SugarHigh甜海手作甜點 x 千層蛋糕自由日🍰

甜點是開心的調味劑，吃甜點讓自己擁有快樂好心情~千層蛋糕魅力來襲，讓我們一起享受一下蛋糕自由的感覺。 甜海手作帶著不變的初心重新登場，千層蛋糕本身就是一門不簡單的藝術，尤其薄厚度特別需要下功夫！再來，內餡如果太甜膩就會有點喧賓奪主！至於甜海帶來的味道，就讓我來描述吧！ 6吋千層4種口味自由配因為在甜點上本身就是選擇障礙的我，這個選項自動幫我把想吃的一次搞定！ 甜海的千層蛋糕有：經典彩虹原味、日本小山園抹茶、法國法芙娜可可、英國唐寧伯爵茶、玫瑰鐵觀音茶、手磨黑芝麻、草莓慕斯共7種口味，我決定先嘗試4款分別是經典彩虹原味、手磨黑芝麻、法國法芙娜可可、英國唐寧伯爵茶。 首先，🌈經典彩虹原味千層的口味上品嚐到的是鮮奶油，因為採用北海道道東本地優質乳源所製成，口感上也可以明顯吃到濃郁奶香！不會太甜，尤其是冰凍過的口感更像在吃冰淇淋！彩虹千層本身使用甜菜根、抹茶粉、蝶豆花，才調製出如此美麗的漸層色彩，彩虹原味千層是簡單又好吃的口味。 🍫法國法芙娜可可的味道我個人蠻喜歡的，這種慢慢在嘴裡融化，卻又不失精華的可可口感，就像在吃一塊巧克力，這樣的甜度對喜歡吃蛋糕的朋友來說剛剛好！ ☕️英國唐寧伯爵茶是一款茶味較重的口味，隱約還能吃到茶味的尾韻，不苦，香氣濃郁！就像是透過吃千層蛋糕品茶一樣的感覺！千層蛋糕餅皮的甜度與茶的尾韻互相配合，十分和諧！ 🫙手磨黑芝麻芝麻本身的香氣也很足夠，小小可惜的地方是我個人會喜歡芝麻的尾韻可以再重一點！即使如此，也不影響品嚐時的口感！ 🔅宅配到家的服務相當用心，不管是慶生、過週末或是想犒勞自己的甜點時光都很適合，蛋糕刀、盤叉蠟燭都是精心準備，需要的話可以另外加購。不過要好好稱讚甜海的精心研究配方，因為宅配到家也不會坍塌或是走樣變形，主要店家還有貼心食用說明！千層蛋糕的比例上可以冷但不能熱，這樣融化了可就沒得救了，所以有最佳賞味的溫度、保存方式，真的是很貼心！ 💫店家資訊：📌店名: Sugar high甜海手作甜點🔗網站：www.sugarhigh.com.tw📧臉書： https://www.facebook.com/sugarhigh.hd✏️LINE 官方帳號：@s h88 (認證帳號也可從首頁搜尋店名加入 )☎️電話： 02 -82835353📍地址：新北市蘆洲區中正路 355 號 / 新北市汐止區福德二路 219 號#紅竹竹#一日一推#甜品#甜點#蛋糕#慶生#千層#經典彩虹原味#手磨黑芝麻#法芙娜可可#英國唐寧伯爵茶#鮮奶油#北海道#甜菜根#抹茶粉#蝶豆花#減糖#冷凍#冷藏#最佳賞味#千層蛋糕推薦#蛋糕推薦#甜點推薦

新竹推薦甜品專賣店「薏人界 • 甜品」

🍵 濃抹茶紅豆蓮子，60元 🍶 濃抹茶抹茶凍紅豆＋牛奶，65元 🫖 紫米紅豆蓮子＋牛奶，65元 📌 加料+5元 連假尾聲，分享一間新竹城隍廟附近的優秀甜品店薏人界，薏仁、紅豆、芝麻、仙草凍和白木耳都有，還有兩區抹茶飲品，濃抹系列的一杯最高也只要60元，就現在物價來說真的很平易近人～ 和先生點了兩杯抹茶類，老闆突然塞了一杯紫米紅豆來，「看你們在拍照，紅配綠漂亮啦！」超級可愛🫶謝謝手沒停下來的老闆～ 夏天喝冰涼飲品最適合，薏人界的組合都很健康，我們兩杯抹茶一杯有選擇加5元的鮮奶，抹茶鮮奶主要的甜來自配料，喝起來抹味不到重但也很有存在感，搭上抹茶凍更開心！ 薏人界的每杯飲品撈起來幾乎都是滿滿滿的料，吃完整杯很有飽足感，唯一可惜是沒有個人最愛的配料珍珠～ 第一次嘗試就很喜歡，後來還帶了兩杯回台北，直接列入新竹再訪店家！ 📍 地址：新竹市北區西大路420號 🚂 火車：新竹車站，步行約11分鐘 ☎️ 電話：（03）528-0509 🕛 營業時間：1000~1830 ❌ 公休日：無 #新竹 #抹茶 #新竹抹茶 #薏人界甜品 ##薏人界 #抹茶控吃新竹 #抹茶控 #matcha #まっちゃ 

復興三好/桃園/鑫園馬告/咖啡有約/特色風味餐/下午茶時光/咖啡園巡禮/手沖咖啡/甜點/白吉莎咖啡莊園/手搖陶甕烘豆體驗

🌟鑫園馬告與咖啡有約🌟 今日起了一個大早，和爸媽一起來到了鑫

🌟鑫園馬告與咖啡有約🌟 在復興三好在快閃店曾辦過的咖啡體驗活動，而且曾經試喝過快閃店內的咖啡覺得很特別，所以今日起了一個大早，和爸媽一起來到了鑫園馬告一日遊，瞬間拉近了與咖啡的距離。 如果你也是咖啡愛好者，那麼這裡您一定會喜歡！😍😍 咖啡園巡禮 開始導覽過程，老師細細的和大家解說呢！ 鑫園馬告營地就是這樣，有樹蔭、有咖啡園還有野溪和沙坑、水池、活動草皮等等~ 除了主打各式風味咖啡以外，還有多種飲品供選擇，老闆娘手工甜點，不論您是獨自前來 ，或是與朋友，另一半相約，以及帶著小孩的您，這裡都是最好的選擇。 白吉莎咖啡莊園 白吉莎咖啡莊園是由老闆娘三個小孩所命名的，這次導覽時聽她細細解說的，有機會再上去踩點喲！ 從食材挑選，餐點製作，咖啡沖煮，空間佈置皆注入了滿滿的用心， 秉持創店初衷，希望每個去過鑫園馬告的朋友都能夠在此回憶滿滿，用不同的角度品嚐咖啡，就是一種生活享受~ 體驗手搖陶甕烘豆 接著讓大家實際操作咖啡豆烘培，整個過程需要10~15分鐘，過程需要不停地甩動壺，讓咖啡豆能均勻受熱，只要開始受熱就不能停止了，建議可以幾個人一起輪流甩動，真的手還蠻快就酸了。 首先每個人都會拿到一包100g的咖啡豆，需要進行咖啡豆好壞挑選過程。 將還沒烘培的豆子倒進烘培壺中，開火之後，便是手臂肌肉的訓練課程囉！一起加油吧！ 在順時針搖晃後，大家的咖啡豆都開始冒煙、發出爆裂聲，代表著差不多要烘焙完畢囉！ 這次我們來到了「鑫園馬告」，除了品嚐手沖咖啡外，還可以DIY體驗手烘咖啡豆呦！ 還不趕快跟著Rita來趟咖啡巡禮？ 烘完後脫殼進行包裝，自己烘的咖啡豆就是不一樣，結束後可以帶回家品嚐，聞起來味道蠻香的，這就是DIY的樂趣啊！ 午餐特色風味料理 今天品嚐了店內的風味料理，有著原住民特色的風味餐，鑫園農場餐廳提供傳統的風味桌菜以及現炒山菜，尤其是大片菜園就在旁邊，吃起來感覺特別讓人很安心呢！🤗🤗 今日菜單: 🔹馬告雞湯 🔹馬告雙拼 🔹德姆利 🔹吉娜芙 🔹自種紅菜 🔹自種皇宮菜 🔹高麗菜 馬告雞湯獨特滋味，完美結合！ ❤️❤️看似用料簡單，口感卻能讓人為之驚豔， 高麗菜鮮甜口感充滿了美好，太幸福了！ 馬告雙併:這盤竹盤内有兩道料理，一道是馬告香腸、另一道是馬告烤肉，馬告雙拼的整體來說蠻香濃的，口感很棒。 馬告香腸咬起來有種香茅氣息，入口香香的帶點油質，而口感軟嫩的山豬肉風也很迷人，配上大量的洋蔥很有熱炒的fu。 德姆利的獨特之處，美味在嘴裡交纏，都只有在這裡才嚐鮮的到，還有吉娜芙也是第一次吃到，真的全都是外面吃不到的口感！ 😋 排灣族的吉娜芙就是先將食料用假酸漿包好，外頭再以月桃葉子包裹，煮熟後撥開月桃葉，連假酸漿葉一起食用，口感層次豐富，包著烤過的豬肉很特別的口感，偏原民調味居然可以如此獨特，因為假酸漿葉是高纖植物，又含有豐富的葉綠素，有益於腸胃蠕動，用來包裹小米或糯米一起食用，具於幫助消化呢！😘😘 下午茶時光 下午茶時光品嚐了冰拿鐵咖啡和冰咖啡特調，果真一喝就會立馬上癮呀~老闆為了想讓大家喝到這個特別的味道，現場也有販售咖啡豆喲！ 這裡的咖啡豆層次感較豐富，是女生會喜歡的咖啡味道。 另外甜點控看過來！ 今天品嚐了手工蛋糕，蓬鬆綿密的蛋糕令人看著好心動，搭配如雲朵般柔軟的榴槤口感，微甜卻不會膩口 ，這份視覺與味覺都兼具的甜品，讓人深深著迷，眷戀不已，整體搭配出豐富的層次口感，甜度適中十分耐嚐，形成完美的味覺響宴，店內獨特風味每一口都讓人念念不忘~😍😍😍 榴槤波士頓 立馬推薦給大家👍👍👍 週邊景點 夏天就是要下溪才涼爽，這裡的野溪，從沙坑旁邊就有樓梯可以走下去了，溪流兩旁都是高聳的樹木十分涼爽，是個避暑聖地喲！😘 後方一片草皮開放空間外，營地與餐廳間還有一大片菜園呢，有自家菜園的農場餐廳，都是有機的喲！😘😘 我手上的是神秘果喲！相信大家一定不陌生吧！ 我們還踩點了週邊的景點，高遶溪古圳步道以及天空咖啡等等~ 桃園市政府觀光旅遊局推動北橫探險新景點，根據早年泰雅族原住民狩獵古道，保留原始生態，還編織了泰雅族傳統圖騰帶，並且掛於步道入口的石碑進行啟用祈福呢！ 最後老師會幫大家總結一下今天的體驗流程，以及咖啡研討心得分享，而且老師蠻仔細的講解烘咖啡豆的過程和影響咖啡豆風味的因素，真的很棒呢！👍 關注復興三好 👑復興三好的平台: https://www.facebook.com/fuxinggoods?mibextid=LQQJ4d https://instagram.com/fuxing_goods?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 請大家多多追蹤復興三好喲！👍 與咖啡有約活動方案 喜歡我們今天的活動分享的朋友，可以直接私訊鑫園馬告粉絲團預約喲！ https://www.facebook.com/sinyuan601?mibextid=ZbWKwL 這次跟著導覽參加了與咖啡有約的活動，參與手烘咖啡豆、咖啡園巡禮，是Rita第一次完整了解到烘焙咖啡的過程，這趟真的學到挺多東西，真的很充實呢！😍😍 參加者不只能更加了解咖啡相關知識，學會後還能自己在家輕鬆煮出一杯好咖啡，分享給大家。👍👍 交通指引 儘管鑫園馬告位於桃園市復興區的羅馬公路上，不過，從新竹關西經由馬武督得這一段，山路少又平緩少彎道，安全雙線路大條，從國道3號關西交流道下，可於關西採買補給，之後沿著市道118號經羅馬公路段，抵達鑫園馬告不用30分鐘喲！ 請大家多多追蹤復興三好喲！👍 9/30 11:00-16:00 400元角板山美食吃透透！ 可以去復興三好的粉絲團或IG報名👍🏻 ———————————————— 🏠 🏠 資料 🏠 🏠 📍鑫園馬告X白吉莎咖啡莊園 📍地址: 桃園市復興區羅馬路六段36號 📍電話: 03 382 1830 📍FB粉絲團: https://www.facebook.com/sinyuan601?mibextid=ZbWKwL #體驗咖啡有約遊程 #特色風味餐 #桃園咖啡廳 #復興咖啡廳 #下午茶時光 #復興好咖啡 #羅馬公路咖啡 #咖啡體驗遊程 #在地咖啡 #復興區咖啡產銷班第3班 #專業咖啡烘焙

【Ruby烹飪日記】DIY手作，天然手洗愛玉冰｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

Ruby愛吃美食同時也很愛自己料理，之後會有一個系列是Ruby自己想要紀錄一下，每一次烹飪及料理的美食日記，也許不是專業的煮菜步驟，但Ruby會寫出來都是覺得自己做出來都不錯吃的，想要用文章來記錄我的烹飪日記。 Ruby那天去迪化街吃美食逛逛的時候，看到有在賣愛玉籽，想到我媽媽很愛吃， 但外面一杯就要50元又不一定衛生健康，就想說自己煮。 步驟想與大家分享，每個作法不同，僅供參考，不過Ruby覺得是好吃的啦~ 1️⃣可以用礦泉水或是自然水煮沸放涼。水約2400cc ，水放冷卻。 2️⃣把愛玉子放在棉布裡面後，就可以開始搓愛玉，大約搓7~8分鐘，開始變得澀澀的，不會有稠稠的舊大致上完成囉~ 3️⃣放置大約45分鐘左右，放入冰箱1~2小時，放入自己愛的配料，像是蜂蜜、檸檬等等就完成囉~ 是不是非常簡單，大家夏天來臨真的很適合自己做甜品自己吃喔~😋

台北愛店芒果季「金雞母Jingimoo」

🥭 純．芒果 刨冰，260元 🍧 個人獨享限定組合 小燒冰抹茶+綠澐抹茶紅豆，250元 🍵 濃蜜糖可頌鬆餅 濃郁京都抹茶，290元 🍎 青蘋果蜂蜜 氣泡，140元 📌 低消甜品或飲品，有wifi 芒果季ing，台北愛店金雞母當然有抹茶刨冰可以吃，這周開始還特別和台東果農合作引進「夏雪」這款芒果，而且產期只到7月中，想吃要速速把握時間！ 夏雪芒果的果肉是亮眼的金黃色，入口有股土芒果的香氣，甜度沒話說的高！第一口萌生的想法是「台灣的水果真的好強啊！」😆 品名雖是純．芒果，還是有加入非芒果的茉莉茶凍和客家湯圓，增加口感變化度；芒果醬外還有擠上馬斯卡邦起士慕斯，就算冰融化了，芒果醬水仍然好喝～ 今年第一碗抹茶芒果冰品讓人滿意，來金雞母了當然也要吃個抹茶冰，這次選了個人獨享組，可以在3款刨冰和4種甜品各選一種，很適合胃容量有限但什麼都想試試的顧客～ 抹茶控當然是整個抹起來組合！小燒冰抹茶上桌後會直接桌邊炙燒上層的烤布蕾，每次看炙燒過程都被療癒～挖一口淋滿抹茶醬的刨冰入口，搭配裡面的抹茶凍和紅豆泥，消暑又幸福🥰 金雞母的小山園抹茶慕斯和冰淇淋都很強，不想刨冰的話，點個可頌鬆餅就能一網打盡！可頌鬆餅有分輕蜜糖和濃蜜糖版本，差別是鬆餅數，輕蜜糖2片、濃蜜糖3片。 抹茶版本的濃蜜糖除了抹茶冰淇淋外還有香草冰淇淋，兩種口味冰淇淋加上慕斯和脆脆熱熱的可頌，就算吃過還是會為抹度和層次眼睛一亮，同行學姐也大讚好吃👍🏻 造訪日還有一群9人的阿姨叔叔團，銀髮族一起吃冰好可愛～還有日本和韓國顧客，曾去大阪打工的學姐去幫忙介紹夏雪芒果，讓日本妹妹立刻點了一碗😆 🏠 金雞母 永康店 📍 地址：台北市大安區麗水街7巷11號 🚇 捷運：東門站，5號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2393-9990 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #金雞母 #金雞母永康店 台北抹茶 #抹茶 #抹茶控 #捷運東門站 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #芒果刨冰 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #日式刨冰

王品和牛嚮辣麻辣鍋吃到飽

📌#嚮辣和牛麻辣鍋 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) https://www.instagram.com/p/CvLww8wSSlt/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 這次來吃王品嚮辣✨ 菜單跟以前不一樣了，而且肉品也升級 吃到飽價格從$598-$998 都有〜 我們選擇海陸頂級嚮價位$998吃到飽 除了和牛、6秒濕式熟成冷藏牛肉、天使紅蝦、紅白酒、氣泡酒跟糖葫蘆、自助吧通通都是吃到飽！ 新推出的 #濕式熟成冷藏牛 經過0°C~5°C低溫把控 專業採用42天黃金濕式熟成技術， 牛肉風味鮮美、柔嫩口感入口即化，令人回味無窮！ 而且只要涮肉「6秒」即可大快朵頤 口感肉質鮮美軟嫩不柴，跟和牛口感不太一樣，但一樣都是入口即化(⊙v⊙) 每天還有三場職人現切秀，只要猜到接近的肉盤克數，擠可以得到一盤 還有別家吃到飽沒有的 #玩味糖葫蘆 甜品吃到飽！三種口味的特色糖葫蘆，季節水果裹上一層蜜糖，口感吃起來酸甜可口，我自己就吃了兩串！絕對大人小孩都愛不釋口的人氣新品✨更特別還有辣粉可以添加，舌尖衝擊！ 湯底此生必吃「有骨氣麻辣湯」🌶️ 裡面有一整隻豚大骨，肉質入味又軟爛也好好吃～鴨血、豆腐可以續加，不夠辣還能加嚮辣球增加辣度 自助吧還有各種蔬菜、火鍋料、肉燥飯、麵食、飲料、醬料、哈根達斯冰淇淋、Coldstone、仙人掌奶酪也是必吃🤤 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📍 #嚮辣 和牛麻辣鍋 🚗地址：台中市南屯區五權西路二段271號 ⏱️時間：11:30-22:00 📞電話：04-24720068 🍲🍲#跟著希希吃台中 #跟著希希吃喝趣 必吃 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食地圖 #逢甲夜市 #逢甲美食 #台中下午茶 #台中宵夜 #台中火鍋 #一中商圈 #台中逢甲商圈 #逢甲夜市 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 希希IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ 希希TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc 希希粉專https://m.facebook.com/%E9%81%87%E8%A6%8B%E5%B8%8C%E5%B8%8Ccc-107735200585855/

｜以食為天｜蘭嶼 · 從早餐作為放鬆一天的開始吧-東清三十三號、美亞美

 六月時到蘭嶼玩了三天兩夜，平常放假不吃早餐的我，想說都超難得可以來到這當快樂島民，怎麼可以不吃早餐呢！來分享這幾天蘭嶼早餐類型吧！ ▸東清三十三號 這次在東清三十三號很幸運地坐在海景區享受早餐，位在東清的藍色店家就是他們啦！內部以木頭桌椅裝潢，除了有室內用餐也有戶外用餐區，儘管是大夏天，但大家還是檔不住對於海景的享受，現場非常多人。 選項有蛋餅、漢堡、三明治、抹醬厚片/吐司、甜品、鹹點、飲料等可以選擇，大家推薦的是蛋餅和甜品，蛋餅是脆皮口感，非常酥脆，另外法式培根捲也是許多人的回饋餐點，培根的鹹香與吐司的煉乳，鹹甜口感無為違和感，也是個人非常推薦。 ｜東清三十三號｜ 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村33號 電話：0906-257-905 時間：周一至周日0600-1330 ▸美亞美 美亞美位於晨曦民宿樓下，是在地人推薦的早餐店。餐點的部分也有許多類型，像是漢堡、焗烤土司跟厚片、中西式總匯、蛋餅、吐司、可頌、中式餐點、小品和飲料，蛋餅的口感也是酥脆類型，不過跟東清三十三號有點不太一樣的口感，而招牌的法式培根捲，也是許多旅客的口袋名單之一。 店內的布置有很多蘭嶼本身的元素存在，像是有些畫作，也有看到蘭嶼去日本沖繩的紀念照，從許多小細節，都可以更認識這塊美麗島嶼的歷史。 ｜美亞美｜ 地址：台東縣蘭嶼鄉68號 電話：08-973-2949 時間：周一至周日0800-2100 如果有機會到蘭嶼玩，玩到再晚還是要早起吃早餐阿！這麼美麗的地方值得花更多時間去探索！

【下午茶推薦】 甜點屆的LV～SkySon天子舒芙蕾-汐科遠雄門市～大湖草莓窯烤舒芙蕾～台北美食、甜點推薦～

【下午茶推薦】 甜點屆的LV～SkySon天子舒芙蕾-汐科遠雄門市～大湖草莓窯烤舒芙蕾～甜點推薦～

甜點屆的LV你吃過嗎？ 超級有名的「SkySon天子舒芙蕾」✨ 暑假到了，跟朋友來汐止遠雄逛逛 剛好看到SkySon天子舒芙蕾的櫃位， 超多美味誘人的舒芙蕾在眼前，太誘人 馬上到櫃上詢問一下、試吃看看！ - SkySon天子舒芙蕾有分成一般舒芙蕾、 窯烤舒芙蕾這兩種～看起來都超可口！ 包裝也很精美漂亮，送禮自用兩相宜👍🏻 來到櫃檯可以先試吃看看，口味多元～ 有法國飛雪奶油舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾這四種，每個都好誘人呀😋 身為甜品控，當然要買回家品嚐啦！ Kitty選了法國飛雪奶油舒芙蕾、大湖草莓窯烤舒芙蕾以及日月潭紅茶來開箱😆 - 🍰法國飛雪奶油舒芙蕾 這麼優秀的舒芙蕾，當然要吃起來！ 有四種吃法，常溫吃、冷藏吃、冷凍吃、加熱吃 四種都有著不同獨特的風味，好特別😍 法國飛雪奶油舒芙蕾有著濃郁的奶香， 綿密又細緻的口感，滑順可口又好吃 吃起來甜而不膩，入口即化又清香呢！ 柔軟優雅，驚艷到難以忘懷的美味啊😋 - 🍓大湖草莓窯烤舒芙蕾 長型的禮盒包裝美麗，送禮自用皆可！ 禮盒裡面有6入，打開即可享用喔～ 精緻、獨立小包裝，裡面切成三角形 像一塊小蛋糕一樣，非常的可愛呢😍 窯烤舒芙蕾有著獨特的香氣， 吃起來酥脆又爽口，越嚼越香的味道 草莓的香氣很濃郁，口感很有層次， 用新鮮水果製成，甜而不膩超誘人😋 - 🥃日月潭阿薩姆紅茶 享受舒芙蕾及窯烤舒芙蕾的同時， 可以搭配日月潭阿薩姆紅茶， 用熱水泡開1-2分鐘，就可以飲用啦！ 清爽又自然的茶香，讓香氣四溢， 入口回甘的幸福滋味，喝起來超爽口😍 - 喜歡吃美味下午茶的朋友， 一定要來SkySon天子舒芙蕾✨ 享受美味的舒芙蕾、窯烤舒芙蕾與茶飲 彷彿一秒到國外的幸福下午茶☕️ 在汐止遠雄就可以買到，趕快來試試！ - 📍SkySon天子舒芙蕾-汐止遠雄門市 ✨地址：新北市汐止區新台五路一段99號B1 - #汐止遠雄門市 #世界唯一外帶的法式舒芙蕾 #埔里百香果舒芙蕾 #瑞士蓮巧克力窯烤舒芙蕾 #SkySon天子舒芙蕾 #下午茶 #美食

很美但不耐吃的日式可麗餅，FunTower。

這是在中山誠品美食街的FunTower，在等江戶川候位時突然想吃的開胃甜品。 ▼草莓蓮花卡士達$155、提拉米蘇烤布蕾$150 ↓櫃內除了可麗餅也有賣冰淇淋。 ↓口味的選擇蠻豐富，但甜食比例會比較高。 ↓一旁還有可麗餅進食方式 ↓點完口味結帳後，左方這裡是製作區，拍攝範圍禁止跨越檯面。 我個人是覺的製作過程很療癒...做完之後還會冰到冰箱(定型?) ↓成品 我發自內心的說這個就是吃奶油居多，不喜歡鮮奶油的人直接跳過，或者選冰淇淋、烤布蕾系列會比較能接受，而且冰淇淋還能中和甜味。 第一次吃就敗戰下來...真的蠻甜+膩，但是對喜歡鮮奶油和甜度高的人就是蜜糖。 只能說你的蜜糖我的毒藥。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

【#La時尚川菜】🏃地址：708台南市安平區永華路二段520號 La從我在南科的時候就耳聞過 接著拓店到永康 近期也在安平立下旗點目前台南地區就三間分店 善化店 永康店 安平店儘管如此 本次還是我第一次吃LA 承此店的創業理念 別於坊間的正統川菜料理口味 增添了創意和經典把川菜調整成台灣人能接受的口味 讓不太吃辣的我也能吃雖然還是吃不多 但卻讓我能嘗到另一個美食境界 待位有一條龍服務 到處都有人指引 從門口就開始有人帶領至樓梯間上樓則有服務人員接著接應 引領到二樓又換下一位服務人員引至包廂光一個待位的動作 就讓人有尊榮般的體驗 座位的部分有開放式也有包廂式 依人數多寡作安排很適合朋友聚會 家庭聚餐 和 商業洽談 其實我挺喜歡包廂式的座位 一是有隱密性二是怕影響其他用餐的客人 採用平板自助點餐 每一道菜都有很精美的示意圖操作也相當簡單 +-數量而已 完成選擇之後送單服務人員也會很快速的將點的餐點列印出來送達確認 一入座店員就會端上一壺熱麥茶 茶香淡淡的 店內整體氛圍都有種古色古香的韻味 餐具也很典雅不過是那種一摔就會斷裂的陶瓷製品 請大家多加小心 #烤鴨套餐A (半匹鴨) NT1880內含：經典片皮鴨、招牌乾鍋鴨架、麻辣火鍋(鴨血、豆腐、綜合菜盤)、烤鴨胡椒餅5顆一鴨可以四吃 從乾鍋吃到麻辣鍋 小孩子才做選擇 大人全部都想要 #招牌乾鍋鴨架第一吃是鹹酥鴨 火紅的辣椒和綠色的蔥末 配上主咖啡色系 色、香、味皆俱全經過又烤又炸後那香酥薄脆的櫻桃鴨 越嚼越香 隱約之中還會吃到一些辣椒仔 #麻辣火鍋 加入高湯和蔬菜盤後變成麻辣火鍋 形成第二吃 裏頭原就有鴨血和豆腐都很軟嫩經過加熱熬煮之後 湯頭更入味 #經典片皮鴨 鴨肉肉質軟嫩紮實又鮮甜多汁 烤過的鴨皮更是脆口 富有嚼勁越嚼越上癮仔細觀察底盤也是持續的再保溫加熱 分秒保有口感 餅皮也是Q薄好吃 使用爐子保水 開蓋後接觸空氣會使餅皮變硬建議盡快食用或將蓋子蓋著 以防美味在不知不覺中溜走經典吃法餅皮包覆烤鴨 搭配甜麵醬 蔥段 小黃瓜來增添口感的豐富性果真是老饕們心目中的夢幻逸品！ #紅油蘿蔔糕 NT180將蘿蔔糕外型切至方形煎至金黃 外酥裡嫩帶有蝦米的香氣 裏頭還吃的到一絲一絲的蘿蔔淋上特製紅油醬汁 微辣口感 每一口都充滿著驚喜 讓人愛不釋手不想吃太多澱粉的人可以點這 是我會推薦的必點款#烤鴨胡椒餅(單粒)NT80 / 半鴨套餐附五粒這款是店內激推三星等級每日限定的中式小點外皮像似麵包又如包子 柔軟綿密濕度也夠不乾硬 內包著鴨肉絲及青蔥 外撒著滿滿的白芝麻粒雖說是胡椒餅不過胡椒味太重了搶過了鴨肉的風采個人覺得不用特地到需要額外單點 #菩提素鍋 NT380雖然LA片鴨馳名 但還是很照顧素食的饕客 菩提義指超凡脫俗的境界這鍋也同似那境界 健康還是很澎湃 湯底用的是蔬菜高湯 淡然清甜蔬菜選用當季食蔬 多種菇類 和豆類製品 一鍋下肚還是滿飽的 #口水雞 NT260選用台東鹿野雞 去骨切塊蒸過再冰鎮 將肉汁鎖入保有Q彈口感澆上主廚特製紅油醬汁 冷盤消暑 也非常的下飯 #上湯龍鬚菜 NT190菜品爆炒蒜頭有淺淺的蒜香味 口感嫩中帶點脆最後塑形完 淋上靈魂雞高湯提升味道 #開水白菜 NT80越是簡單純粹 反更是複雜 如此清澈透亮乾淨無瑕的湯品 完全不無聊湯頭有著濃郁飽滿的蝦米及白菜甘甜味 配上櫻花蝦白綠中帶點紅增添配色 #LA炸冰品 NT90最後用一個甜品來收尾 這款冰品給我的驚豔度有90分以上外皮的外觀原以為會類似流水席漢堡冰口感但是實際上一入口卻是一種熟悉的風味感覺是用一個類似傳統甜甜圈或雙胞胎作法不過並不是有油耗味的廉價感 反而懷舊中帶點高級內餡嘗起來是奶味很濃醇的鮮奶冰淇淋雖易融卻也代表著化學添加物極少可安心食用外部用來點綴的是#杏仁片#可可脆片 以及少許的#跳跳糖不僅視覺 味覺都堆疊到很高層次 感受出店家對品項設計的巧思菜單上還有#紅糖糍粑#龍鬚木屑糖 感覺也很好吃不過是要提前預訂的 就沒品嘗到了 下次如果再訪 會先認真做功課的Q___Q#食#台南美食#la川菜#LA川菜料理餐廳#台南美食地圖#台南川菜#台南川菜館#台南川菜推薦#台南川菜料理#台南川菜餐廳#台南包廂#包廂餐廳#包廂#聚餐#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

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SugarHigh甜海手作甜點 x 千層蛋糕自由日🍰

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新竹推薦甜品專賣店「薏人界 • 甜品」

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【Ruby烹飪日記】DIY手作，天然手洗愛玉冰｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

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台北愛店芒果季「金雞母Jingimoo」

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王品和牛嚮辣麻辣鍋吃到飽

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｜以食為天｜蘭嶼 · 從早餐作為放鬆一天的開始吧-東清三十三號、美亞美

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【下午茶推薦】甜點屆的LV～SkySon天子舒芙蕾-汐科遠雄門市～大湖草莓窯烤舒芙蕾～台北美食、甜點推薦～

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很美但不耐吃的日式可麗餅，FunTower。

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