「 新竹快閃市集 」在辛志平校長故居內，久違的 39A cafe' 與 王策品牌 VWI by CHADWANG 

39A 團隊經過數個月的休息終於與新竹的朋友再次見面了，聯合快閃活動。 與世界咖啡冠軍王策 品牌VWI by CHADWANG 準備了手沖黑咖啡與義式咖啡、特調飲品。 在這，除了濃濃咖啡香撲鼻， 還能感受到近百年古屋的書香氣息。 一大早趁無人的時候我跟小葉當第一組客人 親切的服務員招呼著我們，忙進忙出的。 第一天試營運，人潮特別的熱鬧，大約中午十二點便擺出完售的招牌架。 幸運降落在我身上，還跟新竹儒儒美女一起吃飯學習攝影技巧、還認識了一個專業攝影大師親自試拍教學。遇到了KoL CC. 、等等超多厲害的部落客，希望有朝一日我也能變成其中之一，努力努力再努力💪。 ▫️台味自家鹽漬豬五花 $ 350 ▫️墨西哥酪梨騷莎。舒肥雞腿肉 $ 380 ▫️奶油香煎法式吐司 $ 240 豐富的餐點、美麗的裝飾擺盤，配上陽光落的剛剛好，配菜為炙烤番茄、切半球芽甘藍、杏鮑菇、鷹嘴豆泥、萵苣生菜、絲滑嫩蛋、手工麵包兩種供選擇（ 裸麥、法國麵包 ） ✨ 豬五花好多汁不會乾硬而且油花分布均勻， 醃製的剛剛好不會太鹹，外皮脆、肉質嫩，搭配鹽醃手法更能提出豬肉的甜味，配上手工麵包相當適合！ ✨ 自製的莎莎醬非常特別，讓人驚艷的口味，搭配切成小塊狀的酪梨，乳化的口感微微辣辣好好吃，舒肥後的雞腿肉柔嫩口感，雞皮煎得Q又香非常多汁。 ✨ 甜點法式吐司是一種視覺與味覺的享受，驚艷的擺盤、豐富的水果切塊、新鮮藍莓、紅石榴，還藏著奶油煎過的香蕉，微甜微焦散發出蕉香的可口。 吐司功力厲害👍比起平常在一般店家容易因為甜膩而放棄有大大的不同，好喜歡這道甜點。 完食後才發現門口已放置完售，還好我有早起。希望 39A 可以快快回歸新竹有固定的店面，讓新竹人好想念。 到了正對面一直大排長龍的 VWI by CHADWANG 喝咖啡☕️，雖然我不太懂咖啡，但是我在一旁看著店員對每一杯咖啡的滿滿用心就覺得好溫馨，而且老闆本人很帥像是 GQ 雜誌上的模特兒，氣場超強很多女粉絲合照，儒儒點了拿鐵，我喝了一口試看看韻味十足，想要有機會再試看看很熱門的赤崁糖咖啡。 營運日期：2月11日 -未確定結束日 地址：辛志平校長故居 新竹市東區東門街32號 營運時間：1000 - 1600售完為止。週一公休 臉書。VWIbyCHADWANG⬇️ https://m.facebook.com/VWIBYCHADWANG/ 臉書。39A Cafe⬇️ https://www.facebook.com/39Acafe/ #新竹古蹟 #新竹美食 #快閃市集 #新竹景點 #VWIbyCHADWANG #39ACafe #王策品牌 

說到近期的熱門地點除了青埔水族館看水母 桃園也有水母可以看了

說到近期的熱門地點除了青埔水族館看水母 桃園也有水母可以看了❤️ 一大片的水母！沒錯～活生生的一群水母 會不自覺的看著看著好療癒🥰 裡面的餐點也是非常好吃👍👍 其中最特別的炸物拼盤 是用摩天輪的方式裝炸物，超有趣的 想吃什麼就轉什麼，裡面有七種炸物。 （薯條、雞柳、雞塊、雞米花、起司條、小雞腿、雞翅......）配上店家準備的三種醬料，塔塔醬、番茄醬、蜂蜜芥末醬❤️ 披薩跟烤餅也是超好吃😋😋😋😋義大利麵也不遑多讓👍👍👍整個很有味道‼️覺得很滿足 裡面的調酒也很多樣化～有神燈造型，寶藏造型，水晶球......等各種造型，但那天騎車就只能喝飲料了 #桃園美食#酒吧#夜生活#food#Bistro#水母#波波發胖#波波打卡 Jellyfish Bistro水母餐酒館 地址：桃園市桃園區復興路264號 電話：03-3382020 營業時間：17：00 – 02：00（週一公休）

Dior癮誘超模漆光俏唇露

嗨嗨大家好ㄚ 我新辦的哀居追了沒٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ IG:mm.motd 你各位快追起來吧(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 今天要介紹的是Dior癮誘超模漆光俏唇露 我用的色號是868 J'ADIOR 就愛迪奧 這隻其實是2018年的產品 基於本人低落的記憶力 直接把這隻遺忘了ಥ_ಥ 最近心血來潮拿起來塗 發現它漂亮到一個驚為天人 我之前到底都在幹嘛啦嗚嗚 居然會遺忘他😭 - 質地 這款質地是屬於光澤感的水感唇釉 偏保濕但又不會讓嘴巴感覺有一層油油的感覺 上唇滑順而且很好描繪唇形 但這款唇彩超級染唇基本上妳只要不吃太油的東西 它的持久度真的超級強！ 卸妝一定要用眼唇卸妝液才能完全卸乾淨 （第七張是用衛生紙擦過一遍的染唇效果） - 妝效 這款唇釉能完美遮蓋妳的原唇色 雖說它質地水水的又很輕薄 但相當顯色而且唇上帶有漂亮的光澤 用它上妝能讓妳的嘴唇看起來很嘟翹有彈性 細看唇部會覺得自己好像上了一層光澤感透明唇蜜一樣 （這款官方主打它有「將護唇功效和絕色漆光合而為一」的豐唇與滋潤效果） - 顏色 這款我選擇的不是我最愛的番茄色 （因為這系列沒出番茄色🤣） 我選擇的是我第二愛的櫻桃色 櫻桃色很顯氣色同時也顯白 唯一的缺點就是素顏時不建議使用XD 素顏用這種顏色難免顯得頭重腳輕 但出席一些正式場合或飯局用它就超讚ㄉ！ 包準你就是全場焦點٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ 這款唇彩有一股香香的味道但上唇久了會消失 如果是很介意味道的朋友們 一定要去櫃上試試看ㄛ♥️ - 價錢 我那時候買是1200啦 現在應該1300了🤣 - 總的來說 質地🌕🌕🌕🌕🌕 保濕🌕🌕🌕🌖 持久度🌕🌕🌕🌕🌖 顯色度🌕🌕🌕🌕 味道🌕🌕🌕 以上 喜歡的話記得幫我按顆愛心或追蹤我 有想看我分享什麼可以在留言處告訴我 那我們就下次見吧 掰掰♥️ @diormakeup @popdaily @fashionguidecorp @populzzang_mag #dior#癮誘超模漆光俏唇露#868#JADIOR就愛迪奧#mmの唇#唇妝#唇妝分享#唇妝試色 #popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界#fg生火試色 #populzzang#波波黛莉#波波妝漂亮#妝寶寶投稿

OXOX 台大店🍔手做漢堡肉的感動

📍台北 公館站3號出口 ｜OXOX 台大店 ｜日式照燒牛肉堡💰79（套餐139 ｜卡拉雞腿堡💰69（套餐129 ｜美式野獸牛肉堡💰79 （套餐139 ｜美式培根牛肉堡💰89 （套餐149 🍔美式野獸牛肉堡 野獸牛肉堡配料豐富，很有厚度，特別是漢堡肉都是使用牛絞肉手工製作之外，一口咬下甚至可以嚼到牛筋的口感，紮實又有厚度，配上番茄、生菜等也很搭！ 🍔美式培根牛肉堡 是上一款加上培根以及更多醬，培根煎得較硬，讓漢堡整體口感更有層次！ 🍔日式照燒牛肉堡 是的你沒看錯！漢堡裡夾了牛肉片以及半熟蛋，咬下去蛋黃流出時要小心一些，牛肉的部分最讓小編驚艷，並且特別加上海苔，彷彿真的在吃日式料理，配上麵包也不顯突兀！ 🍔卡拉雞排堡 最要介紹的就是炸雞的部分，從第一口到最後一口肉質都柔軟鮮嫩之外，幾乎沒有油膩感，整個漢堡一起吃仍然有我們熟悉卡啦雞腿堡的風味！ 「套餐」副餐有： 🍟黃金脆薯 薯條屬於粗的，外皮炸地酥脆，馬鈴薯仍然保有濕度不乾。 🥤古早味珍珠奶茶 混搭為特色，美式漢堡店賣什麼都不奇怪，珍珠是偏硬有嚼勁，奶茶則中規中矩。 🥤氣水飲料 因為白天超熱，小編還點了一杯可樂解暑（？），只要內用，氣泡飲料都可以續杯喔！ 店名字｜ OXOX 台大店 開業中｜ 週一～週日 11:00-20:00 所在地｜ 台北市大安區新生南路三段106號 捷運站｜ 綠線 公館站3號出口 

【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 - 第三次挑戰💪🏾牛肉麵～ 這個食譜真的很推， 前兩次都覺得做得很順手， 看看冰箱的食材， 就用小番茄替代牛番茄， 拿這次獲得的牛肉來回味一下神好吃牛肉麵吧！ - ①蔥切段、薑切片、牛肉切塊，和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分 ②之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 ③大蒜剝皮去蒂頭、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、小蕃茄對半切，依序放入炒鍋中拌炒 ④之後再倒入調味料、滷包和牛肉，並倒入牛肉清湯燉煮 ⑤燉煮時間每20分鐘，試喝湯頭和戳戳牛肉，直到覺得軟嫩入味即可關火喔！ ⑥記得煮麵、和想要加的青菜，再切點蔥花增加配色和味道～ - 試戳的時候發現牛肉切的有點太小， 這樣端上桌的時候看起來會有點可憐🥺，很不大氣～ 只能說每次都要留一點給下次進步的空間了😂😂😂 - 嗯嗯嗯～～依舊的美味可口！ 肉太小？ 沒關係，多夾幾塊就好啦😏😏😏 - 倒是小番茄的份量看起來比較單薄、沒有存在感😅， 需要靠胡蘿蔔撐一下場面～ 沒有燙青菜、炒個菠菜也是很ok的唷！ 再補上濃濃酒味的紹興醉蝦～ 飽了飽了😋😋😋！ - #嚼嚼蕃茄牛肉麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

#平價水潤果汁糖 - 你還只知道romand唇釉嗎 安恩帶你

#平價水潤果汁糖 - 你還只知道romand唇釉嗎 安恩帶你認識apeiu 是我從踏入口紅坑後一直寵愛的品牌 便宜、好看、cp值高 買多了也不心疼 ♡(ŐωŐ人) - 品牌：@apieu_cosmetics 系列：#juicypangtint 色號：#RD03 一個橘橘粉粉的色號✨ 罕見！ 薄擦偏粉，厚塗偏橘 擦一層 是清新可愛的小草莓 嫩 超嫩 搭配質地就是嫩的能掐出水的感覺 平時淡淡的擦就很提氣色又不招搖啦~ 素顏也能駕馭 擦兩層 明艷亮麗的柿子紅 不清楚柿子紅是什麼感覺嗎 可以明白成“清淡版爛番茄” 因為妝效水亮亮像糖衣 有點像糖葫蘆的糖殼呢！甜滋滋的♥ （不知道你們有沒有吃棒棒糖時把糖塗在嘴唇上，妝效差不多就是這種感覺） 哎我太愛這隻了，都快擦完啦~ 一隻可以擦出兩種感覺 平時上學就薄擦提氣色 假日出去玩就擦多一點比較紅潤~ 一周7天都能擦的色號(•̀o•́)ง 顏色不挑人的！ 顯白✨ 不管你是什麼膚色都能駕馭 - 質地 我真的超喜歡這系列的質地♥ 水潤潤的，表層的滋潤度有點像唇蜜~ 可以想像成 會成膜的唇蜜 因為我的讀者很多都有romand的亮面唇釉 所以我稍微比較一下讓你們比較清楚些 romand的光澤感較玻璃、晶透 質地較輕薄 apieu的比較像糖衣，水光感較重 質地比較厚重類似唇蜜 但保濕度勝出 修飾唇紋的效果也好一些些 你有看到我的唇紋嗎嘻嘻 （不過兩者都有修飾的效果噢！） - 持久度、染唇度 兩款就都差不多了~ 也都是水果糖的香味 romand像水蜜桃（？ apieu是葡萄軟糖 上唇後味道都會散去，影響不大 兩款都會成膜 成膜後不沾染顏色👍 只會沾掉光澤 有染唇效果，吃小東西不用補 價格都差不多200初頭左右 這麼便宜又好看的顏色 心動不心動 我這系列都收4隻啦♥ - @popdaily @populzzang_mag @fashionguidecorp #popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界 #fg生火試色 #populzzang #波波妝漂亮 #妝寶寶投稿 #波波黛莉 #makeup #liptick #lipstick #lipswatch #beauty #girl #nn的唇彩

【捷運雙連站】編輯特搜雙連8間質感美食小店，逛完中山來這就對了！

撰文編輯＃小zoe 只要一有空編輯就喜歡往中山跑，不過一到假日就會是滿滿人潮，想踩點的店都容易客滿好煩惱，大家是否也有這種困擾呢？其實鄰近中山的雙連也是有不少厲害的好店！所以今天就為大家特搜了8間雙連質感美食小店，下次來逛逛不只有中山，附近的雙連也一起踩點起來吧！ 📖延伸閱讀：【捷運雙連站】周邊美食不容錯過！盤點13間人氣爆棚的甜鹹名單 好啊cafe 地址：台北市大同區萬全街46號 牛肋條咖哩飯 $180/抹茶協奏曲 $160 十月才開幕“熱騰騰”的新店！招牌咖哩飯當然必點，牛肋條咖哩是溫順的紅酒燉牛肉風味，配上大塊肉和半熟蛋整個超滿足，獅子頭咖哩則是辛香味較明顯，是偏微辣的番茄風味，兩種咖哩滋味很不一樣～甜點部分以「Tom&Maggy幸福肥」的抹茶系列最受矚目，不管是冰淇淋、磅蛋糕或千層都很厲害，抹茶控吃過都說讚！有咖哩又有抹茶，喜歡的朋友快收藏起來 沐沐家 Mumujia 地址：台北市大同區雙連街55號 營養均衡本丸套餐 190/台式三杯雞蛋餅$75 搬新家的沐沐家2.0，裝潢是文青又有質感，必點的依舊是他們家的蛋餅和飯糰！有Q勁嚼勁的厚蛋餅，不管是重口味的台式三杯雞、或是甜口味的加拿大楓糖乳酪都很推，另外烤飯糰也相當厲害，雞肉親子和辣味噌鮭魚都可以試試，想要一次都吃到兩種口味就點本丸套餐，除了早餐系列餐點，也還有司康和咖啡，讓你一大早就能吃的很滿足！ BEAN BARN 豆荒良倉 地址：台北市大同區雙連街49號 精品咖啡布丁 $120/小山園抹茶捲 $150 一間綠意圍繞著木質調風格的澳式風情咖啡店，不僅提供專業的咖啡單品，也有販售自家烘豆，就連甜點也相當厲害！布丁和蛋糕捲都很推，咖啡布丁不會甜且口感相當綿密，旁邊還附有一小杯中深焙的咖啡，搭配著一起吃更濃郁有層次，抹茶捲是濕潤又柔軟，鮮奶油內餡不膩口淡淡抹味很耐吃，不管是配上手沖咖啡或是有美美拉花的拿鐵，都是一大享受。 Just in Cafe 地址：台北市大同區長安西路78巷3弄4-1號 鹽之花可頌$35/三盆烤糖吐司$90 在巷弄中的溫馨小店，主要以咖啡工作室經營所以內用座位不多，提供多種自烘豆和咖啡品項，夏日河畔和咖啡詐蛋都是人氣王，想要來點小食部分也有自製吐司、鹽可頌和每日甜點，三盆烤糖吐司外層烤到金黃酥脆，入口柔軟的口感很是迷人，起司蛋吐司則是撲滿厚厚的起司焗烤，鹹香好滋味是罪惡又滿足，限量的鹽之花可頌很容易就完售，所以有看到朋友就請把握機會帶幾個走， 嘎哩咖啡 GaliGabi 地址：台北市中山區中山北路二段96巷29號 咖哩飯$180/焦糖布丁$80 這家可說是編輯再訪愛店，不限時又有網路和插座，待著讀書辦公一下午不是問題！看店名就知道是賣咖哩的，每天咖哩口味都不同，就連提供的甜點品項也不一定，問店員就知道有什麼啦～吃完咖哩也記得點個甜點來嚐嚐，他們家的布丁和戚風蛋糕都很不錯，幸運的話還吃得到無花果甜點和濃酒味提拉米蘇 ，整體環境舒適也安靜，所以講話需要盡量放低，輕聲細語點喔！ Greedy Beagle 貪吃狗 地址：台北市中山區民生西路66巷15號1樓 泡芙$35/黃金流沙可頌 $45/鮮奶茶 $95 位在雙連站旁超可愛的可頌店，白色小房子外觀一個就很吸引人目光，招牌可頌吃起來外皮酥脆，內餡的黃金流沙和北海道牛奶都給的扎實有誠意，另外酥脆的泡芙和菠蘿也都很不錯，包餡爆漿的好滋味真的讓人一口接一口停不了～特別是貪吃狗還採用不少臺灣本土食材，像是金棗、芋頭、芒果、檸檬等都有使用至甜點中，多款獨家口味甜點更是不要錯過，吃的同時就能感受到老闆滿滿用心，好吃價格又實惠，很適合揪姐妹來個間單的午茶約會。 好人好室 x 七二聚場 地址：台北市中山區中山北路二段72巷18-1號3樓 鐵觀音奶茶＄200/提拉米蘇 $120 位在三樓的低調古厝咖啡廳，環境懷舊復古中又有不少綠色植栽點綴，還有兩隻親人的胖店貓可以嚕，加上不限時間相當舒適好待！每桌幾乎會點的烤糖拿鐵，厚厚一層烤糖奶泡真的讚，編輯也蠻喜歡濃郁順口的鍋煮奶茶，甜點部分推薦提拉米蘇和巴斯克乳酪，好拍又好吃，來這和貓咪們享受下午時光也是一番享受 📖延伸閱讀：帶我走吧！苦甜交織的大人味甜點，全台11家義式經典提拉米蘇 小良絆涼麵 地址：台北市大同區赤峰街81號 深焙胡麻涼麵 $75/酒釀豆乳涼麵 $75 來小涼吃涼麵就是很文青！有別於常見的傳統口味，像是日式辣油、深焙胡麻和酒釀豆乳都很不錯，帶著酒香的酒釀豆腐乳，與自製麻醬繃出的甘甜好滋味，是初訪朋友絕對要試的，日式辣油則是不過分嗆辣，花椒香氣溫和又迷人，愛辣的你也別錯過，不管是哪種口味配上Q彈麵條、溏心蛋和舒肥雞胸肉就很讚，層次感也十足，如果覺得過於大魚大肉，不妨來這吃盤清爽低負擔的涼麵吧！ 📖延伸閱讀：好吃到樹樹叫！網友熱議 TOP10 雙北激推涼麵，誰是你心目中的 NO. 1？ 以上的質感美食小店大家覺得如何呢？每間都很有質感，是值得你踩點的好店，這個週末就和朋友相約捷運站，找一家來踩點吧！ PopYummy/撰文報導 #JustinCafe #嘎哩咖啡 #好人好室 #好啊 #小良絆涼麵 #捷運雙連站 #沐沐家 #豆荒良倉 #貪吃狗 #雙連咖啡廳 #雙連站美食 #雙連質感店 

【松山捷運站】享蒔健康餐盒｜我的命定餐盒

上班族是否常常有這樣的困擾 每次快要中午時，同事轉過頭來笑脸盈盈問到 欸，午餐要吃什麼阿~~ 此時腦海只浮現，我不想吃太油、不想吃太重口味、不想吃麵、不想吃太多飯 … 但又怕說出口會讓同事覺得自己太難搞，只能默默把全部的話都吞回肚子裡 只好笑著對同事說，都可以啊^_^ 在松山車站附近的上班族們趕快把這間加入收藏~ 這間位於松山火車站city link附近的【享蒔健康餐盒】 販售的口味總共有七種，菜單放大圖片 原味雞胸、咖哩雞胸、松阪豬、泡菜豬、板腱牛，香蒜鯛魚，另外也有提供無肉的純素食餐盒 價格更是經濟實惠，在這個物價高漲，薪水不漲的年代， 以台北市的健康便當來說，均價牛肉大約140↑、雞胸肉要120↑ 不過享蒔的老闆很有良心，希望客戶可以吃得健康又不會讓荷包縮水太嚴重 無論是價格還是份量，CP值來講都是很高的 今天點了： 📍舒肥原味雞胸 NT$100 以低溫烹調雞胸肉，完整保留雞肉的營養，不會讓口感乾柴吃起來真的非常的鮮嫩，完全沒有雞肉的雞味喔 📍舒肥炙燒板腱牛NT$135： 舒肥後再以炙燒方式，保留住牛肉的肉汁，讓牛肉在風味和脆度的表現上更佳 我數了一下，大約有11塊骰子大小的牛肉塊 配菜有水煮蛋、番茄、高麗菜、花椰菜、海帶、地瓜等等非常的多樣化喔 份量對女生來講我覺得算蠻剛好的，不用擔心吃太多會發胖 因為米飯綜合了黑米、紫米、白米，整體便當的GI值也降低了許多，不會讓血糖上升很快，不知不覺中就可以減少熱量的吸收 整體來說沒有過多的調味，但因為保留了食材最原始純粹的甜味，不會覺得吃健康便當是一種痛苦的選擇 我真的是一吃就愛上了不誇張，我一定要嚐遍所有口味!! 貼心提醒： *自備便當盒可折抵5元 *本店不提供也不販售提袋 地址：臺北市松隆路329巷6-1號 週一到週五：11:30~20:00(建議可提前電話預訂，以免撲空)，周末不營業 🍩追蹤IG觀看更多👉https://www.instagram.com/hew1215/ 🍩旅遊住房資訊看這邊👉https://reurl.cc/d57qxk #享蒔健康便當 #健康便當 #享蒔健康餐盒 #減肥 #健康 #松山 #松山捷運站 #美食 #午餐 #牛肉 #雞胸肉 #運動 #上班族 #小資族 #便當 #便當人生 #好吃 #享蒔 #低卡 #低熱量 #低熱量飲食 #低熱量便當 #松山火車站

又是一隻燒到不行滴 YSL黑管漆光唇釉416~~ 這隻無論是

又是一隻燒到不行滴 YSL黑管漆光唇釉416~~ 這隻無論是質地或是質感包裝 都做的非~常~優秀 亮面包裝 沾指紋是一定的 但不影響我對他的愛 微微的染唇效果 亮面漆光的妝效 會成膜且不太沾杯~ 保濕度也很優秀 超美的爛番茄色🍅 衛生紙輕壓就會變霧面妝感 通常我自己吃東西吃一吃就會變霧面了🤣 覺得ysl黑管這系列肯定要多收幾隻 給各位安利另一個也很火的色號 409~~~ 很漂亮的葡萄酒色 之後會發文🙆❤ INSTAGRAM:Snila.___ 喜歡可以逛逛我的Ig！ 

東區有插座、不限時咖啡廳再加一！國聯飯店「板石咖啡廳」改裝新登場，還能吃到三款冠軍牛肉麵

歷經多次蛻變的本土設計飯店先驅-國聯大飯店，近期交出第二波升級改裝成績單，「SLATE CAFE 板石咖啡廳」以「植」感咖啡廳新樣貌面世。嶄新的「板石」料理風格，結合世界風味與在地精神，帶來從晨光到幕夜的風味小寰宇輕食。從一杯醒腦的晨間咖啡開始，備齊米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項，滿足不同消費需求。歡慶正式營業推出雙重優惠，6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈價值320元的「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日另推出平日限定5款超值價499元「板石午間套餐」，讓消費者輕鬆擁有品味獨具的「飯店質感食光」。 從風華東區到城市綠境，板石咖啡廳自在好選擇 座落於國父紀念館捷運站出口，國聯大飯店自1980年代起便見證台北東區的繁華流轉，鄰近電視台的地理優勢，讓這裡從「老三台」時代即是最時髦的追星熱點。隨著近年大巨蛋成為全新演唱會與體育活動地標，板石咖啡廳更成為與城市脈動緊密相連的場域，無論是鄰里老友相約聚會、商務旅人靜心洽公，或是演唱會與賽事前後的歇腳片刻，板石咖啡廳都是讓每位訪客放下壓力、放慢節奏，能輕鬆自在享受的好選擇。 此次餐廳改裝設計靈感來自於大地沙色的純粹質感，牆壁與地板的統一表面以單色和磨石子紋理延續，賦予空間溫暖的氛圍。其中最特別的，飯店不僅為城市旅人與在地居民創造一處舒適空間，更進而詮釋當代飯店在城市中的新角色，以行動無償認養城市人行道，構築放鬆身心的城市綠境，戶外龜背芋、蔓綠絨與蕨類等植栽，與錯落有致的座位區，打造出彷彿城市綠洲般的紓壓氛圍，既是一方微型隱世之境，也是一處能自在歇息的場域。 從晨光到幕夜 用味蕾來場寰宇小旅行 「板石咖啡廳」每天早晨7點營業，提供擁有好評口碑的自助餐。10點起全日供應飲料、甜點。主廚陳志詳TIN強調「香氣、口感、視覺」三位一體的飲食哲學，將西式烹調基礎結合亞洲料理技法，滿足旅人與本地饕客多元需求。從泰式綠咖哩鮮蝦飯到韓式泡菜炒飯，甚至帶有美墨風情的BBQ豬肉古巴三明治、墨西哥起司雞肉餅，國際化的選品為四方旅人帶來豐富饗宴，也讓在地消費者不出國境就能享受世界風味。 亞洲風味飯麵 配料升級 「泰式綠咖哩鮮蝦飯」澎湃海鮮 奢華享受 兼具濃厚異國風味與視覺美感的綠咖哩鮮蝦飯，陳主廚以香茅、甲猜(手指薑)、檸檬葉等香料作為惹味醬汁基底。為使綠咖哩辣度線條更柔和，主廚刻意增加了椰漿比例，目的在讓澎湖明蝦、東北角透抽與紐西蘭淡菜等海產鮮味不會全被辣感掩蓋，搭配香氣襲人的泰國茉莉香米品嚐，每一口都是滿盈的奢侈享受。 「韓式泡菜炒飯」創意之作 柔辣夠味 為避免泡菜在長途運送中因持續發酵產生過度酸味，主廚特別尋找在地韓人製作的泡菜，來製作味道適中，不過酸、過辣的炒飯。並加入韓式辣醬、柚子醬與韓國香油，以創造更豐富的味道層次。搭配鵪鶉太陽蛋、澎湖香酥小螃蟹與粉嫩的櫻桃蘿蔔亮眼上桌，既有創意，又讓人忍不住大快朵頤。 「和風松露涼麵」自製醬料香氣馥郁 夏季限定推出(8月31日止)的和風松露涼麵，風味關鍵松露醬，是主廚以切碎後慢火炒香的綜合菇細末，加上黑松露醬調製而成，香氣更溫和、口感更鮮明。細滑的手工黃麵，口感也與坊間常見的油麵大相徑庭，煮熟後吹涼維持爽彈，拌上自製松露醬、日本白柴魚醬油，搭配切片的舒肥嫩雞胸肉、油封黑松露與手工切絲的五色蔬菜享用，香氣馥郁、高纖清爽，是不可多得的季節限定美味。 西餐經典名菜「甘鯛立鱗燒」 外酥內嫩 菜單上精選了數款西式主菜，招牌的甘鯛立鱗燒，主廚取下無刺的魚肉後，以油淋方式讓魚鱗片片豎起，既可吃到酥香可口的魚鱗，又可以吃到甜嫩魚肉。配菜則有主廚特製的白花椰菜泥與炸酸豆，搭配綠香料油佐魚肉一起享用，滋味更豐美。若遇缺貨時則以時令漁獲替代。 超人氣電影輕食 「BBQ豬肉古巴三明治」手撕豬肉酸甜夠味 古巴三明治源起於美國佛羅里達州，古巴裔工人的午餐，拜電影《五星主廚快餐車》之賜，成為席捲全球的人氣輕食。「板石咖啡廳」不但點得到，風味還特別有記憶點。主廚強調，煙燻豬梅花肉一定要耐心拆成細絲，才能均勻拌進烤肉汁、美乃滋與BBQ醬調味，以凸顯其潤澤酸甜的口感。用ciabattini麵包夾起手撕豬肉、高麗菜沙拉與艾曼達、切達兩種起司熱壓，製造出外酥內軟的口感、麵包和餡料互相融合，每一口都是讓人吮指回味的感動。 499期間限定平日午間套餐、果香繽紛午茶 滿足各種選擇 「板石咖啡廳」歡慶正式營業，推出雙重優惠。6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日則推出平日限定的5款「板石午間套餐」，韓式泡菜炒飯、BBQ豬肉古巴三明治、蛋黃培根義大利麵、茄汁海鮮義大利麵，或是蒜味辣椒雞肉義大利麵中任選一款，搭配結合蘿蔓、捲鬚菜、彩椒、玉米苗和小豆苗的沙拉，飲料（咖啡或茶）以及布朗尼，期間限定優惠每套只要499元。 甜點部分，除了全餐期供應的季節水果塔、巴斯克蛋糕、栗子蛋糕等招牌商品，逢假日則推出甜鹹兼具、質精樣多的「果香繽紛午茶」。甜點主廚特製三明治、提拉米蘇、馬卡龍和季節水果塔等，皆設計為精緻大小，享受甜蜜無負擔。飲品組合部分，可選520元搭配咖啡或茶的典雅款，或980元搭配整瓶法國水蜜桃氣泡酒的微醺款，與情人或閨蜜來場假日午茶約會。 牛肉麵大賞金牌 冠軍牛肉麵 飯店、咖啡廳賣牛肉麵不稀奇，一次提供番茄、紅燒、清燉三重選擇則不多見，尤其還是台北市牛肉麵國際大賞的金牌作品，這樣的機率只在國聯飯店的板石咖啡廳才能遇見。 「冠軍番茄牛肉麵」是國聯飯店古師傅榮獲2022年台北市牛肉麵國際大賞番茄組金牌的得意之作，番茄牛肉麵的基礎湯頭是以牛骨、豬骨、雞骨、牛番茄、蘋果、香菜等材料熬煮2天，待滋味融合後再加上燉煮得軟嫩的美國牛腱與美國牛肋條，搭配解膩的蘋果絲、彈牙的刀削麵品嚐，酸香醇厚，愈吃愈開胃。 「冠軍紅燒牛肉麵」亦是古師傅榮獲2022年台北台北市牛肉麵國際大賞紅燒組金牌的作品，以甘蔗、洋蔥、牛骨、雞骨、雞腳等食材熬製湯頭，再融合以郫縣豆瓣醬、白胡椒粒、蔥、薑、八角、草果等食材滷製的牛腩、牛腱，湯頭清澈，比起一般的紅燒，口感更加清爽，入口回甘。 「冠軍清燉牛肉麵」則是2023年台北市牛肉麵國際大賞勇奪清燉組金牌的作品，清燉湯頭則以水梨取代番茄熬出清甜滋味，配料同樣膠質豐富的美國腱子肉和豐腴的美國牛肋條，用料十分捨得，麵條則選用傳統的陽春麵，肉嫩湯清、麵滑味鮮，大快朵頤實在滿足，與秘制古法烏梅汁組成套餐，美味更加分。 餐廳資訊： 板石咖啡廳 SLATE CAFE 地址：台北市大安區光復南路200號1樓 電話：02-2773-1515 #146 營業時間：早餐 週一至週五07:00-10:00、週六至週日07:00-10:30 下午茶：每日1400-18:00 午、晚餐：每日11:30-22:00(最後加點時間20:00) 訂位：https://reurl.cc/oyLWXj 【板石咖啡廳主廚小檔案】 主廚Tin陳志詳，宜蘭市人，除擅西餐亦嫻熟台式與泰式料理，展現跨文化的料理手腕。擁有美術相關背景的他，秉持學無止境的態度，追求技術的精準與表現的細膩。Tin以設計思維構築每一道菜的視覺語言，對他而言，傳統技法是根基，擺盤則是料理表達的一部分。 以重視五感的時代，味道固然是核心，在視覺上也讓人印象深刻，更能成就一場真正難忘的餐桌體驗。 資歷：W Taipei 「Kitchen Table」 副主廚 頭城「凱渡廣場酒店 THE ARCHIPELAGO」總主廚 景文大學餐飲管理系廚藝組教師 #國父紀念館捷運 #國聯飯店 #東區咖啡廳 #板石咖啡廳 

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