 旁邊附了香軟的吐司麵包，旁邊附了一盤金黃誘人的蟹黃咖哩醬，在燈光下微微泛著光澤，香氣四溢。 特製蟹黃咖哩醬以新鮮蟹黃為基底，融合香料層層堆疊，吃起來有一種溫潤的濃郁感，但不會掩蓋蟹黃本身的海味。麵包吸附醬汁後依然保有柔嫩感，是視覺與味覺的雙重驚喜。 香氣逼人的醬汁滑順又帶點微辣，蟹黃的鮮味和咖哩獨特風味融合得恰到好處，咖哩的辛香味濃厚且帶有微辣口感，配上香軟的麵包，整個就是罪惡級享受，喜歡蟹黃料理的朋友千萬別錯過！ 海菜花枝羹。 這道是主廚親手做的花枝羹，不是一般冷凍製品喔！一大碗深綠海菜羹湯裡有雪白花枝羹，海菜自然捲曲如水草浮動，花枝羹看起來厚實Q彈，湯面微泛光滑澤，感覺得出養生及自然原味。 大大塊花枝漿吃起來紮實Q彈，吃得出真材實料，口感像在嘴裡彈跳。羹湯本身清爽不黏稠，有海菜的自然鹹味和淡淡海香，喝起來完全不膩，反而越喝越開胃！ 湯頭口感清爽而鮮明，海菜滑嫩、花枝Q彈，羹湯滑順但不死鹹，海菜增加了一點自然的鮮味，湯羹也沒有勾芡過重的問題，口感清爽卻又層次分明，夏天來一碗真的很爽口！ 不是臭豆腐。 這道菜真的不是在鬧！其實是把豆皮層層疊疊酥炸到金黃酥脆，再淋上像臭豆腐一樣的特調醬汁。表面金黃酥脆、裡面紋理細膩，還有墊底的紫洋蔥菜點綴，這道看似樸實的菜其實充滿驚喜。 一咬下去那層層堆疊的酥脆真的有夠療癒，吃起來真有臭豆腐那種微微發酵的香氣，還會「卡滋卡滋」響個不停，那種外酥內空的感覺，不油膩反而越吃越涮嘴。 搭配紫洋蔥一起吃，又多了點清爽辛香的層次，微微嗆口但不搶味，剛好平衡了炸物的厚重感。 特調醬汁可以用琳的也能用沾的，會讓整個風味又更上一層！ 那醬汁是酸甜中帶點鹹香，濕潤地滲進豆皮的縫隙裡，吃起來外酥中帶點微濕的軟韌感，完全不會糊掉，反而多了一種酥脆→濕潤→回彈的三段式口感變化，整體就是：香、酥、爽、夠味！ 避風塘三點蟹。 來萬里不吃螃蟹就太可惜了！我們當然要點這道人氣超高的避風塘三點蟹。一上桌整個香氣撲鼻，整隻蟹用師傅特調的避風塘醬炒過，外殼裹上一層金黃酥脆的蒜酥，底下鋪了翠綠的四季豆，整個看起來就是海味界的王者！ 我們那天點的三點蟹，外殼炸得超酥！一上桌那個香氣就讓人瞬間坐正，金黃的蟹殼像餅乾一樣脆，根本不只是擺好看的，真的可以啃！愛吃蟹的朋友看到整隻蟹炸到香酥，立刻豪邁開啃，連殼都不放過，嘴巴忙得停不下來。 那個外殼真的不像一般硬梆梆不能咬的蟹殼，完全打破你對蟹殼只能丟掉的想法，炸到輕脆的外殼入口香酥、不油不膩，有點像在吃鹹香餅乾，而且還邊吃邊補充「甲殼素」，感覺自己邊吃邊保養(哈哈哈)！ 這次我們吃到的是公蟹，雖然沒蟹黃，但那蟹肉真的新鮮到不行，蟹肉超鮮嫩帶點甜味，緊實中帶一點鮮甜，咬起來還有點彈性。 蒜酥炒得非常香，不會油膩，有點酥有點脆，鹹香中透著淡淡辣味，配著鮮甜蟹肉一起吃根本是海味加乘再加乘！ 這道避風塘三點蟹完全是下酒菜冠軍，蒜酥炸得香酥脆，三點蟹肉質鮮甜又多汁，一口咬下還有微微鹹香的海風味，難怪大益發的避風塘三點蟹會那麼受歡迎！ 而那個四季豆，原本以為只是裝飾，結果一吃竟然意外圈粉。炒得剛剛好不軟爛，還帶著一點脆口，吸附了底下蒜香醬汁後，鹹香中又帶點清爽，整道菜吃完完全沒有膩感！四季豆雖然只是陪襯，配上蒜酥後整個味道層次拉滿，根本配飯神器！ 小卷米粉湯。 壓軸的小卷米粉湯真的讓人驚豔！這一鍋不誇張，湯匙一撈什麼料都有：有彈牙的小卷、超綿密的跳石芋頭、香菇、海瓜子還有蒜頭，根本是高級海味燉湯在平價上桌！ 這鍋小卷米粉湯超有料，裡面什麼都有！小卷、金山跳石芋頭、香菇、海瓜子、蒜頭，湯頭非常香，喝一口整個海味跟芋頭香氣在嘴裡炸開。跳石芋頭真的是主角之一，鬆軟綿密又帶點Q度，小卷也煮得剛剛好，吃起來Q彈又不腥，重點是米粉吸飽湯汁後滑順好吃，每一口都滿足到不行！ 這湯頭真的厲害，天然鮮甜、沒有過多調味。是那種濃郁卻不油膩的鮮美湯底，湯頭鮮中帶甜，喝一口就知道是用真正海味煮出來的。 小捲本身彈性十足、鮮味十足，完全沒有冷凍品的粉感。米粉選用較粗的海產米粉，吸湯不軟爛，每一口都飽含海味與暖意，非常適合作為多人共享的暖胃料理。 跳石芋頭鬆軟中帶Q，香氣濃郁到一口就知道這是精挑細選來的食材，而小卷的口感Q彈卻不韌，越嚼越鮮，米粉則是吸飽了湯汁，軟中帶點咬勁，每一口都是用料實在的誠意。 喜歡吃海鮮配飲料的朋友也有不少選擇，像是蘆薈汁、椰子水這類清甜系的，也超適合配炸物類海鮮，多了點滑順感又能中和油膩；烏梅汁就更不用說了，酸甜開胃，根本是吃熱炒時的秘密武器。 我們那天選的是無糖冷泡茶，無糖冷泡茶帶有茶香搭配海鮮剛剛好，不搶味又能去油解膩，特別是吃完螃蟹後來一口，整個口腔瞬間清爽。 吃完這一頓，大益發直接列入我心中#萬里必吃海鮮餐廳清單，真心覺得，大益發不是只有海鮮新鮮，它的整體用餐體驗、服務態度跟價錢誠意，讓人吃完還會想約朋友再來第二次！像我們吃完每人均攤下來，價格根本比台北市區一些熱炒店還親民，超高CP值，連小資族都能放心約會、放心請客！ 聚餐的話更不用說，多人點菜更划算，大家分食更能品嘗到多種海鮮的鮮甜原味，從家族聚會、朋友生日、公司聚餐到情人節晚餐，全都能完美搞定。 說真的，大益發不只好吃，價錢甜、料理強、氣氛又好。能感受到他們對品質的堅持。自家漁船捕獲的海鮮新鮮毒沒得比、價格又實在，難怪天天都爆滿，連在地人都狂推！來這裡用餐不只吃得過癮、還能玩得開心，海景、打卡點、活跳跳的海鮮料理一次達標，真的太幸福啦！ 如果你正在計劃北海岸一日遊，或是剛好路過萬里、想找一間值得吃的好餐廳，大益發活海鮮絕對要排進行程裡！來萬里，不只看海，也要把新鮮的海味吃進心裡喔！ 大益發萬里蟹活海鮮餐廳 地址：新北市萬里區玉田46-5號 電話：(02)2492-1060 營業時間 ：11：00～21：00 停車：有私人停車場，從後門就能直接入內！

【泡菜×黎花院】泡菜下飯神器♥全聯泡菜推薦開箱*超特別剝皮辣椒泡菜!

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 我家人都很愛吃泡菜 所以泡菜是餐桌上的常客! 也會常常去試試不同品牌的泡菜! 之前逛全聯的時候看到一個名字很漂亮，很韓系的泡菜品牌! 黎花院 ​ 就立刻心動帶回家試試啦 黎花院除了 韓式泡菜 還有 剝皮辣椒泡菜 、 韓式杏鮑菇 以及 泡菜風味蘇打餅 實在是太特別了，所以就來個泡菜系列大開箱! 紀錄一下吃過的心得!! 打開蓋子後，會看到一層封膜，上面印有專利號碼 !看得出黎花院在技術上的地位!也可以感受到對產品品質的高度重視!在開封之前泡菜已被完美的保護不管是新鮮度還是風味，都得到了最好的保存! 首先先來開箱我最期待的 韓式泡菜 !! 鮮豔的紅橙色醬汁均勻地覆蓋在每片白菜上醬料滲透進大白菜，片片色澤飽滿誘人泡菜紋理清晰，有著微微光澤看起來超新鮮! 泡菜的厚薄適中，清脆又爽口入口時，首先是清脆的白菜帶來的鮮甜還有很開胃的蒜香!再來辣度逐漸浮現微微辣辣，恰到好處，超能激發味蕾!白菜的脆感與蒜頭、辣椒在口中交織出不同層次一口接一口! ​ 再來是我覺得超級特別的剝皮辣椒泡菜 我第一次看到剝皮辣椒的泡菜!辣椒的辛香味與泡菜的酸爽味相互交融我覺得這款的辣度比上一款再辣一些剛入口一開始是泡菜的味道再來慢慢浮現剝皮辣椒的鹹香味，帶點甜甜的口感最後是剝皮辣椒的辣慢慢上來我們都覺得這款是屬於後勁有點辣的泡菜同樣特別的是也有蒜頭的香氣剝皮辣椒本身還有一點鹹度拿來配飯 🍚配麵，剛剛好!! 喜歡辣度高一些泡菜的朋友，很適合嘗試這款!! 韓式杏鮑菇 韓式杏鮑菇是很下飯的小菜杏鮑菇本身的肉質細膩、口感彈韌 每一個都很大粒! 浸潤了韓式醬汁的鹹甜辣聞起來超級香!杏鮑菇的口感很特別搭配清脆的泡菜不論是作為開胃前菜、配菜都很適合! 泡菜搭配烤肉和白飯，簡直是絕配!!!辛辣酸爽的泡菜與烤肉的香濃滋味完美融合每一口都充滿了豐富的層次，食慾大開!有一種一秒到韓國吃烤肉的感覺!! 搭配白飯，就好像韓式定食的感覺一口飯，一口泡菜，一口烤肉泡菜讓風味提升，讓人一口接一口，停不下來~ 泡菜搭配麵條也是美味的選擇!辛辣酸爽的泡菜與麵條的Q彈口感超適配!麵條吸收了泡菜的醬汁，帶來一股鮮香微辣的風味很好吃!!提升了整道料理的美味程度!! 泡菜和湯相融合，湯喝起來更清爽! 我也很喜歡白麵條直接拌泡菜! 超級開胃，可以一口接一口! 無論是拌麵還是湯麵，這款泡菜都能為增添一抹亮眼的酸辣讓整碗麵變得更加開胃，很過癮! 拌入湯汁很推薦!! 我覺得泡菜和剝皮辣椒泡菜湯汁比較辣一些 杏鮑菇的湯汁比較濃稠，辣度也比較低 可以自由搭配! 泡菜可以當小菜也可以當主菜我還想再分享一個我最近很喜歡的零食! 泡菜風味蘇打餅 我覺得是很有創意的零食耶!!將傳統韓式泡菜的風味融入到蘇打餅乾中有一種不同的味覺體驗保有了蘇打餅的酥脆口感然後在每一口咀嚼中釋放出泡菜的香氣這款吃起來不會辣微微的泡菜風味與的蘇打餅的鹹味相互平衡也是忍不住一片接一片~下午想吃一點鹹點的時候就很適合!還可以搭配啤酒或氣泡水一起享用! 一包一包的小包裝方便隨身攜帶!而且方便儲存，不會吃不完就因為受潮軟掉 分享一個創意吃法! 在蘇打餅乾上再放上一些泡菜 放入口中 餅乾的泡菜香再配上爽口清脆的泡菜 有一種獨特的味覺對比 泡菜的酸香和微辣與餅乾的鹹香相互融合 每一口都能感受到脆中帶辣、鹹中有酸的獨特風味 這樣的搭配提升了泡菜的口感，也讓蘇打餅乾吃起來更豐富有趣 推薦一試! 品牌系列產品在全聯都能買的到!! 品牌資訊

台中豐原｜新開幕！一人也能獨享酸菜魚的美味！無低消限制、超大份量｜村椒功夫酸菜魚-豐原博愛店

免跑台中市區～豐原也有酸菜魚了！新開幕的「村椒功夫酸菜魚」近廟東夜市、太平洋百貨，超大份量全家人點一份一起吃也可以！就算不太敢吃太辣也有口味相較溫和的番茄魚或是叻沙魚可以選擇！ 位於博愛街的「村椒功夫酸菜魚」，是豐原第一間酸菜魚專賣~就在太平洋百貨正對面，鄰近廟東夜市，徒步就能走到！外觀顯眼的鮮艷紅色，有一二樓的座位區 內用裝潢簡約寬敞，牆上有許多標語以及中式插畫 店內有提供沖泡洛神茶，記得適量就好~不然會過酸XD 採用QRCODE點餐 村椒功夫酸菜魚菜單 主餐部分很多種選擇，若要加點就要在點餐時一起點，因為會一起烹飪~用餐時間90分鐘，加5%清潔費 點了酸菜魚和叻沙魚~一端上來被份量嚇到，這竟然是個人份！也太大一份了吧！難怪店員說很常有客人是兩到三人點一份再加購其他餐點，其實兩份除了主食以外，裡頭的配料基本上都是一樣的，有白菜、蓮藕片、黃豆芽、油豆腐、寬粉、木耳、金針菇、魚蛋，原本就超級豐富的！ ▼正宗老罈酸菜魚$258 另加招牌蝦滑$69+雪花豬$69+老油條$39+蓮藕片$39+腐皮$39 酸辣帶勁！酸菜味濃郁~辣度也到位！加購的老油條吸飽湯汁~超適合家在這樣油辣的湯頭裡！ 我覺得湯頭意外的不油~不會浮一層油在上面，讓人感到很有負擔的感覺~ 主角魚肉是有先醃過的巴沙魚，切的大塊，吃起來也比較有口感~嫩口沒有土味，老實說我蠻喜歡的！ ▼招牌蝦滑$69 超推薦加蝦滑！！！是真的吃的到紮實的蝦肉！吃起來好彈牙~ ▼雪花豬$69 雪花豬比較像五花肉，半肥半瘦剛剛好的口感 ▼蓮藕片$39 雖然裡面原本就有蓮藕片，但友人太愛蓮藕了又加一份！微脆的口感很不錯 ▼腐皮$39 腐皮也超推薦加購~吸滿湯汁，一入口爆汁的口感超讚！ ▼沙漏香酥魚$69 魚皮是必須加的吧！泡在湯汁裡燒微軟化後，帶一些湯汁入口，軟中帶脆的香辣口感真的很不錯！ ▼熱戀南洋叻沙魚$258 另加招牌蝦滑$69+雪花牛$69+木耳$39+寬冬粉$39+黃金魚蛋$39 不敢吃太辣但又想要有點涮嘴湯頭的可以點叻沙！椰奶味香濃，喝起來濃郁且滑順~ ▼雪花牛$69 雪花牛的油脂剛好，吃起來油嫩滑順~ ▼寬冬粉$39 雖然原本就有寬冬粉了，但是加一份在叻沙湯頭裡面實在太適合！不過於油辣的湯頭，就算寬冬粉吸飽湯汁吃起來也很順口！ ▼黃金魚蛋$39 Q彈魚蛋也很不錯！ ▼醋溜木耳$39／麻辣干絲$39 （小菜任選兩樣$70） 身為木耳控，他們的木耳我給過！微酸的調味加上Q脆的小朵木耳口感~一口一個超開胃！ 干絲也很不錯~只是感覺沒有到麻辣(可能酸菜魚比較辣 ▼椰漿流心球$59 這個一定要點！！！外表看起來像流沙球，但沒想到裡面的椰漿是流心的~而且竟然有西米露在裡面！！！外脆內流心，有夠罪惡又美好！！！ ▼銷魂炸雞$69 炸雞外酥內多汁~裡頭完全不柴 ▼神級奶茶$49／王老吉$55 解辣神器非奶茶莫屬！喝起來濃郁順口 整體來說，非常推薦給豐原在地人試試！價格親民又不限低消，胃口較小的朋友們甚至可以兩三人點一份就好~這次兩種湯頭我都好喜歡！推薦加購蝦滑、魚皮，炸物的椰漿流心球也好推薦！ 【 村椒功夫酸菜魚-豐原博愛店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/cunjiao_19/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61560350077336 ▸ 地址｜台中市豐原區博愛街19號 ▸ 營業時間｜11:30-23:30 ▸ 電話｜04-25280205 #村椒功夫酸菜魚豐原博愛店 #村椒功夫酸菜魚評價 #村椒功夫酸菜魚菜單 #村椒功夫酸菜魚推薦 #村椒功夫酸菜魚 #村椒功夫酸菜魚台中 #酸菜魚 #豐原美食 #豐原酸菜魚 #台中美食 #台中美食推薦 #台中酸菜魚 #台中豐原 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

跟著Karen吃「什串居酒屋」新北永和超欠吃居酒屋 串燒、生啤應有盡有

撰文編輯/Karen W. 實話說！ 有多少說多少！ 什串居酒屋 真的是我們目前吃過新北最好吃的居酒屋🏮 馬上加入必須回訪清單🧾 什串居酒屋 位在新北市永和區的永貞路上，這裡離永安捷運站蠻近的，我個人是極度推薦大家可以坐捷運來，因為這裡的酒類真的很特別，選擇很多種。 搭乘大眾交通工具來就可以小酌兩杯放鬆一下，享受日本居酒屋的愜意感！ 什串居酒屋 環境 什串居酒屋是日式居酒屋，這裡提供各式的日式料理，還有酒精飲品跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足。 裝潢有用心呀，吧台區、桌椅區，整間店都是以木造裝潢為主軸，以各式清酒做搭配裝飾，加上動線非常的開闊，不像傳統居酒屋的擁擠，非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 跟大家說我們這一次點的東西都沒有雷，一整桌菜每一樣都是好吃的，好吃到在減肥中的我還是把整桌吃完了🫣 🔹香菜豚肉卷 香菜豚肉卷是烤串，鮮美豬肉捲上滿滿的香菜。 這個香菜腦袋一定超喜歡，就像我，當然香菜也治金魚腦適合我，吃起來非常的清爽不膩口，而且香菜味超濃郁、超好吃。 🔹糯米椒牛肉卷 牛肉味超香的，牛肉的油脂跟脆口的糯米椒搭在一起的口感很奇特。 他們家的醬汁很鮮甜回甘，不會過甜，反而能夠把肉香味提出來！ 🔹明太子雞肉串 60.- 雞肉出乎意料的嫩，搭配奶香鹹甜的明太子醬，吃起來超好吃的，那種甜鹹交織的味道，我當下後悔為什麼只點一串⋯ 🔹柚子胡椒雞肉串 柚香胡椒是偏辛口的，是類似白胡椒的辣味，搭配上好像是雞胸的部位，吃起來非常的有嚼勁，然後口感是會刺激舌尖的那種清香辛辣！ 🔹醬烤雞肝串 出乎預料的軟嫩ㄝ，醬烤後表面焦焦香香，完全沒有腥味，好像日劇裡會出現的串串喔。 感覺就是來拍深夜食堂的片段，我寫到這覺得「可惡，當時為什麼沒有加一碗茶泡飯！」 🔹醬烤腐皮卷 吃起來比較像麵輪，口感偏軟，一口一個很有飽足感。 什串的醬烤蔬菜，我都很喜歡，因為吃起來真的該脆的脆，該多汁的多汁，每一個蔬菜都能夠吃到原本的味道，醬汁更是把整個口感還有風味，提高了很多層次。 鹽烤櫛瓜串極度讚，烤的特別好吃，吃起來帶有爽脆口感！ 烤香菇的部分吃起來有滿滿的醬香味，口感是爆汁的那種，一口咬下吃得到軟嫩還有香菇汁水及混合醬料後的美味！ 青椒則是脆口的風格，因為大多烤串的青椒都會偏軟爛，他們家的青椒會是清脆的口感，我覺得跟醬料搭配的非常完美。 🔹串炸蔥豚肉卷 沒有想到蔥豚肉卷鍋上日式麵一下去酥炸這麼的特別！ 有一種感覺就像是肉卷做成天婦羅的感覺，裡面有飽滿的肉汁，然後外面有酥酥的外皮，沾著特製的醬汁吃很優秀～ 🔹串炸紫蘇豚肉卷 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 而且在這個紫蘇豚肉卷裡面有加入了生菜，所以吃起來非常的清爽不膩口，然後還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹辣味酥烤鱈魚 我就問這麼大一盤菜應該出現在居酒屋嗎？ 超大一片的鱈魚炸過之後外皮酥酥脆脆的，上頭灑上蒜酥混合辣椒跟天婦羅麵衣粒。 整體吃起來口感非常的繽紛，當你一入口的時候各種的滋味交織在一起，很是豐富，鹹香的好滋味搭上鱈魚真的必吃！ 🔹塩烤草蝦 這裡的草蝦算是非常大尺寸！ 吃起來口感非常的滿足，草蝦也是烤到外皮酥香，肉質依舊彈牙，整體沒有腥味，好吃呢！ 🔹炸蝦野菜天婦羅 裡面有5～6種不同的蔬菜，麵衣超酥脆，最喜歡口口都沾滿和風醬汁，一點都不油膩。 其中還有兩大隻炸蝦，這個蝦子絕對是有個又有料，每一口都能吃到蝦蝦🦐 🔹炸牛蒡 居然是甜口的！吃起來像在吃蕃薯片一樣，上頭灑的糖粉太療癒了。 推薦大家點菜一定要加點一兩樣涼拌開胃菜，因為吃起來會更清爽解膩，保證讓胃口好到最後一刻！ 像是這一次我們點的櫻花蘿蔔、紫蘇梅涼拌番茄🍅 其中紫蘇梅涼拌番茄，這個紫蘇味非常的濃，新鮮的牛蕃茄搭配上面切絲的紫蘇葉，吃起來無敵涮嘴，真的是開胃神器！ 🔹松露白醬烏龍麵 奶油白醬把平凡的烏龍麵搖身一變成了濃、醇、香的高級烏龍麵。白醬搭配濃郁的松露香氣巴附每根麵條，讓人口齒留香～ 加上鹹香的培根跟鴻禧菇，吃起來口感豐富，很過癮🤍 🔹蜜桃果泥 沙瓦 到底哪裡的蜜桃沙瓦會有蜜桃本人？ 喝之前先把下方的蜜桃果泥攪拌均勻，甜甜的蜜桃氣泡銀超解膩的，裡面還有大塊切瓣的蜜桃果肉，喝不飽都吃飽了🍑 🔹布袋福 梅酒 （喝酒不開車） 這一款梅酒，它的甜度是比較低的，喝起來就是酸酸甜甜、梅香清爽，入口之後會有一種溫潤的感覺包覆在整個口腔！是很舒服的一款梅酒～ 什串居酒屋非常值得一訪再訪，我已經看好下次來的菜單了，大家也趕快把它收入口袋名單中吧！ 📍什串居酒屋 地址：234新北市永和區永貞路324號 電話：02 8923 8913 營業時間：18:00～01:00 最後點餐時間 平日23:00 假日00:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/shichuan0809 📍Ig ： https://www.instagram.com/shichuan_0809 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

捷運大安美食推薦「橋山·壽喜燒」壽喜燒界愛馬仕!頂級日本A5和牛

橋山·壽喜燒位於大安站附近，隱身巷弄間的橋山·壽喜燒，是之前軟西吃過的火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，主打全程專人桌邊服務的高級壽喜燒，師傅由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，人客不用動手就可以吃到頂級日本A5和牛和其他日式精緻菜色。橋山·壽喜燒獨立包廂座位可容納5-6人，仿日式拉門具高度隱密性，其餘用餐座位有隔簾，氣氛高雅安靜，踏入瞬間進到日本高級壽喜燒店，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會等，如果有商務人士想招待客戶吃頓好料，橋山·壽喜燒也會是個很好的選擇，大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅從大安站走過來橋山·壽喜燒大約7-8分鐘，經過火鍋界Prada的二本松涮涮屋之後，轉進小巷弄就可以看到大安區隱藏美食橋山·壽喜燒了。大安美食 橋山·壽喜燒用餐環境橋山·壽喜燒從門口開始就充滿各種小細節，日式庭園小石子路引領進門，隔板作成仿日式拉門，既有隱私又相當高級貴氣，大理石桌面成穩低調，燈光柔和很適合放慢步調好好坐下來享受這頓高級料理。除了2人座座位區，橋山·壽喜燒還有可以容納6人左右的包廂，低消NT15000，地下室也有用餐空間，雖然軟西是平日造訪，但整間店坐滿滿，想來橋山·壽喜燒用餐的朋朋建議一定要先線上訂位阿。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。橋山·壽喜燒全程都有專人桌邊服務，不用擔心火侯不會掌握，可惜了高級日本A5和牛，也不用又要吃飯又要自己料理手忙腳亂，在橋山·壽喜燒都可以放心交給專人服務，這次服務人員Egan非常親切專業，邊煮邊講解，我們就負責吃跟聊天就好超享受。大安美食 橋山·壽喜燒美食介紹海膽干貝橋山·壽喜燒選用北海道赤海膽和生食級干貝，上面搭上魚子醬，擺盤精緻漂亮，連下面的器皿花紋都相當日式奢華，整口吃下去海味爆棚，有著赤海膽濃厚鮮味和干貝細膩甘甜，脆米果增添卡滋口感，整體相得益彰做為不搶戲很開胃。松露山藥海膽佐小豆島醬油選用比較清淡一點的日本海膽醬，沁涼黏稠，牽絲淡雅香甜，還有新鮮爆汁鮭魚卵，滑口香氣超級滿足。豆腐丸子味噌湯這個丸子是豆腐做成的，跟一般肉丸子那種紮實彈性比起來，豆腐丸子相當鬆軟，吸飽湯汁反而更能喝出味噌湯本身鹹香和蔬菜清甜，有著豆腐香氣，裡頭還可以吃到顆粒狀黑木耳、紅蘿蔔等，細緻營養均衡。兵庫縣梅酒/日本越光米橋山·壽喜燒的壽喜燒套餐都有附上主食米飯和梅酒，米飯飽滿越嚼越香，梅酒可拿來當轉換口味清口腔的沁涼飲品，這款梅酒不會太甜，喝來甜而不膩清爽開胃，橋山·壽喜燒不愧是大安區特色餐廳，細節滿滿，難怪甫開幕沒多久就吸引不少人潮來朝聖。日本A5和牛肋眼看這個漂亮均勻的油花分布，雪白油花紅白交織，一片片放在大氣紅藍高貴色系盤子上，更顯粉裡透紅，還沒上桌就先被這漂亮肉品驚艷。橋山·壽喜燒用道地關西壽喜燒吃法料理A5和牛肋眼，首先加入牛油熱鍋，灑上三溫糖待糖融化後，再將和牛整片下鍋煎烤，邊下鍋邊聞到撲鼻肉香。兩面都上色後就可以上桌享用啦，A5等級和牛吃起來超級柔嫩油脂爆發香氣甜美，有著炒糖甜口和肉汁鹹香，滿滿焦香氣入口油潤化開，醬香十足不膩口，即便超大片也不會難咬斷，反而順潤一下就滑入喉了。吃完關西風比較清爽一點的，壽喜燒煮一煮之後醬汁比較入味，會再把肉品放入，此時醬汁滿滿蔬菜甜味，在肉上鍍上一層漂亮的醬燒顏色，搭配日本越光米，簡直配飯神器，肉香更豐富，吃一口扒飯超級滿足。壽喜燒精髓就是要把肉沾著蛋液吃，和牛裏上蛋液增添股咕溜滑潤，蛋香四溢唇齒久久不散的甘甜，頂級食材高級享受來橋山·壽喜燒當一日貴婦超幸福。日本A5和牛肋眼上蓋(升級翼板肉)翼板肉相對比較軟嫩有筋，但不會太過有彈勁，吃起來依舊油花豐厚，纖細細緻薄嫩適中。看著美麗肉品在鍋中滋滋作響，不一會功夫就能吃到熟度恰到好處的翼板肉。吃完了關西吃法，店員也會推薦試試看關東吃法，醬汁煮了一陣子之後再把肉放下去刷色鍍醬汁，入口濃郁醬香，甜鹹兼具，敢吃生一點的建議3到5分熟即可，吃起來更柔美軟嫩，滿滿肉潤油香。吃到後面可以搭配柚子胡椒做口味轉換，帶點辣椒的辣和清新柚子果酸香，入口刺激唾液分泌肉更顯鮮香。綜合菜盤橋山·壽喜燒的菜盤都是當天市場有什麼菜色，直接新鮮市場直送餐桌，選的都是當季食材，大多採用原型食物，沒有過多人工加工品，香菇、絲瓜、南瓜、小白菜通通有，甚至還有地瓜葉，融合台灣在地食蔬，吃得安心放心。每種食材都能裹上壽喜燒醬汁精華，和殘留在鍋中的牛油油脂香氣，吃得出本身的清甜和濃厚醬汁，覺得太鹹太淡都可以做調整。其中最特別的是鱈寶，看似像豆腐，實則是手工鱈魚豆腐，吃起來猶如雲朵般綿密輕柔，入口細緻嫩滑，難怪是橋山·壽喜燒菜盤上最受歡迎的食材之一。海膽蛋飯其實這概念很像火鍋的雜炊，用最後帶甘甜醬汁煮蛋飯，蛋液加入福神漬、蓮藕、脆瓜、蔥花、海苔等，最後再鋪上滿滿海膽，搖身一變變成超豐盛海膽蛋飯。蛋煎得微有厚度超級滑順，鮮甜海膽鋪在飯上簡直就是丼飯夢幻逸品，鹹甜鹹甜很是涮嘴，上面香料每一口都是不同風味層次，這碗集結了壽喜燒醬汁精華的蛋飯，飽足感與美味兼具!萬丹紅豆鍋餅(NT250)這道之前軟西在二本松涮涮屋就很愛的甜點，推薦大家來橋山·壽喜燒一定也要試試看，餅皮酥香脆韌芝麻清香，內餡軟糯豆沙紮實飽滿，軟西真的可以一個人嗑完一整盤。手工蛋黃酥(NT160)橋山·壽喜燒的蛋黃酥是跟源自彰化鹿港，低調爆紅的五麋人蛋黃酥合作，外層酥香沒有麵粉太厚重的感覺，酥脆天女散花，紅豆沙怎麼吃起來很有麻糬Q感帶豆香清甜不膩，軟西原本吃蛋黃酥都很怕蛋黃乾澀噎口，但五麋人蛋黃吃下去還保有濕潤感，這顆真的不輸其他蛋黃酥名店阿。手切菊花豆腐(NT160)這個菊花豆腐也太美了吧，根本就是甜點藝術品，本來以為本來就是花造型，結果居然是切成條狀的豆腐，非常考驗師傅刀工，吃下去像豆花一樣在嘴巴裡呼地散去，留下細緻甜度跟清爽醇香豆香，連甜點都超用心。日本頂級抹茶(熱)(NT240)抹茶帶點苦甜大人系飲品，搭配日式壽喜燒根本就是日式高級餐廳的最高享受。木柵鐵觀音(可回沖)(熱/冷)(NT240)橋山·壽喜燒鐵觀音斟在小茶壺中很有儀式感，下方還有茶盤超級可愛，鐵觀音喝起來比較甘醇濃厚，搭配方才各種甜點解膩溫潤舒心。黑龍大吟釀/十四代「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」有著酒王之稱的十四代，在橋山·壽喜燒可以喝到，另外像是大吟釀、梅酒、利口酒也很多選擇，拿來招待重要貴賓絕對超有面子。文末有橋山·壽喜燒酒單可參考。大安美食 橋山·壽喜燒菜單「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」橋山·壽喜燒火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，隱身大安站巷弄間的橋山·壽喜燒，主打高級桌邊服務壽喜燒，這次軟西跟姐妹都很感謝Egan詳細又親切的介紹，讓我們認識頂級日本A5和牛壽喜燒。橋山·壽喜燒不僅食材用心，整體搭配也能吃飽吃好，氣氛高雅安靜，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會、商務會談等，不愧是壽喜燒界愛馬仕，信義大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 橋山·壽喜燒✓橋山·壽喜燒地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(地圖點我)✓橋山·壽喜燒交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或文湖線(BR號線、棕色線)大安站✓橋山·壽喜燒電話：02-27086835✓橋山·壽喜燒營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，週二公休✓橋山·壽喜燒臉書粉絲團：橋山·壽喜燒 FB✓備註：線上訂位訂金NT300/人(3日內取消不退還)、低消一份套餐/人

2023寶雅必買零食清單Top6

2023寶雅

各位年末快樂🎉又即將到新的一年了有沒有什麼沒吃到沒玩到的呢這篇介紹 #寶雅必吃 零食清單給各位，誰說 #寶雅美妝 才是必買～寶雅相當多進口以及團購美食，到底哪幾樣必買呢～請看這篇推薦吧！ㄧ起當個年末Party王 買買這些派對神器吧 喜歡這篇的人可以按下💗或分享給喜歡逛寶雅的人喔🤣 2023寶雅必買Top6-GRISBI 瑪蒂德可可奶油夾心餅乾🍪 價格：126元 有兩種口味～但最推薦#可可夾心餅乾 ，甜而不膩內餡有濃濃的可可香，適合配上紅茶的餅乾推薦給各位愛吃餅乾的朋友 延伸閱讀 2023寶雅必買Top6-大頭叔叔巧克力爆米花🍿 價格：89元（特價） 剛好在特價的時候買超划算，一樣也有兩種口味的#爆米花 比較推薦巧克力口味～味道比較濃厚很適合配電影🎬 延伸閱讀 2023寶雅必買Top6-阿華田巧克力麥芽雪球濃心棉花糖🍭 （圖片來源：poya 寶雅官網） 價格：69元（特價） 這款阿華田巧克力麥芽雪球濃心棉花糖（名字很長）是絕對不能錯過的！ 可以單吃或微波加熱，推薦用烤的非常像高級甜點🤣一樣也是螞蟻人必吃～延伸閱讀 2023寶雅必買Top6-小老闆海苔棒（9入）🍘 價格:109元（特價） 小老闆是不能錯過的吧！我個人最喜歡原味熱量也很低適合嘴饞又怕胖的我☹️推薦給想去泰國又沒空的人😅 延伸閱讀 2023寶雅必買Top6-CW麵包餅乾🍞 （圖片來源：poya 寶雅官網） 價格：199元（特價） 大蒜麵包餅乾也是長青款了吧～非常脆又有濃濃大蒜味道好喜歡👍不會太死鹹推薦給懶得去韓國的人….🤣 延伸閱讀 2023寶雅必買Top6-蠟筆小新跳跳糖巧克力棒🍫 價格：59元 跳跳糖巧克力棒大家有吃過嗎～不要再吃一般口味的巧克力棒了可以改吃這款！不過可遇不可求有時候有進貨有時候有沒有😓推薦給運氣很好的各位 About me 點下去💞 https://www.instagram.com/p/Csu0xypvUpx/?igsh=MTJleTkzODMxcjZ1aA== 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2023寶雅必買零食清單 #大頭叔叔爆米花 #蠟筆小新跳跳糖巧克力棒#grisbi瑪蒂德可可奶油夾心餅乾 #阿華田巧克力麥芽雪球濃心棉花糖#阿華田 #CW麵包餅乾 #小老闆#美食地圖#寶雅美妝#寶雅#procreate#foodie#台中

[台中西屯] 川辛拌味麵-大墩創始店｜台中必吃正宗川味酸辣粉｜濃郁雞湯免費喝｜吃麵送冰棒｜必點小酥肉｜份量十足｜內附菜單

喜歡吃川菜的你，絕對不能錯過這一家，位在台中西屯的『川辛拌味麵-大墩創始店』，2023年3月剛開幕的新店，使用川菜的獨特香料和辣椒的川味系列拌味麵，除了口味好吃外，每一碗麵都有滿滿的蔬菜、蛋白質，份量十足，連小菜、炸物都很有特色，無論內用還是外帶都會免費附上不輸屋馬的濃郁雞湯，內用吃麵還送一隻清涼冰棒，難怪每天一開店就滿滿排隊人潮，愛吃辣的老饕們，想吃就需要早點去領號碼牌喔！ 川辛拌味麵-大墩創始店 資訊 川辛粉專請點我... 川辛IG請點我... 現在只要Google評論，就會多送好吃的炸土豆（活動請依現場為主） 完整菜單 菜單上一顆辣的部分，對於愛吃辣的比較算是小辣，怕辣的人不用擔心，這邊也有不辣的選擇喔！ 店內環境 這家位在大墩路上，這邊機車可以找機車格庭，汽車則需要去鄰近的汽車停車場，光是在對向看過去，就可以看得到人蠻多的 紅紅的招牌，顯眼很好找 抬頭一看，有大大的生意辛龍，超吸睛的！ 當天我約7點到場，人就很多，需要先到門口左側的窗口告知用餐人數並領取號碼牌，會現場叫號，所以建議領到好碼牌後，可以先索取菜單後，坐在門口兩側的椅子上等待 店內屬於狹長型的小店面，門口右側是單人吧台區，靠近做餐區，左側是兩人座位 坐在吧檯區，可以看到現場料理的畫面喔！ 在往裡面走，有兩桌兩人的沙發區，店內位子不多，所以用餐會需要等待 吧台區的牆上，還有享用小技巧 用餐完畢後，需要自助把餐盤拿去回收區 怕辣的我一吃就愛上，這算是我第二次回訪，好店不能只有我知道，直接來跟大家分享，我來這邊都吃哪些好吃的吧！ 醋溜酸辣粉（冷麵） 怕辣的人第一次來吃，我很推薦可以點這碗 不要看它好像很辣，拌開來後，酸味會中和掉辣味，ＱＱ的麵條配上小黃瓜絲，酸酸辣辣、口感滿滿很過癮，超好吃！我兩次來都吃這味 這家的老油條也是必點，但對於小鳥胃的我怕吃不完，但沒關係，酸辣粉裡面就有兩塊老油條可以吃，吸飽醬汁的老油條，酥脆好吃 只要點麵都會附贈免費的雞湯，濃郁的雞湯，味道不輸屋馬，真的好好喝，內用雞湯如果喝完了，還可以續喔！ 牛腱肥腸雙寶辣拌麵 光是看到肉量跟肥腸、滿滿的蒜泥，就超有份量 牛腱肉超級嫩，厚度剛剛好，完全不卡牙縫，好吃！ 肥腸完全沒有腥味，調味剛剛好，愛吃肥腸的必點 ＱＱ的麵體配上牛肉跟肥腸一起吃，超對味！只有一顆辣，辣度會是慢慢上來，也不會辣太久 吃到一半，加入雞湯變成湯麵，除了可以降低辣度外，味道層次也很豐富 潑油胡麻雞胸拌麵 胡麻醬給的很足夠，這道有做不辣的，怕辣的朋友可以勾選不辣選項 胡麻醬給的很足，每一條麵條都可以均勻裹上，吃起來不反苦還很香，雞胸肉很嫩不會乾 四川小酥肉 來川辛必須點一盤小酥肉，這個超好吃！不要看它有兩顆辣度，對於怕辣的我完全可以接受，辣度來自於上面的辣粉而已，酥肉本身不辣 一口咬下，外皮酥酥、肉質Ｑ彈，還有點肉汁，吃過都說好吃！ 紅糖阿嬤炸年糕 如果你很怕辣，推薦點一盤年糕，是解辣神器 外酥內糯，不黏牙、甜甜的好好吃，可以當作飯後甜點，或是解辣的炸物 醋溜鮮切炸土豆 最後就是評論送的鮮切炸土豆 酥酥脆脆的薄片土豆，配上酸甜沾醬，好吃又涮嘴 用餐完畢後，可以到後方自己選一支冰棒享用 來了兩次，都沒有吃到雷品，有免費雞湯、冰棒，這種彿心又料好實在的店家必須收藏起來，想吃的你可以提早來領號碼牌喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [延伸閱讀] [台中西屯]誠品生活480｜誠品生活精選EXPO SELECT首次進駐台中｜台中新百貨登場！打造城市美術館 [台中西屯]FROZENHEART凍心炸冰淇淋 逢甲店｜炸油超乾淨｜外皮超酥｜外皮超酥｜水果冰淇淋甜而不膩口｜8款經典杯裝義式手工冰淇淋｜內附菜單 [台中西屯] SP夏帕義大利麵 逢甲店｜季節限定-粉雪奶霜草莓塔 ｜滿滿18顆新鮮草莓 好拍又好吃｜逢甲平價義大利麵｜室內空間超大｜內附菜單 [台中西屯] MOOK木可餐行｜隱身在巷弄內60年老宅｜無招牌手作早午餐店｜必點法式正統舒芙蕾｜寵物有善餐廳｜內附菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西屯 #台中西屯美食 #台中美食 #台中景點 #萍姐愛分享 #台中異國料理推薦 #台中西屯晚餐推薦 #台灣美食 #台中 #國內旅遊 #taichungfoodie taiwain taichung #川辛拌味麵 #川辛拌味麵大墩創始店 #川味酸辣粉 #川菜 #牛腱肥腸雙寶辣拌麵 #醋溜酸辣粉 #四川小酥肉 #紅糖阿嬤炸年糕 #免費雞湯

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