手撕豬肉三明治
𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩

看起來很費工的美式手撕豬肉 其實一點都不困難 花一個晚上的時間醃漬豬肉 再花一點時間讓豬肉在烤箱裡低溫熟成 就可以獲得這讓人吮指的好味道 𖨡 材料 豬五花500g 伍斯特醬2大匙、番茄醬2大匙 威士忌1大匙(其他烈酒也可以) 紅酒醋1大匙、醬油1大匙、蜂蜜2大匙 洋蔥半顆(切丁) 𖨡 作法 1. 豬五花去皮切塊，拌入洋蔥丁和所有調味料，蓋上保鮮膜醃漬隔夜。(可用其他部位，但帶點油脂比較好吃) 2. 將醃漬隔夜的豬肉和醃料倒入烤盤(烤盤底部鋪上烘焙紙)，再用鋁箔紙將烤盤封好，150度低溫烘烤2.5小時。 3. 移除鋁箔紙，調高溫度至200度，烘烤20分鐘。(剪開鋁箔紙的目的在於讓肋排表面烤香上色)。出爐後用兩隻叉子撕開豬肉，即可夾法棍、吐司或配洋芋泥食用。 -------------------✄------------------ #菜瓜簿 #美式 #BBQ #手撕豬肉 #簡單食譜 #想吃什麼靠自己 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

雞肉料理 左宗棠雞

今天給大家帶來這道 「左宗棠雞」，大致看過做法之後我覺得它有點像是會辣的糖醋雞丁，那就一起來做看看這道菜吧，基本上只要食材備好，醬汁調一調，這道菜的速度其實很快的，我的雞肉還是前一晚先醃好的XD 這是我換了新手機之後的第一道作品，算是一個紀念吧，成品的畫質就跟之前不太一樣。 食材: 雞腿肉 2隻 蔥 1支 辣椒 2根 醃肉: 醬油 1大匙 雞蛋 1顆 醬汁:醬油 2大匙 番茄醬 1大匙 米酒 1大匙 砂糖 1/2大匙 白醋 1大匙 清水 2大匙 作法: 1.蔥切成蔥花，紅辣椒對切後切片，雞腿肉沖一下之後切塊，然後醃起來備用，醬汁也先調好備用。 2.熱鍋，加適量沙拉油，雞腿肉煎炸至表面上色。 3.翻動一下繼續煎，煎成金黃色之後撈起備用。 4.取另一鍋子裡面倒一點油，爆香辣椒跟蔥花，辣椒香氣出來之後就可以下雞肉翻炒。 5.加入醬汁翻炒，再煮一下收汁即可盛盤。

新竹東區-福氣廚房 foodchill 結合日料 串燒 台菜等種類很豐富🥰 刺身都非常厚 肉質都很新鮮 

- https://www.instagram.com/p/Cbcrp-vJXQK/?utm_medium=copy_link #福氣廚房 foodchill #新竹美食 / 新竹工作完後跟友人約了這家日本料理店🇯🇵 這家位在新竹東區 離火車站🚉蠻近的 結合日料 串燒 以及台菜等 種類很豐富🥰 位置也不少 一樓有吧台區 二樓還有包廂座位 平日的晚上入座率也非常高❗️ / ☁️刺身盛合（一人份）$320 鮭魚 旗魚 鮪魚都非常厚 肉質新鮮👍🏻 搭配醬油芥末(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 大滿足💯 ☁️蒜頭蛤蠣卜卜鍋 $360/個人 蒜頭香跟蛤蜊的鮮味融合的很棒～ 裡面還有雞肉 菜 蝦子🦐等 湯吸收蛤蠣跟菜的甜 我很喜歡😘 / ☁️培根麻糬 ☁️鹽烤櫛瓜 ☁️豬五花番茄 $80 ☁️鹽烤杏鮑菇 $60☁️明太子醬雞腿 $90 ☁️醬烤雞翅 $70 在這種地方聚餐當然不能少了烤物🔥 這幾種我都喜歡 培根麻糬🥓非常Q彈 番茄🍅搭配豬五花酸酸甜甜的 雞翅雞腿超入味 帶點甜鹹的日式醬汁超涮嘴😋 / ☁️台農鳳梨蝦球 $320 超浮誇的鳳梨🍍蝦球 不只好看✨用料還實在 裡面的蝦球都是一整隻蝦🦐有夠誇張😳 蝦子紮實 麵衣薄脆 鳳梨塊還不扎嘴👄 ☁️九州秘傳唐揚雞 $260 唐揚雞也是很大一塊 裹上蛋液下去炸🔥 擠上新鮮檸檬🍋更解膩 咬下去是會有肉汁的💦 / ☁️醬烤飯糰 $80 ☁️明太子醬烤飯糰 $100 主食點個飯糰不為過 特別喜歡明太子口味！ 但醬烤就已經很好吃了（多好養😂😂 ☁️可爾必思沙瓦 ☁️和歌山梅沙瓦 $160 這兩杯都沒有酒精可以放心飲用🍺 氣泡🫧可爾必思更有口感！ 梅山梅沙瓦真的讓我想起在日本居酒屋🏮的回憶了🥺 認真覺得沒什麼雷點 請安心服用😌 / 🔵公休關注官方IG 🔵酌收10%服務費 / ♟地址：新竹市東區世界街95號 ♟時間：17:30～00:00 ♟電話：03-5335899 ♟店家IG： @foodchilltw #新竹晚餐 #新竹宵夜 #新竹餐廳 #新竹居酒屋 #東區美食 #新竹美食推薦 #新竹必吃 #新竹景點 #hsinchu #晨軒吃新竹 #晨軒吃晚餐

﹝吃貨開箱﹞富玉洋行│新開幕絕美日式復古生吐司專賣店‧天母人的貴氣下午茶

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 在天母深耕多年的知名甜點烘焙店【 甜點16號】開第二間分店啦！ 生吐司多吃法，從早餐吃到下午茶，在這悠閒度過美好一天 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #富玉洋行 #天母甜點＃天母咖啡廳 #日式咖啡廳＃生吐司 下心神、厚禮數，讓生活充滿感動 同樣的日常，會因為心意而讓平凡的事物變得神奇 簡單的生吐司多種吃法、多樣化新選擇，甚至還能當成伴手禮，成了餐桌上最常見的風景 【新開幕期間限定活動】 點完餐還能玩抽抽樂活動，吃開心省荷包 ▼四季皆宜的生吐司 $200/單磚 淡雪：原味 / 春芽：宇治金時 / 夏鳴：芋頭 / 秋豐：可可瑪奇朵 這家的生吐司原料上選用法國進口發酵奶油、日本麵粉 吃起來口感特別綿密細緻，咀嚼時有淡淡的奶油香 生吐司專業吃法 除了生吐司之外，還有每日限量的蛋糕櫃可選擇 ▼草莓鐵板吐司 $240 用著淡雪生吐司長時間的浸泡牛奶與蛋液 吸飽飽的吐司外皮煎得焦香 內層酥軟，生吐司口感柔綿細緻，還帶有微甜蜂蜜香 上層淋著日本進口鮮奶油+香草冰淇淋 整體口感很綿密柔順、甜而不膩 ▼早餐來點：美式牛肉三明治 $180 淡雪生吐司+牛肉堡排+福源花生醬+美生菜+牛番茄+玉子燒+起司 每一層生吐司都烤得焦香酥脆，每一層配料都很厚實飽滿 抹著花生醬的牛肉排好香，玉子燒很滑嫩 大口咬下餡料都快爆出來，咬下去還聽得到吐司酥脆聲 !!! 整體融合很對味，當早餐能吃飽飽超滿足的～ ▼檸檬磅蛋糕 $80 磅蛋糕上灑滿檸檬皮碎屑，光聞就能聞到檸檬清香味 吃起來很扎實，檸檬的清爽殘留於舌間 ▼英式伯爵紅茶 $120 (H) 【整體CP值】 店內空間典雅悠然的氣氛，讓忙碌生活有片心靈綠洲 不論是餐點或空間擺設，整體環境氛圍營造上都很日式復古風 連洗手間都很有復古質感 戶外區更是愜意 【看更多】 點我看粉絲團 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址：台北市士林區天玉街38巷11之3號1樓 🔻營業時間 ：周一至周日 08:00-20:00 🔻電 話：02-2873-0038 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 【吃貨懶人包】 #taiwan #taiwanfood #taipeifood #台灣美食 #台北美食 #吃貨 #食記 #美食分享 #美食推薦 #美食地圖 #打卡美食 #dessert #甜點推薦 #甜點 #甜點控＃天母市集＃天母餐廳＃天母美食 ＃天母下午茶 #麵包 #麵包控 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #天母 #甜點16號 #popyummy #popyummy台北 #波波發胖 #發胖精選 ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝

台中輕食新選擇波奇波奇 PokéPoké 期間限定「極盛奢華海鮮波奇」大塊生魚海鮮舖好舖滿 新鮮食材醬料自由配!

台中輕食新選擇波奇波奇 PokéPoké 期間限定「極盛奢華海鮮波奇」大塊生魚海鮮舖好舖滿新鮮食材醬料自由配!

隨著健康意識抬頭，低GI便當、健康餐盒也跟著問世! 但一想到那營養均衡的健康飲食，是不是就跟我一樣腦裡浮現好像在吃草又吃不飽的感覺? 如果想要吃得清爽無負擔，但又能吃飽、吃好，那這個登陸台中美食版圖的夏威夷料理─PokéPoké · 波奇波奇，會是帶你突破低卡料理印象的美味新選擇! PokéPoké營業資訊 PokéPoké 波奇波奇 大墩店 造訪時間：2022.02.14 地址：台中市西區大墩十街74號 電話：04-23202408 營業時間:11:00 20:30 PokéPoké · 波奇波奇粉絲頁:【 PokéPoké · 波奇波奇 】 PokéPoké · 波奇波奇Instagram :【 PokéPoké · 波奇波奇)】 加入 LINE好友拿優惠 : https://page.line.me/pokepoke 分店地址: 📍台中市西區健行路1035號 📍台中市西屯區台灣大道四段800號 📍台中市北區崇德路一段534號 📍台中市西區大墩十街74號 📍高雄市鼓山區美術南二路121號 走跳台中澎派輕食波奇波奇 POKÉ是一種夏威夷民間生食，當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊， 並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌! 後來波奇傳到洛杉磯後便在當地被發揚光大啦! 是美西相當盛行的一種料理呢! 取名自這異國料理的PokéPoké · 波奇波奇有五家據點，幸運如我們台中人，就擁有四家PokéPoké · 波奇波奇在台中! 我今天要走跳的是登錄西區美食版圖的PokéPoké · 波奇波奇大墩店。我之前騎車經過的時候就被這美式設計又清爽的配色給抓住了眼球，看著這門面、這形象，就感覺這裡面賣的料理肯定很健康😂 果不其然，波奇波奇擁有美國營養師執照的創辦人，有感現代人飲食大多不均衡又太油膩、太多加工品，所以將道地夏威夷料理調和洛杉磯風味，讓我們能夠擁有美味的飲食體驗吃到食物原型! 也讓在台灣的我們品嘗到這在美西盛行的夏威夷美食! PokéPoké · 波奇波奇認為外食也要外食得安全衛生、健康均衡! 所以波奇波奇食材嚴格把關，堅持每日配送新鮮食材，透過完整獨立運輸配送系統將原物料撈捕後急凍保鮮，全程低溫處理、臭氧殺菌把關衛生，進口海鮮也皆有FDA與進口檢驗證書，讓我們能夠品嘗這輕食料理健康輕盈無負擔❤️ PokéPoké · 波奇波奇不只原料來源讓人安心，透明櫥窗裡也可以讓我們看到餐盒的配置過程，明亮、乾淨、衛生的環境也給人更充足的安心感! 以往對健康餐盒望而生卻的我來說，總覺得這種標榜健康的餐盒總是又貴又吃不飽..... 但是每每經過PokéPoké · 波奇波奇都看到門前很多等待外帶取餐的人潮，讓我不禁想要來探一下他的廬山真面目! PokéPoké · 波奇波奇無論外帶或是內用都可以透過點餐機點菜，甚至還可以透過Line好友線上下單節省等待時間。在這疫情時代減少人與人之間的接觸，又可以用電子化更精準的交易，現代化的點餐方式我就先給讚! 店內採半自助式，餐點好了的時候會放在窗口供自行取餐。另外餐具、茶水也是自取的，用餐完畢之後不要忘了也要收碗盤喔! 波奇波奇菜單menu 來看看PokéPoké · 波奇波奇的菜單囉! 波奇波奇最讓人心花怒放的就是主打「 Create Your Own 」 !! 波奇波奇不只堅持食物原型，也給予我們極高的餐點選擇自由度，超平價$89的隨心所欲自選波奇讓我們自己想要吃的波奇自己打造! 想要吃什麼主食? 白飯、糙米還是生菜? 多達十種的醬料等你挑選! 想要什麼配菜、想要什麼蛋白質、想要什麼醬料都任君選擇! 波奇波奇也是少見提供多種營養豐厚海洋蛋白質選擇的餐廳，最強海鮮主打有鮭魚、鮪魚生魚片和蝦仁，甚至還有干貝和章魚 ( 這對於喜歡海味的我來說，直接海豹式鼓掌 ) ! 除了有這種自由配的選擇之外，也有已經幫你配好的餐點，適合想要省時點餐的朋友! 除了波奇之外還有湯品、飲料可以選擇。 波奇波奇不定期還會推出優惠活動! 三月的這波活動大家不要錯過👉️ □ 活動內容 : 限時3/12~3/13二日，出示 LINE 好友，購買任一波奇即可獲得「鮮蝦回流券」 □ 兌換期限:3/14~4/30 □ 活動規則：本活動限實體店家使用 / 店家保有活動所有權與最終解釋權 波奇波奇用餐心得 光看這照片有沒有已經被這桌最強海鮮主打給燒得心花怒放了呀! 廢話不多說，就讓我們來開吃吧! ◇新品極盛奢華海鮮波奇 這款3/12~4/30期間限定推出的極盛奢華海鮮波奇，真的是超優惠價才 $239，如果用自選波奇加購極盛奢華海鮮波奇裡的所有海鮮內容，完全不只這個價格，去其他日式料理店吃的海鮮丼飯也都不止這個價格 !! 這款波奇僅限實體店面才能購買，所以這個月真的是要把這期間限定高CP海鮮沙拉大口吃起來耶! 主打海鮮的料理最重要的就是新鮮度了! 波奇波奇的食材都有嚴格把關，使用嚴選挪威空運而來的生鮭魚 ，自捕撈到廠，這條鮭魚流浪不超過5天就進入全程低溫處理的過程以保新鮮。遠洋生鮪魚則和台灣的自營漁船工廠配合，海捕超低溫凍結。除了鮭魚生魚塊之外，還有章魚 、鮮蝦、全熟干貝、 帆立貝這麼多種類的海鮮，品嘗起來爽度直接爆表! 極盛海鮮波奇不只有滿滿海味，還有豐盛的海藻沙拉、小瓜、 生菜等蔬菜來均衡營養。光看這個料是不是就已經覺得飽了呢? 除了這豐盛的蛋白質和蔬菜之外，他下面其實還有一層基底( 可選白飯， 糙米飯或生菜，也可以雙搭 )，真的是連男生都可以吃超飽! ◇全熟干貝蝦波奇 愛吃蝦子的朋友們，這個全熟干貝蝦波奇就是你的首選啦! 你們看這一條一條澎潤碩大的蝦仁，和分量完全不小氣的全熟干貝，佐上增添海味和逼逼啵啵口感的飛魚卵，是不是光用看的口水就已經流出來了呢! 這份波奇因為加入了酸酸甜甜且濕潤的番茄和鳳梨，我們又搭配了超適合日式料理的奶香照燒醬，整個有種在吃海鮮丼飯的錯覺 (一秒從夏威夷飛到日本) ! 搭配水果讓這款波奇的口感相對濕潤順口，鬆軟的毛豆仁、青蔥、洋蔥、蒜酥等配料，讓這份波奇色香味俱全! 大家可以看到在料的下面竟然還有這麼多的基底! 我很喜歡PokéPoké · 波奇波奇的糙米飯，能夠這樣Q彈米心不硬真的是不容易! 不過他們餐盒的飯量真的太大了!!! 我喜歡選擇糙米飯+生菜各半的基底，既不會一次吃太多飯到吃不下，就可以一次擁有超多蔬菜的攝取和澱粉的飽足感。 ◇鮭魚酪梨精選波奇 在歐美飲食文化裡早有一席之地的酪梨也逐漸在台灣餐桌上嶄露頭角，酪梨的營養價值也是養生人士的最愛。而這款波奇竟然有酪梨醬耶♥♥♥ 我還不吃爆?! 酪梨本身其實都沒有太強烈的味道，但是它濕潤濃郁的口感卻總令我們著迷! 酪梨醬本身有一點鹹度，我喜歡把它拌在糙米飯裡頭增添基底飯的風味! 大塊大塊的鮭魚搭配毛豆仁、青蔥、芝麻、蔥酥等蔬菜配料，咀嚼起來爽度極高! 每款波奇還可以自選一款醬料搭配，要從高達十種選擇裡選擇一款醬料真的是太為難選擇困難症的我了! 不過被我發現PokéPoké · 波奇波奇有個美式辣醬! 醬料很濃稠且帶有美乃滋的香氣，口感溫順之中又有辣味在不安分的亂舞，辣度不高卻可以增添取口感，我非常喜歡。 另外，我要大力給讚的是PokéPoké · 波奇波奇的醬料都給得超足量，不只基底(飯或生菜)會先淋一層醬料，上面的配料之上又會再淋一層醬料。所以你的每一口咀嚼都很夠味。 ◇奶香高纖花椰菜濃湯 ◇濃郁小番茄濃湯 你們看這個湯一舀起來就知道這湯多濃稠了! 我原本想像這奶香高纖花椰菜濃湯會像小朋友副食品那樣😂😂 但它實際上是超濃稠且奶香濃郁的濃湯，裡頭另帶有花椰菜的香味! 而且它的真的很高纖，所以可以大大添加飽足感! 原本就很少喝羅宋湯等番茄為主湯頭的我，對這款濃郁小番茄濃湯也是覺得可以推薦給你們! 它酸甜的滋味掌握得剛好，不會太酸但依舊擁有番茄的特色! 很順口好喝。 ◇蔓越莓冰茶 ◇檸檬汁 吃飯怎麼能不配杯飲料呢♥♥ 非常開心看到PokéPoké · 波奇波奇有對女生很好的蔓越莓冰茶! 他的蔓越莓冰茶滋味很自然，不是那種濃縮汁的作做果汁。檸檬汁的話甜度偏低所以我覺得酸度較高，喜愛果汁的男友覺得這個檸檬汁很可以! 波奇波奇用餐心得 不誇張，我才在IG限動打卡當天的PokéPoké · 波奇波奇到此一遊，就已經超多人跟我說他們也很喜歡波奇，公司也常常外送波奇! 許多講求營養的輕食餐盒不是淡而無味就是吃不飽又比一般的便當還要貴，而PokéPoké · 波奇波奇的健康餐盒兼具美味、飽足感和營養均衡食材多樣化，難怪得到許多人的喜愛。我自己也是喜歡到那天造訪完之後，當週又回去買了好幾次呢 😂😂😂 我這麼多次的購買經驗真的覺得PokéPoké · 波奇波奇不曾讓我失望，足量的醬料讓沙拉每一口都很有味道，超大份量的主食可以提供令人滿足的飽足感! 而且還是透過品嘗食物原型和豐富的食材來吃飽飽，整個感覺良好呀! 必須推薦給大家❤️❤️ ​ ​

台北美食｜大同區必吃泰式料理｜道地泰式海鮮酸辣湯

( T͟a͟i͟p͟e͟i͟ | #大同區 ) 道地泰國家鄉的美味🇹🇭 在#雙連市場 附近🚇#雙連站 - - - - - - - - - - 🔺#打拋豬飯 110 🔺#海鮮酸辣湯 140 - - - - - - - - - - 份量頗多的打拋豬+蛋才110元 小辣的辣度蠻剛好的 真正的#泰式打拋 其實沒有九層塔跟番茄😆 原來如此～ . 酸辣湯可以加#媽媽麵 #河粉 #板條 蝦🦐有四隻(已剝殼) 還有花枝、番茄、高麗菜等等 湯頭蠻讚的👍推推 . 餐點多樣CP值又高💯 內用位置不大 用餐時間很多人 - - - - - - - - - - 📍｜#Lisa泰式美食 🏡｜台北市大同區承德路二段215號 🔛｜11:00-14:00、17:00-20:00 ❌｜日休 - - - - - - - - - - #臺北 #台北美食 #雙連美食 #雙連 #大同區美食 #台北泰式 #台北泰式料理 #台北平價美食 #台北旅行 #台北食記 #台北美食推薦

東區水族館風格餐酒館 Aqua Lounge

📍#AquaLounge#東區餐酒館 水族館風格餐酒推薦🐟🐠🐡🦈－#神奇海螺🐚以Gin琴酒為基酒，還可以喝的到淡淡茉莉花香味！另外還有堅果、蜜桃等，尤其是夏威夷豆的味道還蠻明顯的蜜桃的比例我覺得略重，喝起來真的還蠻清爽的－#無酒精莫西多🍋這杯充滿萊姆的酸甜以及薄荷的香氣，味道我覺得非常的大人～配上餐點，真的很值得暢飲。上頭的碎冰也能讓整杯酒喝起來更有口感。－#瑪格莉特莫扎瑞拉披薩餅皮有點像蘇打餅乾那樣脆脆的上面有一些番茄泥和莫扎瑞拉起司不過起司可能水氣較多還是不知道什麼原因，沒能順利牽絲😰可是依然不影響他的美味～－#淚牛滿面 牛肉至少有7～8塊，還配有小番茄以及花椰菜，而且麵條是很有口感的寬麵，煮的不會爛，個人覺得吃起來爽口有嚼勁，牛肉也不會柴－#乾煎干貝佐松露除了干貝，以及松露醬，還有鮭魚卵、柳橙及番茄等，來讓口味達到平衡及清爽。肥美的干貝口感實在有夠軟嫩，吃進嘴裡，可以品嚐到濃郁的鹹香感😍搭配上清爽的水果，實在太爽了🤣－#爐烤德國豬腳豬腳皮被烤的很脆，建議絕對要沾過醬或粉末，然後連同肉一起吃下去～裡面的肉質呈現非常漂亮的玫瑰漸層粉紅，每口入口都很嫩口，完全不會有柴肉感！😉詳細內文請看我痞客邦最新文章:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/354714970📍🏘地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄14號☎️電話：02 2721 9440🕛營業時間：20:00~03:00 ⚠️🔞未滿18歲請勿飲酒,店家不販賣酒予未成年，酒後請勿開車。 #taiwanfood#food#聚餐#🍷#喝酒#wine#台北酒吧#台北餐酒館#調酒#mocha#pizza#台北景點#taipei#night

手作早午餐/朝食2022/03/26 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃

20212/03/26 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝芭樂/蓮霧 飲品：手沖咖啡 安安～陰天☁️ 又下雨☔️天 早上吃完早午餐之後，就再外面趴趴走～ 中間還去買了～傻白甜的鮮奶麻吉。 回到家，才有空整理影片及照片。。😁😁 到了～傍晚下大雨、就是告訴我～～ 該回家追劇了！😁😁😁 人生停滯時，齒輪⚙️就是想辦法動起來， 走出大門～看看街上的人，想想周邊， 當輪軸開始轉動～生命之水，即不在是靜止。 🌈祝大家有個 水波流轉動心 的週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 🍱 烤牛肉佐沙沙醬蒜味麵包 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣回烤蒜片麵包：上下火165度烤5分。 4️⃣調沙沙醬 番茄🍅：洋蔥🧅比例，約3:1 調味料：碎蒜片/玫瑰鹽/檸檬汁/砂糖 少許 加辣味：可用小辣椒🌶️或一點辣油。都可 5️⃣煎太陽蛋：用平底鍋🍳～ 熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動， 再1分鐘～～起鍋。 6️⃣烤南瓜🎃/香菇/嫩蛋 🥒 將南瓜外皮洗淨，籽去除，切約0.5cm薄片。 🥒少許的醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 7️⃣洗水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）2022/03/18 主食：烤紐澳良雞翅/水煮蛋/烤飯團🍙

20212/03/18 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤紐澳良雞翅/水煮蛋/烤飯團🍙 蔬果：奇異果🥝/蓮霧/燙時蔬 早安～陰天☁️ 涼一點好！😀😀 每到週五，都要幫小米香準備課後冷便當， 今天，依然吃不膩的烤飯團🍙（目前啦～🤣） 跟已經想好～吃膩後，改換帶綜合壽司🍱。 當媽的我，是不是要很認真的找海苔片～了！ 不得不說～小米香冷便當，都偏好日系食物。 卡通～也都看日本卡通多！😆😆😆 🎯🎯🎯生活小品～內在平衡，外在平和 人生中～總是有就有不對盤/冷熱不近的人， 不論，如何示好～就是喜歡冷言相向， 或把語意屈解或找碴，真的只能少接觸了。 但若明白～其實，跟自己一點關係也沒有！ ～～就放開心🥳～笑笑而過了。😊 表面上是，可能你身上有她喜歡或需要的點， 其實是，她總在內心不開心😠+內心衝突中， 因為，不去想面對及解決內在衝突，所以， 製造外在的人事地物衝突，來免去面對自己。 若有些人，看起來就像是全身就有無形的刺， 這時⋯⋯需要的是專業的心理醫生👩‍⚕️， 即然，我們不是醫生，就不要搶人家的飯碗。 很多事情，點到為止，如果點3次～還不通， 就表示，這不是自己能力處理的事。。 🌈祝大家有個 點到為止。進退有度 的週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 1️⃣雞翅：先川燙下，去冷藏/冷凍味道。 內外劃個2刀。幫忙入味。 2️⃣自制紐澳良番茄醬《有小影片》 先熱油鍋，下蒜片/洋蔥/番茄，開始翻炒！ 🥒蒜片的4-5片 🥒橄欖油 1.5大量匙 🥒巴薩米克醋1大匙+米醋1/2大匙 🥒日式薄醬油 1.5量匙 🥒玫瑰鹽🧂 轉5-6下 🥒蜂蜜 1.5大匙 🥒牛番茄1顆 切小丁 🥒洋蔥1/2顆 切小丁 🥒迷迭香 少許。 🥒義大利香料 少許 🥒匈牙利紅辣椒 1匙（增色好看） 🥒香蒜料/黑胡椒粉/白胡椒粉 各少許 3️⃣14支雞翅醃料： 🥒上面全部的自制番茄醬 🥒檸檬🍋汁 1/2顆 🥒蜂蜜1大匙 🥒日式薄醬油*1大匙（用醬油，這樣不用加水） 🥒米酒1大匙（用米酒，這樣不用加水） （吃辣可全黑胡椒粉不用白胡椒粉） 4️⃣烤箱的時間: 🥒上下火220度預熱5分，烤25分。 🥒烤表面上色，刷醃料蜂蜜水，比例1:1:1， 上下火225度，烤10分。 5️⃣搭個生菜，這樣就可以開動了！😄😄 🍱烤柴魚香鬆飯團 6️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～適量香鬆跟日式醬油。 《一碗飯約加1量匙米醋+1/2量匙薄醬油》 7️⃣造型模具外層刷點水，好脫膜～ 如果是一般三角飯團🍙模，包保鮮膜即可： （或造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。） 也可以用手捏就可以了😌 8️⃣烤飯團：上下火215度預熱3分，烤20分！ 再轉220度烤5分。（表面會比較焦香） 或直接上下火215度預熱3分，烤25分。 或用平底不沾鍋小火煎。。也可以。 9️⃣準備水果/燙時蔬沾烤汁即可。 🔟手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #台北美食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #紐澳良雞翅 #旅行 #親子 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #teatime #小學生早餐

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認識新朋友「Pasta.co」在實體店面開始之前在同樣主打使用天然食材料理的「五方食藏」忠孝店快閃。 餐點類別有前菜、沙拉、手工義大利麵以及主餐、甜點。昨天與 @tsai_linnn__一起共進晚餐太開心了 🙈 「BLT義式炸圓餅・焦糖培根・金山寺味噌酸奶醬 」外層脆皮口感讓人眼睛為之一亮，加上鹹甜焦糖培根及味噌酸奶醬，風味十足。 「烤帕芙洛尼起司・地中海辣甜椒醬・酸種麵包」這道最適合在義大利麵之前享用，潤滑的絲綢起司加上香濃地中海辣甜椒醬簡直絕配，搭配不難咬的酸種麵包直接深得我心。 「番茄鮪魚醬沙拉・布拉塔起司・綜合生菜」特別的自製鮪魚醬是整體風味的特點，鹹香又開胃。 接著來到 Pasta.co主打的手工義大利麵，總共有蜂巢、雞冠麵、水管麵及吸管麵四種麵體。 「番茄奶油雞冠麵・風乾番茄・絲綢起司」雞冠麵使用番茄去製作，整體番茄香氣味道十足，帶點微酸又濃郁入味。 「開心果青醬蜂巢麵・焦化香草奶油醬・黑胡椒與帕瑪森起司」以菠菜製作的蜂巢麵加上與開心果、羅勒等配料製成的青醬一同入味，層次感十足。這款味道較輕，建議食用完再享用其他口味的義大利麵。 「義式酸甜烤雞 ・義式香腸・醃香蕉辣椒・油封馬鈴薯」除了驚豔的手工義大利麵以外還有義大利的家常菜酸甜烤雞，軟嫩又好分離，加上香蕉辣椒提升整體風味。 「檸檬蛋白霜塔」必點餐後甜點，酸度十足、塔皮酥脆，搭配蛋白霜綜合酸甜感。 ⚠️ 2/26～3/31 每日晚餐 17:00-21:00Pasta.co在五方食藏限定快閃！ 實體店面於四月底與大家見面～ - 📍 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號 ☎️ 02-2771-3955 🕰 平日 11:00-22:00 假日 10:00-22:00

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