佐賀的超級行程推薦-潮汐限定海中鳥居、祐德稻荷神社參拜、人氣濃厚霜淇淋、再入住嬉野溫泉旅館!

佐賀位於九州北部，設有九州佐賀國際機場，從台灣可以直飛🥰!亦可以從福岡自駕前往，車程約1.5小時，沿途更有一連串行程可以邊走邊玩：到日本三大稻荷神社之一-祐德稻荷神社參拜，在海邊體驗-退潮時通往大魚神社鳥居的參道，更重要的是-日本三大溫泉名湯:嬉野、武雄、古湯溫泉皆位於佐賀!擁有如此豐富的溫泉寶地，決定在嬉野溫泉住宿一晚，體驗嬉野+溪野的美好，以下分享這次兩天一夜的佐賀行程。 隱身樹林中的壯麗神社-祐德稻荷神社 祐德稻荷神社和京都的伏見稻荷神社、茨城縣的笠間稲荷神社，並列為日本三大稻荷神社。抵達後首先會經過商店街，一開始時有些納悶，因為許多商家無營業，不過到達神社就知道原因了!原來是晚上有重大活動-狐狸迎娶的祭典，猜想店家應該是配合祭典將營業時間修改為晚上，不僅令人期待祭典會有多盛大，因為稍後就要前往嬉野溫泉就沒有留下來欣賞，但這樣盛大又神聖的活動確實讓人想要再來參訪，有興趣也可以透過德稻荷神社網站，查看每月的祭典活動! 神社正前方有一座橋，讓人聯想到神隱少女的湯屋，氣勢非凡的朱紅色建築+隱身在之後的鳥居步道，搭配期間限定狐狸迎娶的祭典，使神社又多了一絲神祕氛圍，還沒踏入已經對神社充滿好(奇)感! 神社主殿採挑高設計，一旁有階梯可以行走，另一側則設有電梯可以直達參拜樓層(搭乘電梯須收費¥300/次)。樓梯階裝飾著風鈴以及月亮造型的燈籠，燈籠更是巧妙設計成月亮的陰晴圓缺，一路往上可以觀賞到殘月、下弦月、滿月等，晚上點燈後想必更有氣氛。 參拜完之後若還有時間及體力，十分推薦到主殿後的奧之院散步，一路延伸的石板梯很有特色(提醒:階梯有些崎嶇務必要小心前往唷!)，中間的路途能夠感受到神社的清幽空靈，宛如走入神明的世界，也能觀賞千鳥居，並吸收芬多精，終點能夠欣賞鹿島及有明海的景色，可以說是一趟洗滌心靈之旅🥰。 祐徳稲荷神社 資訊 官方網站：https://www.yutokusan.jp/地址：佐賀縣鹿島市古枝乙1855交通方式:從JR長崎本線「肥前鹿島」站搭乘祐德巴士至「祐德神社前」下車，步行約5分鐘 朝聖通往海中的參道-大魚神社海中鳥居 來到令人期待、要拍出大場景的海中鳥居!共有三大座鳥居排列於有明海中，要等候的就是位於海中最遠處，退潮時通往第三個鳥居的參道，這樣的絕景也吸引許多攝影迷前往，不論拍景或者拍人物合影都十分適合。 規劃行程時務必要於👉觀測網站👈查好漲退潮時刻，推薦可以於即將退潮時就抵達，能夠欣賞海中石頭道路的軌跡慢慢浮現，沿岸則是撲滿貝殼的奇特景象，是很有趣的體驗，令人再度讚嘆這個結合自然的文化遺產。 大魚神社の海中鳥居 資訊 漲退潮觀測網站:https://www.umitenki.jp/tenki/7199/tide地址:佐賀縣藤津郡太良町多良1874-9先交通方式:搭乘JR長崎本線至「多良」站，步行約10分鐘 秘境般的溫泉住宿-嬉野溫泉 吉田屋旅館 結束白天行程前往嬉野溫泉區，入住吉田屋旅館(Ryokan Yoshidaya)，大廳中間有一傳統爐灶，整體顏色沉穩、家具設計皆很溫馨，剛進門就已經培養出放鬆的情緒，住宿房間是榻榻米室，浴室設有溫泉池，公共設施亦有室內外男/女湯，但更推薦大家使用私人湯屋，入住時向櫃台預約即可! (圖片來源：吉田屋旅館 官方網站)晚餐則是在餐廳包廂空間享用懷石料理，餐點品項多，也能品嘗到佐賀牛🥰，正餐結束輪到甜點時，也會貼心的詢問是否要稍後在房間內使用，整體飯店品質以及服務都讓這次住宿體驗很舒適。 隔天一早check out後，才驚覺白天的嬉野溫泉風景也美不勝收，沿著溪野延伸可以看見遠方的杉林，而溪邊兩側種植了櫻花樹，櫻花季節時景色會更驚豔吧🥰。 嬉野溫泉這一帶有許多老字號溫泉旅店，喜歡日式傳統旅店的人絕對會喜歡🥰!主要的商店街也設有公共足湯，不過當地店家似乎蠻早便打烊，建議入住在這一區時一併加購旅館的晚膳，在旅館好好享受餐點以及溫泉。 吉田屋旅館(Ryokan Yoshidaya) 資訊 (圖片來源：吉田屋旅館 官方網站)地址：Ko-379-379 Ureshinomachi Oaza Iwayagawachi, Ureshino, Saga 843-0304日本官方網站：https://www.yoshidaya-web.com/english/ 佐賀隱藏版質感咖啡廳-Milkbrew Coffe 以咖啡廳作為隔天早晨的行程，是出發前透過Instagram，發現的佐賀在地咖啡品牌-Milkbrew Coffee，一共設立有兩家店，兩家店的型態不太一樣，這次前往的本店-Milkbrew Coffee地點距離嬉野市區較遠，位置隱藏在民宅之間，由佐賀銀行舊倉庫所改建，造型相當別緻、古色古香的白牆建築也讓人聯想到牛奶🥰，有機會務必要到本店來朝聖！ 店內販售精品咖啡（¥550）、Affogato（¥850）及霜淇淋(原味¥500/咖啡口味¥550)，Milkbrew Coffee強調牛奶及咖啡皆是同樣重要的存在，招牌是在冰牛奶中加入咖啡豆的milk brew coffee（¥600），還有貼心設計提供兒童食用的霜淇淋尺寸(¥200），也有造型十分適合作為伴手禮的牛奶糖。 門市設有簡單的內用、外帶座椅，室內由純白工作台以及木製建築打造成舒適空間，透過後方玻璃，也能夠看見中央廚房正在製造著牛奶糖及其他產品。熱門商品為幾乎人手一支原味霜淇淋，是富有濃厚口感及香純鮮乳味的美味，不會過於甜膩的味道健康又天然!🥰Milkbrew Coffee二店成立於離西九州新幹線「嬉野温泉駅」徒歩約1分即可抵達的“UPLIFT SHIMOJYUKU”內，是結合選物的一間大型市集，除了有販售Milkbrew Coffee，亦有許多佐賀在地農產品和食品，設計較為現代，是一棟有著大片玻璃窗的明亮建築。 Milkbrew Coffee店家資訊 Milkbrew Coffee-本店官方網站：https://milkbrew.co.jp/👉官方IG👈地址：佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲727營業時間：週三-週六10:00-16:00 週日10:00-17:00（星期一、二休息） Milkbrew Coffee-UPLIFT SHIMOJYUKU店地址：佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4287-1（西九州新幹線「嬉野温泉駅」徒歩約1分）營業時間：10:00-17:00（每月第二和第四個星期二休息）UPLIFT SHIMOJYUK官方網站：https://www.uplift-shimojyuku.com/ （圖片來源：UPLIFT SHIMOJYUK官方網站） 回程從佐賀直飛桃園國際機場，佐賀機場國際線區域雖然不大但也有許多紀念品可以選購，且有很多似乎是精心挑選的佐賀限定製品，包裝也十分適合送禮。這次佐賀旅行帶來的體驗絕對是滿載而歸，從人文到自然風景都讓人心曠神怡，想要充電休息的話，下次到日本旅遊就來一趟佐賀之旅吧🥰。


【新北】新莊美食｜北部也吃得到道地南部汕頭火鍋！超澎湃海鮮塔　各式火鍋料吃到飽　搭櫻花蝦沙茶醬　二月牌沙茶爐-朋月栻　

想吃道地得南部汕頭火鍋，現在在新莊就吃得到啦！二月牌沙茶爐-朋月栻超浮誇的海鮮塔，新鮮到讓你吃到痛風！所有食材都是從台南新鮮直送，自由搭配的海鮮塔搭配用大骨、雞骨、蝦米、蔬果和扁魚熬煮的新鮮湯底，吃完絕對讓你回味無窮！ 二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店 🏠地址：新北市新莊區中華路二段103號 ☎️：02-2997-1316 ⏰營業時間： 周二-五 下午17:00-23:00 週六-日 12:00～24:00 （週一公休） ⚠️新莊店B1可包場40人⚠️ 【訂位規則】 1.超過10人以上訂位，請致電餐廳預約 2.可自帶酒水，酌收開瓶費300元。 3.可攜帶寵物，請將您的寵物放於外出籠中。 4.依您線上訂位的時間，用餐2小時。 ⚠️活體海鮮平日需1-2天前預定 🔥平台外帶訂購享「首購」❽❺折優惠 https://nuz1443e.oddle.me/zh_TW/ 🔥24小時線上訂位： https://inline.app/....../-Ldv7E5tpGV2T-myf9Jn...... 二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店 店內環境 位在新莊的二月牌沙茶爐，一走進店內就很知道是是當地老饕專屬推薦的美食餐廳！ 店內有分一樓和地下一樓，店內空間寬敞，都是大圓桌，非常適合三五好友一起來喝久吃飯～ 地下一樓是可以包場的喔～ 一進店就可以看到大大的火鍋料冰櫃，裡面的火鍋料都很特別！ 店內的自炒櫻花蝦沙茶醬，必須！一定要吃吃看！ 沙茶香一直撲鼻，搭配海鮮和肉類都很涮嘴～ 蛤蠣撈撈樂 平日星期2-5才有的活動！真的超級好玩~需兩人以上同行才可以參加喔~活動部分按到店家相關遊戲規則~ 在20秒內看看能撈到多少蛤蠣~老實說20秒真的超快的！ 夾子用平的去夾，這樣一次可以夾到比較多喔~ 二月牌沙茶爐｜海鮮塔 小層 $360 /大層 $690 海鮮食材依當日為主，最底湯頭不加錢，如果要吃螃蟹龍蝦 需提前三天預訂喔~ 使用傳統汕頭沙茶爐，湯頭是用雞骨、蔬菜、扁魚、蝦米熬煮的，搭配上頭的海鮮塔蒸籠滴出鮮甜原汁，湯頭非常清甜又好喝！店員建議先不要放料單喝看看湯頭的味道，我非常喜歡！ ⚠️提醒大家千萬不要一開始就狂煮肉片，這樣會破壞原本湯頭的鮮甜喔⚠️ 蒸氣海鮮真的是超級新鮮又美味！超大的鮮蝦肥美又大之！ 蝦子還有用蒜頭爆香，超級涮嘴呀~~ 非常喜歡吃清蒸魚，肉質鮮美軟嫩，可以直接吃到魚的甜美~ 透抽超級Q彈多汁！鮮味十足，海鮮控必點！ 最後的蛤蠣也是給很多，吃完直接痛風！！ 除了海鮮，也可以加點各式肉類，有和牛、牛小排、溫體牛肉、溫體豬肉等，都可以搭配沙茶爐～但建議先喝完湯再加入肉類，這樣湯頭才可以保持清甜喔～～ 二月牌沙茶爐｜火鍋料 接下來來到厲害的火鍋料部分！二月牌沙茶爐嚴選多款特色手工丸、餃、穌、漿等等，全都是來自台灣各地有名的美味，基隆排骨酥、台南手工花枝漿、台南手工魚餃等，這些都是一般火鍋店吃不到的！看得出店家的用心～ 爆漿起司和牛丸 💯💯💯推薦必點爆漿起司和牛丸！美一顆牛肉丸都超大，重點是裡面還有爆將起司，真的超級好吃！ 提醒大家小心燙口，建議先咬一小口散熱，再慢慢吸出爆漿起司，超讚！！ 澎湖飛魚卵墨魚漿 我很喜歡吃魚漿，每次去火鍋店都會點，二月牌沙茶爐的魚漿超特別，裡面居然還有飛魚卵～～ 弄成一球一球丟入鍋內，還可以為我們的湯頭添加更多鮮味～ 基隆排骨酥 第一次吃火鍋吃到排骨酥！排骨酥泡再湯頭裡吸飽了湯汁的鮮甜，讓每一塊排骨酥都更加入味～ 排骨酥軟嫩的外皮搭配裡面扎實的肉質，好適合配白飯一起嗑～ 台南爆蛋黑輪 這個黑輪也太大一條！吃完超有飽足感！最特別的是裡面還有爆蛋！這個在外面真的吃不到，也是必點超推！ 龍蝦沙拉 第一次吃到火鍋丸子裡面有龍蝦沙拉，吃起來很清爽，和一般的火鍋料很不一樣～ 蟹棒麻糬/台南手工魚餃 一般的蟹肉棒都軟軟散散的，但這個蟹棒麻糬真的深得我心！裡面居然還有麻糬，真的超級好吃，重點是蟹棒本身很Ｑ彈，完全不鬆散～ 台南手工花枝漿 又是一個台灣特產，台南手工花枝丸也是好大一顆，其實光吃火鍋配料就可以吃超級飽！ 二月牌沙茶爐｜海鮮粥 吃到最後，凡食用火鍋料用餐的客人都可以免費享受店家現場特製的海鮮粥！這也是我最期待的～每次去火鍋店都很期待可以煮粥，因為煮到最後的湯頭通常都會超級鮮美！ 用蒜酥跟油蔥酥、蛋、生蔥、米飯一起熬煮的海鮮粥真的好美味 看看這個海鮮粥有多濃稠～～邊煮邊流口水的我快受不了啦～～ 即使吃到最後肚子已經撐爆，但還是要來一碗暖呼呼的海鮮粥才過癮！海鮮精華就在這鍋裡面，一定要吃！如果大家跟我依樣很容易吃飽，那前面一定要放慢腳步，因為最後的海鮮粥非常值得！ 二月牌沙茶爐｜當月壽星優惠 只要是當月壽星，就有招待繽紛無酒精香檳塔！🍾🍾🍾🍾 當月壽星出示證明招待，會招待無酒精香檳，真的好適合來這裡生日包場慶祝～ 香檳杯不只好看又好喝，快約親朋好友一起來～ 二月牌沙茶爐真的是一間值得帶家人、愛吃愛喝的好朋友一起來聚餐的好吃餐廳，推薦給大家喔～

板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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茶酒巡禮》台灣風味🍸茶酒的巔峰、外國友人指定的Asia Best 50s-吧沐 Barmood

初訪完全是慕名而來，僅知道是間世界調酒冠軍Nick Wu開設的名店，並且入圍獲得亞洲最佳酒吧的第13名。一開始並沒有抱太大期待，實際造訪後便決定只要有外國友人來訪都一定要帶他們來坐坐。 🍹發揚台灣當地食材與風味的調酒 原先只是想來點一杯茶酒喝喝看的我，坐下來才發現BarMood 家的調酒分類非常細緻，與大部分的酒吧單純分出花果茶類不一樣，menu上以各食材分門別類，除了常見的floral, tea, fruit 還分出bean、nut、oil、herb、spice 等。 有一點非常直得受到肯定的是，調酒Menu上的每個調酒列出內容物外，對於採用的當地食材還會針對特殊代表性做詳細的中英介紹。而其使用的基底、酒精濃度、酸甜苦草味等口感偏好都會畫出示意圖，對於喜愛品嚐不同調酒的朋友非常有幫助。 由於Menu做得太過精美有如繪本，差點造成每種都想點的窘境。除了依照上述食材分類來尋找調酒外，我記得還可以用台灣東西南各地區特色的分類來翻找選食。偶爾還會看到Menu裡將相同系列的食材做「東西方類比」，例如東方「黑豆」對應西方「可可」等，讓品酒時刻更加有趣。 在挑選調酒時，印有馬告、胡椒風味以及菊花、洋甘菊風味這兩類的調酒最為吸引我。最後是挑選了這杯含有芳香萬壽菊，具有馬告風味的LALU GU MAKAUY（部落的恩典），裡面還加有四季春茶糖漿。 三個願望一次滿足www 🍹餐點表現 🍽️餐前小點- 鴨肝甜心蘿蔔糕 香嫩的自製蘿蔔糕刷上甜麵醬，接著擠上香氣濃郁的鴨肝醬，爽口開胃也讓人接著期待主餐的表現。 🍽️主食 1️⃣鹹酥軟殼蟹義大利麵 酥軟殼蟹是一整隻，配上美美的玫瑰與蘭花擺盤賞心悅目。蟹肉搭配炸得酥脆的外皮在口中化開，清新不膩口的青醬義大利麵，令人印象深刻。 2️⃣明太子義大利麵 友人點的主餐。試吃一口覺得超幸福，每口都是濃郁的奶油明太子，搭配炙燒干貝，誠意十足的料理。 🍹整體環境與氛圍 店內裝潢的水準不用說，吧台後方的植栽也是每週固定請花藝師以當令的花材設計，可以感受到Barmood 在整體服務與環境的用心。在這裡除了高水準的飲品與食物外，與服務生的互動像在朋友家一樣，可以慢慢思索、討論該點什麼飲品，而不會感受到不耐。 Barmood 的調酒師與服務生都非常親切，什麼時候不該打擾客人、什麼時候介入介紹食物與飲品都拿捏得恰到好處。 Barmood的用心在裝潢、餐點、飲品及menu繪製及服務上處處可見，除了自己會再回訪外，已列入我的外國友人必訪清單。 ℹ️Barmood資訊 地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷53號( 忠孝敦化站) 時間：週日至週四：18:00～01:00; 週五及六：18:00～02:00 以上就是此次的分享。歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不藏私公開口袋寶藏餐廳名單唷！ #台北美食 #台北餐酒館 #台式創意料理 #台北茶酒 #餐酒館 #茶酒 #Barmood #吧沐

*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價的華陰街超級美食@小卡的美麗日誌

(▲原文請點我<-) #豬血糕 #華陰街豬血糕 #華陰街美食 #太原路美食 華陰街超級平民美食不是只有排隊名店~甜甜圈 在華陰街,太原路口好吃的超級美食還有一家古早味豬血糕 從蒸籠中拿出的豬血糕,飽滿軟嫩,老闆娘的辣醬無敵好吃 沾鋪滿花生粉和香菜的豬血糕,最為夠味!重點是價位還很平價!!! Google評論4.5星的~厲害好吃的豬血糕! 我猜一般吃這種在地美食,可能女性居多 這家華陰街豬血糕是連附近上班族都回訪的好吃豬血糕攤位,都是在地各年齡層心中的平民美食 走遍全台北市,沒有比這家豬血糕更為好吃的(如果有請告訴我~) ▍豬血糕(華陰街) 地址:103台北市大同區華陰街72-54號 電話:0988929082 營業時間:15:00-20:00 地下街出口Y13 (7-11鑫太原門市/台北市大同區太原路40號的店面旁​​​​​​) 說到大同區超級美食林立,有華陰商圈,寧夏夜市,圓環周邊美食和建成市場 隱藏巷弄的美食不計其數,像是華陰街太原路口的甜甜圈店 我是以前就看著他們從開張,到突然間的大排長龍的盛況,真的很厲害 這一區競爭激烈,沒有兩把刷子,真的無法久久立足!XD 這家位於華陰街徒步區和太原路口的豬血糕攤位 就位於甜甜圈店舖的對面,也就是小7便利商店的旁邊 三不五時想吃時,就來上一支,真的很能解饞啊! 老闆娘相當低調,不需要廣告,假日就是滿滿的排隊人潮 它的豬血糕就兩種大小,大支$35,小支$30 醬汁有兩種,一般特調醬油膏和辣味醬汁 檯面上有兩個花生盤,吃辣和不辣的花生粉,都是完全分開的 買豬血糕,最喜愛看著打開熱騰騰的蒸籠,瞬間煙霧冒出,取出一支支的豬血糕 放入醬料桶,毛刷刷呀刷的,豬血糕頓時吸附滿晶亮的膏狀醬汁,再放上花生粉盤 夾取切斷式的香菜,平均撒在有黏性的醬汁豬血糕表面 最後斜面撒上湯匙上的花生粉,讓豬血糕裹勻裹滿 想要現場吃或是裝塑膠帶回家吃都行~ 老闆娘的豬血糕攤位,整潔乾淨,還蠻注重衛生的 小卡家就在附近,買回家的豬血糕還夠熱,塑膠袋上都是蒸氣 一大一小的豬血糕大小 醬料塗抹要充足,才能裹滿厚實的花生粉和香菜 大支的份量不小(跟台北市其他家豬血糕相比) 用手拿著都覺得有份量,感覺豬血糕前段都會重到拿不住了 滿滿的香菜香啊! 個人經驗是因為豬血糕大,我都喜歡請老闆娘加辣,而且醬汁還要多一點(他的辣醬不會過辣) 吃起來米香軟Q黏糯的口感,加上花生粉的濃郁和香菜的獨特香味 醬料夠味,非常好吃喔!整個的滿足感~ 它的豬血糕咬上第一口的印象,便是米粒軟Q,柔韌有彈性 尤其剛接下老闆娘手中的熱騰騰豬血糕,糯米的軟嫩還帶有QQ米血的口感,最為好吃 蒸籠蒸得熱透,豬血糕軟硬恰到好處 (吃過很多家的豬血糕,咬上第一口,就知道糯米功力行不行XD) 吃到中後段,豬血糕份量真的很結實,黏性軟Q,不會乾柴 配料和米血部分的組合,層次口感很是豐富 即使時間稍久,也看得出飽滿花生粉融入醬料濕潤的厚度 ▍小卡心得分享 華陰街的古早味豬血糕攤位,口味好,也衛生 我家小朋友以前在台灣念書時,這家華陰街豬血糕就是最現成的好吃點心或是晚餐的一部份 連我家爸爸下班高鐵出站後,我們都會請他買幾支回家XD,無敵讚的好吃!! 價位算是平價,份量足,很早就想推薦了 ▍豬血糕(華陰街) 地址:103台北市大同區華陰街72-54號 電話:0988929082 營業時間:15:00-20:00 地下街出口Y13 (7-11鑫太原門市/台北市大同區太原路40號的店面旁​​​​​​) 【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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顏色特輯🟡：走過幾千年的歷史『黃色』如何成為人類生活不可或缺的存在❓

黃色身為色彩裡最明亮的顏色，印刷四色CMYK其中一代表色，光鮮亮麗的外表彰顯出頑強的性格，卻是幾個世紀以來藝術家難以駕馭的色彩。 追溯過往的歷史，黃色的象徵很兩極化，無論是在社會大眾文化，還是用於對一個人的形容，它都有著負面的代表，例如黃皮書、黃疸、黃禍、yellow belly（美國俚語膽小鬼的意思），然而另一方面黃色卻又是帝王權勢高高在上、神祇神聖的象徵。 今天就讓我們一起來探究黃色究竟有何魅力，走過千年的歷史是如何引領出新潮流，總能讓全世界為之瘋狂，而在它珍貴美麗的石榴裙下又有什麼致命的危機呢？ （圖片來源：Pinterest) 點燃人類慾望的顏色——金黃Gold yellow（色號：#FFD700） 金黃色或稱作金色並非單色而是一種似金顏色的漸變黃色，因此通常歸類在黃色。 維也納象徵主義畫家古斯塔夫·克林姆（Gustav Klimt）的作品《艾蒂兒肖像 Portrait of Adele Bloch-Bauer》是畫家黃金時期的最後一幅作品，畫中主角艾蒂兒坐在一大片黃金中，全身上下被黃金給包圍，如女神般的排場和穿著，福被譽為「金色蒙娜麗莎」的作品是奧地利的國寶之一，曾經一度成為史上最貴的畫作。就如同黃金自古以來尊貴的地位。我想不用多解釋大家都知道人類對黃金的慾望有多深，全世界都曾上演掏金熱潮的戲碼。 ↑艾蒂兒肖像 Portrait of Adele Bloch-Bauer 要在一幅畫上鍍金並不容易，必須先將金幣敲成邊長約8.5公分的正方形、像蜘蛛網般的薄片，優秀的金箔匠可以從一枚達克特（ducat，歐洲從中世紀後期至20世紀期間流通的一種貨幣）鎚打出100片金箔。再將金箔用鑷子夾起，壓到畫板、模型或畫框上，由於金箔非常薄，所以幾乎任何膠水都適用，常見如蜂蜜、阿拉伯樹膠、蛋白做成的釉漿。 另一方面當時期的黃金較為暗淡，若要保持閃閃發亮，必須勤於擦拭。 其實藝術家會使用黃金，也並非真的為了做出逼真的效果，更多是在於黃金本身的價值，即便文藝復興時期的藝術家開始喜歡將人物至於比較自然的環境中，他們還是喜歡使用華麗的黃金顏料。用黃金凸顯華麗布料上的裝飾配件，既可以展現財力，也可以代表神性，例如在山卓．波提且利（Sandro Botticelli）舉世聞名的畫作《維納斯的誕生 The Birth of Venus》畫中維納斯的頭髮裡就含有金箔。 ↑維納斯的誕生 The Birth of Venus 一度消失在藝術界的黃色顏料——鉛錫黃 Lead-tin yellow（色號：#E6E14F） 2021年中國在三星堆遺址中一片青銅殘片的表面發現非比尋常的黃色鏽蝕，經過鑑定確認為鉛錫黃。 鉛錫黃作為顏料使用最早可追溯到1300年，從15世紀到18世紀中葉一直都是西洋藝術作品中最主要的黃色來源，包含喬托（Giotto di Bondone）、提香（Titian）、丁托列托（Tintoretto），以及荷蘭畫家林布蘭（Rembrant）的作品都能見其蹤跡。 1609年魯本斯（ Peter Paul Rubens）為自己和妻子伊莎貝拉．布蘭特（Isabella Brant）所畫的雙人自畫像，畫中從妻子身上的大草帽、胸衣上繡的黃色花、縐領，到魯本斯身著華美的上衣、黃藍相間的亮光綢，這些極具象徵意義的金黃色調即是使用鉛錫黃。 然而從1750年開始，這種顏料的使用頻率逐漸減少，到19世紀以後更是消失在作品中，而且在1941年以前，理查．賈可比（Richard Jacobi）的實驗鑑定結果尚未出現時，幾乎是沒人知道有這個顏料存在。至今鉛錫黃當初到底是如何製作而成？又是為何會失傳？都還是未解之謎團。 另一方面在中國鉛錫黃會出現在早期的油畫和琺瑯器上，多是人工製成，因而根據專家們的研究推論，這個史前青銅時代遺址出現的鉛錫黃則比較可能是自然界腐蝕而來。 ↑魯本斯與伊莎貝拉．布蘭特的自畫像 Rubens Self Portrait With Isabella Brant 源自花名的日本傳統黃色——山吹色 ヤマブキいろ（色號：#FFBF00）、女郎花 オミナエシ（色號：#D9B611） 山吹色一名取自名為山吹花的植物，中文稱作棣棠花，屬於薔薇科棣棠花屬內唯一一種落葉灌木，只有一種的獨特也反映在其花獨特、帶點朱紅的黃色。山吹在晚春開花，象徵著告別春天進入豔陽高照、生氣蓬勃的夏天，其花色也正呼應春夏更迭的時節。 由於山吹色與黃金的色澤相近，因此在日本的時代劇或歌舞伎中常會以「山吹色的菓子」藉以形容小判（江戶時代的金幣）。 女郎花即我們所稱的黃花敗醬草，屬於忍冬科敗醬屬的多年生草本植物，秋天會開出黃色的花。 日本有一首《秋季七草源》的和歌，其中女郎花即是詩歌中所描述的秋天七草之一。因而女郎花的黃色成為了秋季服飾的代表色。另外取其花在秋風下吹彿搖曳姿態的意境，「女郎」一詞通常也用來代表身份高貴的女性或年輕女子。同時也代表中秋月圓代有透明感的黃色。 撲朔迷離傳奇的黃色顏料——印度黃 Indian yellow（色號：#E3A857） 大約在1700年代晚期有一種做成粉球狀、擁有強烈氨臭味的顏料從東方被帶進歐洲，出現在畫家們的油畫和水彩畫中，色彩如陽光般明亮、充滿活力。儘管印度黃是許多印度傳統畫家使用的顏料，但是卻沒有人清楚它的來歷。 根據探險家兼植物學家約瑟夫．胡克（Joseph Hooker）寫給印度辦事處所得到的回函記載，印度黃或稱作piuri在印度主要用以粉刷牆壁、房舍和圍欄，偶爾也作為衣物染色，但因為氣味關係，作為一物染劑的用途並未造成流行，經過一連串的追蹤與調查發現這神秘的黃色顏料，是從農村裡營養不良的乳牛的尿液中提鍊而來，這些乳牛每天僅被餵食芒果葉和水，使得牛隻排出異常亮黃的尿液，工人會用小土罐收集，經過一連串的煮沸、過濾、將沈澱物搓成小球、以火烘烤的工程，最後再日曬收乾而成。 不過就在這個調查結果公諸於世不久後，這個顏料卻突然人間蒸發。據說是遭到禁用，但卻沒有想關的法令。2002年英國作家維多莉亞．芬蕾（Victoria Finlay）曾到此顏料的發源地——印度的城市密札浦調查，但是住在當地現代的居民沒人知道piuri為何物，一點線索也沒有。 （圖片來源：約翰．萊蘭茲圖書館John Rylands Library館方典藏的印度繪畫手稿） 畫家調色盤一定要有的顏色——拿坡里黃 Naples yellow（色號：#FADA5E） 討喜、明亮、溫暖的拿坡里黃或稱作那不勒斯黃是一種含有銻酸鉛的暖黃色顏料，曾經主要作為玻璃和瓷磚的著色劑，大約在18世紀開始被廣泛使用，並且取代鉛錫黃成為歐洲藝術家們最常用的顏料。 然而作為顏料拿坡里黃並不穩定（迄今也無人知曉為何比起拿坡里黃相較穩定的鉛錫黃會被取代），潮濕、不乾淨的空氣都很容易使它變色，甚至變黑，使用時還得小心確保它不會接觸到鐵製、鋼製的器具使其變質。 根據記載一般認為這種顏料直到20世紀中葉主要是從維蘇威火山（Mount Vesuvius）上一種硫磺礦物開採，不過銻酸鉛算是最古老的顏料之一，從古埃及時代就已有專門的技術製造。 雖然作為顏料拿坡里黃有著不穩定的缺點，但是穩定堪用的黃色顏料一直到20世紀才出現，所以對於當時代的畫家們而言它仍是不可或缺的存在。傳言後印象派畫家保羅．塞尚（Paul Cézanne）就曾發現一位同輩藝術家他的調色盤裡沒有這種顏色令他驚訝地大喊：「你的拿坡里黃呢？」 ↑保羅．塞尚的《蘋果 Apples 》 如同花一般燦爛美麗的綻放又隨著時間而凋零的黃色——鉻黃 Chrome yellow（色號：#FFA700） 19世紀後半葉前衛的印象派畫家已經找到飽和度極佳的紅色與藍色，但遲遲無法找到適當對應的第三原色黃色，來創造出畫面的均衡構圖、足以點亮匹配的互補色。鉻黃的出現讓梵谷（Van Gogh）愛不釋手，他用這種黃色顏料搭配藍色的背景開始創作流傳於世《向日葵系列》作品。 鉻黃最早的起源可追溯至1762年，西伯利亞一處金礦挖出的猩紅成水晶，科學家將其命名為鉻鉛（crocoite，源自希臘文krokos意指橙黃色），但因為供應量不穩定、價格過高，因此當時並未不常被用來作為顏料使用。直到後來法國化學家沃克蘭（Louis-Nicolas Vauquelin）研究發現這種橙色石頭裡有著新元素，將其命名為鉻（chrome或chromium，源自希臘文colour顏色的意思），而在鉻裡面的鹽化合物能帶來極為豐富多樣的色澤，並在1804年提出鉻成為顏料的想法，1809年開始鉻作為顏料開始出現在藝術家的調色盤上。 然而鉻黃有著致命的缺點即是會隨著時間逐漸轉為暗褐色。阿姆斯特丹的研究者在針對梵谷的畫作進行研究發現，因為在陽光下鉻黃會與其他顏色發生作用，因此向日葵的花瓣出現暗褐色的情況特別明顯，就如同真實的向日葵花朵，無論花開時多麽燦爛美麗，仍會隨著時間而凋零。 ↑梵谷的《向日葵 Sunflowers》（ 第三版） 致命魅惑的黃金色顏料——藤黃 Gamboge（色號：#E49B0F）、雌黃 Orpiment（色號：#F9C89B） 藤黃取自一種東南亞金絲桃科植物藤黃果樹液的結晶亦即樹脂。和前述的印度黃皆是大航海時代帝國主義下的貿易產物。 在傳入西方好幾個世紀以前，日本、中國與印度的藝術家就已經會應用藤黃來創作捲軸、繪製柱頂與古老細密畫。1603年這種顏料被裝載在一艘荷蘭貿易的商船裡，初次進到歐洲，西方的畫家們對這款全新、如陽光般明亮的黃色為之瘋狂。 藤黃色澤鮮黃，且具有黃金色澤的特性，林布蘭在畫油畫時喜歡在他畫中的人物周圍添加藤黃以呈現出黃金色色澤的光暈。皇家園藝學會的植物學藝術家威廉．胡克（William Hooker）將藤黃和普魯士藍混合特製出胡克綠（Hooker’s green），用以描繪樹葉的顏色。 事實上藤黃除了是畫家調色盤上的顏色也是藥劑師的處方籤用藥之一。1936年一位執業醫生羅伯．克里斯提森（Robert Christison）在一場講學中形容藤黃是一種絕佳且效果強大的通便劑。數量太多則可能會致命。據說在專門販售藝術家專用顏料的溫莎＆紐頓公司裡，負責敲碎藤黃樹脂的工人們，在工作期間每個小時都得跑一趟廁所。 隨後這種顏料被人造黃色鈷黃給取代，溫莎＆紐頓公司則一直到2005年才停止販售藤黃顏料。 ↑林布蘭的肖像畫《夜巡》、《年輕女子肖像》、《大鬍子男頭像》 ↑林布蘭的《自畫像》 根據文藝復興時期的畫家琴尼諾·琴尼尼（Cennino Cennini）所寫的《藝匠手冊》，雌黃是從煉金術中提鍊而來的。帶有天然光澤一般被認為與黃金相似的雌黃，是種礦物顏料與赭石並列為兩種古埃及藝術家使用的黃色顏料。雌黃的成分是一種淡黃色的三硫化二砷，其中含砷量約有60%，和藤黃一樣也曾被用來當作通便劑使用，同樣具致命性。在東南亞的爪哇、峇里島，以及中國等地都能開採。 如果你對古埃及文化有研究，雌黃會出現在莎草紙捲軸上，也被用來裝飾圖坦卡門（Tutankhamun）墓穴裡的牆面，甚至在其墓室的地板上還被發現一個裝有雌黃的小袋子。不僅古埃及文明，9世紀的《凱爾經》、印度泰姬瑪哈陵的牆面，以及中世紀文本《百工秘方書》皆有雌黃的蹤跡。 儘管雌黃具有毒性，作為顏料不易乾、容易和其他顏料產生作用，但其特別的色澤依然讓藝術家願意冒險使用，看看保羅．委羅內塞（Paolo Vernese）的《聖海倫娜之夢 The Dream of Saint Helena》那金光閃閃的色澤多麽優美，就像琴尼尼說的：「黃的多漂亮，比任何顏色都更像黃金。」這也讓雌黃在藝術界有了不可抹滅的地位，一直到19世紀仍是普遍被使用的顏料。 ↑保羅．委羅內塞的《聖海倫娜之夢 The Dream of Saint Helena》 皇帝的專用色——帝國黃 Imperial yellow（色號：#F4BE20） 皇帝的專用色——帝國黃 Imperial yellow（色號：#F4BE20） 當年凱瑟琳．奧古斯塔．卡爾（Katharine Augusta Carl）受命前往紫禁城為慈禧太后畫肖像，從皇室隨處可見專屬的赤金黃到慈禧一身帝國黃絲綢，無一不令人震懾。 自古黃色在中國一直是個特別的存在，它是五行中其中一色，「天地玄黃」方位居中，對應到土星，季節為長夏，聖獸為麒麟。《春秋繁露》中記載黃色為王者之色，因此王者們便開始對這個顏色展開佔有性的使用。西元618年唐朝初年首度明令：「百姓與官員禁止穿戴赤黃。」 千年以來在中國除了皇帝以外，只有少數皇帝近身的侍衛武士，被特別賞賜者才可以穿著黃色，也因此有了帝國黃一詞。 另一方面要製作出黃染製品也挺費工夫。它的主要原料是取自毛地黃或中國毛地黃，若要精準染出想要的顏色，必須在農曆8月底時採收植物的根莖加以搗成膏狀。大約1.2公升的毛地黃根糕，可製成一塊4.6公尺見方的絲綢。此外若要讓顏色滲入布料、使其不易脫色，必須使用以橡樹、桑樹或艾草灰製成的媒染劑，而加熱的鍋子必續防鏽，每一塊絲綢都得在兩個顏色稍微不同人染缸中浸泡。 隨著清帝國的滅亡，乘載著千年歷史文化的帝國黃最終也不得不走向落幕。 ↑凱瑟琳．奧古斯塔．卡爾的《慈禧太后肖像》 新世代的代表——迷幻黃 Acid yellow（色號：#FFF500） 2024年年初，黃色小鴨的回歸再次讓全台捲起黃色風暴。古今中外顯明的色彩總能讓黃色的代表物成功博得眾人的眼球風靡一時。1960年代是一個覺醒的時代，西方進行了一場反文化運動，整個社會價值觀發生重大改變，藝術界也連帶掀起風波，普普藝術（pop art）就在這樣的環境下誕生，普普藝術家不但反抗傳統學院派，甚至否定現代主義藝術，普普（pop）一詞源自於流行（popular ），對流行時尚具有深遠的影響力，而黃色如此鮮豔、特例的顏色正好搭上這波風潮，從安迪．沃荷（Andy Warhol）的瑪麗蓮夢露肖像到羅伊·李奇登斯坦（Roy Fox Lichtenstein）筆下鮮明的漫畫人物都出現了黃色的蹤跡。 這一波革命延續到了現在，包含你我的日常生活文化，例如我們常見的計程車顏色，還有你一定看過這個符號『😂』，它在2015年牛津英語辭典選為當年度的風雲字，儘管它不是一個字。 這個笑到飆淚的符號源自於一個很簡單的圖案：黃色飽滿的圓配上黑色半圓弧線的嘴巴。1963年這張笑臉在美國一個電視節目中登場，一對住在費城的兄弟以類似的圖案設計製成徽章。而在政治動盪不安的1970年代，這個笑臉被用來作為顛覆的象徵，遂成為了一種流行文化，這張迷幻黃色笑臉快速地向外擴散，後來延伸出銳舞(Rave)文化（年輕人喜愛的通宵達旦的舞會），1980年代末期，新聞記者將這個詞用以稱呼從浩室音樂（house music）中，發展出來的一種派對現象及次文化，此外「迷幻」一詞亦有迷幻藥（LSD）的意思，同時這種明亮的黃色也帶動夜店的雷射燈光秀發展。 如今銳舞文化雖已不復過往的風靡，但那張看似無害的迷幻黃色笑臉卻仍繼續綻放，對新世代而言它的象徵意義大不相同。 我想無庸置疑的是黃色在這一波覺醒時代的革命為人類文化帶來新的改變，再次成為新世代不可或缺的存在。 （圖片來源：高雄旅遊網）

2024首爾親子住宿精選｜首推6間首爾親子飯店、熱門地段民宿，可多人入住或包棟！

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東區質感系餐酒館｜凨Fong Bar

東區質感系餐酒館｜凨Fong Ba

在「一級戰區中的台北東區街頭 」 來到以質感貫穿整體精神的一間餐酒館—凨Fong Bar 於2023年7月的盛夏之時插旗台北東區 隱身於東區的靜巷內 是十足的寶藏型酒吧 甚是用心令人垂涎的餐點 搭配著色彩豔麗鮮明的調酒 平衡著味蕾 享受在微醺安歇的空間中 各個細節表現都非常有質感於水平之上！ 平凡的巷弄、不凡的凨Fong Bar 讓來到這裡的人可以找到屬於自己舒適的小角落 凨Fong Bar & Kitchen — 地理位置 說到了台北東區 絕對沒有人不知道「東區的216巷」 是充滿了各國料理、平價美食、餐酒館的一級戰區 而凨Fong Bar & Kitchen則是座落於東區216巷的插枝巷弄內 往前為東區 往後為仁愛圓環一帶 可謂寶藏中的巨型閃亮鑽石呢💎 凨Fong Bar & Kitchen — 店內環境 店內裝潢簡單俐落 以溫暖的木造桌椅為主 是給予疲憊身心滿滿舒壓的感官庇護所 沒有過多華麗的裝飾 簡單又樸實 不太拘泥於形式上的迷思 優雅的很迷人✨ 最吸睛的莫過於那台75寸的大電視 每晚都會播放不同的電影 讓飄然微醺的大家 有更不同的感官放大感受 凨Fong Bar & Kitchen — 酒水餐點 / 蟹肉海膽燉飯佐酥炸軟殼蟹 / NT$450 這道絕對是嗜蟹老饕們的愛 燉飯蟹味十足再炒入海膽 讓整體呈現令人食指大動的金色 軟殼蟹更是炸得恰到好處 又酥又香🦀️ 整碗滿滿的海味 滿口的鮮甜😋 / 辣味羅勒鮮蝦細扁麵 / NT$420 彈牙的細扁麵 炒進鮮蝦的醬汁 讓每一口麵都完整的扒住了鮮香 非常入味🦐 微辣的鹹香 刺激了味蕾 這整盤鮮蝦細扁麵我可是吃的一點都不剩呢🤤 / 泰檸爆汁炸雞 / NT$360 看起來毫無特色的炸雞 卻是個狠角色 一口咬下 先是卡滋卡滋酥脆的外皮 接著是保有雞汁鹹香十足Juicy滿滿的肉質 原味的嗑完後 再沾上酸辣的泰式醬汁 一口咬下直接將幸福感推上另一個層次 即使再飽的肚皮 我也將盤子掃空了呀😍 / 傑瑞泰泰 / 老實說在點這杯之前 我是抱著踩雷的心情 因為在台灣 我真的沒喝過好喝的泰奶 不是太甜就是太水…. 每每想起泰國 就好想好想再回味一次道地的泰奶 但這次我終於找到媲美當地的泰奶了！！！ 第一口喝下直接經驗！是大人味的泰奶🧡 濃郁的香料味 加入帶有焦糖香氣的蘭姆酒 喔～～我真的好愛！ 懷念道地泰奶的 都去喝這杯！！！！！！！ 凨Fong Bar & Kitchen 是一間待大家慢慢擦亮的鑽石餐酒館 位在燈紅酒綠的東區巷弄內 卻不隨波逐流 沒有華麗的包裝 取而代之的是細膩的味覺饗宴 伴著音樂 伴著微醺 伴著對生活的講究 凨Fong Bar完全值得大家來當淘金者٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 繁華東區的街道 漫步巷弄人行道 心中尋覓酒水好 意外尋得凨bar到 凨Fong Bar & Kitchen 🚪：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 ⏰： - 日-四：18:00-02:00 - 五-六：18:00-03:00 ☎️：02 2711 6377 #凨Bar #東區酒吧 #東區餐酒館 #仁愛路酒吧 #仁愛路餐酒館

 耶!終於搬完家了!在這之前，我已有過三次搬家的經驗了! (

 耶!終於搬完家了!在這之前，我已有過三次搬家的經驗了! ( 三家都是不同的搬家公司，其中還不乏有打過電視廣告的...... )，但其實搬完感受都不太好，有的是當天派車不夠，浪費了不少時間在等待車輛往返；有得則是沒做好物品的防護措施把床墊不慎弄髒，跟搬家公司的師傅反應，卻只是不正面回應一笑置之；總之，我對過往經驗的''搬家''就只能用''感觀不佳、體驗很差''幾個字來形容。而這次是第四次搬家了!特別上網爬了好多文章，比較各家搬家公司的服務口碑後，才意外的發現了天喜搬家，看了其他搬過的人評價似乎都很不賴，對於搬家本來就沒有什麼太大期待的我，想說就這家吧! 我的天哪!拆下的嬰兒床床板+兩張單人床的床架+鐵架+塑膠收納櫃+木頭書櫃等，雖然該拆卸及分別擺放好的原則都有掌握好，但是說真的，臨到真要''打包''時，我只能說是'一個頭兩個大呀!我竟然完全不知道該如何固定它們呀! 還好，那一晚，業務部門陳經理有LINE我，問我 : 打包進度順利嗎? ( 天呀!那時，我真的覺得有種如釋重負的感覺呢!立即把我所擔憂之處用拍照呈現畫面方式，立刻傳圖給他看，並問了他 :拆下的床架和不鏽鋼架以及嬰兒床拆下，這個怕碰撞，到時可包覆嗎?經理回答我是 : 交給我們。)簡單四個字，簡潔有力，讓人有種可以值得信賴的感覺。 搬家前一晚，趁孩子們睡著後 ( 約8:30P.M左右 )，趕緊不間斷地打包!由於，隔天先生要先早起帶孩子們先到台北去上學，然後再趕去新家打掃一番，所以整理到凌晨3:00左右，他就先行入睡；而我則因為需要留在林口舊家這邊等天喜搬家到達時再幫他們開門，所以一直整理到凌晨5:00才勉強有能上床休息一下下。 ( 話說，如果搬家前真的無暇整理，其實也可以直接找 天喜台北搬家 來幫忙，因為他們也有另外提供''搬家打包服務''，客人只要提前預約就可以加購，從紙箱、包材、打包、運送直接一條龍作業弄到好，如此一來，就可提供給沒有時間處理搬家事宜的人多一個選擇喔! ) 隔天約7點鐘接到天喜搬家公司打電話來，說他們在高速公路上塞車，所以會晚個十分鐘左右之後才會到 ( 碰面時就是7:10，其實滿守時的!)。這次搬家總共來了三台車、六個師傅；一開始先由其中一位師傅來我們家環顧每個空間一輪後，隨即請我給他3~5分鐘的時間，說要去一樓跟其他師傅們商討並分配工作。大概約3分鐘左右，全部的師傅就真的陸續上樓，然後就一直不斷地搬運，到搬完最後一樣東西前都沒有再停過 ( 老實說，看他們搬運一氣呵成的節奏，我著實被震攝住了!這搬家效率也未免太過驚人了吧! ) 搬家前每個紙箱上頭，我都會用便利貼貼上內容物品項名稱，其作用不外乎 : 搬到新家後，若當天整理不完，可以先將急用的日用品開箱歸位，其它的就再慢慢整理即可 (避免每個箱子都要全部打開，一一找尋既浪費時間，又沒有效率啦!。 ( 師傅很貼心的問我，紙箱裡是否有特別需要留意的''易碎品''?所以，打包時，若有易碎物品，我建議可以用不同顏色或文字標示在紙箱外，讓自己和搬家公司的師傅們都能一目瞭然喔!比方用不同色彩的便利貼或特別用紅筆寫字等，都是不錯的辨別方式喔! ) 當師傅轉身進廚房時，其實他什麼都沒說，只是貼心默默地把除濕機集水箱裡的水全部倒入水槽裡。 ( ㄛㄛ!絕大多數的東西都打包好了!竟忘了這個啦!好糗唷!我都覺得很不好意思呢!但是天喜搬家的 師傅告訴我別在意!這是他們都會做的檢查，畢竟是有水的電器嘛!) 瞧!'如上圖，某些大型物品 ( 舉凡孩子的嬰兒成長床、玩具、衣櫃等等，是無法裝入紙箱中的，搬家師傅們都會使用搬家專用膠膜才搬運上貨車，搬家專用膠膜主要的功用是防護物品與其它東西摩擦而產生刮痕、固定物品不輕易灑落、防潑水防潮等作用，它比起家裡所使用的保鮮膜還要更厚更有韌性唷!交給專業的師傅們去處理就對了! 天喜搬家搬運時，是由一個師傅總指揮和分派任務，其他人聽從指示，全員動起來，彼此似乎有種默契存在，上下一心，馬不停蹄地進行搬運工作。 ( 即使是一群''年輕人''卻是謙遜有禮，有衝勁無傲慢，是讓我覺得備受尊重，也是讓我印象很深的地方 ) 天喜搬家的師傅每次把某一間房間的東西清空之後，都會請我先看看裏頭還有沒有物件留在其中，等我確認都OK後，隨即將那間房門給關上。 後來，詢問了天喜搬家的師傅才得知原來是為了更有效率，他解釋道 : 如果某一間房門關上，那麼其他師傅就不會反覆入內，又撲了空，這樣來來去去的，就會浪費掉許多時間。 哇塞!果然魔鬼藏在細節裡呀! 儲藏室 (圖1) 和客房 (圖2) 都清空關上門囉!接著剩下一些收納箱及空氣清淨機等電器，為了好搬運，師傅選擇將部分配件拆卸下來 (圖3)，並將其全部集中放置於客廳中間 (圖4)，讓其它師傅能夠繼續承接搬運工作。 電話、聚寶盆等忘了放入紙箱啦! (圖1)；雙人嬰兒推車，非常地不規則又很笨重 (圖2)，一度考倒我啦!但幸好，天喜台北搬家的師傅們會幫忙處理。用搬家專用的膠膜包覆固定起來。鐵架也都一一打包完畢! (圖3、4)。地墊最後再收拾 (圖5)。 從早上7:15左右開始搬運，約8:10搬運完畢( 歸功於師傅們有策略各司其職，不停的搬運，沒有浪費一絲毫的時間。) 搬運完畢後，後續固定工作也絲毫不能馬虎喔! 三輛車子準備要出發了!當下真的是抱著''既期待又怕受傷害''及忐忑不安的心情，坐上最前頭的那台貨車，跟著天喜搬家的師傅一起前往目的地-台北市(我們的新家)。 在高速公路途中，正逢上班、上學的尖峰時間，趁著塞車途中傳LINE給先生，讓在新家打掃的他，著實嚇了好大一跳啦! ( 事後，他還跟我說，怎麼搬得那麼快呀?我說，我也沒料到這麼有效率啦!就我們以往搬家的經驗，都必須花掉幾乎一整天的時間，所以，我們本來以為可能最快下午才能搬完的，心想，這也太讚了吧! ) 接著，天喜搬家的三台搬家貨車順利抵達台北新家，但只有一台先停在我們家樓下，其它台就停轉角處( 師傅說以不妨礙別人車子進出囗為原則 )。 大型收納抽屜，也有使用搬家專用膠模固定唷! ( 左圖 )。 天喜的搬家師傅一次扛多個紙箱，連擺放方式都有小技巧喔! ( 中圖 )。搬家師傅說黑色塑膠籃是他們必備器具之一，可以一次搬運許多已打包好的物品 ( 例如，打包好的衣物等 ) ( 右圖 ) 補充說明 : 建議紙箱使用統一尺寸比較好 搬家用的紙箱絕對是大多人在決定搬家後必備的東西，無論是透過哪種技巧蒐集紙箱，或者是直接透過購買的方式買到質量好、夠堅固的搬家用紙箱，都會建議盡量使用統一尺寸紙箱較好不僅能有效的節省裝載空間，也能幫助搬運過程更加順利及有效率唷！ 這個大大的黑色置物籃倒著放，究竟是為什麼呢?原來是方便''卸貨''啦! ( 師傅在背上背著物件爬上一層又一層的樓梯後，看到這籃子後，隨即轉身稍微彎膝，就可將東西立於籃子底部 ，我想這樣一來既可保護自己的腰部不用過度扭轉，造成拉傷；二來也可就此平台緩衝一下，再三確認業主需將該物品放至哪個空間裡喔! ) 天喜搬家的師傅仔細地將兒童上下層書櫃給組合回去，一點也不用我額外叮嚀，真的很注意每個搬家的小細節!這點非常地重要!因為他們沒有便宜行事放了就不管，而是還回原樣!我就不用再自己喬囉! 單人床床架要放置哪個位置?當下，我和先生還在思考，天喜搬家的師傅看我們還沒確定時，還很貼心說 : 沒關係!我們先放這裡，你們再思考一會兒，反正趁我們還在這裡時，儘管吩咐，想要移至別處，直接跟我們說就好囉!那我們就繼續搬其它的東西喔! ( 呵呵呵!這服務態度讓人覺得人也未免太好了吧! ) 電器總是輕輕放下，儘管效率至上，速度分秒必爭，但該注意的搬家小細節，仍然牢記唷! 轉眼間，所有的家當全都搬運上三樓啦! ( 沒有樓梯的公寓三樓，要一層層負重地爬上爬下，也著實不容易呀! (天喜搬家的師傅們真的是辛苦了! ) 令我煩惱如何打包的鐵架，全都歸位囉! ( 果然，交給他們，不用操煩啦!本來還想用尼龍繩自己綑綁的，但其實也不好固定呀!!! ) 客房/遊戲室內堆放了一部份物品...... 主臥房也放了一堆衣物 ( 這個超大透明塑膠袋，容量超大加上很耐重，是搬家必備好物之一，強烈推薦您可以和天喜搬家加購唷! ) 值得一提，也令我印象深刻的是-測試''電視''是否有故障??? : 搬家到新家前，天喜搬家的師傅有先跟我確認過，電視是正常在運作的；沒問題之後，才會搬運上車。反之，即便是到了新家之後，該做的確認也沒馬虎唷! ( 師傅說，這麼做其實是保障我們雙方的權利，因為誰也無法保證，電視是在搬家前就已經壞掉?還是在搬運的過程中壞掉的呢?所以，DOUBLE CHECK就顯得格外重要了! ) 龜龜 對於''天喜搬家''公司服務的心得分享 : 一、評價很高、有口皆碑，更有保障 : 收費平價、Google評價高達4.7顆星、服務專業、還可以加購打包服務唷! 二、有人隨時可問，解決困難放寬心 : 搬家前、中、後都有業務部陳經理可以諮詢，減少我不少麻煩: 業務陳經理，跟我喬好搬家時間以便安排出車；搬家前一天，還提醒我要搬家囉一事，順道解決我的一些困擾；師傅搬完告辭後，又再打電話問我服務感受如何?是否有那裡需要改進之處。這實在是非常地讓我加倍感動。 三、團隊士氣高昂 : 即使有人不小心出了小錯!同事間也能開個玩笑幽默化解，讓我覺得其EQ真的是超高的耶!而且彼此Cover的態度，讓我覺得不自覺就開心了起來! ( 原來，搬家並不是件很痛苦、很乏味的事。 ) 四、貼心+禮貌詢問 : 處處都可以看到天喜搬家的用心， 比方說，進門前師傅們都會詢問鞋子可以穿進去室內嗎?還有工作時也會先問好，木地板耐磨嗎?東西放這裡可以嗎?更會主動告知趁我們現在人都還在這時，您可以隨時跟我們反應，我們都可以幫您服務喔! 五、不拖時，有效率: 上午7:10抵達林口 ( 出發地 )；9:00多就完成搬運抵達新家 ( 這其中，還是因高速公路上班尖峰時段而有點塞車，不然應該更快唷! )。之前三次搬家都花約一整天時間 ( 而且還是林口當地搬遷而已! 彼此相差距離都不遠 )。 所以這第四次喬遷，本來我已做好長時等待的心理準備 ( 心想，若沒給半天、一天的應該是搬不完吧!!! )，但抵達台北時，我真的覺得自己在作夢 ，就連先在台北新家做最後打掃的先生，接到我和師傅們即將抵達的電話，也直呼不可思議，這也未免太有效率了吧! P.S.不過還是要提醒一下，雖然多次強調這次的搬家體驗天喜搬家的師傅們都很準時，但實際上搬家是容易因為遇到突如其來的塞車或者上一趟客人臨時有狀況而超出預期工作時間的，只要遇到這些狀況都有很高的機率會延遲下一趟客人的抵達時間，天喜搬家因為知道這樣的狀況無法避免，所以幫客人搬家都是用時段制預約，而不是約固定時間。 ( 例如跟你約搬家的時間是7~9點間抵達 )，目的就是希望客人搬家當天可以多保留一些緩衝時間，如果可以順利搬完提早結束剛好可以早點整理家裡，若是不小心行程有所delay 至少也不會因為時間太趕一團亂、眾人雞飛狗跳!!! 六、SOP作業，搬起家來更能有條不紊 : 抵達林口之後，天喜搬家的師傅不是立刻就瞎搬起來，而是有個師傅先上來環顧一遍，請我給他們一點時間討論 ( 約3~5分鐘左右，討論好其實感覺很快! ) 龜龜小小總結 : 在車上，我有跟天喜搬家的師傅先道抱歉!沒事先把一包包大塑膠袋綁起來，讓他們作業時又再浪費一些額外時間。他跟我說，不會的，妳已經做得很好了!塑膠袋開也有好處呀!若有些小東西沒收納進去，就可以直接放進袋子裡一起帶走。不過，他提到一個重點，搬家打包的事前工作做得越好，之後搬家就更為快速、更有效率!這是不爭的事實啦!他還說，他們搬家時曾經遇過一個客人，把所有紙箱包得小心翼翼，印象深刻，就是碗盤等易碎品，全都處理得很專業。讓他們一到就不用再多花其它時間進行防護工作，所以搬運的速度就自然變得更快、更為順利囉!坦白說，這真是一個令我永生難忘的體驗，因為''天喜搬家''讓我顛覆了搬家就是得受氣、很不苟言笑的作業氣氛、等待時間很漫長等這些負面觀感，如果有人問我之後會推薦他們這家搬家公司嗎?我會說，真的很值得推薦 ( 當您去看天喜的Google及FB評論時，您可能會看到，客人的評價是 : 有很多''小鮮肉''服務。但我覺得難能可貴的，是他們雖年紀輕輕卻謙遜有禮，非常的讓我印象深刻，對我來說，''態度''對了!事情就成功一半了!這是一份對工作的熱誠，也是對每個顧客的尊重。若您有需要搬家服務，真的可以找他們諮詢 ( 另外，若您無暇整理打包的話，建議可以預訂他們的搬家打包服務，交給專業處理，就可以更省心省事囉! ) ☸ [天喜搬家]，第四次的搬家學到的事情是??? (原來有這麼多細節要注意呀!) ^_^ 可點進下方看更多(天喜搬家)當天影片: https://www.youtube.com/playlist?list=PL5dOe-biQNbtZ7Hj692l4Z1GV-4_UDcpl 天喜搬家聯絡資訊 : 有搬家的需求，請聯繫:天喜台北搬家公司。 天喜台北搬家公司聯繫專線：0900-038168 天喜台北搬家公司LINE線上詢問：https://line.me/ti/p/pzhgIFYlWy ★ 喜歡我的介紹嗎 ? 歡迎點擊這裡，訂閱我的 YouTube 頻道 –“龜龜媽咪-玩具、育兒、生活用品” 唷 ! 這樣就可以隨時看到更多更新相關的內容介紹喔 ! ★ 這是我的FB(龜龜媽咪報好康)，若您覺得我很用心在體驗產品及分享所見所聞，還請不吝給''龜龜''按個讚唷!您的支持就是我繼續努力不懈的動力，非常感謝一路有您。 https://www.facebook.com/%E9%BE%9C%E9%BE%9C%E5%AA%BD%E5%92%AA-%E5%A0%B1%E5%A5%BD%E5%BA%B7-486003898447901/ 我的天哪!拆下的嬰兒床床板+兩張單人床的床架+鐵架+塑膠收納櫃+木頭書櫃等，雖然該拆卸及分別擺放好的原則都有掌握好，但是說真的，臨到真要''打包''時，我只能說是'一個頭兩個大呀!我竟然完全不知道該如何固定它們呀!

大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人朋友情侶聚餐/聚會

#巧哚洋房 #大安區美食推薦 #大安區義大利料理推薦 #義大利料理推薦 *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人聚餐,情侶約會,姊妹聚會和品酒會的首選餐廳@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 我們每年的旅遊都會在義大利和瑞士兩地跑,最喜愛的就是當地溫馨家庭式的義式料理餐廳 今天想吃義大利菜,我們選了位於仁愛路的【ChiaoDuo House巧哚洋房】 這種感覺實在是太熟悉了啊!~ *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】 這裡的義大利料理口味道地實在,擺盤漂亮可口,我們的扶輪品酒會也來這裡用餐 Google評論是4.8星(732),真是近滿分的高啊! 真的是會一吃變成老主顧;餐廳營業近9年來,擁有眾多的鐵粉和常客 巧哚洋房除了餐點好吃外,還有超可愛又精緻的義式傳統手工餅乾禮盒的販售 本篇就餐廳內用餐內容和義式傳統手工餅乾口味兩部份跟大家分享 ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00(週一公休) 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘 巧哚洋房位於仁愛路四段和延吉街交叉口處,看到佳德牙醫,往巷內走經過3-4個店家靠右手邊,就到囉! ▍巧哚洋房環境/桌位介紹 白色清新的看板招牌,店內的LOGO是交叉擺放的刀叉和草寫字母的 ChiaoDuo House 感覺上是一家蠻低調,隱藏於小樹叢中的義大利料理餐廳 (因為是開車來,一直在找色彩鮮艷的大門,一度還被行道樹遮住餐廳的店面XD) 磚瓦上攀爬紫色花朵的義式小窗,布偶和繡球花盤 餐廳門口在色彩和風格上,呈現的是相當溫馨可愛的田園風 紅色圓桌上還有巧哚洋房相當自豪,保有義大利特色風味的傳統手工餅乾的展示 一進餐廳,印入眼簾的是紅色桌布和鄉村風格的牆面 鵝黃色橫條支柱搭配黑色天花板的大膽鮮明設計 古典美術燈加上威尼斯嘉年華的華麗面具,讓人感受到是一家充滿活力熱情的餐廳 餐廳內部是屬於長型的用餐空間,櫃檯和廚房就在後方 有4人和2人的桌位,全部總數共20席 餐廳氣氛很自在舒適,背景音樂輕鬆迷人,精通料理和葡萄酒搭配的老闆娘非常親切,會招呼大家的整個用餐過程 巧哚洋房的主廚在義式料理的資歷上甚是豐富,伴隨當季時令食材,也會推出隱藏版菜單 在這樣迷人高雅的氛圍下享用美食,我覺得巧哚洋房非常適合情侶或朋友的2人聚餐 對於一些小團體像是姊妹聚會,交流會或私人品酒會的聚餐吃飯,整場都可包起來了啊! 在歐洲吃飯的習慣,從星級餐廳,家庭式餐酒館到在自家料理吃飯 搭配美食一定會點選一杯用餐酒,食材在葡萄酒的烘托下,會讓食物有意想不到的美味,而且還很放鬆呢! 在巧哚洋房有9款搭配餐點的葡萄酒,老闆娘會精心介紹超好喝的酒類 (在巧哚洋房不點酒類,也附有免費的水杯喔!) ▍巧哚洋房菜單介紹 巧哚洋房的餐點菜單,大致上分為湯品,沙拉,海鮮類前菜,義大利麵,義式燉飯,主餐和甜點7大類 另外還有軟性飲料,氣泡水和葡萄酒 湯品/沙拉 前菜 義大利麵 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 義式燉飯 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 主餐 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 甜點/無酒精飲料/氣泡水 紅白酒 每人桌上都擺設有餐具,水杯和葡萄酒杯 超喜歡這種窗外微透進光線濛濛的感覺~不知情的朋友會以為我又到了歐洲XD 整個義大利的餐酒館風情 老闆娘推薦了紐西蘭聖克萊酒莊火焰之路白蘇維白酒 口感輕盈活潑中帶著一抹果香的餘韻.超順口好喝的 沒有比在享用美食的愜意下,來杯葡萄酒更適合的了 (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 在巧哚洋房隨處都可發現的溫馨可愛畫面 餐點介紹 ▍鹽漬鱈魚細扁麵 這是一道經典的義大利料理,鹽漬鱈魚源自早期北歐維京人捕獲大量鱈魚的醃漬存放方式 現今的鹽漬鱈魚的前置工作,還是需要下功夫的,一上桌份量還不少 它是將鱈魚乾煎與細扁麵融合在番茄醬汁中 帶有番茄醬香,綴以松子和香草的香煎鱈魚肉 嚼起來魚肉表層有著焦酥感,肉質細嫩,帶著濃郁豐富的鹹香氣 一家義式餐廳的靈魂人物就是餐廳熱情的主人 老闆娘的一些用餐小撇步,怎樣吃到最好吃的餐點風味,也是吸引大家前來的原因之一 吃得時候,一小口魚肉搭著細扁麵一同送進口中 那種嚼著魚肉在嘴中釋放的濃濃鹹香味,瞬間會吸附到麵條上,也是這道料理的精華所在喔~ 一定要試試! 醃漬鱈魚的鹹香滋味,和帶有稠度的番節醬香,口感好搭喔! 細扁麵口感扎實又帶點微嫩的Q度,也是好吃 將鹽漬鱈魚細扁麵分送到小盤中 這裡的菜色,蠻適合多樣化的點餐選擇,家人可一起分享更多風味的美食喔 ▍煙燻鮭魚佐酸奶醬 這道是煙燻鮭魚搭配烤無花果和萵苣佐酸奶醬來吃 除了生菜外還有超搭鮭魚的蒔蘿香草,酸豆和賞心悅目的花瓣,根本就是五星飯店的餐點擺飾 炙燒過的煙燻鮭魚,煙燻味不重,是可以吃到鮭魚的鮮度 厚片鮭魚表面散發著橙紅通透的色澤,像果凍般,看了就已令人食指大動 烤無花果的濃郁奶油感和酸奶醬特別搭,這裡的酸奶醬口感極為綿密 嚼在口中,清爽的天然乳酪風味,更能吃出食材的鮮甜度 煙燻鮭魚可以吃到多重口感的滋味,真的很推薦 烤無花果熱熱微甜,澎軟又多汁,酸奶醬清爽好吃 整個餐盤的酸奶醬沾抹得像幅潑墨畫一般,一定要把它沾光光啊XD,太好吃了~ 我也很喜歡這裡的生菜,跟酸奶醬怎麼搭都好吃 ▍義式爐烤堅果羊排 這裡每道料理一上桌,擺盤精緻,穩重大方,隨之而來的香氣撲鼻,光是看著就好想吃吃看喔XD~ 濕式熟成小羔羊排,抹上獨特風味的醬汁,再裹上細顆粒的堅果加以爐烤 搭配有無花果,生菜,烤番茄和蔬菜,最後淋上一圈的鮮奶玉米糊 經過舒肥後再香煎的羊排,切開後帶點粉色的肉質相當嫩口,芥末子和堅果的醬香很入味 羊排肉質細緻好吃,沒有羊羶味,反而帶出一股很獨特的香氣 抹上鮮奶玉米糊的羊排,鮮嫩中還有著玉米香 嚼起來那種感覺,彷彿置身義大利的鄉間花園,真是別有一番風味啊! ▍提拉米蘇 對於義大利料理的飯後甜點,提拉米蘇一定是第一名的選擇,每家的製法也巧妙不同 這裡是採用傳統義式做法,由手指餅乾與馬茲卡彭起司製成,這裡沒有添加人工鮮奶油 提拉米蘇濕潤度夠,咖啡濃郁的香氣加上巧克力的苦甜味,超好吃的,吃起來甜滋滋但不膩口喔~ 吸飽咖啡液的手指餅乾,軟綿綿的口感,淡淡的乳酪香氣在嘴裡綻放開來,絲滑柔順,飯後一定要來上一份! ▍巧哚洋房/義式傳統手工餅乾 如果有機會到義大利超市逛一圈,會發現架上真是琳瑯滿目餅乾種類的包裝 如同小寶石般精巧的義式傳統手工餅乾,在巧哚洋房也有禮盒耶! 鑲上的金色logo字體的禮盒,感覺超有質感,小巧玲瓏各式餅乾的形狀,也是極為可愛 在生日派對,自助餐派對或下午茶的偷閒時刻,很適合來杯咖啡來享用啊! 巧哚洋房共有6款義式傳統手工餅乾,一組禮盒有6種款式,各兩份,共12入 每顆餅乾都是輕巧獨立的包裝,義式浪漫風味,我覺得相當適合當精緻的婚禮伴手禮耶! 老闆很厲害,這些義大利手工餅乾,口味和口感道地十足! 我覺得來個綜合擺盤,真的好可口,都好想吃喔~ 在巧哚洋房的義大利傳統手工餅乾,保有義大利傳統作法的家鄉味,算是非常純正的風味 6種款式,口感和滋味都各有巧妙之處,來看看它的內容喔~ ▍義式傳統手工糕點/口味介紹(由左而右) ●淑女之吻(aci Di Dama) 它是義大利19世紀誕生的甜點,用兩片脆餅乾,透過融化的巧克力,相對親吻(baci)結合而命名 這款香氣撲鼻,甜甜酥酥的巧克力餅乾,屬經典款卻又不失流行喔 ●卡尼斯脆莉(Canestrelli) 花朵般討喜的外表,在婚禮或宗教慶祝活動時,餅乾會裝入提籃(canestrelli)來命名 由於製作時加入煮熟的蛋黃,一定要吃吃看那種咬一口,呈現疏鬆愉悅的口感和感受餅乾的蛋黃香氣 跟濃縮咖啡或甜酒也都很搭喔! ●小佛卡夏酥餅(像餃子)(Offelle) 將義大利乳清乾酪加上蛋黃的餃子型餅乾 帶點微細的淡淡甜味,外皮邊緣較酥脆,內餡麵糰咀嚼在嘴裡,有著渾厚濕潤的綿密度 這款小佛卡夏酥餅不是只有義大利人喜愛,在瑞士的街道,也隨處可見 除了搭配咖啡,有些瑞士的學生直接把小佛卡夏酥餅當成正餐的主食 (由左而右) ●托斯卡尼杏仁硬脆餅(Cantucci) 這種義式脆餅是結合杏仁的甜味,經二度烘烤製成,是一款口感鬆脆較為堅硬的長方形杏仁餅乾 在托斯卡尼區隨處可見,因咀嚼時會發出喀茲的聲音像是歌曲般所以用"Cantucci"命名 二次烘烤後較為堅硬,建議吃時可以浸泡在托斯卡尼甜葡萄酒或咖啡,茶來享用 有著蠻特別的口感和滋味 ●玉米脆餅(Zaleti)(扁扁有葡萄乾的) 使用義大利玉米粉製成的黃色小脆餅,咀嚼到細微處還有小小顆粒的口感 搭著葡萄乾的甜度也很加分 ●巧克力薩拉米(Salame Di Cioccolato)(像火腿腸的) 由可可,碎餅乾,奶油製成,巧克力吃起來有著香濃的蘭姆酒香氣 可愛的是外觀與切開的斷面都與薩拉米臘腸一模一樣喔~ ▍小卡心得分享 巧哚洋房是在大安區隱藏巷弄的一家義大利料理餐廳 親切又熱心的老闆娘,會推薦好吃的菜色 環境優美,用餐氣氛佳 吃過的餐點道地好吃,價位上還蠻合理的 服務親切迅速,是家老饕定會回訪品嚐的餐廳 *非常推薦它的義式手工餅乾,它的餅乾比較不像我們亞洲這邊有的餅乾會添加了人工添加物那般的甜膩 巧哚洋房的義式手工餅乾,比較保有歐洲餅乾的內涵和口感,真讓我吃驚,很道地的好吃 想和家人朋友聚餐,或帶爸媽一起來吃飯,小卡很推薦【巧哚洋房】! ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘

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