【宜蘭美食】豐里海│漁夫現流海鮮  懷石料理等級的暖心鍋物 

懂海鮮，或是愛吃海鮮的你，請一定要筆記起來－豐里海鍋物 來到宜蘭，除了三星蔥，奶凍捲，有機會的話也請一定要吃吃他們的海鮮𓆜𓆝𓆜♡ 這次有幸受家人招待，才有機會品嚐由當地新鮮魚貨，宜蘭牧場葛瑪蘭黑豚所組成的暖心鍋物，有種來到日本吃懷石料理的感覺，建議事先電話預約。 座位安排在窗邊，可以欣賞窗外園藝造景，心情也舒坦了起來！ 先來兩道開胃菜-鹽煮毛豆及涼拌蘿蔔，提振一下味蕾，提醒舌頭要吃飯囉！附上他們手作的雞心辣椒，木由子沒有吃過覺得很特別，是小米酒鹽漬，有畫龍點睛之效。 平均價位落在1500-2000/人 因為是家人請客，比較不好意思開點，這次木由子選的套餐是豐里海套餐-漁夫海鮮 肉品選擇葛瑪蘭黑毛梅花豚 選了烤魚的選項，平常刺身吃多了，突然很想吃烤魚，他們家其實是生魚片很有名。下次一定要點他 前菜這肥美的馬迦鰆，烤的恰恰，木由子的每一口都心懷感恩他的健康美味。 接著上鍋 我們選了鴛鴦鍋，柴魚昆布及馬告甘酒高湯 馬告耶，平常鍋物料理很少出現，吃起來會是一種涼涼的清爽感，味道比較獨特。甘酒的清甜去調和了這份清爽，是非常富有層次的湯底。 葛瑪蘭豬騎士來囉 看看這色澤 如果他們生來就是要成為我們餐桌上的一道佳餚，那我們的每一口都要心懷感恩他們的到來。 菜盤之中最喜歡這奶油白菜，蒼翠欲滴又晶瑩剔透，好比女人18歲時的模樣，嬌羞卻也亮麗活潑。 接著上的這一道就是豐里海的招牌-漁夫海鮮𓆜𓆝𓆜♪♫♬ 裡面有透抽 馬加鰆，大鮮蛤 葡萄蝦。這鮮度簡直剛上岸吧。𓆝𓆜𓆛 看看那晶透的眼睛就知道，吃的是這大海的洶湧澍湃，吃的是店家堅持的新鮮，這就是最好的服務呈現。 透抽只要湯鍋滾了，煮15秒左右就可以撈起來，配上三星蔥帶出食材的甜味及鮮度，瞬間覺得自己以前真的有吃過透抽嗎？ 再來看看這鮮蛤，這肥美，吹彈可破的樣子，他們是吃快樂長大的吧？ 我們喜歡最後吃蝦，葡萄蝦蝦殼可以完整的直接抽出，可以知道這個是絕對的新鮮，那蝦肉在嘴裡舞動著，Q彈而活力。 最後的最後是豐里海有名的雜炊，米飯吸收了所有海陸的精華，打顆蛋，海帶絲提味，味道非常溫柔，妳說熱量？這個時候就先別顧了吧（笑 金桔雪酪與黑糖寒天的收尾，溫柔的日式甜品也不喧賓奪主，搶走嘴裡的海陸饗宴。 如果有個小旅行的時間來到了宜蘭，誠心推薦可以來豐里海品嚐。木由子認為所謂的好服務，就是能提供新鮮的食材，永續而環保，用餐環境清幽而樸實，那真的是多謝款待。 📍豐里海 宜蘭縣宜蘭市女中路三段475號 用餐時段:11:30-14:30，17:30-20:30，每周二、三休息 ☎️電話: 03-9363033 線上訂位 : inline.app 以上是宜蘭暖心鍋物推薦 我們下次見，掰掰ღ #宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭 #宜蘭火鍋 #火鍋 #豐里海 #popyummy_mag #foodie #foodies

【屏東-小琉球】行程大公開-小琉球懶人包

是的，小琉球最讓人渴望的就是見到＂海龜＂我們也是為了浮潛，前往了小琉球．．． 我們六人都住在北部，因為要配合船班的時間於是我們六人一起租了一台７人座的車三個男生輪流開車凌晨前往屏東－東港港口我們預計要搭９點班次的船（泰富航運🚢）大約６點多就到達了 民宿有配合的特約停車場於是我們就先停車大家一同在車上補眠休息睡到８點多由特約停車場的大哥開車載我們去港口登船 我們的特約停車場是阿信停車場（您們也可以詢問看看您們要住的民宿是否有配合唷～） 到達了小琉球後，當然就是先取機車，準備４８小時的環島之旅囉～🏍🛵 當然我們的民宿包含的方案如下 風景區一票暢遊券(烏鬼洞 山豬溝 美人洞)/夜間導覽/潮間帶導覽(3選1)→我們選擇了風景區一票暢遊卷 提供當地特色早餐餐券折抵６０元→我們選擇吃了洪媽媽早餐店 浮潛/烤肉吃到飽/探索拉美玻璃船/火鍋吃到飽。四選二→我們選擇了浮潛＋烤肉吃到飽 晚餐太餓拉～就只有拍個空景拉～（其他拍照就送給胃拉，以及ＩＧ限動拉～） 當然最終的重頭戲就是浮潛拉～💧🐢為了海龜，為了海底生物，當個水美人 好像，還不忘個情人節～擺個心🧡🧡🧡然後２／１４日這天剛好就用上這張當上祝福囉～🤣🤣 小琉球，三天兩夜，其實好好跑景點真的是可以玩完但是因為我們想要走個輕旅行，放慢腳步的旅行於是我們挺慢活的，玩累了下午都還會回個民宿補個眠晚上再出門吃晚餐，去酒吧 😎😎😎 是的，我們每個人都還喝了兩杯而且還有水煙唷～（這是一家水煙酒吧）裡面的環境也是挺不錯的鳥籠座位搭配著優美的乾燥花打造 最後給個懶人包吧～第一晚民宿入住的是：天台日光屋 第二晚民宿入住的是：灣琉海景villa #暮光雙人房 #晨光雙人房#小琉球包棟民宿 #天台日光屋 #villa民宿 #小琉球villa民宿#小琉球民宿包棟 #天台日光屋小琉球民宿 #灣琉海景villa #villa民宿 #小琉球villa民宿 #小琉球 #灣琉 #Taiwan #屏東旅遊 #度假 #朋友 #白色民宿 #游泳池#民宿推薦 #台灣民宿 #樓中樓民宿#浴缸 #泡澡 #民宿推薦 #台灣民宿 #民宿包棟 ✔喜歡我記得追蹤按讚加分享喔⏎⏎⏎⏎⏎ 👧天蠍女孩SüSü𓇣食衣住旅行║生活色調║分享 ☞各種業配合作_⚘私訊小盒子📩 ☞小資女孩°ʟᴏᴠᴇ分享日常📸 ☞Bᴇᴀᴜᴛʏ紋繡｜▏醫美°sᴘᴀ諮詢師💄 ༄ʟᴏᴠᴇ ᴄᴏᴍᴘʟᴇᴛᴇʟʏ🍃ʟɪᴠᴇ ʙᴇᴀᴜᴛɪғᴜʟʟʏ Sʜᴀʀᴇ ʟɪғᴇ #網美集散地 ﹅ #美女在這編 #popdaily創作者 ↻ #照鬱症#業配

輕鬆愜意走訪梅山口，品嚐在地特色美食，桃源吃喝玩樂一日遊

🇹🇭泰國必吃美食特輯 泰狂了必收藏！

⁑▧ 泰國必吃美食 [泰國] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃泰國 ❥#cala的懶人包 在泰國真的狂喝泰奶、冬蔭功、泰式炒河粉 天天一泰奶 快樂似成仙😌 不過泰國真的蠻愛甜 糖好像不用錢 有次泰奶差點點無糖 我朋友說要把我抓去關😍 https://www.instagram.com/p/CoXPblsPi8D/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ［鹹食］ 1.咖喱雞 光是咖哩就分成：綠咖喱、黃咖哩、紅咖哩 怕辣的人可選擇黃咖哩 綠咖哩介於中間通常都帶有奶香 紅咖哩真的如其名非常辣 而且比較稀 剛到泰國不知道 第一餐就直接被辣死😍 2. 冬蔭功 使用多種香料調製出的湯底 酸爽很開胃！ 最愛的泰式料理 2.泰式炒河粉/泰式打拋豬 加有雞蛋、豆芽菜、花生翻炒的麵很香 灑上砂糖吃起來鹹中帶甜 跟台灣吃到比較不一樣的地方 至於打拋豬就不多說了吧 泰國吃到的比較帶有一點小辣 3.青木瓜沙拉 冰冰涼涼很清爽 幾乎去每一家泰餐我們都會點 唯獨加了魚露的青木瓜沙拉無法接受😅 4.泰國船麵 特別跑去千千造訪的泰國船麵 每碗都做成小小的 可以一次吃超十來碗 推薦一定要加到行程裡😍 5.泰式海鮮 泰國物價很便宜 要吃吧🥹 6.炸物（椒麻雞/烤串） 沾醬部分都蠻獨特～ ［甜食］ 1.泰奶製品（泰奶/泰奶冰） 來泰國就是要喝泰奶！！ 台灣喝到的總覺得少了一味 全泰國最有名的就是手標泰奶 它有出罐裝茶包 買回去當伴手禮超適合！ 冰品部分 泰國after you 蠻有名的 走的是網美風 以泰國物價無價來說價位比較高 我覺得有點甜 沒有驚艷感 但其他朋友覺得很好吃>< 2.芒果糯米飯 來泰國前還真沒吃過 加了椰漿的芒果糯米飯 鹹鹹甜甜 但味道上有點不習慣 有的糯米還做成漂亮的七彩色 3.香蕉煎餅 這個大家應該蠻熟悉的 泰國特別便宜 4.各式椰子椰子冰/椰子布丁/椰子水/椰子優格 椰子冰是我在水上市集吃到的 想吃什麼就招手 攤商跟船夫會把船靠近 老婦人老闆動作又快又俐落 椰子冰裝在椰子殼裡 底下還吃得到果肉 上面開放了💐 顏值挺不錯 但椰子冰有點甜 夜市椰子水現點現殺 也是很酷的體驗 5.當地小點心（脆餅/泰式雞蛋糕） 可惡那時候沒吃到脆餅 泰式綠色雞蛋糕通常都用東南亞很有名的斑蘭葉染色 外酥內鬆軟Q彈 推薦！ 6.各種熱帶水果（榴槤/芒果/石榴等） 都來東南亞了 新鮮的現切水果肯定是要吃的這杯現打芒果冰沙上面直接擺上整顆芒果 超誘人 但芒果不好吃又是後話了😂 🧚Cala有話說： 🇹🇭特色小吃其實還有蟲蛹 街頭很常看到 但我真的沒有辦法 所以就沒有列上去🫠 最後特別推薦大家去terminal 21（有全泰國最便宜的百貨公司支稱）裡面美食街主題是夜市攤位小吃 選擇多、乾淨明亮而且價錢很甜…… ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #thailand #泰國 #กรุงเทพมหานคร #bangkok #旅遊景點 #旅遊 #泰國零食 #懶人包 #泰國景點 #泰國旅遊 #泰國必買 #thailand🇹🇭 #thailiian #泰國自由行 #曼谷自由行 #曼谷景點 #曼谷 #泰國曼谷 #泰國美食 #popdaily #popyummy #beauty美人圈 #dcard美食板 #泰式料理 #椰子 #泰式奶茶 #泰國料理

『台北|日式甜點』明月堂和菓子 [古亭|師大甜點]  台北伴手禮 x 彌月 x 送禮首選 

『台北|日式甜點』明月堂和菓子 [古亭|師大]  台北伴手禮 x 彌月 x 送禮首選 

辦公室附近有一家賣道地日式和菓子的店，在台灣居然也能吃到傳統的這種日式點心，覺得蠻特別的，跟大家分享 店面資訊 名稱 明月堂和菓子 官網 https://www.meigetsudo.com.tw/shop/ (可在官網訂購) 地址 金山門市 台北市大安區金山南路2段143號 (近捷運古亭站/榕錦時光生活 園區 原日治時期臺北刑務所官舍) 三重門市 新北市三重區和平街五號 (捷運台北橋站步行1分鐘) Sogo 復興門市 台北市忠孝東路三段300號B3 (超市收銀機旁) 訂購專線 (02) 2975-8948 產品 https://www.meigetsudo.com.tw/shop/ (官網有很清楚的產品資訊) [以下為金山門市] 店面蠻小間的，產品都是放在櫃檯裡面，就說要什麼闆娘會幫你裝好 每天有的品項包含羽二重|羊羹|蒸饅頭|燒菓子|季節菓子|禮盒 我有時候會買禮盒送人 (禮盒內產品的存放期間較長，說長也不過就7天)，裡面有什麼內容可以參考官網 食の心得 櫻 | 桃 | 羽二重 $45 抹茶羽二重 成分 : 米、糖、白豆沙、水飴、抹茶粉 起初我也不清楚羽二重是什麼東西，看起來就長得很像麻糬，google了一下說羽二重是一種由糯米+砂糖揉製蒸熟而成，且可以包內餡的日式甜點，外皮比麻糬柔軟很多，起源於日本福井縣，甚至因為其質感同絲綢柔軟，當地的絲綢甚至以此命名，總歸來說明月堂有販售不同口味的羽二重，抹茶口味裡包的是有濃厚抹茶味的白豆沙餡，雖甜但不會吃起來很膩，是一種溫順的甜，原以為甜度會把抹茶味蓋過，但並非如此，反而提出了抹茶的香氣，單吃可以輕易地整顆吃完，配茶吃也許會有不一樣的風味 櫻 成分 : 白豆沙、糖、蛋白、櫻花漬 印象中小時候就很喜歡這個日式點心，上面會放櫻花漬的這種，但長大後就沒再看過了，沒想到有一日工作中午休息時間在找午餐時，意外經過了明月堂，在窗外看到了櫻花漬的甜點，喚起了小時候的回憶，讓我想走進這家店，不知道大家有沒有吃過櫻花漬，有一種鹹鹹的味道，配上溫甜的豆沙餡，讓甜多了一個層次，也不會這麼膩口，外皮吃起來跟羽二重一樣綿密柔軟 柚子饅頭 成分 : 紅豆、糖、蛋、小麥澱粉、膨鬆劑、柚子粉 當初在店內看到柚子饅頭，想說這跟我想像中的饅頭不太一樣，我以為饅頭長得像白饅頭/黑糖饅頭等等的依樣有既定的形狀，明月堂的柚子饅頭長得很可愛，吃起來也真的有柚子的清香，吃進口中的時候柚子的清香會帶給人一種清新的感覺 柚子饅頭 內陷包的是紅豆陷，不會到太甜，不會蓋過柚子的清香，吸氣及呼氣的時候還能感受到柚子的清香，很難想像柚子味道這麼輕容易被蓋過的特點沒有發生在這道甜點身上，著實能感受到明月堂甜點的精緻度\ 柚子羽二重 (左) 成分 : 米、糖、白豆沙、水飴、柚子醬 跟抹茶與二重一樣，只是口味換成柚子，一樣，柚子的清香依然有被提出來，在吃的時候濃濃的柚子味，適合像我一樣喜歡柚子味的人 明月堂有名的還包含大福系列，冬季時草莓大福中午12:00開賣，我每次中午去很多人排隊要買草莓大福，不過草莓大福必須得當天現吃，不然會過賞味期限，另外有一個名稱很特別的甜點叫『牛皮』，其實就是銅鑼燒皮包麻糬 後記 明月堂甜點蠻多的，都是傳統的日式點心，據官網所說，明月堂為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖，不得不說，甜點的味道是真的吃起來很精緻細膩，價格也不貴，很適合當下午茶或飯後點心，家中有長輩喜歡吃日式甜點的話這個也很適合，我有時候會買回家送阿嬤，缺點就是保存期限真的不是很長，盒裝手工製作的甜點賞味期限大概3天，有包裝袋的大概七天，禮盒有些忘記了，好像也是七天，需盡快吃完，吃了明月堂的甜點有一種彷彿真的置身日本的感覺，推薦喜歡吃日式甜點的人來，或是想送禮不知道送什麼這個也很適合

長野 | 1827年開業至今的藤木庵 品嚐獨具風味手打蕎麥麵

長野古稱信州，因地域多為嚴寒氣候所以不適合種植稻米，也因此讓蕎麥及小麥成為當地的主要農作物，並延伸出相關的鄉土料理。而今天要帶大家一起到善光寺表參道上從1827年創業至今的人氣名店「藤木庵」，品嚐道地美味的手打蕎麥麵。 位於長野的善光寺表參道，聚集了許多美味鄉土料理及伴手禮店鋪，是好逛又好買的人氣景點。而今天要介紹的「藤木庵」位在中段的位置，是一間創業於江戶後期文政10年（1827年）的著名手打蕎麥麵老店。 白色建築配上木製拉門，從外觀就帶有懷舊氛圍。 到訪日是2023年元旦，正值日本人放年假的時期，午餐尖峰時段候位人數不少。從店門外排到店內的候位區，透過玻璃窗可以一窺店內榻榻米座位的樣貌。 店內座位區空間頗寬敞，吧台桌、方桌及高架榻榻米座位等類型共有64席，適合不同用餐人數。而這次因為和朋友一共五人，所以被安排在需要脫鞋入座的座位，而桌底下有可以把腿放直的空間。 藤木庵的手打蕎麥麵使用來自信州黑姬高原所產，有「霧下蕎麥」之稱的玄蕎麥。因為被長野縣北部的北野五岳包圍，導致當地早晚溫差大且春夏時期多霧，地理優勢讓所產的蕎麥有著高品質。而店內販售的蕎麥麵分成二八（使用80%蕎麥粉及20%小麥粉）及十割（只用蕎麥粉加少許的水）兩種，前者帶有Q彈口感，而後者則有強烈蕎麥香氣但較無彈性。十割因為只使用蕎麥粉所以單價也較高一些。完整菜單可以參考官網。 蕎麥麵料理有分冷熱兩種，我點的是冷麵的二八「梅辛味おろし(紀州梅と辛味大根)」（紀州梅+辣味白蘿蔔泥）。首先送上的是蔥絲及用來沾麵，使用鰹節及利尻昆布熬煮的醬汁。 再稍等一下後上桌的是，比想像中份量還多的蕎麥麵盤及一碗配菜。 除了紀州梅及辣味白蘿蔔泥之外，還有柴魚片及炸紫蘇葉。 加入20%小麥粉的蕎麥麵，在滿溢著蕎麥香氣的同時又帶有如烏龍麵般的Q彈嚼勁，配上微甜的醬汁及略帶辛辣感的白蘿蔔泥讓味道帶有變化感，而紀州梅真的是有夠酸（笑）。另外在用餐途中店員會送上一壺煮蕎麥麵留下的熱湯，除了含有豐富的蕎麥營養素之外，也可以暖和一下吃了冷麵的腸胃。 我個人平常是標準的烏龍麵派，在吃了這間之後才發現原來蕎麥麵可以這麼好吃。而在用餐的每個環節以及菜單上的說明，都可以看出藤木庵對料理的堅持以及服務的熱忱。以下附上店家資訊！ #藤木庵 #善光寺表參道 #長野 #鄉土料理 #手打蕎麥麵 #霧下そば #長野旅遊 #長野美食

在台灣就能喝到日本職人知名咖啡，Drink like a local｜根本在旅行

『根本在旅行』目前在台北有四家分店，主要以代理日本在地知名咖啡品牌聞名，像是名列亞洲五十大咖啡的 ​​GLITCH COFFEE & ROASTERS、Mel Coffee Roasters 等皆在其中，除了咖啡豆來自這些店家，根本在旅行也獨家取得這些店製作咖啡的 SOP、商標授權等等，讓大家不用出國也能在台灣喝到道地日本咖啡的風味，希望透過這些咖啡的香氣和味道，讓你彷彿走在日本街頭。 Instagram :DLAL根本在旅行Youtube：根本在旅行@DLAL_TRAVEL（圖片來源/根本在旅行） Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP55 根本在旅行｜在台灣就能喝到日本職人知名咖啡，Drink like a local｜with Hiko 桑 店家資訊 📍信義品牌概念店台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄4-1號週一至週五 08:00-20:00 ;週六＆週日 09:00-20:00 📍長春店台北市中山區長春路137巷7號週一至週五 08:00-18:00 ;週六＆週日 09:00-18:00 📍內湖昇恆昌店台北市內湖區金莊路129號週一至週五 11:00-21:00;週六＆週日 10:00-21:00 📍南港中信店台北市南港區經貿二路188號1樓（B101櫃位）週一至週日 08:00-20:00 認識創辦人之一 Hiko 桑 「根本在旅行」創辦人兼品牌主理人 Hiko 桑工作生涯中斜槓不斷，最早其實在影視業發展，曾為剪接師和入圍金鐘獎的導演，2013年創立成為台中話題的特色化品牌 —— 路地氷の怪物，在當時 PTT 表特版掀起一波討論，甚至將品牌國際化，可說是在餐飲界中風生水起。 不過疫情帶來的影響仍是不可豁免的，在許多店面關閉造成手上有大量設備同時，如何將危機化成轉機，帶來另一個新的可能性是 Hiko 桑一直在思考的！ 疫情創造出的雲端廚房新機會 代理品牌相對於創立新品牌成本較低，因此 Hiko 桑認為代理各家已經著名的品牌，再以雲端廚房的概念直接與外送平台合作，加上飲品類商品在外送過程中影響風味最少，初期就瞄準這類型的產品為主，認為大家能在家就喝到國外的東西是疫情期間能成功的餐飲模式。 有鑒於自身對於日本的喜愛，加上合夥人位於沖繩，在地利人和之下決定以代理日本飲品為主，除了咖啡外也包含手搖飲、酒精性飲料等等。跟其他代理商不同的部分是除了原物料進口外，連製作過程的 SOP 都完美複製，在台灣就能 100% 喝到日本各大名店咖啡。 確立了創業目標後，對於品牌名稱的發想也別有一番心思。「根本在旅行」英文名又稱 Drink Like A Local，因為創立於疫情時期大家不能出國，而「根本在旅行」就如同真的在旅行，希望大家透過日本咖啡的完美還原，讓你想起當時旅遊的美好回憶與味道。 從 0 到 14 的品牌代理心法 Hiko 桑提到談代理的過程從 0 開始是最艱辛的，幸好有住在沖繩的合夥人對日本文化、當地商家有一定程度的瞭解和關係，成功簽下了第一間店，因此沖繩可說是「根本在旅行」的起源地，並且在簽下 5 個代理後就開始在日本及台灣成立公司，迅速的完成了 14 家代理的成就，代理版圖迅速拓展至東京、京都、福岡等地。 Hiko 桑也分享一開始拜訪名列亞洲五十大的東京咖啡廳 ​​GLITCH COFFEE & ROASTERS 時並沒有成功，但透過一次又一次的拜訪，最後在日本有 6 間亞洲五十大咖啡廳中，根本在旅行就成功代理了其中 4 間，可說是了不起的成就。 線上線下的餐飲品牌整合 目前根本在旅行在台北有四間分店，可以在這買到咖啡豆或其他日本選品，透過實體店的氛圍堆疊，讓人彷彿置身日本。而線上透過與外送平台合作，雖然大家在平台上看到的是 14 個不同的咖啡品牌，但其實都是根本在旅行其中一間分店送出，咖啡上會附上一張車票，讓人有種咖啡坐著飛機前來與你相會的浪漫感。最特別的是根本在旅行也有創立 Youtube 旅遊頻道和出書，分享日本當地旅行攻略、知識等等，所有的顧客也許透過線上或線下不同的方式，但透過一致的品牌風格，大家都能對根本在旅行有更深一層的認識。 露營車是根本在旅行重要的品牌元素 根本在旅行目前購入了一台旅行咖啡車，平常是真的可以在裡面休息睡覺的露營車，但現在只要在音樂祭、咖啡展、日本展或露營相關活動，根本在旅行都會帶著這台旅行咖啡車前往，拉開來會變成三個手沖吧台，強烈的風格總讓人印象深刻，因此縱然各間分店有自己的特色，露營元素都會是其中不可或缺的一部分，融入根本在旅行的品牌意象。 帶領台灣走向世界 #職人飲品的選品店 #隨時可以往國際拓點 #有自己頻道的餐飲品牌 是根本在旅行給自己的三個形容詞，Hiko 桑期待能整合日本與台灣元素，結合線上與線下的資源，帶領台灣走向世界，讓根本在旅行成為下一個國際品牌。 推薦文章：新開幕！民生社區精品咖啡＆可朗芙專賣店｜Yellow Monday 黃色星期一 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

2023重返京阪｜海之京都，2天1夜小旅行｜天橋立一日遊

2023重返京阪｜海之京都，兩天一夜小旅行｜天橋立篇

重返京阪回憶完那些令人懷念的風景之後， 這次也安排了一直很想走訪卻遲遲還沒機會到此一遊的「海之京都」。海之京都位於京都府北部，面著日本海的「丹後半島」一帶， 有日本三景之一的「天橋立」絕景，還有日本威尼斯美稱的京都海港小鎮「伊根町」， 從以前保留下來的「伊根舟屋」被指定為日本重要傳統建造物群保存地區。 沿著日本海的傳統舟屋建築真是美得不可思議，一直收在柴郡貓的必訪口袋清單之中。 因為距離京都市距離較遠，交通轉乘比較複雜，移動時間須2-3小時，一直遲遲無法下定決心來訪。經過了疫情的考驗，想法也有了轉變，深深覺得有想去的地方就應該馬上出發，否則有可能再也都沒機會去了呢! 延伸閱讀：2023重返京阪｜海之京都，2天1夜小旅行｜伊根篇 天橋立一日遊｜交通方式 抱著充滿期待的心情，這天起了個大早，從京都車站搭乘高速巴士直達天橋立。 可以在「天橋立觀光協會高速巴士預約網站」先行預約，再到京都車站的巴士綜合案內所付款取票（2900日圓），事先規劃行程好安心。 搭乘高速巴士約2個小時的時間，不用轉車對柴郡貓來說非常方便，中途還會停靠休息站讓大家上廁所，睡一覺起來就到了天橋立車站啦！ 天橋立車站是北近畿丹後鐵道，也是從京都、大阪來訪海之京都的主要出入車站。 先來到車站購買「京都天橋立伊根觀光2日通票」（丹後天橋立伊根フリー/2600日圓），這兩天的所有行程都靠它了! 包含兩日不限次數搭乘路線巴士、天橋立觀光船、伊根湾遊覧船、天橋立傘松公園纜車、及成相寺巴士優惠等的超值套票。 延伸閱讀：奔馳在海天一色的鐵道上！從京都出發，跟著日本編實際玩人氣崛起的「海之京都」吧！ 天橋立一日遊｜景點介紹 與廣島的宮島、仙台的松島並列為日本三景之一的「天橋立」，是一段長約3.6公里自然形成的沙洲橫跨在阿蘇海灣。這邊可以透過不同的角度與路線欣賞天橋立之美。 延伸閱讀：坐擁日本名景 體驗皇室風格款待 沿著商店街散步，路過「智恩寺」非常的寧靜，只聽見海浪拍打的聲響。 柴郡貓先搭上天橋立觀光船從海上欣賞天橋立的風景。 因為乘船處有販售海鷗飼料，很想要體驗餵海鷗的我，毫不猶豫就買了一包，從宮津棧橋搭到對岸的一之宮棧橋短短約十分鐘的乘船過程，只有我在船頂等著海鷗先生，其他遊客都躲在室內取暖，結果只有一隻海鷗在捉弄我，飛近又飛遠最後降落在海面上，對我的蝦味先飼料一點興趣都沒有（哭），這包蝦味先就成了我的宵夜…。 先來到「元伊勢籠神社」參拜，前往山上的「天橋立傘松公園」的纜車，就在神社後面的小巷裡。好喜歡都這種山頂纜車，滿滿的懷舊氣息。沿著山坡緩緩上升，漸漸可以看到天橋立沙洲的全景。 抵達「天橋立傘松公園」從展望台看見天橋立的景致，真的有一種震撼與感動。其實這天天氣預報是雨天，感謝老天賞臉，雖然不是大晴天，但可以看到這樣的景致，柴郡貓已經心滿意足。 從山頂的角度欣賞天橋立還有一個標準姿勢，就是要從雙腿之間倒立著看，就會看見天橋立有如天上的橋，據說在神話故事中，天橋立是神明往返天界與人間的橋樑，也因此才取名為「天橋立」。 延伸閱讀：【日本景點】京阪近郊天橋立，超好玩一日遊景點懶人包 山上還有一間西國第28處巡禮所「成相寺」，從傘松公園搭乘接駁巴士即可抵達，殘雪妝點著成相寺，有一種超現實的秘境感，這裡也是當地人的能量景點，誠心參拜心靈感覺被洗滌了一番。 回到傘松公園滿了一些土產，都以一個跨下賞天橋立之姿設計，看久了實在有點好笑。 回程我們在一之宮棧橋租借了腳踏車，要沿著天橋立騎車漫步，沿路有約8,000棵日本松樹，還包括天皇親手種植的松樹喔！隨性停下車走向海岸，阿蘇海與宮津灣的景致帶著一點幽古的情懷，好美呀！ 還會經過天橋立神社、日本三景碑，也有賣店可以坐下來吃點東西休息一下，悠閒又浪漫的天橋立腳踏車漫步，穿越天橋立，完成了最後一種欣賞天橋立的路線。 回到車站準備搭乘路線巴士前進伊根町，今天要來去伊根舟屋住一晚喔！ 未完待續。つづく。 延伸閱讀：京都再發現！光聽名字就好浪漫的海之京都－天橋立、伊根舟屋 #小姐愛旅行生活提案 #京都 #日本旅行 #kyoto #音樂旅人 #日本旅拍 #海之京都 #海の京都 #天橋立 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

台中｜高級露營｜蟬說：夕陽漫漫 在高美濕地來一場浪漫的露營

如果說在山林裡露營給人帶來的享受是遠離塵囂、擁抱大自然。那麼在海濱露營給人的便是一種廣闊、多變的浪漫的氣候。 在氣溫18度Ｃ的下午，抵達了位在高美濕地的夕陽漫漫露營區。停好汽車穿越一條神奇的小路抵達大廳，裏頭分為兩個區塊，一邊為接待櫃檯、 另一邊則是令人驚喜的「微醺小夕陽」是蟬說與寶林合作的素食小酒吧（吃素的我非常感興趣,原先設想晚餐後想去點一些食物來吃,但晚餐真的吃太飽了沒有空間能再進食，如果有食量比較大的朋友可以嘗試看看！ ）。 在櫃檯親切地說明完入住的規則以及區域後便起身移動到位在遊客中心二樓的「潮嶼餐廳」享用特別招待的下午茶時光。 餐廳環境明亮、微北歐風搭配上整片的落地窗，陽光自然灑落十分的愜意。 夕陽漫漫的下午茶、晚餐與早餐都在這邊享用。下午茶提供了非常好吃的大蒜麵包、芋頭酥及些小餅乾與飲品簡單但味道純粹。 時間還早，先到一旁高美溼地的步道走走。剛好走過去是退潮時段，有開放過橋，建議大家查詢好時段、並且穿著拖鞋，就能夠下去玩玩沙拍拍美照了。 漫步回到入住的螃蟹區，園區內有一隻可愛的小貓咪十分親人，在推開門的那一剎那他從草叢裡喵了一聲、跑出來玩，給了這趟旅程一個小小驚喜。 來到最令人愉快的開箱時間。 小巧的帳篷內放置了兩張雙人床及一張雙人椅，床鋪睡起來舒服。 每頂帳內皆設置有能控制溫度與溼度的冷暖氣機，不用怕冬天會很寒冷或潮濕。最令我感到貼心的是床中間擺放盥洗小提袋以及立鏡，在盥洗與起床後都十分便利！因應環保支持綠色旅遊，蟬說是不提供一次性備品的哦！(如：牙膏、牙刷等)每一次都能在蟬說的營地感到滿滿地用心。 六點鐘準時有一個說菜儀式，聽著廚師介紹今晚的菜色。最令人印象深刻的是蚵仔麵線，有別於以往濕式的吃法。他們呈現的是特色料理，像餅乾一樣的口感搭配特調醬汁。以及各種濕地食材用心製作出的料理。友人大大推薦海鮮風味飯，真材實料調味也很好吃！ 覺得很感恩，蛋奶素的餐點也是滿滿的新鮮蔬菜與菇類。營養很充足，調味也不馬乎！除了餐盒以外，檯面上也有幾道料理是蛋奶素可以食用的。每次都被餵得很飽，很滿足！ 平常夜間八點的時間都會有濕地的探險可以報名參加，去濕地走走、認識螃蟹們，有帶孩子來的一定要體驗看看！比較可惜的是這一次報名人數不足，所以就沒有開班成功。吃得實在是太飽了，在園區散步了一會兒才慢慢回到帳篷準備盥洗。這次的盥洗空間，男女是分開的兩個區域。 並且需使用專屬門禁卡才能夠進入，給人特別安全的感覺！有別於以往露營的體驗，這裏頭十分溫暖。也有提供一些女性備品，包含衛生棉、掏耳棒等等可以使用。 二月初的夜晚其實還是很寒冷的。在夕陽漫漫第二大貼心之處，很能夠派上用場。熱水壺＋馬克杯組還贈送黑糖薑母塊！把一切settle好、配著帶來的餅乾與黑糖薑母茶，坐在露營椅上看星空。 靜靜地享受當下、度過夜晚，這是我在露營時最喜歡的一件事。 隔天一早睡得特別沉，起得特別晚。還好是趕上了剛開飯不久！ 早餐的菜色有中式也有西式可以選擇，滿足了不同早餐味蕾。很喜歡在外住宿時能夠吃到稀飯，特別有懷舊感，葷食者能夠品嚐早餐特熬的海鮮粥，濃濃的海味讓友人多吃了兩碗呢～ 離開前，我們再次在園區內的草地上走走。庭內簡單大方的造景，到處都是拍照的好去處。 來到夕陽漫漫、一定要親眼見著天色的變化，從白天到夕陽、黑夜再到白天，每時每刻都是不同的風景。天空的變幻無窮，也為我們帶來的無限的體驗。 雖然這次的天空沒有厲害的夕陽，但也是別有一番冬味：）令人更加期待，再次踏上旅途的那一天，會有更美好的天空。 貼心提醒！每年12-2月東北季風、颱風季節都是台中高美濕地，風大、雨大的季節，如果現場風速、雨量達到一定標準，園區會啟動休園防災機制。屆時可能會發生，臨時入住幾天前，請客人取消或延期訂房。（這點是園區基於安全上的考量，加上當地氣候的因素，才會忍痛做出此決定，要請大家多多體諒哦！）ＩＮＦＯ蟬說：夕陽漫漫地址：台中市清水區高美路789號95折優惠折扣碼：ss997r訂房櫃台：04-37022557訂房櫃台服務時間：09:00-21:00官網訂房：https://www.chanshuo.tw/slowlysunset/《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1Hk9i #蟬說 #chanshuo #豪華露營 #野奢露營 #免裝備露營 #戶外休閒活動 #親子露營 #taiwanglamping #蟬說夕陽漫漫 #slowlysunset #台中戶外景點#中部免裝備豪華露營 #全台唯一濕地生態露營 #夕陽 #高美濕地#全台最美夕陽 #微醺小夕陽 #TipsySunset #馬來西亞蔬食餐酒館 t

新北燈會 🤍 LUCKY🐰搭乘飛碟🛸八大主題燈區及五大展演 邀請國際級表演團隊🎠📷

2023 1/26新北燈會可愛LUCKY🐰搭乘飛碟🛸 一起來八大主題燈區及五大展演活動 還有邀請國際級表演團隊🤍 處處用心 彷彿置身國外 現場拍照帶親友一起來留念📷 必拍日本國際花燈 東京和大阪贊助花燈 美美 開運萬事屋 求好運 抽好籤 一起好運旺旺 好愛🇯🇵系列青森縣🍎千葉縣特色燈 八大主題燈區 1.兔年主燈「兔來運轉」： 主燈高8米極具聲光效果可360度旋轉，造型相當可愛，周邊星球隨燈光、音樂、雷射光束及煙霧變化近距離拍照帶領市民體驗電影場景般的歡樂感受 主燈每日18:00~22:00整點一天共5場。 2.育樂後花園區：以新北寓教於樂 環境發想的燈區，將新北市極力建構的 安心教育環境、注重全民健康及致力推動親子同樂的旅遊環境，打造本市知名景點的城市縮影，推出歡樂號自行車、 健康兔路跑、知識湧泉兔、兔兔泡湯趣、貓咪村樂園等燈組。 3.開運萬事屋區：過去許多鄉鎮生活 當地寺廟為中心，香火鼎盛的廟宇， 新的一年來到開運萬事屋，可帶領大家求好籤開好運，推出五吉兔、咚咚隆冬兔、開運好神兔、萬事甘巴爹、兔想事成、歡樂上上籤等燈組。 4.搗蛋樂園燈區：依照兔子潛在調皮 個性，創造一區讓大人看了會驚呼小朋友看了會瘋狂的樂園，現場也設有互動燈組踩踏且會發出音樂，大人小孩都能體驗，有搗蛋樂園、球我表演、飛天鞦韆、神臂大力兔、一起拍拍兔、 兔喀滋爆米花等燈組。 5.迎賓光環境燈區：入口迎賓以2023 新北燈會字樣說明主題性，喜迎兔年，讓滿滿的兔子提著燈籠慶元 沿途周邊融入光環境可增添燈會的風采，推出好彩兔、心願兔、魔法髮箍、歡樂兔臨門等燈組。 6.國際友好燈區：邀請日本東京都、北海道東川町、宮城縣、秋田縣大仙市、大阪河內長野市、青森縣、千葉縣、香川縣琴平町、山口縣、東日本飯店等9縣(市)10組作品，展出具地方人文特色之花燈作品，作品數量為歷年之最。 7.彩繪燈籠燈區：佈置1000顆新北市各區市民手繪燈籠，以展現衆人攜手參與燈會之榮景，連結新北市在地社群，呈現傳統花燈工藝、元宵賞燈之趣。 8.互動樂園花車燈區：以媲美樂園等級的2台花車燈區－移動樂園號、極速蘿蔔號，讓人驚喜不斷，巡遊並搭配弗沙巴西打擊樂團、身聲劇場演出遊行踩街 2023新北燈會「獨家」 樣式限量客製氣球拍貼機 超可愛💕 1/26、1/27、1/28、1/29、2/4、2/5、2/11、2/12 下午17:00開始請提前30分鐘至大會服務台，打卡後同步發放號碼牌發完為止! 民眾只要在社群媒體Facebook及Instagram上拍照打卡並Hashtag#2023新北燈會即可獲得免費拍貼乙次。 注意事項： 1.每日限量150份，兌完為止。 2.每人每日一個帳號限兌換氣球乙份。 

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