快來貓嘰咕自家烘焙咖啡擼喵喵 有鑑於雖然餵食浪喵喵多年，仍無

快來貓嘰咕自家烘焙咖啡擼喵喵 有鑑於雖然餵食浪喵喵多年，仍無法成功和浪喵喵們打交道，最近較常關注貓咪餐廳，就在最近尋到寶啦～～～真開心 找到了位於板橋新埔捷運站附近安靜巷弄裡的貓嘰咕自家烘焙咖啡＃peekaboo，而且是素食餐廳，對於初一十五要找好素餐的我，真的是一大福音耶！ 招牌偷看你到了沒的樣子是不是敲可愛的呀？ 一進去我就在找尋喵喵的身影，發現當喵真幸福，就算睡還是可以賺罐罐，三隻肥嫩嫩的貓已不曉得睡到幾重天了。。。。。，摸上去觸感太好了，終於有喵可以讓我摸個夠啦！ 整個餐廳的牆上滿滿都是喵喵的寫真照，可以感受到餐廳對於他們的疼愛甚多，整個餐廳特別要注意的是不開放給六歲以下的小朋友，最主要的是要讓十一隻店貓們能有更舒服的生活環境，也為免敏感的喵喵們受到過多的打擾。 當然擼完喵之後，當然要好好大快朵頤一番，我們點了雞塊咖哩飯，你看！是不是讓人十指大動？濃郁的咖哩醬噗鼻而來，配上炸的酥脆剛好的雞塊，這時和熱呼呼顆粒分明的飯形成最完美的咖哩飯，還差點來不及拍照就祭了五臟廟了~~還有冬陰功義大利麵，泰式香濃的醬汁，酸辣開胃，配上清爽的蔬菜使咀嚼麵條的過程中能感受味蕾中散發出多層次的口感。 環顧整個餐廳，當天雖然人很多，但是每桌的距離都保持的挺好的，所以算可以自在用餐和朋友開心聊天，店貓們也會三不五時來看前看後顧田水，喵喵們算是不怕生，可以擼但要溫柔喔！ 也因為店貓太可愛了，讓客人都融化了，我就看到超有愛的一幕！一隻喵串起二代情！ 終於等到期待已久的甜點啦~~女生真的是不管吃的多飽都還有胃裝甜點！特別是貓嘰咕的甜點，每款都是讓人超驚喜的！ 我們點了肉桂捲及抹茶生乳捲， 抹茶生乳捲只有一個字〞絕〞可以形容，濃郁的抹茶香，和綿密的蛋糕融合，創造出絕佳的口感！ 我真的是控肉桂也控抹茶~~哈哈哈哈！！！ 真的無法想像巧克力和肉桂捲怎麼會那麼搭，切開肉桂之後，熱呼的巧克力醬，順延著流下來，配上肉桂捲，真的嘴巴停不下來的，配上咖啡，真的有種幸福感！ 看，咖啡上的喵喵，會不會讓人捨不得喝掉啊？太傳神可愛！ 今天的一餐真的是身心靈都滿足到，有可以擼的喵喵，有很棒的素食，有停不了嘴的甜點和咖啡，真的是酒香不怕巷子深，雖然貓嘰咕位在巷弄吶，但生意還真不錯！ 下次一定會再來，除了想再來擼喵，也已經期待接下來#貓嘰咕 會出什麼甜點了！ 貓嘰咕自家烘焙咖啡→ https://www.facebook.com/Peekaboo920/ 地址︰220新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號近新埔站 Exit 2電話：02-8259-5556 營業時間：11:30 -21:00(週四公休)

WnF Lifestyle/OH MY ZOO寵物咖啡廳

如果你和我一樣，無法抗拒小動物的療癒魅力，那麼OH MY ZOO 寵物咖啡廳絕對是一個夢幻天堂，一踏進店內，首先映入眼簾的是悠哉自在的貓咪與好奇活潑的狐獴，牠們或慵懶地休息，或親暱地靠近客人，好像也把我們當成了朋友。 這裡不只是提供可愛動物互動的空間，更是一間咖啡廳，店內主打的抹茶系列飲品與甜點讓我大為驚豔，從濃郁滑順的抹茶拿鐵，到口感綿密的抹茶巴斯克乳酪蛋糕，每一口都是純正濃厚的日式風味。布丁、提拉米蘇、生乳捲與法式煎餅也都是精緻美味，每一道都能感受到店家對品質的講究。 若你偏好鹹食，這裡也絕不讓人失望，菜單上供應多款義大利麵、燉飯與日式餐點，分量適中、風味十足，是適合悠閒正餐與下午茶並存的好選擇。 最令人難忘的是，在品嚐美食的同時，還能一邊觀察或與動物互動，整個用餐體驗既溫馨又充滿驚喜。不管是帶著朋友、家人，還是想獨自療癒心靈，OH MY ZOO 絕對是一個能讓人放鬆、微笑的好地方。 > 地址：台北市敦化南路一段187巷62號 #wnf #wnflifestyle #ohmyzoo #ohmyzoocafe #狐獴

媽媽吃一口就愛上💖超夢幻「紅心芭樂多多🍐」母親節蛋糕開箱！清爽果香＋濃郁生乳～甜而不膩的絕美滋味，每一口都是對媽媽的

有時候啊，挑母親節蛋糕真的會讓人陷入選擇障礙耶😵‍💫～ 想找一款不會太甜又要有質感、要有特色又不能太浮誇，還得媽媽吃了會開心、我們自己也吃得開心的那種… 欸～這次我真的找到一款完全中我心、媽媽也超買單的蛋糕：7 吋紅心芭樂多多🍐！ 一打開盒子那瞬間，我的少女心就先被擄走了💘～ 粉嫩的顏色超療癒，那種介於芭樂香和生乳清香之間的氣味，真的是會讓人停下來，多聞幾秒的那種😌🌸。 而且它不只是好看，吃起來的味道更是讓人驚喜，清爽又細緻，連平常說「甜點太膩我不吃」的媽媽都說：這個可以👏👏👏！ 初見的悸動 當我第一次看到這款蛋糕時，心跳都漏了一拍！😍 那粉嫩的色澤，彷彿春天的櫻花綻放，讓人忍不住想要靠近細細品味。 蛋糕表面覆蓋著一層淡粉色的紅心芭樂庫利，散發出淡淡的果香，光是站在旁邊，就能聞到那股清新的香氣，真的讓人垂涎三尺！🤤 精湛的製作工藝 這款蛋糕的製作過程，可是融合了巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法。 主廚們對每一個細節都一絲不苟，從食材的選擇到溫度的掌控，都展現出對甜點的無限熱情與堅持。 這種對品質的執著，讓每一口蛋糕都充滿了「愛」的味道，真的讓人感受到滿滿的幸福感！💕 味蕾的極致享受 切下一小片蛋糕，輕輕放入口中，哇！😲 那紅心芭樂庫利的清新果香瞬間在口中綻放，接著是生乳的濃郁奶香，兩者完美融合，帶來層次豐富的味覺饗宴。 蛋糕體本身鬆軟濕潤，甜而不膩，每一口都讓人回味無窮。 特別是紅心芭樂的獨特風味，為整體口感增添了一抹亮點，讓人驚喜連連，真的好想一口接一口停不下來！😋 除了美味之外，這款蛋糕還富含豐富的維他命C，讓人在享受甜點的同時，也能攝取到營養。 這對於平時注重健康的媽媽們來說，無疑是一大福音。 能夠在母親節這個特別的日子，為媽媽送上一款既美味又健康的蛋糕，真的是再適合不過了！👍 訂購資訊 如果你也被這款蛋糕所吸引，想要為媽媽準備一個特別的驚喜，現在就可以透過以下方式訂購： 母親節是一個感恩與表達愛意的日子，透過這款精緻又美味的 7吋紅心芭樂多多🍐 蛋糕，向媽媽傳遞我們最深的愛與感謝。 讓我們在這個特別的日子裡，與媽媽一同分享這份甜蜜與幸福吧！💝

【2025父親節蛋糕推薦】亞尼克焦糖布丁生乳捲、芒果百香、薄荷巧克力季同步清涼開賣！

今年父親節，不只要有儀式感，還要讓老爸吃得滿意又開心！人氣甜點名店「亞尼克」強勢推出父親節限定蛋糕系列，從濃郁焦糖布丁風味到清爽芒果百香，還有同步登場的夏季人氣「薄荷巧克力」甜點，讓你一次滿足多重味蕾，甜蜜過節超有感！ 🎩 亞尼克父親節限定蛋糕：造型搶眼，味道更驚艷！ 👨‍🦳 酷！偶爸蛋糕 — 俏皮鬍子搭配奶霜白髮造型超可愛！內餡是細膩焦糖奶霜混合滑順布丁塊，搭配蓬鬆泡芙蛋糕，口感層次豐富、不甜不膩，大人小孩都會愛。 🥭 翹鬍子公爵蛋糕 — 金黃色澤超吸睛！使用芒果奶霜捲入柔軟泡芙蛋糕，再加上特調芒果百香果凍，酸甜交織、香氣四溢，是熱帶系甜點控的首選。 📣 預購優惠期間：即日起至 7/30 為止！ 🌿 夏日最強涼感！亞尼克「薄荷巧克力季」正式登場 炎炎夏日還在找甜點降溫？亞尼克風靡日韓的「薄荷巧克力季」強勢回歸！三款不同口感的薄荷甜點，全新升級薄荷醬含量，清涼感再提升，是薄荷控與薄巧派不可錯過的夢幻逸品。 🍫 薄荷巧克力脆片生乳捲 — 黑巧克力泡芙蛋糕搭配北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜與脆口巧克力豆，甜中帶涼、層層驚喜，適合第一次嚐試薄荷口味的你。 🥶 薄荷巧克力黑酷曲（6吋） — 酷綠薄荷外衣超吸睛！OREO碎粒、薄荷奶霜與濃厚巧克力組成的磅蛋糕，清爽涼感與濃郁可可完美融合，滿足大口吃派！ 🍰 全新！薄荷巧克力蛋糕 — 使用 73% 貝可拉巧克力與厚厚薄荷奶霜製作，滑順蛋糕體中帶著沁涼濃郁口感，推薦給重度薄巧愛好者！ 📍 亞尼克全台門市資訊與預購連結

士林咖啡廳推薦|喫茶小豆搬家士林新開幕，全時段供應義大利麵、輕食、甜點

喫茶小豆（Kissa Azuki）推薦 喫茶小豆是一家位於台北市士林區的咖啡廳，以日式昭和風格的裝潢和獨特的餐點而聞名。 店內裝潢細節充滿濃厚的復古懷舊氛圍，融合了東洋與西洋的美感，讓人彷彿置身於日本大正時期的浪漫情懷中。 全時段供應義大利麵、輕食、咖啡、茶與甜點!特色的店狗豆柴更是大家相爭的嬌點。 喫茶小豆介紹 環境特色： 餐點特色： 喫茶小豆素食可食品項 原本慕名草莓季的甜點去的，但是去的時候(3/8)已經沒有了唷~ 在甜點的部分素食者要多多注意唷! 甜點大多加有「吉利丁」(像是超人氣的小豆布丁QQ)，店家也很謹慎地回覆，含有冰淇淋的品項也不敢貿然推薦給素食者~ 所以這次選擇了椰蜜焦糖核桃肉桂捲 售價$120、棉花糖藍柑橘漂浮蘇打 $200、有機蜜蘋茶$150、和沒有草莓雪酪的生乳捲~ 棉花糖藍柑橘漂浮蘇打最有記憶點，棉花糖在外圈，最上面的冰淇淋底下還放有冰塊，所以在享用的時候不會那麼快地融化，整體顏色又超漂亮~ 超有巧思的推薦必點! 其他特色： 店家資訊： 還沒搬到士林的時候就很想去了，搬到士林的巷弄間，交通還是很方便，離捷運站也很近~ 喫茶小豆以其獨特的昭和風情和多樣化的餐點，成為台北市咖啡愛好者和美食饕客的熱門選擇。歡迎大家去探店~ #士林咖啡廳 #咖啡廳 #喫茶小豆 

#生乳捲  中的天花板👍 #北海道四葉奶霜生乳捲  北海道乳源風味濃郁又輕盈  #法式榴槤生乳捲   #一定要請朋友吃

👉開箱請看YT 或 IG 生乳捲為什麼好吃，就是要吃膨鬆軟嫩的蛋糕+濃郁奶霜的雙重享受！ #爆漿餐包 超厲害的 #巴特里 推出 北海道四葉奶霜生乳捲系列啦！ 🍽️ #四葉奶霜生乳捲 、 #四葉伯爵奶茶生乳捲 、法式榴槤生乳捲 使用🏆明星原物料的北海道十勝乳霜，100%北海道純淨乳源，風味濃郁又口感清爽，才能製成如此如雪一般輕盈爽口的高雅！ ✨蛋糕體跟BABY臉頰一樣柔軟Q彈，搭配像是冰淇淋一樣的清爽鮮奶油，完美下午茶絕對適合辛苦活著的你我❤️ 👉 #法式榴槤生乳捲 ⭐ 你沒看錯！就是這麼有味道又浪漫！使用金枕頭果泥拌入法國鮮奶油！口感跟凝脂一樣香滑奔放，榴槤香甜的尾韻輕柔如絲，猶如初春微風拂過，讓人心曠神怡。#你可以不吃但一定要請朋友吃 📌食用方式 1. 常溫退冰: 室溫25度C左右 放置約半小時-1小時 2. 冷藏退冰: 放到冷藏溫層4-6小時後食用 ⚠️讓內餡完全退冰後的口感是入口即化的清爽鮮奶油 ⚠️如果未完全退冰的話 內餡會像冰淇淋的口感 🔎【巴特里】北海道四葉生乳捲系列、法式榴槤生乳捲 📢購買連結: https://butteralee.1shop.tw/bkcooking 🔺新品上市92折優惠📢 🔺導購折扣碼BTL1212 不限金額折抵29元(每個手機只能使用一次) 📢 🔺前10名下單 加碼贈環保購物袋 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #北海道十勝生乳捲 #伯爵奶茶生乳捲 #GoldenTastyFoodie #一起成為社群創作者吧 #臭到沒朋友

發胖八月新品｜最新最快的美食資訊都在這，身為吃貨的你怎麼可以沒跟到

台北中正｜甜舍．低調簡約風格的老宅甜點店！

月初到台北出差的時候，早已做好功課找附近甜點店 剛好離我工作的地方不遠，結束後先來吃甜點療癒一下 這間不限時，想辦公或是和朋友們談心都不用怕有時間顧慮 那麼甜點之旅該啟程了，跟我一起來場下午茶吧哈哈哈 - 位於台北中正區的甜舍 離善導寺捷運站不遠，外觀是古蹟內部環境則是簡約風 店內的建築有挑高所以用餐起來不會覺得焦慮反而很放鬆 外觀真的不太起眼，那時候我在拍還有路人經過瞄了一下建築物 想說我在拍什麼吧🤣殊不知可是一間低調的甜點店！ 每人低消一杯飲品，甜點有千層、布丁、巴斯克乳酪等 - 甜舍店面 甜舍店內環境 甜舍僅收現金/禁止外食/每人低消1杯飲品 甜舍菜單 甜舍甜點櫃(展示) 甜舍有提供白開水 這次選擇的餐點是 草莓千層$220 玫瑰蜜桃果茶$150 草莓千層是季節限定的現點現做，他們家草莓真的很大顆！ 所以也要拍快一點不然很快就軟掉塌掉了🥹 草莓的酸甜感搭配生乳霜、奶餡等剛好中和酸度是好吃的口感滑順 謝謝美女店員幫我做那麼漂亮!!! 我說我從台中來晚上要順便找地方晚餐，還很熱心幫我介紹口袋名單太感動了 小姐姐有看到這篇請與我聯繫（沒😆 (其實本來已經有找好但因為怕時間來不及太趕，就沒有到原本要去的餐廳吃飯） 然後飲品的部分也是店員推薦，本身就不太嗜甜，想說也不要點什麼奶茶類感覺甜上加甜哈哈 所以這杯玫瑰蜜桃果茶喝得很順口，淡淡果香也不會過酸！ 超適合配甜點的，這草莓和飲品的配色組合我給100分啦>< 整體吃完真的蠻不錯，而且這家真的蠻隱藏版的～ 甜舍推薦給你們❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

小農生力軍+1 「福爾摩沙鮮乳」新上市 助酪農找新路

生活中心/綜合報導 優質鮮乳平價新選擇！調查顯示，台灣鮮乳價格是全球平均第二高，集結全台各地優質牧場乳源的「福爾摩沙小農精選鮮乳」新上市，是好喝又平價的小農新品牌，即日起在家樂福上市販售，1公升每瓶售價72元、2公升每瓶139元，百分之百生乳。「福爾摩沙小農精選鮮乳」肩負使命，成為調節牧場生乳供給過多時的新出路，幫助酪農減輕2025年紐乳零關稅的衝擊。 新小農鮮乳 平價好喝助酪農 「福爾摩沙小農精選鮮乳」乳源為精選全台各大酪農區優質牧場乳源，百分之百生乳，無添加、成份無調整，風味濃厚香醇，瓶身有代表台灣酪農驕傲的乳牛意象，因此以福爾摩沙為名，象徵台灣的鮮乳好味道。 「福爾摩沙小農精選鮮乳」提供消費者平價優質鮮乳新選擇，最主要目的，在幫助台灣酪農推廣全台好鮮乳，降低2025年紐西蘭乳品來台零關稅的衝擊。特別是酪農產業常會遇到生乳產量過高時，或鮮乳市場飽和需要調節，以及簽約的鮮乳品牌大廠收乳需求減少，「福爾摩沙小農精選鮮乳」成為提供酪農生乳另一個出路而生的優質小農鮮乳品牌，幫助酪農解決生乳過多的問題，惜食不浪費。 「福爾摩沙小農精選鮮乳」主打平價策略，通路及售價方面，936毫升裝每瓶72元、1858毫升裝每瓶139元，即日起於全台家樂福販售，要讓消費者用最平實的價格也能買到好喝的鮮乳。 三代酪農 力求鮮乳品質特色 目前供應生乳給福爾摩沙小農精選鮮乳品牌的酪農，有來自彰化、南投、台南等地。彰化秀水吽脾氣牧場酪農廖勝緯表示，吽脾氣牧場從爺爺第一代養2頭牛起家，到現在傳到第三代已有200頭牛，三代都從事畜牧業，小農的辛苦是一年到頭不休息，乳牛泌乳不像工廠可以說停就停，因此穩定銷售交乳和收到乳款，對小農是很重要的安全感來源，比較擔心大廠在合約到期時不續約的風險。 廖勝緯說，小農鮮乳對品質要求蠻嚴格的，必須達到A級乳以上、乳脂率4%以上，乳蛋白3.2%以上，才能達到交乳標準，比政府規定的標準更高。在口感風味上，消費者可認明鮮乳標章外，小農鮮乳的風味口感都不同，小農做出特色，讓消費者留下深刻印象。 品牌小農 國產鮮乳有競爭力 目前經營南投陽柳牧場酪農洪嘉偉，自日本北海道獸醫及酪農工作返台後，2023年成立自有品牌水沙連鮮乳，是南投第一支獲得動物福利認證的小農鮮乳品牌，上市一週年以來，以優質動物福利認證且平價路線，在通路站穩腳步，有時也會遇到通路叫貨量低於生產量的問題，過多的生乳必須尋求另外的出路來賺回飼料錢，於是與福爾摩沙鮮乳攜手合作。 洪嘉偉表示，日常牧場運作外，為自己牧場的行銷工作及安全的將鮮奶送到消費者前，與乳品加工廠的協調工作，是以往酪農沒有接觸與參與的。經營自有品牌最大的挑戰，除了日常飼養工作外，也提升在生產上為消費者把關的責任，以及產量與品牌供應的調節因應策略，都是新的挑戰。 面對2025年紐乳來台零關稅，酪農洪嘉偉認為，小農鮮乳品牌在合理的價格定價策略下，從牧場到餐桌的時間最保鮮，相信國產鮮奶在口感風味上，還是有很大的競爭力。

【台北 大安】COCA泰式海鮮火鍋｜連泰式料理都超級好吃的海鮮火鍋

【台北 大安】COCA泰式海鮮火鍋  連泰式料理都超級好吃的海鮮火鍋

很少吃火鍋的我， 難得被突然滑到的FB介紹而決定去吃， 因為這間火鍋很不一樣， 是泰式海鮮火鍋， 而且綠色的店裝看上去視覺很舒服， 最重要的甜點竟然還是泰式奶茶生乳捲跟生巧克力， 果然還是特別的火鍋可以勾起我的慾望。 2022年三月才開幕的《COCA泰式海鮮火鍋》有四種超強泰式火鍋湯頭， 皇家青咖哩鍋、醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋和青檸香茅鍋， 不管是純涮海鮮或大口吃肉肉都非常適合， 當天竟然還意外發現冬陰功鍋湯底拌上白飯就變成美味的湯泡飯， 一不小心就把白飯給解決了， 又是一個主料海鮮跟肉還沒吃， 就把自己肚子給撐爆了。 《COCA泰式海鮮火鍋》地址位在台北東區216巷弄內的明曜百貨後方， 店名《COCA》是代表椰子剖開的聲音， 也象徵一種放鬆的感覺， 希望客人們都能在餐桌上一起享受快樂。 推開大門一進去就是好漂亮潔淨的空間， 《COCA泰式海鮮火鍋》有提供包場、私廚菜單、包廂等服務， 有任何需求都可以直接打電話向門市人員做預訂詢問， 而且竟然還有貼心的提供晾衣架！ 裝潢跟餐酒館一樣讓人感到輕鬆和明亮， 菜單上的價格都會加收10%服務費， 菜色分成泰式火鍋、泰式料理兩大類， 如果跟我們一樣不知從何點起， 也可以直接點套餐， 然後選擇想喝的湯底及泰式料理和肉品海鮮， 從開胃小菜、主廚沙拉、泰式料理、肉品海鮮、副餐主食、甜點飲料， 一整套吃下來， 已經很豐富了呢！ 我們這天就是點四人海陸饗宴， 所有餐點一次上桌就是這麼澎湃 重點是用料非常實在而且價格也不貴， 沒想到在台北東區還能有這樣的價位真的是物超所值！ 主廚沙拉：泰式青檸木瓜絲 青木瓜絲酸度很夠， 辣度不會太重， 放在前菜吃舒爽又開胃。 COCA銷魂鮮蝦餅 《COCA泰式海鮮火鍋》自製炸蝦餅 每天都是手打製作， 每塊蝦餅裡都會加入一整隻完整鮮蝦， 真材實料且外酥內彈牙， 而且厚度足， 好難得吃到厚實又蝦肉綿密地的泰式蝦餅， 感覺COCA泰式海鮮火鍋的用料真的一點也不小氣！ 海鮮青醬、暹羅酸辣 這裡的沾醬也很強， 每位客人的桌上都會擺上三種口味的醬料， 想吃什麼口味可以自己決定。 《COCA泰式海鮮火鍋》的泰式火鍋湯底， 都是主廚使用天然食材新鮮熬製， 裡頭不添加化學成分。 我們點了椰奶鍋及冬陰功鍋， 剛好一口氣滿足去泰國環遊世界的想像。 經典冬陰功鍋 有「泰國國湯」稱謂的冬陰功湯， 是世界三大名湯之一， 我們也推薦一定要點經典冬陰功湯， 湯底看的到大隻的蝦頭、檸檬葉、南薑、香茅、羅望子等多種香料， 經過熬煮後， 酸辣又開胃， 自己很喜歡涮著肉吃， 我自己還將冬陰功湯倒入香米飯裡， 瞬間又變成一道香氣濃郁的冬陰功湯泡飯， 也非常推薦用來煮海鮮， 而且冬陰功湯頭也會越煮越香。 醇濃香椰奶鍋 另一鍋我們點了完全不會辣的椰奶鍋， 這也是《COCA泰式海鮮火鍋》網友大推的招牌湯之一， 湯底加入香茅、南薑熬煮， 再搭配米其林餐廳指定的泰國進口椰奶， 其實一進門就聞到這鍋濃濃迷人的椰奶香氣， 我推薦另一種喝法， 就是把冬陰功湯加入一點椰奶湯， 攪拌煮滾後會更濃更好喝。 農採鮮蔬 菜盤都是以新鮮蔬菜為主， 看不到你以為會有的平價火鍋料 有肉有海鮮的火鍋就是需要一盤新鮮蔬菜來均衡。 極上霜降牛 霜降牛肉切的很大片也不會太薄沒有口感， 油花分佈均勻適中， 口感細緻， 放入冬陰功湯後吸湯頭， 再沾著特製沾醬很過癮。 黃金松阪豬 松阪豬的Q彈度、脆度都很不錯， 一直都喜歡吃松阪豬的我給這盤5顆星星。 國寶梅花豚 梅花豚一樣給的很大片， 厚度也不錯， 搭配椰奶鍋涮一下再沾個暹羅醬也很好吃。 厚蛋燒 好特別的火鍋料， 口感跟日本的玉子燒相似， 軟綿軟綿的， 蛋香氣十足， 不管丟到哪一種湯底都會吸足湯汁， 各自產生不同的味道。 海鮮盤 新鮮紅蝦、文蛤、淡菜、金目鱸魚片， 海鮮的大小及魚片厚度全部都給的很大方， 下次來我還要再多點一點海鮮， 新鮮過癮到怎麼吃都覺得吃不夠。 光套餐的附餐及泰式料理小菜就這麼多種， 連老油條都有呢！ 老油條放入冬陰鍋湯裡很涮嘴。 套餐飲料可以加價升級成其他飲品， 我們選了經典COCA手沖泰妃奶茶和幾款特調酒， COCA手沖泰妃奶茶 茶香非常濃郁， 而且杯內還有一朵玫瑰花般的泰奶冰磚， 原本以為會很甜， 但沒想到甜度不會太高， 我們都滿喜歡的， 平常怕泰式奶茶高甜度的人應該也可以接受。 太妃蘭姆 這款調酒我們都覺得超好喝， 由泰式奶茶當作基底， 再加入巧克力甜酒， 上方在擠上綿密扎實的鮮奶油， 有點像是維也納咖啡的喝法， 而且奶油不會造成任何的甜膩感， 是一杯讓人驚喜的酒精飲品。 赫拉祕密花園 以威士忌為基底， 帶有淡淡的玫瑰香氣調酒， 而且上方還撒有玫瑰花瓣， 整杯粉嫩粉嫩的， 喜歡微醺的酒感建議可以點。 看著甜點櫃就在我們眼前， 實在很難抗拒不點他， 我們選了椰子冰淇淋、泰式奶茶生乳捲及生巧克力， 芒果冰淇淋 出乎意料的清爽解膩， 而且上方還有一顆荔枝， 在炎熱的今天很是消暑。 泰式奶茶生乳捲 是《COCA泰式海鮮火鍋》招牌甜點之一， 濃濃的泰奶包裹在蛋糕裡， 覺得來這裡吃下午茶點也很享受呢！ 生巧克力 冰冰涼涼的巧克力， 入口即化， 微苦的巧克力香氣濃郁， 沒想到火鍋店還能吃到生巧克力， 覺得來《COCA泰式海鮮火鍋》好像什麼高級料理都能吃到， 而且連擺盤餐具都美美的！ 《COCA泰式海鮮火鍋》從肉品到海鮮、泰式料理、甜點幾乎都沒有地雷， 讓原本不愛吃火鍋的我， 直接覺得可以再來第二次， 而且若是身邊有愛吃火鍋的人我也會推薦， 除了環境有別於大部分火鍋店， 想吃火鍋或是泰式料理也能一次滿足， 而且甜點更是特色之一， 飲品也有調酒可以選擇。 COCA泰式海鮮火鍋‧泰式料理 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 電話號碼： 02- 6613- 0013 選單: coca-hotpot.com #泰式火鍋 #泰式料理 #泰式下午茶 #最強泰式火鍋 #台北火鍋推薦 #高級火鍋 #泰式奶茶 #冬陰功湯 #椰奶湯 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

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