【Pallet bistro•木棧板餐廳】See this at 淡水

等老妹下課的時候閒晃老街 發現這間餐廳蠻有異國風情 推開木門走進二樓全木頭的裝潢 裝飾各國的明信片跟絕美的窗景 望外看著山巒水流就好像在一艘郵輪上啟程 因為吃過午餐所以只點了飲品跟甜點 磅蛋糕很失敗就不多介紹 飲品就是一般唐寧茶包所以還行 但聽說他們正餐是不錯 總之只是來喝杯下午茶還可以 因為價錢合理又有美麗風景 桌上還有高級望遠鏡可以觀賞河面風光 雖然也會看到路人行為蠻赤裸的哈哈 【Pallet bistro•木棧板餐廳】 新北市淡水區公明街26-1號老街面海 週一週二休（參考） #淡水咖啡廳#淡水老街#美食部落客#吃貨#foodie#GUAGUA吃新北

三重早午餐｜太晚發現的寶藏小店【暖烘咖啡】 咖啡・甜點・早午餐

三重早午餐｜隱身在菜市場中的質感小店【暖烘咖啡】 咖啡・甜點・早午餐

暖烘咖啡 把生活揉進麵糰裡，把日子融入咖啡裡 像太陽曬後留下的溫度，暖烘烘的ᴗ̈ . 希望能給在時間及空間中奔走的你， 來個甜點、喝杯咖啡補充暖暖的能量。 在住宅日安巴黎樓下 吧檯座位區 座位區 靠窗的吧檯陽光很美 暖烘咖啡隱身在徐匯中學市場後方的大樓一樓，是間木質調的文青小店，空間氛圍相當放鬆。菜單與裝潢結合了「台東多山」的意象，老闆娘本身也是台東人，店內還能買到許多台東特色農產品：果乾、紅烏龍茶葉、紅烏龍爆米花…，讓人有種小旅行般的愜意。 暖烘咖啡低消一杯飲品，餐點從早午餐拼盤、三明治、主食飯類、手沖咖啡、特色飲品全都有 除了菜單上的品項外，櫃檯的小黑板上也會也著當日甜點及當日手沖咖啡~ 暖烘咖啡菜單 甜點 暖烘咖啡菜單 手沖咖啡 暖烘咖啡 餐點 說好吃蒜蝦$260 主餐奶油蒜蝦香氣十足很好吃！烤湯種吐司抹蜂蜜超加分，果醬鮮奶優格與新鮮少見的水耕生菜沙拉，還搭配炙燒焦糖水煮蛋、綿密薯泥，份量很豐富！假日早晨來上一盤完全是心靈上的滿足~ 說好吃蒜蝦 奶油蒜蝦 綿密薯泥 媽媽叫我賣的起司紅油炒手$90 內餡有大蝦仁，肉感紮實，外層炙燒過的起司相當特別，一份 6 顆，適合下午小點心 起司紅油炒手 起司紅油炒手 剝椒乳酪嫩雞三明治$150 特製的剝皮辣椒乳酪醬，微微辣口感滑順，配嫩雞胸＋生菜健身完來一份超適合，外層的吐司口感也很不錯 剝椒乳酪嫩雞三明治 暖烘布丁燒$100 自製布丁燒，底層加蜂蜜蛋糕、上層焦糖餅乾脆增添口感，焦糖醬不會過甜，布丁軟硬適中，推薦必點 暖烘布丁燒 暖烘布丁燒 紅烏龍巴斯克$140 用台東特產紅烏龍製作成的巴斯克，味道濃郁，搭配一旁的cream相當不錯 紅烏龍巴斯克 紅烏龍巴斯克 鳳梨冰美式$120 帶鳳梨果粒，清爽夏日感，還有一個鳳梨果乾可以配，還有附上咖啡豆造型的巧克力餅乾好可愛 鳳梨冰美式 紅烏龍水果茶$140 小水果＋紅烏龍茶，清爽系茶飲 紅烏龍水果茶 手沖咖啡(哥斯大黎加 巴哈)$170 我選的是淺中焙，風味層次佳~很好喝，杯子還是山的形狀很可愛 手沖咖啡 這杯子還以為在喝威士忌XD 暖烘咖啡是一間帶著「台東溫度」的三重早午餐咖啡廳，無論是正餐、甜點還是咖啡，都能感受到細膩的用心，趕緊找朋友一起來好好享受美好的假日吧！ 如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 暖烘咖啡 店家資訊 所在地點： 日安巴黎 地址： 241新北市三重區永安北路二段171號1樓 營業時間： 星期四09:00–17:30星期五09:00–17:30星期六09:00–17:30星期日09:00–17:30星期一休息星期二09:00–05:30星期三09:00–17:30 接續閱讀

中壢｜美食。無菜單｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

大家好我是JCC 每逢節日大家一定很煩惱要帶另一半去吃什麼 這時候無菜單料理就是不錯的選擇 除了精緻高級的氛圍 每一道菜都充滿了驚喜感 非常適合情侶一起用餐 今天要介紹的「隱·覓 鉄板燒」於去年剛開幕 是無菜單的鐵板燒料理 分為980元及1380元二種價位 還可以加價600元購買波士頓龍蝦(2022/03調漲為799) 可事前告知或現場加購 目前可使用電話預約及inline網路預約二種方式 需要特別注意的是網路預約僅提供5位以內(含小朋友)訂位 如果要聚餐或包場需親自撥電話告知 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ○松露奶油搭配麵包 麵包有稍微加熱過非常香軟 松露奶油味道不會過重 平常不太吃餐前麵包(怕太飽)的我都忍不住吃完了~ ○北海道生食干貝佐魚子醬+酪梨醬 魚子醬搭配干貝恰到好處 酪梨醬裡加了蘋果及洋蔥口味偏重 搭配干貝鮮味會被醬料掩蓋比較可惜一點 ○花雕雞湯 服務生會先上裝好花雕雞及迷你甜椒的碗 再直接淋上雞肉干貝湯 雞肉部分軟嫩口感佳 湯的部分清甜 喝起來有淡淡酒香 ○陳年紅酒醋沙拉搭小卷 沙拉搭配陳年紅酒醋及蘋果醋 陳年紅酒醋並不會像印象中的辣口 點綴上的小卷為冷菜 讓單調的沙拉畫龍點睛 ○龍膽石斑 龍膽石斑用乾煎的方式處理 使用特殊的山胡椒醬(馬告) 味道除了胡椒香氣還有淡淡檸檬味 下面的龍鬚菜可以搭配食用 ○九孔鮑魚 這個食器一上來的時候我觀察非常久 覺得很像大蘑菇哈哈 九孔鮑魚底下鋪墊的娃娃菜搭上松露白醬是經典組合 最後上桌前主廚親自像磨起司一樣撒上東港烏魚子點綴 整道菜恰如其分不會有某個食材過度搶戲的情形 ○松葉蟹膏蒸蛋 蟹膏及蟹肉搭上海鮮蔬菜高湯 入口非常軟嫩、清甜 螃蟹的鮮味沒有期待中濃厚但非常美味 ○烏魚子淡菜海鮮燉飯 上這道餐前服務生會一一在桌邊詢問是否需要加量 若這時候還沒吃飽可以大方說「YES！」 燉飯味道相當濃郁、海鮮味足 淡菜對於熱愛海鮮的人應該是相當加分的部分 ○波士頓龍蝦 加點的龍蝦會在這時上桌 主廚會將龍蝦對切裝盤 建議二人合點一份 三人分食會比較困擾 蝦頭搭配的是海膽魚卵醬、盤邊點綴的則是綠色青醬 個人非常喜歡搭配青醬的口味 ○廣島生蠔 廣島生蠔表皮有糊上一層麵衣 吃起來味道焦香有脆脆的口感 但生蠔的腥味較為濃郁 如果怕海鮮味過重的朋友可以事前告知更換 ○葡萄柚冰沙 餐間會上一杯葡萄柚冰沙 清爽的冰沙將口中食物的味道去除 準備來迎接今天的主菜啦！ ○A5和牛 今天的重頭戲A5和牛 這次做師傅建議的熟度5分熟 切面還帶著些許嫩紅色澤 油花分布均勻咬下就是牛肉香氣 份量剛好不會過多太油膩 也不會太少有空虛感 盤上搭配小牛高湯醬、紫蘇梅鹽、山葵三種調味料 可依喜好的口味去做搭配 ○鐵板舒芙蕾搭配伯爵紅茶 一旁搭配的是酒香生巧克力和橙片 都是師傅全手工製作的 可以當作甜點單吃或和舒芙蕾一起食用 師傅還教我們可以丟到伯爵紅茶裡增加甜度 舒芙蕾蓬鬆度跟柔軟度適中 以往都是吃原味或鮮奶油 沒想到舒芙蕾和新鮮芒果根本絕配 迅速完食！ 這邊有一個小彩蛋 不知道大家有沒有注意到左下角的壺 在一進門的時候他就一直放在鐵板上加熱 原本以為是油還是高湯之類的 但一直沒看到師傅使用 直到上了舒芙蕾之後 服務生上了紅茶杯 登登！這時候師傅終於拿起了壺往杯子裡到 原來是伯爵紅茶藏在裡面 忘記詢問是使用什麼茶葉 茶湯香氣非常足夠 雖然沒加糖但完全沒有苦味 和甜點搭配相得益彰 完美的為一餐畫下句號 整體來說這次用餐體驗非常不錯 餐點都在水準之上 海鮮新鮮度足、肉品烹飪適中 之後有機會會再前往用餐 推薦給大家 有前往嘗鮮的小夥伴也可以在下面留言跟我分享喔😊 ————————————— ◇隱·覓 鉄板燒_Chef's Table 📍桃園市中壢區慈惠一街117號 ☎0919-226-959 ⏰每日11:30–13:00/17:30–21:30，周二公休 (不收服務費)(僅收現金)

早餐日記 ••• 覆盆莓香蕉拿鐵燕麥

今天的老套早餐有新成員加入！第一次買酸溜溜覆盆莓，因為他通常價格都比藍莓草莓貴一點，有另外兩位的話我們就不會去買覆盆莓。這次剛好都沒有別的莓又遇到覆盆莓微特價，趕緊買回來試試。 其實我故意想買一些偏酸的水果，最近在檢討自己是不是甜水果吃太多了，譬如這裡的葡萄，甜到爆！常常特價，無籽免吐皮吃了很方便，所以我們吃很多，但說真的這種甜度實在應該把他當作甜點來看待，吃多了也是瘦不了啊！ 不過說歸說，這禮拜又提了兩袋葡萄回家😅

幫朋友慶生做的小小蛋糕☺️ （當天只顧著幫我的寶寶們拍美照🤣）

幫朋友慶生做的小小蛋糕☺️ （當天只顧著幫我的寶寶們拍美照🤣） @afterrain_tw #小放晴手作甜點

鼎王集團「無老鍋」新店插旗信義區！開幕慶手搖飲免費送＆肉品買一送一

台中火鍋王者《鼎王餐飲集團》旗下品牌無老鍋新店開幕！無老鍋「複合式新店型」插旗台北信義商圈！旗下火鍋品牌「鼎王麻辣鍋」與「無老鍋」定位鮮明獨門湯頭皆擁有死忠粉絲，更吸引海外觀光客慕名踩點！無老鍋積極拓展海外市場，品牌遍布台灣、上海、香港、澳門與越南等地，全球總店數達19家，2024年插旗台北一級戰區信義商圈，煥新為「複合式店型」，結合火鍋和手搖茶飲的消費模式，勢必將成為最難訂位的特色火鍋！ 獨門白湯自創冰淇淋豆腐與甜點征服海內外饕客 明星湯頭「麵包豆腐白湯鍋」風味獨特，湯頭入口香醇濃郁是無老鍋必點招牌湯底！「無老辣香鍋」以中藥香辛料熬製湯頭濃醇，口感微辣又不刺激的辛香味覺，其中紅白鴛鴦鍋湯頭更讓人一試成主顧；麻辣鍋的靈魂鍋底「麵包豆腐」及「薄片鴨血」免費無限續加，「麵包豆腐」有別於傳統豆腐，口感綿鬆，「薄片鴨血」質地細緻，口感被網友形容是「水嫩水嫩」口齒留香，吃不完還有打包服務超貼心！獨門特色菜與甜點更是一絕，獨創「冰淇淋豆腐」揉合花枝漿等食材製成，質地比豆腐更細嫩滑順如同雪糕般口感，放入鍋中湯底變得更香濃可口；針對台北信義店特別研製獨家甜點「流沙白糖粿」，現點現做外酥內軟的白糖粿、灑上花生粉再淋上香濃紅糖，酥脆不膩口一吃上癮，是吃過一次就會念念不忘的好滋味，將台灣風味甜點經典重現，別家火鍋店吃不到！ 新店型亮相吃鍋配手搖飲超享受 新店型首店店裝以「古銅金」為主軸，典雅與現代的交融營造質感輕奢風，吧台設計混搭大理石元素，勾勒出設計感，全新升級「複合式店型」，結合火鍋尬茶飲的消費模式，可說是台灣人與觀光客最愛的美食組合，開心吃鍋還能喝到沁心的特色茶飲。主打飲品「柚見蜜香綠凍飲」以清新葡萄柚、蜂蜜搭配綠茶，加入滑嫩的鐵觀音茶凍，濃郁香甜中略帶微酸口感；「無老菊花飲」為招牌飲品，以枸杞與杭菊黃金比例沖泡，入口淡雅茶香，富含菊花的原汁原味！店內飲料提供內用與外帶服務。 開幕慶肉品買一送一、免費送手搖飲＆肉盤 新店開幕優惠活動(一)1/24~1/31內用達低消免費送「鮮Q嫩豚豬」乙盤；(二)1/17~2/29消費並撰寫Google商家好評送「指定手搖茶飲」乙杯；(三)全台無老鍋同慶1/17~1/31止平日內用發票金額滿$2500元享「梅花豬肉買一送一」！ #無老鍋 #鼎王 

板橋Merci系列4店👉Merci Creme 專賣甜點的3層老宅古物咖啡廳☕

最隱密難找的一間板橋Merci咖啡廳 半遮掩的大門入口 藏在大量植物盆栽後面 讓人摸不著是一般住家還咖啡廳?! 這時候要勇敢推開門進去!! 會發現門後這棟3層樓老宅 屋裡佈置的超級漂亮 喜歡復古風/老宅/古物裝飾的人 絕對會非常喜歡Merci Creme的設計!! #Mercicreme #文青咖啡廳 #復古咖啡廳 #板橋美食 #板橋咖啡廳 #咖啡廳巡禮 #板橋站 #板橋甜點

爆漿可頌+超可愛店狗黑柴柴

藏在逢甲小巷子裡面的文青甜點😍 每日限量現烤的可頌🥐 這次選擇一甜一鹹！ 檸檬口味超級無敵好吃！！！

礁溪老爺獨創「休假天后」代言人，提倡休假新觀念！

礁溪老爺於2018年開始倡議「有些任性，大人才懂」獲得廣大迴響，今年再從上班族普遍不敢休假的現象挖掘延伸，創造一尊實際「休假天后」出巡度假，各種休假「神級」體驗與度假金句，如「成事在天、放假在你」、「休息亦是一種修行」等，更短時間引起共鳴在IG(@MazuQKing)竄紅，吸引大家追蹤領會休假真諦。 此外，礁溪老爺更限時推出「天后休假中」住房專案，即日起至明（2020）年1月22日，配合天后「神級」度假入住加贈天后贈禮詩籤禮遇三選一、護膚面膜、活力早晚餐、天后調酒、天后AR濾鏡、祈福吊飾手作DIY等禮遇。追隨天后感受一場身心靈都放鬆的休假，平日入住只要NT$9,400+10%起。 連浩天宮媽祖娘娘任性休假了，你也能體驗天后級老爺假期 根據礁溪老爺的問卷調查發現，台灣上班族至年底仍有92%還沒有把假休完，礁溪老爺要讓台灣的守護大家長「天后」以身作則、帶頭休假，此舉更引起台中梧棲區浩天宮媽祖娘娘加入休假行列親臨礁溪老爺，天后與浩天宮媽祖娘娘休假全紀錄都在@MazuQKing，藉此分享「連媽祖都來礁溪老爺休假了，你還在這做什麼？」 來到礁溪老爺你也能享受天后、天王級招待，即日起旅客預訂「天后休假中」住房專案即刻同步享受療癒假期，從入住就透過抽籤儀式送天后好禮三選一：升等「蘭陽平原景觀房」或兌換「天后假期甜點」或贈送「文房四寶組」加碼寵愛旅人；度假當然要為微醺，喝一杯天后系列雞尾酒，滿足心靈更可在蘭陽平原夜景中品味休假美好。 住得好更要好好吃，岩波庭宜蘭廚房「花樣天后晚間蔬食套餐」，以在地蔬食設計花漾料理，風和日麗中品嚐一道道天后級精緻饗宴 ; 手做祈福吊飾適合送給好友家人同享祝福。老爺集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理沈方正表示：「工作要用力、休假更要盡全力，認真玩、好好生活是人生最重要的功課之一。因此，礁溪老爺透過台灣的大家長──天后帶頭休假，鼓勵大家跟隨天后腳步好好犒賞自己、勇敢休假。」 天后休假道理：獨創「天后休假文房四寶」與天后AR擴增實鏡濾鏡 礁溪老爺將文房四寶與天后休假金句結合，化為辦公室文具「天后限定文房四寶」，如寫上天后金句的「天后箴言箋」便條紙、「玉不琢，不成器 ; 人不休，不可以」象徵墨水的削鉛筆器、「你和圓滿之間，只有一筆假單的距離」象徵毛筆的鉛筆、以及「擦去行事曆，一秒斷捨離」暗喻硯台的黑色橡皮擦，鼓勵上班族勇於遞出假單好好休假。 此外，旅客更可體驗最夯天后AR濾鏡，即時拋下生活煩惱、收下天后金句，如：「假不在多，有休則靈」、「一日不工作，便覺面目可愛」等，還可闖關集點換限量小禮。首創「天后休假中」住房專案一泊二食只要NT$9,400 + 10%起，親自感受「天后」級度假，專案詳請可上官網查詢，或電洽：03-988-6288。 天后IG https://www.instagram.com/mazuqking/ 【礁溪老爺天后休假中住房專案】，限時販售！ ·一睡解千愁，一覺遠煩憂：洋式標準溫泉套房住宿一晚，每房加贈一組活化肌膚面膜。 ·吃飯皇帝大，休假天后大：提供活力早餐與美味晚餐。 ·敬，所有當休敢休的人：每人一杯「天后任性調酒」。 ·一日不工作，便覺面目可愛：無限暢玩「休假天后AR濾鏡體驗」集點換天后小禮。 ·休假是千年來最偉大的發明：每房一次天后祈福吊飾手作DIY。 ·莫再問，直接送！加碼抽籤好禮三擇一：免費升等「蘭陽平原景觀房」(視現場房況而定) ；依定員數提供每人一份「天后保祐甜點」；每房一份天后限量「文房四寶組」 ·人間放鬆休閒花招，好好消受：洞天湯泉、野天戶外風呂、兒童遊戲區、健身房、24小時圖書館等。 ·休息，亦是種休行：住房享礁溪轉運站或火車站至飯店免費接駁 #休假 #休假天后 #住宿 #假期 #優惠 #礁溪 #礁溪老爺 #飯店 

格蘭傑打造大人專屬的甜蜜風味，用蛋糕歡頌每一個快樂時光

善於發揮無窮想像與創意的格蘭傑，以生活中歡笑慶祝的美妙記憶為靈感，用甜美與令人陶醉的單一麥芽威士忌來歡頌每一個快樂時光，推出2020年全新限量商品「蛋糕 – A Tale of Cake」，慶祝關於由甜蜜蛋糕所帶來的一切美好。除了這款帶著複雜、甜美、蜂蜜與白巧克力的限量酒款之外，格蘭傑更與世界最佳甜點師多米尼克·安塞爾（Dominique Ansel）與專業的調酒師攜手合作，將蛋糕與調酒搭配在一起，打造獨一無二的《CakeTail》。 格蘭傑推出全新限量商品「蛋糕- A Tale of Cake」歡頌每一個快樂時光 托卡伊貴腐甜白酒是來自匈牙利托卡伊（Tokaj）地區的珍貴甜點酒，全新的限量商品「蛋糕」靈感來自格蘭傑的總製酒師比爾‧梁思敦博士（Dr Bill Lumsden），他發現無論是和奶奶一起動手做甜點，或是女兒為他做的翻轉鳳梨生日蛋糕，一切所有的快樂回憶都跟蛋糕有關，於是他開始思考如何可以把蛋糕魔力放進單一麥芽威士忌裡面。秉持比爾博士瘋狂科學家的實驗精神，他將威士忌放入來自匈牙利的托卡伊（Tokaji）貴腐甜白酒桶中進行換桶窖藏陳釀，打造出複雜且精妙的甜美層次，同時也帶著格蘭傑滑順的水果風味，這款限量的格蘭傑威士忌於焉誕生。 使用貴腐葡萄釀製而成。貴腐菌（Botrytis cinerea）在潮濕的條件下生長，使葡萄萎縮並濃縮其糖分，創造出獨特的風味。許多年前，對葡萄酒著迷的比爾博士對托卡伊貴腐甜白酒的甜美和獨特的蜂蜜風味深深著迷，隨即便採購了一批托卡伊的貴腐甜白酒桶開始進行威士忌熟成實驗，結果發現這些酒桶可以帶給格蘭傑不一樣風格的醇厚甜美。受這些早期實驗的啟發，比爾博士使用了皇室托凱酒莊（Royal Tokaji）的托卡伊貴腐甜白酒桶打造這一款格蘭傑限量版「蛋糕」。 蘇格蘭最高的銅製蒸餾器賦予格蘭傑細緻的酒體與豐富的水果花香風味，這是因為蒸餾器的脖子高度和長頸鹿一樣高，酒氣有更長的行程與銅對話，從而使酒體更加細膩，並具有更多的口味和香氣。蒸餾出來的新酒首先被注入美國白橡木波本桶進行熟成，進而帶出格蘭傑獨特的柑橘、香草奶油複雜風味；接著再將威士忌轉換至托卡伊貴腐甜白酒桶，進行換桶熟成，最後才得到這一款複雜甜美與水果調子的完美平衡。 格蘭傑總製酒師比爾博士 這款酒毫無疑問與蛋糕完美搭配，於是格蘭傑攜手被譽為「紐約的威利·旺卡」的甜點師 －多米尼克·安塞爾合作，以這款格蘭傑「蛋糕」為發想，打造出風味獨特的鳳梨船蛋糕，並邀請專業調酒師傑瑞米·勒·布蘭奇（Jeremy Le Blanche）創作鳳梨風味的Old Fashioned調酒，二者加成造就出獨特且美味可口的《CakeTail》，除了在多米尼克紐約的麵包店中限量販售外，為了滿足所有愛好者的味蕾，格蘭傑的社群頻道也將播出多米尼克與傑瑞米居家創作影片，讓甜點與威士忌的愛好者都可以在家享受這款「蛋糕」所帶來的美好。 此外，多米尼克和傑瑞米還發明了《CakeTail》雙人舞，歡頌格蘭傑最受歡迎的三款威士忌：經典格蘭傑、格蘭傑12年PX雪莉桶 Lasanta以及格蘭傑14年波特桶 Quinta Ruban。 格蘭傑以甜點與調酒打造CakeTail 比爾博士表示：「跟很多人一樣，我最美好的回憶很多是來自蛋糕，藉由在托卡伊酒桶中陳釀威士忌，我捕捉了格蘭傑 蛋糕- A Tale of Cake 裡那恣意於蛋糕樂事的歡樂時光。這款威士忌酒體呈濃豔的紅銅色，味道鮮明帶著甜美、複雜而多層次的蜂蜜、白巧克力與水果味和淡淡的薄荷味。如各位所期待的，當它與蛋糕一起品嚐時，滋味令人驚嘆，我們樂見多米尼克將其靈感活發地揮在他的《CakeTail》作品中。」 #CakeTail #格蘭傑 #蛋糕- A Tale of Cake 

甜點搜尋結果

【Pallet bistro•木棧板餐廳】See this at 淡水

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三重早午餐｜太晚發現的寶藏小店【暖烘咖啡】咖啡・甜點・早午餐

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早餐日記 ••• 覆盆莓香蕉拿鐵燕麥

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中壢｜美食。無菜單｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓鉄板燒_Chef's Table

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