哈囉！新店區的黃色小屋「P&P House 義式餐廳」義大利麵、披薩，聚會慢活的好去處~

大坪林的義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味~喜歡打卡的女生快點分享我的文章吧！

女孩的大坪林義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味，喜愛打卡、拍照的民眾肯定不能錯過。 它們的當紅主餐、湯品、披薩、燉飯、甜點、飲品都很誘人，黃色小屋做為餐廳，更是當地打卡的熱點。 美食小編，精心挑選P&P House 義式鄉村料理的餐點。 來推薦日式奶霜義大利麵、卡布奇諾菌菇濃湯、義式鮮蝦炒磨菇、佛卡夏佐松露蛋、PP義式經典Pizza、PP招牌奶茶、法式布丁、拿鐵咖啡，讓義式的風味層次，增添豐富的相互口感。 首先最驚喜的湯品就是「卡布奇諾菌菇濃湯」它有菌菇的層次香氣，一碗能喚醒味蕾的料理，溫暖而不膩的湯品。 讓美食小編顛覆對濃湯的刻板印象「卡布奇諾菌菇濃湯」搭配天然麥香的佛卡夏外酥內軟，香氣滿分酥脆不硬，佛卡夏可以挑湯品、松露蛋、義大利麵一起食用，兩種都是最純粹的美味。 P&P House 義式鄉村料理的前菜「義式鮮蝦炒磨菇」讓蒜頭的佐料特別有層次。 鮮蝦、蘑菇包覆著焦香的氣息，保留彈牙的口感，海味顯的濃郁讓人不自覺一口接著一口，是會讓人記住的義式小品，它是美食小編會推的前菜、單品。 P&P House 義式鄉村料理的主餐「PP義式經典Pizza」它的餡料是獨家驚喜，完全展現出「經典」二字的魅力 柔軟的麥香層次讓人食慾全開，而酥脆的聲音讓客人知道Pizza的嚼勁滋味，讓美食客忍不住一片接著一片，口口簡單卻充滿魅力。 日式奶霜義大利麵的精緻奶霜，均勻依附在每一根麵條，滑順的麵身襯托出奶香層次。 口感既豐富又不搶味，香料的提味比例精準掌握，讓食材甘甜，推薦給喜愛義大利麵的食客，一道令人印象深刻的菜單。 經典甜品法式布丁、PP招牌奶茶的香甜層次，讓柔和的焦糖、奶香，讓人忍不住一口接著一口，一份甜點與飲品的搭配，餐後的精緻收尾，完全沒有厚重的尾韻。 哈囉！大坪林的慢活滋味~P&P House 義式鄉村料理 - YouTube我的影片，並提供電話、店址、營業時間，歡迎追蹤、訂閱♡♡ 此外附上P&P House 義式鄉村料理的臉書👈👈無論飯、麵都有餐前麵包，不收服務費唷！

福隆吃活跳九孔鮑魚、鮮甜軟絲和鮮蝦 海景火鍋

位於福隆漁港旁的田媽媽海景蜂鍋物，是福隆品嚐新鮮海產火鍋絕佳去處。餐廳坐落於貢寮區漁會福隆辦事處二樓，擁有絕佳的海景視野，用餐時可欣賞漁港風光與垂釣區景致。 這家 海鮮鍋物餐廳 以新鮮食材聞名，招牌綜合海鮮鍋包含活跳跳的九孔鮑魚、鮮甜軟絲、大尾鮮蝦和曼波魚塊，確保最佳鮮度。湯頭清爽不膩，能完美襯托出海鮮的原始風味。配餐可選擇冬粉、米粉或泡麵，也可將湯底煮成海鮮粥，一鍋多吃的設計相當貼心。 餐廳環境以海洋為主題設計，裝潢與窗外真實海景相呼應，營造出悠閒的用餐氛圍。雖然空間不算寬敞，但靠窗座位能直接欣賞漁港景觀。 交通方面，從福隆火車站步行約13分鐘即可抵達，沿途可欣賞海岸風光；開車的旅客則可停放在東興宮周圍。建議避開正午時段，選擇傍晚前往，既能避開人潮，又能欣賞夕陽下的漁港美景。 除了火鍋外，餐廳也供應現煮海鮮米粉等輕食選擇，並提供以當地特產石花菜製作的甜品。無論是家庭聚餐或情侶約會，這裡都能提供難忘的海鮮體驗。用餐後，不妨到附近的福隆沙灘散步，完美結束這場海味之旅。 店名 田媽媽海景蜂鍋物 電話 02-24992073 地址 新北市貢寮區東興街6-19號 營業時間 週六日 11:30–19:30 更多福隆相關食記遊記 田媽媽海景蜂鍋物 福隆海水浴場 三家福隆便當食記

茶本味（沙鹿鎮南店）｜2020 非「檸」莫屬！用喝的「檸檬塔」輕盈登場！整杯滿滿都是料，飽足系甜品茶飲專賣，不只好拍也好

人客啊！到底是在喝飲料還是吃配料啦！😂 ⠀ 茶本味不論茶湯、配料份量都毫不手軟，端在手中都能感覺那沈甸甸的份量。 ⠀ 雙波奶茶口感豐富，越喝越涮嘴！可同時吸到雙色小芋圓及珍珠。 ⠀ 青檸玫瑰飲清爽順口，以檸檬、檸檬汁、玫瑰果露及清茶組合而成。 ⠀ 雙芋奶茶有視覺討喜的雙色小芋圓，還吃得到芋頭、地瓜的顆粒感。底部芋泥香氣醇郁，更有塊狀芋頭的嚼感。 ⠀ 芭樂酸主打「舌尖上的親切感」，輕抿一口恍然大悟，原來就是夜市在賣的「甘草芭樂」嘛！ ⠀ 花開朵朵檸檬塔把甜點變成飲料，用檸檬綠茶當基底，澆上特製奶蓋層，再撒上消化餅乾屑增加口感，呈現檸檬塔皮的感覺。 —————————————— 🔍⠀台中市沙鹿區鎮南路二段436號 ☎️⠀04-26330023⠀ ⏰⠀09：30-20：00（週一至週六） ⠀⠀⠀10：00-18：00（週日） 🔢⠀😃😃😃🌑🌑 ✏️⠀❶ 來店買5送1、外送買10送1 —————————————— 20200429 #別墅裡的一百種味道 #茶本味沙鹿鎮南店 #茶本味 #沙鹿手搖飲 #台中手搖飲 #沙鹿飲料 #台中飲料 #沙鹿美食 #台中美食 #沙鹿必喝 #台中必喝 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

茶本味（沙鹿鎮南店）｜2020 非「檸」莫屬！用喝的「檸檬塔」輕盈登場！整杯滿滿都是料，飽足系甜品茶飲專賣，不只好拍也好喝！

【新竹美食】新竹燒肉吃到飽推薦！吃肉肉 CHIH ROU ROU 燒肉専門店

在家裡吃烤肉雖然能省下出門打扮的時間，但準備食材、事後清理都好花時間，有時候出門吃飯，就是為了要讓自己簡單坐在店裡，就能有不錯的食材，簡簡單單吃一餐，這次來到新竹跟朋友一起吃燒肉~ 這次來吃的是吃肉肉CHIH ROU ROU燒肉専門店吃到飽的烤肉餐廳，當然要來吃肉肉吃到飽啦~ 假日來真的每桌都坐了人，還好朋友有事先預訂了位置，不然現場等排隊可能會沒機會吃到這一餐了啊 ​ 既然是吃到飽的燒肉店，來了當然就是要馬上把肉直接點爆～ 店裡除了肉類外，還有海鮮、甜點、飲料可以選擇 我們一共6個人，一個大桌上有兩個爐子，在肉上桌之後，兩個爐子完全沒有停下來過，我們都吃超飽的~ 直接吃肉擔心會很膩，也有生菜可以點，用生菜包著肉一起吃，馬上就感覺沒有這麼膩，又可以再吃一點~ 如果還是覺得想要來點飲料解膩，非常推薦可以點國寶茶，店裡的飲料很像是飲料店的杯裝，很方便飲用~ 店內的肉品質還是有中上等級，雖然沒有到非常高級，但以吃到飽燒烤店的品質來說，已經算是很不錯的了~ 吃肉前要先準備好沾碟，它有很多種沾醬可以選擇，吃的時候可以自己DIY搭配，變口味還能多吃幾口烤肉 基本肉盤 每塊肉的厚度都蠻厚，不是薄薄的肉片，所以烤完之後吃起來還是很有厚度，肉汁也都會被保留在肉塊裡 雖然每一片肉的油花分布都有些不一樣，每片肉的油花都能很明顯可以看得出多寡，而且厚度明顯都蠻厚 伊比利豬 梅花豬 看起來油花很多，烤的時候要花多一點時間，把油的部分烤的脆脆的比較好吃，肉感是比較脆韌的口感 點了兩次，送上桌時感覺有些不太一樣，還好烤完吃起來的口感差不多，搭配生菜一起吃真的超級搭的~ A5和牛 橫膈膜 我超喜歡吃橫膈膜，它的口感非常地特別，原以為只有日本能吃到，沒想到原來在台灣也可以吃到啦~ A5和牛 雪花牛 喜歡吃起來肉汁比較豐富的人，雪花牛怎麼可以錯過！直接沾點鹽就很好吃，配著生菜一起吃更棒了~ 和牛赤身 雖然同樣是和牛，但這款吃起來肉感比較強，油份比較少一點，喜歡滿口牛肉味的人，這款肯定也是必點 A5和牛吃多了感覺比較膩，和牛赤身吃起來就比較不會那麼油膩，吃到飽能吃到這樣品質的肉，真的很棒~ 和牛赤身 醬油調味 同樣也是和牛赤身，但澆上了日式醬油，我覺得直接點原味的就可以，調味可以在吃的時候自己沾醬就好 燒烤豬肉片 豬肉雖然比牛肉的選擇來得少，品質也還是很不錯，不過我對豬肉比較沒有太多興趣，所以也沒什麼印象 其他肉類 忘了這是什麼肉，但它是唯一擺盤特別不一樣的，所以讓我還是紀錄了下，我也沒有吃，所以沒什麼心得 海鮮 已經被剝了皮的蝦子，吃起來很方便，但烤得時候就變得沒那麼容易烤，技術不好就很容易會黏在網子上 干貝的品質蠻普通的，可能是已經習慣吃好市多那種生食級的干貝，所以外面的干貝已經激不起我的興趣 不想要自己準備一堆不同的肉、海鮮、甜品、飲料... 吃飽還不用自己收拾，選擇很多樣、品質又不會太差，吃肉肉CHIH ROU ROU燒肉専門店雖然價格不算太便宜，不過，還有和牛可以吃，這個價格跟品質很可以~

2022香港上山下海郊野祕境大公開 同場加映！吃貨美食攻略一次公開

香港自四月下旬逐步放寬社交距離措施，各大景點包括香港迪士尼樂園、香港海洋公園、黃大仙祠、博物館等都已經再次開放吸引遊客再度光臨。過去二年全球邊境封鎖，香港民眾因此開啟新常態生活，紛紛走向戶外不管是上山下海都成為新體驗。由260多個島嶼組成的香港，特殊的地形環境讓在地人開始發掘各種多樣郊野戶外景點。 香港旅遊發展局趁勢推出四大私房郊野祕境，並貼心分成兩條路線：山線—荔枝窩、昂坪；海線—淺水灣、鹽田梓，因應不同旅客滿足不同需求，走進大自然放鬆紓壓之餘，品嚐在地美食也是重點之一，透過當地美食不僅能迅速了解在地人文特色，更能增強對於旅行的記憶度，旅客可以將祕境景點先收錄筆記，待旅遊開通時出發一探香港自然風光與美食帶來的幸福感。 從繁華鬧市走進恬靜林間，便能輕鬆投進大自然懷抱，享受山林之美 喧囂多變的疫後日常，走訪富有智慧的山林，微風輕撫彷彿時間都慢了下來，位於香港新界東北地區的荔枝窩，村落四周保存完整生物多樣性極高，喜愛生態的旅客總能感到滿滿驚喜；位於大嶼山的昂坪深具傳統風情與文化精神，搭乘昂坪360纜車，飽覽香港大嶼山優美景緻，參觀寶蓮禪寺、天壇大佛、心經簡林等，就是一場療癒身心靈的饗宴。 荔枝窩: 探訪客家村莊、欣賞紅樹林與風水林，來杯香港自產咖啡 擁有300年歷史的荔枝窩客家村，是榮獲亞太區文化遺產保護獎，擁有香港最古老、保存最完好的農村聚居地之一。村落被茂盛的風水林與紅樹林包圍，沿著綠樹成蔭的自然小徑漫步，在壯觀的紅樹林前拍照留念，都能感受到悠閒清靜的氣息。週末假期，在被改造成商店和訪客中心的老房子中，能看到許多鄉村小店或臨時小攤販售的客家菜，遊客能品嚐道地原始風味如：紅燒豬肉、雞粥、茶粿等。荔枝窩除了豐富的人文地貌，近年來最廣為人知的，就是經過當地農人的努力培育，這裡也成為香港第一個種植成功的咖啡產地，吸引了許多咖啡迷慕名而來，遊客們在感受完古蹟新生與自然環境後，不妨碰碰運氣來杯香港自產咖啡度過愜意的午後。 昂坪：暢遊靈性之地，欣賞大嶼山清幽景致及天壇大佛 香港以不同特色的離島組成，其中以面積最大的大嶼山名氣最高，暢遊大嶼山由昂坪360纜車之旅出發，沿途可飽覽機場與港珠澳大橋景色。經過古色古香的昂坪市集，就能看到全球最高的戶外青銅坐佛─天壇大佛，體力充足的旅客還可挑戰攀登268級石階，登上平台遠眺四周旖旎風光。再往前步行約10分鐘即可到達昂坪祕境─由38條木柱刻上心經所組成的「心經簡林」，木柱高度由八至十公尺不等，刻上著名國學大師饒宗頤的《心經》墨寶，木柱依經文順序排成「∞」符號，象徵無限大之意，遊走於木柱旁的婉蜓小路，置身空靈致靜的環境中，正適合疫後的心靈療癒。來到昂坪，別錯過在環境寧靜、鳥雨花香的寶蓮禪寺齋堂享用佛門齋菜和茶品，齋堂菜式依時令食材烹調，雖然是素食但菜色多元精緻，值得細味品嚐。 漫步優雅小島欣賞藝術，聆聽海浪聲拍打在岩石上緩解壓力，品嚐美味海鮮 煩躁的時候就停下來聽聽海浪拍打岩石的聲音吧！從西貢碼頭搭船約20分鐘即可抵達「鹽田梓」小島，這裡曾以漁業和製鹽業為主，島上隨處可見保留完整的香港三級歷史建築，沿著環繞全島的小徑便可輕鬆遊覽整座島嶼；至於另一條由鰂魚涌到淺水灣的路線，坡度平緩輕鬆易走，吸引不少人前往，行程結束還可到景色宜人的淺水灣泳灘，邊享用海邊露天餐廳美食。 鹽田梓：探索寧靜島嶼的製鹽歷史及文藝創作 鹽田梓擁有近 300 年歷史，擁有眾多獨特文化遺產，現今已轉身為充滿活力的露天「博物館」和打卡熱點。村民昔日的生活痕跡依稀可見，透過環島徒步旅行，參訪獲得聯合國教科文組織獎項的鹽田和聖若瑟小堂、藝術家和村民為《鹽田梓藝術節》創作的藝術品，不僅將其打造成一個充滿活力的藝術小島，更透過鹽田修復活化也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。在結束鹽田梓遊覽後，怎能錯過西貢市中心的美食！不論是沿著海傍五花八門的海鮮料理、米其林得獎餐廳、巷弄裡的文青咖啡店到地道甜品、菠蘿油等，應有盡有，大家一定要以美食行程做個完美結尾。 從鰂魚涌到淺水灣：逃離鬧市喧囂，踏上古樸文物徑，漫步至絕美海邊 從鰂魚涌到淺水灣，這條由香港島北至南的登山徑，橫跨大樓林立的鰂魚涌、綠林茂密的柏架山、大潭郊野公園及淺水灣，是一條對於新手而言輕鬆易行的路線。大潭水壩旁平靜如鏡的水塘湖面映照著山水倒影，波光粼粼，令人靜謐舒心，是最佳美照打卡點。路線最後會來到淺水灣，在這裡可以透過知名作家張愛玲的視角，欣賞被譽為香港最美沙灘的美景，走訪經典小說《傾城之戀》筆下男女主角第一次邂逅地點─淺水灣酒店露台餐廳，在淺水灣酒店對面小徑還設立了張愛玲地標，並設置了三組椅子紀錄張愛玲三次訪港的經歷，旅程最後伴隨著文學氣息，漫步於彎月形海灘觀賞夕落，還能享用美味的人氣海邊燒烤及鮮美海鮮料理，感受著時代今昔的穿梭交織。 有關更多「香港郊野」詳情，請洽： https://www.discoverhongkong.com/tc/explore/great-outdoor.html 香港防疫 香港自2022年5月1日起，容許非香港居民可以從海外地區入境香港。相關人士必須符合所有嚴謹的入境檢測及檢疫要求，包括完成疫苗接種、起飛前取得PCR核酸檢測陰性結果證明及預訂７晚指定檢疫酒店，在抵港後接受PCR檢測及抗原快篩，並由指定車輛轉送往指定檢疫酒店接受強制檢疫，期間並接受多次檢測。 疫情為旅遊產業帶來新常態，公共衞生安全已成為旅客考慮首要條件，香港推出「衞生抗疫措施認證計劃」，目前已有超過三千間商場、餐廳、零售商、酒店、景點和旅行社等旅遊相關的行業獲得認證標章，協助旅客認識旅遊相關行業已採取的防疫措施，為迎接旅客重臨香港時做好準備。

新北耶誕誠必吃推薦「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」 現撈活海鮮塔一鍋三吃！壓軸黃金干貝粥太銷魂

板橋人必吃「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」 現撈活海鮮塔一鍋三吃，新北海鮮餐廳推薦蒸天下不用去漁港，就能吃到活體海鮮超幸福！一次滿足滿足蒸海鮮、海鮮蒸蛋、萌菇芝麻包、火鍋、黃金干貝粥、甜品，從雙人套餐到十人套餐都有，也可以另外單點肉品、餃類、時蔬、烤物、生魚片、沙拉、點心…等。甚至有提供無菜單素食套餐（需提前預訂才有），口味皆都以自然食材風味呈現，是方便多人聚餐的新北火鍋首選！ 「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」餐廳位於長安街上，鄰近新北體育場板橋捷運站步行約十分鐘可以抵達 這次跟老公帶著寶寶一起前往用餐，我們點的是「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」兩人豪華套餐$2280，總共有四籠+四道餐點，套餐內容包含客家豆腐、鮮蝦/鮮貝/鮮卷、波士頓龍蝦或沙公乙隻、海鮮蒸蛋、芝麻包、火鍋(梅花豬或培根牛)、黃金干貝粥、餐後小點我個人最期待的就是黃金干貝粥，寶寶也能一起吃 入口處就有活體龍蝦、沙公的養殖箱真的是新鮮看得見！！！吃進嘴巴更是令人讚嘆的彈牙豪華雙人套餐可以選擇沙公或龍蝦唷 蒸天下海鮮蒸氣火鍋座位區有分成一樓及二樓，方桌及圓桌都有建議一定要預約，假日經過都是高朋滿座的狀態 醬料區特別的是有適合沾海鮮的泰式醬、五味醬等也有哇沙米、薑醋醬等選擇蒸天下海鮮蒸氣火鍋的活海鮮其實口感都很棒清蒸就超美味又彈牙不沾醬也很好吃，但偏好重口味醬料的朋友有了這些沾醬是更加分 第一道蒸海鮮有鮮蝦/鮮貝/鮮卷本來以為要等很久，結果還蠻快就蒸好了！ 真的還沒沾醬就直接掃盤了！！！以薑絲清蒸待出海鮮本身的鮮甜與自然風味 第二道是龍蝦，上桌真的是打卡必拍焦點！ 整隻龍蝦以蔥絲提味，肉質真的彈到不行膏也很多，當下真的吃的好過癮！ 最下面那層鍋子直接收集了所有海鮮蒸煮後的精華湯汁用來煮火鍋、煮雜炊真的超棒的吃法完全是海鮮控的最愛 第三道海鮮蒸蛋裡面加入新鮮的魚肉、魚卵，整體口感豐富又滑嫩 菇菇包造型的芝麻流沙包，討喜又可愛菜單上也有蒸籠類的點心可以另外加點唷 其實吃到這邊的時候已經有點飽了還能煮火鍋超級滿足，湯頭全是天然海鮮的精華無添加其他調味，喝了不會口渴的甘甜火鍋湯頭 讓我們最期待的是最後壓軸的粥品，前面煮了這麼多海鮮，集結大海風味的粥必然美味！而且可以看到全程無另外調味，所以小寶寶也可以吃！蒸天下海鮮蒸氣火鍋完全是一家兒童友善餐廳！一般家庭聚餐也很合適 最後還有甜湯可以享用，無論是平日想要吃火鍋還是節日想要吃豪華一點的食材都可以選擇到蒸天下蒸氣火鍋用餐有不同價位的套餐可以選擇服務人員也很親切，是很棒的用餐體驗～ 【蒸天下蒸氣火鍋】 電話｜(02)8951-9538 地址｜220新北市板橋區漢生東路193巷9號 營業時間｜11:30–14:00｜17:00–22:00#蒸天下 #板橋蒸氣火鍋 #蒸天下蒸氣火鍋 #板橋美食 #新北美食 #新北火鍋 #板橋火鍋 #板橋海鮮餐廳推薦 #板橋海鮮塔推薦 #板橋蒸海鮮推薦 #板橋蒸氣海鮮推薦 #新北旅遊 #新北景點 #新北市美食 #新北耶誕城 #板橋早午餐 #新北餐廳 #新北必吃 #蒸氣火鍋 #台北美食 #板橋海鮮餐廳 #海鮮餐廳推薦 #海鮮餐廳 喜歡我的分享歡迎追蹤我的FB、IG ➜ IG ｜Lindaカフェ巡り

泡菜炒飯、薯條熱狗爆紅！6個「羅PD美食綜藝節目」推薦，《尹食堂》、《瑞鎮家》超人氣！

相信大家對韓國綜藝金牌製作人「羅暎錫PD」並不陌生！羅PD過去製作了很多為人熟知的綜藝，往往以有趣且簡單明瞭的遊戲、貼近生活的設定吸引觀眾追看，其中羅PD推出美食綜藝更是深受觀眾的愛戴，他們製作認真，邀請的藝人也絕不馬虎，真的是很認真地在經營餐廳和民宿，而節目也創造出不少人氣明星菜單讓人口水直流！今天泡菜編就為大家推薦6個「羅PD的美食綜藝節目」，一起來看看吧！ 羅PD美食綜藝｜1、《尹食堂》系列 2017年開播的《尹食堂》找來了資深演員尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、申久來到了印尼德拉娜安島開設韓式餐廳，在這個旅遊勝地經營餐廳，把韓國料理帶到異國，與外國遊客交流。雖然售賣的只是簡單的泡麵、餃子、煎餅等，但主持和食客自然且充滿人情味的互動，吸引到許多觀眾追看，最高收視率更超過14%，成為當時有史以來韓國有線電視台綜藝的最高收視紀錄。 （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） 《尹食堂》之所以如此受歡迎，全因節目中那種脫離忙碌的生活，到一個悠閒靜謐的美景開餐廳、享受生活，正是很多人心中的夢想，而《尹食堂》的播出就為很多打工人實現夢想。《尹食堂》反應熱烈，於是在2018年再有第二季，新一季有了演員朴敘俊的加入，這一季的食物更為複雜和吸引，真的邊看邊流口水！ （圖片來源：tvN） 羅PD美食綜藝｜2、《姜食堂》系列 《姜食堂》系列是《新西遊記》的外傳節目，由《新西遊記》的固定班底成員姜鎬童、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩、P.O、圭賢共同出演，節目以「老闆吃得更多」作為口號，先後在濟州島和慶州開店，菜單非常豐富。但原來，主持都不太擅長廚藝，所以他們竟然請到廚神白種元教他們料理，經過白老師的教導，廚藝有很大的進步！ （圖片來源：tvN） 《姜食堂》的食物也很吸引人，第一季他們做「姜鎬童炸豬排套餐」有一塊超大的豬排，成員在店關門、回到酒店後，就會用錘子啪肉。第二季主打的是麵條和辣炒年糕，但P.O負責的泡菜炒飯卻意外爆紅，第三季的巨型披薩也很受歡迎！因為美味的菜品，所以有很多觀眾報名想要參與拍攝，真的超有人氣的！ （圖片來源：tvN） 羅PD美食綜藝｜3、《瑞鎮家》系列 2023年播出的《瑞鎮家》是《尹食堂》的延伸，因為當時資深演員尹汝貞年近80歲，體力上不太適合拍綜藝，於是由李瑞鎮成為了新任社長。「瑞鎮家」首季在墨西哥營業，成員還有鄭有美、朴敘俊、崔宇植、BTS成員V（金泰亨），想把韓國的快餐帶到當地。當中人氣食物就是馬鈴薯雙拼熱狗，麵包包裹著香腸和起司，最外面是炸至金黃的馬鈴薯，口感非常酥脆，讓螢幕前的觀眾都在流口水！ （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） 2024年，《瑞鎮家》在冰島迎來了第二季，V因入伍退出，節目組找來了演員高旻示接力，她非常勤快、有能力，讓觀眾也跟著投入其中。此外，第二季主打暖呼呼的韓式鍋物料理，在天氣寒冷的冰島非常受歡迎，讓《瑞鎮家2》每天還沒開業就大排長龍！ （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） 羅PD美食綜藝｜4、《尹STAY》 2021年推出的《尹STAY》由《尹食堂》的舊有班底尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊和新成員崔宇植共同演出，當時因為正值疫情，所以無法到海外進行拍攝，於是節目就以全羅南道的韓屋為背景，讓因工作、學習而到韓國的外國人能藉此感受韓國的傳統文化和美麗。外語實力滿分的李瑞鎮和崔宇植熱情地向外國友人作介紹，其他成員也為訪客準備美味的韓食，從主食到甜品都不馬虎。當中，讓人印象深刻的是朴敘俊親自製作的「栗子牛肉餅」，這是一道傳統韓國宮廷料理，配著古色古香的韓屋美景，彷彿穿越時空回到了古代呢！ （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） 羅PD美食綜藝｜5、《西班牙寄宿》 2019年播出的《西班牙寄宿》由曾出演《一日三餐》的車勝元、柳海真，再加上裴正南共同主演，節目以「在國外遇到韓國朋友時，為他們送上禮物般的家常飯和珍貴的回憶」為宗旨，並以聖地牙哥朝聖之路的朝聖者為目標，為背包客、在異國遇到的韓國人，奉上一頓熱騰騰的家常飯和溫暖客房。旅舍不採取「預約制」，也只能住一晚，隨緣地與來自世界各地的旅客見面。 （圖片來源：tvN） 《西班牙寄宿》是經營一家民宿，所以成員們不但要做美味的飯菜，還要換床單、整理房間，難度升級，看點也增加不少！節目設定非常溫暖，在異國他鄉肯定會想念家鄉菜，而且在辛苦的路途上有舒服的房間，真的是很幸福，加上主持與旅客分享彼此的生活和經歷，令觀眾覺得很有人情味！ （圖片來源：tvN） 羅PD美食綜藝｜6、《Coffee Friends》 2019年推出的《Coffee Friends》同樣大受好評！該綜藝不但有羅PD擔任創意總監，還有《街頭美食鬥士》的朴熙妍PD擔任導演，簡直是強強聯手！節目構想是來自柳演錫、孫浩俊2018年起做的公益捐贈活動，他們會親自駕駛咖啡車四處分享飲料，出價多少由購買者決定，所有收入用於公益捐款，朴PD覺得這很有意義，於是決定拍成綜藝節目。節目除了有柳演錫、孫浩俊之外，還有崔智友、梁世宗、趙在允，也會邀請其他嘉賓，例如：EXO世勳、南柱赫、姜丹尼爾等超帥兼職生！《Coffee Friends》出發點非常有意義，在濟州島經營咖啡廳的過程中，發生的大小事、與客人的互動都相當有看點！ （圖片來源：tvN） （圖片來源：tvN） 以上就是羅PD「美食綜藝節目」推薦，大家覺得怎麼樣呢？這些綜藝節目不光有令人垂涎三尺的美食，更動人的是從節目中看到的人情味，這也是羅PD綜藝的魅力所在！如果大家還未看過以上的經典綜藝，就趕緊去看看吧！ 延伸閱讀： 👉🏻高旻示讓V好吃醋！從《尹食堂》到《瑞鎮家》4位實習生大比拼，朴敘俊是全能ACE！ 👉🏻人氣不輸偶像！7點認識韓國金牌製作人「羅PD」，人生經歷比小說還要精彩！ 👉🏻我的歡樂由你負責！18部「羅PD」的經典韓綜，《兩天一夜》、《新西遊記》必看！ 撰文編輯 #阿嚶 #CoffeeFriends #EXO世勳 #PO #tvN #tvN綜藝 #世勳 #南柱赫 #圭賢 #姜丹尼爾 #姜鎬童 #姜食堂 #孫浩俊 #安宰賢 #宋旻浩 #尹STAY #尹汝貞 #尹食堂 #崔宇植 #崔智友 #朴敘俊 #李壽根 #李瑞鎮 #柳海真 #柳演錫 #梁世宗 #殷志源 #泡菜影劇 #泡菜精選 #瑞鎮家 #申久 #白種元 #羅pd #羅pd節目 #羅pd綜藝 #羅PD綜藝節目 #羅暎錫 #羅暎錫PD #裴正南 #西班牙寄宿 #趙在允 #車勝元 #鄭有美 #鄭裕美 #金泰亨 #韓國綜藝 #韓國綜藝推薦 #韓國綜藝節目 #韓國綜藝節目遊戲 #韓綜 #韓綜推薦 #韓綜美食 #高旻示 

涓豆腐韓味團圓年菜預購開跑！各式韓菜通通上桌打造韓劇裡的圍爐氣氛

 農曆春節正式進入倒數計時，豆府餐飲集團旗下「涓豆腐」品牌看準商機，推出象徵富貴喜氣的韓式團圓年菜，有團圓桌上必備的韓國泡菜一隻雞、也有道地又美味的綜合海鮮煎餅、韓國糖醋肉、醬燒青蔥牛五花、田園醬燒飛虎魚以及大人小孩都喜歡的韓式炸雞，優惠組合價格只要2688元，全力搶攻年菜外賣市場！ 婆媽不用搞工備料 韓式團圓年菜組只要2688元 最適5人小家庭 看準台灣雙薪家庭比例提升，負責張羅年夜飯的媳婦們下班後受限於時間，即便想要準備一桌子的澎湃年夜飯，時間恐怕也不夠充裕，所以涓豆腐推出「團圓年菜」更強調輕鬆和便利性，消費者僅需到門市下單，除夕夜當天即可到門市領取，團圓年菜直接熱騰騰上桌。涓豆腐團圓年菜集結了店內明星料理，以及訪韓必吃傳統佳餚。例如「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡料廣受消好評，亦是店內的明星商品；「醬燒青蔥牛五花」是將新鮮生菜包入醬燒牛五花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片，一口咬下，大大滿足。「韓國泡菜一隻雞」特選台灣紅羽土雞慢火，再加入涓豆腐店內招牌韓式泡菜一起燉煮，讓雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃，是除夕圍爐最不可或缺的極品鍋物。「韓國糖醋肉」則是將炸得金黃酥脆的豬肉，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。想要屏除搞工備料，讓闔家大小輕鬆悠閒吃美味團圓飯，今年就直接下訂涓豆腐團圓年菜。 團圓飯後想來點甜蜜的滋味，建議可以另外加購「韓式爆漿黑糖餅」，香濃的黑糖內餡加入肉桂、花生、芝麻等多種堅果，外皮煎得酥脆Q彈，一口咬下黑糖的甜蜜和堅果香氣四溢，多層次交疊的迷人口感是大人和小孩都無法抗拒的完美甜品！只要將冷凍黑糖餅直接放入烤箱8分鐘，正宗韓國傳統小吃─黑糖餅直接搬上團圓桌！3盒組甜蜜優惠價，每盒只要209元，網路下單，直接為你配送到家！ 涓豆腐 祭出85折尾牙春酒優惠 超高CP值+美味 一次到位 絕對省最大 除了團圓年菜外，涓豆腐也針對尾牙春酒的企業需求推出「8人尾牙春酒宴」優惠專案活動，原價6,538元直接下殺85折，優惠價只要5,588元，平均每人只要699，除了奉上最超值暖心優惠，涓豆腐還要用澎湃的韓式料理和市場上最夯的韓國燒酒、氣泡酒，滿足員工、企業主的挑剔的味蕾！「涓豆腐8人尾牙春酒宴」包含10道料理、4份石鍋飯、無限供應的韓式小菜，8人份的飲料加甜點，還加贈韓國熱銷破億瓶的「初飲初樂零糖燒酒」和韓國年輕人最愛的「星空氣泡酒」各一瓶！這兩瓶酒款不但是韓國指名度最高的燒酒和氣泡酒，喝起來細緻滑順，沒有傳統燒酒的嗆辣感，更好入喉，非常適合多人聚會時一起飲用。想要美味、CP值一次雙滿足，企業春酒尾牙選涓豆腐就對了！ 韓味溫補─泡菜一隻雞禮盒 送給長輩最對味 春節返鄉探親、拜訪好友，伴手禮是必備品，涓豆腐應景推出「泡菜一隻雞禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大獻禮！「泡菜一隻雞禮盒」選用鮮嫩多汁紅羽土雞，搭配涓豆腐店內最受歡迎的韓式泡菜一起熬煮，雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃！烹調簡單，紅色湯汁喜氣，為春節團圓、送禮最暖心美味湯品，特價只要788元。「紅白雙雞禮盒」內，除了泡菜雞湯外，還有最接韓國地氣的人蔘雞湯，以人蔘與新鮮嫩雞腿熬出的美味，不但蔘香四溢，濃郁的湯頭入口還有回甘滋味，春節限定優惠每盒只要488元，500元有找即可入手，絕對是送禮首選。 30萬份「開運紅包」整個2月瘋狂抽 保證100%中獎率 迎接金龍年來臨，豆府餐飲集團集合旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房、帕泰家、飛機河粉、阿達師的五星麵舖等七大品牌，強勢推出「金龍到 鴻運照」春節活動。從2月1日起，整個月到全台任一個品牌消費滿500元，就可參加開運紅包抽獎活動，除了有機會抽中500現金折價券之外，還有機會抽到七大品牌指定的雙料裡人氣料理，像是涓豆腐的「韓式起司烘蛋捲」、或是北村豆腐家的「濟州傳統炸魷魚」、姜滿堂的「鮮烤魷魚」甚至是帕泰家「冬蔭功海鮮湯」等料理，通通抽得到！本次共計要發出超過30萬份開運紅包，保證100%中獎率，眾多獎項，等待幸運民眾帶回家！ 【涓豆腐團圓年菜─門市正式開賣】 包含：泡菜一隻雞（常溫）*1份、綜合海鮮煎餅（香酥厚片）*1份、COMBO雙享韓式炸雞*1份、韓國糖醋肉*1份、醬燒青蔥牛五花/豬梅花(擇一)*1份、田園醬燒飛虎魚*1份 優惠價：2688元 預購時間：即日起～2024/2/1 領貨期間：2024/2/9 14:00-16:00 取貨方式：訂購門市自取 【涓豆腐韓式爆漿黑糖餅─網路開賣】 3盒組，原價：714元（平均每盒238元） 3盒組，優惠價：628元（平均每盒209元） 購買網址：https://bit.ly/3MNptKq 【涓豆腐尾牙春酒饗宴─限時85折】 包含：道地韓式料理10道、韓式石鍋飯4份、無限供應的韓式小菜，飲料8杯、甜點8份、初飲初樂零糖燒酒1瓶、星空氣泡酒1瓶 原價：6538元 開運價：5588元 販售期間：2024/1/27～2024/3/10 #圍爐 #年菜 #涓豆腐 #韓味團圓年菜 

俯瞰台北101！米其林一星「川雅」秋冬新菜，全台首間川菜Fine Dining登場

米其林一星「川雅」近期推出秋冬新菜。這季的菜單用的是「時間」在說故事。主廚王國政沒有硬要顛覆或炫技，而是用多年累積的感知，把川菜二十四味型拆成有節奏的展開。從迎賓小品〈朝擺〉到最後的〈麻婆豆腐冰淇淋〉，每道菜都像替一個節氣定格。懂食材的生長節奏、味型的醞釀、端出的最佳時機。整套菜吃下來，就像和時間慢慢對話，不急不躁、層層遞進，溫柔卻讓人記得很久～ 川菜是什麼？ 川菜就是四川菜，以花椒的麻、辣椒的辣為特色，但不只靠刺激取勝，而是用各種香料、醬料堆出二十四種味型，讓料理有層次、有深度。像麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉、水煮牛等都是代表，既香又鮮、又麻又辣，是一個能把味道玩得很細緻的料理系統。 俯瞰台北101的用餐環境 川雅座落於微風南山46樓，俯瞰台北101與城市天際線，日夜風景交錯。如同菜品層次鋪陳，從遼闊視野延伸至舌尖滋味，帶來一場視覺與味覺交織的感官旅程。空間設計以「辣椒」為靈魂，入口處融入剖面意象，象徵川味豐富層次；材質與色彩細節皆巧妙鋪陳，從視覺語彙到空間語言，處處呼應川菜文化，化為場域敘事的一部分。跳脫傳統「大紅大辣」印象，川雅以米色、灰與低飽和橘為主調，營造溫潤雅緻氛圍，重新詮釋辣椒的深度與溫度。川雅的「辣」，不喧嘩、不張揚，如空間般內斂沉穩，從香、麻、辣層層遞進，展現一股優雅而細膩的力道。 川雅主廚是誰？ 《川雅》主廚王國政擁有超過30年中菜資歷，精通粵菜與川菜，曾任W飯店紫艷行政主廚，也參與《捌伍添第 85TD》開業營運。2023年接掌《川雅》，致力呈現傳統精神與當代表述的現代官府川菜；2025年親赴四川拜師松雲派張元富，成為台灣首位第四代傳人。他深入研究川菜食材、技法與味型，重視層次、節奏與辛香變化，帶領團隊以24味型為軸，打造優雅而具張力的現代官府川菜。 川雅秋冬菜色介紹 朝擺_時令生果・琥珀核桃・脆皮花生 入席一刻，筷還沒動，味蕾就先被喚醒——這就是《朝擺》的魅力！甜的清醒、香的溫潤、麻的辛辣，低調卻超搶眼。王國政主廚把四川迎賓儀式變身為充滿儀式感的開場：時令生果清脆爽口，琥珀核桃酥脆裡帶溫潤果香，脆皮花生裹粉炸酥，再拌花椒、五香與辣粉，辛香層層爆開。甜、香、麻輪番登場，就像味覺的序曲，瞬間讓整場川味盛宴活起來！ （圖片來源：編輯拍攝） 小菜_手藏泡菜 在川菜裡，泡菜不只是家常味，更是餐桌上「未食先動心」的開場。王國政主廚以短時醃製的「跳水泡菜」為靈感，創作自製「手藏泡菜」，開席前就先抓住味蕾。這套泡菜層層遞進：首款甜酸回甘的糖醋陳皮味型，用大黃瓜、佛手瓜與萵筍調糖醋、佐陳皮果香，清爽開胃；第二款酸香脆的泡椒味型，色澤繽紛，如四川家常「熊貓泡菜」；第三款辛香沉穩，白玉木耳與小川耳搭配八角、紅花椒、草果；最後一款酸辣味型，冬瓜球醃入黃辣椒，加百香果提香，尾韻微辣。四味各具性格，從柔到烈、清新到辛香，為整桌川味定下鮮明而層次分明的基調。 （圖片來源：編輯拍攝） 冷盤_涼菜九宮格 川雅以經典「涼菜九宮格」揭開序幕，用九道小菜帶出麻、辣、酸、鮮到濃淡轉換的節奏，作為主廚詮釋川菜二十四味型的前奏。包括煙香味型的「茉莉花燒汁圓鱈」、酸辣發酵氣息的「泡椒豬耳」、以刀口辣椒堆疊出層次辣香的「刀口辣椒雞」、以花生增香的濃厚「胡麻秋葵」、香脆甘甜又帶紅油辣韻的「燈影苕片」、麻辣中凸顯鮮甜的「紅油九孔鮑魚」、焦香鮮辣的「黃金燒椒皮蛋」、兼具酸鹹香與微嗆的「芥末中卷」，以及以怪味醬堆疊多重辛香的「脆紅黑米松阪豬」，一起構成川雅風味敘事的開場章節。 頭湯_清湯蟹肉獅子頭 此道獅子頭取法揚州經典「葵花斬肉」與川菜傳統「苕菜獅子頭」，主廚揉合豬五花、雞腿肉、蝦仁、香菇與鮮筍細工搗泥，反覆摔打至具彈性與黏性，再拌入藍花蟹肉蒸熟定型，入口柔韌、鬆而不散。獅子頭與清湯共煨，湯底以老母雞、金華火腿、豬骨慢燉八小時，再三次以鴨蓉、豬蓉、雞蓉掃湯澄清，保留濃郁滋味之餘，湯色清亮透白，湯香撫舌，肉香回繞，喝上一口便回神。 （圖片來源：編輯拍攝） 柱菜_舞鶴紅茶乳鴿 在傳統川菜筵席的「四柱」架構中，主廚王國政承襲傳統卻不受其限，以乳鴿入菜，為柱菜添上一筆意想不到的精彩。嚴選來自屏東、養殖僅二十二天的初生乳鴿，體型輕巧、骨細肉嫩。製作前先將乳鴿浸入以花蓮舞鶴紅茶為基底，融合香料與水果調製的白滷水中一夜入味，滷後燙皮、刷醋水、風乾兩小時，再於表皮反覆刷上三層自製脆皮糊，最後以小火慢炸至皮薄如瓷、酥脆如響，卻不掩其內裡的鮮嫩多汁。 柱菜_魚香網油龍蝦海鮮卷 魚香源自四川民間烹魚手法，也是川菜24味型的經典代表。川雅的魚香由王師傅打造：先用自選大紅椒醃兩月成泡椒，與鯽魚、薑蒜、米漿炒香，讓香氣、辣、酸、甜、鹹層層綻放；再將龍蝦拌入荸薺、筍粒與小韭菜提鮮增脆，裹豬網油酥炸，並用自製漿糊二次酥炸鎖住鮮甜。底部鋪上窩筍與木耳絲，咬下瞬間外酥內嫩，魚香、蒜香、醋韻與辣意接連迸發。熟悉的味道經過巧思演繹，重新喚醒味蕾，也改寫了「魚香」的新印象。 （圖片來源：編輯拍攝） 一口湯_當季清口湯 味道層層進，席間須有節奏調和、讓味蕾稍作歇息的角色。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」，順應時令，川雅這一季選用蘿蔔、老菜脯與香菇，細火慢熬，湯色清亮、味道淡雅，不靠濃重調味，只留下蔬菜的清甜與菜脯的回香。這一口湯，卻剛好替味覺重整，為下一道菜預留空間。 柱菜_藿香黃花魚 川菜講究香氣鋪陳與味型堆疊，而藿香風味是一條獨特支線，以草本清香帶出鮮明氣息，常用於魚菜去腥增香。主廚延續經典藿香黃花魚，選用細嫩黃花魚低溫慢煮保鮮，搭配大葉、紫蘇、薄荷與茱萸提煉藿香，加入花椒、辣椒油、木薑子油與茱萸油點綴，入口先是清爽藿香，隨後魚肉鮮甜，香而不膩、清而有層次。 （圖片來源：編輯拍攝） 中點_手工葉兒粑 川菜講究節奏拿捏，「中點」正是串聯筵席中的留白設計。葉兒粑是四川常見的傳統點心，外皮以糯米粉製成，柔韌滑糯，內餡有甜有鹹，筵席與日常皆宜。川雅本次以鹹餡版本詮釋，將宜賓芽菜、泡椒、蝦米、豬肉末、香菇等炒製餡料，帶有鹹香、微辣與回甘，包入手工糯米皮後，以竹葉襯底蒸製，葉香滲入，餡香飽滿，米香細膩，入口柔軟不膩，恰到好處地銜接下一道菜的節奏。 柱菜_豆酥神仙鴨 靈感源自粵菜「江南百花雞」，並融合川菜「神仙鴨」與「豆渣鴨脯」，王主廚將三者概念結合，創作出川雅的「豆酥神仙鴨」。選用櫻桃鴨腿香料醃製後旱蒸軟化，再搭配以龍膽石斑與墨魚打漿、加入香菜梗的海鮮漿，外酥內嫩呈現雙層口感。醬料則以豆瓣與豆酥堆疊香氣，淋上芋泥醬作味覺緩衝，辛香甘甜交融，將經典元素轉化為現代川菜的精緻表現。 （圖片來源：編輯拍攝） 藝承_酸湯蟹肉泡脆米 為了重現正統川味，王國政主廚親赴四川，向松雲派張元富師傅學習「元富魚翅羹」，從食材挑選到火候掌握，每一步親身實作，細心領會背後的心法與記憶。回台後，他反覆復刻、調整，將這份傳承在川雅重新演繹。延續精神，他創作「酸湯蟹肉泡脆米」，以自製泡菜、番茄與豆瓣炒香後注入豬骨高湯，搭配鮑魚、蟹肉、貢菜與草菇，附蒸炸金黃脆米，入口軟酥、湯鮮酸香，完美呈現川菜世代傳承的味道與技藝。 甜品_麻婆豆腐冰淇淋 尾聲來點豆香最對味！自製豆腐冰淇淋細緻又綿密，清爽卻不單薄，豆香滿溢；撒上快炒脆椒、花生碎，再淋一點藤椒油，麻香瞬間跳出，帶出整場宴席的尾韻起伏。簡單卻超有記憶點，這一口不是爆炸濃烈，而是讓味蕾明白：宴席結束了，但香氣還在跳舞！ （圖片來源：編輯拍攝） 【川雅_新菜上市】 套餐價格： ‧川雅匠心精選：NT$3,680 /人，僅於午間提供 ‧川雅官府盛宴：NT$4,380 /人，僅於晚間提供 ‧週間商務午餐：NT$2,080 /人，於週一至週五午間提供，如遇國定假日不供應，專為商務接待需求設計 營業時間 ‧午餐：12:00 – 14:30 (最後入場時間：13:00) ‧晚餐：18:00 – 21:30 (最後入場時間：19:30) #FineDining #台北101 #台北川菜 #台北米其林 #川菜FineDining #川菜推薦 #川雅 #川雅主廚 #川雅川菜 #王國政 #米其林一星 #胖編探店去 #高級川菜 

【全聯芒果季限定｜芒果雙餡半月燒】，宛如夏日午後的一抹甜蜜驚喜

【全聯芒果季限定｜芒果雙餡半月燒】 這款芒果雙餡半月燒宛如夏日午後的一抹甜蜜驚喜~ 柔軟如雲朵的餅皮，包裹著兩層濃郁內餡——香甜芒果餡與綿滑奶霜完美交融，入口即化，甜而不膩。 咬下第一口，先感受到外皮的蓬鬆彈性，緊接著芒果的熱帶果香在舌尖綻放 隨之而來的是奶霜的細膩溫潤，兩種口感彼此交織，創造出令人難以忘懷的豐富層次! 造型小巧可愛，攜帶方便，飯後點心還是下午茶甜品，都是夏季的美味首選。 每一口，都是盛夏果香與細膩奶香的完美邂逅。 📅 活動期間：6/6–7/3 📍 販售地點：全台全聯門市 ⏰ 營業時間：各門市依照營業時間為主 

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