【宜蘭．羅東｜小林冰堂 咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

位於宜蘭羅東，漂亮復古的老宅，陣陣咖啡飄香，消暑義式冰淇淋與各式甜品～ 1. 營業時間：週一至週日 11:30-18:30 2. 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路194號 3. 交通：附近復興停車場，步行約3分鐘 4. 電話：(03) 954-7858 5. 外送配合商家：foodpanda 會發現小林冰堂，是因為某個假期到宜蘭走走，剛好在附近用餐，吃到一家超讚的日式料理，先留個伏筆，之後找機會寫一篇介紹那家日料^_^ 用完餐後覺得天氣很熱，應該要找個可以喝咖啡的地方坐坐，打開Google Map，就發現小林冰堂在我們附近，於是決定一探究竟啦！ 映入眼簾的是一樓老房子，看起來是民宅改裝的，還有現今少見的磨石子地板，而店內佈置許多復古並充滿年代感的傢俱及擺飾，有一種回到阿嬤家的感覺。 剛入店準備坐下來時，還沒有什麼人，把握機會趕緊拍下空座位照 突然間！拍完這幾張店內照片的5分鐘後，陸陸續續來了4~5組客人進來內用。 小林冰堂主要供應義式咖啡、手沖咖啡、義式冰淇淋、甜點、甜湯...等等餐點，由於午餐實在吃得太飽，所以只點了咖啡及冰淇淋，就舒服的坐在店內享用。 冰美式 120元 喝起來略帶酸味的冰美式，整體喝起來是順口，咖啡香氣回味無窮，就算冰塊全部溶化也不會影響咖啡本身的濃度，我覺得店家把比例掌握得滿好。 題外話~ 眼前這台復古電視機，擺在這裡有營造出待在自家客廳的感覺，沙發也是相襯的復古老花色。 義式冰淇淋 一球70元、兩球100元 我們點的是蜂蜜酪梨口味，蜂蜜跟酪梨味道結合得相當好，嚐起來風味濃郁，是非常紮實的口感。 搭配的是酥脆口感的鬆餅甜筒，很好吃，不是那種淺色，沒什麼味道的甜筒。 眼前的復古電話筒也是十分吸睛，不知道會不會有人打過來～ 沙發椅也很好坐，就連沙發靠背巾，都很講究搭配。 因為冰美式實在太好喝啦！決定離開前再外帶一杯。 下回要來吃吃看店家的甜品類，看見菜單上還有厲害的甜湯，都很值得一試！ 總結心得： 是間感覺得出來十分用心經營的咖啡／甜品店，氛圍舒適、餐點美味，店家人很親切友善，聽闆娘說原先店面是自己阿嬤家的房子，所以才保有磨石子地板，也是十分有特色的漂亮老宅，如果有來羅東一帶走走，非常推薦午後來小林冰堂坐坐，享受美好的午後時光。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

 又是一個近期的美食紀錄，不知道你會不會跟我一樣常常會有某一段期間什麼都不想做，常常會有一種懶懶的感覺，也不是說想偷懶，就是想停一停。今天要分享的兩間店都是靠近捷運中山國中站一間是澳式早午餐店，另一間則是一間午茶的店。 一、Memo Cafe' Memo Cafe'是一間澳式早午餐店，每次經過全聯的時候都會經過這一間工業風的店面，外牆是以簡約黑白色為基調，是很多人會在外頭打卡的地方。 進到店中有著上下樓層，線上訂位可以選擇桌型，是我用inline訂位以來第一次遇到可以選擇桌型的店家，我這次是選擇靠窗席。菜單上的餐點名稱很特別的把每一道菜會用到的主食材給寫了上去，我們點了"法式吐司，檸檬果醬，香草冰淇淋，開心果，玫瑰棉花糖"；"酪梨，費塔乳酪，蛋，酸種麵包"；"糖漬香料，肉桂，阿薩姆鮮奶茶"以及"小白"。 我這次會點"法式吐司，檸檬果醬，香草冰淇淋，開心果，玫瑰棉花糖"是因為我用過午膳才出的門，所以想說點個甜的，法式吐司外面酥脆內裡鬆軟，搭配檸檬果醬有一種檸檬獨有的清爽感大大降低了法式吐司會帶來的油感，再搭配香草冰淇淋真的會有很大的幸福感；至於玫瑰棉花糖的部分因為我本人不愛棉花糖，所以我沒有特別吃他，而我同行的朋友是吃不慣玫瑰口味的棉花糖。 Chai拿鐵顧名思義的是香料奶茶，會有很厚重的肉桂香氣，很適合很愛肉桂或香料的人，很適合午後來上一杯。 Memo Cafe推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟🌟價格：💸💸💸 二、甜拾dessert 甜拾也是我這陣子去吃過的一間甜品店，他跟Memo Cafe'很近距離大概五分鐘，是一間小小的工作室，位子不多，但冷氣開很強，外頭的黑板寫著每周的甜點品項有哪些，櫃檯前方有一個小蛋糕櫃和飲品菜單，這間店的飲品是沒有咖啡的。 我點了一份海鹽太妃，雖然我個人對蛋糕還好，但海鹽系列真的是很令我難以抗拒啊！海鹽太妃蛋糕吃起來奶油滑順，蛋糕體是海綿蛋糕，下層有巧克力塊增加整體口感。整體上來說這款蛋糕不會太甜，是我喜歡的口味。而且不誇張地說，雖然個人工作室的蛋糕價格真的是偏高，但我吃完後還外帶一份回家。 除此之外，我還點了一份唐寧伯爵鍋煮奶茶，雖然我平常是喝冰，但身為唐寧伯爵的愛好者，說什麼都不能錯過這款鍋煮奶茶吧！鍋煮奶茶是現煮的奶茶，拿到手上的時候還是熱騰騰的一壺，真心覺得這杯鍋煮奶茶是目前喝過最滿意的，口味上是微甜，但伯爵茶入口的香氣並沒有被掩蓋掉。 甜拾 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟🌟價格：💸💸💸 Ann Yi 安藝 粉絲專業：Ann Yi 安藝 Instagram：

台北｜buffet必吃，柏麗廳

我們家吃過眾多自助餐最喜歡的前五名（之後再和大家介紹也是吃了好多次便宜又美味的泰市場）喜歡吃糕點 握壽司和義大利麵的朋友更是要嚐鮮一下 我每次第一時間都會趁人不多先去拿握壽司和生魚片 先喝個香醇燉湯暖暖胃再不客氣地一一入口 喜歡吃海鮮的長輩拿冷食區的螃蟹淡菜等都超開心🥳 人氣現做義大利麵區別錯過了～可以和工作人員點餐（義大利麵可以客製化很方便～）當然不能錯過buffet必備的爐烤牛肉 點餐時和工作人員說想吃比較熟的還是比較生的（像我絕對是吃帶血的🤣）熟食區也別錯過日式炸蝦天婦羅🍤還有各樣豐富中式港式餐食 鹹食吃膩還能轉戰甜品區😂各樣的甜品還有吃到飽必備哈根達斯冰淇淋 對於家庭聚餐來說真的很方便（像我們家每個人喜歡吃的料理偏好都不一樣 簡單一點選buffet就不會太苦惱到底要去哪裡吃飯🤣） 中午下午茶晚餐三個時段都吃過 個人會推薦白天時段（之前吃晚餐覺得菜色大同小異變化不多而且價格較貴）坐在挑高的落地窗的位置用餐採光明亮不會感到壓迫感 也不會和鄰桌太近可以更自在品嚐每道佳餚 之前疫情比較嚴重時飯店很常推活動優惠 或是時常有通路在販售餐券 如果有興趣的朋友可以參考看看～ #regent #brasserie #buffet #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #晶華酒店 #柏麗廳 #吃到飽 #台北探店 #台北餐廳 #中山區美食 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #Q比的生活點滴

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔商店街｜東京自由行｜押上駅

東京晴空街道是位於東京晴空塔下方的商業設施，今天吃完午餐正好經過祇園辻利的分店。 在東京晴空塔的商店街就可以吃到在京都也很受歡迎的抹茶和焙茶的甜品和飲料！店家不僅有提供外帶服務，還有販售茶、抹茶點心...等抹茶的周邊產品。 他們把每一項商品都做了樣品擺在前面，站在櫃台旁就被充滿華麗感的冰淇淋驚艷到了，模型上清楚地展示冰淇淋內擺放的食材，豐富的配料讓人看了每種都想吃啦！ 點了一份２號的抹茶餅杯，既可以吃到冰淇淋，還可以吃到Ｑ軟的白玉、綿密的紅豆和捲心酥，配料滿滿的，非常豐富。 還有１０號的抹茶冰淇淋＋冰抹茶抹茶加入砂糖後，濃濃的抹茶香與清爽甜味給人留下深刻印象，冰冰涼涼好順口，對於茶的苦澀不是很習慣的人也可以接受的味道喔！ . 雖然品項跟京都當地的還是有落差，但能品嘗到濃厚抹茶味的冰淇淋還是很滿足，購物途中休息的時候來這裡吃個小點心吧！ . 營業時間｜週一～週日 11:00～23:00地址｜東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階交通｜【押上駅】晴空塔商店街6樓上一篇👇🏻: 

濟州島｜奶油黃布丁店Umu

Umu 우무 💰6800 won 近台幣160 滿意程度：🌝🌝🌚🌚🌚 在小紅書上濟洲攻略出鏡率超高的奶油色布丁店우무 想說到底多好吃一直想吃吃看 殊不知一整個超貴160元 Logo很可愛 還有超多周邊 布丁這次我吃花生口味 因為濟州島的花生也是有名的🥜 味道是很濃郁，但不曉得為何要這麼貴 一下就吃完了🌚 只能說韓國人很會行銷！ 這次的小紅書爆款甜品 UMU布丁店 不推薦 🙅🏽‍♂️ 市區的Umu附近有間小店：Goodwoodmood 小物都好好看好想買 尤其各種杯子 有時間的話可以去逛逛唷💕 #韓國旅遊 #濟州島美食 #濟州島 #우무 #pudding #網紅推薦 #jeju #korea #foodie #jejufood #dessert #跟著小紅書攻略 #ciao櫻桃_🇰🇷

善導寺美食。木白甜點咖啡店 華山大草原旁的超美味夢幻甜點 文青風人氣甜點咖啡廳

華山大草原附近有一家甜點精緻好吃，又有不少特殊口味，甜品也都是精緻可愛又好吃，所以算是不少人提到華山週邊咖啡廳會小推薦的一家店《木白甜點咖啡店》店家不僅僅文青可愛，而且甜點看起來也是夢幻又精緻，還能看到後廚做蛋糕~~ 《木白甜點咖啡店》位在華山大草原旁邊的巷弄中，看起來文青風的店面 店內的低消是一杯飲品，甜品在甜品櫃裡面，每天提供的品項都不太一樣，之前曾經太晚去，結果蛋糕全部完售了，所以建議如果要菜單大家可以參考一下粉絲專頁，菜單基本上都是飲品 香草水跟餐具可以櫃檯旁邊自取 店內桌數算是不少，但是蠻多人來華山走走回來朝聖的，所以還是需要看現場，如果要排侯位，可以再去華山草原走走再回來用餐 後面可以透過窗戶看到內廚，可以看著內廚人員是怎麼樣慢慢做出一個個精緻的小蛋糕 《花筏》 $170吃起來口味清爽，外面是層薄薄的巧克力，裡面有一層帶著淡淡果香的慕斯，內陷則是帶著淡淡奶香味的紅心芭樂內餡，吃起來清爽中水果的果香又清香，加上不會太甜的口味，我自己蠻喜歡的 《小山園達克瓦茲》 $90吃起來裡面綿密，外層又香又酥脆，裡面的夾心是帶著一點微甜口味的濃郁抹茶，吃起來外層的甜很清爽，但是中間內餡是又厚又濃郁的感覺，吃起來剛剛好綜合掉口味 《冰美式咖啡》 $135​​​​​​​咖啡喝起來順口又不酸，又清爽，搭配起來甜點是蠻舒爽的口味 整體來說，《木白甜點咖啡店》除了我之前慕名很久以外，其實身邊朋友也有不少蠻推薦這家的，所以算是我期待很久的咖啡廳甜點讓我真的挺滿意的~~完全沒有辜負我的期待!!讓我有點期待之後再來品嘗其他甜點!! 分享給各位這家可愛的甜點店~~ 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《木白甜點咖啡店》地址｜100台北市中正區林森北路9巷23-2號開放時間｜12:00–21:00電話｜0223918671粉絲專頁｜木白甜點咖啡店

Jennie同款咖啡廳NUDAKE ｜Gentlemonster旗下品牌，抹茶岩漿可頌蛋糕、超迷你可頌都超搶手

相信大多數的BLINK都知道這間被Blackpink Jennie帶起一陣打卡炫風的咖啡廳NUDAKE！這間由著名墨鏡品牌Gentlemonster所創立的的咖啡廳從大至裝潢外觀、小至甜品樣式都充滿濃濃的藝術感，科技與個性整體風格、一切開就爆漿的可頌蛋糕、只有指節大小的迷你可頌，各種新鮮事物、話題感滿滿設計吸引國內外的民眾過去一睹華麗的風采！ 這間充滿融合了現代、太空、科技的個性咖啡廳是由著名墨鏡品牌Gentlemonster所創立的甜品品牌，因此不難發現在咖啡廳內或多或少都能看到Gentlemonster的影子。 Source:小红书＠酸奶不舔盖 NUDAKE分別在人潮絡繹不絕的「狎鷗亭」和「聖水洞」有分店，品牌將時尚、藝術與甜品結合，打造出獨具一格的甜品，相信最廣為人知的便是「抹茶岩漿可頌蛋糕」，外層酥脆的可頌搭配內層的蠢蠢欲動的抹茶奶油岩漿，視覺、味覺得到雙重享受～ Source:小红书＠i7_杨 另外一個受歡迎的甜品便是「超迷你可頌」，與一個指節差不多大小的可頌雖然塞牙縫都不夠，但獨一無二的造型許多人必點它，只為一睹它小巧玲瓏的風采，不過以價格來說有點小貴，大家可以三思喔！（也可以偷看隔壁桌的就好） Source:小红书 ＠一只会吃辣的兔子 NUDAKE的內部裝潢設計也十分有藝術感，每一層樓的設計、陳設都充滿的品牌的特色，從裝潢、擺設、裝置藝術、投射影像等等肉眼可見的陳設都充滿著獨有的藝術巧思 Source:小红书＠i7_杨＠kk_ Blackpink的Jennie也曾公開過這間咖啡廳是他的愛店，因此NUDAKE的崛起之路，Jennie可以說功不可沒啊～另外，NUDAKE的招牌可頌蛋糕也曾經出現在宣美的《꼬리TAIL》MV中，在當時也掀起了一陣炫風呢！有機會去首爾玩，記得要來這間人氣咖啡廳打卡喔！ Source:小红书 ＠一只会吃辣的兔子 #韓國咖啡廳 #咖啡廳推薦 #狎鷗亭 #聖水洞 #甜點推薦 #NUDAKE #明星咖啡廳 

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

【#La時尚川菜】🏃地址：708台南市安平區永華路二段520號 La從我在南科的時候就耳聞過 接著拓店到永康 近期也在安平立下旗點目前台南地區就三間分店 善化店 永康店 安平店儘管如此 本次還是我第一次吃LA 承此店的創業理念 別於坊間的正統川菜料理口味 增添了創意和經典把川菜調整成台灣人能接受的口味 讓不太吃辣的我也能吃雖然還是吃不多 但卻讓我能嘗到另一個美食境界 待位有一條龍服務 到處都有人指引 從門口就開始有人帶領至樓梯間上樓則有服務人員接著接應 引領到二樓又換下一位服務人員引至包廂光一個待位的動作 就讓人有尊榮般的體驗 座位的部分有開放式也有包廂式 依人數多寡作安排很適合朋友聚會 家庭聚餐 和 商業洽談 其實我挺喜歡包廂式的座位 一是有隱密性二是怕影響其他用餐的客人 採用平板自助點餐 每一道菜都有很精美的示意圖操作也相當簡單 +-數量而已 完成選擇之後送單服務人員也會很快速的將點的餐點列印出來送達確認 一入座店員就會端上一壺熱麥茶 茶香淡淡的 店內整體氛圍都有種古色古香的韻味 餐具也很典雅不過是那種一摔就會斷裂的陶瓷製品 請大家多加小心 #烤鴨套餐A (半匹鴨) NT1880內含：經典片皮鴨、招牌乾鍋鴨架、麻辣火鍋(鴨血、豆腐、綜合菜盤)、烤鴨胡椒餅5顆一鴨可以四吃 從乾鍋吃到麻辣鍋 小孩子才做選擇 大人全部都想要 #招牌乾鍋鴨架第一吃是鹹酥鴨 火紅的辣椒和綠色的蔥末 配上主咖啡色系 色、香、味皆俱全經過又烤又炸後那香酥薄脆的櫻桃鴨 越嚼越香 隱約之中還會吃到一些辣椒仔 #麻辣火鍋 加入高湯和蔬菜盤後變成麻辣火鍋 形成第二吃 裏頭原就有鴨血和豆腐都很軟嫩經過加熱熬煮之後 湯頭更入味 #經典片皮鴨 鴨肉肉質軟嫩紮實又鮮甜多汁 烤過的鴨皮更是脆口 富有嚼勁越嚼越上癮仔細觀察底盤也是持續的再保溫加熱 分秒保有口感 餅皮也是Q薄好吃 使用爐子保水 開蓋後接觸空氣會使餅皮變硬建議盡快食用或將蓋子蓋著 以防美味在不知不覺中溜走經典吃法餅皮包覆烤鴨 搭配甜麵醬 蔥段 小黃瓜來增添口感的豐富性果真是老饕們心目中的夢幻逸品！ #紅油蘿蔔糕 NT180將蘿蔔糕外型切至方形煎至金黃 外酥裡嫩帶有蝦米的香氣 裏頭還吃的到一絲一絲的蘿蔔淋上特製紅油醬汁 微辣口感 每一口都充滿著驚喜 讓人愛不釋手不想吃太多澱粉的人可以點這 是我會推薦的必點款#烤鴨胡椒餅(單粒)NT80 / 半鴨套餐附五粒這款是店內激推三星等級每日限定的中式小點外皮像似麵包又如包子 柔軟綿密濕度也夠不乾硬 內包著鴨肉絲及青蔥 外撒著滿滿的白芝麻粒雖說是胡椒餅不過胡椒味太重了搶過了鴨肉的風采個人覺得不用特地到需要額外單點 #菩提素鍋 NT380雖然LA片鴨馳名 但還是很照顧素食的饕客 菩提義指超凡脫俗的境界這鍋也同似那境界 健康還是很澎湃 湯底用的是蔬菜高湯 淡然清甜蔬菜選用當季食蔬 多種菇類 和豆類製品 一鍋下肚還是滿飽的 #口水雞 NT260選用台東鹿野雞 去骨切塊蒸過再冰鎮 將肉汁鎖入保有Q彈口感澆上主廚特製紅油醬汁 冷盤消暑 也非常的下飯 #上湯龍鬚菜 NT190菜品爆炒蒜頭有淺淺的蒜香味 口感嫩中帶點脆最後塑形完 淋上靈魂雞高湯提升味道 #開水白菜 NT80越是簡單純粹 反更是複雜 如此清澈透亮乾淨無瑕的湯品 完全不無聊湯頭有著濃郁飽滿的蝦米及白菜甘甜味 配上櫻花蝦白綠中帶點紅增添配色 #LA炸冰品 NT90最後用一個甜品來收尾 這款冰品給我的驚豔度有90分以上外皮的外觀原以為會類似流水席漢堡冰口感但是實際上一入口卻是一種熟悉的風味感覺是用一個類似傳統甜甜圈或雙胞胎作法不過並不是有油耗味的廉價感 反而懷舊中帶點高級內餡嘗起來是奶味很濃醇的鮮奶冰淇淋雖易融卻也代表著化學添加物極少可安心食用外部用來點綴的是#杏仁片#可可脆片 以及少許的#跳跳糖不僅視覺 味覺都堆疊到很高層次 感受出店家對品項設計的巧思菜單上還有#紅糖糍粑#龍鬚木屑糖 感覺也很好吃不過是要提前預訂的 就沒品嘗到了 下次如果再訪 會先認真做功課的Q___Q#食#台南美食#la川菜#LA川菜料理餐廳#台南美食地圖#台南川菜#台南川菜館#台南川菜推薦#台南川菜料理#台南川菜餐廳#台南包廂#包廂餐廳#包廂#聚餐#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

情人節最佳獻禮！酣甜SWEET LUSH醇品【送禮首選】法式手工精品12星座巧克力禮盒，獨特用心，送入心坎！台北甜品推薦

酒精的微醺是大人的快樂，巧克力的香甜是小孩的喜悅！ 酣甜SWEET LUSH，巧妙的將濃醇的烈酒和甜香的巧克力完美融合！ 成就最用心的送禮首選！12星座法式的巧克力禮盒！ 深沉的黑，搭配奢華的金，採用掀蓋鎡鐵禮盒，附上小提袋，低調但盡顯高雅，送禮超有面子！ 酣甜SWEET LUSH研究十二星座花語，並用每個星座的特色，使用相對應的酒品，採用法式手工製作專屬於12星座的的特色克力！ 首先品嚐的是屬於我的雙子口味啦！ 採用清新又濃烈的琴酒，一如雙子讓人意想不到捉摸不定，入口的甜帶入上頭的濃郁酒香！就如同雙子的多變，讓人依戀徘徊，捨不得離開！ 正值七夕情人節～挑一盒酣甜SWEET LUSH醇品的12星座巧克力禮盒… 沒有情人的送自己，取悦自己才是生活的王道！ 有情人的送上專屬的巧克力，因為生活不僅要有甜頭，還要有儀式感！ 酣甜SWEET LUSH 地址：台北市大同區鄭州路55號4樓 時間：週一至週五 AM 11:00-PM:06:00 官網：https://www.sweet-lush.com FB：https://www.facebook.com/Sweetlush.life IG：https://www.instagram.com/sweetlush.life/ Line ID : SWEETLUSH #情人節送禮推薦 #酣甜 #SWEETLUSH #酣甜醇品 #送禮首選 #法式手工精品點 #12星座禮盒 #巧克力禮盒 #法式手工甜點 #台北甜品推薦 台北甜點 #精品禮盒 #專屬禮品 #特色禮盒 #冷凍宅配 #情人送禮 #超商店到店 #巧克力推薦

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

台中七期市政路上超高檔法式餐廳-鹽之華法國餐廳 連續榮獲三年米其林一星殊榮，主打能撫慰人心的暖心法菜，不僅擺排精緻美味驚艷程度更是一絕，每季更換季節套餐能吃到當季最鮮食材，看得出主廚對料理的用心及創意，趁著紀念日與最愛的家人愛人們來場高級法式饗宴吧~~ - ✅季節套餐不定期更換，驚喜又用心 ✅台中米其林一星法餐約會首選 ✅選用當季最好食材蹦出全新創意饗宴 - ⚠️平假日用餐建議先訂位(網址如下)，需支付訂金，所有餐點需再加10%服務費 https://inline.app/booking/-Kutm7PsmHREm3F_seM0/-Kutm7QKd7JKenN4CEXF?language=zh-tw ⚠用餐當日基本消費晚餐每人NT$3,500+10% ⚠️請注意服裝禮儀，男士請著有袖上衣與包鞋 ⚠️一旁有收費停車場，餐期約3小時，餐廳可折抵$100元 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant-外觀、用餐環境 一直都收藏在蘇菲口袋名單已久的法菜餐廳，由主廚黎俞君帶領團隊，打造讓人吃了有溫度的美食而感到溫暖，熟悉進而撫慰心靈。全台僅此一家唷~~~ 位在市政路上，旁邊有收費停車場，開車前也方便，停車場餐廳只能折抵1小時唷~ 連續三年都獲得米其林一星的殊榮，非常不容易，美味程度肯定不容小覷 餐廳內燈光昏暗，走氣氛路線 - 桌面的刺繡擦口布，超美的~，旁邊還有小燭台盆裁，非常典雅有氣氛 等待服務人員介紹水的種類，好像有礦泉水氣泡水等可以選擇每瓶價格不太一樣 👉菜單 分兩種套餐，主要是隨季節更換的季節套餐$3500元，另一款是主廚經典品嘗套餐$5880元，價格稍高，就看大家喜歡吃哪一款囉~所有餐點需再加10%服務費 - 用餐期間可以選擇礦泉水、氣泡水或餐酒作搭配，水資幾百元不等唷~蘇菲有加一片檸檬片，比較清爽 待會可以搭配麵包享用的橄欖油及奶油塊 今天選礦泉水來喝，可以加檸檬片唷~ 👉開胃菜-親吻玫瑰/生鮪魚佐橄欖油 上面是用洛神花做的分子球凍，裡面是果汁的口感，一口吃下直接在嘴裡爆開來微酸甜清爽開胃，上面香水玫瑰可食用，整體視覺相當吸睛，一上桌真的會讓人眼睛發亮 雖然一整座只有球凍可以吃，哈哈哈~不過以玫瑰揭開一餐的開始非常有創意 靠近前菜把球凍一口吃下，彷彿低頭親吻玫瑰，既浪漫又優雅的名字 另一部份是生鮪魚搭配橄欖油及昆布油，再一點少許辣椒提味 用夾子夾取食用，非常新鮮，原本以為生魚片就醬油哇沙米再一起，但加一點點油還有辣味刺激口感意外合拍 不多不少兩片剛剛好，開胃小點 👉開胃菜-雪茄 其實法菜很多都會將蝸牛入菜，這次使用白蝸牛肉去製作而成，外面裹上酥皮酷似雪茄的形相，裡面內餡還有孔雀蛤，非常特別 連盛裝得器皿都很可愛 - 一人一根迅速完食真的意猶未盡~吃不夠啦 菜都還很溫熱，出餐速度很讚 餐期麵包 佛卡夏，可續，麵包空氣感十足，非常鬆軟有嚼勁，吃不夠都可以再續唷~ 不過麵包都是現點現做需要耐心等候加熱 👉墨魚丸 一端上桌超級香，外層是酥炸空氣洋芋，非常像米餅脆脆的口感，而且非常燙，裡面裹墨魚丸子佐薑黃醬 非常精巧可愛，但充滿驚喜 乍一看真的猜不出來葫蘆裡賣什麼藥 外皮酥脆的空氣洋芋，蘇菲第一次看到這種作法，很特別而且好好吃，甚至比餅乾洋芋片還要脆 裡面主要以墨魚還有吻仔魚等蔬菜碎混和製成的丸子，多汁美味入口燙要小心 - 👉沙拉-龍蝦/青蘋果捲/青蘋果清湯/酸奶/檸檬凍 加拿大龍蝦製作的小捲，外面有一層半透明青蘋果檸檬包裹的果凍，再搭配葡萄柚及青蘋果醬汁 - 每一道菜都是藝術品，既美觀又好吃 - 👉沙拉-生魚/黃瓜凍/黃瓜清湯/優格球/蕪菁 兒時池塘的意境，搭配盤子超級可愛有趣，使用東部鬼頭刀生魚片捲，裡面是法國金鑽魚子醬，白色球體優格製作的分子球凍，搭配小黃瓜清湯，紫色是琉璃苣的花據說吃起來有生蠔的香氣，還有茴香花點綴 - 頂級的魚子醬搭配魚肉非常滑順，還有黃瓜清湯的搭配很特別 餐期麵包 法國麵包 很好吃~ 👉每日湯品-白蘆筍濃湯 一端上桌，上面的起司泡泡香氣超濃郁，陣陣飄香很讚，上面點綴香水玫瑰多一股香氣，湯裡面還有搭配些許白蘆筍丁增加口感，整體表現根本完美 非常濃郁溫暖人心的濃湯 大推濃湯 👉前盤-鱒魚/鱒魚卵/辣味奶油檸檬魚湯/茴香油/杏仁 熱前菜，香煎鱒魚菲力，搭配新鮮鱒魚卵還有鱒魚製作的奶油醬汁，最外圈是杏仁泥 外皮非常酥脆，魚皮煎得非常完美，裡面肉質非常細緻多汁保有魚肉彈性 給他一百張照片都不為過，因為真的就像藝術品一般，非常細膩的手法火侯掌控超級厲害 沾一點奶油醬來吃也很棒 近期吃過高水準的煎魚排~ 真的超級驚艷 - 餐期麵包 玫瑰杏仁可頌麵包 玫瑰香氣淡淡的，裡面夾雜杏仁脆片，榮登蘇菲今日最愛麵包款 好吃 👉熱前菜-主廚招待牛肉餃 內餡是鼠尾草及和牛肉塊，一片是撒上起司的，另一片沒有，餃子皮非常薄而有彈性，裡面裹得內餡非常滑順鼠尾草的味道第一次吃到，意外和諧，撒上起司點綴的餃子根本間美味，超級好吃~~~ - 雖說是主廚招待的熱前菜，但一點都不馬虎，裡面包含鼠尾草還有和牛肉末，吃起來清爽又有牛肉香氣，可以先吃原味另一個在搭配起司，口感更滑順好吃 👉主菜-美國牛肋與小農蔬菜 全熟牛肋但意外不敢柴，反而具有韌度與彈性好入口也好分切，搭配花瓣形狀的紫洋芋脆片口感跟餅乾一樣非常薄脆，旁邊佐上胡蘿蔔泥及酥炸的空氣洋芋 - - - 肋條還有一點嫩筋吃起來更有嚼勁，但非常軟嫩好咬，完全不擔心 👉主菜-西班牙伊比利豬里肌/發酵辣椒/菇/雙色檸檬醬 伊比利里肌部位的豬肉，上面是櫛瓜花，非常特別的擺盤誇張又華麗，最外圈油南瓜泥，及搭配當季時蔬分別是甜菜跟鑽石花椰菜，還有一根用烤的帶骨部位 平常吃櫛瓜都不稀奇，第一次看到櫛瓜花，而且炸得酥脆，特別又好吃 上面的食材真的是一時之選，都選用平常少見的蔬菜等級 厚切的伊比利豬，裡面熟度掌握很棒，保有水份完全不乾柴 帶骨肉比較韌一點點有嚼勁，口感不太一樣，烘烤的味道也不太一樣也不賴 清爽小點 換味蕾的用的小甜品，用蓮霧及蓮霧冰沙製作最上面是紫蘇糖片，以盆栽雯造型，下面鋪墊蕎麥 可愛又充滿童趣的小甜點，酸酸甜甜，很像在吃梅粉芭樂的感覺 - 👉甜點-翡翠森林 生日蛋糕，以冬天森林慢慢融雪的意境製作的翡翠森林，底下是檸檬塔為基底，上面是開心果製作的蛋糕體及冰淇淋，瓢蟲也是可以吃的唷!試巧克力做的，旁邊淋上檸檬汁及義大利檸檬酒製作的冰沙 另一款甜品是，巧克力製作的仿真櫻桃，連梗都可以吃，但被吃掉了忘記拍照~~~哭哭 - 👉茶點 建議從最右邊的黃色馬卡龍先吃，黃色是百香果馬卡龍帶點酸度，黃色方塊，是用野薑花製作的法是軟糖，最後是用台灣龍眼乾製作的松露巧克力，最下面鋪墊生可可製作的仿真土壤裝飾 - 百香果馬卡龍好吃~ 最後的茶點跟慶生蛋糕，翡翠森林，檸檬塔基底搭配開心果口味蛋糕及冰淇淋搭配檸檬酒做的冰沙，意象很豐富不過口味蘇菲覺得不愛😆 洋甘菊茶，還有果汁做結尾~ - 👉餐後記 整體用餐感覺都非常舒服舒適，服務人員也都相當到位，餐點充滿當季創意巧思，滿滿的驚喜還有視覺衝擊，非常驚豔，是視覺及味覺的高級饗宴，餐廳也提供各種手工麵包作為餐期中的小點，個人覺得每一種麵包都好好吃，尤其是玫瑰杏仁可頌，超愛 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區市政路581-1號 🈺18:00~22:30(周三-周五)；12:00-15:00；18:00~22:30(周六-周日) ；(周一-周二公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中法式料理#法式#法式料理#分子料理#法國菜#台中約會餐廳#排餐#米其林餐廳#米其林一星#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #fleurdesel#法式餐廳#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#food#taichungcity#frenchfood#michelin#michelinstar ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CvO15jRxgzL/?img_index=1 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

甜品搜尋結果

【宜蘭．羅東｜小林冰堂咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

【宜蘭．羅東｜小林冰堂咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

台北｜buffet必吃，柏麗廳

台北｜buffet必吃，柏麗廳

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

濟州島｜奶油黃布丁店Umu

濟州島｜奶油黃布丁店Umu

善導寺美食。木白甜點咖啡店華山大草原旁的超美味夢幻甜點文青風人氣甜點咖啡廳

善導寺美食。木白甜點咖啡店華山大草原旁的超美味夢幻甜點文青風人氣甜點咖啡廳

Jennie同款咖啡廳NUDAKE ｜Gentlemonster旗下品牌，抹茶岩漿可頌蛋糕、超迷你可頌都超搶手

Jennie同款咖啡廳NUDAKE ｜Gentlemonster旗下品牌，抹茶岩漿可頌蛋糕、超迷你可頌都超搶手

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

情人節最佳獻禮！酣甜SWEET LUSH醇品【送禮首選】法式手工精品12星座巧克力禮盒，獨特用心，送入心坎！台北甜品推薦

情人節最佳獻禮！酣甜SWEET LUSH醇品【送禮首選】法式手工精品12星座巧克力禮盒，獨特用心，送入心坎！台北甜品推薦

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

甜品搜尋結果

【宜蘭．羅東｜小林冰堂 咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

【宜蘭．羅東｜小林冰堂 咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

近期美食紀錄｜Memo Cafe' & 甜拾

台北｜buffet必吃，柏麗廳

台北｜buffet必吃，柏麗廳

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

【祇園辻利】不可錯過的極濃厚抹茶冰淇淋｜晴空塔美食｜東京自由行｜押上駅

濟州島｜奶油黃布丁店Umu

濟州島｜奶油黃布丁店Umu

善導寺美食。木白甜點咖啡店 華山大草原旁的超美味夢幻甜點 文青風人氣甜點咖啡廳

善導寺美食。木白甜點咖啡店 華山大草原旁的超美味夢幻甜點 文青風人氣甜點咖啡廳

Jennie同款咖啡廳NUDAKE ｜Gentlemonster旗下品牌，抹茶岩漿可頌蛋糕、超迷你可頌都超搶手

Jennie同款咖啡廳NUDAKE ｜Gentlemonster旗下品牌，抹茶岩漿可頌蛋糕、超迷你可頌都超搶手

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

台南 | La時尚川菜 | 經典創新川菜料理，必點一鴨四吃片皮烤鴨

情人節最佳獻禮！酣甜SWEET LUSH醇品【送禮首選】法式手工精品12星座巧克力禮盒，獨特用心，送入心坎！台北甜品推薦

情人節最佳獻禮！酣甜SWEET LUSH醇品【送禮首選】法式手工精品12星座巧克力禮盒，獨特用心，送入心坎！台北甜品推薦

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

【台中美食】鹽之華法國餐廳 | 主打高檔奢華的法式饗宴，結合當季食材創意巧思蹦出火花，擁有米其林一星加持，美味值得肯定

【宜蘭．羅東｜小林冰堂咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

【宜蘭．羅東｜小林冰堂咖啡甜品屋】│老屋復古咖啡廳

善導寺美食。木白甜點咖啡店華山大草原旁的超美味夢幻甜點文青風人氣甜點咖啡廳

善導寺美食。木白甜點咖啡店華山大草原旁的超美味夢幻甜點文青風人氣甜點咖啡廳