新冠病毒抗疫食物Top6！提高免疫力營養師推薦吃這些，各場地感染風險大公開

合作網站／Bella儂儂 全球新冠肺炎確診人數已突破一億，目前有215萬人死亡；台灣防疫近期也正面臨嚴峻考驗。除寄望防疫人員，更要先學會保護自己。營養師高敏敏在社群上分享了「新冠病毒在不同場合的感染風險」與「6大關鍵營養食物提升免疫力」，非常時期，建議大家少到感染風險高的地方，並從飲食方面增強免疫力，一起度過疫情難關！ 不同場合的感染風險 source：高敏敏 營養師 風險指數從1到9，其中會被劃在高風險區域的，屬於室內、人多且無法掌握所有出席者來源的地方，要盡量避免。中低風險的區域，多為空曠、室外或或接觸的人數較低。這段期間就先不要跑夜店了，多去戶外露營；健身房暫時可用獨自跑步、騎單車取代；餐廳吃飯改叫外賣──重點是在與人接觸時，口罩一定要戴好。 6大關鍵食物：1.優質蛋白質 source：flickr@kattebelletje、unsplash@heftiba 蛋白質是構成細胞（尤其白血球和抗體）主要成分，若當長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。高敏敏建議每人一天需要吃5至8份蛋白質，大約是一個半左右手掌大小及厚度，最好平均從「動物性」及「植物性」兩種來源攝取。植物性蛋白質來源包括：豆類、豆腐及豆製品；動物性蛋白質來源有：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。 2.不同顏色的蔬菜水果 source：unsplash@markusspiske 蔬菜水果中的植化素對人體有保護作用，例如：黑色的菇類裡的多醣體，能調節免疫功能；橘紅色蔬果如紅蘿蔔、黃甜椒、番茄等，維生素A的作用能維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，阻止細菌、病毒入侵身體。高敏敏建議，一天要吃2至3碗各色蔬菜、2至3顆全頭大小的不同種水果，其中富含的維生素、礦物質、植化素也都跟免疫功能息息相關！ 3.吃Omega-3好油 source：unsplash@maksimshutov、micheile 高敏敏表示，Omega-3有助於降低體內的「慢性發炎」，讓免疫細胞不會過勞、失衡。但是Omega-3無法從我們人體自行製造的，必須從食物攝取。建議每周吃三次深海魚類，例如：鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚；每天可攝取海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油等富含Omega-3脂肪酸的好油脂食物。 4.澱粉選全穀雜糧 source：unsplash@david_gabriel 澱粉裡有豐富的維生素B群和各種礦物質，尤其維他命B2、B5、B6、葉酸對維持細胞黏膜健康、製造抗體等免疫功能有益。建議每天吃一碗糙米飯、五穀飯或搭配燕麥，來取代精製白米飯。國民健康署也指出，五穀的維生素B1及膳食纖維會比較多，而這些其實都是台灣人容易缺乏的物質。 5.補充好菌 source：unsplash@ellienelie、portuguesegravity 補充好菌，可以調整、改善胃腸道健康、調節免疫，減少罹病機會！每天喝1到2瓶250毫升的優酪乳（或小盒優格），或是透過其他食物如納豆、韓式泡菜，這些食物發酵過程中亦會有好菌產生。 6.多吃辛香料類食物 source：unsplash@vessilli 大蒜、洋蔥、辣椒、韭菜等辛香類食物，有殺菌、強化免疫系統的作用，不論生吃或熟食皆宜。高敏敏建議，每天吃2到3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段，或多放在料理中，有助於提升免疫力！ 延伸閱讀： 鬼門開挑戰你的試膽底線！5部WEBTOON恐怖網漫躍上大螢幕，驚悚指數神還原 韓國人最愛台灣男藝人TOP 10，許光漢竟然贏過彭于晏，第一名不意外是「他」 #COVID-19 #抗疫食物 #提高免疫力 #新冠病毒 #生活精選 

一直想吃很久的早午餐🧡

這天跟同學約好了要幫他複習物理考試(●°u°●)​ 就選在這間咖啡廳見面！ 在IG上常常看到別人打卡想說一定要來這家看看終於有機會來一探究竟啦啦啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 當天我跟朋友點了 煎有料蛋捲 💰320［圖2］ 蛋捲裡面有🧀️我超愛❤️🤤 焗起司番茄肉醬燴半熟蛋小鍋 💰330［圖3］ 上的起司鋪好鋪滿我朋友也吃的很開心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 餐點的份量很足不用擔心吃不飽然後店裡的氛圍也蠻愜意的～通常有限時用餐2小時但是如果沒有客滿的話是不會趕人的所以如果想要喝個悠閒的下午茶或是讀書的話這家是個好選擇💛 當天我跟我朋友就在那邊讀了一個下午的書但是不怎麽有效率（有一半的時間在聊天♪( ´▽｀)）但還是有幫他複習了一下物理啦～ 本來想說離開前要拍一下網美照但是被我們給忘了🤣下次再來拍吧 #不然Brun #早午餐 #讀書好地方 #咖啡廳 #台北美食 

運動打卡 day.1（關於水腫）

大樓的健身房一個小時20元。 之前看到一篇文章說， 「有氧運動必須持續30~40分鐘， 才能達到燃燒脂肪的效果。」 登記、開門、放東西， 整整45分鐘，時間追著我連停都不敢停， 然後時間一到，按下暫停鍵。 走下跑步機慢慢踏步， 才感覺到全身每個部位的汗水。 我有很嚴重的水腫，每天腫的程度不一定， 後來我慢慢去了解水腫， 發現跟飲食和作息有很大的關聯， 我在北部讀書，習慣外食也時常熬夜， 只要超過01：30睡，隔天的水腫就會特別嚴重， 下巴都要個兩三層，腿也腫到不行。 放假後，我開始重建飲食和運動習慣， 早上沒事去跑步，晚上沒事看影片做運動， 我追求的是大把大把的汗。 上午一罐紅豆水，下午一罐薏仁水， 把香蕉和番茄當作零嘴吃， 心安理得又消水腫， 漸漸的，我的胃口變小了， 也吃的比較清淡，甚至對吃的慾望減少了。 雖然才剛開始，但來日方長， 我也想見證自己的成長， 堅持下去就有機會改變現況。 #keep #芃子的運動日記 #芃子的2019

［台北｜六張犁］複合式咖啡廳☕️

📍 生活域所 | A Living Labb 🥄松露奶油小日子燉飯$280👍🏻 🥄月見又見綜合起士$180 🗣附美式咖啡或紅茶一杯 換其他飲品可折$50 ⚠️假日用餐限時兩小時 - 整體裝潢採綠白配🟢⚪️ 環境很舒服 氣氛輕鬆悠閒 採光也還不錯 但靠窗的座位有一點擠🤏🏻 除了販賣咖啡 飲品 甜點外 也有提供場地租借 有需要的可以去他們的FB看看～ - ⇨《松露奶油小日子燉飯》★ ★ ★ ✮ ☆ 在吃之前要把松露拌進去飯裡面🍚 除了綜合野菇外還有加上少許番茄🍅跟豆苗類的東東🌱 奶香味十足 但有點容易膩～ - ⇨《月見又見綜合起士》★ ★ ★ ☆ ☆ 他是脆皮厚片吐司🍞烤的很酥脆 中間是比半熟再多一點的蛋🥚 旁邊還有附醋醬跟小黃瓜🥒 但吐司的部分吃起來有點乾🤭 起司感覺可以再濃郁一點 - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市信義區信安街56號 🚇捷運：六張犁站 ⏰營業時間：平日08:00-18:00假日09:00-19:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃六張犁 #台北美食#台北#台北餐廳#台北咖啡廳#台北下午茶#六張犁美食#捷運六張犁站#插畫#手繪#繪圖#taipei #taiwan #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北#taiwanfood #illustration 

只看熱量節食？難怪你瘦不下來！營養師教妳這樣「吃」回理想體重，減重吃到飽的美夢成真了

怎麼吃才能瘦？營養師趙函穎表示，想要瘦，千萬不可以節食。她說，在我的減肥班裡有一個觀念，當初變胖是因為吃，所以也該用「吃」正確的飲食方式，吃到飽來瘦回理想體重。真的有那麼神？一起看下去！ 節食雖看得到效果，但一正常吃「脂肪會立刻堆積」 坊間流傳的單一食物瘦身法，雖然短時間能使體重減輕，瘦下的公斤數正好是減重初期體內流失的肌肉與水分，但這樣吃並沒有讓身體得到足夠營養，所以一旦開始正常飲食，體重反彈、脂肪增加的速度更會超乎妳想像。 對的飲食觀念，讓妳吃飽卻能輕鬆瘦 首先精緻澱粉要減少，像是飯、麵，多攝取高纖維的原型食物，例如：山藥、薏仁、地瓜、南瓜等食材。每一餐先吃菜、再吃蛋白質，澱粉留在最後，三餐中間若是餓，可以以水果當作點心，增加咀嚼比較不容易有飢餓感，像是富含酵素的鳳梨、木瓜，或是奇異果都能幫助促進腸胃蠕動。飲料除了水以外，很推薦豆漿，它沒有膽固醇，卻含有豐富的大豆纖維、大豆異黃酮等，能幫助荷爾蒙平衡。 便利商店推薦菜單：一瓶山藥薏仁豆漿＋一盒沙拉+一盒水果+一個茶葉蛋+一個地瓜 喝水不會腫，大餐的隔天更要認真喝 有的人擔心喝水會水腫，這是錯誤的觀念，一般人正常攝取的水分應該是你的體重公斤數X40cc，營養師趙函穎指出，偶爾的外食大餐後一天，更該多喝水，可以幫助沖淡體內過重的鹽分，再搭配運動流汗，將體內滯留的髒東西帶謝出來。 不要只看熱量，吃什麼東西下肚更重要 有人瘦身嚴格控制吃下肚的熱量，控制熱量不是錯，但除了控制外，你吃下去的食物更重要，像是同熱量的珍珠奶茶和有菜有肉有澱粉的正餐，吃下肚是完全不同，珍奶過多的糖份會直接堆積成脂肪，進而影響你的體重與體態。若是晚上肚子餓時不要害怕吃宵夜，備點黑木耳、大番茄、 娃娃菜煮一鍋蔬菜湯，就算吃到飽，也絕對不會胖。 睡不飽會讓意志力下降，更容易胖 根據研究顯示，睡7.5小時最好，當然在睡眠品質良好的情況下，睡多久才算飽則因人而異。不過，睡眠不足則八成容易胖，因為睡眠時體內會分泌生長激素、瘦體素，若這些分泌不足，身體代謝變會差，睡不好甚至連意志力都會下降，更想要自暴自棄吃油炸食物舒壓，這樣一來惡性循環，離減重當然更遙遠了。 ↑營養師趙函穎，倡導吃對的飲食，減重也可以吃到飽不是夢。 趙函穎的美麗方程式 https://www.facebook.com/HanYingLoveHealth 個人網站 http://chydiet.com/ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 為什麼瘦不下來？ 5個被忽略的減肥關鍵！ 夏天減肥吃力又沒顯著成效？ 節食、不吃肉、不吃脂肪、晚上6點後不吃都是錯誤觀念！ 簡單就能很美！舒淇給女孩們的8個美麗箴言 資料來源： Bella.tw儂儂

【🇹🇼台北美食】SELF OASIS 綠洲 3月新菜搶先吃！！😮

#ISWT #獨立精神 哈囉～我是kitty👧，喜歡吃美食、甜點，也喜歡嘗試各種不一樣的事！😇 - （工商時間～嘻嘻） 個人IG : chian0111（本帳） https://reurl.cc/EKky1a thekittychang（分享日常生活） https://reurl.cc/ZnDgyQ YouTube：kittychang 【每周日】固定更新！ 最近推出新的系列！「跟著有錢人一起行動！」🎉 有興趣可以點進我的頻道觀看喔！😀 頻道連結：https://reurl.cc/RdAgrr --- （self 校園大使ㄉ福利！） （可以搶先吃新菜👉campus party💛） 那我們就開始吃吧！ （照片提供好夥伴👏👏http://averiec.com） --- 💡沙嗲雞肉串 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌕 雞腿配上有機薑黃粉與新鮮羅勒醃製，沾醬酸甜帶有奶香味，這個真的超好吃！！！必吃，現在也好想吃.... -- 💡斑斕白酒蒜味蝦配法國麵包 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑 使用阿根廷大白蝦與大量蒜、洋蔥煎炒，一口蝦，一口麵包，瞬間胃口大開！ （完美的蝦蝦大餐！） -- 💡紅咖哩蟹肉球 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌑🌑 特選阿根廷大魷魚與泰國藍鑽蟹混合捏成球狀，搭配自製泰式紅咖哩醬汁，辣而不嗆，風味鮮而順口～還行還行～ -- 💡辣番茄牛肉沙拉 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑 細嫩板腱肉薄片舒肥，配上自製微辣風味烤番茄莎莎醬，一口接一口～好喜歡，吃完滿臉幸福ㄉme💛 -- 💡叻沙鮮蝦義大利麵 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑 自製叻沙醬配上阿根廷大白蝦，迸出新滋味，顛覆你對義大利麵的想像。 (私心覺得，麵條用的不好～吃起來很像意麵） -- 💡赤道飯（上次介紹過了～～嘿嘿省略！） -- 💡香蕉慕斯蛋糕、巧克力蛋糕（名字忘記了～哈哈） 💰??? 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑 第一次在綠洲吃甜點，私心覺得小於赤道飯哈哈～還是建議來綠洲點酒跟赤道飯嘿嘿～ ---------------------店家資訊------------------- ❤️///INFO///❤️ 店名：SELF OASIS 綠洲 地址：台北市大安區瑞安街135巷4號 電話：02-23258883 營業時間：下午2:00 - 上午1:00 交通：其他：店內每人最低消費為一杯飲品 ---------------------更多資訊------------------- 👧///ME///👧 如果想看更多關於我的食物 / 生活 / 旅遊 /手帳分享，可以到下面的連結 FB :👉 https://reurl.cc/VaKgLb 生活IG : thekittychang 👉https://reurl.cc/ZnDgyQ 我的IG :chian0111👉https://reurl.cc/EKky1a 我的youtube頻道：kitty chang👉https://reurl.cc/RdAgrr 我的blog：thekittychang👉https://reurl.cc/M7ro1W 我的Pop Daily👉https://reurl.cc/vnr2QA - #台北美食 #台北 #美食 #台灣 #甜點 #下午茶＃調酒 ＃酒吧 #popdaily #popyummy #coffeeshop #foodporn #coffeelove ＃self #selfoasis

台中-西區-Giocoso pasta & caf'e

整體是純白空間，每個角落都好好拍📷也有兩隻Q炸的店狗作陪，都乖到不行🥺有2層樓的用餐環境，想用餐可以事先打電話預訂呦！因為隨時都很多人🈵️。當天滿幸運的很快就入座了☺️店員們很親切，同時 這裡也是間友善寵物餐廳🐶🐱（⚠️寵物友善，寵物如在空間中奔跑需收一成服務費，也請自理狗兒的大小便。）餐點以義大利麵🍝、燉飯為主，份量來說滿多的！聽說這裡甜點也是厲害來著～ - ✔️煙燻番茄牛肉義大利麵🍅🐂 ✔️辣奶油雞腿義大利麵🍗（➕$69 升級套餐，附麵包、湯及任一飲品可折 $30） ✔️蜂蜜桂花釀🐝 #taiwan #taichung #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中咖啡店 #台中甜點 #台中甜點推薦 #台中義大利麵 #台中義大利麵推薦 #台中燉飯 #giocosopasta #giocosopastacafe #美味しいもの好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #写真撮る人と繋がりたい #淇怪愛玩日常🎭

Hince唇釉分享來囉💓

要恢復以前的效率惹🤪❤️ 今天第一次畫全霧面眼妝， 遇到很大的瓶頸啊～好難， 霧面要更重視暈染的範圍跟程度～ 還會忍不住想要點珠光在眼窩中央🤣 霧面眼妝我還要琢磨琢磨( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 有人敲碗教學請等等我喲💓 今天跳過眼妝分享，先來分享我在韓國買的唇彩 Hince是近期討論度很高的韓國小眾品牌 在韓國看到興奮指數100%， 完全不管卡是不是要刷爆了先買再說🤣 價格大概落在$500左右， 代購我看$399就有了，很可以收ㄡ！ 我買了兩支唇釉和一隻唇膏， 今天先讓我來分享唇釉好咪（豪～～～ ❏ 唇釉包裝 外殼是白色的，底部做透明的 可以一眼看到唇釉內容物的真實顏色 包裝簡約再搭配波浪造型 讓整體看起來更有設計感 我好愛它的包裝(ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ ) ❏ 質地 試用了很多次以後，真的蠻喜歡它的。 它染唇效果蠻強的，建議卸妝一定要用眼唇卸妝液 上唇是水潤感，讓嘴唇看起來很啾C 也不會很黏，上唇的感受是舒服的 看似很完美吧～但缺點也是有的， 時間拉長嘴唇會感覺有點乾，唇釉也會滲進唇紋裡 但遇到這種情況我就直接在補擦， 不會有問題，所以不影響心裡對它的滿意度( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) / 唇釉我買了兩隻顏色， 色號分別是Prime和Unlock ❏ PRIME 這隻顏色是我在樂天免稅APP就加入購物車的色號，最喜歡這種乾燥玫瑰再帶一些紫調的顏色， 和YSL#407有一點相似。 顯白、顯氣色、四季我覺得都滿適合的～ ❏ Unlock 這隻～我～超喜歡🤣 但是爛番茄紅還帶一些橘色調，活潑感升級 覺得好適合夏天擦，好可愛～ 而且顯齒白也很有氣色，很棒的顏色 試完手上秒跟店員說 One!!!! 放入我的購物小袋袋前往結帳7( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) 以上是我的Hince小分享， 希望你們會喜歡～ 有預算還會想繼續收這系列的其他顏色 也期待它會出更吸引人的新品(ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ ) #wangsmakeup #wangの唇彩分享 #popdaily #hince #hincelipstick #波波妝漂亮 #妝寶寶投稿 #唇彩試色 #唇釉推薦 #唇彩 #fg生火試色 @populzzang_mag @fashionguidecorp @hince_official 

高雄鳳山｜餐酒館與咖啡廳的特別結合－《季洋咖啡創意料理餐館》

後方尚有圖片～可以觀賞 😆 此間季洋莊園位於鳳山熱鬧的光遠路、三民路交叉口，店門口就很好停車（但要切記，紅線的地方會被拖吊或檢舉的唷！）捷運路線的話，搭到鳳山捷運站一號出口，步行約三至五分鐘便可到達，也是非常方便的，另外，斜對面亦有收費的汽車停車場。 🥞 黑咖啡（90元）／番茄乳酪牛肉焗烤千層麵（165元）／經典楓糖鬆餅（145元） 中規中矩的黑咖啡，是南宮很喜歡的苦澀滋味。 千層麵很特別，裏頭的麵條是紅麴口味的，健康養身，但卻不會沒有味道，內含許多番茄，為此料理增添一獨特風味，外層的焗烤金黃飽滿，融合上述豐富配料，口感絕佳。 鬆餅鬆軟的表皮，加上裡面的Q彈麻糬點綴，入口即化，喜歡吃甜食的人，可淋上甜美的楓糖，或是一旁的香草冰淇淋，口感會更豐富有層次。 🥛 原味鮮奶可可（90元）／美式薯條（120元） 可可融合新鮮牛奶，口感甜滋滋的，且不會太過死甜，美式薯條份量比想像中多，炸得酥脆可口，卻不會油膩。 ▲奶油蛤蠣青醬義大利麵（238元） 看這蛤蜊～份量很有誠意！滿滿的蛤蜊端上來，令人垂涎欲滴。除了紅醬外，青醬是南宮的第二選擇，所幸它也沒令南宮失望，麵條不會過於軟爛，口感很棒，蛤蠣鮮甜，肉也都很大塊，令人相當滿足。 ▲瑪格麗特披薩（188元） 披薩的餅皮是薄餅的，所以喜歡吃披薩但是討厭咀嚼、討厭吃厚餅皮的人，這道會相當符合你胃口～擺盤精緻、配料各個相得益彰，恰到好處。 ▲奶油烏魚子鱸魚燉飯（258元） 白醬濃郁，燉飯粒粒分明，魚片肉質細嫩，咬下去軟嫩爽滑，白上加白，襯得魚肉更加誘人，很推薦的一道。 🍕 核果熔岩披薩 之前IG超級熱門、爆紅的網美食物！現在似乎沒有了～當時有吃到真的很幸運！！口感偏甜，披薩內層有滿溢的巧克力，餅皮薄薄的，很好咬，整體來說CP值很高。 🥛 芭娜娜可可脆飲（95元） 上方的紙鈔是糖果，整個很精緻可愛～香醇的可可滋味，濃郁甜蜜飽滿，讓人有幸福的感覺。 ☕ 格雷伯爵鮮奶茶（85元）／巧克力冰慕昔（120元） 相對於咖啡或其他飲品而言，鮮奶茶就稍微遜色一些，雖說也不差，但相對來說CP值較為不高，冰慕昔上端有誘人的巧克力冰淇淋，甜蜜蜜的融化人心，加上冰慕昔的碎冰，冰得讓人很痛快。 🏠 店名：季洋莊園創意料理餐館 ⏱️ 營業時間：禮拜一至五 10.00－22.00 禮拜六至日 09.00－22.00 🌹 聯絡電話：（07）－740 6149 👣 店址：高雄市鳳山區三民路301號 ✍️ 小編部落格：半影月食（痞客邦） https://sandy111.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=Blog_navbar_login ✍️ 半影月食／南宮汐（愛食記）： https://ifoodie.tw/user/5eb833b58c906d42f4181989 🍀 IG：cecelia841104

【台南美食】老宅南 : 隱身台南巷弄的百年老屋

老宅・南⁣ 一棟巷弄間的百年老屋，賣著跳tone的異國料理。⁣ ⁣老宅南駐立在安靜的巷弄間，外觀方正維持良好，很難想像已是百年老屋。外牆的紅磚、九重葛與老窗花都讓人駐足。屋內是半開放式廚房與輕工業感空間。二樓的包廂像是小時候阿嬤的家。⁣ ⁣ 1. 雞沙拉⁣ 這道經典的沙拉很適合多人一起享用，生菜蔬果種類豐富，有芝麻葉、紅酸膜、當季蔬果再搭配烤麵包丁。搭配主廚特製的沙拉醬，吃起來很有層次吃得又安心。⁣手撕的烤雞腿肉與青翠(脆)的生菜，為這炎熱的天氣添加一份清爽。 2. 洋蔥湯⁣ 洋蔥湯是濃湯，味道帶點甜與辛辣，融化在湯裡的起司，讓整體更有層次​。胃被暖著很舒服​，份量稍少但是剛好。 3. 舒肥肋眼⁣ 肋眼一端上桌，彷彿置身於高級法式餐廳。肉的色澤紅得恰到好處，吃起來很軟嫩，份量慷慨，讓人吃一口誇讚一口。配菜也種類豐富，烤櫛瓜、洋蔥、番茄、馬鈴薯，一點都不馬虎，不論是味道或顏色搭配，都襯托出肉質的鮮甜。⁣ ⁣ * 舒肥即是長時間低溫烹調，源自法國，譯是真空。 4. 蚵燉飯⁣ 如果每一家店都有一道招牌菜，我想就是蚵燉飯了。⁣ 平常是不敢吃蚵的人，因為覺得太新鮮？但是老宅南的蚵完全跟燉飯融合在一起，讓人忘記裡頭有蚵。燉飯也煮的恰到好處粒粒分明，吃得到米心的口感。再搭配主廚特製的酸奶醬，入口盡是松露的香氣與蚵的鮮味，風味曼妙。⁣ ⁣ * 傳統義法燉飯，米心其實偏硬更有嚼勁。但國內大多數人會覺得米心沒有煮熟，大多數餐廳而有所調整。 5. 香蕉布朗尼⁣ 外酥內軟的布朗尼，入口滿滿的香蕉味，不禁讓人邊吃邊想主廚是加了多少香蕉，味道才如此濃郁，實在是讓人很驚艷。 以這價格吃到許多高水準餐點、老屋本身的氛圍、主廚對食材的堅持，都是會讓我一訪再訪的店家。 以上圖文，未經同意請勿盜取抄襲。⁣⁣ ⁣ #老屋#插畫#台南#台南美食

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新冠病毒抗疫食物Top6！提高免疫力營養師推薦吃這些，各場地感染風險大公開

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運動打卡 day.1（關於水腫）

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［台北｜六張犁］複合式咖啡廳☕️

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【🇹🇼台北美食】SELF OASIS 綠洲 3月新菜搶先吃！！😮

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台中-西區-Giocoso pasta & caf'e

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Hince唇釉分享來囉💓

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高雄鳳山｜餐酒館與咖啡廳的特別結合－《季洋咖啡創意料理餐館》

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【台南美食】老宅南 : 隱身台南巷弄的百年老屋

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