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🐲【2024魚躍龍門年菜趴】🐲 龍年即將到來~ 跟著讓辰時豪暢遊陸海空~ 不管是好吃的豬肉、雞肉或是新鮮海鮮 甚至是簡單料理的年菜通通幫您準備好 一起跟著辰時豪鮮的腳步~ 帶著美味、家味和年節味， 全家一起吃團圓飯💕 🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧 A~M各+1特價$5689(原價6043元) 還加贈"月眉翅+金湯頂級組" 不止送好禮還免(!!!)運(!!!)費(!!!) 🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧 美味餐點駕到🙌🌟 (A)掛爐黄金油雞腿 $298 🐓規格：約10兩 附油蔥醬！已去骨切盤直接上桌 (B)養氣人參全雞湯 $588 🐓規格：約2.2公斤/包全雞 +2只要 $988！！ 人参補氣 整年都好運 (C)逼逼啵啵金香腸 $168 🐷規格：約300克/5條 必備香腸~逼逼波波超美味 (D)鴻運到筍絲蹄膀 $498 🐷規格：約1.2公斤/包 開運發財必備 (E)頂級生食金干貝 $799 🐟規格：約500克 15-17粒/盒 🇯🇵🔴限量！超高規格！大粒滿意！ (F)芙蓉富貴海鮮羹 $228 🐟規格：1300g 來一碗海鮮羹~馬上元氣滿滿~ (G)招財珍珠龍虎斑 $398 🐟規格：約500克/隻 富貴年年有餘！超高CP!!! (H)珍羲極品聚寶鮑 $458 🐟規格：約1公斤 18-20粒/包 這九孔-也太便宜了吧！ 一個人吃好幾顆 不是小顆的喔！！ (I)圓滿紅燒獅子頭 $298 ✈️規格：10粒/包 大家最愛的王記回歸囉~~~ 開團必搶光~千萬不要錯過 (J)步步糕昇好彩頭 $108 ✈️規格：約1公斤/包 這麼便宜！「原作」桂冠旗下品牌製作！ (K)蜜汁富貴豪雙方 $398 ✈️規格：約12份/包 每年必爆單~限量限量！！ (L)福壽雙全佛跳牆 $588 ✈️規格：約1.6公斤/鍋 +2只要 $988！！ 買鍋送鍋！料多豐富超霸氣 (M)富貴櫻花蝦米糕 $288 ✈️規格：約1公斤/包 吃了回不去~想念只有這一味~ ★還在想年菜要準備什麼嗎? ★一組買起來，把備菜時間用來陪親愛的家人👨🏽‍👩🏼‍👧🏻‍👦🏻 ★嚴選精緻食材，圍爐輕鬆出好菜，細火精燉、料多實在 ★除夕夜吃好吃飽好過年，圍爐年菜吃起來，福氣滿滿迎新春 適合小家庭的您) 自由搭配(A)(B)~~ 想吃什麼選什麼 辰時豪鮮再加碼 實際消費滿1000元 贈送 辰時豪鮮兔年限定 【魚躍龍門福氣進門】春聯一張 實際消費滿3000元 贈送 【辰時豪鮮時尚保冷袋】一個 快快跟著辰時豪鮮吃好料~~ ---- 想吃到最新鮮的海鮮，那絕對要找辰時豪鮮！ 是您最懂「吃」的好鄰居！！ 【辰時豪鮮】位於新北市中和區，是當地知名的生鮮食品專賣店，店內的擺設十分的齊全，各種冰箱排排站，嚴選各式的生鮮食品、肉品、海鮮、早點、炸物、南北雜貨、麵食、飲品、沖冰品、輕鬆調理類，各式食材應有盡有，從前菜到甜品都能輕輕鬆鬆準備，在不同節慶裡也會推出不同套組提供給客人搭配。而且除了實體店面，也有提供網路社群的訂購服務，只要拿起手機或是電腦動動手指，新鮮的食物馬上送到家，讓您不必為了買菜而前往人擠人的市場。 不是最新鮮的食材【辰時豪鮮】絕對不會出現在顧客眼前，所以也廣受在地人的好評，「新鮮、美味、安全、衛生」一直是辰時豪鮮不變的服務理念，提供大家最新鮮、極品、且印象深刻的各式海鮮食品，並結合專業、優質與具親和力且貼心的服務，給那些忙碌於工作、沒有時間買菜的各位朋友，有一個安心便利的買菜好所在，也讓他們同時享有豪爽的價格、新鮮的感受。 除了店裡滿滿豐富的水產、海鮮、點心及高品質冷凍食品之外，其中特別推薦【辰時豪鮮】獨家代理，高品質、在地養身「關廟麵」，特別跨縣市與台南市政府、關廟農會，共同監製輔導麵廠合作，以台灣本地蕎麥、薑黃製作，且經專業檢驗農藥零檢出，無色素、無香精、無防腐劑。 「薑黃麵」不苦不辛，煮熟後色澤鮮豔，飄著淡淡清香，食慾瞬間大增，蕎麥麵相較於一般麵條熱量較低，富含豐富膳食纖維幫助消化，也能幫助穩定血糖、膽固醇，是日本人非常推薦的養生食材，口感比一般麵條Q彈又更加健康！養身麵條有別於市售關廟麵，無須另外起鍋煮湯，直接放入湯鍋，湯頭依然清澈不混濁，煮滾3~5分即熟，快速養身食材，午餐、晚餐、消夜，來上一片，加菜、蛋、肉片，滿滿的幸福感爆棚，不論是小家庭、多人家庭或是隻身在外的上班族、大學生，都超適合，不需冷藏冷凍，常溫即可存放，美味好吃又健康，真心推薦給您，現在還有優惠活動，值得您一次擁有的幸福麵食！！！ 在外縣市的朋友也不用擔心，【辰時豪鮮】也有提供Line團購社群，提供最新的優惠資訊，和團友們一起分享最新的美食與好貨，趕快動動手指一起加入享好康！ 【辰時豪鮮】注意事項： 1.商品全程冷藏冷凍配送，未依規定退冰致商品解凍變質,除瑕疵品外，商品一經拆封概不接受退貨 2.本賣場大多為真空包裝食品，可能會因運送過程碰撞造成失真空，品質一定無疑慮，如介意請勿購買 3.賣場商品皆為食品，依法規不適用七天鑑賞期之約束 「店家資訊」 營業時間 | 星期二~星期六 12:00-21:00 店家地址 | 235新北市中和區華順街135巷1號 聯絡電話 | 02-2964-8007 👉Facebook粉絲專頁：https://rink.cc/ou853 👉Instagram：https://rink.cc/zb3eq 👉LINE社群：https://rink.cc/zkagx 👉官方LINE私訊 【辰時豪鮮-鄰里服務處】：https://rink.cc/crxqu 👉訂購表單：https://rink.cc/f8g56 👉Google地圖：https://rink.cc/q9cq5 👉了解更多資訊：https://rink.cc/nycor 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

《臺日合作》日本福島西會津國際藝術村特展 秀出嘉南大圳百年水文化

由臺南市文化資產管理處指導，朗敘設計(Brigtext Design) 團隊所規劃設計的《土川博物館》一展即將在7月15日於日本福島西會津國際藝術村（NIAV）正式開幕，本展為臺南文資處為推動嘉南大圳水文化辦理的海外展示計畫。首次前進日本、為期兩個月的《土川博物館》展覽將為日本民眾展現屬於嘉南平原水文化的多元樣貌。 本次前進日本福島開展，源自於位於臺南的臺文館與福島縣立博物館所舉辦的「華麗島台灣：西川滿系列展」，以及2022年由臺南文資處所出版的繪本《１９３０．烏山頭》日文版，同時，兩座城市皆擁有豐富的流域及稻米文化，在此前提下開啟了雙方合作的契機。展覽內容主要依據臺南隆田ChaCha文化資產教育園區以嘉南大圳為題所展開，臺南隆田ChaCha文化資產教育園區是以臺灣南部學童以及日本學童為對象的水文化教育園區，係由歷史建築「臺鹽隆田儲運站」及週邊倉庫群，其位置臨近於烏山頭水庫，園區內的臺鹽、臺糖、臺鐵歷史建築群皆屬嘉南大圳百年故事的一環。朗敘Brightext歷經兩年田調，將園區中的「南倉」、「北倉」兩座古蹟倉庫建構為「Big Channel-嘉南大圳地景劇場」，傳達以嘉南平原為舞臺的理念，而「Channel」一字則表達兩種意義：嘉南大圳由16000公里的水路連結，流動於平原地景的灌溉水道；以及匯集各種圖像、聲音和知識的傳播渠道。 兩大空間所展示的內容涵蓋科學、歷史、農業、藝術等面向，並透過導覽解說、戲劇演出、工作坊、主題市集等活動，展現大圳的多元面貌，讓民眾在理解歷史之中了解大圳在當代社會及未來的價值。而西會津國際藝術村早期作為中學校舍，2004年西會津國際藝術村正式成立，由官方與株式會社西會津振興公社挹注資金，2013年由矢部佳宏擔任藝術村總監，以「傳統的新未來」為主題，對地域與空間持續進行各種議題的探索與實踐。這次展出則建立在臺南隆田ChaCha文化資產教育園區Big Channel-嘉南大圳地景劇場架構下重新構思，同時思考西會津國際藝術村站在一個集結藝術、生態與社會公益之脈絡，如何能與在地性連結是「土川博物館」特展想傳遞的概念。 伊東哲畫作為引，歷史與當代的交織詮釋 展覽命名是以「圳」字拆解為「土」與「川」兩個字，呈現以土壤及川流為主體，並借引日治時期旅台畫家伊東哲創作的《蠟描壁掛嘉南大圳工事模樣》畫作，來呈現出生活在嘉南平原的人們透過水利治理與自然共生共存，並衍生出米糧喜好、民生信仰等多元文化。 策展團隊將該幅畫作視為一部百科全書式的地景圖錄，結合博物館學與考現學方法，將伊東哲筆下刻繪的曾文溪下游嘉南大圳工事地景，在西會津國際藝術村舊校舍空間中轉化為一座打破時間軸線的博物館場域，將畫作上描繪的各種主題，包含水利設施、工程器械、建築、常民生活、文化習俗、自然資源、動物 等元素在舊教室與廊道空間中解構並重組，透過紀錄片、歷史文物、實體物件、攝影、聲音裝置、和紙創作等交叉呈現與畫作內容相關的古今圖像、聲響、文本，使之產生有機、交融、動態的互文關係，以開放性方式引導訪客思索人、技術、糧食、自然、其他物種之間的交互關係，傳遞烏山頭水庫及嘉南大圳的豐富文化內涵及文化資產價值。 臺日藝術家合作，以聲音藝術、和紙創作探索歷史中的生活變遷 展覽將運用西會津國際藝術村的走廊、教室與圖書室空間，首先，入口主視覺設計以布料輸出懸掛於校舍廊道，視覺帶入嘉南大圳及烏山頭水庫線條意象，邀請觀眾走入這座以土壤及川流為主體，以大圳為名的《土川博物館》。主視覺文字呼應西會津藝術村建築歷史空間，以具有當代感的書法字呈現。而在廊道中的另一亮點則是邀請到聲音藝術家吳燦政，呼應水文化的主題進行全新聲音裝置作品「流變：旅行的水」，他於展場空間中配置三組不同高度的聲響，從高位聲音的雷雨、山林自然，到中位聲音裡人的日常生活，至下位的多樣農作自然，表現出水在地景中潛行流竄而不斷改變的樣貌所呈現出的聲響，映照出生活歷史的變遷。 圖書室則陳列了畫家伊東哲的作品《蠟描壁掛嘉南大圳工事模樣》以及朗敘設計與本鄉制作所製作的《尋找伊東哲》紀錄影片。日治時期旅台畫家伊東哲在1928年受到「嘉南大圳組合」的委託來到臺灣，投身大圳炙熱的工事氛圍，繪製多幅以施工現場為主題的壁畫、風景畫與肖像畫，而《蠟描壁掛嘉南大圳工事模樣》這幅長達90公分的絹畫，則充分濃縮了嘉南大圳周遭的相關自然物種、設施與器械，鮮豔色彩與溫柔質樸線條的作品，讓觀者盡覽百年前的南國景象。《尋找伊東哲》紀錄片則由導演Keisuke Shiro操刀，走入伊東哲位於金澤的故居，結合音樂家LLLL（大川数斗）的電子音樂，與現任宅邸主人，也是伊東哲姪子的伊東平隆先生及夫人千佳子女士的旁白，走入伊東哲的生命故事。 在教室空間則展示著蓬萊米研究與磯永吉手稿、與在地藝術家滝澤徹也（Tetsuya Takizawa）合作再詮釋的嘉南大圳歷史圖像）、微型版「水路柏青哥」。由於嘉南大圳興建目的牽動著生活各層面如糧食生產，除了大規模建造水利設施，稻米育種亦歷經多時，由磯永吉、末永仁等人在引進日本稉稻與上千種臺灣稻米篩選下所育成的「臺中65號」，成為現今臺灣主流稉稻品種的共同始祖，因此展覽也將磯永吉手稿、蓬萊米相關紀錄與文獻納入展示文物之中。 同時，為了呼應了連結在地與生態的主軸，本展邀請到西會津當地出原紙工坊與在地藝術家滝澤徹也（Tetsuya Takizawa）亦針對嘉南大圳圖像，利用西會津當地水源、稻殼、植物等，結合傳統和紙工藝，重新詮釋1920-1930年大圳工程期間留存的一系列工事圖象。而朗敘設計在臺南隆田園區中的「南倉」所設置的超巨型彈珠台「水路柏青哥」是一座結合機械動力、燈光展演、金屬滑梯以及電音創作的體驗遊戲裝置，這次展出亦將其概念濃縮，以西會津當地學童為主要對象，嘉南大圳灌溉系統設施為概念主軸，打造一座微型水路柏青哥，將水源(彈珠)從東口引水道出發，注入到烏山頭水庫及大圳幹線、渡槽橋、支線與分線，而後抵達農田，也讓本展希冀呼應場域校舍之意涵，賦予當地學童寓教於樂的互動連結。 ＊展覽資訊＊ 【土川博物館】 展覽時間：2023年7月15日至9月3日 展覽地點：日本福島西會津國際藝術村 日本福島西會津國際藝術村官網：https://nishiaizu-artvillage.com 

🌟 南京｜第一次去啥都好新奇 Day 1

好不容易熬到端午放三天連假，朋友又從台灣來，就討論要去南京！ 因為我同事瘋狂去南京，有夠好奇到底多好玩哈哈哈哈 做了攻略發現確實很多點可以去！感覺三天玩不夠啦！ 第一天我們中午到的南京，第一站先去科巷吃了雞鳴湯包跟喝了拾參茶（南京當地有名的飲料店） 雞鳴湯包，湯汁很多，肉餡偏甜，整體還可以 鴨血粉絲湯，其實本來是想去小潘記鴨血粉絲湯，結果太多人了，只好在雞鳴湯包點來吃吃看，實測結果，店名叫啥就吃啥，我們點的東西我就覺得只有湯包好吃，其他像什麼雞絲麵都不好吃。 飲料店就在湯包店旁邊，我們是手機點餐完就去排湯包，湯包吃完剛好飲料做好，有夠多人，還不錯的鮮奶茶，加茶凍跟珍珠還免錢！蕭貪婆光這點就是推推推推，讚讚讚！ 科巷還有一個必買就是”許阿姨青團“，科巷走到底就看到了，有名的是蛋黃肉鬆青團，我覺得不錯，可買可吃，青團就是糯唧唧的口感，蛋黃＋肉鬆就是不會出錯的組合，一個人吃一顆超爽，也可以買回家當早餐！超級適合！ 發現南京的燈牌都超大，可能是因為綠蔭很多，怕會擋到？反正超級大，嚇死 吃飽喝足就去古雞鳴寺參拜一下，人爆炸多，真的爆炸多，寺廟就小小的，爬一點點樓梯就到最上面了，算是帶長輩去很適合（？） 當天天氣沒有到太好，不然應該會更漂亮～～ 隨便晃晃就準備吃晚餐（超豬的行程哈哈哈哈） 到一家在地人有名的南京菜菜系的餐廳，馨芳園餐廳 第一道醬鴨，口味很甜，但肉質難得的嫩，不錯！ 就是很辣的魯鳳爪，沒啥特別 皮蛋吃起來很清爽，雖然有點辣就是了🥲，白飯小偷！ 獅子頭有點油膩，是甜口的調味，因為我沒有在愛獅子頭，感覺就是中等偏上的水準？ 炒腰花！我的大愛！！這道真的經驗！沒有腥味，腰花厚薄度片得剛剛好，脆脆的，調味也不會過鹹，鹹中帶甜，加上韭菜很解膩很搭！超級喜歡，我狂吃猛吃哈哈哈哈 牛肉鍋貼＋煎蛋，太油膩了🥲雖然鍋貼恰恰的皮很好吃，但他為了讓但不要沾鍋，油真的加太多。。。。，鍋貼本身也就油，整個you貪貪，不推。 招牌糖醋牛排，不難吃，肉質也嫩，調味就是一般好吃的糖醋，但我跟朋友一致認為，沒必要拿牛排去弄糖醋😂有點浪費的感覺哈哈哈哈 鹹蛋黃雞翅＋鍋巴，這道很有趣，屬於第一口會沒什麼感覺，但越吃越好吃的類型，特別是鍋巴沾上鹹蛋黃醬，鹹香鹹香，超級唰嘴！ 最後用啤酒收尾～吃到撐死回酒店，後來就去了酒吧，因為發現超級便宜哈哈哈哈哈，總結南京第一天非常滿意！

【開箱】BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯|永續純淨不刺激，孕媽咪也安心

忙碌的日常中，下班回到家中有時累得連妝都懶得卸就躺在沙發睡著了!這款洗卸慕斯不只有一次洗臉就可以把妝卸完、洗完臉的方便性，成分令人安心外，洗完臉還整個保水感十足，心情整個轉變為好放鬆呢! 平常在挑選洗面乳時，我都會看產品背後的成分，尤其是如果都有中文標示成分且包裝簡約的話就會打中我! BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯這款剛好很符合我的需求，成分標示很清楚且有歐盟認證，加上洗卸可以合一呀!對我這種很懶的人真的好方便呀!(這個帶出遊也超方便的，只要帶一瓶就好了耶!而且現在很多飯店不會附洗面乳><常常都到當地才發現，衝去附近便利商店買一罐新的@@) 而且我特別喜歡用慕斯，因為這樣就不用自己搓泡泡，這種按壓式產生的泡泡都很細緻，直接就可以往臉上洗了，十分的簡單、快速! BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯產生的泡泡很細緻，而且可以感受出他的泡沫是富有水分的，直接往臉上抹都可以! 因為我平常都是擦防曬乳加上偶爾畫眼影的淡妝方式，所以我洗臉都是按壓4下就可以把整臉洗得很乾淨呢! 如果有化濃妝還是需要先用特殊部位的卸妝後再使用BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯，或是用BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯洗兩次臉也會很乾淨唷! 塗在臉上後，慢慢畫圈的方式把髒污帶走，水潤感的質地，讓人在洗臉過程十分舒服，而且也不會越洗越乾需要中途加水的情況發生。泡沫在臉上按摩中有點越洗越滋潤的感受，塗抹完後用水輕輕潑臉，慢慢的把臉上的泡沫洗掉，完全不會有乾澀之感或是洗完臉繃到不行那樣。 洗完的瞬間有種連乳液都抹好的滋潤感(但也不會臉部悶住的感受)很像是臉部外有一層水潤水潤的薄面膜敷在上面一樣呢!而且也不會有很強烈的刺鼻香味，很親膚、舒緩的洗卸慕斯！在每日繁忙中減輕了負擔，也帶給生活潔淨、安心！ BioSkin 賦活奇肌全方位洗卸慕斯-簡介 BioSkin官網: https://www.isg.care/ 洗卸合一：潔淨x卸妝一次完成，乾淨又保濕! 溫和卸淨：溫和移除彩妝、表層髒污及防曬相關產品 保濕潤澤：鎖水磁石、軟毛淞藻及海百合萃取等有機認證保濕因子添加，洗後保持肌膚水潤 舒緩養顏：布列塔尼海鹽添加，富含96種礦物質，可放鬆並穩定肌膚，溫和代謝角質、平衡肌膚酸鹼值 全膚質適用：不含皂基，溫和卸妝不刺激，孕媽咪也可安心使用 敏弱安心：採用低敏植萃香氛 符合歐盟規範 去除26種過敏源 這邊買>>https://www.isg.care/products/facial-mousse-cleanser-150ml 關於ISG Wellness & Beauty 在使用產品時我也會仔細研究一下這家公司，ISG Wellness & Beauty 在創立的時也成立了公益迎光計劃，所以每售出一項產品，就會提撥營收的一部分作為公益基金，捐贈物資給偏遠山區需要幫助的兒童。 「無慮、純淨、永續,讓生活更美好」是ISG Wellness & Beauty 成立的初心,也是公益迎光計劃的起源。 #BioSkin #isgcare #無慮永續純淨的調理配方

蘆洲唯一單杯葡萄酒餐酒館，Google地圖評價五顆星-法餐首選，盡在【酒食幸福 90BISTRO】一起細細品味幸福吧！

今天要來介紹給大家的是近期令我最為驚艷的餐酒館，原因除了是與我接觸過的餐酒館完全不一樣以外，其次就是主廚對於酒的理解，與餐點的搭配都特別專業，主廚自己就是喜歡品酒的人，在家裡也會製作一些西餐與紅、白葡萄酒搭配，秉持自己對於酒、餐的堅持，將自己喜歡的餐與酒的樣貌，原封不動地呈現在客人的桌上🤩 這家令我如此滿意的餐酒館，也是在蘆洲當地絕無僅有的單杯葡萄酒餐酒館🥇 #酒食幸福90BISTRO✨ 以往我們上西餐廳，或是可以點酒的餐食館，都會有點整瓶紅酒喝不完的問題，考慮到這點，主廚以一份餐點搭配一杯酒的方式出餐，完美的化解問題外，還造就了獨樹一格的餐酒模式☺️ 進入這家餐酒館時，第一眼映入眼簾的是那整齊擺放的酒架，酒類各就其位，看得出每一款都經過了精挑細選，絕對不是隨便的陳列，還有一個專門調控溫度的酒類冰櫃，可以保持每一款酒的最佳品嚐溫度，這種細膩的用心實在是少見✅ 這樣的酒架和冰櫃不僅展現了餐酒館對品質的極致追求，也為整個用餐環境增色不少，更像是一個融合了品味、用心和專業的酒莊😊 接著我目光被一台精緻的葡萄酒鮮飲機吸引住了，散發著高雅的氛圍，就像是一位優雅的侍者，隨時提供最美味的葡萄酒😉 餐廳內的座位並不多，但這正是它獨特的魅力所在，每張桌子都相隔適當，營造出一種私密的用餐空間，讓人可以專心享受美食，桌上金黃色的餐具閃閃發光，彷彿在向客人展示著它的高貴身份，而精緻的桌巾和花飾更是為整個用餐環境增色不少😃 氣氛感、高級專業的設備陳列，讓人充滿了好印象的同時，最為重要的餐點，才是這樣餐酒館厲害的地方🎉 今天選擇了獨特的三個餐點搭配溫莎拉與三種酒類，跟隨文字與照片與我一同品味這難得的幸福時刻吧⤵️ 在主餐還沒上桌前的小食就可以感受的到主廚對於料理的呈現非常有想法，這份餐前小食真是一道美不勝收的開胃菜，餅乾散發著香脆的香氣，奶油柔順的質地在舌尖緩緩融化，讓人感受到奶香的濃郁，薄荷葉為整道小食增色不少，清新的味道讓整個口腔瞬間清爽起來，濃郁的起司棒香氣縈繞在鼻尖，主廚自烘的果乾若有似無的果酸香特別令我享受🥰 不久後溫莎拉的上桌，開啟這完美的一餐⤵️ 📌90招牌有機溫沙拉 採用5種不同蔬果的有機溫沙拉，產自以小農方式種植的梅峰，高海拔的種植環境保障了蔬果的口感與味道，選擇採用的部位更是主廚自己挑選過的，口感非常鮮脆👌 自製的醬料，搭配底部的無花瓜更是在味道上有更好的表現，煎過的櫛瓜與不同菇類的綜合口感，也讓口感的層次度上有所提升，撒上帕達諾起司，讓整體味道能夠在口腔中環繞更久 而這一切能夠這麼美好，歸功於主廚的創意及對每樣食材的堅持💪 接著主餐上桌⤵️ 📌茴香生火腿起司燉飯 這道茴香生火腿起司燉飯，是我最喜歡的料理之一，挑選了新鮮的茴香，這是這道菜必不可少的關鍵香料，帶來了一股令人愉悅的溫暖香氣，米則選用了義大利成年一年的Carnaroli米，這種米粒吸收湯汁的能力非常出色，保證了燉飯的口感豐滿而有口感，Carnaroli米也是著名的三大米之一，它的品質讓這道燉飯更加出色😋 在烹煮的過程中，添加了多種不同種類的起司，這不僅增添了奶香味，也讓整道菜的層次更加豐富，每一口飯粒都充滿了奶香的柔和味道，讓人回味無窮✅ 最後撒了一些辣椒粉，在香氣和味道上再添一份層次，辣椒粉的辛味讓整道菜的風味更加豐富多樣，與茴香的溫暖香氣相得益彰，不僅口感豐富，層次豐富，而且充滿了令人愉悅的香氣，讓我在品嚐的過程中感受到了料理的熱情和用心，每一口都讓人陶醉其中😌 說到了燉飯就不能不提一下白酒，白酒的清新口感能夠搭配燉飯的奶香和蔬菜的鮮味，讓整道菜更加平衡，而今天這款⤵️ 📌2005純釀的老波爾多白酒 就是最佳選擇，比起一般白酒來說，經過成化後的味道對比一般白酒來說更深厚，口感方面果香味也比較濃厚 更是曾任四大酒莊的總管私釀，一口燉飯、一口白酒兩者在味道與口感層次的呼應更顯奢華🤩 第二道主餐上桌⤵️ 📌紅酒燉牛肉 (牛頰) 這道用在地台灣牛的牛頰部位來做紅酒燉牛肉，是一道我超愛的料理，這特定部位的肉，蘊含著豐富的肌肉紋理，這會讓口感更為順滑☺️ 這種香氣與一般的紅酒燉牛肉有著明顯不同。這款的紅酒味相當的厚重、濃郁，仿佛每一口都能品嚐到紅酒的深沉滋味，隨著牛肉在咀嚼的過程中，我能感受到口腔中肉質軟嫩，入口時散發著紅酒香氣，肉的纖維層次分明😀 牛肉的鮮美與紅酒的濃郁交融在一起，形成了一種獨特的風味，每一口都讓我感受到深沉的滿足感。這道料理的獨特之處在於它的紅酒味道有著一種厚實感❤️ 而紅酒通常是牛排、牛肉的絕佳搭檔，豐富果味和單寧能平衡牛排的油膩感，使得每一口都讓人陶醉，一杯口感豐滿的紅酒，能為牛排的風味增色，這次選擇的barbera葡萄品種的紅酒，就很好的起到它的作用😉 這杯⤵️ 📌Barbera葡萄品種的紅酒 當舉起杯子，香氣就迎面撲來，讓我感到了它的活潑和煥然一新😋 在品酒的過程中，我明顯地嗅到了莓果和櫻桃的果香氣交織在一起，在我的舌尖上綻放開來，這種清新的果香帶來了一種愉悅 而且這款Barbera紅酒的酸度相當突出，與牛肉的搭配非常完美，酸度的清新感彷彿在口中跳舞，為整個品酒體驗增色不少😙 第三道主餐的到來讓這次的用餐到了最高潮❤️ 📌澳洲冠軍牧場平鐵牛排 我個人非常喜歡牛排，尤其是有厚度的類型，原因是肉體夠厚實能夠更好的品嘗到肉的鮮味與香氣，尤其是品質夠好的話，那肉香會充斥整個鼻腔與口腔，非常舒服😀 這道五分熟的平鐵牛排搭配主廚自製的紅酒醬讓我尤為喜歡，沿著板腱中間的把筋去除，則會得到兩片長扁的肉，就是翼板，在肩胛部裡屬於最軟嫩的部分，而且肉味非常濃厚，又稱為「平鐵」 以厚切的呈現方式，搭配紅酒醬，口感方面，沒有了筋膜的口腔不適感，軟嫩而舒服，味道也非常醇厚，尤其搭配紅酒咀嚼之下，果香、酒香、肉香交織在一起充斥著口鼻，非常的厲害，一旁也有鹽之花鹽粒可以沾取，簡單的鹹味更能調出牛肉的鮮，另外也少不了蔬菜與薯條作搭配，堪稱是完美的主餐😍 喝上癮的我接著品嘗⤵️ 📌德國Peter Mertes 的粉紅酒 這款酒讓我比較驚豔的是它堪稱是葡萄酒的極品，選用了高級的葡萄品種，使得這款酒的品質脫穎而出，一眼望去，會被它深沉的顏色所吸引，這是這款酒獨特的特徵之一，口感上，它比較帶有酸味，但這種酸味伴隨著濃郁的回甘，讓人回味無窮，是一杯令人難以忘懷的粉紅酒🍷 品嘗完了豐富、專業的餐點與香濃撲鼻的葡萄酒，熱愛甜點的我，當然得要品嘗一下酒食幸福特別的甜點做收尾😍 這兩項甜點，肉桂捲與主廚自製的布朗尼，在香氣用料與搭配上成功征服我⤵️ 📌肉桂捲 肉桂捲的香氣散發著一種溫暖、甜美的香氣，這款肉桂捲是蘆洲在地麵包職人的巧手之作，從酵母菌開始培養，每一個步驟都用心製作，使得肉桂捲帶有濃濃的手作氛圍，匠心獨具🤤 這款肉桂捲獨具特色的是，搭配上了主廚自烘的蘋果片，這使得整個口感更為豐富多層次，蘋果片的微酸帶著果香，與肉桂的香氣交織在一起，讓人不禁垂涎三尺，絕對是一道令人愛不釋手的美味點心😀 📌威士忌布朗尼 這款是喜愛甜點的我超級大推，主廚自製的威士忌布朗尼，散發著令人陶醉的香氣，混合了威士忌的深邃芳香，布朗尼的口感極為細膩，每一口都讓人感受到奶油與巧克力的絕妙融合，在口中綻放出一片濃郁的幸福😊 一旁搭配著鮮奶冰淇淋，更是黃金搭檔，鮮奶冰淇淋的滑順口感與布朗尼的濃郁結合，讓我感受到極致的口感享受，而頂部的自烘萬丹柳橙果肉則為這道甜點增色很多✅ 在這個特別而高級的餐酒館中，每一個瞬間都成為了一場美味的藝術饗宴，讓人沉浸在獨特的用餐環境中，每一道菜品都展現了主廚的獨到功力，讓人一口接一口的品味著美味與精緻，在這個餐酒館裡，每一刻都成為了一段美好的回憶，絕對是味覺享受的一大寶庫，也是每一位美食家必訪的勝地🎉 【酒食幸福 (單杯)葡萄酒餐酒館】店家資訊 247新北市蘆洲區光復路77巷5號1樓 電話： 0983 705 901 線上菜單：shop.ichefpos.com 臉書：https://www.facebook.com/ninetybistro/ IG：https://www.instagram.com/ninetybistro/ #酒食幸福 #90BISTRO #葡萄酒 #蘆洲美食 #蘆洲 #餐酒 #紅酒 #白酒 #粉紅酒 #燉飯 #牛排 #餐酒館

全球首創從乳酪跨足延伸到雪糕，起司草莓夾心雪糕/起司綜合莓果雪糕兩種口味登場

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/happycow-icecream 談談HAPPY COW HAPPY COW為奧地利百年沃爾起司集團旗下品牌之一，牧場主人獲「奧地利酪農業終身成就獎」殊榮，乳源取材於阿爾卑斯山的乳牛，製作出高品質且深受消費者認可的優質乳酪，因此有起司皇帝 Käsekaiser之美稱。他們家的起司銷售全球多國，堅持生產優質起司，為奧地利當地知名乳酪品牌之一。 由於咕溜魚本身一直都是HAPPY COW 起司的忠實顧客，加上真的很喜歡他們的商品，所以當這次有了雪糕新品推出，我也毫不猶豫的入手回家品嚐一番，雪糕的創新結合原有的起司特色，讓人相當期待。 HAPPY COW 起司草莓夾心雪糕 咕溜魚本身是個起司控，對於起司相關的產品若有發現，絕對必追！這次發現到的雪糕，正好又是我一直都會買的起司品牌新推出的商品，所以特別吸引我的目光，而我也很期待起司專門的品牌所製造的雪糕會是什麼樣的口感及風味？當時發現這個口味，是在全家分店的Line群組裡有開放下訂，於是就先訂一組了。 HAPPY COW 起司綜合莓果雪糕 起司綜合莓果口味的雪糕，其實在全聯的冰櫃就可以找得到了，由於平常很常逛全聯，所以很容易發現到它，加上商品才剛推出，還很好買！ 由於雪糕有豐富的莓果添加，所以我們都很喜歡，就連兒子放學都念念不忘的想吃雪糕呢！ HAPPY COW 雪糕的購買通路就我所知，目前全聯跟全家便利超商都買得到，非常方便！只是全家便利超商只買得到起司草莓夾心雪糕，全聯則只能買到起司綜合莓果雪糕口味。

廣島｜千光寺 尾道市立美術館景觀餐廳！Restaurant Petit Anon

陰雨綿綿的這天，才剛逛完千光寺和寺頂展望台，就開始起風和下大雨，隨手查到尾道市立美術館旁邊有家Google map評價還可以的景觀餐廳Restaurant Petit Anon，正好可以讓我們到不淋雨的室內吃午餐稍作休息 平日午餐時間餐廳裡沒什麼人，坐在窗邊的四人座可以眺望尾道市區和對面的向島，景觀很棒；餐點主要分咖喱飯和義大利麵兩大類，我們點了牛肉咖喱飯、蝦咖喱飯和明太子白醬義大利麵，口味不錯加上風景好，性價比滿高的 飲料部分嘗試了沒喝過的楊梅牛奶和楊梅黑莓汁，我喝到的楊梅牛奶味道像是酸梅牛奶，不過楊梅的酸味做成果汁、不加牛奶可能更符合自己的喜好 如果正好到千光寺、尾道市立美術館周邊，肚子餓了的話可以去吃飯看風景，門口販賣的柑橘霜淇淋也是當地特產之一哦🍊（但我們去的時候沒有開） Restaurant Petit Anonhttps://maps.app.goo.gl/Q2j8cfTZff3pkhQSA?g_st=ic https://wp.me/p6BES2-4rE

傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯｜首爾排隊名店，暖胃美食24小時營業，1個人也可吃

2023/5/30 之前看韓綜後就想吃的馬鈴薯排骨湯，這次和鈺去看櫻花時順便就去吃惹，幸好去的早，不然就得排隊惹◉‿◉ ———————————— 🚩傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯（소문난 성수 감자탕） 當地人也喜歡的排隊名店，也是《白鍾元的三大天王》推薦的餐廳，建議避免在用餐時間前往，如11時門口就已經是大排長龍，胖和鈺大約10:30不到就進店，坐下沒多久整個餐廳就已經坐滿惹，有外國人、也有很多當地人 店家會提供辛奇、辣醃蘿蔔、小黃瓜、青陽辣椒，作為小菜；不少店員會說一點中文，所以也不用太擔心。 ➖脊骨馬鈴薯湯（감자탕）27,000韓元 大份43,000韓元、中份32,000韓元、小份27,000韓元，小份約2人的份量，如果3人都是小鳥胃就可點小份的，還餓的話之後可以加點飯，讓店家幫忙拌成炒飯；如果1個人來也沒關係，可點1人份餐10,000韓元。 馬鈴薯與排骨在上餐時就已經熟了，可直接享用，加熱是為了煮熟上方的蔬菜，可用湯杓把下方的湯舀到上方就會比較快熟，等整鍋熟了之後，要將電磁爐調小一點，店家會提醒你或幫你調 ≧ω≦ 雖然整鍋看起來紅通通的，但其實沒有到很辣，排骨只要稍微用筷子撥一下，就會骨肉分離，像懶著啃骨頭的胖也覺得很可以(￣▽￣)~* ———————————— 傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 💈首爾市城東區聖水洞2街315-100（서울특별시 성동구 성수동2가 315-100） 🕰24小時營業 💰現金、信用卡支付 🚇聖水站（성수역）4號出口，走路約4分鐘 #감자탕 #馬鈴薯排骨湯 #소문난성수감자탕 #傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 #聖水 #首爾 #首爾美食 #首爾美食推薦 #南韓 #seoul #southkorea #seoulfood #ponchieat #20230530

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔商店街｜東京自由行｜押上駅

東京晴空街道是位於東京晴空塔下方的商業設施，今天吃完午餐正好經過祇園辻利的分店。 在東京晴空塔的商店街就可以吃到在京都也很受歡迎的抹茶和焙茶的甜品和飲料！店家不僅有提供外帶服務，還有販售茶、抹茶點心...等抹茶的周邊產品。 他們把每一項商品都做了樣品擺在前面，站在櫃台旁就被充滿華麗感的冰淇淋驚艷到了，模型上清楚地展示冰淇淋內擺放的食材，豐富的配料讓人看了每種都想吃啦！ 點了一份２號的抹茶餅杯，既可以吃到冰淇淋，還可以吃到Ｑ軟的白玉、綿密的紅豆和捲心酥，配料滿滿的，非常豐富。 還有１０號的抹茶冰淇淋＋冰抹茶抹茶加入砂糖後，濃濃的抹茶香與清爽甜味給人留下深刻印象，冰冰涼涼好順口，對於茶的苦澀不是很習慣的人也可以接受的味道喔！ . 雖然品項跟京都當地的還是有落差，但能品嘗到濃厚抹茶味的冰淇淋還是很滿足，購物途中休息的時候來這裡吃個小點心吧！ . 營業時間｜週一～週日 11:00～23:00地址｜東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階交通｜【押上駅】晴空塔商店街6樓上一篇👇🏻: 

『泰國清邁自由行』Day 2 Klook清萊白廟/藍廟/黑屋博物館+溫泉體驗一日遊

這次又是買了KLOOK的行程 KKDAY上也有 覺得現在出國要沒用到這兩個網站很難 因為上面的行程跟項目真的很多(EX:網卡) 價格也都很經濟實惠 不過以白廟藍廟這個行程來說兩家有些微差異 記得選的時候看清楚 比如KLOOK通常都是到一個定點集合發車 KKDAY是會去飯店接你 像這個行程免費接送的範圍是古城區 我們住尼曼區就要加錢 而且前一晚才會通知你幾點集合 我們因為KLOOK集合的點離飯店不遠 就選KLOOK了 還可以加選去金三角搭船 泰國、緬甸、寮國的邊界 不過整趟行程就會超過12個小時 中間還加了什麼長頸族跟其它的行程 回程搭車可能要搭很久 我們不想那麼累 所以就只選了白廟藍廟+黑屋博物館 集合點是one nimman Klook通常挑百貨公司當集合點 像之前買曼谷的行程 回程就是到ICONSIAM (曼谷很新的百貨公司) 比較好找 回程後也可以順便逛街 今天的第一站是去清萊溫泉 寫著中文不說我還以為是在台灣 有一區可以泡腳 還有一區可以煮溫泉蛋 大概只停留個20分鐘而已吧 讓大家吃個早餐 接著就到白廟(Wat Rong Khun) 原名是白龍寺，也叫靈光寺 一下車看的時候真的覺得很美阿 以前是不用門票的 現在成人票一張50泰銖 有含在行程費用裡 泰國進到寺廟內女生是不能穿短褲或短裙的 長度要能蓋到小腿 像我穿無袖的導遊也都叫我要穿上外套 進去後入口左右兩邊 是象徵地獄來的手 這一段就像我們說的奈何橋 走過地獄後才通往天堂 廣播會叫你不要回頭 不過很多人中間都會停下來要拍照 中間的扶手近照 正殿 側面照 後面還有其他棟 整個就是很夢幻怎麼拍都很美 連廁所都蓋得很漂亮 值得來逛一次 到的時間接近中午了 所以導遊讓我們吃完午餐才上車 第二站-藍廟 藍金配色真的非常搶眼 要進大殿要脫鞋 不過時值正中午 放鞋的地方還是鐵板.. 地磚超級無敵燙 大廳就只有一個殿 後面也沒其他可以逛的地方 一進去就看完全部了 不過導遊說到藍廟最重要的是要吃他們的藍色冰淇淋 白廟跟藍廟旁邊都有一些商店可以逛 藍色冰淇淋 一份40泰銖 用椰子殼裝著椰子和芒果冰淇淋 加上一些染成藍色的糯米呼應藍廟 口感挺豐富的 我記得也不會太甜好吃 導遊確定大家都有吃到這個特產後才上車 最後一站是黑屋博物館-Baandam Museum 為了稱呼方便有些人會叫他黑廟 不過他其實不是廟 他是一位藝術家 Thawan Duchaneey 的工作室 主要色調為黑色 個人特色很強烈 所以才能成為藝術家吧 有很多特別的建築跟擺設可以拍照 因為不是廟就不用管服儀了 我可以把小外套脫掉 導遊都會先跟大家介紹一下 再讓大家自由參觀 雖然我沒有很認真聽XD 不過導遊人很nice 還請大家吃了波羅(就是鳳梨)跟芭蕉 都是泰國的當地盛產的水果 從黑屋離開的時候大概下午一兩點 導遊說我們最後一個行程就是在車上睡覺 因為開回清邁要三個小時的車程 大概先開了兩個半小時有在一個加油站休息 讓大家上上洗手間補補水 最後再開回one nimman 剛好快晚餐時間了 就可以在那邊吃飯逛街 整個行程都挺順的 後來覺得幸好沒有選去金三角的行程 因為回程三個小時會坐到有點累跟暈車 大家選行程還是要衡量自己的體力喔 - 我的instagram 我的pixnet

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