澎湖精選特色民宿，入駐中東城堡、彩色地中海小屋，今年花火節就住這裡！

一年一度的澎湖花火節盛會即將在7月6日至9月3日於「馬公市觀音亭」隆重登場！在台灣疫情趨緩之際，許多旅人都將「澎湖」視為國旅目的地首選，以完成「類出國」體驗！為此，Booking.com精選四間位在煙火施放地「馬公市」的特色旅宿，中東風情的民宿，大海配色的設計風旅店通通有！ 綠洲旅店，可欣賞絕美夕陽的中東風格民宿 「綠洲旅店」是「澎湖」少見中東風格民宿！開闊的空間感加上頂樓露天泳池，讓住客可以在玩樂的同時飽覽絕美的夕陽景色，此旅宿鄰近遼闊的海岸線，非常適合隨時想到海邊走走的旅人！「綠洲旅店」貼心地提供住客租車服務，駕車前往「馬公市觀音亭」也只需十分多鐘的車程，是想體驗異國風情旅宿的不錯選擇！ 綠的旅店，情侶、家族或是朋友共遊皆適合入住的質感風格旅宿 從「綠的旅店」前往煙火施放地點「馬公市觀音亭」只需不到五分鐘的車程，是花火節的最佳旅宿選擇之一！旅宿整體風格清新明亮，配色多以大海色調做點綴，具設計感且整潔的環境，受到許多旅客的讚賞。此外，除貼心提供馬公機場接送服務外，服務人員更會親自介紹在地旅遊景點，房間內提供的藍芽音響更是讓格調大大提升！「綠的旅店」房型多元，無論是情侶、家族或是朋友共遊，都能在此處找到適合的房型！ 易宿家特色民宿，體驗親朋好友一同在民宿廚房自炊的樂趣 Booking.com推薦「易宿家特色民宿」給與親朋好友一同前往花火節的旅人，旅宿中附有公共休息區及露台，此外，還有公共的廚房可讓旅人自行料理，是與朋友享受自炊海鮮的絕佳選擇！另外，旅宿提供租車服務，旅人開車前往煙火施放地「馬公市觀音亭」僅需不到二十分鐘，是當地熱門旅宿之一！ 澎湖長春大飯店，想搭船到處趴趴走的住宿首選 Booking.com推薦「澎湖長春大飯店」給喜歡跳島的旅人，此旅宿位在馬公市中心，距馬公港僅需短短兩分鐘的步程。「澎湖長春大飯店」位置的優勢，讓旅人在前往其他在地熱門景點時，能方便搭船四處走訪。此外，前往花火節施放地點「馬公市觀音亭」也只需不到五分鐘的車程！ #易宿家 #澎湖住宿 #澎湖長春大飯店 #綠洲旅店 #綠的旅店 

台北大安區美食推薦TOP9，從老字號小籠包到新開幕異國料理一次收進口袋

每次約在大安區，最容易卡住的真的不是要搭哪一條捷運，而是「到底要吃哪一間」吧？這區從永康街、仁愛路、延吉街到東豐街，幾乎每條巷子都像有自己的口袋名單。這篇台北大安區美食推薦，特別用 2025 至 2026 年最新可查的米其林指南、品牌官方頁面與近期公開報導來整理，想找經典台北味、多人聚餐、約會餐廳，還是最近很有新鮮感的新店，都可以直接先收藏起來喔。（圖／取自杭州小籠包、天下三絕、八和、弎弎 川酒、miznontaiwan IG） 台北大安區美食推薦｜1、杭州小籠湯包：皮薄多汁，蒸籠一掀開就很有幸福感 說到大安區經典名單，杭州小籠湯包真的很難不提。米其林指南持續把它列為必比登推介，店家主打每天現擀外皮、以新鮮豬後腿肉做餡，連小籠湯包的皮都只用麵粉和水，不走多餘添加的路線。那種一口咬下去先感受到熱湯衝出來，接著肉香才慢慢鋪開的層次，真的會讓人安靜幾秒呢。 台北大安區美食推薦｜2、天下三絕：牛肉麵也能吃出一點約會感 如果你心中的牛肉麵不能只是填飽肚子，還想多一點儀式感，那天下三絕很可以。米其林指南提到，這裡把牛肉麵端進有水晶燈的空間裡，湯頭以牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄熬煮八小時，還能免費續湯；招牌「天下三絕牛肉麵」一次吃到四個牛肉部位，畫面和口感都很有存在感。那種紅酒杯配熱湯的組合，真的就是大安區才會出現的反差感吧？ 台北大安區美食推薦｜3、清真中國牛肉麵食館：低調到不行，但第一口湯就知道很有底 延吉街這家清真中國牛肉麵食館，是那種外觀看起來很樸實，吃過的人卻會默默一直回訪的店。米其林指南寫得很直接，這家已經用牛肉麵站穩超過六十年，只使用清真認證的台灣溫體牛，招牌可選紅燒或清燉，還能吃到牛肋腩、板腱、頸脖頭肉等不同部位。這種店最厲害的地方不是花俏，而是你喝第一口湯就知道，時間真的有被熬進去啦。 台北大安區美食推薦｜4、北馥樓：想吃合菜又不想太老派，這間真的很穩 有些聚餐場合就是不能隨便選，像是帶長輩、家庭聚會，或想找一間坐下來就能好好聊天的餐廳，北馥樓就很適合。米其林指南提到，餐廳位在國聯飯店裡，主廚有超過 40 年中菜經驗，除了江浙經典菜，還把創意放進菜色設計裡，像煙燻梅子鰻就很有記憶點，招牌桂花片皮烤鴨則需要提前三天預訂。這種店不是用力耍派頭的路線，而是整體氣場很穩，聚餐時特別加分呢。 台北大安區美食推薦｜5、五月雪客家私房珍釀：客家菜做得細緻，吃起來很有都會感 如果你最近想找一間聚餐餐廳，但不想每次都在火鍋、燒肉之間輪迴，五月雪很值得被放進口袋名單。米其林指南指出，這裡走少油少鹽的新派客家菜路線，菜單裡不只有經典客家味，還有不少海鮮與費工手路菜，像香蔥燜嫩排、山野鹽焗雞都屬於需要提前準備的招牌。那種油蔥香、醬香和鍋氣慢慢疊上來的感覺，很適合一桌人邊吃邊聊，越吃越有味道喔。 台北大安區美食推薦｜6、弎弎川酒：2026年初新入選話題店，麻香走得很漂亮 如果你想找一間新一點、吃完也很有話題的店，弎弎川酒可以直接記起來。根據 2026 年 1 月公開報導，這家位在敦化南路二段的餐廳被列入《臺灣米其林指南》2026 年 1 月新入選名單，等於在近期台北餐飲圈有被正式點名。它走創意川菜路線，光名字就有一點記憶點，特別適合下班後揪一群朋友吃麻、吃辣、順便配酒，把整個晚上的聊天氣氛一起拉起來吧。 台北大安區美食推薦｜7、八和：和牛控會想直接訂位的燒肉選項 有些餐廳不是天天吃，但只要想到要好好犒賞自己，就會第一個浮出來。八和就是這種存在。米其林指南提到，餐廳買入整頭近江澤井姬和牛，並在店內低溫處理室分切成三十種品嚐方式，再依不同部位特色進行熟成，菜色設計涵蓋生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品和主食。那種油花一受熱就開始冒香、入口卻還是柔嫩多汁的畫面，光想就很難不心動呢。 台北大安區美食推薦｜8、Miznon Taiwan：東豐街新鮮感代表，最近很適合拿來約朋友 如果你最近吃膩太熟悉的味道，Miznon 會是很有新鮮感的一站。品牌官網顯示台北店位在大安區東豐街，是品牌在台灣的據點，主打地中海街頭料理與開放式廚房氛圍；近期聯合報報導也提到，這家店把午間菜單聚焦在皮塔與分享盤，晚間則把音樂、香氣和開放廚房的熱鬧感一起放進用餐體驗裡。那種番茄、橄欖油、香草和烤餅香在空氣裡混在一起的感覺，真的會有一種自己短暫飛去別的城市的錯覺耶。 台北大安區美食推薦｜9、EMBERS：想找一間有節日感的餐廳，這裡真的很會 如果今天的重點不是單純吃飽，而是想吃一頓會記很久的晚餐，那 EMBERS 很適合。米其林指南把它列為大安區推薦餐廳，並在頁面中提到餐廳空間以木質元素與鳥巢形裝置呈現和土地的連結，料理則大量採用台灣在地與原民食材，連米飯都以土鍋現煮。它的厲害不是高調，而是你一坐下來就會感覺整個節奏慢下來，燈光、器皿和食材香氣都很細，約會時真的很加分吧。 大安區美食怎麼選？ 如果你今天想吃經典台北味，可以先從杭州小籠湯包、天下三絕、清真中國牛肉麵食館下手；想找多人聚餐比較穩的餐廳，北馥樓、五月雪、弎弎川酒都很有發揮空間；如果今天就是想犒賞自己，八和和 EMBERS 會很有節日感；至於 Miznon，則很適合留給那種想換換口味、又不想吃得太拘謹的晚上。 米其林也特別把大安區形容成台北餐飲與商業活動都很密集、很值得慢慢探索的區域，這句話真的沒有誇張呢！ 下次朋友再問你大安區到底有什麼好吃，這篇真的可以直接傳給他！從老字號到新話題，從合菜到燒肉再到地中海料理，方向都先幫你排好啦！ 潤稿編輯：#Vivy #仁愛路美食 #信義安和美食 #台北大安區美食推薦 #台北新開幕餐廳 #台北約會餐廳 #台北美食 #台北聚餐推薦 #大安區美食 #東豐街美食 #永康街美食 

【什麼都要嘗試，沒有體驗過你不會知道你喜不喜歡】土耳其必體驗(食物、表演篇)

“You never know until you try.” 不管是旅行亦或是生活 勇敢嘗試是我覺得很重要的一件事 . 以前的我把自己限縮在小框框內 不知為何，是因為金牛座習慣做一樣的事物嗎😂😂😂 飲料店永遠點珍奶、麥當勞只吃勁辣或脆雞 . 但到了國外，不管有沒有想試，都會被朋友拉著去，我很感謝她 因為我挑戰很多自己感覺沒興趣的事，最後發現每件事都會有他有趣的地方 . 在土耳其，一定要吃有名的米布丁，雖然是甜點，帶你會嚐到穀物米香 口感與布丁大致相同，軟綿入口即化，僅有味道多了一個層次 . 另外一道很有趣的是，土耳其的陶罐料理 Testi Kebab 在卡帕多奇亞的特色美食～高溫會將陶罐內的食材燉煮悶熟 爾後拿槌子敲開，因此每個罐子只能使用一次 陶罐將所有肉、蔬菜的原汁鮮甜鎖在裡面 . 最讓我印象深刻的並非食物，是旋轉舞 我和朋友當晚選一家有表演的餐廳，舞者就真的這樣轉了20多分鐘 對他們來說，旋轉舞是行者修鍊、靠近阿拉的重要方式 右手朝上，象徵接收阿拉的能量和祝福，而左手則朝下，將祝福傳達給眾人 我在乎的是他們不會暈嗎？ IG上觀看旋轉舞👇 . 還有很多土耳其一定要嘗試的體驗，之後再一一介紹給大家 總之，跨出舒適圈嘗試不同事物，增加生活體驗很重要 增加更多美食體驗👉 @ann.eating #旅遊 #旅遊景點 #旅遊日記 #旅遊攝影 #吃喝玩樂 #旅遊達人 #歐洲旅遊 #旅行 #旅行記 #海外旅行 #拍照 #旅行準備 #旅行日記 #旅行紀錄 #土耳其 #travel #美食 #景點 #異國料理 #歐洲 #卡帕多奇亞 #海外生活 #安安過生活 #迷路 #turkeytravel

【天母】在台灣也能吃到日本沖繩風味的拉麵店

店名： 餃麵 地址：No. 1-1號, Lane 13, Tianmu West Road, Shilin District, Taipei City, 111 營業時間：週日公休，表訂中午-14:00 / 17:30-20:00，但老闆佛系開店，有時候會隨心放假，建議可以打去問看看 天母由於居住很多日僑、華僑的緣故，附近商圈有很多美味的異國料理，從台灣傳統小吃、台菜、日式、美式、粵式、墨西哥料理、印度料理⋯等，吃起來都非常道地風味，感覺就像一秒出國了～ 說到日本拉麵相信大家都不陌生，濃厚的湯頭搭配Q彈的麵條，想到就迫不及待吃上一碗，而關西、東京、北海道、沖繩都有各自知名的特色湯頭，今天萌萌園長帶大家來吃看看有沖繩風味的日式拉麵。 會發現這間拉麵店老實說，是因為不知道要吃什麼才好而意外發現的店（笑），突然心血來潮想說這邊有不少日僑，拉麵店應該有不錯的吧，於是搜尋附近店家發現了-餃麵。 店面是狹長形的小店鋪，座位不多約可容納20人左右，採自助式拿餐具、水，點完餐之後去櫃檯點餐付款，餐點店家會幫你送到座位上。 一進到店面牆上，貼著滿滿的雞濃湯，最近好多雞濃湯類的拉麵竄起，菜單上有各種雞濃湯變化非常特別，至少目前還沒有看到雞濃湯有這麼多變化的，看來老闆肯定對於湯頭是很有自信的。 點了紅麴拉麵鹹度正常、黑麻油雞濃湯麵換烏龍麵半鹹、雪花高麗菜煎餃，還有沖繩海葡萄來試看看。 等了大概十五分鐘餐點上桌囉，紅麴雞濃湯拉麵，光聽名字就非常養生，舒肥雞胸肉加上佐橙片，再放上蔬菜跟溫泉蛋，迫不及待想嚐看看味道如何。 入口滿滿的紅麴味道，像是吃紅麴雞湯麵線的感覺，換成了拉麵再搭上解油膩的橙片，鹽度正常對萌萌園長來說有點太鹹了，但這個部分每個人的習慣不同，可以自行調整。 接下來上桌的是沖繩海葡萄墊著新鮮的生菜，這樣一盤130滿滿的海味，附上和風醬給你，看口味自己添加，萌萌園長試著不加醬直接拿起來品嚐，有海水的鹹味道剛剛好，你也可以拿著生菜包著海葡萄一起吃，真的很過癮喔！ 因為天氣有點冷，想吃一點點麻油的味道，點了黑麻油雞濃湯麵半鹹，換成烏龍麵的麵條，一樣有舒肥雞胸肉，淡淡的麻油味道（真的非常淡），烏龍麵條很Q彈，搭配半鹹的湯頭一起享用，感覺身體開始暖了。 看著別桌點了煎餃好像不錯，也跟著叫了一盤，非常幸運的是點到了最後一份。底部的餃子皮真的好酥脆，內餡飽滿多汁，一口咬下去有高麗菜脆脆的口感跟餃皮Q彈的勁，蠻涮嘴的想要一顆接著一顆吃。 整家店用餐的感覺還算舒適，由於店面規劃的緣故，用餐範圍與隔壁桌相對靠近，適合真的是來用餐的人來吃，若是用完餐想要小聊一下的這邊就不太適合。 萌萌園長同遊趣帶大家吃沖繩風味的拉麵有保存收藏起來了嗎？下次來天母的時候可以來品嚐看看，雞濃湯拉麵多種變化的湯頭喔！ 記得關注萌萌園長的IG，不定期更新最新好吃、好玩、又好拍的地方唷！ #天母拉麵 #萌萌園長 #餃麵 #萌萌園長同遊趣 #沖繩拉麵 

富國島超夢幻必玩景點！感受陽光與白沙灘，越南也可以來趟浪漫海島旅遊

假期要到了，想來一趟輕鬆悠哉的海島自由行嗎？說到亞洲海島國家，我們總是會先想到峇里島、長灘島、沖繩之類的地方。想來點有創意的，可以考慮越南的夢幻島嶼「富國島」！這裡沒有太多的觀光客，亦沒有強烈的商業氣息或是過度開發，保留完整的自然生態景觀，擁有優質的海灘與宜人氣候，平均氣溫為27度左右，非常適合度假～來富國島可讓人近距離親近大自然，還能吃吃道地的越南美食。 富國島交通 可以搭乘越南航空到胡志明市新山國際機場，再轉機前往富國島（富國機場）。 越南富國島(Phu Quoc Island) 景點 Bai Sao Beach白沙灘 Bai Sao Beach是越南富國島最有名的沙灘，又被稱為牛奶沙灘。這裡有清澈湛藍的海水、乳白色的沙質及棕櫚樹，拍起來相當夢幻。 也可以另外付費享受在沙灘上盪鞦韆的感覺，周邊有許多餐廳及攤販，其中香蕉烤薄餅受到許多觀光客的熱愛，推薦品嚐看看。 這邊也有一些娛樂設施及水上活動，像是浮潛、水上摩托車與夜釣等等，也別忘了品嚐新鮮的海鮮料理！ 但來到這裡有幾個必須要注意的事： 島上大部分的設施都是要另外付費的，包括沙灘躺椅、陽傘等等，就是使用者付費的概念！據說近幾年白沙灘嚴重被垃圾污染，雖然很漂亮，但衛生環境似乎有加強的空間，網路上也幾乎都是這類型的負面評價。 Info. 地址：Rach Vem, Phu Quoc Island 920000, Vietnam 護國寺 Ho Quoc Pagoda 護國寺是富國島上的一座新佛教寺廟，座落在山腳下，周邊一片鬱鬱蔥蔥，還能欣賞到海景，相當壯觀！ 除了欣賞寺廟本身，周遭的雕像、佛像也都很值得一看。 在護國寺特別讓人感到平靜，而在寺廟的建築後方，也有機會可以看到獼猴，或是其他野生動物。 Info. 地址：Dương Tơ, Phú Quốc, 建江越南 富國島國家公園 Phú Quốc National Park 「富國島國家公園」被宣佈成為聯合國教科文組織世界生物圈保護區，擁有超過314,000平方公尺的動植物及森林，遊客可以在這裡踏青與露營，還能看到超多稀有動物！ 國家公園有清新的空氣與絕美的大自然景觀，在這裡可以感受到與世隔絕的氛圍。 如果有機會到富國島，建議大家可以近距離跟大自然相處，過過原始生活，絕對是都市人很難得的體驗。 Info. 地址：Phú Quốc, Bãi Thơm, 越南 Rory’s Beach Bar 既然到了海島，chill的行程絕對是不可少的！Rory’s Beach Bar 是當地最有名的酒吧，也相當受外國遊客的喜愛，露天酒吧充滿異國情調與島國風情，這裡除了供應酒類，也有西式餐點，漢堡、披薩等美食，來這裡吃晚餐也不錯。 坐在沙灘上的懶人沙發或躺椅，一群朋友喝著啤酒、欣賞迷人的海岸與夕陽，真的極為享受！如果你在富國島跨年，不少人會選擇來Rory’s Beach Bar徹夜狂歡，迎接新的一年到來。 Rory’s Beach Bar 白天與夜晚是截然不同的感覺，可以選擇下午接近傍晚的時候來，剛好可以順便欣賞夕陽。 Info. 地址：Group 3, Cây Sao, Tp. Phú Quốc, 越南 營業時間：11:00–00:00 富國夜市 Phu Quoc Night Market 來富國島也絕對不能錯過當地的夜市！各式各樣的道地越南美食都能在這一網打盡。 這裡算是富國島最熱鬧的地方，還有精彩的夜生活，整條夜市雖然很短，但該出現的特色小吃一項都沒有少。 用椰子殼裝的冰淇淋，超級有特色的啦！又大又飽滿，吃起來酸辣感十足的小章魚也是必吃的小吃之一。在富國夜市可以看到滿多海鮮餐廳，最讓人印象深刻的是這盤打上好幾顆鵪鶉蛋的海鮮！ Info. 地址：Khu 1, Phú Quốc, 建江越南 開放時間：16:30-3:00 以上分享五個富國島的景點＋美食，想要到海島國家避寒的話，這裡會是不錯的選擇唷～ 👉越南打卡新地標！超壯觀上帝之手「峴港金橋 Golden Bridge」，下次出國就鎖定越南啦 👉探索孕育亞洲的跨國水系！包吃包玩的湄公河一日遊，讓你看見不同的越南在地生活 👉這輩子非去不可的泰國超夢幻島嶼「喀比」，來一趟浪漫的海島旅行吧！ #富國夜市 #富國島 #富國島國家公園 #富國島景點 #打卡國外 #白沙灘 #護國寺 #越南 #越南景點 #越南美食 

科技旅行成趨勢，Agoda推薦線上旅遊資源，宅在家也能環遊世界！

台灣疫情近日趨緩，民眾落實防疫之餘，也要記得放鬆享受生活！後疫情時代來臨，短時間無法安排出國，不妨跟著線上旅遊平台Agoda的腳步，來趟虛擬旅遊，一同造訪2019年最受Agoda旅客喜愛的景點，前五名分別為日本、泰國、馬來西亞、台灣和印尼，美國、法國和英國緊追在後。Agoda更調查旅客最愛五大熱門主題，不論你喜歡的是都會風情、異國美食或是藝術人文，探索世界不一定要出走，科技為旅遊業帶來新的動能，更激盪出不同的玩法，讓你在電腦前過過癮，也為下次出遊存清單，倫敦、巴黎和羅馬的下一頁等你來點閱。 1.城市逍遙遊 腳踏鵝卵石鋪成的人行道，線上走訪羅馬競技場或漫步卡比托利歐廣場,，眾多古羅馬的歷史遺跡近在咫尺，等你來發現。 擁有2000多年歷史的倫敦，為全球最多旅客造訪的城市之一，搭配虛擬導覽一同步行穿過倫敦塔橋、倫敦眼和卡納比街等著名景點。 2.夏日海洋風味 美國巴克島礁國家公園擁有許多獨特的珊瑚礁和海洋生物，與海洋生物攝影師Brian Skerry一同在國家地理頻道的指導下潛入海洋，深入了解這個獨特且受保護的海域，運氣好的話更能看到小海龜緩緩沒入海洋的畫面呢！ 3.居家防疫好料理 居家防疫期間，何不與義大利名廚Massimo Botturo一起神還原米其林星級佳餚，手作療癒美食，喜歡異國美食的你，更不能錯過料理YouTube頻道Munchies。 4.打卡必去景點 春天的巴黎美不勝收，值得來趟虛擬之旅，登上艾菲爾鐵塔遠眺花都美景，其每年更吸引超過700萬的國內外遊客造訪。 使徒宮又稱作教宗宮、梵蒂岡宮或神聖宮殿，是教宗的正式官邸，每年吸引超過1200萬人參觀，梵蒂岡博物館提供360度虛擬導覽，讓旅人能隨意探訪西斯汀教堂或拉斐爾室。 透過英國皇家收藏基金會提供的虛擬導覽，倫敦必去景點之一的白金漢宮躍然眼前，旅客能盡情欣賞其精彩的文物收藏。 5.表演藝術增知性 如果你喜歡芭蕾舞遠多於倫敦西區（West End）的音樂劇，千萬別錯過莫斯科大劇院的《天鵝湖》，或是由皇家歌劇院和皇家芭蕾舞團表演的《阿西斯和加拉蒂亞》或《冬天的故事》。 音樂劇的粉絲看這裡，線上就能觀看由音樂劇作曲家安德魯·洛伊·韋伯（Andrew Lloyd Webber）所建立的YouTube頻道The Shows Must Go On，其中包括聞名全球的《歌劇魅影》，以及其生涯首作《約瑟的神奇彩衣》。 科技無國界，無論你是想與布魯斯·史普林斯汀一起搖滾、與蓋瑞巴洛一起在Crooner Sessions中與世界各地的著名歌手一起唱歌，或參加哥倫比亞唱片公司舉辦的直播演唱會，其中包括美國天王級電音DJ Diplo和歌手約翰·梅爾(John Mayer)。 最後，若想突破天際、遨遊太空的話，旅客能從美國太空總署(NASA)提供的直播觀賞到從國際太空站看出去的太空景色，該站在24小時內環繞地球16圈，每45分鐘就能看到一次日出或日落。 #Agoda #旅行 #科技旅行 #線上旅行 #線上旅遊 #虛擬實境 #虛擬導覽 #虛擬旅遊 

[趣美食·台北]台北大安區｜全日早午餐「Gattino」用餐人潮不間斷，好評創意料理

Tony是Gattino的老闆，和另一位夥伴兩人同時肩負了店內研發新菜的任務，除了義大利料理，精通日文的他，也曾受邀前往日本知名餐廳研發新菜，甚至曾在台灣知名美式餐廳擔綱主廚重責，異國料理經驗可說相當豐富。 小時候搗蛋好奇心又強的Tony，居然是老闆眼中最疼愛的員工 在介紹這間餐廳之前，先來跟大家分享一則有趣的小故事，這也是金老闆Tony擔任廚師記憶以來，印象最深刻的工作環境。 講起小時候的學習心路，不得不讓Tony又愛又恨，還記得退伍時，進入晶華酒店那年，跟著知名的外籍主廚—朱利安諾‧格薩里學習，頑皮直率性格的Tony大膽地問主廚：「為什麼會錄取我，我的英文又不好?」，主廚說：「沒關係，我的中文也不好！」 這是第一次讓Tony覺得幸運、前途光明，但卻也沒料到，這將是他人生最痛苦的學習路程，因為這位主廚是業界出了名的嚴格模範。 Tony在晶華酒店負責義大利麵等主餐，好奇心強的他，有一次趁主廚不在，動手柔起麵團放到發酵箱，一個莫非定律，主廚轉身回到飯店，他緊張兮兮、迅速地將烤盤藏在工作桌底下，待主廚回來拿東西時，好死不死一支筆從口袋掉到桌底下，主廚蹲下身撿筆時，生氣地發現這盤熱騰騰的烤盤。 Tony形容當時簡直快要尿出來了，害怕地以為會被記大過，卻沒想到主廚拿起麵團搓揉，再直接地將烤盤塞回發酵箱說：「這還不行！」如此意外的舉動讓Tony驚喜若狂，在他往後的工作生活中，主廚對他更是指導有加，致使奮發鑽研義大利菜色，包括甜點和Pizza，讓Tony燃起更多料理的廚師魂。 Tony貪心地將「Gattino」打造全日早午餐，網羅各年齡層的用餐需求 走進店面，讓人疑惑的是，現在時間是下午兩點，店家卻一位難求?難道大家都不用上班嗎? 親切的Tony這才跟我們分享，Gattino規畫了能滿足各族群的用餐需求 下午茶也是許多業務洽談的舒適工作場合，情侶約會也很適合 這款鮮果泡芙，點綴當令新鮮水果和自製果醬，酸酸甜甜，口感迷人，宛如初戀的滋味！ 晚上還有吧檯調製多款飲品，是上班族放鬆一天疲憊的心靈良藥。 跟著菜單環遊世界，還大膽地將巧克力創意入料，叫人怎能不心動？ #店家三道推薦招牌菜單 主廚推薦三道人氣創意料理，有香辣鮮甜的「西西里海軍風辣味小卷麵」、甜鹹平衡的「米蘭巧克力牛肉燉飯」和經典「瑪格麗特披薩」介紹如下： ● 西西里海軍風辣味小卷麵 Tony將「海軍風辣味小卷麵」香辣濃郁的料理，調理的精緻美味，他說這道料理受歡迎的秘訣，就是使用像義國莉Q彈偏硬的義大利麵條，才能夠將重口味的醬汁風味完全鎖住其中，內容混和蒜頭、鯷魚、酸豆和橄欖，最後放入新鮮辣椒燉煮至辣香風味，成就店內一道人氣料理。 ● 米蘭巧克力牛肉燉飯 紅酒燉牛肉是義大利很傳統的菜色，而這道傳統新吃的創意料理「米蘭巧克力牛肉燉飯」融合嘉麗寶70%巧克力的元素，備受饕客喜愛。主廚說嘉麗寶巧克力相當好操作，除了烘焙業，餐飲料理也非常適合入菜；使用70%苦甜巧克力的原因，才不搶奪鹹食牛肉的鮮嫩風味，達到完美的味覺平衡。 ● 瑪格麗特披薩 Tony認為披薩最大的風味來源，非麵粉莫屬，他嚴選香氣十足的法國冠軍麵粉，製作出色香味俱全的經典「瑪格莉特披薩」，調理的風味搭配麵皮的香氣，相當受饕客的讚賞。 Tony堅持提供好的服務為上策 他也說，店裡每三到四個月會調整菜單，喜歡做菜是必須、喜歡交朋友是必須、自己喜歡美食更是必須，歡迎消費者至店裡體驗更多創意料理。 Gattino餐廳 全日早午餐 義大利麵 甜點 電話：02-8771-0109 FB: https://www.facebook.com/GattinoTaipei/ 地址: 台北市光復南路280巷32號 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/gattino/

【新北林口】歐美森林系早午餐，主打偽出國渡假風，改裝升級強勢登場 | 地平線1號 Horizon No.1(已改為 有一

雖然地址是位於桃園龜山，但當地人都以林口店掛名居多，好口碑從新莊傳到林口地區現在已成當地經典異國料理餐廳之一，已經不知道再訪幾次的我，每次都覺得很滿意，改裝升級後帶來的用餐氛圍更舒適也更好拍照 外觀是整棟鐵皮屋改造融合些工業風，像是置身在都市中的渡假小屋，有自己的特色所以經過容易一眼就注意到 來看看最期待坐在裡面用餐的渡假風區，周圍有有很多透光的玻璃窗，整體採光很好，裝潢走歐美森林系，色調整體偏綠不只氛圍放鬆眼睛看了也舒服 大家都愛的松露雞腿排燉飯 餐點部分有很多元的選擇，鹹食甜食口味都主打層次感不膩口，我點的這道大家都愛的松露雞腿排燉飯/279元，這餐點名不是我太有自信，是菜單上真的就這樣取的啦~有附一杯紅茶，份量上也不小，雞肉也很嫩喔 抹茶鬆餅裡有QQ 和老友合點的甜食抹茶鬆餅裡有QQ/219元，裡面真的有加QQ耶，其實就是麻糬啦!跟酥酥的鬆餅外皮根本絕配，然後上面有另外加紅豆跟奶油甚至糖霜粉增加口味層次感 野菇鮮蔬歐姆蛋 經典的早午餐套組當然也要登場一下，這道野菇鮮蔬歐姆蛋/259元，有附飲料，基本的蛋、法式麵包、沙拉、薯條組合，一樣都沒少 這邊貼心提供給大家方便看店內完整菜單👉可以直接點進來這喔 餐點分量都不小和吃貨朋友出去可以分食著點，鹹的吃飽甜的也要來一些，永遠都有另一個胃啊 ❤喜歡我的創作內容別忘了按「追蹤、按讚、留言、分享」鼓勵鼓勵一下❤ 想看更多的影音圖文放在文末有連結可以快速進入喔👇 地平線1號 Horizon No.1(林口店) 🏠地址：333桃園市龜山區復興一路212巷13號 🌐網址：@horizon033286983 📞電話： (03)3286983 ⏰營業時間：每天10:00–22:00 👇來看更多的創作認識我吧👇 🔜波波黛莉創作文章 🔜Instagram美照 🔜Youtube影片

【新北林口】歐美森林系早午餐，主打偽出國渡假風，改裝升級強勢登場 | 地平線1號 Horizon No.1(已改為 有一間,咖哩) | 大自然森林系元素，環境舒適放鬆好拍照

懶人媽咪的料理救星-辣媽咪辣伴鬆

繼上次辣媽咪辣醬系列頗受親朋好友的好評後，懶人媽咪Phyllis這次又來推薦辣媽咪的辣伴鬆！嚴選豬後腿肉，油脂分布均勻，肉質細膩又不失口感，搭配六種口味任你挑選：南洋辣咖哩、白胡椒孜然、川味舞花椒、韓式烤肉醬、搖滾黑胡椒、原味香香豚。 Phyllis最喜歡的就是白胡椒孜然，白胡椒微微辣能增添食慾，香氣柔和又超百搭，不管什麼料理撒上一點都變得超好吃！本來也是一個不喜歡吃飯的人，但是有了辣伴鬆後胃口大開我現在要開始擔心體重問題了。 不敢吃辣的朋友這次也有福了，推薦你原味香香豚，小孩也超喜歡，家裡也有不愛吃飯的小孩嗎？原味香香豚加下去孩子保證一碗接一碗的扒飯扒下去。家裡有不能吃辣的長輩也不能錯過這個，配上稀飯、豆腐超ㄙㄨㄚˉ嘴！ 南洋辣咖哩配上燒餅，無趣的中式早點，瞬間蛻變為異國風味的創意料理，早餐的蔥油餅、饅頭、漢堡內加入辣伴鬆，再煎一顆蛋夾入，美味健康又富有蛋白質的早餐就完成了！ Phyllis還會加在炒飯內一起炒，六種口味交替使用，變身不同口味的炒飯，一週的晚餐都解決了，也意外發現加在麻醬麵內超好吃！！麻醬和川味舞花椒辣伴鬆的雙麻口味獨具一格，超好吃！！ 吃沙拉覺得像在吃草嗎？加上凱撒醬又怕胖嗎？這時撒上一點辣伴鬆，綿密細緻又不失口感的辣伴鬆，菜也神奇的變好吃了！運動後需要補充大量蛋白質，只吃蛋無趣又難以下嚥嗎？來一顆煎蛋配上辣媽咪的辣伴鬆，讓你食指大動。 辣媽咪辣伴鬆夾鏈袋設計，方便取用不易受潮，外出攜帶更是方便，不管加在飯、麵、肉、菜都很適合，只要灑上一點辣伴鬆就能變身為美味佳餚！每一款都風味獨具、而且肉質細嫩但又不失口感，絕對是懶人媽咪廚房料理必備好物，也讓全家人共享美味時光！ ●專屬辣伴鬆官網介紹: https://lovemomshop.1shop.tw/Porkfloss ●辣媽咪官網：https://www.lovemomtw.com/ ●辣媽咪FB：https://www.facebook.com/lovemom.food/ #辣媽咪 #辣伴鬆 #南洋辣 #新疆辣 #川麻辣 #韓式辣 #黑胡椒辣 #台灣豬隊友

女孩的逛街天堂！首爾血拼8大購物潮街攻略

購物，無疑是到韓國首爾旅遊的一大重點。說到韓國流行文化受歡迎的原因，包括K-POP、韓系美妝保養品牌、以及服裝流行產業的一條龍模式，從布料、設計、打版、製作、販售、貨運一手包辦的經營模式，讓韓國服飾業款式上新速度快，水準之上的質量與精緻的工法等優勢，讓韓國流行產業在亞洲佔有舉足輕重之地位，多年來受到許多台灣女生喜愛。 精選購物商圈 本篇推薦「新沙洞林蔭道、弘大、梨大、新村、明洞、東大門、三清洞、梨泰院」八個到韓國必逛的購物商圈，基本上都有地鐵直達，大家可以依以下鄰近商圈和飯店位置來安排行程，譬如五天四夜的旅行，可以依照地理位置安排： （Day.1）明洞（白天）、東大門（晚上） （Day.2）弘大、梨大、新村 （Day.3）新沙洞林蔭道、狎鷗亭、清潭洞 （Day.4）黎泰院 or 三清洞 （Day.5）免稅店逛一逛，回程 【Myeongdong 明洞】 明洞，首爾著名的商業區，同時也是首爾最大最繁華的購物區。這裡就像是台北東區，是各大百貨、品牌門市、街道小店面…等兵家必爭之地，從流行時裝、美妝保養品、娛樂場所至美食小吃應有盡有，平均商品價位也較符合大眾消費水平，比起江南一帶商圈的精品價位，明洞大街更是深受外國遊客的喜愛，是許多人到首爾旅遊首選必逛之地。 推薦：❤❤❤❤ 氛圍：最新流行、百貨專櫃至街頭店面一次滿足 特色：美食、美妝保養品的天堂、可前往Ｎ首爾塔 地址:：地鐵4號線 明洞站5,6號出口 【Dongdaemun 東大門】 如果形容明洞像是台北東區，那東大門就是五分埔了。而東大門的腹地範圍，卻足足比五分埔大上十幾倍，規模之大可想而知。這裡是引領亞洲潮流趨勢的重鎮，從各式服裝、帽子、飾品、包包、鞋子、內睡衣、新奇小物等，只要是跟流行時尚相關的，都可以在這裡找到。 東大門購物城對《批發區》與《零售區》進行了劃分，價格由低至高，各別滿足了批客與零售客的購物需求。小編實際到訪經驗，發現價格並沒有大家想像中的””價格對半砍””如此便宜，有些零售店家還會對外地遊客亂開價，這部份要多注意多比價囉。 推薦：❤❤❤❤❤ 氛圍：夜晚燈火通明、聚集世界各地的人前往批貨 特色：24H不打烊，建議晚上20:00-凌晨04:00前往 地點：1號線、4號線 東大門歷史文化公園站1,10出口 批發商場 （營業時間 22:30-隔日04:00 週六公休） 第一次去的朋友們，如果擔心東大門範圍太大，不知該從何逛起的話，小編建議可以選擇逛以下幾棟就能逛到東大門的精華，如果有時間再去逛別棟吧！ apM 平價，10~20歳年齡層的顧客為主要客群，為東大門代表購物中心之一。 Designer Club 老字號連鎖購物中心，專營女性批發服飾，價格實惠，某些店家開放零售。 零售購物 （營業時間 10:30-隔日05:00） 如果不想要到《批貨區》人擠人，東大門也有許多給零售客逛的商場，也能找到如同批價般實惠的商品，大家可以去挖挖寶囉。 Doota斗塔 (週日23:00到週一19:00休息) 觀光客的最愛！商品包羅萬象，款式新穎，價格偏貴，在此購物一定要比價。 Hello apM (週二休息) 10-20歲年輕人為主要客群，能用低廉價格購入最新潮流。 東大門歷史文化公園&東大門設計廣場(DDP) 2014年才開幕的DDP是韓國近年來的熱門地標，它集國際會議、宴會、新品發表會、時裝秀、演出等文化活動和商務及購物休閒空間於一體的綜合空間，而DDP其實就是[Dream、Design、Play]的縮寫，表示東大門設計廣場為以追求創新想法、多元人才與更美好的生活為目標的複合設計中心。亞洲時尚界盛事《2015首爾時裝週》也已於三月在此盛大舉辦。 【Hongdae 弘大】 弘益大學是韓國前十名優秀大學，在美術、設計等藝術領域最為著名，是韓國頂級的藝術設計院校。在弘大周邊的商圈處處瀰漫著Club夜店文化與藝術氛圍，街上有許多充滿自我風格的設計系學生，時常有獨立地下樂團表演，假日的公園廣場更有熱鬧的創意市集，是喜歡個性潮流的人必逛地標。 推薦：❤❤❤❤❤ 氛圍：活力、創意滿點、越晚越熱鬧 特色：風格小店、自創品牌、假日創意市集、STYLENANDA弘大旗鑑店、夜生活 交通：2號線 弘益大學站9號出口 【Ewha梨大、Sinchon新村】 梨大，在梨花大學正門的街道，是韓國年輕女孩最喜歡的流行購物街區之一。這裡主要以10~20多歲學生喜愛的流行服飾、鞋包店、彩妝、沙龍髮廊、指甲彩繪、咖啡廳等，而正門右側的巷弄內，則是個性路線的設計師店。梨大的街道處處洋溢著校園活潑與自由氣息，是許多女孩血拼、喝下午茶的首選。 新村，鄰近梨大街道，約15-20分鐘步行到達之距離。從地鐵新村站一直到延世大學正門口的街道上，書店、咖啡廳、小吃店等，是大學生們相約聚集之地，充滿了大學生的青春活力。此外，延世大學與梨花女子大學更是以美麗校園而出名，常為電視電影拍攝取景之地，因此也是個不錯的觀光景點。 推薦：❤❤❤❤ 氛圍：青春洋溢、年輕氣息 特色：梨花女子大學、平價、各式女孩服飾、韓系美妝品牌、咖啡廳 交通：2號線 梨大站2號出口、2號線 新村站 【Sinsa-dong新沙洞林蔭道】 江南大叔的江南Style紅遍全世界，原來韓國首爾的「江南區」，就是韓國高級地段的代名詞，而新沙洞商圈就位於江南區的林蔭大道。早期的新沙洞租金低廉，許多藝術家選擇在此開店。累積至今，目前的新沙洞林蔭道已然成為「設計師與藝術家編織出來的城市街道」，有著「首爾表參道」的美稱。 新沙洞街道兩旁聚集了藝術工作室、設計師品牌、特色小店、Select Shop、咖啡廳、書店，因其幽靜的環境以及優質店家不斷進駐的緣故，讓這裡逐漸成為潮流型人愛逛的商圈。新沙洞的建築物與街道樹相呼應的美景，就連韓國電視劇、時尚雜誌、綜藝節目也時常來此取景，據說韓國明星私底下也頻繁出現在這裡呢。 推薦：❤❤❤❤❤ 氛圍：幽靜恬適、質感、時尚 特色：街道＆建築物漂亮，很多有型路人，常有電視節目在此錄影 交通：3號線 新沙站8號出口左轉 【Itaewon梨泰院】 梨泰院大街在外國遊客中享有很高的知名度。由於地理位置在駐韓美軍第8軍龍山基地附近，以外國人眾多而聞名遐邇。這裡聚集了很多個性設計師品牌店(steve j & yoni p ，川久保玲，diomm等)，以及著名的「古董傢俱街」，有著來自世界各地的奇特產品，在這裡隨處可見。 街上更是有美味的異國料理，諸如義大利、巴基斯坦、印度、匈牙利餐廳等，來這就像是到了小聯合國般大開眼界。梨泰院大街上還有一座伊斯蘭清真寺，建築外觀獨特，已經成為這裡著名的旅遊勝地。 推薦：❤❤❤ 氛圍：異國風情、小聯合國 特色：歐洲古董傢俱街、清真寺、異國料理 交通：6號線 黎泰院站 【Samcheong-dong三清洞】 景福宮旁邊有一條首爾市最有個性與風格的街道：三清洞。放眼入口的蜿蜒小路，與身後喧鬧的城市景況迥然不同，彷彿進到另一個空間。三清洞的名稱由來，即是山清、水清、人清，據說是首爾風水最好的地段，從前為上流階級居住的地方。近幾年咖啡廳與時尚小店進駐，傳統與現代文化融洽地並存，逐漸成為當地居民與外地遊客約會散心的新地標。這裡並不僅止於「逛街、喝咖啡」，藝術與文創產業才是三清洞給人的印象，據瞭解，從前吸引了許多藝術家聚居於此，至今每一條街都有藝廊，每一家店都保有自己的風格，街道自然而然散發出慢活愜意的氛圍，讓當地民眾與遊客也常到此感受藝術與浪漫的洗禮。 推薦：❤❤❤❤❤ 氛圍：放鬆、愜意、傳統與現代的融合 特色：咖啡廳、藝廊 交通：3號線安國站1號出口約1公里、3號線景福宮站5號出口約1.5公里 資料來源： 整理報導

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