台南無菜單鐵板料理：沈浸式饗宴《食光宴》打造五感美食體驗

台南，一座充滿美食記憶的城市，總能讓人發現味蕾的驚喜。隱身於巷弄中的《食光宴鐵板料理》，是一家備受推崇的台南無菜單料理餐廳，主打無菜單鐵板料理，為饕客端上一場場精緻的餐桌藝術。其不僅是一間餐廳，更是一個關於熱情、創新與人情味的故事。 【從學弟情誼到鐵板夢想：打造不一樣的台南高級餐廳體驗】 《食光宴鐵板料理》的創辦人林孟翰本身出身餐飲業，擁有10年餐飲經驗，懷抱對美食的熱情，與志同道合的學弟、也是現任食光宴料理長謝宗諺攜手創業。2022年9月18日，他們在台南開設了第一間店，隨後展店至第二間，如今正積極籌備高雄分店，預計於今(2025)年5月母親節前開幕，並且於4月1日就開放訂位。 「我們一直在思考，餐廳的價值究竟是什麼？」創辦人林孟翰認為，美食雖然主觀，但服務與用餐體驗卻能打動人心。對他來說，好食材不一定造就好餐廳，關鍵在於如何用當季最新鮮的食材，創造出意想不到的美味。 【不只是吃飯，更是台南浪漫約會餐廳的五感饗宴】 「食光宴」這個名字，蘊藏著品牌的核心理念——「食光」，代表著用餐的時光，也是「吃光光」的趣味象徵；「宴」則象徵一場五感的饗宴，不只是味覺的享受，還有視覺、聽覺、嗅覺與觸覺的全方位體驗。《食光宴鐵板料理》希望每一位顧客，在這裡度過的時光，都能成為生命中念念不忘的美好回憶。 【每季更換台南無菜單料理，提供中西區無菜單驚喜】 不同於一般台南鐵板料理餐廳，《食光宴鐵板料理》每年的3、6、9、12月，都會根據當季食材設計出全新菜色，每年四季都有不同的菜色變化，讓顧客每次造訪，都能品嚐到最鮮美的料理。 「我們不斷挑戰自己，玩轉創意料理、每季推陳出新，就是為了讓消費者能感受到季節的變化，每一次都能品嚐到不同的食光宴，帶來不一樣的驚喜感。」——《食光宴鐵板料理》料理長謝宗諺。 不論是頂級龍蝦、和牛，還是來自漁港的新鮮海鮮，每一道料理皆由主廚親自挑選、烹調，以鐵板現煎的方式，完美鎖住食材原味，這也讓《食光宴鐵板料理》成為台南無菜單推薦的熱門選擇。 【從餐廳到「盲盒餐盒」，善化南科美食市場的創新挑戰】 疫情期間，許多餐廳被迫轉型，《食光宴鐵板料理》也不例外。在禁止內用的時期，他們突發奇想，推出「盲盒餐盒」，雖然定價高達＄600元，但物超所值的美味仍吸引許多消費者搶購，甚至比一般＄200~300元的便當更受歡迎。這場危機，反而成了他們探索新市場的契機，也進一步提升了品牌在台南無菜單餐廳市場的知名度。 【超越美味，注重互動與驚喜感：南科高級餐廳的新標竿】 「我們希望不只是提供美食，而是帶給顧客更多互動與驚喜。」《食光宴鐵板料理》不斷嘗試在用餐體驗中加入小巧思，例如桌邊互動、特製驚喜料理，讓每位來訪的客人都能感受到獨特的情感連結。這份用心，使得他們成為台南美食約會餐廳的理想選擇，也吸引了許多來自南科無菜單料理的愛好者前來品嚐。 【從台南美食出發，探索高雄風味，誠邀夥伴共創美味旅程】 隨著品牌逐步擴展，《食光宴鐵板料理》即將迎來高雄新店的開幕。《食光宴》希望能夠吸引更多對餐飲有熱情的夥伴，一同將這份料理理念傳遞給更多人。 在台南無菜單鐵板燒市場中，《食光宴鐵板料理》已成功建立口碑，成為台南旅遊必吃美食的指標之一。無論是尋找中西區美食推薦的饕客，或是探索善化區美食餐廳的食客，這裡不僅是一處用餐場所，更是一場值得細細品味的美食之旅。 隨著社群媒體興起，《食光宴鐵板料理》也成為熱門的台南打卡美食餐廳，不論是情侶約會、家庭聚餐，還是商務宴客，都能在這裡找到獨一無二的感動。從南科高級餐廳的精緻菜色，到中西區無菜單的創意料理，品牌正在用美味與服務，改寫台南高端餐飲的新篇章。 感謝本篇受訪業者：《食光宴鐵板料理》【大福願景宴】餐廳地址：台南市中西區藥王里大福街3巷26號連絡電話：0916-998-247FB粉專：https://rink.cc/f1unz【善化本心宴】餐廳地址：台南市善化區民生路429號連絡電話：0916-998-269FB粉專：https://rink.cc/pcmqx【楠梓藏心宴】餐廳地址：高雄市楠梓區惠心街158-1號連絡電話：0916-998-205FB粉專：https://rink.cc/i74db（營業資訊請以店家最新公告為準） 延伸閱讀：．【台南美食】食光宴鐵板料理－大福願景宴．台南鐵板燒｜食光宴鐵板料理．吃過絕對會再回訪｜台南鐵板燒無菜單享受高級龍蝦、活體鮑魚、職人級料理神好吃！真心推薦台南鐵板燒之一．【台南中西區】食光宴鐵板料理-大福願景宴 / 無菜單料理/ 無菜單鐵板料理/台南慶生餐廳 / 台南約會餐廳 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

⚡️ 7-11限定販售！三麗鷗不倒翁招財盲盒

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好狀態 ON！extra 體驗快閃車正式啟動
周杰倫「CHEW 一下」好狀態席捲全台

生活中心/綜合報導 extra 無糖口香糖攜手周杰倫，extra 體驗快閃車正式啟動！高雄、台北接力巡迴，一起嚼出你的好狀態！(圖/瑪氏公司提供) 無糖口香糖首選品牌 extra 攜手華語流行天王周杰倫，推出全新品牌主張「嚼出你的好狀態」，正式宣告品牌進入全新生活提案 ，並期待透過實際互動，讓品牌價值走進日常、深入人心。本週末起 ，extra 無糖口香糖將展開「好狀態 ON！體驗快閃車」POP UP 巡迴活動，邀請全台消費者透過隨時 「chew 一下」的儀式感，開啟專屬於自己的 Me Time，找回節奏與好狀態。 無糖口香糖首選品牌 extra 「好狀態 ON！體驗快閃車」不僅外觀搶眼，更結合品牌最新推出的多巴胺色系新包裝，讓人一眼就感受到品牌 easy 與 Chill 感生活態度。 extra®無糖口香糖邀你一起「好狀態 ON！」 extra 「好狀態 ON！體驗快閃車」 從台中逢甲大學打頭陣，率先展開全臺巡迴活動。現場結合試吃體驗、互動遊戲與限量贈品，讓學生族群在學期末備戰時刻，也能即刻切換 Chew 感節奏、嚼出好狀態！緊接著，快閃車將於 5 月 30 日至 6 月 1 日駛入高雄樂購廣場，於端午連假三日與南部民眾同歡，並於 6 月 14 日至 15 日現身台北松菸椰林大道，為北部消費者帶來同樣精彩的品牌體驗。現場不僅能體驗 extra 無糖口香糖，還可參與打卡任務換好禮，近距離感受「隨時切換好狀態 ON」所帶來的 Chew 感與心情轉換，透過咀嚼 extra 無糖口香糖 ，瞬間轉換專注狀態。extra 期待所有參與者也能在日常生活中的各種微壓時刻找到這樣的「轉念開關」，無論是在通勤中、考前準備時，或工作緊湊節奏裡，都能 chew 一下，輕鬆切入專屬 Me Time，為自己 reset 情緒、reset 節奏。 除了現場互動體驗，品牌同步加碼於全台超商推出「周同學限量周邊公仔」贈獎活動，凡購買指定產品並上傳發票，就有機會將本次聯名限量收藏帶回家。今年夏天，extra 鼓勵每個人不妨從生活小習慣開始，像周杰倫一樣隨時嚼兩粒口香糖，為自己打開狀態開關──「好狀態 ON，就從 CHEW 一下開始」。 (圖/瑪氏公司提供) 快閃活動資訊如下： 高雄場｜樂購廣場 日期：5 月 30 日（五）～6 月 1 日（日） 台北場｜松山文創園區 椰林大道 日期：6 月 14 日（六）～6 月 15 日（日） 快閃活動現場憑購買 extra 無糖口香糖任一商品發票或與快閃車合照上傳，立刻贈限周邊贈品，現場參加好狀態 挑戰賽 htps://extra.events-park.com/ ，即有獲得限量 extra10 粒裝（數量有限送完為止） 活動期間完成登錄及分享有機會獲得周同學限量周邊。 嚼出好狀態！歡慶 extra 超商祭限時優惠 (圖/瑪氏公司提供) 即日起，只要至指定超商購買 extra 無糖口香糖商品，即可享限時優惠與多重驚喜抽獎活動，超人氣周同學聯名週 邊等你帶回家！ 【超商限定優惠】 • 7-ELEVEN｜5/14 - 6/10：購買 extra 無糖口香糖 28g 單袋裝，第 2 件享 5 折優惠 • 全家便利商店｜5/28 - 6/24：購買 extra 無糖口香糖 28g 單袋裝，任選 2 件只要$68 【登錄發票 抽超人氣限量好禮】2025/5/14 - 7/6 期間，凡購買任一 extra 無糖口香糖商品，登錄發票即可參加抽獎活動！超人氣周同學限量聯名好禮大方送： ★ 周同學十二星座盲盒 ★ 周同學奇幻之旅公仔 ★ 周同學公仔悠遊卡（完整獎項以官網公告為主） 立即前往活動網站，登錄發票， CHEW （CHOU）一下就有機會贏大獎，讓你這個夏天好狀態不間斷！詳情請上 extra無糖口香糖官網查詢

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【開箱】全家便利商店2025新年福袋

2025新年福袋 商品名稱 : 全家便利商店2025新年福袋 販售金額 : 249元 購買地點 : 全國全家便利商店 不織布提袋 我覺得是滿有心的設計，一邊是去年的龍年，一邊是今年的蛇年，送龍迎蛇，很不錯呢 ! 福袋內容 全家便利商店2025新年福袋內容物一共有八種組合，我抽中的跟Thomas一樣是組合1。比較令我驚喜的是，組合飲料是伊藤園的綠茶，正好就是大谷翔平所代言的飲料。雖然並不是有他肖像的包裝，但能夠抽中他代言的飲料，應該真的就是命中註定吧 ! (不管) 公仔小物 每個新年福袋除了零食、飲料，另外還會有附公仔或扭蛋。我這袋是全家之前曾經推出過的好神公仔盲盒，抽中款式是臉紅通通的關聖帝君。(不知道是不是代表我今年運勢也會大紅 ? !) Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #艾克叔公 #繽紛寶盒 #全家便利商店2025新年福袋 #全家便利商店 #2025 #新年福袋 #好神公仔 #關聖帝君 #伊藤園 #蛇年 #大谷翔平 #開箱

🐷🇦🇺 澳洲旅遊住宿全攻略
青年旅館、Share House、高級飯店怎麼選？✨

好啦～～🐷🏨🇦🇺 今天這篇要來救所有「住宿選擇障礙」的人 😭 因為很多人第一次去澳洲都會這樣👇 💭「青年旅館是不是很亂？」 💭「Airbnb 到底安不安全？」 💭「我到底該省住宿，還是住舒服一點？」 先跟你說一句真心話👇 👉 澳洲住宿真的可以差很多。 👉 從一晚幾百到幾千台幣都有。 所以今天豬豬小姐直接幫你整理 這篇會超白話。 看完你就知道自己適合哪種 💖 🛏 1️⃣ 青年旅館（Backpacker / Hostel） 最省錢、最容易交朋友 這是很多打工度假、背包客第一站。 通常會是👇 👉 多人房 👉 共用衛浴 👉 共用廚房 💰 價格 👉 約 30～70 AUD／晚 看城市與房型差很多。 🐷 優點 ✔️ 最便宜 ✔️ 很容易認識人 ✔️ 氣氛熱鬧 ❌ 缺點 ❌ 隱私少 ❌ 有時很吵 ❌ 室友像開盲盒 😭 🏠 2️⃣ Share House（合租） 長住最常見 如果你待超過一個月， 很多人都會找 Share House。 簡單講就是👇 👉 跟別人一起租房子 💰 價格 👉 約 180～400 AUD／週 依地區與房型不同。 🐷 優點 ✔️ 比飯店便宜 ✔️ 比青年旅館安靜 ✔️ 有生活感 ❌ 缺點 ❌ 室友很重要 ❌ 要自己打理生活 🏨 3️⃣ 飯店（Hotel） 舒適度最高 如果你是👇 👉 短期旅遊 👉 想住舒服 👉 不想共用空間 那飯店最簡單。 💰 價格 👉 約 120～400 AUD／晚以上 熱門城市更高。 🐷 優點 ✔️ 最舒服 ✔️ 最有隱私 ✔️ 最輕鬆 ❌ 缺點 ❌ 最貴 😭 🌿 4️⃣ Airbnb 很多人最愛的中間值 Airbnb 在澳洲其實很常見。 👉 有整間房 👉 也有單間出租 🐷 適合： ✔️ 情侶 ✔️ 小家庭 ✔️ 想煮飯的人 🚐 5️⃣ Campervan（露營車） 澳洲公路旅行神玩法 很多人到澳洲後會愛上這種玩法👇 🚐 開車 🌊 看海 🌄 睡在自然裡 超級澳洲感。 🧠 到底怎麼選最適合？ 來～豬豬直接幫你分類👇 💸 預算型 👉 青年旅館 🏠 長住型 👉 Share House 💖 享受型 👉 飯店／Airbnb 🌏 冒險型 👉 Campervan ❗ 澳洲住宿最重要的事 來了 👉 地點真的超重要。 因為澳洲城市很大。 如果住太遠 🚇 通勤時間會崩潰 😭 🔗 想看更完整住宿介紹？ 這篇有更詳細整理👇 👉 https://www.wegoedu.com.tw/australia-accommodation/ 可以搭配一起看 🏨✨ 🐷 豬豬小姐總結 ✔️ 澳洲住宿選擇很多 ✔️ 預算差距也很大 ✔️ 沒有最好，只有適不適合 最後一句真心話👇 👉 有些人旅行，是為了看風景 👉 有些人旅行，是為了找到自己舒服的生活方式 💖 而住宿，真的會影響你整趟旅程的心情。

人生不會一直低谷 但一定會一直飛曼谷（部分待更新）

人生不會一直低估 但一定會一直飛曼谷

疑難雜症在曼谷都能恢復健康（浮誇但確實是這樣😆💖） 沉浸在百貨咖啡廳和spa 就是對泰國旅遊的尊重ㅎㅎ photo dump寫寫我的曼谷plog 𓈒♡⃟ྀི໒꒱ ·ﾟ 有些去年初去過的部分地方可以看我之前的文章📋🏹 🛺Piccolo Vicolo Cafe at Ratchathewi branch （GalileOasis） 曼谷的廢墟老宅咖啡廳喜歡咖啡廳探店的朋朋一定會喜歡這裡💞 當時還有遇到蘋果派伯爵鮮奶茶只能說泰國把飲品的質感升到next level 巴斯克帶一點焙烤的焦糖奶香氣流心直接狙擊我的心💛 🛺White Wood Green Spa & Wellness 託姐妹的福按到了spa老師技藝頂尖環境又漂亮令人心曠神怡的這家無差評spa！一進門換鞋後會先讓你填基本資料小卡ㄖspa老師知道你的身體狀況和想加強的部位（都是需要英文呦）接著會在大廳提供有機精油可以試聞再選擇～ 我們選擇1小時的體驗只能說下次來要2小時才不會一直意猶未盡實在是身心在雲朵上的極舒適程度☁️ 🛺MiVana Coffee, Baan Sathon 這家我不太清楚是分店還是本店 很泰式透天厝的建築非常清幽不會吵雜可以自在地用點餐 餐點個人覺得沒有想像中那麼厲害（肉醬可頌很鹹之外還有很奇妙說不出來的甜味XD）但需要找個地方稍坐在門口拍拍照這裡是不錯的🌟 🛺Dusit Central Park 喜歡不擁擠空間遼闊到不知道如何逛起的朋朋很適合這裡 值得一提的是美食街和超市都很時尚餐飲商品種類很豐富齊全（比方thong smith在central world就得排隊 但在這都不會要排隊（但也有可能剛好我們是非一般用餐時段就人少一些）） ❝到超市買了超級好喝的冷壓山竹果汁再去樓上let’s relax舒活筋骨（也很感謝姐妹們因為我們試喝覺得很讚我也沒有特別看價格讓姐妹們一起湊數量享贈送真的是被寵愛也拍謝🥹💞 ❝Thong Smith 建議大家通思密要點澳洲和牛的船麵！牛肉的軟嫩度真的很差 湯頭濃郁甘甜滋養了心神（跟店家說需要湯多一點他們還會再幫你另外裝一碗湯真的是太貼心了！）內臟食材幾乎吃不到不好的氣味或口感 會擔心的人可以放膽吃 ❝Kaew boutique 斑斕葉煎餅在五樓🥞現作的斑斕煎餅包覆椰子肉一口咬下還有稠綿斑斕醬 我們是比較喜歡吃雞蛋糕類型的 但這個煎餅薄脆的口感也很討喜 有點芝麻蛋捲的香氣 溫熱的斑斕甜點誰都不難喜歡✨ ❝Let’s Relax 曼谷百貨很棒的地方是有這些大品牌的spa店 逛街逛累了就直接殺去按摩女生的快樂就是如此樸實無華🥰 不過在這裡let’s relax這家按的沒有非常符合我想要的力道選了中間值但按摩過程中特別疲憊的地方我覺得快要散了隔天痠痛😂 ❝ksana matcha 現在抹茶熱潮非常風靡（我們這些喜歡喝抹茶的人真是早早走在時尚的尖端呢😆）要好喝的一杯抹茶你可以相信這家高級抹茶飲品店 選用京都宇治抹茶粉 依照茶種和風味可以選擇純抹茶或是抹茶牛奶 當然也要試試甜醇的抹茶草莓🍓 入店祥和靜謐 峽谷山洞的礦物元素設計感官同步放慢步調 如同品牌名稱的涵義「瞬間」品茗最佳時刻 🛺Mae Varee KHAO NEAW MAMUANG Grab外送是真的方便誰懂快半夜還能吃到城市中最好吃的芒果糯米飯🥭新鮮芒果塊＋糯米飯淋上椰漿整個直接暈船 香甜軟糯椰香三巨頭要素融合在一起完全是南洋系的溫柔暴擊 🛺Marché Thonglor 通羅這一條街有很多小型商場（theCOMMONS SEENSPACE等）喜歡小眾品牌獨特設計的產品很推薦大家來這個區域淘淘寶呦 順帶一提我們在SEENSPACE的ALLKINDS選品店買到純天然椰子護唇膏一支小巧剛好才90台幣！ ❝HITORI SHABU 在曼谷也能吃上好吃的平價漂亮飯壽喜燒 有蠻多家分店的 我們點澳洲和牛套餐一人差不多6～800左右印象中 我們在這家位於marche商場的店面用餐環境很透亮 食材上桌後可以先用給的一塊牛油刷一下鍋子表面 依照自己喜歡的吃法放入醬汁材料 嘴裡享受好香嫩好好食啊扒飯的嘴停不住哇 ❝RISE COFFEE 咖啡實驗室有探訪過嗎🔬想喝點不一樣的咖啡真的可以來這裡 主打實驗性咖啡飲品每一杯都有種在做風味測試的感覺🧪 查了一下他們背景甚至和泰國在地咖啡農合作把產地風味直接帶進杯子裡 再融合泰國多彩文化 讓每一款咖啡都不只是咖啡 而是有層次、有記憶點的風味體驗 很流行的髒髒咖啡姐妹們說非常厲害 而且還有看到家樂氏麥片的版本實在是太新穎啦🥣 🛺FAM TIME 我愛這家我說很多次了😆 很多曼谷的餐廳都是親咕找到的（沒錯我真是有口福la ka 😎）義式料理餐廳是這兩次一到曼谷的第一餐 天地可鑒吃到的那一刻鮮鹹酸香在嘴裡夢幻舞台 偷吐槽自己明明每次說要喝南瓜湯結果最後還是拜倒在蕃茄湯之下（哈哈又多了下次去的理由） 每家店都有開放式的廚房，可以看到義大利麵和披薩重發酵揉製到烹調的過程 瑪格麗特披薩是必點最愛這樣的薄帶柔彈的口感🍕紅醬義大利麵偏鹹一點每一樣都不會踩雷的！ 🛺EmSphere 不會太大間又很多時髦的品牌點心餐廳飲品最火的這裡可以找到 多巴胺現代感的百貨能錯過嗎？當然要逛到腿痠呀ㅎㅎㅎ ❝KHIRI 高級泰奶專門店這款冰沙鬧木可愛 隨著時間當冰沙一點一滴融化釋出茶韻茶香一層一層暈開從輕盈到濃厚剛剛好 是會讓人邊喝邊放慢節奏的那種甜 泰奶腦袋又想喝嚕🥺 ❝TRIBE Sky Beach Club 晚上如果想要體驗精彩紛呈的曼谷夜生活可以到EmSphere的高空酒吧 這家有分包廂座位跟一般座位 當時一般座位滿了我們想著難得來加上費用還算蠻便宜的等於點到基本低消基本上已經是滿漢全席東西也很好吃 於是就能享受到前排的美景嚕🌃只是餐點廚房感覺滿單🤣等了一些時間 在這裡邊吹著高空的夜晚的涼風聽著音樂看著周圍放聲歡笑的人們夜生活也可以很舒適 ❝奶油小熊 Butter Bear專門店就在這裡 每次靠櫃出來一定會帶可愛東東 而且我一定會買他們的盲盒正好來的時候都有新的系列可以收藏 如果之後有多一點居家系列我想我可能會把整個樣品屋都搬回家🐻🧈 🛺Central World =快樂老家 佔地遼闊無垠品牌雲集香氛服飾鞋類好吃好玩的一棟俱全（認真覺得比我們台灣的百貨好逛太多總有很多小眾漂亮又平價的商品ㅠㅠ）來這裡逛總是要待上至少三小時才算是有逛到進去兩手空空回家提快提不動ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ❝Paris Mikki 本來在小紅書看到有人osusume這家但我瞬間忘記存到地圖 是在逛的時候小姐姐定睛看到說想找個地方坐著休息發現這家檸檬塔非常厲害的甜點店只能說我的親咕都自帶寶藏店舖的直覺! 蛋白霜和檸檬餡一入口像泡泡一樣舌尖一碰化酸甜瀰漫真的是目前吃過的檸檬塔的第一名🍋 ❝Karmakamet Central World 他們家我目前只有買精巧的香氛產品 整個試聞過告訴大家小ml的室內香氛/身體香氛/身體乳液/護手霜我唯一擔CYPRESS這款香味 像清晨溫度涼爽空氣微濕的那種冷冽高級的苔香木質調（不專業的個人解讀𓇥） 還有香氛包可放在衣櫃掛在房間門都很萬用的我也是挑了很久一聞就知道是它了的是ABBI 花香＋柔軟的甜感乾淨又貼膚的香氣有點像剛洗完澡的親膚皂香 而且精巧的小香氛用品一個也才1、200台幣左右自用送禮的質感香氛選物不可能忍住不拿購物籃滴🧺 ❝HEY STUDIO 如果你正尋找時髦好穿實穿的可甜可辣涼鞋 這家請收藏 這兩次去曼谷也剛好是同一位店員真的是很開心了服務真的很好拜託店員小姐姐把我們途中穿壞的鞋子，不知該如何是好願意幫我們處理 這樣優質的服務之後得勢必來這裡帶一雙雙戰力鞋⚡️ ❝Cha Tra Mue Big C Ratchadamri Central World 到對面的C可以走天橋 那麼你可以順著買一杯經典泰奶 我個人是喜歡微甜選了3分糖非常好喝 難得晚上10點多還可以放縱喝最喜歡的泰式奶茶好羨慕在這裡生活的人啊 ❝Big C 去每一個國家當然要巡視一下當地的超市啦 我認為Big C就是泰版的好市多 在這裡，我竟然也迷失了🤣看到什麼新奇好吃好用的推車一下子就疊滿 讓我最滿意的買到了泰國限定口味的Q比Kewpie 黑松露跟香濃起司怎麼會跟美乃滋這麼搭（我唯一會吃的美乃滋就是Q比）我們其實沒有很愛吃太奶太濃的醬料，但這個真的是甚至讓我配洋芋片或是早餐店三明治吐司加一點讓人太上頭了🙂‍↕️🍿 🛺住宿 Gardina Asoke Hotel & Residence 設備算很新坐落4年服務又貼心的飯店就在這裡 在這間我們都能一夜好眠 現代古董的裝潢設計綠植的規劃也將飯店四周築起隱蔽的空間 且有飯店專門嘟嘟車可以帶你到ASOK站 非常方便啊！ ❝在我們飯店同一條街道上的Spa 走5分鐘就可以開按真的是太棒了 這家也是如果喜歡按比較力道渾厚吃重的力的人很適合這裡 整體空間規劃的也不錯簡潔靜奢的風格整個空間光線柔和像被靜音了一樣 讓最後和曼谷獨處的時間更緊密 一到曼谷就會自動放慢呼吸的氛圍 原本對泰國旅遊保持著不安全感的看法 曼谷相對安全時髦前衛建築林立也同時保有綠植和人文風情 期待未來再去拓展泰國其他城市的旅行碎片⋆˚𝜗𝜚˚⋆ #brunch#lunch #cafe#dessert #pastry #afternoontea #teatime #dinner #bangkok #thailand#thailandtrip#thailandfood#foodie#foodblogger#instafood#foodstagram#foodpics#foodphotography#popyummy#popthai#曼谷探店 #曼谷美食 #曼谷美食推薦 #曼谷餐廳 #曼谷寶藏餐廳 #曼谷寶藏咖啡廳 #曼谷早午餐 #曼谷午餐 #曼谷下午茶 #曼谷甜點 #曼谷晚餐 #曼谷夜生活 #曼谷旅遊攻略 #度假勝地#旅行碎片#泰蘭德的夏天永不停歇#寶藏餐廳分享#寶藏餐廳推薦#寶藏咖啡廳分享#寶藏咖啡廳推薦#泰國美食推薦#泰國探店#泰國美食#泰國餐廳#泰國咖啡廳#泰國早午餐#泰國甜點#泰國旅行#泰國旅遊#泰國攻略#曼谷旅行 #曼谷旅遊 #日常生活裏的快樂瞬間 #浪漫生活 #旅行碎片 #曼谷日常 #Q比的生活點滴

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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平價又夠味！台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代經營，炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵必吃推薦

台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代｜手工現擀蒸餃＋銷魂炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵，平價又好吃

在神岡出差完，問了住在這裡的朋友有沒有推薦的平價美食 他們異口同聲地提到一間位於神岡與豐原交界的小麵食館 據說是當地人默默珍藏的口袋名單 我們抵達時，天色剛暗 ，街燈才剛亮起 店外早已排滿人潮 【手工現擀 蒸餃麵食館】 主要產品是蒸餃、酸辣湯、水餃 都是純手工擀皮 麵糰要配合天氣、溫度、濕度 吃起來才會薄而有嚼勁 為了保持新鮮度，店家堅持使用溫體豬和當天的蔬菜 選擇冷凍車、低溫配送 並對手切的高麗菜進行細心處理 流動的水30分鐘、將殘留農藥去除 讓顧客可以吃得安心、健康 店家超貼心 一進門就看到貼在牆上的餐點照片 看起來超有食慾 內用的座位不多，雖然只有六桌 但來店的顧客大部分都是以外帶為主 位子不用等太久 每張桌面都有放套餐圖片 有選擇障礙的朋朋完全不用擔心🤣 菜單 小菜價目表 醬料區 推推敢吃辣的朋朋一定要用一碟 店家的特製辣油超好吃！ 而且還有蒜泥自行取用，我還不加爆？！ 開放式廚房 隨時能看到店家在製作餐點 老闆夫婦的兩個孩子都超乖的 都會幫忙製作餐點以及送餐 由於客人太多 餐點都是現點現做 小編無聊時就會去看老闆做到哪裡了哈哈哈 🌟椒麻豬功夫麵 老闆推薦他們的招牌—椒麻雞功夫麵 但朋友堅持要吃豬肉 於是我們點了椒麻豬功夫麵 這道麵的辣度大約在小辣到中辣之間 連平常只敢吃泡菜辣的朋友都忍不住多吃了好幾口 足見它的香辣平衡掌握得很好 其實連小朋友應該也能接受這個辣度 很適合想吃辣又怕太辣的朋友們 剛上桌時，一陣撲鼻的椒麻香馬上引人食慾 拌麵的時候，香味更是瞬間濃郁到讓人口水直流 如果你是喜歡中辣甚至大辣的重口味朋友 老闆用的是四川大紅袍花椒，做成的椒麻醬 那老闆推薦的椒麻雞功夫麵會是更合適的選擇 🌟炸醬蛋拌麵 老闆夫婦的理念是傳承和創新 他們表示： 我們家的炸醬麵，傳承的是經典 創新的是滋味。我們一直相信 好的味道該被延續，也該勇敢嘗試不同可能 在傳統炸醬麵的基礎上，加入了香濃鴨蛋 把蛋黃的滑順與炸醬的鹹香拌在一起 每一口都有麵香、醬香與蛋香交織 層次豐富、香氣迷人 一碗麵，不只是飽足 更是一份熟悉中帶點驚喜的溫暖 來跟你們說，這家的滷味拼盤真的超有趣 完全是開盲盒概念！ 現場有什麼，老闆就隨意幫你切一盤 菜單上雖然寫 $125 但老闆切出來的份量超多，比單點的還多 我們兩個人點一盤，根本吃不完 CP值好高～而且每一樣都滷得入味 冷熱都好吃，真的佛到不行🥹 如果你跟我一樣是滷味控，這盤可以點！ 🌟滷味－秘製米血 吃起來Q彈 不是那種軟軟爛爛的 米是有點粒粒分明的口感 咬下去淡淡米香與滷汁融合的鹹甜滋味 🌟滷味－鴨胗 紮實彈牙口感，帶點脆又不會太硬 越嚼越香 🌟滷味－好事花生 小編自己覺得普通一點🤣 但朋友說蠻不錯的，花生控可以試試～ 🌟滷味－豬頭皮 Q彈的膠質，入口的瞬間滑嫩中帶點嚼勁 （以上四道為滷味拼盤） 🌟滷大腸頭 這份不在滷味拼盤內，是單點的 因為太愛吃大腸頭了，小編推推 滷汁滲透得恰到好處，甘甜中帶微微鹹香 而且不會很難咬爛，滿下飯的 🌟蒜泥白肉 薄薄切片的五花肉 油脂分布均勻、肥瘦相間 🌟鮮肉蒸餃 因為小編真的太愛麵食 又忍不住點了蒸餃 老闆說要稍等一下 因為他們都是現擀現包 他們家的蒸餃真的小編的❤️！ 肉餡紮實多汁 搭配帶著麵香的Q彈外皮 一口一個超滿足～ 這籠基本上都是小編自己嗑掉的😂 超級推推！來這裡必點！ 🌟酸辣湯 剛剛好的稠度 鴨血吃起來也沒腥味 金針菇、鴨血、胡蘿蔔絲等食材 濃度恰到好處，濃度不會到很稠，滑順好喝 配上蒸餃或滷味 超搭的啦！ 🌟飲品 ✨ 酸梅湯 老闆採用多種中藥材慢熬 絕不用任何市售濃縮汁 喝起來先是清爽的酸韻 緊接著中藥的微甘與回甘層次 既解膩又開胃 ✨ 豆漿紅茶 超熱銷款，小編心頭好！ 豆香與茶韻完美平衡 入口滑順、餘韻甘甜 可惜下午五點前就常常被掃光（真的太搶手！） 還沒喝到的朋友，下次一定要提早來卡位。 ✨ 厚鮮奶茶 嚴選好市多科克蘭純鮮奶與台灣紅茶 不加一滴水，只用鮮奶調配 才喝得到濃郁的乳香與茶香 這次來到這家小店 真的吃得超滿足 不管是傳統口味還是創新小巧思 都能感受到老闆夫妻對食物的用心 滷味拼盤像開盲盒一樣驚喜連連 炸醬蛋拌麵的層次香氣也讓人一吃就愛上 還有那蒸餃、酸辣湯、飲品，每樣都各有特色 如果你喜歡吃麵、愛滷味、又是蒸餃控 真的很推薦來試試 價格實在、份量大方 豆漿紅茶記得提早來，不然跟我一樣，晚到就喝不到啦😂 地址－台中市神岡區中山路26號 電話－0973225880 時間－星期二固定公休 平日中午11:00～下午14:00 | 平日下午16:30～晚上20:00 假日中午11:00～下午14:30 | 假日下午16:30～晚上20:00 官方網站－https://handwork-dumplings.com.tw/ Facebook－https://m.facebook.com/p/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%8F%BE%E6%93%80-%E8%92%B8%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057352543213/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #台中美食 #豐原美食 #神岡美食 #台中午餐 #台中晚餐 #酸辣湯 #米血 #手工 #美食 #美食推薦 #麵食館 #滷味 #手工現擀 #手工現擀蒸餃麵食館 #神岡 

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