山美

*☼*―――――*☼*――――― ♡♡♡♡ ⌲高雄市鹽埕區大成街73號 ☎︎075216476 ✩12:00～19:00 ※週四公休 - 軟綿綿戚風蛋糕三明治﹩130 - #photooftheday #Kaohsiung #instagood #高雄甜點 #minnie食記 #foodporn #高雄美食 

冬天就是要吃鍋！精選北部5間人氣火鍋🍲火鍋控必備發胖懶人包🔥（附菜單）

眼看著冬天已經悄悄靠近，冷冷的天氣讓人好想吃火鍋啊～為了讓大家有足夠的熱量迎接冬天，今天特別整理了5間人氣火鍋，從昆布鍋、牛奶鍋，到鴛鴦麻辣鍋，都是我自己非常喜歡的店家～今晚不管你想來點什麼，我都幫你們準備好了，大家趕緊收藏起來！ 加分100%浜中特選昆布鍋物 最近台北很紅的加分就是家芬豆花火鍋新推出的連鎖品牌，同樣以義式白醬（牛奶鍋）作為招牌，不過改以涮涮鍋的方式呈現，價位上也多了一倍。火鍋湯底保持著高水準的香醇濃厚，菜盤的豐富度更加均衡，肉品的質量上都做了升級✨甜點少了招牌豆花，改為芋泥嫩仙草，比一般涮涮鍋的甜點有誠意且更有記憶點。店內環境變寬敞、裝潢增加不少質感，用餐時間也加長至90分鐘；現在分店數量越來越多，並且開放電話訂位，方便許多～吃不完還可以打包回家繼續吃，喜歡牛奶鍋的捧油可以衝了！ 📍推薦品項：義式白醬湯底 （雪花牛）$328 家芬豆花火鍋 家芬原本是賣豆花的，轉型後沒想到小火鍋賣的比豆花好XD最有名的就是他們的香濃牛奶鍋，牛奶湯底搭配大量的蔬菜，上面再擺上起司和豆花，只有濃．醇．香三個字可以形容！家芬的牛奶鍋真的吃過就回不去了，159元小火鍋能夠有這麼濃厚的湯底，配料部分給得相當大方（高麗菜好像不用錢一樣🤣），還有飲料喝到飽，cp值高到不能再高，無限回訪！！吃飽後加點豆花可以折價，到櫃檯點一碗當作甜點，一餐吃下來超級滿足🥰常常還沒開門就擠滿了人潮，排上半小時都是很正常的，再加上無法電話訂位，想吃的人真的要提早去！吃飯速度比較慢的人要注意用餐時間（火鍋70分鐘，豆花20分鐘） 📍推薦品項：香濃牛奶鍋 $159 地址：桃園市龜山區文化三路551-17號 圖片來源：愛伯特 石二鍋 圖片來源：卡夫卡愛旅行 相信不用多作介紹，平價又好吃的石二鍋一定是大家吃鍋的首選！不論是火鍋湯底的表現、菜盤的均衡度，或是肉類份量及品質，都十分美味且物超所值，提供愛呷菜、愛呷肉的選擇也很貼心🌞檸檬冬瓜冰沙也是一大亮點（根本就是被耽誤的冰沙店XD）有些分店可以無限續杯，有些分店續杯要+10元～石二鍋也開發了自己的APP可以線上抽號碼牌，讓大家可以不用在現場苦苦等候👏但過號就要重抽，不能插號，要特別注意！ 📍推薦品項：石頭鍋（雪花牛） $228、檸檬冬瓜冰沙 圖片來源：台北阿青的部落格 打狗霸 TAKAO1972 打狗霸是海霸王集團在2016年所推出的火鍋連鎖店，提供和風、麻辣、石頭、壽喜燒四種湯底，價位介於$248到$450之間。雖然討論度相對不高，但我滿喜歡他們的壽喜燒和和風鍋～吃起來份量十足、調味也不錯，因為空間寬敞所以用餐時間很彈性，有聚餐的話非常適合來這裡！另外，單點的部分有提供生魚片、握壽司，如果同時想吃日料和火鍋，這裡也可以滿足你的願望🤩不過生魚片當然不會像專門賣海產的那麼新鮮，大家不要用高水準看待它>< 📍推薦品項：和風培根牛、培根牛壽喜燒 圖片來源：店家粉專 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 位在中壢的糧倉一號屬於吃到飽的鴛鴦火鍋，價位從$588到$728都有，每種價位都可以選擇兩種湯頭。其中又以麻辣雙椒最有名，愛吃辣的人一定要點來試試🔥不過糧倉的麻辣鍋比較著重在「麻」的部分，怕辣的人千萬不要輕易嘗試，吃完嘴巴會麻到不想講話！餐點品項非常多，連最頂級的和牛、天使紅蝦、九孔鮑魚都有！食材新鮮份量夠，上餐速度快、服務態度優良，自助吧供應的飲料有泰奶很特別也很好喝！還有台灣生啤、哈根達斯和另一個義大利進口的冰淇淋，算是非常豐富也很有誠意👌推薦給想一次吃個過癮的吃貨～ 📍推薦品項：麻辣雙椒、藥膳養生 圖片來源：店家粉專

【跟著插畫去旅行】香港🇭🇰美食吃透透篇😋

 來香港就是要買富豪雪糕🍦 聽說遇到很碰運氣 但我怎麼覺得到處一直遇到啊😂😂😂 雪糕車真的超可愛🚐 我還在玩具店買了一台☺️💕（找超久 冰淇淋吃起來是古早味的牛奶冰淇淋 剛好這幾天好熱很適合來一支🍦 - #香港#富豪雪糕#富豪雪糕車#冰淇淋 菠蘿油西多士系列🧡 這次有吃到 🔸華嫂冰室-尖沙咀 🔸蘭芳園-中環 🔸金華冰廳-旺角 🔸華星冰室-旺角 - 怕以後忘記我來記錄一下這幾天吃的西多士和菠蘿油📝 一樣是口味每個人不同可以參考看看囉 👉🏻覺得西多士好像都不錯吃🤗 (但我覺得之前在台灣吃到的花生醬味都比較重好像比較喜歡?🤔 硬要比的話金華冰廳的略勝一些些😂😂😂 👉🏻波羅油的話～ 我們都一致覺得金華冰廳的麵包第一名⭐️ 但奶油給得有點少很可惜 我覺得華星冰室的奶油很厚而且很好吃 👍🏻如果可以用華星的奶油夾在金華的菠蘿麵包裡的話 那應該就會是第一名了哈哈哈哈😋 這次華嫂冰室是吃豬扒包也不錯吃 反正台北都開了改天再去吃吃看菠蘿油囉～ （奶茶比較喜歡華星冰室） 好的以上分享完畢✨🤗🤗🤗 - #香港#香港美食#菠蘿油#香港旅行#西多士 #華嫂冰室#金華冰廳#蘭芳園#校長多士#華星冰室 這次有吃到三家港點 - 其實我超愛港點的～ 所以覺得都很喜歡💕 但覺得粵廚和蓮香樓有驚豔到🤩 推推粵廚的叉燒包還有蓮香樓的糯米雞 蓮香樓是很道地的港點飲茶餐廳 很多在地人在那吃飯看報紙 東西要自己去搶食😂餐車一推出來就是一個戰爭 而且茶真的很讚內👍🏻 比起來雖然 一點心 是米其林 但好像比較普通一點～～ 但當然都是見人見智囉☺️☺️☺️ 店裡面的牆畫的很可愛😝 - 🔸粵廚-尖沙咀 🔸蓮香樓-中環 🔸一點心-太子 - #香港#港點#蓮香樓#粵廚#一點心#不專業食記#米其林 其他的大雜燴系列 推薦一下這次覺得很好吃的東西 🔸第一名：新興棧食家(粥) 是食尚玩家介紹的，一吃真的差點流淚😭👍🏻 非常非常的好吃 我們這次吃魚腩粥 推推推推推一定要吃！！😋💕 還吃了 🔸麥文記麵家 全蝦雲吞和牛腩撈麵都很好吃👍🏻 雲吞的蝦超大而且一個雲吞裡面好像有兩隻🦐 🔸澳洲牛奶公司 我們吃了早餐套餐+蛋白燉鮮奶 通心麵意外的好吃 燉奶我覺得吃起來很像熱奶酪欸 甜點我們有吃了 🔸米其林 佳佳甜品的核桃糊+湯圓 🔸滿記甜品的楊枝甘露 🔸泰昌餅家的蛋塔 甜點全部都好吃哈哈哈剛好無踩雷 佳佳甜品+湯圓推推 - 是的我們就是吃了那麼多東西 其實好像還有什麼不過就先這樣吧😝🤔 跟著插畫去旅行🤗🤩 - #香港#香港美食#新興棧食家#麥文記麵家#澳洲牛奶公司 #佳佳甜品#米其林#泰昌餅家#蛋塔#滿記甜品#楊枝甘露 #核桃糊#食尚玩家#全蝦雲吞#上湯雲吞#蛋白燉鮮奶#撈麵

富士山的粉絲們必買！由職人吹製絕無僅有的「富士山杯」！拿在手裡的瞬間只有感動啊（淚）

是說很多愛去日本玩的人，應該都跟小編一樣，覺得富士山有種莫名的吸引力，可能是日劇的影響或者它本身就太夢幻了，只要有計劃去富士山的那天，都很緊張到底看不看得到它！（完全考驗人品啊）然後都會忍不住買一堆周邊⋯⋯但與其買一些用不太到的周邊，小編最近發現一個超～值得擁有的花切子「富士山杯」！不但超實用，擺著家裡瞬間質感提升好幾個Level！原來這個富士山杯可是大有來頭呢～跟著小編一起來看看吧！ #每個都獨一無二！傳統技法吹製而成，神還原富士山山脊到皚皚白雪的山頂～ 而由於每個富士山杯從製作到完成都是由職人手工完成的，並不是機器就可以量產製造，所以每個富士山杯都有些微差異！也就是說每個人拿到的都是獨一無二的富士山！ 尤其小編入手的這個貓咪富士山杯，還更厲害了！杯子上的貓、蝴蝶和蒲公英是用日本傳統玻璃工藝中的「花切子」技術雕刻而成（在日本，切子的意思是指玻璃雕刻）。花切子是江戶切子中的特殊技法，江戶切子主要為幾何圖形為主，而花切子則是用專屬工具以按壓的方式在玻璃表面進行切割（也太困難！）透過力道的控制製造出深淺輪廓和色差，營造出獨特的立體感，所以圖案多為更精緻的植物、動物。 而小編這個富士山杯，就是由日本寥寥可數、獲獎無數的花切子技術佼佼者「目黑祐樹」先生所製作出來的，只能說拿在手中的那一刻覺得好感動啊！！據說目黑先生平常很少對外曝光，能夠從側面看到製作過程可是很難得的呢！ #最新款根本貓奴必收！富士山的顏色由你決定～隨飲品顏色發生變化！更多獨家款式都在這裡！ 這個富士山杯雖然光擺著就已經覺得會美哭了，沒想到倒入飲品之後它的美度竟然可以更上一層樓！因為底部的富士山會隨著你倒入的飲品顏色跟著變化，實在有夠神奇！完全是～～～偉大的藝術品啊！！ 當然除了貓奴必收的貓與蝶富士山杯，現在還有獨家的櫻花豪華版、花火、雪結晶、龍、金魚等等款式，只有在WOAH!JAPAN上買得到！ WOAH!JAPAN是日本知名旅遊企業JTB旗下的日本直送電商購物網站（看到日本直送就覺得好放心），上面有日本各地傳統工藝品、人氣甜點食品、精緻雜貨、品牌及開架彩妝保養品等等，都是正品而且直接配送到台灣！而且也有中文客服和售後服務，喜歡日本文化的粉絲們一定要上去逛逛～ （圖片來源：Facebook 粉專 @宸語Kelly） 最後介紹完這麼多，看到這裡的粉絲們！當然還有波波爭取到限時七天的獨家免運優惠！只要在7/29 am 11:00～8/5 am 10:59下訂結帳確認，如下圖輸入優惠代碼「FDNY0L94」，結帳金額滿10,000日圓（約2,700TWD）就可以享有限時跨國免運優惠喔～～～期間內可以無限次使用！馬上省下大筆大筆的國際運費！還不趕快上去逛起來！ 手刀購入富士山杯>>點我 趁免運看更多日本好物>>點我 WOAH!JAPAN還有超貼心App，直接逛起來👇🏻👇🏻👇🏻 現在去下載>> iOS、Android #WOAH!JAPAN #富士山杯 #江戶切子 #職人吹製 #花切子 #貓奴 

台北松山 • 麻神麻辣火鍋

是胡椒辣感麻辣鍋-麻神麻辣鍋 其實我是個非常會吃辣的人，唯獨對胡椒辣無法承受😂不過這家的胡椒辣很剛好，配上酸梅湯應該很棒的組合。 特別一提的是他的食材都非常真材實料，手工丸子裡頭可是整隻蝦沒在客氣的🦐 有一鍋上桌就被吃光的老饕鍋，根本來不及拍照，只好文字說明一下，裡面包含了肥腸、牛肚、老饕肉、牛筋，必須說☝🏻自從在澳門被我弟唸過我吃牛筋嚇到之後，我都不再想碰這類食物，但！麻神的牛筋也太入口即化了，感覺都不確定自己在吃什麼，偏偏我又很怕這類食物，只好包裹在油條裡吃！欸欸欸，超好吃耶！來這邊真的必點的呀！ 最後甜點就一般的冰糖燕窩😅 好不好吃嗎？我覺食材是很棒的，然後好吃程度還可以，但推不推，還是覺得可以吃看看囉！ ADD: 南京東路五段8號3F TEL: 02-2749-2508

◤ 台中 ◢  用碗公品咖啡 ◎ DM Cafe

 老宅改建咖啡店 小小空間卻讓人很放鬆 用碗公品咖啡特別有趣 更別有一番風味呢 超喜歡他們小山丘上的特製醬 Mascarpone鹹甜鹹甜的好對味😋 當日食 : 冰角拿鐵+搖擺小山丘 🔍#愛出走的食怪-台中 ◎ 商家資訊在最後唷 🔸 403 臺中市台中市西區民生路225巷11號 🔸 營業時間 : 平日 09:00~17:00 週六 09:00~18:00 週日 12:00~18:00 🔸 公休日 ：無 🔸 電話 ：04 2372 6807 #台中#台中甜點#台中咖啡店#台中美食#台中推薦#DMcafe

夏天消暑必吃！10家台南人氣冰品清單，傳統冰、日式冰、霜淇淋通通有！

台南不僅堪稱是在地小吃之都，更有各具創意特色的冰品可以品嚐，相信大家都感受到逐漸炎熱的氣溫了，發胖編這次精選了10家不同風格的冰店推薦，不管是古早味綿綿冰、繽紛水果冰還是濃郁茶味霜淇淋通通都有，每一口都盡情享受著多層次的冰涼滋味，無論如何每到夏天就是要吃冰阿！ 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉🏻台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！ 台南冰品推薦：古早味冰店 台南冰品推薦：日日新冰城 地址：台南市新營區太北街72-2號 營業時間：08:00–19:00 月見牛奶冰 $50、紅豆月見牛奶冰 $55 這間店就位在太子宮附近，來日日新冰城必點的隱藏版美食絕對是這碗「月見牛奶冰」！生蛋黃配冰的組合你有吃過嗎？一開始上桌時會有點被新奇感震懾住，底部的冰居然是香蕉牛奶冰，淡淡的香蕉味，奶香更多了些。許多吃過的人都讚不絕口，覺得越吃越順。怕味道很衝突的朋友建議可以搭配煉乳一起多了甜味緩和～ https://www.instagram.com/p/B-eR0t4DbL3/ https://www.instagram.com/p/CNMnlUZLLeK/ https://www.instagram.com/p/CB5xKk5npgW/ 台南冰品推薦：立大冰城 地址：台南市善化區民生路304號 營業時間：10:00–21:00 玉米冰 $25 位於台南市善化的一間古早味冰品，可愛的玉米造型吸睛指數爆表，價錢也非常平易近人，一隻才20元，他的外殼吃起來有點像甜筒，裡面是香草口味的冰淇淋，炎熱的夏天來上一隻，既可愛又消暑啊～ 台南冰品推薦：裕成水果店 地址：台南市中西區民生路一段122號 營業時間：12:00–00:00（週一週二公休） 正港新鮮芒果牛奶冰+銀波布丁$240 紅豆布丁牛奶冰$125 天氣越來越熱，絕對要吃碗冰來消消暑！這間台南人氣冰店「裕成水果行」，以新鮮又甜的水果為人所知，冰品的份量也給的非常不手軟。必點他們家的「芒果冰，」鋪上滿滿的芒果和煉乳，一大碗超澎湃，吃起來簡直超級過癮！紅豆也是胖編私心必點，紅豆的香氣搭配甜而不膩的煉乳，最後再加上一顆店內的招牌「銀波布丁」作點綴，那畫面實在是太美，讓人不禁口水直流！ 台南冰品推薦：謙備伯冰品 地址：台南市將軍區71號 營業時間：12:00–17:00、11:00–18:00（週末） 四果冰（紅豆、牛奶、花生、葡萄乾）＄30 接下來這家「謙備伯冰品」不在台南市區，而是位在充滿沿海風情的將軍區，是在地人推薦必吃的美食清單，主打超過一甲子的古早味冰淇淋，是專屬小時候記憶中的那股味道，招牌四果冰內吃的到紅豆、花生、葡萄乾和果仁，吃起來天然味道不化學，香香甜甜的滋味相當消暑解膩，最扯的是排除家庭號最高品項只要40元，可以說是貨真價實的銅板價位。 台南冰品推薦：網美冰店 台南冰品推薦：冰ㄉ• かき氷 地址：台南市東區崇善路155號 營業時間：11:00–20:00 一杯哈密瓜冰＄110、火山爆發芒果冰＄200 每到夏天就會洗版IG的「冰ㄉ•かき氷」，是一間充滿日式風格的文青小店，幾乎無時無刻都排了滿滿人潮，主打結合當季水果打造出澎派的冰品，夏天推薦必吃的就是火山爆發芒果冰，光是霸氣不手軟的用料就讓人滿足，搭配濃濃的芒果味更是充滿甜香，加上他們家的糖水和湯圓都是手工自製，因此吃起來更加清爽不甜膩，除了冰品之外也有熱甜湯、飲品、厚片等，一次就能滿足視覺與味蕾的饗宴。 台南冰品推薦：艾摩多手工杏仁豆腐 地址：台南市中西區赤崁東街26號 營業時間：11:00–19:00 摩艾雪花冰＄150、杏仁豆腐甜湯＄60 以創意造型造成噱頭的「艾摩多手工杏仁豆腐」，是一間以摩艾為主題的手工杏仁豆腐專賣店，將復活島的摩艾像結合了雪花冰，可愛趣味的模樣讓人拿到先拍照拍不停，口味上也是充滿創意獨特色，粒狀的雪花冰口感很特殊，搭配杏仁味爆炸的軟嫩豆腐，再搭配香脆可口的米香元素，帶來豐富又具有層次的意外口感變化，不只好看吃起來也非常特別，可以說是兼具顏質和口味的冰品！ 台南冰品推薦：島入冰店 地址：台南市中西區民族路二段208巷9號 營業時間：11:30–18:30（週一週二公休） 獨門島入冰＄190、夏日檸檬樹＄210、楊枝島露＄270 位於赤坎東街的剉冰店「島入冰店」，藏身在十分低調的老街道上，雖然位置不顯眼卻仍造成大大轟動，憑藉超酷口味挑戰大家對於冰品的無限想像，把具有台灣古早味滋味的傳統豆腐乳，結合剉冰打造出超新奇的豆腐乳剉冰，入口帶來鹹甜交錯的滋味，還有層層堆疊的口感，意外的不違和反而讓人試過就上癮，竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現，喜歡嘗鮮的冰品控快來挑戰看看。 台南冰品推薦：清水堂愛玉專賣店 地址：台南市中西區中正路305號 營業時間：12:00–18:00（週二至週四公休） 草莓葡萄布丁牛奶冰 ＄300、招牌檸檬愛玉冰＄85、番茄蜜餞愛玉冰＄160 說道台南冰品就不能提到的「清水堂」，雖然號稱愛玉專賣店但不僅僅只賣愛玉，老闆還研發很多款浮誇系的冰品，無論是疊滿麝香葡萄、可愛到讓人暴動的草莓串串、還是鋪了滿芋泥加上布丁，將配料疊高高的超浮誇冰品讓人想要尖叫，果然成功吸引大票吃貨前來朝聖，已經成功榮登熱門打卡美食聖地，厲害程度好比如，夏天來台南沒去清水堂吃碗冰，宛如就像沒來過台南玩一樣啊～ 台南冰品推薦：小島飲刨 地址：台南市安平區運河路13巷3弄6號 營業時間：11:30–19:00 沖繩黑糖x安平椪餅＄180 藏身安平巷弄中的「小島飲刨」，綠意盎然的環境讓吃冰這件事更有氣氛，主打模樣胖嘟嘟的可愛日式刨冰，其中造成轟動的招牌人氣口味超級特別，以黑糖醬為基底放有紅豆和阿薩姆紅茶凍，上面覆蓋厚厚的鹽乳輕乳酪撒上黃豆粉外，最後再加上台南在地的傳統甜點椪糖，酥脆的滋味讓冰吃起來更有層次，非常具有當地的創意特色，光用看的就超厲害，難怪能成為IG貼文上的當紅炸子雞～ 台南冰品推薦：霜淇淋冰店 台南冰品推薦：京美人甘味屋 地址：台南市中西區中正路271巷11號 營業時間：11:00–19:00（週一營業至18:00） 抹茶霜淇淋＄100、焙茶霜淇淋＄100 下次來台南旅遊別再只吃蜷尾家了，推薦給喜歡抹茶或是霜淇淋的朋友這家，使用來自日本配方、不添加乳化劑的「京美人甘味屋」，霜淇淋完全不添加任何一滴水製作而成，抹茶則嚴選日本石川縣金澤的抹茶，吃起來不股卻有濃濃的茶香，是一間吃過的人都會推薦的人氣霜淇淋店，另外除了霜淇淋之外，店內也有賣咖啡和乳酪蛋糕，可以說是相當具有台南特色咖啡廳，有機會來絕對別錯過。 看完上述的10家冰品清單介紹，無論是古早味還是新穎路線都超誘人，而且不只創意十足更是好看又好拍，是不是瞬間也好想來點消暑一下，想要去暑散熱的人這篇必須收！ 延伸閱讀 👉🏻霜淇淋控在哪裡？盤點全家霜淇淋歷年口味，這幾種口味你都吃過了嗎！ 👉🏻一年四季都要吃冰！全台日系刨冰11選，視覺與味覺兼具的冰品都在這～ 👉🏻台北人氣冰店推薦TOP15，這個夏天給他吃好吃滿！ 👉🏻台東冰品推薦｜編輯精選TOP8必訪店家，夏日炎炎你可別錯過！ 撰文編輯#肉依 #京美人甘味屋 #冰 #冰ㄉ• かき氷 #台南 #台南冰品推薦 #小島飲刨 #尚禾黑糖粉圓 #島入冰店 #清水堂 #艾摩多手工杏仁豆腐 #謙備伯冰品 

泰國曼谷一日方案｜美麗的鄭王廟、必吃餐廳、打卡咖啡廳統統去！

曼谷身為泰國的首都，是有一種它獨特之處，令人百去不膩。無論你去過多少次，你總能在這裡找到一些新潮和令你驚喜的地方。 曼谷充滿活力的大城市，完美融合了美食、宗教文化、精彩的夜生活、令你滿載而歸的夜市和較低的物價，這是在亞洲任何一個地方都無與倫比的。難怪令世界各地遊客都對曼谷情有獨鍾、趨之若鶩哦！大家不妨參考我這個泰國曼谷一日方案，感受曼谷的魅力！ 曼谷交通 在曼谷，公共交通方面普遍都會選擇乘搭BTS空中捷運和MRT地鐵，都能輕易到達大部分著名的景點了。路線和地圖可以參考這網站：https://www.bts.co.th/eng/routemap.html 但是除了公共交通，如果你是三人以上一起出遊的，計程車也是一個快捷和實惠的選擇。超建議大家使用GRAB這個APP，介面簡單易明。在地圖上選擇你上車和下車的地方便可叫車了，不怕語言不通這個問題啦！而且還會即時顯示價錢的，不會被多收費用。 早餐 這次的早餐店推薦兩間不同風格的餐廳，大家可以隨自己的喜好去選擇哦！ Hands and Heart Coffee 近年曼谷的確有不少充滿著設計感、不同風格和路線的打卡咖啡廳。而位於小巷裡的Hands and Heart Coffee，是走簡約風的黑白灰主題。椅子和桌子都是大理石紋，感覺簡單而優雅。這裡裝飾品和裝潢都別樹一格，最經典的必定是這個梳化位置！ 如果你是咖啡的愛好者，Hands and Heart Coffee真是非常值得一遊。這裡最大的特色不僅僅是充滿藝術感的裝潢，更是她們對咖啡的執著和專業的態度。她們使用來自世界各地的咖啡豆，用心調出不同口味的咖啡。 她們還會貼心地提供各種非咖啡飲品和麵包、蛋糕等小吃，所以早餐在這裡吃就對啦！ Hands and Heart Coffee 地址：33 ซอย สุขุมวิท 38 แขวง พระโขนง แขวงคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 時間：Mon – Sun: 7am – 7pm 交通：Thong Lo站出，步行約3分鐘 官方Instagram：@handsandheartcoffee SHUGAA SHUGAA由開業至今，一直都是曼谷熱門咖啡廳。這家咖啡廳背後設計的理念其實非常有意思，這裡利用了很多以糖作慨念的設計，好像是這粉色多邊形的結構的吊燈就形象化了平常一顆顆的糖。 兩層高的咖啡館，採用了柔和粉色作主調，而且店裡還有一條透明的旋轉樓梯通往二樓，無疑是我去過的最夢幻的咖啡館之一！ 他們的菜單包括各種甜點、主食和特色飲料，選擇多元化而且味道及賣相都非常出色。 SHUGAA製作出的食物都用心設計過、非常吸引眼球的！食物和飲品賣相都色彩繽粉、部分甜點的造型都非常可愛。 女孩們，不能錯過這家少女心爆發的咖啡廳阿！ Shugaa 地址：27 The Residence at 61 Bldg 61 ซอย สุขุมวิท 61 แขว คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 時間：Mon – Sun: 10am – 8pm 交通：Thong Lo站出，步行約12分鐘 官方Instagram：@shugaa_dessertbar 官方網站：https://www.shugaaordercake.com/ 大林江水上市場（Taling Chan Floating Market） 泰國的水上市場是一種歷史悠久、傳統獨特的文化。泰國的水上市場大受旅客歡迎，他們可以在船上體驗這個當地獨特的風情，欣賞水上市場裡的特色景觀。可是在曼谷裡的水上市場大多位於較偏的位置，唯一大林江水上市場（Taling Chan Floating Market） 是離曼谷市最近的觀光水上市場，交通非常方便。 市場內有林林種種的攤檔，水果、熟食、雜貨都應有盡有。推介一下那邊的椰青，香甜多汁，而且超解暑的哦！ 還有必吃這巧克力香蕉煎餅！它是泰國的一種特色小吃哦，香蕉和巧克力醬混在一起，超搭的！ 難得來到水上市場當然要參加水上市場的遊船活動，可以觀賞到在水上生活的曼谷居民和了解到他們的生活環境，這是一個獨特難忘的體驗！門口就會有票售賣，由於遊船的班次是有定時間的，所以建議大家要早點來喔！ 大林江水上市場（Taling Chan Floating Market） 地址：Khlong Chak Phra, Taling Chan District, Bangkok 10170 時間：Sat – Sun: 9am – 5pm 交通: 在Central World前搭乘79路公車前往或者搭乘到BTS Bang Wa站後乘坐計程車前往，大慨15分鐘 午餐 這次我要推介兩間同樣地在這2018年被選為曼谷的米其林推薦的餐廳，大家快快把它們列入你們的必吃checklist吧！ Baan Phadthai 說到泰國美食，泰式炒河粉最為經典亦是大受歡迎的菜式。由各種的配料、花生和辣椒配搭河粉，味道甜甜辣辣的，總令人回味無窮。這次要推介的餐廳被稱為「泰式炒河粉之家」Baan Phadthai，它入選為2018年曼谷的米其林超值餐廳之一。 餐廳是一座較古舊的藍色建築，裡面的裝潢亦古色古香，到處都會有一些懷舊小擺設，感覺很像去了昔日的曼谷，環境很有風味！ 店裡招牌菜必定是他們自家的泰式炒河粉，我還點了有螃蟹的呢，簡直是有五星級的水準！還細心地附上花生、辣椒在旁邊。另外，燒豬頸肉配上那個酸辣醬汁，酸酸辣辣的超惹味哦！ 想吃各式各樣的泰菜必定要去這家哦！ Baan Phadthai 地址：21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง สาทรเหนือ Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand 時間：Mon – Sun: 11am – 10pm 交通：Surasak站出，步行約14分鐘 官方網站：https://www.baanphadthai.com/ 水門市場紅大哥海南雞飯 相信大家都早已聽聞過曼谷名氣NO.1的粉紅海南雞飯了吧！它亦入選為2018曼谷米其林推薦的餐廳之一。店裡不算大，所以午餐高峰時間就需要排隊等一下哦！菜單圖文並茂，有中文、英文和泰文，絕對不怕語言不通。菜單上除了招牌的海南雞飯，還有一些雞內臟和各種飲料。 雞肉的確很滑很嫩口，而且飯裡有著淡淡的雞香味，不知不覺間就把一碟飯吃完。 海南雞飯配上泰式奶茶超贊的，價格便宜卻份量十足，很滿足哦！喜歡吃海南雞飯的絕不能這家。 水門市場紅大哥海南雞飯 Go-Ang Pratunam Chicken Rice 時間：Mon – Sun: 6am – 2pm, 5pm – 2am 地址：869/15 Ratchaprarop Rd, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, กรุงเทพมหานคร 10400, Thailand 交通：Chit Lom站出，步行約10分鐘 鄭王廟 Wat Arun 鄭王廟 Wat Arun 是曼谷真的是我去過最美麗的寺廟之一，有被譽為「泰國的埃菲爾鐵塔」。它的外觀潔白莊嚴，與其他泰國寺廟奢華的風格有一種截然不同的風格，所以令我印象深刻。它更還是由成千上萬的馬賽克石頭造成，不同花紋和圖案，令人歎為觀止的景觀。 中央塔樓名為Phra Prang，高80米，如果你登上頂層，更可以欣賞到大河和大皇宮的美景。 用鄭王廟作背景，真的美炸啦！ 鄭王廟 Wat Arun 時間：Mon – Sun: 08:30-17:30 地址：158 Thanon Wang Doem, Khwaeng Wat Arun, Khet Bangkok Yai, Krung Thep Maha Nakhon 10600 交通：乘BTS到Saphan Taksin站，走到Sathorn (Taksin)碼頭，搭乘Chao Phraya Express Boat往Nonthaburi方向在Tha Tien站下船，在Tha Tien站轉搭去Wat Arun的接駁船，或從市區乘坐計程車 下午茶 Make Me Mango 觀賞完鄭王廟後，還未到晚餐的時間，推薦在Make Me Mango裡避避暑和歇一歇。泰國是盛產芒果的地方，芒果控當然不能錯過這家主打芒果的甜點店！Make Me Mango一共三層，都是用黃色作主調，還有很多可愛的擺設，而且空間位置很足，位置坐起來都很舒服，適合一家大小、三五知己在這邊稍作休息，點個芒果甜品消消暑阿！ 超推芒果西米露飲品，夏日炎炎這種天氣喝起來超冰涼的！ 店裡其實有很多打卡的位置，其中最特別的必定是這個梳化位置啦！ Make Me Mango 時間：10:30am – 8:30pm 地址：67 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand 交通：從鄭王廟 Wat Arun乘坐計程車大約8分鐘 晚餐 Eat Sight Story 白天的鄭王廟雖然已經欣賞過了，但是晚上寺廟點燈後的景觀更不能錯過的呀！所以選擇了這家泰菜餐廳可以邊看著鄭王廟邊吃晚餐，與友人渡過完滿的晚上。 這家餐廳無論什麼時候都很滿座的，特別是他們的戶外位置，所以一定要預先在網上預約。經常爆滿其實都不是沒原因的啦，因為他們的戶外位置真的是觀賞鄭王廟的最佳位置阿！白天潔白莊嚴，而晚上就是完全另一種風貌阿，金碧輝煌、光彩奪目的。的確，無論白天或晚上的鄭王廟都非常迷人。 Eat Sight Story 時間：11am – 11pm 地址：45/1 ซอย ท่าเตียน ถนน มหาราช Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, กรุงเทพมหานคร 10200, Thailand 交通：從Make Me Mango走路大約1分鐘或從鄭王廟 Wat Arun乘坐計程車大約8分鐘 官方網站：http://www.eatsightstorydeck.com/ #打卡國外 #泰國景點 #泰國曼谷 #泰國美食 

中壢｜美食。無菜單｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

大家好我是JCC 每逢節日大家一定很煩惱要帶另一半去吃什麼 這時候無菜單料理就是不錯的選擇 除了精緻高級的氛圍 每一道菜都充滿了驚喜感 非常適合情侶一起用餐 今天要介紹的「隱·覓 鉄板燒」於去年剛開幕 是無菜單的鐵板燒料理 分為980元及1380元二種價位 還可以加價600元購買波士頓龍蝦(2022/03調漲為799) 可事前告知或現場加購 目前可使用電話預約及inline網路預約二種方式 需要特別注意的是網路預約僅提供5位以內(含小朋友)訂位 如果要聚餐或包場需親自撥電話告知 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ○松露奶油搭配麵包 麵包有稍微加熱過非常香軟 松露奶油味道不會過重 平常不太吃餐前麵包(怕太飽)的我都忍不住吃完了~ ○北海道生食干貝佐魚子醬+酪梨醬 魚子醬搭配干貝恰到好處 酪梨醬裡加了蘋果及洋蔥口味偏重 搭配干貝鮮味會被醬料掩蓋比較可惜一點 ○花雕雞湯 服務生會先上裝好花雕雞及迷你甜椒的碗 再直接淋上雞肉干貝湯 雞肉部分軟嫩口感佳 湯的部分清甜 喝起來有淡淡酒香 ○陳年紅酒醋沙拉搭小卷 沙拉搭配陳年紅酒醋及蘋果醋 陳年紅酒醋並不會像印象中的辣口 點綴上的小卷為冷菜 讓單調的沙拉畫龍點睛 ○龍膽石斑 龍膽石斑用乾煎的方式處理 使用特殊的山胡椒醬(馬告) 味道除了胡椒香氣還有淡淡檸檬味 下面的龍鬚菜可以搭配食用 ○九孔鮑魚 這個食器一上來的時候我觀察非常久 覺得很像大蘑菇哈哈 九孔鮑魚底下鋪墊的娃娃菜搭上松露白醬是經典組合 最後上桌前主廚親自像磨起司一樣撒上東港烏魚子點綴 整道菜恰如其分不會有某個食材過度搶戲的情形 ○松葉蟹膏蒸蛋 蟹膏及蟹肉搭上海鮮蔬菜高湯 入口非常軟嫩、清甜 螃蟹的鮮味沒有期待中濃厚但非常美味 ○烏魚子淡菜海鮮燉飯 上這道餐前服務生會一一在桌邊詢問是否需要加量 若這時候還沒吃飽可以大方說「YES！」 燉飯味道相當濃郁、海鮮味足 淡菜對於熱愛海鮮的人應該是相當加分的部分 ○波士頓龍蝦 加點的龍蝦會在這時上桌 主廚會將龍蝦對切裝盤 建議二人合點一份 三人分食會比較困擾 蝦頭搭配的是海膽魚卵醬、盤邊點綴的則是綠色青醬 個人非常喜歡搭配青醬的口味 ○廣島生蠔 廣島生蠔表皮有糊上一層麵衣 吃起來味道焦香有脆脆的口感 但生蠔的腥味較為濃郁 如果怕海鮮味過重的朋友可以事前告知更換 ○葡萄柚冰沙 餐間會上一杯葡萄柚冰沙 清爽的冰沙將口中食物的味道去除 準備來迎接今天的主菜啦！ ○A5和牛 今天的重頭戲A5和牛 這次做師傅建議的熟度5分熟 切面還帶著些許嫩紅色澤 油花分布均勻咬下就是牛肉香氣 份量剛好不會過多太油膩 也不會太少有空虛感 盤上搭配小牛高湯醬、紫蘇梅鹽、山葵三種調味料 可依喜好的口味去做搭配 ○鐵板舒芙蕾搭配伯爵紅茶 一旁搭配的是酒香生巧克力和橙片 都是師傅全手工製作的 可以當作甜點單吃或和舒芙蕾一起食用 師傅還教我們可以丟到伯爵紅茶裡增加甜度 舒芙蕾蓬鬆度跟柔軟度適中 以往都是吃原味或鮮奶油 沒想到舒芙蕾和新鮮芒果根本絕配 迅速完食！ 這邊有一個小彩蛋 不知道大家有沒有注意到左下角的壺 在一進門的時候他就一直放在鐵板上加熱 原本以為是油還是高湯之類的 但一直沒看到師傅使用 直到上了舒芙蕾之後 服務生上了紅茶杯 登登！這時候師傅終於拿起了壺往杯子裡到 原來是伯爵紅茶藏在裡面 忘記詢問是使用什麼茶葉 茶湯香氣非常足夠 雖然沒加糖但完全沒有苦味 和甜點搭配相得益彰 完美的為一餐畫下句號 整體來說這次用餐體驗非常不錯 餐點都在水準之上 海鮮新鮮度足、肉品烹飪適中 之後有機會會再前往用餐 推薦給大家 有前往嘗鮮的小夥伴也可以在下面留言跟我分享喔😊 ————————————— ◇隱·覓 鉄板燒_Chef's Table 📍桃園市中壢區慈惠一街117號 ☎0919-226-959 ⏰每日11:30–13:00/17:30–21:30，周二公休 (不收服務費)(僅收現金)

【食】台南安南區美食【 甘沐手作千層 】比天王天后演唱會門票都還難買的千層蛋糕｜小柚抹茶、巧克力香蕉

甘沐手作千層 電話、地址：成功訂購後由店家供給 ( 圖片截圖自 甘沐手作千層 粉絲專頁 ) 去年快年底的時候就想著一定要訂一個不錯的蛋糕給自己當生日禮物 🎂，只記得那時候想吃千層也忘記是怎麼找到甘沐，甘沐留給我印象最深的就是「 他媽的難訂 😅 」，還是浮誇難訂得那種 😂 起初是在粉絲頁訂購，每個月的月中週六晚間八點會發佈訂購文，在那之前會事先公佈訂購日期、販售規則還有項目，以及重要的關鍵字，時間到文章一發佈必須趕快輸入關鍵字，在前名額內才能買到千層，店家會留言給編號才算得標 ( 圖片截圖自 甘沐手作千層 社團 ) 那時後在粉絲頁開放訂購的時候，一分鐘留言是破600、800的，十分鐘破3000 😱，留言多到店家也難以找留言加上訂購實在太難了，所以後來開了社團 甘沐而食/千層手作 讓大家更容易買一些 ( 其實還是很難買 ) 開社團的那時候剛好正滑著手機，所以也還算沒有等很久就加入了，進入社團需要回答一些問題，其中一道題目就是甘沐的前身？人良，人良的名字有被註冊才而改名甘沐，有台語感恩諧音的意思 💕 📍 甘沐而食/千層小戶 連結：https://www.facebook.com/groups/kan.moku 從2019的10月訂了快半年的時間，試了各種方式包括網咖仍然失敗，訂到有點被氣到的我想說是多好吃成這麼難訂，於是我下定決心自己來去學做千層蛋糕，然而加上後續關注其它的事上就漸漸的放棄 ( 重點提醒：真的不用跑到網咖啦 😂 / 彩虹千層是一芝紅烘焙坊小高老師授課課程有機會分享 🌈 ) 直到八月在朋友家吃飯，那天剛好開放訂購想說試一下，可能那陣子都在搶購漂亮的口罩，需要回答問題比手速眼速，所以不小心被我賽到了 😝 之前為了搶名額跑去網咖還是失敗，這次用手機試就成功了，好像也似乎抓到了一些訣竅和手感 ⬇ 以下方法僅供參考不代表買得到，各自加油努力 💪 先了解當次的關鍵字，先打一個字複製起來也可以，時間快到在社團等待，左上角的最新動態、最新貼文調成最新貼文，時間到直接下拉刷新，文章就會出來了，趕快按留言打字或複製貼上剛剛的文字，在這之前也可以先將鍵盤隨著關鍵字設定好中文或英文，關鍵字不限大小字一定要打對就是了，b不要打成p、p不要打成b，若在名額內的話那真的是一件很噢的事，我搶的那次就真的發生在別人身上了 😅😅 確定成功店家會在留言回覆編號，隔天的09:00可以開始傳送訂購資訊，當天晚上我就先打好設定好隔天的鬧鐘避免忘記送出 😂，店家有說號碼不代表訂購的優先順序，所以我想還是早早送出才不會訂不到自己想要的時段，店家都會公佈可以自取或宅配的時間表，可以多填幾個日期店家好安排 確認訂單匯款完成後，店家會告知取貨地點和電話，前一天也會確認取貨的時間，訂購蛋糕都是在社團上訂購所以地點和電話無法外洩 ⭐ 偶爾星期六或日的10:30-11:40有機會在粉絲頁釋出蛋糕，可以守看看說不定真的有機會，只是有一點小累需要不停刷新頁面，每一秒都要很認真不然機會就會留給別人 每人限購兩顆千層蛋糕，本來還有焦糖伯爵在猶豫，最後選了店家推薦的小柚抹茶 🍵 還有巧克力香蕉 🍌 謹謹覺得他們的蛋糕裝飾很美清新的文青風，奶油擠得整齊漂亮 😍 拿到先打開拍照，接下來就期待它的口感了 對了！先說一下，顧吃就來不及就不一層層數有幾層了 ⬆️ 小柚抹茶 $1050 🍵 抹茶使用小山園抹茶粉，像學過千層有接觸過，小山園抹茶真的是使用首選沒有茶腥味，尤其是若竹小山園更棒 ! 味道是很棒會讓人一口接一口的，搭配柚子很特別，店家用了日本原梅柚子皮丁、柚子屋本店柚子汁，看似簡單聽說這口味製作上很搞工，所以久久出現一次，所以能吃到真的滿幸運的 ⬆️ 巧克力香蕉 $900 🍌 巧克力香蕉聽起來是一個不能吃太多否則容易膩的組合，但其實他們的口味讓我嚇到完全不膩，巧克力的濃郁苦甜程度剛好，中間夾層搭配著香蕉 還沒學過千層的我以前吃蛋糕時候會細心數著千層到底有幾層，其實這個沒有一定的答案，隨著口味層數也會不一樣，第一次嚐了甘沐千層他真的不太有什麼缺點，✅ 厚薄得宜每一層控制的很均勻 ✅ 奶油塗刷也是 ✅ 火溫上色控制的也很好 ✅ 重要的奶油口感不黏清爽的、甜度也不膩，所以不能再怪他這麼難訂不是沒有理由的 😂😂😂 最後 ㊗ 福想吃到甘沐千層的朋友能早日訂到，加油 💪 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/554258020 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 甘沐手作千層 ❚ 電話、地址：訂購成功後由店家供給 ❚ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/kanmoku.millecrepes ❚ 社團：https://www.facebook.com/groups/kan.moku ❚ 備註：千層蛋糕最佳嚐味期2天，冷藏保存，勿離開冰箱超過半小時 / 吃之前可放進冷凍半小時，想要有流心的口感冷藏取出直接享用 😊 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #台南旅遊 #台南安南區 #台南甜點 #TainanDessert #安南區甜點 #甜點 #dessert #千層 #千層蛋糕 #layercake #台南必吃甜點 #台南必吃千層蛋糕 #千層蛋糕推薦 #台南蛋糕 #台南千層推薦 #甘沐 #甘沐千層蛋糕

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山美

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山美

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