【新北新莊區】燒桶子 韓式烤肉餐廳：肉質超優，麻油拌飯免費升級韓式拌飯，也太好了吧！

今天帶著一家大小來到新莊宏匯廣場(交通資訊請點我)逛街、shopping，不得不說現在新北更方便了，不用到台北也有許多商場可以消磨時間~逛了一中午，現在已經餓到快要不會動了...看了樓層導覽趕緊搭電梯到7樓美饌天地解決人生大事! 7樓美饌天地美食餐廳劇多，猶疑間看到了熟悉的「燒桶子」~去年11月底在桃園八德置地廣場體驗過了燒桶子(桃園韓式料理推薦 燒桶子 韓食料理 桃園八德置地廣場店 (韓式料理/韓式烤肉/韓式小菜自助吧))，覺得餐點美味、CP值高! 仔細瞧了一眼燒桶子門口的新菜單，除了雙人套餐「金桶子、銀桶子、鐵桶子」外，還有四人套餐「誠實樵夫、金沐琪女神」。誠實樵夫?! 去年寫文章時有提到的童話故事，瞬間就勾起了我的興趣和好奇心! 雖然我們只有3個人，不過不妨礙我想瞧一瞧誠實樵夫的魅力! 新莊宏匯廣場7樓美饌天地屬於開放空間，但座位間距非常大，聊天不是壓力，不會隔桌有耳的感覺~自助吧提供冬瓜茶、柳橙汁，小菜有5樣: 馬鈴薯、海帶、豆芽菜、泡菜、毛豆仁。經典拌飯辣醬自然發酵、香氣濃厚，適合拌飯、包肉生菜；獨家特製青蒜醬以香菜、青蔥、蒜仁等為基底調製而成，嗆而不辣，微微酸氣去油解膩，適合搭配豬肉、海鮮；韓式風味梨汁醬以新鮮水梨搭配數十種醬料烹煮而成，甜而不膩，層次豐富帶出鮮甜肉汁，適合牛肉、蔬菜。還有多種冰品可以選擇! 牆面上的主題性非常強烈，有著關於金、銀斧頭、湖中女神的童話故事-「誠實樵夫」。圖畫中樵夫是可愛的柴犬，湖中女神是美麗的兔子，相當引人注目~ 菜單依照相同的主題設計，今天就是要點「誠實樵夫4人套餐」(完整版菜單看這裡)! 燒桶子優惠活動多多，當月壽星贈新鮮Q彈白蝦六尾! 112/3/30-112/4/19凡點購四人套餐(湖中女神/ 誠實樵夫)送價值150元韓式烘蛋乙份! 五十食午! 週一至週五平日午間供應韓式烤肉炸雞個人午間套餐，特價270元，還能加價升級! 好禮相揪送! 結帳時出示Google評論畫面，即得2選1優惠券「豬五花 或 炸薯條」! 燒桶子Line集點加菜GO! 內用消費單筆滿500元集1點，累積5點可兌換「生猛海鮮煎餅」，累積10點可兌換「澳洲和牛扇子肉」，和牛耶! 跟桃園置地廣場店不同的是，新莊宏匯廣場店烤肉和火鍋是用電磁爐，上方使用鑄鐵鍋加熱。桃園置地廣場店則是運用電烤盤，不同的感受，兩邊都很棒! 今天是在新莊宏匯廣場店用餐，主要介紹新莊囉~烤肉會在鑄鐵鍋內部放上烤盤紙加熱，防止沾黏，一旁擺放一捲替換的烤盤紙，只要有髒都可以隨即自行更換~若是覺得鍋內太油，還可以請服務生處理，相當貼心的服務! 鑄鐵鍋受熱均勻，只要食材新鮮，烤出來的也一定具有相當水準! 🪓黃金松阪豬 松阪豬是黃金的喔! 不是啦~黃金松阪豬擺盤拼成花朵的形狀，外層有灑上些許鹽巴調味。黃金松阪豬口感脆口後轉嫩，後韻會有微微香甜感溢出，可以說是非常厲害，相當好吃! 完全沒有豬肉腥味的黃金松阪豬可以吃到鮮甜多汁的感覺，蘸上獨家特製青蒜醬，微辣中享受豐盈蒜味，口味層次提升，更加順口了呢!🪓經典豬五花豬五花下有放金針菇~經典豬五花這不用多說吧，就是韓式經典，韓式烤肉就是要來豬五花才對味! 將豬五花油脂逼出，單吃、包生菜吃都超級美味的，韓式烤肉我就愛這豬五花!🪓特選梅花豬梅花豬肉質也是很不錯的喔! 不同梅花豬的煎烤法可以吃到軟嫩多汁的豬肉片，但要切記豬肉要烤熟!🪓板腱牛肉必須得稱讚一下，燒桶子的肉非常可以! 板腱牛肉中間有一條嫩筋，這個部位非常嫩，師傅有先做過處理，不然常常在外面吃到的都是硬到咬不動! 燒桶子每種肉品都有細心處置，發生這種事的概率為零!🪓鮮嫩牛翼板翼板軟嫩多汁，但還是要看煎烤的狀況，個人建議5-7分熟就好~可以吃得到肉汁、肉質軟嫩，尤其是5分熟的時候，翼板是會化開的喔，會在嘴裡慢慢地不見!🪓美國安格斯牛肉安格斯牛肉屬於牛肉中比較有口感的部位，喜歡吃肉、感受肉味在嘴裡四溢，還可以在嘴中停留些許時間的捧油一定要細細品嘗美國安格斯牛肉! 個人建議單面煎烤至分泌血水後翻面，再煎烤個30-60秒讓肉汁鎖在這一片肉中就可以起鍋了~將安格斯牛肉一口塞入嘴中慢慢咀嚼，甜味慢慢釋放後能感受到安格斯牛肉帶給你的口感，真爽! 高品質的安格斯牛肉包上生菜也是非常棒的，誠實樵夫提供2桶包肉生菜，我們光安格斯牛肉就包了一桶，可見有多美味! 🪓誠實蔬菜盤蔬菜盤有櫛瓜、杏鮑菇、南瓜~經過煎烤後，櫛瓜軟嫩多汁，南瓜鬆軟甜美，杏鮑菇入口Q彈，咬下會噴汁，菇味滿點啊! 🪓大醬豆腐湯鍋 大醬豆腐湯鹹淡適中，鍋內有很多豆腐、高麗菜在游泳，還有紅蘿蔔、櫛瓜襯底，也可以將烤肉的食材放入鍋中煮，換個口味品嚐也是很棒的，搭配烤肉一起也可以舒緩滿口肉的膩感! 🪓麻油拌飯 米飯上有一堆海苔絲，和底下的麻油均勻攪拌後，米飯香氣中夾帶著些許麻油和海苔混合的味道，好香啊~自古以來海苔配飯就是不會錯的組合，一口肉、一口飯，享受著韓食帶給我們的喜悅! 和去年一樣，我們又加入了5樣小菜和經典拌飯辣醬，麻油拌飯搖身一變，又成了石鍋拌飯! 用雙耳鍋裝的拌飯儀式感滿滿，酸酸的海帶、辣辣的泡菜、甜甜的豆芽菜、口感偏扎實的毛豆仁、鬆軟的馬鈴薯，還有味道醇厚的拌飯辣醬，充分與飯混合均勻，每一口都是驚艷! 因為可以說每一口的口感都會有所不同，也因為酸辣的口味非常順口，可以瘋狂扒飯! 再喝口一旁備著的大醬豆腐湯，啊嘶~滑順入口，是道地的韓式風味! 🪓包肉生菜 生菜新鮮~放上韓式辣醬，再夾上2塊肉包起來送進口中! 油脂在嘴中噴發，韓式辣醬的辣味慢慢釋出，加上生菜平衡辣味和油脂，一點都不膩口! 你說，有誰能抗拒這美味! 🪓辣炒年糕年糕入味，口感軟糯，卻不黏牙~醬料辣度偏中辣，不敢吃辣的捧油要配水喔，不然會像岳岳一樣辣到吐舌頭(ㄎㄎ)，但絕對是轉換口味的好料理! 今天又是吃飽飽、CP值高，開心的一天! 感覺來到燒桶子就會莫名變成小當家，不是將麻油拌飯變成石鍋拌飯，就是將大醬豆腐湯鍋變成台式火鍋，燒桶子真是有神奇的魔力! 不過吃飯嘛~就是要吃得美味、吃得好玩、吃得開心，解決了人生大事就是爽! 燒桶子一如既往的貼心服務，四人套餐「誠實樵夫」的魅力，3人吃四人套餐果然還是太高估我的五臟廟了，容不下大佛，份量好多啊!「燒桶子」二訪文分享給大家~今天是在新莊宏匯廣場店用餐喔! 燒桶子 韓式烤肉餐廳 新莊宏匯廣場店 地址: 新北市新莊區新北大道四段3號7樓(新莊宏匯廣場) 電話: (02)8522-8850 營業時間: 週日-週四11:00-21:30；週五-週六及例假日11:00-22:00 FB-https://www.facebook.com/sittingkoreanbbq/ IG-https://www.instagram.com/sittingkoreanbbq/線上訂位-https://inline.app/booking/-MGHxpvmYxPqb-c4GfHR:inline-live-1/-MGHxq3Q5Og5emsD0y0r 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/180548?ref=18649Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/qv2q/shao-tong-zi-han-shi-kao-rou-can-ting-hong-hui-guang-chang-dian?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #燒桶子#燒桶子韓式烤肉餐廳#燒桶子韓式烤肉餐廳菜單#燒桶子菜單#燒桶子菜單宏匯#燒桶子韓式燒肉#燒桶子韓式烤肉餐廳評論#燒桶子韓食料理#燒桶子韓式烤肉餐廳相片#燒桶子韓式料理菜單#燒桶子宏匯#燒桶子評價#燒桶子韓式烤肉#新莊宏匯廣場#新莊宏匯廣場美食#新莊宏匯廣場餐廳推薦#新莊宏匯廣場餐廳#新莊宏匯廣場美食推薦#新莊韓式料理#新莊韓式烤肉

【松山美食】KRIS 路易奇牛排，創意料理與西式餐點菜色的牛排餐酒館｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530

這間KRIS餐廳是Ruby吃完覺得他不像賣牛排西餐廳，反而像是中式餐點把他西式料理了，說不上非常美味，不過餐點大多都是屬於創意料理的感覺，比起一般西餐廳更加覺得算是創意料理餐廳。 KRIS外面沒有太大的招牌，不過簡約的大大店名在灰色的牆上，還算滿好找的也特別搶眼。座位區的部分，以這樣餐點的價位，是有那麼一點可惜，桌椅都是滿硬的，反而像是吃快速餐點的座位區，和Ruby之前去吃的西餐廳的裝潢都非常的不太一樣。 也有高腳椅的座位區，Ruby對於他們家的裝潢感到滿納悶的。 Ruby共三人用餐點了一個雙人套餐後，再單點一份牛排， 菜單好像都會有更新菜單，要最新的餐單，建議可以看他們家的官方粉絲團喔~ 雙人套餐前菜-可選兩種 冷前菜-日本生蠔佐白蘇維儂酒凍 熱前菜-油封鴨/肝醬/印度煎餅這道菜味道還不錯，有一點像迷你版的蔥抓餅裡面捲鴨肉。 醬汁有三種可以選擇，松露芥末籽、手打大蒜美乃滋和牛肉汁， 很可惜沒有海鹽或是玫瑰鹽可以沾。 湯品 - 牛肝菌蘑菇湯；龍蝦濃湯 需要再加價 $150 主餐選擇紐西蘭菲力牛排 7oz $1080 美國頂級肋眼老饕 7oz $1980 排餐單點的部分 - 美國頂級肋眼 5oz $780 店員建議可以吃三分熟看看，但三分熟的味道Ruby還是覺得有一點腥味，所以有請店家特地再加熱牛排，以往吃這樣的牛排都會給一個盤子是有溫度，可惜這裡都沒有。 配菜選二黑松露薯條 / 馬鈴薯泥薯條炸的酥脆加上了黑松露醬，味道不會太死鹹，滿搭配合的味道。 奶油菠菜泥 這道好像原本是沒有筊白筍還是炒野菇，換成了四季豆。因為當天用餐出現了不歡迎的客人出現在桌上，所以店家招待了一些配菜給我了，並且了也打了折扣，不過如果可以Ruby是希望都不要遇到最好。 甜點西瓜/蜂蜜檸檬/九層塔 和 芒果/檸檬/鳳梨冰 甜點的部分，Ruby其實和友人都覺得吃不太明白，這兩道甜點的味道，就是都是分開的味道卻因為創意而把這些食材放在一起， Ruby自己個人是不太能接受這味道，有檸檬這道味道還不錯，酸酸甜甜的，但西瓜那道實在是不太明白。 不知道是不是剛好前一個禮拜，Ruby和家人去台中吃了MEATGQ 橡木炙烤牛排館，覺得在KRIS整體用餐的環境、餐點都感到滿失望的，沒有特別的記憶點有一點可惜，不過店家有因為突發的狀況有處理，還算是不錯，不過這樣創意的料理也算是廚師的一種用心。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大， Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝美味 🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 【店家資訊】👉KRIS🏠台北市松山區市民大道四段17號1樓☎️02 8771 8871⏰PM12:00~PM15:00 ; PM12:00~PM15:00

桃園青埔新約會好去處，調酒食物主題氣氛都完美的優質餐酒館推薦

到桃園X park跟名品城逛完之後需要一個適合約會休息的地方嗎?推薦一個新的好去處，飲料跟餐點都很優質的地方!!!那我們話不多說直接進到食物的部分 食物介紹區 以下評論都是個人心得，請斟酌服用 韓國奶奶起司麵🍜 不吃辣的不要點，這個辣是後勁來嚇你的那種，不是當下吃下去就辣到你見奶奶，小心啊小心但我覺得湯頭蠻讚的啦，可能我吃太辣，當下無感到朋友們覺得我確診ಠ_ಠ 丹布令司🥟 就是皮薄餡多啾西嘎五村的水餃，然後這名字我永遠都會唸錯這個名字難記的水餃真的好吃，附的那個辣椒也不是那種隨便給你沾就要去洗腎的辣椒醬，是認真會辣的辣椒，這搭起來根本絕配啊絕配！！ 蒜香炸雞仔🍗 醃製有入味的鹽酥雞大小的雞米花，旁邊那個檸檬擠下去之後那個涮嘴感真的有夠讚一顆接一顆要不是我太飽我就再來一盤!! 我不車 這東西其貌不揚，剛上來我想說啊就鱈魚香絲之類的吧🤔殊不知一咬下去驚為天人啊！！媽的驚為天人餒！！是脆的，脆的！！而且超香！！嚇的我跟我的小夥伴一根接一根然後瞬間盤子裡就沒了到底哪裡來的想法把這東西拿去氣炸，真的五告齁甲 無酒精飲品 紅茶奶蓋 這真的好喝，以我這種一天不喝奶茶會死的來說，這真的有夠順茶香奶香都超夠，而且還不會膩，要不是距離我有點遠我一定每天買一杯喝 蜂蜜檸檬柑橘茶 欸哭啊我沒有喝到哈哈哈哈哈哈😂但看朋友把它喝到一口不剩一定是好喝的啦 調酒 先來介紹酒單這真的不介紹不行 最左邊那些地區就是選擇基酒，中間選擇濃度，最後選擇口味 有夠讚有夠貼心好我酒單介紹完了 復興航空 調酒這杯顏色我拍不出來，但是很用心的有調的想復航的標準色，而且很好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)沒有酒味超級順，甜甜的微微酸喝起來都不會膩，有夠適合一杯接一杯🤤 dylet 調酒不吃酸的不要點不喝酸的不要點不吃酸的不要點！！！就我不吃酸的完全不吃酸的人，我沾了一口差點飆一段髒話饒舌⋯我真的只記得很酸😅 環境介紹 接著環境介紹一下整體是舒適的，據說還有一些教授學生會帶著筆電到這邊打報告，你就知道有多素西👍最厲害的是他們每個牆上裝飾跟櫃子展示架上的東西是真的有在跟你認真有意義的，連酒單杯墊這些都充滿巧思，聽漂亮闆娘在介紹的時候時候我的os 就是：喔幹真的很厲害聽完好像可以去開飛機，啊但是回家我一定不記得怎辦🥲但真的長裡蠻多見識的，有興趣的朋友也可以找漂漂闆娘古錐店員聊天問問那些東西的含義跟用途，保證收穫滿滿，肚子也滿滿🥰菜單就先不放了因為據說還會新增餐點， 期待起來！！ 理性飲酒啊喝酒不開車開車不喝酒好嗎大家

苑裡餐廳｜沐暉苑食 The Afterglow 西式私廚料理 三合院老宅美食 寵物友善餐廳

一月份來苗栗苑裡玩當天臨時找了一家餐廳用餐是網路上滿有名的「沐暉苑食 The Afterglow」看google上評價滿兩極的，來吃吃看味道如何！ 延伸閱讀： 苗栗三義景點 ｜ 漫時光咖啡 偽出國 彷彿來到歐洲童話鄉村小屋 靜謐森林小屋下午茶 苗栗苑裡住宿推薦 ｜ 浩克八號穀倉小屋 秘境森林小屋 逃離城市，來去山中住一晚 餐廳外觀 餐廳開在一個三合院內，古早的裝潢風格，看菜單卻是西式創意料理不知道會碰撞出什麼火花？ 三合院很好拍照～也有看到很多人帶寵物在這片草地跑跑 這片草地是給寵物們跑跳的，請勿停車喔！ 線上訂位系統＆規定 線上訂位：https://reurl.cc/QLYpbM​*訂位僅保留𝟏𝟎分鐘，請務必準時到店用餐。*來店用餐客人可將車輛停至［餐廳外圍籬處］或［大門內右側］停車區域。*攜帶毛孩來店用餐，需提前告知。（本店用餐區寵物不落地，可使用寵物籃或是寵物推車） 用餐環境 室內搭配燈光營造出浪費氛圍 廁所要通過這扇門，走到外面的洗手間冬天走去室外上廁所會有點冷 室內用餐空間滿多的 我們當天前往是平日，明明其他空間都沒人不知道為什麼把全部的客人擠在這一區？ 菜單 ＊特殊節日時會有「特殊套餐菜單」，可能就無法單點，去之前請先打電話詢問 餐點介紹 服務人員上每道菜時，會講解裡面使用的食材，但唸得實在太快，所以根本聽不清楚​以為在聽rap 套餐的餐前有麵包跟沙拉，麵包烤得脆脆的、很香 沙拉的醬是和風醬，整體吃起來酸酸甜甜的，鳳梨超甜、裡面的番茄是蜜餞番茄 季節時蔬湯 濃湯，上面是白色榛果醬 本港海鮮義大利麵海鮮料滿多的，調味剛剛好，吃得出海鮮的鮮甜味 松露牛肝菌野菇燉飯松露味道滿重的～喜歡​ 炭烤香草豬佐大蔥米醬與梅香烤醬上方有牛蒡絲、肉使用的是松阪豬，搭配特製醬料行程不一樣的口感 甜點 甜點還可以，但吃起來沒有很驚艷法式焦糖烤布蕾 巧克力軟心布朗尼 整體還不錯，會想帶爸媽再來訪下次想試試看無菜單料理唯一的缺點就是價位偏高​給大家參考參考囉 餐廳資訊 🔴 店家名稱：沐暉苑食 • The Afterglow 🔴 地址：苗栗縣苑裡鎮田中五路114 號 🔴 訂位專線：𝟎𝟑𝟕-𝟕𝟒𝟕𝟑𝟖𝟖​ 🔴 營業時間：𝟏𝟏:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎(午餐最後點餐時間：13:30；晚餐最後點餐時間：𝟏𝟗:𝟑𝟎)​ 下午茶時段：𝟏𝟒:𝟎𝟎-𝟏𝟕:𝟎𝟎​🔴 線上訂位：https://reurl.cc/QLYpbM​*訂位僅保留𝟏𝟎分鐘，請務必準時到店用餐。*攜帶毛孩來店用餐，需提前告知。（本店用餐區寵物不落地，可使用寵物籃或是寵物推車）🔴 停車資訊：餐廳大門外靠牆停駛或餐廳大門內右側停車區(勿停在草皮上) 🔴 粉絲團：https://www.facebook.com/afterglowcuisine/🔴 Instagram：https://www.instagram.com/afterglow_cuisine/

選擇比努力重要，我選擇先來杯初韻/初韻 /新品上市 /小圓圓/初韻板橋南雅店/紫米圓圓奶綠/梨花圓圓烏龍/湯圓圓又圓

今天在板橋南雅夜市看到⭐True Win「初韻」⭐初韻的手搖飲是出了名的好喝呀！ 從整個顯目的外觀裝潢立馬吸引了我， 店面雖然不大但處處都很用心呀！ 我們一聽到湯圓系列圓又圓新口味上市，立馬來嚐起來😊❤️ 我品嚐了~ #紫米圓圓奶綠 濃郁紫米搭配Q彈的小湯圓和奶綠結合，味道香濃好喝，咀嚼控一定要來嚐嚐，把湯圓甜湯變成手搖杯可以滿足飲料控喜歡邊喝、邊咬的習慣好狂啊！一口接著一口🤤🤤，吃著吃著不小心就吃完因為太涮口！真的好喝又好吃。 店員說貼心的對我說:熱熱的更好喝，果真這款超適合冬季品嚐起來。😋😋 一邊吃起來，一邊喝起來，飲用紫米圓圓奶綠時，紫米味道濃醇，容易使人一喝再喝、難以停口，讓人嘴裡甜甜，心裡帶點幸福感，好療癒喲！😍😍 #梨花圓圓烏龍 水梨甜甜的滋味搭配Q彈的小湯圓，在烏龍茶基底中，加入降火的水梨、以及桂花增添香氣，搭配迷你湯圓打造豐富口感，交疊出一種不可思議的纏綿，港式清爽口感前香甜蜜不膩，後韻是耐人尋味的烏龍焙韻，彷彿談戀愛一樣令人難忘，喝起來好滿足呀～～🥰 選擇比努力重要，我選擇先來杯初韻。 店面内有一整面的牆很好拍，連手上的飲品都可以感受到滿滿的用心呢!我們立馬在這拍了好幾張， 喝了在上！保持最佳好韻，絕對是必來一杯的好選擇！分享給大家~😘 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:初韻板橋南雅店 📍地址:新北市板橋區南雅南路1段67號 📍電話:02-8969 9970 📍初韻IG reurl.cc/GVpLjA 📍IG: @truewin_lucteaday 📍好韻菜單 reurl.cc/EZp3l1 📍官方網址 ： https://www.truewin2018.com.tw/ 📍初韻粉絲團： https://www.facebook.com/TrueWinLucteaDay/ #初韻 ＃新品上市 #小圓圓 #咀嚼鮮果系 #TrueWin #初韻板橋南雅店 #美食 #紫米圓圓奶綠 #梨花圓圓烏龍 #湯圓圓又圓

【台中美食】花一番 炸牛排專門店| 日式炸牛排、炸豬排專門店，定食套餐超高CP值，還有越光米、濃郁雞湯、漬物小菜無限享用

台中公益路可說是台中美食餐廳集散地，許多知名連鎖店家人氣餐館都爭相來卡位，當然在競爭激烈的美食精華地段，沒有三兩把刷子是無法立足的，這次蘇菲要來介紹一家由台中起家的赤鬼炙燒牛排品牌旗下新推出的全新品牌 -花一番 炸牛排專門店，主打平價定食給你高品質享受，就讓蘇菲帶大家走進店裡瞧一瞧囉~ - ✅台中知名赤鬼牛排新餐飲品牌 ✅經典日式炸牛排、豬排套餐超划算 ✅漬物小菜、湯品，越光米飯無限續 - ⚠️建議假日用餐可提前訂位，也有外帶服務 http://flower-ichiban.com.tw/booking.aspx ⚠️需另計10%服務費，牛排皆全熟 ⚠️套餐除了選擇蛋品（溫泉蛋/蒸蛋）配菜（沙拉/炸薯條）各1份外，皆提供自助吧高麗菜絲、越光米飯、漬物小菜、湯品，飲料無限享用 花一番 炸牛排專門店-外觀、用餐環境 店面就在公益路與文心路交叉口非常醒目，來往之間一定會發現這家裝潢相當獨特，怎麼會有餐廳店門口是一個長長布幕拉起來，超日系忍不住會好奇想進店用餐阿~~ - 店外圖片招牌老饕牛排，超厚切，讓人口水直流~~~話不囉嗦快點走進店囉~ 位子都是一格一格的，可2人或4-6人長桌 木質紋搭配白淨牆面呈現簡約日系風格 每桌都配有一個平板提供點餐，可可愛愛 燈光動線都還算明亮清楚 - 準備開始點餐啦~~加上起司的牛排也好誘人 自助吧區 有提供漬物小菜，高麗菜絲及白蘿蔔；雲筍、辣椒末、特製醬及蒜末 - 還有提供湯品調配的完美比例供大家參考 湯品提供韓式大醬湯、及暖心白雞高湯，分別搭配海帶芽及蔥花提味會更鮮美好喝 濃郁雞高湯加入蔥花就很讚 越光米飯，讓蘇菲眼睛發亮的好吃米飯，居然在平價的炸牛排店也吃的到，覺得開心，米飯真的特別好吃Q軟，無限量續飯，大食怪儘管吃沒問題 另外也提供三種解膩飲品，分別是仙草甘茶、冰紅茶、冷泡茶 👉菜單 沒有實體菜單都是平板點餐，蘇菲幫忙節錄官網圖片菜單給大家參考 菜單節自官網，詳情請查詢官網唷~http://flower-ichiban.com.tw/meal.html - 飢腸轆轆準備用餐啦!!!今天蘇菲與朋朋共點三種套餐待會就跟大家陸續分享用餐心得囉~ 👉燒牛丼套餐 薄片燒肉超香，搭配米飯真的是一口接一口停不下來~~ 大概有0.5公分的厚度，有口感的肉質還保留肉汁搭配特製炭烤醬~好吃 👉炸沙朗牛排 炸牛肉都是全熟，偏扎實有嚼勁一點乾一點，瘦肉偏多油脂適中，皮肉不會分離 厚實飽滿的切面，超過一公分的厚度吃起來相當有份量，雖然咬起來不是很多汁，不過在這價位上表現算非常不錯，滿滿的學生及上班族人潮，可見搭配套餐整體的CP值還是讓大家覺得很讚 👉招牌老饕炸牛排 外皮依舊酥脆好吃，不會皮肉分離，老饕肉也是全熟，帶點嫩筋口感比較滑順軟嫩，肉汁比較多的感覺 中規中矩還行~ 整份套餐簡單又乾淨，附餐種類也算多元有水準，搭配高麗菜絲解膩很不錯 半熟溫泉蛋搭配甜甜柴魚醬油好吃😋😋 雞湯加入蔥花簡單原味，蘇菲也喝了好幾碗 👉餐後記 炸牛排，非常厚實多汁完全不乾柴，搭配的高麗菜絲清爽少負擔，溫泉蛋滑順好吃，燒牛肉味道很夠炭香十足-如果是米飯大食怪，超推，CP值破表，除了主餐外，副食也很豐富，自助吧的小菜外，湯品有韓式大醬湯及雞高湯，加上蔥花就好好喝，不得不說越光米真的好好吃😋 花一番 炸牛排專門店-用餐資訊 🏠台中市南屯區文心路一段435號 🈺 11:00-22:30(最後收客22:00) -回訪率💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛💛🖤 - #台中#台中餐廳#台中美食推薦#台中美食地圖#炸牛排#炸豬排#日式#牛排#豬排#自助吧#越光米#公益路美食#公益路#台中公益路#南屯#南屯美食#赤鬼#炸牛排專門店#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#steak#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

以霞柱為主題的鬼滅之刃 x すき家聯名餐點 還有唯一一家特別佈置門市在這裡！

從人氣漫畫《鬼滅之刃》改編而成的同名動畫作品，即將於2023年4月播出第三季《鬼滅之刃 刀匠村篇》，而各樣宣傳活動也如火如荼地展開中。除了2/3剛在日本電影院進行特別上映的《鬼滅之刃 上弦集結，前進刀匠村》之外，2/1~3/15更再度與すき家推出聯名餐點及活動，還有一間獨一無二的特別佈置門市，等大家到訪啦！ 日本すき家從2/1開始販售和《鬼滅之刃》合作的限定餐點，這次是以刀匠村篇的主要角色時透無一郎為意象，推出「時透無一郎の霞柱ふろふき牛丼」（時透無一郎的霞柱風呂吹牛丼）。 此外期間內只要點主餐+250円，就可以得到包含「甘露寺蜜璃の恋柱イチゴミルク」（甘露寺蜜璃的戀柱草莓牛奶）和一款隨機圖案贈品的「鬼滅の刃イチゴミルクセット」（鬼滅之刃草莓牛奶套餐）。 而前言有提到這次聯名活動有一間獨一無二的特別佈置門市，就位在從JR池袋站徒步約5分鐘可抵達的「すき家 東池袋店」，今天就要帶大家去東池袋店看看啦！ 店面側邊可以看到六柱一人拿著一碗丼。 拍照途中可以看到不少人專程帶著角色布偶前往合照。 繞到店門一側，首先能看到牆上的「時透無一郎の霞柱ふろふき牛丼」宣傳掛簾，一旁落地窗上則是炭治郎。拍完這張照後趕緊加入排隊行列，以前實在是完全沒想過吃すき家要先經歷大排長龍啊（苦笑）。 最右側是「甘露寺蜜璃の恋柱イチゴミルク」的宣傳掛簾。 接著是一排完全展現出各自鮮明性格的主角群圖案。 排了將近半小時後終於輪到我抵達店門口啦！ 自動門上佈置了藤色暖簾圖案的玻璃貼，讓人有種門一打開會踏進不同空間的錯覺。 因為幾乎客滿的緣故所以店內非常熱鬧，而店員們也是不停地忙進忙出。抬頭可以看到牆邊及天花板上佈置了許多紫藤裝飾，趁著等待入座的時候先拍了幾張照。 店裡有適合家庭用餐的方桌，以及牛丼專賣店常能看到的單人座，屬於內用空間還算大的門市。 這次很幸運被安排在靠近內側裝飾牆面的吧台座位，事不宜遲首先先來完成點餐！現在內用都是入座後用座位上的觸控螢幕自行點餐，鬼滅之刃被單獨放在一個主題選單，方便大家快速搜尋。 而點完餐一抬頭就能看到牆面上站成一排的柱。 趁著等餐空檔去拍一下其他牆面的佈置。 方桌區的後方牆上有Q版肖像圖。 廚房區的外牆則是人手一碗丼的角色集合圖。 底下牆面及櫃子的門上則是一格格的角色剪影以及相對應的花紋。 除了牆面佈置之外，原本吧台座位之間的透明隔板也換成了角色剪影圖。 圓形的拉門輪廓加上片片飄落的紫藤，讓畫面感充滿了浪漫氛圍。 稍等沒多久之後我點的「時透無一郎の霞柱ふろふき牛丼鬼滅の刃イチゴミルクセット」上桌！牛丼上鋪了霞柱最喜歡的風呂吹大根（ふろふき大根）-用昆布高湯燉煮的白蘿蔔，切成短冊大小的尺寸方便入口，最上層再淋上味噌醬。 仿霞柱形象的綠色美乃滋則另外附上需要自己添加，顏色是使用梔子或是紅花著色。 事實證明我很不會擠醬料（笑）。 用昆布高湯燉煮的白蘿蔔相當入味柔軟，搭配甜甜的味噌醬還有美乃滋讓整體味道非常濃厚。而我點的飯量是小量的，個人覺得午餐這個份量已經很有飽足感。 接著來看看甘露寺蜜璃的戀柱草莓牛奶吧！ 杯身共四種圖案隨機提供。 封膜上也有品名。而實際品嚐後覺得是草莓優酪乳的味道，不過可以品嚐到草莓果肉，個人覺得這點有加分。 而現在在東池袋店內用我選的這款聯名餐點組合的話，還會贈送門市限定的餐墊紙，是可以帶回家做紀念的喔！ 結帳前用廣角鏡拍一下我桌前的景象。接下來去室外開箱我拿到的贈品圖案吧！ 贈品分為兩系列，前期是原創圖案卡片，後期則是原創圖案貼紙。 而我這次拿到的是炎柱！ 卡片背面是仿日報的商品介紹。 如果最近剛好人在日本旅遊的話，不妨把握時間前來すき家，品嚐期間限定的鬼滅之刃聯名餐點吧！詳細的活動資訊可參考すき家的特設官網喔！ #時透無一郎の霞柱ふろふき牛丼 #甘露寺蜜璃の恋柱イチゴミルク #鬼滅の刃 #刀鍛冶の里編 #すき家 #鬼滅之刃上弦集結前進刀匠村 #鬼滅之刃刀匠村篇 #霞柱 #時透無一郎 #戀柱 #甘露寺蜜璃 

【質感牆壁貼紙】手寫字、蠟筆小新、捏臉貓,有溫度的超簡單居家裝飾！

【質感牆壁貼紙】手寫字、

覺得牆上空空的嗎? 除了掛畫、相框，還有一個超棒的選擇 : 牆壁貼紙。而且甜貼方式超簡單，幾秒鐘就能讓整個空間多了不同溫度。壁貼最棒的就是排版、間距都能隨意變換，不同組壁貼也能任意組合，貼在不同顏色的牆壁上也有不同感覺，快用壁貼打造出屬於自己的獨特風格。 👉🏽 餐桌儀式感【歐風質感餐具】奶油色湯碗、手繪法文盤，生活就該如此美好! 質感壁貼推薦-勵志文字 最有溫度、最文青就是手寫字壁貼了，連結內還有許多好看又勵志的字句，貼在牆上為努力的自己加油打氣，每天看到都充滿希望!👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-手寫英文 有手寫中文當然也有手寫英文! 壁貼最棒的就是每個字想怎麼排列都可以，排版、間距隨你黏貼，貼在鏡子上超有韓風居家感!👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-好日子 不論是對自己還是對著另一半說，溫柔地打聲招呼會讓人充滿力量，手寫韓文讓房間超有歐膩感，英文、韓文可分開佈置，讓你的居家照片就是比別人更好看吧!👉🏽點我購買 👉🏽 8款「文青系隨行杯」推薦，韓國文創、日本經典品牌，連喝水都比別人好看! 質感壁貼推薦-搞怪小貓 捏臉小貓們不論貼在咖啡廳、寵物店還是房間都不違和，除了貼在牆壁，貼在玻璃配著藍天白雲一起看更可愛!👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-過自己喜歡的日子 是阿!沒有什麼事情比「過自己喜歡的日子」更重要了吧!不論是提醒自己努力向前、還是提醒自己要知足，文字的力量遠比你想像的還強大!👉🏽點我購買 👉🏽 巨可愛!【無敵掌門狗生活小物】英國最呆萌狗狗陪你可愛每一天 質感壁貼推薦-福氣 今年過年特別早，有年味的裝飾也幫你準備好了，今年就讓這隻小手幫你帶來好福氣!👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-招手貓咪 招手貓咪超適合擺在各種店門口，進門前就會心一笑、好感度提升。而且圖案還有分左向、右向兩種，想怎麼打招呼、就怎麼打招呼!👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-卡通人物 不想那麼文青、只想有點可愛，肯定就要貼上幾個卡通人物在家裡吧!蠟筆小新、史努比、查理布朗都幫你準備好了!👉🏽點我購買 👉🏽 2D漫畫風好物推薦，黑白線條耐看又百搭，手機殼、餐盤、玫瑰花都好看! 質感壁貼推薦-貓肥家潤 不是貓奴看到這隻貓也融化了，每天只想吃得圓圓潤潤，還不是幸福的模樣嗎?👉🏽點我購買 質感壁貼推薦-歡迎光臨 歡迎光臨、歡迎回家、歡迎到來，只想甜甜的等你到來，超適合小情侶、小店家的歡迎貼紙!👉🏽點我購買 👉🏽家裡變可愛地毯推薦,鯛魚燒、躺平君、萌萌樹懶,誰家擺上誰好看! #壁貼 #牆壁貼紙 #手寫字 #新年裝飾 #窗貼 #居家裝飾 #努力的意義 #北歐風 #清新佈置

【旅食.板橋】日本梅酒專門「13款梅酒暢飲」板橋大村武江翠新店，日式燒烤、串燒、日本家庭料理菜色多樣(附春節營業時間、交

晚間六點一到玄關木牌翻面至「營業中」，服務員笑容可掬出來迎接在外等待用餐的客人，推開門木風鈴叮零叮零清脆響亮，每好的夜就此展開序幕。 板橋新開幕二個多月大村武江翠店，在江子翠系風格最濃厚居酒屋就屬大村武，路過被眼前日式建築吸引。 大村武江翠店主打「梅酒專門」多達13款日本系列梅酒，二小時暢飲價只要499元！還有搭配梅酒的串燒、生菜包燒肉、烤扁鱈等菜色，就連日本家常料理讚岐烏龍麵都好吃。 ▪︎店家資訊 店名-大村武串燒居酒屋-江翠店 地址-新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號 營業時間-17:30~00:01 預約訂位：02-22500183 ▪︎梅酒暢飲 每人低消300元，即可享499元二小時梅酒暢飲 2023春節營業時間除夕至大年初二休息，初三恢復正常營業時間。 日式用餐環境 瓦片屋頂+日式裝潢，像是打開哆啦A夢的任意門來到日本居酒屋一樣。 ▾日本酒樽佔據半面牆 牆上的字「喝酒是藝術，閃酒是技術」讓人不禁莞爾一笑，杯底不要養金魚的親朋好友相聚互相追酒的樂趣。承認我的酒力弱但酒膽可是沒在客氣的，只要有人要乾杯我一定喝。 復古電視機及古早菜櫃，小時候阿嫲家就廚房就有擺一個菜櫃，專門放菜收碗筷。 餐點推薦 固定每次的飯前儀式，先乾再吃!!! 大村武江翠店提供499元「梅酒暢飲」方案，總共有13款日本梅酒酒單。 開車不喝酒，當天單點一杯天空之月樽熟梅酒，轉轉酒杯、看看酒色再品酒，甜度低梅子芳香搭燒烤很合拍。 黑膠唱片杯墊也好可愛捏。 若有點梅酒暢飲，建議按梅酒編號依續13款梅酒喝完一輪。 321準開動!いただきます! 雙口感「揚出豆腐」外層金黃酥脆內層則是濕潤的紮實口感，上桌涼了才吃這道炸物，冷掉的炸豆腐表皮居然還是酥的而且不油膩。 鹽甜醬汁配著柴魚多一分鮮氣。 這道很好吃「元氣!燒肉組合」生菜包日式燒肉好真搭，燒肉醬燒湯汁帶有黑糖加梅汁非常香。 夾蒜片、小黃瓜或是生菜直接沾醬汁都美味。 跟我一樣嗜辣者可以夾蒜片、生辣椒包燒肉吃。 開動前「鹽蔥豬五花」先擠一點新鮮金桔，單純的鹽味夾帶金桔天然果酸。 豬五花就著洋蔥末一起入口，清爽多層次的味道吃了意猶未盡。 肉質好嫩!魚肉好鮮!鹽烤扁鱈魚富含油脂，肉質非常細緻。 這道很新鮮，連盤底的碎魚肉都掃光光。 吃過大村武的櫻花蝦炒飯，這次點鮭魚卵炒飯，米飯中還有不少的鮭魚肉。 啵啵的鮭魚卵，炒飯米粒稍有口感越嚼越香，吃完盤底沒有一層油炒功還不錯。 「蛤蠣海帶泡飯」蛤蠣湯頭清爽，另外店家會提供小碗讓同桌友人一起分食。 蛤蜊蠻大顆應該有8顆，泡飯份量也足 高麗菜、魚板「讚岐烏龍麵」一抹柴魚片和海苔絲，樸實日式口味。 讚岐烏龍麵吸附飽滿醬汁，讚岐麵條就是特別的Q特別的有彈性。 口感十分紥實「蜂蜜芥末牛肉丸」，加上甜甜醬好吃捏。 串燒類料理鹽烤菲力牛肉串+哇沙米雞胸肉。 店內人氣單品鹽烤菲力牛，肉質炭火燒烤的香氣。 「哇沙米雞胸肉」芥末+七味粉嗆鼻口味，微嗆微辣的絕配口感。 用餐環境氣氛佳相當舒適，廚房離座位區近但室內完全沒有油煙味。 除了門口擺滿牆的酒樽，居酒屋內擺設玻璃瓶日本酒及日本收藏品，都能感受到店家在小地方的用心。 ▾招福達摩和日本擺飾 ▾結帳櫃檯招財貓擺飾及小點心 ▾歡迎搭乘門口黃包車拍照打卡 通往洗手間走道和洗手間內也有滿牆日系風，女生洗手間內很貼心還有附上棉棉和濕紙巾。 店家資訊 店名-大村武串燒居酒屋-江翠店 地址-新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號 營業時間-17:30~01:00 預約訂位：02-22500183 交通資訊 開車-日月亭板橋雙十廣場 新北市板橋區文化路二段182巷7弄 開車-新北市藝文中心平面停車場 新北市板橋區莊敬路62號 捷運-板南線江子翠站4號出口，步行約6~8分鐘 #大村武串燒居酒屋 #大村武串燒居酒屋江翠店 #板橋居酒屋 #板橋宵夜推薦 #板橋宵夜餐廳 #江子翠美食 #江子翠餐廳 #江子翠宵夜 #板橋居酒屋平價 #板橋江子翠居酒屋#板橋美食 #梅酒喝到飽 #新北居酒屋推薦

『高雄米其林』Liberté 日本星級主廚 x 法式料理饗宴 | 高雄約會

過年期間有幸造訪2022摘星的Liberté，很開心米其林終於開始在高雄落地生根了，2022是米其林在高雄的第一年，一共有兩家餐廳摘星，分別為Liberté 及 承 Sho，被評為米其林一星，究竟米其林餐廳長什麼樣子? 讓我們一起看看吧! 餐廳資訊 名稱 Liberté 官網 https://www.liberte.com.tw/tw/ Facebook https://zh-tw.facebook.com/Libertetaiwan/ 訂位 https://inline.app/booking 地址 高雄市前鎮區中華五路802號 (在ikea對面豪宅『定潮』一樓) 營業時間 Wed.-Sun. 18:30 - 22:00 (最終入席時間為19：15) 價格 (蠻清楚的 inline & 官網都有) Liberte提供 Tasting Menu: 4800元/位.餐酒搭配: ：6杯 2800元/位，6 杯(1/2) 1600元/位無酒精：6杯 1800元/位 菜單資訊 官網上沒有，餐廳沒有實體菜單，當天到餐廳以後桌上會有一張小卡，上面有QRcode，掃一下會有一個google doc.，就是菜單，可能每次去菜單都會有些不同，以下只供參考 (因為是過年去的，餐酒直接是配好的) 用餐|食物資訊 這是一進門的樣子，全部都是吧台座位，可以清楚看到飲料及餐點製作的樣子，也有一個包廂，我記得包廂低消為8人 前菜- 三道會一起呈現 前菜 - 白帶魚/紅紫蘇 白帶魚生魚片配上紅紫蘇看起來很漂亮，很像翅膀，生魚片很新鮮是有口感的不會爛爛的 前菜 - 宮崎尾崎和牛 看起來很美，像是三明治一樣，用兩片脆片夾著生和牛內陷，不吃牛所以我也不清楚味道，但看起來就像一場視覺享受 前菜-白子/酸梅 雖然菜單上寫 白子/酸梅，可是這好像吃起來不像?，我也有些不清楚他的名字(還是其實他就是白子/蒸蛋?) 總之吃起來底下像蒸蛋，上面蓋了加了鮭魚卵的高湯，很像是一個小湯品，味道很溫暖人心，就像高級精緻版的蒸蛋 冷湯 - 龜山島甜蝦/麝香葡萄/優格 冷湯直接被放在冰塊旁邊保冰，湯有點忘記是什麼湯了(番茄嗎?)，優格應該是指上面圓圓的，把優格做成固體的倒是沒看過(有點像果凍的口感) 甜蝦及麝香葡萄在湯裡面，麝香葡萄很酸耶，我記得每一次咬到都會很像吃酸梅那樣會突然覺得很酸，口感爽脆，甜蝦是生的但很彈牙很新鮮，非常好吃，這樣味道的冷湯比較少見，很新奇，畢竟台灣人不喝冷湯，湯喝起來很清爽，雖然是冷的不會油膩，喝起來也頗開胃 熱湯-鮑魚/花膠/刺參 鮑魚/花膠/刺參煮的湯富含膠質，很像佛跳牆，接著上面再蓋一層酥皮，搭配起來很好吃，中西融合的搭配令人相當驚訝，原來中式佛跳牆可以跟西式酥皮結合在一起?，而且不像外面一般的酥皮，Liberté不僅在餐點很用心，在像是麵包及酥皮的的製作上面也有顧及，麵包酥皮都是偏扎實的，比較偏西式，跟台式酥皮比較蓬鬆的感覺不太一樣，這麼形容不知道對不對，有點像是吳寶春的麵包，跟方師傅麵包的差別，都好吃但口感上有些不一樣 這是湯切開的樣子，喔忘記提了，湯裡居然還有加松露，但我實在不清楚松露的味道? 吃起來只有口感而已沒有味道，或是可能融進湯裡了? 總之湯看起來清澈透明，但味道醇厚 海鮮- 鮮魚/春菊/廣島牡蠣 底下為鮮魚(海鱺，因為我很喜歡吃海鱺而且以前阿嬤每次煮都會提到，印象很深刻)，中間為廣島牡蠣，上面加上泡沫(我忘記口味了，一個很清爽的味道，不知道是不是柚子)，加上一些花瓣，底下的醬我也忘記是什麼了，我猜跟春菊有關，我剛google了一下，春菊=茼蒿，所以底下的醬是用茼蒿做的?，那天吃的時候印象很深刻醬的味道頗重，但是是植物清香的味道，中間還有搭配柚子蘿蔔(我猜測的，因為吃起來很清爽有柚子味)，整體給人一種清新芬芳的感覺，搭配上口味比較重的牡蠣，讓整體味道多 了一層厚度，很有層次，是幾道菜裡面我最喜歡的前三名，會希望未來還有機會可以吃到 海鮮配酒 NV' AKABU 純米吟釀 赤武酒造 鮮魚/春菊/廣島牡蠣配的是一支日本酒，海鮮與日本酒的確是完美的組合 主餐- 彰化芳苑玉露鴨/黑醋栗/銀杏 搭配 小吐司 主餐選用彰化玉露鴨，肉質有彈性，旁邊搭上銀杏&無花果嗎?，完蛋了我忘記了，但印象中吃起來像無花果，有很多一顆一顆的小籽，稍膩口的鴨肉配上清爽的無花果及酸甜的黑醋栗醬汁嘗起來很開胃，不會很膩，也能帶出鴨的鮮甜 搭配的小吐司，撥開的時候會一絲一絲的，應該是史上吃過最好吃的吐司前三名，如果有在零售我很願意回購，Liberté的麵點類(麵包 吐司 酥皮)都很厲害，果然是米其林，連這種小東西的細節也沒有放過，依舊用心 主餐配酒 2017 Monthelie Domaine Pierre Boisson 配上玉露鴨的是一支勃根地紅酒 甜點-巴斯克乳酪蛋糕/草莓 甜點很酷，主廚會拿出像是乾冰瓶的東西對著這個長得像一球一球冰淇淋的東西噴，然後它就結成這樣了 底下是草莓醬，真的有草莓塊，上面一球是巴斯克乳酪球，看起來很像冰淇淋，用乾冰也讓我以為他是冰淇淋，但是...... 敲開以後裡面原來是軟軟的像醬一樣，外層吃起來乾乾脆脆的，裡面吃起來像是不會冰的香草冰淇淋，比較像濃郁的香草冰淇淋醬，整體吃起來口感跟冰淇淋很不一樣，讓我很驚訝，不過確實融合了巴斯克乳酪的元素，整體吃起來偏甜 甜點-翻轉蘋果塔 不只蘋果塔被翻轉了，概念也被翻轉了，這道甜點除了蘋果塔外，也附上了與蘋果派味道一致的冰淇淋 漂亮的蘋果派上層是果凍，花瓣是蘋果，白色是起司 最底下是派皮，整體來說，整個甜點篇很甜，其實有點吃不太出來蘋果或肉桂的味道，非常甜 冰淇淋上面有放脆片，多了口感，冰淇淋搭脆片很好吃，配蘋果派可以讓甜度沒那麼高，但還是很甜 茶點-紹興酒布丁/奶油柑橘 紹興酒布丁 底下為紹興酒醬，上層為正常的布丁，紹興酒的味道很濃烈，當我把紹興酒醬及布丁混合在一起食用時，真的很難形容我吃了什麼，我覺得有一種醉雞的酒味，感覺紹興酒似乎用來料理鹹食比較多，與布丁搭配在一起真的是無法言喻，即使是米其林也不推薦嘗試，的確是很新穎的嚐試，但真的可以單吃布丁就好，布丁是好吃的 奶油柑橘 將柑橘挖空後填入奶油餡，酸酸甜甜的，是當天甜度相對沒那麼高的一道小點 甜點酒 2013 Samos Nectar Samos Nectar的甜味很重，配上甜度偏高的甜點，真的是螞蟻人的喜好 咖啡/花草茶 飯後飲品有咖啡與花草茶可以選，當然選花草茶，我一進餐廳就看到壺裡放了一些真的花草，以往我只看過餐廳泡現成的，沒看過餐廳用真的花草泡的，這必定得喝喝看，除了水溫很湯以外，這大概是我喝過最清香的花草茶了，帶有一點甜甜的味道，很想知道餐廳放了什麼花草，也很想在家還原，如果有人知道歡迎告訴我，話說咖啡的話是機器泡的，這就沒什麼好說的了 後記 因為是過年去的，所以價格真的稍高(餐含酒)，建議大家可以平常非特殊節日造訪，餐點內容是一樣的，只是少了飲品，上面酒的敘述稍短因為我真的對酒類沒什麼研究，請大家見諒。 要約會或求婚的話氣氛很好，全吧檯座位兩人聊天很近，客人也很少，隱私是一定有的，帶家人造訪也很適合，餐點好不好吃取決於個人，但真的很精緻，也會讓人顛覆對既定食材的印象，每道菜之前服務人員也都會仔細說明餐點內容，整個套餐分量很足，不如大家想像米其林會吃不飽 另一個優點，因為過年期間是帶阿嬤一起去吃的，阿嬤牙齒不好，沒辦法咬硬的食物，但是Liberté的餐點除了主菜的肉類以外，其他都偏軟性食材，阿嬤都可以吃，也是為什麼這次過年聚餐家人會選擇Liberté的原因，阿嬤很會煮飯，難得看她吃別人煮的食物那麼開心，吃完都笑得合不攏嘴，由此可見Liberté餐點的魅力及精緻度，也難怪能夠被評選為米其林一顆星 造訪的當天包廂中也是帶長輩造訪的，所以Liberté其實蠻適合全家一起去，不過畢竟還是米其林餐廳，16歲以下小朋友不能造訪要注意喔! 如果問我願意再造訪嗎? 我想是的，我願意，在看完網路其它Liberté的食記以後，發現菜單內容是會做不定時更換的，這讓我也想嘗嘗主廚不一樣的手藝，我覺得如果有值得慶祝的事，或是想給家人一個難忘的回憶，蠻值得特地造訪的

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【台中美食】花一番 炸牛排專門店| 日式炸牛排、炸豬排專門店，定食套餐超高CP值，還有越光米、濃郁雞湯、漬物小菜無限享用

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以霞柱為主題的鬼滅之刃 x すき家聯名餐點 還有唯一一家特別佈置門市在這裡！

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『高雄米其林』Liberté 日本星級主廚 x 法式料理饗宴 | 高雄約會

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苑裡餐廳｜沐暉苑食 The Afterglow 西式私廚料理三合院老宅美食寵物友善餐廳

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【台中美食】花一番炸牛排專門店| 日式炸牛排、炸豬排專門店，定食套餐超高CP值，還有越光米、濃郁雞湯、漬物小菜無限享用

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