[媽咪來開箱]豆豆蓉冰心太鼓燒~看似簡單卻有著滿滿冰淇淋內餡~手工薄脆餅皮搭配香甜日本冰淇淋~剛剛好讓人幸福的好滋味

有人也跟我一樣一年四季都愛吃冰嗎~ 夏天吃冰是消暑 冬天吃冰是另一種甜蜜的享受 但是不能吃太多 豆豆蓉冰心太鼓燒是近期我超愛的甜品~ 可以滿足我想吃一點冰的小願望呀 收到豆豆蓉冰心太鼓燒完全不用擔心會融化 每一顆冰心太鼓燒都是獨立包裝 並用保麗龍盒加保冷劑完整包裝 整盒不開封放室溫1小時也和剛從冷凍庫拿出來時一模一樣唷~ 冰心太鼓燒沒有融化的跡象 一開封小朋友已經迫不及待了 顆顆獨立包裝且優秀的保冰方式 讓小朋友自己拿也不擔心被捏壞~ 看到這一顆顆冰心太鼓燒媽咪自己也止不住口水了~ 豆豆蓉冰心太鼓燒目前有10種口味 幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、苦甜巧克力、相思紅豆、初戀香草、瑞士巧克力、薄荷巧克力、情人果、與你香芋 口味選擇相當豐富~每一個都好想吃~ 媽咪這次選了其中6種來開箱 幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、初戀香草、瑞士巧克力、與你香芋 獨立包裝讓人想吃幾顆就開幾顆 既衛生又美觀又好吃~ 薄脆的手工烤製外皮， 加上滿滿的日本冰淇淋內餡 小小一顆剛剛好滿足想吃冰但不能吃太多的慾望 與你香芋、幸運花生 這兩款推薦給不喜歡吃太甜的朋友 單純的芋香與花生香 戀戀草莓、瑞士巧克力 我和我女兒最愛的草莓來了 香香甜甜的草莓味和可愛粉紅色 小女孩看到超級喜歡 瑞士巧克力也非常好吃 香草牛奶冰淇淋加上巧克力脆片 稍甜的滋味 讓人吃完好幸福好滿足~ 初戀香草 這是我最喜歡的口味 淡淡奶香與香草風味 是媽咪心目中不敗款 香甜冰淇淋加上手工製薄脆餅皮 每一口都是甜蜜滋味滿滿幸福呢~ 愛人芒果 芒果果香濃郁 微酸微甜的滋味 少了奶製品濃厚的滋味 單純水果味更清爽好吃唷~ 看似平凡的太鼓燒 卻有著不平凡的魔力 這傳統又新潮的搭配 讓小朋友愛不釋手一口接一口 一盒6顆大家分著吃一下就吃光了~ 目前有跟伊甸基金會合作公益活動： 111/10/11~111/12/11 活動期間，提撥5%營業額支持身心障礙朋友 希望豆豆蓉這一點點愛心 能夠感染更多的人更多的愛心 來幫助更多需要的人~ 冰心太鼓燒商品購買網址~ 樂天市場： https://www.rakuten.com.tw/shop/doudourong/product/DDR1121402/ 7-11超商賣貨便賣場： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2209199760757 全家超商賣場： https://famishop.fami.life/id/doudourongrbc 豆豆蓉粉絲專頁： https://www.facebook.com/DouDouRongRBC/

 🧁 🍌🥥#營養型生酮 的 #生酮椰子香蕉杯子蛋糕 ！

🧁 🍌🥥 [ENG below] 🥥🍌 🧁 身為一個東南亞華僑對於椰子的熱愛是可想而知，#香蕉蛋糕 也是常出現的家常甜品，今天端出這個 #營養型生酮 的 #生酮椰子香蕉杯子蛋糕 喔！ 用椰子粉取代麵粉（其實是我麵粉沒了），也無麩質過敏問題，用熟度高的香蕉，可以完全取代糖！而且香氣跟滋味會讓你完全愛上充滿熱帶舞曲的香蕉蛋糕！！製做也超簡單，也很適合 #親子同樂 ！ _____________ 📣 📜材料：可做6個 椰子粉100g 雞蛋1顆 熟香蕉1根 奶油/橄欖油100g 香草精1茶匙匙 泡打粉1茶匙 梨片 黑糖 肉桂粉 做法： 1. 香蕉壓爛，蛋分成蛋黃跟蛋白，蛋白用中高速打發，因沒加糖就一直打到蛋白發，蛋黃攪散，倒入椰粉跟油類攪拌均勻，泡打粉跟香草拌入，加入一半蛋白切拌好後再全部一起切拌。 2. 烤箱預熱180，麵糊倒入杯子，敲出空氣，上頭鋪上梨片，再撒上一點黑糖跟肉桂粉，先在下層烤20分鐘，想要上色再移到上層烤5分鐘即可。 ----------ENG----------- Do you like dessert? Now loads ppl doing keto diet, today im ganna share this #ketococonutbananacupcake very simple and you will going to love this cup cake! _____________ 📣 📜ingredients: about 6 cakes Coconut powder 100g 椰子粉80～100g 1 Egg 1 Ripe banana Butter or other oil 100g Vanilla extra 1sp Baking powder 1tsp Pear slices Brown sugar Cinnamon powder Method: 1. Smash ripe banana, separate egg yolk, beat up egg white until it het hard peak. Mix egg yolk with coconut, oil and baking powder and vanilla, then add half of egg white, gently mix egg white with the rest of batter. 2. Pre heat oven with 180 degrees, pour batter in cups, knock air out and place pear slices on top, sprinkle brown sugar and cinnamon powder, bake in lower layer in oven for 20 min, then move to top for brown color with another 5min. DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #團購美食 #yahoo美食獵人

黑丸嫩仙草-台中中科店｜大人充電小孩放電！附設兒童遊戲區的甜品專賣店！

超夯團購甜點「黑丸嫩仙草」插旗台中！鄰近東海的中科店除了是台中目前唯一門市，老闆更在二樓打造超大室內兒童遊戲室，大小朋友來這都能享受各自的 ”me time”！ 黑丸嫩仙草除了招牌嫩仙草之外，還有芋Ｑ、金薯、紅豆、珍珠等配料。嫩仙草黑得發亮，吃下去會有回香的感覺，而鮮奶剛好中和了食材的甜味，吃完很滿足。 黑丸Ｑ嫩雙寶一次網羅店裡的人氣配料，愛玉使用寒天愛玉及新鮮檸檬汁製成，單吃就有濃濃的天然檸檬香。 嫩仙草鮮奶紅茶是不在菜單上的隱藏版飲品，以阿薩姆紅茶為基底，加上鮮奶和仙草凍，豐富濃郁的口感肯定能讓甜品迷愛不釋手。 雪花冰雖然單價較高但份量不小，適合兩人分享。奶茶茶香跟奶味都很夠，還有嫩仙草、珍珠，滋味香濃療癒，吃起來有滿滿的幸福感。 之前風靡全家的寶可夢仙草凍這裡也買得到，淋上奶油球就能讓皮卡丘、傑尼龜、小火龍現蹤，吃完的盒子還可以 DIY 做成造型茶凍或冰塊！ 這裡既有坊間甜品店難得的寬敞空間，加上不設低消不限時，快放入你的口袋名單！ ────────────── 【 黑丸嫩仙草-台中中科店 】 ▸ 官網｜https://www.blackball.com.tw/ ▸ Instagram｜@blackball_txg ▸ 地址｜台中市西屯區西屯路三段166-4號 ▸ 電話｜04-24615497、04-24618032 ▸ 時間｜11:00-22:00 ▸ 外送｜店家外送、Uber Eats、Foodpanda ────────────── ◎讀者優惠 .ᐟ.ᐟ（起日起-10/20） 來店消費出示貼文即可免費任選一款 $5 配料 ────────────── ◎外送買 10 送 1（外送平台不適用） ◎中科、工業區、榮總、澄清滿 $200 免費外送 ────────────── 20220920 #別墅裡的一百種味道 #百味影食 #百味_黑丸嫩仙草 #黑丸嫩仙草 #黑丸嫩仙草台中中科店 #台中仙草 #台中嫩仙草 #台中仙草凍 #西屯下午茶 #台中下午茶 #東海甜點 #西屯甜點 #台中甜點 #西屯雪花冰 #台中雪花冰 #東海美食 #中科美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

十一茶屋《幸福芋頭季》大甲芋頭與香醇牛奶的絕配組合

#不專業心得分享 #laura愛喝 #laura愛嚐鮮 大家還記得我分享過有超可愛松鼠LOGO的 #十一茶屋 嗎? #十一茶屋 近期推出了 #幸福芋頭季，我就揪了喜愛芋頭甜品的好友一起去品嚐，而且這次我還自備上次買的超可愛隨行杯！ 三款芋頭飲品中，我最喜歡的就是 #雙重芋芋牛奶 了💜， 裡面除了有新鮮大甲芋頭和香濃的鮮奶外，還加了QQ的芋圓， 和我一樣是咀嚼控又愛芋頭鮮奶的真的不能錯過! 再來就是 #芋頭牛奶💜，新鮮大甲芋頭搭配上香濃鮮奶， 每一口都喝得到真材實料的綿密芋泥與芋頭顆粒， 喝了就停不下來~(同行友人小孩真的在我們一轉眼間就喝完一杯 最後一款 #芋圓茉香奶綠💜，個人是鮮奶派，所以這款我放在最後! 這款是三款中唯一一款不是加鮮奶的， 所以如果有乳糖不耐症或是比較喜愛奶精飲品的可以選擇這款， 淡淡的茉莉茶香配上奶精與Ｑ彈芋圓， 但這款的芋頭香，相對就沒有前面兩款這麼濃烈! 除了三款芋頭飲品，我這次還買了 #冬瓜檸檬金桔， 也是非常好喝， 過去對於冬瓜飲品的印象就是死甜， 十一茶屋的大家可以放心飲用，剛剛好的酸甜度， 完全沒有甜膩感，喝起來非常清爽。 【店家資訊】十一茶屋 ｜台北店｜ 地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷20號(捷運忠孝復興站) 電話：02-27494856 營業時間:11:00-18:30 ｜羅東店｜ 地址:宜蘭縣羅東鎮中華路78-1號 電話:03-9550037 營業時間:10:00-20:30 #飲料 #手搖飲 #台北飲料 #台北飲料店 #drinks #十一茶屋 #十一茶屋忠孝復興店 #芋頭飲品 #芋頭牛奶 #芋頭 #芋圓 #芋頭控 #芋頭控必吃 #Popyummy #波波發胖

🍊台北信義甜點｜1NAM desserts&drinks✨

🍊台北信義甜點｜1NAM desserts&drinks✨(#抽獎ing)

這次要介紹的是位在台北信義區的甜點店-- 1NAM desserts & drinks✨ 離市府捷運站(4號出口)只需3分鐘(200公尺)路程👍 1NAM主打新鮮水果塔、蛋糕甜點、咖啡以及鮮果飲。 店內裝潢空間明亮清新，提供很棒的空間讓顧客可以享用甜品以及與朋友小聚，此外亦提供場地出租或活動包場。 本次品嚐了不同風味的水果塔以及飲品，水果塔的部分可以嚐到水果鮮甜的口感，Q彈多汁😋；水果塔皮的口感部分微偏硬，店家很細心地提供叉子和刀子，方便切水果塔皮👍 飲品的部分，本次點選了洋甘菊烏龍茶及伯爵歐雷，茶味香濃甘醇，飲品的部分以外帶杯包裝，若要帶著走也很方便! 以下為本次品嚐的甜品與飲料: 🔅蜂蜜茂谷柑橘塔💰160 🔅藍莓優格生乳塔💰200 🔅洋甘菊烏龍茶💰130 🔅伯爵歐雷💰130 📍台北市信義區永吉路30巷158弄18號 好吃甜點推薦給甜點控們~😍 --------------------------------------- ⭐️喜歡文章的朋友們歡迎參考與追蹤IG食記，有更多詳細美食資訊分享，並且不定期推出小活動唷： 🔍IG: palmlife_holdingsth 掌上日常 #台北甜點 #信義區甜點 #抽獎

新竹飲料｜果果迪degugu · 用最新鮮，跟你勾勾迪🫶🏾真材實料好喝推薦

金山街真的好多寶藏！ 每次去挖寶都能滿載而歸٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 這次挖到一間真材實料的飲料店 因為我不是很愛喝飲料 對水果類飲品又很挑 回家的路上宸叔一直說 ❝難得有一間在你毒舌下存活的飲料店欸❞ ▸ 青檸蜜芭樂 整顆 #燕巢芭樂 &新鮮檸檬汁混搭 兩種都是我超級喜歡的水果！ 酸甜平衡 濃稠中帶一點冰沙顆粒 看起來喝起來都非常消暑我超愛💚💚 ▸ 貳莓果昔鮮奶脆 這是什麼少女的飲料啦💖 歐洲藍莓尬草莓和鮮奶形成如此美麗的粉紫色🤩 加上脆脆燕麥顆粒 飽足感十足💯 ▸ 蜂蜜葡萄柚 葡萄柚的獨特果香有了蜂蜜的甜潤更加沁人心脾！ 每一口都能吸到細緻的葡萄柚果肉 飯後來一杯有夠解膩———😋 ▸ 招牌檸檬美式 終於！喝到一杯我可以輕鬆喝完的西西里 通常咖啡味都會比較強勢 這杯的檸檬酸爽更亮更明確 賦予這款飲料更迷人的風味層次🍋☕️ ▸ 特調水果茶 這杯我也好喜歡啊啊啊～～～～ 這難道就是檸檬➕百香果➕柳橙三種水果最完美的比例⁉️(*ฅ́˘ฅ̀*) 瞬間補充了一大堆維他命C🤣 🔹總評： 拔辣&水果茶並列本日MVP 回訪指數滿點⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價格乍看不親民 但喝過以後絕對可以理解 品質真的對得起這個價 強推(｡ì _ í｡) Facebook 🔍 果果迪degugu-新竹金山店 Instagram 🔍 degugu_tw 📍 新竹市東區金山七街75號 ☎️ 03-563-0202 💬 Line@：@824nsljx +賴送$30折價券&外送9折優惠券 快+快+ Weekdays 🕚 10:00-17:00 #西西里咖啡 #檸檬咖啡 #美式咖啡 #葡萄柚 #蜂蜜葡萄柚 #水果茶 #芭樂汁 #飲料 #手搖飲料 #果茶 #果昔 #冰沙 #新竹飲料 #金山街美食 #新竹咖啡 #新竹甜品 #竹科美食 #竹科下午茶 #espressoromano #smoothie #fruittea 

喬安鹿大小事_貳室USroom•dessert 創意甜品•豆花專賣店

 這家是友人特別帶我來朝聖的，店面在巷子裡小小一間，木質桌椅搭配白色內裝，簡單不失質感，座位不多沿著牆壁延伸下去，我們今天在角落的一個空間，點了-甘蔗招牌冰3號(薏仁、芋頭、芋圓、花生)，手做豆花(芋頭+薏仁)。 身為螞蟻人的我好期待甘蔗冰喔!!上桌~~三大球甘蔗冰，周圍佈滿配料，視覺享受，甘蔗冰吃起來很甘甜清爽，一口接一口，越吃越冰，薏仁滑順、芋園Q彈，泥糊狀的芋頭很好入口，好吃~~但真的太冰，吃到皮皮ㄔㄨㄚˋ。 豆花也是招牌之一，豆香氣濃厚，口感滑順，無法吃太冰的朋友，這是一個好選擇，最後外帶了一杯布丁，布丁奶香濃厚，布丁的質感很綿密，焦糖微苦，搭配起來不會覺得太膩，每一樣都好喜歡，下次再來試試別的。 貳室USroom•dessert 創意甜品•豆花專賣店 地址: 241新北市三重區文化南路14號 電話: 0919325501 營業時間：週一～週日12:00～21:30 Google評價:

台南｜La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品店｜杏仁可頌🥐

位在台南安平的小巷弄內 居然有一間法國甜品餐廳🇫🇷🍽 很有氛圍感的外觀及招牌 老闆是法國人很親切而且中文說的很好 大家可以跟他聊天唷！ 其實是為了這個杏仁可頌來的🥐 看起來真的好好吃🤤🤤 店內的基本低消為一份套餐 我這次選擇了杏仁可頌搭配法國花茶🍵🫶🏻 可頌很特別的是切開裡面有夾蘋果醬 剛烤好外層又很酥脆 配在一起真的很好吃！ 有種‘’這才是甜點‘’的感覺啊！ 店內有許多老闆搜集的瓷器及貝殼🐚 突然出現的鴨子？ 還有瑪利歐😂 像家一樣的客廳🛋️ 這邊真的很讓人放鬆🫶🏻 朋友點的巧克力醬脆可頌+香草冰淇淋🍦 這款真的讓人驚豔！ 吃下去直接入口即化🥹🥹 配上冰淇淋真的絕配啊～～ 真的是很完美的甜點🫶🏻 跟朋友都覺得如果再來台南還會想再訪 也想吃看看他們家的輕食套餐🤤 有機會到台南安平的話 記得來找法國鬍子爺爺吃甜點唷！🫶🏻🥐 🫧Info. La Belle Maison Cafe #法國傳統手工甜品咖啡餐廳 708台南市安平區中興街6巷1號 公休詳見店家IG (可訂位）

【台中美食】陶板屋-台中崇德店 | 捷運文心崇德站周邊美食，和食料理不定期更換菜單，同事聚餐、家人聚會、情侶約會都很讚

台中北屯區文心崇德捷運站的周邊美食，陶板屋-台中崇德店，捷運站一出站就看到啦!!雖然附近超多美食餐廳，不過陶板屋不定期更換菜色，服務口碑都算是品質保證絕不踩雷，很適合帶上長輩的聚餐首選，無論是家庭聚餐、情侶約會都很棒，套餐價格也非常親民，那就讓蘇菲帶大家再次回味美食囉~ - ✅不同期更換菜色，用心經營 ✅王品集團的服務，賓至如歸 ✅適合家人、朋友聚餐，情侶約會也不錯 - ⚠️平日搭配花旗饗樂卡還可以有9折優惠 ⚠️陶板屋崇德店，搭捷運到文心崇德站就到超方便 ⚠無特約停車，建議搭乘大眾運輸，附近有收非停車場 陶板屋-台中崇德店 -外觀、用餐環境 陶板屋今年已經創立滿20周年啦!!陶板屋崇德店位在文心捷運站對面，下站後過馬路就可以到達，交通超方便，附近雖有停車場不過搭乘大眾運輸省掉等車位的時間還是方便許多 櫃台在一樓用餐則是在二樓，二樓還可以看到戶外視野很不錯 需要走樓梯上樓，不確定有沒有無障礙電梯設計，輪椅或娃娃車的話可能要先詢問店員 樓上用餐空間非常寬敞 主打和食料理，以大量木桌椅裝飾，溫馨簡單 - 二樓靠窗座位區緊鄰崇德路，可以看到車水馬龍的車潮 👉菜單 蘇菲幾個月前用餐，和創作料理套餐 $598+10% 目前2022.11更新價格為 $648+10% 詳細菜色詳官網介紹 https://www.tokiya.com.tw/menu.php 和創作料理套餐一共七個品項，包含沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點、飲料，也可以選擇升級加價的品項，基本上吃完全部飽足感很夠，不用擔心份量少問題，蘇菲這次是父親節跟爸媽們吃飯，爸媽食量都很大，不過吃完一次都覺得很喜歡，口味適中，主餐份量也夠，那事不宜遲，為大家開箱久違的王品系列-陶板屋 沙拉 👉焗牛肉鮮蔬溫莎拉 一上桌焗烤香氣滿分，配色上也很豐富吸睛 沙拉淋上酸甜百香果醬，清爽開胃 焗牛肉裡面是濃湯內餡及牛肉塊，溫熱好吃 前菜 👉醬燒杏包菇 杏包菇多汁好吃 👉干貝海鮮茶碗蒸 口味清淡，不過用料實在滿滿的蟹肉棒、干貝 蒸蛋滑嫩好吃 👉極上蒲燒鯛佐鮭魚炊飯 這個是父親節限定，免費升級的鮭魚炊飯，也是和食的一環 定義他是父是山，所以堆成一座小火山的感覺，裡面都是米飯，絕對有飽足感 湯 👉奶香牛肝菌野菇濃湯 奶香濃郁的野菇濃湯 👉馬賽番茄海鮮燉湯 番茄海鮮湯，海鮮料還不少 - 飲品 👉沁涼百香果氣泡飲 👉橙香烏龍水果冰茶 清爽飲料偏甜 主餐 👉香蒜瓦片牛肉 熱門主餐，以昆布柴魚高湯入汁，高溫烘烤鎖住肉汁，搭配蒜片玫瑰鹽，還有簡單的時蔬，是經典不敗的熱門菜色 還可以選擇醬汁；蘑菇醬及黑胡椒醬 而且牛肉條都切好了很好分食，肉汁飽滿非常juicy 👉嫩煎豚排 煎烤豬排外皮微酥微焦，彈牙有嚼勁 👉香烤半雞 貼心附上塑膠手套，可以直接用手拆解雞肉，半雞很大一隻，其實烤雞外層已經有簡單香料提味，也有附椒鹽，份量十足也不會過分乾柴 很澎湃 👉炙烤牛肉雙味 這是牛雞各半，雞腿排，還有嫩煎牛肉，中規中矩 和食 👉起司牛肉炊飯 上面鋪滿融化的起司，香氣四溢，牛肉吃不太出來不過是好吃的 👉濃咖哩雞肉炸飯糰 炸飯糰口感偏硬，咖哩味也沒有很明顯，個人沒有很喜歡 炊飯比較好吃 👉海老天婦羅野菜捲餅 (升級加$89元) 做成墨西哥taco形式的捲餅，搭配蔬菜還有炸蝦淋上酸甜醬汁解膩，炸蝦金黃酥脆的外皮粿粉不厚，很讚，喜歡吃蝦建議可以升級吃起來 - 👉芒果橙香鮮奶酪 中規中矩的甜點，芒果醬非常濃郁 - 👉冷月紫米 冷的紫米甜品，中間有一大球芋泥，蘇菲個人沒有很愛芋頭，不過不會死甜還行 👉餐後記 服務總是不會讓人失望的#王品 陶板屋經營算很久的品牌，非常適合家庭過節，情侶約會，同事聚餐等等，菜色也會不定期更換，不用花上動輒上千元就能吃到菜色豐富的套餐CP值很高！這次跟家人聚餐，爸媽都很喜歡，本來很會吃的媽咪還很擔心吃不飽，面對大食怪完全沒問題👌#陶板屋崇德店 交通超便利，捷運文心崇德站，到站就到店啦！推推 陶板屋-台中崇德店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市北屯區崇德路二段130號2樓 🈺11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)；17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) #台中#台中美食#套餐#王品集團#陶板屋#和食#和風料理#聚餐#台中餐廳#台中美食推薦#捷運美食#文心崇德站#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

小時候每次聽到要去吃辦桌，總是特別的開心，因為這就代表可以吃到很多我們平時吃不到的經典料理。到了現在，我還是會對此感到超級興奮，心想「可以吃到我思思念念的手路菜啦！」 山海樓影片往這走～ 環境介紹 而這次我們就來到了山海樓——今年拿下了米其林一星及綠星的臺菜餐廳。他們用著台灣的在地食材做出經典的老味道，將逐漸失傳的手路菜完整的保留下來。 台灣不大，開著車，幾個小時的時間，就可以上山下海，網羅山珍海味，這小小的島嶼中，有著最豐富的物產。山海樓用台灣在地的食材做出當代的精緻菜餚，在他們的料理中，你吃到的是食物本身的鮮甜，是想延續傳統精緻料理的心。 座落在仁愛路二段上，遠遠望去你會發現有一間復古的樓面，那就是我們這次的主角——山海樓。推門而入，你立即感受到古時候大戶人家的大氣，低調卻有態度。最特別的是在入門右側擺著水族箱，裡面裝有從基隆、澎湖空運直送的野生海鮮，讓我想到了海產店外的景象，莫名的感到親切。 一樓後方是散座，在室內空間的配色上你可以感受到復古中帶點高雅，這次因二樓還有客人用餐無法前往，聽說二樓的包廂更可以感受到古色古香，下次來用餐一定要訂包廂，感覺二樓一定更大氣。 餐點介紹 入座後，服務生會詢問你有沒有要點茶，我們點的是鐵觀音。另外我在菜單上還有看到他們家居然有茶pairing ，很少看到餐廳會有茶pairing，目前知道有的只有raw，（如果還有其他有的可以留言跟我說喔！）所以看的時候就決定要點了，可是他們說因為茶pairing的準備時間較長，所以要提前一天預訂，想喝的大家要注意喔！！！ 這是山海樓的小冊子，裡面是介紹山海樓這起源，跟品牌理念、還有招牌菜等，不過他們點餐是用平板點餐，所以就沒有菜單可以拍了～這次我們點的是蘭跟珍的套餐，因為我們人不多，所以就點套餐吃～ 主廚拼盤（蘭套餐） 主廚套餐（珍套餐） 先說珍套餐的，有甘蔗雞、手工香腸、達那滷鮑魚。在古早時候，熟肉攤是有錢人下午茶最常去的地方。香腸帶有一點中藥味，是那種甜甜的香腸，超像台南香腸的，愛了愛了，臺南人認證的台南香腸好好吃～～甘蔗雞香香甜甜的，雞肉好嫩；達那滷鮑魚，使用日式滷法，將野生鮑魚浸泡在泰雅族香料——達那及原豆醬油中，浸泡2天。一開始以為是花椒，但後面有一點檸檬跟薄荷的味道，所以吃起來不會一直都很重，而是在尾韻有種收尾的感覺。 再來是蘭套餐的，比起珍套餐多了烏魚子、醉蝦、紅趜燒肉。烏魚子不用說，就是我的最愛有烏魚子100分讚讚！！用紹興醃製的醉蝦，酒味很香，中藥味也很重，大愛！！紅趜燒肉，就是台南會出現的那種甜甜的紅燒肉，吃完好想回台南的那種！！ 蒲瓜封肉（蘭套餐） 涼拌竹筍（珍套餐）蛋沙拉是不變真理，涼涼爽爽好吃不膩口；蒲瓜封肉，外層是用蒲瓜跟紅蘿蔔排成的十字花紋，裡面包裹著黑豬肉、各種菇類及干貝，最後再淋上雞高湯，口味清爽。 太平町玫瑰蝦（蘭套餐） 蓬萊閣蔥㸆豬肋排（珍套餐） 豬肋排煮得非常軟嫩，入口即化，香甜可口，一咬立刻骨肉分離超讚！！我超級喜歡！！太平町玫瑰蝦，這道我超級驚艷！他是用活蝦包鹹鴨蛋黃跟烏魚子，外層是用炸過的豆皮跟海苔包裹起來，吃起來很酥口感風味，由輕到重的感覺！ 萬兵圍城——烏參（蘭套餐）左 蒜蒸活蟹 （珍套餐）右 秋天就是要吃蟹阿～他們還附上了蟹叉，讓你可以輕鬆吃蟹，而且他們的蟹叉超精緻的，中間的握柄一面是龍蝦的圖案，一面是螃蟹，超級漂亮；萬兵圍城這道菜是1930年代台南寶美樓的名菜之一，將烏參倒扣有如個城堡般，旁邊撒上碗豆，以碗豆比喻成兵，以雞高湯去煨烏參，一口咬下烏參包裹著蝦肉的鮮甜四溢。 烏魚子炒飯（蘭套餐） 炒米粉（珍套餐） 就是好吃的炒米粉，烏魚子用紹興泡過再蘑成粉，撒在飯上，撒得很大氣誒，不會上層有下層就沒有，每一口都可以吃到烏魚子！！ 佛跳牆（蘭套餐） 柴把雞湯（珍套餐） 將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、酸菜及豬肚綁成束，因此稱為柴把。蔬菜的香甜感在湯裡很有感，很喜歡，雖然清爽，但前面吃了滿多口味偏重的料理後，這道湯有一種收尾的感覺；佛跳牆，附上了紹興酒，可以讓你自己去增加酒感。口味對我來說有點太重，但裡面的芋頭推推，超鬆軟！超愛！！ 鳳梨金棗芋泥 杏仁豆腐 套餐附的甜品是杏仁豆腐，但如果你不吃杏仁豆腐，可以換成鳳梨金棗芋泥。我覺得他們家的杏仁豆腐，杏仁味沒有那麼重，比較滑順的感覺。我本身就很喜歡杏仁，所以這個我很喜歡；鳳梨金棗芋泥，很酷誒，他們是將金棗跟芋泥混在一起，外面裹鳳梨，一切下去，芋泥慢慢流出來，完全可以想像，如果是用咬的，根本是芋泥大爆炸，好讚的感覺。吃下去酸甜的口感，好愛！ 果盤就是果盤 招待的紅龜粿，我本人真的超級不喜歡這東西，但是！但是他們家的我可以，我平常最不愛的就是那個皮的味道，他們家的皮只有一點點那種味道，所以我可以接受，而且他裡面是包花生，超級好吃的ㄟ！！ 特色介紹 我很喜歡他們家在環境上有很多小巧思，有點台但又會讓人會心一笑的感覺（海產店的水族箱就超可愛！），而且整個空間的配色也很舒服。他們包廂門口也都有牌子，都超精緻。 上桌後，除了每道菜原本配的餐具外，自己都還有一副公筷跟自己的筷子，這超貼心的ㄟ～因為很常我們吃飯都在等別人用完公筷，但一人一副公筷就沒有這個困擾了，超加分。而且每一位服務生都超注意你有沒有其他需求，像我們有人比較不會吃螃蟹，他們就拿剪螃蟹的剪刀讓我朋友吃得比較方便，而且他們的瓷器也都很好看！有種不管上面放什麼都一秒變高級的感覺！ 心得 非常推薦大家去！！我自己去完後，會想再找人一起去訂包廂，但他們有滿多菜要提前訂的，所以在訂位的時候，可以先想一下要吃什麼，才不會飲恨。 餐廳資訊 山海樓 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ＩＧ：https://www.instagram.com/mountainandseahouse/ 想看更多好吃好喝的歡迎追蹤酒精人～～ ＃米其林一星 ＃米其林綠星 ＃臺菜餐廳 ＃台菜料理 ＃手路菜＃台北美食

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[媽咪來開箱]豆豆蓉冰心太鼓燒~看似簡單卻有著滿滿冰淇淋內餡~手工薄脆餅皮搭配香甜日本冰淇淋~剛剛好讓人幸福的好滋味

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🧁 🍌🥥#營養型生酮的 #生酮椰子香蕉杯子蛋糕！

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黑丸嫩仙草-台中中科店｜大人充電小孩放電！附設兒童遊戲區的甜品專賣店！

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十一茶屋《幸福芋頭季》大甲芋頭與香醇牛奶的絕配組合

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🍊台北信義甜點｜1NAM desserts&drinks✨

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新竹飲料｜果果迪degugu · 用最新鮮，跟你勾勾迪🫶🏾真材實料好喝推薦

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喬安鹿大小事_貳室USroom•dessert 創意甜品•豆花專賣店

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台南｜La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品店｜杏仁可頌🥐

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