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有自我價值感的孩子發展更好！6種NG教養法別犯，3原則培養孩子正向人格～

教養孩子是一門大學問，雖說現代父母經常說著「我的孩子只要過得健康快樂就好」，但其實心裡多多少少還是會想望子成龍、望女成鳳，有時我們被教養責任這四個字壓得喘不過氣，無形間就會開始對孩子施加壓力，希望他表現得符合「乖孩子」的定義、希望他在外人眼裡看起來很優秀……但也要小心若用錯了方法，可能影響孩子的自我價值感，形成難以改變的自卑人格。 （圖片來源：Unsplash） 這6個教養法不OK！恐降低孩子自尊 一、激將法 「你看人家小朋友都會怎樣怎樣」、「我覺得你不會成功耶！」有些孩子本身個性比較剛毅好強，激將法可能還真的有那麼一點效果，但大部分孩子對這個方法都是不買單的！激將法會讓孩子覺得自己沒有任何突出的優點、做事時總是想著會失敗而較不願意嘗試，對於正向人格的發展有著不利影響。 二、做得好不鼓勵，做不好嚴厲鞭策 老一輩常說小孩子誇不得，一誇就會過於自滿而不力求進步，但其實一直不鼓勵，只在孩子做不好的時候對他嚴厲要求、鞭策，反而才會讓孩子覺得自己什麼都做不好，落入低自尊的漩渦，到後來越來越不願意付出努力。凡事適可而止，鼓勵和誇獎只要不是過猶不及，都是很好的。 三、凡事都插手狂下指導棋 你是控制狂父母或是直升機父母嗎？許多父母因為孩子年紀還小，常下意識就認為孩子會做不好，於是這裡插手、那裡干預，不管孩子做什麼都要下指導棋，久而久之，孩子的心境也會從「我覺得我應該辦得到」逐漸變成「我自己一定做不到」，遇到新的挑戰就先喊一句「我不會」，無法認可自己的能力也不願意嘗試挑戰，長大變成媽寶也是可預料的。 （圖片來源：Pexels） 四、不滿孩子行為就責備 教育孩子時，我們經常會忍不住開始碎碎念，或是脫口而出就責備孩子這裡沒做好、那裡該注意，卻忘了孩子可能已經盡了他們最大的努力，又或是他們本來就還在學習中，事情做不好是很正常的。我們當然可以和孩子說出該注意、可改進的地方，但使用討論的方式會更好，不僅不傷孩子自尊，還能讓他學習從自己的行為去反思。 五、打罵 現在許多教養專家都呼籲父母別再使用打罵的方式教育孩子，有些成人會說「我自己從小也是被打罵到大的，也沒有怎樣」，但打罵的負面影響不一定都是顯而易見的，它帶給你的自卑感很可能時不時地隱隱作祟，而你一輩子都不會察覺。況且，打罵教育不僅會使孩子降低自我價值感，也是為孩子的情緒教育做了最壞的示範。 六、愛翻舊帳 許多人有愛翻舊帳的壞習慣，其實無論在何種關係內，翻舊帳都是很NG又很傷感情的行為！特別是對於心思細膩敏感的孩子來說，更會因此而覺得「反正我做得再好，你也只會記得我曾經做不好的地方」，導致自我價值感越來越低落。 （圖片來源：Pexels） 如何提升孩子自我價值感 這麼多地雷不能踩，那我們到底要怎麼教孩子，才能讓他養成樂於接受挑戰、有自信的正向人格呢？除了孩子先天的個性差異外，爸媽還可以掌握下面三大原則，提升孩子的自我價值！ （圖片來源：Pexels） 原則一、看見孩子的優點 人與人相處時，往往會放大對方的缺點，而把優點的部分視為理所當然，現在我們要刻意去找出這些在孩子身上隱藏的優點，再小的優點都不要放過！比方說，孩子終於鼓起勇氣嘗試了他一直不太敢吃的番茄，哪怕他只是咬下一小小塊番茄皮，這樣勇敢嘗試的精神都值得我們特別拿出來鼓勵，久而久之，孩子的性格絕對會產生正向的變化。 原則二、鼓勵取代責備 鼓勵對孩子的正向影響絕對比責備還要好上許多，但如果完全找不到孩子有任何可以鼓勵的地方呢？那也可以反向思考，像是脾氣非常難搞的孩子，昨天鬧脾氣五次，今天鬧脾氣三次，即便兩天都讓你心力交瘁，但少鬧了兩次也是一種進步，我們還是可以鼓勵他「我發現你今天鬧脾氣的次數變少了，你越來越會控制自己了耶」，媽咪編的實戰經驗可以掛保證這招對於鬧脾氣的小孩有用！不過真的很考驗當下的理智線啊……（深呼吸） 原則三、相信孩子的能力 如果你是凡事都忍不住想下指導棋的父母，請你一定要相信孩子的能力！他們現階段可能沒辦法做得像大人一樣好，但他們還是可以去試著做，而放手讓他們嘗試過後，無論做得好或壞，我們都應當去鼓勵孩子勇於接受挑戰的精神，若是這樣的精神能夠內化成孩子的性格，那這個特質一定會讓孩子更有韌性、更有自信，是一生都受用的超讚特質！ （圖片來源：Pexels） 身為孩子人生中的第一個導師，父母的每一次肯定對孩子來說都是珍貴的養分，再再影響著孩子的人格發展，如果爸媽能夠對孩子展現出包容與鼓勵，那麼孩子也會越來越懂得去欣賞自己、看見自己的亮點！ 【延伸閱讀】 如何養出不易焦慮的孩子？鼓勵孩子「冒險玩」有助釋放恐懼～ 拒絕成為直升機爸媽！ 爸媽一定要學會的兩件事：聰明說「Yes」、戒掉說「No」，建立孩子信心和度過成長風暴！ 罵完孩子好愧疚？親子教養作家羅寶鴻：每天「睡前3件事」讓孩子覺得被在乎、有價值 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Lexie #NG教養 #教養地雷 #正向人格 #自尊 #自我價值感 

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#loreal奢華皮革訂製唇膏 - #641 超級美的番茄紅 - 一收到試色就覺得我的媽這個顏色也太美太欠買了吧～這系列只能買一隻買這隻就對了！包裝小棕皮很有質感，個人覺得比黑色那款還美哈哈😄 質地很滋潤也很滑順，飽和度也很高。 - 妝效 保濕潤澤 顯唇紋◼️◼️◼️◻️◻️ 飽和度◼️◼️◼️◼️◻️ 滋潤度◼️◼️◼️◻️◻️ 持久度◼️◼️◻️◻️◻️ 好卸度◼️◼️◼️◼️◻️ - https://www.instagram.com/p/BqzcRhaBDO3/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1rbo8o1m98c1n 更多試色👉🏻「#定定的嘴唇👄 」 #巴黎萊雅#小棕皮#有皮氣才型 #loreal#loreallipstick #cchannel_tw#cchannel美妝 #populzzang#popdaily #lotd#lotdays#lipstick #makeup#makeupblogger

📍台北 · 行天宮 #澄朵brunch - 🌸耶早起當嫣嫣小

📍台北 · 行天宮 #澄朵brunch - 🌸耶早起當嫣嫣小跟班一起吃早餐🤪 雖然他在捷運站直接走掉💔 - ▪️大亨蛋餅 NT43 ▫️泡菜蛋餅 NT30 ▪️打拋豬蓋麵 NT70 ▫️小肉豆 NT15 ▪️竹輪 NT忘記價格💧 ▫️XL卡啦雞肉 NT 忘記價格💧 - 🌸新開的早午餐！ 點了我最愛的#打拋豬蓋麵 打算一早就吃到飽吃到撐🤰 覺得雖然不是肉末也沒有打拋豬味道、肉片有點柴 但炒泡麵蠻好吃的小辣🌶️ 還有可愛的小番茄～～ - #大亨蛋餅 裡面夾我愛的德式香腸🌭️ 外皮蛋餅餅皮蠻特別的口感厚實熱熱吃很脆！ 重點德腸超！肥！CP值很高啊😍 - #泡菜蛋餅 果然很對味呢💓 酸酸辣辣的搭配稍微油膩的蛋餅很解膩🤤 - 哈哈哈哈到哪都不能錯過的可愛存在#小肉豆 超～Q～ 完全是光看就開心啊😘 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃行天宮 - 🚩台北市中山區民生東路二段147巷6弄1號 🚇捷運行天宮站 🕓週一-週五07:00-15:00 週六07:30-15:00 週日08:00-15:00 📞02-2507-7575 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #行天宮#行天宮美食#台北早餐#澄朵#澄朵早午餐 #早午餐#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #rosemary #yummy #igfoods #4foodieforfoodie

早餐日記 ••• 咖哩肉醬Taco

上次在超市買到Taco shell！其實也可以用Tortilla餅皮做Taco，因為可以做蛋餅、披薩、捲餅我家都會常備一包Tortilla，不過如果要吃這種硬殼的玉米片Taco，自己也沒辦法做，還是只能找現成品。 買回家很擔心會不會全部碎光，開包裝看到他有在第一片夾了一塊厚紙板，大家都好好的沒有碎！ 我先塗了地點酸奶在裡面，然後舀3匙前幾天做的咖哩肉醬，放上蘿蔓、番茄丁，這時候Taco餅已經快爆炸了，而且硬殼沒什麼商量的空間，但我還是硬塞三片酪梨進去，然後在輕輕撒上起司絲安撫他。 通常外面常見的起司絲是雙色切達，家裡剛好只有Mozzarella就將就一下了。 一些沒塞完的餡料、吐司、剩飯擺一擺，居然也是滿滿一桌！待會Taco沒吃飽還可以自助做成塔可飯，或是吐司變化形！ 但其實這些都不重要。重點是，我的Taco好吃到爆。說真的裡面每個食材都好吃，所以好吃也是很合理的。但即使已經有此預期我還是被驚艷了！一邊吃一邊覺得好感動，如果我的咖哩肉醬好吃度90分，這個Taco應該有120分，這就是所謂的好吃魔法啊！真心感恩讚嘆如此有才華的墨西哥人。要不是他們發明了如此美味的食物，我一輩子都不可能自己開竅做出這個組合。 我還有8個Taco shell，喔耶！

【樹懶吃什麼】Butcher by Lanpenyou｜捷運台北101世貿站｜美式個性漢堡餐酒館

嗨大家好～我樹懶啦 今天要來分享的是近期被各大IG美食部落客狂燒的漢堡店 Butcher by Lanpenyou 還在試營運期間就每天都高朋滿座，趁著網路訂位服務上線立馬預約一波🔥 到底是多好吃到能讓大家瘋狂洗版分享呢？讓我們往下滑一探究竟吧！ （文末附菜單） ▪️ 起司牛堡－3oz熟成牛肉漢堡 NT.180 (圖左） ▪️ 海鹽堅果牛奶糖－5oz熟成牛肉漢堡 NT.280 （圖右） ▪️ 套餐－薯條（小） NT.80 ▪️ 飲料－雪碧 NT.20 （原價50，套餐飲品折30元） 他們全店皆選用choice等級的牛肉，肉質口感不乾柴，帶有層次且多汁、紮實不鬆散 而我認為一家店要好吃就要從他最基本的品項下手 果然起司牛堡沒有讓我失望！煎烤過的洋蔥帶有焦香，跟起司融化在牛肉上真的是最享受的搭配！ 再淋上特調的屠夫美乃滋，讓整顆漢堡吃起來都能嚐到牛肉的香甜味～ 裡面還夾有番茄跟生菜，不過吃到最後會覺得有點小油膩 海鹽堅果牛奶糖漢堡讓我最驚豔的就是醬汁了！ 本來很擔心牛奶糖醬會不會甜的要死，沒想到搭上起司完全是絕配組合😍 不會過甜過鹹，如果是奶油愛好者應該也會很喜歡！ 店夾整體裝潢以黑白灰為主色調，帶有點工業風格的元素 店門口的門把採用菜刀形式是他們的小巧思 而店內燈光偏黃，給人一種慵懶休閒的感覺 雖然座位蠻多但生意很好，所以真的要提早大概半個月前訂位！ 🔺優惠資訊： 7月整個月皆一律不收服務費！ 💡營業時間 週一公休 二三四 11:00-14:30/17:30-22:00 五 11:00-14:30/17:30-24:00 六 11:00-24:00 日 11:00-22:00 💡交通方式 捷運台北101世貿站2號出口 台北市信義區基隆路二段87號1樓 💡聯絡資訊 02-27320070 按此 ➡️ 線上訂位 Facebook：Butcher by Lanpengyou Instagram：butcher_lpy 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #台北餐酒館 #捷運台北101世貿站 #信義區漢堡店 #美式漢堡 #foodie #taipei #taiwan #american #burger #butcher_lpy 其他漢堡店食記 【樹懶吃什麼】Waku Waku Burger わくわく｜捷運台北101世貿站｜文青質感日系漢堡店

Tonymoly Lip Market Syrup Tint N°8

- 帶點橘調的紅色 我都稱這種顏色叫楓紅色 因為我覺得叫楓葉色太難定義了 畢竟楓葉就有土橘黃色、帶一點橘的火紅色 再加上每片楓葉的土橘黃或橘紅色又都不一樣 所以我下次會說是楓紅或楓橘或楓黃色 至於多紅多橘多黃我就不深入描述了😂 因為我之前有一篇試色說唇彩是楓葉色 然後有讀者問說：楓葉色有那麼紅嗎 這樣說清楚我覺得比較不會產生誤會 xD — 質地很水潤、舒服 顯色度有點像Romand的唇釉 是透透的那種 擦一層的話屬於非常潤色感的妝效 非常自然、適合日常 如果要像照片一樣的顯色度大概疊加3-4層左右 看起來的妝效也更有光澤感 — 我自己紅色系唇彩喜歡這種楓紅楓紅的顏色 楓葉色大集合收集的差不多了(有橘有紅有黃) 希望近期可以趕快拍支top5或top10或top20之類的 感冒剛好還沒上工拍片QQ好罪惡 然後到top20是因為太多了我選不出來啦! (可能也沒有20那麼多啦😂) 只要是這種楓紅、楓橘、南瓜、土橘、髒南瓜、髒橘、 奶茶、泰奶、番茄、爛番茄色系的我都一秒腦死 打到這裡ok fine🤷🏻‍♂️ 各家品牌究竟還要給這種色系多少名字我們繼續看下去 / / @tonymoly_street Lip Market Syrup Tint "N°8" / / / #x0swatches #tonymoly #lipmarketsyruptint #populzzang #liptint

［高雄/苓雅_No.13南洋咖喱］

美食IG 🔎 LICAMI82 ⋙喜歡度：🌕🌕🌕🌕🌑 #太陽80分 後滑menu. - 在仁智街的巷弄裡，開車可以停在興中路上的收費停車場，有冷氣夏天來吃也沒問題。 有四種不到百元的南洋咖喱，這次吃#帕能咖喱豬 #紅酒牛肉咖喱 ，口味上在高雄少有，份量大cp質超高，有推啦🙌🏻 - 🌟#帕能咖喱豬 $90 我很喜歡這道，口味特別高雄少有！ 醬汁隱隱散出椰奶的清香及鳳梨的酸甜 酸酸辣辣的口味搭配蛋包白飯非常下飯 (醬汁裡真的有鳳梨塊，差點誤認為蘿蔔或馬鈴薯。) 薄薄的豬排也非常夠味有香氣 切好一塊塊肉質軟嫩美味。 ✔️#紅酒牛肉咖喱 $150 這個相較下就比較平凡些，但也好吃！ 選用choice等級的牛肋切成骰狀，口感稍韌一些屬於有嚼勁的。 紅酒咖喱醬些許偏甜香氣濃郁，加上紅蘿蔔、馬鈴薯、菇、番茄、花椰菜 增加豐富度，醬汁滿滿滿扒上飯最對味！ . . 店家資訊： ▫️高雄市仁智街35號 ▫️11:00-19:30 ▫️0966-000-655 ▫️每週日公休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃小店 #太陽吃咖哩 - #高雄 #高雄美食 #高雄咖喱 #高雄咖喱飯 #no13南洋咖哩

「台北✖️美食」松山區👉🏻隱身在民生社區的高檔法式料理 50/50 Cuisine Française，帶給你一場視覺與味覺

「50%的食材、50%的廚藝」 「50%的傳統、50%的創新」 「50%的料理、50%的餐酒」 50/50 Cuisine Française，是一間座落在富錦街上的法式料理餐廳，從餐廳外觀來看，低調且優雅，但有點神祕，無法看透裡面的一切，相信有些人經過，甚至不會發現這是間餐廳，當然，前提是你沒有看到店名的話。 - 周五晚間六點半抵達餐廳，服務人員非常親切的帶位，一進去就可以看到開放式的廚房，整體空間很舒適，不會讓人感到高級餐廳的壓力，雖然客人還不多，但已經看到裡面廚師們開始忙進忙出了。 - 這次來用餐主要是來慶祝母親節，分別點了Special Menu $3700和Tasting Menu $2200，兩者之間的差別主要是前菜和主菜不一樣，開胃小點和甜點是一樣的，但因為Tasting Menu裡沒有牛排，於是我將屏東血鴿加價$1000換成澳洲和牛菲力，因為我太想吃牛排了。 - 服務人員首先送上餐前麵包，外酥內軟，還熱熱的，再擦上奶油，我個人滿愛吃這種麵包。 - 接下來就進入主題，這場視覺與味覺的盛宴正式開始 - Special Menu/Tasting Menu - 開胃小點: 鮑魚 - 米餅/鮑魚肝醬/白蒜泥 一送上來，真的是驚呼了一下，這道菜擺盤太美了，整體畫面極度和諧，真的很有創意，是我最喜歡的擺盤設計，切丁的鮑魚和米餅形成多層口感，可惜在味道上稍微普通一點，比較沒有記憶點。 - 玉米慕斯 - 雞皮 是水果玉米做成的慕斯，用湯匙敲碎上層的雞皮，一同入口，慕斯口感滑順，吃的到玉米的甜，而衝上來的香味是雞皮香，有種衝突美味，但是是那種好的衝突，這道我喜歡。 - 牛尾 - 芹菜頭/紅波特酒 講真的，這道菜送上來，我完全不知道是什麼，和他的菜名完全搭不起來，黑壓壓的一小球，怎麼會是牛尾？拿起來咬了一口，天啊！真的是牛尾，是燉的非常軟爛入味的牛尾，外層裹上墨魚汁製成的麵包粉，我心中開始對主廚生起崇拜之心，怎麼這麼有創意！還這麼好吃！重點我真的很好奇到底怎麼可以把他弄的這麽圓？這道菜直接進我的前三名！若真要說缺點，就是太黑了不是很好拍。(旁邊的石頭可是不能吃唷！) - Tasting Menu - 前菜: 彩色番茄 - 巴薩米克醋/番茄凍 三種不同顏色的切片番茄，搭上晶瑩剔透的番茄凍，整體吃起來很爽口，但和前面的菜色相比，稍微遜色一點。 - 螃蟹 - 哈密瓜凍/時蘿/酪梨 入口是滿滿蟹肉，混著酪梨微微滑順的口感，蟹肉的香氣配上香甜的哈密瓜凍，既清爽又開胃，讓人有點欲罷不能，想要一直吃，這道菜我也喜歡。 - 龍蝦濃湯 - 碗豆苗蛋糕/法式酸奶 這是我最喜歡的一道！真的是非常好喝！龍蝦味道非常濃郁，但卻不腥，口感滑順，但又不會過於濃稠，真的喝得到主廚費了很大的功夫才熬煮出來的，龍蝦肉也很Q彈，在舀上一口吸滿湯汁的綠色碗豆苗蛋糕，這口感相當特別，其實剛開始吃不太出來這是什麼，看了才菜單才知道是碗豆苗蛋糕，與龍蝦濃湯意外的和，只能說這應該是我目前喝過最好喝的龍蝦濃湯！非常驚豔！真的好想每天都喝到，極力推薦！ - Special Menu - 前菜: 透抽 - 大頭菜/綠竹筍/韭菜 切片成圓片的透抽將他煎得有點焦香，吃起來很新鮮，口感還有點像干貝，下方的綠竹筍也很嫩，整體吃起來是清爽的口味，但稍微可惜點，比較沒有特別之處。 - 鴨肝蛋塔 - 紅蘋果 這道也是我很喜歡的餐點，小小一顆，不大，光聞香氣就已經讓人食指大動，服務人員貼心提醒小心內餡很燙，咬了一口，果真很燙，繼續咀嚼，綿密的鴨肝內餡與酥鬆塔皮完美融合，整個鼻腔都是鴨肝香，緊接著是塔皮的香味，上面以紅蘋果點綴，讓這鴨肝塔吃起來不膩口，這道怎麼這麼好吃！我想我應該可以吃個二十顆。 - 羊肚菌麵捲 - 蕪菁/帕瑪森起司泡沫/雞汁 以羊肚菌做成的內餡擠到麵捲裡，淋上濃郁香氣的帕瑪森起司泡沫和雞汁，天啊！超好吃，麵捲口感帶有點嚼勁，羊肚菌的香味和濃濃的起司真的是完美結合，容許我再次使用完美來形容，因為我實在想不到更貼切的詞來形容，這真的每一口都是種享受，但吃到後面覺得有點難過，因為我捨不得吃完！ - Tasting Menu - 主菜: 竹地雞 - 金針菇/三星蔥泥/沙薑汁 雞皮煎的非常酥脆，肉質也是非常的軟嫩不柴，絕對是塊煎的剛剛好的雞肉，我是個不吃蔥的人，但他的三星蔥泥沒有可怕蔥味，切一小塊雞肉沾著蔥泥吃，吃起來還有一點港式的風味，後來發現主廚是香港人，難怪覺得這味道有點相似，不過這道對我來說稍微普通了點，少了點驚喜。 - Special Menu - 主菜: 金目鯛 - 羽衣甘藍/毛豆/茴香/金棗/干蔥汁 金目鯛肉質很有彈性，沾上一點酸甜的金棗醬和干蔥汁，非常提味，整體吃起來是很清爽的主餐，但也是比較沒有特色的地方，有點可惜。 - 澳洲M9和牛菲力 - 菊芋泥/紅洋蔥醬/季節蔬菜/波爾多汁 菲力熟度掌握得非常好，吃起來非常軟嫩，搭配的紅洋蔥醬，有點酸甜，讓菲力吃起來不會膩，但我個人更喜歡將牛排沾點菊芋泥，菊芋泥口感吃起很滑順，有點像馬鈴薯泥，搭起來一點都不會突兀，這菲力真的好吃。(照片裡的是加購換的菲力，有四塊，套餐本身是兩塊。) - Special Menu/Tasting Menu - 甜點: 上甜點前，會先上一小杯的冰沙解膩，這次吃的是桑椹冰沙(我沒記錯的話)，吃起來酸酸甜甜，冰沙結構非常細緻，我很喜歡，非常適合吃完主餐後來上一小杯。 - 帕芙洛娃 - 芒果/鳳梨/椰奶卡士達/優格冰沙 我非常喜愛這道甜點，帕芙洛娃是蛋白打發後低溫去烘烤，通常是長得像雲朵，呈現不規則的形狀，但是50/50的帕芙洛娃一送上來，我又是一陣驚呼，他將蛋白霜弄成一片一片的裝飾，組合成一個全新造型的帕芙洛娃，一樣用湯匙將蛋白霜敲碎，挖著裡面的卡士達和冰沙一起吃，oh my god！好好吃！是一種很夏天的味道，蛋白霜和冰沙在嘴裡漸漸化掉，繼續挖了好幾口吃，我恍然大悟，這其實就像楊枝甘露的味道啊！真的是美味和創意兼具！我好喜歡！ - 焦糖香蕉 - 核桃脆片/日月潭紅茶卡士達/紅茶雪酪 整個甜點充滿紅茶香氣，搭上焦糖香蕉和核桃，為整個口感增加了層次感，甜度稍微高了一點，我自己是滿喜歡的，甜點不甜，就不叫甜點了呀！餐廳還很用心，幫忙寫上了Happy Mother's Day。 - 最後餐廳還招待了我們無花果泡芙，上層紅色是覆盆子，內餡應該是無花果卡士達，入口先是覆盆子的酸，接下來是濃濃的無花果味，好好吃，整個嘴裡都是無花果濃醇的香氣，用這顆泡芙做完美的ending非常適合。 - 法式料理如同藝術品一般，每一道送上來擺盤都是如此精緻，讓人捨不得去破壞，在味道上，更是層層的驚喜，你想不到食材可以這樣搭配，且意外的合拍，這不管是視覺還是味覺全都被滿足了。 當日比較可惜的是仕酒師推薦的白酒超酸，已經有先說不要太酸，結果還是滿酸，不過整體服務非常好！用餐愉快，也有吃飽，但我還是比較推薦來吃午餐套餐，四道菜$1480，晚上的季節套餐$3700，價位有點過高，但是法式料理是一種藝術，很精緻很費工，還是有他的價值在，就看每個人能不能接受，我也還是推薦給大家過節來這邊吃頓好料也是不錯的選擇。 - 📌 50/50 Cuisine Française: 台北市松山區富錦街448號1樓 詳細用餐資訊👆🏻點選以上連結可連至FB粉絲團 歡迎追蹤我的Instagram: karen20031991，更新速度會更即時唷🖤 - #foodie#foodporn#foodphotography#foodislife#instafood#yumyum#frenchcuisine#foodart#foodstyling#gourmet#plating#platingfood#mothersdaydinner#happymothersday#taipeifood#popyummy#michelinguide#karensfoodporn#台北美食#民生社區#法式料理#相機食先#米其林餐盤

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怎麼準備手指食物？13道成功率超高手指食物菜單、注意事項一次看！

不知道各位爸爸媽媽是不是有在關注前一陣子紅起來的一個詞「BLW」呢？主要是主張寶寶自己用手去抓食物來吃，自己去咬、去吸、去舔，同時還可以訓練寶寶的吞嚥、舌頭肌肉、咀嚼肌肉。以下分享IG上常常在分享親子共食、寶寶食譜的麵麵媽媽（IG：@ww110995）所自製１３道手指食物菜單，讓寶寶自己探索食物的美味！ 手指食物菜單一：起司雞排 需要食材/工具：雞胸肉或無骨雞腿肉 150克、乾酪 1塊、玉米粉一湯匙、白胡椒粉少許、自製麵包粉 步驟： 1.雞肉切塊使用調理機打成泥。 2.雞肉泥加入蒜粉、白胡椒粉、玉米粉攪拌。 3.將雞肉泥塑型包進乾酪碎壓成扁圓形。 4.裹上蛋液和自製麵包粉。 5.烤箱預熱170度烤15分鐘即可。（氣炸鍋約10分鐘即可） 6.完成！ 手指食物菜單二：寶寶大阪燒 需要食材/工具：無鹽寶寶麵、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、玉子燒鍋／一般平底鍋 步驟： 1.將蔬菜切成條狀、洗淨並川燙備用。 2.將雞蛋打散與蔬菜及寶寶麵混合。 3.平底鍋開小火，倒入少許的油。 4.倒入剛剛混合好的雞蛋蔬菜液。 5.將其煎至兩面金黃即可出鍋。 6.完成！ 手指食物菜單三：古早味蛋餅 需要食材／工具：雞蛋一顆、中筋麵粉40克、樹薯粉10克（可用地瓜粉代替）、水100-120克、蔥花適量 步驟： 1.除了雞蛋以外的才練都拌勻製作成粉漿。 2.平底鍋開小火倒入適量的油後加入粉漿。 3.蛋餅翻面後打上雞蛋。 4.兩面煎至為為金黃色即可捲起出鍋。 5.完成！ 手指食物菜單四：無糖甜甜圈 需要食材／工具：地瓜140克、糯米粉 40克、牛奶/配方奶 少許 步驟： 1.地瓜洗乾淨削皮切塊。 2.電鍋一杯水蒸熟壓成泥狀。 3.加入糯米粉和一點點牛奶揉成團。 4.地瓜團會呈現不黏手耳垂軟度即可。 5.將地瓜揉成甜甜圈形狀。（也可以直接壓扁煎） 6.使用中小火倒入油。（油要稍微多一點） 7.使用半油炸半煎的方式讓甜甜圈呈現金黃色即可。 8.起鍋的甜甜圈將多餘的油脂瀝乾放涼。 9.完成！ 手指食物菜單五：寶寶米布丁 需要食材／工具：煮熟白飯 80g 、鮮奶or豆漿 100g、百香果+蜂蜜 適量（提醒1歲以上才能吃蜂蜜喔！） 步驟： 1.牛奶加熱加入米飯攪拌成稀飯狀態 2.稍微放涼之後用調理棒打成米糊（不用打太細才有口感） 3.裝進容器後放上果泥冷藏後就可以吃囉！ 4.完成！ 手指食物菜單六：寶寶雞塊 需要食材／工具：調理棒/果汁機、雞胸肉半塊、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、雞蛋一顆、麵粉一匙 （正常湯匙）、樹薯粉一匙 （可省略） 步驟： 1.使用調理棒將洋蔥、紅蘿蔔先攪拌10秒。 2.接著再加入剩下材料一起攪。 3.用湯匙塑形以中小火慢煎至兩面金黃色即可。 4.完成！ 手指食物菜單七：地瓜軟餅 需要食材／工具：雞蛋 一顆 （也可以只有蛋黃）、地瓜 一條（中小型）、配方奶 30g、低筋麵粉 2湯匙 步驟： 1.地瓜蒸熟用湯匙壓成泥。 2.加入所以材料拌勻。 *每個牌子麵粉吸水性不同，可視情況添加只要是麵糊狀即可！ 3.小火煎兩面上色煎熟即可。 4.完成！ 手指食物菜單八：紫薯夾心麵包 需要食材／工具：中筋麵粉100克、無鹽奶油 35克、鮮奶/配方奶 50克、酵母 1克、紫薯半條、蛋黃適量、白芝麻適量 步驟： 1.將牛奶加入酵母備用。 2.中筋麵粉加入室溫軟化奶油並拌勻。 3.將已與酵母拌勻的牛奶加入與奶油拌勻的麵粉中揉成麵糰。 4.將紫薯切塊蒸熟並壓成泥（壓泥的過程中可以加入少許牛奶讓口感更綿密）。 5.將麵糰感呈長方形並將紫薯泥搓成長條狀放在中間。 6.將其捲起捏緊切成小塊並放入烤箱發酵40~50分鐘。 7.將發酵完的紫薯夾心刷上蛋黃液撒上芝麻進烤箱170度烤10~15分鐘。 8.完成！ 手指食物菜單九：海苔雞肉捲 需要材料／工具：寶寶海苔 1包、雞胸肉半片、洋蔥適量、蔥花適量、玉米粒適量、紅蘿蔔適量、玉米粉2湯匙 步驟： 1.將所有配料除了海苔放入調理機打成泥放入擠花袋。 2.將其擠在海台上捲起。 3.於平地鍋中倒入油海苔捲煎熟至微微金黃色。 4.完成！ 手指食物菜單十：寶寶披薩 需要材料／工具： 餅皮：中筋麵粉100克、酵母1克、溫開水50-60克、油 5克 配料：寶寶番茄醬、乾酪、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜 步驟： 1.將酵母加入溫開水中靜置5-10分鐘。 2.餅皮所有材料混合揉成團。（麵團狀態會偏軟但不黏手） 3.將麵團放置40-50分鐘發酵至一倍大。 4.排氣桿平後壓上現喜歡的圖案也可以圓形就好。（如果是造型圖案建議稍微薄一點比較不會變形） 5.在壓好的餅皮上用叉子戳小孔避免烘烤時膨脹。 6.此時烤箱170度預熱餅皮就可以來裝飾囉！ 7.先刷上一層寶寶番茄醬之後擺上蔬菜。 8.上頭鋪上乾酪絲。（將乾酪剪成一條一條） 9.進烤箱烤約15-17分鐘即可。 10.完成！ 手指食物菜單十一：燕麥藍莓蛋撻 需要材料／工具：熟香蕉 一根、即食燕麥 70g、雞蛋 一顆、牛奶or配方奶or豆漿 90g、藍莓 數顆 步驟： 1.香蕉壓泥加入燕麥攪拌均勻，若太乾可以加一點牛奶稍微濕潤。 2.模具抹油將燕麥塔皮壓入，要壓緊沒有空隙。 3.烤箱160度10分鐘。 4.將雞蛋和牛奶攪拌均勻過篩兩次。 5.倒入烤好的蛋塔皮中至8分滿。（藍莓口味就加藍莓） 6.烤箱160度20分鐘，烤到蛋液凝固即可。 7.完成！ 手指食物菜單十二：一口餛飩 需要材料／工具： （麵皮）中筋麵粉 100克、蔬果汁 44-55克 （餡料）豬絞肉 160克、高麗菜 140克、紅蘿蔔 適量、蔥薑水 適量、寶寶醬油 適量（可略）、白胡椒粉 適量（可略） 手指食物菜單十三：.黑糖花生軟餅乾 需要材料／工具：無鹽奶油 70g、低筋麵粉 170g、黑糖 30g、雞蛋 1顆、鹽巴 一咪咪（增加風味使用）、無糖花生醬 2湯匙 步驟： 1.無鹽奶油室溫軟化，攪拌至泛白 2.加入黑糖和一小撮的鹽巴、雞蛋攪拌 3.攪拌均勻後加入過篩的低筋麵粉和花生醬 4.完成麵糰會呈現耳垂軟度，開始分糰稍微壓成圓扁狀，可以自行加入堅果、燕麥、果乾等。 5.烤箱預熱170度10分鐘，烤約12-15分鐘即可 6.完成！ 以上推薦的手指食物菜單都很適合在家做，簡單材料容易取得，料理過程也相當方便！如果你是料理新手也可以做喔！今天就來試試看做出寶寶得手指食物吧！ 【延伸閱讀】 寶寶的第一口副食品交給它！精選副食品調理機推薦Top7，一機七用的超強大好幫手！ 什麼是BLW餵食法？與泥派大不同！鼓勵寶寶用自己的步調自主進食～ 最新寶寶餅乾推薦TOP20：米餅、優格餅，教你怎麼挑最好吃！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #BLW #嬰兒 #寶寶餅乾 #手指食物 #手指餅乾 #料理 

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