MiraWan Eatery 高空景觀餐廳，經典法式鄉村菜，空景觀餐廳三道法菜只要980元起！

坐落於微風南山47樓層，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery，隨著時下餐飲趨勢，重新定位轉型，一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，以輕鬆單點形式，並仍然保有法式料理細膩又精準的風味組合提供餐點。 行政主廚鄭裕錞(Josh) 以擅長當代法式料理的手法，藉以摩登風格重新詮釋經典法式鄉村菜，如：鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等被視為法菜教科書等級的料理，經由主廚團隊的專業手藝，在MiraWan的餐桌經典重現。而午茶時段，則由甜點主廚戴峻弘(火車)以拿手的法式甜點推出精緻珠寶盒下午茶套餐。MiraＷan時尚優雅的空間氛圍與俯瞰全城的絕佳視野，從午餐、下午茶、晚餐到深夜酒吧，都能讓您沈浸在與花都巴黎零時差的浪漫愜意。 為了讓消費者可輕鬆用餐，MiraWan點餐方式採以單點180元起，供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項，另外再推出貼心「主廚精選優惠組合」三道菜980元起、五道菜1,880元起優惠，讓您不再選擇困難，您可於優惠組合菜色中自由選擇，超高CP值的價格，堪稱是最親民的高空景觀餐廳。來到MiraWan，不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式，在低消價格裡您可以任意搭配，無論想來點主廚精選優惠組合，再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒，點餐方式更加自主多元。全新菜單於即日起正式推出！（午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元）。 法式單點 隨性自在輕鬆分享 全新轉型的MiraWan，行政主廚鄭裕錞(Josh)期待的是提供一個不同時段，都能悠閒享用符合時宜餐點的餐廳，因此以Casual Dining輕鬆用餐的風格，於餐點安排加入了可多人分享的單點份量設計。 適合2~3人享用的「油封鴨胗沙拉/420元」，以法式傳統油封烹調手法，將鴨胗以雞汁低溫油封8小時而成，不僅份量十足，鴨胗口感緊實有彈性，尤其特別加入水波蛋的綿密濃郁、清爽生菜的搭配，更顯延伸南法名菜油封鴨腿的新滋味。另一道「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚/720元」，視覺澎湃大器，醬汁隱藏了歐洲家常西班牙臘腸醬的濃郁鹹香，襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。除了前菜，輕食「緬因龍蝦香料義大利麵/1,280元」以整隻波士頓龍蝦、飽滿帆立貝等海鮮增添海鮮控的滿足感，而彈牙義大利寬麵在吸附了滿滿龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁，更顯風味十足，無論想多人分享或一人獨享，皆可在高空景致風情的伴隨下悠閒享用。 摩登展現的法式經典 直觀且講究的經典美味，是法菜根基。」行政主廚鄭裕錞(Josh)藉以正統法式料理著重醬汁、食材的層次堆疊等手法為基礎，將源自法式鄉村料理重新詮釋，強調透過風味與法式經典連結，外觀則注入當代摩登的精緻感，展現經典法餐的時尚風格。 全球知名紅酒產區勃根地擁有最重要的黑皮諾等葡萄酒品種，隨著紅酒盛產而誕生的紅酒燉牛肉，「勃根地紅酒燉牛舌/780元」改以柔嫩綿滑的牛舌取代牛肋條燉煮，酒香循著味蕾緩緩竄入鼻腔，一旁經典的法式馬鈴薯泥，更在爽口蔬菜點綴下增添清爽。另一道「奶油煎法國白蘆筍 海膽沙巴雍 漬檸檬/680元」，則以風味濃郁卻口感輕盈的沙巴雍醬(Sabayon)、生海膽的甜香添附風味，為法國傲視全球的白蘆筍帶來不一樣的水潤豐盈。 不再選擇困難 主廚推薦組合更加超值 全新菜單以開胃菜、冷前菜、熱前菜、手工麵包、湯品、輕食、主餐、甜點共8品項，道數則多達25道以上，對於單點菜單有選擇困難的消費者，主廚精選料理組合讓您點餐更加便利，三道980元起、五道1,880元起共兩款主廚精選組合，優惠更加超值實惠。 三道980元起主廚精選優惠組合，包含冷前菜、熱前菜與主餐各可擇一，推薦菜色「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」三道料理組合。由經典法國鄉村料理再變化更加精緻的「鄉村手切豬肉派」，以豬肝、雞肝與西班牙伊比利鹽漬豬五花等經兩天低溫熟成，揉合了肝臟風味濃郁與香料、白酒調和下的清爽肉脂香；全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則將法式常見奶油馬鈴薯泥以發酵減輕澱粉厚重感，並藉以1917年由法籍美裔主廚路易斯·迪亞特(Louis Felix Diat)創作出的馬鈴薯冷湯(Vichyssoise)詮釋出口感輕盈特色。主餐「雲林究好豬戰斧4oz」在青龍椒泥、焦化蘋果醬汁裡，展現略帶辣度的五分熟的軟嫩。 五道1,880元起的優惠組合，在冷、熱前菜與主餐後，可再完整品嘗到甜點主廚戴峻弘(火車)的甜點手藝。主推經典的「北海道馬糞海膽燉蛋」濃郁滑順的燉蛋充滿鮮美海味；另特別推薦「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」，以昆布醃漬的青魽肉質鮮甜、柔嫩，與青蘋果薄片層疊交錯，搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度，風味清新開胃。主餐「豪野鴨胸3oz」為宜蘭特產的櫻桃鴨，焦脆皮脂帶出豐厚肉質的飽滿，一旁的青芒果與青芒果泥則分別以白波特酒、香料燉煮，有如夏日情人果的香甜清爽，為悶熱的夏季帶來味蕾上的清新。甜點由主廚戴峻弘(火車)以獨特手法展現「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」樸實的美味，印證了火車主廚曾說「返璞歸真的美好，越簡單、越困難」的理念，每一口都能感受到經典是經驗累積起的不簡單。 無論是浪漫約會、商務餐敘或是三五好友相聚，精緻美食搭佐創意滿點的調飲，從白晝灑落的天光，午后時分的斜陽，到夜晚璀璨的星空，隨著時序更迭的風景與料理，在MiraWan，每分每秒，都是巴黎。 【餐廳資訊】 MiraWan Eatery 座 位 數：共計57席（含大包廂12席、小包廂8席） 營業時間：午餐11：30-14：30 下午茶14：30-17：00 晚餐18：00-22：00 電 話：(02)2345-5222 地 址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山47樓） 低消資訊：午餐低消每人1,700元、下午茶低消每人1,000元、晚餐低消每人2,000元。 #MiraWanEatery #下午茶 #下午茶推薦 #信義美食 #微風南山 #景觀餐廳 #法式 #法式料理 #法式鄉村菜 #法式餐廳 #鄉村菜 

【宅配美食】人氣伴手禮大溪拿破崙派

#大溪拿破崙派 曾獲桃園十大伴手禮的拿破崙派，派身厚的我無法一口全納進嘴裡，咬下，是脆的像蘇打餅乾的外皮，再來是戚風蛋糕與些許葡萄乾的果肉感及核桃顆粒，緊接著是千層口感的黃金地段，層層脆片疊出的板屋，喀嚓喀嚓地在嘴裡炸開，伴隨著甜甜的奶油香在嘴裡粉碎，以茶佐之，只享在此一刻 - ⭕脆皮拿破崙派2盒 520 - 購買方式🔺店家宅配(免運費) 預訂請見 https://www.Instagram.com/mook_foodie/ #宅配美食 #大溪美食 #拿破崙派 #宅配甜點 #宅配 #桃園美食 #團購美食 #辦公室團購 #台灣伴手禮

台南也有爆炸可愛的迪士尼蛋糕了！不用開車3小時，先來看看有哪些療癒戚風可以吃

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 13.0px}span.s1 {font-kerning: none} 最近 Instagram 上被可愛的卡通戚風蛋糕洗版啦！以前就曾經引領風潮，人氣甜點用粉嫩的2店再次襲捲而來，不得不說，這家店的蛋糕造型實在是很厲害！不過吃起來到底如何呢？以下會有一些心得整理，大家可以參考看看！ 每個蛋糕的卡通造型都超吸睛，加上繽紛的盤子和拍照道具，整體畫面大大加分，的確是非常適合拍照的店，不過店內的空間其實不大，建議早點去才不會太擠 #卡通造型戚風 $180 外帶價格比較便宜 $150，裡面我最喜歡愛麗絲裡頭的妙妙貓（笑笑貓），淺粉戚風和亮紫色的條紋造型，將卡通角色100%神還原，可愛到讓人捨不得破壞，其他蛋糕比如：豆豆龍和泰瑞也非常可愛，建議可以和朋友一人點一個角色，一起擺拍會很漂亮，雖然卡通造型戚風外觀繽紛，但其實口味都是「原味」，老實說造型戚風口感扎實，但還是有點乾，雖然搭配奶油比較可以接受，不過不太夠，個人覺得美味程度如果可以再提高，我才會比較想二訪喔～ 飲料的價格則是從$75到$150都有，這杯藍柑橘蘇打（含酒） $120 還滿多人點的，但最受歡迎的還是果汁系列，喝起來的味道中規中矩 另外，店裡有很多可愛的造型充氣汽球，去拍照記得不要錯過！彩虹獨角獸游泳圈實在太可愛～還有最近深受喜愛的紅鶴，吃甜點順便更新 instagram，也是不錯的美事啦！快找機會到台南玩了，朝聖療癒系甜點和好友們炫耀一下吧XD 店家資訊 資料來源： Instagram

彰化秘密㊙️甜點🍮推薦

#汪汪美食 #汪汪吃彰化 📍 #subi 這根本是彰化隱藏版甜點呀～～😍 藏在火車站附近小巷子 沒有騎進去巷子根本不會發現這間寶藏店😶 - 🐾達克瓦茲-莓果乳酪 NT$ 60 外皮的部分是不浮誇的外酥內軟～ 中間冰冰涼涼的乳酪醬搭上莓果真的太好吃了😍 難怪汪汪前一位顧客就一次買了10個外帶！ 好險還有剩 不然就沒口福吃到這麼好吃的達克瓦茲惹🥺 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 - 🐾磅蛋糕-經典海鹽 NT$ 45 這是在很多甜點店中很常見到的項目 不過這個價位汪汪覺得還算可以 沾上奶油吃起來鹹鹹甜甜的很香～🥰 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 🐾蜂蜜檸檬氣泡 NT$ 120 汪汪其實是個不愛喝汽水跟氣泡飲的人 但是這款氣泡喝的感覺不會太嗆😍 檸檬搭上蜂蜜反而很清爽～非常適合夏天👍 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 🐾義式咖啡 NT$ 100 對咖啡感興趣的汪寶可以參考一下！ 這間店可以自行選擇oz以及豆子（淺焙、中焙） 再選擇基底（牛奶/水/濃縮） 有種客製化的感覺🤔 推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑 - 回訪率🌕🌕🌕🌕🌘 店家資訊 🏚：510彰化縣員林市中山路二段131巷28號 ☎：04 - 837 - 2312 ⏰：12:00 – 18:30 （週四公休） - #彰化 #彰化美食 #彰化甜點 #彰化下午茶 #彰化景點 #彰化隱藏版美食 #彰化美食推薦 #彰化旅行 #popyummy #dcard美食版 #相機先食 #yummy #taiwanfood #food #甜點控 #Changhua #Changhuafood #foodphotography #dessert #popdaily #台湾美食 #대만음식 #디저트 #デザート

🍽老宅改建咖啡廳☕️超美氛圍享受愜意下午茶❤️

🍴M&Y café🍴 / ✏️布朗尼 $70 ✏️海鹽焦糖蘋果生乳酪 $95 ✏️焦糖拿鐵 $120 ✏️可可鮮奶 $110 / 由老宅改建的舒適咖啡廳👍🏻 裝潢超美的連廁所都美到不行✨ 甜點手工製作超有誠意(;´༎ຶД༎ຶ`) 可可鮮奶為無糖但很濃郁大推啊😍 甜點跟飲料甜度偏低不會甜膩💕 店員很健談又親切超耐斯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 二樓座位需事先預訂且每桌有低消‼️ 意者歡迎致電詢問喔(・∀・) / 🔍輔大站 📍新北市泰山區貴子路67巷37弄7號 🍄10:00–20:00(週三公休) 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / #_eat新北 #M&Y #生乳酪 #甜點 #布朗尼 #下午茶 #咖啡 #咖啡廳 #台灣美食 #泰山美食 #輔大美食 #新莊美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #Taiwan #4foodieforfoodie #cakotw #cAKE #food #eat #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #taiwanesefood #foodie #coffee 

甜點｜開店不到半小時，馬上客滿的人氣甜點店報你知！

宜蘭｜Gather食聚｜ —————————————— 這家位於宜蘭壯圍的甜點店，小編先用兩個字評論—「必去」。這個千層蛋糕真的是中看也中用！！是少數吃過覺得很有水準的千層！早上10點開門，小編10:17到就只剩戶外的一個座位了！後面還有人在排隊呢～ #水果千層蛋糕 $160 小編真的超愛水果千層的！因著季節不同內餡也會有所改變，今天吃的是白葡萄+奇異果+火龍果+香蕉，搭配著鮮奶油與後面的杏仁片真的是絕配！鮮奶油很滑順加上有點厚度不是超薄的那種千層皮，很推！ #提拉米蘇千層 $125 通常很多家補完提拉米蘇千層都會與巧克力千層一模一樣，但這家真的完完全全有提拉米蘇的感覺出來！！而且吃起來不是死甜，甜度適中，小編友人最愛這款～ #抹茶千層 $125 很實在的抹茶味道！抹茶控必吃！！也是不死甜的那種帶有抹茶香，甜度1-10分的話我給4分～不敢吃重度抹茶的人也可以嘗試！ #白葡萄 $120 不知道為什麼品名只有三個字的白葡萄塔，吃起來的感覺比較帶有一點點慕斯感，底下的餅乾底做的剛剛好！ #鐵觀音歐蕾 $110 推推推！一定要喝，鐵觀音搭上牛奶甜度非常的低，茶味比奶味大概是6:4 可以分解掉那些吃蛋糕的甜！ #紅茶歐蕾 $110 也是茶味比奶味6:4的感覺，不會像是單純在喝鮮奶茶，而是茶的味道真的有跳出來！也很推 - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號 📞電話：039385868 ⏰營業時間：10:00-17:00（週四公休） ————————————— 💬 #吾食宜蘭 - #taiwanfood #instafood #宜蘭美食 #壯圍美食 #美食 #宜蘭必吃 #千層蛋糕 #宜蘭甜點 #宜蘭下午茶 #咖啡廳 #波波黛莉 #popdaily #popyummy台北 #早午餐 #波波發胖 #食聚 #Gather食聚 #水果蛋糕 #壯圍下午茶 #抹茶控 

不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店

隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》，主打100%京都抹茶的手工甜點，結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點，是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地，店內座位上方的人造櫻花樹，彷彿置身日本賞櫻的錯覺(也是太懷念日本的幻覺XD)。 所有創業背後都是有故事的，上網爬文發現，《Machikaka》於2013年成立，迄今已滿七歲了，網路上也累積不少食記。這家日系咖啡店是由來自台南的Mack與來自日本的Chika共同打造。店名是結合兩人名字Ma+Chi=Machi，發音像是「麻吉」，也是代表兩位好朋友合夥開店的最佳象徵。 餐點是創辦人走遍世界、明察暗訪與不斷試吃研發，並不惜成本採用歐洲及日本高品質原物料，及對品質的堅持，如今才能在經爭激烈的甜點界佔有一席之地。 本次造訪已不用著墨在店家的甜點，雖然說主打甜點，但餐點表現完全不輸給餐廳，不是那種咖啡店常見的調理包，反而像是日本媽媽的家庭料理。從小巧精緻的擺盤與份量，即可窺視一二。 定食不用擔心吃不飽，白飯和味噌湯可以無限續碗。日本人是出名「白飯控」，以前本人曾待過日系餐飲連鎖品牌，從洗米手勢到煮飯時米和水比例，就已領教到其一絲不苟的精神和堅持。店家使用台梗九號米，粒粒分明不軟爛，米香回甘，建議可多吃兩碗(噓~XD) 定食有十款售價介於$279～$340間，想吃豐盛一點的可選「御番菜」定食，包含馬鈴薯燉肉、唐揚雞、鮮魚煮、玉子燒、揚出豆腐、季節小菜、三色飯糰、湯品。 另外為一般熟知的米(白飯)定食，共有9種主餐口味，包含主菜、玉子燒、揚出豆腐、季節沙拉、味噌湯、手工布丁。 我們這次消費的是「薑薑好豬肉燒米定食」$290。薑汁燒肉清爽不油膩好下飯，肉片稍微炒老了些，但不礙口；玉子燒有點像烘蛋；還有淋上胡麻醬的配餐沙拉，好吃。 令我驚艷的是飯後甜點「手工布丁」，頂層是薄薄的黑芝麻醬，佐以蜜紅豆點綴，本體則有奶酪般的紮實口感，入口不甜膩，讓這餐有了完美Ending。 另一消費為「比利時鬆餅佐蜂蜜&鮮奶油加冰淇淋」$180。鬆餅上方灑滿糖粉，其他配料各自分家，互不干擾。冰淇淋有六種口味可選，我挑了「雪鹽牛奶」，沒什麼可挑剔，只是令我想起了沖繩鹽屋冰淇淋的滋味~(嗚嗚～好想出國T_T) 飲料則是「黑糖拿鐵」$120，就是黑糖牛奶啊！要有咖啡味的話，要點「黑糖咖啡拿鐵」$140。 正驚訝怎看不出是店齡已七年，原來是2018年曾改裝調整動線，不變的是人造櫻花樹、木桌椅，多了三角吊旗、日本風景海報，跟店內販售商品屬性很吻合，也充滿著懷念故鄉的情感(自己亂補腦XD)。 **更多圖文/店家資訊請見：https://peggiewangtw.blogspot.com/2020/11/machikaka.html 【佩吉王生活記事】旅遊、美食、社群筆記 ￭聯繫：peggiewangtw@gmail.com ￭粉專：https://www.facebook.com/peggiewangtw/ ￭IG：https://instagram.com/peggiewangtw #machikaka2020 #machikaka #台北下午茶 #抹茶店 #宇治抹茶 #日式家常料理 #南京復興美食 #本文為實際體驗分享 #非業配 #佩吉王生活記事

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

#byebyeblues [地址] 台南市中西區忠義路二段67號 [時間] 12:00-19:00 週三休 [電話] (06)221-8165 — 忠義路上超美的甜點店，進到裡面像是來到了高級會館的感覺，藍灰白的裝潢顯得很是高級，是義大利的米其林主廚在台灣所開設的第一間店 - ⭕香橙卡士達塔 上面那層是乳酪起司，餅皮比較像千層酥，卡士達烤過會像布丁，有加香橙酒提香 - ⭕香檸塔 餡料是用檸檬原汁下去打，餅皮用核桃酥下去打的，有加打碎的核桃，帶有很香的核桃氣息，很對愛吃檸檬塔的我的胃 - ⭕巧克力慕斯 有加薑汁下去煮，巧克力慕斯吃起來帶點薑香，中間的馬卡龍小巧不重口，感覺要搭配著慕斯剛剛好 - ⭕柚見伯爵戚風 用的是純天然動物性鮮奶油，中間是柚子的果凍，與帶茶香的蛋糕體非常的搭，是茶香與果香交織而成的美味戚風 - ⭕卡諾里(巧克力、香橙) 外皮脆脆的，中間餡是瑞可達起司，吃起來有點沙沙的，第一次吃這種感覺很酷，甜度適中不膩口 - ⭕榛果貝殼酥 內餡加入了榛果醬與瑞可達起司調配，表皮是手工捏製而成的，吃起來挺扎實，可以細細慢嚼享受榛果的香氣 #台南美食 #中西區美食 #台南甜點 #台南 #台南蛋糕 #台南甜點店

新豐 · 貳貳甜式

這家戚風我可以🤤 原本是想吃原味戚風 但是今天只有巧克力的 . 他們會在FB和IG公佈當日甜點種類 重點價錢好便宜 這顆4寸巧克力蛋糕120元 其他一片乳酪蛋糕大約價位70左右 飲品大約也快100元左右 超佛心👍🏻 #貳貳甜式 #新豐 #新豐咖啡 #新竹 #新竹咖啡 #新竹甜點

一開店就爆滿的韓系咖啡廳 #走進屋子裡 #查理布朗

查理布朗鬆餅太可愛～拍到冰淇淋都融化了🥰 酪梨鮮蝦熱壓吐司超好吃！真的搭到不行🤤🤤🤤深得我心～～回家會想念的味道～ （甜點以櫃檯旁邊甜點櫃為主） / 右滑有菜單📝 / 🔸季節水果冰淇淋鬆餅 $200 🔸酪梨鮮蝦熱壓吐司 $220 🔸拿鐵 $130 🔸黑糖牛奶 $150 / IG🔎走進屋子裡 House go in 電話：02-2558-9780 地址： 台北市大同區南京西路18巷6弄3號捷運：中山捷運站1號出口 營業時間：14:00-21:00 (週二公休) ............. ............. ............. ............ ❗️Tips❗️ -低消：一杯飲品 -提供插座（需先告知店員） -無法訂位需現場候位 -假日建議1:50就排隊（一開店就爆滿不誇張😂）

甜點搜尋結果

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🍽老宅改建咖啡廳☕️超美氛圍享受愜意下午茶❤️

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