《台北捷運-大安站》餵我早餐｜大安區營業到晚上9點的早午餐，以鯨魚元素下去設計完全是IG打卡必備景點

在捷運大安站4號出步行1分鐘左右的距離有間門面很特別的早午餐店 #餵我早餐 其實之前就在IG上看過這間店， 因為他們不管店門口或是店外的風格都很特別， 要來之前特別上網查看一下， 才知道他們有分為公園店與大安店兩間店， 不過這兩間販售的餐點也不太相同， 大安店比較偏向方便又平價的漢堡、三明治以及義大利麵為主， 公園店則是以真正的早午餐下去販售， 所以要前往的朋友要確認自己喜歡的類型再前往唷~ - 一到店內就能看到店內滿滿的人， 桌數不算少， 拼拼湊湊應該可以湊上12~13桌， 餵我早餐的品牌主要是以藍色與白色為主， 另外更以鯨魚的元素下去設計LOGO， 所以在整個裝潢設計上都有加入一些鯨魚的圖案， 整體上非常有設計感， 也有走向一個年輕化的路線， 另外桌子全部是使用大理石的桌面， 隨隨便便拍照真的都超好看的。 - 店裡的主食只有漢堡、三明治以及義大利麵三種， 可以再加價升級A、B、C三種套餐， 採取全自助式的方式， 先至櫃台領取菜單後就可以自行尋找座位， 決定好餐點之後再至櫃台點餐， 會先領取到一張號碼牌， 在等待叫號就可以囉~ 因為是自助式的關係， 用餐完畢也別忘了要自行收拾至回收台。 - 櫃台旁還有販售嘉明鮮乳、蘋果汁、可樂與雪碧， 亮點就是門口堆高高的漢堡麵包， 一開始真的會納悶「這些賣的完嗎?」 不過吃完就知道到底有多好吃了。 另外特別的是他們營業到晚上9點， 所以真的晚上可能會想吃早午餐的朋友就一定要收藏這篇文章啦！！ - 目前店家還沒有提供訂位服務， 全部是以現場候位為主， 所以怕等待會建議離峰時間再前往。 - ●雙層牛肉排起司蛋堡 NT95 這個牛肉排我個人可以直接給6顆星， 那個表層的焦香真的超香， 肉排的口感非常紮實多汁， 最上層的嫩蛋也很軟嫩， 吃進嘴裡整個入口即化， 這裡的漢堡麵包也非常厲害， 吃起來香甜， 不會有乾乾的口感， 真心大推有機會可以來品嘗一下。 ●B套餐:洋蔥圈+餵我紅茶 NT70 套餐搭配的都是餵我紅茶， 喝起來非常順口， 不會太甜也不會苦澀， 是我喜歡的味道， 如果真的想要更換別種飲料也別擔心， 可以補差價做更換。 ●培根番茄紅醬麵 NT150 一開始看菜單上的圖片其實只是抱著平常心， 沒想到一拿到餐點的培根是這麼樣的浮誇， 這完全有對到熱愛培根人的胃， 基底是使用番茄紅醬， 醬汁非常濃郁， 麵條的軟硬度也很剛好， 重點是那滿滿的培根真的讓我不堆不行。 ●C套餐:炸雞塊+餵我紅茶 NT70 炸雞塊也是好吃的， 不過炸過頭而肉質太乾或太硬。 - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠餵我早餐【大安店】 📍地址：台北市大安區信義路四段26號 ☎️電話：02-2700-3657 🕘營業時間：07:00~21:00 🚇捷運：台北大安捷運站4號出口➡️步行約1分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『餵我早餐 The Whale 大安店』 店家IG： @thewhalebreakfast - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃大安捷運站 #大安捷運站 #捷運大安站 #大安區 #大安區美食 #大安美食 #taipeifood #taipeifoodie #漢堡 #burger #信義路美食 #牛肉漢堡 #培根義大利麵 #薯條 #早午餐 #東區早午餐 #大安森林公園美食 #大安森林公園

📍台北·中正區 【幸好沒錯過你】 藝人夢多認證的日式蛋包飯專

📍台北·中正區 【幸好沒錯過你】 藝人夢多認證的日式蛋包飯專賣店~ 位於熱鬧的公館商圈巷子內， 招牌店面都很小，不仔細看很容易就錯過。 店內裝潢走可愛風，一進去周圍都是娃娃，牆上也有很多宣傳活動字條， 乍看之下滿凌亂的😅 但重點是餐點🍱 他們的餐點其實很好吃，份量又夠，價格合理，喜歡日式料理的朋友們千萬不能錯過啦！！他們人潮蠻多的所以建議先訂位喔，免得要等很久。 — 🔸️可樂餅佐紅心蛋包飯 📢7.5/10分 粒粒分明的番茄醬炒飯， 外麵包裹著滑嫩的蛋🍳雖然蛋切開不會流下來，但蛋的內層是濕潤的，跟飯融合在一起，整個口感吃起來是鬆軟綿密的。 再搭配酥脆的可樂餅，這是我最愛的組合❤❤❤ 🔸️炸雞塊佐紅心蛋包飯 📢6.6/10分 皮薄肉汁多，炸到金黃酥脆的雞塊搭配店家推薦的招牌蛋包飯吃完整盤不是問題。 👍🏽 ___ ⭐店家資訊: 🔍地點:台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄5號 🚶‍♂️交通:捷運公館站1號 步行約6分鐘 🕛 時間: 周一-周五 11:30-14:30 17:00-21:30 周六-周日 11:30-21:30 📞電話:02-2376-0983 

Couple bagle

#滿滿生菜 #小黃瓜番茄好多汁 #洋蔥鮪魚 #黑醋栗果醬 #一定要的起司片 整個吃好～ 吃滿❤️❤️

♡台中夜景餐廳♡眺高STAY WITH MOUNTAIN///有素食喔///

這間位在台中北屯區(近中臺大學)的夜景餐廳就是已經夯一陣子的"眺高啖藝"，雖然已經夯一陣子了，但因為一訪的時候太晚了能點的東西不多，所以等到二訪了才有比較多照片(美食)好發文😂到訪的當天是周六晚上約七點，沒有訂位(因為是臨時起意去的)，現場等約15分鐘就有位子囉!十分幸運😇 菜單封面照的部分~~~圖案就是他們家的建築欸!我整個嚇到😳畫超像的(細節都get) 有低消喔! 飲料一杯(後面都有菜單內容介紹，大概130~250$不等)然後5%服務費~是我去過的夜景餐廳中目前遇過唯一有收服務費的不過他們家的服務真的不錯 所以覺得也OK! ///小推薦///他們家的波波逼逼炸薯條真的很讚(一訪就點過)就是粗一點的薯條(馬鈴薯)喜歡粗薯條的人不要錯過~ 我們當天有加一個A套餐 +100$ 多了"餐前麵包(兩塊，超好吃!!!)"、"飲料(可補差額換別的)"、"餐前湯(當天是番茄湯)" 當天一整個太餓 餐前湯跟麵包一上桌就吃光 一回神才發現沒拍到照，只好請大家親自去現場點看看啦🙊 以上就是菜單內頁的部分以夜景餐廳來說正餐蠻多選擇的 點菜的畫單 套餐補差額的///桂圓紅棗茶/// 可回沖~ 當天喝了三回(天冷整個喝超快，到第三回已經蠻淡了) ///巧克力旋風冰沙/// 因為我家那位是不喝熱飲的，所以當天他就是頂著外頭16度再喝這杯😬 敵不過嘴饞我有偷喝，真的超好喝欸 比星*克的巧顆粒**碎片不甜，還獲得男友的認證😏 ///歡樂分享盤/// 觀眾朋友阿掌聲給他催落去! 🙌 這盤真的每一樣都好吃 本人是洋蔥圈、炸魷魚上癮者，加上他們家的薯條......OMG整盤我給他100萬分，同桌全數通過的好吃 (給我點下去) ///鄉村爐烤半雞佐白蘭地野莓醬/// 這道是我在IG上面搜尋過眺高，發現很多人點的，看起來就超吸引人的有沒有! 重點 以為會很小一隻，結果三個人吃都可以欸! 肉很嫩，很入味，喜歡烤雞的朋友不要錯過~ ///東方BBQ豬肋排/// 也是IG版面上10篇有6.7篇都會出現的一道，也是適合分食吃的，因為一個人差不多第三根就會有點膩，肉質很軟爛，軟骨的部分也很讚(朋友是軟骨控 整個中💘) ///舒肥雞胸青醬時蔬燉飯/// 這道菜的"九層塔味"稍重，如果不能接受的人可能先不要~ 燉飯的驚豔度比較低，就是普通的燉飯，飯偏硬，雞胸肉是嫩的也很好吃，不過吃到後來會有點膩口~稍微可惜 最後附上離開時拍的側面照，一樓為平面停車場，位置蠻多的，大概有15~20台車的空間 ♡地址: 406台中市北屯區部子路700巷11弄36號 ♡營業時間:16:00~00:00 ♡電話:04 2439 0886 (如遇假日或有活動需要多一點的位置例如:慶生，建議提前訂位喔) ↓↓↓ ▏看更多台中餐廳相關文章 ▏ ↓↓↓♡台中餐廳♡永心鳳茶 素食者也可哦！♡台中餐廳♡澳們打邊爐♡台中餐廳♡小小麥一中店♡台中北區蔬食餐廳♡井町蔬食料理♡台中公益路餐廳♡cow饗 歐風小餐館♡台中中區餐廳♡瓦庫燒肉wow cool♡台中餐廳♡昭日堂鍋煮

全新卡片遊戲機台《祕密的偶像公主》12月4日全台同步上市！來跟YOYO家族姐姐們一起玩～

【2025 年 11 月 28 日，台北訊】由 TAKARA TOMY 旗下玩具廠商 T-ARTS Company,Ltd. 及遊戲製造廠商 syn Sophia, Inc. 共同開發，並由世雅育樂股份有限公司（SEGA Taiwan Ltd.）代理的卡片遊戲機《祕密的偶像公主》將於 12 月 4 日（四）全台同步上市。 《祕密的偶像公主》是星光系列的最新作、延續《閃躍吧！星夢☆頻道》的節奏玩法，並在互動與體驗上全面升級。玩家以實體卡牌搭配機台感應板操作，依照螢幕提示移動畫牌即可完成華麗舞台表演。卡牌分為 3 星等，皆採雷射加工，4 星卡更具金箔工藝，收藏價值滿點。遊戲上手容易，大人小孩都能輕鬆享受。除了官方角色外，玩家也能自訂角色外觀與風格，彷彿親臨偶像公主的世界，打造專屬舞台！ 全新音樂遊戲體驗，大人小孩都輕鬆上手 只要將卡牌放置於《祕密的偶像公主》遊戲機台感應面板上，螢幕即會自動出現卡牌對應的角色與造型。玩家可選擇使用 1 張或 2 張卡牌，雙卡玩法更考驗玩家的反應力。將手放在卡牌上，跟隨音樂與畫面指示移動卡牌、描繪圖樣，抓準節奏挑戰連續 COMBO，就能獲得更多星星。當遊戲畫面左上方人氣計量表充滿時，將觸發「人氣螢光幻彩變身」特效，偶像公主在歌曲後半段也將以更加閃耀的造型華麗登場！ 華麗度MAX！全星等精緻閃卡採用閃亮雷射加工設計 《祕密的偶像公主》卡牌共分 3 種星等，每張卡牌皆採用精緻雷射設計，讓卡牌閃耀質感全面升級。其中 4 星卡搭配金箔加工，不僅提升華麗程度，也增添收藏意義。卡牌上繽紛閃耀的造型，不僅提升收藏價值，更能在遊戲中獲得更高人氣能量，讓玩家輕鬆累積星星，一起努力挑戰過關。 創建自己的專屬角色，紀錄每一次的遊玩紀錄！ 延續《閃躍吧！星夢☆頻道》的專屬角色玩法，《祕密的偶像公主》同樣也可以創建專屬角色進行遊玩。玩家可透過存檔代碼創建角色，不僅能搭配周邊商品「祕密的偶像公主手環」，還可以透過 SEGA Taiwan 卡片遊戲機台官方 LINE 帳號領取「偶像公主 ID」，將帳號連結手機，隨時隨地輕鬆使用！擁有存檔代碼後，只需在遊戲機台掃描即可依個人喜好設定角色外觀。若選擇專屬角色進行遊玩，角色將穿上卡牌上的偶像公主造型登上舞台！ 《祕密的偶像公主》全機台導入電子支付功能，玩家可選擇使用「悠遊卡」、「一卡通」或「icash」輕鬆遊玩。除了傳統硬幣支付外，新增的電子支付選項讓遊戲體驗更加便利、多元，暢玩無阻。 周邊玩具造福粉絲《秘密的偶像公主》手環、卡冊等你蒐集 玩家除了親自體驗《祕密的偶像公主》的遊戲機台外，還可以搭配專屬玩具，讓整體遊玩體驗更加豐富有趣。台灣預計引進由 TOMY COMPANY,LTD. 開發製作的「祕密的偶像公主手環」及「祕密的偶像公主卡冊」，並由麗嬰國際股份有限公司代理販售相關周邊商品。其中祕密的偶像公主手環不僅只是配戴在手腕的可愛裝飾，內有存檔代碼的 QR CODE，讓玩家可於機台留下遊玩紀錄並創建自己的專屬角色。未來還將推出更多精彩的周邊商品，敬請各位玩家持續關注。 YOYO TV 番茄姐姐、葡萄姐姐、雲朵姐姐搶先示範！ 為慶祝《祕密的偶像公主》卡片遊戲機台正式上市，SEGA Taiwan 於 2025 年 11月 28 日（五）舉辦盛大的上市記者會。現場特別邀請深受小朋友喜愛的 YOYO TV 番茄姐姐、葡萄姐姐、雲朵姐姐與大家一同體驗最新機台，搶先感受遊戲魅力。除了現場試玩，YOYO姐姐們還帶來《祕密的偶像公主》動畫主題曲舞蹈表演，與玩家一起炒熱氣氛。 在遊戲機台於 12 月 4 日正式上市之前，SEGA Taiwan 將於 11 月 28 日至 11 月 30 日在台北東森地下街 K 區中央廣場舉辦《祕密的偶像公主》先行體驗會。活動期間，玩家可搶先體驗全新音樂遊戲，與其他玩家一同享受華麗舞台的魅力。只要現場體驗遊戲機台，即可獲得限量新手禮包一份，包含活動限定卡片，絕對是收藏玩家不能錯過的珍藏品。後續《祕密的偶像公主》也會與三位 YOYO 姐姐一同在全台各地百貨舉辦「祕密的偶像公主 YOYO 姐姐見面會」，期待爸爸媽媽帶著小朋友一起蒞臨現場享受熱鬧的活動氣氛。 《秘密的偶像公主》官方動畫全台放映中 《祕密的偶像公主》於每周日早上 9 點 30 分於 YOYO TV 獨家播放。故事描述一起進入私立樂園學園就讀的主角青空陽葵和星川美月兩位好友間的故事。怕生又容易緊張的陽葵將要以偶像公主的身分出道，因此不小心有了連對好友美月都不能說的「祕密」。然而，美月似乎也懷抱著某個「祕密」。動畫中身懷祕密的陽葵和美月，兩位偶像公主的故事即將揭開序幕！ #YOYO家族 #卡牌 #番茄姐姐 #祕密的偶像公主 #葡萄姐姐 #遊戲 #遊戲機 #雲朵姐姐 

200億乳酸菌入的拉麵？！日本「這幾個」乳酸菌OO組合根本讓人覺得超神奇！

現在食物不僅要吃得好，還更要吃得好。向來飲食講究養生的日本，最近就有不少食品企業衝著「健康」二字，研發出各式各樣你無法想像的乳酸菌食品，連最簡單的水也能添加乳酸菌，這麼神奇的日本食物奧秘就讓我們一起來探個究竟吧！ 1. 乳酸菌拉麵 いまどき菌活らーめん 明星食品就在今年推出了優格番茄口味(ヨーグルトトマト味)的拉麵，看起來平平無奇，其實一杯內含200億個乳酸菌！只要沖泡3分鐘即可食用的麵條，配上優格製成的番茄湯底，恩~似乎真的清爽又健康！ 2. 乳酸菌水 日本最近掀起的乳酸菌風潮，竟然連「水」也加入戰團！包裝、甚至顏色就跟水一模一樣，像遊客如果不會日文，以為這是一般水的話，相信一喝下口肯定覺得非常奇怪，怎麼會有優格味道呢？業者其實利用製作起司所產生的乳清(ホエイ)加味，清乳發酵後產生透明無色卻仍保有優格風味，且含有豐富礦物質及胺基酸，因此這瓶乳酸菌水就誕生了。 很多人會問：「所以味道是否奇怪？」，編輯可以告訴你，其實這就等於蒙著眼睛喝養樂多一樣，只是張開眼睛發現水是透明而已，不會難喝，平常編輯也有在買來喝，所以不用擔心口味～ ​（圖片來源: christy cheung） 3．LOTTE SWEETS DAYS乳酸菌巧克力 克服乳酸菌不易保存的缺點，業者將乳酸菌加入巧克力中，並貼心以小包裝設計，讓大家方便攜帶、想吃就吃、隨時隨地補充對腸胃健康有益的活力乳酸菌～ 苦中帶酸的乳酸菌巧克力連厭世女神-小松菜奈都喜歡♥ ４．ビスコX LAWSON 藍莓口味餅乾 ビスコ和LAWSON的合作餅乾真的在日本討論度超高！加入乳酸和藍莓夾心的三明治餅乾，擺脫以往夾心餅乾給人膩口的感覺，一盒加入了2億個乳酸菌，提升了餅乾的清爽度，讓人一口接著一口，停不下來吃啊～ ​（圖片來源: 攝／編輯Christy Cheung ） ​（圖片來源: 攝／編輯Christy Cheung ） ５．乳酸菌豆奶 還有這個帶點台灣人口味的豆奶，添加了乳酸菌～（所以就是酸奶的意思嗎？誤） 6．乳酸菌ポリンキー発酵バター味 薯片 發酵奶油口味的洋芋片，聽說這一包含的乳酸菌遠超過一般優酪乳的2倍(*一般優酪乳大約每100公克含100億的乳酸菌)，酸中帶甜、甜中帶鹹的多重感受，真的不知道該歸類它是健康還是邪惡的食物好呢～ 7. 森永 可可70雙歧桿菌巧克力 可可粉成分70％的生巧克力，加入100億個雙岐桿菌BB536，森永原本就以雙岐桿菌優若乳、優格打響名號，還拍過可愛的廣告告訴大家，他們家的優若乳不會酸，是小朋友也能接受的口味，現在出了這款巧克力，一聽名字，怎麼有種對腸胃很好的感覺呀～（笑），網友也搞笑說它一石二鳥，吃得開心又能消除負擔(誤)，害編輯真有點想吃看看～ 這個夏天，要美也要顧腸胃，快點來試試這些乳酸商品吧~ 資料來源： 整理報導 #乳酸菌 #日本 #零嘴 #零食 

台北美食｜南港區｜地中海輕料理 Gonna Eat 共樂遊 中信店

- Gonna Eat 共 樂 遊 🌿 #太陽蛋酒醋野菇直麵 $250 🌿 #香草青醬太陽蛋直麵 $250 🌿 #冰拿鐵 $120 🌿 #生啤酒 $250 🌿 #提拉米蘇 $130 ———————————— 南港中信園區除了是個遛小孩的好地方也是覓食的好所在，選擇豐富之外，人潮也不像附近的南港CITYLINK那麼多 不想跑太遠的時候就會跑到這邊覓食，很方便~~~~~~ ▪️ 第一次來這我們直接點了義大利麵！ 太陽蛋酒醋野菇直麵是以番茄醬汁、大蒜、野菇加上酒醋去做拌炒，吃起來微酸，上面撒的起司粉有中和的作用，讓原本偏重的口味多了點層次，吃多也不會容易膩。 香草青醬太陽蛋直麵除了有手工青醬的香氣之外，還加入了酸豆、芝麻葉與杏仁片，讓原本容易單調的青醬義大利麵有了不同風味與口感。 最讓我驚豔的莫過於提拉米蘇了，雖然我沒有拍到照片... 通常提供了那麼多餐點的餐廳不一定會特別注重甜點的表現，但是共樂遊的提拉米蘇真的是值得推薦的！ 因為它一上桌就快被我吃光了，花費了一番力氣才留給傑夫吃上幾口哈哈哈哈~ 但這絕對不是因為我愛吃的關係喲~~~~~ ▪️ 共樂遊提供了許多地中海輕料理與各國美食可以選擇，基本上各大異國美食的種類都涵蓋在裡面了，想要大口吃肉有排餐、想要吃麵吃飯通通有、想要吃菜瘦身也沒問題。 只是對於像我這種有選擇困難的人就是點菜的時候要想很久呀！ ▪️ 地址 │ 台北市南港區經貿二路186-1號 中國信託金融園區C棟1樓 營業時間 │ 平日11:30-21:00；假日09:00-21:00 IG ｜ foodie__emma FB ｜ 姐夫愛吃滿福堡 #姐夫愛吃滿福堡 #吃貨食記 #艾瑪兒吃什麼 #美食 #台北美食 #taiwan #南港美食 #food #yummy #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cako #cakotaiwan #girlstalk美食 #中信美食 #南港中國信託園區 #義大利麵 #共樂遊

［台北京站］又硬又Q的超好吃義大利麵🍝

 心血來潮到京站吃飯 因爲沒訂位原本要等1個小時以上 沒想到在我們決定放棄的時候 接到電話說有位子了！ 超級開心🥳 而美食果然沒有讓我們失望 本來只是為了吃義大利麵而來 沒想到也太好吃了😋 🔹紐奧良風炭烤豬肋排麵 $270 8🌟 單純是想吃肉而點 沒想到一吃就驚艷 店員點餐時有說他們的麵條是比較硬的麵條 吃起來很Q彈很有嚼勁 醬的味道也剛剛好不會膩 豬肋排也好好吃😋 🔸半熟溫泉蛋肉醬起司麵 $440(220g) 6🌟 🔹炭燒職人風奶油蛋黃培根麵 $250 7🌟 🔸煙燻鮭魚鮮菇奶油起司麵 $270 7🌟 因為我們有兩個人想吃一樣的口味 我們發現點大份量的會比較便宜 但發現他上來之後只有一顆溫泉蛋😅 但不影響他的美味啦 番茄 肉醬 奶油全部都不會雷 都好好吃👍 它的奶油十分濃郁 但怕太膩的話可能需要斟酌一下 如果你喜歡吃硬麵條的義大利麵🇮🇹🍝 真的不要錯過這一家😊 —— ⭕️店家資訊 BELLINI Pasta Pasta 台北京站店 🏠台北市大同區承德路一段1號4樓（京站4樓） 🚇台北車站 🕒週一到週日11：00～23：00

北大荒 | 台北南港飽足系美食，上班族推薦必吃的巨無霸水餃，大份量乾麵和煙燻滷味

 北大荒水餃店沒有華麗的裝潢，也不是主打吃精巧的店家 就像所有的坊間小店，它提供一個自在的用餐所在 用樸實大份量的滋味陪伴著附近居民、園區上班族生活每一天 姐姐一家人難得來台北遊，指定想吃附近有名的小吃 想到每次用餐時間經過南港路，北大荒的人潮總是排到人行磚道上 是附近園區上班族們間，頗富盛名的吃粗飽首選店 便帶著姐姐一家來嘗嘗傳說中的巨無霸餃子 用餐時間一樓座無虛席是常態，別忘了爬上二樓瞧瞧 當天我們非常幸運恰巧還有一桌空位 就坐後才發現菜單沒有標示價格 只好環顧四周做做功課，瞧瞧其他客人都點了些什麼美味 幾乎每桌桌上都有麵、水餃，及一大盤滷味拼盤 想著跟著別人點準沒錯，價錢應該不會太離譜 我們4大1小，夯不鋃鐺點了20顆水餃、2碗麵 (其中一碗沒拍到) 接著就要去一樓選滷味囉 海帶、香菇、豆干、豆皮、牛肚、牛肉、牛肚、豬頭皮、蘿蔔 上下兩層琳瑯滿目的選擇，讓選擇障礙者非常糾結阿 幸好稍高的定價，讓拿著夾子蠢蠢欲動的手冷靜許多 結帳時才發現原來水餃價格藏在櫃檯旁密密麻麻的公告中 麵類僅有標示牛汁麵與牛肉麵的價格 牛汁麵 NT$ 85 原來牛汁面是牛腱肉乾拌麵 圓麵條紮實有勁道， 醬汁像番茄醬拌麵，口味酸酸甜甜，帶著滷牛肉的醬香味 配搭洋蔥、酸菜、蔥末配料，口感十足豐富 綜合滷味拼盤 NT$ 姐夫請客不知道價格 滷蛋、蘿蔔、百頁豆腐、豆皮、豆干、豬頭皮 淋上醬油、香油、酸菜和大把蔥花，看起來醬色不深卻入味 帶有煙燻香氣是其經典特色，姐姐一家非常喜歡！ 水餃 NT$8.5/顆 水餃本人和傳說中樣貌形容相符，是壯碩大漢無誤，1顆抵其它家的2-3顆 餃子皮比例算薄，蔥豬肉餡料飽滿紮實，像媽媽自己手打的肉丸子 整體口感有彈性，有溼潤度，不油膩不乾澀 水餃本身就有調味，不需要沾醬就能連嗑好多顆 其實，每次外出用餐我都是不輕易點水餃的 懼怕吃到皮厚肉少、口感肥膩帶肉腥味的餃子北大荒的餃子完全沒有上述缺點 很合我個人口味下回巨餓時仍想回訪！ - 店名：北大荒水餃店 地址：台北市南港區南港路一段201號 電話：02-2788-0455

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返鄉客座，與ROBIN’S當家主廚鄭安宏共同舉辦『雙廚獻藝．法式饗宴』，橫跨台灣東西兩岸的創意料理饗宴即將於11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S隆重登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，搭配精選佐餐調飲，每餐期限定35位！ 身為府城之子的餐廳主廚楊柏偉，年少時就對餐飲展現極大熱誠，專科出身的他因興趣使然，透過各大餐飲比賽吸取廚藝經驗，在台東長濱服役期間，接觸到許多特殊的天然野菜及新鮮魚種，退伍後毅然決定全心踏上烹飪圓夢之路，遠赴法餐殿堂取經。 先後在普羅旺斯米其林一星餐廳La Bonne Etape、以及位於馬賽的米其林三星餐廳Le Petit Nice -Gérald Passedat服務，期間習得傳統法式料理手法並激發自己的創作靈感，歸國後決定在東海岸經營擁有自己特色的餐廳–「Sinasera 24」，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，24則代表傳統二十四節氣，象徵著將以山海中大自然所賦予的「禮物」來設計菜單。透過法餐細膩的技法，實現「萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美」的烹藝理念。 活動的另一位主角–台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏(B.B.)來自台灣離島小琉球，對於海味及季令食材尤其講究，熱愛旅行的鄭主廚時常深入山林、擁抱海洋，充分了解食材特性並常挖掘當地人美味的私房食譜，加上日本料理職人精神的歷練，常以充滿創意與巧思的手法演繹餐桌上的佳餚美饌。 兩位主廚將結合台東與台南兩地食材聯手獻藝，三款開胃菜包括台南味十足的鵪鶉蚵仔米飯小腳，其料理方式是將蚵仔乾與長濱米包入鵪鶉腿中碳烤後再淋上金棗醬汁；虱目魚西瓜綿小塔是楊柏偉主廚以兒時常吃到西瓜綿虱目魚湯為發想，運用家鄉這兩項特有食材，將小吃化身為法式經典小塔，搭配水梨與甜菜帶出虱目魚的鮮味。 鄭安宏主廚選擇另一款台南著名小吃「棺材板」來發揮，麵包裡頭塞入曾文溪出海口的處女蟳肉，配上新鮮海膽與鹹蛋黃特調的濃郁海膽醬，佐以鮮甜的當季麻豆紅柚，最後將南投自家培育16年的BALUGA魚子醬與金箔加以點綴，完成這道多層次的柚香府城秋蟹魚子醬發財板。 Sinasera 24餐廳經典菜色「鬼頭刀、飛魚」也將在台南完整呈現，熟成48小時的東海岸鬼頭刀，搭配清爽的小黃瓜過山香凍與飛魚奶油，再刨上些許豪奢的風乾鮪魚，增添濃濃的海洋氣息；番茄香料時令魚是將特級初榨橄欖油、香菜籽等做成番茄魚高湯濃縮後，混合九層塔、香菜、刺蔥等色彩繽紛的配料，再放上香煎時令魚肉，成品充滿濃濃的地中海風味。 長濱版本的馬賽魚湯也是Sinasera 24的招牌之一，湯底匯集時令鮮魚並加入番紅花、八角等東、西方香料調合，濃醇的湯頭令人難以忘懷，搭配海藻長棍麵包與洛神花軟法麵包更加美味；玉里櫻桃鴨是將鴨肉先透過低溫油泡的方式處理後，再將表皮煎至酥脆，佐以台南著名小吃炒鱔魚的醋汁，呈現不一樣的府城風味。 可遇不可求的炭烤小龍蝦則是將台東長濱在地野生小龍蝦直送台南，在餐桌上帶殼炭烤至五分熟，佐以香菜籽、柑橘皮、堅果、醃製檸檬皮以及新鮮薄荷提味，呈現食材最原始的海洋鮮味。 ROBIN’S主廚鄭安宏以台南晶英大廳裝飾瓦片為發想，將紅色瓦片作為器皿，盛裝觀音蓮葉片，上頭擺放酥炸蓮花餅，再由專人推著移動蓮花造景為賓客桌邊服務，相當大器吸睛；蔗燻府城霸王雞嚴選悉心飼養105天以上的「放山霸王雞」，並以台南盛產的紅甘蔗加以煙燻，最後用砂糖炙燒成脆皮焦糖，肉質鮮甜Q彈、蔗香迷人，再搭配甘蔗頭與雞骨熬煮的鮮甜雞湯，清爽不膩口。 而府城溫體牛壽喜燒佐台南十六號越光米，不只挑選肉質軟嫩且油花分布均勻的特選溫體牛肉，並將純黑豆蔭油特製成壽喜燒醬汁，滑嫩的牛肉將豐潤甘甜的醬汁完整吸收，配上口感黏甜的台南十六號越光米，幸福的滋味久久不散。此次餐會席間台南晶英池畔酒吧「水晶廊」也依照餐點特性，分別搭配菊與梅、陸羽釀、甄姬、烏龍嗨與南國之風調酒佐餐。 客座餐會尾端的甜點「食」光，由台南晶英酒店法籍甜點主廚羅倫打頭陣，選用台東盛產的釋迦，費心耗時調製釋迦泥，分別做成雪酪(sorbet)、洋菜果凍及薑汁鳳梨鮮奶油，配上清爽的檸檬蛋白霜以及刨絲椰子肉；楊柏偉主廚則帶來富有秋天氣息的甜品，以台南柿子與台東長濱迷迭香慕斯為主體，刨上榛果粉、柚子凍、再撒上月桃蜜製成的蜂蜜脆餅，未知的驚喜感令人驚艷。 其它包含Sinasera 24店內必吃月桃籽可麗露、馬告巧克力馬卡龍與剝皮辣椒棉花糖，通通不藏私地端上桌。餐後飲品則提供台南出產的蓮花茶、以及在地職人店家「甘單咖啡」為此次餐會特調的氣泡咖啡來畫下完美的句點。 台南晶英酒店與Sinasera 24『雙廚獻藝．法式饗宴』客座餐會於11月20日、21日於ROBIN’S餐廳舉行，午餐8道菜含3款佐餐調飲每人3,600元，晚餐12道菜含5款佐餐調飲每人5,600元，敬請饕客們把握難得機會前來共襄盛舉！ #ROBIN’S #創意料理 #台南晶英酒店 #法式料理 #美食 #雙廚法式饗宴 

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