土城巷弄甜品｜冰中之霸．讚豆綠豆沙🥤｜超厲害の夏日消暑聖品～現烤甜甜圈搭配冰沙嘟嘟好🍩｜必喝飲品首選!!!!! 

說到台灣傳統道地最具代表性的消暑飲料是什麼呢？絕對是綠豆冰沙的吧😋可怕又萬惡的夏天真的來了，光用想的我就全身發毛(沒錯，真的就是這麼誇張因為我真的就是一個極度怕熱又厭熱的人類阿....🥴(火直接先上來的那種 坊間都有幾間綠豆沙牛奶的連鎖店或者是連鎖飲料店也有綠豆沙的選項不過真的很難可以喝到這種小時候的古早味這次有機會可以來到土城一帶喝上一杯，有夠清涼解暑的啦！ 店家同時在七月也已經開始販售現烤甜甜圈🍩讓你鹹的跟甜的都能夠一次滿足～這次體驗的讚豆綠豆沙是位於土城的和平路巷弄內由於土城的捷運交通也算方便若是搭乘捷運的話從土城捷運站2號出口出站，步行大約五分鐘就到了其實如果對地理位置很熟悉的話，通常應該不用五分鐘的時間就可以到了拉 XD 土城店是於今年的5/24開幕，所以還是熱騰騰的新店喔！ 我個人很喜歡讚豆綠豆沙的杯子設計，菜單的部分也很簡單扼要又清楚招牌綠豆冰沙的價格：500cc $40 / 700cc $50綠豆冰沙+牛奶的價格：500cc $50 / 700cc $60 另外也有販售芋頭牛奶冰沙～芋頭牛奶冰沙的價格：500cc $55 / 700cc $65以價格上來說，我覺得一杯五六十塊就能喝到大杯的冰沙其實真的還挺划算的！ 店面介紹 稍微上網看了一下，因為讚豆綠豆沙在新北的三重、蘆洲、板橋也都有分店不過唯獨只有土城店是有店面的，而且店內也是有裝冷氣的😆這種天氣可以到有冷氣的店面買綠豆冰沙是最清涼不過的事情了吧～ 當天因為要前往的時候，我還稍微擔心會不會是一般的小餐車結果是有店面及冷氣的，讓我頓時放心不少耶XDDD 認識我的人都知道我真的是個極度怕熱到一個炸裂的傢伙阿.... (逃 (圖1) (圖2) 剛好碰到妹妹闆娘當天生日，所以全部的品項都是第二杯半價😍 (圖3) 店內也會擺放一些小朋友的畫作，很溫馨也很有童趣風味的感覺 這間讚豆綠豆沙的闆娘姐姐們是親姊妹 ♡兩個姊妹一起創業開了這家綠豆冰沙專賣店闆娘姐姐們也是從小在土城長大的，所以親友及同學們大多都是在土城身邊的一些同學們也會上前來店內敘敘舊，順便喝上一杯綠豆冰沙彷彿時不時也有一種開開小型同學會的概念～(如圖2)所以也會看到店內的擺設是稍微走一個在學校教室的風格 店內一進去就是挖裝冰沙的冰箱，闆娘姐姐都是在這邊工作圖2的部分有看到是一個大黑板，黑板也是闆娘姐姐們自己去扛回來的！也是兩位姐姐特別整理出來的一個小空間～ 黑板的那一塊區域之後會擺放小學課桌椅喔！讓附近的媽媽們或是上前來買綠豆沙和甜甜圈的客人們都可以吹著冷氣享用綠豆冰沙😁 ※ 圖片轉自讚豆綠豆沙-土城店 臉書粉絲專頁 ※ 圖片轉自讚豆綠豆沙-土城店 臉書粉絲專頁 (如圖2) 比較特別一點的就是三位小朋友坐在那邊的區域是一個專屬小朋友的小小空間～可以畫畫或者是玩飛鏢🎯旁邊也有一個小書櫃有特別擺放繪本還有童書給小朋友們看讓附近帶著小朋友的家長可以喘口氣！ 環境布置得也很舒適，有別於一般外頭的綠豆冰沙小攤販～吹著冷氣、聽著音樂，享受手中的綠豆冰沙及甜點，真的很棒 餐點介紹 趕快來看看我們的夏日救星吧～～～～～～登愣光是放在冰箱裏面這樣一桶，就覺得冰冰涼涼一整坨挖起來好舒心👀我實在很喜歡看闆娘把一整坨冰沙挖起來，把他敲出來 裝得滿滿的樣子！ 他們家不僅僅只有綠豆冰沙，也有普遍大眾也都喜歡的芋頭牛奶😋而兩種都具有自己不一樣的味道，而且也是都喝的到冰沙的口感 ◆ 招牌綠豆冰沙 最經典的一定就是這杯「招牌綠豆冰沙」了這杯最經典的招牌綠豆冰沙吃起來口感真的超！級！棒！而且還是每一口都吃的到綠豆的顆粒感的，完全是滿滿的真材實料喔杯杯口口都喝的到綠豆仁、綠豆香食材也都是純手工綠豆下去現打，沒有加任何有的沒有的香料或是奇怪的添加物這點真的非常重要，現今食安問題蠻嚴重的，傳統道地的飲品就是要純天然呀雖然甜度都是固定的，但是也完全不膩口，也不會有那種很死甜的感覺！每一口綠豆冰沙的綿密滋味，絕對讓你流連忘返拉～(此時此刻真的好想來一杯 ◆ 芋頭牛奶冰沙 芋頭牛奶冰沙是700cc的，非常大一杯店家只有使用芋頭和光泉鮮奶和糖而已，大部分都是芋頭蒸完之後直接打碎再下去煮，原料也是完全無添加任何人工香精或是芋香粉之類的添加物所以芋頭牛奶冰沙的顏色就是很原始的芋頭淡紫色～真材實料再加上牛奶，口感上就又是更滑順了但是必須要說的是，店家的芋頭牛奶冰沙不是走甜到心坎裡的路線🤣所以如果你是螞蟻人的話，可能會覺得味道上來講會比較淡一些 不過因為闆娘們本身就沒有愛喝那麼甜，也講求健康所以芋頭牛奶冰沙的部分會比較適合不愛喝那麼甜的客人，比方說我本人XD我自己本身是個無糖茶控，所以店家的這款芋頭牛奶冰沙對我來說是很符合我的口味的~ 前面也有提到現烤甜甜圈🍩店家這邊在七月的時候也已經開始販售甜甜圈了～～～但是都是每日限量，甜甜圈都是每天早上發酵現烤的，所以賣完就沒有了！建議可以打電話提前預購，這樣才不會跑一趟撲空喔～ 我只能說附近的居民以及上班族們真的只會越來越胖XD因為綠豆冰沙加上現烤甜甜圈就是絕美的搭配阿！ 現烤甜甜圈 圓圓胖胖的甜甜圈是不是看起來真的超級可口我真的是餓了，胖胖的看起來又很像是貝果的可愛形狀因為甜甜圈的形狀和種類很多，這種類型的就是我自己最喜歡的木紋甜甜圈🍩 這次體驗到的是這兩種口味分別是黑糖麻糬口味＆起司口味的，起司口味的剖切面看起來相當可口如果是熱騰騰剛現烤到手的話，起司是會牽絲的喔～黑糖麻糬的部分比較可惜沒有拍到剖切面，因為實在太好吃所以當下拍照結束只想趕快把甜甜圈吃掉💦 起司口味的甜甜圈是款有起司內餡的咬下去後濃郁的起司香和脆皮的甜甜圈相融合雖然起司是鹹食，每一口都好酥脆，直接榮獲我心中最愛 黑糖麻糬口味也是包有內餡的喔～甜甜圈的表面還會再火烤，所以也會有淡淡的焦香味😋裡面是QQ的黑糖麻糬，黑糖的原本想說會不會很甜但是他的甜味配上黑糖，口感上來說是恰到好處，整體吃起來酥脆又Q彈！ (甜甜圈的價格如上圖)價格上面：原味$30/醬料類$35/花生會是$40，因為醬料都是進口的阿～～～～總共會有10種口味：草莓/巧克力/巧克力花生/巧克力+棉花糖/Oreo/黑糖麻糬/起司/香蒜/奶酥/明太子 甜甜圈每種口味的醬料也都是真材實料且大有來頭的像是草莓甜甜圈的醬料就是來自法國的，明太子也是從日本代購回來的 像巧克力的部分就是用圖片上的這款榛果巧克力醬～ 闆娘也強調帶回去的話再重新加熱絕對會更好吃但是我真的覺得他就算是冷掉了也還是很好吃耶！7月中後開始賣，甜甜圈的紙袋就會換成有質感的牛皮紙袋囉～大家可以期待一下😁 很適合當小朋友下課的點心，而且價格一個30塊也不貴這種木紋甜甜圈比一般的甜甜圈咬下去味道來的更酥脆~也很像常在夜市會看到的那種烤牛奶棒變成了甜甜圈的形狀！ 甜甜圈也都會是現點現做的，所以也不用擔心會吃到冷掉的(雖然冷掉我也覺得還是好吃，但當然剛烤好的一定會更讚)現烤甜甜圈在製作的過程中因為顧名思義就是用烤的，所以就會把油給逼出來一點也不油膩！ 未來如果有機會的話，還真的想吃看看其他口味呢一定也很不錯😝 冷凍袋綠豆冰 懷舊的「冷凍袋綠豆冰」又出現拉～～這個超級懷舊的冷凍袋大概是很多五六年級生的回憶，連我自己都是第一次吃小時候曾經在苗栗鄉下老家有看過這種冷凍袋冰，沒想到在城市裏面也可以吃到 如果喝不完一大杯綠豆冰沙的話，其實來一條冷凍袋也是很不錯的選擇喔店家這邊的冷凍袋不只有綠豆冰，也有芋頭冰選擇～喜歡淡淡芋頭香的人千萬不要錯過了～～芋頭冰的口感也很綿密細緻 一大坨堆在冷凍庫裡面感覺很舒服，因為天氣超級熱但是又不想吃一整杯的話，冷凍袋真的是一個很棒的選擇耶！也可以來一支綠豆冰重溫兒時的回憶🤠 讚豆綠豆沙的杯子和LOGO做的很繽紛🌈杯子背後還寫著：吃得到綠豆蒜，喝的到綠豆皮，聞得到綠豆香杯子設計真的很需要給美工編輯一個大大的讚外貿協會的我也很容易被杯子的美觀設計給吸引XD 悶熱的夏天熱到讓你沒有辦法踏出門嗎？也沒有關係，因為讚豆綠豆沙也有和熊貓跟Ubereat合作喔熱死人的天氣也不用擔心還得踏出門去買綠豆冰沙會大粒汗小粒汗💦直接用外送平台點起來，冰涼清爽的冰沙就直接外送到你家囉！ 交通位置 從土城捷運站2號出口的方向出站 土城捷運站2號出口出站後右轉往和平路的方向一直直走就對了～ 對，就是直走就對了，會看到一間全家和平路這一條基本上就是菜市場一條街了！ 🌟抬頭一看就會看到讚豆綠豆沙的招牌了🌟 店家就是在市場內兩個攤販中間的巷子裡喔～ 炎炎夏日就是要來一杯消暑的冰沙阿🍨飲料的包裝和LOGO設計很繽紛可愛，很適合買來拍照打卡又很吸睛！整體相較之下，我自己是比較喜歡綠豆冰沙的口感和味道芋頭牛奶冰沙的部分，則是每一口都喝的到它的綿密感喜歡芋頭的芋頭控真的很可以來上一杯！這兩種都非常的消暑綿密又好喝，而且生津止渴🌞 這麼熱的天氣來一杯，喝不完那麼大杯也可以買條冷凍袋冰棒來止熱而且又推出了現烤甜甜圈～有得吃又有得喝 堅持使用純天然的食材，不添加任何的化學成分讓大家在這樣炎熱的夏天中，找回最原始純粹的滋味～絕對是夏天必吃必喝的首選之ㄧ阿!!!!!!!!!! 〔讚豆綠豆沙 土城店〕地址：新北市土城區和平路5巷2號 (市場內兩攤菜販中間的小巷)營業時間：週一到週六 早上10:00-晚上19:00 (週日有時會加班營業，請關注粉專發布時間)訂購專線：0958-246-028讚豆綠豆沙 土城店 ➤粉絲專頁請點我 以上為個人食用&體驗心得 ⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

 又是一個近期的美食紀錄，不知道你會不會跟我一樣常常會有某一段期間什麼都不想做，常常會有一種懶懶的感覺，也不是說想偷懶，就是想停一停。今天要分享的兩間店都是靠近捷運中山國中站一間是澳式早午餐店，另一間則是一間午茶的店。 一、Memo Cafe' Memo Cafe'是一間澳式早午餐店，每次經過全聯的時候都會經過這一間工業風的店面，外牆是以簡約黑白色為基調，是很多人會在外頭打卡的地方。 進到店中有著上下樓層，線上訂位可以選擇桌型，是我用inline訂位以來第一次遇到可以選擇桌型的店家，我這次是選擇靠窗席。菜單上的餐點名稱很特別的把每一道菜會用到的主食材給寫了上去，我們點了"法式吐司，檸檬果醬，香草冰淇淋，開心果，玫瑰棉花糖"；"酪梨，費塔乳酪，蛋，酸種麵包"；"糖漬香料，肉桂，阿薩姆鮮奶茶"以及"小白"。 我這次會點"法式吐司，檸檬果醬，香草冰淇淋，開心果，玫瑰棉花糖"是因為我用過午膳才出的門，所以想說點個甜的，法式吐司外面酥脆內裡鬆軟，搭配檸檬果醬有一種檸檬獨有的清爽感大大降低了法式吐司會帶來的油感，再搭配香草冰淇淋真的會有很大的幸福感；至於玫瑰棉花糖的部分因為我本人不愛棉花糖，所以我沒有特別吃他，而我同行的朋友是吃不慣玫瑰口味的棉花糖。 Chai拿鐵顧名思義的是香料奶茶，會有很厚重的肉桂香氣，很適合很愛肉桂或香料的人，很適合午後來上一杯。 Memo Cafe推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟🌟價格：💸💸💸 二、甜拾dessert 甜拾也是我這陣子去吃過的一間甜品店，他跟Memo Cafe'很近距離大概五分鐘，是一間小小的工作室，位子不多，但冷氣開很強，外頭的黑板寫著每周的甜點品項有哪些，櫃檯前方有一個小蛋糕櫃和飲品菜單，這間店的飲品是沒有咖啡的。 我點了一份海鹽太妃，雖然我個人對蛋糕還好，但海鹽系列真的是很令我難以抗拒啊！海鹽太妃蛋糕吃起來奶油滑順，蛋糕體是海綿蛋糕，下層有巧克力塊增加整體口感。整體上來說這款蛋糕不會太甜，是我喜歡的口味。而且不誇張地說，雖然個人工作室的蛋糕價格真的是偏高，但我吃完後還外帶一份回家。 除此之外，我還點了一份唐寧伯爵鍋煮奶茶，雖然我平常是喝冰，但身為唐寧伯爵的愛好者，說什麼都不能錯過這款鍋煮奶茶吧！鍋煮奶茶是現煮的奶茶，拿到手上的時候還是熱騰騰的一壺，真心覺得這杯鍋煮奶茶是目前喝過最滿意的，口味上是微甜，但伯爵茶入口的香氣並沒有被掩蓋掉。 甜拾 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟🌟價格：💸💸💸 Ann Yi 安藝 粉絲專業：Ann Yi 安藝 Instagram：

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

台中七期市政路上超高檔法式餐廳-鹽之華法國餐廳 連續榮獲三年米其林一星殊榮，主打能撫慰人心的暖心法菜，不僅擺排精緻美味驚艷程度更是一絕，每季更換季節套餐能吃到當季最鮮食材，看得出主廚對料理的用心及創意，趁著紀念日與最愛的家人愛人們來場高級法式饗宴吧~~ - ✅季節套餐不定期更換，驚喜又用心 ✅台中米其林一星法餐約會首選 ✅選用當季最好食材蹦出全新創意饗宴 - ⚠️平假日用餐建議先訂位(網址如下)，需支付訂金，所有餐點需再加10%服務費 https://inline.app/booking/-Kutm7PsmHREm3F_seM0/-Kutm7QKd7JKenN4CEXF?language=zh-tw ⚠用餐當日基本消費晚餐每人NT$3,500+10% ⚠️請注意服裝禮儀，男士請著有袖上衣與包鞋 ⚠️一旁有收費停車場，餐期約3小時，餐廳可折抵$100元 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant-外觀、用餐環境 一直都收藏在蘇菲口袋名單已久的法菜餐廳，由主廚黎俞君帶領團隊，打造讓人吃了有溫度的美食而感到溫暖，熟悉進而撫慰心靈。全台僅此一家唷~~~ 位在市政路上，旁邊有收費停車場，開車前也方便，停車場餐廳只能折抵1小時唷~ 連續三年都獲得米其林一星的殊榮，非常不容易，美味程度肯定不容小覷 餐廳內燈光昏暗，走氣氛路線 - 桌面的刺繡擦口布，超美的~，旁邊還有小燭台盆裁，非常典雅有氣氛 等待服務人員介紹水的種類，好像有礦泉水氣泡水等可以選擇每瓶價格不太一樣 👉菜單 分兩種套餐，主要是隨季節更換的季節套餐$3500元，另一款是主廚經典品嘗套餐$5880元，價格稍高，就看大家喜歡吃哪一款囉~所有餐點需再加10%服務費 - 用餐期間可以選擇礦泉水、氣泡水或餐酒作搭配，水資幾百元不等唷~蘇菲有加一片檸檬片，比較清爽 待會可以搭配麵包享用的橄欖油及奶油塊 今天選礦泉水來喝，可以加檸檬片唷~ 👉開胃菜-親吻玫瑰/生鮪魚佐橄欖油 上面是用洛神花做的分子球凍，裡面是果汁的口感，一口吃下直接在嘴裡爆開來微酸甜清爽開胃，上面香水玫瑰可食用，整體視覺相當吸睛，一上桌真的會讓人眼睛發亮 雖然一整座只有球凍可以吃，哈哈哈~不過以玫瑰揭開一餐的開始非常有創意 靠近前菜把球凍一口吃下，彷彿低頭親吻玫瑰，既浪漫又優雅的名字 另一部份是生鮪魚搭配橄欖油及昆布油，再一點少許辣椒提味 用夾子夾取食用，非常新鮮，原本以為生魚片就醬油哇沙米再一起，但加一點點油還有辣味刺激口感意外合拍 不多不少兩片剛剛好，開胃小點 👉開胃菜-雪茄 其實法菜很多都會將蝸牛入菜，這次使用白蝸牛肉去製作而成，外面裹上酥皮酷似雪茄的形相，裡面內餡還有孔雀蛤，非常特別 連盛裝得器皿都很可愛 - 一人一根迅速完食真的意猶未盡~吃不夠啦 菜都還很溫熱，出餐速度很讚 餐期麵包 佛卡夏，可續，麵包空氣感十足，非常鬆軟有嚼勁，吃不夠都可以再續唷~ 不過麵包都是現點現做需要耐心等候加熱 👉墨魚丸 一端上桌超級香，外層是酥炸空氣洋芋，非常像米餅脆脆的口感，而且非常燙，裡面裹墨魚丸子佐薑黃醬 非常精巧可愛，但充滿驚喜 乍一看真的猜不出來葫蘆裡賣什麼藥 外皮酥脆的空氣洋芋，蘇菲第一次看到這種作法，很特別而且好好吃，甚至比餅乾洋芋片還要脆 裡面主要以墨魚還有吻仔魚等蔬菜碎混和製成的丸子，多汁美味入口燙要小心 - 👉沙拉-龍蝦/青蘋果捲/青蘋果清湯/酸奶/檸檬凍 加拿大龍蝦製作的小捲，外面有一層半透明青蘋果檸檬包裹的果凍，再搭配葡萄柚及青蘋果醬汁 - 每一道菜都是藝術品，既美觀又好吃 - 👉沙拉-生魚/黃瓜凍/黃瓜清湯/優格球/蕪菁 兒時池塘的意境，搭配盤子超級可愛有趣，使用東部鬼頭刀生魚片捲，裡面是法國金鑽魚子醬，白色球體優格製作的分子球凍，搭配小黃瓜清湯，紫色是琉璃苣的花據說吃起來有生蠔的香氣，還有茴香花點綴 - 頂級的魚子醬搭配魚肉非常滑順，還有黃瓜清湯的搭配很特別 餐期麵包 法國麵包 很好吃~ 👉每日湯品-白蘆筍濃湯 一端上桌，上面的起司泡泡香氣超濃郁，陣陣飄香很讚，上面點綴香水玫瑰多一股香氣，湯裡面還有搭配些許白蘆筍丁增加口感，整體表現根本完美 非常濃郁溫暖人心的濃湯 大推濃湯 👉前盤-鱒魚/鱒魚卵/辣味奶油檸檬魚湯/茴香油/杏仁 熱前菜，香煎鱒魚菲力，搭配新鮮鱒魚卵還有鱒魚製作的奶油醬汁，最外圈是杏仁泥 外皮非常酥脆，魚皮煎得非常完美，裡面肉質非常細緻多汁保有魚肉彈性 給他一百張照片都不為過，因為真的就像藝術品一般，非常細膩的手法火侯掌控超級厲害 沾一點奶油醬來吃也很棒 近期吃過高水準的煎魚排~ 真的超級驚艷 - 餐期麵包 玫瑰杏仁可頌麵包 玫瑰香氣淡淡的，裡面夾雜杏仁脆片，榮登蘇菲今日最愛麵包款 好吃 👉熱前菜-主廚招待牛肉餃 內餡是鼠尾草及和牛肉塊，一片是撒上起司的，另一片沒有，餃子皮非常薄而有彈性，裡面裹得內餡非常滑順鼠尾草的味道第一次吃到，意外和諧，撒上起司點綴的餃子根本間美味，超級好吃~~~ - 雖說是主廚招待的熱前菜，但一點都不馬虎，裡面包含鼠尾草還有和牛肉末，吃起來清爽又有牛肉香氣，可以先吃原味另一個在搭配起司，口感更滑順好吃 👉主菜-美國牛肋與小農蔬菜 全熟牛肋但意外不敢柴，反而具有韌度與彈性好入口也好分切，搭配花瓣形狀的紫洋芋脆片口感跟餅乾一樣非常薄脆，旁邊佐上胡蘿蔔泥及酥炸的空氣洋芋 - - - 肋條還有一點嫩筋吃起來更有嚼勁，但非常軟嫩好咬，完全不擔心 👉主菜-西班牙伊比利豬里肌/發酵辣椒/菇/雙色檸檬醬 伊比利里肌部位的豬肉，上面是櫛瓜花，非常特別的擺盤誇張又華麗，最外圈油南瓜泥，及搭配當季時蔬分別是甜菜跟鑽石花椰菜，還有一根用烤的帶骨部位 平常吃櫛瓜都不稀奇，第一次看到櫛瓜花，而且炸得酥脆，特別又好吃 上面的食材真的是一時之選，都選用平常少見的蔬菜等級 厚切的伊比利豬，裡面熟度掌握很棒，保有水份完全不乾柴 帶骨肉比較韌一點點有嚼勁，口感不太一樣，烘烤的味道也不太一樣也不賴 清爽小點 換味蕾的用的小甜品，用蓮霧及蓮霧冰沙製作最上面是紫蘇糖片，以盆栽雯造型，下面鋪墊蕎麥 可愛又充滿童趣的小甜點，酸酸甜甜，很像在吃梅粉芭樂的感覺 - 👉甜點-翡翠森林 生日蛋糕，以冬天森林慢慢融雪的意境製作的翡翠森林，底下是檸檬塔為基底，上面是開心果製作的蛋糕體及冰淇淋，瓢蟲也是可以吃的唷!試巧克力做的，旁邊淋上檸檬汁及義大利檸檬酒製作的冰沙 另一款甜品是，巧克力製作的仿真櫻桃，連梗都可以吃，但被吃掉了忘記拍照~~~哭哭 - 👉茶點 建議從最右邊的黃色馬卡龍先吃，黃色是百香果馬卡龍帶點酸度，黃色方塊，是用野薑花製作的法是軟糖，最後是用台灣龍眼乾製作的松露巧克力，最下面鋪墊生可可製作的仿真土壤裝飾 - 百香果馬卡龍好吃~ 最後的茶點跟慶生蛋糕，翡翠森林，檸檬塔基底搭配開心果口味蛋糕及冰淇淋搭配檸檬酒做的冰沙，意象很豐富不過口味蘇菲覺得不愛😆 洋甘菊茶，還有果汁做結尾~ - 👉餐後記 整體用餐感覺都非常舒服舒適，服務人員也都相當到位，餐點充滿當季創意巧思，滿滿的驚喜還有視覺衝擊，非常驚豔，是視覺及味覺的高級饗宴，餐廳也提供各種手工麵包作為餐期中的小點，個人覺得每一種麵包都好好吃，尤其是玫瑰杏仁可頌，超愛 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區市政路581-1號 🈺18:00~22:30(周三-周五)；12:00-15:00；18:00~22:30(周六-周日) ；(周一-周二公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中法式料理#法式#法式料理#分子料理#法國菜#台中約會餐廳#排餐#米其林餐廳#米其林一星#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #fleurdesel#法式餐廳#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#food#taichungcity#frenchfood#michelin#michelinstar ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CvO15jRxgzL/?img_index=1 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

新北｜中和區｜華新7之1剉冰豆花｜豆花CP值超高!山友友善與寵物友善餐廳!華新街甜品美食推薦!

新北｜中和區｜華新7之一剉冰豆花｜豆花CP值超高!山友友善與寵物友善餐廳!華新街甜品美食推薦

2023.08到訪 當天因為下大雨，原本買了緬甸奶茶要離開，看到開三個多月的華新7之1豆花，立馬冒雨也決定來吃。 在華新街上顯得格外特別，畢竟這條街賣雜貨賣料理，90%以上都是滇緬泰為主。 店家簡介 裝潢相當復古，感覺老闆非常喜歡音樂或是有些收藏之類。 也有地下室的用餐區。 看到有一小塊佈告提到是寵物友善跟山友友善餐廳，似乎是提供了餐飲服務之餘，還供應廁所之類。 目前店家營業時間是上午至晚上八點。但老闆跟我提到日後營業時間將會改成下午三點左右營業至晚上十點， - 品項介紹 由於未來營業時間的調整，因此品項也會跟著稍微更動，除了原本一些下酒菜之外， 將會增加販售鹹水雞。 不過豆花甜品部分仍會保留，且目前維持各供應兩種，配料選項就大概常見的那些， 比較特別的是泰式奶茶冰，至於豆花價格我認為十分便宜。 老板人也友善客氣，很重視顧客給予的評論，並且也願意去調整。 - 📍白豆花-三種配料(💰40) 一送上來，真的會嚇到= ___=，那個豆花量這麼大碗!也太多了吧，滿滿都是豆花ㄟ=..=， 搞得本來想當點心解饞的我，好像在吃正餐，吃完有夠飽XD，我點的是40元豆花耶​! 這個豆花量相當於我在外面豆花店70元大概是++大以上了吧! 就因為豆花給的量讓我有印象!送上來超大碗，且豆花吃起來也很綿密，偶有豆香風味， 配料量也不差，除了粉圓剛煮好，口感比較紮實不太Q之外，其他的我覺得都不錯。 - 店家熬煮的芋頭塊是塊狀有口感的，由於我不太喜歡太甜的配料， 他們家吃得到原始的芋頭香味跟口感，而且給的量很多!!真的有夠大方。 - 另外紅豆算是很綿密的那種，甜度也適中。 糖水部分我認為是店家特色，很少有糖水豆花居然有加薑汁， 不過也不用太擔心，吃起來不是很搶戲的薑汁風味，但就是我有隱約喝得出來。 另外如果沒告知的話，老闆預期設定的糖水會偏甜，不過是可以調整，如果喜歡甜度低一點可以跟老闆說。 這價格我認為cp值很高!!! 光是那個豆花量跟吃起來口感就覺得很讚，這家的豆花我認為CP值應該是我吃到數一數二，但我不知道老闆是不是因為跟我閒聊 (不知道我的身分)多給我還是真的就這麼大方​，總之豆花價格實在有夠便宜。這會讓我想試試其他品項。 光是這個CP值就是我方圓百里內會再光顧的店。 - 店家選擇在華新街這裡開業，我個人覺得雖然有勇氣但或許也可能稍微有些壓力，畢竟來這裡消費多數是想來踩點滇緬美食， 而目標客群之一的在地客也多為緬甸華僑。 但如果老闆能夠開發，例如緬甸奶茶豆花之類的特色湯底，也許會成為店內招牌並能創造人氣。 - 下方還有我做的雙和區豆花特輯，有興趣可以點擊找到適合你的豆花店 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍華新7之1豆花 👣 新北市中和區華新街7-1號 🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約11分鐘) 🕛 08:00-20:00(日後時間可能調整為15:00–22:00) ❌ 週一公休 延伸閱讀 新北．雙和區｜豆花特蒐｜中和豆花與永和豆花店懶人包一次全覽!2022不斷更新!! 新北．中和區｜2023年最新!!!絕對不藏私精選中和華新街必吃美食! - #中和美食 #南勢角站美食 #雙和美食 華新7之一豆花 #豆花推薦 #異國料理 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #中和 #永和美食 #滇緬街美食 #華新街美食 #南洋觀光美食街美食 #豆花 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板

內行人必吃！台北內湖火鍋首選｜石鮮鍋物｜以其新鮮品質和特製醬料征服了眾多老饕的味蕾，成為台北內湖火鍋的不二之選。

假日跟男友到東湖看芭比， 剛剛好在電影院附近發現了這家石鮮鍋物， 主打以平價嚐遍活龍蝦、活鮑魚等高檔海鮮。 一進門的店門口就有放置當天提供的活體海鮮， 讓客人確認新鮮度！ 店內不大但很溫馨， 除了基本的冰淇淋外， 還有小朋友最愛的爆米花喔！ 主打平價高CP值，餐廳不收一成服務費🥺 現在在雙北都很少有不收服務費的餐廳了， 真的對小資族很友好！ 我點的經典石頭鍋， 是會在旁邊拌炒的唷！ 超級香，加入洋蔥、蒜苗、魷魚、蒜末、秘制醬汁、肉片， 拌炒而成的石頭鍋，大推特推！ 如果有吃海鮮的話， 我個人最推薦這個蒜頭酒香鍋底， 沖淡海鮮的腥味， 保留海鮮的鮮甜， 搭配海鮮真的超好吃～ 菜盤的部分大多都是生鮮蔬菜， 其中有招牌魚漿甜不辣， 口感軟 Q 鮮甜～超好吃！ 真的很好吃！作為唯一的火鍋料真的超級讚 石頭鍋我是搭配低脂嫩肩牛， 輕涮幾下就可以入口了， 很軟嫩！搭配石頭鍋超入味～ 重頭戲的海鮮！ 裡面有天使紅蝦、草蝦、軟絲、鮮蚵、鱸魚， 以及加價換購的活錦繡龍蝦！ 店員真的現撈，還問我要不要拍照XD 現殺完後入湯再煮的時候會動一動XD 看看這色澤！ 入口鮮甜又有嚼勁， 超級好吃的 飽滿圓潤的龍蝦肉！ 其他的海鮮也都很新鮮， 喜歡海鮮的朋友真的是大推特推 不管是草蝦還是天使紅蝦也都很好吃， 如果很愛吃海鮮的朋友真的很推薦 海鮮鍋的部分也會有搭配的肉品喔～ 我搭配的是梅花豬， 也蠻好吃的 總結來說如果是喜歡吃海鮮的朋友真的可以來試試看， CP值真的非常高， 平價又好吃還新鮮的海鮮火鍋， 又可以親眼看見海鮮的新鮮度！ 我個人也蠻推薦親子過來的， 裡面的甜品、小點很多樣， 小朋友也能夠吃得很開心～ 目前有在做活動！ 1.消費滿 500 贈一點,集滿20 點送活龍蝦一隻 2.生日禮：壽星幾歲就送幾顆蛤蠣 （消費滿千送，限生日當天，需於前兩天預訂，到八月底為止） 石鮮鍋物 地址：台北市內湖區東湖路 7 巷 3-1 號 1 樓 電話：02-2631-0098 營業時間：週一：17:00-22:00/週二～週日：11:30-22:00 FB 粉 絲團：https://www.facebook.com/stonefresh0422/ Instagram：https://www.instagram.com/shi_xian__/

【宜蘭．羅東｜小林冰堂 咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

位於宜蘭羅東，漂亮復古的老宅，陣陣咖啡飄香，消暑義式冰淇淋與各式甜品～ 1. 營業時間：週一至週日 11:30-18:30 2. 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路194號 3. 交通：附近復興停車場，步行約3分鐘 4. 電話：(03) 954-7858 5. 外送配合商家：foodpanda 會發現小林冰堂，是因為某個假期到宜蘭走走，剛好在附近用餐，吃到一家超讚的日式料理，先留個伏筆，之後找機會寫一篇介紹那家日料^_^ 用完餐後覺得天氣很熱，應該要找個可以喝咖啡的地方坐坐，打開Google Map，就發現小林冰堂在我們附近，於是決定一探究竟啦！ 映入眼簾的是一樓老房子，看起來是民宅改裝的，還有現今少見的磨石子地板，而店內佈置許多復古並充滿年代感的傢俱及擺飾，有一種回到阿嬤家的感覺。 剛入店準備坐下來時，還沒有什麼人，把握機會趕緊拍下空座位照 突然間！拍完這幾張店內照片的5分鐘後，陸陸續續來了4~5組客人進來內用。 小林冰堂主要供應義式咖啡、手沖咖啡、義式冰淇淋、甜點、甜湯...等等餐點，由於午餐實在吃得太飽，所以只點了咖啡及冰淇淋，就舒服的坐在店內享用。 冰美式 120元 喝起來略帶酸味的冰美式，整體喝起來是順口，咖啡香氣回味無窮，就算冰塊全部溶化也不會影響咖啡本身的濃度，我覺得店家把比例掌握得滿好。 題外話~ 眼前這台復古電視機，擺在這裡有營造出待在自家客廳的感覺，沙發也是相襯的復古老花色。 義式冰淇淋 一球70元、兩球100元 我們點的是蜂蜜酪梨口味，蜂蜜跟酪梨味道結合得相當好，嚐起來風味濃郁，是非常紮實的口感。 搭配的是酥脆口感的鬆餅甜筒，很好吃，不是那種淺色，沒什麼味道的甜筒。 眼前的復古電話筒也是十分吸睛，不知道會不會有人打過來～ 沙發椅也很好坐，就連沙發靠背巾，都很講究搭配。 因為冰美式實在太好喝啦！決定離開前再外帶一杯。 下回要來吃吃看店家的甜品類，看見菜單上還有厲害的甜湯，都很值得一試！ 總結心得： 是間感覺得出來十分用心經營的咖啡／甜品店，氛圍舒適、餐點美味，店家人很親切友善，聽闆娘說原先店面是自己阿嬤家的房子，所以才保有磨石子地板，也是十分有特色的漂亮老宅，如果有來羅東一帶走走，非常推薦午後來小林冰堂坐坐，享受美好的午後時光。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

台北｜buffet必吃，柏麗廳

我們家吃過眾多自助餐最喜歡的前五名（之後再和大家介紹也是吃了好多次便宜又美味的泰市場）喜歡吃糕點 握壽司和義大利麵的朋友更是要嚐鮮一下 我每次第一時間都會趁人不多先去拿握壽司和生魚片 先喝個香醇燉湯暖暖胃再不客氣地一一入口 喜歡吃海鮮的長輩拿冷食區的螃蟹淡菜等都超開心🥳 人氣現做義大利麵區別錯過了～可以和工作人員點餐（義大利麵可以客製化很方便～）當然不能錯過buffet必備的爐烤牛肉 點餐時和工作人員說想吃比較熟的還是比較生的（像我絕對是吃帶血的🤣）熟食區也別錯過日式炸蝦天婦羅🍤還有各樣豐富中式港式餐食 鹹食吃膩還能轉戰甜品區😂各樣的甜品還有吃到飽必備哈根達斯冰淇淋 對於家庭聚餐來說真的很方便（像我們家每個人喜歡吃的料理偏好都不一樣 簡單一點選buffet就不會太苦惱到底要去哪裡吃飯🤣） 中午下午茶晚餐三個時段都吃過 個人會推薦白天時段（之前吃晚餐覺得菜色大同小異變化不多而且價格較貴）坐在挑高的落地窗的位置用餐採光明亮不會感到壓迫感 也不會和鄰桌太近可以更自在品嚐每道佳餚 之前疫情比較嚴重時飯店很常推活動優惠 或是時常有通路在販售餐券 如果有興趣的朋友可以參考看看～ #regent #brasserie #buffet #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #晶華酒店 #柏麗廳 #吃到飽 #台北探店 #台北餐廳 #中山區美食 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #Q比的生活點滴

善導寺美食。木白甜點咖啡店 華山大草原旁的超美味夢幻甜點 文青風人氣甜點咖啡廳

華山大草原附近有一家甜點精緻好吃，又有不少特殊口味，甜品也都是精緻可愛又好吃，所以算是不少人提到華山週邊咖啡廳會小推薦的一家店《木白甜點咖啡店》店家不僅僅文青可愛，而且甜點看起來也是夢幻又精緻，還能看到後廚做蛋糕~~ 《木白甜點咖啡店》位在華山大草原旁邊的巷弄中，看起來文青風的店面 店內的低消是一杯飲品，甜品在甜品櫃裡面，每天提供的品項都不太一樣，之前曾經太晚去，結果蛋糕全部完售了，所以建議如果要菜單大家可以參考一下粉絲專頁，菜單基本上都是飲品 香草水跟餐具可以櫃檯旁邊自取 店內桌數算是不少，但是蠻多人來華山走走回來朝聖的，所以還是需要看現場，如果要排侯位，可以再去華山草原走走再回來用餐 後面可以透過窗戶看到內廚，可以看著內廚人員是怎麼樣慢慢做出一個個精緻的小蛋糕 《花筏》 $170吃起來口味清爽，外面是層薄薄的巧克力，裡面有一層帶著淡淡果香的慕斯，內陷則是帶著淡淡奶香味的紅心芭樂內餡，吃起來清爽中水果的果香又清香，加上不會太甜的口味，我自己蠻喜歡的 《小山園達克瓦茲》 $90吃起來裡面綿密，外層又香又酥脆，裡面的夾心是帶著一點微甜口味的濃郁抹茶，吃起來外層的甜很清爽，但是中間內餡是又厚又濃郁的感覺，吃起來剛剛好綜合掉口味 《冰美式咖啡》 $135​​​​​​​咖啡喝起來順口又不酸，又清爽，搭配起來甜點是蠻舒爽的口味 整體來說，《木白甜點咖啡店》除了我之前慕名很久以外，其實身邊朋友也有不少蠻推薦這家的，所以算是我期待很久的咖啡廳甜點讓我真的挺滿意的~~完全沒有辜負我的期待!!讓我有點期待之後再來品嘗其他甜點!! 分享給各位這家可愛的甜點店~~ 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《木白甜點咖啡店》地址｜100台北市中正區林森北路9巷23-2號開放時間｜12:00–21:00電話｜0223918671粉絲專頁｜木白甜點咖啡店

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

進駐台北大安區的新餐酒館–嵩SUNG是尊鴻餐飲集團旗下誠意之作，其實在去年才在台中設立首店，主打致敬米其林的創意歐陸餐酒料理。今年9月嵩SUNG就插旗台北大安，讓北部的粉絲們不必再南下跑到台中，就能體會在洞穴中用餐的隱密感(【推薦菜單】台中人氣餐酒館「嵩 sung」插旗台北！珊瑚橘簡約裝潢宛如美術館 新菜＋限定調酒一次看)。在台中擁有超高知名度的嵩，餐點堪稱無敵。尤其是宛如美術館的簡約裝潢，沉穩、隱密的用餐氛圍，更是嵩迅速成為網路名店的關鍵之一。今天不用詢問Google小姐姐，畢竟我對嵩慕名已久，早早的就安排好了一切，準備和老婆一睹嵩的風采。 嵩SUNG台北大安店鄰近捷運國父紀念館站1號出口，開車來的捧油們可以考慮停在: •嘟嘟房168停車場華視加盟場(位於華視大樓地下室，步行約1分鐘) 收費方式: 每半小時40元，平日最高300元，假日最高350元。 地址: 台北市大安區光復南路116巷7號 檢視較大的地圖 •168Parking文教一嘟嘟房加盟停車場(往光復南路96巷方向前進右轉，目的地在左手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 依時段收費，平日最高一天300元，假日最高一天600元。 地址: 台北市大安區光復南路96巷20號 檢視較大的地圖 •俥亭停車-大安光復停車場(往光復南路96巷方向前進，右轉72巷，目的地在右手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 每半小時計費，平日20元，假日30元。最高價格每12小時計算一次，平日200元，假日250元。 地址: 台北市大安區光復南路72巷 檢視較大的地圖 停好車後，才剛和老婆步行至嵩，就被門外的排隊人潮驚得瞠目結舌。現在是平日中午耶，熙熙攘攘的人群可見嵩不凡的人氣! 還好我有線上訂位，不然現在要等到天荒地老了~ 嵩SUNG整體色調採珊瑚橘搭配米白，跳色的組合加上不規則線條的點綴，和多處圓弧形圓角的設計，營造出簡約沉穩的用餐氛圍，打造出唯美、隱密的洞穴。藝術感強烈的空間規劃，讓嵩極具特色，縈繞著濃厚的文藝氣息。 嵩SUNG用餐時間2小時，每人低消500元，另收一成服務費(餐後結帳)。禁帶外食(例外: 生日蛋糕)，酒類需另收開瓶費，開瓶費500元/瓶，烈酒開瓶費1000元/瓶。嵩採用線上點餐系統，服務生帶位後會在桌邊介紹特色餐點，客倌們決定好餐點後再自行操作手機點餐，不會讓人感到壓迫。餐點口味鹹淡可以在手機點餐時備註，相當貼心。 嵩此次特別與世界調酒冠軍-Allen鄭亦倫合作，呈上以酸、甜、鹹、茶風味為延伸的限定調酒。調酒menu上標註1-2個圈圈的屬於酒感低的調酒，3-4個圈圈則是酒感重的酒類。 ✨VIP 加入Line@線上會員，生日禮/新品通知搶先預約。 ✨SVIP 單次消費滿10000元以上或會費1000元，即可升級生日禮/優先訂位(包廂優先)，夜間時段酒水9折。 🍽️比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍 比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍使用泰國綠蘆筍、水耕生菜、橙醋醬、乳酪醬，服務生交代要將全部食材拌勻，口感會更佳。泰國綠蘆筍保有脆感，又多汁，非常加分。橙醋醬酸甜的滋味、乳酪醬鹹酸滑順，像優格般的濃稠感，讓整道料理口感偏微酸。因為拌勻的關係，加上蔬菜甜味，比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍吃起來酸酸甜甜，非常清爽開胃。尤其是橙醋醬和乳酪醬的搭配，讓蔬菜提升了一個檔次，調和完美，令人餘韻無窮。 🍽️主廚濃湯 今天的主廚濃湯是法式南瓜濃湯，使用辛香料熬煮的南瓜濃湯口感綿密、鹹淡適中，上層一圈白色的是打得很細的馬鈴薯泥(還是慕斯？)。南瓜濃湯絲滑入喉、香濃順口，細緻的滋味中帶有飽足感，香甜美味。 🍽️白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊🌶️ 白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊由於白蘭地的調和，上桌時酒香四溢，湯汁上層還有一層偏橘色的奶油，鮮香味撲鼻而來。淡菜學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊無論是淡菜或蛤蜊，個頭都是很大的，烹調上我們夫妻倆一致認為剛剛好。蛤蜊沒有煮到縮水，顆顆飽滿圓潤，且保有鹹香的海味，讓人一口接一口停不下來(真的很難得)。 淡菜有著同樣的水準，但淡菜的鹹味並不是像蛤蜊般吸附著鹹味，淡菜的鹹香感是來自於底下湯汁的調味。品嚐了一口湯汁，鮮味滿點伴隨著酒香，口味上偏鹹是為了能夠和淡菜相呼應。看似簡單的一道料理卻隱藏著諸多細節，每一口的不平凡都能讓我們感受到廚師的用心，非常厲害! 🍽️嘉利西亞干貝馬鈴薯佐迷迭香醬🌶️ 馬鈴薯外層煎香，裡面保有軟糯的口感。干貝對剖後同樣煎香，再搭配芝麻葉，蘸上迷迭香醬。這迷迭香醬香料味滿點，口味微酸，這種酸感很像巴撒米克醋那種溫順的酸。海鮮(鮮干貝)、馬鈴薯這類搭配著口味較重的沾醬，將食材香氣提升了不少。尤其是這樣的醬料一般真的很少吃到，相當有特色。推薦大家來嵩用餐，這道必點! 🍽️西班牙經典CHICHARRON佐燻鮭魚酸豆醬 板上一塊一塊黃色像洋芋片般的炸物是炸豬皮，在炸豬皮上撒了海苔粉、肯瓊粉，入口清新的海苔香，帶有微微辣感。燻鮭魚酸豆醬是輔佐炸豬皮的靈魂角色，醬中有煙燻鮭魚碎、酸豆，還有類似於千島醬的沙拉。這幾樣食材混和在醬中，酸豆微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂，帶出鮮甜的滋味。燻鮭魚酸豆醬口味有酸、有甜，後韻浮現煙燻味，搭配上炸豬皮的酥脆感，讓味蕾感受到多重層次衝擊，相當清爽。 🍽️南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅🌶️ 將法國麵包烤至餅乾口感，放上整尾鮮蝦、花及三種特製醬汁。酥脆的麵包底直接攻佔了我的心(沒辦法，啊我就麵包控齁)，清脆的聲響讓我的耳朵懷孕了(影片為證)。鮮甜脆口的蝦仁和其他配料平衡了酥脆麵包會帶來的乾澀口感，醬汁發揮了百分之百的作用，讓整道料理依然呈現出濕潤的狀態。盤中的脆餅不僅美味，擺盤視覺效果也是國色天香，真可謂是色香味俱全的一道料理。 🍽️脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬🌶️ 一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬。全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢(高雄燕巢芭樂)。法式芭樂檸醬選用高雄燕巢芭樂製成，搭配脆皮炸雞的脆皮、肉質軟嫩，口味極佳。法式芭樂檸醬帶有辣感，我是吃小辣的人，入口的一瞬間真的有種被辣到的感覺，但這辣度不會維持很久，也許是因為芭樂的甜味中和了辣味吧! 辣感消失後，立馬可以再吃下一塊炸雞，並且炸雞沒有骨頭，可以大口吃肉。漸漸的我對這熱辣的滋味越來越迷戀，掉進了名為「嵩」的洞穴中~ 🍽️塞納法式蝦醬Baharatu伊比利豬義大利麵🌶️ 將伊比利豬香煎切片至5-7分熟，入口可以充分的享受到伊比利豬的甜美肉汁，充盈的肉汁讓人欲罷不能。搭配以麻辣醬、鮮奶油為基底調和而成的塞納法式蝦醬，微辣的滋味，蝦味濃郁，香辣迷人。義大利麵吸附了滿滿的蝦醬，對味蕾的衝擊感到現在還是難以忘懷，是一道品嚐過後會令人想念的菜色。 🍽️法式黑松露油封鴨腿燉飯 法式黑松露油封鴨腿燉飯從台中火紅到台北，是嵩的超高人氣料理，也是絕對不能錯過的菜色之一。鴨腿選用宜蘭豪野鴨，油封8小時後，再把表皮煎至酥脆。鴨腿和骨頭一撕就分離了，輕易脫骨，絲毫不費力。鴨腿肉因為油封的關係，肉質超級軟嫩，鴨皮帶有一點酥脆感。搭配燉飯，黑松露將燉飯香氣襯托得更加鮮明。 一匙入口，黑松露的味道迸發，伴隨著奶味(白醬)，再加上酥香的鴨腿肉，簡直快飛天了，是高級享受啊! 燉飯會保留一點米心，喜歡軟一點或硬一點的捧油們，用手機點餐時可以備註。這道法式黑松露油封鴨腿燉飯超越了以往我對鴨腿的感受，給我帶來了新的體驗，非常值回票價! 🍽️荔枝冰沙搭配柚子凍 荔枝冰沙搭配柚子凍是嵩餐後招待的小甜品，口感類似於沙瓦，吃起來非常清爽，是一道解膩神品。 🍽️深藏在內心裡的紅色火焰(梅/玫瑰/桂花/紅心芭樂柚子凍) 紅心芭樂柚子凍在這杯飲品中的份量佔比極多，用吸管吸入，芭樂微甜的滋味不會過分的影響飲品甜度，調和的讓步和清爽的步調，讓喜歡各種不同甜度的饕客們都會愛上這杯深藏在內心裡的紅色火焰! 🍽️收藏回憶的那間果汁店(火龍果/芒果/牛奶優格) 收藏回憶的那間果汁店是一杯層次分明的果茶，在攪拌的過程中，觀賞著飲品顏色變換，心情也會隨之感到舒壓。果汁甜味感會重一些，穿插在一些重口的料理中可以達到解膩的效果，是一杯不錯的選擇! 🍽️法式橙香提拉米蘇(含酒精) 提拉米蘇採用法式的製作方法，將蛋糕體浸泡在咖啡酒、萊姆酒和橙酒中，口感會比一般提拉米蘇來得更加濕潤。法式橙香提拉米蘇入口淡淡的橙香味，蛋糕雖然含有酒精，但卻沒有酒味，怕酒的捧油們也可以大膽嘗試。滿嘴的馬斯卡彭起司(提拉米蘇大多都是用馬斯卡彭起司製作)和海綿蛋糕體在口中互相碰撞，鬆軟又滑順的口感，尾韻留存著橙皮碎淡淡的酸甜滋味。 嵩將清爽的元素加入到提拉米蘇中，讓人品嚐起來不會有負擔，反而意外的感到清爽、不膩口。法式橙香提拉米蘇相當獨特，這道同樣是必點之一，今天只有點一個提拉米蘇，失策了! 嵩是一個燈光美、氣氛佳、好拍照的洞穴，作為一間網路名店，也不單單僅是一間網美店。料理不但口味獨特、有創意，也令人意猶未盡，就連甜點、飲品也不馬虎應付，任意一道菜色都能將您征服，讓您甘願成為穴居人。服務生詳細介紹餐點，讓我們能很清楚了解每一道料理特色。下次我要來品嚐每日限量的法國Pastis橄欖紙包現流鮮魚，趕緊拿起手機安排日程，已經開始期待下一次的餐點了~「嵩SUNG-台北大安」推薦給大家! 嵩SUNG-台北大安 地址: 台北市大安區延吉街131巷35號 電話: (02)8772-0358 營業時間: 週一-週日12:00-00:00 FB-https://www.facebook.com/sungxtaiwan IG-https://www.instagram.com/sungxtaiwan線上訂位-https://inline.app/booking/-NEtNQZKrBhDKgQRt11e:inline-live-1/-N_XVJqxvJ-8m_V88HLV?language=zh-tw 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #嵩sung#嵩sung菜單#嵩菜單#嵩sung生日優惠#嵩SUNG-台北大安#嵩SUNG台北大安#人氣餐酒館#調酒#大安餐酒館#大安區餐酒館#大安區餐酒館推薦#大安調酒#大安區調酒#大安美食#大安美食推薦#大安區美食#大安區美食推薦#大安區美食餐廳#大安餐廳#大安區餐廳

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔商店街｜東京自由行｜押上駅

東京晴空街道是位於東京晴空塔下方的商業設施，今天吃完午餐正好經過祇園辻利的分店。 在東京晴空塔的商店街就可以吃到在京都也很受歡迎的抹茶和焙茶的甜品和飲料！店家不僅有提供外帶服務，還有販售茶、抹茶點心...等抹茶的周邊產品。 他們把每一項商品都做了樣品擺在前面，站在櫃台旁就被充滿華麗感的冰淇淋驚艷到了，模型上清楚地展示冰淇淋內擺放的食材，豐富的配料讓人看了每種都想吃啦！ 點了一份２號的抹茶餅杯，既可以吃到冰淇淋，還可以吃到Ｑ軟的白玉、綿密的紅豆和捲心酥，配料滿滿的，非常豐富。 還有１０號的抹茶冰淇淋＋冰抹茶抹茶加入砂糖後，濃濃的抹茶香與清爽甜味給人留下深刻印象，冰冰涼涼好順口，對於茶的苦澀不是很習慣的人也可以接受的味道喔！ . 雖然品項跟京都當地的還是有落差，但能品嘗到濃厚抹茶味的冰淇淋還是很滿足，購物途中休息的時候來這裡吃個小點心吧！ . 營業時間｜週一～週日 11:00～23:00地址｜東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階交通｜【押上駅】晴空塔商店街6樓上一篇👇🏻: 

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近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

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【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

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新北｜中和區｜華新7之1剉冰豆花｜豆花CP值超高!山友友善與寵物友善餐廳!華新街甜品美食推薦!

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