料理日記 ••• 快速上桌的買菜日鮭魚味噌湯

買菜日一定要提前準備下一餐的，因為出門動輒三小時，回家把東西塞進冰箱、洗澡、洗衣服，再來弄飯菜，少說也要一小時。一週一到兩次的買菜日就是我們家的大事（有夠小的大事⋯） 每次都要想盡辦法弄一些可以快速上桌的菜色，這禮拜我打算用料多多味噌湯來解決這一餐。出門前先把冷凍庫存的肉丸子、凍豆腐放進鍋子，接著擺上事先處理好的四季豆再來是切塊鮭魚，最後再丟幾顆小番茄進去，最後整個蓋蓋子進冰箱冷藏。 回家之後只要加水煮開，中間可以忙其他的事跟洗澡，處理完湯也滾了，最後再用味噌調味一下就可以上桌。材料幾乎都處理好了，只要從冰箱拿出來、丟進鍋子再冰回去，連出門前的備料也很輕鬆，所以這餐我很滿意！

西門美食/ Last Order 

#黑金咖哩飯 搭配兩串豬里肌，里肌很有嚼勁又不乾，咖哩加上墨魚汁所以黑黑的，味道濃郁，上面還灑上金箔，好高級的感覺😍 #香烤雞腿串 雞腿肉中間是大黃瓜，一起吃鹹甜鹹甜的，上面除了燒烤醬還有七味粉，微微辣的口感很推！雞肉也很嫩！ #天蠶蝦 蝦很小隻，外層是裹麵線下去炸，蠻特別的，不過麵線會吸油，只有點兩隻，所以吃起來還好不會太過油膩。 #酥炸魚柳shot 魚柳條搭配塔塔醬跟明太子醬，明太子醬微辣，我是比較喜歡塔塔醬，史達則是喜歡明太子醬。 #經典薯條 是細薯條，炸得剛剛好，冷掉也不會軟掉，而且調味不錯，番茄醬可沾可不沾。 這間餐酒館下午六點開到老闆喝醉（開玩笑的，招牌是這樣寫啦，但應該是半夜三點的樣子）我們這次剛好坐吧台，可以看到酒保在調酒，感覺下次可以空腹來，才可以吃更多美食，還可以喝酒。

科技大樓不限時咖啡廳 | Stoppage Time補時 鹹食環境兼備還有獨立個人座！

#corner台北不限時咖啡廳 #corner工作咖啡廳 #corner聊天咖啡廳 ——————————————————— ┆Stoppage Time補時┆台北 ・冰香草拿鐵₁₆₀ 🌝🌝🌚🌚🌚 ・馬鈴薯千層₁₅₀ 🌝🌝🌝🌝🌜 （搭配餐點可折抵30元） ▫️聊天舒適度●●●●◐ ▫️看書工作舒適度 ●●●●◐ ✎ .. 店內大桌小桌一應俱全，還特別設計了單人座的區域，像是小圖館一樣，讓一個人來讀書或工作的人也不會被打擾，很讚！個人桌子長度蠻深的放電腦餐點都很夠用，坐起來也不會不舒服，店內聊天和工作的比例大約一半一半，個人座位區幾乎都是在工作的，不用擔心旁邊的人聊天聲過大(個人座以外就會比較吵)。 餐點部分被馬鈴薯千層的口感驚艷了，做成千層的口感很細膩，搭配真材實料的番茄肉醬、青蔥和淋醬，吃完有滿滿的飽足感。香草拿鐵普通個人覺得有點甜，但整體來說店家真的很用心製作餐點，還會一直幫忙加開水服務態度也很不錯。 🕰營業時間：11.-23.‹不定期公休公佈於店家fb› 🔺低消一杯飲品・不限時・有ᴡɪғɪ・有插座・無服務費 💡燈光：偏明亮 💽音樂：西洋慢歌 🚆交通：捷運➭科技大樓站 步行7分鐘 🏠地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號 ——————————————————— 想最即時看到更詳細的咖啡廳分享歡迎追蹤我的咖啡廳ig～☺️ https://www.instagram.com/p/CEJDgYihjgx/?utm_source=ig_web_copy_link

漢堡王宜蘭店加倍奉還第二波，8/14全球首發在地限定「三星蔥華堡｣ 宜蘭驕傲食材新鮮現做，絕妙混搭新饗宴，限時兩週嚐鮮要

三星蔥華堡單堡售價129元、套餐售價169元，8月14日至27日限時兩週販售，全台只有宜蘭店吃的到！ 錯過加倍奉還第二波隆重上映！火烤牛肉專家漢堡王8月7日正式插旗宜蘭，推出「錯過加倍奉還」活動，首波祭出限時1週人氣經典商品回歸－巧克力華堡與超級重磅花生重，引發熱烈迴響，正式宣布第二波加倍奉還重頭戲，8月14日至27日將於宜蘭店全球首發推出，限時限店專屬口味「三星蔥華堡」！嚴選宜蘭人的驕傲，在地食材三星蔥，以鮮香脆嫩的三星蔥絲，結合風靡全球的美味火烤牛肉排，完美呈現中西食材混搭、創造全新味覺饗宴！ 漢堡王全球首發「三星蔥華堡」，同樣選用澳洲進口100%純牛肉，堅持高溫火烤保留肉汁原味，而三星蔥蔥白段長，鮮嫩多汁，加上香飄十里濃郁的青蔥香氣，尾韻回甘帶有甜味，與火烤牛肉的搭配迸發中西混搭的絕妙口感，同時搭配番茄、酸黃瓜等新鮮蔬菜，讓每一口咬下都吃得到牛肉的火烤美味伴隨滿滿的香蔥口感！ 

漢堡王宜蘭店加倍奉還第二波，8/14全球首發在地限定「三星蔥華堡｣ 宜蘭驕傲食材新鮮現做，絕妙混搭新饗宴，限時兩週嚐鮮要快！

每次看節目都餓到快發瘋～韓綜《尹食堂》所有菜單大解密，讓你在家也能吃得到！

最近tvN綜藝《尹食堂》收視屢創新高，從6％一路攀升到15％，原本連節目組與參與演出人員都不抱太大期望，因為變數實在是太多了，像是因為餐廳突然要開發而被迫遷移，有時候客人少到食堂老闆娘尹汝貞和廚房助手鄭有美無聊到和貓咪玩耍，有時候電視播出份量少到只能拍攝「洗衣機逃脫」，但這就是真正在做生意會發生的事情啊！ 而每次在電腦前收看的編輯，都被尹食堂的美味料理給餓到不行，不管是尹食堂提供給客人的菜單還是他們自己的員工餐，每道看起來都色香味俱全呢！甚至最近韓國SNS上，許多韓國人也都開始在自家開始「尹食堂」了，現在就跟著編輯來看看尹食堂的基本菜單吧！ 烤肉飯、粉條、漢堡 首先，最基本的主餐「烤肉」，而副食有飯、粉條和漢堡三種可以選擇，烤肉的精髓在於製作組像李元日廚師所學來的特製醬料，之後將蔬菜、烤肉與醬料均勻拌炒，最後依喜好放入蛋、生菜或香菜。除此之外，最特別的是漢堡麵包是使用「法國麵包」對切，加入起司並淋上松露油，光看就很有飽足看啊！ 雞蛋泡麵、餃子泡麵 很受外國人所喜愛的「韓國泡麵」，在滾好的水中依序加入泡麵以及調味料，最後依喜好放入蛋或餃子。最適合下雨天或玩水後來一碗熱騰騰暖胃的泡麵，而且韓式特有的辣，吃一口就讓你無法忘懷呢！ 炸餃子、炸雞 尹食堂後期才開發出來的「炸餃子」，為了投入少量的人力，但快速出餐的概念而誕生，將冷凍餃子放入油炸鍋中，炸到金黃酥脆，最後來點以醋加醬油的調味料，一口放入嘴中，可以感受到餃子在舌頭上跳舞，咬開後湯汁爆開在嘴中，香氣久久不能散開啊！除此之外，還有自製的炸雞，搭配辣味番茄醬，這兩款都是外國人必點的開胃菜。 蔥餅 尹老闆開發數次才終於成功的蔥餅，在麵糊中放入切好的蔥段以及新鮮的蝦子。首先，在鍋中放入適當的油，等到油熱後將蔥餅的材料倒入，略金黃後即可翻面繼續煎，但這個火侯控制很重要，不然就會變成外面太熟，但裡面卻還是生麵糊味，這樣可就不好了！ 「只要有心，人人都可以是廚師！」除了以上這幾種《尹食堂》的固定菜單之外，大家還可以試試看做李瑞鎮常務最常做的熱帶果汁，像是西瓜汁、鳳梨香蕉汁以及檸檬氣泡飲，自己在家裡嘗試開間屬於你自己的食堂吧！ 資料來源： 編輯整理 #尹食堂 #泡菜 #炸水餃 #烤肉飯 #蔥餅 #雞蛋泡麵 #韓國 #韓綜 #餃子泡麵 

［好森］永遠都吃一樣 番茄 雞肉 燉飯 超好吃 湯也超好喝 

［好森］永遠都吃一樣 番茄 雞肉 燉飯 超好吃 湯也超好喝 奶油果醬麵包更是世界最好吃一人份吃不夠 好喜歡好森

異國美食｜吃一口就想再去第二次的義式餐廳 棒可BANCO窯烤PIZZA‧自製生麵

標榜「獨自一人」也能輕鬆享用的義式餐廳 邊緣人也OK 但比起獨享 我更樂於分享(๑´ㅁ`) 於是就跟友人提前一天打電話訂位 來吃吃看這家友人的友人推薦的餐廳 到底有沒有像說的那麼厲害 這次訂了世貿店 (另外還有八德店) 離台北捷運台北101/世貿站二號出口 步行約3分鐘的路程 個人認為交通上算是蠻方便的 他們家也有跟Uber Eats合作 住這附近的人實在是太幸福了 美味餐點直接送到你家(✧≖‿ゝ≖) 一進店裡聞到濃濃的窯烤PIZZA味 實在餓到不行 趕快開始點餐 最後和友人點了一份自製生麵和一份窯烤PIZZA 服務人員說 所有餐點都是現場製作的 需要稍微等候一些時間 但我們大約只等了十分鐘左右 就上菜了 快速又能吃到現做的餐點 還不吃爆 #Extra比安卡披薩 NT$240 這家窯烤PIZZA是正統的義大利拿坡里PIZZA 比安卡就是白披薩的意思 有沒有看到它虎斑狀焦斑的外層餅皮 白色的部分是莫札瑞拉起司 配上酸酸甜甜的番茄 吃起來外層酥脆、內陷軟嫩 羅勒葉讓整道料理吃起來更清爽 #奶油香檸蛋香培根生麵 NT$240 生麵是今天的重頭戲 一開始和友人點餐的時候不約而同的點了這道 真是擁有無比強大的魅力 光榮成為壓軸的生麵 上菜ᕕ ( ᐛ ) ᕗ 這整道料理的顏色 完全融為一體 那個蛋 會不會太過分了 長得這麼可口 根本蛋界中的美女 用叉子戳破 鮮豔的黃色蛋黃緩緩流出來 和奶油白醬混合在一起 生麵沾上它 一口接一口 不誇張 讓我完全忘記窯烤PIZZA的存在 我就是偏心 怎樣 沒有浪費任何一滴奶油白醬和蛋液 完完全全被我沾在生麵上 吃得乾乾淨淨 我吃第一口 就知道這家店 我一定會再來 等我！！！ 我一定會再來(๑´ڡ`๑) 推薦程度🌝🌝🌝🌝🌗 ☻地址：BANCO世貿店 台北市信義區基隆路二段13-1號1樓 ☻訂位專線：(02)2720-6750 ☻營業時間：12:00 - 15:30、17:00–21:30(最後點餐至21:00)

慕軒飯店GUSTOSO義大利經典套餐，新春限定優惠買一送一！

迎接璀璨金鼠年，慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳重現義大利傳統家鄉菜色，推出『義式經典套餐』耳目一新的味覺饗宴每套1,680元+10%。春節初一至初五期間( 1/25-1/29)更提供「買一套送一套」新春限定優惠，專屬於國泰飯店觀光事業AMAZZING CLUB會員或慕軒飯店Line@生活圈粉絲，加入現省1,680元！闔家團圓的節日，新年開運混搭異國風情年味，GUSTOSO絕對是您與親友年節餐敘的首選。訂位專線02-7726-9099 品味經典 用舌尖環遊南義田園 GUSTOSO義大利餐廳傳統南義家鄉菜，將各式精選菜餚融合義大利豐富的飲食文化，結合創意方式展現，讓饕客享受兼具美味與趣味的用餐體驗。因應年節，特別推出『義式經典套餐』，主菜「義大利傳統獵人式番茄鱸魚及鮮蝦」，改良自義大利經典傳統料理─獵人燴雞，以新鮮鱸魚取代雞肉，配上多汁美味的鮮蝦，並使用橄欖與義式香料，調配出道地的鄉村田園風味，口感柔嫩Q彈，又富含優質蛋白，營養價值高，讓全家大小在春節能吃的好也吃得健康。 主食「奇揚地紅酒蔬菜細燉小牛膝佐番紅花燉飯」以紅酒、各式蔬菜為基底，加入迷迭香、百里香、蘿勒等香料調味，將充滿膠質的小牛膝慢火細燉，讓肉質變得軟嫩，肥腴美味的骨髓精華融化於湯汁中，佐以經典的番紅花燉飯，完美呈現義式料理的絕妙口感。套餐另附的沙拉「風乾番茄佐新鮮莫札瑞拉起司沙拉」、湯品「義式蔬菜羅勒番茄清湯配香蒜麵包」與口感類似冰淇淋的甜點「燒烤焦糖草莓義式雪藏糕佐巴薩米克醋」。今年春節聚餐，用極致優雅的義式經典料理，開啟一整年的好運！ 歡聚暢飲 除夕夜的絕佳選擇 除夕團圓夜(1/24)，還可到飯店1樓URBAN331威士忌酒吧感受完全不同的年節體驗！遠離喧囂大街坐在優雅復古皮製沙發，大啖現切的脆皮烤乳豬、多款主廚特製傳統年菜─象徵長命百歲的長年菜、期許步步高升的紅豆年糕等，與無限暢飲特選酒品，URBAN331『除夕夜未眠』每人只要1,500元+10%，即可享有19:00-21:30不間斷供應豪華珍饌，與家人溫馨團聚過好年。訂位專線02-7726-9090 更多優惠資訊請洽詢 GUSTOSO義大利餐廳 T: +886 2 7726 9099 URBAN331威士忌酒吧 T: +886 2 7726 9090 MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店 10685台北市大安區敦化南路一段331號 T: +886 2 7726 6699 F: +886 2 7726 9070 www.madisontaipei.com #GUSTOSO #URBAN331威士忌酒吧 #優惠 #套餐 #慕軒飯店 #新年 #春節 #義大利 #義式料理 #限定 #餐廳 

【台北美食】S Hotel 量子酒店，2019晚餐創意料造就全新選擇！

📍晚宴套餐 1人/1500 📍19:00 happy hour 酒水買一送一 醬的部分是送露奶油醬，非常非常的香和綿密，麵包的部分偏硬，算普通，但醬的部分絕對驚為天人！ 進入到前菜的部分，有兩個菜色可以選擇 📍新鮮布拉塔起司佐蕃茄 📍生牛肉塔塔 口味偏淡的建議選新鮮布拉塔起司佐蕃茄，口味偏重的建議選生牛肉塔塔，我個人覺喜歡新鮮布拉塔起司佐蕃茄，那番茄相當新鮮和起司的搭配相當match，起司的部分完全就是甜甜鹹鹹，口感超級綿密再搭配酸甜的番茄，讓起司不會過膩及單調。而另一道 生牛肉塔塔 整體風味偏重，生牛肉的和生蛋部分不會有腥味，相當好入口，有些許胡椒味，也是相當不錯！ - 接著第二道前菜有三樣菜色可以選擇 📍香煎章魚 📍酥脆魚鱗馬頭魚, 馬鈴薯, 蕃紅花泡泡 📍龍蝦義大利麵 ( +580 ) 我們點了香煎章魚 和 酥脆魚鱗馬頭魚, 馬鈴薯, 蕃紅花泡泡，如果有機會，下次會想再試試 龍蝦義大利麵 ( +580 ) 這一到香煎章魚味道相當像韓式料理，風味偏重但不搶走食物原味的新鮮程度，章魚也相當嫩！馬鈴薯的部分也是帶點焦香及入口即化！ - 再來是我相當期待的 酥脆魚鱗馬頭魚, 馬鈴薯, 蕃紅花泡泡 一開始上菜真的相當驚艷，猶如貝殼裡的珍珠，完全呼應海洋的感覺。螺旋圓圈的部分是馬鈴薯，相當好吃！！酥酥脆脆又帶有馬鈴薯香氣和焦香再搭配馬頭魚，特別的是可以吃到魚鱗被炸的酥酥脆脆，完全可以下嚥。整體味道偏清淡，但有一點相當可惜，魚的味道有一點點點點點點腥味，但如果沒有對魚腥很敏感的人非常可以嘗試完全跳脫想像的一道菜。 - 立馬進入主餐 📍特級板腱牛排/伊比利豬上蓋肉 📍當日鮮魚 📍香煎和牛橫隔膜 ( +800 ) 選了特級板腱牛排，醜話先說在前，我們皆點了5分熟但送上來時其中一份好像是7分，口感上相當失望，所以若要吃到比較好吃的牛排建議點5分熟，絕對可以讓你驚艷！ 整體而言我給💰💰💰💰 我覺得在S HOTEL吃的是新穎和創意，那對我而言1500元吃到創意是可以接受，那美味程度真的是因人而異，畢竟相較其他老字號酒店的自助式或餐廳，這樣比較新穎的晚宴不是大眾通盤能接受的，喜歡體驗新鮮、新口味的年輕人是可以親自去嚐鮮的！倘若是家庭聚餐，真的要考慮到較年長的長輩是否可以接受想這樣子跟以往酒店比較不一樣的風格。 📌http://www.shotel.com/restaurant/dinner-menu 

💄 heme經典緞光唇膏 # 04

現在才跟上這隻是不是有點晚😂，但遲到總比沒有好～ 這隻是我到屈臣氏閒晃買的，本來是要找wnw # 913，結果沒找到913反而把heme帶回家🙂 首先味道就先中我心，是我最愛的奶油味😋，質地滑順不乾，要我形容的話就是比loreal純色訂製唇膏更有黏性，持久度也更好 使用上可能是因為質地的關係，靠近唇內側會有點積線（圖2），但這個程度我可以接受，用手指也可推開（染純露的積線我就無法🤦🏻‍♀️），但怕有人會很在意，所以跟大家說一下😆 番茄色系一直是我的最愛，永遠不嫌多😍，另外我有拍這隻跟Flormar # DC29的比較圖，有 # DC29的人先不要急著買下這隻，明天再跟大家分享💕💕 ▪️質地：緞面滑順 ▪️味道：奶油味 ▪️持久度：3.5 ▪️卸除力：5 ▪️遮蓋力：4 (以上滿分5) #heme經典緞光唇膏

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料理日記 ••• 快速上桌的買菜日鮭魚味噌湯

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西門美食/ Last Order

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慕軒飯店GUSTOSO義大利經典套餐，新春限定優惠買一送一！

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【台北美食】S Hotel 量子酒店，2019晚餐創意料造就全新選擇！

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💄 heme經典緞光唇膏 # 04

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