新春開運首選 香港狗年行大運 眾多精彩賀歲活動，熱鬧整個農曆年！

農曆新年將至，連續六天假期是上班族好好犒賞自己一年辛勞的機會，想要出國散心卻又捨不得放棄過年的歡欣喜慶，不妨選擇到香港旅行，新春遊行、賀歲圍爐美食「盆菜」等都具有濃濃年味卻又別具特色，多家旅行社也推出香港過年套裝行程與自由行優惠，訪港行程中可以品嚐在香港獨有的新春盆菜、代表黃金滿滿的開運楊枝金露甜品，以及吃了就更加好運的添好運港點，讓旅客輕鬆開運，狗年行大運！ 新的一年是狗年，香港市面已經瀰漫著一片濃濃的節慶氣氛。狗是活力和朝氣的象徵，這些特質跟香港「亞洲動感之都」的形象可謂不謀而合。旅客在新春期間到訪香港，更可參與一連串賀歲活動和節目，包括喜氣洋溢的年宵市場、國際化的巡遊表演、燦爛奪目的煙花匯演，盡情體驗香港多姿多采和精力充沛的一面！ 新春賀歲活動精彩整個農曆年香港農曆過年除了擁有濃濃年味外，也有不同於台灣的過節體驗，除夕夜可以品嘗到正港過年的盆菜美食、大年初一欣賞國際時尚的花車演出、大年初二維多利亞港的高空煙火、大年初三可以選擇賽馬試試手氣或轉動車公廟風車求好運，除此之外，香港各地也都有熱鬧非凡的過節活動值得細細玩味。 除夕圍爐，令人垂涎的正港賀年美食盆菜是香港傳統圍村的殿堂級美食，這道菜色在農曆新年期間格外受到普羅市民的歡迎。盆菜由一層層不同的食材，如豬肉、家禽、海味和蔬菜等堆疊而成，盛載於一個大盆子內，適合一大群親友於佳節時共享。時至今日，盆菜已經逐漸普及，香港不少餐廳也有供應盆菜，讓旅客在香港旅遊時，也能夠輕易地品嚐這種傳統美食。不少香港食品都有吉利的名稱，很適合作為賀年美食，好像發音分別跟「團圓」和「好市」相似的湯圓和蠔豉，以及寓意「步步高陞」的年糕等，均是新年不可或缺的傳統賀年食品。旅客在香港也可品嚐一下，吃下好運，細味舌尖上的祝福。 大年初一，國際時尚的花車巡遊匯演每年一度的「國泰航空新春國際匯演之夜」，被譽為全球最精采的世界級盛事之一，絕對是旅客不容錯過的精采活動。今年的匯演會於2月16日（大年初一）晚上於尖沙咀舉行，將有多部花車及多支來自不同國家和地區的表演隊伍參與，為觀眾送上目不暇給的多元演出。旅客置身其中可以與香港市民一同沉醉在歡樂熱鬧的氣氛，欣賞世界級表演團隊獻技，共慶狗年。 大年初二，璀璨眩目的維港煙花匯演緊隨年初一晚上的花車巡遊，於年初二（2月17日）晚上8時，舉世馳名的維多利亞港上空將會綻放繽紛眩目的煙火，照遍香港夜空。觀眾可於尖沙咀或中環海旁等地觀賞壯麗的煙花匯演，感受煙火所帶來的震撼和璀璨。 大年初三，賀歲賽馬迎接新年好手氣 車公廟祈福轉風車求好運農曆年初三（ 2月18日）則會舉行賀歲賽馬，駿馬奔騰與眾同賀新禧。每年的賀歲賽馬均吸引數以萬計的觀眾到場觀賞。當日，馬場內也會同步上演其他精采節慶活動，令整個馬場洋溢著濃厚的新春節慶氣氛。 每逢農曆新年，沙田車公廟都會展現一片風車海，無數鮮艷奪目的風車滿載著市民和善信新一年的願望。由於根據傳統習俗，農曆年初三是「赤口」，易與人發生爭執，不宜拜年，故此不少民眾都會選擇於年初三蜂擁到車公廟參拜祈福，並會轉轉車公像旁的銅製風車，祈求新一年好運到來。 想要到香港渡過農曆年，各家旅行社也推出了優惠的旅行行程，更有多家旅行社將香港盆菜宴等道地體驗直接放入套裝行程當中，讓旅客輕鬆規劃一趟深度道地的香港旅行！詳細行程體驗，可上各大旅行社網站查詢。 #賀歲活動 #農曆年 #香港 

米其林必比登主廚來台展店！ 「三河屋」鰻魚味自慢立足北市一級激戰區

「三河屋」社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作，後到集團下的鰻魚餐廳任職，累積20年的功力，中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟，現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環，這一回，中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店，置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區，憑藉的就是自己的純熟技藝，以及對自己烤出的鰻魚味自慢，但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。 人氣必點 源自名古屋的鰻魚三吃 「三河屋」採用的是台灣雲嘉南的鰻魚，一律活鰻送抵餐廳，廚房採開放式，客人可以透視看到殺鰻、烤鰻的過程，吃得安心。因以現殺保持鮮度，「三河屋」的鰻口感就是特別Q彈。三河地區鄰近名古屋屬關西派，故「三河屋」的鰻魚處理方式是剖腹後沾醬烤，鰻魚會比較脆與爽口，不像關東派，是開背，然後先蒸再烤，口感是比較鬆軟。來「三河屋」，經典必吃的就是源自名古屋鰻魚三吃（Hitsumabushi/ひつまぶし），所謂鰻魚三吃就是—1.先品嘗鰻魚飯原有的好滋味；2.添加配料與鰻魚飯一起享用，如：芝麻、海苔、細蔥、芥末…，增添風味自己DIY；3.加入高湯變湯泡飯，以熱呼呼的溫醇餘韻做完美Ending。 美味加分 堅持備長炭的職人精神 除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻，並可長時間保持食物熱度，且烤起來有炭的淡淡香味，讓食物美味翻倍，但因備長炭昂貴，所以很多鰻魚餐廳並不使用，不是用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。 正因為對鰻魚美味、新鮮的不妥協，死守味自慢的職人驕傲，一定要做到最好，故2016年，中川社長受邀於新加坡開幕的鰻魚餐廳擔任主廚時，便以現殺、現烤，將名古屋知名的鰻魚三吃美味端上桌，立即讓餐廳連續3年（2017、2018、2019）摘下新加坡米其林必比登推介註名單（餐館和小販的套餐價格不超過$45新加坡幣，相當於$1,000台幣），一炮而紅，至今仍是排隊人氣名店，吸引不少饕客前來朝聖。 註：美食不一定要昂貴，米其林星級餐廳發布前，都會先公布一波「必比登美食推介餐廳」，也可稱之為平價米其林，標準是讓民眾在台幣 1,000 元內，以經濟實惠、高CP值的價格，可以吃到有水準的三道菜。 但堅持現殺、現烤，如何消化長長的排隊人龍呢﹖中川社長笑笑表示：「一尾鰻要烤16分鐘，故一次至少得同步烤9尾才能消化排隊人潮。」如非中川社長有累積20年的鰻魚功力訓練，相信一般廚師一定是手忙腳亂。 外帶限定 別處沒有的鰻魚飯糰 「三河屋」幾乎清一色都是鰻魚料理，只有一款雞肉套餐是為陪同前來不吃鰻魚的客人準備。除人氣必點鰻魚三吃，價格帶在340~490元間；其他還有定食（套餐）、丼飯可選擇。定食套餐分三種—一是鰻魚套餐420元、一是女士很歡迎的淑女套餐350元（有鰻魚、湯、小菜、玉子燒、沙拉、甜品）、還有兒童套餐200元（有鰻魚、菜、沙拉、甜點、果汁）；鰻魚丼飯價格帶則在320~480元間。想外帶，有320~480元的便當，以及價廉物美的鰻魚飯糰供你選擇，鰻魚飯糰一個只要40元，在其他餐廳很少見，CP值超高，但屬外帶限定，內用想離開食外帶、郊遊、上班族趕時間都是上好的選擇。（以上內用價格未含10%服務費，外帶價格未含5%營業稅）另值得一提的是鰻魚有鰻蒲燒、鰻白燒兩種選擇，不喜歡醬味太重的消費者，可選擇鰻白燒的方式，也是「三河屋」的貼心之處。 三河屋資訊 電話：02-2562-0302 地址：台北市中山北路一段53巷3號1F 座位席：42位 營業時間：11:30~14:30(最後訂餐14:00) / 17:30~21:00(最後訂餐20:30) 周日固定公休，恕不接受訂位 #三河屋 #必比登美食推介餐廳 #鰻魚丼飯 #鰻魚飯 

USHIO赤身燒肉台灣首店插旗中山區，A5赤身和牛專賣秋季菜單新登場！

近年追求老饕吃法的「赤身和牛」風潮逐漸在日本興起，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的「赤身燒肉USHIO」，繼香港後，台灣首店也落腳於台北市中山區，經試營運三個月廣受好評，於10月27日正式開幕，並結合當令食材，推出全新的秋季菜單，帶來福岡系的赤身燒肉吃法。 低調奢華如私人招待所 默默開設於喧囂繁華的中山北路上的「赤身燒肉USHIO」，雖然沒有張揚醒目的招牌，但為期三個月的試營運期間，已經積累不少忠實饕客好評，如今選於10月27日正式對外宣布開幕。風格雅致時尚的「赤身燒肉USHIO Taipei」，沒有傳統燒肉店煙霧蒸騰、傳統木作或日式風情過濃的設計，而是以俐落沉穩的黑色，展現如私人招待所般的隱匿尊榮感。 時尚吧台僅有14席 「赤身燒肉USHIO Taipei」一樓為ㄇ字型的板前設計，僅備有14個座位，嵌入選自日本進口的烤爐，讓前來品味的饕客，都是萬中選一的主角。吧台中心是主廚的舞台，千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，分切、斷筋、修清等技法皆是日本原汁原味。 赤身和牛燒肉新風潮 別於對A5和牛皆是肥嫩、入口即化的刻板印象，所謂「赤身和牛」，指的便是和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，捨棄單一風味追逐，而是朝更為濃郁、更能品嘗出部位差異的赤身，宛若交響曲般，引領一遭有著抑揚頓挫的味覺饗宴。「赤身和牛USHIO Taipei」的一大特色，便是在一系列套餐品嘗後，不僅無須擔憂攝入過多和牛帶來的油膩不適感，少油傳遞出的健康，更能讓饕客大啖頂級和牛之餘，減少身體負擔。 總店來自福岡 總店位於福岡的USHIO，台灣首店使用的牛肉，同樣選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏而非使用冷凍肉，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現，且藉由專業細膩的擺盤，展現如懷石料理般的視覺饗宴。另外，為了讓顧客有著更深層的用餐享受，主廚更以side dish穿插在各和牛燒烤部位間，讓整體燒肉體驗更進一步。 side dish隨時令變化 隨著時令變化的side dish，四季都能在主廚運用當令食材下，品嘗不同的「旬之味」，而時值入秋，配合開幕也推出了全新秋季菜單。如主廚推出的「牛肉塔」，便是以和牛部位混合數種秋菇製作的餡，添上幾許松露滋味，塔上搭配金滑菇、醃漬蒜苗，佐以酥脆塔皮，相當開胃。至於「起司與金栗地瓜」則帶有淡淡的鵝黃色澤，揉合自栗子與57號地瓜的特定比例，讓甜度更現雅致，其上更有綿密的煙燻起司，添增不少層次感。 秋季食材登場 「白筍與酥炸魩魚」則特別選用時節上的吻仔魚，炸出酥脆及香氣後，搭配海苔酥、汁多甘甜的筊白筍，再使用凱撒醬調味，凸顯色、香、味俱全的感受。而「醬菜與柳葉魚」則取秋季帶卵的柳葉魚香煎，配以蔓越莓製作的漬物，甜鹹中微帶酸度，再以和風醬畫龍點睛，值得細細品味。另外還有以蟹肉加入蛤蠣汁拌炒的「蟹絲蛤蜊南瓜」，以及加進草蝦仁的「義式烘蛋」，「赤身和牛USHIO Taipei」的side dish道道精雕細琢，與和牛錯落交織成的舌尖體驗絕對令人讚嘆。 「赤身和牛USHIO Taipei」採全預約制，一樓共14個座位，二樓則可供應四人、六人、十人的私人包廂，套餐設計目前共有前菜、拌菜盛合、沙拉、薄燒和牛牛舌、鹽燒和牛盛合3款、和牛沙朗燒壽喜、泡菜盛合、和牛牛排、醬燒和牛盛合3款、逸品料理、定番美味、甜品等，費用則為每人4,000元（需加10%服務費）。 店家資訊：赤身燒肉USHIO Taipei 地址：台北市中山北路一段57號 電話：02-2571-0357 營業時間：18：00-23：00（週一休）

2024京都抹茶推薦！超人氣名店辻利兵衛＆抹茶共和國，抹茶控絕對不能錯過！

相信許多人一聽到「抹茶」便會與京都聯想在一起，抹茶傳入日本後從宇治漸漸發揚到日本各地，甚至聞名海內外。今天編輯特別網羅了七間廣受喜愛的京都抹茶專門店，包含了適合作為伴手禮的年輪蛋糕、有著於百年歷史的抹茶甜點店、外型吸睛的抹茶飲品等等，抹茶控們趕緊收藏起來吧！ 京都抹茶推薦1. SHUHARI KYOTO 如果你以為抹茶製品一定是「綠色」那麼就大錯特錯了！位於「京都西陣ろおじ」內的SHUHARI KYOTO將製作抹茶時的原葉「碾茶」浸泡在牛奶中，僅提取出茶葉香氣，製作出別具特色的雪白色抹茶冰淇淋，初次看見時還會誤以為是香草冰淇淋呢！ https://www.instagram.com/p/CpjyeuLSxhB/ https://www.instagram.com/p/CiP9z-TJbMe/ https://www.instagram.com/p/CtBrQfJyaBF/ 帶著清香的白抹茶冰上方撒著濃茶末，推薦淋上抹茶巧克力並與抹茶達克瓦茲一同享用呦！ https://www.instagram.com/p/CiKfT3gpCmb/ https://www.instagram.com/p/CrBEyLEJpCf/ Info. 官網：SHUHARI KYOTO 營業時間：週日至週一13:00-17:00 地址(日)：京都府京都市上京区東西俵屋町 西陣ろおじ内 １４４番地 鄰近車站：北野白梅町駅 京都抹茶推薦2. 京ばあむ 清水店 京ばあむ的抹茶年輪蛋糕是到京都不能錯過的人氣伴手禮，從原料的挑選到製作過程都相當講究，在抹茶中混入煎茶以減少苦澀味，在麵糊中加入豆乳增加蛋糕體的蓬鬆感，最後再由專業的生產人員緊盯著火侯以確保品質一致。清水店特別將抹茶年輪蛋糕化作方便食用的外帶甜點，與濃郁鮮奶油及冰淇淋搭配，層次感更提升！ https://www.instagram.com/p/BQ7tTn0B6DJ/ https://www.instagram.com/p/BvdSEznBbAN/ https://www.instagram.com/p/Bsbs9uoh4N_/ Info. 官網：京ばあむ 營業時間：10:00-17:00 地址(日)：京都市東山区清水2丁目229 鄰近車站：清水五条駅 京都抹茶推薦3. 和カフェ 季の音 「和カフェ 季の音」所販售的抹茶甜點有著宛如精緻藝術品的造型，更針對四季推出限定菜單，讓饕客們每次造訪時都能得到驚喜。店內的定番人氣商品是「濃茶モンブラン」，使用丸久小山園抹茶、丹波的黑豆構成，深沉的抹茶與甜蜜的奶油完美中和，絕對能滿足抹茶控的味蕾。 https://www.instagram.com/p/Csd_3OSPOe8/ https://www.instagram.com/p/CrfcpEruEtK/ Info. 官網：和カフェ 季の音 營業時間：11:30-18:30(週二公休) 地址(日)：京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384番地 くらもとビル４階 鄰近車站：河原町駅 京都抹茶推薦4. MALEBRANCHE 京都北山 MALEBRANCHE 京都北山秉持著「京都品質(Kyoto Quality)」，以「嚴選食材」、「京都匠人技術」、「依循四季傳遞待客之心」創作出精緻的抹茶甜品。喜愛抹茶的你絕不能錯過濃抹茶貓舌餅「茶の菓」，將色香味俱全的濃茶與富有牛奶香氣的白巧克力結合，最後烙上京、茶、菓字樣，簡約設計中帶著典雅質感。 (圖/Malebranche京都北山公式サイト) 京都塔1F內的分店推出限定冰棒「生茶の菓アイスバー」，以超濃厚生茶製成。柔滑綿密的生茶冰棒，口感像是雪糕，與抹茶醬搭配後可說是夏季最沁涼的享受！仔細看還會發現冰棒棍上特別印著京都塔圖樣呢！ https://www.instagram.com/p/Bidhs_KgJ5B/ https://www.instagram.com/p/BiI-c-jASmP/ Info. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間：10:00-21:00 地址(日)：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 鄰近車站：JR京都駅 京都抹茶推薦5. Matcha Republic Matcha Republic嚴選以石臼細細研磨的宇治產抹茶，秉持著「以抹茶帶來驚喜」的理念，推出多款抹茶相關飲品，同樣價格可以自由選擇常見的杯裝或是蔚為話題的「墨水瓶」包裝。最受歡迎的是店家研究出的黃金比例「抹茶ラテ(抹茶拿鐵)」，選擇杯裝還能將牛奶改為豆乳。 https://www.instagram.com/p/BlXbH6QHnw4/ https://www.instagram.com/p/CtOGctEpnA7/ https://www.instagram.com/p/CXfT6hipOLE/ 夏季菜單中還隱藏了備受大家喜愛的Cremia，濃郁綿密的生乳霜淇淋搭配薄餅甜筒，在台灣也能品嘗這迷人滋味。Matcha Republic特別推出抹茶、焙茶、金箔款，喜愛Cremia的你怎麼能錯過呢？ https://www.instagram.com/p/CqnivWthXuD/ Info. 官網：Matcha Republic 營業時間：10:00-18:00 地址(日)：​京都府宇治市宇治妙楽26-2 鄰近車站：JR宇治駅 京都抹茶推薦6. 辻利兵衛本店 茶寮 幕府時代末期，宇治的茶園逐漸荒廢，初代創業者仙助(利兵衛)抱著「不想讓這麼美的光景就這麼消失」的心情，投入私人財產買下茶園，並於1860年創立辻利兵衛本店。或許是受到父母的影響，辻利兵衛本店販售相當多元的抹茶糕點，運用研磨的宇治抹茶製成的乳酪蛋糕、與北海道小豆結合的有機抹茶大福、有著竹子外型的年輪蛋糕「竹バウム」等，絕對是挑選伴手禮的好去處。 https://www.instagram.com/p/C3UGhg3PTPR/ 對於經常選擇障礙的你，推薦先從店內的聖代點起！以碾茶製成的果凍與戚風蛋糕層層堆疊，濃郁的抹茶霜淇淋周邊以脆餅、白玉、紅豆、店內獨家販售的抹茶松露巧克力點綴。精緻程度完全不愧於「宇治誉れ」這個美稱。 https://www.instagram.com/p/CTT-iP-JX72/ Info. 官網：辻利兵衛本店 營業時間：10:00-18:00(週二公休) 地址(日)：京都府宇治市宇治若森41 鄰近車站：宇治駅 京都抹茶推薦7. 中村藤吉本店 中村藤吉本店是間源自於老字號茶商的茶點店，因此店裡販售非常多款茶品，甚至推出特製混調的「中村茶」，嚴選七種不曾混合的茶葉，再依照特性以不同溫度萃取出香氣。值得一提的是，中村藤吉本店是由原本的製茶工廠改建，從空間結構與木製橫樑都能看見歲月痕跡。 https://www.instagram.com/p/CsRW-qnSddb/ https://www.instagram.com/p/CucGPRGvnW4/ 中村藤吉本店經常大排長龍，除了用餐空間別具特色，許多饕客們都是為了本店限定的竹筒造型生茶ゼリイ(生茶果凍)而來。以竹筒盛裝的生茶果凍中包含了紅豆泥、白玉、抹茶凍、抹茶冰，抹茶雖然帶著苦味卻十分溫和。 https://www.instagram.com/p/C1t3RirLlsi/ Info. 官網：中村藤吉本店 營業時間：10:00-17:30 地址(日)：京都府宇治市宇治壱番十番地 鄰近車站：JR宇治駅 看了這麼多京都抹茶專門店的介紹，身為抹茶控的你是不是迫不及待想造訪了呢？深知抹茶帶有苦澀味的特性，店家們經過多年研究，以獨門方式呈現出馥郁卻順口的滋味，即便對抹茶有點卻步的遊客們也不妨給抹茶一個機會，從這些店家踩點吧！ 延伸閱讀 👉京都11間超人氣甜點推薦 👉京都必吃甜點推薦 👉京都咖啡推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #MALEBRANCHE京都北山 #MatchaRepublic #SHUHARIKYOTO #中村藤吉本店 #京ばあむ #京都 #京都咖啡廳 #京都塔 #京都抹茶 #京都抹茶推薦 #京都景點 #京都甜點 #京都甜點推薦 #宇治 #年輪蛋糕 #抹茶 #抹茶共和國 #日式糕點 #日本京都 #日本伴手禮 #日本抹茶 #煎茶 #辻利兵衛本店 #關西景點 

【桃園龜山】美味推薦，古早味滷肉飯，這不是宴席，是我的便當，上座古傳滷肉飯

在龜山市區有一家復古便當店，讓我一走進去就彷彿回到童年記憶的阿嬤家，溫馨團聚的美味時光，它的名字是「上座古傳滷肉飯」 上座古傳滷肉飯：環境介紹 這家店以古早味為靈魂，店內紅燈籠高掛、牆上貼著老電影海報，竹編燈罩散發著溫暖光線，連竹編餐具都充滿懷舊感。坐在木桌前，耳邊傳來微微的電風扇聲，時間彷彿慢了下來 上座古傳滷肉飯：推薦品項 來到這裡，絕不能錯過他們的鎮店之寶——黑金滷肉飯 我今天點的餐可說是「便當界的宴席」——澎湃到不像便當盒裡裝得下 選用台灣黑豬背脂，搭配數十種香料與老滷汁，經過長時間慢火熬煮，滷汁呈現出閃著油亮光澤的深褐色，就像黑金般誘人。肥肉入口即化、瘦肉細嫩香潤，每一粒白飯都被滷汁緊緊包裹，鹹香帶甜，吃到最後連碗底都不想放過。這份滷肉飯不只是便當的主食，更是整份餐的靈魂所在 山藥娘惹卷則是以綿密細緻的山藥泥為主角，口感清爽柔和，帶來輕盈的收尾感 大甲香芋卷的芋香綿密，入口的瞬間讓我想起超愛吃的芋泥月餅，最愛的中式甜品必吃美味 九層花枝塊鮮香交織，九層塔的香氣讓花枝的甜味更突出，不沾醬就已經很迷人 鳳腿龍吟肉質飽滿又入味，是店內隱藏版的必點料理 最驚豔的是香滷蹄腳（帶骨），滿滿膠質滷到骨邊都透香，啃起來超過癮 最後以一碗菜尾湯收尾，濃郁卻不膩的湯頭，是古早味料理最溫暖的擁抱 上座古傳滷肉飯的食材幾乎全是自家手作、現點現作，無論內用、外帶或外送，都能品嚐到宴客等級的誠意與品質 如果你想找一份能滿足味蕾、又能喚起回憶的便當，這裡絕對值得你專程來一趟 上座古傳滷肉飯：店面資訊 info. 上座古傳滷肉飯專賣店 古早味創意餐盒 營業時間：週一公休，週二-週五 中午-21:00，周末 11:00-14:00、17:00-21:00 地址：333桃園市龜山區萬壽路二段1242-7號1樓 電話：03 260 9158 #桃園美食 #桃園餐廳 #桃園打卡 #滷肉飯推薦 #黑金滷汁 #古早味推薦 #滷肉飯便當 

北中南人氣黃昏市場特輯，7大市場必吃美食讓你下班下課買回家加菜啦！

撰文編輯＃小zoe 一想到要挖好吃又便宜的隱藏版美食，就會想到傳統市場，儘管越來越多大型賣場和超市出現，傳統的黃昏夜市依舊有著其獨特的魅力，不只是在地的婆婆媽媽，自己在外念書工作的年輕人也抵擋不了，今天就為大家介紹北中南 7個黃昏市場中的20間人氣美食店，採購生鮮的同時也別忘了帶些好料回家加菜啦！ 虎林街黃昏市場 地址：台北市信義區松山路348巷14-2號 鄰近捷運永春站交通相當便利，也有信義區最大的傳統市場之稱，豐富的生鮮蔬果、熟食和雜貨，食衣住行娛樂都買得到， 價格上也是親民，下班來順路採購一下剛剛好！ #東加炸雞 台北市信義區虎林街108巷1號 不少電視報導過的超夯炸物店，下午三點半營業就吸引不少人聚集等候，食材以獨門醃料醃製到鹹香夠味，再裹上薄粉下鍋油炸至金黃酥脆，必吃的雞腿一口咬下就能聽倒卡滋聲，相當脆口銷魂外肉質也多汁不乾柴，其他品項也不賴，有雞翅、雞塊、雞丁、雞脖子、黃金薯條和丸子等小食可選，想吃多少就自己夾，夾完再拿給店家結帳就可以囉 #台灣雞大王甘蔗雞塩水雞 台北市信義區虎林街108巷1號 位在東加炸雞旁邊下午才出來賣的鹹水雞，只要有營業一定也是大排長龍！雞肉的肉質軟嫩彈牙又鮮甜，雞皮也是滑嫩香Q，愛吃紮實的可以選公雞，偏好嫩的就選母雞，口味上還有煙燻可以選，整體來說價位也划算CP值很高，除了排隊也可以先打電話預定喔 #老上海包子 台北市信義區虎林街108巷4號 以老麵自然發酵的包子饅頭店，麵皮口感Q彈紮實也帶著股酸香，從麵糰到餡料都是採純手工製作，更使用傳統蒸籠的手法別有番傳統風味，口味上有鹹的鮮肉包、泡菜肉包、酸菜包、高麗菜包和韭菜包，甜的豆沙包和饅頭類也可以試試，都是樸實耐吃的古早好味，改天路過不妨帶幾顆走。 #無敵水餃 台北市信義區虎林街164巷3號 愛吃水餃的台北人應該都知道這間位於信義區巷弄的知名， 每顆內餡飽滿扎實又多汁，口味選擇也很多，不知道吃哪種也可以直接參考人氣排行榜，除了招牌餃子和套餐料理，也有提供麵食、鍋物和合菜，不少人會來這聚餐吃酸菜白肉鍋，再加點水餃和各式小菜，點滿一大桌超澎湃 北平黃昏市場 地址：台中市北區北平路二段165號 說到北平路是當地有名的小吃街，那市場更不用說有不少美食，有很多小攤販售著熟食炒料，方便民眾來購買回家，那藏在這其中的超值美食又有哪些是不能錯過的呢？ ＃山東千層蔥花大餅 千層蔥花大餅＄60/蔥花圓餅$50 以半蒸半煎方式製作的大餅，切面就能看到層層堆疊的麵糰，包有芝麻與青蔥外還伴有濃郁胡椒香，細細咀嚼還帶著甜味，一般會切成三角狀再切成小塊，如果想要整片拿著直接吃可以事先說，外皮酥香內裡帶著Q勁的口感真的很銷魂，另外也有更紥實得小蔥花圓餅可以吃，這家的山東闆娘人很親切，好手藝更讓你品嚐到道地美味，有機會來市場的朋友可以來試試。 ＃朝日鵝 鵝肉＄200-400/港式三寶$150 從網路爆紅的朝日鵝，以每日現宰並採用獨特的川燙技法，保留了鴨肉的鮮嫩甜味，吸引不少人 來搶購，下午三點一開始販售人潮就沒有間斷，前三名的是招牌鵝肉、港式三寶、港式玫瑰油雞腿，幾乎很快就會完售，建議提早來或是先跟店家用LINE訂購，除了好吃的鵝肉也還有雞肉和烤鴨，帶著檸檬清香的蒜味蝦也很推，別忘了一起打包回家加菜！ ＃小丸子壽司店 軍艦壽司6個$50/花壽司$90 總是人潮大爆滿的平價壽司攤，光是桌上陳列著的各式壽司就讓人眼花撩亂，多種口味的花壽司好軍艦壽司任你挑選，每個料也都很飽滿，一盒統一價可以自行搭配，平均下來一個壽司十元就能吃到，另外也有現點現做的生魚片和手卷，都是料多實在很划算，不必花大錢就能吃到滿滿新鮮海味，難怪人氣強滾滾～ 十甲新光黃昏市場 地址：台中市東區十甲路470號 在太平和東區交界處，號稱是台中最大的黃昏市場，市場外還有兩個超大的停車場，騎機車來不用擔心停車位可說是非常方便。 ＃甲新炸彈蔥油餅 每日新鮮現做現桿的麵皮，下鍋油炸後再打入蛋後起鍋，塗上特製醬油和辣醬就大功告成， 外皮炸得超酥脆，內層則是吸附醬汁很夠味，吃到中間還有蛋液銷魂的爆漿口感，趁熱吃真的很滿足，因為生意好如果怕撲空沒吃到的建議可以先打電話問個，也有提供給團體訂餐自取，改天就和朋友或同事來份罪惡的下午茶吧！ ＃大根壽司 五花八門的壽司依價格分區擺放整齊，來的顧客可以根據自己預算挑起來，而抗漲專區的壽司只要5元，很適合月底沒錢想吃粗飽的人來，除了單買也有更划算的盒裝壽司，另外的沙拉和海鮮丼飯大都百元就有，生魚片也不會太貴，整體來說是cp值蠻高的一間小店。 ＃花田壽司 位在市場中間位置的人氣壽司店，壽司的種類真的超多樣又很有創意，不少口味都很新穎讓人想試試，因為太多種很容易選擇障礙，怕麻煩就直接拿盒裝配好的，也可以跟店員現點現做想吃的生魚握壽司，整體價位和品質都蠻不錯的，來的時候依序人龍排隊夾想吃的品項，再到另一邊櫃臺結帳就可以了。 ＃麻豆李助碗粿 碗粿$30/米糕$30/肉羹$35 飄香百年有不少在地朋友激推的一間老店，每項都是50元有找的銅板美食，必吃的招牌碗粿據說每口都能吃到紅蔥頭香，裡頭的香菇和瘦肉配料也不少，淋上醬油就是經典型的好味道，另外的油飯和肉粽也不賴，配上碗羹湯就是飽足感滿滿的一餐，能一直賣到現在相信有他的厲害所在，到市場的你可別錯過來踩點一下。 大灣黃昏市場 地址:臺南市永康區民族路 位在永康廣護宮對面的大灣黃昏市場，可是有著不少隱藏版銅板美食等你來挖掘！ ＃大灣隆冰點 炸年糕 $ 秤重（$30約8-10塊） 不少人來是為了他們家的剉冰而來，因為價格佛心又料好實在， 而這間冰店的招牌還有冬季限定的炸年糕，一條條炸至金黃酥脆，趁熱咬下還會牽絲，年糕本身外層薄脆，內裏則是軟Q帶點的口感，就算是冷掉吃也很讚，有機會來市場的你可別錯過啦！ 後甲黃昏市場 地址: 臺南市東區東光路一段123號 在夢時代附近主要是販售生鮮的傳統市場，是不少家庭主婦採買的好去處，儘管大都是販售魚肉蔬果，也是有不少熟食小攤可以順手帶回家加菜，這裡也附有汽機車停車場，不用擔心 ＃聚福香古早味 滷豬腳$60 招牌的大塊東坡肉吃起來軟嫩Q彈，不會很油膩到讓你覺得噁心，喜歡有韌性的口感那豬蹄膀也是不錯選擇，精華的油香滷汁拌飯吃也很適合，另外也有吃滷味常見的米血、百頁和甜不辣，買還會附筍乾，每個色澤都油亮吸睛，用看的就口水直流！ #臭豆腐 臭豆腐＄35 位於出入口的外側已經開業20年的臭豆腐小店，豆腐有先用中藥泡過，所以吃起來不單單只有發酵的臭味，還會多了股中藥香，加上切的小塊所以外表炸得酥脆，配上老闆的特製泡菜和辣椒，就是道地涮口的台灣滋味。 崇義黃昏市場 地址：台南市東區崇德路482號 崇德路上有兩個市場，一個是早上的崇德市場，一個則是黃昏的崇義市場，而說到黃昏的崇義市場裡頭的美食可不少，各種熱炒、炸物小吃等食物選擇相當多元，每攤都買一點就能湊成一桌菜做晚餐，而大概下午兩三點就開始陸續擺攤，所以早點去吃個下午點心也很適合呢！ ＃林家臭豆腐 臭豆腐 小＄35大＄50 在508巷口的老字號臭豆腐，一口大小炸的酥脆，裡面也不會過乾，淋上醬油、辣椒和蒜泥，再配上泡菜是清脆又爽口，除了傳統的臭豆腐也有麻辣臭豆腐和創意版新口味，新口味的內餡多了九層塔和四季豆，外皮再以豆腐皮包起來下去炸，多層次的口感可是讓不少老饕一吃就愛上呢！ ＃古早味大腸粉腸 手工灌的大腸有三種口味（土豆、綠豆、皇帝豆），本身米飯吃起來是有彈性的不會太軟爛，裡頭包的豆類則是更增添一層口感，配上鹹甜鹹甜的醬料很唰嘴，其他像是酒香味的高粱酒香腸和Q度十足的大腸頭也不錯推，多種品項都可以自己夾，也能直接選買已經切好的盒裝帶走喔 ＃關廟粿仔 粿仔＄30 不用走進市場內，圓圓的粿仔在烤盤上煎的滋滋作響，外面煎的微脆裡頭是軟綿口感，還包著鹹香的碎肉燥，鋪上煎蛋再淋上醬汁的好滋味，讓人吃完想再來一顆，味道覺得不夠還有辣醬和蒜醬可以加，有機會經過市場不妨來上一份粿仔加蛋吧！ ＃傳統春捲 春捲＄40 在崇德路與崇德九街交叉口，平日下午就有不少排隊人潮，平均要等個30分以上才買得到，更不用說清明時節來，老闆的雙手根本停不了～潤餅皮吃起來很軟Q，包著肉絲、豆乾、蛋皮和蔬菜，再撒上蒜和糖粉，一條沈甸甸的吃完挺有飽足感的，買春捲的同時還能欣賞到製作春捲皮的表演秀喔！ 自由黃昏市場 地址：高雄市左營區自由三路261號 位在自由三路跟孟子路交叉口的自由黃昏市場，是北高雄市攤位數最多、最具規模的黃昏市集，整潔度上也是乾淨衛生，從魚肉蔬果到熟食小吃，甚至是生活雜貨應有盡有，可說是好吃好逛又好買 ＃紅番薯阿嬤油飯 滷蛋白＄50 堪稱市場招牌的人氣小攤，主要賣的有油飯、滷味和滷蛋白，而受歡迎的滷蛋白編輯看大家都是好幾包在帶，滷的夠味又很Ｑ彈，會越吃越停不下來，不愛蛋黃的朋友真的要試試，想吃的記得也要早點來搶，另外的油飯和滷雞腿評價也不錯，吃蛋白再配飯和肉是更有飽足感呢！ ＃妹夥站炸雞炸蔬菜 粉粿 ＄25元/炸雞三塊＄55 這間位在市場入口處的人氣小攤可是營業了20多年，販售著多款清涼飲料、甜品和炸物，而必喝的就是粉粿杯，手工Q嫩粉粿加入自家熬煮的糖水，是清甜不膩又順口，覺得料不夠還能再加粉角和珍珠，甜蜜的好滋味一杯輕鬆就能帶走，另外還有各式炸物堆成的一座座小山，來就隨自己喜好夾起來，特別是蔬食炸物也別忘了夾幾個試試，配上粉粿飲料一起吃就是個滿足的下午茶啦～ ＃六角爆漿乳酪麵包 六角爆乳包 $60 前陣子網路很紅的韓系蒜味乳酪麵包你吃過了嗎？把圓麵包切開擠入cream cheese，再沾滿蒜味醬汁後送入烤箱，麵包烤的很酥脆，裡頭滿滿的餡料吃起來更是鹹香涮嘴！近期還推出了新口味金莎芋泥，餡料一樣是爆炸多，喜歡的朋友快來嚐鮮，怕買不到的也可以上FB或line預訂，時間到了直接來拿就好，不用排隊的小撇步分享給大家喔！ 除了以上介紹的好料，其實市場中還有很多美食等著你來挖掘，大家也可查查自家附近有哪些隱藏的黃昏市場，哪天下課或下班就去挖個好料回家加菜，又或是揪朋友一起採買回家開派對也很不錯呢！ PopYummy/撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #北中南人氣黃昏市場 #北平黃昏市場 #十甲新光黃昏市場 #大灣黃昏市場 #崇義黃昏市場 #後甲黃昏市場 #自由黃昏市場 #虎林街黃昏市場 #黃昏市場 

台中▴北區│台中人氣個人燒肉│哼!燒肉-五常店

哼！燒肉-五常店是一間主打個人精緻燒肉的餐廳，適合一人獨享或多人聚餐 店內不收服務費，並提供自助吧，讓客人可自由取用毛豆、泡菜、生菜等小菜 套餐價格從260元至850元，均附小農白飯、湯品、主廚沙拉及甜品各一份，讓每一位顧客都能享受豐富的燒肉饗宴 店內裝潢採工業風設計，氛圍輕鬆溫馨，且為親子友善餐廳，提供兒童座椅，讓家庭用餐更加舒適便利 無論是一人獨饗或與親友共享，哼！燒肉都能帶來美味與滿足的用餐體驗 詳細 菜單 參考 自助吧與醬料區 牛五花套餐 NT.290 僅需290元即可享受香嫩多汁的 牛五花，油花分布均勻，烤至微焦時更能帶出濃郁肉香，入口即化 套餐內容包含：✅ 牛五花肉品✅ 小農白飯（香Q好吃）✅ 湯品（每日精選）✅ 甜品（為餐點畫下完美句點）✅ 自助吧小菜（毛豆、泡菜、生菜等自由取用） 經典安心究好豚盛和套餐 NT.600 提供多種嚴選豬肉部位，讓您一次品嚐不同口感的美味。肉質鮮嫩，油脂分布均勻，炙烤後香氣四溢 套餐內容包含：✅ 嚴選豬肉盛合（多種部位一次滿足）✅ 小農白飯（香Q好吃）✅ 湯品（每日精選）✅ 甜品（為餐點畫下完美句點）✅ 自助吧小菜（毛豆、泡菜、生菜等自由取用） 飯後甜品清涼解膩 📍 台中北區五常街51號⏰ 12:00-19:30☎️ 0906-412-469🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴北區│台中人氣個人燒肉│哼!燒肉-五常店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36729392📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#台中燒肉#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

creammm.t 傾心力作代表幸福的冰淇淋，醞釀十年配方，「經典風味冰淇淋禮盒」新上市！

creammm.t經典風味冰淇淋禮盒$580 冰淇淋的源起歷史淵遠流長，這款瘋迷全球的甜點，在台灣發展迅速，口味推陳出新，對許多人來說更是美好愉悅的存在；人文藝術甜點品牌creammm.t 歷經十年研發，推出「經典風味冰淇淋禮盒」，以creammm.t的風格，重新詮釋經典口味，嶄新的味蕾體驗，讓生活沉浸在甜蜜的美好時刻。creammm.t透過冰淇淋這道甜點，連結人與人情感的延續，每一口的純濃四溢，營造恬謐的氛圍，如同Eat Pray Love電影中，冰淇淋是代表幸福的形容詞，是開啟愛情的甜蜜信物、是與自己相處時的溫暖陪伴或者是連接家鄉的記憶拼圖。 這是一場歷經十年的配方實驗醞釀令人激賞的新生之作 從品牌創始之初creammm.t 團隊便積極投入冰淇淋製作，使用天然原料製作是創辦人Hannes一貫的堅持，將食材最純粹、天然的味道，透過冰淇淋這道甜點征服消費者的味蕾。抱持著這份對冰淇淋的熱情與執著，從製程工序至口味選擇進行無數次的華麗激盪；選用適切的食材來表現甜點的概念，在研發的旅程中不斷的推翻再重塑，終於完成屬於creammm.t 的冰淇淋樣貌。 本次推出三款冰淇淋風味，蜂蜜檸檬雪酪選用creammm.t 明星商品「家常檸檬塔」相同的台灣青檸、搭配天然蜂蜜為基底，佐以適量的乳品調合酸度，最爽口的雪酪質地，表現出青檸的特色。香草冰淇淋則選擇巴布亞新幾內亞產區的大溪地香草品種，在冰淇淋裡，細細黑黑的天然香草籽清晰可見，箇中風味就自帶濃郁花果及大地森林氣息，尾韻更帶出牛奶糖的香氣，令人回味無窮。 在研製的過程中，甜點師擔心巧克力冰淇淋呈現落入俗套的風味，最終以日曬生巧塔的風味做基底延伸，展現日曬巧克力獨有風格。選用來自柯茲極致莊園系列的黑巧克力，研發出最完美比例，濃郁厚實滋味如實展現，再佐入鮮奶更讓其風味升級，不會有強烈的甜膩苦澀感，帶有柑橘與木質調性的香氣中，轉化成可可與果乾的尾韻，跳脫巧克力冰淇淋的既定印象，絕對是巧克力控的必買清單。 甜點的浪漫 共享的美好 同「饗」獲得更多的樂趣與滿足 好的甜品為聚餐畫下美好的句點，除了味覺、嗅覺的滿足，在視覺上的美更是不可少，creammm.t「經典風味冰淇淋禮盒」設計概念承襲「餐桌與分享意象」品牌精神，別具巧思與實用的杯身設計，打開後，清楚可見杯蓋展示的冰淇淋風味，可輕鬆選擇想品嚐的口味。而禮盒中附贈的冰淇淋匙，以隱藏版的收納方式，營造即時即享的生活儀式感。一盒六入，主打三款風味的綜合版禮盒，最能滿足各種冰淇淋口味的愛好者，適合與家人朋友共享。而在外包裝上，為保有冰淇淋的穩定品質，禮盒外再裹覆一層銀色鋁箔保冷袋，維持冰淇淋的質地穩定及風味品質，不僅美觀更兼具實用性，收到後有一種開箱禮物的愉快心情。 為慶祝新品上市，11月起在官網單筆消費滿2,000元即贈送品牌保冷提袋乙只。 creammm.t訂購官網：https://www.creamtea.com.tw/ creammm.t IG專頁：https://www.instagram.com/creamtea.tw/ creammm.t FB專頁：https://www.facebook.com/creamteaTW #creammm.t #creammm.t冰淇淋 #經典風味冰淇淋禮盒 

原來韓流這麼夯真的不是沒道理，從生活中的小細節就知道為什麼全世界都會為他們為之瘋狂！

안녕하세요！對於韓國這個話題只增不減的國家，很多人對於這個使用象形文字的民族只知道韓劇、泡菜，究竟韓國有什麼隱藏的魅力跟獨特文化呢？以下是對於大韓民族日常的一些有趣小分享！ 1. 美感 韓國人的生活美學品味相當好，路上隨處可見設計感強非連鎖的小店、咖啡店，他們不但講究裝潢也非常重視包裝，就像前陣子大家都很熟悉的My Bottle隨身杯風潮，而厲害的是就算只是一次性使用的飲品杯裝也非常漂亮各具特色，買了一杯拿在手上逛街心情就是好呀！而且為了幫偶像應援，許多粉絲都會製作杯套來吸引大家收藏，是不是很可愛呢？ （圖片來源：文佳煐IG） （圖片來源：朴敏英IG） 有趣的是，韓國人無法理解為何台灣的星巴克、50嵐等飲品店會附上紙袋、塑膠提袋來裝飲料，他們認為這麼漂亮的飲料杯就是應該要手拿呀！怎麼能用袋子裝起來擋住呢？和台灣人認為袋子很方便的認知不同，是不是很有趣呢！ （圖片來源：朴信惠IG） 2. 豪華升級版的甜品 不知道韓國人是不是都很嗜甜? 每到夏天和草莓季節，總是有不斷進階變化的冰品、甜點、飲品，但是讓我覺得奇妙的是在咖啡店的常勝軍依然是冰美式當仁不讓呀! 而且像之前紅極一時的400次咖啡，如此有創意又有美感的咖啡，果然只有韓國人能想得到！你嘗試了嗎？ 在家防疫太無聊？不如來試試「400次咖啡」！6種韓國人才知道的創意零食吃法盤點 （圖片來源：맛 일 IG） 3. 韓食支持者 雖然韓國人也喜歡洋食像是牛排、義大利麵，而且眾所皆知他們對於起司完全無法抵抗進而發想出各種有關起司的美食，但是！他們熱愛韓食的程度真的很難想像，看到太陽在節目拜託冰箱裡也分享出國巡迴演出時一定要帶飯鍋，果真是米食擁護者呀！只要有泡菜、媽媽醃漬的小菜、白飯就可是家鄉味的一餐，韓國人真是沒辦法一天沒有韓食呢！ （圖片來源：李洪基IG） 看完以上的分享，大家是不是很想到韓國旅行呢？等疫情結束後，大家可以再去朝聖啦～

2026台北西門町美食推薦】江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽｜50樣美食自助吧韓式料理吃到爽，西門町唐吉訶德4F美食

2026台北西門町美食推薦】江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽｜50樣美食自助吧韓式料理吃到爽，西門町唐吉訶德4F美食推薦，台北萬華區吃到飽推薦 每年當我埋首整理台北萬華區美食推薦名單時，意外在台北西門町發現一間超厲害的美食「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」，以韓式嫩豆腐鍋搭配，韓式炙燒雞炒鍋組成的雙重吃到飽饗宴，這裡將韓式嫩豆腐鍋的溫暖湯香，搭配炙燒雞炒鍋的濃郁醬香，一次端上桌，組成雙主角的吃到飽饗宴。從香辣夠味的韓式炙燒雞炒鍋、口味道地的韓式嫩豆腐鍋、酥脆多汁的韓式炸雞到風味獨特的韓式火鍋湯頭與琳瑯滿目的火鍋配料，這裡的每一道菜都承載著韓國的熱情與美味，話不多說現在就跟著我們一起深入探索這場韓式吃到飽的華麗冒險吧！ 文章摘要 每年當我埋首整理台北萬華區美食推薦名單時，意外在台北西門町發現一間超厲害的美食「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」，以韓式嫩豆腐鍋搭配，韓式炙燒雞炒鍋組成的雙重吃到飽饗宴，這裡將韓式嫩豆腐鍋的溫暖湯香，搭配炙燒雞炒鍋的濃郁醬香，一次端上桌，組成雙主角的吃到飽饗宴。從香辣夠味的韓式炙燒雞炒鍋、口味道地的韓式嫩豆腐鍋、酥脆多汁的韓式炸雞到風味獨特的韓式火鍋湯頭與琳瑯滿目的火鍋配料，這裡的每一道菜都承載著韓國的熱情與美味，話不多說現在就跟著我們一起深入探索這場韓式吃到飽的華麗冒險吧！ 江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽在哪裡? 江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽位於台北市萬華區西寧南路 123 號 4 樓，這個地址對於常逛西門町的朋友來說絕對不陌生 正是人氣爆棚的唐吉訶德樓上(4F)！這個地點不僅具備高度的辨識度，無論是首次造訪西門町的外地觀光客，都能輕易找到。從捷運西門站出發，步行過來僅需數分鐘非常方便。 江陵阿嬤x甩鍋雞用餐空間介紹 一踏入江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽的用餐空間，最直接的感受就是寬敞與明亮。這裡採用開放式用餐區設計，空間感極佳，視覺上毫無壓迫。據了解，這裡可容納將近百人同時用餐，但巧妙的桌椅配置與動線規劃，讓即使是高朋滿座的時段，也不會讓人感到擁擠或互相干擾。而整個用餐體驗的「核心」，無疑就是那令人目不暇給的50樣美食自助吧！它集中在餐廳正中央，一字排開的壯觀景象，讓人一眼就能感受到選項的豐富與餐廳的誠意。餐廳的裝潢風格結合了現代感與韓式傳統元素，營造出年輕、活潑又不失溫馨的氛圍。服務人員也隨時巡視，確保自助吧的補給速度與環境整潔。這種對細節的堅持，讓江陵阿嬤 x 甩鍋雞在台北吃到飽餐廳中樹立了高標準，無愧於2026年台北西門町美食推薦的稱號。 江陵阿嬤x甩鍋雞吃到飽價格 來到「江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽」餐點價格無疑是大家最想了解的部分！女王在下面也替大家整理的店家，吃到飽的價格與推薦美食整理，就讓我們繼續看下去吧 另外備註一下，用餐需另加 10% 清潔費，平日下午 16:30 前還可以單人用餐！ 這對於想獨自享受美食、部落客踩點，或是臨時起意的小團體來說，都提供了極大的彈性與方便性，打破了吃到飽通常需要兩人以上才能開鍋的限制，讓「一人食」也能很chill！ 台北萬華區吃到飽推薦 來到江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽，餐點部分最引人注目的，自然是其招牌主角「炙燒雞炒鍋」。經過鐵鍋悶煮的炙燒雞上桌時，那股濃郁的醬香便撲鼻而來，瞬間勾起食慾。鍋中醬汁完美地包覆著鮮嫩的雞肉與豐富的配料，入口後，可以明顯感受到雞肉的軟嫩度，絲毫不見乾柴，每一口都是汁多味美。醬汁的調味偏向鹹香帶有微辣，而非刺激性的辛辣，這種溫和而有層次的味道設計，使得炙燒雞炒鍋即使作為吃到飽的主菜，也不會在短時間內產生膩感，反而讓人越吃越開胃，欲罷不能。當然您也可以搭配白飯、火鍋料、自助吧的各種小菜，創造出專屬於您的獨特風味組合。 對了！這個 炙燒雞炒鍋還有一鍋三吃的特色吃法 而自助吧就像這個三吃的好朋友，泡菜、炸物、海鮮煎餅、涼菜、飲料應有盡有。你可以一邊夾菜，一邊搭配炙燒雞炒鍋，三吃輪流搭配，每一口都有不同樂趣，整個用餐過程就像參加一場韓式美食派對，完全停不下來阿~ 江陵阿嬤 x 甩鍋雞副餐自由點 除了炙燒雞炒鍋的一鍋三吃，江陵阿嬤還有 副餐自由點，種類真的多到讓你有選擇障礙！現場有數十種選擇，從暖胃粥品、韓式湯鍋到炒肉類，應有盡有。我們這次點了 人蔘雞粥：暖胃又滑順，雞肉鮮嫩，人蔘香氣不會太重，適合當餐後收尾。辣炒牛肉：牛肉薄嫩，醬汁香辣帶層次，愛吃辣的朋友一定會愛。韓式嫩豆腐鍋：豆腐滑嫩，微辣湯頭與豐盛泡菜餡料，喝起來超級滿足，每一道都好吃到忍不住想加點第二輪，但其實現場還有更多其他料理可以挑選，有興趣的人再自己來看看吧~ 江陵阿嬤 x 甩鍋雞50自助吧吃到飽 除了經典鍋物，真正讓江陵阿嬤 x 甩鍋雞在西門町美食中脫穎而出、並留下深刻印象的，是其自助吧的完整度與超乎想像的誠意。這裡擁有約50樣以上美食自助吧，涵蓋了各式各樣的韓式經典與創意料理，絕對讓您韓式料理吃到爽，現在就讓女王替大家細細介紹，店內的超厲害自助吧美味吧~ 經典韓式小菜區 (Banchan)： 這裡的小菜種類繁多，是韓式料理的靈魂所在。從最經典的韓國泡菜、醃蘿蔔小菜、拌拌小黃瓜、爽脆的涼拌黃豆芽、菠菜、裙帶絲，到甜鹹開胃的拌炒韓國魚板。每一款小菜都經過精心調味，酸甜辣鹹的比例恰到好處，無論是單吃解膩，或是搭配炙燒雞炒鍋、拌飯，都能讓味蕾體驗更加豐富~ 熱騰騰熟食與特色涼菜：除了經典小菜，熟食區也藏有驚喜。使用QRCode點餐有香辣帶勁的韓式炒豬肉或牛肉片以及BBQ鐵板牛，都能讓您感受到濃厚的韓式風味。自助吧部分則有菜包肉、六色拌飯及韓式炒冬粉（Japchae），清爽解膩，平衡了主菜和炸物的濃郁口感。這些熟食與涼菜的輪替設計，也讓整體自助吧的內容不顯單調，每次來訪都可能有新的發現。 吃到飽炸物區 有別於一般吃到飽餐廳炸物區的粗糙，這裡的炸物區品項多樣且維持了基本口感。從黃金酥脆的韓式炸雞、爽口的綜合蔬菜炸物、香甜的炸地瓜薯條，吃得出來每一道餐點都經過嚴格的油溫控制，炸得金黃酥脆卻不顯油膩，吃起來真的超過癮~ 人氣爆棚的海鮮煎餅與DIY專區 韓式煎餅在自助吧中總是特別受歡迎的明星商品，這裡的煎餅香氣明顯、口感扎實，內餡豐富，常常一補上就被迅速夾取一空，證明了其超高人氣。更令人驚喜的是，這裡還設有DIY拌飯專區，您可以自由搭配多種蔬菜、海苔、肉末、泡菜，淋上特製辣醬和麻油，親手製作一碗專屬自己的韓式拌飯（雖然是自助，但能體驗DIY樂趣）。 對了，這裡還有韓國魚板串及魚板辣炒年糕，多樣的菜色絕對能滿足每個人的韓式口味喔~ 韓式傳統甜品 除了豐富的韓式料理，韓式傳統甜品更是非常有特色，像是西米露的韓式水果花菜、甜蜜蜜的黑糖花生豆腐花、另外還有經典冰品小美冰淇淋，超豐富的點為這趟豐盛的吃到飽饗宴，畫上甜蜜的句點。 多元飲品吧：為了有效平衡韓式料理較為濃郁的口味，自助飲料吧提供了完整的選擇。除了常見的汽水、果汁，還有咖啡、茶飲，還有芭樂清、可爾必思解渴又解膩的清涼飲品，讓整體味蕾體驗更加圓滿。 飲酒勿開車，未滿十八歲禁止飲酒 2026台北西門町美食推薦 享用完江陵阿嬤x甩鍋雞雙品牌韓式料理吃到飽列入2026台北西門町美食推薦名單的，而自助吧的完整度與主餐品質，更是江陵阿嬤 x 甩鍋雞最核心的競爭力。炙燒雞炒鍋的美味與耐吃性，搭配50樣經典韓食料理的豐富選擇，從經典韓式小菜到炸物、熟食、DIY拌飯等，每一道都展現了餐點的精緻與多樣性。整體而言，江陵阿嬤 x 甩鍋雞的餐點架構並非單純追求數量上的堆疊，而是經過認真規劃的。每一道菜品都展現了廚師的用心，難怪間店在台北萬華區吃到飽推薦名單中獨樹一幟，成為名符其實的高CP值韓式料理吃到飽。如果你正在規劃2026西門町美食行程，希望找到一間兼具吃到飽滿足感與實際用餐品質的韓式料理餐廳，那麼位於唐吉訶德4F的江陵阿嬤 x 甩鍋雞，確實值得您列入優先考慮，甚至是多次回訪的口袋名單。快點預約，帶著你的家人朋友，一起來體驗這場超乎期待的台北萬華區吃到飽饗宴吧！ 店家聯絡資訊 FB粉絲團：江陵阿嬤×甩鍋雞 雙品牌韓式料理吃到飽 線上預約：江陵阿嬤×甩鍋雞 地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓（唐吉訶德樓上） 營業時間：週日至週四 11:00–22:00（收客至 20:20）週五、週六 11:00–22:30（收客至 20:50） 用餐時間：100 分鐘 電話：02-2331-0501 備註：平日下午 16:30 前可單人用餐

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