微醺茶室《西江水坊》兩週年來找茶饗宴
攜手私廚《傑米料理》與Bar TCRC & Bar Home宜蘭限定登場


由專業評茶師、精緻餐飲、食品科學背景團隊組成的微醺茶室《西江水坊》，將於7月20日迎來正式開業兩週年限定活動《兩週年來找茶》，以一日三場全茶體驗，邀請旅人以味蕾展開一場層次交織的茶香探索。 自營運三年以來（含試營運一年），《西江水坊》以結合「探索茶與女性友善空間」的獨特定位，主要提供手沖茶、茶香調酒、茶香料理、茶香甜點與茶葉保養品，同時禁止大聲喧鬧以及搭訕，品牌精神主打尊重彼此的界線，才是真正的自在，並逐漸在臺灣及香港累積口碑，不僅是旅人週末遠行的靜心之地，也成為眾多獨飲客的安心選擇。 《西江水坊》正式開業兩年，以「兩週年來找茶」為主題，邀請花蓮最狂私廚《傑米料理》創辦人Jimmy、與台南調酒傳奇人物Bar TCRC & Bar Home創辦人黃奕翔兩位職人，共同打造別具儀式感的茶酒夜晚，分別為《茶香饗宴》午、晚宴場及《茶香調酒》夜間場。 《茶香饗宴》午、晚宴場 由晚上5點至7點，本場由花蓮高端私廚《傑米料理》主廚Jimmy（王俊傑），選用包種、紅烏龍、鐵觀音等不同的臺灣烏龍茶，將提供五道茶香料理與西江水坊團隊研發四杯茶風味飲品佐餐，以茶的四季之旅為題，從入菜入湯皆展現台茶與異國料理之間的靜與烈、甘與鮮，每一道皆搭配一款特製茶調飲，開啟茶與酒的風味疊加之旅。 Jimmy分享：「這次的創作不是憑空而來，而是來自我與西江團隊多次深度對話，我嘗試讓茶不再只是佐餐，而是成為料理的主角，透過不同食材與火候，讓茶的韻味在口中說故事。」 他的料理風格以「真實」為本，堅持用食材說話，不走浮誇噱頭，不僅是花蓮預約制餐廳的主理人，也曾多次受邀擔任知名YouTuber Joeman的節目《Joe是要對決》奢華料理單元的主廚嘉賓，以其洗鍊技術與獨到風格，成為高端料理圈備受推崇的代表人物，此次《茶香晚宴》限量32席，售價每人$2000 +10%，開賣當日即全數賣完，目前加開7月20日午宴場32席，敬請把握。 《茶香調酒》夜間場 由晚上8點至11點，來自台南知名酒吧《Bar TCRC》 & 《Bar Home》的創辦人阿翔，在亞洲50大酒吧中屢獲殊榮，仍持續用風味與文化說故事，他特別為《西江水坊》設計四款限定茶酒調飲，將自己對「經典調酒」的熱愛，轉譯為一杯杯帶有茶魂的風味作品。 他說：「他認為茶就是要原汁原味，入喉後仍繼續保有茶韻，茶入酒的關鍵是平衡，不能只是加進去而已，增添風味之餘要拿捏剛好。」他笑說，自己從一個「獨自升級」的修行者，走到了《功夫》裡的周星馳戰勝火雲邪神時，所說的那句台詞：「你想學呀，我教你。」對他而言，分享技藝，不只是傳承，更是一種對調酒文化的敬禮。 《西江水坊》創辦人 Sean表示：「調酒本身的複雜度和多元性就很高，若要與餐飲搭配，勢必得進一步探索風味的細緻可能。」這次的搭配中，有些茶料理，我們刻意不選擇同款茶葉來延伸，而是透過風味差異更大的茶調酒去對話，意外撞擊出許多全新的感官體驗。 他說，這樣的嘗試，也讓他重新理解「平衡」不等於對稱，而是一場充滿張力的味覺對話。「我愛吃，這大概也是我對風味最真誠的尊敬吧。」他笑著補充：「翔哥是我在調酒這條路上很敬重的前輩，我們都來自食品科學的背景，聊起技術和處理手法，總有聊不完的經驗與靈感，感謝他讓我們少走了很多彎路。」 《西江水坊》共同創辦人 Eileen則說，這次與 Jimmy 的合作，讓她再次看見什麼叫做真正的職人精神——不是走得快，而是願意慢慢走，把細節一點一滴地打磨出來。而在阿翔身上，她則看見另一種更宏觀的精神：將自身的經驗與歷程毫不保留地分享出去，讓更多人能站在巨人的肩膀上，走得更穩、更遠。 她說：「技藝的重量，不只是練出來的，更是分享出來的。我們也會繼續用味覺與好奇心，讓茶與酒，不只是飲品，而是一種能走進每個人生命裡的陪伴。」 西江水坊《兩週年來找茶》客座資訊 地點：西江水坊（宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號） 日期：2025年7月20日（日） 《茶香饗宴》晚宴場：晚上5點至7點，限量32席，售價$2000 +10%，目前晚宴已滿，另加開午宴場（中午12點至下午2點），限量32席，僅限私訊IG預約或來電（03）-988-0266，當日不開放現場座位。 《茶香調酒》夜間場：晚上8點至11點，現場低消兩杯客座酒（不含餐），可提前私訊保留座位，也開放現場站位。 活動報名，請私訊西江水坊IG粉專：https://www.instagram.com/xijiang_bistro/

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全台美食｜人氣咖哩專賣店推薦：咖哩控不能錯過的究極懶人包，茶嶋咖哩、Curry Up by Human Made

2025年全台出現了更多新潮又話題性的咖哩專賣店，有的來自東京原宿的潮流品牌，有的深耕在地多年成為咖哩控的口袋名單。這些店家不僅提供多元的咖哩口味，也營造獨特的用餐氛圍，讓吃咖哩不只是享受美食，更是一段體驗文化的過程。以下就精選七家必吃咖哩名店，帶你一次探索台灣咖哩的多樣風貌！ 咖哩推薦 #1｜Curry Up by Human Made 圖片來源/新光三越官網 來自東京原宿的潮流咖哩品牌 Curry Up by Human Made，2025年首次於台北信義新天地快閃登場，立刻成為話題焦點。這家店由潮流教父 NIGO 打造，將街頭文化與咖哩結合，營造獨特的用餐氛圍。招牌四款熟成咖哩醬，包括牛筋、雞末、蔬食與台灣限定的蝦紅咖哩，各自展現濃郁又細膩的層次感。尤其蝦紅咖哩，以濃厚的香料與鮮味受到咖哩控追捧。 Curry Up by Human Made地址：新光三越台北信義新天地 A11 1F活動時間：2025/08/07-2025/08/31 咖哩推薦 #2｜茶嶋咖哩 Chadau Curry 圖片來源/IG@203y.jpg 被譽為「苗栗最美咖哩店」的茶嶋咖哩，憑藉著高質感裝潢與多元口味獲得廣大好評。這裡主打法式、日式與南洋融合的多層次風味，每道餐點都能帶來不同驚喜。從漢堡排到印度蛤蜊咖哩，每款餐點都呈現出食材的新鮮與用心。價格合理，白飯還能免費續加，讓人吃得盡興又滿足。2025年，茶嶋咖哩在台北 LaLaport 開設分店，店內環境舒適典雅，非常適合聚會與拍照打卡。 茶嶋咖哩 Chadau Curry地址：台中市西屯區福星路297號1樓電話：04 24520524營業時間：週一到週五 11:30–15:00, 17:30–21:00；週六日 11:30–21:00 咖哩推薦 #3｜朱雀咖喱實驗室 圖片來源/IG@pingpingcouplefood 2025年新登場的 朱雀咖喱實驗室，以職人精神打造高質感咖哩定食，迅速成為咖哩控的新焦點。主打餐點包括炸角煮咖哩與牛舌咖哩，份量十足且風味濃郁。每一道餐點皆重視擺盤，兼具視覺與味覺享受。店內設計極簡卻不失時尚，搭配綠植點綴，營造放鬆氛圍。除了味道出眾，這裡更是拍照打卡的熱門景點。朱雀咖喱實驗室帶來創新又藝術化的咖哩體驗，為台北咖哩圈注入新活力。 朱雀咖喱實驗室地址：台北市中正區武昌街一段16巷2號電話：0989981639營業時間：每日 11:30 – 20:30 咖哩推薦 #4｜佐藤咖哩 圖片來源/RG 編輯 yun 在台北的咖哩愛好者之間，佐藤咖哩長年穩居人氣榜前段班。這家店以濃厚香辣的日式咖哩為基礎，搭配牛、豬、雞等多種主餐選擇，份量十足且價格親民。店內可依照個人口味調整辣度，靈活滿足不同需求。特別推薦搭配特色香腸，鹹香滋味與咖哩融合，層次更加豐富。雖然店面小巧，但經常大排長龍，是許多學生與上班族的心頭好。平價卻不失精緻的餐點，使佐藤咖哩成為日常又不平凡的咖哩選擇。 佐藤咖哩 和平總店地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號電話：02 87326523營業時間：每日 11:30–14:30, 17:30–21:00 咖哩推薦 #5｜No name 無名咖哩 圖片來源/RG 編輯 yun 隱藏在台北街頭的無名咖哩，以低調卻極具質感的風格掀起熱潮。餐點主打自製咖哩醬，搭配溏心蛋與手工炸物，讓味道層次更顯突出。咖哩醬汁細膩濃厚，入口香氣縈繞，令人忍不住一口接一口。店內空間簡潔溫馨，讓人用餐時感覺自在舒適。這裡逐漸成為年輕族群及小家庭的聚餐好去處，社群上的討論度也不斷攀升。無名咖哩用其穩定美味與獨特設計，成功圈粉新舊食客，成為近期最具話題性的咖哩店之一。 無名咖哩 台大店地址：台北市大安區新生南路三段68-2號電話：02 23691703營業時間：每日 11:00–14:00, 16:00–20:00 咖哩推薦 #6｜東京廚房 Tokyo Kitchen 圖片來源/RG 編輯 yun 位於台北文山區的東京廚房，是隱藏版的在地寶藏。店內僅有20個座位，卻因口碑爆棚，經常需要提前在粉絲團私訊訂位。這裡的咖哩屬於日式甜味與濃稠路線，經典招牌如「漁夫籃咖哩飯」與「100分咖哩飯」，搭配新鮮炸物讓人印象深刻。特別的「自我傷害」手工剁椒，讓愛辣食客能自訂辣度。店家營造的溫馨氛圍，歡迎兒童與寵物一同入內，非常友善。結合美味與人情味，東京廚房早已成為咖哩控口耳相傳的名店。 東京廚房地址：台北市文山區景華街24號電話：02 29320748營業時間：週二三六 11:30–13:30, 16:00–20:00、週四五16:00–20:30、週日一公休 咖哩推薦 #7｜小丘巢咖哩 Chiu Curry 圖片來源/RG 編輯 yun 小丘巢咖哩位於熱鬧的師大商圈，主打家常風與異國香料的完美結合。咖哩口味濃郁帶微辣，溫潤順口，讓人感覺像回到家吃媽媽的料理般溫暖。店內環境舒適輕鬆，特別適合朋友聚會或學生午餐。餐點份量充足，價格實惠，用料卻絲毫不馬虎。這裡注重細節與品質，讓每一次用餐都保持穩定的好味道。靠著口碑相傳，小丘巢咖哩吸引了不少忠實顧客，成為學生與上班族心中的日常首選。 小丘巢咖哩地址：台北市大安區泰順街40巷2號電話：0972445034營業時間：週三到日 11:30–19:00、週一二公休 延伸閱讀：

【新北】頂溪站美食｜皇泰泰永和店｜永和聚餐餐廳｜泰式料理｜泰式奶茶、船麵、泰奶酸辣麵、炸豬皮

2025菜單參考 ✅首先選湯頭：泰式船麵 / 泰式泰奶酸辣 / 泰式番茄哨子 / 泰式清湯 ✅再來選料：豬肉 / 牛肉 / 鮮蝦 涼拌黑木耳 老闆特製的涼拌醬酸甜辣都有，淋在黑木耳上很涮嘴～ 好想知道醬汁怎麼調的（商業機密啦～黑木耳吃起來脆口清甜跟醬汁超搭！ 泰式泰奶酸辣麵+牛肉 雖然菜品寫著泰奶但其實奶味不會太重 口味上更豐富酸辣酸辣的湯頭很開胃 辣度可以依個人嗜辣程度調整 麵的份量很多男生來吃也吃的飽 牛肉軟嫩 給的也很多 註：如果點飯用的是泰國茉莉香米 泰式船麵(米粉+鮮蝦） 一直念念不忘在泰國吃的船麵 皇泰泰的船麵湯頭酸感較多 來了台灣有些變化 多了水煮蛋、青菜等配料更加營養，味道很順口 蝦子有四大隻每隻都蠻好剝殼 吃起來很新鮮 很有彈性 炸豬皮 很推點一份炸豬皮搭配吃 吸附湯汁變的微軟又帶脆很讚 是他們的小零嘴，通常我在市場看都一包一包賣，終於有吃到了 以上品嚐心得供參，頂溪站附近美食雲集 可以來試試看這間異國料理ʕ⁠·⁠ᴥ⁠·⁠ʔ 皇泰泰永和店 地址：新北市永和區信義路20-1號 / 訂位電話：0982719000 / 營業時間：11：30～20：30 文章出處：小譽的食旅地圖

台北101． SALT&STONE｜信義區義式餐廳的隱藏寶地，在繁忙都市中享受正宗義式美食！

- 🥨 SALT&STONE ■ 11:30-15:30 , 17:30-21:30 ■ 低消600元 / 用餐時間限制2個小時 / 收取10%服務費 - ・香煎酸種麵包 $150 ・法國手工柏迪耶奶油 $150 / ・寬帶麵 $420 ・香料烤半雞 $830 ・義式香腸披薩 $460 ・泰式牛排沙拉 $500 / ・香蕉派 $330 - 有時候想要在台北101區找個地方吃義式餐點，既不會太貴又能享受一頓輕鬆的美味，SALT&STONE 簡直是個完美的選擇，地點方便、價格合理，餐點卻又不失精緻感，每次來都好喜歡！ 一踏進餐廳，柔和的燈光和簡約的裝潢讓人感覺很放鬆。桌邊的氣氛也讓人不會覺得太拘謹，反而更有放鬆享受好食物的感覺。 當天我們先點了一些開胃菜，像是香煎酸種麵包，外酥內軟，帶點微酸的味道，再搭配法國手工的柏迪耶奶油，奶油的濃郁與麵包的清香互相襯托，簡單卻讓人上癮。 主菜QA選擇了寬帶麵，帶有義大利的道地風味，醬汁濃郁，卻不會過重，讓每一口都能享受到麵條的彈性和醬汁的完美融合。 香料烤半雞我們也好喜歡，雞肉外皮烤得金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，配上獨特的香料味，簡直讓人忍不住多吃幾口。 披薩也是這裡的拿手好菜，尤其是義式香腸披薩。香腸的選材相當講究，與番茄醬的酸甜相輔相成，每一口都是滿滿的滋味，讓人想要不停重複品嚐。搭配上清爽的泰式牛排沙拉，酸甜口感的醬汁與牛排的嫩滑完全相得益彰，真的是一個完美的平衡。 吃完主菜，甜點當然是不能少的。我們很幸運點到了限量的香蕉派，外皮酥脆，內餡的香蕉與焦糖的甜香讓人每一口都吃得不想停。這道甜點甜而不膩，剛好作為一餐的完美結尾。 SALT&STONE 不僅提供美味的義式餐點，更有著無壓力的用餐氛圍，無論是小聚還是慶祝，這裡都是個值得推薦的好地方！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA早午餐食間 - #SALTANDSTONE #台北美食 #台北聚餐 #台北義式料理 #台北景點 #台北探店 #信義區美食 #101美食 #台北早午餐

Ombr台北約會餐廳推薦：大安區餐酒館Ombré呈現最浪漫的歐式餐酒

【適合約會的台北網美餐酒館，歐風華麗裝潢成IG拍照打卡熱點】 台北擁有眾多適合情侶約會的餐廳，但若要挑選一間真正能營造歐式浪漫氛圍、提供精緻義式與異國料理，同時滿足美食與美景的雙重享受，那麼這間大安區約會餐廳《Ombré》絕對是不可錯過的選擇。 走進《Ombré》，彷彿穿越至歐洲宮廷。店內以古董家具、水晶吊燈、大理石桌面為設計元素，營造出復古而高雅的氛圍，每個角落都充滿浪漫情調，讓情侶們能夠在溫馨的燭光與柔和的音樂陪伴下，享受甜蜜的時光。這樣的環境不僅適合情人節大餐、週年紀念日，也成為許多網美與部落客爭相造訪的台北大安區打卡餐廳之一。 【台北高檔餐酒館推薦，專為約會而生的美味饗宴】 《Ombré》主打義式與異國料理，選用高品質食材，打造獨特的餐點風味。特別推薦情侶共享的地中海風味爐烤綜合海鮮、爐烤安格斯肋眼牛排、戰斧烤豬排佐奶油蘑菇醬，每一道料理皆以細膩手法製作，擺盤精緻，滿足視覺與味覺的雙重享受。此外，店內還提供特色下午茶與甜點，適合三五好友或戀人悠閒地度過午後時光。 【浪漫微醺特色調酒，台北餐酒館的極致體驗】 作為台北高級餐酒館之一，《Ombré》提供多款精心調製的雞尾酒與烈酒，讓夜晚的氛圍更加迷人。不論是喜歡經典調酒，還是想嘗試獨家創意調酒，這裡都能滿足不同顧客的口味需求。特別推薦情侶們點一杯 Ombré 或 Sangria White，在搖曳燭光下共飲，一同感受戀愛的甜蜜氛圍。 【氛圍100分的台北求婚餐廳，電視節目與電影拍攝指定場景】 《Ombré》自 2015 年開幕以來，便以其獨特魅力吸引眾多媒體關注，曾登上《康熙來了》、《食尚玩家》等知名節目，店內場景也成為多部 MV、電影 的拍攝地，近期更出現在高話題Netflix影集《影后》當中，成為最具代表性的大安區網美餐廳之一。許多網友也大讚《Ombré》：「環境浪漫、餐點美味、調酒讓人驚艷」、「燈光美、氣氛佳，搭配美酒與美食，讓我們的紀念日更加難忘」 無論是初次約會的悸動、紀念日的甜蜜，還是想要為另一半製造浪漫驚喜，大安區特色餐酒館《Ombré》都能打造完美的氛圍與美食體驗，讓每一位來訪的情侶，都能在此留下最美好的回憶。下一次的浪漫約會，就在《Ombré》！ 感謝本篇受訪業者：《Ombré》官方網站：https://rink.cc/7id5sFB粉專：https://rink.cc/5q9t5 【敦南店】聯絡電話：02-2707-8884餐廳地址：台北市大安區敦化南路一段161巷70號1樓官方IG：https://rink.cc/tqld2 【安和店】聯絡電話：02-2738-0233餐廳地址：台北市大安區安和路二段189巷18號1樓官方IG：https://rink.cc/f8hdd 延伸閱讀：．《台北大安》Ombré餐酒館 都市中的優雅約會時光、異國風義式料理推薦．【台北餐酒館】Ombre 歐風復古餐廳，大安站早午餐推薦（Ombré菜單）．【台北美食】Ombré｜燈光美、氣氛佳的古典歐風餐廳，夜晚變身浪漫餐酒館 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【台北松山】回訪三次！超道地韓式料理～小菜無限續！

🥢韓食堂한식당我已經回訪三次的道地韓式料理✨老闆、店員都是韓國人！有重口味也有清淡的，帶長輩來吃也很可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-๑ 韓式涼拌冷麵💰220麵條真的很好吃…有Q度又不會咬的很累，辣度大概是小辣，不吃辣的話可以點水涼麵，也是很好吃！ ๑ 雪濃湯💰480裡面有很像麵線的東西，湯頭清淡又帶有濃郁，我自己很喜歡，其他東西比較重口味的時候來一碗剛剛好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ๑ 豬五花💰350店家會幫你烤好，而且烤的很漂亮！用生菜包起來再加一些佐料，完美！ ๑ 海鮮煎餅💰380是外面有蛋的那種！裡面料很多，每一塊都有，不會覺得都在吃麵糊♡ᵎᵎᵎ-這間用餐有一種很家常的感覺，東西可能不會到非常驚艷，但有一定的好吃程度，連平日晚上都會客滿，一定要記得提前訂位！-🔗 @korea303341🗺️ 台北市松山區南京東路三段303巷3弄4號🚇 捷運南京復興（6、7號出口）🕰️ 週一～週日 11:30-14:00/17:00-21:30 #姵呷台北#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#台北必吃#台北韓式#台北韓式料理#韓食堂#韓式料理推薦#韓式烤肉#韓式冷麵#海鮮煎餅#松山美食#松山區美食#豬五花#生菜包肉#台北餐廳#台北異國料理#台北美食餐廳#韓式泡菜

發胖五月新品｜最新最快的美食資訊一次看！吃貨們絕對不能錯過

【高雄 苓雅區】Sayang南洋茶室 x 平價料理娘惹咖哩雞 x 印度炒麵 x 椰奶薑黃飯

今天和朋友來到這間『Sayang南洋茶室』是朋友的朋友推薦，所以我們就來解鎖看看 Sayang南洋茶室就如同他的店名，是主打南洋料理店面位於海邊路，也就是靠近光榮碼頭、流行音樂中心旁邊，附近商圈非常熱鬧，交通也算非常方便，是個很好的地段噢！整間店面的空間不大，就是一個基本透天的寬度，招牌大大的『Sayang』不會太難找 內用空間分為一樓和二樓，我們抵達時一樓幾乎客滿，所以我是離開前才拍了一樓的空間照空間不算太大，桌與桌之間的距離也剛剛好，如果客滿的話才會覺得有點小小擁擠，基本上算是個滿舒適溫暖的空間 二樓的裝潢也很有異國風情，不論是牆面配色或是桌面上的桌巾圖樣一樓和二樓的位子不多，建議用餐都要先訂位比較保險，我們有五人用餐，店家給了我們算是小包廂隔間的一圓桌，我滿喜歡的茶水、餐具和盤子都是自在旁邊的櫃子自行取用 菜單多很多頁，我就沒有全部拍照了我直接上店家粉專撈一些我們有點的餐點頁面而已，想要看最新、最詳細的菜單，直接查詢店家粉專比較準確噢 飲品首先先送上的是飲品們，我們點了泰象氣泡水、冰冰的茶、蜂蜜檸檬、印度拉茶冰冰的茶菜單上只寫無糖茶，喝了有一種熟悉的香氣，最後問了店家以後才知道是白桃烏龍，雖然是烏龍但我覺得味道滿清淡的；而朋友的印度拉茶和一般沖泡的拉茶包似乎差不多；喝蜂蜜檸檬的朋友沒有特別有心得，我想應該就是普通吧😌而我點的是泰象氣泡水，只是因為沒有喝過這個東西所以就點了，店家附上一杯幾乎半杯滿的冰塊＋檸檬，我再自己倒入氣泡水，整個清涼消暑到不行，但單喝的話應該也就是氣泡水，所以檸檬很加分🤣 從我們點餐、送上飲料後，時間彷彿就停止了...大約18:30左右點餐，喝了飲料後，到了19:05餐點都還沒送上後來店家說是因為今天生意比較好所以需要等待比較久，就先拿幾片馬來西亞當地的蝦餅給我們吃吃看（解解餓？也有順便說馬來西亞的蝦子相對便宜，做蝦餅也很好吃，但我吃起來就是普通好吃的蝦餅，沒有特別說的話我可能就會以為是一般市面上的蝦餅 再等一下子，餐點才陸陸續續送上其實點的品項不只這些，但因為這些餐點先送上了我就拍一下，搭配這個桌巾拍照很有家庭感，不知道為什麼就覺得應該有人的家裡就是長這個樣子🤣 沙爹烤肉串｜200元餐點有附上醬汁，也有小黃瓜可以配我個人覺得沙爹好吃！雞肉涮算是軟嫩很讚，而原本就已經有調味了基本上單吃就很好吃吃了幾口我才沾醬試試，不確定他的醬汁是什麼，但加了有點花生、甜甜的感覺？ 印度媽媽炒麵｜230元配料大概有高麗菜、豬肉片而印度炒麵我很喜歡噢！因為他的炒麵不是台灣一般的油麵？黃麵？而是他們印度的麵體顏色看似調味很重、很鹹，但其實吃起來並不會，我自己覺得算是剛剛好的鹹度，非常喜歡後來送上的餐點有咖哩，整體調味都是偏重的，再來吃這份炒麵後會覺得炒麵真的相對不膩口 娘惹咖哩雞｜380元咖哩有三種品項，我們最後決定點雞肉，餐點有包含薑黃飯和小沙拉咖哩還有一點點椰香的感覺？我自己很喜歡雞肉軟嫩好吃，份量應該就是一整支雞腿排，雖然泡在咖哩裡面有一點軟掉，但整體還是很好吃！裡面還有馬鈴薯塊，滿大塊的，幾乎不用怕吃不飽 椰奶薑黃飯、沙拉只要點咖哩都會有附上一碗飯薑黃飯的調味沒有想像的重，但因為主餐調味都非常重，所以配飯剛剛好而旁邊附上的一小盤子裡面有鳳梨和小黃瓜，一開始以為那個是要加進去飯裡？後來看菜單寫沙拉，應該就是單吃用的 參巴酥炸魚片｜380元這份餐點一樣有附上一碗飯和小黃瓜鳳梨沙拉沒有吃過『參巴』，不知道他是一個品項名稱還是是一種調味的名稱？吃不出是什麼魚的魚肉片，整體吃完自己我對這道餐點還好🤣 細火慢燉仁當牛｜480元這份餐點除了有燉牛肉、薑黃飯、沙拉以外，還多了一片茴香脆餅燉牛肉的份量很不錯，適合分食，單一人吃的話應該都會過飽一點點 牛肉的份量多噢噢噢噢，而且燉的非常嫩很嫩，牛肉的肉味算是滿夠的整餐點整體很辣，對我這個吃辣小菜雞來說是我們這次點餐最辣的沒有不好吃，但就只是這個辣度對我來說辣了一點點！ 印度茴香脆餅｜15元/片因為單點有夠便宜，所以我們點了兩片吃吃看茴香脆餅真的真的超薄又有脆感，雖說有茴香但我自己是吃不出來我們也不知道茴香脆餅是要怎麼吃，所以就拿來沾咖哩，不過他真的太薄脆了，咖哩放太多會直接斷掉🤣 蝦醬高麗菜｜180元整體好吃不雷，就是一份安全牌、可以點的餐點上面還有一些炸蒜頭？整體我覺得非常不錯！ 南洋香料酥炸肉｜200元餐點小小一份很適合分食，部位吃起來就像三層肉的部位，因為中間有油脂，所以油香油香的很不錯而旁邊的沾醬朋友說很像泰式的酸辣醬類型 蜂窩餅｜15元/片基本上我們點的餐點都已經差不多了，沒想到店家又送上了這份甜點！有說這是店家招待，我們不確定是每次用餐本來就會招待甜點，還是說因為今天等餐等太久所以送我們甜點呢？這是我第一次吃到蜂窩餅，完全和我想的不樣，本體是一朵花的樣子 口感非常非常非常非常脆，不誇張的脆份量很輕，沒有拍咬開的畫面，基本上就是某種東西炸成薄脆餅整體甜度微微而已，不會到太甜，這一片茴香餅才15元，如果是想嚐鮮的朋友是可以點點看的噢！ 🍴 飲食｜Sayang南洋茶室📍 地點｜802高雄市苓雅區海邊路55號📅 日期｜2025.10.19 (六)💲 低銷｜每人300元-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

顏氏肉骨茶 | 台北馬來西亞美食 | 中崙市場隱藏美食

2025.4.12 台北松山 台北中崙市場隱藏美食！肉骨茶推薦 來自馬來西亞「肉骨茶之都——吧生」的傳統滋味 顏氏肉骨茶每一口都是南洋靈魂！ 【肉骨茶上癮5步驟】1️⃣ 品湯：湯就是靈魂，濃郁中藥香＋蒜香撲鼻，馬上開胃！2️⃣ 叉子湯匙：用正宗馬來風格餐具，才不失禮數和味道～3️⃣ 湯澆飯：滷香油飯加上熱騰騰肉骨茶湯，完美升級版！4️⃣ 辣椒沾醬：愛辣必試！甜鹹微辣任你搭配～5️⃣ 熱茶收尾：去油解膩的秘密武器，巴生人吃肉骨茶都帶茶喝！ 【餐點推薦】 🍲 肉骨茶套餐 黑湯系！藥膳大蒜湯頭香濃搭配軟嫩排骨， 肥瘦適中，入口即化青菜、豆腐、鵪鶉蛋搭配更豐富 🍜 肉骨茶麵 融合日式拉麵與傳統肉骨茶的創意之作！ 炙燒排骨＋香氣爆棚 湯頭搭配枸杞、紅蔥酥、玉米筍、四季豆 讓人一口接一口 📍 顏氏肉骨茶（中崙市場42號攤位） 🏠 台北市松山區八德路三段76號2樓 🕒 四月營業時間 週一～五｜11:00～14:30、17:00～20:00 週六～日｜11:30～20:00 #肉骨茶 #馬來西亞料理 #巴生肉骨茶 #中崙市場美食 #異國料理 #台北美食 #拉麵控 #南洋湯品 #傳統市場挖寶 #捷運美食 #華麗湯頭 #台北拉麵推薦 #油飯必澆湯

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