台中北屯｜亼拉麵．叉燒厚湯頭鮮，還有抹茶冰淇淋必點！

原本開在沙鹿的亼拉麵，現在在北屯區北平路開店囉！ 店內除了單人座也有兩人位以及四人桌 好好品嚐拉麵，每一分鐘都屬於自己的時刻 － 亼拉麵店面 亼拉麵店內環境 亼拉麵菜單 亼拉麵 這次選擇的餐點是 干貝松露拉麵$310 蒜辛味噌拉麵$220(單點叉燒+55) 翠玉蘿蔔$55鬆餅(龍眼蜜)$50 抹茶冰淇淋$60蘋果汁$45紅茶$35 他們家的拉麵選用日本生麵的細麵條 軟硬適中，口感很好！ － 干貝松露拉麵 生食級的干貝鮮甜，入口帶有一絲一絲的感受 而松露當然也是主角，豚骨湯為基底 拌勻後淡雅的松露味撲鼻而來 挺爽口的，完全不膩😍 蒜辛味噌拉麵 用兩種味噌下去調配，加入生辣椒增添辛辣感 但這辣度很舒服，湯頭溫潤好喝 吃到最後嘴裡充滿著些微辣度，讓人意猶未盡！ 每一份拉麵均附糖心蛋、高麗菜、叉燒 叉燒真的非常厚！上桌的時候有嚇到 鬆餅(龍眼蜜) 小巧可愛的鬆餅淋上龍眼蜜 甜的恰到好處 一個人吃剛剛好 抹茶冰淇淋 上層撒上抹茶粉，中和原本冰淇淋的甜 兩者搭配得宜，抹茶控必吃🥰 翠玉蘿蔔 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北屯區北平路四段2號 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00(只有周日到21:30) 電話：04 2236 0136 #台中新店 #台中美食 #北屯美食 #台中拉麵 #拉麵 #抹茶 #台中必吃 #台中餐廳 #松露 #干貝 #鬆餅 #亼拉麵 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中北區｜義大利麵推薦◎Paradiso爬樓梯．雙人套餐CP值高！

鄰近中友和一中商圈的Paradiso爬樓梯 有商業午餐、排餐、義大利麵、雙人套餐等 明亮且寬敞的空間讓人走進店內有種清爽感 想約會聚餐選這間就對！ － Paradiso爬樓梯店面 Paradiso爬樓梯店內環境 Paradiso爬樓梯菜單 這次選擇的餐點是 雙人套餐$1098 雙人套餐就是從前菜、沙拉、湯品、主食等依序出餐 味道當然是慢慢的進階 好好享受每一道美食饗宴🥰 我們選了Paradiso經典凱薩沙拉、Paradiso主廚濃湯和法式澄清雞湯 明太子蒜香軟法（套餐附贈）、炭烤綜合時蔬、煙花女義大利麵、青醬羅勒松子雞腿燉飯、野莓調調+50、龍岩白玉、卡拉梅爾布蕾、Bisou提拉米蘇 － 首先經典凱薩沙拉真的蠻不錯 加入了溫泉蛋 將蛋液和生菜沙拉結合多了滑順感 其實是有驚豔到的 這份好吃！ Paradiso主廚濃湯是南瓜濃湯，非常的香濃好喝！ 在吃主餐之前先暖暖胃，有南瓜的香甜感 法式澄清雞湯 我以為雞湯味會偏重，結果反而是蔬菜的味道更明顯 主廚先將蛋白打發後吸附雞胸肉雜質，裡面有鱸魚和香菇，喝起來是清爽型的 明太子蒜香軟法上層撒些胡椒後更提香，明太子的香氣足夠非常不錯喔！ 忍不再想再來一份了🤤 炭烤綜合時蔬也很推薦 底下居然鋪上南瓜泥，有玉米、抱子甘藍等 層次感豐富👍 營養滿分，很推薦喔！ 煙花女義大利麵本身為濃厚款義大利麵，加入了酸豆及黑橄欖鯷魚醬 辣中帶勁，麵條有Q 鮮味十足！ 而且有蛤蜊、鮮蝦、中卷，滿滿的海味呀！ 青將羅勒松子雞腿燉飯的飯是用義大利米熬煮，是道地的義式燉飯煮法，不是軟爛的燉飯較有口感 雞腿香氣四溢，連外皮都煎的相當可口 野莓調調喝起來酸酸甜甜的，在色澤上也很美呢！ 龍岩白玉的茶香味很足夠，很順口！ 炙燒後的卡拉梅爾布蕾多了層香氣 很喜歡布丁的奶香味，口感綿密濃郁！吃完都回味無窮 Bisou提拉米蘇 本來以為它是可麗露，結果是讓人驚豔的提拉米蘇呀！ 我們吃第一口就非常喜歡，苦甜的味道在嘴裡繚繞，實在太讚了啦❤️ 這間Paradiso爬樓梯是寵物友善餐廳，可帶毛小孩一同用餐 記得放入推車內 不落地喔！ - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北區錦南街19-10號 營業時間：11:00-14:30/17:00-21:30 六日11:00-21:30(週二休) 電話：04 2225 8818 #台中美食 #台中北區美食 #一中街 #一中美食 #台中餐廳 #台中寵物友善餐廳 #套餐 #聚餐 #約會 #Paradiso爬樓梯 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【台南】山根壽司

 🔸炙燒鮭魚握壽司$190 🔸生魚片(旗鮪鮭)$170 🔸海鮮丼飯$280 🔸鐵火卷(生魚)$130 🔸炸豆腐$55 🔸小卷(花枝)$120 🔸銀魚$180 🔸鹹蚋$45 ➤炙燒鮭魚握壽司是隱藏版菜單，如果要就跟老闆說要點炙燒鮭魚握壽司。炙燒過的鮭魚魚油滲透到米飯，能聞到鮭魚微微的香氣，入口即化！ ➤生魚片和海鮮丼飯的海鮮都很新鮮，口感鮮甜。 ➤鐵火卷(生魚)裡面是包生魚肉，口感吃起來鹹甜鹹甜的。 ➤炸豆腐外酥內嫩，而且吸附滿滿蘿蔔泥醬汁，吃起來香甜可口，大推這一道～ ➤小卷(花枝):一部分是包入鹹蛋黃，另一個部分是包入小黃瓜和小卷，一上菜時超吸睛的！鹹蛋搭配小卷吃起來Q彈鹹香；另一款的小卷小黃瓜，咀嚼起來清爽彈牙非常脆口，沾上香甜美乃滋ㄧ起吃，味道更有層次感～ ➤銀魚一盤的份量不少，炸得外酥內嫩，讓人停不下口！ （個人主觀感受喔😊） _ #山根壽司 #foody #foody吃貨 #foody吃貨台南 #台南中西區 #台南中西區美食 #打卡美食 #人氣美食 #台南必吃 #台南午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南餐廳 #台南壽司 #赤崁樓美食 #壽司 #鮭魚 #生魚片 #海鮮丼 #delicious #tainanfood #sushi #一琪吃台南 #台南美食

極力推台北平價Ｈigh 串燒平價居酒屋

High串燒在板橋已經開了一陣子拉在台北中山區合江路開了一間分店屬於平價的串燒 High串燒主打的就是串燒、炸物、啤酒，喜歡下班後放鬆的朋友 這家串燒價格真的讓你看了會捲起袖子點起來 High串燒菜單 一間居酒屋整體偏日式風格，真的不管是啤酒還是清酒價格上也是算平價版唷～ 店裡面的公告還是活動也都會寫在板子上 週日到週四的優惠活動-生啤酒暢飲兩小時 週五、週六來用餐也能享有買五送一的活動 餐桌旁還設有插座，對於手機沒電會慌張的寶貝們有福拉是不是很貼心 至於燒烤種類也算滿多，可以拉往上看看菜單！ 翡翠螺 $120 豬包洋蔥$50 牛包洋蔥$50 豆皮$25 吃起來肉質相當的Q彈有嚼勁 沒有一般螺肉的腥味可以沾椒鹽一起吃也恰恰好 對於，不管牛肉還是豬肉包上洋蔥原本醬汁的甜再搭配洋蔥的鮮甜，吃起來是很有層次感 他們家豆皮是先炸過再烤，所以口感外皮酥脆內軟 豆皮我真的超級推薦拉，本來是一位不怎麼喜歡吃豆皮的人，但這我超級愛 雞屁股$30 雞心$30 雞皮$35 接著雞心和雞屁股烤的恰恰好，而我最喜歡雞皮拉，整個吃起來是特別脆又香搭配他們家的醬汁，甜甜也不膩的口感，我也很愛 節瓜$40 香菇$30 杏苞菇$30 青椒$35 豬血糕$25 甜不辣$30 燒烤基本盤來囉就是這一盤，也是我心中的蔬菜類串燒 他們家的櫛瓜，杏鮑菇、香菇、青椒，烤的剛剛好入口都很多汁，我最喜歡吃節瓜和杏包菇完全大推，下次可以來個三四串都沒問題~ 牛小排$250 牛小排烤真的是非常有技巧，恰恰好、剛剛好的帶一點微微血絲搭配胡椒鹽口感是非常入口 也可以感受到牛小排的多汁嫩度 豬大腸串$50 蒙特婁雞肉串$45 雞肉串$45 牛肉串$50 超喜歡豬大腸完全入味的口感，再加上自己特製醬料是外面吃不到的味道 而雞肉串口感吃起來是嫩嫩的口感，牛肉串吃起來是完全不乾也不柴。 最後，這條魚是我很認真的吃的一條魚平常不怎麼吃魚，這魚刺不多吃的很厶ㄨ ㄚ ˋ嘴我覺得喜歡吃魚的怕麻煩這條包你滿意 這家High串燒整體食材價位CP值相當高 在台北平價又好吃的日式串烤店唷 ・High串燒合江店 ‧台北市中山區合江街61巷44-1號1樓 ‧營業時間：1700~0100 ‧電話：(02)2517-4540 ‧交通：捷運行天宮站、南京復興站、中山國中站 ‧停車：餐廳斜對面就有停車場。 Mango 生活美學粉絲專頁 #High串燒 #中山區串燒推薦 #中山區宵夜 #中山區消夜推薦 #中山區美食 #中山區美食推薦 #中山區聚餐 #中山區聚餐推薦 #台北串燒推薦

大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato / あじ平今里】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒

今天介紹一家日本老饕都趨之若鶩,吃了幸福感飆升的【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 河豚肉在日本一直是屬於高級火鍋套餐料理,也是慶祝節日,宴請貴賓的代表美食 今天這家今里河豚料理專賣店可以用合理的價格享用與頂級河豚餐廳相同的高品質的河豚料理 很受當地人的喜愛 ▍大阪河豚影片【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 在日本季節性的河豚料理,河豚肉鮮嫩肥美,細緻Q嫩,,跟一般的魚肉口感大相逕庭 算是在日本人眼中,幸福高級美食(しあわせ)的象徵代表~ 一般河豚火鍋都是高級餐廳冬天才有的限定佳餚,以前吃起來,一人也要2萬日幣 【今里河豚料理】專賣河豚各式料理,是採用人工養殖的河豚,所以它的河豚肉比我以前吃過的野生河豚來得肥美豐碩 餐廳晚餐平均預算,居然約JPY 6,000～JPY 7,999 在日本人眼裡大推~無敵高的CP值喔! 一定要預約,不然只有光看別人吃的份喔!XD ▍今里河豚料理資訊 (ふぐ料理 あじ平 今里) (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 ▍如何到達今里河豚料理 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5鐘) ; 地下鐵 千日前線,小路車站 在Google map設定如下名稱: ふぐ料理 あじ平 今里 or Fugu-ryori Ajihei Imazato,就容易找到 我們坐地鐵到千日前線小路車站.步行約7分鐘 沿途經過這家居酒屋,直接右轉 這裡附近的酒場裝飾得真的好顯眼 這區是大阪有名的韓國Town,早期因大阪勞工需求高,許多韓國人前來工作而長期定居 算一算現在也有4-5代了 終於到了,今年年初本來預計在福岡吃河豚火鍋,結果時間沒湊巧 今天終於在大阪可以吃到當地人推薦的河豚鍋,超期待的! 這家あじ平 今里河豚料理餐廳,餐廳外觀畫上可愛的虎河豚 還有滿滿曬乾的一片片河豚魚鰭,河豚魚鰭是可以泡清酒喝,看得讓我整個興奮啊! 門邊的壯觀的河豚魚鰭魚尾的裝飾 只要來日本有機會到大賣店,都會買上好幾包河豚乾魚鰭,可以放溫熱過的日本燒酒,河豚魚鰭燒酒真是香氣十足 ▍今里河豚料理/菜單 在日本吃的品種都是河豚之王的虎河豚(とらふぐ),肉質輕薄透明,口感細膩,味道鮮甜 河豚從頭到尾,可以使用的部位包括魚肉,魚皮,魚鰭和白子 即使魚鰭還可以泡酒,都富含鮮美的價值 想吃奢華的河豚火鍋全餐,提供一些河豚基本食用部位專有名詞 ●てっちり(Tecchiri): 河豚火鍋 ●あら身: 指魚頭後方魚骨周圍,帶點魚皮的的肉,富含優質膠原蛋白.肉香濃郁,屬上乘部位料理 ●ゆびき: 川燙 ●てっさ: 河豚の生魚片 ●ぶつ切りてっさ: 包生菜的河豚生魚片 ●とうとう身 : 稀有部位的魚內皮 ●からあげ : 裹粉炸河豚肉塊 ●白子 :是河豚的精巢,也是當地人喜愛的必點 今日菜色分享 ▍5人份河豚火鍋(てっちり) 今天日本友人招待,我們5人用餐 5人份河豚火鍋包括河豚肉盤和蔬菜盤(蔬菜盤晚點上桌) 這也太無敵奢華了,高級的河豚料理,居然滿滿澎湃的一大盤像山一樣的呈現在眼前 河豚生肉塊,色澤呈現微透光的粉嫩色,而且充滿光澤度 ▍河豚沾醬 它是每人一小碟的橙醋醬汁,附上蔥花和橘紅色一球的辣蘿蔔泥 辣蘿蔔泥我覺得是提味用,並不會有辣椒那種辣度 ▍開胃菜 開胃菜搭配橙醋醬汁,質地口感細嫩 ▍河豚魚皮盤 河豚魚皮分上魚皮和下魚皮,真是豐盛的膠原蛋白大補充 川燙過的魚皮是透明Q狀,超級有嚼勁,沒有一點腥味,口感是非常Q脆有咬勁 沾點專屬的橙醋醬~就是搭配火鍋的一道鮮Q美味的前菜 魚皮料理夾雜著上下魚皮(上身魚皮是黑色帶透明感,下腹身魚皮是白色),還有周圍魚肚的白色腹肉 ▍河豚の生魚片(てっさ) 河豚現切新鮮魚肉具黏性,一般切片都是呈現放射狀的擺盤方式黏貼在盤上 冬天的超市也多見得到 一人一盤的河豚生魚片,附上檸檬片,可隨意添加 河豚生魚片的吃法也是沾滿橙醋風味的醬汁來食用 上桌後的橙醋醬汁,加點辣蘿蔔泥和青蔥花,果醋的層次香氣更為豐富 河豚半透明的生魚肉片,有點像嫩雞肉的嫩度,因為沒甚麼脂肪,嚼起來Q彈光滑 第一次吃的人絕對會顛覆對生魚片的想像 嚐起來的鮮甜度~好好吃喔! 河豚老饕愛的就是這一味~完全沒有傳統魚肉的軟肉感,是Q韌的微嚼勁喔!! 難怪古代才子蘇東坡也愛吃河豚肉的鮮Q美味 現今日本吃河豚的技術超安全,一直以來在日本都是高級料理的代名詞 接著在湯鍋中涮河豚肉塊,全程都是日本朋友來服務 他們說每週都會來今里河豚料理來用餐,為的是補充滿滿的膠原蛋白 看著他們的手上的皮膚,實在羨煞人~還比我這著3寶媽的手來得光滑耶~XD 日本人很重視第一塊原味肉質的風味,每人鮮涮一塊來品嘗原味鮮嫩的河豚口感 儀式感十足啊!(然後才放蔬菜) 涮涮涮~河豚肉很快就涮熟囉! 接著豆腐,蔬菜~也全都放下了 這款薄脆帶有蔥段的脆管是特色料理,也是很好吃! 沾點橙醋蘿蔔泥醬,嚼起來嫩脆的滋味也是美味無比! 河豚肉比一般煮熟的魚肉來得結實卻又細緻,沒吃過的人一定要吃吃看,!滋味令人意猶未盡喔! 魚肉處理過,沒有細魚刺,多是帶大魚骨的肉塊 老饕級肉質 靠近魚肚部位,遇熱蜷縮起來的薄薄肉質,口感更為可口! 也是令河豚老饕欣喜若狂的部位! 放大來看,肉質真細膩啊! ▍稀有部位的魚內皮(老饕級) 這部位的魚皮就屬軟嫩了,它的魚皮不像一般魚皮軟軟的一層,還是有點小厚度 嚼起來Q軟Q軟的,真的很特別的口感! 酒類介紹 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚熱燒酒 一上桌的熱清酒杯是套在竹編網裡,加熱過的燒酒杯頗為燙手 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 河豚熱燒酒是我在家裡都會自製的酒類 它是溫熱過的日本清酒,加上一片河豚乾魚鰭(尾鰭也可以),上桌時,用火柴棒點燃 火焰讓酒精濃度高的清酒表面燃燒,就可以享用囉! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 杯蓋不要打太開,可幫助火焰集中助燃 儀式般的河豚魚鰭酒,燒酒濃度香濃又熱呼呼的,喝一口,酒精直衝鼻腔 搭配河豚火鍋料理,好吃好喝~超有感的日式河豚料理氛圍!X一定必喝!)!) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 不同的魚鰭,形狀也各異,非常有趣味~日本燒酒,呼呼的好喝啊! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 喝完一杯還不過癮,我們續點了一大盅熱清酒再加入魚鰭酒杯 果然將日本燒酒文化展現得淋漓盡致啊!我們還真能喝~XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚冰清酒 不喜歡燒酒濃郁的嗆味,也可以來杯冰涼的魚鰭酒! 聽朋友說魚鰭酒還有冰的,這款我倒是沒喝過,於是大夥也配合著我一起點來喝XD 一上桌顏色真是漂亮啊!一杯杯都放在日式木酒盒中 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 燒過的魚鰭放入冰涼的清酒,清酒上了琥珀色,喝起來就沒有熱燒酒那股濃嗆味 也是好喝XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 朋友都知道我愛日本酒 今天真是喝到有夠爽快的!總是每樣都想~吃吃喝喝看看啊!XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍生菜包河豚生魚片(ぶつ切りてっさ) 這是五人份 撒上~附上一疊的香蒜片 包著生菜的河豚肉塊較盤裝生魚片來得厚些 吃起來可以實實在在感受到河豚鮮甜的滋味,因為肉片有點厚度,也是帶有滿滿的嚼勁! (虎河豚,肉鮮味美的~日本當地人來,包括生魚片,火鍋和這道河豚生菜,絕對是必點!) ▍炸河豚(からあげ) 一般外面餐廳的炸河豚或是超市賣的炸河豚,吃起來就像炸雞塊般 真要說這裡的炸河豚很是不同,是我吃過最好吃的炸河豚 肉質超級無敵的細嫩,表層酥脆而且細緻感滿分 魚肉還是很嫩的喔!(超大推) 多屬於大魚骨旁的肉塊,炸得好細嫩,非常推薦(驚爆的好吃~) 接著將蔬菜盤解決後,準備來煮河豚粥 豐盛澎湃的河豚料理,餐盤幾乎都擺不下了XD 日本高緯度的蔬菜,也是鮮甜的好吃~ ▍河豚雜燴粥 (我們點3人份,也可選烏龍麵) 用網勺將湯頭表面的泡泡多清理幾次 (一般也可以請店家來煮,只是有時老闆娘太忙了) 這鍋清湯涮過河豚肉,河豚皮和蔬菜後,滿滿濃郁鮮甜的河豚精華都釋放到這一鍋美味高湯了 加入鹽巴來調味,先試喝看看味道 放入米飯和蔥花,打了3顆蛋 海苔絲是一定要的 剛剛使用的橙醋醬汁,依個人喜好,也來上一點~ 醬菜2款,一人一疊 完成囉! 河豚粥味道鮮甜,風味絕佳,加上日本米煮粥的口感,米粒QQ不糊,一級棒的好吃! 搭配鹹甜的醬瓜和白蘿蔔乾,讓原本香氣濃郁的粥品,更添風味~ ▍小卡心得分享 一般在日本想吃到河豚料理,一定是冬季限定高級美食 在大阪的今里河豚料理餐廳,終年都吃得到鮮嫩肥美的河豚 日本本地人都覺得,這裡的河豚料理~CP值非常高 很推薦來大阪,也嚐嚐日本人口中爽脆帶點咬勁的鮮甜河豚料理喔! 老闆娘很有個性,服務上中規中矩,大致不錯(他們真的很忙碌啊!) 超推薦!! ▍今里河豚料理 (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

台中龍井｜BGM美式炸雞東海總店．個人套餐、團體餐都有，炸雞必點！

位於台中龍井的BGM美式炸雞-東海總店 BGM美式炸雞-東海總店就落在東海商圈內，店家還有外送到台中工業區(歡迎電洽😍) 不論是個人套餐、超值分享餐、單點品項、美式點心等 想吃什麼給他點下去就對了！ － BGM美式炸雞-東海總店店面 BGM美式炸雞-東海總店環境（有張小桌子可用餐喔） BGM美式炸雞-東海總店菜單 這次選擇的餐點是 起司可頌套餐$115黃金蝦堡套餐$95 雞腿塊$50雞腿$50無骨雞腿排$85 美式脆薯+披薩球+甜不辣(三份$110) 起司可頌套餐 沒想到可頌也能這樣變化，在味道上也挺驚豔的 鹹甜交織 口感濕潤完全不乾 ，裡面包著雞腿更霸氣！ 就很像點了一份驚喜包 麻雀雖小五臟俱全的概念 個人還是難以忘懷這份套餐 太特別了❤️ 黃金蝦堡套餐 蝦味明顯，撒上少許美乃滋減少膩口感 整體吃完也很滿足👍 另外單點還點了雞腿塊、雞腿、無骨雞腿排 本以為吃起來可能會偏硬 流失原有的新鮮度 他們家的雞腿都很讚欸，完全不油膩蠻清爽的 肉質嫩 讓人吮指回味一吃再吃🤤 一定要點這些！！大推😍 或是大家買超值分享餐也吃的非常過癮喔 美式脆薯+披薩球+甜不辣 脆薯可以吃到馬鈴薯原始的綿密口感，所以越吃越涮嘴！ 披薩球熱的時候吃會牽絲，還帶有淡淡的奶香味 甜不辣冷掉不影響口感，略有嚼勁 也是點心類必點之一 這間BGM美式炸雞-東海總店營業到晚上12點 真的不怕沒有消夜吃，而且爆好吃🥰🥰 直接推薦給你們，不吃真的會後悔餒🔥 － BGM美式炸雞-東海總店來店消費GOOGLE五星好評送甜不辣一份 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷23號 營業時間：15:00-00:00 電話：0903 663 182 #台中美食 #龍井 #東海商圈 #炸雞 #漢堡 #台中宵夜 #東海美食 #炸物 #台中必吃 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #台中 #bgm美式炸雞 #bgm美式炸雞東海總店 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

*東京超狂排隊壽司名店【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

原文請點我▼ *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高@小卡的美麗日誌 小卡今天大力推薦的高品質握壽司,是以北海道起家,所有生鮮食材均來自北海道每日的嚴選直送 位於池袋東武百貨的【Toriton 迴轉壽司】(池袋東武店),性價比很高~ ▼【Toriton 迴轉壽司】(池袋東武店) 專業的時令食材,魚蝦貝類品質好,CP值又高,我們都吃6年了(每來東京必吃啊!) 圖片是冬季限定的牡丹蝦~在三井日本料理,只有高價套餐才吃得到的美食 ▍迴轉壽司 Toriton/池袋東武店 (トリトン 池袋東武店) 地址:〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目1-25,東武百貨店11階スパイス内 (日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−1−25 東武百貨店池袋店 11F) 電話:+81359271077 營業時間:11:00-22:00 *可刷卡,用餐90分鐘 官網:Toriton 迴轉壽司 交通:東京池袋站,北口方向 認識這家Toriton 迴轉壽司,自從陪伴我家小朋友6年前來東京求學,一直吃到現在 來自北海道漁市,每日精心挑選直送的生魚類,蚌殼,牡丹蝦,螃蟹肉和鱈魚白子 說有多新鮮,就有多鮮美 平均一個人吃飽吃滿~約日幣4000多,約台幣700-800(都是北海道頂級食材喔) 目前位於北海道區內的Toriton迴轉壽司就有14家店鋪 東京有3家分店,一家是品川店,第二家是晴空街道店 另一家就是今天要來的【Toriton 迴轉壽司】是位於東武百貨的池袋東武店 這是武百貨店的上樓電梯,餐廳位於11樓 日本想吃等級好吃的旋轉壽司,不要找只有年輕人專門去的店 之前有去過消費族群清一色都是學生,店家還是有日本美食家的大力推薦喔~ 吃起來品質根本不行,整個搖頭啊! 一定要有主婦型(主婦型的嘴可挑了,好吃還要cp值高XD)和中年以上的消費族群,那就對了 ▍排隊方式 由疫情前的Toriton到現在,整個6年Toriton的訂位方式也是有做變化,這裡一定現場等候 之前是在店家外面一長排的繞圈式現場排隊法,巔峰時間都要留在原地等1小時以上 現在只要拿號碼牌,就可以到處逛逛囉!(當天也是需要等待1小時10分鐘) 手機上還可掌控排隊號碼的狀況 ▍店內桌位 店內座位有大多數的吧台座位和幾張4人的方桌座位 想要怎樣的桌位需求,叫號時可跟服務人員說 雖是迴轉壽司,迴轉帶上多是特色餐點的招牌而已(很衛生喔) ▍點餐方式(3種) 1.直接使用平版點餐,壽司都有圖片,餐點盤色價位也很清楚 也有中文簡體和英文字幕喔! 2.直接跟吧檯師傅點餐,因為壽司師傅的吧檯就在中央,他會詢問壽司是否要放置哇沙米 3.特殊限量食材整盤由廚房出爐,吧檯內會搖鈴,所有壽司師傅會吆喝一番,趕緊舉手,師傅會端給我們XD ▍餐盤價位 餐點價位介於￥143-￥693(約台幣$30-$144) 平板最底下紅框日文字體,餐點種類依序為: 飯糰,今日推薦,三種類拼盤,軍艦,手卷,湯麵茶碗蒸,炸物,甜點,飲料 ▍當季季節限定版特級品 平板點餐前可以看看周圍店內海報 這裡除了有固定的握壽司菜單料理,還有季節限定推出的生鮮食材握壽司 最常見的,冬季有鱈魚子軍艦,還有生鮮北海道大干貝和牡丹蝦生魚片吃法 限定推出料理,一定要點來吃,最新鮮的啊! 各季節性的限定料理 真鱈魚子 北海道生干貝和蚌類 ●季節限定版特級品,出場方式(影片) 來TORITON就要吃好吃和季節限定版特級品,會搖鈴不定時出場~ (*北海道等級海鮮,價錢平均一餐700多NTD/每人,CP值真的不錯啊!!) 影片:請點我 用迴轉壽司前的前置工作,這一套應該跟台灣的旋轉壽司差不多 泡了抹茶和準備醬油 生薑片也都置於面前的容器 ●牡丹蝦 Toriton季節上有牡丹蝦這種高級食材,一定是必吃的料理 牡丹蝦生魚片,蝦身剝好,還有蝦頭的蝦膏類,製成的牡丹蝦軍艦 軍艦裡的醋飯和蝦膏紫蘇葉一起吃,也是非常順口好吃,感覺超滋補的XD 牡丹蝦的蝦肉是超巨大的生鮮蝦肉,鮮甜味美又附有QQ的口感,蝦肉底下也是有醋飯的喔! ●真鱈魚子(也是季節必點) 北海道的冬天非常寒冷,這時鱈魚身上會聚積更多的油脂,鱈魚子味道會比平時濃郁得多 嚼起來口感軟嫩嫩的,味道偏像點奶油,上面淋些類似果醬般的醬汁,讓鱈魚子吃起來有微微的甜度 我們點了4份,還真能吃!XD在台灣根本吃不到這些食材啊! ●鮭魚卵/牡丹蝦 鮭魚卵~橙紅水嫩,飽滿極富光澤,不小心掉一顆在桌上,鮭魚卵是會爆漿的喔 超新鮮的啦~ 我們東點西點的料理,握壽司師傅們會依據餐點價位組合在一個盤子上 ●(季節限定的)北海道大干貝 北海道潔淨水域出產的生鮮大干貝,真的好肥美鮮甜,軟嫩好吃 ●甜蝦握壽司 一份握壽司有兩條甜蝦 ●巨大蝦 這也太奢華了,滿滿生鮮大蝦肉,口感Q脆的鮮甜度 ●蒲燒星鰻握壽司(必吃招牌) 星鰻肉質好細膩,加上蒲燒醬汁的握壽司,吃得超幸福的 蒲燒星鰻也是這裡的必點! 星鰻上桌後,會附上一個黑餐盤,就是這樣的價位 ●三種鮭魚握壽司 這道鮭魚握壽司是3種不同的生魚片做法,有原味,醬汁和炙燒 每來必點! 原味鮭魚生魚片有著油脂的香氣;炙燒鮭魚,軟嫩肥美;醬汁鮭魚生魚片也是好吃 所有Toriton的魚肉片,給得都很大器,每種口味都好吃 往往都吃得非常撐又滿足XD ●Toriton店內其他鮭魚生魚片種類 ●美乃滋的鮭魚生魚片 ●醬料炙燒鮭魚卵生魚片 超新鮮的沒話說,肉質是會甜的喔~ ●炙燒鮪魚腹肉生魚片 ●季節性貝類 這道蚌貝類雖然極為新鮮,生蚌肉本身就帶點鮮味,不喜歡有腥味的人,這道可以避開 ●鰤魚生魚片握壽司 鰤魚是日本數一數二的高級魚類,必吃! ●烏賊類握壽司 ●蟹黃蟹肉握壽司 看在蟹肉的份上點了這道料理,吃了這麼多年的Toriton,唯獨這道我覺得還好 蟹黃蟹膏方面,台灣人比較不適合這樣的吃法XD(味道比較奇特) ●黃瓜沙拉軍艦 我家小貓想吃點蔬菜,點了這份 ●炸薯條 ●貝類湯汁 每次來的貝類味增湯,蚌殼種類內容都有所變化 吃完滿滿的握壽司,來碗鮮甜味增湯,好滿足喔! 精巧可愛的小扇貝 ●布丁甜點(好吃) 是不是很有成就感!XD ▍小卡心得分享 這家Toriton是在東京吃過最好吃的迴轉壽司 它與眾不同的特色就是真正北海道直送的高級食材,還有季節限定料理 在這裡嗨吃到爽快,把牡丹蝦,鱈魚子吃飽吃滿,價位也合理,這裡的消費族群由學生到年長者都有 服務也好,是一家當地東京人非常喜愛的迴轉壽司店,小卡大力推薦喔! ▍迴轉壽司 Toriton/池袋東武店 (トリトン 池袋東武店) 地址:〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目1-25,東武百貨店11階スパイス内 (日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−1−25 東武百貨店池袋店 11F) 電話:+81359271077 營業時間:11:00-22:00 官網:Toriton 迴轉壽司 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

徐匯中學站 三重不限時咖啡廳 【點點點 咖啡｜酒｜食】日式風格小店好愜意 三重美食

點點點

點點點 咖啡｜酒｜食 Google評論：5(46) 三重美食眾多，又幫大家再開發一家不限時咖啡廳！不用跑到台北市，徐匯中學附近就有啦！【點點點 咖啡 ｜酒｜食】位於三重徐匯中學站後方巷弄中，我們中午12點前往用餐，當時正是婆婆媽媽們來菜市場買菜的好時機，捷運站旁的巷弄中充斥著繁忙的叫賣聲、與壅塞的交通，當時的我坐在機車後座，想著是否有走錯路呢？咖啡廳會在這種地方嗎？XD ※ 三重國小站美食推薦：新北。三重國小｜三重必吃拉麵【丸宗拉麵屋】超夯排隊美食新北！、三重。日式居酒屋 ｜【夜葉食堂】串燒 明太子奶油烏龍推薦 晚餐 宵夜 聚餐、新北。三重｜低負擔餐盒【瘋水煮】讓你健康吃！三重國小站 介壽廣場旁 沒錯！隱身在住宅區的點點點咖啡｜酒｜食，在大樓底下，店面跟廚房是開放式空間，還可以聞到老闆現泡的手沖咖啡香～太幸福啦～ 我很喜歡的是他們家牆壁上的小裝飾，日系又帶點復古風格海報還有花瓶植栽藝品，仿佛令人進到了不在三重的空間！(通常這種店都需要跑到中山去感受氛圍，想不到如此近的地方也有！以後這家店會成為我閒閒沒事就會跑訪的店了XD) 點點點 咖啡｜酒｜食下午茶餐點 接著就來介紹他們家的餐點囉，品項非常的多元，想要吃甜的或鹹食都有，貝果、咖哩飯、義大利麵、三明治、蛋糕甜點、咖啡、酒精類飲品、開胃下酒菜...非常的豐富，就來看看我們一行人都吃了什麼吧！ 貝果將將將醬盤（奶油乳酪蔥醬、無鹽奶油）$110 喜歡吃貝果的朋友們可以是是他們家的貝果！烤的外酥內軟，搭配奶油乳酪蔥醬非常濃郁，喜歡吃蔥麵包的朋友一定要點！無鹽奶油是可以想像的味道，中間溫熱的口感搭配奶油溫順鹹香很好吃～另外老闆人也非常好，還提供我們品嘗另外兩種醬料-藍莓、核桃乳酪試吃，果然貝果配什麼都很讚！ 明太子蛋沙拉 三明治 $120 喜歡吃蛋沙拉的朋友需要筆記！他們家的三明治看起來雖然份量不大，但內餡的蛋沙拉給得很札實！會爆餡的那種，明太子也很突出，不會有咬下去騙人的感覺，每一口都吃得到明太子啵啵啵的口感，吐司也烤的恰到好處，吐司邊恰恰酥脆好吃！ 香料風肉末咖哩 $180 咖哩飯也是點點點的特色必點料理，香料咖哩基底味道很不錯，肚子小餓時可以來品嘗看看！飯很容易吃不夠呢！ 剝皮辣椒拿坡里義大利麵 $180 以番茄肉醬為基底的拿坡里義大利麵，表現中規中矩，剝皮辣椒是切成小段放入，視覺上不太明顯，但味道可以吃的到小辣的香氣喔！ 和風布丁 $100 屬於紮實口感的布丁，焦糖香明顯，上方的鮮奶油滑順好吃！喜歡吃布丁的朋友可以來試試！ 巴斯克乳酪蛋糕 $100 巴斯克乳酪蛋糕要好吃就是要做的口感綿密，一咬下茶香味撲鼻，我很喜歡，是很值得在加點帶回家吃的品項 飲料、咖啡、隱藏版三明治...環境照片等等更多介紹.... ↓↓其他詳細介紹請看↓↓ 徐匯中學站 三重不限時咖啡廳 【點點點 咖啡｜酒｜食】日式風格小店好愜意 三重美食 接續閱讀

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 今天我們兩人的礁溪輕旅行,就是要吃位於蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】的櫻桃霸王鴨一鴨五吃 這次是入住宜蘭的品文旅酒店,算是宜蘭礁溪cp值最高的飯店 我們買了許多住宿券,趁著兩天的偷閒時光,訂了宜蘭想好久的蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】 紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃 之前用過福朋喜來登酒店初食軒的廣式一品鴨五吃,今天有機會來紅樓中餐廳,真的超期待的~ ▍紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店) 住址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 電話:039101011 營業時間:午餐11:00-15:00,晚餐17:00-21:00 霸王鴨用餐時段:11:00,13:30,15:15,17:00,19:30 官網:紅樓中餐廳(請點我) 紅樓餐廳預約:請點我 目錄 ●餐廳環境 ●櫻桃霸王鴨多吃(用餐內容) 香滷鴨小拚 櫻桃鴨壽司 三星蔥鴨捲 片皮鴨捲 鴨腿拼盤 三杯鴨骨煲 鴨胸肉切盤 慢火白菜燉鴨湯 ●紅樓完整菜單 ●更多片皮烤鴨餐廳資訊 ▍紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店) 住址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 電話:039101011 營業時間:午餐11:00-15:00,晚餐17:00-21:00 霸王鴨用餐時段:11:00,13:30,15:15,17:00,19:30 官網:紅樓中餐廳(請點我) 紅樓餐廳預約:請點我 蘭城晶英酒店位於宜蘭市中心區,整棟酒店結合新月廣場及新月豪華影城 雖然蘭城晶英酒店一晚房價約1萬以上,不算便宜,卻是全方位的家庭旅遊渡假飯店,頗受父母和孩童們的歡迎 一經過大廳,孩子們此起彼落的歡樂聲不絕於耳,要說這裡的親子娛樂活動多樣豐富 屢屢獲得TripAdvisor旅行者大賞,星級旅館年度之星,親子共遊之星和十大渡假飯店的第二名殊榮 一進飯店大廳,也是豪華舒適的沙發區 整體飯店投入許多中式古典元素,像是古代酒壺,花色框架紅燈籠和壯碩的蘭花盆栽做擺飾 格局上非常具有蘭陽美感,也是台灣東部頗有五星飯店的氛圍和氣息 ▍餐廳環境 紅樓中餐廳和辦理入住的櫃台,皆在6樓,我們就搭電梯上樓囉! 所有餐廳,宴會廳,接待大廳,放鬆身心的沐蘭SPA,都是集中在第六層樓 抵達六樓,找餐廳方向,往人潮多的地方走就對了 紅樓中餐廳窗櫺式大門的設計,古色古香 餐廳大門外非常寬敞,有著一整排的候位座椅 行政總主廚就坐鎮在餐廳前方 他也是將蘭陽在地食材融入櫻桃鴨五吃美食的先驅 餐廳內的桌布和牆面以大紅色為底色,散發著柔和黃色系燈光 挑高的空間,長圓柱燈影下方的長扁舟擺飾,也頗有蘭陽在地的傳統風情 兩個相連通的用餐大廳 很特別的是在紅樓點用的櫻桃霸王鴨5吃,每桌都是由一位主廚和一位廚師級的副手合作完成 餐盤就是由紅色制服的服務人員端上桌(不會有服務人員也在包片皮鴨的情況) 整個流程分工到位,專業細緻,而且超有效率的快速,最重要的是端上桌的成品口味和矲盤 不得不說真是一級棒的好吃,果然是五星飯店的水準! ▍櫻桃霸王鴨五吃/用餐內容 $3488+10%服務費 蘭城晶英酒店行政總主廚林瑞勇,對櫻桃霸王鴨的前製作業,需經過四十小時的精準程序 嚴謹控制濕度和溫度,最後經過一小時的烤製,成為宜蘭礁溪不可不嚐,獨樹一幟的風味烤鴨美食 要說鴨料理的變化極為豐富 一入座,圓桌擺放有4組餐具,一般來說一隻烤鴨的份量,4人享用算是合適 因為我們是兩人用餐,服務人員幫我們撤掉兩組餐具 說真的,兩人用烤鴨,吃得是超級爽快的幸福滿足感(可以吃飽吃滿) 若是兩人用餐,將精華料理中的的櫻桃鴨握壽司,綠色片皮烤鴨和三星蔥餅都吃掉的話 其餘淺嚐再打包,外帶回家後也能夠再度回味紅樓的烤鴨料理啊!XD ▍紅樓完整菜單(置於文末) ●完整菜單和價位(<-,請點我) (包括4人份,6人份,8人份和10人份的精選特餐/餐廳單點菜單) ▍梅果醋 一入座,上了一壺梅果醋 淡金黃色酸酸甜甜的果醋,冰涼爽口還帶點梅香味,超好喝 因為當天是用中午時段,肚子不是特別餓,喝了一杯又一杯~超開胃! ▍茶資$30/每人 *葡萄酒服務費$500+10%,烈酒服務費$1000+10% ▍贈送小菜一疊 今天的小菜是拌炒過椒麻蔥蒜的香辣花生米,香香的微辣 ▍香滷鴨小拼 香滷鴨小拼具有完整鴨滷味的綜合部位,包括鴨舌,鴨掌及鴨翅,它是屬於冰鎮口感的鴨滷味 這裡選用的櫻桃鴨體積不小,相較它的鴨舌肥嫩,食用部位肉質也多 微辣甜鹹香的醬汁相當入味,搭配泡菜式口味的酸甜白蘿蔔,也很好吃 涮嘴好吃! 我們入座後,邊喝著酸甜梅香果醋,吃著香滷鴨,又看著別桌師傅們的片皮鴨秀,真的好餓啊!XD 我們是使用午餐時段11:00場入席,當下的桌位幾乎是9成的滿度,要說生意真的非常好 等了將近10分鐘,我們的烤鴨小推車終於推過來了 師傅挽著乾淨的黃色毛巾,刀法俐落的開始切烤鴨皮 ▍櫻桃鴨壽司 這是一道將蘭陽在地飼養的肥美櫻桃鴨皮,結合日式壽司和西式炙燒起士片的吃法 首先切下鴨頸背後富含彈性的鴨皮,這部位的鴨皮鴨油豐腴,細嫩多汁 緊緻包裹著起士片醋飯,一顆顆放入呈放射狀的匙器擺飾 光看著肥美金黃油亮色澤的大烤鴨,它的鴨皮跟一般烤鴨餐廳的鴨皮很不一樣 它不是烤到金黃近焦酥的色澤,你能感受到切片當下澎潤鴨皮表層的纖薄厚度 師傅刀工俐落,快狠準的又迅速,哇!真的是滿屋的香氣撲鼻,令人食指大動啊! 接手鴨皮的師傅也沒閒著,這家的片皮鴨料理製作過程是我在台北吃過10家以上知名片皮烤鴨中 速度最快的一家,流程銜接得天衣無縫,不得不說超有效率的 (因為生意超好,也是訓練有素) 一道8份的肥美鴨壽司,整齊排排站在金色花紙上,鴨皮色澤和亮度真是美到無法下手~XD 軟Q鴨皮色澤濃郁,緊實包裹著醋飯,半融呼之欲出的黃色芝士也是甜美誘人 鴨皮肥滋滋的,飽滿到吹彈可破耶,趕緊吃吃看~ 一口放入口中,感受嘴裡那種~爆漿多汁的灑花轉圈圈氛圍(bling~) 嚼著帶點酸度的醋飯,米飯軟Q搭著嘴裡噴發的鴨油香,香氣四溢,醋飯有融合鴨油的作用 我們一人吃4顆,每吃一顆還是有著嚐鮮滋味的感覺,鴨皮澎潤微酥,不膩口喔!鹹鹹香香的好吃~ 米飯軟Q,黏性恰到好處 我們一顆顆把它都吃光光了~超滿足的啦! (嚼著嚼著~都會微笑了!XD) 這道鴨壽司料理要趁熱吃,時間比較久,肥潤豐腴度會受到小小的影響喔~ ▍三星蔥餅 將在地三星蔥捍進麵皮裡,特製蔥油餅麵皮,炸起來帶著香酥微嫩的嚼勁 將軟嫩鴨肉片捲入,放上蔥段,抹上秘製辣味噌,最後切片的功夫就完成囉! 這裡搭配鴨肉的醬汁不是厚重的甜麵醬喔,淡淡辣味增的味道,不會過鹹,口味也是蠻特別的順口 餅皮酥嫩煎煎的口感,會讓人一塊接一塊喔! 沒想到煎煎酥酥的蔥油餅皮,搭著鮮嫩帶粉色的鴨肉片 嚼起來蔥香四溢,口感野蠻豐富的 覺得辣味增不過癮的人,可以再沾點醬料,覺得蔥油餅的蔥香味超好吃的 ▍片皮鴨捲 它的蔬菜顏色麵皮是有Q度的喔! 麵皮厚度有點像台北衡陽路大三元酒樓的片皮鴨麵皮口感,微Q嚼起來有穀類的香氣 跟三星鴨肉蔥油餅的配料一樣,只是餅皮口感的不同,也是非常好吃 真要說這裡的三星蔥抹醬夾著生吃,真的蔥香很美味~跟鴨肉好搭! ▍鴨腿拼盤 吃到這裡真是太飽足了,這鴨腿盤上有細長鴨腿,鴨肉和鴨皮,各兩份 它的鴨腿也是很大支,相較之下鴨皮較少,主要在吃腿肉部分的肉質口感 雖然鴨腿肉也蠻多汁的,我家爸爸比較偏愛帶點鴨皮的鴨腿油質感,每人喜好真的都不同耶XD ▍三杯鴨骨煲or夏之櫻 這裡有三杯鴨骨煲或夏之櫻的選擇 我本來想吃夏之櫻,是屬於涼拌鴨絲,加入特調醬汁的料理,但是我家爸爸喜歡三杯鴨骨煲 說真的一般帶骨鴨肉的烹炒方式,我幾乎沒什麼吃;原因是沒甚麼肉了,第二是醬炒味道普通 但是紅樓的三杯鴨骨煲,是屬於大火快炒封住鴨肉的鮮甜肉汁,特別是它的三杯醬汁有五星熱炒的味道 還不錯喔!重點是肉的部分還蠻多的~ ▍鴨胸肉盤 還是要在稱讚一下師傅的刀工俐落,真的是練過的耶! 這道鴨胸肉盤,也是掌握得很好,它是將切片鴨胸肉片淋上油蔥酥鴨油的醬汁 感覺來上一碗白飯正是時候!XD 鴨胸肉軟嫩可口,細緻好吃,肉質不會柴,也不會有純吃一堆鴨肉的腥味喔~ 我喜歡重口味!!片片嫩口~ ▍慢火白菜燉鴨湯 以鴨架為基底熬燉10小時的金黃乳色湯頭,加入清甜白菜,鴨肉和鴨架來燉煮 白菜燉得軟嫩好吃,湯頭濃郁甘甜不油膩,裡面還可吃到鮮嫩多汁的鴨肉 肉塊也大,很方便啃食 整場享用紅樓霸王鴨的過程.兩位片皮鴨師傅都在我們身邊切盤和料理 最後完成時,師傅把固定烤鴨的黃色毛巾有序優雅的捲好,整齊橫擺於桌上 最後脫下手套,把剩下做湯品的烤鴨盤端入廚房,才完成服務一桌片皮鴨秀的演出 整個就是烤鴨職人凝神專注的精神,真的不得不佩服! (做工迅速,演出完整,超有效率的) ▍小卡心得分享 紅樓餐廳菜單上說是霸王鴨五吃,我算一算~ 香滷鴨小拚,櫻桃鴨握壽司,片皮鴨卷,三星蔥餅,三杯鴨骨煲,白菜煲鴨湯,鴨胸肉盤和鴨腿盤 細分好像是8吃耶!整體來說,每種料理都極具特色 環境蠻舒適,片皮鴨秀表現很好,服務人員在態度上比較沒表情,可能忙吧!服務就是中規中矩~ 價位合理,值得一吃! (在紅樓中餐廳打包的食品,都有專用袋,好提美觀~很加分!) ▍紅樓完整菜單 4人精選特餐/6人精選特餐 【更多宜蘭羅東美食】 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900 *宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司 *羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮 *宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買 *(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯,週一也有營業的東市場美食 *花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善 【更多片皮鴨,燒鵝/料理餐廳】(懶人包) *君品酒店【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)片皮烤鴨,秘製脆皮鵝,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!@小卡的美麗日誌 *台北喜來登大飯店【辰園】(附完整菜單)2023米其林推薦餐廳/黃金片皮鵝,辰園風味燒臘,道道經典粵菜,精緻細膩@小卡的美麗日誌 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味 *【華國飯店】帝國掛爐 片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元 帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會 *【真福記脆皮烤鴨】/(小巨蛋站）誠實心得分享/烤鴨中規中矩,酸菜白肉鍋夠酸又濃郁～越滾越好吃! *美福大飯店【潮粵坊】/媲美米其林三星頤宮的【明爐香烤櫻桃鴨三吃】超級好吃/使用餐券85折 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

士林美食。大村武串燒居酒屋。一秒到日本，必點限量波波終於吃到了

【士林站美食】 大村武串燒居酒屋-士林店。道地日式氛圍，必點隱藏菜單終於吃到了

由幾個從小玩到大，熱愛橄欖球、美食跟美酒的好友一起經營的大村武串燒居酒屋，在居酒屋界的口碑一直都是數一數二的好。 大村武串燒居酒屋-士林店 是當地人推薦的口袋名單。每道料理不只好吃CP值也高，甚至有隱藏菜單，更是聚餐、宵夜的首選。 這裡不只台北人愛，也有來自中、南部，甚至是遠從韓國跟港澳來的客人。梅酒也是吸睛的重點，對喜愛日本酒的人來說，有非常多可以挑選的酒款。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 食材很新鮮★★★★★熱熱的咬一口好多汁★★★★★梅酒口感層次很分明★★★★★ 『大村武串燒居酒屋-士林店』位在士林夜市附近，對面就是特力屋士林店。外觀是日式小木屋的建築構造，坐落在基河路251巷口的轉彎處。 從捷運劍潭站1號出口沿基河路步行約6分鐘左右。如果從捷運士林站2號出口步行約10分鐘左右。附近也有承德公園地下停車場，不論是開車或是搭乘大眾運輸工具前往，都蠻便利的。 周邊景點有士林夜市、士林大戲院、士林官邸公園、基河公園等，適合走完景點後小歇或用餐的好地方。 入口處左手邊的戶外吧台區，晚上和三五好友或下班後的小酌是氛圍感拉滿的位置。又是一個適合微醺的夜(笑) 吧檯是居酒屋最重要的區域。日本上班族或是想跟師父互動一般都是挑選吧檯區，看的到師父烹調的過程，更多了點人情的互動。這點看日劇或日本YouTuber的日常分享就能知道。 晚上的吧檯區十分熱鬧，冷冷的天都顯得溫暖。 牆面隨處可見的小巧思，還有日本江戶時期常見的浮世繪，畫的就是活在當下的江戶人的生活百態。我個人偏愛美和櫻這個招牌，復古感十足，喜歡到想搬回家(誤XD)。 一樓還有戶外的用餐區，喜歡清新戶外感的蠻適合在這邊用餐小酌。 菜單有兩面，正面是主食、冷菜、還有最重要的燒物。至於限量、人氣或者店家特推的菜品，寫得都很清楚。對有選擇障礙的人，是蠻好的福利，不用選跟著點就對了。沒錯!我就是有選擇障礙的那個~ 背面有炸物跟最重要的酒水、飲料類。吃燒物、炸物這些真的不能少。不只是解膩，搭配得宜也會讓菜品更加分。 最吸引我的當然是 梅酒組合五杯 價格499元，對日本梅酒愛好者來說根本是超值。可以喝到不同的口味，滿足感十分。 用餐前先來點清爽的梅酒(妹酒)好了，我們選了 蜂蜜梅酒跟梅乃宿柚子酒 價格170元/60ml/杯 ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 這個是店長特別叮嚀一定要趁熱吃的 起司牛肉丸，光看淋在上面的起司就忍不住想一口咬下。果然店長說的沒錯，熱熱的咬下，入口滿滿的牛肉湯汁，鮮甜以外還有驚喜的起司口感，在嘴裡是滿滿的幸福感。 你知道嗎？搭上起司就是最熟悉的多力多滋口感，兩者一點都不違和，反而很容易一口接一口，有點停不下來。 松阪豬炒水蓮 看似是很常見的菜品，但其實對吃貨的我們來說，不是每個店家都能把這道菜炒出菜香，火侯拿捏跟入料的時機點都很重要。上菜的時候，光聞到菜香就知道店長有用心。水蓮入口除清脆外，對我來說鹹度也剛好，重點就是鍋氣夠，香氣直撲口鼻，難怪當天幾乎每桌桌上都有這道菜。 芥末豬五花是我個人偏好的口感，豬五花厚度剛好，入口有彈性也脆。芥末、七味粉、鹽、洋蔥的組合很柔和，沒有芥末的嗆辣，反而提升了豬五花的鮮。搭上佐餐的梅酒很適合，這真的是個人私心推薦必點之一。 哇沙米雞胸肉串 很可愛的豆腐形狀，雞胸肉的火侯拿捏得很好，是柔嫩的口感。點上芥末、七味粉色彩視覺感很好。 月見香雞柳條 月見月見這金黃飽滿的蛋黃，就像滿月時的月亮。跟洋蔥還有雞柳攪拌後帶點生蛋黃獨特的味道，是很滑順的口感。喜歡生蛋黃的這道也是不能錯過的。 鹽烤鮭魚下巴 魚下巴是我個人的必點菜品之一，魚下巴的肉鮮嫩且油脂適中，入口是絲滑的口感很細緻，加上新鮮度跟火侯拿捏都很重要。主要我真的不喜歡魚腥味，所以魚下巴也是我決定會不會再次入店的考量菜品。這次點的是鹽烤鮭魚下巴，新鮮度夠火侯也很到位，對我來說滿足感爆棚。 鹽烤雞胗 脆脆的口感，不帶內臟的腥味，是雞胗受歡迎的原因。在燒烤是很常見的配酒菜品。 迷迭香雞腿排 這雞腿真的份量十足，外皮烤的焦香酥脆，內裡的雞肉很多汁，吃起來沒有油膩感而是有雞肉彈牙多汁的口感。 這樣看很想直接拿起來啃 巧克力波波球-限定甜點 就是這個!我超想吃的巧克力波波球~這根本是被燒烤耽誤的甜品店(笑)。 底層舖上奶油再搭配巧克力球的色澤，就像黑白色調的碗豆莢。這個也是要熱熱吃的甜點，入口會有巧克力的醬汁再融合奶油超解膩，外皮熱著的時候口感是軟糯Q，讓人舒服的口感。但如果不小心涼掉也還是有另一種風味，口感就會變得比較彈牙，至於我個人是喜歡熱熱的吃，有巧克力流沙的感覺。 撥開後，裡面是巧克力流心，這道甜品是女生跟小孩都會很愛的。靦腆的店員弟弟上甜品的時候恰好我後面一桌是一對夫妻帶著小男生，小男生看到一直要媽媽點這道甜品。 梅酒 我的限量跟隱藏菜單，除了剛剛提到的特定限量燒物、甜品外。當然，就是梅酒! 大村武串燒居酒屋-士林店知名的還有日本酒，其中日本梅酒就是最特別的。這次知道有 佐藤農場梅酒 就必須要佐燒物試試。 佐藤農場梅酒的口感很有特色，喝起來很清爽，是青梅的口感，一般青梅釀的梅酒有的口感偏酸，是偏單一口感我比較不愛。 但這支 佐藤農場梅酒 不太一樣的地方在於，入口瞬間沒有酸澀感，反倒是滿滿的青梅跟青梅果實的滋味。加上清酒打底釀製，非常溫順，層次感很明確，佐燒物、炸物都非常適合，甚至開胃。 要說喝起來像什麼嗎？我會說像初戀的感覺，青澀、愉快、讓人回憶起來都帶點甜。 ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 18:00-24:00 📝地址:台北市士林區基河路255號 🚇交通：捷運劍潭站1號出口步行約6分鐘 📞電話: (02)2883-0777 GOOGLE評論 4.8 ★★★★★ 周邊景點有士林夜市、士林大戲院、士林官邸公園、基河公園、劍潭公園等 其他熱門文章 松山區美食 信義區美食 中山區美食 士林區美食 永和區美食 藝文空間 奴才日常 喵皇日常 綠生活 YouTube Olivia Su https://youtube.com/shorts/1h6m5WBlq3k?si=w4NLWWLr9kR_axTv #台北美食#捷運美食#早午餐#brunch#咖啡廳#cafe#人氣美食#美食餐廳#台北餐廳#人氣餐廳

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