東區超人氣蔬食餐廳小小樹食｜忠孝復興站

第一次吃蔬食餐廳就獻給「小小樹食」了，衝著網路寫著吃起來一點都不像吃蔬食的感覺，所以就來體驗看看，而蔬食餐廳也越來越盛行了，加上健康意識的抬頭，大家也開始願意多花一點錢吃健康便當還有素食餐廳，多多希望之後能找到一家自己很喜歡的蔬食餐廳，可以介紹給大家～ ✪餐點內容另外加一成服務費 🔸個人獨享餐 $600 開胃菜7選1 ：紅油皮蛋豆腐餃2顆、松露薯球。 湯品：番茄蔬菜湯 主食：泰式打拋野菇佛陀碗（需+50元 🔸瑪格麗特青醬披薩 $450 🔸旺來芭芭果昔 $160 🔸南洋風（大安限定） $160 ✿紅油皮蛋豆腐餃（半份/2顆） 料理方式很像紅油抄手，餃子煮熟後淋上店家自製辣油，辣油不會嗆很順口，尾韻的辣是舒服的，餃子皮很薄潤，內餡處理的很細緻，沒有皮蛋獨特的味道，所以怕皮蛋味道的朋友，這道放心的點吧～ ✿松露薯球 這道原本蠻期待的，因為網路激推，但松露美乃滋醬完全沒有松露的香氣，幾乎都被美乃滋蓋過味道，醬上面有灑帕瑪森起司，松露美乃滋醬雖然看得到黑色碎碎的松露，但吃起來完全沒有，連香氣都聞不到，薯球很一般吃起來空虛感為多，不知道我為什麼要點它🥲 ✿番茄蔬菜湯 蔬菜的部分有洋蔥、玉米筍、西芹等，蔬菜量蠻多的，但番茄湯喝起來很像有加番茄罐頭下去煮，口感偏酸喝不到番茄本身的甜味。 ✿泰式打拋野菇佛陀碗 打拋的調味非常香，最上方的太陽蛋讓人看了心情就很好🥰當你開始拌飯時打拋的香氣會一直散發出來，讓口水會不自覺的分泌🤤，四季豆跟玉米很鮮甜，口感很清脆，生菜的味道也被調味給蓋過，吃的很順口，彷彿沒在吃生菜一樣🤣佛陀碗加了許多蔬菜還有藜麥飯，吃起來不會有負擔，這個打拋的調味好吃到我可以一人吃一碗，而且口感很豐富～ 拌完後的樣子😋 ✿ 瑪格利特青醬披薩 披薩本人看起來很好吃，份量不少有9吋，起司很多有牽絲感，但入口卻沒有好吃的感覺😢 口感不像吃披薩，餅皮沒有嚼勁、沒有香氣，薄皮餅皮雖然偏油但還能接受，只是我感覺不到莫札瑞拉的存在，不知道是否因為店家的作法是把它跟其他起司融合起來，所以莫札瑞拉的味道被蓋過，披薩吃起來沒有層次，吃起來就是起司、番茄醬、不好吃的餅皮，也沒吃到青醬的感覺，連友人都不喜歡，完全不推，優點就是起司很多😊～ 起司很牽絲～ ✿旺來巴巴果昔 這杯喝一口，就能感受到鮮甜的芭樂及鳳梨的酸甜味在口中漫延，是一杯新鮮現打的水果冰沙，作為點綴的柳丁，待冰沙融化了一些，再用吸管戳一戳讓柳丁的果肉跟旺來巴巴結合，讓果昔又多了柳丁的甜～真心好喝 ✿南洋風 這杯有芒果雪酪、鳳梨、楓糖、椰奶、牛奶，椰奶本身的味道就比較銳利，所以很有存在感，加上跟鳳梨及芒果融合，這杯真的很有南洋風味～好喝😋 —————✿ ✿ ✿——————— 初次的蔬食餐廳體驗，我覺得偶爾這樣吃蔬食餐很不錯，蔬食的餐點對身體負擔不大，又不會因為這是素食就有先入為主的想法好像只能吃草，反而蠻好吃的，整體下來除了薯球跟披薩不推之外，其他餐點、飲品都蠻不錯的，推薦給想試試蔬食餐廳的朋友～ 📝小科普： 佛陀碗Buddha Bowl，據傳是盛裝食物的碗像僧侶的化緣砵而得名，將世界乾坤存於一碗之中，看似迥異的異國料理卻又能彼此相容。有別於一般認知的冰冷菜葉沙拉，佛陀碗裡有許多溫熱熟食，更適合東方人怕生冷的飲食習慣。（取自vogue文章） 喜歡我的食記歡迎分享及追蹤☺️ ➡️ @dodo.fooddiarly https://www.instagram.com/p/CgHA5wzpTVF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

|  家電開箱 | Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機．活氧噴流清潔，一鍵自動清洗去除農藥／重金屬，大人小孩都

現代人飲食較注重養生. 選擇多吃新鮮蔬果. 少吃肉類但近年來蔬菜水果農藥殘留超標的新聞經常出現．因此讓許多人對於食品安全十分擔心！不知道大家平時是如何清洗從超市／傳統市場買回來的蔬果呢？之前的我為了避免蔬果上有殘留物．都會以小蘇打粉或是蔬果清潔劑來清潔．但後來發現似乎不能完整洗淨蔬果. 若長期食用下來會造成堆積. 對身體健康會有危害！ 前陣子與朋友聚餐時．有人推薦我可以使用蔬果清洗機來試試. 說清洗範圍很廣且功能性也很不錯！回家後我認真上網查了一下資料．才了解市面上主要透過臭氧．超音波，等離子機能來發會清潔作用．因此我觀望了好一陣子！ 經過比較. 我決定入手Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機. 這台蔬果清潔機主打一鍵就能立即啟動自動進水．清洗與排水. 操作上簡單又方便！奈米微氣泡噴流科技的運用. 將農藥／重金屬等有害物質有效的淨化及分解. 再經過水循環過濾及活性碳過濾. 迅速的把水分子變成微小水分子. 來輕柔梳洗蔬果不會傷及蔬果的原貌. 而且還會洗的很乾淨. 就連平日最難清洗到的隙縫也能徹底清潔．洗後就會像是現摘一般的新鮮喔！這台蔬果清洗機是一款美學家電當初我就是被它的外型設計給吸引了！兼具了質感與效能. 擺在家中可以點綴居家氛圍. 打造時尚的美學生活．每天看見心情都特別好！ 機身背面有上下水管上水管接上水龍頭進水用．下水管則是將洗淨蔬果後的水排出 自從蔬果清洗機來我家後. 現在每天都能和家人一起吃新鮮蔬果．真開心！ 剛開始的我在想若天天使用蔬果清洗機特不是很浪費水嗎？但經過研究才發現它有特別設置循環過濾淨水功能．能淨化水質．去除水中異味及細菌．使水質清澈透明所以清洗完後的水不用倒掉可以拿來清潔碗盤. 完全不浪費水資源. 達到經濟實惠又環保可再利用的效能 玉媽咪有自錄一小段清洗蔬果中的影片. 讓大家體會一下如何以雙漩渦奈米微氣泡水流來清洗蔬果的 會選擇Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機也是因為它無須保養也無需特別維護. 是全機免保養的. 讓我感覺省事又省力. 同時也可以省下不少荷包！ 唯一需要更換的只有活性碳濾心即可（每年更換一次即可. 其他的像是超氧產生器或是過濾棉都是可以反覆使用的喔！相關耗材部分，需洽詢Naughty Kid 頑皮貝貝 經銷通路進行購買 若你對這台蔬果清潔機有興趣的話. 來和玉媽咪一起來開箱吧！拆開外箱後. 有蔬果清洗機主體. 24V電源供應器和水龍頭分接器另外還有使用說明書（玉媽咪忘記拍）記得使用前先稍微看一下說明書. 這樣一來操作起來會更加上手！ 將白色上蓋掀開. 直接向右推動打開後就能看到蔬果清洗盒 清洗盒的容量很大. 適合親子家庭使用，一次能洗淨一桌菜量 打開蔬果清洗盒記得先將左右兩邊卡榫鬆開再拿起. 放入蔬果後也要記得將卡溝確實插入清洗盒本體才能使用貼心提醒：需確認清洗盒蓋子是否左右方向正確. 若相反的話蔬果清洗機上蓋會無法闔上 內部的過濾棉（綠色部分）和清洗盒內的黑色過濾棉．若是髒了直接拆下來清洗後再裝上就可以反覆使用．除非是破損了才需要更換機身的下方（紅色圈圈）為排水口附有濾網．而上面的銀色噴嘴則是活氧氣泡噴流的進水口（空氣＋奈米微氣泡噴流會由此處噴射而出） 來安裝水龍頭. 安裝方式很簡單大致上分為三種. 玉媽咪第一次使用就上手詳細安裝圖示可參考說明書玉媽咪來示範大部分家庭的一般洗手台水龍頭安裝方式首先將快接接頭與分水器轉緊 再將分水器與水龍頭出口利用螺牙轉緊即可．三兩下就能迅速搞定（上面的白色花頭是我家原本水龍頭上的拆不下來. 就一起拍照了） 接著要將蔬果清洗機定位．上下管子分別放置與接上後．取出24V電源供應器接電再插入圓形電源孔. 直接開啟側邊電源鍵. 聽到嗶一聲就代表已就位完成！ 白色外蓋上共有三個觸碰式按鈕. 大家可依照個人需求輕觸使用．下圖圖示由左至右分別是： 清洗：✓ 觸碰一次．清洗１０分鐘會自動停止，並且自動排掉一半的水✓ 觸碰兩次以上. 可以啟動智慧甦活清洗模式（系統內部全自動啟動每清洗１０分鐘會停止２分鐘自動反覆清洗．借此甦活循環蔬果新鮮度）會依照觸碰次數決定清洗幾次．若在清洗過程中輕觸清洗開關即可暫停清洗排水：按下後機身會立即排水超氧滅菌（橢圓圖示)：清洗過程中隨時可按下並開啟超氧滅菌功能清洗過程中，長按任一開關．清洗就會立刻停止進入待機狀態．若是按壓三秒內．所有開關則不接受指令 開啟水龍頭按下清洗鈕. 就會開始進水 進水的階段水位尚未達到前. 機身會反覆閃爍燈光是正常的當水位到達時. 就會自動啟動清洗功能 清洗蔬果時．除了可以利用水龍頭自動進水．也可以選擇自行倒水進去貼心提醒：記得水位要超過左側的綠色過濾棉. 機身才會自動啟動清洗 通常我都是當天購買食材當天晚上煮．這樣一來口感較為新鮮．但有時若是買回來後突然有事情耽擱了. 就會隔了好幾天才煮．這時我會拿出蔬果清洗機連按兩下開啟智慧甦活清洗模式. 幫助還原蔬果新鮮. 這個功能我個人覺得對於忙碌現代人的幫助很大！PS:若是蔬果是當天或是隔天的．我都是按壓一次清洗１０分鐘．設定完成後就可以做自己想做的事情了. 很方便！ 來實際清洗幾樣蔬果給大家比對一下差別在蔬果清潔的時候. 機身會自啟白藍雙色情境照明燈. 搭配透明箱體可以清楚了解蔬果清洗過程. 在一旁全程盯著看. 感覺很是療癒！ 上下比對新鮮度已經放了約一周的蔬菜. 新鮮度原本已大減.但 拿出蔬果清洗機來幫忙後. 蔬菜的新鮮度立刻還原 花椰菜是我家寶貝的最愛．營養價值也很高．但由於農藥容易殘留在小花間的縫隙. 每次買回來都不知道該怎麼洗才好？現在有了蔬果清洗機，再也不必擔心會將殘留化學物質吃進肚了 微氣泡會附著在花椰菜上．將農藥與細菌重重包圍．蔬果表面存留的有害物質都會被一網打盡～ 上下比對新鮮度可以清楚看見明顯差別，花椰菜呈現出新鮮翠綠色澤！ 再來是清洗小黃瓜和玉米．以往清洗玉米時都要將玉米放到水龍頭下面. 一邊以小水流沖洗. 一邊用軟毛刷仔細刷洗玉米粒間隙．洗的好累～終於現在不必再這麼麻煩了！好開心！ 在清洗時．微氣泡會先附著在小黃瓜和玉米的表面再離開．反覆的將上面的雜質及有害物質徹底清潔乾淨！ 上下比對新鮮度這是還沒洗之前的小黃瓜和玉米 清洗過後變的鮮脆可口．吃起來也感覺特別好吃～ 再來要來清洗小番茄 小番茄在蔬果清洗盒中. 跟著雙漩渦奈米微氣泡水流一起轉動幅度特別明顯．呈現出3D立體騷動. 這時水中會產生大量的微氣泡．來徹底洗淨蔬果！ 上下比對新鮮度原本的小番茄許多都有微脫水．但利用蔬果清洗機清洗後. 就恢復新鮮了！ 最後要清洗的也是我家寶貝最愛的水果-葡萄. 餐桌上經常都會出現這樣水果 清洗過程中葡萄跟著氣泡循環運作．清洗容易殘留的蟲卵及農藥 上下比對新鮮度清洗１０分鐘後新鮮度立刻大增. 能大口享用新鮮可口的葡萄．感覺特別幸福⊂⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠⊂⁠) Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機是玉媽咪個人很推薦的一款廚房小幫手. 替我省下不少備料的時間．能洗去蔬果中殘留的有害物質．還擁有省水的多項好處．相當值得入手！最深得我心的是，它的價格親民又實在，人人都能輕鬆擁有，推薦給小資族的你目前我已使用一段時間了，真的是超好用，比起使用蔬果清潔劑造成食物的二次汙染．相較之下我個人覺得使用蔬果清洗機更加安心．ＣＰ值真的很高！ 以上是我的實際體驗分享. 提供大家參考！蔬果清洗機讓我和家人吃的更加放心．活氧噴流的徹底清潔實現了我想要的健康／便利的無毒新生活目前Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機正在嘖嘖群眾集資中有興趣的朋友可點選文末網址進入了解更多(⁠つ⁠✧⁠ω⁠✧⁠)⁠つ Naughty Kid 頑皮貝貝 粉絲專頁Naughty Kid 頑皮貝貝 E-mail：naughtywm@gmail.com凡填寫問卷，即可享受超早鳥優惠➨ 蔬果清洗機問卷

【新店】近大坪林、遠東工業區，超人氣平價料理《雲南傣族小吃店》，平均單價100元

這是一間位在遠東工業區，距離大坪林捷運站大概步行5-7分鐘左右的一間《雲南傣族小吃店》，外表看起來有點韓式咖啡廳的感覺(可能是因為有人形看板)，覺得換成歐霸的照片，旁邊寫好吃(맛있어요!)賣韓國料理也不意外。 一、雲南傣族小吃店/環境介紹 店面其實就是幾張桌子加上吧檯桌，單人的話基本上都是坐吧台。店內應該可以容納20個人左右。我看有的時候莊敬學生也會在下課後來這邊討論報告，算是真的很平價的一間料理店。因為店內人幾乎都算滿滿的，所以我沒有額外拍室內照，擔心照到別人。 二、雲南傣族小吃店/麵類介紹 1.拉撒雞湯/米線 這款商品120元，在這間店裡，120元算是單價比較高的商品。但湯內除了有雞肉以外，也還有鴨血。拉撒基本上就是椰奶湯底，所以整個湯麵看起來鵝黃色的，裏頭有洋蔥、湯上面的原本以為是油炸過的蒜片，實際上不知道是什麼，這間店滿多料理有使用到的，我自己是覺得有點像是類似春捲皮嗎?就是酥炸過後的那種酥脆的口感。 雞肉感覺是額外料理過，所以比湯頭還要有味道(用鹹好像不太理想，就是味道比較重)，我覺得應該是跟店內另一道雲南筍子雞肉的雞肉一起熬煮過。 店內還有另一種品項是拉撒鴨血湯，單價只要60元，我的角度來說，覺得還沒有吃過或者沒有想花到120元的人可以單點拉撒鴨血湯(據說也有雞肉，我想應該是或多或少的差異吧!)跟飯，因為白飯只要10元，所以total 70元就可以吃到，也是滿不賴的對吧! 2.清燉排骨/米線 這款商品100元。清燉排骨味道就是可以想像的味道，我自己覺得如果介意有豬肉味道的話，這款商品可能就不太適合。因為排骨跟油蔥味滿明顯的，我自己覺得應該算是滿兩極的，如果不喜歡油蔥味道的人這款也可以pass了。但我自己算是滿喜歡的。加上米線本來就給我種米粉湯的感覺(?)，就是崁粉的感覺，所以我就當米粉湯吃。 我目前還沒有回購過第二次，但也因為我自己在吃這間店的時候，本來就目標把它整間店幾乎吃過一遍。實際吃過大概一run以後，我覺得算不錯，但並不在前三的項目裡。 3.傣族豬肉/巴巴絲 這款商品100元。回想起我研究所，門口就是雲南米線，突然明白為什麼每次心情難過的時候，我都會想吃這間店的原因。因為讀研究所其實是我人生裡滿辛苦的一個階段。當吃下番茄口味的米線的時候，就覺得元氣滿滿，沒有什麼比這個簡單又療育了。 如果有的話，應該是一杯奶茶。🤣🤣🤣🤣 巴巴絲跟米線不太一樣，我自己覺得很像粗米粉。所以我滿喜歡的。 4.酸辣牛肉/米線 這款商品110元。因為路人買所以我才買的酸辣牛肉米線，味道就是可以想像的到的那種南洋料理的酸辣湯，有香茅的香味，也算是店家比較重口味的商品之一。但我自己不太喜歡黑木耳，所以有點扣分。酸辣系列也有出湯品，一樣不敢嘗試可以從湯開始喝。 好吃，但一樣不在我心裡排行前三名，所以算是不會回購的類型。 5.紅燒乾麵/巴巴絲 這款商品80元。這款商品裡有紅糟肉以及一種很像在越南料理店製作的豬肉絲，再加上油蔥、蔥花及調料拌製而成。會附上一碗小湯，我覺得滿好吃的。點紅燒出現這個，會有種耳目一新的感覺，完全沒有料想到的紅燒與我們想像中不一樣。 如果你去福州乾麵店喜歡單點一碗湯跟乾麵的人，那這個組合就滿適合你的。 一樣可以選麵的種類。印象我選的是巴巴絲。 6.碗豆粉 這款商品80元。味道清爽，有點像是椒麻雞的調味料，花椒粒、醬油、高麗菜絲、香菜，碗豆粉就是介於粿跟粄條這之間的口感，我覺得滿適合夏天吃的，也還不錯，但也算是屬於我不太會回購的品項類型。(因為我本身沒有很喜歡粄條) 我覺得如果喜歡類似蘿蔔糕的人，可能也會喜歡。 配上甜甜的緬式奶茶，奶茶50元。 三、雲南傣族小吃店/小菜類介紹 1.月亮蝦餅 這款商品200元。在店內來說算是單價最高的品項。一個月亮蝦餅總共有8片，其實以份量來說，CP值很高，很紮實也很厚，月亮蝦餅的皮很脆，就有點像前我前面提到的撒在拉撒雞肉米線上的那種酥皮。但我自己覺得月亮蝦餅全是蝦泥而沒有一個完整的或者一點點蝦的口感，好像少了什麼，然後就是其實蝦味不明顯。我覺得適合多人一起合點，可以一個人吃上2片，但像我一個人點，就覺得CP值很低。我當時甚至有點吃不完。太多了。 月亮蝦餅就是適合配上酸甜的醬汁，當時我拿了自帶的柚子胡椒來，覺得不太適合。 2.糯米粑粑 這款商品100元。據說糯米粑粑是雲南人的年糕。其實我吃起來真的也覺得有點我們紅豆年糕的樣子。因為裡頭是有點像是黑糯米吧，然後整個糯米粑粑非常酥脆，但是沒有什麼甜味，他的甜味仰賴外面裹著的一層白糖粉。所以雖然外表有巧克力布朗尼的感覺，但實際不太甜。這款也是屬於一群人可以點上一份，但千萬不要一個人吃的，因為除了會有點吃不完，還有點膩。 以及，因為是糯米製成，所以我覺得也滿像是另一種豬血糕的感覺。 3.大薄片 這款商品65元。就是很薄很薄的豬頭皮或者豬耳朵的感覺。與香菜、辣椒、白芝麻加上洋蔥一起涼拌，份量大概是1個人，2個人會有點勉強。我自己覺得這間店必點的是這道，我很喜歡，有回購。 4.涼拌海鮮 這款商品70元。內容物比較單純簡單，就是一些涼拌菜加上魷魚(還是花枝，我分不太出來)，味道酸酸甜甜，算是多數人可以點上一道。自己吃的話也還行，但因為涼拌海鮮寫得有點廣泛，當時以為會有一隻蝦之類的。但只有一種海鮮我覺得寫涼拌魷魚還比較適合。 他的這種盤裝，有的時候也會裝些主菜。我覺得湯汁感覺都會有種不小心會倒出來的感覺。 5.涼拌雞肉 這款商品65元。網路上都敘述很像油雞感，實際真的滿像的。然後一樣也是一到涼拌菜。我覺得比涼拌海鮮cp值高。滿好吃的。無論單人點或者多人點我覺得都可以，但就是不要把它想成是異國料理。當台菜可能會覺得更適合。 我當時是涼拌雞肉跟涼拌海鮮一起點，其實兩個都滿好吃的，但作為兩道菜來說，其實同質性滿高的，會覺得比較沒有層次感。好像在吃同種商品的感覺。 6.金三角 這款商品60元。就是咖哩泥酥炸過後，我覺得有點像是雲南版的可樂餅。但是跟日本的可樂餅不太像的部分是，這款金三角一樣是使用有點像是月亮蝦餅的皮面去油炸，而日本的可樂餅比較像是拿去沾麵包粉油炸，雖然都是同樣都是油炸，但是金三角的皮面會比較硬，會更脆。我覺得算是必點之一。但一樣也是大概2-3個人左右點會更適合。 有趣的是，外表很像是甜食，其實這款是鹹食唷!沾醬一樣是酸甜的醬汁。 7.生菜蝦捲 這款商品60元。就是蝦子、生菜，生菜蝦捲跟自己包的有點小小落差，這裡還有包一片小小的肉片，使用的是河粉。印象我以前在家裡使用的是在泰國小商店賣得一種半透明的皮，加上生菜什麼。送上來的時候被切成三等分，底下是酸酸甜甜的醬汁，看到的時候，覺得愛情來了(？) 8.碗豆餅 這款商品50元。就是很脆很脆，吃起來會卡滋卡滋的聲音，醬汁是酸甜，似乎有略帶點辣的醬汁。 起初送上來的時候我有點焦慮，因為我對於圓點型的東西，密集的話會有點密集恐懼症。但不透光的時候其實不明顯。 碗豆味道也不是很明顯。我覺得適合當零嘴，然後如果喜歡蝦餅的人應該會喜歡。但一般老人、小孩滿不適合的。 四、雲南傣族小吃店/其他類 1.酸辣海鮮湯 這款商品60元。滿鹹的，但滿下飯的，要買白飯吃，單吃不太適合。蝦已經幫忙去頭好了，滿貼心的。而且單價不貴，算會回購的商品。 這就是我覺得最完美的搭配方式，酸辣海鮮湯加大薄片加上單點的一碗白飯，雖然三者都是單點，但整體滿足度最高。 2.泰式牛肉丸湯 這款商品60元。湯底就是一班套餐的配湯的湯底。然後加上幾個牛肉丸。我自己沒有說特別喜歡牛肉丸，但不討厭。但如果貢丸跟牛肉丸比的話，我應該會選一般的貢丸湯。(是說這間店也沒有貢丸湯啦)。算是很明確我不會再回購的商品。 3.豬腳飯 這款商品110元。我覺得算是店內滿多人會點的，畢竟我也常去，然後豬腳飯還滿明顯的。我自己吃下來是覺得還可以。但畢竟豬腳還是算興致上的食物，所以對我而言沒有說會特別點不會特別點，就是真的當下想吃豬腳會回購這樣。 4.雲南筍子雞肉飯 這款商品120元。好吃，夠辣，一樣配湯以及三道小菜，筍絲比較不明顯，但有筍子味道。算是單價與拉撒雞肉一樣，屬於店內比較貴的商品，但我個人是不會回購。 飯類基本上好像主菜都是使用這種斜面的碗裝著。一樣也是下飯的類型，我記得我飯吃完了還不夠。 5.椒麻雞飯 這款商品150元。上來的時候滿驚豔的，因為滿大一盤的，但實際底下有鋪高麗菜絲，整體來說滿好吃的，一樣也是配湯跟三道小菜以及飯，但我自己覺得150元的話在這間店，我覺得cp值沒這麼高。或許改多人一起點單點會比較划算。 6.摩摩喳喳 這款商品70元。滿特別的是粉紅色，有種草莓牛奶的感覺。但實際上我覺得算是cp值不高的摩摩喳喳，這當然可能因為我家巷口就有賣摩摩喳喳，而且80元但是大概是這個兩倍的料。但講歸講，這款我點了2次。可能進入這種店就會腦波弱。我覺得算是可點可不點的商品。 7.緬式奶茶 就是南洋奶茶給人的感覺，很甜。如果不是螞蟻人不要特別點，我自己是覺得偶爾喝個情境，所以雖然不便宜但還是偶爾會點。這杯我也點過2次。點的情境就是我沒有點主餐，只有單點某個單點小菜的時候我才會做搭配。 五、結語 我自己重複購買2次以上的是：大薄片、傣族豬肉巴巴絲、摩摩喳喳、緬式奶茶。如果要推薦給別人的話，我覺得大薄片、傣族豬肉巴巴絲、酸辣海鮮湯跟白飯。 總結，我自己覺得這間店沒有太雷的食物，這也是為什麼我吃了就決定一輪吃完，有的沒po上來是因為我忘記照了，例如泰式招牌飯，其實這就是跟傣族豬肉巴巴絲一樣，是番茄絞肉湯底。喜歡吃飯的人可以點招牌飯。如果喜歡點麵的話，可以點巴巴絲或米線之類。 再者有些食物我沒有嘗試的像是燙青菜，據說是地瓜葉或大陸妹，因為很常見所以我別點。然後鴨血跟豬血我沒有很喜歡。雲南雞肉飯跟雲南筍子雞感覺應該不會落差太大所以我也沒點。這間就真的推薦給家裡住在新店一帶的人，我覺得cp值滿高的。 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/ #YUNNANDAI.RESTAURANT #傣族 #大坪林 #平價料理 #新店 #新店美食 #泰北料理 #遠東工業區 #雲南傣族 #雲南傣族小吃

【竹北美食】喜來登附近的ABV加勒比海餐酒館 超吸睛外觀 多達300種啤酒等你來挑戰

喜來登附近開了一家加勒比海餐酒館 竹北店是以秘魯建築為主題 利馬式的陽台配上西班牙殖民地風格 每次經過都超吸睛 提供加勒比海地區的傳統料理 有著各國的經典料理及街邊小菜 最特別的是！ 每一個半月會更新一次邦交國家的料理 這個月是巴拉圭🇵🇾 上個月是海地🇭🇹 喜歡加勒比海地區料理的朋友千萬不要錯過❗️ ▪️墨西哥炸豬肉沙拉 💰360 被這道的色彩豐富度驚艷到😍 不止有一些常見的蔬菜 還有熟度適中的酪梨、必備的黑豆等 墨西哥式風格帶有一些檸檬的酸 炸豬肉屬於有嚼勁的那種 份量蠻多的！建議4-5人分食 ▫️海地式辣味番茄牛肉丸 💰280 有著歐式風格常見的番茄燉肉丸 海地式牛肉丸有著豐富的香料與蔬菜 個人覺得偏中辣 尾韻吃得到番茄的酸甜 重鹹的口感超適合當下酒菜🤤 ▪️斑點公雞遇上傑克肋排 💰480 一上菜馬上被肋排吸引 用叉子輕輕一插就可以把骨頭跟肉分開 肉真的超軟～超嫩～ 配上甜甜的醬真的超推 米粒偏硬吃得到米心的口感 單吃配肉吃都超級好吃😍 ▫️ 經典巴西黑豆燉肉 💰380 這道真的是巴西的經典家鄉味 肉燉的超級軟嫩 根本入口即化 而且單吃不會過鹹 搭配麵包更是加分 ▪️ 鐵板豬肉法式達 💰280 有著鐵板料理獨特的香氣 鐵板豬肉配上taco餅皮 整個香氣撲鼻而來 再搭配彩椒的脆感 屬於微辣 但是一種吃了會上癮的辣🤤 ▫️ 經典原味三明治 💰360 外層的麵包烤的超酥超香 內層的豬肉給的超大一片 吃到最後一口還是咬得到肉片🤣 ▪️ 鮮蕈松露香蕉千層麵 💰380 一開始完全不敢相信裡面有香蕉 上網查了才發現 原來因為波多黎各當地氣候的因素 無法種植小麥 才突發奇想使用香蕉片取代麵皮 內層有許多菇類搭配松露 菇菇星人千萬不要錯過❗️ ▫️ 香蕉卡莎蒂亞 💰200 墨西哥捲餅的內層放了花生醬、香蕉 上面淋上巧克力醬 灑上一些杏仁片 旁邊還有香草冰淇淋 原本已經飽到不行 但對於女人來說 甜點是另一個胃❗️ 一口冰淇淋配上一口捲餅 真的超級好吃🤤螞蟻人一定要試試看！ 既然都來到餐酒館了 也介紹一些酒類給大家😍 ABV 加勒比海餐酒館的店員都超級專業 只要告訴他們喜歡的口感、平常喝的類型 就可以推薦給你專屬的啤酒 有300種以上的啤酒完全不用擔心找不到命定款🤣 ▫️法國貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒 一開始就跟店員指定要喝起來甜甜的酒 馬上推薦水果酒系列 一眼就看中這罐粉色的氣泡酒😍 喝起來很順口 不會有啤酒的苦澀 而且真的甜甜的😎 超推薦給有著少女心的你❤️ ▪️ Battin Extra 金黃愛爾啤酒 比利時愛爾啤酒一般的酵母會帶有水果、酯類的香氣 酒花的使用量較低 我覺得這隻酒不苦澀 而且麥芽的香氣很重 整體喝起來非常順口🍺 🔍ABV 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 🏠新竹縣竹北市光明六路東一段243號 🕛12:00-1:30（凌晨） ☎️03 667 5770 https://www.instagram.com/p/ChHnO0ovcI4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #abv #竹北 #竹北美食 #竹北餐廳 #竹北餐酒館 #竹北午餐 #竹北晚餐 #新竹竹北 #新竹美食 #新竹 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食推薦 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹餐酒館 #新竹啤酒 #新竹啤酒餐廳 #啤酒 #啤酒🍺 #啤酒餐廳 #世界精釀啤酒餐廳

台北忠孝復興・啜飲室｜臺虎精釀品質保證！三五好友吃喝聚餐的絕佳氛圍小酒館！

 - ::: 啜飲室・大安 ::: ■ 台北市大安區仁愛路四段27巷34號 ■ 16:00-23:30，週五到週日12:00-00:30 ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・The OG Stack $285 ・Chicken Stack $275 ・好棒棒萊姆鹽拉格爾 $220 臺虎在西門的概念店Driftwood一直都是我們滿喜歡的地方，地方寬敞喝起酒來輕鬆自在，於是這次改來同為臺虎精釀開設的啜飲室大安店，一概的高腳木質桌和歡騰的氣氛，連平日晚上來都是客滿的狀態啊。 跟好友前來吃晚餐、喝點小酒，於是我們每人都點了一份漢堡搭配不同的啤酒，既然是以精釀啤酒聞名，種類選擇自然就多，菜單也貼心附上每款啤酒的風味，可以依循找到自己最為喜愛的口味。 A點了The OG Stack，顧名思義也就是最為經典的起司牛肉堡，濃濃起司片加上漢堡肉排、特製醬料及番茄和生菜，另外單點加了一顆太陽蛋，都是簡單的東西但搭配在一起就特別美味，尤其麵包體帶有微微酥脆的焦香，裡頭仍鬆軟，跟滿滿的餡料一起大口咬下，實在非常過癮又好吃啊。 好友點的炸雞漢堡則是夾入酥脆雞腿肉，但他們說油耗味稍嫌重了一些，有點可惜。 配餐可以選擇薯條或者加價十元換成薯片，份量相當有誠意，配著啤酒正好能當下酒菜，一開始還想說好大一盤，一不注意竟然吃個精光！ A自己點的好棒棒萊姆鹽拉格爾有檸檬、海鹽的風味，屬於較清爽甘甜的韻味，自己滿喜歡的，而好友點的有像是含咖啡風味的一級玩咖、滿滿蘋果香氣的金蘋果樂園，照自己喜歡的口味點準沒錯！ 啜飲室很適合和三五好友前去喝點小酒聊聊天，整體氣氛很棒，缺點大概就是吵了點，不過餐點也很好吃，絲毫不馬虎，其他還有水餃、滷肉飯等品項，絕對是吃得飽又喝得滿足啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA餐酒館食間 #QA酒吧食間 - #啜飲室 #臺虎精釀 #大安區美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #臺虎 #台北漢堡 #台北酒吧 #東區餐酒館 #忠孝復興餐酒館 #大安區餐酒館 #台北精釀啤酒 #台北美食 #台北餐酒館 #精釀啤酒 #忠孝復興站 #東區 #台北必吃美食推薦 #台北聚餐餐廳 #台北

新北美食｜煮櫥餐盒｜林口好吃精緻餐盒

今天要來介紹林口的健康餐盒，去年新開之後，我們家就還蠻常去買的，今天也還推薦給林口的朋友們。 餐點介紹 🧂炭烤嫩雞搭蔥油醬-$149📍溫體雞胸．油蔥酥．特製蔥醬 本身就很愛吃蔥油雞，看到健康餐裡面有這個毫不猶豫，蔥油的味道很香，就算是雞胸也很嫩。 🧂米蘭式蕃茄慢煮牛-$179📍牛板腱．小牛高湯．自製義式番茄醬 算是番茄味道偏重，而且吃得出是用新鮮番茄熬煮的，牛肉也算好咬很入味。 🧂豆腐漢堡排-$159 算是舊品強勢回歸，手打的漢堡排加上豆腐增加口感，吃一口直接愛上，肉的口感很濕潤完全不乾，上面帶點甜甜的薑燒醬，很喜歡耶。 🧂屏東小農檸檬汁-$40 🧂香草米布丁-$30 米布丁口感蠻特別的，不過算是偏甜的味道。 環境介紹 外表看起來乾乾淨淨，裡面也是。 出餐的檯面也是維持的很整潔 不過就是內用座位不多，還使以外帶為主。 每次都會有當月新品，基本上吃過幾次都不錯。 另外也會建議可以事先預訂，再來取貨，因為現點現做，等的時間可能會比較久一點點。 最後總結 這邊除了主菜好吃以外🥰，配菜也很用心，而且常常都會吃到不太一樣的菜色，讓人不會感到乏味。 店家資訊📮地家資訊｜新北市林口區文化二路二段88巷19號🎏營業時間｜11：00～13：30．17：00～19：30(星期日公休) #美食#新北美食#林口美食#精緻餐盒#煮櫥餐盒#勁寶吃美食

穿越一甲子老咖啡館 見證台灣百年風華-台北車站 Kao空食客

 爐烤起司薄餅套餐 (雞肉/煙燻鮭魚/什錦野菇-素食) $580餅皮薄脆 內餡加入大量的起司 拉起會牽絲 燙口滑香煙燻鮭魚的氣味相當濃厚 無法忽視搭配爽脆的洋蔥條及紅綠青椒 有了脆口感可搭配鮮奶油或是番茄醬料增添風味自己是不太青睞這過於濃郁的燻鮭魚味媽媽倒是滿喜歡的 本日主廚濃湯 洋蔥濃湯 堅果鮮蔬沙拉 明星羅宋湯套餐 $680店內招牌 幾乎桌桌必點建議先嘗原味 湯頭甘甜 溫潤的甜菜和番茄味配料有番茄 紅蘿蔔 馬鈴薯 甜菜根及牛肉塊皆以入味軟身牛肉口感軟嫩帶點筋 同樣調味簡單之後可加入鮮奶油 整體風味更為豐富香滑自己較喜歡鮮奶油後所呈現的滋味 確實與坊間羅宋湯不同值得一試 配餐 田莊沙拉醬汁清爽帶點酸度 存在感低牛肉片口感十分軟嫩並有著突出的牛味自己對肉味很敏感 一入口像是有頭牛在口腔裡叫囂本想吐出來的 到底還是吞下去了另兩片是媽媽吃的 她反而無感 黑麥麵包佐明星菓子醬鳳梨芒果醬這麵包與果醬無疑是當天自己最喜歡的麵包柔軟剛好的濕潤度 抹上黃油與自製果醬真是美味黃油的奶香與果醬的自然甜味 恰到好處 油香甘口好喜歡 可惜只有兩片 加點 深海鱈魚凍 $150冰涼的膠凍 帶著鮮明濃郁的鱈魚鮮腥味極為樸實簡單的調味 全然吃食材的原味下層馬鈴薯泥鬆綿 甜菜根濕潤 淡淡酸甜感很有特色的料理 但不是自己那杯茶 沒試過可以嘗試看看 明星精緻糕點 俄羅斯軟糖 鹹乳酪蛋糕搭配熱美式咖啡俄羅斯軟糖口感輕柔軟綿 甜香氣味不重 些微抹茶氣味使用日本小山園抹茶核桃硬爽的口感和棉花糖般的軟糖對比突出挺有懷舊風味的甜點鹹乳酪蛋糕 上層起司鹹香 乳酪蛋糕口感輕盈可惜濕度不足 乳酪的軟滑香也不到位不過配著醇厚的黑咖啡倒也能下的了口 從百年前的北國到二十一世紀的台灣，明星咖啡館承襲俄國皇室光環又有1915年古董食譜為主心骨。推出明星獨家俄羅斯風味餐點，麵包與各式精緻糕點，也是台灣第一個巧克力蛋糕的發源地。明星西點咖啡館是全台灣第一間結合西點麵包及咖啡餐飲的店，店內人氣餐點俄羅斯軟糖、明星核桃糕、羅宋湯及深海鱈魚凍皆是經典。餐廳內的桌椅都是七十幾歲的爺爺奶奶，保留原本的支架只拉過皮，無疑是全台最古老的咖啡廳。明星的特色在於用料實在，仍保有食材的原味和精隨，店內氛圍營造也舒適，可惜無法久坐。明星有股奇幻的魔力，雖不是很合口味，卻讓人想一去再去。沒嘗試過的你，真的可以試試，看明星能吸引住你嗎?ps.順便分享之前明星西點蛋糕的文章，請點店名。 店家生意相當好，建議先訂位。 明星咖啡館 02 2381 558911:30-21:30 Fri.Sat 11:30-20:30 Mon-Sun台北市中正區武昌街一段5號捷運台北車站Z4出口 步行約10分鐘

信義區市政府🚇Cincin 請請義大利餐廳🍴巨大漢堡排義大利麵🍝大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/CiB4Ul9gCFU/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔹還是一樣好吃😋 才發現多年前跟朋友吃的這間原來就是慶城街的分店啊 那個巨大漢堡排有夠銷魂🤩 ☑️服務費 📍#cincinosteria請請義大利餐廳 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #午餐吃什麼 #義大利麵 #漢堡排 #西式料理 #麵麵 #番茄義大利麵 #信義區美食 #國父紀念館美食 #台北美食 #捷運美食 #市政府美食 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台北 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

霧樂家釀酒食文化館｜台中北區美食，368元精釀啤酒暢飲，還有季節限定味美淡菜鍋

霧樂家釀酉食文化館｜台中北區美食，368元精釀啤酒暢飲，還有季節限定味美淡菜鍋

霧樂家釀酒食文化館 台中精釀啤酒推薦｜三五好友相聚，把酒言歡搭上下酒菜餚，再歡樂不過！ 原在霧峰光復新村知名精釀啤酒店家『霧樂家釀』，今年度搬遷至北區進化路上囉，兩層樓的酒食空間氛圍極佳，相當適合聚會，提供自釀精釀啤酒外，還有多款搭酒餐食，像季節限定的馬祖淡菜鍋、羊肉串及滷味拼盤都很推薦，現場還有老闆精選世界各地的的酒品，保證能滿足熱愛品酒的飲君子們，最讚的是至八月底有超值活動大放送，晚間時段18:00-23:00，任選兩小時，黑爵客AAA啤酒、黑爵客馬告啤酒 提供無限暢飲，一人只要368元，真的超級划算，和我一樣喜歡微醺的朋友，快一起來看看 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food 霧樂家釀酒食文化館 座落於台中北區進化路上，鄰近精武車站、孔廟、交通十分便利，兩層樓高顯眼的三角窗店面相當顯眼 店家資訊 霧樂家釀酒食文化館地址：台中市北區進化路305號電話：04 2360 0010營業時間：14:00–00:00（週一店休）FB：請點我 霧樂家釀酒食文化館 店面環境 店外一隅植栽搭著木頭窗框，往裡頭探進去看起來格外有氣氛 霧樂家釀一樓以吧台區為主，空間帶點美式風格相當放鬆，更讚的是從下午兩點就可開喝！首推當然是坐在吧台搖滾區，欣賞現壓汲取精釀啤酒的展演及品飲，也能恣意的站在酒桶旁與好友們立飲享受餐食，二樓據說也很有氣氛，但當日還有別的饕客們，就沒特別上樓打擾，就交給你們來探險囉 兩旁精彩豐富的酒櫃也千萬別錯過，可是黃老闆精心挑選世界各地的酒品，從啤酒到烈酒一應俱全，價格也很實惠 霧樂家釀以精釀啤酒為大宗，為數眾多的酒品們，對我這三不五時就想小酌的朋朋，還真賞心悅目！ 現場有老闆自豪的來自埔里自釀的黑爵客系列，更有來自各國的精釀啤酒，其迷人之處，因精釀啤酒採手工釀製，有更多變化可能，像任何原物料添加或釀製手法不同，都能創造出獨一無二的風味，加上少量製作下，很多酒款更是一期一會的珍貴 『飲酒勿開車 未滿十八歲者，禁止飲酒』 霧樂家釀酒食文化館 精釀啤酒酒單 在吧台上方黑板寫著六款現壓精釀啤酒，黑爵客ＡＡＡ啤酒、黑爵客馬告啤酒、與埔里玫瑰啤酒，都是老闆自釀的常態酒品，後三款則會隨著季節更迭供應，一但售罄就會換上不同酒品，若剛好有喜歡風味可要好好把握啊 按壓拉霸的方式提供現榨精釀啤酒，看著酒體漸漸充滿杯緣，與細緻綿密的泡沫交織，單就欣賞就十足療癒，六款精釀都有提供試飲，建議都可先淺嚐看看，更能了解每款風味有沒有深得己心 左至右分別是埔里玫瑰啤酒、黑爵客馬告啤酒、黑爵客ＡＡＡ啤酒，清爽到濃郁，酒體色澤在尚未開喝前似乎也能略猜透一二 ▲黑爵客馬告啤酒 想不到精釀啤酒能結合原民的馬告胡椒，讓我更好奇風味了！選用賽德克族的馬告胡椒添加釀製，入喉滋味意外超清爽，帶些檸檬清新香氣及花香調，極少啤酒花的苦韻，尾韻會從甜感漸漸轉為辛辣，從中轉變非常迷人，滋味也相當平衡，我很喜歡耶 ▲ 埔里玫瑰啤酒 清透的酒體，口感清爽有著鮮明的覆盆莓風味，微酸微甜，還伴隨著芬芳宜人的玫瑰香氣，相當順喉，完全能擄獲各式水水的心 ▲ 黑爵客ＡＡＡ啤酒 酒體呈現沈穩的琥珀色澤，入喉有著濃郁的奶油香氣，甜感比馬告啤酒還要來的厚實，交織著蜂蜜及香草滋味，尾韻會冒出小麥香氣，雖苦味比前兩款略重些，但整體溫潤順口，直得回味 『飲酒勿開車 未滿十八歲者，禁止飲酒』 ▲ Bavaria的無酒精系列飲品 不適酒精的朋友來這也別擔心，現場提供Bavaria的無酒精系列飲品，微微氣泡仿真的啤酒口感，清爽甜蜜搭配餐食也非常享受 霧樂家釀酒食文化館 餐點 細細品嚐各款精釀啤酒的美妙，當然更來點味美的下酒菜搭配，從季節限定的淡菜鍋、蔥花啤酒雞肉飯、羊肉串都讓人食指大動 ▲ 淡菜鍋（含麵包與粗薯）（季節限定 ）650元 季節限定X週末限定的淡菜鍋，可是隱藏版超推菜色，嚴選馬祖空運淡菜，顆顆新鮮飽滿，使用義式作法烹調，將番茄的鮮甜燉煮入內，還附上法國麵包及薯條可一同品嚐，整鍋超級大一盆，三至四人份享用絕對沒問題，目前預計供應至12月份，想大啖淡菜鮮美，來這記得要點起來 開吃淡菜前，需要費點手勁將殼扳開，Ｑ嫩飽滿的肉質，吸附醬汁精華，一口咬下滿是無盡的鮮美，搭配些啤酒一同享受，真的是有夠過癮 享受啤酒之時，怎能沒有炸物，帶皮的粗薯，外酥內鬆軟的口感，完整馬鈴薯的香氣，十分涮嘴 紅通通的醬汁使用大量番茄、洋蔥煨煮而成，帶些番茄的酸香，入口更是滿滿鮮甜，拿著酥脆麵包沾食，風味極好，若拿來拌煮義大利麵一定也很適合 ▲ 蔥花啤酒雞肉飯 140元 主食當然也要啤酒入菜，添加啤酒入內烹煮的米飯，口感相當Ｑ彈，將雞肉切成丁，入口方便，咀嚼時還帶著淡淡甜味，越咬越香，這道很適合擔當開喝前墊胃的起手式 ▲ 羊肉串（一份三串）180元 下酒菜聖品，怎能少了烤串，用富含油脂的羊肉塊，顯少惱人羊騷味滿是孜然香氣，口感也相當軟嫩，雖單吃時會顯調味略重，但搭配酒品就覺得恰到好處 ▲ 眷村滷味拼盤 280元 於光復新村起家的霧樂家釀，當然有提供眷村拿手好菜，就是老闆自家滷製的滷味拼盤，更是店內深受歡迎的人氣餐點，老闆每日親至建國市場採買的各式新鮮食材，將豆乾、花生、大腸、鴨胗、豬頭皮添加中藥獨門配方，滷至入味，每款表現都很具水準上，份量也相當澎湃 精釀啤酒因應釀酒手法，每期原物料的品質，各式因素都會有著美麗意外產生，其多樣變化及小量手工生產，更顯珍貴迷人，霧樂家釀創辦人有著對酒類專業知識及精湛釀製手藝，打造此處放鬆自在的品飲空間，多款自釀啤酒，風味有相當迷人，不管是想接觸精釀啤酒的初心者，或是精釀高階玩家都很適合前往，來此都能享受不同的品飲樂趣，現場更供應多款味美的下酒餐食，大推期間限定超值的淡菜鍋，真的要手刀速預訂起來，還有下午兩點就可開喝的美妙時間點，下次休假時就相揪好友在一起去微醺一下囉 目前至八月底前晚間時段18:00-23:00，任選兩小時，黑爵客AAA啤酒、黑爵客馬告啤酒 提供無限暢飲，一人只要368元，超值優惠，推薦給大家 感謝 霧樂家釀的邀請，以上文章就提供給大家參考 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～ 

手作料理/便當菜2022/10/08 主食：燉牛鍵/玉米粒/黎麥白飯

2022/10/08 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：燉牛鍵/玉米粒/黎麥白飯 蔬果：青江菜/烤香菇/番茄🍅/火龍果 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～～😃😃～ 這是前二天的便當照，影片就是之前的影片！😁 ▶️影片中的牛鍵，是好市多的～筋多會比較Q. 影片在 IG , https://www.instagram.com/p/CjcFRC5L2Jh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果，不想用直火燉牛肉，用壓力鍋也可以。 主要是～前段的處理跟一定要先炒香再開燉， 接下來的～後段，就是小火燉+慢燉而已！ 真的～不難！可以試試。😋😋 料理影片才剪成22秒，是不是很簡單～😄😁 Tina簡單的💜2️⃣1️⃣1️⃣減碳低醣便當： 便當一樣是：黎麥白飯～裝大格的1/3高。 再把肉舖在白飯上，再淋點肉汁。😋😋 簡單用玉米粒配下色。 另外二格：用烤香菇➕燙青菜🥬。 ❤️便當，要如何的減油又不影響美味呢？！ 基本上，肉類是：油香/鹹香/味覺的代表！ 青菜🥬：自己大多清燙再拌簡單調味。 最後，用一個簡單烤或炒或蒸的食材。。 💜這樣，食物就不會因為在同一個空間中， 互搶味道～就是：分重/中/輕口味層次。 若前晚備餐，隔天再加熱後，也比較好聞。 偶爾再帶下，不油的輕食，搭配下，剛好， 💙水果～Tina會另外裝吃到午餐🥣。 🍎當然，用有分格的便當盒，超方便。 食物味道，也較不會混味。 📣📣📣日日便當盒！ 🔷1000萬產品責任險/產品專利 🔷通過日本厚生省＆台灣衛福部檢驗合格 🔷耐熱180度/無雙酚A/無重金屬/無三聚氰胺 🍱開團頁面+詳細產品連結🔗 在 @tina.wu1002 的個人首頁～📣📣📣 https://p2.groupbuyforms.tw/goya3 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🌈祝大家 國慶連假愉快🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱燉五香牛鍵（不喜五香粉，就不要避即可） 🍒備料：牛鍵去外層肥肉，再切成2-3大段即可。 目測約1Kg～～就好市多分裝一包。 1️⃣用一鍋熱水，加薑片/蔥段/蒜🧄片/米酒，水小 滾，放入牛肉，表面浮起灰色的雜質，取出！ （可用過濾水洗淨～因肉已燙乾淨。） 2️⃣牛肉取出之後；熱油鍋，下洋蔥🧅/蒜片炒香， 放入牛肉/紅蘿蔔🥕炒香，加調味料， 🥒醬油2大匙 🥒老滷醬油2大匙 🥒鹽🧂 少許 🥒白胡椒粉1/4匙 🥒米酒1.5大匙 🥒米醋 1匙 🥒五香粉 1/2匙 🥒油蔥酥2大匙 🥒滷包*1包。 🥒糖 1/2匙 🥒2顆八角（可省） 🥒2片月桂葉（增香氣用） 3️⃣加入調味料，開小火，先炒出香氣，再加水！ 牛鍵會比直接加水就開始燉，香氣足。 4️⃣中小火燉20分，加入鴻喜菇！跟可補下水。 （小米香喜歡湯汁拌飯，所以，要留湯汁） 5️⃣轉最小火，燉60-65分。 這次燉1公斤牛鍵肉，用直火土鍋燉。 6️⃣關火～悶個1.5-2小時，即可享用， 冷了之後，進冷藏，隔天加熱吃，更好吃😋 5️⃣6️⃣的步驟，可用壓力鍋慢速調理1.5-2小時。 （看各家壓力鍋的設定及功能。） 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #日日便當盒 #午餐 #牛肉 #便當 #餡餅 🥙 #便當菜 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #煮婦人生 #料理 #台式料理 #自己煮 #便當 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #晚餐吃什麼 #燉牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

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東區超人氣蔬食餐廳小小樹食｜忠孝復興站

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【新店】近大坪林、遠東工業區，超人氣平價料理《雲南傣族小吃店》，平均單價100元

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【竹北美食】喜來登附近的ABV加勒比海餐酒館超吸睛外觀多達300種啤酒等你來挑戰

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台北忠孝復興・啜飲室｜臺虎精釀品質保證！三五好友吃喝聚餐的絕佳氛圍小酒館！

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新北美食｜煮櫥餐盒｜林口好吃精緻餐盒

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穿越一甲子老咖啡館見證台灣百年風華-台北車站 Kao空食客

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信義區市政府🚇Cincin 請請義大利餐廳🍴巨大漢堡排義大利麵🍝大橋頭吃吃隊📢

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霧樂家釀酒食文化館｜台中北區美食，368元精釀啤酒暢飲，還有季節限定味美淡菜鍋

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手作料理/便當菜2022/10/08 主食：燉牛鍵/玉米粒/黎麥白飯

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東區超人氣蔬食餐廳小小樹食｜忠孝復興站

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| 家電開箱 | Naughty Kid 頑皮貝貝 蔬果清洗機．活氧噴流清潔，一鍵自動清洗去除農藥／重金屬，大人小孩都

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【新店】近大坪林、遠東工業區，超人氣平價料理《雲南傣族小吃店》，平均單價100元

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【竹北美食】喜來登附近的ABV加勒比海餐酒館 超吸睛外觀 多達300種啤酒等你來挑戰

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新北美食｜煮櫥餐盒｜林口好吃精緻餐盒

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穿越一甲子老咖啡館 見證台灣百年風華-台北車站 Kao空食客

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信義區市政府🚇Cincin 請請義大利餐廳🍴巨大漢堡排義大利麵🍝大橋頭吃吃隊📢

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手作料理/便當菜2022/10/08 主食：燉牛鍵/玉米粒/黎麥白飯

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| 家電開箱 | Naughty Kid 頑皮貝貝蔬果清洗機．活氧噴流清潔，一鍵自動清洗去除農藥／重金屬，大人小孩都

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【竹北美食】喜來登附近的ABV加勒比海餐酒館超吸睛外觀多達300種啤酒等你來挑戰

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