鐘崎屋:仙台名物竹葉魚板 沒想到純米酒更出色-東北仙台 Kao空食客

 Kanesasa 燒竹莢套餐 ¥350魚板本身沒什麼味道但因鐵板加熱過後帶著炙燒的乾香沾點淡醬油和蛙撒米提味 算是中規中矩 口感有彈性又一點脆脆的鐘崎屋特別純米酒 ¥600乾淨甜香 米的發酵氣味柔和混合著果香的甜感甜度雖高但不膩口 滿不錯的 仙台的特產”竹葉魚板”是必吃的在地小吃，追溯起源可到150年前的仙台港時期。由於當時漁獲豐收造成過剩，為了不浪費糧食，當地人想到了將魚肉磨碎再加以烘烤來延長魚肉的保存期限，而有了現今的竹葉魚板。大部分魚板會使用蛋清和澱粉為原料並添加防腐劑或化學調料。鐘崎屋則不使用蛋清或澱粉也無化學添加，而是改變魚肉的研磨方式來增進口感。 仙台製作魚板的店家不少，當中的鐘崎屋創業於1945年，也是這次品嘗的店家。雖說這次吃到的魚板不讓人印象深刻，清酒倒是很不錯。用餐當下有幾位日本人同樣點選鐘崎屋純米酒，可見人氣不低，能入當地人的眼。有機會再分享鐘崎屋其他口味的魚板，和仙台其他家出名魚板的滋味，記得第一次買到的魚板味道很不錯，但忘記是哪家的。 鐘崎屋 81 022 357 058110:00-20:00仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル東館2階

📝📝：六龜高中學生錄取台大社會系遭到嘲笑｜台灣仍舊是個看重菁英的偏見社會

【六龜高中學生錄取台大社會系遭到嘲笑】 ——台灣仍舊是個菁英的偏見社會 ​ ​ 「在病態社會裡游刃有餘的人，稱不上健康的人。」 ——印度思想家 Jiddu Krishnamurti ​ ​ 高雄市六龜高中一名男學生翼友福 近日透過「台大希望入學」計畫 成功錄取國立台灣大學社會學系 ​ 翼友福成為六龜高中創校以來 首位進入台大的學生 ​ ​ 這項成就不僅在當地教育界引發熱議 也因為翼友福艱困的成長背景 而受到社會的廣泛關注 ​ 然而，卻有部分網友發文嘲笑 「原來考上的是沒那麼優質的社會系」 ​ ​ ​ ▌同樣焦慮的菁英 ​ 看來，台灣幾十年的教改 並真的沒有走到完全的成就個體 （如每次教改所說的適性楊才） ​ 現今的社會大眾仍舊走在 才德至上主義（meritocracy）的路上 ​ 工作要選賺最多的 科系要選最值錢的 學校要念最耀眼的 ​ Jiddu Krishnamurti 說的好 換句話說，在台灣的生態 ​ 即便在充滿規則的社會游刃有餘 輕鬆自如地爬上高位、獲得成功 也不見得是社會（知識）的菁英 ​ 他們，只不過是一群 焦慮著掉出排名的人罷了

清邁古城區飯店開箱

清邁

我這次網路搜到的精品小旅Por Arak，離機場很近，坐車就10幾分鐘的距離，算是個精品小旅，裏頭有一個小泳池，原本我看照片以為是大泳池~還帶泳衣想說要去游泳，但現場目測應該不到25公尺，是一樓餐廳半戶外的造景，下午會看到白人在岸邊躺椅chill但鮮少人下去游就是，我有問那邊服務人員到底有沒有人下去游泳？他們說下午傍晚還是有人去游泳的，因為早上吃飯區就在旁邊一般應該不太好意思那時候去游泳，比較像拍照漂亮的好搭景色。 但除此之外，我蠻滿意他們的工作人員親切的服務還有24小時mini bar,喔另外非用餐時間也可以點餐只是不是在房間room service是在他們一樓餐廳吃，我點過一次豬肉丸子湯飯80元，也不貴，每天早上buffet也是屬於小巧精緻但每天都有變化，食物是好吃的，每天也都會放兩個當地小點心，就是我愛的那種椰絲甜點或香蕉糯米，早上工作人員都會來跟你介紹今日主食菜色。 重點的重點是她們有兩隻黑色店貓，一公一母，有夠可愛，傲嬌的樣子，一入住時就看到他們兩隻慵懶的躺在門口，是給摸的那種，每天都會看到她們在飯店不同地方的身影，有時會跳到餐椅上慵懶地趴著，有一天我早上起來開門裝水還看到他兩隻在我們那層樓門外走廊，超像是我借住在他們家的感覺，因為我們家也是有一隻黑貓咪嘟，所以看到黑貓覺得格外親切，可能是這樣，覺得這飯店又更多可愛的溫馨人情味，喜歡貓咪的住客看到貓咪都會忍不住逗弄一下或跟員工聊聊天，附近還有有一個鄰居養的橘貓也每天會來一樓找這兩隻朋友玩，這是跟住在大城市大酒店不太一樣的感覺，很有一種溫馨住宅小區感。 #花花說 #podcast #清邁 #飯店開箱 #貓咪 Podcast:花花說

嘉義美食｜精選阿里山特色餐廳推薦，最難抵達的咖啡館、可眺望無敵美景的景觀餐廳！

前陣子正式營運的「栩悅號」，因其素有全台最美火車的美譽，似乎掀起了一波阿里山旅遊人潮！不過，阿里山一日遊可以怎麼玩？阿里山森林遊樂區、牛埔仔愛情大草原、奮起湖等都是不容錯過的景點，而阿里山當地的餐廳更是每一家都是經典，因此本篇將盤點最難抵達的咖啡館、可眺望壯麗山巒美景的景觀餐廳等嘉義美食，趕緊筆記下來！ 阿里山一日遊｜阿里山小火車＆奮起湖老街｜嘉義出發｜可加購高鐵票 75 折｜KKday高鐵自由配 嘉義美食：精選阿里山特色餐廳推薦！ 游芭絲鄒宴餐廳 「游芭絲鄒宴餐廳」選用來自山林的食材，推薦點他們的四人合菜，包含鄒族原木烤肉、山地大香腸、馬告醬汁佐時蔬、碳烤斑鳩、野菜煎蛋、小米竹筒飯等，吃得出食物原味，再搭配鄒族的獨特配料更是對味。在這裡用餐，半露天式的座位可以看到美麗山景，建議大家提前預約訂位，不過目前店家整修歇業中，有興趣前往的話不妨關注社群媒體所發布的最新消息。 圖／IG@bagel0909 圖／IG@bagel0909 圖／IG@1798letsgo 飛鼠咖啡Peisu Coffee 隱藏在阿里山特富野部落的「飛鼠咖啡Peisu Coffee」，有著最遙遠的咖啡館、最難抵達的咖啡館之稱，而且店家採全預約制，需要透過FB或IG訊息預約，因此似乎更蒙上了一層神秘的面紗。不過，來到飛鼠咖啡相當值得，因為坐在店內，透過窗戶可以看到外面一片綠意，再加上店家提供來自阿里山的咖啡、茶種、野生愛玉，是間讓人放鬆又感到療癒的小店。 圖／IG@hwaaiieatt 圖／IG@hwaaiieatt 圖／IG@hwaaiieatt 霧裡村喫茶會所 「霧裡村喫茶會所」位於梅山鄉，很多人都是為了靠窗的位置而前來，一邊用餐，一邊眺望令人沉醉的茶園美景。霧裡村喫茶會所提供多種茶品，例如奶香金萱、焙香烏龍、阿里山小葉種紅茶、職人比賽烏龍等等，亦有苦茶油乾拌烏龍茶麵、古早味高山蔬菜豬肉湯麵、阿珍姐紅燒牛肉湯麵等料理，不過如果想來這裡用餐，建議提前預約，以免久候喔。 圖／IG@wow_4_food 圖／IG@wow_4_food Hana廚房 嘉義美食「Hana廚房」的店主夫婦分別為鄒族和南非裔，因此他們家的披薩和手工麵包融合了一股異國風味，而這裡必吃的餐點有烤肉盤和披薩，而烤肉盤包含香腸和山豬肉，搭配生菜和麵包等食材，看起來豪華又份量十足！另外，店家環境乾淨又清幽，且大量的木造家具與植栽，巧妙地與周邊山林融為一體，整體氛圍營造得很棒。 圖／IG@dr.ap 圖／IG@dr.ap 圖／IG@dr.ap 十字鳴心咖啡 在阿里山十字路車站旁的「十字鳴心咖啡」，義式咖啡、手沖咖啡、無咖啡飲品和甜點，有內用座位也有戶外座位，特別推薦大家試試戶外座位區，因為這是難得可以坐在鐵軌旁，享用咖啡的體驗！店主將自家客廳改造成咖啡廳，所以小巧之餘也格外溫馨，此外還可以喝到來自阿里山各莊園的咖啡，舒服度過一個悠閒的慢活時光。 圖／IG@rez375 圖／IG@rez375 圖／IG@rez375 山賓餐廳 好想吃熱呼呼的東西啊！位在阿里山國家森林遊樂區的「山賓餐廳」，以平價好吃而聞名，且菜單品項豐富，蜂蜜排骨、奶油明蝦、燒酒土雞、五更腸旺、炒山豬肉、酥皮麻糬、蔥爆牛肉等應有盡有。其中，石頭火鍋是店家的人氣餐點，料多且湯頭濃郁美味，能在山上吃到真的是暖心又暖胃啊！ 圖／IG@shaioshaio0418 圖／IG@hudsonx 阿將的家23咖啡館 由店主夫妻使用石頭、原木、竹子等親手打造的「阿將的家23咖啡館」，童話般的石頭小屋配上秀麗的茶園風光，彷彿有種走入吉卜力動畫世界的奇妙感受。店家僅提供飲品和米鬆餅，仍吸引了眾多遊客特意前來，每到假日更是一位難求，而座位有戶外區跟室內區，無論是坐在外頭用餐並飽覽景致，還是待在室內空間喝下午茶，都很值得一試。 圖／IG@kuanyu0417 圖／IG@kuanyu0417 延伸閱讀：

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【智利-Easter Island】復活節島上著名的天然洞穴景點 | VAI AMEI | Ana Kakenga

復活節島上一個著名的天然洞穴景點，因其獨特的地理特徵和美麗的海景而受到遊客喜愛 Ana Kakenga也被稱為「雙窗洞穴」（The Cave of Two Windows），是一個熔岩隧道，位於復活節島的西北海岸附近 洞穴內部擁有兩個天然的開口，宛如窗戶，可以俯瞰太平洋，景色壯麗，尤其在日落時分更為迷人 最後一天我們自行騎車前往這個景點，抵達後才知道這裡也需要當地導遊帶才能進去... 在大門口拍完照片本想離開，管理員這時出來找我們說：如果很想進去可以給他 USD 30 /人，可以不登記從另一條路進去 我們討論一下，畢竟復活節島很遠可能不會再訪，這景點又很值得一看就答應管理員的要求(但個人安全風險須自己承擔) 雖然走後門的路沒有很平坦也很繞，但出來的時候可以走一般的路線 這景點很大，由於我們走的路沒有明確的指標只能靠著離線地圖確認位置，直到看到有人才確認走在正確的路線 這樣探索旅程也是蠻有趣，只是我們的飲水沒有帶很多，不能浪費太多時間 順利找到入口處 要從這狹小的洞口進入 傳說 Ana Kakenga 曾經是島民的避難所，特別是戰爭期間或重大災害發生時使用的 裡面非常的暗，需要靠手機照明和手腳並用的攀爬一小段路 火山熔岩流冷卻後形成的，洞穴內部深邃而蜿蜒，具有探險的樂趣 進入洞口後裡面的空間慢慢變大 摸黑一小段路可以聽到明顯的海浪聲跟看到光亮 很神奇的海邊洞穴，明明旁邊是海但裡面非常乾燥也沒有任何生物和植物 (不用擔心被咬或是碰到奇怪的東西) 也沒有分岔路，即使沒有導遊也不用擔心走錯路 路面很崎嶇需要非常注意的小心行走 洞穴的盡頭就是雙穴洞穴 洞口可以看到波濤洶湧的太平洋和壯麗的海岸線，近距離感受到自然的震撼力量 每次浪花拍打岩壁時，那濺起的水霧迎面撲來，帶著淡淡的鹹味，耳邊回蕩著低沉而有力的撞擊聲，彷彿大海在傾訴它的故事 腳下的地面微微震動，伴隨著海風的呼嘯，讓人全身心沉浸在這片壯麗又充滿力量的自然之中 雖然站在平台上俯瞰太平洋時感覺相對舒適安全，但在洞穴的洶湧的波濤卻強烈地傳遞出另一種截然不同的震撼!! -更多詳細行程與心得分享👇🔗【智利-Easter Island】復活節島上著名的天然洞穴景點 | VAI AMEI | Ana KakengaBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36709481🔗 部落格文章：2024 復活節島四天三夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36710657-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#南美洲自由行#Chile#RapaNui#智利美食#智利景點#復活節島自由行#智利自由行#wowtoplay#popdaily#travelyam#poptour#instagood#life#travel#ootd#photograph#food#food#wanderlust#travelgram#passionpassport

[ 高雄苓雅 ] 隱藏在文化中心附近的老字號麵店，金門街的『鄧記家常牛肉麵』

[ 高雄苓雅 ] 隱藏在文化中心附近的老字號麵店──金門街的『鄧記家常牛肉麵』的

位於金門街、深受當地人喜愛的鄧記麵館，已經營業超過40年，主打每日限量的手工麵條。從揉麵團到切麵，製作需耗時約兩小時，雖然數量有限，但這Q彈帶勁的口感絕對值得一試！想吃的朋友記得提早來，晚到可能就吃不到了喔！ 來到鄧記麵館，一定要試試牛肉乾麵（155元），採用每日限量的手工寬麵，口感Q彈，搭配濃郁醬汁與大塊軟嫩牛肉塊，再喝一口順口的牛肉清湯，滿滿幸福感！另一款經典的榨菜肉絲麵（70元），份量充足且價格親民，麵條有嚼勁，榨菜與肉絲鹹香味道適中，讓人忍不住一口接一口。喜歡配菜的朋友一定不能錯過乾餛飩（80元），10顆飽滿餛飩搭配微辣炸醬，香氣四溢超級開胃！此外，炸排骨（70元）也相當推薦，麵衣帶有濃濃古早味，肉質軟嫩又入味。最後，別忘了加點店家的滷味現切冷盤，包括豬頭皮、豬耳朵、牛雜、豆包等，每塊都滷得透徹，尤其是嫩滑的牛肚與果凍般的牛筋，更是讓人一試成主顧！ 🍞 營業時間：11:00-14:30 | 17:00-20:00 ( 每週四公休 ) 🍞 地址：高雄市苓雅區金門街66號 https://www.instagram.com/p/CydwxJlvg9D/?img_index=1 #高雄美食 #老字號麵店 #手工麵條 #高雄必吃 #高雄麵食 #牛肉乾麵 #榨菜肉絲麵 #乾餛飩 #高雄小吃推薦 #古早味滷味 #鄧記麵館 #alyssa美食分享

「泰國電影迷必看！2025台北國際書展泰國館帶你探索懸疑文學與鬼故事文化」

撰文編輯/Karen W. 我一直是泰國電影的忠實粉絲，從驚悚懸疑到青春愛情，每一部泰片都讓我深深著迷，一看再看！ 鬼影、淒厲人妻、初戀那些小事、模犯生⋯ 一直到最近超紅的金孫爆富攻略，泰國電影不只劇情引人入勝，更充滿獨特魅力的文化氛圍。 你呢？ 是從什麼地方開始認識泰國？迷上泰國？ 是濃郁夠勁的泰式料理？ 是熱情洋溢的泰國風情？ 還是跟我一樣是泰國電影小迷妹？ 知道嗎！其實很多經典泰國電影的靈感其實來自小說、人物原型也都是參考泰國當地野史居多。 這次於台北世貿中心2025台北國際書展的「泰國館」以「神秘泰國」為主題 展館的重點就是「懸疑、恐怖、推理、鬼故事、超自然」這些我熱愛的元素⋯ 現場將展出來自泰國的熱門小說，包括那些影響泰國影視圈的經典作品，真的超期待！ 還有童書繪本、BL小說、漫畫等等⋯每本都讓人印象深刻。 2015台北國際書展泰國館亮點活動 📖 「聚焦泰國：透過鬼故事探索泰國文化與信仰」 泰國的靈異故事和民間信仰總是讓人毛骨悚然又著迷，深入剖析泰國鬼故事的文化背景，解密那些讓電影更有深度的泰式恐怖元素。 👻 「當新世代創作者遇見泰國傳統鬼故事」 這場座談會邀請了泰國年輕一代的小說家與影視創作者，探討如何將傳統鬼故事帶入現代文學與電影，這對愛看泰劇、泰國電影的人來說，真的超有吸引力！ 🎭 「泰國作家簽書會 & 文學對談」 現場還有機會與泰國知名作家近距離接觸，了解作家的創作靈感！ 這次的書展絕對是泰國文化迷不能錯過的盛會！ 可以藉由這次機會，從泰國文學的角度更深入了解這個充滿魅力的國度～ 一起來發掘更多還沒被改編成影視作品的泰國小說，說不定下一部爆款泰劇就是從這些書中誕生的！ 📍 2025台北國際書展 – 泰國館 📅 展期：2025年2月4日至2月9日 📍 地點：台北世貿一館A819 趕快揪喜歡泰國電影、泰劇、驚悚小說的朋友們一起去朝聖吧！📚🔥 #泰國文學 #台北國際書展2025 #神秘泰國 #泰國小說 #泰國鬼故事 #泰國恐怖片 #懸疑小說 #泰國電影 #泰劇迷必看 #東南亞文化 #閱讀帶我去旅行 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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孩子的眼光看基隆.親子走讀~基隆委託行X陽明海洋文化藝術館親子同樂

走讀在近年越來越夯，透過走讀對當地文化等有更深層的認識；這回跟著基隆委託行的腳步一起來探索基隆火車站周邊的故事與文化蘊含 本次走讀與陽明海洋文化藝術館合作，當然要走進文化館囉，再來就是用雙腳探索火車站周邊的繁華與故事，實際走一回讓你對基隆有不一樣的印象 陽明海洋文化藝術館 跟著達人的腳步一起來探索來基隆的雨備遊玩點吧；目前文化館僅保留二三樓，一、四樓現皆為餐廳（已外包出去）；跟著達人的腳步對於基隆的船運文化有更多的認識，生動活潑的導覽1.5小時左右的時間真不夠用 基隆1915陽明海洋文化藝術館資訊～～電話：02 2421 5681地址：基隆市仁愛區港西街4號官網：https://www.ocam.org.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/keelung1915開館時間：09:00-17:00 週一休定時導覽：09:30、11:00、13:30、15:00 海港尋寶去 離開文化館後，慢慢往委託行商街移動，在移動過程中所經之處也是有許多大大小小的故事可以講一下午呢 海洋廣場 基隆火車站前的海洋廣場應該是不少人對於除了夜市外最印象深刻的地方，諾大的廣場除了看海、看遊輪、看表演外，在十月來訪還能不用望遠鏡即可賞鷹(早上數量更是可觀) 完整圖文:https://ber925.com/keelung-parent-child-day-reading/

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📝📝：六龜高中學生錄取台大社會系遭到嘲笑｜台灣仍舊是個看重菁英的偏見社會

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